MENY FÖRRÄTT Kantarellsoppa med rostad chèvre och hembakat bröd 120kr Klassisk Skagentoast toppad med sikrom 129kr Carpaccio på kalv med sojarostade pinjenötter, friterad grönkål, ruccola och parmesan 149kr VARMRÄTT Vårkyckling med vitlöksrostade rotfrukter, smörad kycklingbuljong och citrusbakad savojkål 259kr Renrostbiff med rårörda lingon serveras med en potatis- och palsternackspuré, friterad grönkål och en rödvinssås smaksatt med choklad 299kr Röding med fänkål, bakad med brynt smör, serveras med en varm potatissallad och vitvinssås 275kr Teaterburgare serveras med saltgurka, västerbottensostcrème och pommes frites 189kr Kvällens Husman 149kr DESSERT Rostad mandelkaka med vit chokladcrème 109kr Bakad choklad med lingonsorbet och brynt smör 115kr Veckans Glass/Sorbet 95kr
WWW.GAMLATEATERN.SE 063-511600