Gilde pølser på menyen

1

Nå setter vi pølser på menyen!

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 35

Kjøttpølser Grillpølser Wienerpølser Tapaspølser Chorizo Salsiccia Krainerpølse Løkpølse Viltpølse Bratwürst Ostepølse Smakspølser Smårettpølse Tradisjonspølser Eldhusrøykt Gardspølse Kontaktinformasjon Sortiment

2

Gilde har Norges beste pølser og alle kjenner folkefavorittene Gilde Grill og Gilde Wiener.

De finner veien til små og store mager, til hverdags, fest og på tur.

Gildes pølsetilbud er så mye mer enn Grill og Wiener. Det finnes en Gildepølse for enhver smak; fra den tradisjonelle kjøttpølsen, de små og pikante tapaspølsene, den tyske Bratwürsten, til gourmetpølsen Krainer.

Selv om Gilde tilbyr et spekter av smaksvarianter, størrelser og grovhet, har de alle en verdifull fellesnevner. De er laget av erfarne pølsemakere med godt, stolt håndverk og inneholder kun norske råvarer.

Et bredt sortiment og smaksvariasjon gir inspirasjon til lekre og varierte frokost- og lunsjbord, middagsretter og festmenyer.

Sett pølser på menyen for en variert og nydelig matopplevelse!

3

Hjemmelaget moussaka med Gilde kjøttpølse

Kjøttpølser

Kjøttpølse skinnfri, 90g.

Kjøttpølse skinnfri, 64g.

Kjøttpølse original, 150g.

fersk, 1,6 kg. epd-nr.: 171363 varenr.: 464931

frys, 5 kg. epd-nr.: 2653137 varenr.: 417127

fersk, 1,8 kg. epd-nr.: 1009083 varenr.: 464023

Smakfulle og saftige kjøttpølser som du får både med og uten skinn.

Laget av mye godt kjøtt av storfe og svin. Krydret med muskat, ingefær, pepper og løk. Hele Norges favoritt!

Passer like godt på smørbrød som til middag!

4

5

Cowboylunsj med Gilde grillpølser, poteter, bønner, egg og bacon

Grillpølser

Grillpølse, 90g.

Grillpølse, 110g.

Kjempegrill, 130g.

frys, 6,75 kg. epd-nr: 343806 varenr.: 465178

frys, 6,6 kg. epd-nr. 343814 varenr.: 465238

frys, 5,85 kg. epd-nr. 344374 varenr.: 465268

fersk, 2,25 kg. epd-nr: 867309 varenr.: 465171

fersk, 2,2 kg. epd-nr. 230656 varenr.: 465231

Gilde har et mangfold av grillpølser, her finner du helt sikkert størrelsen som passer til din rett. Våre grillpølser er milde og gode på smak, glutenfrie og inneholder kun garantert norske råvarer.

Her ser du grillpølsene våre servert med bacon, bønner, speilegg og potet - en frokostfavoritt!

6

7

Innbakte Gilde Wienerpølser med tomatketchup

Wienerpølser

Wienerpølse, 65g.

Langwiener sortert, 65g.

Wienerpølse, 55g.

Wienerpølse sortert, 55g.

fersk, 1,6 kg. epd-nr. 636738 Varenr.: 464251

frys, 5 kg. epd-nr.: 2194017 varenr.: 464507

frys, 5 kg. epd-nr.: 339754 varenr.: 464498

fersk, 1,7 kg. epd-nr.: 626234 varenr.: 464491

Wienerpølse er lang og tynn, og har en karakteristisk bøy, noe som gir seg naturlig som følge av naturtarmen som benyttes i produksjonen.

Wienerpølser er lettrøkte og milde i smaken.

En ekte pølsekjenner skal kun ha wiener og vet akkurat hvordan den skal være. Den rette knekken, kjøttfull og avbalansert smak av krydder.

Akkurat som Gildes wienerpølser.

8

9

Tapaspølser

Tapaspølser

Chilipølse, 20g.

NYHET! Krakower, 25g.

en spicy tapaspølse med smak av chili. en veldig god pølse, litt hot og med mye god smak. frys, 2 kg. epd-nr. 1061365 varenr.: 465577

deilig krydret med pepper, ingefær, koriander, karve og hvitløk. en annerledes og velsmakende tapaspølse.

NYHET! Chistorra, 25g. en kokt, søt og litt hot pølse! krydret med paprika, pepper, hvitløk og allehånde.

frys, 4 kg. epd-nr. 2556504 varenr.: 465868

frys, 4 kg. epd-nr. 2556413 varenr.: 465878

Gilde har et bredt sortiment på tapaspølser. Alle våre varianter er meget smakfulle, har et høyt kjøttinnhold, og kan brukes både til lunsj- og middagsretter, tapasbuffet - eller som en mer spenstig frokostpølse.

10

11

Lun salat med Gilde Chorizo

Chorizo

NYHET! Håndsurret Chorizo, 40g. frys, 2,5 kg. epd-nr.: 2806107 varenr.: 464267

Chorizopølsene er håndsurret og buntet sammen med hyssing. Hver pølse veier ca.45 gram, en perfekt porsjonspølse til en tallerkenrett. Spis den grillet eller bruk den gjerne til tapas - eller som smakstilsetter i andre retter. Passer for eksempel veldig godt som garnityr til en hvit fiskerett. Chorizopølsen vil da sette en ekstra spicy spiss på selve retten.

Het og rustikk pølse – fantastisk smak!

12

13

Salsiccia Frittata

Salsiccia

NYHET! Salsiccia med italienske urter, 75g. frys, 1,2 kg. epd-nr.: 2804474 varenr.: 465227

En spennende og saftig pølsenyhet med inspirasjon fra Italia.

De fleste områder i Italia har sin egen versjon av Salsiccia, og kjøttsammensetning og krydder vil derfor variere fra hvor i Italia du befinner deg. Gilde Salsiccia er krydret med chili, fennikel, persille og timian, og har et meget høyt kjøttinnhold - hele 95 %. Pølsen er rå og urøkt og veier ca 75 gram. Brukes gjerne som forrett eller som en del av en tallerkenrett.

14

15

Shepherd’s Pie med Gilde Krainerpølse

Krainerpølse

NYHET! Krainerpølse, 105g. frys, 4,2 kg. epd-nr.: 2727246 varenr.: 417297

Et meget velsmakende tilskudd i pølsekategorien, som er utviklet etter inspirasjon fra en slovensk Krainerwürst.

Pølsen kjennetegnes med smakfulle krydder som ramsløk, løk, hvitløk, ingefær og koriander. En spenstig pølse med høyt kjøttinnhold som kan brukes i middagsretter, på buffet eller som en spennende pølse i brød.

16

17

Quiche med Gilde løkpølse

Løkpølse

Løkpølse, 105g. frys, 4,2 kg. epd-nr. 1451202 varenr.: 464357

En god, gammel variant som har veldig mange tilhengere. Pølsen har grovhakket løk i flere varianter i farsen. Løksmaken er det lille ekstra som setter spissen på smaken, men er allikevel ikke altfor dominerende.

18

19

Gilde Viltpølse med potetmos og mykstekt løk

Viltpølse

Viltpølse, 80g. frys, 5 kg epd-nr.: 2653053 varenr.: 417137

Urøkt og grov viltpølse som inneholder reinsdyrkjøtt (50 %) og svinekjøtt. Den har et rustikt og hjemmelaget preg og en deilig smak av vilt.

- smaker utmerket med rotmos og tyttebær.

20

21

Gilde urøkt bratwürst med cole slaw

Bratwürst

Urøkt bratwürst, 75g. frys, 4,5 kg. epd-nr.: 2431138 varenr.: 465958

Urøkt bratwurst er en ekte klassiker!

Urøkte pølser er for kjennere – og denne er basert på de beste tyske pølseoppskriftene.

Pølsen har et meget høyt kjøttinnhold på hele 98 %, og har en balansert smak av pepper, karve og majoran. Veldig god servert med surkål og bare et rundstykke.

22

23

Gilde ostepølse surret med bacon, servert med squashterte

Ostepølse

Ostepølse, 110g. frys, 5,5 kg. epd-nr.: 344523 varenr.: 465368

Ostepølse er en stekepølse med små biter av taffelost inni – noe som gir en mild, fin smak. Ostepølse med bacon rundt er en klassiker og en av våre bestselgere.

24

25

Gratinerte Gilde løkgrill og ostegrill

Smakspølser

Løkgrill, 110g.

Ostegrill m/chili, 120g.

frys, 6,6 kg. epd-nr.: 2556371 varenr.: 465967

frys, 4,8 kg. epd-nr.: 2020584 varenr.: 465378

Gilde løkpølse i ny utgave i form av en grillvariant uten skinn, som passer på rullegrill. Pølsen har en balansert løksmak og egner seg i mange ulike retter.

Gilde ostegrill er en skinnfri pølse med hot chili og ost.

En perfekt kombinasjon som river akkurat passe i smaksløkene.

26

27

Corn dogs av Gilde smårettpølse

Smårettpølse

Smårettpølse, 6g. fersk, 1,8 kg. epd-nr.: 230664 Varenr.: 465131

Den lille pølsen som passer til alle anledninger. Den kjøttfulle konsistensen og den milde smaken gir deg mange bruksmuligheter. Smårettpølsen er en naturlig del av frokosten sammen med bacon og eggerøre, men passer også til utallige middagsretter.

Perfekt til barnemeny!

28

29

Byggryn- og linsesuppe med Gilde vossakorv

Tradisjonspølser

Vossakorv, skinnfri, 64g.

Medisterpølse, skinnfri, 64g.

frys, 5 kg. epd-nr.: 1212398 varenr.: 465627

frys, 5 kg. epd-nr.: 2653046 varenr.: 417117

I Norge er medisterpølse en del av julematen, og serveres gjerne sammen med den tradisjonelle juleribben. Oppskriften ble først skrevet ned i en svensk kokebok fra tidlig på 1500-tallet og er nok ikke langt fra originalen den dag i dag. Gildes medisterpølse er laget av medisterfarse fra svin og storfe.

Vossakorv er for de fleste nordmenn forbundet med jul.

Den har sitt opphav på Voss. Gildes vossakorv produseres på Evanger og er en smakfull, røkt, grov og svært saftig pølse.

Pølsen inneholder mye fårekjøtt noe som gir den sitt typiske særpreg. Kan brukes til mye mer enn julemat.

30

31

”Irish Stew” med Gilde Eldhusrøkt Gardspølse

Gardspølse

Eldhusrøykt Gardspølse, 300g. frys, 1,8 kg. epd-nr.: 2408409 Varenr.: 405187

Eldhusrøykt Gardspølse er fremstilt slik pølsene tradisjonelt ble laget på gardene i Evangertraktene. Grov, saftig og med nydelig smak.

Opplev den faste fine kvaliteten, smaken av natur, av eldhus og av godt håndverk.

32

33

Bestilling av våre produkter på nett: www.gildenett.no

vidar nilsen regionssjef salg - sør mobil: 959 32 369 vidar.nilsen@ nortura.no per ove jakobsen regionssjef salg - nord mobil: 480 08 412 per-ove.jakobsen@ nortura.no

34

ove jarland røed regionssjef salg - vest mobil: 917 61 903 ove.jarland.roed@ nortura.no

nortura proff lørenveien 37, 0585 oslo postboks 360 økern, 0513 oslo tlf. 03070 • proff@nortura.no www.norturaproff.no

35

417297 417137 465958 417117

2727246 2653053 2431138 2653046

405187

464267

2806107

2408409

64 75

Gilde Vossakorv skinnfri Gilde Salsiccia Rå pølse Nyhet!

465878

2556413

465627

465868

465227

465577

1061365 2556504

1212398

Gilde Medisterpølse skinnfri

465131

230664

2804474

Gilde Smårettpølse

465378

40 105

Gilde Håndsurret Chorizo Nyhet!

Gilde Krainerpølse Nyhet!

Eldhusrøykt gardspølse

Gilde Urøkt Bratwürst

300

64

75

80

25

Gilde Tapaspølse Chistorra Nyhet!

Gilde Viltpølse

20 25

Gilde Tapaspølse Krakower Nyhet!

6

120 Gilde Tapas Chilipølse

Gilde Ostegrill med chili

110

105

110

2020584

Gilde Ostepølse

Gilde Løkpølse

Gilde Løkgrill

55 464357

2556371

Gilde Wienerpølse sortert

55

65

465368

465967

626234

Gilde Wienerpølse

Gilde Wienerpølse

65

130

110

110

90

344523

464491

339754

Gilde Langwiener sortert

Gilde Kjempegrill

Gilde Grillpølse

90

64

90

150

Enhetsvekt

1451202

464251 464498

636738

464507

2194017

Gilde Grillpølse

465238 465268

343814

465231

230656 344374

Gilde Grillpølse

465178

343806

Gilde Kjøttpølse skinnfri Gilde Grillpølse

417127

Gilde Kjøttpølse skinnfri 465171

464931

171363

Gilde Kjøttpølse original

867309

464023

1009083

Produkt

2653137

Varenr.

6

16

78

78

60

62

40

62

160

160

100

300

40

50

40

60

30

90

25

77

45

60

20

75

25

39

25

12

1,8 kg

1,2 kg

5,0 kg

5,0 kg

4,5 kg

5,0 kg

4,2 kg

2,5 kg

4,0 kg

4,0 kg

2,0 kg

1,8 kg

4,8 kg

5,5 kg

4,2 kg

6,6 kg

1,7 kg

5,0 kg

1,6 kg

5,0 kg

5,85 kg

6,6 kg

2,2 kg

6,75 kg

2,25 kg

5 kg

1,6 kg

1,8 kg

Ca antall Vekt krt i krt

x

x

x

x

x

x

x

Fersk

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

Frys

Konservering

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

Grossist

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

Melk

Melk

Melk

Melk, sennep, paprika

Paprika

Melk, selleri, paprika

Melk

Melk, paprika

Melk

Melk

Melk

Melk, paprika

Melk, paprika

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Melk

Nortura Allergener

Lagerføring

Våre salgskontor er lokalisert over hele landet og har disse felles telefonnumrene:

Epd-nr.

Vekt og antall

Våre hyggelige medarbeidere på salgskontorene kan gi deg svar på de fleste spørsmål rundt våre produkter. De som arbeider her har lang erfaring med å bistå kunder i storkjøkkenmarkedet og kan hjelpe deg med få finne riktig produkt til ditt behov. Spør de også gjerne om vi har noen gode tilbud i dag! Hit kan du ringe og bestille produktene du trenger direkte via telefon. Du kan også velge å få fast oppringing for bestilling hvis du ønsker det.

Sortiment - Pølser på menyen

Kontaktinformasjon Nortura PROFF