Din lokale hytteguide for Ottadalen og Stryn 2019

Din lokale hytteguide for

OTTADALEN/STRYN

Foto: Christian Roth Christensen / Visitnorway.com

2019

1

Naturmangfold • Hyttedassen • Eiendomsskatt • Lokal mat • Vin og vilt • Gratis vedhytte

Hydla Hyttegrend ligg ca. 3 km frå Stryn sentrum, langs det vidstrakte turløypenettet nordvestover frå vår næraste nabo Stryn Vinterski mot Ullsheim.

Med andre ord midt i smørauge! www.hydla.no Kontakt og visning Otto Vik, Grandeveien 4, 6783 Stryn – tlf.: 57 87 16 80 – mob.: 916 21 287 – mail: post@hydla.no

STRYN TRELAST AS Vi forhandler:

• • • • • •

Hus, hytter og garasjer Parkett og laminat Trelast og byggevarer Verktøy og redskaper Vinduer og dører Maling

Besøksadresse: Grandevegen 4, 6783 STRYN Tlf.: 57 87 16 80 • Fax: 57 87 20 80 • Mail: stryn@btkjeden.no Åpningstider: hverdager 08.00-16.30 • lørdager 10.00-14.00

Send inn delmateriell

Submit

Godkjennt e er

Din lokale hytteguide for

OTTADALEN/STRYN Leder ..........................................................................6 Eiendomsskatt: Alle kommuner må redusere eiendomsskatten ...............................8 Lokal mat i vinden .................................................. 14 Lokal mat fra Ottadalen .........................................17 Ting og tang .............................................................18 Naturmangfold: Full fyr i hyttedebatten ............. 20 Flere roper Varsko ...................................................23 Derfor mottar du hytteguiden...............................26 Aktuelt fra Ottadalen og Stryn ..............................28 Kommunereformen: Kommunene i Ottadalen består ...........................30 Sopp, vin og vilt ......................................................34 Aktuelt fra Ottadalen og Stryn ............................. 40 Inspirasjon: Gratis vedhytte i særklasse ...............44 Aktuelt fra Ottadalen og Stryn .........................52-53 Inspirasjon: God smak og topp atmosfære med steinovn.......................................54 Annonseregister .................................................... 60 Hyttedassen ............................................................66 4

17

20

44

Lokalbanken Sparebank 1 Lom og Skjåk er aktivt til stades med avdelingar i heile Norddalen – og er jælma begeistra over alle drivande dyktige folk, solide føretak og nyskapande initiativ i bygdene våre.

#jælmabegeistra www.sb1ls.no

LEDER

Tore Kristensen, redaktør Din lokale hytteguide

Kjære hytteeier Velkommen som leser av den nye utgaven av Din lokale hytteguide. De første hytteguidene ble gitt ut så langt tilbake som i 1972. Vi kommer ut i de største og viktigste hytteregionene i Norge. I mars fikk utgiveren Hytteforlaget AS nye eiere. Vi har satt oss som mål at Din lokale hytteguide skal gjøre det enklere for hytteeierne å koble seg opp mot lokalsamfunnet der de har hytter. Ambisjonen er at vi skal komme tettere på lokalsamfunnets servicetilbud og tjenester som hytteeierne kan benytte seg av.

Det er et samspill mellom hyttekommunene og hytteeierne. I de mest utbygde områdene er det god tilgang på tjenester, nettopp fordi det finnes mange hytter i området. Slik sett skaper hyttefolket lokale arbeidsplasser. Disse er igjen viktige for hytteeierne når de skal ha noe gjort på hytta si.

Som hytteeier er man som oftest bosatt i en annen kommune enn den man har hytta i. Det betyr at man i praksis ikke får med seg alt som skjer der. Din lokale hytteguide ønsker å få deg som hytteeiere nærmere lokalsamfunnet. Vi ønsker å ta litt av pulsen på lokalsamfunnet, ved å skrive om litt av det som skjer i din lokale hyttekommune.

Et viktig bidrag til informasjon er våre lokale annonsører. Mange av dem er sentrale leverandører av tjenester og varer i

din hyttekommune. Trenger du en lokal brønnborer, snekker eller elektriker finner du annonsen i Din lokale hytteguide.

De siste årene har trenden med å utvikle lokale mattradisjoner vokst veldig. Norske oster fra små lokale produsenter har markert seg i verdensklasse. Lokalt produserte matvarer er en av tingene du kan lese om i denne utgaven av Din lokale hytteguide. Du kan også lese om hva som skjer i forhold til kommunesammenslåinger og hva dette betyr for eiendomsskatten i ditt hytteområde.

Vi skriver også om debatten rundt hytteutbygging og naturmangfold. Hytta skal være en del av naturen, men på samme tid gjør større utbygninger store innhogg i uberørt natur. Det er et paradoks.

Men hytta er først og fremst et sted for avkobling, hygge og naturopplevelser. Din lokale hytteguide har også et godt øye for det gode hytteliv. Vi ønsker å inspirere til fine hytteopplevelser, og håper du og din familie også finner ideer og inspirasjon til hyttekosen i årets utgave av Din lokale hytteguide.

Tips oss gjerne om du har en god hyttesak du mener vi bør skrive om, interessante opplevelser, turtips eller andre ting du ønsker å dele med andre. Send mail til: post@hytteforlaget.no

Ansvarlig utgiver: Hytteforlaget AS, Knud Schartums Gate 7, 3045 Drammen Tlf.: 22 54 31 00 | E-post: post@hytteforlaget.no | Redaktør Din lokale hytteguide/ daglig leder: Tore Kristensen | Journalist: Jahn-Arne Olsen | Prosjektleder annonser: Rune Tansø | Forsidebilde: Christian Roth Christensen / Visitnorway.com | Opplag: 6 000 | Layout og trykk: Polinor AS | Det redaksjonelle arbeidet ble avsluttet 30. august.

6

Gudbrandsdal El-Installasjon (GEI) og Eløk Installasjon har fusjonert. Vårt nye navn er Minel Gudbrandsdal.

Vi er de samme folka, på de samme stedene (Otta, Vinstra og Ringebu) og tilbyr de samme tjenestene som før.

Vi utfører alle typer el-installasjoner.

Ring oss for en uforpliktende prat på tlf. 61 23 65 10 eller kontakt oss på e-post: post.gudbrandsdal@minel.no.

minel.no

TEMA: EIENDOMSSKATT

Alle kommuner

må redusere eiendomsskatten (Men det er ikke dermed sagt at du slipper billigere unna)

Fra neste år reduseres høyest tillatte sats for eiendomsskatt fra sju til fem promille. Alle kommunene i Ottadalen må derfor redusere skattesatsen.

Og de kan bli pålagt å senke den til ytterligere fra 2021.

De andre kommunene i regionen kan øke satsen med inntil 1 promille per år til de når maksimalsatsen på fem promille.

Krigen mellom rød og blå side i politikken utkjempes på mange arenaer, og eiendomsskatt må vel sies å være et klassisk slagsted. Det er nemlig den eneste skatten en kommune står fritt til å innføre - eller la være. Det er en skatt på fast eiendom, og to av tre kommuner har benyttet anledningen til å innføre denne skatten på boliger og fritidseiendommer.

Dagens regjering og stortingsflertallet har ønsket en kraftig reduksjon, og resultatet er at hytteeierne må betale mindre - og at kommunene får mindre å rutte med.

Allerede fra 2021 kan høyest tillatte sats bli redusert til fire promille hvis finansminister og Frp-leder Siv Jensen får det som hun vil.

Verdigrunnlaget reduseres også Men ikke nok med det. Eiendomsskatten 8

beregnes ut fra verdien av fritidsboligen, som vanligvis fastsettes hvert tiende år gjennom en egen kommunal taksering.

Samtidig med at maksimal skattesats blir redusert, blir kommunene også pålagt å redusere skattegrunnlaget - verdifastsettelsen av fritidsboligen - med 30 prosent fra 2020. Dermed får alle hytteeiere i kommuner med eiendomsskatt i utgangspunktet nyte godt av Stortingets beslutning.

En skattetakst på for eksempel én million i 2019, blir dermed redusert til 700.000 kroner i 2020.

Uten andre endringer, blir skatten som følger: 2019: 1000.000 kr x 7 ‰ = 7.000 kr 2020: 700.000 x 5 ‰ = 3.500 kr For kommuner som allerede har fem promille eller lavere, vil skatten bli 30 prosent lavere fordi skattegrunnlaget blir redusert.

2019: 1000.000 kr x 4 ‰ = 4.000 kr 2020: 700.000 x 4 ‰ = 2.800 kr Noen kommuner har lagt inn en reduksjon av verdigrunnlaget allerede ved takseringen, og den kan de eventuelt trekke fra de 30 prosent som Stortinget har vedtatt.

Tapte inntekter?

Lavere skattesats og redusert skattegrunnlag fører altså til lavere inntekter for kommunene, også de som hadde en skattesats på fem promille eller lavere. Men det er ikke dermed sagt at hytteeierne slipper billigere unna. * Kommunene kan øke verdien av fritidseiendommen - og dermed skattegrunnlaget - gjennom ny verditaksering, noe som normalt kan gjøres hvert tiende år. I mange kommuner er skattetakstene gamle og lave, ny og høyere verdi takst kan derfor kompensere for redusert skattesats. Ny taksering er imidlertid en lang og

omfattende prosess, og KS, kommunenes interesseorganisasjon, mener at minimum 18 måneder er nødvendig.

Et tenkt eksempel: Om skattetaksten for eksempel økes fra 150.000 til 210.000 kroner, vil hytteeierens utgift og kommunens inntekt være den samme.

150.000 x 7 ‰ = 1050 kr 210.000 x 5 ‰ = 1050 kr * Kommunen kan også skrive opp verdien uten taksering - med inntil ti prosent per år.

Forutsetningen er at den gjeldende taksten er mer enn ti år gammel, og at den nye taksten ikke overstiger en forsiktig beregnet markedsverdi. * For å kompensere for tapte inntekter, kan kommunene også redusere eller fjerne bunnfradraget.

9

TEMA: EIENDOMSSKATT Bunnfradraget Eiendomsskatten tar i utgangspunktet ikke hensyn til eiernes inntekter, bare verdien på boligen/fritidsboligen de eier. For å utjevne sosiale forskjeller har noen kommuner innført et bunnfradrag som reduserer skattegrunnlaget. Dette gjelder for eksempel Oslo, som har et bunnfradrag på hele 4,6 millioner kroner, hvilket betyr at man bare betaler eiendomsskatt for verdier over 4,6 millioner kroner - og at eiere med boliger som er taksert til under 4,6 millioner, helt slipper unna.

Kommunene Gran Lunner og Hadeland kan redusere eller fjerne bunnfradraget for å øke skattegrunnlaget.

Man trenger ikke å være mye til spåmann for å anta at mange kommuner kommer til å finstudere mulige løsninger for å opprettholde inntektene fra eiendomsskatten.

Men hvordan får vi nok ikke svaret på før senhøstes når kommunene har behandlet neste års budsjett.

Eiendomsskatt 2019: Verdien av hytta (kommunal takst) - Eventuelt bunnfradrag = Skattegrunnlaget x 1 til 7 ‰ = Eiendomsskatten du må betale

Eventuelt bunnfradrag

10

Eiendomsskatt i Ottadalen og Stryn i 2019 Kommune

Sats (promille)

Bunnfradrag

Lom

7

450.000

Skjåk

7

0

Sel

7

100.000

Vågå

7

100.000

Stryn

2,7

0

Fritidseiendommer beskattes ut fra en egen kommunal takst (verdifastsettelse) som vanligvis foretas hvert tiende år. Kommunene kan innføre et bunnfradrag for bolig- og fritidseiendommer.

(Kilde: SSB)

Eiendomsskatt 2020: Verdien av hytta (kommunal takst): - 30 % - Eventuelt bunnfradrag = Skattegrunnlaget x 1-5 ‰ = Eiendomsskatten du må betale

En sats på én promille innebærer at du må betale 1 krone i skatt for hver 1000 kr hytta er taksert til.

÷30 %

Eventuelt bunnfradrag

11

SØR-FRON kommune

Fron Badeland «Fronsbadet»

NORD-FRON kommune

For mer informasjon se våre åpningstider, priser osv. på www.fronbadeland.no – Tlf. 61 29 69 90 Fron Badeland eller ”Fronsbadet” ble åpnet i 2009 og har siden da hatt mange glade og fornøyde gjester fra hyttene rundt om i Gudbrandsdalen. Enten du kommer fra en lang skitur eller har vært i bakken eller rett og slett ønsker vann og vælvære er ”Fronsbadet” verdt et besøk.

Vi har et komplett anlegg med alt som skal til for at hele familien skal kunne ha mest mulig glede av et besøk hos oss.

For de minste har vi barnebasseng med minisklie, strømningskanal, flyteleker og mystisk vanngrotte. For de sporty har vi 3m stupetårn, 1m sviktbrett og klatre-

vegg. Trenger du å slappe av etter skituren eller en fottur på fjellet har vi terapibasseng med temperatur opp til 32,8 gr ved siden av boblebadet, badstuene og steambadet. For den ekstra spreke har vi 25m svømmebasseng med 6 baner og temperatur på 28,5 gr. ”Fronsbadet har gode parkeringsmuligheter og i kiosken kan du kjøpe brus og litt kos å spise for både deg og barna. Ellers har vi en liten butikk der du kan få kjøpt alt du trenger av badeartikler til høy kvalitet og overkommelige priser.

Følg oss på facebook

Foto: Yury Rogachev

“N lyt ĂĽt!â€?

VELKOMMEN TIL

27. - 29. september 2019 OTTAMARTNAN er folk fra dal og by, utstillere fra hele landet, gode smaksopplevelser, aktiviteter for store og smĂĽ, sukkerspinn, tivoli og et yrende liv i sentrum.

t $B CFT“LFOEF t (SBUJT JOOHBOH

www.otta.no GD/tur.digital

TEMA: LOKAL MAT

Lokal mat i vinden Interessen for lokal mat har økt sterkt i Norge siden årtusenskiftet, og salget ble fordoblet fra 2010 til 2018.

Mange av tilbyderne holder til i de store hytteområdene fra Trøndelag og sørover.

Av Jahn-Arne Olsen

Stiftelsen Matmerk har spilt en sentral rolle for å utvikle og synliggjøre norsk og lokal mat gjennom bruk av ulike merkeordninger.

I tillegg har bønder og andre matprodusenter etablert nye arenaer for direktesalg til forbrukerne. Og de store matkjedene har for alvor åpnet hyllene for lokal mat.

Flere årsaker - Ønsket om ren og kortreist mat er viktig, men bare en av flere årsaker til den økende interessen for norsk mat, sier fagsjef Petter Bjørgan i Matmerk.

- Nordmenn reiser mye og har oppdaget

14

verdien av lokal produkter og matretter på turer til utlandet og etterspør derfor et lignende tilbud i Norge.

- Gode råvarer og lokale spesialiteter bidrar til å gi restauranter, hoteller og andre serveringssteder som hurtigruteskip et særpreg. Mange velutdannede og ambisiøse kokker har grepet tak i mulighetene norske landbruksprodukter representerer, sier Bjørgan.

Kvantitet fremfor særpreg Han legger ikke skjul på at både produsentene og forbrukerne i mange år var opptatt

av mengde og pris fremfor særpreg og variasjon, noe som også bidro til at lokale mattradisjoner var i ferd med å gå i glemmeboka.

- Mange bønder, kanskje særlig på de små og mellomstore brukene, slet og sliter fremdeles med lønnsomheten, og ønsker derfor å gå nye veier fremfor å avvikle. Det har de dels gjort gjennom å vektlegge det nære og særegne, dels ved å videreforedle egne produkter og dels ved å etablere arenaer direkte salg til forbrukerne, sier Bjørgan.

kokker. Over 500 produkter fra vel hundre produsenter har fått merket.

Beskyttede betegnelser: Merket har tre varianter, beskyttet opprinnelse, beskyttet geografisk betegnelse og beskyttet tradisjonelt særpreg.

Merkene godkjennes av Mattilsynet i form av en egen forskrift om produktet, men Matmerk tilrettelegger for og bistår i prosessen. 27 norske produkter er i dag godkjent, og de blir Petter Bjørgan i Matmerk har ansvaret for bransamtidig godkjent sjeportalen lokalmat.no, et nettverk for produsenter og profesjonelle innkjøpere for blant annet som Spesialitet. hoteller, restauranter og matkjeder.

I tillegg samarbeider Matmerk med Debio Økologisk.

Tre merkeordninger Matmerk skal få forbrukerne til å velge norsk mat og har i dag tre merkeordninger: Nyt Norge: Merket garanterer at råvarene er norske, at maten er produsert og pakket i Norge - og at produsentene kan dokumentere at de har fulgt strenge kvalitetskrav. 4000 mat- og drikkeprodusenter er med i ordningen.

Spesialitet: Merket skal løfte frem og gjøre det enklere å finne frem til den beste lokalmaten. Produktene skal være basert på de beste norske råvarer, være laget av dyktige håndverkere etter særegne, gjerne lokale oppskrifter. Merket godkjennes av en uavhengig fagjury med høy matfaglig kompetanse, blant annet flere av landets beste

Kvalitetssystemer - I bunnen for alle disse ordningene ligger et systematisk arbeid for å sikre høy kvalitet på produktene, samt dyrevelferd, miljøstandarder og andre regler for god drift, forteller Petter Bjørgan og viser til programmet Kvalitetssystem i landbruket, KSL. KSL er næringas felles kvalitetssystem for primærproduksjonen og er anerkjent av Mattilsynet som en nasjonal bransjestandard. Gjennom programmet er det utviklet både veiledere og kontrollsystemer som skal ivareta disse standardene. ■

15

TEMA: LOKAL MAT

Direktesalg

Bondens marked Bondens marked finnes på om lag 20 steder i Norge fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør. På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra bonden. Som oftest vil du finne ost, økologisk kjøtt, fisk og vilt, bakervarer, honning, frukt, bær og grønnsaker. Ellers varierer produktene ut fra sted og sesong. (bondensmarked.no) REKO-ringer En REKO-ring er et matnettverk der flere lokalmatprodusenter annonserer varer i en felles lokal Facebook-gruppe. Kundene forhåndsbestiller varer via Facebook-gruppen. Bestilte varer leveres ut til kunder til oppsatt tid på et fast sted. REKO står for REttferdig KOnsum. Det er foreløpig 40 slike ringer i Norge - med 450 produsenter og om lag 100.000 kunder. (smabrukarlaget.no) 16

Champagne og tørrfisk De fleste har fått med seg at champagne bare kan brukes om musserende vin som kommer fra Champagne i Frankrike.

Stedsbetegnelsen er - i likhet med en rekke andre produkter som den engelske Stilton-osten og balsamicoeddik fra Modena i Italia - beskyttet ved lov i EU. Kanskje ikke fullt så kjent er det at Tørrfisk fra Lofoten og Fenalår fra Norge har en tilsvarende beskyttelse i Europa.

Lokalmat fra Ottadalen Spesialiteter fra Heidal Ysteri Heidal ysteri startet opp produksjonen i 1999 etter at Tine noen år før hadde lagt ned det lokale ysteriet. Både ysting og kinning har lang tradisjon på setrene i bygda, og senere i form av mer industriell virksomhet. Heidal ysteri har tre produkter som har fått merket Spesialitet av Matmerk: Formost fra Heidal er nok det mest kjente. Det er en brunost som er støpt i treformer og derfor har det karakteristiske akuntusmønsteret. Den finnes i to varianter, 250 gram og 750 gram.

Heidalsprim er et tradisjonsprodukt som er basert på Heidalsosten.

Rømmegraut fra Heidal er kokt etter gammel lokal oppskrift. Fettet tas av midt i kokeprosessen og følger med ved siden av.

Formost fra Heidal.

(Foto: Nina Sundqvist)

Bygg fra Skjåk Næringsstoffene i bygg sitter hovedsakelig i det ytterste laget av kornet og har særlig god virkning på helse og ernæring.

Ottadalen Mølle satser derfor på lite avskaling og høy utmalingsgrad, og næringsstoffene i sluttproduktene har særlig gode og vitenskapelig dokumenterte verdier: Særlig høgt innhold av kostfiber og betaglukaner som gjør deg god og mett og bidrar til stabilt blodsukker og balansert næringsopptak.

Ottadalen Mølle har to produkter av bygg som har fått merket Spesialitet av Matmerk: Skjåkmjøl er et sammalt byggmel som inneholder 90 pro-

sent av kornet, noe som er langt mer enn andre, tilsvarende produkter. Det har en god og søtlig smak (ikke bitter), og er et resultat av spesielt utvalgte byggsorter og godt håndverk. Melet er særlig godt egnet for baking, med jevn kvalitet og høy innblandingsgrad. Skjåkmjøl er basert på selve urkornet og handtilvirket på en tradisjonsrik bygdemølle siden 1865. Skjåkmjøl er en tradisjonsrik råvare velegnet for moderne brødvaner.

Sjåkgryn er hel byggryn som inneholder 80 prosent av kornet, også det vesentlig mer en industrielt tilvirket byggryn.

17

TING OG TANG

Gassdrevet forbrenningstoalett

Drit forbanna grillsaus

Utedass er ute mens forbrenningstoalett på gass kan du installere inne. Dette er en god løsning for strømløse hytter. Dette toalettet forbrenner toalettavfall ved høy temperatur til minimal askemengde ved hjelp av propangass.

Toalettet Tiny John har en normalpris på 36 490,-, men i det hytteguiden går i trykken fant vi også et godt kampanjetilbud på toalettet. Prisen gjelder på de 50 første bestillingene så her er det første mann til mølla som gjelder.

Drit Forbanna Bbq er et lite norsk firma som, ifølge dem selv, produsere drit gode grillsauser, olje, pesto i forskjellige smaker, og til jul selger de Isgløgg. Produktene deres lages av profesjonelle kokker i Norge.

Sausene deres kommer med humoristiske navn. Hva med en flaske ”Hæstkuk”, ”Kinaputt”, ”Kruttrøyk”, eller chilioljen ”Lettere Irritert”?

Nå har Drit Forbanna kommet med en nyhet også - masse varianter av Pesto. Prøv en pesto med smak av rødkål & ingefær eller koriander? Eller hva med klassikeren Pesto Genovese eller Pesto Rosso? Eller prøv Drit Forbannas Pesto Arrabiata, hvis du liker litt sint mat. Finnes i butikker med godt utvalg, men kan også bestilles på nett.

Kr 27990,- (Kampanje) fra Hyttebua www.hyttebua.no

Fra 80 til 170 kr https://dritforbanna.no

18

Velkommen til

Pillarguri Cafè Pillarguri Cafè er en bedrift med lange tradisjoner hvor det har vært drevet ulike former for servering og overnatting i over hundre år.

I vår meny ved å benytte utvalgte lokale råvarer til noen av våre retter. I tillegg har vi pizza med god hjemmebakt bunn, som vi baker i vårt eget pizzabakeri. Der baker vi også våre herlige kanelsnurrer, som smaker nydelig til en kopp kaffe.

Service og kvalitet inngår som en naturlig del av produktet og Pillarguri Cafè ønsker å gjøre vårt beste for at dere skal ha en hyggelig opplevelse.

Storgata 7, Otta - epost@pillarguricafe.no - Tlf: 61 23 01 04

19

TEMA: NATURMANGFOLD

Full fyr i hyttedebatten

Allerede tidlig på nyåret i 2018 tok det skikkelig fyr i debatten om den storstilte hytteutbyggingen i fjellkommuner. I mai kom den internasjonale rapporten om verdens naturmangfold - og kastet mer ved på bålet.

Av Jahn-Arne Olsen

Debatten er på ingen måte ny, men den fikk en kraftig omdreining da tidligere riksadvokat og høyesterettsdommer Georg Fredrik Rieber-Mohn fyrte av en bredside mot det han mener er ett av våre største miljøproblemer, nemlig ”bevisst ødelegging av vill og urørt natur” med utbygging av store hyttefelt som den meste effektive raseringen. I et innlegg i Aftenposten i februar - Hyttebyggingen raserer villmarken.

Hvor lenge skal dette få fortsette? - gir han Flå kommune i Hallingdal et verstingstem20

pel, og han ser for seg at våre etterkommeres dom over denne utviklingen både kan og bør bli hard.

Det var mer enn Flå-ordfører Tor Egil Buøen fra Bygdelista ville finne seg i: - Det er selvfølgelig beklagelig at vi gjennom vår hytte- og reiselivsstrategi kommer i nærheten av Rieber-Mohn-familiens hytteog jaktparadis, skrev han i sitt motsvar. Og i et senere innlegg uttrykte han glede over at han ”bor i et land der retten og muligheten til å ha hytte ikke er forbeholdt en

3500-4000 nye hytter i fremtiden i form av tettbygde felt.

- Vi har regulert tre geografiske felt som legger beslag på fire prosent av kommunens areal, inkludert infrastruktur og grøntarealer. Å kalle dette rasering er å ta saken helt ut av proporsjoner, sier han, og legger til at det vil ta mange tiår før de regulerte områdene er fylt opp.

Bueøen forteller at det er kommunens strategi å satse på høystandardhytter med strøm, vann, kloakk og veier til feltene.

Han mener at de har tatt hensyn til både miljø og villmark på en god måte. Dessuten at rikelig tilgang på uberørt natur også er viktig for lokalbefolkningen, derfor har kommunen interesse av å holde igjen.

Hyttelandsby/anleggsområde Foto: Tore Kristensen

elite bestående av direktører, skipsredere, grosserere og advokater”.

Satser stort Flå er ikke på ingen måte alene om å satse tungt på hytteutbygging. Hol kommune, også den i Hallingdal, har allerede nærmere 6000 hytter og har planer for 5000 til.

Men omfanget i Flå er likevel så stort at det vekker både lokal og nasjonal interesse.

Ordfører Tor Egil Buøen sier til Hytteguiden at kommunen åpner for utbygging av

Frislepp?

Flere har påpekt at hyttelandsbyene bryter med den norske hyttetradisjonen med små hytter uten kloakk og strøm. Og at de store hyttefeltene er hånd i hanske med kapitalsterke og profitthungrige investorer.

Georg Frederik Rieber-Mohn nevner Olav Thon og Ivar Tollefsen som eksempler. Men han sparker også mot rikspolitikerne som ”uten reservasjon har latt bygdekommunene utfolde seg og tillate en rekke ”byer” av luksuriøse fritidsboliger”. Han mener at regjeringen har gitt kommunene større selvråderett i slike saker ved å henstille fylkenes miljøvernavdelinger om å begrense innsigelsene mot kommunale reguleringsplaner.

Flå-ordføreren er ikke enig.

- Jeg er skeptisk til den tradisjonelle hyttebyggingen der hyttene ligger spredt utover. Det er også en trussel mot naturen.

Berørt er berørt, sier han.

- Den kommunal planprosessen har vært grundig, også rundt miljøspørsmålene. Og den er solid forankret i de politiske organene i kommunen.

Flå-ordføreren sier at det har vært og er flere konfliktlinjer i en så stor planprosess, og at det ikke er snakk om et frislepp.

21

TEMA: NATURMANGFOLD Kommunen har blant annet sagt nei til grunneiere som ønsker å bygge ytterligere 2500 hytter.

- I tillegg har mange etablerte hytteeiere reagert på å få nye hytter i nærheten. Slike interessemotsetninger må avveies, og kommunen må gjøre et valg.

- Hytter er vår olje Bak de omfattende planene ligger det et sterkt ønske om å gi kommunene flere bein å stå på, økte kommunale inntekter og flere arbeidsplasser, også innenfor kompetanseyrker. Ordfører Buøen sier at det til enhver tid befinner seg minst 40.000 personer i Hallingdal, som tilsammen har rundt 20.000 innbyggere.

- Utbyggingen har gitt kommunen et økonomisk løft og stor aktivitet. Bare innenfor kommunens grenser er det nå 17 forretninger. Hytteaktivitetene gir et stabilt grunnlag for mange håndverks- og servicebedrifter, og vi ser at stadig flere ungdommer søker utdanning innenfor håndverksyrker.

Hyttebygging har altså blitt et sentralt verktøy, for ikke å si det sentrale verktøyet for at fjellkommuene skal overleve. Som en deltaker på et folkemøte om hyttebygging på Gol like etter påske sa det ifølge avisa

Tor Egil Buøen er ordfører og representerer Bygdelista i Flå kommune. (Foto: Privat)

Hallingdølen: - Hytteutbygging er vår olje. Å stille spørsmål ved når det er nok hytter er greit nok, men hva skal regionen bygge sin vekst og utvikling på om ikke hytter er en vesentlig del?

Økning i antall hytter/fritidsboliger i ditt område 2005-2019 2005

2019

Økning

Økn. %

Lom

257

271

14

5,4

Skjåk

612

698

86

14,1

Sel

2017

2081

64

3,2

Vågå

963

1031

68

7,1

Stryn (Sogn og Fjordane)

887

1219

332

37,4

4736

5300

564

11,9

Sum Oppland Hele landet

22

41651

50367

8716

20,9

374470

434809

60339

16,1

Stein Lier-Hansen er administrerende direktør i NHO-foreningen Norsk Industri. Han er utdannet biolog og aktiv jeger , og han har tidligere vært generalsekretær i Norges Jeger- og Fiskerforbund, leder i Direktoratet for naturforvaltning og statssekretær (Ap) i Miljøverndepartementet. (Foto: Kristian Hansen)

Flere roper varsko - Vi endevender naturen for at du skal få bygge bolig nummer to eller tre. Det er ikke lenger snakk om små og enkle hytter, men om å dekke et umettelig behov for luksus, sier administrerende direktør Stein Lier-Hansen i Norsk Industri.

Stein Lier-Hansen mener at trenden med mange store fritidsboliger med vei helt frem, vann, strøm og kloakk og til og med garasjer, bare øker på. Han er særlig opptatt av etablering av tettbygde hyttelandsbyer i sårbar natur som fjellskogen, og hevder at utviklingen er i ferd med å komme ut av kontroll.

Han ønsker ikke å rette pekefingeren mot

enkeltkommuner, men sier at han kjenner til at mange kommuner legger til rette for stor utbygging.

- At én kommune åpner for 4000 nye hytter, er nå en ting, men det blir et helt annet nivå hvis hundre kommuner gjør det samme. Dette er med på rasere norsk natur.

23

TEMA: NATURMANGFOLD

Arild Hermstad er nasjonal talsperson i Miljøpartiet De Grønne. (Foto: MDG)

Naturpanelet I mai kom den dramatiske rapporten fra Det internasjonale naturpanelet. Det hevder at én million av verdens antatt åtte millioner arter er utryddingstruet, og at mange arter i realiteten er fortapt fordi leveområdene er så små at de ikke kan overleve. Nedbygging av stadig nye arealer pekes ut som den viktigste årsaken, og panelet mener at denne trusselen er like alvorlig som klimaendringene. Rapporten slår fast at det må raskt settes i verk tiltak for å snu utviklingen. Og dermed benyttet Lier-Hansen sjansen til å svinge svøpen over den storstilte hytteutbyggingen, blant annet gjennom et lengre intervju i NRK-programmet Torp.

- Vi kan ikke stille oss likegyldig til Naturpanelets rapport. Hyttebygging er ikke den eneste trusselen mot naturmangfoldet, men hvis planene som allerede foreligger realiseres, vil det føre til tap av store, urørte og sårbare naturområder. Det er denne trenden som gjør det nødvendig å advare mot nå, sier han til Hytteguiden.

Mangler god statistikk Stein Lier-Hansen tar ikke til orde for forbud mot hyttelandsbyer eller redusere kommunenes selvråderett: 24

- Det er ikke bare antallet nye fritidsboliger som bekymrer, men hvor de bygges.

Min kritikk er at Norge ikke har en overordnet arealstatistikk som viser hvordan areal gradvis bygges ned og dermed svekker vår evne til å hindre tap av naturmangfold.

Et slikt verktøy kan gi grunnlag for bedre veiledning til kommunene, slik at de kan unngå å bygge ned naturtyper med høy verdi, og som på nasjonalt nivå er i ferd med å forsvinne.

- Vi må dessuten være mer opptatt av å ta i bruk områder som allerede er ødelagt av ulik menneskelig aktivitet, og hvor det ofte er etablert en infrastruktur som kan betjene et nytt felt, sier Stein Lier-Hansen.

- Må være arealnøytral Heller ikke Arild Hermstad, nasjonal talsmann for Miljøpartiet De Grønne, ønsker byggestopp eller forbud. Men han går et skritt lenger enn Lier-Hansen: - Alle kommuner må bli arealnøytrale og skjerme urørt natur. Hvis urørt natur må bygges ned, må andre områder restaureres. For å få dette til, mener vi at ansvaret for arealsaker må flyttes fra Kommunaldepartementet til Miljødepartementet, og Fylkesmannens innsigelsesplikt må styrkes i arealsaker som påvirker natur.

Derfor mottar du hytteguiden.

Hytteforlaget utgir Din lokale hytteguide i utvalgte hyttekommuner over hele landet.

Hytteguiden sendes adressert hjem i posten til alle hytteeiere i området. Dersom du ikke ønsker å motta hytteguiden, kan du reservere deg mot fremtidige utgivelser ved å sende en e-post til post@hytteforlaget.no eller ringe oss på telefon 22 54 31 00.

Når vi sender ut hytteguiden, tar vi utgangspunkt i vår egen hyttedatabase som vi har bygd opp over flere år. Dette betyr at vi lagrer og behandler personopplysninger om deg.

Vårt grunnlag for slik behandling er basert på det som kalles berettiget interesse i de nye

26

GDPR-reglene. For å kunne utgi hytteguiden, er vi avhengig av å lagre slike personopplysninger, men vi lagrer bare kontaktinformasjon som navn, adresse og telefonnummer samt informasjon om hyttekommune.

Ditt personvern er viktig for oss, og det er alltid du som har retten til dine egne personopplysninger. Du vil alltid ha rett til å reservere deg mot fremtidige utgivelser, til å få innsyn i hva vi har registrert om deg og til å få rettet eventuelle feil. Om du ønsker det, kan du også kreve at vi sletter alle opplysninger om deg fra vår hyttedatabase (retten til å bli glemt).

Vi er til for hyttefolket i Vågå og Lom!

Butikk i Vågå.

Butikk i Lom.

I VÅRE BUTIKKER I VÅGÅ OG LOM FINNER DU: Såvare, gjødsel arbeidsklær og sko, redskap, vanningsutstyr, blomsterjord, vaskemiddel (Lilleborg) og leker.

Vi er forhandler og har eget serviceverksted for: Husqvarna og Jonsered motorsager, ryddesager, trimmere og snøfresere.

Foma høytrykksvaskere.

Dogman hundeutstyr/godbiter.

Vi forhandler kvalitetshundefor fra Doggy, Bozita og Vom

e-post: vaga@ottadalen.norgesfor.no (Vågå) post@ottadalen.norgesfor.no (Lom)

WWW.NORGESFOR.NO/OTTADALEN

Følg oss på:

AKTUELT FRA OTTADALEN OG STRYN

STRYN

Stryn innfører obligatorisk feiing Stryn kommune har lagt fram en forskrift om branntilsyn og feiing av alle eiendommer med fyringsanlegg, også fritidsboliger. Frem til 2016 var det eierne av fritidsboliger som selv hadde ansvaret for nødvendig tilsyn og feiing, men nå har altså kommunen ansvaret. Forskriften er lagt ut til høring med høringsfrist 5. oktober i år, og den skal etter planen

Tvungen renovasjon Norfjord Miljøverk som leverer den kommunale renovasjonstjenesten i Stryn, har utarbeidet et forslag til standardforskift for husholdningsavfall som skal gjelde fra 1. januar 2020. Blant annet blir avfall fra fritidseiendommer innlemmet i tjenesten

tre i kraft fra 1. januar 2020. Det skal vedtas gebyr som blir beregnet etter antallet røykkanaler på hver eiendom, med mulig tillegg for eventuell avstand fra bilvei. Forskriften åpener for differensiert gebyr for fritidsboliger. Tilsyn og feiing skal utføres til selvkost, og gebyrene blir fastsatt senere i høst i forbindelse med behandlingen av kommunebudsjettet.

- og blir dermed pålagt å betale renovasjonsgebyr. Det åpnes for visse unntak for eiendommer som ligger langt fra vei - og lavere gebyr for eiendommer som ligger mer enn 300 meter fra nærmeste leveringssted, men det krever at eierne sender en skrift søknad, Se stryn.kommune.no.

SKJÅK

Fra rådmann til kommunedirektør Skjåk kommune vedtok i sommer at tittelen til rådmannen - kommunens øverste administrative leder - skal forandres til kommunedirektør. Ved årsskiftet trer en ny kommunelov i kraft, og i loven blir administrasjonslederen omtalt som

28

kommunedirektøren. Hva kommunene skal bruke, er ikke lovfestet, men departementet oppfordrer kommunene til å bruke en mer kjønnsnøytral tittel enn rådmann.

Informasjon fra ditt lokalmiljø

TEKST LEVERT AV: PROEL

Proel AS - Din samarbeidspartner innen elektro Proel AS er et lokalt elektrofirma med base i Vågå Kommune i Gudbrandsdalen.

Proel AS er en lokal totalleverandør av alle typer elektriske installasjoner i privatboliger, hytter, landbruk og næringsbygg. Firmaet har høy kompetanse på styringssystemer og energieffektivisering. Proel AS har i dag 18 ansatte, og elektromontørene har bred kompetanse. Vi er det eldste elektrofirmaet i Vågå, etablert i 2001. Proel AS holder til på industriområdet i Vågå sentrum der de har kontor, utstilling og lager. Våre viktigste tjenester er: • • • • •

Rehabilitering av sikringsskap ENØK – tiltak, varme og lys styring Tilstandsrapporter, jordfeilmåling Nemko godkjent for el-kontroll NEK 405 serien Landbruksalarm

• Tele- og datanettverk, fiber, innmåling og dokumentasjon • Brannvarsling og nødlysanlegg • Innbruddsalarm, adgangskontroll og ITV • KNX / EIB programmering, prosjektering og utførelse, reparasjon av problemanlegg • Trådløse styringssystemer • Velferdsteknologi • Internkontroll av elektriske anlegg IK • Varmepumper, luft/luft og luft/vann Primært arbeidsområde er Gudbrandsdalen med kommunene Vågå, Lom, Skjåk, Otta og Heidal (Ottadalen) som hovedområde, men oppdrag utenfor dette er ikke noe problem. Det er bare å ta kontakt.

VÅRE TJENESTER: • Sterkstrøm • Varmepumper • Smarthus/ KNX • Brannalarm • Innbruddsalarm • Telefonsystemer • Datanettverk/ Fiber • Riks TV • Adgangskontroll • Video-overvåking • AV-Anlegg • Radiokommunikasjon • Jaktradio • Nødlysanlegg • Varsellys blått/ gult • Landbruksanlegg • Boligventilasjon • Sikkerhetsprodukter • Sentralstøvsuger

Din totalleverandør av elektriske installasjoner, feilsøking og reparasjoner i elektriske anlegg

Industrivegen 40, 2680 Vågå - Tlf. 61 23 24 40 - post@proel.no 29

TEMA: KOMMUNEREFORMEN

Ottadalen består Det er ingen av innlandskommunene i Buskerud som slår seg sammen i 2020. Derimot forsvinner fylkeskommunen når de går sammen med Akershus og Østfold i den nye storregionen Viken.

Av Jahn-Arne Olsen

Fra årsskiftet blir 109 av landets kommuner slått sammen til 43 nye kommuner - og dermed opphører 66 kommuner som egne administrative enheter. For de som har hytter/fritidsboliger i de nye kommunene, betyr det blant annet: * Like kommunale avgifter og gebyrer i hele den nye kommunen, noe som ifølge Kommunaldepartementet skal tre i kraft senest fra 1. januar 2021. Dette gjelder blant annet vann, avløp og renovasjon. * Lik eiendomsskatt. Kommunene må blant annet sørge for at alle hytter/fritidsboliger takseres etter samme prinsipper, og at skattesatsen blir lik for alle. Regjeringen har foreslått at kommunene skal få en overgangsperiode på tre år, men mange detaljer er fortsatt uavklart .

Arealplaner Arealplaner handler om hva vi skal bruke kommunens areal til, for eksempel boliger, hytter, næringsvirksomhet og friluft. Det blir også nødvendig med nye, overordnede arealplaner i de sammenslåtte kommunene, en prosess som sannsynligvis vil ta flere år, blant annet på grunn av nødvendige konsekvensutredninger. I mellomtiden vil de gjeldende arealplanene gjelde.

Regionale planer Den nye fylkeskommunen Viken vil være 30

ansvarlig for å utarbeide og vedta regionale planer, for eksempel saker som ■ den fysiske utviklingen (f.eks. samferdselsutbygging, lokalisering av utbygging til boliger, næring, fritidsbebyggelse osv.)

■ viktige regionale natur-, frilufts- og andre områder for rekreasjon ■ den miljømessige utviklingen (f.eks. vern eller planmessig forvaltning i bestemte områder, vassdrag mv.)

Det er kommunene som vedtar de lokale arealplanene og reguleringsplanene, men fylkeskommunen kan komme med innsigelser hvis forslagene bryter med regionale planer.

Fylkesmannens rolle Fylkesmannen og hans stab er ansvarlig for at nasjonale retningslinjer blir ivaretatt på lokalt og regionalt nivå. Fylkesmannen kan komme med innsigelser mot kommunale planer hvis de bryter med de nasjonale retningslinjene.

Både Sametinget og en rekke statlige etater har rett til å komme med innsigelser mot regionale eller lokale arealplaner. Fylkesmannen har ansvaret for å koordinere innsigelser mot kommunale planer.

Hvis partene ikke blir enig, er det Kommunaldepartementet som tar den endelige beslutningen.

31

Velkommen inn i varmen!

Vedfyring er inn! Varmen fra sprakende vedkubber og skinnet fra flammene gjør hyttekveldene enda triveligere. Vi merker at kundene bruker lengre tid på å velge riktig ildsted og de har god kunnskap om hva som finnes på markedet.

Contura 690 AG Style med høyt plassert brennkammer lar deg se flammene over møblene i rommet

Med en peisinnsats kan du designe din egen peis. Som her hvor peisen fungerer som en romdeler. Lekre RAIS Visio 3:1 gir innsyn til flammene fra 3 sider.

32

Vedovner og peisinnsatser blir stort sett bedre og bedre, og spekteret av både pris og modeller bredere. Du får også mye god design for pengene, selv om pris ikke nødvendigvis forteller noe om hvor kraftig peisen er. Effekt er en av de tingene du må være litt opptatt av hvis du skal investere i peis og ovn til ny hytte, eller bytte ut det gamle. For selv om det er lett å falle for utseendet på en peis, er det ikke sikkert den er dimensjonert for det rommet du skal ha den i.

Finn peisen som passer ditt behov Skal peisen brukes til oppvarming? Eller er det ren peiskos du er på jakt etter? Det er viktig å tenke over dette før du velger peis.

Det er hyggelig med åpen grue, men helt udugelig hvis du vil ha hytta varm. Dagens ovner leverer like mye varme som tidligere med bare 50-60% av vedmengden. Å sette inn peisinnsatser i gamle gruer går som regel bra, men ta med et par bilder og noen stikkmål til fagfolk, så vil de raskt kunne avgjøre om det er mulig. Stålpiper gir en veldig frihet i forhold til hvor peisen skal plasseres, men det er visse begrensninger med tanke på om det passer med taket osv.

Dette ser en fagmann fort ut fra tegninger og beskrivelse av ildsted som ønskes.

En Brunner peisinnsats setter prikken over i’en.

Dette er tysk kvalitet og ingeniørkunst på sitt beste.

Noe av det viktigste når du skal velge peis eller ovn er at du ikke får en peis som er for kraftig. Den må stemme med ditt reelle behov. Varmens valg handler altså både om design, effekt og varmelagring.

RAIS Viva L-serien kan tilpasses din stil!

Tre høyder, 7 farger, flere forskjellige håndtak og med eller uten sideglass.

Termatech TT21RS gir god kvalitet til god pris. Ovnen har klassisk rund form og henter naturen inn i hytta med en kappe av Kleberstein

Fakta om nye vedovner Alle ovner solgt i Norge etter 1998 er rentbrennende. Det vil si at de har teknologi som gjør at svevestøvutslippet reduseres med opptil 90%. Effekten pr vedkubbe økes også med 30% pr. kubbe.

I Norge finnes det omtrent 1.2 millioner ildsteder. Kun halvparten av disse er rentbrennende.

Les mer på www.norskvarme.org.

Har du ønske om ny ovn? Vi kan hjelpe deg, og ønsker velkommen til vår butikk med 70 modeller utstilt!

Storgata 161B, 2615 Lillehammer Tlf: 61 25 44 36 post@lillehammer-varmesenter.no

Sopp o

Ferske norske rĂĽvarer og topp italiensk vin gir hyttekosen en ekstra dimensjon.

p, vin og vilt

Høsten er for mange den virkelige høysesongen for hytteliv, jakt, fiske, tyttebærplukking og soppsanking. Dette er tiden for flotte råvarer som alle passer utmerket sammen med gode viner.

Tekst og foto: Tore Kristensen

Høsten er en strålende tid for hyttefolket, og en mulighet til å høste av naturens goder. For jegerne er høstens jaktsesong et høydepunkt, og mange typer viltkjøtt som elg, hjort, rein, rype og storfugl havner rykende fersk på kjøkkenbenken.

Soppen For de som ikke er jegere er soppjakten fullgod spenning, og en flott naturopplevelse. Regnet som kommer på høsten, i kombinasjon med varme og sol, er perfekt for soppens vekstvilkår. De vokser fort. Fra den ene dagen til den andre kan de poppe opp, og da er det om å være på pletten. Husk å ta med deg en kurv, en liten kniv og en god soppbok neste gang du skal på hytta.

Etter en lang dag ute i naturen finnes det knapt noe bedre enn å komme tilbake til en varm hytte. De mørke høstkveldene innbyr til kos og god mat. Så hva skal du lage? Vel, det finnes et utall av oppskrifter, men prøv en enkel rett med smørstekte loffskiver med kantarell, steinsopp eller piggsopp og friske urter. Til dette kan du drikke en god hvitvin. Nederst i denne saken finner du noen foreslåtte viner, men er du tvil er polets ansatte dyktige rådgivere og behjelpelig med gode vintips.

Hvis du er usikker på om en sopp er spiselig må den alltid sjekkes. Et godt tips er å gå inn på www.soppkontroll.no. Der kan du laste ned en egen app.

35

Rødgul piggsopp er en av de mest ettertraktede høstsoppene vi har her i Norge. piggsoppen ble plukket hundre meter fra hytta ved Ålfjell i Valdres, og hører til de beste matsoppene. Den kan ikke forveksles med noen annen sopp.

Vilt og godt Mange hyttefolk simpelthen elsker høsten.

Det er kaldt ute, kanskje pisker regnet mot ruta og vinden suser i grantoppene. Inne i hytta er det lunt og godt, og fyr på peisen.

På komfyren putrer en gryte med god kraft eller soppsuppe. I steikeovnen ligger en hjorteskank eller kanskje en elgstek og godgjør seg. Eller kanskje putrer en viltgryte på kokeplata?

Uansett, et lite glass er allerede skjenket til kokken og hyttefolket, og herlige dufter sprer seg. Til viltkjøtt foretrekker mange litt tunge rødviner, gjerne med eikepreg. Men om du ikke liker tunge rødviner finnes det en rekke gode årgangsviner som er lettere i «kroppen», men fortsatt har nok smak til at det kan måle seg med viltkjøttets kraftige smak. Italienske viner fra Barolo i Piemonte er et eksempel på dette, men de koster litt da, gjerne rundt 300 kroner.

Lammekjøtt Hvis du ikke er glad i viltkjøtt er Norsk

lam helt i verdenstoppen, og det er nå på høsten det er sesong. Nå får du lam som kommer rett fra beite, og har den beste kvaliteten. Et nydelig lammelår, eller en lammecarré blir aldri feil å servere hyttegjestene. Lam passer også godt sammen med sopp, og du kan bruke samme vintips til lam som til viltkjøtt.

Rotgrønnsaker Med noen knallgode hytteviner, ferskt vilteller lammekjøtt, nyplukket sopp og norske rotgrønnsaker (de er på sitt aller ferskeste og beste på høsten), er du garantert et godt måltid. Et annet tilbehør er nyrørt tyttebær, som passer sammen med det meste av kjøtt. Høstens ferske råvarer er fulle av smak og man trenger ikke så mye annet enn salt, pepper, litt friske urter, smør og en fløteskvett for å trylle fram deilige måltider.

Bruk fantasien og topp det hele med en god rød eller hvit vin.

Velbekomme!

VINTIPS Her har vi hentet eksperthjelp fra Geir Sviland hos vinimportøren Better Wines AS. Noen viner lages av produsenter som legger hele sitt hjerte i å lage verdens beste viner. Her er et knippe gode hytteviner som finnes på nesten alle pol. Hvis ditt pol ikke har vinen kan den bestilles, eller du kan be om andre gode tips fra polets ansatte. De fleste av dem kan mye om vin og mat, og hva som passer godt sammen.

36

MUSSERENDE Hvorfor ikke starte måltidet med en sprudlende opplevelse?

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, Frankrike. Kr 189,90 Kåret til Norges beste musserende vin i mange ulike aviser og tidsskrifter. Laget på samme måte som champagne, fra jordsmonn med masse skalldyr og østersavleiringer. En fantastisk musserende, nesten som Champagne.

Varenummer: 3119001

HVITVIN Til fjellørreten eller annen fisk (og skalldyr!) kan disse to passe: Harmonie de Gascogne 2018 Domaine de Pellehaut, Frankrike.

Kr 114,90 Noen av de beste hvitvinskjøpene kommer fra Gascogne, og Pellehaut er ingen unntak! Ren og frisk hvitvin med flott frukt. Toppkarakter i de fleste norske aviser!

Aromatisk og floral duft med hint av roser og nesler kombinert med mineraler. Flott konsentrasjon på smak med en klokkeklar mineralitet og frisk sitrus og stikkelsbær preg.

Varenummer: 4620501 Domaine des Crêts. Mâcon-Chardonnay 2017 L’échenault de Serre. Frankrike.

Kr 239,90 Domaine de Crêts holder til i den sydlige delen av Burgund, i appellasjonen Macon, og er ett av de beste kjøpene innen hvit burgunder. Elegant eikepreg, god konsentrasjon og friskhet som gir fin lengde. PS: Appellasjon er innen vinproduksjon en definert og lovbeskyttet geografisk områdeinndeling brukt til å identifisere hvor vindruer er dyrket.

Varenummer: 7690101

RØDVIN Til ulike kjøttretter passer rødvin de flestes ganer best. Her er et par eksempler som passer godt til hyttekosen: Barolo Marcenasco 2015.

Renato Ratti. Italia. Kr 329,90 Duften gjenspeiler smaken med toner av røde og mørke bær, skogbunn, høstløv, lakris og tobakk. En fyldig, rik og elegant vin med stor konsentrasjon og delikat frukt. En klokkeklar og balansert vin med god syrestruktur og lang fast ettersmak. Vinen passer perfekt til rike kjøttretter som fuglevilt, rådyr, hjort rein og elg. Parmesan samt andre modne oster er fantastisk godt følge til denne vinen. Litt dyr, men farlig god.

Varenummer: 3032201 Finca Villacreces Pruno 2015.

Spania. Kr 169,90 Dette er en ung og fruktig vin med preg av modne mørke bær, urter og litt fat. Vinen har fast ettersmak med god lengde. Vinens aroma har preg av modne mørke bær, en anelse lakris og urter og fint integrert duft av fat. Passer godt som følge til biff, lammekjøtt og småvilt.

Varenummer: 5271301

DESSERTVIN Ønsker du en søt avslutning på måltidet finnes det en mengde dessertviner å velge mellom. Her er et forslag som passer de fleste lommebøker: Saracco Moscato d’Asti 2018. Italia.

Kr 125,90 En brilliant dessertvin med duft av friske fersken, pærer og aromatiske hvite blomster som hylleblomster. En klokkeklar og elegant vin med stor saftighet og med stor intensitet i frukten. Den forførende friskheten, duften av hylleblomster og den perlende stilen fremhever frukten og balansers perfekt mot sødmen fra tørkede og kandiserte frukter. Utrolig delikat sammen med jordbær og bærdesserter.

Varenummer: 3267701

37

TING OG TANG Klassikeren blant brettspill

Blir du hyttas Smart Ass?

Den forsvunne diamanten.

Du er i Afrika og leter etter den sagnomsuste diamanten «Afrikas Stjerne» som du så fort som mulig må bringe til Kairo eller Tanger. Underveis kan du finne verdifulle diamanter som du kan løse inn mot penger til ferden gjennom Afrika. Desto mer penger du klarer å skaffe deg, desto lettere kan du snu brikker og ta snarveier med fly eller båt. Men når som helst kan ekle røvere eller pirater slå til og ta fra deg diamanten. Hvis en motspiller finner ”Afrikas Stjerne” før deg, må du lete etter et visum og nå fram til Kairo eller Tanger før ham for å vinne.

Alder: 7+ 229 kr https://www.ark.no/spill

Hvem er hyttas Smart Ass? Finn ut av det ved å spille dette hektiske quizspillet, hvor dere kjemper i de fire kategoriene ’Hvem?’, ’Hva?’, ’Hvor?’ og ’Hard Ass’. Ut fra ledetrådene kommer dere nærmere og nærmere sannheten om hva som står på kortet. Her gjelder det å være kjapp! Den første til å svare, vinner runden. Spillerne veksler mellom å lese opp ledetrådene fra kortene, mens de andre skal gjette. Hver spiller har kun en gjetting pr. omgang. Vinneren er den som først kommer til ’Enden’ og får tittelen ’Smart Ass’.

Spilletid: Ca. 30 minutter.

For 2-6 spillere.

Fra 12 år.

199 kr. https://www.ark.no/spill

Multiverktøy til hyttesnekring Det er en grunn til at det heter multiverktøy – du kan kappe, sage, frese og slipe i en rekke forskjellige materialer. Ryobis R18MT-0 har hode som kan vinkles, ergonomisk grep og et stort utvalg tilbehør som gjør arbeidet både morsommere og enklere.

Motoren er av det kraftige slaget – den genererer mellom 10 000 og 22 000 bevegelser/min. Hastigheten reguleres trinnløst, slik at du lett kan justere den etter arbeidsoppgave og materiale.

I tillegg får du også universaladapter, segmentsagblad, stikksagblad, slipeplate og fem slipepapir når du kjøper R18MT-0.

Takket være universaladapteren blir multiverktøyet kompatibelt med tilbehør fra en

38

rekke ulike produsenter, blant annet Bosch.

Batteri og lader selges separat.

Multiverktøy R18MT-0 Kr 1299,www.jula.no

TING OG TANG

Fra telys til ledlys JOI lampen er en lampe som er drevet ved hjelp av et telys. Ved å sette et vanlig te-lys inn i lampen vil den tenne 8 ledlys. Disse gir ifølge produsenten et lysutbytte som er 18 ganger større enn telyset alene. De lyser så lenge te-lyset brenner. JOI virker like godt ute som inne.

JOI lampe Kr 1299,- (Kampanje) fra Ecofan www.ecofan.no

Lei av mygg og knott?

Mygg og knott kan lett sabotere en deilig sommer- eller høstkveld på hyttas uteplass. Løs problemet med en myggfelle.

Den elektriske myggfellen lokker til seg irriterende kryp ved hjelp av lukt, varme og UV-lys, før den suger til seg insektene ved hjelp av en vifte.

AMT 100 myggfelle Kr 1490,- fra Amplecta www.amplecta.no

Varmevifte til peis eller vedovn Lei av å fryse på hytta? Øk temperaturen og spar brensel med en varmespredende vifte. Smartfan produserer sin egen strøm ved hjelp av ildstedets varme overflate.

Viften fordeler varmen fra ildstedet rundt i rommet, i stedet for at varmen umiddelbart stiger mot taket.

Smartfan Ht Kr 990,- (Kampanje) fra Hyttebua www.hyttebua.no

39

AKTUELT FRA OTTADALEN OG STRYN

SEL

Endret forskift om motorisert ferdsel Sel kommune har endret forskriften om motorisert ferdsel i kommunen. Største tillatte motorstyrke på Lågen og Furusjøen er nå 10 hestekrefter. Motorisert ferdsel kan bare skje på Furusjøen og den delen av Lågen og Otta som er farbar.

I vedtaket heter det at ”motorisert

ferdsel i vassdrag skal skje i samband med utøving av landbruksnæring, fiske og fiskestell, transport i samband med jakt og viltstell samt anna utmarksnæring”. Og videre at ”start og landing med luftfartøy er ikkje tillete i utmark eller vassdrag innan Sel kommune”.

Turmeny 2019 Sel kommune har utarbeidet en turmeny med 16 turer. Alle som har besøkt 11 steder, deltar i trekningen av et gavekort på 2000 kroner. Barn under 15 år får en liten gave når de har vært på minst fire turmål. Menyen og klippekort kan lastes

ned på kommunens hjemmeside, www. sel.kommune.no. Flere klippekort kan fås på Servicetorget, Sel bibliotek, Turistkontoret eller Coop Marked Heidal. Klippekortet må være innlevert innen utgangen av 2019.

Trafikksikker kommune Sel kommune har fått fornyet godkjenning som trafikksikker kommune. I 2015 ble kommunen godkjent for en periode på tre år, og denne godkjenningen er nå fornyet etter en ny gjennomgang.

Det er Trygg Trafikk som står bak ordningen. Å bli godkjent betyr ikke

40

at det ikke skjer trafikkulykker, men godkjenningen er et kvalitetsstempel for godt, målbevisst og helhetlig arbeid med trafikksikkerhet. Sel kommune har utarbeidet en ny kommunal trafikksikkerhetsplan som ble vedtatt av kommunestyret i vår.

Din lokale rørlegger Vi tilbyr tekniske løsninger og rørleggertjenester innen fjernvarme, varmeanlegg, varmepumper, kjøleanlegg, sprinkleranlegg, sanitær- og baderom.

Vi leverer gode energibesparende løsninger til privatboliger, skoler, offentlige institusjoner, industri og private næringsbygg.

GK RØR AS - www.gkror.no

GK RØR AS Skansen 14B, 2670 Otta. Telefon: 61 21 09 80 Matåkerveien 1, 2680 Vågå. Telefon 61 23 94 40 GK Rør er tilgjengelig 24t i døgnet - hele året med sin vaktordning!

GK RØR AS, er en av landets ledende rørentreprenører med avdelinger i Oslo, Lillehammer, Kjeller, Hamar, Porsgrunn, Gjøvik, Otta, Vågå, Trondheim, Bodø, Tromsø og Hammerfest. Vi er ca. 450 ansatte og er med det en av landets største rørentreprenører. Virksomheten er eid av GK Norge AS og er sammen med GK Inneklima og GK Elektro landets ledende leverandør av totaltekniske løsninger innenfor nybygg og service/drift.

INSPIRASJON

Gratis vedhytte i særklasse Sliter du med å lagre veden luftig og fuktsikkert til vintersesongen på hytta? Da kan du kanskje la deg inspirere av denne vedhytta.

Tekst og foto: Tore Kristensen

Mang en hytte skjemmes av et vedlager som ligger på bakken, gjerne dekket til med en plastpresenning. Ikke veldig vakkert, og heller ikke så praktisk når snøen har lagt seg. Så hvorfor ikke lage en egen hytte for veden?

Hunved – Vi skulle bygge oss et gjerde rundt tomta, og kontaktet et lokalt sagbruk for å kjøpe avskjær eller hunved. De hadde masse skrammelmaterial fra produksjonen av

Utstyret må være i orden, en håndsag fra forrige årtusen duger fortsatt.

44

plank som vi fikk gratis, mot å betale frakt, forteller vedhyttebygger Kjell Kristensen.

– Da vi var ferdige med gjerdebygging hadde vi fortsatt et kjempesvært lass med hunved liggende. Du kunne knapt se at vi hadde brukt noe i det hele tatt. Spørsmålet om hva, og hvor i all verden vi skulle vi gjøre restmaterialet dukket da opp. Redningen ble ideen om å bygge ei vedhytte.

Superenkelt – Konstruksjonen er superenkel. Vi brukte den tykkeste hunveden som reisverk, og taket ble laget av tynnere materialer. Det tok bare et par tre dager å lage vedhytta. Hele stasen smurte vi inn med tjære og terpentin, og nå har bygget stått i fem-seks år, forteller Kjell, som er veldig fornøyd med løsningen.

– Da hytta var ferdig saget vi opp resten av hunveden og fikk fylt alle vegger med ved. Jeg tror vi hadde gratis ved i alle fall i to-tre vintre. Egentlig er dette en av mine beste kjøp, gjerde, vedhytte og ved for en liten tusenlapp i frakt.

Det bør legges til at selve vedhuggingen har tatt sin tid, men da er det jo godt å få slekt og venner på hyttebesøk. Noe skal de jo brukes til… ■

Vedhytta duger ogsĂĽ som oppbevaringsbod og blomsteroppheng.

Vi lager de du måtte ønske i tradisjonell og moderne stil. Handverket er godt utført av medarbeidere med mange års erfaringer.

Ta kontakt for et uforpliktende tilbud!

NOE AV DET VI KAN TILBY: • Kjøkkeninnredninger • Baderomsinnredninger • Senger • Garderobeskap • Dører og vindu • Restaureringsarbeid • Benkeplater • Knotter og handtak • Kjøkkenvasker

Kolbottvegen 9B, 2682 Lalm • post@lalmhandverksenter.no tlf: 61 23 90 34/99 62 30 15 • www.lalmhandverksenter.no

STRYN ELEKTRO AS

Vi utfører svak- og sterkstrømsinstallasjoner for næring og privatmarkedet www.strynelektro.no E-post: prosjekt@strynelektro.no Tlf: 57872920 Mob: 91719949

LIENSYKKEL SYKKEL & & SPORT LIEN SPORT Lien Sykkel og Sport i Skjåk Kjøpesenter er den staden bygdefolket

Lien Sykkel i Skjåk staden venderog segSport til når dei skal ha Kjøpesenter utstyr til friluftsliver og den trening.

Og dei bygdefolket kravdei til kvalitet difor er det også vender stiller seg store til når skal og hahaldbarhet utstyr –tilogfriluftsliv og høg trening. Og dei Lien Sykkel og Sport kvalitet på dei varene Lien sel. Merk deg også at du i denne butikken finni Skjåk er den er staden bygdestiller store krav til kvalitet og haldbarhetKjøpesenter – og difor det også høg leiker og andre gåveartiklar. Og det er ikkje slutt med det! Du får og tak folket vender seg til når dei skal mykje her -Lien som t.d. med rekvisita, kvalitet ipå dei anna varene sel.båtmotorar, Merk degmotorsager ogsåhaat du denne finn utstyr til ifriluftsliv og butikken trening. osv. dei stiller store krav til kvalitet leiker ogskogsklær andre gåveartiklar.

Og det er ikkje Og slutt med det!

Du får og tak og haldbarhet – og difor er det også kvalitet på dei varene Lien sel. i mykje anna her - som t.d. båtmotorar, høg motorsager med rekvisita, Merk deg også at du i denne butikSkjåk Kjøpesenter, 2690 Skjåk skogsklær osv. ken, finn leiker og andre gåveartiTlf. 61 21 43 06 – Mail: post@liensport.no klar. Og det er ikkje slutt med det!

Mandag-fredag 9-17 og lørdag 9-14

Du får og taki mykje anna her - som t.d. båtmotorar, motorsager med rekvisita, skogsklær osv.

Skjåk Kjøpesenter, 2690 Skjåk Tlf. 61 21 43 06 – Mail: post@liensport.no Mandag-fredag 9-17 og lørdag 9-14

For mer informasjon se: www.skjak.no/lien-sykkel-og-sport

Skjåk Kjøpesenter, 2690 Skjåk Tlf. 61 21 43 06 –Mail: post@liensport.no Mandag-fredag 9-17 og lørdag 9-14 For mer informasjon se: www.skjak.no/lien-sykkel-og-sport For mer informasjon se: www.skjak.no/lien-sykkel-og-sport

47

MEDLEMMER AV NORS ALLTID GODE RABATT Hos Montér får du alt du behøver til ditt bygge- og oppussingsprosjekt.

FAST MEDLEMSRABATT

-20% PÅ KJØKKEN FRA

Avbildet kjøkken: Oak Line Coffee

48

Medlemsrabatter gjelder ikke nettopriser og kampanjepriser, da dette er allerede rabatterte priser. For ytterligere informasjon om medlemsfordelene, ta kontakt med ditt nærmeste Montér byggevarehus eller gå inn på hytta.no.

RSK HYTTELAG HAR TER HOS MONTÉR

-20% -30% -36% -40%

PÅ BAD OG GARDEROBE PÅ BALKONGDØRER PÅ BYGNINGSISOLASJON PÅ FESTEMIDLER

BLI MEDLEM I NORSK HYTTELAG

“Jeg hadde aldri trodd det var mulig å få satt ned eiendomsskatten, men dere greide det! På vegne av alle hytteeierne i området: Tusen takk!”

“Medlemsbladet Hytteeieren er utrolig nyttig. Endelig et magasin som tar det å være hytteeier på alvor. Bladet er verdt hele medlemskontingenten alene.”

“Tusen takk for hjelpen. En kjapp telefon til hytteadvokaten gjorde at jeg kunne si nei til ny festeavgift – og sparte flere tusen kroner i året.”

lem Bli med i dag!

8,Kun 49

Så lett er det å bli medlem i Norsk Hyttelag: Meld deg inn på www.norskhyttelag.no Ring oss på 22 32 31 10 Send en e-post til medlem@norskhyttelag.no

AKTUELT FRA OTTADALEN OG STRYN

Varsling av viktige hendelser Sel , Vågå og Skjåk kommune bruker varslingssystemet Varsling 24 til å sende ut viktig informasjon til innbyggerne, for eksempel ved flom, stenging av kommunal vannforsyning, kokevarsling for drikkevann, stengte veier og evakuering. Eiere

av fritidsboliger som ikke bor fast i kommunen, kan bli varslet om lokale hendelser ved å registrere seg på www.varslemeg.no.

De som har hemmelig telefonnummer kan også bruke dette nettstedet til å få varsler for sin ordinære bolig.

Hardplast til gjennvinning Nord-Gudbrandsdal Renovasjon, NGR, som dekker alle kommunene i Ottadalen, tar nå imot enkelte typer hardplast til gjenvinning. Eksempler på slikt avfall er hagemøbler, bøtter og kanner, leker, kjøkkenredskap, mm. Denne typen avfall har hittil gått til forbrenning, men om lag 70 prosent av slik plast er gjenvinnbar.

Det er satt opp egne container for blan-

det plastavfall på NGRs miljøstasjoner, og betjeningen hjelper til og veileder om hva som kan sorteres i denne ordningen.

Avfallet må leveres på miljøstasjonene – det blir ikke kjørt henteruter for slikt avfall. Hytteeiere kan levere riktig sortert plast gratis. Kostnaden inngår i renovasjonsgebyret som betales til kommunene.

LOM

Nytt hyttefelt ved Nordsætrin Det skal utarbeides ny arealplan for Lom kommune, og i den forbindelse er det gjennomført en konsekvensutredning for fem mulige hyttefelt i området mellom Brimiskogen klatrepark og Brimi Fjellstugu/Brimi Sæter. Utredningen mener at det er positivt for en eventuell utbygging at det allerede ligger flere reise-

livsbedrifter, og at området er preget av tidligere etablert. Utredningen anbefaler at tre av feltene kan bygges ut, mens de to andre får tommelen ned - det ene av hensyn til beitedyr og det andre for å unngå interessekonflikt mellom fritidsboliger og drift av dyrket areal.

Norske breer før og nå I august åpnet Norsk Fjellsenter i Lom en utstilling med bilder av norske breer før og nå. Vi vet at isen smelter og at breene trekker seg metervis tilbake. Fotografiene på denne utstillingen dokumenterer utviklingen, og du kan lære mer om hvor store endringene er. Denne ustillingen blir stående ut juli 2020.

Til og med 6. oktober holder museet åpent fra 9-16 på hverdager og 10-15 i helgene. Resten av året er åpningstida 10-15.

Til sommeren blir det også mulig å komme inn i den 70 meter lange istunnelen i Klimapark 2469 ved Galdhøpiggen - verdens kaldeste museum.

51

Skigard er et miljøvennlig og tradisjonsrikt alternativ.

Vi leverer:

Ferdig oppsatt skigard Porter og portløsninger

Vi leverer også virke til selvbyggere

Norsk Skigard AS 2642 KVAM - Mob 90101579 knut@skigard.no

www.skigard.no

SMARTWOOD

Smartrack Skistativ

Plasseffektivt skistativ for oppheng eller liggende lagring. Rask levering.

Leveres i «Natur», «Hvit» og «Grå».

Priser; 795,- / 995,- / 1195,- * * Frakt tilkommer med kr. 199,- pr. forsendelse

Småbord / Kubbebord

Vi lagerfører Småbord / Kubbebord i ekte heltre.

Lagerføres i furu og eik. Runde eller firkanta.

Passer perfekt som småbord, nattbord, krakk, pall, dekor m.m.

Gunstige priser, høy kvalitet og rask levering!

Forespørsler, bestillinger og mer info; ordresw@gmail.com www.facebook.com/smartwoodas 52

Hytter er like fra luften.

Finner du veien til din?

Når uhellet er ute, er det viktig å få hjelp raskt. Last ned gratis nødplakat med dine koordinater på norskluftambulanse.no

Sunnmøringen Frank Baer har import og salg av steinovner som hyggelig attåtnæring. Han er kokk og produktuvikler i Fjordland, samt medeier i et velrennomert spisested i Oslo. (Foto: Jahn-Arne Olsen)

54

INSPIRASJON

God smak og topp atmosfære

MED STEINOVN - Hvis du er skikkelig interessert i mat og det sosiale rundt tilberedelsen og selve måltidet, er en steinovn midt i blinken, sier Frank Baer. Rundt 60-70 prosent av ovnene han selger, går til hytteiere.

Tekst og foto: Jahn-Arne Olsen

For tjue år siden bodde Baer noen måneder i Toscana i Italia. Huset han bodde i, hadde steinovn der de lagde pizza. Og dermed var han solgt.

- Pizza,stekt i steinovn med sterk varm og røyk, ga en helt spesiell smaksopplevelse i tillegg til den gode atmosfæren rundt ildstedet, forteller han. I dag har han steinovn både hjemme hagen i Oslo og på hytta i Sverige - og han har gjort import og salg av ovner til en hyggelig attåtnæring.

Han fyrer opp ovnen til 350-400 grader før han begynner steikingen. Ovnen på bildet er én meter i diameter innvendig, og det tar 1,5-2 timer før han når så høy temperatur. Han starter med å fyre opp et bål midt i ovnen, og skyver etter hvert bålet inn til en av sidene, slik at han kan legge på nye vedkubber for å holde ønsket varme. Og sørge for at flammene slikker opp over til midt under taket når pizzaen skyves inn.

- Da tar det bare ett og et halvt til to minutter å steike en pizza. Med en såpass stor ovn kan man steike flere av gangen, så det går raskt å forsyne gjestene.

Satser på kvalitet Baer driver nettstedet bakeovn.no, der han selger steinovner og utstyr til disse. Men han har flere jern i ilden enn steikespaden.

Han er utdannet kokk, han har jobbet som kjøkkensjef på flere kjente hoteller og restauranter - og i dag går mesteparten av tida til produktutvikling hos ferdigmatprodusenten Fjordland. I tillegg eier han og broren velrennomerte Markveien Mat og Vinhus i Oslo - herunder Dr. Kneipp´s Vinbar.

Stort spenn, altså. Til overmål kommer han fra Stranda i Møre og Romsdal der det produseres 35 millioner frossenpizzaer hvert år. Baer ønsker ikke å snakke ned verken Grandiosa eller ferdigmat, og slår fast at matindustrien også har vært viktig for å holde liv i hjemstedet som tidligere var mest kjent for møbelproduksjon.

- Men jeg synes nok at det generelt har vært for mye fokus på pris og mindre på kvalitet. Så du kan godt se på min import av steinovner som et personlig motstykke, der jeg har lagt avgjørende vekt på kvalitet.

Ovnene hans er produsert i en tradisjons55

INSPIRASJON rik fabrikk i Toscana, og de finnes i mange størrelser og utforminger, også mindre modeller på hjul som egner seg for terrassen.

Han forteller at produsenten blander sagflis i leiren før elementene formes og brennes.

Dette gir en porøst materiale som egner seg ypperlig i steinovner og som er sikkert mot utskillelse av giftige stoffer. Han vender derfor tommelen ned for betongelementer. Det er særlig gulvet i ovnen som er viktig, men han mener også at ovner med kupler i terrakotta gir en bedre varme enn de i stål.

krever steikeplate, forteller Frank Baer.

Tørr ved er avgjørende for å få riktig varme og unngå soting. Og jo hardere tresorter, jo bedre. Eik, bøk og rogn egner seg godt. Bjørk går også bra. Ved fra bartrær bør unngås fordi harpiksen kan trenge seg ned i bunnen og endre ovnens egenskaper.

Det kan også dannes giftige gasser, harpiks danner også terpentin.

- Legg inn opptenningsved når du er ferdig og temperaturen i ovnen er på rundt 50-60 grader. Da har du alltid tørr ved til neste fyring.

Ikke bare pizza - En steinovn egner seg til langt mer enn pizza, og det er mulig å lage både brød og søt hvetebakst, bake grønnsaker og steke kjøtt- og fiskeretter på fallende varme. Det finnes for eksempel grillerister som kan settes inn i ovnen, mens søt hvetebakst

Bli kjent med ovnen Før du investerer i en steinovn bør du tenke gjennom hva du vil bruke ovnen til og hva du ønsker å få ut av det sosiale rundt den. Å bygge og bruke en steinovn

Steinovn for terrassen

Du trenger en bakespade for å legge pizzaer inn i ovnen, og en annen for å ta dem ut.

(Foto: Jahn-Arne Olsen)

56

krever en viss tålmodighet og en arbeidsinnsats. Ikke minst er det viktig å gjøre seg kjent med ovnen gjennom bruk. Er man ute etter en enklere variant, kan en terrasseovn være løsningen.

- Da får man prøvd metoden og kan gå videre dersom det gir mersmak. Men en bygd og stor ovn gir både større kapasitet og flere bruksområder.

- Når en steinovn er bygd og innkjørt, får man lønn for strevet. Da er den nesten vedlikeholdsfri. Mange støper en sokkel og bygger opp en mur som gulvet i ovnen hviler på. Om ovnsgulvet er 1,10 meter over bakken, gir det god arbeidshøyde. Pass på å vende åpningen mot spiseplassen, bålet bidrar til en hyggelig atmosfære. I tillegg er det fornuftig å bygge en mur rundt selve kuppelen og fylle på med isolasjon, da holder ovnen langt bedre på varmen.

Men hva med røyklukt som irriterer naboene og sot som krever skikkelig rengjøring?

- Unngå å legge inn for mye ved, og sørg

Et digitalt IR-termometer gir deg raskt beskjed om temperaturen i ovnen.

(Foto: Jahn-Arne Olsen)

for riktig balanse mellom trekk og varme.

Da er det mulig å unngå sterk røyklukt og soting. Ved riktig fyring vil kun varmesøylen fra pipa være synlig. Og hvis røyklukta skulle bli noe sjenerende, får man bare trøste naboene med at nå er det snart pizza på gang. God matlukt er ikke til å unngå.

Andre leverandører

Priser

Det finnes flere leverandører av steinovner i Norge, blant annet: ■ Seljord Varmeservice i Øvre Telemark leverer både klassiske steinovner og terrasseovner fra en annen italiensk produsent.

De tilbyr også bakerovnskurs og bistandtil å montere ovnen. seljordvarme.no ■ Forno i Nittedal leverer portugiske steinovner. I samarbeid med matkurs.no tilbyr de pizzakurs i Oslo. forno.no ■ Bakerovner.no i Arendal tilbyr bakerovner/steinovner etter norsk tradisjon (rektangulære), men også terrasseovner og modulbaserte løsninger.

Frank Baer leverer byggesett for steinovner til hobbybruk fra 14.000 kroner og oppover. Store, profesjonelle ovner kan koste opp mot 200.000 kroner.

Baer sier at man må regne med at prisen blir det dobbelte om man tar med utgiftene til grunnarbeid, innbygging og isolasjon. Og sluttsummen er avhengig av hvor dyre materialer man velger - fra naturstein på egen tomt til skifer og glassert teglstein.

Terreasseovnene, som leveres komplett, koster fra 18.000 kroner.

57

Jotunheimen Bygg – eit naturleg valg!

Vi er totalleverandør av hus og hytter, og kan levere hytter, anneks og tilbygg i laft, stav og laft, bindingsverk og kombinasjonar av desse. Vi utfører også restaurering, renovering eller oppgradering på eksisterande bygg. Kontakt oss for ein hyggeleg hytteprat!

Leverandør av hus og hytter fra Jotunheimen Bygg AS | post@jotunheimenbygg.no | tlf 61211840 | www.jotunheimenbygg.no 58

Bismo Elektro AS

din lokale leverandør av elektrotjenester!

Bismo Elektro AS er lokalisert i Bismo sentrum med kundemottak, butikk, utstilling og lager Vi er 6 ansatte med bred kompetanse innenfor sterk- og svakstrøm installasjoner

Vi utfører installasjon i: Privatboliger – Hytter – Landbruk – Industri Næringsbygg – Alarmanlegg Primært arbeidsområde er Skjåk kommune, men vi har også sporadiske oppdrag i resten av Ottadalen og vestover mot Stryn Om du trenger hjelp til planlegging eller utførelse av elektroarbeid, så ikke nøl med å kontakt oss!

bism elektr

Bismo Elektro AS Geilen 2A, 2690 Skjåk www.bismoelektro.no post@bismoelektro.no

V6

Første valg

Andre valg

Tlf 61 28 45 45 Mob 99 42 26 75 (Rolf) Mob 90 92 42 46 (Håvard) 01

4 farge

Filnavn 01_El-P_4F Mørk rød Rød Orange Gul Hvit

02

2 farge

C0 C0 C0 C0

M M M M

Filnavn 02_El-P_2F Mørk rød Mørk Rød 80% Orange Orange 80% Hvit

PMS PMS 20 PMS PMS 137

AnnonseAnnonse-

register register

Annonseregister sortert sortert etter etter bransje bransje Annonseregister AKTIVITET -ATTRAKSJONER - OPPLEVELSER

BYGGEVARER

Ottamartnan Ola Dahlsgate 3A, 2670 Otta Tlf. 919 94 360..................................................................................s.13

BYGGEVAREHUS

Huntermotor Sognefjellsvegen 20, 2686 Lom Tlf. 918 45 797...................................................................................s.25

Montér Geilo Skurdalsv 80, 3580 Geilo Tlf. 417 37 000................................................................................. s. 48

ALARM

Montér Gol Elvev 10, 3550 Gol Tlf. 417 53 000................................................................................. s. 48

Fron Badeland Glasmestermoen 10, 2647, Sør-Fron Tlf. 61 29 69 90.................................................................................s.12

Minel Gudbrandsdal 2670 Otta Tlf. 61 23 65 10.....................................................................................s. 7 Proel AS Industrivegen 40, 2680 Vågå Tlf. 61 23 24 40................................................................................s. 29

BANK

Sparebank 1, Lom og skjåk Sognefjellsvegen 4, 2686 Lom Tlf. 61 21 90 00....................................................................................s. 5

BRØNNBORING

Brustugun Brønnboring AS Lundavegen 15 , 2690 Skjåk Tlf. 90 99 00 41...............................................................................s. 41

Byggtorget, Stryn Trelast AS Grandev 4, 6783 Stryn Tlf. 57 87 16 80...................................................................................s. 2

Montér Se www.monter.no....................................................................... s. 48

Montér Hemsedal Svøo Næringspark, 3560 Hemsedal Tlf. 417 89 000................................................................................ s. 48 Montér Nesbyen Alfarv, 3540 Nesbyen Tlf. 482 47 000............................................................................... s. 48 Montér Ål Myren 2, 3570 Ål Tlf. 417 34 000................................................................................ s. 48 Varmefag Storgata 161B, 2615 Lillehammer Tlf: 61 25 44 36.................................................................................s.33

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med!

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med!

60

Annonseregister

Annonse-

register

Annonseregister sortert etter bransje Annonseregister sortert etter bransje BYGGEFIRMA

GJERDE - SKIGARD

CATERING

HYTTETOMTER

DYREFÒR

Hydla Hyttegrend Grandev. 4, 6783 Stryn Tlf. 22 32 31 10.....................................................................................s. 3

Jotunheimen Bygg AS Industrivegen 6A, 2686 Lom Tlf. 612 11 840................................................................................s. 58

Pillarguri Kafe AS Storgt 7, 2670 Otta Tlf. 61 23 01 04.................................................................................s. 19

Norgesfòr, Ottadalen Mølle SA, avd Lom Bergomsv. 49 , 2686 Lom Tlf. 61 21 18 20.................................................................................. s. 27

DØR - VINDU

Lalm Handverksenter A/S Kolbottv. 9B, 2682 Lalm Tlf. 61 23 90 34.............................................................................. s. 46

EIENDOMSMEGLER

Eiendomsmegler1 lillehammer Storgata 54, 2609 Lillehammer Tlf. 61 27 97 10................................................................................ s. 68

ELEKTRO

Stryn Elektro Tonningsgata 27, 6783 Stryn Tlf. 57 87 29 20................................................................................s. 47 Bismo Elektro Geilen 2A, 2690 Skjåk Tlf. 61 28 45 45 ...............................................................................s. 59

Norsk Skigard AS Leinbakkveien 310, 2642 Kvam Tlf. 90 10 15 79................................................................................. s. 52

Hydla Hyttegrend Grandev. 4, 6783 Stryn Tlf. 91 62 12 87....................................................................................s. 2

Norsk Hyttelag Skibåsen 20C, 4636 Kristiansand Tlf. 91 62 12 87.................................................................................s. 50

LUFTAMBULANSE

Stiftelsen Norsk Luftambulanse Storgata 33A, 0184 Oslo Tlf. 64 90 44 44..............................................................................s. 53

PANELER OG GULV

Industrivegen 12, 2690 Skjåk Tlf. 612 13 890.................................................................................s. 65

RØRLEGGER

GK Rør AS Otta Skansen 14 B, 2670 Otta Tlf. 61 21 09 80................................................................................s. 42

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med!

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med!

61

AnnonseAnnonse-

register register

Annonseregister sortert sortert etter etter bransje bransje Annonseregister GK Rør AS Otta Matåkerveien 1, 2680 Vågå.

Tlf. 61 23 94 40...............................................................................s. 42 KL Rørleggerbedrift AS Stupulv 5, 2686 Lom Tlf. 61 21 10 04.................................................................................s. 65

SPORT-JAKT-FISKE

Lien Sykkel Og Sport Skjåk Kjøpesenter, 2690 Skjåk Tlf. 61 21 43 06.................................................................................s. 47 Smartwood www.facebook.com/smartwoodas...................................... s. 52

TIPS OSS Tips oss gjerne om du har en god hyttesak du mener vi bør skrive om, interessante opplevelser, turtips eller andre ting du ønsker å dele med andre.

Send mail til: post@hytteforlaget.no

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med!

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med!

62

Vi utfører rørleggertjenester på turisthoteller og private hytter i Jotunheimen og Rondane

KL Rørlegger TLF. 61 21 10 04

E-post: post@klror.no - www.rørlegger-lom.no

Paneler og gulv av malmrik fjellfuru

Noen av våre spesialiteter: • Skjåkpanel Spesial • Skjåkpanel Villmark • Fjuken-kledning • Golvbord Se også flere av våre kvalitetsprodukt på hjemmesiden vår.

www.skjak-trelast.no Industrivegen 12, 2690 Skjåk Tlf 612 13 890 Epost: trelast@skjak-trelast.no

INSPIRASJON

Tradisjonell maling også for hytter Både nye og gamle bygg kan males med linoljemaling.

Malingtypen har beskyttet norske fasader godt i hundrevis av år, og er fortsatt like aktuell.

Tekst: Chera Westman/ifi.no | Foto: Chera Westman/ifi.no og Boligbygg

Helt siden 1700-tallet og frem til moderne tid har linoljemalinger vært brukt i Norge.

Frem til 1950-1960 var det den desidert vanligste malingtypen som ble brukt.

– Linoljemaling er den mest utprøvde maling som finnes. Malingen beskytter treverket mot fukt og råte, og holder lenge, sier Johnny Spangen, som driver fargehandelen og bygningsvernbutikken Miljømal.

Fra et butikklokale i Oslo leverer han linoljemaling og andre behandlinger spesielt beregnet for gamle bygg til hele Norge. Linoljemaling er ikke bare et produkt for «bygningsvernere». Du kan like godt ha nybygd hus, tømmerhytte eller et massivtrehus.

– Linoljemaling er utviklet for bruk på høvlet treverk, det har en meget god penetrerende evne, sier han.

Stor forskjell Rune Nygaard hos Beckers forklarer hvorfor den tradisjonelle malingtypen trenger så godt inn i treverket: – Molekylene i en kaldpresset rå linolje er bittesmå sammenlignet med en vanlig alkydolje, og det gjør veldig 64

stor forskjell i hvor godt oljen kan trekke inn i treverket. Når linoljen tørker, utvider den seg også litt, og kan bidra til å tette porene i treverket, sier han.

Når oljen trekker inn og metter treverket, stenger den samtidig fukten ute.

– Egentlig er det litt synd at ikke flere velger linoljemaling. Den beskytter treverket meget godt, noe som kan være bra spesielt på hurtigvokst tre og treverk med liten kjernevedsandel, sier Nygaard.

– Har du en hytte eller et hus som er bygd før 1960, er det nesten sikkert at fasaden opprinnelig ble behandlet med linoljeprodukter. Da anbefaler vi at du fortsetter med det. Har du høvlet kledning eller tømmerhytte, er det heller ikke noen behandling som sitter bedre på det enn linolje, forklarer Johnny Spangen.

Holder lenge Med riktig utført malearbeid HOLDER LENGE: Linoljemaling kan en linoljemalt fasade er en diffusjonsåpen maling holde i 15-20 år før det er på som lar fukt fra treverket tørke tide med neste behandling. ut. Derfor skal ikke linoljemalte hus males om for ofte. For tykke En nymalt fasade fremstår sjikt kan stenge fukt inne. Godt som blank, men mattes ned utført arbeid holder i 15-20 år. over tid. Dette skjer fordi (Foto: Chera Westman/ifi.no)

NATURPIGMENTER: Linoljemaling kan brekkes etter NCS-koder, men blandes med naturpigmenter og oksidpigmenter. Miljømal benytter ikke brekkmaskin, og all fargesetting av linoljemalinger er håndarbeid der de lager de fargene kunden ønsker. Mange mener at fargene i linoljemaling får et naturlig og genuint utseende med fin lød. (Foto: Chera Westman/ifi.no)

toppstrøket oksiderer og mattes ned.

– Overflaten blir et slitesjikt, der regn og UV-stråler eroderer overflaten, og etter noen år kan du oppleve at du får litt farget støv på fingrene når du drar hånden over fasaden. Dette er en helt naturlig prosess og en helt naturlig overflatebehandling, forklarer Rune Nygaard.

– At fasaden kritter litt, betyr ikke at den må males om. En hytte eller et hus er like vakkert når det er matt, men vil du få opp glansen igjen, er det lett å vaske krittingen vekk med vann, en dråpe Zalo og en myk børste, sier Spangen.

Det viktigste først Som med alt annet malearbeid, er det vik-

tigste å gjøre forarbeidet riktig. Underlaget skal være rent, tørt og fast.

– Å male er selve sjarmøretappen, det er forarbeidet som tar tid. Når du maler med linoljemaling er det også viktig å styrke tynne strøk og å gi malingen god nok tid til å tørke, sier Nygaard.

Linoljemaling skal strykes på i tynne strøk med pensel, og arbeides inn i treverket. Påføring med malesprøyte eller rull anbefales ikke.

– For deg som ikke maler hver dag, er det lett å lykkes med en linoljemaling. Det er fordi malingen er lettere å stryke ut, og du har mye bedre tid på deg fordi malingen tørker saktere, avslutter han.

65

INSPIRASJON

Hyttedassen Dagens moderne hytter har innlagt vann og kloakk og dermed også vannklosett, men det finnes titusenvis av hytter som fortsatt må ty til andre løsninger. Utedass, snurredass, forbrenningsdass, vakuumdass, biodass, tørrdass eller kjemikaliedass. Og noen tar utedassen til nye høyder.

Tekst og foto: Tore Kristensen

Peter Kihlman som driver bloggen Pappahjerte, en pappablogg for tøffe menn med myke hjerter, har laget seg ny utedass på hytta i Bæreia nær Kongsvinger.

– Den er kanskje ikke vakker og den er i hvert fall ikke stabil, men den er en ekte utedo og hvor mange andre doer kan egentlig skryte på seg det? Ikke bare det, men den er også plassert på en liten kolle med nærhet til bringebærbusker og nydelig utsikt over vannet, forteller Peter.

Han legger til at «tronen» kommer med moderne fasiliteter som dopapir og Pondus. Så her kan man sitte og kose seg, lese litt og spise bringebær rett fra busken mens man gjør sitt fornødne i guds frie natur. Pappahjertet blir kjempeglad når han hører at vi i Din lokale hytteguide omtaler dassen hans.

– Godt å høre at dassen endelig får den berømmelsen den fortjener, sier han til Din lokale hytteguide. Ha en drit(...)bra helg!

Klosett, dass, do, wc eller toalett Kjært barn har mange navn. De fleste som selger dasser kaller dem for toalett. For eksempel tørrtoalett eller biotoalett, men vi velger å kalle det dass i denne artikkelen.

Hvis vi skal være pirkete så er egentlig det vi kaller for toalett et klosett, og klosettet er gjerne plassert inne på toalettet. For 66

å øke forvirringen kan vi ta med at noen fortsatt kaller det for WC, som kommer av engelske water closet, som forøvrig ble oppfunnet en gang rundt 1810. Dette var

«Den er kanskje ikke vakker og den er i hvert fall ikke stabil, men den er en ekte utedo», forteller Peter Kihlman om sin selvbygde utedass i Bæreia.

(Foto: Peter Kilhman)

rundt hundre år før det første vannklosettet ble montert i datidens Christiania, altså Oslo.

Uansett, så er det en dyd av nødvendighet å ha et fungerende system for å kvitte seg med kroppens etterlatenskaper.

Alternativet, altså å ikke ha et fungerende system, vil vi ikke tenke på.

i hvert fall fra det tidspunkt at dopapiret gjorde sitt inntog. Før dopapiret var det en annen sak. Mose og løv var en vanlig redning for vanlige folk, mens rikfolk gjerne brukte tøystykker. Var du en riktig krøsus hadde du råd til å bruke fløyel. Etter hvert ble også avispapir brukt. Da kunne man tørke seg bak med all verdens elendighet.

Av de mer fascinerende løsningene som ble brukt var dopinnen. Man spikket en pinne til den ble skjeformet, og brukte denne til å skrape bort det verste.

Det figurerer historier om at man på enkelte dasser delte denne pinnen, men det lar vi ligge.

Utedassen Rosinen i pølsa, hvis vi skal oppsummere menneskehetens dohistorie, er utedassen.

Fra begynnelsen gjorde menneskene sitt fornødne ute i det fri, men med tiden samlet vi oss i flokker og bygde landsbyer. Da ble Mimring på utedassen det nødvendig med organiUtedassen som er utgangsserte latrineløsninger, man punkt for denne artikkel grov gjerne et hull eller en står fortsatt i en skjev giv grøft, og brukte det som akt på ei hyttetomt i Valfelles avtrede. Etter hvert dres. Plank til dassen ble kom behovet for å kunne kjørt opp fra Fagernes, på være litt mer privat, og det taket av ei folkevogn (Boble bygget vegger rundt ble), på midten av sekstiavtredet. Disse ble av noen tallet. Dassen sto klar før kalt for «hemmeligrom» selve hytta ble påbegynt. eller privet.

Dassen ble benyttet helt I 1852 reiste Eilert Sundt fram til begynnelsen av (norsk samfunns- og kulnittitallet, da kom fremModerne hyttedass og frostsikkert turforsker) gjennom Gudskrittet, og en snurredass brandsdalen. Det bodde ca. lager for maling og flere årganger ble montert. Om det var en med Donald.

5000 mennesker i dalføret forbedring? Det ryktes at den gang, men han kunne opptil flere av hyttas gjesikke telle flere enn ti dasser. ter foretrakk utedassen, Disse var plassert på embetsmannsgårder fremfor den kalde trekken og susingen fra og skysstasjoner. Forskeren oppsummerte vifta i snurredassen. at han følte vemmelse når han observerte Rett etter årtusenskiftet ble området at folk bare gikk bak husveggen og gjorde hytta ligger i lagt ut til en større hytteutsitt fornødne, mens husdyrene fulgte etter bygging. Vann og kloakk til det nye feltet og slikket i seg det som falt. ble lagt over tomta, og veien til moderne Det var tøffe tider. Men mot slutten av fasiliteter var ti meter med rør. Dermed fikk 1800-tallet begynte flere å se verdien av den gamle sekstitallshytta med ett morenslighet, og snart tronet utedassen på de derne fasiliteter, men fortsatt er det et par fleste tun her på berget. av hyttas folk som bare må ta med seg et gammelt Donald, sitte med døra på gløtt, Dopinnen og mimre på den gamle utedassen. ■ Utedassen var en forholdvis renslig løsning, 67

Vurderer du ĂĽ selge hytta?

Velg en eiendomsmegler som kjenner hvert eneste hytteomrĂĽde fra Lillehammer til DombĂĽs.

61 27 97 10 megling@em1-lillehammer.no