La Danesa Januar 2026

DANESA LA

LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA • DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

Tapas i nye klæder De kom med ingenting, men har formået at skabe nogle af byens bedste restauranter.

Romina & Gabriel købte en gammel brugt bil, gik på jagt efter brugte køkkenmaskiner og renoverede selv store dele af deres første lokale. I dag har de seks velfungerende restauranter.

www.ladanesa.com

JANUAR 2026

• Interviews • Nyheder • Bolig • Udflugter • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Helse

Kære læser...

Husk at downloade LA DANESAs app!

D

LA

Så har vi taget hul på 2026.

Efter en jul og nytår med overdrevne fornøjelser på både spise- og drikkefronten, er det normalt, at mange begynder en slankekur den 1. januar – ligesom sidste år, og ligesom hvert eneste år.

Januar er derfor den måned, hvor flest mennesker begynder at dyrke motion, holder op med at ryge eller – oftest – begynder at tabe sig. Men det er også måneden nu, hvor de fleste opgiver deres gode intentioner og vender tilbage til gamle vaner.

Vi giver dig nogle gode grunde til, hvorfor januardiæten ikke virker.

En enkelt julegudstjeneste var ikke nok. Den danske præst, menighedsrådet og andre frivillige kom på overarbejde juleaften, da de måtte gennemføre to sessioner for at alle kunne overvære årets julegudstjeneste. Margrethekirken blev to gange fyldt til bristepunktet. Den danske kirke i Mijas er generelt flittigt besøgt, men alt er langt fra idyl. Økonomien kradser, og kirken har brug for nye initiativer og nye frivillige kræfter for at sikre sin fremtid. Vi har talt med fire af de bærende kræfter bag kirkens drift, som nu har brug for hjælp for at sikre kirkens fremtid.

Det giver alle en helt ny og bedre læseoplevelse - både af magasinet La Danesa og onlinetjenesten DanesaPlus+.

De kom med ingenting, men har formået at skabe nogle af byens bedste restauranter. Romina & Gabriel er historien om to restauratører, som har været i stand til at få det bedste fra det spanske og argentinske køkken ført til nye højder. Krydret med et anderledes vinkort, hyggelige lokaler og humoristisk servering får det madglade gå-i-byen folk en anderledes oplevelse på deres populære restauranter i Málagas gamle bydel.

Parret købte en gammel brugt bil, gik på jagt efter brugte køkkenmaskiner og renoverede selv store dele af deres første lokale. I dag har de seks velfungerende restauranter. Mød dem i årets første udgave af La Danesa.

frivillige med økologiske landmænd. Målet er at fremme uddannelse og kulturel udveksling samt at udvikle et globalt fællesskab, der er forpligtet til økologisk og bæredygtig landbrugspraksis.

I løbet af de sidste 50 år er bevægelsen vokset til hundredtusinder af deltagere, som tilbydes frivillige muligheder i 130 lande. Følg La Danesas udsendte journalist som takkede ja til en invitation som frivillig på en gård i Norge.

Der er fokus på dansk sprog, kultur og samvær, når mere end 500 elever fra over 50 lande mødes på Danes Worldwide’s årlige sommerskole.

Den danske sommerskole er med årene blevet en stor succes for danske børn og unge, der bor i udlandet. Det gælder i allerhøjeste grad for spaniens-danskerne. Børn og unge fra alle verdensdele samles igen i år på sommerskole på fire forskellige efterskoler på Fyn og i Jylland. Det er blevet mere populært end nogensinde, og Danes Worldwide ser tydeligt, hvordan forældre i udlandet ønsker, at deres børn skal lære dansk og få indblik i dansk kultur og historie. Vi har talt med Jan Ladefoged Mikkelsen, som er leder af Den Danske Sommerskole.

Disse og andre spændende emner kan du finde i månedens udgave af La Danesa.

Har du lyst til meget mere, kan du tilmelde dig onlinetjenesten DanesaPlus+ der byder på daglige nyheder, masser af spændende artikler og en række attraktive medlemsfordele.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com MN

Har du nogensinde ønsket at træde ind i et helt andet liv og prøve noget, du aldrig har gjort før? Så bør du overveje at blive en WWOOFer. WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms) er en idealistisk bevægelse, der forbinder

mugge

jette D.L: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:

martin

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com ANSVARSHAVENDE UDGIVER: Norrbom Marketing S.L.U (norrbom@norrbom.com)

morten

LAYOUT / TRYKNING Norrbom Marketing S.L.U

ANNONCER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)

REDAKTION / BIDRAG Sara Laine Henrik Andersen Karethe Linaae

Sara Laine (sara@norrbom.com) Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan magasinet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, some frekventeres af danskere.

+34 952 58 15 53

L æs hele magasinet på net tet: w w w.ladanesa.com

SHOP IN YOUR LOCAL STORE AND ON BOCONCEPT.COM FROM 7TH JANUARY TO 2TH FEBRUARY

www.boconcept.es

BoConcept & PlusStore Mijas

BoConcept & PlusStore Marbella

BoConcept El Corte Inglés

malaga@boconcept.es

Ctra. de Mijas km 3,5

Ctra. N-340 km 176,

Calle Ramón Areces S/N

marbella@boconcept.es

29650 Mijas, Málaga

29602 Marbella, Málaga

29660 Puerto Banús, Málaga

ecibanus@boconcept.es

Tel. +34 951 242 092

Tel. +34 951 492 727

Tel. +34 659 388 226

www.plusstore.es malaga@plusstore.es marbella@plusstore.es ecibanus@boconcept.es

PORTADA

PORTADA copy.qxp_Maquetación 1 16/12/25 11:06 Page 1

LÆS HELE MAGASINET PÅ WWW.LADANESA.COM

Her kan du se, hvad vi har valgt at fomøje dig med i denne måned.

copy.qxp_Ma

quetación 1

16/12/25 11:06

DSA DANE ANESA DAN Tapasri nye klæde ESA Tapas i nye klæde r LA

PORT

ADA

I SPANIEN LA REVISTA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA • DET DANSKE MAGASIN DANESA

32

Af Karethe Linaae

Sundhedsnødder

WWOOFere

38

Tekst: Karethe Linaae

Mandlen – en sjælden skønhed Mandeltræet – el almendro – som stammer fra Det fjerne Østen, er blevet dyrket i Middelhavsområdet, siden fønikerne bragte det hertil for omkring 3000 år siden. Det er det frugttræ, der blomstrer tidligst, og mandlen – la almendra – er årets første nød, der høstes.

Mandelblomsterne dufter himmelsk, når de står i fuldt flor, hvilket tidligere skete i februar, men med klimaforandringer kan man nu se de første blomster allerede omkring nytår. Mange af de træer, man ser i Andalusien, er bitre mandeltræer.

Hvornår er man “for gammel”?

Vi blev bekendt med WWOOF gennem vores ven Enrique Ruiz, som har frivillige året rundt på sin økologiske vingård, Bodega La Fábrica de Hojalata. Da han ofte lægger videoer op af hjælperne, der hæver glassene i bodegaen, havde jeg måske et lidt romantiseret billede af, hvad gårdarbejde egentlig indebærer.

For at blive WWOOFer melder man sig ind i WWOOF-netværket i det land, hvor man ønsker at være frivillig. Mange steder fristede, men vi valgte Norge for at kombinere gårdarbejde med familiebesøg.

Det, der bekymrede os, var, at vi var betydeligt ældre end de fleste WWOOFere. Desuden er vi ikke ligefrem typiske “gårdtyper”. Min mand er en pensioneret integrativ onkolog, som voksede op i Mexico City, mens jeg er skribent og tilbringer mine dage foran computeren og sjældent bærer på andet end et ark papir.

Med andre ord var vi måske ikke helt ideelle til opgaven – selv om vi har en lille økologisk

32

Maite Teresa Martos, som driver en lille økologisk gård i Rondas kløft, forklarer, at tidlig spirring indebærer risiko for frost, som kan ødelægge høsten. “Mange her dyrkede tidligere mandler,” fortæller hun, “men folk holdt op med at plukke dem.” Det seneste år har hun mistet flere træer uden at vide hvorfor.

Småproducenter som hende dyrker mandler til eget brug eller sælger dem til grossister, der blandt andet leverer til den spanske turrón-industri i Nordspanien.

køkkenhave. Alligevel besluttede vi os for at prøve og sendte ansøgninger til fem forskellige steder: en bigård, en blomstergård, en flergenerationsgård, en gård ejet af et professorpar fra Universitetet i Oslo og en lille gård med en virtuel Noas Ark af forskellige dyr, hvor én af aktiviteterne var at gå tur med en ged. Hvem kan modstå sådan noget?

Til vores store overraskelse fik vi tre invitationer, herunder den sidstnævnte gård – hvor vi endte.

Mød bønderne Efter at have taget bus og tog ankom vi til stationen, 11 km fra gården. Her blev vi hentet af en af søstrene, som ejer gården – kaldet Søstrene Hagen. Og sikke nogle imponerende søstre!

Gry er kok og driver både restaurant og cateringfirma (hun arrangerede to bryllupper hver weekend, mens vi var der), samtidig med at hun i sin knappe fritid blandt andet laver økologisk marmelade og saft.

Hendes søster, Ann-Marlen, har absolut ingen tid til overs. Hun er professionel landmand, begynder arbejdsdagen omkring klokken syv om morgenen

Ann Marlen skifter hestesko. © Karethe Linaae

Mandler udgør stadig hoveddelen af verdens nøddeproduktion. Spanske missionærer bragte frugten til Amerika i 1700-tallet, og i dag står USA for næsten 75 % af den globale produktion, selv om Spanien har udvidet dyrkningsarealet betydeligt i de seneste årtier. Ud over frugtens mange anvendelser i køkkenet bruges mandelolie i kosmetikindustrien, mens olie fra bitre mandler bruges som naturlig smagstilsætning. Men mandlen er kun én af flere nødder, der trives i spansk jord.

Kastanjer – en pigget flok Spanske castañas blev tidligere anset for at

Cowgirl. © Jaime de la Barrera

38

LA DANESA JANUAR 2026

wwoof.indd 32

12/16/2025 11:01:03 AM

Valnødder – fra Silkevejen til Ronda

Portada.indd 1

Børn og unge fra alle verdensdele samles igen i år på sommerskole på fire forskellige efterskoler på Fyn og i Jylland. Det er blevet mere populært end nogensinde, og Danes Worldwide ser tydeligt, hvordan forældre i udlandet ønsker, at deres børn skal lære dansk og få indblik i dansk kultur og historie. “Det ligger dybt i danske forældre i udlandet, at de vil give deres børn et kendskab til det land, hvor de selv har rod. Et ophold med undervisning i dansk sprog og kultur samt

24

et væld af sjove aktiviteter, kan være nok til at skabe en livslang interesse for Danmark og være med til at give eleverne venner for livet” mener Jan Ladefoged Mikkelsen, som er leder af Den danske sommerskole.

Får en masse med hjem Han er taknemmelig for den store interesse. De mange børn, unge og familier, som hver sommer tager turen til Danmark, kommer med en glæde,

Det siges, at forgængeren til churro’en, sådan som vi kender den i dag, denne latinske udgav af en amerikansk doughnut, blev lavet af en churro-hyrde helt i begyndelsen af forrige årtusind, da han lavede en klump af gammelt brød, dyppede klumpen i olie, stegte den på bålet og generøst overøste den med sukker.

som fylder både ledere, undervisere og det øvrige personale på efterskolerne med positiv energi.

“Vores primære fokus er selvsagt rettet mod undervisningen i dansk, sprog og kultur. Men eleverne får meget mere med sig hjem, for de har en aktiv hverdag med sjove og spændende aktiviteter, får masser af oplevelser og skaber mange nye venskaber,” forsikrer Jan Ladefoged Mikkelsen. Hvert år bliver han imponeret over hvor hurtigt eleverne finder sammen, falder til

I dag nydes churros både til frokost og til merienda, en ”snack” som spanierne har mellem frokost og middag. Den skal dyppes i stærk kaffe eller flydende chokolade (ikke noget kakaohalløj her - det skal være smeltet chokolade, helst så tyk at en ske kan stå i herligheden i tre sekunder, før den begynder at hælde til en kant). Mange spanske familier har chocolate con churros som et

36

LA DANESA JANUAR 2026

sommerskolen.indd 24

12/18/2025 10:10:59 AM

18

Afslutter festen med churros Det mest legendariske sted at nyde denne kaloriebombe skulle være hos Chocolateria San Gínés i Madrid. Dette over hundrede år gamle etablissement i en drøm af hvidt marmor er fyldt med lidenskabelige ”chocolate-conchurros-konsumenter” på alle tider af døgnet.

Flest besøgende er der omkring madrugada; fra kl. 03.00 er lokalet fuld pakket med festglade mennesker, som synes, det er for tidligt at gå hjem, og runder en aften i byen af med at dyppe et allerede himmelsk bagværk i en lige så himmelsk chokoladesauce!

Der findes utallige opskrifter på churros, og alle påstår de selvfølgelig at være ”the real one”. Hovedingredienserne er vand, mel og salt samt masser af olie til friturestegning. Mere eksklusive dejvarianter indeholder også æg og margarine/smør.

Han laver byens bedste churros.

Hvis Picasso lavede churros…

De mest churro-afhængige spaniere mener, at churros ikke laves, de skabes! Desuden hævder de, med et smil, at hvis Picasso var blevet udstyret med en churrera i stedet for bare en pensel, så ville han have nydt endnu større respekt og anseelse blandt sine landsmænd end han gør i dag. Et smukt maleri giver kun næring til sjælen, mens den perfekte churro, som Picasso sikkert ville have lavet den, ville give næring til både krop og sjæl!

Gerd Hald (tv) og Eli Hagelien fra Norge har fået smag for churros dyppet i tyk chokoladesauce.

LA DANESA JANUAR 2026

churro.indd 36

12/16/2025 5:52:55 AM

22

Mere turbulens Kilder: EASA, BBC, Global Aerospace, TV4, YLE, Turbli

til Águilas

Af Rikke Luell Printz

I det sydligste hjørne af Murcia, kun 8 km fra grænsen til Andalusien, ligger den smukke by Águilas. Águilas er med sine endeløse strande og historiske seværdigheder et populært rejsemål for både turister og spaniere.

Dette sted har set mange kulturer komme og gå, her har både fønikere, romere, vestgoter og muslimer sat deres præg. I 1790 opdagede nogle bygningsarbejdere helt tilfældigt resterne af et romersk bad. Senere er der fundet flere, og disse er nu smukt restaureret og er på listen over byens mange attraktioner.

På det højeste punkt i byen er Castillo de San Juan. Det var fønikerne, der først byggede det store forsvarsanlæg, men slottet, som det står i dag, blev først færdiggjort i 1756. Det blev bygget til at bekæmpe nordafrikanske pirater, der hærgede kysten. Der er for nylig fundet rester af udgravninger, der kan have været underjordiske passager mellem Castillo de San Juan og Castillo de Tébar i samme område. Udsigten fra slottet er fantastisk, pirater, der ville plyndre Águilas, havde ikke en let opgave!

18

Sådan påvirkes vores flyrejser

af klimaforandringer

Jernbanen - en vigtig faktor Águilas blev en stor og vigtig eksporthavn for både landbrugsprodukter fra Murcias frugtbare bagland og for jern, bly og sølv fra minerne i området.

Handelsaktiviteten steg yderligere, da jernbanen blev afsluttet i slutningen af det 19. århundrede. Det er stadig muligt at tage toget til Águilas, og på Museo del Ferrocarril kan du lære om jernbanens betydning for byens udvikling.

Plaza España, hjertet af byen, er Águilas naturlige samlingssted.

Her mødes byens indbyggere for at spille kort, fodre duer eller for at løse verdens problemer. Parkens hovedattraktion er en skulptur af en svane, La Pava de la Balsa, der står midt i et springvand. Vandet fra springvandet siges at have en magisk effekt, og Águilas nygifte forsegler deres kærlighed ved at dyppe hinandens hænder i vandet i springvandet, der omgiver La Pava de la Balsa.

Tæt på La Plaza España ligger Parroquia de San José, en simpel hvidkalket kirke, der blev færdigbygget i 1853. Her finder man

En voksende udfordring for flysikkerheden Den Europæiske Unions Luftfartssikkerhedsagentur, EASA, har længe arbejdet på at reducere luftfartens påvirkning af klimaet. Nu står myndigheden over for en ny opgave: at hjælpe flyindustrien med at tilpasse sig et klima, der allerede er under forandring.

Águila er det spanske ord for ørn, fuglen der repræsenterer styrke og intelligens. Byen har ikke overraskende en ørn i byens våbenskjold.

I en rapport fra 2021 konstaterer EASA, at stigende temperaturer bidrager til mere ekstremt vejr: kraftigere storme, hedebølger, oversvømmelser, orkaner og mere klarluftsturbulens – altså turbulens, der ikke kan ses på radar. Disse fænomener kan påvirke alt fra flyenes konstruktion og ydeevne til flyveledelsessystemer og sikkerhedsarbejdet i lufthavne.

Parroquia de San José blev afsluttet i 1853.

For at få større forståelse har EASA oprettet nye forskningsnetværk, bl.a. EN-ICCA, med eksperter fra myndigheder, flyindustri og forskningsmiljøer. Målet er at indsamle og dele ny viden om, hvordan klimaforandringerne påvirker luftfarten, samt hvordan passagerer og personale bedst kan beskyttes.

Singapore Airlines AQ321 Nogle eksempler gør de videnskabelige resultater mere forståelige end statistik og tekniske termer. Et af dem er Andrew Davies’ fortælling

Plaza España - byens naturlige samlingssted.

22

LA DANESA JANUAR 2026

aguilas.indd 18

12/16/2025 6:32:04 AM

Turbulence.indd 22

dd

LA DANESA JANUAR 2026

JANUAR 2026

klæde r

JAN UAR 2026

• Inte rv • Nyh iews eder • Bo lig • Udf lu • Fakt gter a • Ku ltur • Prof iler • Po litik • Hel se

AM

1

12/16/2025

11:17:33 AM

06 Korte nyheder 10 På den anden side...

12 Cabo Finisterre 14 Spanske efternavne 16 Hvorfor bryder alle januar-diæten?

18 Dagsudflugt til Águilas 22 Mere turbulens 24 Den Danske Sommerskole når nye højder 26 Qué Pasa - Månedens aktiviteter 30 Vi beder en bøn for Margrethekirken 32 WWOOFere – en måned som økologisk gårdhjælp 36 Afhængig af Churros 38 En spansk nøddeknækker 40 Tapas i nye klæder 42 Udflugt - Mammutruten og andre uddøde dyreruter 44 Opskrifter fra vores spanske naboer 46 Klubber og foreninger 48 Helse og Sundhed 50 Rubrikannoncer / Annoncørregister www .lada nesa .com

om Singapore Airlines-flyvning AQ321 fra London til Singapore den 21. maj 2024 – en flyvning han aldrig vil glemme.

Da Boeing 777-300ER-flyet befandt sig over Den Bengalske Bugt, blev det uden varsel ramt af ekstrem, pludselig turbulens, som fik flyet til at falde 54 meter på 4,6 sekunder. Mange passagerer uden sikkerhedssele blev kastet rundt i kabinen.

104 af de 211 passagerer og 18 besætningsmedlemmer kom til skade, flere alvorligt, og en 73-årig britisk mand døde (af et hjertestop). Flyet blev straks omdirigeret til Bangkok for akut hjælp.

“Det eneste, der kan beskrive det, er som at køre i rutsjebane,” har Andrew Davies sagt. Han slap selv forholdsvis billigt med et slag fra en iPad og kaffe på tøjet. Men hændelsen ændrede hans syn på flyvning: “Jeg er blevet meget mere nervøs… men jeg vil ikke lade det styre mig.

Dog spænder jeg sikkerhedsselen i samme øjeblik, jeg sætter mig i sædet.”

Dødsfald relateret til turbulens er stadig ekstremt sjældne. Skader er derimod langt mere almindelige. I USA er over 200 personer kommet alvorligt til skade på grund af turbulens siden 2009 – de fleste af dem kabinepersonale.

Singapore lufthavn.

LA DANESA JANUAR 2026

12/17/2025 6:46:25 PM

God læselyst!

4

MAGASIN I SPANIEN

1

5 11: 17:

33 AM

fast søndagsritual, hele slægten samles på deres stamcafé for at nyde denne ur-spanske delikatesse, specielt i de noget køligere vintermåneder.

Af Sara Laine, sara@norrbom.com

Dagsudflugt

Page

202

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

når nye højder

11:06

12/16/

Af Rikke Luell Printz

Churro er egentlig navnet på en fårerace med lavt indhold af lanolin i pelsen, noget som gør, at ulden kan rengøres uden for meget brug af vand. Dette var specielt vigtigt i Spanien i gamle dage – rent vand kunne være en mangelvare mange steder.

• DET DANSKE

12/16/2025 11:17:33 www.ladanesa. com

1

tada.in

Afhængig af sommerskole

Portada.indd

Por

Rondas arkæolog bekræfter, at dette område havde enorme valnøddetræer på op til 50 meter.

Så sent som i 1970’erne klatrede plukkerne op i

12/16/2025 10:50:25 AM

Oprindelse

/25

www.ladanesa.com

Valnøddetræet voksede oprindeligt langs Silkevejen og omtales i en af Æsops fabler, skrevet omkring 600 f.Kr. Romerne introducerede nogales – valnøddetræer – til Spanien. I dag er Kina og USA de største producenter af nødderne, som siges at kunne forebygge blandt andet hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative lidelser.

36

Den danske

16/12

Genal-dalen i Málaga har et ideelt bjergklima og producerer op til 4.000 ton på et godt år, selv om høsten de seneste år har været betydeligt mindre. Kastanjer udgør en vigtig biindtægt for de hvide landsbyer Pujerra, Jubrique og Parauta, hvor høsten leveres til lokale kooperativer.

Frugten høstes i oktober, når landsbyerne fejrer høsten med ristede kastanjer, og træernes blade bliver gyldne, så dalen forvandles til un Bosque del Cobre – en kobberskov.

nutcracker.indd 38

Abstinenser efter kort tids brug…

n1

Tapas i nye

LA DANESA JANUAR 2026

Spanien er fuld af churromaner. Der købes og sælges churros på åben gade, og myndighederne gør intet for at stoppe denne handel, selv om de fleste bliver ’hooked’ efter bare et par gange.

De, som søger professionel hjælp til denne last, indser hurtigt, at der er ringe hjælp at få, men de bliver mødt med stor forståelse! Og støttegrupper er der mange af, du ser dem bl.a. i køerne foran frituregryden på det lokale marked og i churreria’et i din nærmeste by.

etació

in nt renove a & Gabriel ing, men ha rede se købte r lv stor en gam formået at m e dele sk af dere el brugt bi abe nogle af byen s første l, gik på s be ja lokale . I dag gt efter brug dste rest au har de te seks ve køkkenm ranter. lfunger askine r og ende restau ranter .

stamme fra Mellemøsten, men udgravninger viser, at de oprindeligt hører hjemme i Middelhavslandene. “Kastanjer var populære blandt romerne, fordi de kunne tørres,” fortæller arkæolog Pilar Delgado. Arten bredte sig over hele Den Iberiske Halvø, hvor kastanjer og agern var en vigtig del af kosten, indtil spanierne begyndte at importere kartofler fra Amerika i 1570’erne.

Kastanjetræ blev brugt til møbelproduktion og ikke mindst til at lave castañuelas (kastagnetter) – deraf navnet. Træerne kan blive meget gamle og enorme, hvilket man kan se ved at besøge Málaga-provinsens majestætiske tusindårige træ, el Castaño Santo.

24

Der er fokus på dansk sprog, kultur og samvær, når mere end 500 elever fra over 50 lande mødes på Danes Worldwide's årlige sommerskole. Den danske sommerskole er med årene blevet en stor succes for danske børn og unge, der bor i udlandet. Det gælder i allerhøjeste grad for spaniens-danskerne.

Maqu

LA R EV

For de fleste mennesker kommer nødder indpakket i plast, men her i Sydspanien er vi så heldige stadig at kunne se nødder, der gror på træerne – og smage den ægte vare. I Serranía de Ronda i Málaga-provinsen har lokalbefolkningen dyrket nødder i generationer, og i nogle tilfælde i tusinder af år. De gamle traditioner holdes stadig i hævd, nu med hjælp fra lidt mere moderne høstmetoder. La Danesa er taget på tur for at lære mere om disse næringsrige frugter.

Har du nogensinde ønsket at træde ind i et helt andet liv og prøve noget, du aldrig har gjort før? Så bør du overveje at blive en WWOOFer. WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms) er en idealistisk bevægelse, der forbinder frivillige med økologiske landmænd. Målet er at fremme uddannelse og kulturel udveksling samt at udvikle et globalt fællesskab, der er forpligtet til økologisk og bæredygtig landbrugspraksis.

I løbet af de sidste 50 år er bevægelsen vokset til hundredtusinder af deltagere, som tilbydes frivillige muligheder i 130 lande.

Lyder det fristende? Mange kunne nok tænke sig at tilbringe en måned på en vingård i Toscana – men hvad med en permakulturgård i Indien, en fårefarm i New Zealand, en tropisk frugtplantage i Mellemamerika eller et retrætecenter i Alperne?

.qxp_

LA

JANUAR 2026

EN ESPAÑA

copy

ISTA • Interviews DAN ESA • Nyheder EN ES • Bolig PAÑ A• • Udflugter • Interviews DET DAN • Fakta SKE • Nyheder MAG • Kultur • Bolig ASIN restauranter. kombedste med ingen • Profiler I SP De kom med ingenting, men har formået at skabe nogle afDebyens ting, menog • Udflu ANIE gter køkkenmaskiner har formået at skabe Romibrugte • Politik na & Gabri N Romina & Gabriel købte en gammel brugt bil, gik på jagt efter nogle af byens bedst • Fakta el købte en gamm e restauranter. el brugt bil, gik restauranter.

• Helse velfungerende de seks erede • Kultur renoverede selv store dele af deres første lokale. I dag harrenov selv store dele af deres første lokale på jagt efter brugte køkkenmaskiner • Profiler . I dag har de seks og geren Develfun • Politik de restauranter. kom • Helse Rom med inge

En spansk nøddeknækker

– en måned sOm økOlOgisk gårdhjælp

Page 1

LA

Koncerten støttes af: Helle Hollis Car Rental, Kaarsberg Estate, Kaas & Kirkemann, Nykredit og Silkeborg Flytteforretning.

KONCERT FREDAG DEN 16. JANUAR 2026 19.30 DØRENE ÅBNES KL. 19.00

LASSE

JØRGENSEN

KRISTIAN

LILHOLT

TINE

LILHOLT

MARGRETHEKIRKEN LAS LAGUNAS, MIJAS

Billet: Ring til Anne +34 627 723 634 eller mail til formandskontoret@margrethekirken.com Medlemmer: 33€/250 kr. - Ikke medlemmer 38€/285kr Betaling: MobilePay +45 3060 8829 (kr.) eller Bizum +34 627 723 634 (€)

Korte nyheder

Spanien: én bar pr. 207 indbyggere!

Kun få hoteller lukker i lavsæsonen Lukningen af hoteller i lavsæsonen i Málagaprovinsen er i år faldet til 4,3 procent af den disponible kapacitet, hvor kun 5.600 af de 98.000 hotelsenge ikke er til rådighed. Dette peger på en længere sæson eller højere vinterbelægning på grund af international efterspørgsel, ifølge Javier Hernández, næstformand for Costa del Sol Hotel Owners’ Association (Aehcos).

Tallene er baseret på hoteller, der har meddelt foreningen, at de lukker for sæsonen. Javier Hernández påpeger, at der i øjeblikket er 15 hoteller lukket i provinsen, hvoraf en tredjedel er lukket på grund af renovering. De lukkede hoteller udgør 4,3 procent af de 350 hoteller, der er medlemmer af Aehcos, og antallet af lukkede hoteller er kun halvt så stort i år sammenlignet med samme periode sidste år.

På den anden side påpeger vicepræsidenten, at den gennemsnitlige bruttoindvirkning pr. gæst (IBCA) er faldet markant fra sidste års 137,19 € til 103,03 € for provinsen som helhed.

Javier Hernández bekræfter, at de turistresorter, der har lukket i lavsæsonen, hovedsageligt er knyttet til ferie- eller sol- og strandturisme.

De destinationer, der har flest midlertidige lukninger, er Benalmádena, Estepona, Fuengirola, Torremolinos og Nerja.

Tre kommuner i Málaga-provinsen er blandt de ti spanske byer med over 50.000 indbyggere, der vil have det højeste antal barer pr. indbygger i 2025-2026, ifølge et interaktivt kort offentliggjort af Accumin Intelligence. I analysen defineres en bar som ethvert sted, hvor man kan få en kop kaffe eller en øl, fra caféer og isbarer til restauranter.

Accumins undersøgelse viser, at Spanien har én bar pr. 207 indbyggere.

Fuengirola, med mere end 85.600

indbyggere og i alt 981 barer, ligger på femtepladsen på landsplan med 15,7 barer pr. tusind indbyggere. Torremolinos, med 70.920 indbyggere og 734 barer, ligger på ottendepladsen (10,3 barer pr. tusind indbyggere), og Marbella, med 159.000 indbyggere og 1.577 barer, ligger på niendepladsen i den nationale statistik (9,9).

Foran Fuengirola på top ti-listen ligger Calvià, Ibiza, San Bartolomé de Tirajana og Benidorm.

Cyberkriminalitet flytter flere penge end narkohandel Andalusien var den spanske region, der rapporterede flest tilfælde af cyberkriminalitet i 2024, ifølge en rapport offentliggjort af indenrigsministeriet. I alt registrerede statens sikkerhedsstyrker og regionale politistyrker 464.801 tilfælde af cyberkriminalitet i hele landet i 2024. De fleste sager fandt sted i Andalusien med 81.526 sager, efterfulgt af Catalonien (76.079) og Madrid (73.477).

88,8 % af lovovertrædelserne var computersvindel, efterfulgt af dataforfalskning,

trusler og tvang, ulovlig adgang og aflytning samt forstyrrelse af data og systemer. Kun 13,8 % af sagerne blev opklaret sidste år.

I årevis har »cyberkriminalitet flyttet flere penge end narkohandel på verdensplan«, siger José Manuel Serrano Ojeda, administrerende direktør for cybersikkerhedsfirmaet Metaprotec, der påpeger, at problemet er, at alle har en internetforbindelse. Junta de Andalucías flerårige plan for 2025-2030 har cybersikkerhed som et af sine prioriterede mål.

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

6

LA DANESA JANUAR 2026

køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede.

• eftersalgs-service.

• nøglefærdige totalrenoveringer.

• kom ind for et uforpligtende tilbud.

Følg og like os på Facebook

Monteret i La Quinta

showroom fuengirola

calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360

åbningstider

man-fre: kl. 09.00 - 18.00 lørdag: Åbent efter aftale info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com

Korte nyheder

Ny prisstigning på betalingsmotorvejen Bizum-betalinger vil blive kontrolleret fra 2026 Fra 1. januar 2026 indføres der nye regler for, hvordan den spanske skattemyndighed, Hacienda, overvåger digitale betalinger. Den tidligere rapporteringsgrænse på 3.000 euro for korttransaktioner fjernes, hvilket betyder, at banker og betalingsinstitutter skal rapportere alle kort- og Bizum-betalinger foretaget af selvstændige og virksomheder på månedlig basis, uanset beløbets størrelse. Foranstaltningen har til formål at øge gennemsigtigheden og lette indkomstkontrollen.

For Bizum (svarende til det svenske Swish), som er blevet en af Spaniens mest anvendte betalingsmetoder, betyder ændringen, at selv små transaktioner nu kan gennemgås. Systemets eksisterende begrænsninger, såsom et maksimum på 1.000 euro pr. betaling og 60 transaktioner pr. måned mellem privatpersoner, forbliver uændrede. Der er dog ingen faste månedlige grænser for virksomhedskonti.

En Bizum-betaling betragtes stadig som skattepligtig indkomst og skal deklareres på samme måde som kortbetalinger, inklusive moms og eventuel fakturering. Skattemyndighederne vil også overvåge privatpersoner, der foretager transaktioner på over 25.000 euro om året, mens daglige små betalinger mellem privatpersoner er undtaget.

Fra det nye år bliver det endnu dyrere at benytte de spanske betalingsmotorveje – også på Costa del Sol. Regeringen har netop vedtaget, at taksterne fra 1. januar skal stige med fire procent. Det gælder også for AP-7 betalingsmotorvejen, som går fra Málaga mod Marbella, Estepona og Guadiaro samt for betalingsmotorvejen mellem Málaga og Antequera.

Statens betalingsmotorveje er alle

udliciterede. I Málaga-provinsen er det selskabet Ausol, som forpagter betalingsmotorvejene, men taksterne koordineres med centralregeringen i Madrid. Det er helt normalt, at taksterne årligt stiger i harmoni med inflationen. I flere kredse overrasker det derfor, at taksterne for 2026 stiger med fire procent, hvilket er højere end inflationen.

Nyt afsaltningsanlæg skal sikre vandforsyningen frem til 2039 Arbejdet med Costa del Sols andet store afsaltningsanlæg er igang. Vandselskabet Acosol har nu udbudt en omfattende kontrakt til en værdi af næsten 1 million euro til udvikling af et foreløbigt projekt, tekniske undersøgelser og miljørapporter. Målet er, at projektet for det nye anlæg skal være færdigt inden for 24 måneder, og at anlægget skal sikre vandforsyningen indtil 2039.

Den planlagte kapacitet vil i første omgang være 10-12 hektometer afsaltet vand om året, med mulighed for at fordoble produktionen. Anlæggets placering er endnu ikke besluttet, men alternative placeringer mellem Torremolinos, Benalmádena og

Mijas overvejes. Udbudsdokumentationen begrunder investeringen med, at »manglen på reguleringskapacitet, uregelmæssige tilstrømninger og overudnyttede kystnære grundvandsmagasiner skaber tilbagevendende ubalancer mellem forbrug og tilgængelige ressourcer.« Projektet omfatter også miljøvurdering, afgrænsning af arealer og forberedelser til eventuelle eksproprieringer. Det fremtidige anlæg vil supplere regionens nuværende ressourcer: La Concepción-reservoiret, afsaltningsanlægget i Marbella, lokale brønde og genanvendt vand.

BILREGISTRERING • SPANSKE NUMMERPLADER PÅ 2 DAGE • IMPORT- & EKSPORT PAPIRER • BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING • EJERSKIFTECERTIFIKAT • ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24

www.spanskbil.com • E-mail: holmes@carsreg.com • www.spanishcarreg.com

8

LA DANESA JANUAR 2026

Et stenkast fra stranden

Smuk udsigt over Middelhavet, stranden, byen og Sohail-borgen SE FLERE BILLEDER PÅ WWW.BLUESEAESTATES.COM REF: R5234377

Pris: 449.000 euro

Fantastisk lejlighed for enden af Paseo Marítimo i Fuengirola Denne fantastiske lejlighed på 72 m² ligger for enden af Paseo Marítimo i Fuengirola og byder på 2 soveværelser og 2 badeværelser – ideel som både feriebolig og helårsbeboelse.

Den åbne stue- og spiseafdeling har direkte adgang til en 15 m² terrasse med en smuk udsigt over Middelhavet, stranden, byen og Sohail-borgen.

Beliggenheden er helt i top med strand, butikker, restauranter og centrum i gåafstand.

Samtidig er der nem adgang til motorvejen, 25 minutter til både Marbella og Málaga Lufthavn, hvilket gør boligen attraktiv som investering.

Privat parkeringsplads (22 m²) og depotrum (16 m²) kan købes separat for 60.000 €.

Kontakt Nana Norrbom på Tlf. +34 610 716 048 - mere end 25 år på Solkysten!

Vi søger boliger på Solkysten til potentielle købere!

+ 34 610 716 048 info@blueseaestates.com blueseaestates.com Centro Idea • Ctra. de Mijas, Km. 3,6 • 29650 Mijas • Málaga

Din danske ejendomsmægler på Costa del Sol

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

På den anden side...

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Bliver vi det nye LA? Vi har taget det første skridt ind i 2026. Meget tyder på, at vi også har taget det første skridt mod et nyt stort opsving for Solkysten. Et hurtigt tilbageblik i tiden minder os om flere opog nedture for vores elskede Costa del Sol, men særligt to årtier har fået en kærlig plads i historiebøgerne. Det var 60’erne, hvor den nationale såvel som den internationale turisme slog igennem. Det var et årti, hvor titusindvis af lokale borgere lagde det sparsomme landbrug og fiskeri bag sig til fordel for et bedre arbejdsliv inden for turismen. Tilsvarende kom folk udefra på nogle rejser, de aldrig havde drømt om.

Enkelte blev sågar boligejere.

Et tilsvarende gigantisk opsving blæste ind over Solkysten i 00’erne. Med en stærk europæisk centralbank i ryggen blev selv de mindste sparekasser villige til at give store lån. Aldrig havde det været lettere for menigmand i hele Europa at få lån og kredit, og det satte gang i et hidtil uset byggeboom og forbrugsfest. Festen nåede nye højder – særligt på Solkysten.

Et tredje stort opsving kan være lige om hjørnet.

Det skriver jeg ikke, mens jeg håbefuldt stirrer ind i en krystalkugle. Blikket er i stedet rettet mod lufthavnen.

Det spanske trafikministerie og lufthavnsoperatøren AINA har et projekt klart, der vil sende Costa del Sol op i en helt anden liga. Projektet går på at udvide lufthavnsarealet fra dagens 80.000 kvadratmeter til 140.000. Der skal bygges endnu en

10

LA DANESA JANUAR 2026

terminal, endnu en landingsbane og alt i lufthavnen skal moderniseres og optimeres så dagens kapacitet på 25 millioner øges til mindst 35 millioner årlige passagerer. Projektet har et budget på 1,5 milliarder euro og en horisont på ti år.

Store projekter er næsten altid lig med store forsinkelser, MEN når det kommer til lufthavne, har tidsrammen det – sjovt nok – med at holde her i landet. Det så vi senest under de markante lufthavnsudvidelser i Barcelona og Madrid - og faktisk også ved opførelsen af Terminal 3 i Málaga som, helt efter drejebogen, blev indviet i 2010.

Holder vi os til den nye drejebog, vil Costa del Sol allerede fra om et par år, og gradvist ti år frem, kunne tage imod flere tilrejsende end nogensinde – og fra helt nye kanter.

nylig. Det tror jeg også – på godt og ondt. Det er let at blive fascineret er det første. Og skræmmende at tænke på det andet.

En fælles indsats fra Málaga kommune, Costa del Sols turistråd og Junta de Andalucía begynder nemlig at åbne nogle døre, som for ganske få år siden var stærkt barrikaderede. Det er dørene til USA, Asien og Kina, hvor lille Málaga har fået en stor plads i hjertet hos de rejse- og investeringslystne. Flyforbindelserne er blevet stærkt forbedret, og at vi i dag har direkte fly til og fra New York, Seul og Doha fortæller alt om, hvad fremtiden byder på; et nyt, stort og anderledes opsving.

Det er nemlig et nyt, stort og købestærkt publikum, som er på vej. Det er ny vækst, som kan sende omsætningen på himmelflugt i samtlige erhverv på Costa del Sol – også de skandinaviske. ”Vi bliver det nye LA,” sagde en af vores skandinaviske ejendomsmæglere til mig for

Vi er for mange om for lidt. Med en endnu større lufthavn, og endnu flere mennesker, kan det kun blive værre. Intet tyder på, at myndighederne har løsningen. Den chance griber det private erhvervsliv naturligvis. Den private transport, de private vagtselskaber og de private hospitaler springer op overalt på Costa del Sol. Det dufter af ”har du penge, kan du få” – præcis som i LA. Men der er også duften af optimisme, vækst og et nyt stort opsving for Costa del Sol i luften. Det dufter bedre.

Infrastrukturen kan nemlig slet ikke følge med.

Det er indlysende for enhver, som har sin dagligdag i provinsen. Vejnettet omkring lufthavnen bliver med den kommende tilkørselsvej fra nord stærkt forbedret, men den øvrige infrastruktur på Costa del Sol er nær et kollaps. Det gælder alt fra vejnettet og den offentlige transport til politi og hospitalsvæsen. Sidste år var vi også ramt af restriktioner, da vandforsyningen igen-igen haltede efter. Selv elforsyningen er nu spændt til bristepunktet. Og balancen på boligmarkedet er allerede bristet.

Vores største opgave bliver nu at håndtere opsvinget rigtigt, så det kommer HELE samfundet til gode. Så bliver Solkysten et endnu bedre sted at bo end LA.

Scandinavian Medical Center Akuttelefon 24/7 Besvares direkte, på skandinavisk

(0047) 37 04 04 04

Du kan benytte dig af vores tjenester på hele Costa del Sol og Costa Tropical.

Scandinavian Medical Center Spansk og europæisk autoriseret lægecenter Virksomhedsnummer/NIF: B19747179

Fordele når du benytter dig af vores ydelser!

• Vi kommer til dit hotel eller din bolig i løbet af kort tid.

• Skandinaviske og engelsktalende læger og sygeplejersker.

• Vi har aftaler med alle sygehuse i området.

• Inget udlæg – vi samarbejder med alle de skandinaviske forsikringsselskaber.

www.scandinavianmedicalcenter.dk

Af Tom Halvorsen

Cabo Finisterre - en fantastisk afstikker helt ud mod havet.

Et af stederne i Spanien, som jeg aldrig bliver træt af at besøge, er Cabo Finisterre, en fantastisk afstikker helt ud mod havet i Spaniens nordvestlige del, ca. 80 km fra byen Santiago de Compostela. Tilfældighederne har gjort, at vejret næsten altid har vist sig fra sin bedste side de 7-8 gange, jeg har besøgt Cabo Finisterre, og det giver en helt speciel ro i sjælen at sidde her ude og stirre ud over det blå hav og bølgerne, som slår langt der nede. Er man heldig, kan man også se delfiner lege i bølgerne, og på den rette tid på året også større arter af hvaler, noget jeg dog ikke har været heldig at få at se endnu.

Cabo Finisterre er en del af pilgrimsruten til Santiago de Compostela, og helt siden tidernes morgen har pilgrimme opsøgt stedet, for at nå havet. Sådan er det også i dag, og ca. 10 % af dem, som går pilgrimsruten, fortsætter ud til Cabo Finisterre. Det er årligt omkring 30.000 mennesker, så chancen for at man får odden for sig selv er minimal. Dog er der god plads, så nogen egentlig trængsel føler man ikke, at der er, til trods for at også turistbusserne kører helt frem.

Symbolsk plejede de første pilgrimme at brænde deres udslidte og stinkende klæder herude, og mange pilgrimme, som har vandret i ugevis og månedsvis, gør det også i dag. Så bliv ikke forskrækket, hvis du ser et frisk bål med undertøj, sokker og andet slidt tøj, ikke mindst fodtøj. For mange er dette den endelige

12

LA DANESA JANUAR 2026

markering på over 800 km vandring. Et stort øjeblik for alle, som har gjort det. Nogen græder, nogen trækker sig stille tilbage og sidder alene og stirrer udover havet, fordybet i egne tanker, andre er helt i ekstase og deler villigt nyheden med alle, som er interesserede; de klarede det!

Spanien har i en årrække promoveret Cabo Finisterre som sit vestligste punkt, men lad os slå fast med det samme, at den udnævnelse går til Cabo Touriñán, som ligger et stykke nord for Cabo Finisterre. Der er simpelthen bedre faciliteter på Cabo Finisterre - restaurant, bar og hotel på toppen af klippen blandt andet, og den historiske pilgrimsvandring herud bidrager til at gøre stedet mere besøgsvenligt. Lidt det samme som Danmark har gjort med Skagen Odde, vil jeg påstå, men det betyder ikke så meget, da stedet er helt magisk!

Hvis man kører bil fra f.eks. Santiago de Compostela ud til Cabo Finisterre, bør man i hvert fald den ene vej vælge at køre den længere kystvej, så får man samtidig alle de nydelige strande i Galicien, måske Spaniens aller smukkeste strande, og en storslået natur og kystlinje, tilsat små og hyggelige spanske landsbyer. Ganske vist er vejret nok så usikkert i denne del af Spanien – det er faktisk den region med mest nedbør – men for dem, som tager chancen og gambler lidt med vejret, kan jeg love nogle fantastiske Spaniensoplevelser.

Noget at overveje til næste sommerferie måske?

Naturen er vild og smuk ved Cabo Finisterre.

KÆMPE UDSALG 128 €

1.195 €

448 €

SOVESOFA

198 €

799 €

2.195 €

298 €

158 € 1.495 €

1.695 €

298 €

999 €

1.395 €

1.795 €

SOVESOFA

168 €

198 €

L I T OP

% 0 7 ABAT

98 € 1.795 €

1.395 €

R

49 € 138 €

98 €

68 € 128 €

20 € 238 €

198 €

VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Find os på Facebook

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 Lørdager: kl. 10 - 14

DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

Spaniens skæve side

Af Jette Christiansen

Spanske efternavne

- Fra García via mange -ez’er til Gallo Enamorado

“Hola,” siger du til din nabo, som du gerne vil tiltale, men som du endnu ikke er blevet dus med. Men hvad er det lige, han eller hun hedder til efternavn?

Man kan naturligvis spørge, eller man kan tage chancen med at gætte på det mest sandsynlige.

De mest anvendte De bedste odds har man, hvis man gætter på Garcia. Ifølge det nationale statistiske institut, Instituto Nacional de Estadistica (INE), hedder 1,46 millioner spaniere García. Dernæst følger Rodríguez, González og Fernández med hver godt 935.000, mens López, Martínez og Sánchez står først på DNI-kortene hos over 831.000 spaniere.

Hos INE er dette et af de mest søgte emner, da mange mennesker finder det interessant at se, hvor mange man deler efternavn med.

Betydninger og regelsæt Mens de fleste af os skandinaver kan bryste os af et sen-efternavn, gælder det samme for spanierne, hvis efternavne ender på ez. Også det betyder nemlig ‘søn af’, en kaldeform, som blev taget i brug, da man tilbage i 1200-tallet indførte efternavne.

Det mest udbredte efternavn, García, er den mest markante undtagelse. Der er flere teorier på, hvor det stammer fra. En af dem er, at det kommer af det baskiske Gaztea, mens en anden lyder, at det stammer fra det gotiske ord garxa eller garcha, der betyder yndefuld prins, hvormed navnet skulle være kommet hertil i eller omkring 400-tallet.

Spaniere har jo alle to efternavne, og tallene, som nævnes her, inkluderer dem, der har det som deres første efternavn.

Et nyfødt barn har traditionelt fået først farens første efternavn, dernæst morens første efternavn, for på den måde at vise det familiære tilhørsforhold. I 2000 indførtes en regel, ifølge

14

LA DANESA JANUAR 2026

hvilken man kunne anmode en dommer om lov til at navngive barnet med morens efternavn som det første. I 2017 blev så også denne regel ændret, og nu kan forældre frit bestemme, hvis efternavn der kommer først.

Hvor du kommer fra Alle efternavne ender naturligvis ikke på -ez, men kan referere til det sted, som den første med navnet kom fra. Det kan være Serrano (bjergboer) og Vega (en der bor på en eng).

Der er også flere eksempler på beskæftigelsesefternavne så som Alcalde (borgmester) og Cavallero (ridder).

Der er desuden nogle, som referer til personen selv, og blandt dem er Delgado (tynd) og Moreno (mørk), Rubio (lyshåret) Guerrero (kriger eller stridbar) eller deres status såsom Reyes (konge eller kongelig).

De helt kuriøse Der er de mest udbredte efternavne, og så er der dem, som det er ganske usandsynligt at din nabo hedder - eller nogen andens nabo for den sags skyld. Men de er rigtige nok, der findes nogle ganske få af dem.

Toro Bravo: Brav Tyr Comino Grande: Stor Spidskommen Macho Seco: Tør Macho Japón: Japan Tenedor Cuadrado: Firkantet Gaffel Gallo Enamorado: Forelsket Hane Piedelobo: Ulvepote

For børn og unge 8-17 år

|

For familier med børn 6-13 år

Hvert år i juli i Danma rk

VÆLG DIN LINJE

Dansk sprog og kultur Mini-Sommerskole Familie-Sommerskole Konfirmation Tilbage til Danmark 9.-klasseprøve

Diæt

Af Karethe Linaae

Efter en jul og nytår med overdrevne fornøjelser på både spise- og drikkefronten, er det normalt, at mange begynder en slankekur den 1. januar – ligesom sidste år, og ligesom hvert eneste år. Januar er derfor den måned, hvor flest mennesker begynder at dyrke motion, holder op med at ryge eller – oftest – begynder at tabe sig. Men det er også måneden nu, hvor de fleste opgiver deres gode intentioner og vender tilbage til deres gamle vaner.

En britisk undersøgelse viser, at ud af de anslåede 26 millioner mennesker i landet, som starter på en ny diæt den 1. januar, vil ni ud af ti, eller 87 %, have givet op inden for de første 12 dage. Ifølge marmeladeproducenten Hartleys er det madlysten, der får de fleste til at briste. Hver fjerde (38 %) giver op, fordi de keder sig, mens hver tredje (29 %) siger, at stress er årsagen til, at dieten går i vasken. Kvinder er lidt mere succesfulde, når det kommer til diæter, hvor 38 % holder i tre uger, mens kun 25 % af mændene gør det. Ud af 2000 adspurgte var chokolade den, der højst sandsynligt vippede dem af pinden. Det magiske tidspunkt, hvor de fleste opgav kuren, var klokken 20, hvor de sad i sofaen foran fjernsynet.

Hvorfor virker januar-diæten ikke? ”Januar er ikke tiden til at starte en diæt! Det er en måned til comfort food. Gem salaterne til sommer”, siger madjournalist Cathrine Phipps.

Hovedårsagen til det, forklarer hun, er vejret.

Når det er mørkt, koldt og regnfuldt, har vi brug for noget, der kan muntre os op. Om vinteren

16

LA DANESA JANUAR 2026

Hvorfor bryder alle januardiæten? har vi brug for lune supper, gryderetter og stuvninger, ikke salat, mener hun og tilføjer, at hvis du har rester efter jul, så spis dem. Slankekure følger ofte ikke sæsonprægede fødevarer.

Diæter kan også være dyre, og måske ikke de bedste at kombinere med januars øgede elforbrug, skatter og afgifter, der kommer i starten af det nye år, for ikke at glemme de mange kreditkortregninger efter jul.

Spaniernes nytårsforsætter om et slankere ’jeg’ i januar viser lige så dårlige resultater som englænderne. 95 % af dem, der starter på slankekur i januar, giver op ifølge cmdsport. Ikke nok med det – folk er ikke kun hurtigt tilbage på startvægten, men tager gerne et par ekstra kilo på.

Personlig træner Natália Calvet fortæller, at det ikke skyldes, hvad vi spiser, eller hvor meget vi træner, men derimod vores måde at tænke på. De fleste mennesker, der starter en diæt, ser slankekuren som et kæmpe offer, og ønsker at afslutte den hurtigst muligt, så de kan vende tilbage til deres normale livsstil. Og dermed er det nærmest givet, at vægttabet vil være midlertidigt.

Ifølge en undersøgelse fra den spanske overvægtsforening SEEDO og XLS Medical bryder 81 % af alle spaniere deres diæt, selvom 76 % ikke er tilfredse med deres vægt. De fleste ønsker i gennemsnit at tabe sig 10 kilo i vægt, og grundene de nævner er, at de gerne vil føle sig sundere (82,8%), se bedre ud (85,6%), være mere mentalt afbalancerede (78,8%), finde et arbejde (65,4%) eller forbedre deres sexliv (58 %).

Eksperter advarer om den markante stigning i ekstrem overvægt i Spanien, hvor nu 60 % af den voksne befolkning er overvægtige, og – endnu mere skræmmende – så mange som 40 % af børn mellem 6 og 9 år vejer meget mere, end de burde. Dette vil give enorme problemer for det spanske sundhedssystem i fremtiden. SEEDO beder nu spanske kommuner om flere grønne områder, cykelstier og gymnastik- og skolegårde, hvor befolkningen kan holde sig mere aktiv.

Det er et globalt problem ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO), som oplyser, at fedme er tredoblet på verdensplan siden 1975. Sideløbende med hungersnøden i verden ser man derfor en fedmepandemi.

Sundhedsorganisationen oplyser, at overvægt og ekstrem overvægt øger risikoen for alvorlige spiserelaterede ikke-smitsomme sygdomme som diabetes, hjerte-kar-sygdomme og mange former for kræft. Selv under Covid-pandemien har det vist sig, at overvægtige mennesker har meget større risiko for at blive alvorligt syge eller dø af virussen.

Problemet kommer altid tilbage til folks indstilling.

Slankekure er ikke svaret. Selv navnet refererer til, at det er en kur, og dermed noget midlertidigt. Mange eksperter peger nu på, at for et varigt vægttab kræves en ny livsstil og en sund kost, som du holder dig til og kan leve med – for evigt.

Som tegneseriekatten Garfield engang udtalte: Diet er ”die” med et ”t”.

LA DANESA JANUAR 2026

17

Dagsudflugt til Águilas

Af Rikke Luell Printz

I det sydligste hjørne af Murcia, kun 8 km fra grænsen til Andalusien, ligger den smukke by Águilas. Águilas er med sine endeløse strande og historiske seværdigheder et populært rejsemål for både turister og spaniere.

Dette sted har set mange kulturer komme og gå, her har både fønikere, romere, vestgoter og muslimer sat deres præg. I 1790 opdagede nogle bygningsarbejdere helt tilfældigt resterne af et romersk bad. Senere er der fundet flere, og disse er nu smukt restaureret og er på listen over byens mange attraktioner.

På det højeste punkt i byen er Castillo de San Juan. Det var fønikerne, der først byggede det store forsvarsanlæg, men slottet, som det står i dag, blev først færdiggjort i 1756. Det blev bygget til at bekæmpe nordafrikanske pirater, der hærgede kysten. Der er for nylig fundet rester af udgravninger, der kan have været underjordiske passager mellem Castillo de San Juan og Castillo de Tébar i samme område. Udsigten fra slottet er fantastisk, pirater, der ville plyndre Águilas, havde ikke en let opgave!

18

LA DANESA JANUAR 2026

Jernbanen - en vigtig faktor Águilas blev en stor og vigtig eksporthavn for både landbrugsprodukter fra Murcias frugtbare bagland og for jern, bly og sølv fra minerne i området.

Handelsaktiviteten steg yderligere, da jernbanen blev afsluttet i slutningen af det 19. århundrede. Det er stadig muligt at tage toget til Águilas, og på Museo del Ferrocarril kan du lære om jernbanens betydning for byens udvikling.

Plaza España, hjertet af byen, er Águilas naturlige samlingssted.

Her mødes byens indbyggere for at spille kort, fodre duer eller for at løse verdens problemer. Parkens hovedattraktion er en skulptur af en svane, La Pava de la Balsa, der står midt i et springvand. Vandet fra springvandet siges at have en magisk effekt, og Águilas nygifte forsegler deres kærlighed ved at dyppe hinandens hænder i vandet i springvandet, der omgiver La Pava de la Balsa.

Tæt på La Plaza España ligger Parroquia de San José, en simpel hvidkalket kirke, der blev færdigbygget i 1853. Her finder man

Águila er det spanske ord for ørn, fuglen der repræsenterer styrke og intelligens. Byen har ikke overraskende en ørn i byens våbenskjold.

Plaza España - byens naturlige samlingssted.

Parroquia de San José blev afsluttet i 1853.

byens skytshelgen, Virgen de los Dolores. Overfor parken ligger El Ayuntamiento, rådhuset, en gammel, velplejet arabisk-inspireret bygning. Dette har været Águilas politiske centrum siden 1834, da byen blev købt fri fra Lorca.

Populært turistmål Den spanske borgerkrig ramte Águilas hårdt, og indbyggertallet faldt dramatisk. I dag fremstår byen med sine mere end 37.000 indbyggere som en smuk og velplejet by og er et populært turistmål også for landets egne indbyggere. Águilas kan prale af 3.200 solskinstimer om året og er et eldorado for alle, der elsker sol, sand og vand. Der lægges stor vægt på dykning, snorkling og anden vandsport, og der arrangeres kurser i både sejlads og svømning.

Tre kilimeter nordøst for Aguilas ligger Isla del Fraile. Det var romerne, der først bosatte sig på den stejle ø. Stedet var en vigtig havn, herfra blev fisk og fiskeprodukter sendt ud til store dele af det romerske imperium. Isla del Fraile

blomstrede i det tidlige 20. århundrede, da en excentrisk engelsk herre etablerede sit eget lille smuglerparadis på øen.

Så har du har brug for en lidt mere aktiv form for strandferie, så kom bare i bilen. Afslut dagen på en af Águilas mange hyggelige strandrestauranter med en stor Lubina al ajo pescador, en klassisk og godt krydret fiskeretter. ¡Que aproveche!

Águilas er kendt for sine strande og sit behagelige klima.

ET STÆRKT TEAM

• Køb og salg af boliger • Arv og testamente • Dødsboer • Skatteopgørelser for ikke residente • Selskabsret Calle Alfonso XIII • Edif. Terminal 1, 4º • Puerta 7 • Fuengirola • Málaga www.advokatspanien.dk • info@navarrete.dk • Tel. +34 952 58 57 21 LA DANESA JANUAR 2026

19

Få dugfriske nyheder og spændende artikler fra Solkysten - hver dag!

Bliv abonnent på

DanesaPlus+ - så går du ikke glip af noget!

Se det hele på www.ladanesa.com

VIL DU VIDE HVAD DER SKER PÅ SOLKYSTEN? Følg dagligt med i hvad der sker på Costa del Sol!

Som abonnent på DanesaPlus+ modtager du vort daglige nyhedsbrev på dansk med nyheder og spændende artikler fra hele Costa del Sol. Abonnementet koster kun 5 euro om måneden og giver fuld adgang til alle dagens nyheder og en masse spændende artilker!

DAGLIGE NYHEDER

EKSKLUSIVE ARTIKLER

Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder.

Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

DANESA PLUS+ er det ideelle abonnement for danskere, der har en tilknytning til Solkysten, og ønsker at holde sig 100% opdateret.

Husk at downloade LA DANESAs app!

D

LA

Se det hele på www.ladanesa.com

DANESAPLUS+

Af Sara Laine, sara@norrbom.com

Mere turbulens Kilder: EASA, BBC, Global Aerospace, TV4, YLE, Turbli

Sådan påvirkes vores flyrejser

af klimaforandringer En voksende udfordring for flysikkerheden Den Europæiske Unions Luftfartssikkerhedsagentur, EASA, har længe arbejdet på at reducere luftfartens påvirkning af klimaet. Nu står myndigheden over for en ny opgave: at hjælpe flyindustrien med at tilpasse sig et klima, der allerede er under forandring.

I en rapport fra 2021 konstaterer EASA, at stigende temperaturer bidrager til mere ekstremt vejr: kraftigere storme, hedebølger, oversvømmelser, orkaner og mere klarluftsturbulens – altså turbulens, der ikke kan ses på radar. Disse fænomener kan påvirke alt fra flyenes konstruktion og ydeevne til flyveledelsessystemer og sikkerhedsarbejdet i lufthavne.

For at få større forståelse har EASA oprettet nye forskningsnetværk, bl.a. EN-ICCA, med eksperter fra myndigheder, flyindustri og forskningsmiljøer. Målet er at indsamle og dele ny viden om, hvordan klimaforandringerne påvirker luftfarten, samt hvordan passagerer og personale bedst kan beskyttes.

Singapore Airlines AQ321 Nogle eksempler gør de videnskabelige resultater mere forståelige end statistik og tekniske termer. Et af dem er Andrew Davies’ fortælling

22

LA DANESA JANUAR 2026

om Singapore Airlines-flyvning AQ321 fra London til Singapore den 21. maj 2024 – en flyvning han aldrig vil glemme.

Da Boeing 777-300ER-flyet befandt sig over Den Bengalske Bugt, blev det uden varsel ramt af ekstrem, pludselig turbulens, som fik flyet til at falde 54 meter på 4,6 sekunder. Mange passagerer uden sikkerhedssele blev kastet rundt i kabinen.

104 af de 211 passagerer og 18 besætningsmedlemmer kom til skade, flere alvorligt, og en 73-årig britisk mand døde (af et hjertestop). Flyet blev straks omdirigeret til Bangkok for akut hjælp.

“Det eneste, der kan beskrive det, er som at køre i rutsjebane,” har Andrew Davies sagt. Han slap selv forholdsvis billigt med et slag fra en iPad og kaffe på tøjet. Men hændelsen ændrede hans syn på flyvning: “Jeg er blevet meget mere nervøs… men jeg vil ikke lade det styre mig.

Dog spænder jeg sikkerhedsselen i samme øjeblik, jeg sætter mig i sædet.”

Dødsfald relateret til turbulens er stadig ekstremt sjældne. Skader er derimod langt mere almindelige. I USA er over 200 personer kommet alvorligt til skade på grund af turbulens siden 2009 – de fleste af dem kabinepersonale.

Singapore lufthavn.

Mere turbulens

Hvad er turbulens?

Det er et faktum, at luften er blevet mere urolig.

Omfattende forskning viser: • Kraftig klarluftsturbulens over Nordatlanten er steget med 55 procent siden 1979.

• Kraftig turbulens globalt forventes at fordobles eller tredobles de kommende årtier.

• Vindskævhed (hurtige ændringer i vindhastighed eller -retning, en nøglefaktor bag turbulens) er steget 15 procent siden 1979.

Turbulens opstår af flere grunde: konvektiv turbulens fra skyer og tordenvejr, orografisk turbulens fra luft, der bevæger sig over bjerge, og klarluftsturbulens fra vindskær i jetstrømme.

Alle tre påvirkes af klimaforandringer.

Ifølge professor Paul Williams fra University of Reading er årsagen klar: “Global opvarmning skaber større temperaturforskelle i atmosfæren, og disse forskelle intensiverer vindskæringen i jetstrømmene.”

Klarluftsturbulens er derimod usynlig, uforudsigelig og svær at undgå, da der ofte ikke er skyer eller andre advarsler at se.

Jetstrømme – de kraftige vindsystemer, som mange transatlantiske fly følger – fungerer som atmosfæriske motorveje. Når temperaturforskellene øges, bliver motorvejene mere ujævne.

Turbulens påvirker ikke kun sikkerheden – den har også økonomiske konsekvenser. Når uvejr skal undgås, bliver flyruterne længere, og både brændstofforbrug og CO₂-udslip stiger. I 2019 blev flyselskaber tvunget til at flyve 1 million ekstra kilometer pga. dårligt vejr, hvilket førte til 19.000 ton ekstra CO₂.

Udviklingen ses ikke kun over Atlanten. Øget turbulens er også registreret over Europa, Nordamerika, Mellemøsten samt dele af Asien og Afrika.

Det var konvektiv – om end uventet – turbulens, der forårsagede den ekstreme rystetur for Singapore Airlines-flyet den 21. maj 2024.

Flere omdirigeringer og øgede omkostninger

Omkostningerne for et enkelt flyselskab kan være enorme: turbulens anslås at koste mellem

205.000 og 1.720.000 euro om året i form af vedligeholdelse, forsinkelser og omdirigeringer.

Nye teknologier Ingeniører og forskere arbejder på løsninger for at imødekomme en mere turbulent fremtid for luftfarten. Der udvikles bl.a: • AI-systemer, der lærer atmosfærens adfærd i realtid.

• vingeteknologi, der kan absorbere pludselige rystelser – inspireret af ugler.

• sensorstyrede flaps på vingerne til lette fly for at modvirke turbulens.

Men store passagerfly vil først få adgang til disse teknologier om mange år – måske årtier. I den nærmeste fremtid vil forbedrede prognoser spille den største rolle.

Det kan være betryggende at vide, at moderne fly er bygget til at modstå enorme kræfter. Tidligere pilot og nu instruktør Chris Keane forklarer: “Det er svært at fatte, hvor fleksibel en flyvinge er… under tests kan de bøjes op til 25 grader, før de knækker.”

Spænd selen og hold godt fast i kaffen.

Danske specialiteter: OSTE • SMØRREBRØD • DAGENS RET DRIKKEVARER • PÅLÆG • SNAPS CHOKOLADE & FRYSEVARER, m.m.

• Køb og salg af fast ejendom • Etablering af selskab • Arv og skifte • Testamenter Avd. Clemente Díaz Ruíz 6, lokale 10, 29640 Fuengirola Tlf.: +34 951 23 90 05 www.advokatkontoret.es • info@advokatkontoret.es

Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6, 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36

Åben: Man-fre: 10-17.30 • Lørd: 10-14.30 LA DANESA JANUAR 2026

23

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Der er fokus på dansk sprog, kultur og samvær, når mere end 500 elever fra over 50 lande mødes på Danes Worldwide's årlige sommerskole. Den danske sommerskole er med årene blevet en stor succes for danske børn og unge, der bor i udlandet. Det gælder i allerhøjeste grad for spaniens-danskerne.

Den danske

sommerskole

når nye højder

Børn og unge fra alle verdensdele samles igen i år på sommerskole på fire forskellige efterskoler på Fyn og i Jylland. Det er blevet mere populært end nogensinde, og Danes Worldwide ser tydeligt, hvordan forældre i udlandet ønsker, at deres børn skal lære dansk og få indblik i dansk kultur og historie. “Det ligger dybt i danske forældre i udlandet, at de vil give deres børn et kendskab til det land, hvor de selv har rod. Et ophold med undervisning i dansk sprog og kultur samt

24

LA DANESA JANUAR 2026

et væld af sjove aktiviteter, kan være nok til at skabe en livslang interesse for Danmark og være med til at give eleverne venner for livet” mener Jan Ladefoged Mikkelsen, som er leder af Den danske sommerskole.

Får en masse med hjem Han er taknemmelig for den store interesse. De mange børn, unge og familier, som hver sommer tager turen til Danmark, kommer med en glæde,

som fylder både ledere, undervisere og det øvrige personale på efterskolerne med positiv energi.

“Vores primære fokus er selvsagt rettet mod undervisningen i dansk, sprog og kultur. Men eleverne får meget mere med sig hjem, for de har en aktiv hverdag med sjove og spændende aktiviteter, får masser af oplevelser og skaber mange nye venskaber,” forsikrer Jan Ladefoged Mikkelsen. Hvert år bliver han imponeret over hvor hurtigt eleverne finder sammen, falder til

og morer sig. “De elever, som kender hinanden fra tidligere år, falder hinanden om halsen i en stor gensynsglæde, og vores ansatte gør meget ud af at tilrettelægge, så nye elever hurtigt bliver inkluderet i fællesskabet,” fortæller lederen af Sommerskolen.

Skolen har elever, der bl.a. er opvokset så forskellige steder som i Afrika, i USA og i Australien, som finder sammen om de danske værdier på Sommerskolen.

De finder også sammen om det, som de deler, uanset hvor de bor, nemlig at være “Third Culture Kids”. Det at vokse op i en anden kultur end den, deres forældre har rod i. På Sommerskolen finder de andre med akkurat samme baggrund. ”Det giver mening for dem, og er en af grundene til, at de kommer tilbage til Sommerskolen år efter år. De finder i de andre elever noget identitet og sammenhold, som de måske har manglet,” mener Jan Ladefoged Mikkelsen.

Sommerskolen løber i år af stablen fra den 8. til 24. juli. Alle danske børn i udlandet mellem 8 og 17 år er velkomne. Man behøver ikke være medlem af Danes World for at ens barn kan deltage, men medlemmer får rabat, så prisen kommer ned på DKK 22.500 som inkluderer ophold, forplejning, undervisning, ekskursioner og aktiviteter.

Tilmeldingen til Sommerskolen 2026 er nu åben på https://www.danes.dk/den-danske-sommerskole/

Sommerskolens linjer Den Danske Sommerskole har forskellige linjer, anført af et traditionelt undervisningsprogram på 75 timer i dansk sprog og kultur. I kølvandet på det stigende antal elever har Sommerskolen udvidet sine tilbud. Således kan elever, som løbende har deltaget i Danes Worldwide onlineundervisning, gå til 9. klasses afgangseksamen under deres ophold på Sommerskolen. Tilsvarende kan de unge i alderen 13-15 år melde sig til et særligt

konfirmationsforløb, hvor de “går til præst” på Sommerskolen og afslutter med at blive konfirmeret i den lokale kirke. Der er et tilbud til unge mellem 16 og 18 som gerne vil flytte til Danmark og studere eller arbejde. Linjen hedder “Tilbage til Danmark”, hvor eleverne får introduktion til det at bo, studere og være ung i Danmark. Eleverne kommer på en del ekskursioner til uddannelsessteder, foreninger og store offentlige institutioner.

Familiesommerskolen Sommerskolen har også lanceret en linje for børn i alderen 6 til 13 år, som kan deltage i 9 dages sommerskole sammen med deres forældre eller bedsteforældre. Udover danskundervisning, og mange sjove aktiviteter for hele familien, er der også plads til hygge og ekskursioner. Når børnene er til danskundervisning, er der tilbud til de voksne med foredrag og

Lidt om Danes Worldwide Danes Worldwide er en privat non-profit forening, som har til formål at være bindeled mellem Danmark og danskere ude i verden.

Foreningen arbejder for at gøre det lettere at være dansker i udlandet. Danes Worldwide er udlandsdanskernes talerør over for politikere og andre beslutningstagere, og man arbejder for at sikre, at udlandsdanskere får så mange rettigheder som muligt i forhold til danske medborgere bosat i Danmark.

Mærkesagerne er at sikre danskeres ret til statsborgerskab, familiesammenføring, stemmeret, økonomiske og sociale ydelser og pension.

Danes Worldwide rådgiver danskere om

virksomhedsbesøg. Et skønt højskolelignende ophold i sommerdanmark.

Historie med fremtid i Det begyndte i juli 1981 med 31 elever. Siden er elevtallet steget år for år, så mere end 500 børn og unge i dag deltager i de knapt tre ugers undervisning i dansk sprog og kultur.

Idéen havde været oppe at vende flere gange.

Da en dansk moder, som boede i Italien, i 1980 i et læserbrev i et dansk dagblad efterlyste en sommerskole, hvor hendes danske barn kunne mødes med andre danske unge og samtidig lære dansk, blev tanken gjort til virkelighed.

Læserbrevet blev nemlig læst af en skolebestyrer og en overlærer, som i fællesskab udarbejdede en plan for et sommerskoleforløb. Planen faldt i god smag hos Danes Worldwide, som dengang hed Dansk Samvirke, og to måneder senere blev der meldt udsolgt.

juridiske forhold både før, under og efter opholdet i udlandet. Der skabes netværk, og man fører danskere i udlandet sammen og hjælper hjemvendte danskere med at få et godt fodfæste i det danske samfund.

Danes Worldwide tilbyder bl.a. Sommerskole og online undervisning fra begynderniveau til skoledansk, der giver børn med danske rødder mulighed for at lære dansk og holde dansk sprog og kultur ved lige.

Danes Worldwide er en medlemsbaseret organisation, som rækker ud til mere end 250.000 danskere over hele verden og tilbyder medlemskab til både privatpersoner og virksomheder.

LA DANESA JANUAR 2026

25

NB: Eftersom vejrlig og lignende kan resultere i, at arrangementer bliver aflyst i sidste øjeblik, anbefaler vi at dobbelttjekke, at det gennemføres, før man eventuelt kører efter det.

¿Qué Pasa?

¿Qué Pasa?

Pulverkastedag i Tolox Día de los Polvos er en festdag, hvor indbyggerne i Tolox smider kalk eller mel på hinanden, indtil alle er kridhvide. Som så mange andre traditioner på disse kanter menes også denne at stamme fra konflikten med maurerne. Om aftenen børstes kridtet og støvet af, og der er fest. I øvrigt er Tolox en fin by; en af de mange hvide byer i det andalusiske bagland. Ikke mindre hvid denne dag. I år afholdes pulverdagen den 17. februar.

Tamborrada: 24 timers trommeslag i San Sebastián I samfulde 24 timer slår tusinder af indbyggere, der udklædt som soldater, på tromme under denne festivitas, Tamborrada, eller Donostiako Danborrada, som den hedder i San Sebastián.

Her koncentreres den øredøvende larm på og omkring Plaza de la Constitución.

De Tre Vise Mænd er på vej Helligtrekonger fejres sent om eftermiddagen / tidligt om aftenen den 5. januar i snart alle byer med optog gennem de centrale gader, hvor de Tre Vise Mænd deler gaver i form af slik ud til børnene.

Hver by har sine egen måde, hvorpå man fejrer dagen og optoget, og præcist hvornår det starter.

Kristne og maurere mindes historien Mange byer har i de århundreder, der er gået, siden maurerne blev endegyldigt forvist fra Spanien, afholdt en byfest, hvor hovedtemaet er slag mellem kristne og maurere.

I enkelte regioner og kommuner har man nedlagt forbud imod eller på anden vis forsøgt at aflyse denne tradition, eftersom udfaldet af kampene altid falder til de kristnes fordel, og det har man ment, var diskriminerede imod det muslimske mindretal i landet. Fortalere for festen mener dog, at der er tale om en gammel tradition, som afspejler historien, sådan som den nu engang udspillede sig.

Fiesta de Moros y Cristianos, som det hedder,

26

LA DANESA JANUAR 2026

afvikles derfor stadigvæk mange steder, og det på forskellige datoer i løbet af året.

Først og måske repræsentativ på denne kalenderen er Valverde de Júcar i Cuenca, hvor de store slag skal slås i dagene fra den 5. til den 10. januar. Her har man afholdt denne fest siden 1496! Herfra fortsætter slagene fra by til by, indtil alle er ’generobrede’.

Traditionen har sine rødder i 1800-tallets Carlist-krige, der specielt gik ud over det nordlige Spanien, og det larmes der stadigvæk over.

Trommedøgnet er fra midnat til midnat d.

19./20. januar.

MARKEDSDAGE Mandag Marbella: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas Torrox: Costa og Pueblo

André Rieu gæster Málaga Den hollandske musiker, dirigent og leder af orkestret Johann Strauss Orchestra gæster den 27. januar 2026 igen Málaga. Med sig har han sit orkester på ca. 60 musikere og operasangere samt diverse gæsteartister.

Man kan forvente forskellige klassiske musikstykker, valse og numre fra populære musicals og generealt en storslået musikalsk fest.

Koncerten afholdes i sportscentret José María Martín Carpena. Entreer kan bookes på andrerieu.com og ticketmaster.es.

Helligdage 1. januar: Nytårsdag.

6. januar: Helligtrekonger.

28. februar: Andalusiens dag, Día de Andalucía.

§

Tirsdag Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feria-pladsen) Onsdag Estepona: Calle Francia Málaga: Huelin og De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas Torsdag Torremolinos: Recinto Ferial (feria-pladsen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feria-pladsen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Calypso, Calahonda Torre del Mar: Plaza de la Paz Fredag Arroyo de la Miel: ved Tivoli World

Mona Elisabeth Davidsen Abogados • Køb & Salg af fast ejendom.

• Lejekontrakter.

• Testamenter, arv og skifte.

• Skat for residente og ikke residente.

• Selskabsetablering.

• Retssager.

• Familieret.

Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga

Av. Condes de San Isidro nr.

13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74

Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com

Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo Lørdag Caleta de Vélez ved N-340 Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia Málaga: Huelin og El Palo Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feria-pladsen) Mijas Costa: Las Lagunas La Cala de Mijas: Feria-pladsen.

Viñuela: Økologisk marked ved havecentret Eco Market.

Søndag Torremolinos: Recinto Ferrial (feria-pladsen) Estepona: Havnen og ved tyrefægterarenaen.

Nerja: Mellem Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00.)

Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda Coín: Økologisk marked.

Marbella: Brugt designertøj, lækkert håndværk og kunst. Kl. 10.00-17.00 ved Marbella Arena overfor Puerto Banús.

De fleste markeder åbner kl. 10.00 og lukker igen kl. 14.00.

(Med forbehold for ændringer i forbindelse med hellidage m.v.)

Silkeborg Flytteforretning 120 års erfaring med pakning, flytning og opbevaring Kontor / lager Spanien Silkeborg Flytteforretning España SL Pol. Ind. Rancho Hermoso Calle Sancho Panza 7 Los Boliches, 29640 Fuengirola Tlf. / fax: +34 952 46 18 44 Formiddag: Kl. 8.30-13.00 Man. - fre. træffes Claus på tlf. + 34 952 46 18 44 claus@silkeborg-flytteforretning.dk

• Vi kommer over hele Danmark

• Lokale flytninger i Danmark og Spanien

• Stor international erfaring

Kontor / lager Danmark Silkeborg Flytteforretning Staghøj Tværvej 8-12 DK-8600 Silkeborg Tlf. +45 86 82 36 11 Fax: +45 86 80 36 12 www.silkeborg-flytteforretning.dk E-mail: info@silkeborg-flytteforretning.dk

Stor erfaring Stor kapacitet Masser af mod på livet LA DANESA JANUAR 2026

27

AKTIVITETSKALENDEREN ALFARNATE 2. februar Día de la Candelaria, kyndelmissedagen, fejres med at indsamle “aulagas” (Genista scorpius) fra markerne. Det er en bælgplante med gule og tornede blomster. Forskellige retter tilberedes, og der laves strådukker, som om aftenen bliver brændt på bål.

ALHAURÍN DE LA TORRE 20. januar San Sebastián, byens skytshelgen, fejres med folkedans, verdiales, musik, messer og kulinariske tiltag. Se mere på www.alhaurindelatorre.es.

ALMUÑÉCAR 2. januar kl. 19.00 Nytårskoncert med Orchestra Sinfónica Mediterránea spilles i Casa de la Cultura. Mere info på www.visitalmunecar.es/eventos.

2. januar kl. 20.30 Fortællingen om Tornerose opføres i Auditorio Ciudad de Vera. Mere info på bravoentradas.es.

16. januar kl. 20.00 Jazz i form af 20’s Night Show med Alessia Desogus og Odysee Jazz Band i Teatro Martín Recuerda. Mere info på bravoentradas.es.

30. januar kl. 20.30 Michael Jackson hyldes i koncert i Teatro Martín Recuerda. Mere info på bravoentradas.es.

ARDALES 8. februar På årets store slagtedag, Fiesta de la Matanza, hædres den traditionelle fremstilling af pølser og skinker, som tillaves efter slagtningen af fedegrisene. Det samt en gryderet tilbydes midt på dagen de besøgende på Plaza de la Constitución.

BENAGALBÓN 31. januar - 2. februar Den smukke by, der ligger ca. 5 km nord-øst for Rincón de la Victoria, afholder sin byfest til ære for skytshelgenen Virgen de la Candelaria.

COMARES 13. januar I 1442 gjorde de kristne oprør imod det muslimske styre i området. Det markeres denne dag, samme dato som den hellige Hilario de Poitiers’ død, hvilket har givet navn til denne dag: Fiesta de Honor a San Hilario de Poitiers. Der er optog, musik og anden festivitas.

ESTEPONA 4. januar kl. 20.00 Nytårskoncert med Málagas Filharmoniske Orkester i Teatro Felipe VI. Mere info på teatroestepona.com.

9. og 10. januar Paz padilla optræder med showet El Hunor de mi Vida i teate´ret Teatro Felipe Vi. Se mere på turismo.estepona.es/agenda.

FUENGIROLA 2. - 5. januar Jack and The Bean Stalk opføres på teatret Salon Varietes. Forskellige tidspunkter. Se mere på Se

28

LA DANESA JANUAR 2026

mere på www.salonvarietestheatre.com.

16. og 17. januar kl. 19.30 Soul og Motown i forma af showet Signed, Sealed, Delivered kan opleves på Salon Varietes.

21. - 25. januar Komedien Run for your Wife kan ses på Salon Varietes. Kl. 19.30, søndag dog kl. 19.00 6. og 7. februar kl. 19.30 Tre Amici hylder IL Divo på Salón Varietés. Se mere på www.salonvarietestheatre.com.

MÁLAGA Til og med 26. januar A Chorus Line, den legendariske Broadway-musical opføres på Antonio Banderas’ teater, Teatro del Soho. Se mere på teatrodelsoho.com.

Til og med 31. januar Miradas de Artistas er titlen på en udstilling med værker af den tyske kunstner Josef Albers, som kan ses på Centre Pompidou. Mere info på centrepompidou-malaga.eu.

Til og med 21. marts 2027 Museo Picasso på Calle San Agustin byder på udstillingen Picasso: Estructuras de la Invención.

Mere info på www.museopicassomalaga.org.

Permanent Picasso Museet har åbnet for besøg i de arkæologiske udgravninger under museet. Her ses rester af bl.a. fønikernes bymure og romernes fiskekar.

Se mere på www.museopicassomalaga.org.

3. januar kl. 20.00 Nytårskoncert med Málagas Filharmoniske Orkester, som spiller værker af bl.a. Strauss II og Tchaikovsky, på Teatro Cervantes. Se mere på unientradas.es.

6. januar kl. 19.30 Nøddeknækkeren opføres af Kievs Ballet på Teatro Cervantes. Se mere på unientradas.es.

8. januar - 1. februar 43. Festival de Teatro afholdes på Teatro Cervantes og andre lokaliteter. Se mere på www.teatrocervantes.com.

9. og 10. februar kl. 20.00 Koncert med Diana Navarro på Teatro Cervantes.

Mere info på unientradas.es.

10. januar kl. 21.30 Abba hyldes i koncerten Thank you for the Music i kongrescentret. Se mere på www.fycma.com.

18. januar kl. 17.00 Nøddeknækkeren opføres af Tchaikovsky National Ballet i kongrescentret. Se mere på unientradas.es.

18. januar kl. 20.30 Svanesøen opføres af Tchaikovsky National Ballet i kongrescentret. Se mere på unientradas.es.

23. - 25. januar Retro Málaga 2026 er titlen på en messe omkring antikke biler og andre køretøjer i kongrescentret. Se mere på www.fycma.com.

24. januar Carmina Burana og Concierto de Aranjuez spilles i guitarkoncerten af Rolando Saad i kongrescentret. Se mere på www.fycma.com.

12. og 13. februar kl. 20.00 Málagas Filharmoniske Orkester spiller værker af Elgar, Adams og Bernstein på Teatro Cervantes.

Mere info på unientradas.es.

MARBELLA Permanent udstilling Museo Ralli huser en udstilling om de surealistiske kunstnere, med titlen Surealismos, de Chirico a Francis Bacon.

Hver lørdag og søndag kl. 10.00 – 12.00 Besøg i de romersker termer Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. De stammer fra 200-tallet.

Man skal aftale besøg på tel. 952 768 767.

Hver lørdag og søndag kl. 10.30 – 12.30 Besøg i Villa Romana de Río Verde i San Pedro.

Yderligere information på tel. 952 768 767.

22. februar Bryllupsmessen Bodaeventos afholdes i kongrescentret. www.marbellacongresos.com.

MIJAS Permanent En stor samling af Picassos keramiske værker kan ses på CAC Mijas. Se mere på www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

Til og med 3. januar Julemarked afholdes på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo.

17. januar Man valfarter denne dag til kapellet San Antón med hunde, katte, geder og andre kræ for at få dyrene velsignet.

NERJA Til og med 5. januar Julens godt og udsmykninger er at finde på julemarkedet på Plaza de España.

16. januar og 17. januar Dyrenes skytshelgen, San Antón, fejres i Maro.

Man valfarter denne dag til kapellet San Antón med hunde, katte, geder og andre kræ for at få dyrene velsignet. Den 16. kl. 19.00 er der messe efterfulgt af optog og festivitas, som fortsætter den 17. Se mere på www.nerja.es.

TORREMOLINOS Til og med 2. januar Julemarkedet i Torremolinos er på Avenida Palma de Mallorca.

1. februar Halvmaraton XXXIV Media Maratón Internacional de Torremolinos afholdes. Mere information fås på www.deportes.torremolinos.es.

4. - 8. februar Rockin’ Race Jamboree, hvor internationale bands spiller 60’er-inspireret musik, i kongrescentret og flere andre lokaliteter. Se mere på www.rockinrace.com.

TORROX 7. februar kl. 20.30 Phantom of the Opera opføres i Teatro Municipal Villa de Torrox. Se mere på mientrada.net.

¿Qué Pasa?

Lys og stilfuld lejlighed

Moderne 2-værelses lejlighed i Higuerón-området SE FLERE BILLEDER PÅ WWW.BLUESEAESTATES.COM REF: R5249311

Pris: 430.000 euro

Lys og stilfuld lejlighed med stor terrasse og perfekt beliggenhed Denne lyse og stilfulde lejlighed med 2 soveværelser og 2 badeværelser tilbyder et boligareal på 96 m² samt en imponerende terrasse på 85 m² med fantastiske åbne udsigter. Ejendommen er beliggende i det eftertragtede Higuerón-område, kun 15 minutters gang fra stranden.

Den åbne stue og spisestue har direkte adgang til den rummelige terrasse. Lejligheden sælges fuldt møbleret og inkluderer en privat parkeringsplads i kælderen samt et depotrum.

Med sine generøse udendørsarealer, bekvemme beliggenhed og moderne komfort er denne ejendom perfekt som helårsbolig eller fantastisk feriebolig. En god investeringsmulighed med god beliggenhed mellem Fuengirola og Benalmádena og nem adgang til motorvejen.

Kontakt Nana Norrbom på Tlf. +34 610 716 048 - mere end 25 år på Solkysten!

Vi søger boliger på Solkysten til potentielle købere!

+ 34 610 716 048 info@blueseaestates.com blueseaestates.com Centro Idea • Ctra. de Mijas, Km. 3,6 • 29650 Mijas • Málaga

Din danske ejendomsmægler på Costa del Sol

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com & Foto: Mugge Fischer

Vi beder en bøn for

Margrethekirken

En enkelt julegudstjeneste var ikke nok. Den danske præst, menighedsrådet og andre frivillige kom på overarbejde juleaften, da de måtte gennemføre to sessioner for at alle kunne overvære årets julegudstjeneste. Margrethekirken blev to gange fyldt til bristepunktet. Den danske kirke i Mijas er generelt flittigt besøgt, men alt er langt fra idyl. Økonomien kradser, og kirken har brug for nye initiativer og nye frivillige kræfter for at sikre sin fremtid.

De er få - men skaber noget stort. Et lille menighedsråd, to ulønnede præster og en håndfuld frivillige sikrer den daglige drift af Margrethekirken i Mijas. I præcis 25 år har danskerne på Solkysten bekymringsfrit kunnet gå til gudstjeneste, blive viet, få sine børn døbt og konfirmeret i den danske kirke. “Der lå et kæmpe arbejde bag at få kirken opført og driften etableret. Tilsvarende kræver det nu en ny stor indsats, hvis kirken skal bevares.”

Ordene kommer fra Anne Bjerngaard. Siden 2001 har hun været aktiv i Margrethekirken i flere forskellige roller – senest som kasserer. Om en måned flytter hun tilbage til Danmark og hendes “stilling” er én blandt flere, som akut skal udfyldes.

Mangler hænder og medlemmer Anne husker tydeligt de dage, hvor kirken havde flere hundrede medlemmer, og hver uge havde store frokoster og andre sammenkomster i kirkens tilstødende lokaler. I dag har Margrethe kun 60 medlemmer, og der er langt mellem

30

LA DANESA JANUAR 2026

sammenkomsterne i det ellers indbydende sidelokale med god terrasse. “Vi har ikke længere ressourcerne. Der skal dækkes op, ryddes af og gøres rent. Alene at arrangere og gennemføre en gudstjeneste tager tid og koster kræfter, og på et tidspunkt slipper de op,” indrømmer Anne Bjerngaard.

Det samme gør pengene. Margrethekirken hører nemlig ikke under Folkekirken og er selvfinansieret – præcis som andre danske kirker i udlandet.

Kirken er godkendt og bakkes op af organisationen Danske kirker i udlandet, som har hovedkontor på Frederiksberg. Men støtten er primært moralsk og begrænser sig økonomisk til at dække præsternes diæter. “Vi kan søge fonde til renovering og vedligeholdelse af selve kirken – men ikke til driften. Derfor har vi et årligt medlemskontingent på 95 euro og en række aktiviteter, som skal sikre os den fornødne indtægt. Men det rækker ikke længere. Vi har brug for flere medlemmer, flere aktiviteter og flere frivillige til at tage fat,” forklarer Marianne Rasmussen, som selv har taget

fat siden 2012, da hendes søn blev konfirmeret i kirken. Hun er fast besluttet på at gøre sit for at sikre Margrethekirkens eksistens. “Det er en del af vores kultur samt et vigtigt, givtigt og hyggeligt samlingspunkt for danskere i Málaga-provinsen.

Det kan vi ikke være foruden,” mener Marianne Rasmussen, som i dag er formand for menighedsrådet. Hun opfordrer sine landsmænd til at melde sig under fanerne og støtte kirkens arbejde. Det har Hans Krab Koed og Torkild Bak allerede gjort.

De frivillige præster De kunne begge være gået på pension, men valgte i stedet at træde op på prædikestolen i Margrethekirken. Den danske kirke har i dag to præster, som deler “vagten” ved hver at tage et halvt år på Solkysten. Til begyndelsen af januar er det Hans Krab Koed, der står for tur. “Det er en spændende opgave. Som præst har jeg meget frie hænder her og, hvis vi vil, har kirken en spændende fremtid for sig,” mener Hans, som

understreger, at man absolut ikke behøver være stærkt religiøs for hverken at komme i kirken eller til dens gudstjenester. Omvendt mener han, vi må gøre alt for at konsolidere Margrethekirkens fremtid. “Kirken er et stykke vigtig dansk kultur, som i allerhøjeste grad præsenterer vores værdier. Dansk kristendom er nemlig unik og fri, for den binder os ikke, men er åben og tolerant. Det sås tydeligt, da vi som de første i verden accepterede kvindelige præster og homoseksuelle ægteskaber,” fortæller den danske præst, hvis mand er kirkesanger. Han tøver ikke med at synge for i den danske kirke – heller ikke til maj, når 14 unge

danskere skal konfirmeres. “Det er et af de største hold, vi nogensinde har haft, og udtrykker fint behovet for Margrethekirken. Men vi har brug for hjælp, for at sikre kirkens fremtid. Det er indlysende, at vi har brug for flere medlemmer, økonomisk støtte og frivillig arbejdskraft,” fastslår Hans Krab Koed. Han arbejder selv gratis og nyder sine seks årlige måneder på Costa del Sol i sin private bolig, som han erhvervede sig for små 20 år siden. Han kan se tilbage på et godt og begivenhedsrigt liv som præst flere steder i verden.

Måske derfor er hans prædikener lidt anderledes og interessante. Torkild Bak har en helt anden

Anne Bjerngaard “Jeg har aldrig betragtet mig selv som religiøs, men har altid syntes, at kirken var et særligt sted at finde ro, eftertanke og godt selskab.” Inde i sig selv beder Anne en stille bøn for at andre er friske på at tage over - både til hendes stilling som kasserer og til generelt at sikre den danske kirkes fremtid

baggrund fra Ribe, hvor han over årene er rangeret højt i hierarkiet til domprovst. Han lod sig overtale til at give en tørn med i Margrethekirken i et par år. Det er han i dag glad for. Glæden skulle gerne vare 25 år til. Til efteråret er det nemlig 25 år siden Margrethekirken blev indviet med pomp og pragt. Forud gik en flok ihærdige mennesker sammen for at få opført en traditionel dansk kirke. Grundstykket blev gavmildt stillet til rådighed af Mijas kommune, mens bidrag fra fonde og privatpersoner fik sikret opførelsen. Det er præcis samme ånd og generøsitet, der i dag er brug for for at sikre Margrethekirkens fremtid.

Hans Krab Koed “Vi har meget frie hænder til at give Margrethekirken en spændende fremtid,” forsikrer Hans Krab Koed.

Han har været præst og prædiket i flere danske kirker verden over. Han mener, at vi skal gøre alt for at bevare de danske kirker og værdier i udlandet. “Vi har 14 unge tilmeldt årets konfirmationsforberedelse, så baglandet og interessen for kirken eksisterer. Der er vigtige bevæggrunde til at sikre Margrethekirkens fremtid,” mener den danske præst.

Marianne Rasmussen “Margrethekirken er mere end en kirke. Vi har et fællesskab og er for mange et åndehul i en stærkt foranderlig verden,” mener Marianne Rasmussen, som er formand for menighedsrådet. Hun har fuld forståelse for, at tidens nye generation af danskere på Solkysten har en travl hverdag og kæmper for at få deres virksomhed, job, familie og hverdag til at fungere. Alligevel håber og opfordrer hun alle til at blive medlem og støtte kirken bedst muligt.

Kontingent pr. kalenderår: 95€ Bank: Cajamar (Iban ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A) E-mail: margrethekirken@margrethekirken.com / Mobil: +34 636 281 591

Margrethekirkens Venner Mona Elisabeth Davidsen er aktiv for Margrethekirken, hvor hun har ansøgt om fondsmidler til den stærkt nødvendige istandsættelse af kirken.

I 2025 fik kirken fra 3 fonde bevilliget 167.930 euro på baggrund af en udførlig arkitektrapport om kirkens tilstand.

Af nødvendige opgaver kan nævnes: Behandling af kirkens træværk, maling udvendig og indvendig, afstivning af muren bag kirken, renovering af toiletter, nye stole til salonen og nye hårde hvidevarer.

Desværre er der opstået et problem med svamp i krybekælderen. Dette er ved at blive undersøgt og vil måske bevirke at renoveringsprojektet må ændres, hvis der ikke er tilstrækkelige midler.

Denne sommer er træværket sat i stand, bortset fra døren ind til kirken, der ikke kan reddes og skal fornys. En udgift på 17.000,00 euro. Toiletterne i våbenhuset er sat i stand – fliserne faldt ned! Taget er sat i stand og kirkebygningen er malet.

Når kirken lukker til maj, er det planen at salonen og resten af kirken sættes i stand, så den er klar til fødselsdagen 4. november 2026. De

er ved at udarbejde budget sammen med arkitekten og håndværkerne og så må det prioriteres, hvad der kan blive gennemført.

Mona forsikrer, at hun ufortrødent vil fortsætte med at søge fonde til Margrethekirkens vedligeholdelse, men understreger, at kirken hårdt har brug for både økonomisk hjælp, medlemmer og frivillige til at sikre den fremtidige drift. “Vi er mange, som har hjulpet til gennem årene, men det er indlysende, at vi står midt i et generationsskifte. Vi savner nye folk og ny energi.” Hun har i mere end 20 år altid nydt at være en del af Margrethekirken. “Man får en masse igen – både socialt og kulturelt.”

Føromtalte flotte bevillinger er modtaget fra: Tage Nørgaard og Ulrik Nørgaards Fond, Civilingeniør Knud Nørgaard og Hustru Grethe Nørgaards Fond og Fundación Reina Isabel de Dinamarca.

Ud over dette arbejde er Mona Davidsen også medlem af bestyrelsen i Margrethekirkens Venner, der oprindelig blev stiftet for at indsamle penge til opførelse af kirken. Denne forening er stadig en støttegruppe og arrangerer koncerter til fordel for kirken.

LA DANESA JANUAR 2026

31

Af Karethe Linaae

WWOOFere – en måned sOm økOlOgisk gårdhjælp

Har du nogensinde ønsket at træde ind i et helt andet liv og prøve noget, du aldrig har gjort før? Så bør du overveje at blive en WWOOFer. WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms) er en idealistisk bevægelse, der forbinder frivillige med økologiske landmænd. Målet er at fremme uddannelse og kulturel udveksling samt at udvikle et globalt fællesskab, der er forpligtet til økologisk og bæredygtig landbrugspraksis.

I løbet af de sidste 50 år er bevægelsen vokset til hundredtusinder af deltagere, som tilbydes frivillige muligheder i 130 lande.

Lyder det fristende? Mange kunne nok tænke sig at tilbringe en måned på en vingård i Toscana – men hvad med en permakulturgård i Indien, en fårefarm i New Zealand, en tropisk frugtplantage i Mellemamerika eller et retrætecenter i Alperne?

Hvornår er man “for gammel”?

Vi blev bekendt med WWOOF gennem vores ven Enrique Ruiz, som har frivillige året rundt på sin økologiske vingård, Bodega La Fábrica de Hojalata. Da han ofte lægger videoer op af hjælperne, der hæver glassene i bodegaen, havde jeg måske et lidt romantiseret billede af, hvad gårdarbejde egentlig indebærer.

For at blive WWOOFer melder man sig ind i WWOOF-netværket i det land, hvor man ønsker at være frivillig. Mange steder fristede, men vi valgte Norge for at kombinere gårdarbejde med familiebesøg.

Det, der bekymrede os, var, at vi var betydeligt ældre end de fleste WWOOFere. Desuden er vi ikke ligefrem typiske “gårdtyper”. Min mand er en pensioneret integrativ onkolog, som voksede op i Mexico City, mens jeg er skribent og tilbringer mine dage foran computeren og sjældent bærer på andet end et ark papir.

Med andre ord var vi måske ikke helt ideelle til opgaven – selv om vi har en lille økologisk

32

LA DANESA JANUAR 2026

køkkenhave. Alligevel besluttede vi os for at prøve og sendte ansøgninger til fem forskellige steder: en bigård, en blomstergård, en flergenerationsgård, en gård ejet af et professorpar fra Universitetet i Oslo og en lille gård med en virtuel Noas Ark af forskellige dyr, hvor én af aktiviteterne var at gå tur med en ged. Hvem kan modstå sådan noget?

Til vores store overraskelse fik vi tre invitationer, herunder den sidstnævnte gård – hvor vi endte.

Mød bønderne Efter at have taget bus og tog ankom vi til stationen, 11 km fra gården. Her blev vi hentet af en af søstrene, som ejer gården – kaldet Søstrene Hagen. Og sikke nogle imponerende søstre!

Gry er kok og driver både restaurant og cateringfirma (hun arrangerede to bryllupper hver weekend, mens vi var der), samtidig med at hun i sin knappe fritid blandt andet laver økologisk marmelade og saft.

Hendes søster, Ann-Marlen, har absolut ingen tid til overs. Hun er professionel landmand, begynder arbejdsdagen omkring klokken syv om morgenen

Ann Marlen skifter hestesko. © Karethe Linaae

Cowgirl. © Jaime de la Barrera

Enrique og hans frivillige WWOOFere efter presning af Moscatel Morisco. © La Fábrica de Hojalata

God morgen, Gudrun! © Karethe Linaae

og lægger først værktøjet fra sig omkring klokken elleve om aftenen. Sammen med deres 18-årige plejebarn træner hun også travheste.

otte flotte heste, fire smukke sort-hvide køer, syv frække får, fire vilde smågrise, en pensioneret og forkælet vædder, to opmærksomhedssøgende geder, tre kalkuner, to ænder og en håndfuld kaniner og høns – føles dagen aldrig lang nok.

Søstrene besluttede sig for at være en del af programmet, fordi de følte, at de havde meget viden om regenerativt landbrug. Gårdene skal leve op til det, som WWOOFing handler om: en udveksling, hvor hjælperne lærer praktisk økologisk landbrug og dyrehold. ”Vi har haft WWOOFere fra Californien til Madagaskar, så vi har venner over hele verden,” fortæller de.

Nogle unge bruger programmet til at rejse rundt, mens andre kommer tilbage år efter år. Mange kommer fra storbyer, og her kan de få hænderne

direkte i jorden. Søstrene foretrækker, at hjælperne bliver mindst tre uger, da kortere ophold betyder, at al tiden går med oplæring. Men hjælpen er hårdt tiltrængt, og uden den ville projekterne på gården gå meget langsommere.

Ikke alle WWOOF-gårde passer for alle. Hos Søstrene Hagen passer de frivillige levende dyr.

Som WWOOFere anbefaler de derfor, at man er åben, kan tænke selvstændigt og tage initiativ. ”Samtidig lærer vi også meget af vores WWOOFere.

Programmet har virkelig udvidet vores horisont.”

Daglige pligter, udfordringer og glæder Noget af det første, man lærer, er, at en landmands arbejde aldrig er færdigt. Der er altid et hegn, der skal repareres, båse, der skal rengøres, dyr, der skal fodres, eller noget, der skal plantes, luges, høstes eller tyndes ud. På gården – som har

Som WWOOFer arbejder man omkring fem timer om dagen, fem dage om ugen, til gengæld for kost og logi – og al den viden om landbrug og dyrehold, man er villig til at tilegne sig.

Vores arbejdsdag begyndte klokken 08:00 og sluttede mellem klokken 16:00 og 17:00, efter at alle dyrene var bragt tilbage til deres stalde og bure. Den første time gik med at fodre og flytte dyr. Det betød at lukke køerne og kalkunerne ud – herunder patriarken, Al Capone, med hans karakteristiske halte venstre ben.

LA DANESA JANUAR 2026

33

Mini-Houidinierne planlægger at flygte igen. © Karethe Linaae

Den gamle buk, Per. © Karethe Linaae

Turkey love. Foto © Karethe Linaae

Min mand hentede friske grene til fårene og gederne og sørgede for, at hønsene havde, hvad de behøvede.

Imens lukkede jeg ænderne Andemor og Gudrun ud og fyldte deres badekar og fodrede kaninerne, før jeg bar vand ud på markerne, hvor vi senere flyttede grisene hen.

Alle måtte være på tæerne for at flytte fårene.

Vi løb så hurtigt, vi kunne, for at sikre, at de kom gennem porten og ud på deres dagfold. Lambi, som måtte gå i snor, kunne lide at “spille død”, mens Pia klemte sig ind under armen på den af os, der havde trillebøren fyldt med hø og græs.

De to sorte lam lykkedes det altid at slippe væk som små Houdini’er gennem endnu en åbning i hegnet, som vi senere måtte reparere. Det yngste lam var det mest højlydte, så jeg kaldte hende Lamborghini.

Og glemte jeg at nævne, at alt dette var gjort inden morgenpausen?

Resten af dagen varierede opgaverne alt efter, hvad der var brug for. Det kunne være rengøring af fårestalden, andehuset eller grisenes indhegning. Nogle dage lugede vi gulerødder eller porrer, plantede jordbær, tog kartofler op eller flyttede majs fra marken til drivhuset. Andre gange fik vi den glædelige opgave at plukke blåbær, tyttebær og kantareller i skoven.

Jeg må indrømme, at når arbejdsdagen var ovre,

34

LA DANESA JANUAR 2026

Gry med endnu en skovens skatte. © Karethe Linaae

og aftensmaden var spist, havde vi kun kræfter til at lægge os i en af køjesengene og se Netflix på min computer, mens vi sammenlignede dagens skrammer og ømme muskler.

omtanke. Men mest af alt lærte vi at have enorm respekt for alle økologiske landmænd. Det er et sandt passionsprojekt, som fortsætter hver vågne time, hver eneste dag.

Mange lærdomme

Vi kom uden at vide noget – og rejste derfra beriget med viden og venner for livet. Og hvem ved – måske vender vi tilbage næste år.

Vores måned som WWOOFere fløj af sted, og til sidst følte vi os næsten som erfarne landmænd.

Vi opdagede muskler, vi ikke vidste, vi havde.

Jeg fik aldrig rigtig drejet mig til at bruge leen, men jeg kunne sagtens have deltaget i et verdensmesterskab i hø-kast. I starten endte alt høet på jorden (det, der ikke havnede i min bh, bukselinning eller sokker), men til sidst kunne jeg slynge en kæmpe favn hø med millimeterpræcision til sin destination – på trods af piskende regn og kraftig blæst. Og lad mig bare sige, at køer spiser en vanvittig mængde hø!

Gradvist faldt vi ind i en rutine – som aldrig er helt den samme, når man har med levende væsener at gøre. Når vi sad ude på marken og lugede og tog kartofler op, blev stilheden og den konstante aktivitet en form for bevægende meditation.

Vi blev meget glade for vores nye familie – både de firbenede og de tobenede. Vi kendte navnene og særpræget på hvert eneste dyr, især Per, den liderlige og temperamentsfulde gamle buk med spiralhorn. Vi lærte at sætte pris på hver eneste grøntsag, der dyrkes og trækkes op af jorden i hånden, og hvert dyr, der slagtes med

Vil du blive WWOOFer? Selvom min mand, som er 78 år, var den ældste hjælper, Søstrene Hagen havde haft til dato, havde de frivillige i alle aldre – fra teenagere til pensionister. Alle, der er sunde og raske, villige til at arbejde og åbne over for nye eventyr, kan blive WWOOFer. Hvis du ønsker at være frivillig på en økologisk gård i Spanien, har WWOOF 317 registrerede værtsgårde – lige fra nogle uger på en svampefarm på Tenerife, en appelsinplantage i Valle de Lecrín, et selvforsynende yoga-retreat på Balearerne, en permakulturfarm, der laver kombucha i Albacete, et naturligt retreatcenter for LGBTQ+-besøgende i Galicien, en cava-vingård i Catalonien eller et hestereservat uden for Sevilla. Mulighederne er uendelige.

Hvis du har lyst til at prøve, så besøg den officielle WWOOF-hjemmeside (www.wwoof.net), vælg et land og begynd et nyt eventyr!

Jefferson

PROBLEMER MED HØRELSEN?

aircondition

TILBUD!

- prøv GRATIS vores MICRO høreapparat

Johnson Inverter Anlæg

Pris kun

Acom Electric s.l.

Tel.: 625 300 255

Conny Hundtofte Strauch

€ 985*

Selvstændig regnskabskonsulent

Standard installation inkluderet. * Så længe lager haves WIFI Inkl. A+++

Gratis høreunder­ søgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004

www.dkhc.dk

Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien

Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola

HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK

SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

Marbella

Avda. Ricardo Soriano, 59 +34 951 51 92 20

SE ET GODT TILBUD

Fuengirola / Mijas Ctra. de Mijas, 22 +34 951 51 22 11 www.kvik.es

Køkken

Bad & Garderobe +350 Glade Køkkenkunder på Solkysten LA DANESA JANUAR 2026

35

Afhængig af Af Rikke Luell Printz

Abstinenser efter kort tids brug…

Spanien er fuld af churromaner. Der købes og sælges churros på åben gade, og myndighederne gør intet for at stoppe denne handel, selv om de fleste bliver ’hooked’ efter bare et par gange.

De, som søger professionel hjælp til denne last, indser hurtigt, at der er ringe hjælp at få, men de bliver mødt med stor forståelse! Og støttegrupper er der mange af, du ser dem bl.a. i køerne foran frituregryden på det lokale marked og i churreria’et i din nærmeste by.

Oprindelse Churro er egentlig navnet på en fårerace med lavt indhold af lanolin i pelsen, noget som gør, at ulden kan rengøres uden for meget brug af vand. Dette var specielt vigtigt i Spanien i gamle dage – rent vand kunne være en mangelvare mange steder.

Det siges, at forgængeren til churro’en, sådan som vi kender den i dag, denne latinske udgav af en amerikansk doughnut, blev lavet af en churro-hyrde helt i begyndelsen af forrige årtusind, da han lavede en klump af gammelt brød, dyppede klumpen i olie, stegte den på bålet og generøst overøste den med sukker.

I dag nydes churros både til frokost og til merienda, en ”snack” som spanierne har mellem frokost og middag. Den skal dyppes i stærk kaffe eller flydende chokolade (ikke noget kakaohalløj her - det skal være smeltet chokolade, helst så tyk at en ske kan stå i herligheden i tre sekunder, før den begynder at hælde til en kant). Mange spanske familier har chocolate con churros som et

36

LA DANESA JANUAR 2026

fast søndagsritual, hele slægten samles på deres stamcafé for at nyde denne ur-spanske delikatesse, specielt i de noget køligere vintermåneder.

Afslutter festen med churros Det mest legendariske sted at nyde denne kaloriebombe skulle være hos Chocolateria San Gínés i Madrid. Dette over hundrede år gamle etablissement i en drøm af hvidt marmor er fyldt med lidenskabelige ”chocolate-conchurros-konsumenter” på alle tider af døgnet.

Flest besøgende er der omkring madrugada; fra kl. 03.00 er lokalet fuld pakket med festglade mennesker, som synes, det er for tidligt at gå hjem, og runder en aften i byen af med at dyppe et allerede himmelsk bagværk i en lige så himmelsk chokoladesauce!

Der findes utallige opskrifter på churros, og alle påstår de selvfølgelig at være ”the real one”. Hovedingredienserne er vand, mel og salt samt masser af olie til friturestegning. Mere eksklusive dejvarianter indeholder også æg og margarine/smør.

Han laver byens bedste churros.

Hvis Picasso lavede churros…

De mest churro-afhængige spaniere mener, at churros ikke laves, de skabes! Desuden hævder de, med et smil, at hvis Picasso var blevet udstyret med en churrera i stedet for bare en pensel, så ville han have nydt endnu større respekt og anseelse blandt sine landsmænd end han gør i dag. Et smukt maleri giver kun næring til sjælen, mens den perfekte churro, som Picasso sikkert ville have lavet den, ville give næring til både krop og sjæl!

Gerd Hald (tv) og Eli Hagelien fra Norge har fået smag for churros dyppet i tyk chokoladesauce.

Your Property Manager • Nøgleservice • Ejendomsadministration • Vedligeholdelse • Professionel rengøring S.L. • Velkomstpakke • Ferieudlejning • Modtagelse & nøgleudlevering Tel. +34 699 25 85 63 info@prop-eye.com • www.prop-eye.com SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE “Vi tænker individuelt og ikke i standardløsninger” Cristina Serrato Schou Advokat

Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)

• • • • • • • •

Udfærdigelse af testamenter Køb og salg af fast ejendom Arv- og skiftebehandling Skatteplanlægning Selvangivelser Åben: Finansiering Mandag til torsdag kl. 9.00 - 15.00 Privatret Fredag kl. 9.00 - 14.00 Forsikringer

Tlf.: (+34) 952 47 95 63

www.tofterup.com • kurt@tofterup.com

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Store og små reparationer • Eftersyn, skadereparation og lakering • Data-diagnostik • Elektricitet og A/C • ITV-klargøring • Ejerskifte – vi klarer alt papirarbejdet • Vi sælger brugte biler, vi tager biler i kommision og vi samarbejder med alle forsikringsselskaber

Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n Edif. Fuengirola Center 2, local 1 • 29640 Fuengirola, Málaga

Din købmand i Fuengirola

Vi har alle de varer du har brug for!

Danske og nordiske produkter

Vi er officiel partner med Westfalia

TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Marbella

Costa Muebles

Tania

Centro Idea Autopista

< Fuengirola Ctra. de Mijas

Scan og find vej til os!

Man-fre 10–19, lør 10–15 C/ Feria San Isidro Labrador 10, Fuengirola Casa Nordica • ( 952 19 91 48

> Mijas

Málaga

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229 - www.kolos.es LA DANESA JANUAR 2026

37

Sundhedsnødder

Tekst: Karethe Linaae

En spansk nøddeknækker For de fleste mennesker kommer nødder indpakket i plast, men her i Sydspanien er vi så heldige stadig at kunne se nødder, der gror på træerne – og smage den ægte vare. I Serranía de Ronda i Málaga-provinsen har lokalbefolkningen dyrket nødder i generationer, og i nogle tilfælde i tusinder af år. De gamle traditioner holdes stadig i hævd, nu med hjælp fra lidt mere moderne høstmetoder. La Danesa er taget på tur for at lære mere om disse næringsrige frugter.

Mandlen – en sjælden skønhed Mandeltræet – el almendro – som stammer fra Det fjerne Østen, er blevet dyrket i Middelhavsområdet, siden fønikerne bragte det hertil for omkring 3000 år siden. Det er det frugttræ, der blomstrer tidligst, og mandlen – la almendra – er årets første nød, der høstes.

Mandelblomsterne dufter himmelsk, når de står i fuldt flor, hvilket tidligere skete i februar, men med klimaforandringer kan man nu se de første blomster allerede omkring nytår. Mange af de træer, man ser i Andalusien, er bitre mandeltræer.

Maite Teresa Martos, som driver en lille økologisk gård i Rondas kløft, forklarer, at tidlig spirring indebærer risiko for frost, som kan ødelægge høsten. “Mange her dyrkede tidligere mandler,” fortæller hun, “men folk holdt op med at plukke dem.” Det seneste år har hun mistet flere træer uden at vide hvorfor.

Småproducenter som hende dyrker mandler til eget brug eller sælger dem til grossister, der blandt andet leverer til den spanske turrón-industri i Nordspanien.

Mandler udgør stadig hoveddelen af verdens nøddeproduktion. Spanske missionærer bragte frugten til Amerika i 1700-tallet, og i dag står USA for næsten 75 % af den globale produktion, selv om Spanien har udvidet dyrkningsarealet betydeligt i de seneste årtier. Ud over frugtens mange anvendelser i køkkenet bruges mandelolie i kosmetikindustrien, mens olie fra bitre mandler bruges som naturlig smagstilsætning. Men mandlen er kun én af flere nødder, der trives i spansk jord.

Kastanjer – en pigget flok Spanske castañas blev tidligere anset for at

38

LA DANESA JANUAR 2026

stamme fra Mellemøsten, men udgravninger viser, at de oprindeligt hører hjemme i Middelhavslandene. “Kastanjer var populære blandt romerne, fordi de kunne tørres,” fortæller arkæolog Pilar Delgado. Arten bredte sig over hele Den Iberiske Halvø, hvor kastanjer og agern var en vigtig del af kosten, indtil spanierne begyndte at importere kartofler fra Amerika i 1570’erne.

Kastanjetræ blev brugt til møbelproduktion og ikke mindst til at lave castañuelas (kastagnetter) – deraf navnet. Træerne kan blive meget gamle og enorme, hvilket man kan se ved at besøge Málaga-provinsens majestætiske tusindårige træ, el Castaño Santo.

Genal-dalen i Málaga har et ideelt bjergklima og producerer op til 4.000 ton på et godt år, selv om høsten de seneste år har været betydeligt mindre. Kastanjer udgør en vigtig biindtægt for de hvide landsbyer Pujerra, Jubrique og Parauta, hvor høsten leveres til lokale kooperativer.

Frugten høstes i oktober, når landsbyerne fejrer høsten med ristede kastanjer, og træernes blade bliver gyldne, så dalen forvandles til un Bosque del Cobre – en kobberskov.

Valnødder – fra Silkevejen til Ronda Valnøddetræet voksede oprindeligt langs Silkevejen og omtales i en af Æsops fabler, skrevet omkring 600 f.Kr. Romerne introducerede nogales – valnøddetræer – til Spanien. I dag er Kina og USA de største producenter af nødderne, som siges at kunne forebygge blandt andet hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative lidelser.

Rondas arkæolog bekræfter, at dette område havde enorme valnøddetræer på op til 50 meter.

Så sent som i 1970’erne klatrede plukkerne op i

Sundhedsnødder

Sprognødder På spansk kaldes en nød for nuez (for eksempel nuez de macadamia = macadamianød).

Flertalsformen nueces bruges dog oftest kun om valnødder. Nødder generelt omtales ofte som frutos secos (tørret frugt) – en fællesbetegnelse, som også omfatter mandler, hasselnødder, pistacienødder og tørret frugt som rosiner.

trætoppene for at høste nødder. Uden at berøre jorden brugte de en lang krog, greb fat i det næste træ og svingede sig fra træ til træ.

er dog de enorme fabriksproducerede nødder fra udlandet, som bleges med kemikalier – noget der aldrig vil ske på La Molinilla.

Nueces de Ronda

Pistacienødder – tilbage efter 500 år

Da ingen i Ronda længere ønskede at plukke valnødder, blev træerne fældet og solgt som tømmer. Dyrkningen blev glemt indtil 1980’erne, hvor José Luis Fernández Cantos besluttede at omdanne den gamle olivenlund La Molinilla fra 1799 til en valnøddeplantage. “Eksperimentet begyndte med 100 træer af 15 sorter,” fortæller hans søn og nuværende ejer, Álvaro Fernández Nebrada. Næsten 40 år senere har Spaniens ældste eksisterende valnøddeplantage, Nueces de Ronda, næsten 10.000 træer, som – afhængigt af året – giver omkring 40-50 ton premiumvalnødder, der sælges over hele landet.

I de senere år har dyrkere langs den spanske kyst eksperimenteret med macadamia- og paranødder, og en af de seneste trends er pistacienødder. Pistacien har sin oprindelse i Mellemøsten, og arkæologiske udgravninger viser, at tyrkere spiste pistacienødder allerede for 7.000 år siden.

Selvom andalusiske bønder i dag ikke er særlig bekendt med pistacienødder, var de almindelige her i al-Andalus-perioden. Efter den katolske generobring forsvandt de helt, og i århundreder vidste ingen hvorfor.

“Vores træer er som vores børn,” indrømmer Álvaro. Nødderne plukkes i hånden, skylles kun i vand og tørres i solen. Kun når det regner, bruges tørremaskinerne. Som med alle afgrøder har valnødder deres udfordringer. Frugten har brug for direkte sol, og træerne kræver store mængder vand, men samtidig kan et kraftigt regnskyl være fatalt. Den lokale producents største udfordring

“Da de kristne bønder opdagede, at nogle af disse træer ikke bar frugt, fældede de dem,” forklarer pistacieavleren José Manuel Dorado. Det, de ikke vidste, var, at hantræerne var nødvendige for at bestøve huntræerne. Uden bestøvning blev der ingen nødder, så resten af træerne blev også fældet. Det tog næsten 500 år at bringe pistacienødderne tilbage til Spanien.

Mens bønderne i Genal-dalen knap får 2 euro

Mennesker har i lang tid været klar over nødders næringsværdi, længe før de blev populære som helsekost. I perioder med hungersnød var de en vigtig energikilde. Med omkring 80 procent fedt fungerer nødder næsten som en naturlig energibar, rige på protein, flerumættet fedt, vitaminer og mineraler. De siges at kunne balancere kolesterolniveauet, forbedre hjertefunktionen og forebygge diabetes og visse typer kræft.

pr. kilo for deres kastanjer, sælges et kilo pistacienødder i høj kvalitet for omkring 15 euro.

Ikke underligt, at dette er den nye trend blandt spanske nøddeavlere! Pistacienødder dækker nu 70.000 hektar af det spanske landskab, og landet forventes at blive verdens fjerdestørste producent inden for det næste årti.

Dorado er en af meget få dyrkere af økologiske pistacienødder i Serranía de Ronda. Han fortæller, at træerne, som høstes mellem september og oktober, kan give frugt i op til 150 år. I dag har han 2.518 træer fordelt på 13 hektar, som giver omkring 3.000 kg nødder. “Jeg kunne få dobbelt så meget, hvis jeg vandede,” fortæller han, men denne økologiske bonde går efter kvalitet frem for kvantitet. Mens andre planter træerne med fire meters afstand, står hans træer syv meter fra hinanden og har 49 kvadratmeter til at brede deres rødder ud.

Fremtiden for nødder i Serranía de Ronda Vores bjergregion kan aldrig konkurrere med de enorme, mekaniserede nøddefarme i Californien og Kina, men hvis andalusiske bønder fortsætter med at dyrke nødder med naturlige metoder og kærlighed, vil deres produkt altid være overlegent.

GÅ IKKE GLIP AF

NOGET! Tilmeld dig på www.ladanesa.com

DANESAPLUS+ Det lille PLUS i hverdagen!

LA DANESA JANUAR 2026

39

TAPAS I NYE KLÆDER De kom med ingenting, men har formået at skabe nogle af byens bedste restauranter. Romina & Gabriel er historien om to restauratører, som har været i stand til at få det bedste fra det spanske og argentinske køkken ført til nye højder. Krydret med et anderledes vinkort, hyggelige lokaler og humoristisk servering får det madglade gå-i-byen folk en anderledes oplevelse på deres populære restauranter i Málagas gamle bydel.

40

LA DANESA JANUAR 2026

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

El Tapeo de Cervantes på C/ Cárcer er kendt som en af Málagas bedste tapasbarer.

Alt på menukortet serveres enten som tapas eller i anretninger, der er lette at dele.

El Mesón de Cervantes på C/ Álamos fusionerer det bedste fra det spanske og argentinske køkken.

Alt serveres som tapas eller i mindre anretninger, der let kan deles.

Der var kun seks runde borde. Lokalet var lille, trængte til istandsættelse og finanskrisen kradsede. Interessen for den efterladte bar på Calle Cárcer var så lille, at ejeren lod det gå for sølle 500 euro i husleje. Men det argentinske iværksætterpar kunne se muligheder i det forsømte lokale, og fik det konverteret til en af byens bedste og hyggeligste tapasbarer. “Vi har altid været vilde med det spanske tapaskoncept, men ikke imponeret af kvaliteten. Vores klare idé gik fra starten på at servere høj gastronomi i tapasform,” forklarer Gabriel Spatz, som har inviteret os indenfor på “El Tapeo de Cervantes”.

Med lidt renovering, og en anden type borde og stole, er der i dag små 30 pladser på tapasrestauranten. De fyldes hurtigt ud – både middag og aften. Det er bestemt ikke kun hér, der er rift om pladserne.

Pampa Grill på C/ Sánchez Pastor er for kødelskere.

Alt kød er 100 procent argentinsk og 60 procent af restaurantens vine er argentinske.

Descorche ligger også på C/ Álamos og minder om de andre tapasbarer.

Det interessante er, at samtlige vine her er fra Málaga-provinsen.

Lille tapasbar med stort potentiale Den lille tapasbar er nemlig vokset til fem velbesøgte restauranter i Málaga. “Vi er vokset i takt med, at byen har udviklet sig. Det er sket med stærk støtte fra vores personale og faste kunder, som har motiveret os til at åbne nye steder,” fortæller Gabriel, som til fulde får udlevet sin passion for gastronomi og gode vine. “Alle vores restauranter er små og indrettet i mesonstil, men hver har sit menukort, sine specialiteter og eget vinkort,” fortæller han og fortsætter: “Vi bruger meget tid på vores menukort, og elsker at skabe nye anretninger. De fleste serveres, så de let kan deles. Vi anbefaler ofte vores gæster, at prøve fem eller seks forskellige ting, som de kan dele mellem sig.” Gabriel Spatz elsker sit erhverv.

Det lyser ud af ham. Og der snakkes og grines på restauranten. “Vores personale er naturligvis professionelle og venlige – men også en anelse tossede. Det er helt okay, for det skal også være sjovt at komme her,” slutter han.

Hun er advokat. Han er restauratør.

Da finanskrisen ramte hårdest forlod de Buenos Aires i håb om at skabe sig en bedre tilværelse i Málaga. Med sig havde de deres tre børn og en spinkel opsparing.

“Vi startede helt fra bunden og har knoklet os frem. Vi så her en chance og et lyspunkt, som vi bestemt ikke havde i Argentina, hvor finanskrisen ramte meget hårdere end her,” fortæller Gabriel Spatz. Parret købte en gammel brugt bil, gik på jagt efter brugte køkkenmaskiner og renoverede selv store dele af deres første lokale. dag har de seks velfungerende restauranter og tre glade børn, som har fundet ståsted i andre brancher.

Temple Restaurant på C/ Álamos er en gastronomi restaurant med lokalkendte José Antonio Mollano som køkkenchef.

El Tapeo de Cervantes på Vesterbrogade i København er en kopi af tapasbaren fra Málaga.

Alle varer sendes fra Málaga og tilberedes præcist som her.

EL TAPEO PÅ VESTERBROGADE De madglade skandinavere fik hurtigt et godt øje til “El Tapeo de Cervantes”, Romina & Gabriel. En håndfuld af tapasbarens danske kunder insisterede på, at konceptet skulle føres til København. Da pandemien ramte, og restaurationerne måtte lukke ned, fik det argentinske iværksætterpar tiden til at gøre noget ved idéen.

“Det var danske venner, som holdt

os til ilden, og hjalp os med at slå til, da et godt lokale på Vesterbrogade blev ledigt,” forklarer den argentinske restauratør. Sammen med sine mest betroede medarbejdere tilbragte han et par måneder i København for at oplære sine kokke og tjenere.

“Hele konceptet herfra er blevet integreret og fungerer fantastisk godt. Alle madvarer og alt vin indkøbes herfra og sendes af sted,"

forklarer Gabriel Spatz, som selv er i København hver sjette uge. For ham har alt været nyt og spændende.

Han synes godt om danskerne, som han betegner som humoristiske og madglade. Kort efter indvielsen i sommeren 2021, fik hans tapasrestaurant en topanmeldelse i Berlingske. Siden da har der (også) været travlt på El Tapeo de Cervantes på Vesterbrogade.

LA DANESA JANUAR 2026

41

Udflugt

Af Else Byskov

MAMMUTRUTEN

og andre uddøde dyreruter En dag faldt jeg over denne mammutrute på internettet. Den ligger ved Padul i Granadaprovinsen, så vi besluttede hurtigt at køre dertil for at se nærmere på det hele. Det viste sig at være både oplysende og sjovt, og det udvidede vores horisont betragteligt. Dermed rejser vi tilbage i tiden for at finde ud af, hvorfor der findes en mammutrute ved Padul.

Padul ligger ca. 20 km syd for Granada by og var i mange år en landsby, der ikke gjorde særligt meget væsen af sig. Men i 1982 fandt man knogler fra en mammut under pløjning af moseområdet ved Paduls lagune. Den begivenhed var det lokale turistråd hurtige til at udnytte, og jeg

42

LA DANESA JANUAR 2026

må sige, at de har gjort et godt stykke arbejde.

Nu har de anlagt tre forhistoriske ruter: en mammutrute, en rute med langhåret næsehorn og en sabeltandstiger-rute, alle i udkanten af byen.

Rutene er flade og let tilgængelige, så hele familien kan være med.

Disse kæmpestore, elefantlignende dyr med langt hår og kraftige, buede stødtænder levede frem til for omkring 4.500 år siden. De var planteædere, så det flade område omkring lagunen passer godt med, hvordan deres levested kan have set ud. På omtrent samme tid levede også sabeltandstigeren og det langhårede næsehorn, men af disse to har man ikke fundet rester ved

Padul. Temavalget for ruterne handler derfor lige så meget om fantasi som om arkæologi, men resultatet er uanset hvad et sjovt tilbud.

Jeg vil uden overdrivelse sige, at man får meget på mammutfronten i Padul. De har lavet tre mammutter i naturlig størrelse og placeret dem rundt omkring i byen. Foran rådhuset står en mammutmor med sin unge, og ved starten af mammutruten møder man en ung han. Den lokale restaurant La Cantina har desuden haft succes med at servere “mammutbøf” og “mammutgryde”, selvfølgelig lavet af svin – et humoristisk indslag, som mange sætter pris på.

Det fine picnic sted.

El mirador del mamut.

Sådan ser afmærkningen af de 3 ruter ud.

Et kig ned i det gamle vaskehus – lavadero.

Vi gik ind på rådhuset for at finde turistkontoret, og dér traf vi Irene, som holdt til på anden sal. Vi blev meget venligt modtaget og overøst med information om området. Vi forlod stedet med følelsen af, at det var en fejl, at vi – efter så mange år i Spanien – ikke havde besøgt Padul tidligere. Bedre sent end aldrig! Padul ligger smukt i den vestlige del af Sierra Nevadas udløbere, og går man sabeltandstiger-ruten, har man en flot udsigt mod de snedækkede bjerge.

Ved vores første besøg startede vi ude ved Aula de la Naturaleza El Aguadero, centrum der hvor mammutruten begynder. Centret ligger ved km 153 på den gamle landevej Motril–Bailén, et par kilometer syd for Padul. Her parkerede vi og gik op for at se centret, som dengang kun havde åbent i weekenderne. Nu er det dog åbent igen og fungerer som hovedinformationspunkt for ruterne. Der stod et stort skilt for Ruta del Mamut, så vi begav os alligevel ud på turen.

Ruten følger lagunen og fører efterhånden ud på træbroer, der er anlagt over vådområderne. Vi tog en afstikker over broerne og forbi et hyggeligt picnicsted med borde og halvtag. Vi anbefaler også at følge skiltet mod Fuente del Tío Miguel

– zona de descanso, som giver en smuk udsigt over lagunen. Derfra kørte vi videre til byen for at se seværdighederne, som hovedsageligt består af kirken og et gammelt vaskehus (lavadero).

Besøget gav os blod på tanden, så en anden dag måtte vi selvfølgelig prøve sabeltandstiger-ruten. Vi lokkede et par venner med, og et par uger senere drog vi tilbage og parkerede i byen. Først gik vi til rådhuset for at hilse på mammutmor og unge. Irene havde givet os et kort over ruterne, og denne gang valgte vi sabeltandstiger-ruten, som er ca. 10 km lang og fuldstændig flad.

De forhistoriske ruter er markeret med tre symboler: mammut, langhåret næsehorn og sabeltandstiger. Når sabeltandstiger-symbolet er farvet, betyder det, at man er på den rigtige rute. De andre symboler står også der, men uden farve. Vi gik sydpå ud af byen og ind i landbrugslandskabet, hvor vi passerede skilte og en stenblok, der viste, at der lå en romersk vej her.

Efterhånden tog vi af fra Los Molinos-ruten, da dyreskiltene viste, at vi skulle dreje til venstre. Vi nød udsigten mod Sierra Nevada og vådområderne omkring lagunen. Til sidst kom vi tilbage

til El Aguadero og den unge han-mammut.

Ved siden af centret står en bygning, der oprindeligt var planlagt som mammutmuseum, men det blev aldrig realiseret. Mammutknoglerne, der blev fundet, opbevares i dag i Parque de las Ciencias i Granada, og bygningen i Padul bruges ikke som museum.

På vej over gangbroerne kom vi forbi en udsigtsplatform, El Mirador del Mamut, men her var der mest siv og enkelte fugle at se. Et senere fugleobservationsskur var også stille den dag. Det meste af livet, vi så, var andre vandrere, der nød ruterne.

Sabeltandstiger-ruten førte os tilbage til byen og bilen. På vej til den gamle bydel passerede vi skiltet PR A-376, en vandrerute kaldet Padre Ferrer – Circular de la Atalaya, som går op til et kors på en bjergafsats højt over byen. Ruten så fristende ud, men mine rejsekammerater veg tilbage fra 9,5 km og 450 højdemeter. Pyllere, sagde jeg – og besluttede, at det må blive en anden gang.

Men én ting kan vi slå fast: Padul, mammutruten og de andre forhistoriske ruter er en sjov og overraskende udflugt – absolut turen værd.

LA DANESA JANUAR 2026

43

Opskrift fra vores spanske naboer

Af Juncal Saez Espina

Cochinillo

de Segovia Hvis du ikke har været i Segovia, må du tage dertil! Du vil forelske dig i Alcázar, akvædukten og ikke mindst deres pattegris. Det er en enkel, men udsøgt ret, nedarvet fra romerne og perfektioneret af munkene i de castilianske klostre. Den var engang en delikatesse for konger, men fandt efterhånden vej til bordene, især i Castilla, hvor den konkurrerede med stegt lam. Retten virker enkel, men kvalitet og tålmodighed er nøglen til succes.

COCHINILLO DE SEGOVIA Ovnstegt pattegris fra Segovia Til 6-8 personer Ingredienser og tilberedning: Du skal bruge en pattegris (som udelukkende lever af modermælk), der ikke er mere end tre uger gammel og vejer mellem 4 og 6 kg. Jeg bestiller den som regel hos min slagter.

Forvarm ovnen til 150 °C. Læg en træske i et ildfast fad for at forhindre, at skindet rører bunden og sprækker. Hæld lidt vand i fadet for at skabe damp, og læg pattegrisen fladt i fadet (evt. med benene

44

LA DANESA JANUAR 2026

ud) med ryggen opad. Pak benene ind i aluminiumsfolie, så de ikke brænder. Drys groft salt over grisen og steg den ved 150 °C i 2 timer uden at røre den.

Efter to timer tages den ud af ovnen. Skru temperaturen op til 180 °C, vend den, og pensl skindet med opvarmet smult (svinefedt), så det er godt dækket. Dette giver et meget sprødt skind.

Sæt den tilbage i ovnen ved 180 °C i 45 minutter, indtil skindet er gyldenbrunt og sprødt.

Pattegrisen bør serveres direkte fra ovnen. Vi serverer den normalt sammen med salat, en god rødvin og masser af kærlighed.

MARBELLA

Fantastisk penthouse med attraktiv beliggenhed i Nueva Andalucia SE FLERE BILLEDER PÅ WWW.BLUESEAESTATES.COM REF: R5217685

Pris: 549.000 euro

Attraktiv bolig af høj kvalitet i et af Marbellas mest populære områder Denne lækre penthouse er på 110 m² og byder på 2 soveværelser og 2 badeværelser samt en rummelig stue/spisestue med et lyst og åbent layout. Hertil kommer en dejlig 70 m² terrasse, der giver masser af plads til udendørs ophold, solbadning og sociale sammenkomster.

Ejendommen ligger i en stor og flot urbanisation med velholdte fælleshaver og et indbydende poolområde, perfekt til afslapning og nydelse året rundt.

Der medfølger desuden privat parkeringsplads til boligen.

Beliggenheden er ideel – alt kan nås til fods, og Málaga Lufthavn ligger kun 45 minutters kørsel væk.

Kontakt Nana Norrbom på Tlf. +34 610 716 048 - mere end 25 år på Solkysten!

Vi søger boliger på Solkysten til potentielle købere!

+ 34 610 716 048 info@blueseaestates.com blueseaestates.com Centro Idea • Ctra. de Mijas, Km. 3,6 • 29650 Mijas • Málaga

Din danske ejendomsmægler på Costa del Sol

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

K U L B B E R

&

F O R E N I N G E R

Club Danés

Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk

DANSK SPANSK SAMVIRKE

Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail: mail@clubdanes.dk - website www.clubdanes.dk.

Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602. Restaurant Club Danés: Tlf. 952 47 28 80 e-mail: Restaurantedanes@gmail.com.

Mail til Cafe Danés er cafe@clubdanes.dk og tlf. nummer +34 604 40 35 16

Kære alle medlemmer og følgere.

På vores sidste bestyrelsesmøde blev det besluttet, at den kommende årlige generalforsamling vil blive afholdt søndag den 22. marts 2026 kl. 11 i klubhuset, Urb. Haza del Algarrobo.

Den 23. november holdt vi den traditionelle juletræsfest for gamle og unge med deltagelse af over 70 glade børn og næsten lige så mange forældre og hjælpere. Der var mange aktiviteter, - bagning af kager, juleklip- og klistre samt juledekorationer. Der var julegløgg med æbleskiver, pølser og brød og alt godt fra cafeen/ baren. Der var optræden af sangere og dansere fra ”Club DanSing”, Minibierne gik Luciaoptog, og julemanden kom helt fra Grønland via DK og kørte det sidste stykke fra Malaga lufthavn i en flot kane, sponsoreret af vores venlige samarbejdspartnere: HELLE HOLLIS Car Rental.

Det blev til dans og sang med julemanden, der kunne dele slikposer ud til alle børnene!

Efter dette blev gaverne fra det store julelotteri trukket. Gaverne var sponsoreret af en lang række virksomheder, forretninger og enkeltpersoner, som vi er dybt taknemmelige.

I de kommende måneder planlægger vi: Koncert med Kirsten Siggaard den 24. januar kl. 19.00 Den 25. februar kl. 16 er der foredrag med ”Danes Worldwide”. Her kommer generalsekretæren sammen med en jurist og fortæller om alt det, vi kan bruge dem til.

Den 28. marts er der koncert med ”Bamse Madsen”. ”Bamse Madsen” både lyder og ser ud som vores kendte og folkekære sanger, ”Bamse” gjorde.

Vi har mange andre arrangementer i støbeskeen, så hold øje med vores hjemmeside, Facebook og meld jer gerne ind gruppen på Facebook: Gruppen for Club Danés.

Vi vil ønske alle et GODT NYTÅR! Og så glæder vi os til at se rigtig mange af jer i klubben - både i hverdagen og til vores mange arrangementer!

På bestyrelsen vegne/Erik Hansen

Faste aktiviteter i Club Danés: •

I skrivende stund ser vi frem til juleaften i Club Danés, der i år afholdes i samarbejde med Margrethekirken.

•

Som noget helt nyt, tilbydes der i hele januar gratis fitness træning/workout for kvinder, hver torsdag fra kl. 11-12. Ledes af Mette Madsen (SheZone.vip), der har 30 års erfaring som instruktør.

•

•

•

Petanque – Deltag i sociale petanquespil, hvor både erfarne spillere og nybegyndere kan være med.

Skydning – Finpuds din præcision og deltag i vores sjove skydningsaktiviteter.

Bridge – Bliv en del af bridgeklubben og spil i godt selskab.

Whist – hver mandag og torsdag kl. 13 – kom og vær med! Her må gerne grines!

Pilates – Træn din krop med effektive pilates-sessioner, der er skånsomme for alle

•

aldre og niveauer.

Og to gange om måneden inviterer vi også til Banko med spændende præmier på spil – en sjov aften, hvor alle kan være med! Suppleres altid med fællesspisning, før vi spiller.

Det sker hver uge i Club Danés: Mandag: 10 – 11:30: Pilates – Chair class 11.30 – 13: Pilates – Stretch 14:30 – 19: Bridge Tirsdag: 11 – 12: Gymnastik drengene Onsdag: 10 – 12: Petanque 10 – 11:30: Pilates – level 1 11:30 – 13: Pilates – Chair class 15:15 - 16:45 LINE DANCE Torsdag: 10 – 12: Petanque 11 - 12: Fitness træning for kvinder (SheZone.vip) Fredag: 10 – 11:30: Pilates – Men on mats Lørdag: 11 – 13: Skydeklubben Club Danés

Specielt i januar: Tirsdag 13/1: Onsdag 14/1:

Torsdag 15/1: Lørdag 24/1: Tirsdag 27/1: Torsdag 29/1:

18:00: Fællesspisning 19:00: BANKO 10:30 - Madpakker til nødlidende i Mijas/Malaga – ”Ángeles Malagueños de la Noche” 16:00-17:30 Sangeftermiddag 19:00-Koncert med Kirsten Siggaard 18:00: Fællesspisning 19:00: BANKO 16:00-17:30: Sangeftermiddag

NYT FRA DEN DANSKE KLUB I TORRE DEL MAR Stedet hvor skandinaverne mødes.

Paseo Marítimo Levante 21 A, Torre del Mar Åbent hver torsdag. Kom og nyd lækkert smørrebrød, hyggeligt samvær og mulighed for at netværke.

Torsdagens åbningstider: Baren: kl. 11.00–15.00.

Køkkenet: kl. 11.30–13.30. Tilmeldningsbordet: kl.

11.30–13.30 (Her kan du forny eller købe medlemskort og billetter til kommende arrangementer).

Markedsdag – første torsdag i hver måned.

Der opstilles borde, hvor medlemmer kan sælge hjemmelavede produkter – alt fra kunsthåndværk til bagværk. Lis Larsen står for markedsdagen.

Medlemskab: Årsmedlemskab: €50 (gældende fra købsdato og ét år frem). Månedligt medlemskab: €20.

46

LA DANESA JANUAR 2026

Faste aktiviteter: - Banko / Sang & Musik: hver anden onsdag (med eller uden mad) Se opslag på facebook.

- Billard: Mænd: mandag, onsdag og lørdag kl.

10.00–13.00. Kvinder: tirsdag kl. 11.00–13.00.

- Bridge: onsdag kl. 13.30–16.30.

- Fredagsbar & søndagshygge. Se opslag på facebook.

Kommende arrangementer (udpluk): • 9 januar nytårs taffel for medlemmer og annoncører kl 14.00.

• 23. januar: Intimkoncert med Kirsten Siggaard kl. 20.00 -baren åbner kl. 18.30 – Pris: €20 for medlemmer, 25,- for gæster..

• 27 januar, lydhealing med Pernille Knudzon kl 19.00.

• 6. februar: Foredrag med Nykredit.

• 15 februar Generalforsamling kl 13.00 ( kun for helårs medlemmer).

• 24. februar: Foredrag med Danes Worldwide.

Vores formand Maddie Hjort repræsenterer

•

Danes Worldwide i Andalusien og Gibraltar.

I samarbejde med direktionen i København og generalsekretæren planlægges to foredrag langs kysten. Fokus: danske rettigheder, undervisning og støtte ved hjemrejse til Danmark.

27. marts: Medhjælperfest – en hyldest til alle frivillige Hold dig altid opdateret på facebook og på hjemmesidens kalender. Flere arrangementer annonceres løbende.

Bliv sponsor eller annoncør. Klubben har nu de ønskede 150 fuldtidsmedlemmer og over 2.000 medlemmer i Facebook-gruppen. Vi har en sund økonomi og et varmt fællesskab. Er du erhvervsdrivende og ønsker synlighed via vores sociale medier, i klubben og på hjemmesiden? Kontakt bestyrelsen – vi hjælper dig, fordi du hjælper os. kontakt@danskeklub.dk Med venlig hilsen Bestyrelsen

NYT FRA MARGRETHEKIRHEN Avda. de Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, 29651 Mijas Costa Tlf. 952 587 481 margrethekirken@margrethekirken.com Website: www.margrethekirken.com Kontortid: Onsdag kl. 15-17, hvor Torkild Bak træffes i kirken.

Telefonisk træffetid tirsdag, torsdag, fredag kl.

10-12 på tlf.nr. +45 24 27 01 41 Følg kirken på Facebook: Margrethekirken

søndag, Hans Krab Koed Søndag den 11. januar kl. 11.00: 1 s. efter Helligtrekonger, Torkild Bak Søndag den 18. januar kl. 11.00: 2 s. efter Helligtrekonger, Torkild Bak Søndag den 25. januar kl. 11.00: 3 s. efter Helligtrekonger, Torkild Bak

Konfirmandundervisning Søndag den 11. januar kl. 12.30 – 14.30:

Kirkens præster

Arrangementer

Pastor Torkild Bak (varetager gudstjenester, kirkelige handlinger og undervisning foråret 2026) Mobil: +45 24 27 01 41 Mail: torkildbak@gmail.com

Koncert med Kristian Lilholt Band fredag den 16. januar kl. 19.30 (dørene åbner kl. 19.00) Pris for ikke-medlemmer 38€ (DKK 285) Pris for medlemmer 33€ (DKK 250) Tilmelding og betaling: • Kontant i kirken ifb. gudstjenester • Bankoverførsel: (Iban) ES87 3058 0860 7927

Pastor Hans Krab Koed (varetager gudstjenester, kirkelige handlinger og undervisning efteråret 2026) Mobil: +34 722 875 452 Mail: hkk@dendanskekirke.dk

2000 6999 Spansk bizum i €: +34 627 723 634 (kirkens kasserer, Anne) • Dansk mobilepay i DKK +45 30608829 (kirkens kasserer, Anne) Husk at angive deltagerantal ved din betaling.

Har du spørgsmål, så kontakt Anne Sæt X i kalenderen til kirkens årsmøde søndag den 15. marts kl. 13 •

AA møder hver lørdag kl. 10-11 Anonyme Alkoholikere er et fællesskab af mænd og kvinder, der deler erfaring, styrke og håb for at kunne løse deres fælles problem og derigennem hjælpe andre til at komme sig af alkoholisme. Er du pårørende til en person, der drikker efter din mening for meget, er du altid velkommen både til mødet eller til direkte at kontakte Marianne Rasmussen, der leder møderne.

Menighedsrådet Mail: formandskontoret@margrethekirken.com Formand Marianne Rasmussen Mobil: +34 636 281 591 Næstformand John Peter Sørensen Kasserer Anne Bjerngaard Årskontingentet på 95 € kan indbetales i kirken om søndagen ifm. gudstjenesten eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A)

Gudstjenester Søndag den 04. januar kl. 11.00: Helligtrekongers

Koncert med Kristian Lilholt Band fredag den 16. januar kl. 19.30 (dørene åbner kl. 19.00)

NYT FRA DEN DANSKE KIRKE ØST FOR MÁLAGA Så julefejringen forbi, og vi kan se tilbage til hyggelige adventsgudstjenester og gudstjenester juleaftensdag og nytårsaftensdag hvor vi fejrede jul og nytår med cava, småkager og kransekage.

Januar-kalenderen ser således ud: Lørdag den 3. kl. 13 - Gudstjeneste i Fiskerkapellet.

Lørdag den 10. kl. 13 - Gudstjeneste i Lux Mundi.

Lørdag den 17. kl. 13 - Gudstjeneste i Fiskerkapellet.

Torsdag den 22. kl. 17-20 - Højskoleaften i på Hotel Al Andalus i Maro.

Foredrag og musikalsk gennemgang ved Bjarne Jakobsen og Joseph Gallagher: Nostalgisk vandring gennem Københavns underholdningssteder i 100 år.

Syng med og mindes musik og sange fra din, dine forældres eller bedsteforældres ungdom.

Lørdag den 24. kl. 13 - Gudstjeneste i Lux Mundi.

Lørdag den 31. kl. 13 - Gudstjeneste på Hotel Al Andalus og bagefter mulighed for at købe mad inden foredrag ved Henrik Gade Jensen.

Adresser: Fiskerkapellet i Almuñecar (Capilla de Nuestra Señora del Carmen). Av. de Mediterráneo 48, 18690 Almuñecar.

Lux Mundi (Det økumeniske Center i Torre del Mar). Avenida Moscatel, 1 ”I”, 29740 Torre del Mar Hotel Al Andalus, C. Siroco, 1, 29787 Nerja.

Kirken kan støttes ved at overføre sin danske kirkeskat – eller ved at indbetale kontingent eller bidrag til støttekredsen, som er fradragsberettiget i Danmark: Kirkeskat: Bor du i udlandet og er skattepligtig i Danmark, har du mulighed for at få din kirkeskat overført til den danske kirke, der hvor du bor. Blanketten afleveres til den danske udlandspræst, der overfor din hjemkommune skal kvittere for aftalens indgåelse.

Kontingent: Årskontingentet på 60 euro kan indbetales til Kirkens danske bankkonto i Fynske Bank: reg.

0860 Kt. nr. 8159 8912 76 - IBAN: DK67 0860 8159

8912 76 - BIC: VESBDK22 eller til Kirkens Spanske Cajamar konto nr.: IBAN: ES44 3058 0736 9727 2009 9227 - BIC: CCRIES2AXXX Man kan også betale via Mobilepay til kasserer Bente Jensen på flg. +45 28 55 57 58.

På Bizum kan der indbetales til kirkerådets formand Vibeke Bekke på tlf. +34 693 347 645.

NB! Såfremt man overfører sin kirkeskat skal man ikke betale medlemsbidrag.

Følg med I Den Danske kirke Øst for Malaga på https://ladanesa.com/kategori/kultur/ klubber-foreninger/ Eller på kirkens Facebookside: https://www. facebook.com/DendanskeKirkeOestforMalaga Eller på kirkens hjemmeside hos ”DenDanskeKirke” på https://www.margrethekirken.com/ kirken-ost-malaga Yderligere oplysninger og kontakt kan altid rettes til præst Nina Morthorst, tlf. +45 29101953 eller nm@km.dk.

LA DANESA JANUAR 2026

47

Helse

Sundhed

Forventninger og håb Af Anni Dahms, Syge & Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringvejleder.

Så har vi lige taget hul på et nyt år.

Forventningerne og håbet til dette nye år tror jeg er store hos de fleste af os.

I min Nytårsartikel kan du læse om: • Forventninger og håb • Kostændringer • Tid til dig selv • Planlæg din tid • Kom op om morgenen • Svært ved at falde i søvn • At hjælpe andre Mange synes sikkert, at mine drømme er urealistiske. Men drømmene har jeg lov at have. Somme tider går drømme i opfyldelse. Mine drømme for fremtiden er med til at gøre mine dage glade, taknemmelige og forventningsfulde. Jeg drømmer om en fremtid, begyndende netop i dette nye år, hvor livet er smukt, strålende og blendende, fyldt med glæde og taknemmelighed, hvor mørket bliver mindre og mindre.

Mine egne fortsætter i dagligdagen er hver dag at blive bedre og mere ærlig og kærlig både overfor mig selv og mine omgivelser, samtidig med at jeg på en måde uden at såre nogen kraftfuld giver udtryk for mig selv, og det jeg står for. Et vigtigt emne for mig er aldrig at dømme nogen eller synes, at nogen bør gøre noget andet, end det de gør. Vi har alle noget med i bagagen som er med til at udløse vores synspunkter og handlinger.

Kostændringer Helt basalt har jeg et nytårsfortsæt

48

LA DANESA JANUAR 2026

med at spise endnu mere sundt, idet det er afgørende for, hvorledes vi har det i hverdagen og som bekendt ”Du er hvad du spiser” eller i hvert fald, hvad du optager.

sesamfrø. Avocado- og olivenolie har gode fedtstoffer til hele kroppen og er især vigtig for hjerte og kredsløb.

Jeg tror, jeg deler dette nytårsfortsæt med mange, blandt andet fordi mange af os lige har haft en juleferie med mere usund mad, end vi ellers indtager til dagligt.

•

Jeg vil lave en madplan for en uge ad gangen, der overvejende er økologisk, og måske vil kosten også indeholde lidt mindre kød, selvom jeg altid spiser kød fra dyr, der har levet godt og økologisk. Med en god planlægning bliver madlavningen lettere i en aktiv hverdag, der er fyldt med mange gøremål.

Kosttilskud

•

Det er også vigtigt for mig, at holde en stabil vægt, eller måske endda formindske den en smule.

Personligt er det ikke lige mig at følge nogle af de forskellige diæter som f.eks. Keto, paleo og blodtypediæten. Jeg går mere ind for, at du kender din krop og føler, hvilken mad der er bedst for dig. Spis mindre, undgå raffineret sukker, tyg grundigt, spis med bevidsthed i ustressede omgivelser.

Er blodsukkeret kommet ud af balance efter julens udskejelser, og er der kommet et par kilo ekstra på vægten, så er det nu tiden til at gøre noget ved sagen!

Sund mad dit blodsukker vil elske er æg, forskellige former for nødder så som mandler, cashewnødder, valnødder og pekannødder. Af sunde frø kan nævnes solsikke og

•

•

•

En god olie er kokosolie, der også findes som MCT olie, der regulerer appetitten, så du bliver hurtigere mæt og ikke så let lækkersulten. MCT olien er kendt for at øge energien og stimulere immunsystemet samt evnen til at koncentrere sig. Samtidig hjælper den dig til at øge forbrændingen. MCT olie er en forkortelse for Medium Chain Triglycerider, dvs. mellemlange kæder af triglycerider.

Hvis du ønsker at slanke dig kan det være en god ide at tilføje CLA kapsler. Forkortelsen står for conjugated linolic acid, der overvejende indeholder omega-6 fedtsyrer. CLA er kendt for at medvirke til et vægttab, og er især virksomt, hvis du samtidig dyrker en eller anden form for motion.

Grøn te hjælper dig med at forbrænde fedt og slanke dig.

Den er sund med mange gode antioxidanter.

Acetyl-L-Carnitine er en aminosyre, der kan hjælpe kroppen med at omdanne fedt til energi.

Hjælper desuden kroppen til at producere energi og er især vigtig for hjertet og hjernen mm.

Afrikansk Mango er en frugt, der også fås i kapselform og er kendt for sin appetithæmmende og dermed slankende virkning.

Tag tid til dig selv Ønsker du at slanke dig, er det også vigtigt, at du tager tid til dig selv og

sørger for ikke at stresse. Stress gør, at dine binyrer kommer på overarbejde og laver for meget af cortisol, og når dit cortisol er forhøjet, er det svært at slanke dig.

Er du stresset og føler dig træt, kan det være en god ide at tage russisk rod eller andre kosttilskud hvor russisk rod indgår. Russisk rod hjælper ved både mental og fysisk træthed.

Desuden støtter den immunsystemet og den fysiske modstandskraft.

Vær opmærksom på at planlægge din tid Nedenstående skrives som en inspiration til dig, fordi jeg føler, at tiden går så hurtigt, at det vigtigt med en oversigt over, hvad vi bruger tiden på, for at få det størst mulige kvalitetsindhold i hverdagen.

Derfor er et af mine nytårsfortsætter at planlægge min tid bedre, hvori der også kan indgå tid til spontanitet.

Uanset hvor mange og fikse kalendere der er på computeren, mobilen og andre sjove smarte løsninger holder jeg stædigt fast på at købe den farvestrålende og smukke kalender af Paulo Coelho. Bare det at tage den i hånden bringer mig en masse glæde og inspiration. Der er skrevet en masse vise sætninger, som alle er lærerige og giver stof til eftertanke.

For i dag er skrevet: ” Det er vigtigt at lade visse ting ligge Give slip på dem. Frigøre sig fra dem.

Da jeg læste ordene her til morgen satte jeg et stor udråbstegn omkring det - det var lige til mig, og jeg tror mange af os vil nikke samtykkende.

Jeg elsker at komme tidligt op om morgenen, og derfor blev jeg rigtig glad, da jeg læste om den undersøgelse der er blevet foretaget af forskere fra University i Toronto i Canada, der har forsket i betydningen af at stå tidligt op om morgenen. Det viser sig, at morgenmennesker har mere overskud, er mere glade og friske, og er mere motiverede til dagens udfordringer.

Har du svært ved at falde i søvn - er der flere naturlige gode hjælpemidler.

•

Magnesium er et mineral mange mennesker mangler. Det kan

Annoncer i La Danesa ring 952 58 15 53

• • •

•

kunnen og formåen. Hvis du giver penge eller andet til en hjemløs, så vær opmærksom på, at forestille dig personen som frisk, glad og hel med rigelig af fornødenheder. Vi må aldrig i tankerne bevare dem som svage hjælpeløse og hjemløse. Tanker og forestillinger er langt stærkere, end vi overhovedet tænker på i hverdagen.

Mine nytårsønsker for dig og for mig selv er at vi i dette år og mange år frem glemmer vores selvkritik.

Tilgiver os selv og andre over de fortrædeligheder, der er og har været i livet, selvom det i visse tilfælde kan virke fuldstændig umuligt.

Det der er sket i fortiden er sket og kan ikke ændres. Vær god ved dig selv, elsk og accepter dig selv lige præcis og fantastisk som du er.

At hjælpe andre - er at hjælpe sig selv Det er en dejlig fornemmelse, at hjælpe andre, både dyr og mennesker. Det kan være alt efter din

Godt nytår!

YT & SU ÅR ND ! T

Kom op om morgenen

•

være en stor hjælp med et tilskud inden sengetid.

B vitaminmangel er ofte også årsag til søvnløshed. Husk at B vitaminerne skal tages om morgenen.

D-vitamin kan også hjælpe ved søvnløshed.

Melatonin kan være en god ide og tages om aftenen.

Der er mange forskellige varianter med Humle og Baldrian, som også tages om aftenen.

En god kop kamillete en halv time inden sengetid kan gøre underværker. Det har været brugt siden middelalderen mod søvnproblemer og er godt for både krop og sjæl.

N

Og så håber jeg, at der også må være plads til dejlige ferier gerne mange forskellige steder i verden.

Vi har behov for lys, gerne så meget som muligt. Det menes at være en del af forklaringen på hvorfor morgen mennesker er mere glade.

De når at få mere ud af dagslyset og lyset er i høj grad styrende for vores velbefindende.

Så er du B menneske så få fat i vækkeuret og lad det vække dig, og hav så selvdisciplin til at komme ud af fjerene. Det viser sig, at hvis du snuer længe om morgenen er dit immunsystem ikke så stærkt og du er mindre glad, end hvis du kommer ud af sengen tidligt.

Det er en god vane at stå op og gå i seng på samme tid i hverdagen.

Gå i seng på et tidspunkt så du kan få de timers søvn din krop har det bedst med.

GO D T

Jeg elsker mit arbejde følger med fagligt, så godt jeg kan. Jeg er utrolig glad for at arbejde og at betjene nye såvel som gamle kunder. Når det er sagt, er det samtidig et nytårsfortsæt, at der bliver mere plads i kalenderen til bare at være mig selv, dyrke mine venner, familie og fritidsinteresser.

Marbella - Elviria

SPAR

15% Tilbuddet gælder 1.1 - 31.1.2026 så længe lager haves!

Los Boliches

Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 667 087

Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åbent 10-18 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 850 094

Bestil online på www.annisvitalshop.com

DentaDanés clínica dental

29 • 952 660 944 •

CENTRO IDEA CTRA. DE MIJAS • KM 3,6 52-53

Nete G. Larsen Martin Lazenby Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

LA DANESA JANUAR 2026

49

GRATIS

Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betalles på www.ladanesa. com eller på vort kontor i centro idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.

Rubrikannoncer MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail.

Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com.

Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden samme dag some magasinet udkommer. GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD.

Bil købes

På spanske plader. Ok hvis den står i Danmark.. Tel. 609 131 062

Vi henter gratis

Brugte møbler, tøj, sko og køkkenudstyr i god stand..

Ring: 632 16 94 22

Sælges

Splinter ny 2 ½ pers. sofa af bedste kvalitet fra BoConcept sælges billigt pga dødsfald. Lækkert lyst sandfarvet stof Bresso Arena.

Måler L200 - Br91cm - H80cm. Nypris EUR 1.699 / sælges for EUR 900. For yderligere information på WhatsApp 639 10 29 21

Studio udlejes

Rustik studie for korttidsleje i Benalmádena/Capellania, med panoramautsigt over havet og bjergene, samt adgang til swimmingpool.

Kontakt Charlotte 0034-691811720

Arabia Teema porcelæn købes

Tallerkner 26 cm blå Tallerkner 23 cm blå Kopper blå Krus gule Mail: dortjorg@gmail.com Tlf +45 60267616

Sælges og installeres. V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484.

E-post: jespex@gmail.com

Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil.

Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com

Vi hjælper dig gerne af med alt det der skal væk

Vi henter gerne møbler i alle størrelser, tæpper, køkkenredskaber og alt andet, som du vil af med.

Ring til os på +45 2519 3000 eller +34 626 828 901

TP-Multiservice

Sælges

Splinter ny golf bag af mærket “PING” med komplet sæt jern inklusiv 3 drivers (brugt men i god stand) inklusiv næsten nye golfsko størrelse 42, puttertæppe og andet golfudstyr sælges billigt på grund af dødsfald. For yderlige information på WhatsApp Telefon (+34) 639 10 29 21

Aircon, varmepumper og poolheating.

Køb og salg af biler

Spansk gårdhus udlejes

Hjælp til pool, SPA, have, ombygning. Jeg løser alle opgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud.

Charmerende spansk gårdhus til korttidsleje i Benalmádena/Capellania, med fantastisk havudsigt og adgang til svømmebassin.

Kontakt Charlotte 0034-691811720

Faguddannet dansk maler

Udlejes

Oprydning

Campingvogn / Autocamper købes

Rengøring af ferieboliger.

Stor overdækket p-plads i aflåst område i Torrequebrada, udlejes på lang eller kort tid. Kontakt Dorte. Mobil. 662 37 11 07

Tel. 609 131 062

Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten!

Godt og reelt malerarbejde udføres.

Ring for tilbud! Tlf.: 607 52 02 57 Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting. Jørn.

Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612 Belinda Christensen.

Tel.: 670 908 81

Smuk gammel gårdhus udlejes Autentisk smuk gammel gårdhus i hjertet af Álora til korttidsleje.

Kontakt Charlotte 0034-691811620.

SÆLGES: Honda PCX 125 CC 2010 - kun kørt 3.300 km.

Nysynet og i perfekt stand.

Euro 1.750,- Ring 607 500 359

Annoncøregister Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for...

Advokater & Rådgivning Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Grøn & Andersen +34 951 910 649

Bilforhandlere & Værksted Kolos +34 952 46 02 29 Biludlejning & Registrering Tim Holm +34 671 20 48 24

Flyttefirmaer & Transport Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Ejendomme, Udlejning & Service Blue Sea Estates +34 610 716 048 Bolig, Dekoration & Indretning PropEye +34 699 25 85 63 BoConcept +34 951 242 092 / 951 49 27 27 Køkkener & køkkenudstyr Muebles Piramides Puerto KVIK +34 951 51 92 20 Aircondition, Solvarme & Vand + 34 952 55 06 69 / 951 51 22 11 Dancon +34 952 46 54 55 Nordic Muebles +34 951 26 03 60 Jefferson/AICOM +34 Dagligvarer & Delikatesser 625 300 255 Casa Nórdica +34 952 19 91 48 Fritid & Underholdning Delikatessen +34 952 58 12 36 Lew Hoad +34 952 47 48 58 Byggeri, Have & Håndværk FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Frisører Hørecentre Idea Terrazas +34 952 461 174 Gottlieb +34 952 660 944 Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04

50

LA DANESA JANUAR 2026

Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53

Restauranter & Cafeer Temple Málaga www.templerestaurante.com

Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94

Tandlæger Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66

Lægetjenester og terapi Scandinavian Medical Center +47 37 04 04 04 Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83

Undervisning / Sommerskole https://www.danes.dk/ Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10

FM CONSTRUCT Vi tager hånd om dit byggeprojekt

Professionelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Skal vi give dig et tilbud på totalrenovering, nybyggeri, renovering, tilbygning eller noget helt fjerde, så kontakt os for en uforpligtende samtale om et potentielt samarbejde.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan forløbe på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR

ERFARING OG TILLID

FM CONSTRUCT er et anerkendt entreprenør- og byggefirma med hovedsæde i Benalmádena. Vi beskæftiger os med alt fra nybyggerier til mindre renoveringer. Vi har med vores arkitekter, rådgivere og håndværkere formået at have projekter på hele Costa del Sol.

Hos FM CONSTRUCT mener vi, at et godt samarbejde er baseret på tillid og god kommunikation. Vi garanterer at kvaliteten er i top samt en sikring af, at dit projekt håndteres professionelt. Vores mange tilfredse kunder er derfor også altid klar til en anbefaling.

fm.construct.1997

FM Construct

+34 637 39 29 30

Går du med tanker om at købe eller sælge ejendom på Solkysten?

Vi er dedikerede til at yde enestående service til både købere og sælgere og gennem seriøse samarbejdspartnere, tilbyder vi vejledning og juridisk assistance gennemhele købs- eller salgsprocessen.

Går du med salgstanker, tilbyder vi gratis markedsføring af din ejendom i de skandinaviske medier, på sociale medier samt gennem vore mange internationale samarbejdspartnere på Solkysten.

Kontakt os for en uforpligtende vurdering af din ejendom.

Solgt!

Solgt!

Solgt!

Din danske ejendomsmægler på Solkysten!

+ 34 610 716 048 info@blueseaestates.com blueseaestates.com

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M CENTRO IDEA • CTRA. DE MIJAS KM 3,6 • 29651 MIJAS • MÁLAGA

Kontakt Nana Norrbom på Tlf. +34 610 716 048 - mere end 25 år på kysten!