La Danesa December 2023

DANESA LA

LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA • DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

DECEMBER 2023

LA DANESA GIVER DIG OPSKRIFTEN PÅ...

En hyggelig

juledag i Málaga

Julen er over os og Málaga er en perfekt by at kickstarte julehumøret i. Her følger La Danesas guide til, hvordan man kan tanke helt op på julestemningen i løbet af en enkelt dag i den hyggelige by, som viser sig fra sin smukkeste side i december måned, hvor yndige julelys og lyskonstruktioner udsmykker det meste af bymidten, ligesom at butikkernes udstillinger naturligvis er særligt julede.

I denne måned kan du bl.a læse om...

Los Cahorros de Monachil

Fem dage på havet

Iluminaciones Ximénez

Los Cahorros de Monachil er en af de mest populære vandreruter i hele Granadaprovinsen.

Det er ikke en rute for pylrehoveder, skvatnagler og sofahængere, for ruten kræver både kondition og gode nerver.

Hvordan er det at bo ombord på et 50m2 flydende hjem med verdens bedste havudsigt i fem dage uden at se land eller være i kontakt med andre mennesker? Tag med Heidi og Harald på sejltur fra Sotogrande til Lanzarote.

Julelys er enormt stimulerende for en by og dens handlende, og julebelysningen giver da også et økonomisk boost til Málaga. Men hvem leverer de fantastiske julelys som hver år udgør en farverig himmelhvælving over Málaga?

w w w. l a d a n e s a . co m

Kære læser...

D

LA

Det giver alle en helt ny og bedre læseoplevelse - både af magasinet La Danesa og onlinetjenesten DanesaPlus+.

Martin

mugge

Málaga er en perfekt by at kickstarte julehumøret i.

I denne udgave af magasinet får du La Danesas guide til, hvordan man kan tanke helt op på julestemningen i løbet af en enkelt dag i den hyggelige by, som viser sig fra sin smukkeste side i december måned, hvor yndige julelys og lyskonstruktioner udsmykker det meste af bymidten, ligesom at butikkernes udstillinger naturligvis er særligt julede.

Når vi står med bøjede nakker og åben mund og beundrer de fantastiske julelys, der udgør en farverig himmelhvælvning over calle Larios i Málaga centrum, tænker de færreste af os over, hvem der leverer julestemningen. De tusindvis af LED-pærer sammensat i fantasifulde mønstre er ikke fabrikerede på julemandens værksted – det er Iluminaciones Ximénez, et driftigt Córdoba-firma, der står bag. Læs om Iluminaciones Ximénex der leverer dekorativ belysning i storbyer verden over fra Las Vegas til Hong Kong.

I år skal det være. Slut med at ryge. Ikke spise så meget slik. Drikke mindre. Dyrke mere motion.

Leve sundere. Tabe x antal kilo. Ens egne ambitioner plejer nytårsaften at stige proportionalt med indtagelsen af alkohol og det obligatoriske glas champagne. Der er næsten ingen grænser for, hvordan vi vil forbedre os. I år skal det være. I år bliver det anderledes. Men de fysiske tømmermænd dagen derpå følges ofte af moralske skrupler. Sagde jeg virkelig det? Lovede jeg godt nok mig selv det?

Var der mon andre, der hørte det?

La Danesa giver dig en guide til, hvordan du holder dine nytårsforsætter.

sara

Los Cahorros de Monachil er en af de mest populære vandreruter i hele Granadaprovinsen, og det er den med rette, for det er en eventyrlig rute, der fører igennem et vildt og storslået bjerglandskab, hvorigennem floden Monachil, over millioner af år, har skåret sig vej på en spektakulær måde. Det er ikke en rute for pylrehoveder, skvatnagler og sofahængere, for ruten kræver både kondition og gode nerver, balancekunst og mod, men har man det, er det en uforglemmelig oplevelse. Tag med Else Byskov på vandretur i Los Cahorros de Monachil.

I månedens ”Vi møder veteranerne” kan du møde Pernille Kaas. Hun klarede sig fint på sin handelsuddannelse – men ikke i spansk. Det skulle der gøres noget ved. For sin SU kunne hun i 1991 komme fire måneder på sprogskole i Málaga. Sprogkurset udviklede sig til en rejse, som langtfra er slut. Pernille Kaas kom nemlig aldrig hjem igen. Læs om Pernilles spændende rejse inde i magasinet.

Hvis man ikke er ”zero waster”, er det højst sandsynligt, at man hver dag producerer affald af forskellig slags. Fra Danmark har vi længe været vant til at sortere både almindeligt husholdsningsaffald samt grovaffald og andet som elektronik, møbler m.m.

Men hvordan fungerer det her på Costa del Sol? Få svaret inde i magasinet.

Disse og andre spændende emner kan du finde i månedens udgave af La Danesa. Har du lyst til meget mere, kan du tilmelde dig onlinetjenesten DanesaPlus+ der byder på daglige nyheder, masser af spændende artikler og en række attraktive medlemsfordele.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

Glædelig jul!

MN

Henrik

Karethe

Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.U.

Annoncer +34 952 58 15 53

Redaktion / bidrag Morten Møller Sara Laine Henrik Andersen henrik@ norrbom.com

Henrik Andersen henrik@norrbom.com

Lina

Fran

Jette

LA

DANESA D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:

NORRBOM

MARKETING

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L.U. norrbom@norrbom.com

Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com

LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.

Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com

www.ladanesa.com

Husk at downloade LA DANESAs app!

Så blev det december. Julen står for døren og endnu et år synger på sidste vers.

Selv har jeg for vane at analysere årets begivenheder og samtidig sætte nye mål for det nye. Vi lever i en underlig tid, hvor mange ydre omstændigheder giver udfordringer og konstant spænder ben for vore drømme og forventninger. Ufred i verden skaber uro og mange føler sig utrygge og er bange for, hvad fremtiden må bringe. Året slukker og lukker med konflikter i verden omkring os og vi lever med uvished om, hvordan vi får styr på aggressionerne og genvundet freden.

Men lad os for en stund glemme verdens ulykker og finde det gode julehumør frem.

DIN DRØMMEVILLA FRA 449.000€ + grund + moms

M2 CASAS ER ET UDVIKLINGS OG BYGGEFIRMA, DER SKRÆDDERSYER OG BYGGER DIN DRØMMEVILLA.  Dansk koncept  Dansk design  Tidløs arkitektur  Vores agenter hjælper dig med at finde den bedste beliggenhed og byggegrund til at bygge din drømmevilla på Costa del Sol.

Forhandles af :

Vores kontor : Santa Clara Golf Marbella info@marbellaco.com https://www.marbellaco.com/da/ +34 952 865 525

Læs hele magasinet på www.ladanesa.com

Her kan du se, hvad vi har valgt at fornøje dig med i denne måned.

12

På den anden side...

14 Af Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com

q p_Ma

quetación

1 22/11

/23 08:17

Page 1

DANE DANESA DS AA NE SA LA

LA

DEC2

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Er vi klar til frække investeringer?

Der kommer masser af kontanter på bordet i 2024.

Det er EU-midlerne fra Next Generation Fonden, der nu frit glider ud i de yderste led.

Det luner i regions- og kommunekasserne – og ses på projekterne for det nye år.

2024 bliver nemlig året, hvor Junta de Andalucia definitivt kan godkende og gå i gang med opførelsen af et nyt gigantisk hospital.

Det får adresse i Málaga by, men bliver åbent for alle borgere på tværs af kommunegrænserne i hele provinsen.

2024 bliver også året, hvor Málaga kommune vil påbegynde sit forstudie af udvidelsen af byens kongrescenter. Centret er blevet en kæmpe succes, og man har brug for dobbelt så mange kvadratmetre. Derfor har man afsat 110 millioner euro til en omfattende udvidelse. Listen over nye projekter er lang og

spændende. Man har blot glemt ét projekt – måske det vigtigste: installering af afsaltningsanlæg. ”Det er centralregeringens ansvar, så det indgår ikke i vores budgetter,” var svaret, da Carolina España blev spurgt af pressen under en nylig storstilet præsentation af næste års budget og projekter. Carolina España er den øverst ansvarlige for økonomi i Junta de Andalucía. På fire år har hun fået regionens skrantende økonomi under kontrol. Hun er en kvik pige. Netop derfor havde jeg håbet, sågar forventet, et helt andet svar.

Dagens vandmangel er Andalusiens største problem – et akut problem. Hvordan kan man lægge det i centralregeringens hænder? – Særligt når vi har en svag mindretalsregering, som slet ikke er køreklar.

Overordnet set er det rigtigt, at vandforsyningen er et nationalt anliggende. Men hverken Juntaen i Sevilla eller kommunerne på Costa del Sol får næppe rumpen på komedie, hvis de tager en så vigtigt, og almennyttig, sag i egen

PEJSE | SPA-BADE | SAUNAER | UDENDØRS KØKKENER

WWW.GARIDECOR.COM

hånd. Det var præcis hvad Jesús Gil gjorde i midten af 90’erne, hvor alle borgere og erhverv fik deres frihed og produktion indskrænket grundet vandmangel. Som borgmester for Marbella blev Jesús Gil træt af at vente på Madrid.

Derfor monterede han sit eget afsaltningsanlæg i kommunen, som han indviede i ‘97. Det skete helt uden tilladelser – men det skete!

Jeg kan på ingen måde stå inde for Jesús Gils administration, for han var korrupt til fingerspidserne og kørte Marbella økonomisk helt af sporet. Hans frækhed og handlekraft kan jeg derimod ikke stå for. Det er blandt andet dét, der skal til, når man skal ud af en krise.

Og vi er kun få måneder fra en alvorlig krise. Uden vand går alting i stå – særligt i Málaga-provinsen.

Vi lever – groft skitseret – af turisme, byggeri og landbrug.

Sidstnævnte er allerede gået bag om dansen. Og hvem investerer i en feriebolig, hvis man ikke frit kan tage et koldt bad i sommerhalvåret, hvor temperaturerne let passerer de 30 grader? Og hvem bestiller en rejse til Solkysten, hvis man ikke kan trække ud og vaske hænder om natten efter en tur på potten? Det er ikke noget man skal spøge med – heller ikke det sidste.

Spørg bare hotellerne i Torre del Mar, hvor der i dag lukkes for vandet kl. 21.00.

euro til udvidelsen af et kongrescenter, kan man vel også investere 120 millioner euro i et livsvigtigt afsaltningsanlæg.

Jesús Gil kunne i alt fald. Han blev væltet som borgmester i 2002 og døde to år senere. Meningerne og minderne om hans tid som borgmester i Marbella fra 1991 til 2002 er stærkt delte – helt forståeligt. Men selv hans største kritikere bader i dag glædeligt i vandet fra hans afsaltningsanlæg.

For en kort stund kipper alle på hatten for Jesús Gil. Han var ligeglad med, at nogle få politikere i Madrid blev mopsede, forbi han gik ind på deres kompetenceområde – blot det store flertal blev sikret sit vand.

En hyggelig

Hans afsaltningsanlæg er sidenhen blevet justeret og smurt så godt, at det i dag kan levere 25 procent af Solkystens samlede årlige vandforbrug. Det er imponerende og viser klart, at vi med to store moderne afsaltningsanlæg kan løse dagens og fremtidens vandforsyning i hele provinsen.

Men vi skal i gang... nu! Faktisk kan det kun gå for langsomt, for det tager to til tre år at montere de store anlæg. Der skal handlekraft til – og lidt frækhed.

Det er tid til frække investeringer.

Uden vand er vi skakmat. ”Det er vel blot et spørgsmål om tid, så kommer regnen igen,” siger mange.

Men er du sikker på det? Ikke siden foråret 2020 har det for alvor regnet i Málaga-provinsen. Vi har haft et kvarters regn hist, og lidt støvregn pist, men det kan vi ikke overleve på. Vi har brug for store mængder regn – eller et stort afsaltningsanlæg. Det første ligger i vor herres hænder. Det sidste i vore egne. Så lad os få hænderne op ad lommerne og bygget de anlæg.

Kan man bruge milliarder på en metro, og afsætte 110 millioner

Tidsløse churros på Casa Aranda Start dagen med spaniernes yndlingsmorgenspise, churros. De friturestegte dejstænger, der serveres med chokolade til at dyppe i eller blot med sukker. Det er ikke svært at finde steder, der serverer churros i Málaga men det mest autentiske sted at indtage herlighederne er på Casa Aranda, der ligger på hjørnet af Calle Herrería del Rey og Calla Alhóndiga Lige ved Plaza Félix Sáenz. Her har churreríaet ligget siden 1932 men har med årene bredt sig ned ad gyden, så bordene nu står dels på gaden dels i det, der efter udseendet at dømme har været gamle indgangspartier til trappeopgange. Gyden styres af en hær af tjenere, der mest er ældre herrer i hvide T-shirts, som suser frem og tilbage med kaffekopper og churros-tallerkener. Det er uvist, om menukortet overhovedet består af andet.

Her skal det nævnes, at spanierne gerne spiser

churros til merianda også (eftermiddagssnack), ligesom at mange spaniere tager ind og ser julelysene blive tændt for derefter at få sig en portion churros. Med andre ord er der altså rig mulighed for at få frisklavede churros hele dagen lang.

LA R EVIS TA D ANES A

Køb el Gordo Julelotteriet er noget af det mest spanske, der findes, og det sælges overalt af

lodsælgere på gaden eller i kiosker og i de lokale barer. Èt enkelt lod koster godt nok 200 euro, men så er førstepræmien også på flere millioner euro.

Ristede kastanjer Når du har fået sødt nok, kan du afveksle ganen lidt med et kræmmerhus ristede kastanjer. De sælges på ethvert gadehjørne i december men gå efter duften, hvis du er i tvivl.

I denne

måned kan

I denne måned kan du bl.a læse om...

Los Cahorros de Monachil

20

Hvordan er det at bo ombord på et 50m2 flydende hjem med verdens bedste havudsigt i fem dage? Fantastisk - hvis du formår at leve uden internet 24/7, uden at have med andre mennesker at gøre og uden at se land i næsten en uge. Det er vores oplevelse, da min mand, kaptajn Harald og jeg, sømand Heidi, for nylig sejlede med vores sejlbåd Tealie fra Sotogrande til Lanzarote.

FEM DAGE PÅ HAVET Slukning af mobilerne efterlader et vakuum, en slags tilbagetrækning fra ikke at kunne tjekke nyheder, sociale medier eller e-mail, når du vil.

Men når man først kommer over den barriere, er det rart ikke at skulle være på hele tiden. Vi får tid til at snakke sammen, læse bøger, løse kryds og tværs og spille spil en gang imellem.

andre ord trivielle sysler, der får dagene til at gå.

Sømanden er ansvarlig for affald. Madaffald ender i havet, plastik, dåser, glas og papir sorteres. Det er desværre ikke alle havne, der tilbyder genbrug, så alt går i én og samme beholder. Der er i hvert fald orden på båden undervejs, og vores samvittighed er ren.

Man tror måske, at livet om bord er ensformigt, og at dagene hurtigt bliver ulidelig lange, men der er altid noget at lave. Sejlene skal justeres i forhold til vejr og vind, og der er altid noget vedligehold, madlavning, smårengøring, opslag til sociale medier og opdatering af logbogen. Med

Vi begynder alle sådanne lange sejlture med entusiasme og en følelse af eventyr. Dag et går med at sætte ting på plads, så de ikke vælter, glider, smadrer, banker eller slår – og driver os til vanvid. På dag to og tre er rejsen stadig ny og spændende, og nogle rutiner falder på plads,

selvom dagen ikke har nogen bestemt rytme. Vi vågner og sover, når det passer, og forsøger at have vores faste spiserutiner.

Når solen skinner, og Tealie glider som en dronning gennem de atlantiske dønninger, kan vi sidde på dækket og læse og lave hverdagens gøremål uden at planlægge tingene længe i forvejen. Men sådan er det desværre ikke hver dag.

Men når vinden og bølgerne tager fat, er livet pludselig ikke så let, især når det er dag fire, og vi ved, at det er tid til at komme i mål. Ukomplicerede opgaver, som vi normalt tager for givet,

20 LA DANESA DECEMBER 2023

Månedens udflugt

du bl.a

læse om ...

Los Cah orros de Los Caho Monachi rros de Mon l populære achil er en af Fem dageDet på havetvandreruter Iluminaciones FemXiménez er ikke en i hele Gran de mest dage på for en by og Julelys er enormt stimulerende Hvordan erog detsofah at bo ombord 50m2 rute på havet Hvordan for et pylrehove adaprovinsen. æng er

og julebelysningen giver da det at bo ere, for flydende hjem verdens bedste der,iskvat dens handlende, kondmed flydende rutenhavudsigt ombord hvem ition nagle kræver hjem med ogsår et økonomisk Málaga. Men på et 50m2 gode fem dage uden at se og land ellernerve være i kontakt både fem dageboost til verdens r. og uden leverer de fantastiske julelys som hver årbeds udgør med andre mennesker? Tag med Heidi te Loandr med land s Cae menat se eller være havudsigt i en farverig himmelhvælving over Málaga?

Harald på sejltur fra Sotogrande til Lanzarote.

Losld på ho Hara i kontakt rrosnesker? Tag med Ca Heidi og popu hosejltu rros r frade Mon gran de MoSoto acde til Lanzarote De lære . wogwt erwikke vandrerut nachil er hil . en sof l a ed aer i he en af de kond ahænge rut for pyn le eGrsana . mest ition re, com og go for rut lrehove adap de ne en kræ der, skv rovinsen rver. ver bå atnag . de ler

30

Los Cahorros de

Monachil

Los Cahorros de Monachil er en af de mest populære vandreruter i hele Granadaprovinsen, og det er den med rette, for det er en eventyrlig rute, der fører igennem et vildt og storslået bjerglandskab, hvorigennem floden Monachil, over millioner af år, har skåret sig vej på en spektakulær måde. Det er ikke en rute for pylrehoveder, skvatnagler og sofahængere, for ruten kræver både kondition og gode nerver, balancekunst og mod, men har man det, er det en uforglemmelig oplevelse.

Der er 5 hængebroer, en vild slugt med en del smalle betonkanter, man skal balancere på, og nogle steder hænger klipperne ud over stien, så man skal ned og kravle. Så er man advaret. Hele ruten tog os 5 ½ timer og den er på 10,4 km i alt.

41

Nytårsforsætter I år skal det være. Slut med at ryge. Ikke spise så meget slik. Drikke mindre. Dyrke mere motion. Leve sundere.

Tabe x antal kilo.

Ens egne ambitioner plejer nytårsaften at stige proportionalt med indtagelsen af alkohol og det obligatoriske glas champagne. Der er næsten ingen grænser for, hvordan vi vil forbedre os. I år skal det være. I år bliver det anderledes.

Men de fysiske tømmermænd dagen derpå følges ofte af moralske skrupler.

Sagde jeg virkelig det? Lovede jeg godt nok mig selv det? Var der mon andre, der hørte det?

Det kan være fristende at give sig selv amnesti fra de barske løfter, og man kan nemt komme til at forsvare det med, at man var utilregnelig i gerningsøjeblikket.

Andre vælger at bruge årsskiftet til at tænke i lidt større perspektiver end at komme af med en last.

Nytårsforsætter – sådan holder du dem

1. Læg en strategi Læg en strategi for hvordan det skal lykkes i år.

2. Lav en kontrakt Lav en nedskreven kontrakt, hvor du skriver dit nytårsfortsæt ned.

Hæng det op et sted, hvor du ser det hver dag.

3. For- og imod-liste Som ønsket er her opskriften på:

De fleste skandinaver i Spanien har nok forsøgt at lave alt fra paella til tortilla española - med større eller mindre succes. Men når det kommer til albóndigas (spanske frikadeller), er historien en ganske anden, har La Danesas redaktion opdaget. Af en eller anden grund formår man aldrig at få de hjemmelavede frikadeller til at smage som Carmens nede på baren. Mange gange er det fordi vi bruger for mange ingredienser.

Bland i en skål: 500 g hakket kød (oksekød / svinekød) 2 æg 2 fed hvidløg 2 tsk brødkrummer 2 bundter persille Lidt salt og peber

ho! provec ¡Buen

Sovs: 2 spsk olivenolie 1 hakket løg 1 hakket grøn peber Modne hakkede tomater salt Form runde kugler og steg dem i olie ved svag varme. Sæt dem til side, mens du laver saucen.

Hæld to spiseskefulde olivenolie i en høj gryde og steg det hakkede løg sammen med en hakket grøn peber og nok modne hakkede tomater, så saucen dækker frikadellerne til det halve.

Tilsæt lidt salt. Lad det simre ved svag varme og rør saucen i, så det ikke brænder på i bunden af bradepanden. Når saucen er jævn tilsættes frikadellerne og varmes op.

Lav en liste hvor du skriver fem gode grunde til at opfylde dit nytårsfortsæt og fem gode grunde til ikke at gøre det. På den måde er du afklaret og har styr på argumenterne, hvis du skulle føle dig fristet.

4. Alliér dig med nogle støttepersoner Fortæl andre om din beslutning, så de kan støtte dig, når det bliver svært.

5. Forbered dig på de farlige situationer Tænk igennem hvornår det kan blive farligt, for eksempel fester, cafebesøg. Måske skal du undgå disse situationer i den første tid og finde på noget andet at lave.

6. Opfind nogle nye vaner Find nogle nye vaner du kan sætte i stedet

7. Visualiseringsøvelser Udnyt de indre billeder vi har i hovedet til at forestille dig, hvordan det bliver, når du har opfyldt dit fortsæt.

8. Skriv dagbog og gør status Skriv ned når det er svært.

9. Opstil nogle delmål Hvordan spiser man en elefant? Bid for bid. Store mål opnår man kun ved at tage et skridt ad gangen. Derfor er det en rigtig god ide at opstille nogle delmål og belønne sig selv, når man har nået dem.

10. Giv dig selv belønninger Husk at belønne dig selv, når du har nået dine delmål.

Kilde: www.kvit.dk LA DANESA DECEMBER 2023 33

4 LA DANESA DECEMBER 2023

Page

1

• DET

DAN SKE MA GASI N

I SP ANIE N

2023

Jule n by at er over La Da kickstar os og M tank nesas te jule álaga er hu gu af en e helt op ide til møret en perfe , vise enkelt på jule hvorda i. Her fø kt r dag stem n man lger ber sig fra ning ka sin i den mån kons ed, hv smuk hyggel en i lø n bet af by truktio or yn keste sid ige by, di so ne udst midten, r udsm ge jule e i dece m lys illing m lig yk er na esom ker de og lys at t turli gvis butikke meste er sæ rnes rligt jule de.

Iluminac iones Xim

Julelys énez er dens handenormt stimuleren lende, og de for også et økonomis julebelysningenen by og leverer k boost giver de til en farve fantastiske julely Málaga. Men da rig himm hvem elhvælvings som hver år over Mála udgør Fem ga?

da

Hvord ge på flyde an er de have t fem nde hje t at bo m om da med ge ud med ve bord en på Haral andre me at se rdens be et 50 lan m2 d på dst nn sejltu esker? d eller væ e havu r fra dsi Tag Sotog med re i konta gt i kt rande Heidi w. til Lan og la zarote da . n

es

a.

co

m

Ilum

Julely inacio nes dens s er en Xim orm også handlen t sti énez muler levere et økon de, og en en far r de fan omisk julebely de for en boost sning tas verig by him tiske jul til Má en giv og melhv ely lag er ælvin s som a. Men da g ov hver år hvem er Má ud laga? gør

Af Else Byskov, fotos af Michael Schmidt Nielsen

33

Albóndigas Albóndigas en tomate

EN ES PAÑ A

bl.a læse om...

w w w. l a d a n e s a . co m

30 LA DANESA DECEMBER 2023

Albóndigas

08:17

LA DA NESA Julen er over os GIby VEat R DI kickstar og Málaga er G OP te julehum en perf La Danesas SKRI øret i. Her ekt eFTtil, tanke helt guid følger ENhvo PÅ...rdan man af en enk op på julestem kan ningen elt dag i den viser sig i løbet fra sin smu hyggelige by, som ber mån kkeste ed, hvo r yndige side i decemkonstru ktioner julelys og udsmyk af bymidte lysker det meste udstillin n, ligesom at butikke ger natu rnes rligvis er særligt julede.

w w

Tekst og fotos af Heidi Liestøl Undheim

/11/23

DECEMB ER 202 3

juledag En hyg juledag i Málaga i Málaga juledgelig i Mál ag aga

Los Cahorros de Monachil er en af de mest populære vandreruter i hele Granadaprovinsen.

Det er ikke en rute for pylrehoveder, skvatnagler og sofahængere, for ruten kræver både kondition og gode nerver.

1 22

DEC EM BER

Julen er over os og Málaga er en perfekt by at kickstarte julehumøret i. Her følger La Danesas guide til, hvordan man kan tanke helt op på julestemningen i løbet af en enkelt dag i den hyggelige by, som viser sig fra sin smukkeste side i december måned, hvor yndige julelys og lyskonstruktioner udsmykker det meste af bymidten, ligesom at butikkernes udstillinger naturligvis er særligt julede.

I de nne mån ed ka n du

Jamón y vino Spanierne er generelt begejstrede for skinke, men til jul bliver der langet særligt mange skinker over diskene. Slå dig ned på en af Málagas utallige barer og få nogle skiver friskskåret skinke med spansk vin til. Det bliver ikke meget mere autentisk.

ción

En hygge lig

En hyggelig

14 LA DANESA DECEMBER 2019

12 LA DANESA DECEMBER 2023

queta

LA DAN ESA GIV ER DIG OPSKRIF TEN PÅ.. .

LA DANESA GIVER DIG OPSKRIFTEN PÅ...

Julemarked på Muelle Uno Når december sætter ind, popper små træhytter op på kajen af Muelle Uno, Málagas meget trendy havnefront. Her kan der købes håndlavede ting, der er perfekte som gaver, og generelt er det et enormt hyggeligt marked, som oser af julestemning. I weekenderne er der gerne ‘snekanon’, der med hvide skumflager spreder julestemning ud over kajen til glæde for store og små.

py.qx

p_Ma

juledag i Málaga Julen er over os og Málaga er en perfekt by at kickstarte julehumøret i. Her følger La Danesas guide til, hvordan man kan tanke helt op på julestemningen i løbet af en enkelt dag i den hyggelige by, som viser sig fra sin smukkeste side i december måned, hvor yndige julelys og lyskonstruktioner udsmykker det meste af bymidten, ligesom at butikkernes udstillinger naturligvis er særligt julede.

3 co

LA REV LA ISTA DA DECEMBER LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA • DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN NESA EN ESP 2023 AÑA • DE T DANS KE MA GASIN I SPANIE N

LA DANESA DECEMBER 2023 41

6 10 12 14 18 20 22 26 30 33 34 38 40 41 42 44 46 49 50

Korte nyheder Shoptalks På den anden side... Frække investeringer?

En hyggelig juledag i Málaga Turrón og den søde spanske juletid Fem dage på havet Qué Pasa - kommende arrangementer på kysten Vi møder veteranerne - Pernille Kaas Udflugt: Los Cahorros de Monachil Albóndigas en tomate Illuminaciones Ximénez Sortering af affald Gode råd til sikker juleshopping på nettet Sådan holder du dine nytårsforsætter Hvad er lyn og torden egentlig?

Foreninger & klubber Helse og sundhed Rubrikannoncer Annoncørregister

øjelse!

God forn

NYE KOLLEKTIONER

BETIS HJØRNESOFA VENDBAR. JUSTERBARE NAKKESTØTTER. FÅS I BRUNT OG GRÅT STOF • 1.795 €

JACOB FÅS I FORSKELLIGE STOFTYPER 3-PERS. 1.095 € • 2-PERS. 895 €

SELENA MEGET BEHAGELIG SOFA. FÅS I BRUNT OG GRÅT STOF 3-PERS. 995 € • 2-PERS. 795 €

VORES

STORE UDSALG

DELTA DREJESTOL MED INDBYGGET FODSKAMMEL NORMALPRIS 995 €

SPECIAL TILBUD 695 €

STARTER

18. DECEMBER

BRASIL RELAX STOL I ekstra blødt læder. Fås i sort og gult læder Normalpris 1.776 € • Special tilbud1.395 €

VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Find os på Facebook

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 Lørdager: kl. 10 - 14 DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

Korte nyheder

Andalusisk økonomi på rette kurs

Fødevarer stiger fortsat voldsomt

Den andalusiske skatteopkrævning er blevet forbedret – sågar stærkt forbedret. På blot fem år er de regionale skatteindtægter steget med 36 procent, og de andalusiske myndigheder antager, at indtægterne næste år kan stige med yderligere ti procent. ”Når vi er flere, kan vi betale mindre,” udtaler Carolina España, som er øverst ansvarlig for økonomi og skat i Junta de Andalucía. Hun håber at kunne annoncere skattelettelser i det nye

Den spanske inflation er netop blevet målt til 3,5 procent. Det er kun en anelse højere end EUgennemsnittet på 2,9 procent. De spanske mad- og fødevarepriser stiger derimod stadig voldsomt.

De seneste tal fra Spansk Statistik (INE) viser, at fødevarerne i oktober steg med 9,5 procent målt i forhold til samme måned sidste år. Næsten alle madvarer er steget – primært olivenolie, sukker, kartofler, svinekød, æg og mælk. Olivenolie er steget med 73 procent på blot 12 måneder. Et kilo kartofler er steget 16 procent

i pris. Svinekød er blevet 13,8 procent dyrere. Sukker, mælk og æg er steget cirka 12 procent i pris. Den spanske inflation på mad- og fødevarer adskiller sig radikalt fra gennemsnittet blandt EU-landene, som ligger på 3,5 procent. I snart to et halvt år er fødevarepriserne i Spanien steget voldsomt. Hverken landbrugseller fødevareorganisationer, politikere, økonomer eller forbrugerorganisationer har et klart bud på, hvornår udviklingen vender.

• GARDINER • PERSIENNER • TÆPPER

• MØBELPOLSTRING • SOLAFSKÆRMNING • MARKISER M.M.

år samt at udviklingen fortsætter. ”Vi fik 166.000 nye skatteydere i 2022. Det er yderst positivt, at nye erhvervsdrivende og nye skatteydere slår sig ned i Andalusien. Tilsvarende positivt er forbedringen af vores skatteopkrævning,” fortæller Carolina España. Junta de Andalucía har dog fortsat en gæld til staten på 25.400 millioner euro, hvilket er den tredje højeste blandt landets 17 regioner.

Fornyelse til Puerto Marina Der skal pustes nyt liv i Benalmádenas lystbådehavn.

Puerto Marina døjer med for mange tomme lokaler og for få besøgende. ”Havnen er aldrig kommet sig ovenpå pandemien.

Dertil kommer at tilkørselsforholdene langt fra har været optimale grundet vejarbejdet på hovedgaden i Benalmádena Costa,” tilstår byens borgmester. Juan Antonio Lara har derfor i samråd med de lokale erhvervsdrivende udarbejdet en plan, der skal genvinde Puerto Marinas popularitet.

Kommunen vil fra næste år investere 4,5 millioner euro i renovering, beplantning og – ikke mindst – udvide og forbedre den

ÅBNINGSTIDER: MANDAG TIL FREDAG:

10.00 - 16.00 6 LA DANESA DECEMBER 2023

nuværende strandpromenade, så man til fods får lettere adgang til lystbådehavnen. Allerede fra denne måned lanceres et nyt aktivitetsprogram, der gælder frem til påske. Programmet indeholder dage med cirkus, teater, havnerundfart, markedsdage, koncerter og karneval.

Benalmádenas nye borgmester har flere gange udtalt, at han vil gøre alt for at aktivere byens kulturliv. ”Tidligere var Benalmádena nøglepunktet for store events på Costa del Sol. De sidste årtier er der sket alt for lidt,” mener han. Det samme er tilfældet i Puerto Marina, som op igennem 90’erne og begyndelsen af 00’erne sprudlede af liv døgnet rundt.

MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE

MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA

TLF. +34 951 48 77 35

TLF. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM ࠮ WWW.CORTIDEA.COM

køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede.

• eftersalgs-service.

• nøglefærdige totalrenoveringer.

• kom ind for et uforpligtende tilbud.

Følg og like os på Facebook

Opsat i Cabopino

showroom fuengirola calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360

åbningstider man-fre: kl. 09.00 - 18.00 lørdag: kl. 10.00 - 14.00 info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com

Korte nyheder

Turisterne i Andalusien bruger mere, men bliver kortere Ifølge Andalusiens Institut for Statistik og Kartografi (IECA) førte Málaga-provinsen regionens turistsektor i årets tredje kvartal med 3,46 millioner besøgende, hvilket er 28,8 % af de mere end 12 millioner turister, der besøgte Andalusien i perioden. På andenpladsen kom provinsen Cádiz, som modtog 20,8 % af turisterne, efterfulgt af Huelva (11,5 %) og Sevilla (11,4 %). Málaga registrerede flere turister end sidste år, selvom provinsen stadig er under rekordåret 2019, hvor 3,91 millioner turister besøgte provinsen i årets tredje kvartal.

Hvad der måske er overraskende er, at hele 35 % af de turister, der besøgte Málaga-provinsen i årets tredje kvartal, var personer fra Andalusion. 34,2 % kom fra resten af Spanien, 24,8 % kom fra andre

EU-lande og 6 % kom fra resten af verden. 57 % af turisterne overnattede på hoteller, mens 35,8 % valgte turistlejligheder, huse i landdistrikterne eller andre overnatningsmuligheder ifølge IECA. Den gennemsnitlige turist i Andalusien bliver i 8,3 dage, hvilket er lidt kortere end sidste år. I Málaga-provinsen er det gennemsnitlige ophold 6 dage (14,2 % kortere end sidste år).

Turisterne i Andalusien brugte et gennemsnit på 78,7 € pr. person pr. dag (ekskl. hotel og transport til stedet), hvilket er 6,1 % mere end i 2022. I Málaga-provinsen var dette beløb 82,5 € pr. person pr. dag, eller 9,4 %. mere end sidste år.

Til sammenligning bruger en turist i gennemsnit €78,8 om dagen i Spanien, €90,6 i EU og €121,4 i resten af verden.

Leveomkostninger for Málaga-familier 5.000 € dyrere Befolkningen i Málaga mærker fortsat virkningerne af den høje inflation. Ifølge en undersøgelse fra Forbrugerorganisationen i Málaga (UCE) har prisstigningerne ført til en årlig stigning i leveomkostningerne på i gennemsnit 5.117,28 € per familie, hvilket svarer til 426,44 € om måneden.

Provinsens forbrugere forsøger at håndtere prisstigningerne ved at justere deres indkøb, og hele 77,1 % af de adspurgte har reduceret eller fjernet visse produkter fra deres indkøbslister (såsom fisk og olie). Samtidig oplyste 65,7 %, at de har måttet reducere eller fjerne visse månedlige udgifter såsom rejser (62,5 %) og fritidsog kulturaktiviteter (41,7 %). 1/3 måtte også skære ned på private

sundheds- og æstetiske ydelser såsom tandbehandlinger, og 29,2 % af de adspurgte havde opsagt deres forsikringer, herunder sygeforsikring. Samtidig køber de adspurgte færre friske varer og køber flere billige varer.

Som et positivt modspil har prisstigningerne inspireret forbrugerne til en mere ansvarlig og bæredygtig adfærd.

Undersøgelsens deltagere brugte mere offentlig transport, reducerede deres energiforbrug og genbrugte og reparerede ødelagte genstande i stedet for at købe nyt. UCE påpeger dog, at det vigtigste motiv for mere bæredygtig adfærd ikke bør være frygt for, at pengene ikke holder måneden ud.

Costa del Sol-forretningsmand blandt de rigeste i Spanien En forretningsmand baseret på Costa del Sol er placeret som nummer seks på Forbes Top-10listen over Spaniens rigeste mennesker. Tomás Olivo, der ifølge magasinet har en nettoformue på 3,5 milliarder euro, er ejer af blandt andet shoppingcentret La Cañada i Marbella. Olivo ejer også ejendomsinvesteringsselskabet General de Galerías Comerciales med investeringer i Andalusien, Katalonien, De Kanariske Øer og

Murcia, og han er den næststørste aktionær i Banco Unicaja med 9,12 % af bankens aktier.

Foran Olivo på listen er Amancio Ortega fra Inditex (81,8 milliarder euro), Sandra Ortega Mera (7,1 milliarder euro), Rafael del Pino Calvo-Sotelo, præsidenten for Ferrovial (5,9 milliarder euro), Juan Carlos Escotet, første direktør af Abanca (4 milliarder euro) og Juan Roig, præsidenten for Mercadona (3,9 milliarder euro).

DANESA PLUS+

@÷ ăƁĞĝůħŵĺĈ ŅƱĤĈăĈů ōĞ ŵŬúŅăĈŅăĈ áůżħĺĽĈů ĝůá ōĽĺƱŵżĈŅ ĤƪĈů ăáĞǤ Tilmeld dig på www.ladanesa.com

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

Går du med tanker om at

købe eller sælge ejendom på Costa Del Sol? BlueSea Estates er en nyetableret ejendomsmæglervirksomhed på Costa del Sol bestående af en række personer, der hver især har mere end 30 års erfaring på kysten. Erfaring som er værdifuld for dig der ønsker at investere i en feriebolig, flytte eller sælge din ejendom.

Vi er dedikerede til at yde enestående service og støtte til både købere og sælgere og gennem seriøse samarbejdspartnere, tilbyder vi vejledning og juridisk assistance gennem hele købs- eller salgsprocessen.

Går du med salgstanker, tilbyder vi markedsføring af din ejendom i de skandinaviske medier, på sociale medier samt gennem vore mange samarbejdspartnere på kysten.

Kontakt Nana for en uforpligtende boligsnak!

Tlf: +34 610 716 048

+ 34 610 716 048 / +45 93 83 33 16 info@blueseaestates.com blueseaestates.com

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

Centro Idea Ctra. de Mijas, Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga

SHOPTALK Ny lækker KVIK-køkkenforretning er nu åbnet i Fuengirola

Nu kan Kvik også tilbyde danske designkøkkener, bad og garderobe i deres nyåbnede butik i Fuengirola.

Der har været fart på de sidste par måneder for Søren Skifter Christensen og hans kvikke personale. Fra tanke til handling er der ikke langt, og effektivitet er kendetegnende når det gælder Søren, hans team og Kvik køkkener.

Den 2. november var de klar til at tage imod kunder i deres forretning nummer to som nu er åbnet i Fuengirola.

Kvik åbnede sidste år sit showroom i Marbella, og nu er turen kommet til Fuengirola. I Spanien er der nu i alt 12 Kvik køkkenforretninger, i by-

Søren, Antonio L., Antonio R. & David

erne Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao og Kvik i Marbella og Fuengirola.

Den danske multinationale køkkenspecialist, Kvik, med speciale i design og fremstilling af køkkener, badeværelser og garderobe, kan med sine butikker i henholdsvis Marbella og Fuengirola, tilbyde et kæmpe udvalg af højkvalitets dansk design til overraskende lave priser.

hvornår, hvordan og hvor det er bedst for dem at mødes med deres Kvik-rådgiver ved at bestille tid via www.kvik.es.

Kvik tilbyder både ansigt-til-ansigt designmøder i butikkerne, men også videokonference. ”Det er ideelt for de mange udenlandske kunder som virksomheden betjener, som kan designe deres drømmekøkken fra Skandinavien”, understreger Søren Skifter Christensen. Kunderne kan vælge

Du finder KVIK i Fuengirola på Ctra. de Mijas 22 lige efter rundkørslen ved LIDL. Tel. 951 96 67 99 eller besøg KVIK i Marbella på Avenida Ricardo Soriano 59. Tel 951 51 92 20

I Málagaprovinsen skal Søren Skifter Christensen åbne tre butikker i løbet af de kommende år, men hvor de kommer til at ligge, er endnu ikke helt fastlagt.

Jul hos Casa Nordica - dit skandinaviske supermarked

December kan være en travl tid med alt det der skal forberedes inden julen. Så er det heldigt, at denne måned også byder på dejlige traditioner, som ofte forbindes med hyggeligt samvær og med god mad og drikke med sine nærmeste.

For at undgå en masse stress er det rart at vide, at alt hvad du skal bruge til højtiden og julebordet kan findes ét og samme sted – nemlig i dit skandinaviske supermarked, Casa Nordica.

andet byder på forskellige sild, røget og grillet laks, røget ål, marmelade, ris til grød og risalamande - eller den færdige version, og den tilhørende kirsebærsauce, for ingen jul er komplet uden en lækker ris á la mande. Der er naturligvis også flæskesteg, medisterpølse og rødkål m.m.

Ingen jul uden gløgg, og for at alle kan få deres favorit, er der flere forskellige typer gløgg at finde på hylderne samt diverse snacks som dessertost, små lækkerier, kager, chokoladeæsker og praliner, som også udgør et glimrende dessertbord til juleaften.

Så fyld december med julesmag og dufte fra Casa Nordicas generøse sortiment, der blandt

Få dugfriske nyheder fra Solkysten hver dag!

DANESAPLUS+ Tilmeld dig på www.ladanesa.com

10 LA DANESA DECEMBER 2023

Casa Nordica har også et omfattende udvalg af glutenfri og allergivenlige produkter.

Casa Nordica ønsker alle læsere af La Danesa en glædelig jul!

Følg Casa Nordica på Facebook.

Supermercado Casa Nordica Calle Feria San Isidro Labrador, Fuengirola Tlf. 952 19 91 48 Åbningstider: hverdage kl 10-19, lørdag kl 10-15

Dansk design - til overraskende lave priser Du kan nu finde os i både Fuengirola og Marbella

BOOK ET MØDE MARBELLA

FUENGIROLA

Marbella: Avda. Ricardo Soriano, 59 +34 951 51 92 20 Fuengirola / Mijas: Ctra. de Mijas 22 +34 951 96 67 99

KØKKEN BAD GARDEROBE

www.kvik.es

På den anden side...

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Er vi klar til frække investeringer?

Der kommer masser af kontanter på bordet i 2024.

Det er EU-midlerne fra Next Generation Fonden, der nu frit glider ud i de yderste led.

Det luner i regions- og kommunekasserne – og ses på projekterne for det nye år.

2024 bliver nemlig året, hvor Junta de Andalucia definitivt kan godkende og gå i gang med opførelsen af et nyt gigantisk hospital.

Det får adresse i Málaga by, men bliver åbent for alle borgere på tværs af kommunegrænserne i hele provinsen.

2024 bliver også året, hvor Málaga kommune vil påbegynde sit forstudie af udvidelsen af byens kongrescenter. Centret er blevet en kæmpe succes, og man har brug for dobbelt så mange kvadratmetre. Derfor har man afsat 110 millioner euro til en omfattende udvidelse. Listen over nye projekter er lang og

spændende. Man har blot glemt ét projekt – måske det vigtigste: installering af afsaltningsanlæg. ”Det er centralregeringens ansvar, så det indgår ikke i vores budgetter,” var svaret, da Carolina España blev spurgt af pressen under en nylig storstilet præsentation af næste års budget og projekter. Carolina España er den øverst ansvarlige for økonomi i Junta de Andalucía. På fire år har hun fået regionens skrantende økonomi under kontrol. Hun er en kvik pige. Netop derfor havde jeg håbet, sågar forventet, et helt andet svar.

Dagens vandmangel er Andalusiens største problem – et akut problem. Hvordan kan man lægge det i centralregeringens hænder? – Særligt når vi har en svag mindretalsregering, som slet ikke er køreklar.

Overordnet set er det rigtigt, at vandforsyningen er et nationalt anliggende. Men hverken Juntaen i Sevilla eller kommunerne på Costa del Sol får næppe rumpen på komedie, hvis de tager en så vigtigt, og almennyttig, sag i egen

PEJSE | SPA-BADE | SAUNAER | UDENDØRS KØKKENER

WWW.GARIDECOR.COM 12 LA DANESA DECEMBER 2023

hånd. Det var præcis hvad Jesús Gil gjorde i midten af 90’erne, hvor alle borgere og erhverv fik deres frihed og produktion indskrænket grundet vandmangel. Som borgmester for Marbella blev Jesús Gil træt af at vente på Madrid.

Derfor monterede han sit eget afsaltningsanlæg i kommunen, som han indviede i ‘97. Det skete helt uden tilladelser – men det skete!

Jeg kan på ingen måde stå inde for Jesús Gils administration, for han var korrupt til fingerspidserne og kørte Marbella økonomisk helt af sporet. Hans frækhed og handlekraft kan jeg derimod ikke stå for. Det er blandt andet dét, der skal til, når man skal ud af en krise.

Og vi er kun få måneder fra en alvorlig krise. Uden vand går alting i stå – særligt i Málaga-provinsen.

Vi lever – groft skitseret – af turisme, byggeri og landbrug.

Sidstnævnte er allerede gået bag om dansen. Og hvem investerer i en feriebolig, hvis man ikke frit kan tage et koldt bad i sommerhalvåret, hvor temperaturerne let passerer de 30 grader? Og hvem bestiller en rejse til Solkysten, hvis man ikke kan trække ud og vaske hænder om natten efter en tur på potten? Det er ikke noget man skal spøge med – heller ikke det sidste.

Spørg bare hotellerne i Torre del Mar, hvor der i dag lukkes for vandet kl. 21.00.

Uden vand er vi skakmat. ”Det er vel blot et spørgsmål om tid, så kommer regnen igen,” siger mange.

Men er du sikker på det? Ikke siden foråret 2020 har det for alvor regnet i Málaga-provinsen. Vi har haft et kvarters regn hist, og lidt støvregn pist, men det kan vi ikke overleve på. Vi har brug for store mængder regn – eller et stort afsaltningsanlæg. Det første ligger i vor herres hænder. Det sidste i vore egne. Så lad os få hænderne op ad lommerne og bygget de anlæg.

Kan man bruge milliarder på en metro, og afsætte 110 millioner

euro til udvidelsen af et kongrescenter, kan man vel også investere 120 millioner euro i et livsvigtigt afsaltningsanlæg.

Jesús Gil kunne i alt fald. Han blev væltet som borgmester i 2002 og døde to år senere. Meningerne og minderne om hans tid som borgmester i Marbella fra 1991 til 2002 er stærkt delte – helt forståeligt. Men selv hans største kritikere bader i dag glædeligt i vandet fra hans afsaltningsanlæg.

For en kort stund kipper alle på hatten for Jesús Gil. Han var ligeglad med, at nogle få politikere i Madrid blev mopsede, forbi han gik ind på deres kompetenceområde – blot det store flertal blev sikret sit vand.

Hans afsaltningsanlæg er sidenhen blevet justeret og smurt så godt, at det i dag kan levere 25 procent af Solkystens samlede årlige vandforbrug. Det er imponerende og viser klart, at vi med to store moderne afsaltningsanlæg kan løse dagens og fremtidens vandforsyning i hele provinsen.

Men vi skal i gang... nu! Faktisk kan det kun gå for langsomt, for det tager to til tre år at montere de store anlæg. Der skal handlekraft til – og lidt frækhed.

Det er tid til frække investeringer.

9LUNVRPKHG IDVW HMHQGRP HOOHU UHWVVDJ L 6SDQLHQ" =DIR /DZ KM§OSHU GDQVNH VYHQVNH RJ QRUVNH YLUNVRPKHGHU PHG DW I¦ VXFFHV L 6SDQLHQ RJ YL ELVW¦U SULYDWH GDQVNHUH VYHQVNHUH RJ QRUGP§QG PHG DW IRUO¹VH GU¹PPHQ RP 6SDQLHQ 9L VNDEHU Y§UGL IRU VNDQGLQDYLVNH DGYRNDWHU Q¦U YL KM§OSHU PHG DW NRPPH LJHQQHP GHW VSDQVNH UHWVV\VWHP 6NDO YL KM§OSH GLJ"

Læs mere på zafolaw.com

&HQWUR 3OD]D 2ƔFLQD Q{ x $YG 0DQROHWH x 1XHYD $QGDOXF®D x 0DUEHOOD x x LQIR#]DIRODZ FRP x ]DIRODZ FRP

zl-ad_corporate_190x135.indd 1

• Køb og salg af boliger • Arv og testamente

19-01-2021 13:38:18

RKT Æ T S ET TEAM

• Dødsboer • Skatteopgørelser for ikke residente • Selskabsret Calle Alfonso XIII • Edif. Terminal 1, 4º • Puerta 7 Fuengirola • Málaga www.advokatspanien.dk • info@navarrete.dk • Tel. +34 952 58 57 21 LA DANESA DECEMBER 2023 13

En hyggelig

juledag i Málaga Julen er over os og Málaga er en perfekt by at kickstarte julehumøret i. Her følger La Danesas guide til, hvordan man kan tanke helt op på julestemningen i løbet af en enkelt dag i den hyggelige by, som viser sig fra sin smukkeste side i december måned, hvor yndige julelys og lyskonstruktioner udsmykker det meste af bymidten, ligesom at butikkernes udstillinger naturligvis er særligt julede.

Tidsløse churros på Casa Aranda Start dagen med spaniernes yndlingsmorgenspise, churros. De friturestegte dejstænger, der serveres med chokolade til at dyppe i eller blot med sukker. Det er ikke svært at finde steder, der serverer churros i Málaga men det mest autentiske sted at indtage herlighederne er på Casa Aranda, der ligger på hjørnet af Calle Herrería del Rey og Calla Alhóndiga Lige ved Plaza Félix Sáenz. Her har churreríaet ligget siden 1932 men har med årene bredt sig ned ad gyden, så bordene nu står dels på gaden dels i det, der efter udseendet at dømme har været gamle indgangspartier til trappeopgange. Gyden styres af en hær af tjenere, der mest er ældre herrer i hvide T-shirts, som suser frem og tilbage med kaffekopper og churros-tallerkener. Det er uvist, om menukortet overhovedet består af andet.

Her skal det nævnes, at spanierne gerne spiser 14 LA DANESA DECEMBER 2019

churros til merianda også (eftermiddagssnack), ligesom at mange spaniere tager ind og ser julelysene blive tændt for derefter at få sig en portion churros. Med andre ord er der altså rig mulighed for at få frisklavede churros hele dagen lang.

Køb el Gordo Julelotteriet er noget af det mest spanske, der findes, og det sælges overalt af

Julemarked på Muelle Uno Når december sætter ind, popper små træhytter op på kajen af Muelle Uno, Málagas meget trendy havnefront. Her kan der købes håndlavede ting, der er perfekte som gaver, og generelt er det et enormt hyggeligt marked, som oser af julestemning. I weekenderne er der gerne ‘snekanon’, der med hvide skumflager spreder julestemning ud over kajen til glæde for store og små.

lodsælgere på gaden eller i kiosker og i de lokale barer. Èt enkelt lod koster godt nok 200 euro, men så er førstepræmien også på flere millioner euro.

Jamón y vino Spanierne er generelt begejstrede for skinke, men til jul bliver der langet særligt mange skinker over diskene. Slå dig ned på en af Málagas utallige barer og få nogle skiver friskskåret skinke med spansk vin til. Det bliver ikke meget mere autentisk.

Ristede kastanjer Når du har fået sødt nok, kan du afveksle ganen lidt med et kræmmerhus ristede kastanjer. De sælges på ethvert gadehjørne i december men gå efter duften, hvis du er i tvivl.

og på pladser rundt omkring kan se fine krybbespil. Også Málagas katedral har gerne et rigtigt flot krybbespil, som det er værd at gå ind og se.

Se de smukke julelys, når mørket falder på Gågaden Calle Larios er gennem årene er blevet kendt langt ud over landets grænser for sin specielle julebelysning. Temaet i år er ’el Bosque de la Navidad’ (juleskoven), og der er tale om en skov med sole, engle og smukke efterårsfarvede blade. Der er er lys- og musikshow tre gange pr. aften, nærmere bestemt kl. 18.30, 20.00 og 22.00. Musikken der bliver spillet er: Jingle Bells, Johann Strauss Orchestras We wish you a Merry Christmas, Carol of the bells av Pentatonix og spanske julesanger som Hacia Belén va una burra.

Lysene vil være tændt indtil 7. januar.

Belén (krybbespil) Enhver spansk by med respekt for sig selv har en belén-udstilling i julen, og det er ikke anderledes for Málaga, hvor man i flere butiksvinduer Helligtrekonger den 6. januar Julen for spanierne kulminerer på helligtrekongersdag d. 6. januar, hvor de fleste julegaver pakkes op. Natten inden har de tre konger troligt været forbi med gaverne, men forinden er de på optog gennem hele byen, hvor de mange konger kaster slik ud til tilskuerne. Optoget i Málaga centrum, som finder sted om aftenen d.

5. januar, er særligt omfattende og det anbefales at tage toget ind til byen.

Hos Dahls Estate ønsker vi alle vores kunder en glædelig jul, og må det nye år være fyldt med gode øjeblikke i jeres spanske bolig. Tak for tilliden i år, og til nye kunder – vi glæder os til at hjælpe jer med at finde den spanske drømmebolig i 2024.

Julehilsner Lene, Brian og Lars.

T. +34 633 406 353 • info@dahlsestate.com • www.dahlsestate.com LA DANESA DECEMBER 2019 15

@÷ ăƁĞĝůħŵĺĈ ŅƱĤĈăĈů ōĞ ŵŬúŅăĈŅăĈ áůżħĺĽĈů ĝůá ōĽĺƱŵżĈŅ ĤƪĈů ăáĞǤ Bliv abonnent på DanesaPlus+ - så går du ikke glip af noget!

Se det hele på www.ladanesa.com

Som abonnent på DanesaPlus+ modtager du vort daglige nyhedsbrev med nyheder og spændende artikler fra hele Costa del Sol.

Husk at downloade LA DANESAs app!

D

LA

Som abonnent får du et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

DAGLIGE NYHEDER Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder.

EKSKLUSIVE ARTIKLER Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

Se det hele på www.ladanesa.com

DANESAPLUS+

5€ KUN

OM MÅNEDEN

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

NORRBOM

MARKETING

Turrón rrón

Af Rikke Juell Printz

- og den søde spanske juletid

Julen nærmer sig - også i Spanien. I det lokale supermarked er søde kiks og kager erstattet af store paller med turrón; det originale spanske “slik”, der produceres i så mange kilo, som der er spaniere, og som kun i meget lille omfang eksporteres. Og næsten alt spises i julen. Udvalget er lige så stort som prisvariationerne, men fælles for alle de produkter, vi fandt i vores dagligvarebutik var, at de blev produceret i Jijona / Xixona, en lille by med lidt over 7.000 sjæle, der ligger omkring 24 km. nord for Alicante. Den største producent er uden tvivl 1880 el lobo. Ud over produktionsfaciliteter og en fristende butik har de et fantastisk museum, der viser, hvordan turrón blev lavet i gamle dage.

Nysgerrige efter produktet og historien bag går turen til 1880 el lobo på en smuk efterårsdag. Vi finder fabrikken på højre side af vejen lige før vi når den lille by. Virksomhedsbesøget er opdelt i fire sektioner; informationsfilm, rundvisning i produktionen, museumsbesøg og derefter afslutter det hele med smagsprøver og muligheden for at fylde bilen med turrón-produkter til nedsatte priser.

Spaniens ældste og stadig mest berømte turronfabrik ligger i Xixona, Valencia. Skoleklasser fra hele regionen kommer på virksomhedsbesøg.

En gammel, men ekstremt velholdt bil er det første, vi støder på, når vi kommer ind på museet.

Ti generationer af produktudvikling Virksomheden blev etableret i 1725, men historien om iværksætteren Juan Antonio Sirvent Silfa S.A. dateres tilbage til 1646. Bortset fra nogle få afbrydelser er viden om fremstillingen

af dette meget unikke produkt gået i arv fra far til søn i ti generationer. Tradition, kontinuerlige forbedringsprocesser, produktudvikling og moderne teknologi har gjort virksomheden til den førende turrónproducent i verden.

De to hovedprodukter, der produceres i de 20.000 m2 store lokaler, er Turrón Alicante og Turrón Jijona. Den nøjagtige opskrift er selvfølgelig en forretningshemmelighed, men vi bliver lidt klogere. Turrón Alicante, som er så svær at tygge, at det er rimeligt at tro, at produktionen er sponsoreret af landets tandlæger, er lavet af ristede (hakkede, muligvis hele) mandler blandet med kogt honning tilsat sukker og æggehvider. Dette giver en hård masse, som før den

Fabrikssalget er populært.

Turron - spaniernes mest populære “julegodte” 18 LA DANESA DECEMBER 2023

Gamle værktøjer til at knække og male mandlerne.

størkner formes til både runde og firkantede “kager”. Smagen minder om ristede mandler.

Smelter på tungen Fremstillingen af Turrón Xixona begynder nogenlunde på samme måde, men her males de ristede mandler, før de blandes med kogt honning og sukker. Dette produkt indeholder ikke æggehvide. Derefter opvarmes massen igen og holdes i bevægelse i mindst syv timer i store beholdere ved hjælp af en stor ”æltekrog”.

Herefter hviler massen, indtil den får en konsistens, der minder noget om vores danske marcipan. Derefter skæres og pakkes. Dette produkt smelter virkelig på tungen.

Ud over disse to hovedprodukter producerer 1880 el lobo mange andre godbidder, ca. 30 forskellige typer i alt, de fleste med mandler, men valnødder, hasselnødder, kokosnød og chokolade indgår også som ingredienser. En variation

af vores danske marcipan er Turrón Yema Tostada, hvor æggehvide erstattes med æggeblomme, og produktet flambées (steges let), inden det pakkes. Det nyeste produkt, virksomheden er begyndt at producere, er Panettones; en ”forvokset” muffin, der indeholder kandiserede frugter, rosiner og hakkede mandler. Ifølge reklamen var 1880 el lobo det første ikke-italienske firma, til at fremstille dette produkt.

Efter en rundvisning i museet føres vi ind i en korridor med glasvægge. Herfra har vi et godt overblik over alle produktionsstadier, fra ristning af mandler til pakning af det færdige produkt.

Da mandlerne høstes i september, og turrón spises til jul, finder produktionen kun sted i perioden september - december. De fleste der arbejder i denne branche, er derfor sæsonarbejdere. Ikke desto mindre er virksomheden åben for offentligheden hele året rundt.

Museet er smukt og viser de hjælpemidler, der

blev brugt til produktion af turrón gennem tiderne, inden moderne teknologi tog over. Her har de stor tillid til de besøgende, og de fleste ting kan både løftes og afprøves. Guiden taler entusiastisk om de forskellige værktøjer og besvarer spørgsmål fra interesserede lyttere. Det der vækker mest interesse er en gammel varevogn, som ifølge guiden stadig er køreklar.

Turrón og cava Turen og smagningerne har sat os i shoppinghumør, og i år får vi et vidunderligt strejf af spanske juletraditioner i vores danske jul. Turrón indtages ofte som en lille snack eller som en dessert, gerne ledsaget af cava. Hvis der er noget tilbage af herligheden, når julen er forbi, kan vi gøre som børn i Valencia-regionen gennem historien; læg en skål turron ud sammen med tre glas sød vin på Helligtrekongersdag den 6. januar. Og husk at lægge noget halm til kongernes firbenede ledsagere.

LA DANESA DECEMBER 2023 19

Tekst og fotos af Heidi Liestøl Undheim

Hvordan er det at bo ombord på et 50m2 flydende hjem med verdens bedste havudsigt i fem dage? Fantastisk - hvis du formår at leve uden internet 24/7, uden at have med andre mennesker at gøre og uden at se land i næsten en uge. Det er vores oplevelse, da min mand, kaptajn Harald og jeg, sømand Heidi, for nylig sejlede med vores sejlbåd Tealie fra Sotogrande til Lanzarote.

FEM DAGE PÅ HAVET Slukning af mobilerne efterlader et vakuum, en slags tilbagetrækning fra ikke at kunne tjekke nyheder, sociale medier eller e-mail, når du vil.

Men når man først kommer over den barriere, er det rart ikke at skulle være på hele tiden. Vi får tid til at snakke sammen, læse bøger, løse kryds og tværs og spille spil en gang imellem.

andre ord trivielle sysler, der får dagene til at gå.

Sømanden er ansvarlig for affald. Madaffald ender i havet, plastik, dåser, glas og papir sorteres. Det er desværre ikke alle havne, der tilbyder genbrug, så alt går i én og samme beholder. Der er i hvert fald orden på båden undervejs, og vores samvittighed er ren.

Man tror måske, at livet om bord er ensformigt, og at dagene hurtigt bliver ulidelig lange, men der er altid noget at lave. Sejlene skal justeres i forhold til vejr og vind, og der er altid noget vedligehold, madlavning, smårengøring, opslag til sociale medier og opdatering af logbogen. Med

Vi begynder alle sådanne lange sejlture med entusiasme og en følelse af eventyr. Dag et går med at sætte ting på plads, så de ikke vælter, glider, smadrer, banker eller slår – og driver os til vanvid. På dag to og tre er rejsen stadig ny og spændende, og nogle rutiner falder på plads,

20 LA DANESA DECEMBER 2023

selvom dagen ikke har nogen bestemt rytme. Vi vågner og sover, når det passer, og forsøger at have vores faste spiserutiner.

Når solen skinner, og Tealie glider som en dronning gennem de atlantiske dønninger, kan vi sidde på dækket og læse og lave hverdagens gøremål uden at planlægge tingene længe i forvejen. Men sådan er det desværre ikke hver dag.

Men når vinden og bølgerne tager fat, er livet pludselig ikke så let, især når det er dag fire, og vi ved, at det er tid til at komme i mål. Ukomplicerede opgaver, som vi normalt tager for givet,

såsom at klæde os på, lave en kop kaffe eller gå på toilettet, skal planlægges nøje. Det er som at være fanget i et flipperspil - du skubbes frem og tilbage. Man føler en enorm lettelse, når man endelig kommer i mål, træt og forslået af bedriften, fuld af blå mærker og forbandelser. At sove er heller ikke nogen nem opgave med ukendte bevægelser og lyde - vi triller rundt i køjen og ved ikke i hvilken retning vi skal dreje.

ferskvandsbruser, som vi skyller os med efter at have vasket os i saltvand.

Et enkelt skib passerer i horisonten, men ellers er der ikke meget selskab på havet. Vi så måger, søheste og terner og fik besøg af to græshopper, en sommerfugl, to ukendte biller, en bi, en flue og tre guldsmede. Derudover dukkede to flyvefisk og nogle delfiner op for at hilse på os, og ved den tredje solnedgang blev vi forkælet med et kort, men sjældent show af springende delfiner!

Fugtigheden på havet gør alt vådt, og det er svært at sove, når vandet drypper fra loftet. Alt udenfor bliver også vådt som efter regn. Heldigvis har vi ikke skulle bruge vores nyindkøbte regntøj, som vi manglede i stormen sidste år. På den tredje dag passerede vi stedet for stormen.

Det bragte nogle forfærdelige minder frem, og vi håber aldrig at opleve noget lignende igen.

Vi tæller ikke dagene med datoer eller tidspunkter, men efter antallet af solopgange. De er ofte helt magiske, men efter et par dage bliver vi lidt trætte og tager det, der startede som et eventyr, som en selvfølge.

Nætterne kan blive meget lange. Men hvis det er stjerneklart, er det spektakulært, og det er, som om du kan høre stjernerne knitre. Vi var heldige denne gang og fik hjælp fra fuldmånen, som viste vej, da det var kulsort, og vi følte os forladt ude på det store, sorte Atlanterhav. For man føler sig ret lille i en balje på godt 12 x 4 meter på verdens næststørste hav med havbunden 4.000 meter under sig.

Et par timer før ankomsten til Lanzarote fik vi plastik i propellen, men heldigvis løsnede den sig, uden at vi skulle hoppe i havet for at få den løs. Vi sejlede også forbi en palle, som sagtens kunne have ramt styrbord side. Der er noget affald at se, mest hvide plastikdunke, som nok er blevet smidt eller faldet fra skibe, men alt i alt er der overraskende lidt.

Vi prøver at̊ leve sundt selv om vi er til søs.

Det lidt primitive liv passer ikke for alle og er nok mest for særligt interesserede og sociale enspændere, men så længe vi ikke skal kæmpe med fuld storm, passer det os. Vi bor i fjerntliggende områder og er vant til ikke at have daglig kontakt med mennesker, så det er ikke noget nyt for os. Vi taler lidt om livet på land og sidder med lidt dårlig samvittighed over at have overladt hunde, hus og have til andre. Men vi har brug for disse ture for ikke at gro fast og vende tilbage til de mennesker, vi engang var.

Vi mister overblikket over tid, men aldrig vores retningssans. De mest berømte stjernekonstellationer og planeter svigter aldrig. Trofaste kommer de op som planlagt og viser vej sammen med solen og månen.

At sidde på dækket og høre lyden af bølgerne og vinden og se lysene på havets overflade er smukt og fascinerende. Sejlenes flagrende og mastens knirken er som små hilsner, der minder os om, at vi ikke er alene. Morililden lyser vandet op som stjernerne på himlen.

Vi er begge gladest ved solopgang, hvor en ny dag begynder og nye udfordringer skal løses. På denne tur svigtede autopiloten flere gange; to gange fordi carbonstifterne svigtede, de andre gange fordi vi løb tør for strøm. Vi har tre solpaneler på dækket, der genererer strøm, men uden solen lader de ikke op, og uden strøm stopper autopiloten, toiletet, vandpumpen, navigationsudstyr og lys. Motoren skal derefter startes for at oplade batterierne.

På denne rejse har vi forsynet os lettere end på tidligere ture. Vi lavede kødsupper og kogte makaroni derhjemme som kunne varmes op senere. Ellers holdt vi os til den sædvanlige kost med havregryn til morgenmad, salat til frokost og kød eller dåsemad til aftensmad. Vi har begrænset vand ombord og medbringer altid et par ekstra fem-liters dunke.

Toiletterne pumper havvand op for at trække ud, og opvasken skylles med havvand med en manuel fodpumpe på gulvet. Vi vasker op og skyller med frisk vand, mens madlavning og kogevand bruger gas. Herhjemme tager vi det for givet at kunne tænde for strømmen og åbne for vandhanen, men der er lidt at tænke på for at begrænse brugen af vand, el, gas og diesel på sådan en tur.

Ombord har vi to badeværelser og når motoren kører, varmes varmtvandsbeholderen op. I rolige omgivelser forkæler vi os selv med et varmt brusebad, men vi dypper også en spand i havet for at vaske os på agterstavnen. Der har vi også en

Efter præcis fem dage ankom vi til Puerto Calero på Lanzarote. På det tidspunkt havde vi sejlet 627 sømil. Hele turen er planlagt til at tage seks uger, og målet er at besøge alle syv Kanariske Øer og derefter sejle videre nordpå til Madeira og Porto Santo, inden vi begiver os ud på det åbne hav for en fem dages sejltur hjemad.

Og hvis du spørger, om vi vil gøre dette igen, er svaret “Absolut!” www.zoneazul.com

BILREGISTRERING • SPANSKE NUMMERPLADER PÅ 2 DAGE • IMPORT- & EKSPORT PAPIRER • BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING • EJERSKIFTECERTIFIKAT • ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com • www.spanishcarreg.com LA DANESA DECEMBER 2023 21

?

qué pasa

På disse sider kan du se, hvad der sker langs kysten i denne måned.

Nøddeknækkeren også for et godt formål

Den store ballet Nøddeknækkeren med musik af Tjajkovskij opføres den 29. december af Kiyvs Ballet på Teatro Cervantes i Málaga.

Julekoncert for Cudeca Velgørenhedsorganisationen Cudeca, som hjælper så mange, der rammes af cancer, afholder den 20. december en julekoncert i Málaga.

bejde i Ukraine.

Balletten begynder kl. 20.00 og varer ca. 1,5 timer.

Læs mere og book book entré på www.unientradas.es.

Koret fra arkitektskolen, Colegio Oficial de Arquitectos, synger julen ind.

Entreen koster 15 euro, overskuddet går til Cudeca. Koncerten starter kl. 19.30 i Unicajas koncertsal, María Cristina.

Mere information fås på www.cudeca.org.

Traditioner, musik og farver i Los Verdiales

Kristne og maurere mindes historien

Afbrænding af olivenoliemåtter i Casarabonelas rondeles-festival

Musikere fra såkaldte pandas iført farverige kostumer og spektakulære hatte med glimmer og perlekæder spiller tre forskellige slags folkemusik (Comares, Almogía og Montes), der er som fætre til flamencoen. Grupperne konkurrerer, og det samme gør de lige så farvestrålende folkedansere. Denne festivitas kaldes Los Verdiales.

Lærde udi flamenco beskriver formen som fandango alegre eller malagueño.

Mange byer har i de århundreder, der er gået, siden maurerne blev endegyldigt forvist fra Spanien, afholdt en byfest, hvor hovedtemaet er slag mellem kristne og maurere.

I enkelte regioner og kommuner har man nedlagt forbud imod eller på anden vis forsøgt at aflyse denne tradition, eftersom udfaldet af kampene altid falder til de kristnes fordel, og det har man ment, var diskriminerede imod det muslimske mindretal i landet. Fortalere for festen mener dog, at der er tale om en gammel tradition, som afspejler historien, sådan som den nu engang udspillede sig. Fiesta de Moros y Cristianos, som det hedder, afvikles derfor stadigvæk mange steder, og det på forskellige datoer i løbet af året. Først og måske repræsentativ på denne kalender er Valverde de Júcar i Cuenca, hvor de store slag skal slås i dagene fra den 5. til den 10. januar. Her har man afholdt denne fest siden 1496! Herfra fortsætter slagene fra by til by, indtil alle er ’generobrede’.

Casarabonelas Rondeles-festival er en af de mest usædvanlige festligheder i Sierra de las Nieves. I løbet af aftenen den 12. december tændes der i landsbyens gader op med “rondeles”, som er de gamle sivmåtter, der blev brugt i forbindelse med presning af olivenerne i oliemøllens presser.

De danser fra hjertet for deres sønderbombede hjemland, og en del af entreen vil gå til UNICEFs ar-

Musikformen skulle være opstået for flere århundreder siden i området Los Verdiales nord for Málaga by. Navnet på området stammer fra en olivensort og igen fra det latinske verdant eller verde, altså grøn.

Los Verdiales afholdes altid den 28. december, og det i flere byer i bl.a. La Axarquía og Montes de Málaga, mens det største er i Puerto de la Torre ved Málaga, hvor omkring 30 pandas spiller fra kl. 12.00.

22 LA DANESA DECEMBER 2023

I de gode gamle dage blev et billede af jomfru María, her med titel af Rondeles-jomfruen, om aftenen båret gennem byens gader, når høsten var forbi. Processionen var så oplyst af flammerne fra afbrændingen af sivmåtterne. Billedet af jomfruen blev båret fra kapellet Ermita de la Veracruz til sit hjem i kirken Santiago Apóstol.

Det er denne tradition, som stadig udleves.

Processionen begynder kl. 22.30, efter at ilden er blevet velsignet, og den ledsages af sangkor, der synger såkaldte villancicos. Den slutter på landsbyens centrale plads, hvor der serveres buñuelos og varm chokolade.

De Tre Vise Mænd er på vej Helligtrekonger fejres sent om eftermiddagen / tidligt om aftenen den 5. januar i snart alle byer med optog gennem de centrale gader, hvor de Tre Vise Mænd deler gaver i form af slik ud til børnene. Hver by har sine egen måde, hvorpå man fejrer dagen og optoget, og præcist hvornår det starter.

Helligdage 6. december: National helligdag, Spaniens grundlovsdag, Día de la Constitución.

8. december: Religiøs helligdag, Inmaculada Concepción.

25. december: 1. Juledag.

1. januar: Nytårsdag.

6. januar: Helligtrekonger.

The Arts Society Nerja Afholder foredrag på Centro Cultural i Nerja.

12. december kl. 18.00. Om den indiske poet og kunstner Rabindrath Tagore, The Art of Rabindrath Tagore. Han er måske Indiens vigtigste kulturpersonlighed. Han var poet, romanforfatter, komponist og billedkunstner. Som den første ikke-europæer fik han i 1913 Nobelprisen i litteratur. Foredraget omhandler også hans rolle i Indiens kamp for uafhængighed.

Foredragsholderen er historiker John Stevens, som i sin forskning fokuserer på det britiske imperium og indisk historie.

Gæster er velkomne; 10 euro. For mere information besøg www.theartssocietynerja.com.

Julekrybber til skue Store og flotte julekrybber kan fra starten af december frem til efter Helligtrekonger den 6. januar ses i snart samtlige offentlige bygninger som f.eks. rådhuse og skoler. Nogle af disse krybber, kaldet Belén, der egentlig betyder Jerusalem, har en helt særlig betydning i Spanien, hvor der gøres store anstrengelser for at skabe nogle til tider gigantiske fortolkninger af scenen i stalden, hvor Jesusbarnet netop er kommet til verden, og hvor han omgivet af Maria og Josef, dyr som geder og får, tager imod de Tre Vise Mænd. De fleste steder er der fri adgang.

Moderne nybyggeri i Las Lomas de Higuerón, Benalmádena Velkommen til et imponerende boligområde med rækkehuse og lejligheder med private haver, tagterrasser og et væld af fællesfaciliteter, herunder pools, et fitnesscenter, sauna og et coworking-område. Boligerne består af 2 - 3 soveværelser og varierer i størrelser fra 72 - 151m2 i boligareal.

Priser fra € 355 000 Kontakt BlueSea Estates for besigtigelse eller besøg vores hjemmeside for mere information og billeder.

blueseaestates.com info@blueseaestates.com Tlf. +34 610 716 048

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

LA DANESA DECEMBER 2023 23

Aktivitetskalenderen

ALHAURIN DE LA TORRE 17. december kl. 12.00 Julekoncert med Banda Municipal kan nydes i Casa de la Juventud ALMUÑÉCAR 16. december kl. 19.00 Cubansk musik i form af bandet Habana Vieja spiller i Casa de la Cultura. Mere info på www.visitalmunecar.es/eventos.

BENALMÁDENA Til og med 23. december Picasso, Obra Gráfica, er titlen på en udstilling af Picasso grafiske værker, der kan ses i Centro de Exposiciones på Benalmádena Costa. Gratis adgang. Åbent tir-lør kl. 10.00-13.30 og 17.0019,30. Lørdag og helligdage 11.00-13.30.

Til og med 23. december Años 80 er titlen på en udstilling af kunst, mode, musik mm. 80’erne, der også kan ses Centro de Exposiciones.

19. - 21. december kl. 19.00 Julekoncert på Castillo Bi-Bil. 22. december kl. 20.00 Julekoncert med jazz og sangeren Ara Lee Oria i Casa de la Cultura.

CAMPILLOS 6. - 10. december International pianokoncert afholdes. Se mere på www.concursointernacionalpiano.es.

COLMENAR 3. december Fiesta del Mosto y Chacina. Lokale vine og fine charcuterivarer, som den nævnte lufttørrede oksekød, serveres fra torvet og byens tapasbarer.

ESTEPONA Til og med 10. december Jam sessions afholdes hver søndag fra kl. 19.00 i Estudio Padrón. Professionelle musikere samles, spiller og improviserer. Mere info på www.eventbrite.es.

FUENGIROLA 6. - 10. december Juleshow på Salon Varietes. Hverdage kl. 19.30, søndag kl. 19.00. Se mere på www.salonverietestheatre.com.

18. til 23. december, 2. til 7. januar Pantomime-version af Aladdin opføres opføres på Salon Varietes. Info om de forskellige tider, entreer m.v. på tel. 952 474 542, www.salonvarietestheatre.com.

MÁLAGA Til og med 31. december Hver søndag lader Museo Automovilístico y de la Moda samlingens klassiske biler komme ud, så besøgende kan se og lytte til motorerne starte i den aktive udstilling, som kaldes 1, 2, 3,... ¡Arrancamos! Se mere på museoautomovilmalaga.com.

Permanent Picasso Museet på Calle San Agustin har nu åbnet for besøg i de arkæologiske udgravninger 24 LA DANESA DECEMBER 2023

under museet. Her ses rester af bl.a. fønikernes bymure og romernes fiskekar. Se mere på www.museopicassomalaga.org.

Til og med 3. marts 2024 Museo Casa Natal Picasso på Plaza de la Merced byder på en udstillingen La Imagen de Picasso, der viser glimt af Picassos liv fra hans fødsel her i byen. Udslittingen markerer 50 året for hans død. Mere info på museocasanatalpicasso.malaga.eu.

3. december kl. 19.30 Harry Potter fan? Så er der en koncert til dig - Tributo Sinfónicp Harry Potter - som spiller i kongrescentret. Se mere på www.royaltributes.es.

7. og 8. december kl. 20.00 Den norske dirigent Rune Bergmann står for den store koncert med værker af Brahms og Schubert på Teatro Cervantes. Orkestret er Málagas Filharmoniske Orkester.

10. december Generali Maraton de Málaga - Málagas maraton afholdes. Se mere på www.generalimaratonmalaga.com.

14. og 15. december kl. 20.00 Julekoncert med værker af Mendelsohn spilles af Málagas Filharmoniske Orkester på Teatro Cervantes. Se mere på unientradas.es.

19. - 21. december kl. 18.00 Børneteaterstykket Azul Picasso omhandler Pablo Picassos kunst fortalt for børn af dukker, skuespillere og scenekunst. Opføres på Teatro Echegaray. Se mere på www.teatroechegaray.com.

22. december kl. 18.00 Mozartland er tilten på et teaterstykke for børn, som opføres på Teatro Echegaray. Se mere på www.teatroechegaray.com.

22. december kl. 20.00 The New Orleans Gospel Stars giver koncert på Teatro Cervantes. Se mere på unientradas.es.

29. december kl. 20.30 Hyldestkoncert til bandet Dire Straits spiller i kongrescentret. Se mere på www.fycma.com.

4. og 5. januar hhv. kl. 17.00 og 12.00 Historien Snehvide opføres som musical for børn på Teatro Cervantes. Se mere på unientradas.es.

MARBELLA Permanent udstilling Museo Ralli huser en udstilling om de surealistiske kunstnere, med titlen Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis adgang kl.

10.00-15.00 tirsdag-lørdag.

Hver lørdag og søndag kl. 10.00 – 12.00 Besøg i de romersker termer Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. De stammer fra 200tallet. Man skal aftale besøg på tel. 952 768 767.

Hver lørdag og søndag kl. 10.30 – 12.30 Besøg i Villa Romana de Río Verde. i San Pedro.

Yderligere information på tel. 952 768 767.

2. december kl. 20.00 Metallica. Det store rockband fortolkes af Scream i en koncert, der afholdes i kongrescentret. Se mere på www.marbellacongresos.com.

2. og 3. december kl. 20.00 Cabaret. Den fantastiske musical fylder 50 år, og det jubilæum markeres med opførelsen af stykket på Teatro Ciudad de Marbella.

8. december kl. 18.00 Baletten Nøddeknækkeren opføres på teatret Ciudad de Marbella. Se mere på www.mientrada.net.

10. december kl. 17.00 Klassisk koncert med værker af Bach i forbindelse med festivalen Bach-Marbella spiller i kirken Nuestra Sra. de la Encarnación. Mere info på www.marbella.es.

19. december kl. 18.30 Frozen. Musik- og danseshow på is med de populæreste numre fra Frozen 1 og 2 kan ses i kongrescentret. Mere info på www.marbellacongresos.com.

23. december kl. 17.00 Mágica Navidad. Show med tryllerier og humor kan ses i kongrescentret.

MIJAS Permanent En stor samling af Picassos keramiske værker kan ses på CAC Mijas. Se mere på www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

15. december kl. 19.30 Julekoncert med Bandas de Música Mijas for velgørenhedsorganisationen Caritas på Teatro Las Lagunas. Entreen er 1 kg fødevarer, der ikke har overskredet sidste salgsdato, og som gives til velgørenhedsorganisationen Cáritas. Mere info på 952 468 100 og mijas.es.

NERJA 1. december kl. 20.00 Guitarkoncert med duoen Café del Mundo i Centro Cultural Villa de Nerja. Entré 20 euro.

22. december kl. 20.00 Julekoncert med Banda Músical i Centro Cultural Villa de Nerja. Entré kan bookes på mientrada.janto.es.

TORREMOLINOS 8. december kl. 21.30 Niña Pastori turnerer med showet Camino, og hun gæster kongrescentret, Palacio de Congresos. Entré samt mere info på www.elcorteingles.es/entradas.

9. december kl. 12.30.

Julekoncert baseret på Nødeknækkeren spilles i Parque de la Bateria. Gratis adgang.

22. december - 7. januar Feria-pladsen konverteres til det helt store juleland - Parque de la Navidad.

TORROX 17. december Den traditionelle brødkrummeret migas fejres i Torrox Pueblo med Fiesta de las Migas. Migasretten uddeles på Recinto Ferial, i den nordlige del af byen. Bagefter er der underholdning på Plaza de la Constitución.

NB: Eftersom vejrlig, restriktioner og lignende kan resultere i, at arrangementer bliver aflyst i sidste øjeblik, anbefaler vi at dobbelttjekke, at det gennemføres, før man eventuelt kører efter det.

Danske varer og spesialiteter: FLÆSKESTEG • AND • SILD FISKEFILÉT • LEVERPOSTEJ SKINKE • DANSK PÅLÆG • DANSK SNAPS, m.m.

CATERING! Tag en snak med Renate!

BESTIL DINE JULEVARER I GOD TID Delikatesser og specialiteter fra Skandinavien og resten af verden

Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6, 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36

Åben: Man-fre: 10-18.00 • Lørd: 10-14.30

Mona Elisabeth Davidsen Abogados

§

• Køb & Salg af fast ejendom.

• Lejekontrakter.

• Testamenter, arv og skifte.

• Skat for residente og ikke residente.

• Selskabsetablering.

• Retssager.

• Familieret.

Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga

Av. Condes de San Isidro nr.

13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74

Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com

BILREGISTRERING Din købmand i Fuengirola

• NUMMERPLADEÆNDRING

TIL SPANSKE PLADER

Vi har alle de varer du har brug for til jul!

• IMPORT- & EKSPORT PAPIRER • BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING • EJERSKIFTECERTIFIKAT • ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

Scan og find vej til os!

Danske og nordiske produkter

Man-fre 10–19, lør 10–15 C/ Feria San Isidro Labrador 10, Fuengirola Casa Nordica • 952 19 91 48

Silkeborg Flytteforretning 115 års erfaring med pakning, flytning og opbevaring Kontor / lager Spanien Silkeborg Flytteforretning España SL Pol. Ind. Rancho Hermoso Calle Sancho Panza 7 Los Boliches, 29640 Fuengirola Tlf. / fax: +34 952 46 18 44 Formiddag: Kl. 10-13 træffes Claus på tlf. 952 46 18 44

Hvis du leverer eller afhenter på et af vores lagre i Silkeborg eller Fuengirola, får du

5 % rabat.

Kontor / lager Danmark Silkeborg Flytteforretning Staghøj Tværvej 8-12 DK-8600 Silkeborg Tlf. +45 86 82 36 11 Fax: +45 86 80 36 12 www.silkeborg-flytteforretning.dk E-mail: info@silkeborg-flytteforretning.dk

Stor erfaring Stor kapacitet Masser af mod på livet LA DANESA DECEMBER 2023 25

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer

Vi møder veteranerne...

Pernille Kaas 1995

2023 Hun klarede sig fint på sin handelsuddannelse – men ikke i spansk. Det skulle der gøres noget ved. For sin SU kunne hun i 1991 komme fire måneder på sprogskole i Málaga. Sprogkurset udviklede sig til en rejse, som langtfra er slut. Pernille Kaas kom nemlig aldrig hjem igen.

Der er travlt hos Kaas & Kirkemann. Det er en succeshistorie om Pernille, en pensioneret partner og ti mand, der fra nyistandsatte kontorer i Centro Idea betjener kunder på kryds og tværs af alder, behov og nationalitet. Pernille Kaas elsker det, og har gjort det siden den 26 LA DANESA DECEMBER 2023

spæde start, hvor hun knap kunne trække løn til sig selv. ”Vi begyndte helt fra bunden med store drømme og små budgetter. Faktisk havde vi aldrig råd til noget som helst,” fortæller den succesrige pige i dag med et grin.

Nød det snuskede Málaga I Málaga var midlerne også små – men lykken var stor. Pernille nød byen, som den var dengang. ”Málaga var en slidt og halvbeskidt by.

Der var ingen turister og kun enkelte hoteller, som levede af de handelsrejsende. Til gengæld vrimlede det med malagueños. Dengang var det borgernes by.” Der var dog god plads til Pernille, som boede og elskede livet i byen. ”Dengang mødte man folk og skabte sit netværk ude – ikke via nettet. Det er noget af det, jeg savner mest fra den tid,” fortæller Pernille. Tiden var allerførst i 90’erne. Pernille blev både au pair og sekretær på en sprogskole via sit netværk. Inden da blev

hun forelsket. ”Alle snakkede med alle i Málagas gader, og pludselig snakkede jeg med Carlos. Vi snakkede godt sammen,” erindrer Pernille med et smil. De havde blot ét lille problem, for dengang kunne man ikke opholde sig i Spanien i længere end seks måneder uden en arbejdskontrakt. Derfor blev Pernille au pair i et år. Derefter blev hun nødt til at tage til Danmark i et semester for at gøre sin uddannelse færdig.

Og Carlos blev nødt til at sælge sin omfattende samling af tegneserier for at få råd til at besøge hende. ”Da forstod jeg virkelig, han ville have mig, for det var hans kæreste eje,” griner Pernille.

Hun fik både Carlos og en fin eksamen – nu med topkarakterer i Spansk.

Det sidste betød knap så meget for hende. Hun ville bare tilbage til Málaga.

Fra konkurs til succes Hendes netværk havde sikret hende et job som

sekretær på en sprogskole. Det var alletiders. De samme lød jobannoncen fra Baltica.

Forsikringsselskabet havde stort kontor i Fuengirola – og tilsvarende store planer for danskerne på Solkysten. ”Det var et godt job, og nogle endnu bedre kollegaer. Særligt assurandøren Ole var hylende morsom,” husker Pernille Kaas. Hans efternavn er Kirkemann, og så giver resten af historien vist sig selv. ”Baltica i Danmark smuldrede, og så vidste vi naturligvis godt, hvad klokken var slået for os,” fortæller Pernille. Den 27. januar 1996 bød Kaas & Kirkemann til åbningsreception i Centro Idea.

Siden gik det den rette vej – men vejen har været lang. ”Vi åbnede klokken otte og arbejdede ofte til både ni, ti og elleve om aftenen. Det var ikke holdbart – slet ikke for Ole, som havde familie,” indrømmer Pernille. Hun forklarer, at forsikringsbranchen er mange bække små og dengang kunne de små ting tage rigtig lang tid. ”Ting, der i 90’erne kunne tage en uge, ordnes i dag på en time. Dengang sad vi med store tabeller i tarif bøger, for at finde præmien på en bilforsikring. Alt blev udfyldt i hånden, sendt pr. fax, og havde forsikringsselskabet lavet et stavefejl i navnet – og det skete ofte i udenlandske navne - skulle alt gøres forfra.”

Efter præcis et år fik Kaas & Kirkemann en kærkommen hjælp fra deres første medarbejder, og efter fem år var mængden af forsikringer og fornyelserne så stor, at Pernille og Ole kunne strække hænderne i vejret.

Kaas & Kirkemann på deres første kontor i Centro Idea.

Yderst fra højre ses Ole Kirkemann, Pernille Kaas, Inge Ljungholm og en repræsentant fra et forsikringsselskab.

Succesen fortsatte – også på hjemmefronten.

Daniel og Clara kom til verden, og familien Kaas faldt til rette i Fuengirola. ”Det var ikke let at flytte fra Málaga, men det var praktisk. I dag ser jeg Solkysten som en helhed – som mit hjem.”

Derfor tænker Pernille meget på den lokale udvikling og fremtiden. ”Vi bor i en region i rivende udvikling – på godt og ondt. Kulturer mødes, projekter blomstrer, der skabes vækst og jobs. Men der er sandelig også ting, jeg ikke er glad for,” forsikrer Pernille Kaas. ”I talrige kommuner er langsigtet byplanlægning et

fremmed begreb. Mange steder er der blevet bygget alt for meget uden fokus på lokalbefolkningen og hensyntagen til den charme, vi havde tidligere. Det kan jeg ikke lide,” bliver de næstsidste ord fra Pernille. Så hellere tilbage til dengang Málaga var snusket – men charmerende. Den tid gjorde noget ved hende – og hendes skjulte talenter. Pernille Kaas var nemlig særdeles aktiv i Málagas universitetskor og på byens teaterscener. ”Måske bliver det en dag tid til et come-back. Man skal aldrig sige aldrig...,” slutter Pernille.

LA DANESA DECEMBER 2023 27

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

Nybyggeri i Higueron Benalmádena

Velkommen til et eksklusivt kompleks bestående af “Sky Villas” og penthouses med 2-3 soveværelser med store udendørsarealer og et væld af faciliteter.

At være en del af Higueron resort byder på mange 5-stjernede faciliteter som de 10 restauranter på det 5-stjernede Higueron hotel.

Beboerne har også adgang til spa, fitnesscenter, padelbaner og andre sportsfaciliteter.

Boligerne giver også eksklusiv adgang til resortets strandklub samt et familie-platinmedlemskab, som giver livslang adgang til alle faciliteter på resortet.

Boligerne har en indvendig størrelse på mellem 90m2 - 116m2, og terrasserne varierer i størrelse fra 34 - 348m2.

Priser fra 1.150.000 - 2.200.000 euro

Om BlueSea Estates...

BlueSea Estates er en nyetableret ejendomsmæglervirksomhed på Costa del Sol bestående af en række personer, der hver især har mere end 30 års erfaring på kysten. Erfaring som er værdifuld for dig der ønsker at investere i en feriebolig, flytte eller sælge din ejendom.

Vi er dedikerede til at yde enestående service og støtte til både købere og sælgere og gennem seriøse samarbejdspartnere, tilbyder vi juridisk assistance gennem hele købs- eller salgsprocessen.

Går du med salgstanker, tilbyder vi markedsføring af din ejendom i de skandinaviske medier, på sociale medier samt gennem vore mange samarbejdspartnere på kysten.

STRANDPROMENADEN

Skøn duplex i Colinas de Calahonda med fantastisk udsigt til Middelhavet og bjergene 369.000 euro

FUENGIROLA

Lejlighed i Los Boliches Smuk lejlighed på strandpromenaden i Los Boliches, Fuengirola med smuk udsigt over promenaden, stranden og havet.

Lejligheden er totalrenoveret i 2023 og har licens til turistudlejning. Lejligheden er på 76m2 og består af entré, rummelig stue med udgang til terrasse , moderne køkken, 2 soveværelser og 1 stort badeværelse.

Bygningen har en stor pool og have samt elevator. Rigtig god mulighed for turistudlejning.

Pris: 399.000 euro

Toplejlighed i to plan beliggende i det populære Calahonda med nem adgang til kyst- og motorvej, strand, restauranter og gode indkøbsmuligheder.

Lejligheden er i to plan og består af stue, køkken, 3 gode soveværelser, 2 badeværelser samt dejlige terrasser.

Stueplan: Dejlig lys stue med åbent hvidt køkken og direkte udgang til terrasse. Stort lyst sove-værelse med en-suite badeværelse.

Soveværelset har egen terrasse. Stort depotrum og viktualierum.

1. sal: To dejlige soveværelser, det ene med udgang til stor terrasse, hvor der er god plads til udeliv og solbadning. Sælger har desuden lagt trægulv i lejligheden.

Bygningen er omgivet af smukke, velholdte haver med både stor udendørs- og indendørspool. Fællesparkering foran bygningen. I nærområdet findes sportsklubber med tennis og padel.

Rækkehus med fantastisk havudsigt i Benalmádena

Charmerende rækkehus med en betagende udsigt over havet! Bebyggelse på kun 5 huse, der deler have og swimmingpool. Huset er renoveret med to nye badeværelser. Sælges fuldt møbleret. To rummelige soveværelser og en samlet boligareal på 92 m2. Terrasse på 17 m2.

350.000 euro Kontakt BlueSea Estates for besigtigelse eller besøg vores hjemmeside for mere information og billeder.

+ 34 610 716 048 / +45 93 83 33 16 info@blueseaestates.com blueseaestates.com Kontakt Nana for en uforpligtende boligsnak!

Tlf: +34 610 716 048

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

Centro Idea • Ctra. de Mijas, Km. 3,6 • 29650 Mijas

Månedens udflugt Af Else Byskov, fotos af Michael Schmidt Nielsen

Los Cahorros de

Monachil

Los Cahorros de Monachil er en af de mest populære vandreruter i hele Granadaprovinsen, og det er den med rette, for det er en eventyrlig rute, der fører igennem et vildt og storslået bjerglandskab, hvorigennem floden Monachil, over millioner af år, har skåret sig vej på en spektakulær måde. Det er ikke en rute for pylrehoveder, skvatnagler og sofahængere, for ruten kræver både kondition og gode nerver, balancekunst og mod, men har man det, er det en uforglemmelig oplevelse.

Der er 5 hængebroer, en vild slugt med en del smalle betonkanter, man skal balancere på, og nogle steder hænger klipperne ud over stien, så man skal ned og kravle. Så er man advaret. Hele ruten tog os 5 ½ timer og den er på 10,4 km i alt.

30 LA DANESA DECEMBER 2023

Monachil floden er malerisk og iskold.

Michael tager det med godt humør.

Floden Monachil, som har gjort gravearbejdet, springer ud ved bjergtoppen La Veleta, den næsthøjeste top i Sierra Nevada, og vandet er stadig iskoldt, når den når ned til sletten syd for Granada, hvor byen Monachil ligger.

Stien går op og ned langs med floden.

Det går op og ned, så husk en stav.

Nu går man langs med floden ca.

1 ½ km. Stien går op og ned og ud og ind mellem klipper, så det er en god idé at medbringe en vandrestav eller to. Stien er i skygge, og da flodvandet er iskoldt, så er denne del af ruten herligt kølig og behagelig at gå, selv på en meget varm dag. Vi passerer ruinen af et gammelt elværk, som ophørte med at fungere i 1960er og derefter passerer vi et nyere elværk, som stadig er i brug.

Bent og Michael nyder turen.

Her er Bent, Michael og Else på vej ud på den 4. hængebro.

Det er nemt at finde frem til rutens start, for man kører bare ind i Monachil og følger skiltene, hvor der står: Los Cahorros de Monachil. På et tidspunkt ser man et skilt på venstre hånd, hvor der står: Aparcamiento Los Cahorros de Monachil, og her kører man ind og parkerer. Så går man op på vejen, går til venstre og straks kommer man til en vejgaffel. Her tager man vejen til højre og holder nu godt øje med skilte på venstre hånd. Snart ser man et stort skilt med teksten: Plano fácil de Los Cahorros de Monachil. For en ordens skyld bør man tage et foto af kortet og derefter går man ned til floden og drejer til højre.

Lodrette klippesider er der nok af.

Lige efter elværket kommer vi til den første hængebro, som fører over floden. Vi venter pænt til det er vores tur, for der er en del vandrere ude i dag, og vi går over en og en, selv om broen kan bære op til 4 ad gangen. Det bliver hurtigt klart, at denne rute er meget populær, for vi møder folk fra Sydamerika, Portugal, Tyskland, Belgien, Korea, England, Tjekkiet, Polen samt spaniere og andre danskere. Jo, rutens ry er nået langt omkring.

Efter den første hængebro går vi til højre, og nu bliver landskabet vildere og vildere. Vi går højt over floden og under den 2. hængebro er der et vandfald og nogle gevaldige klipper. Den 3. hængebro er ganske kort, og nu ser vi på den modsatte klippevæg nogle mennesker der laver ”mountain scaling” – altså klatring op ad en lodret klippevæg.

Vildt ser det ud og vi kan se, hvordan vovehalsen leder efter steder at holde fast. Uha, uha.

Den fjerde hængebro er den længste, og her skal man have styr på nerverne, så man ikke går i panik halvvejs, for der er langt ned og broen svajer let. Efter broen er man nede på flodniveau og nu går ruten på en betonkant, som er fin at gå på. Af og til hænger klipperne lidt ud over den betonkant, man skal gå på, og så har man to muligheder: enten at kravle på knæene eller at ”numse sig afsted” sidelæns. Det sidste er langt at foretrække, da det er lettere og mindre smertefuldt end knævandring. Det er et betagende natursceneri, der udfolder sig for vores undrende øjne, men vi har også travlt med at forcere rutens udfordringer, som bare bliver ved og ved.

Men på et tidspunkt kommer vi ud af slugten og nu åbner landskabet sig til alle sider. Omsider, efter 3 timers vandring, kan vi finde et skyggefuldt sted til at spise vores madpakker, for sådanne skal man have med samt rigeligt vand – mindst en liter pr. mand. Hele ruten tog os 5 ½ time, den er på 10,4 km i alt med ca. 400 højdemeter op og ned og vi havde ikke vand nok med!

Men der er hjælp at hente lidt højre oppe.

Nu skal man bare følge en bred sti, som går svagt til højre og fører os tilbage til Monachil. Vi passerer den 5. hængebro og så begynder stien at gå opad. Stien er bred og stiger ikke alt for stejlt, LA DANESA DECEMBER 2023 31

Månedens udflugt så det går fint, selv om vi på et tidspunkt synes, at nu MÅ vi da være oppe. På vejen opad passerer vi en vand kanal, som nok forsyner byen Monachil, og her fylder vi vores flasker op med det herligste rene, kolde vand, der kommer helt oppe fra sneen. Det viste sig at en liter vand pr. næse alligevel ikke var nok. Men det er også en meget varm dag og nu er vi ude af slugten og der er ingen skygge nogen steder. Husk derfor en solhat og solcreme.

Efter toppen går grusvejen lystigt nedad mod Monachil, og nu er det nemt, for vi følger blot de hvid-gule afmærkninger. Vi går ind i selve byen, så snart vi kan, og ingen længe er vi tilbage ved P pladsen. Men lige inden ligger der en bar, hvor de serverer is og mere vand, så der tager vi et hvil og får lidt bedre styr på sukkerbalancen og væske ditto. Her møder vi alle de mennesker, vi mødte ude på ruten, og de er alle trængende efter forfriskninger. Sikke en herlig tur i Sierra Nevadas skørter.

Den fjerde hængebro er den længste.

Michael, Bent og Monachil.

Let er det ikke, så her må man numse sig sidelæns.

Så går der raskt nedad mod Monachil.

Rutens naturskønhed er overvældende og intet foto kan yde den retfærdighed. Den skal opleves.

PS. Jeg har ledt som en gal for at finde ud af, hvad ordet ”cahorro” betyder, men uden held.

Altså ikke ”cachorro”, som betyder ”hvalp”, men cahorro, uden c. Ordet ser ud til at blive brugt både i forbindelse med floden Chillar i Nerja og floden i Monachil. På Monachils turistkontor kendte de ikke betydningen af ordet. Måske bruges ordet i forbindelse med vilde flod kløfter.

Er der nogen, der kan hjælpe?

Det lille

PLUS i hverdagen

Få det hele med • DAGLIGE NYHEDER Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder.

www.ladanesa.com

• EKSKLUSIVE ARTIKLER Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

• ABONNEMENTSFORDELE Rabatter og andre gode tilbud fra vores udvalgte samarbejdspartnere.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com

ALT DETTE FÅR DU

FOR KUN...

OM MÅNEDEN

5€

DANESAPLUS+ Det lille PLUS i hverdagen

32 LA DANESA DECEMBER 2023

Albóndigas Som ønsket er her opskriften på:

Albóndigas Albóndigas en tomate De fleste skandinaver i Spanien har nok forsøgt at lave alt fra paella til tortilla española - med større eller mindre succes. Men når det kommer til albóndigas (spanske frikadeller), er historien en ganske anden, har La Danesas redaktion opdaget. Af en eller anden grund formår man aldrig at få de hjemmelavede frikadeller til at smage som Carmens nede på baren. Mange gange er det fordi vi bruger for mange ingredienser.

Bland i en skål: 500 g hakket kød (oksekød / svinekød) 2 æg 2 fed hvidløg 2 tsk brødkrummer 2 bundter persille Lidt salt og peber

ho! c e v o r p ¡Buen

Sovs: 2 spsk olivenolie 1 hakket løg 1 hakket grøn peber Modne hakkede tomater salt Form runde kugler og steg dem i olie ved svag varme. Sæt dem til side, mens du laver saucen.

Hæld to spiseskefulde olivenolie i en høj gryde og steg det hakkede løg sammen med en hakket grøn peber og nok modne hakkede tomater, så saucen dækker frikadellerne til det halve.

Tilsæt lidt salt. Lad det simre ved svag varme og rør saucen i, så det ikke brænder på i bunden af bradepanden. Når saucen er jævn tilsættes frikadellerne og varmes op.

LA DANESA DECEMBER 2023 33

Af Louise Mercedes Frank

Når vi står med bøjede nakker og åben mund og kigger op på det fantastiske julelys, der udgør en farverig himmelhvælvning over calle Larios i Málaga centrum, tænker de færreste af os over, hvem der leverer julestemningen.

De tusindvis af LED-pærer sammensat i fantasifulde mønstre er ikke fabrikerede på julemandens værksted – det er Iluminaciones Ximénez, et driftigt Córdobafirma, der står bag.

34 LA DANESA DECEMBER 2023

Historien bag I 1888 etablerede melfabrikken La Alianza i Puente Genil, som ligger mellem Córdoba og Málaga, en turbine som vha. vandet i floden kunne få møllen til at dreje rundt, og derefter etableredes en lille elektricitetscentral. Puente Genil var dermed den første kommune i Spanien, udover Barcelona, som fik elektricitet. Bysbarnet Francisco Jiménez Carmona, ansat på La Alianza fabrikken, begyndte i 1945 at ophænge lyskæder i den gade, hvor han boede og til byens feria, og således begyndte den virksomhed, vi i dag kender som Iluminaciones Ximénez. Det kan virke naturligt i dag, men det var det absolut ikke almindeligt med kulørte lamper hængende over hovedet i datidens efterkrigsramte Spanien. Senere blev Francisco Jiménez tilbudt at stå for hele byens lysdekoration, og i dag kan man finde virksomhedens lyskæder over hele verden.

Francisco Jiménez lever ikke længere, men arvtagerne fører virksomheden videre, og det er hans søn Francisco Jiménez Rosales, der i dag er leder af virksomheden, som omsætter for 32 mil-

PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat

Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent

Gratis høreundersøgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004

Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk

HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK LA DANESA DECEMBER 2023 35

fuldt drøn på, hvad angår juledekorering. I kombination med butikker der formår at dekorere vinduespartierne, så julestemningen trænger helt ud på gaden, skabes den mest fantastiske julestemning. Noget, der er imponerende i en region, der resten af året profilerer sig på at være Europas mest solbeskinnede sted. Sol eller ej er der ingen tvivl om, at de glimtende juledekorationer og tusindvis af levende lys giver et boost til hotellerne og restauranterne i byen, og lokal trafik, især taxaindustrien, kan også vidne om, at salget stiger, når belysningen lyser. Nu håber man, at denne tendens gentager sig i år.

lioner euro om året. Udover nogle flere af grundlæggerens børn og børnebørn, beskæftiger Iluminaciones Ximénez 500 medarbejdere.

Hovedkontoret ligger i Córdoba, men deres virke og leveringsdygtighed er dog ikke kun afgrænset til Spanien – Ximenez leverer dekorativ belysning i storbyer verden over fra Las Vegas til Hong Kong. Og så har de et showroom i Dubai.

Her er det selvsagt ikke julelys, men lysdekoration til fejringen af Ramadan-festen, som sælges.

Lysdekoration giver økonomisk boost Julelys er enormt stimulerende for en by og dens handlende, og julebelysningen giver da også et økonomisk boost til Málaga, der altid har

36 LA DANESA DECEMBER 2023

Hvorfor Ximénez og ikke Jiménez?

Selvom firmaet i en årrække bar familienavnet Jiménez, blev det et problem, da firmaet nåede det format, de har i dag, hvor de er til stede på mange internationale scener. Derfor besluttede man at ændre det spanske ’J’, som mange udlændinge ikke ved, skal udtales gutturalt, til ’X’, som ligger mere mundret for ikke-spansktalende personer. Ren og skær marketing.

Ximénez’ varemærke er de helt store konstellationer, hvor komplekse moduler af lys og farve vikles ind og ud af hinanden i fantasifulde former og mønstrer. For den uvidende kan det virke som om, at det har taget det meste af året at opsætte det sindrige system af lyskæder, men faktisk har Ximénez efter mange år på banen udviklet et smart system, hvor lysene transporteres i moduler, således at hvert modul er klar til

at klikkes sammen i det øjeblik, de rulles ud af transportvognen. Det er ikke bare hurtigt, det højner også sikkerheden.

Ximénez har også udviklet sine egne LED-pærer.

Disse koster 90% mindre i drift end traditionelle pærer, og et juletræ på 20 meters højde koster dermed det samme at have tændt som en hårtørrer.

Ximénez kan også noget med at tiltrække modeskabere, der har lyst til at udfolde sig på en ny måde. Modestof og skræddersaks skiftes ud med LED-pærer i tusindvis, når internationale designere som Ágatha Ruiz de la Prada, Angel Schlesser, David Delfín og Francis Montesinos folder sig ud på det lærred, der er den midnatsblå nattehimmel eller den pulserende bys centrum.

Når man bevæger sig rundt under de fortryllende hvælvinger og calle Larios dufter af ristede kastanjer og brændte mandler, kan man fristes til at tro, at Ximénez kun er beskæftiget i vinterperioden, men det er langt fra tilfældet.

Tænk blot på alle sommerens feria’er, hvor lysdekorationen skaber kulissen for den magiske stemning, man finder her. Ximénez er skam fuldt beskæftigede hele året – også i august. Så når du til sommer bevæger dig rundt imellem candyfloss og polkaprikkede flamencokjoler badet i lyset fra rankerne, der svæver over feriapladsen, så er det med høj sandsynlighed en af Córdoba´s mest succesrige virksomheder, der står bag.

Tipi Tapa RESTAURANT

Juridisk rådgivning i Spanien på dansk

Dan Hjortsø

T. +34 671 89 19 88 • dan@danalc.com • danalc.com

Dit lokale værksted Klargøring til syn Diagnosticering Dækskifte C.C. Los Olivos Olieskift Kobling Lygter Bremser Batterier Vinduesviskere C.C. El Zoco Støddæmpere

C.C. Los Olivos - Calahonda

Check Calendary

952 933 907

Ferielukket!

Vi åbner igen 11. december

SMAGSSENSATIONER FOR DIG DER HOLDER AF KØD!

660 264 181

Medlem af

MERE END 6.000 VÆRKSTEDER VERDEN OVER

FLAMENCO SHOWS med 5 artister 4 GANGE OM UGEN! Tirsdag, torsdag, fredag og lørdag

kl. 19.30

10 €

Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

ÅBENT ALLE DAGE 13.00-24.00 Bordsbestilling 627 635 890 eller 951 311 630

Calle Málaga 4, Fuengirola www.restaurantetipitapa.com

Søg på Tipi Tapa!

LA DANESA DECEMBER 2023 37

Affald Af Sara Laine, sara@norrbom.com

Hvis man ikke er ”zero waster”, er det højst sandsynligt, at man hver dag producerer affald af forskellig slags. Fra Danmark har vi længe været vant til at sortere både almindeligt husholdsningsaffald samt grovaffald og andet som elektronik, møbler m.m.

Men hvordan fungerer det her på Costa del Sol?

Affald – skal det smides ud eller sorteres?

Sorteres selvfølgelig!

Orgánico: betyder organisk affald. Her tænker mange måske, at det kun handler om madaffald men her hører også støv efter rengøring i hjemmet, bleer, køkken- og toiletruller, porcelænsskår fra f.eks. en smadret tallerken samt andet organisk affald.

Envases: betyder emballage. Det, som det drejer sig om her, er let emballage som plastindpakning af PVC, PET, Polietylen og Polypropylene samt konserves og Tetra-indpakning (f.eks. mælkekartoner).

Her skal det tilføjes, for som dansker kan det lyder underligt, at metal- og plastindpakning skal i samme beholder, at når disse containere når genbrugspladsen, så separeres plasten fra metallet maskinelt.

Husholdningsaffald Faktum er, at affaldssortering bliver en opgave, som folk bliver stadig mere opmærksomme på, selv på disse sydspanske breddegrader. På mange steder langs kysten findes et antal moderne stationer til husholdningsaffald med beholdere, som er nedsænkede i jorden og hvor affaldet kastes ned i rør. Disse er ofte mærkede med ”orgánico”, ”envases”, ”vidrio” og ”papel”. Ved at sortere sit husningsaffald godt og smide dem i de korrekte containere lettes affaldssorteringsarbejdet betydeligt. Så hvad skal smides i hvad?

Vi tager et kig ned i hver og én: 38 LA DANESA DECEMBER 2023

Vidrio: er det samme som glas. Det er vigtigt at huske at skrue eventuelle kork og låg af, for denne beholder er udelukkende til glas, med andre ord til glaskrukker og flasker. Eventuelle glas- eller porcelænsskår hører hjemme i beholderen for organisk affald.

Papel: på en del af disse står der papel y cartón og på andre står der bare papel, fælles for disse beholdere er, at de er ved siden af papir og pap, hvilket indebærer aviser og magasiner samt papkasser og pap. Det, som gælder her, er, at der ikke må være nogle fedtpletter på materialet og

at al eventuel tape, alle klips, hæfteklammer og lignende skal være fjernet.

Hvad der ikke hører hjemme i denne beholder er f.eks. mælkekartoner, som altså skal sorteres som emballage.

Genbrugsstationer Det skal være let at sortere sit affald! Derfor findes der langs kysten både mindre, mobile genbrugsstationer ”Punto Limpio Móvil” i mange urbane områder samt store genbrugscentraler ”Punto Limpio”, ofte lidt i udkanterne af kystbyerne. Ved de mobile genbrugsstationerne kan man sortere det affald, som ikke kan smides i de allerede nævnte affaldsbeholdere. Det drejer sig f.eks. om mindre elektronik som mikrostøvsuger og computere, tv-apparater, batterier, tonere fra printere, lamper, rester af malerfarve og andre væsker m.m.

Ved de større genbrugscentraler er det i orden at efterlade al slags affald, selv storskrald, og er man i tvivl om, hvad som skal sorteres hvor, så findes der altid personale til stede, man kan spørge.

For information om din nærmeste Punto Limpio Movíl eller Punto Limpio – se din kommunes hjemmeside.

Hvordan sorteres disse?

Når det kommer til visse typer affald, opstår der flere spørgsmål.

Her følger en liste over affald, som flere af Costa del Sols kommuner er gået ud med specifik information omkring: Møbler: Har du møbler, som du vil af med, er det let at tro, at man bare skal stille dem ud på gaden, så kommer nogen og henter dem. Dette er dog ikke tilladt.

De fleste kommuner har en gratis møbelhentningstjeneste. Man ringer da til et telefonnummer, som findes på din kommunes hjemmeside og så får man anvisninger om, hvornår og hvor man kan efterlade de gamle møbler, og så kommer kommunens opsamlingsbil og henter møblerne.

Tips! Er møblerne hele? Mange velgørenhedsorganisationer kommer og henter møbler gratis, som siden gives eller sælges til velgørende formål.

”Glødepærere”: I dag findes mange forskellige slags pærer på markedet – glødepærer, lavenergi, LED og halogen er nogle af dem. Fælles for dem alle er, at de, når de ikke længere lyser op hjemme hos dig, skal sorteres korrekt og smides ud hos en genbrugsstation.

Medicin: Ligesom olie forurener medicin naturen, og medicin kan derudover være rigtigt farligt, hvis det kommer i de forkerte hænder. Derfor skal al medicin faktisk leveres tilbage til et apotek eller smides ud på en genbrugsstation.

Legetøj, CD’er og LP’er: Det er nemt at tro, at legetøj, cdog lp-skiver lavet af plast kan smides i beholderen til emballage. Men nej! Disse skal, hvis de ikke doneres til velgørenhed eller lignende, sorteres korrekt og smides ud ved en genbrugsstation.

Olie: Her handler det om olie, som anvendes i madlavning, der, hvis den havner i afløbet, kan skabe store problemer samt at olie forurener natur og vand. Saml din brugte madolie i en flaske og læg den i en beholder til netop madolie. Disse findes ofte i nærheden af skoler samt shoppingcentre og så findes de også ved genbrugsstationer og -centraler.

Tøj og sko: Tøj og sko i god stand gør sig bedst som donationer til trængende gennem nogle af kystens mange velgørenhedsorganisationer. Men slidte klæder og sko, som ikke længere tjener noget formål, skal genanvendes. Beholdere til dette findes ofte ved tankstationer og genbrugsstationer.

Kaffekapsler: I næsten hvert eneste hjem findes i dag en kaffemaskine med kaffekapsler. Disse kapsler er meget svære at genanvende, og det er let at tro, at de skal i beholderen til emballage, men det er forkert!

Brugte kaffekapsler skal i beholderen til alment husholdningsaffald, den som er markeret med ”orgánico”.

KURT TOFTERUP S.L.

SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Store og små reparationer • Eftersyn, skadereparation og lakering • Data-diagnostik • Elektricitet og A/C • ITV-klargøring • Ejerskifte – vi klarer alt papirarbejdet • Vi sælger brugte biler, vi tager biler i kommision og vi samarbejder med alle forsikringsselskaber

ABOGADOS - LAWYERS

Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)

María José Jiménez Advokat

Juridisk rådgivning og assistance • Selvangivelser • Finansiering • Privatret • Forsikringer

• Udfærdigelse af testamenter • Køb og salg af fast ejendom • Arv- og skiftebehandling • Skatteplanlægning Åbningstider: Mandag til torsdag 9-15 Fredag 9-14

Vickiana Betances Guevara Juridisk medarbejder

Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n.

Edif. Fuengirola Center 2, local 1 29640 Fuengirola, Málaga

Tlf.: (+34) 952 47 95 63 Fax: (+34) 952 58 84 67 www.tofterup.com kurt@tofterup.com

Vi er officiel partner med Westfalia

TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Marbella

Costa Muebles

Tania &

Boban

Centro Idea Autopista

< Fuengirola Ctra. de Mijas

> Mijas

Málaga

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229 - www.kolos.es LA DANESA DECEMBER 2023 39

10 gode råd til en sikker juleshopping på nettet ind. På den måde undgår du at klikke på et inficeret link, der fører dig til en falsk hjemmeside.

Julen er lige om hjørnet og allerede nu sidder IT-kriminelle klar til at stjæle kontooplysninger fra godtroende internetbrugere. Det forventes at rekordmange danskere handler julegaver på nettet i år og derfor er der god grund til at være ekstra opmærksom på falske netbutikker, advarer IT-sikkerhedsekspert.

Hvert år slår julehandlen på nettet nye rekorder og i år bliver ingen undtagelse. Flere foretrækker at sidde hjemme bag skærmen og bestille årets julegaver, da det både er nemt og bekvemt.

Samtidig undgår man juleræset og de lange køer i butikkerne. Det kan dog være svært at spotte en falsk netbutik, da IT-kriminelle bliver bedre og bedre til at efterligne og forfalske hjemmesider. De gør alt i deres magt for at frarøve folk deres kortoplysninger. ”Hav god tid når du bestiller dine julegaver online, så du undgår at lave forhastede køb på hjemmesider, du ikke har handlet på før. Tjek virksomhedens baggrund og andre brugeres anmeldelser, inden du trykker på betal”, siger ITsikkerhedsekspert Janus R. Nielsen fra IT-firmaet AnyTech356 og tilføjer: ”Støder du på et tilbud, der næsten er for godt til at være sandt, er det det ofte også. Vær kritisk og gå efter din mavefornemmelse.”

AnyTech365 kommer her med en række råd til, hvordan du kommer sikkert gennem årets julegaveindkøb.

1. Tast selv hjemmesiden ind i browseren Undgå at klikke dig ind på gode tilbud hverken på annoncer på de sociale medier eller tilsendte links i din e-mail for at komme ind på en netbutik. Brug i stedet adressefeltet i din internetbrowser, hvor du selv kan taste hjemmesiden 40 LA DANESA DECEMBER 2023

2. Tjek virksomhedens kontaktoplysninger Vær opmærksom på falske netbutikker, der hverken oplyser adresse, CVR- eller telefonnummer.

Tag også et kig på siden ‘Om os’, der ofte ikke eksisterer eller fremstår utroværdig, hvis der er tale om en falsk hjemmeside. På en legal side er der ofte en lille historie om virksomheden, hvorimod falske hjemmesider ikke har nogen historie at fortælle. Finder du ingen af disse oplysninger, er det ofte et tegn på fup. Husk at du altid kan tjekke en virksomheds CVR-nummer på cvr.dk for at være sikker på, at det ikke er svindlere, der står bag siden.

3. Kig efter e-mærket Før du handler online er det en god idé at kigge efter e-mærket, som er et dansk mærke for sikker internethandel. Støder du på en mistænkelig netbutik, der skildrer med e-mærket, kan du søge efter butikken på e-mærkets hjemmeside på emaerket.dk. Alle e-mærkede netbutikker er kontrolleret af e-handelsfonden, og her kan du altid få hjælp, hvis du har brug for det.

4. Vær ekstra opmærksom på billige mærkevarer Fupbutikker sælger ofte mærkevarer, hvor priserne er sat urealistisk langt ned. Det kan være svært at vurdere om et tilbud er for godt til at være sandt, men ofte giver din mavefornemmelse dig et fingerpeg i den rigtige retning. Finder du et par Adidas sko til 200 kroner, der normalt koster 1500 kroner, er der god grund til at være skeptisk. Ender du med at bestille billige mærkevarer fra en mistænkelig netbutik, er der risiko for at varene aldrig dukker op, at du modtager kopivarer eller at dine kontooplysninger bliver misbrugt.

5. Tjek brugeranmeldelser Umiddelbart er det nemmest at holde sig til de netbutikker, man i forvejen kender til, men det kan skabe begrænsninger i julegaveræset. Undersøg hvilke erfaringer andre brugere har med hjemmesiden, hvis du falder over et tilbud på en netbutik, du ikke kender til. Anmeldelser fra andre brugere giver ofte et fingerpeg om siden

er reel eller ej. Du kan tjekke brugeranmeldelser på sider som Trustpilot, inden du gennemfører dit køb på nettet.

6. Læs om byttereglerne Normalt er der 14 dages fortrydelsesret, når du handler på nettet, men det dur ikke, hvis du køber julegaverne i starten af december. Tjek derfor altid hvad den pågældende netbutik skriver om julegavebytning. Mange netbutikker forlænger deres bytteservice til januar, men da det ikke er et krav, er det værd at være opmærksom på.

7. Pak gaven op Åbn gaven når du modtager den, så du slipper for at stå med en forkert vare d. 23. december, som du ikke kan nå at bytte. I tilfælde af at varen er defekt, er du langt bedre stillet, jo før du reklamerer over fejlen.

8. Køb dine julegaver på et sikkert netværk Benyt dig af dit eget private netværk eller dit 3eller 4G netværk, når du skal handle julegaver på nettet. Bruger du et offentligt netværk på en café, kan du risikere at netværket er oprettet af IT-kriminelle, der forsøger at opsnappe personlige oplysninger fra den enhed, du er logget på med. Sørg også for at din smartphone, tablet eller laptop er opdateret med det nyeste software.

9. Betal med kreditkort Betal altid dine varer på nettet med kreditkort.

Hvis ikke du modtager dine varer, kan banken nemlig hjælpe dig med at trække pengene tilbage. Overvej også at bruge en ekstra sikkerhedskode, som for eksempel Verified by Visa eller MasterCard Secure Code. Denne ekstra kode sikrer dig mod misbrug på nettet, hvis ITkriminelle skulle få fingrene i dit kort.

10. Få besked når der trækkes penge fra dit kort I nogle banker er det muligt at koble kreditkorttransaktioner op med en SMS. Dvs at du modtager en besked, når der bliver trukket penge fra dit kort. På den måde kan du hurtigt reagere, hvis det viser sig, at dit kort bliver misbrugt af ITkriminelle.

Nytårsforsætter I år skal det være. Slut med at ryge. Ikke spise så meget slik. Drikke mindre. Dyrke mere motion. Leve sundere.

Tabe x antal kilo.

Ens egne ambitioner plejer nytårsaften at stige proportionalt med indtagelsen af alkohol og det obligatoriske glas champagne. Der er næsten ingen grænser for, hvordan vi vil forbedre os. I år skal det være. I år bliver det anderledes.

Men de fysiske tømmermænd dagen derpå følges ofte af moralske skrupler.

Sagde jeg virkelig det? Lovede jeg godt nok mig selv det? Var der mon andre, der hørte det?

Det kan være fristende at give sig selv amnesti fra de barske løfter, og man kan nemt komme til at forsvare det med, at man var utilregnelig i gerningsøjeblikket.

Andre vælger at bruge årsskiftet til at tænke i lidt større perspektiver end at komme af med en last.

Nytårsforsætter – sådan holder du dem

1. Læg en strategi Læg en strategi for hvordan det skal lykkes i år.

2. Lav en kontrakt Lav en nedskreven kontrakt, hvor du skriver dit nytårsfortsæt ned.

Hæng det op et sted, hvor du ser det hver dag.

3. For- og imod-liste Lav en liste hvor du skriver fem gode grunde til at opfylde dit nytårsfortsæt og fem gode grunde til ikke at gøre det. På den måde er du afklaret og har styr på argumenterne, hvis du skulle føle dig fristet.

4. Alliér dig med nogle støttepersoner Fortæl andre om din beslutning, så de kan støtte dig, når det bliver svært.

5. Forbered dig på de farlige situationer Tænk igennem hvornår det kan blive farligt, for eksempel fester, cafebesøg. Måske skal du undgå disse situationer i den første tid og finde på noget andet at lave.

6. Opfind nogle nye vaner Find nogle nye vaner du kan sætte i stedet

7. Visualiseringsøvelser Udnyt de indre billeder vi har i hovedet til at forestille dig, hvordan det bliver, når du har opfyldt dit fortsæt.

8. Skriv dagbog og gør status Skriv ned når det er svært.

9. Opstil nogle delmål Hvordan spiser man en elefant? Bid for bid. Store mål opnår man kun ved at tage et skridt ad gangen. Derfor er det en rigtig god ide at opstille nogle delmål og belønne sig selv, når man har nået dem.

10. Giv dig selv belønninger Husk at belønne dig selv, når du har nået dine delmål.

Kilde: www.kvit.dk LA DANESA DECEMBER 2023 41

Hvad er lyn og torden egentlig?

Ifølge utallige rejseguider er der ca. 330 solskinsdage om året på Costa del Sol, hvilket skulle betyde, at der ikke er mange dage om året med dårligt vejr. Hvorvidt dette er sandt eller ej skal være usagt her.

En ting er dog sikkert. Når det regner, er der ofte lyn og torden, et naturfænomen, mennesket har været optaget af gennem tiden, og som i alle gamle mytologier beskrives som gudernes værk og straf.

Den græske gudkonge Zeus straffede bedragerske guder ved at kaste lyn mod dem, og Thor med hammeren brugte lyn til at vise sin magt, for at nævne nogle få.

Det var først i begyndelsen af 1700-tallet, at man opdagede, hvad dette naturfænomen egentlig er, nemlig elektriske udladninger eller gnister, som det også kaldes. Ja, lyn er faktisk intet andet end en almindelig gnist, omend meget, meget lang og kraftfuld. Lynet opstår, når spændingen mellem et område med positiv elektricitet og et område med negativ elektricitet i atmosfæren bliver så stor, at der udløses en gnist mellem de to områder. Lyn kan udløses mellem to områder inden for samme sky, mellem to forskellige skyer eller mellem en sky og jorden.

Der findes ingen entydig teori, der forklarer, hvordan skyer er ladet, eller som forklarer alle aspekter af lynfysik, men den generelle forståelse er, at inde i skyen dannes negative og positive partikler gennem utallige kollisioner og friktioner mellem iskrystaller og muligvis hagl. Som regel opsamles den positive ladning højt oppe i skyen, mens den negative ladning opsamles nede. Når spændingsforskellen mellem skyer, eller mellem skyer og jorden bliver tilstrækkelig stor, og isoleringsevnen af luftlaget bryder sammen, så rammer lynet.

Og som alle ved, efter lyn kommer torden. Torden opstår som et resultat af lyn, der opvarmer luften. I den kanal, som lynet rammer igennem, varmes luften pludselig op til flere millioner grader, hvilket resulterer i, at den ekspanderer med en enorm hastighed. Når lynet er forbi, afkøles luften hurtigt og trækker sig samtidig hurtigt sammen. Den hurtige ekspansion og sammentrækning formerer sig fra lynkanalen i alle retninger, og det er denne “chokbølge”, vi opfatter som torden.

Det vides, at lyden bevæger sig med en hastighed på ca. 330 m / s. Det betyder, at du kan finde ud af, hvor langt lynet er væk, ved at tælle, hvor mange sekunder der går fra at du ser lynet, til du hører tordenskraldet. Hvis det tager tre sekunder, er lynet ca. 1 km væk. Grunden til, at du normalt ikke bare hører et brag, men et ret langt rumlen, er, at lyden fra forskellige dele af lynkanalen når øret på forskellige tidspunkter.

En række undersøgelser har vist, at strømmen kan variere mellem et par tusinde til 300.000 ampere. Så er det måske ikke så svært at forstå, at sikringerne i vores sikringsboks derhjemme - som kan modstå strøm fra 10 til 80 ampere - kan få lidt for meget, og at strømmen går ved lyn.

Lyn rammer over 500 mennesker om året i USA, hvilket siger noget om, hvor farligt dette naturfænomen egentlig er. Du kan derfor tage nogle forholdsregler, når du er ude i tordenvejr: - Gå ikke under træer for at undgå at blive våd.

- Bliv ikke på steder, hvor hovedet stikker frem over omgivelserne, f.eks. hvis du går på en åben slette. Så er det klogt at lægge sig ned i terrænet.

- Lad være med at fiske, når det tordner. Du kan fungere som lynleder, lynet kan tage vejen omkring dig til vandet.

- Brug ikke telefonen.

- Bad ikke. Når du er ude i vandet, er dit hoved det højeste punkt og kan være det punkt, lynet passerer igennem på vej mod jorden.

- Hvis du er ude i en båd, kan det være godt at komme i land, selvom skader er relativt sjældne i denne sammenhæng.

- Det sikreste sted at opholde sig er i en bil. Hvis lynet rammer bilen, følger den karosseriet udefra og videre til jorden. Selvfølgelig smækker den hårdt og punkterer ofte bilen, men indeni er det helt trygt.

42 LA DANESA DECEMBER 2023

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

Fantastisk finca i Mijas Fantastisk finca med udsigt til havet beliggende i urbaniseringen Ranco de la Luz i Mijas.

Ejendommen er renoveret i 2022-23 og omfatter flere ejendomme beliggende på en 10.379m2 grund.

Den første ejendom omfatter et 228 m² stort hovedhus med entré, stor stue, køkken og flere soveværelser. Den anden ejendom er et 115m² gæstehus med stue, køkken og soveværelser.

Desuden findes tre lagerbygninger på grunden på ialt 52 m2.

Ejendommen har som helhed 5 soveværelser og 5 badeværelser samt 400m2 beboelse.

Desuden er der pool og overdækket parkeringsplads på grunden.

Pris: 1.450.000 euro

+ 34 610 716 048 / +45 93 83 33 16 info@blueseaestates.com blueseaestates.com Kontakt Nana for en uforpligtende boligsnak!

Tlf: +34 610 716 048

Centro Idea Ctra. de Mijas, Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga

BLUESEA

B L U E S E A E S T A T E S . C O M

K

L

U

B

B

E

R

&

F

O

R

E

N

I

N

G

E

R

Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk

Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail: mail@clubdanes.dk - website www.clubdanes.dk.

Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602. Restaurant Casa Danesa: Tlf. 952 47 28 80 e-mail: restaurant@cocinadanesa.es

BRIDGEKLUBBEN Vi spiller bridge hver mandag kl. 15.00.

Mødetid omkring 14.30. Gæster er velkomne.

Til- og framelding senest dagen før hos Gerda Ehlers på 663 495 432 eller på gerda@ehlers.eu.com. Gebyr € 3.00.

Sidste spilledag før jul er mandag d. 18. december, og vi begynder igen i det nye år mandag d.

8. januar.

Vores aktiviteter kan også følges på hjemmesiden: http://www.clubdanes.dk/bridgeklubben/ Ekstraordinær generalforsamling i Det Danske Hus / Club Danés Søndag den 12. november blev der på den ekstraordinære generalforsamling, afholdt i Restaurant La Cocina Danesa, valgt nye medlemmer til bestyrelsen til erstatning for de fire medlemmer, der havde ønsket at trække sig fra bestyrelsesarbejdet.

De fire, der trak sig er Carl Eric Engel, Lissi Nielsen, Claus Beyer Ottedahl og Gitte D’Arcy.

De blev takket for deres store arbejde for klubben og Det Danske Hus gennem de sidste år.

Den nye bestyrelse består nu af: Gerda Ehlers, på valg 2024 Erik Hansen, på valg i 2025 Susanne Pedersen, på valg 2025 Nye, på valg ved den ordinære generalforsam-

ling 2024: Kim Madsen, Frans Wennich, Niels Christian Andersen, Tonni Nilausen, Siff Frost, Diana Sejr, Niels Lucassen Den nye bestyrelse holder konstituerende møde den 15. november.

AKTIVITETSKALENDER 1. december kl. 10.00 Pilates and Men on Mats 1. december kl. 17.00 Jokeren & Henrik Boserup 2. december kl. 11.00 Skydning Club Danés 2. december kl. 13.00 Skydeklubben af 1995 2. december kl. 17.00 Jokeren & Henrik Boserup 4. december kl. 10.00 Pilates Chair class 4. december kl. 11.30 Pilates Stretch 4. december kl. 14.30 Bridge 5. december kl. 10.30 Gymnastik m/Rikke 5. december kl. 18.00 Fællesspisning 5. december kl. 19.00 Banko 6. december kl. 18.00 Pilates Level 1 6. december kl. 11.00 Petanque 6. december kl. 11.30 Pilates Chair class 8. december kl. 10.00 Pilates and Men on Mats 9. december kl. 11.00 Skydeklub Danés 9. december kl. 13.00 Skydeklubben af 1995 11. december kl. 10.00 Pilates Chair class 11. december kl. 11.30 Pilates Stretch 11. december kl. 14.30 Bridge

12. december kl. 10.30 13. december kl. 10.00 13. december kl. 11.00 13. december kl. 11.00 13. december kl. 11.30 15. december kl. 10.00 16. december kl. 11.00 16. december kl. 13.00 18. december kl. 10.00 18. december kl. 11.30 18. december kl. 14.30 19. december kl. 10.30 20. december kl. 10.00 20. december kl. 11.00 20. december kl. 11.30 20. december kl. 17.00 24.december kl. 18.00

Gymnastik m/Rikke Pilates Level 1 Mad til nødlidende Petanque Pilates Chair class Pilates and Men on Mats Skydeklub Danés Skydeklub af 1995 Pilates Chair class Pilates Stretch Bridge Gymnastik m/Rikke Pilates Level 1 Petanque Pilates Chair class Afrikansk tema-aften Julemiddag, La Cocina Danesa

Kom forbi os i Centro Idea og hør nærmere om de mange muligheder.

Gør din tilværelse i Spanien nemmere!

Få dit personlige visitkort 44 LA DANESA DECEMBER 2023

CENTRO IDEA Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

NORRBOM

MARKETING

NYT FRA MARGRETHEKIRKEN - DECEMBER 2023 MARGRETHEKIRKEN Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Kirkekontoret holder lukket i december, kontakt venligst formandskontoret@ margrethekirken.com eller mobil 639 391 202

ARRANGEMENTER: Søndag den 3. december kl. 12.00 efter gudstjenesten: Hyggelig jule- og afskedskomsammen med Iben Snell med julesange.

Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A, 29640 Fuengirola Mobil: 639 391 202 Årskontingentet på 95 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A) Gudstjenester søndag 3/12 kl. 11.00: 1. søndag i advent. Iben Snells afskedsgudstjeneste. Luciaoptog. Syng Julen Ind. søndag 10/12 kl. 11.00: 2. søndag I advent. Jørn Sjøholm søndag 17/12 kl. 11.00: 3. søndag i advent. Lægmandsgudstjeneste ved John Peter Sørensen lørdag 24/12 kl. 14.00: Juleaften. Familiegudstjeneste. Iben Snell lørdag 24/12 kl. 17.00: Juleaften. Iben Snell søndag 31/12 kl. 15.00: Nytårsaften. Hans Krab Koed.

Denne søndag tænder vi adventskransen og juletræet og synger kendte jule- og adventssalmer til gudstjenesten. Der vil også være Luciaoptog.

Vores præst, Iben Snell, har valgt at gå på pension ved årets udgang. Da hun skal afvikle al ferie inden pensionering, holder Iben sin afskedsgudstjeneste denne dag. Efter gudstjenesten holder vi en hyggelig jule- og afskedskomsammen i salonen, hvor alle er hjerteligt velkomne. Her vil der blive serveret lidt godt at spise og drikke, og vi vil synge sange fra årets ”Syng Julen Ind” sanghæfte. Vi beder om tilmelding til arrangementet senest onsdag den 29. november. Skriv venligst til formandskontoret@margrethekirken.com eller ring til formand, Marianne Rasmussen, tlf. 636 281 591

Søndag den 24. december kl. 19.00: Traditionel dansk juleaften i Margrethekirken.

Efter den sene julegudstjeneste holder vi dansk juleaften med julemiddag, juletræ og julehygge i salonen.

Julemiddagen er helt traditionel: stegt juleand med tilbehør og til dessert risalamande. Der vil selvfølgelig være en mandelgave til de heldige.

Efter middagen danser vi om juletræet, og senere hygger vi os over julekaffen og julegodter.

Pris for deltagelse I juleaftensmiddag inkl. vin/vand, kaffe og juleknas: medlem af Margrethekirken 60 € / gæst: 70 € / barn 35 €. Tilmelding senest søndag den 3. december til Margrethekirken: skriv venligst til formandskontoret@margrethekirken.com eller ring til Marianne Rasmussen tlf. 636 281 591

Søndag den 31. december kl. 15.00: Nytårsgudstjeneste og nytårsskål I år holder vi nytårsgudstjeneste nytårsaften om eftermiddagen. Der serveres kirkecava og småkager efter gudstjenesten.

DEN DANSKE KIRKE ØST FOR MÁLAGA Den nye kirkesæson ( 2023-2024 ) åbnede med en festlig gudstjeneste på den gamle Mauerske tærskeplads “ El Cerval “ i bjergene over La Herradura, Lørdag d. 4 November kl. 13.00 hvor den nye præst Nina Morthorst blev indsat i sin nye stilling af Pastor Iben Schnell fra Margrethekirken i Mijas. Der var ca.

50 deltagere, som i pragtfuldt vejr bød den nye præst velkommen.

Gudstjenester i December Lørdag d. 2. December kl. 13.00 : Adventsguds-

tjeneste i fiskerkapellet i Almunecar Søndag d. 3. December kl. 11.00 : Besøg i Margrethekirken med med Iben Schnell’s afskedsgudstjenete og efterfølgende spisning Lørdag d. 9.December kl. 13.00 ; Gudstjeneste i Lux Mundi i Torre Del Mar. Lørdag d. 16. December kl. 13.00 : Gudstjeneste i Fiskerkapellet i Akmunecar.

Lørdag d. 16 December kl. 17.30 : Økumenisk Carol i San Andres-kirken i Torre Del Mar. Søndag d. 24. December kl. 13.30 : Julegudstjeneste i Lux Mundi, Torre Del Mar.

Søndag d, 24. December kl. 16.00 : Julegudstjeneste i Fiskerkapellet i Almunecar.

Søndag d. 31. December kl. 15.00 : Nytårsgudstjeneste i Maro Kirke Der er fællespisning efter hver gudstjeneste, dog ikke Juleaften og Nytårsaften Præsteparret og kirkerådet ønsker alle læsere en rigtig glædelig Jul og alr godt i det nye år 2024.

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

LA DANESA DECEMBER 2023 45

H

E

L

S

E

S

U

N

D

H

E

D

Sund Fordøjelse - Bedre Helbred og Velvære hvilket vi garanteret alle kender enten i form af forstoppelse eller det modsatte som diarre. Det er værd at skrive dig bag øret næste gang, du føler dig irriteret og utålmodig, at du måske lige i dette øjeblik er ved at svække dit immunsystem. Personligt tror jeg på, at langt de fleste tilstande af vrede og utålmodighed allerdybest set stammer fra frygt.

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder.

Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

Jeg har læst, at der hos Henrik d. 8. blev fundet 84 pund afføring i hans tarmsystem, hvilket måske var en af forklaringerne på hans store mave…

Optimalt Tidsrum fra Måltid til Afføring Fra du har spist din mad, til du kvitterer resterne af den, må der allerhelst kun gå mellem 24 – 36 timer. Mange ”kloge” folk siger, at det ikke betyder noget, om der går længere tid, det er meget normalt, men normalitet siger ikke noget om kvalitet, og vi ved alle, at det føles vildt ubehageligt, når der går for lang tid mellem vores afføringer.

Forbindelsen mellem Tarmsystemet og Helbred Adskillige lidelser og sygdomme starter på den ene eller anden måde fra tarmsystemet. Derfor kigger mange mennesker lidt underligt på mig, når de klager over en eller anden lidelse i kroppen at jeg, som det første, ofte spørger dem om, hvordan deres tarmsystem har det. Jeg tror aldrig, jeg har haft en person, der ved siden af have ubehageligheder et eller andet sted i kroppen, har sagt til mig. ”Mit tarmsystem er fuldstændig perfekt, der har jeg det rigtig godt.”

Mange endokrine lidelser stammer oprindeligt fra tarmsystemet.

Af psykiske lidelser er frygt, nervøsitet, utålmodighed, vrede og irritabilitet tilstande, der hænger sammen med tarmsystemets sundhed, 46 LA DANESA DECEMBER 2023

Immunsystemets Hjemsted: Tarmsystemet En stor del af immunsystemet mellem 70 - 80% kommer fra tarmsystemet.

I den kinesiske medicin, der har været en væsentlig faktor i min uddannelse i komplementær medicin, anses forskellige dele af tarmsystemet at relatere til andre organer, hvor eventuelle lidelser ofte kommer til udtryk. F.eks. hænger en dårlig tyktarm ofte sammen med lunge og eller hudproblemer, f.eks. astma, bronkitis og /eller f.eks. akne eller andre hudproblemer.

Antibiotika og Tarmsundhed Når du har en infektion, tager du måske noget antibiotika, der ikke kan skelne de gode bakterier fra de dårlige og derfor, som antibiotika har til opgave, rydder de fleste bakterier både gode og dårlige. Derfor er dit immunsystem lavt igen, og du må måske ty til endnu en gang antibiotikabehandling. Den onde cirkel er nu i gang.

Når jeg skriver sådan, må du vide, at jeg er dybt taknemmelig for antibiotika, men kun når det er yderst nødvendigt og at du, samtidig med indtagelse af antibiotika, sørger for at stabilisere den sunde tarmflora.

Rejsen gennem Fordøjelsessystemet Hele fordøjelsessystemet begynder med munden og spiserøret, hvor maden starter at spaltes, tygges, og synkes. Derefter følger mavesækken hvor maden fordøjes og serveres i små portioner til tyndtarmen, bugspytkirtlen og galden, hvor maden yderligere nedbrydes og optager næringsstofferne. Størstedelen af næringsstofferne optages her. Er din tyndtarm ikke i orden, men svækket af frie radikaler, betændt og ødelagt, har du ofte en lækkende tarm, hvor nogle næringsstoffer, der først skulle nedbrydes til optagelige enheder i stedet passerer ufordøjede over i blodbanen, medvirkende til svækket forsvarssystem. Næste afsnit er tyktarmen hvor der også optages næringsstoffer sammen med vand. Derefter transporteres affaldsstofferne til endetarmen hvor affaldsstofferne normalt udskilles én

eller flere gange i døgnet.

Kosten Det allervigtigste er, at du tygger din mad langsomt. Først kigger du lidt på den, siger måske en lille tak inden i dig selv, for den dejlig mad, du nu skal til at spise. Således er dine fordøjelsessekreter allerede begyndt at blive produceret.

I munden dannes ca. 1 liters spyt dagligt, der bl.a. indeholder vigtige enzymer og mælkesyrebakterier. Hele tygningen er fundamentet for en god fordøjelse. Jeg oplever mange mennesker, der nærmest råsluger deres mad, jeg spørger ofte dem, om de også råsluger deres liv.

Balanceret Kost Sørg for at spise en balanceret kost, og lyt til din krop, hvad den har lyst til. Som sundhedsplejerske så jeg ofte, at små børn havde en meget fin intuition og spiste de fødemidler, de havde godt af, lige indtil de blev afhængige og ofte presset til fødemidler, der ikke lige netop var godt for deres individualitet. Som voksen er det straks sværere. Vi giver os ikke tid til at mærke, hvad vi egentlig har lyst til, og vi tør da slet ikke tro på det, fordi ”eksperterne” måske siger det modsatte af vores fornemmelser.

Madintuition og Valg af Fødevarer Vores madintuition er langt hen ad vejen blevet spoleret af sukkerholdige fødemidler, slik, alkohol, medicin. mm. Men et eller andet sted - ofte helt inde bagved ved vi godt, hvad vi har brug for. Sørg for at undgå den mad, du føler dig intolerant overfor.

Kødkvalitet og Mælkeprodukter Hvis du spiser kød, så spis kød af god kvalitet og pas på med for meget rødt kød. Det har ofte en lang transittid gennem fordøjelsessystemet. Er du en stor tilhænger af mælkeprodukter, så vær lidt forsigtig og skær evt. ned på dem. Mange mennesker har ikke de enzymer, der skal til for at nedbryde mælkesukkeret. Yderligere er mælkeprodukter stærkt slimdannende.

Alternativer til Mælkeprodukter Hører du til dem, der helst skal have fuldfed ost drysset over deres mad, så vær forsigtig, det sætter sig plastikagtig i tarmsystemet. Du kan måske skifte til andre mælkeformer f.eks. rismælk, sojamælk, boghvedemælk, mandelmælk mm.

Annoncer i La Danesa - ring 952 58 15 53

2SWLPHU GLQ WDUPÁRUD PHG Biotic Balance!

SPAR Fremstillet af nøje t

15% GodunJdutl 2o0g24e! s

udvalgte stammer af mælkesyrebakterier

Skab en glad og sund tarm med Omni Vegan Biotic Balance.

52-53

Prøv det i dag for optimal velvære!

BO ROSENKILDE

Marbella - Elviria

DANSKERNES LÆGE PÅ COSTA DEL SOL SPECIALIST I ALMEN MEDICIN & KIRURGI Tilbuddet gælder 1.12 - 31.12.2023 så længe lager haves!

Alm. konsultation - 50 € Kirurgisk konsultation - 75 € Clínica Santa Elena Urbanización Los Álamos C/Sardinero • 29620 Torremolinos Tlf: +34 952 47 52 49 • brg@dadlnet.dk www.docrosenkilde.com

Centro Comercial Pino Golf, Local 16 Ctra. de Cadiz Km192 E-29604 Marbella (Elviria) Daglig åbent 10-18 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 850 094

Los Boliches

Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 667 087 +34 670 661 407

Bestil online på www.annisvitalshop.com

Med. Col. nr. 2909380 Spansk, dansk, norsk og svensk autoriseret speciallæge

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandlæge Sacha Miller-Wojtan Dansk tandlæge Helene Alseth-Alvarado Norsk tandlæge Ottilia Ericson Svensk tandlæge • Almen tandbehandling • Æstetisk tandbehandling • Implantologi

Elviria 952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

• Usynlig tandregulering • Blegning på klinikken/hjemme

Fuengirola 952 58 35 95 C/Lope de Vega 2 Los Boliches

Alhaurín el Grande 952 49 93 66 Avenida.

Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com

D E S K A N D I N AV I S K E TA N D L Æ G E R PÅ COSTA DEL SOL KLINIK I FUENGIROLA: Paseo Marítimo Rey de España 95 Edif. Palm Beach 1-1 • Los Boliches Tlf. 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

GRUNDLAGT 1986

KLINIK I CALAHONDA: Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B Sitio Calahonda Tlf. 952 933 934

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk

www.clinicadentalescandinava.com Konsultation: Alle hverdage fra kl. 9.00 Narkoselæge tilknyttet- 3D røntgenscanner - HVIDE TÆNDER med laserblegning

Specialer: Implantat, Krone- og Brobehandlinger, Rodbehandling, Kosmetisk Tandpleje med Smilers og Facader.

LA DANESA DECEMBER 2023 47

H

E

L

S

E

S

U

N

D

H

E

D

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder.

Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

Der findes ligeledes et bredt udvalg af ostealternative der stammer fra veganske kilder.

Undgå Raffinerede Fødevarer Pas på med den raffinerede kost såsom produkter fra hvidt mel og hvide ris. Sørg i stedet for at få nok med fibre i din kost fra fuldkornsprodukter. Spis godt med grønsager og salater, og husk at drikke godt med vand 6 – 8 glas dagligt ikke til maden men efter eller mellem måltiderne.

Kosttilskud Udover et multivitamin/mineraltilskud sammen med essentielle olier tilråder jeg mange mennesker at supplere med et dagligt tilskud af probiotika indeholdende acidophilus, bifidus mm., da den daglige kost som regel er så raffineret og forfinet og fjernet fra sin oprindelige status.

C-vitaminpulver og Mineraler C-vitaminpulver blandet med magnesium og kalcium hjælper til at holde maven i orden, hvis der er en tendens til at afføringen er lidt hård.

Aloe Vera Juice Aloe Vera juice er god både for fordøjelsen og til at læge et ømfindtligt tarmsystem.

Regulering af Mavesyre Nogle mennesker har for megen mavesyre og får nemt sure opstød især efter spisning af bestemte fødemidler. Her kan Samarin være en hjælp.

Nogle danner for lidt mavesyre. Symptomerne er ofte næsten de samme som ved for megen

mavesyre, men det er selvfølgelig ikke godt at spise syreneutraliserende midler, hvis du har for lidt mavesyre.

Hvis du har for lidt mavesyre er symptomerne ofte, at du føler dig træt og tung, efter at du har spist, isæt hvis maden har været proteinholdig f.eks. en stor bøf eller lign. Den mest almindelge alder for for lidt mavesyre er efter 35 år. Når jeg spørger ind til folks spisevaner siger mennesker med for lidt mavesyre ofte, at de ikke spiser kød, for så bliver de dårlige og føler sig oppustede.

Skøre og flossede negle og hårtab hører også med til syptomerne på for lidt mavesyre.

Molkosan og Udrensning Molkosan kan være en god ide at tage, især hvis du ikke rigtig ved, om du har for meget eller for lidt mavesyre. Tag 1 tsk. 1-3 gange dagligt i et glas vand. Molkosan virker regulerende på begge tilstande.

Føler du, at du trænger til en udrensning, findes der rigtig mange urteblandinger til at indtage både i tabletform, som urtete eller til at blande som grønne drikke.

Chlorella som Superfood Chlorella er en encellet ferskvands mikroalge, der har et enormt stort indhold af gode næringsstoffer. Den indeholder vitaminer og mineraler, og har et højt indhold af protein med alle aminosyrerne. Chlorella har store afgiftende egenskaber. Den bruges f.eks. til at udrense kviksølv med. Desuden er den rigtig god mod forstoppelse og virker stimulerende på dit immunsystemet. Chlorella findes i mange fabri-

kater, og det er vigtigt at gå efter en god kvalitet.

Fordøjelsesenzymer ved Træthed og Intolerance Lider du af træthed, luft i maven, intolerance kan det i mange tilfælde hjælpe med et tilskud af fordøjelsesenzymer f.eks. med Papaya, bromelain, der findes i mange kombinationspræparater.

Tips Det kan være en god inspiration at spise efter din blodtype. Hvis du har tarmbesvær så spis i en periode efter din blodtype. Det har været den kostretning, jeg har set flest mennesker føle sig godt ved, og personlig blodtypekost kan let kombineres til hele familien uden større anstrengelser.

Du skal vide at i en sund tarmflora dannes der flere B-vitaminer og K-vitaminer.

Gammel sorg og vrede hænger ofte sammen med tarmproblemer, så sørg for at få dem bearbejdet på den ene eller anden måde.

Sørg også for nok motion, gerne en gåtur ½ time to gange dagligt. Det virker både på livsglæden, musklerne og en god tarmperistaltik.

Louise Hay skriver generelt om tarmen, at tarmen står for frigørelse af affald, og at et nyt tankemønster kan være: ”Det er nemt at slippe affaldet.”

Lyd terapi – hvad er det og hvordan kan det hjælpe dig?

Besøg Sound Alchemy Studio til en snak om metoderne og prøv en times dyb afslapning, afstresning og wellness.

Lydterapi er en holistisk metode, der ved hjælp af naturligt skabte lydfrekvenser kan forbedre dit fysiske, mentale og emotionelle velbefindende.

Nogle effekter af lyd terapi kan være:

• Dyb afslapning • Mental klarhed • Reduktion af stress • Løft af energiniveauet • Smertereduktion • Emotionel balance

Centro Idea • Ctra. de Mijas km 3,6 • 29651 Mijas • Spain T. +34 623 324 414 • info@soundalchemy.es • www.soundalchemy.es 48 LA DANESA DECEMBER 2023

DentaDanés clínica dental

29 • 952 660 944 •

CENTRO IDEA CTRA. DE MIJAS • KM 3,6

Nete G. Larsen Martin Lazenby Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

GRATIS

Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.

Rubrikannoncer

MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail.

Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com.

Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer.

GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD. El-arbejde udføres V/ Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com Campingvogn / Autocamper købes. Tel. 609 131 062

Flot spisebord sælges. 6/10 personer, maghoni, med tyk glasplade samt seks spisebordsstole sælges billigt. Torre del Mar. +45 2890 0765/prflindt@gmail.com Sælges 1 stk krykke, superkvalitet, kun brugt få gange. Pris 20,00 EUR. El Pedicure sæt, helt nyt, aldrig brugt. Pris 15,00 EUR. Håndkikkert, helt ny inklusiv taske. Superkvalitet.

Pris 75,00 EUR. Tel: 660 941 583

BMW 220D Cabrio aut. årgang 2018, km. 83.000, 190 hk.

Pris 23.800€ Kontakt Bo +45 20455444 eller Benny +34 609131062.

Vi henter gratis: Brugte møbler, tøj, sko og køkkenudstyr i god stand.. Ring: 632 16 94 22

Kombineret Food Processer, Blender & Rørremaskine sælges.

Har aldrig været brugt. Pris : 55,00 Euro. Varen kan hentes i Los Boliches / Fuengirola. Henvendelse : Hans Hansen. Mobil +4523444252.

Mail: nordsoehans@fanonet.dk Smuk lysebrun Nertz pels til salg.

Nertz pelsen er størrelse 40-42 og kun lidt brugt. Giv et tilbud og du bestemmer selv prisen. Henvendelse til jl.karensminde@gmail.com Mercedes-Benz GLC 400D

TP-Multiservice Hjælp til pool, SPA, have, ombygning.

Jeg løser alle opgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud.

Bil købes På spanske plader. Ok hvis den står i Danmark.. Tel. 609 131 062 Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil.

Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com Oprydning Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting. Jørn.

Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612 Klargøring og rengøring af ferieboliger samt opsyn af boliger Christensen Service.

Belinda 670908811 belindachristensen@ymail.com

4matic 9G-TRONIC, Diesel 330 HK, Km 92.000. Første indreg. 5/20 Yderst velholdt! Rekvirere flere billeder. Pris 48.800,Kontakt: Bo +45 20455444 eller Benny +34 609131062 email bo@trimline.es eller masqcaravans@hotmail.com

Aircon, varmepumper og poolheating.

Sælges og installeres.

V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com

Faguddannet dansk maler Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten!

Godt og reelt malerarbejde udføres. Ring for tilbud!

Tlf.: 607 52 02 57 Kort- og Langtidsudlejning Lejlighed i La Cala, Calanova Gran Golf, fuldt udstyret, dansk standard, 2 badeværelser og 2 soveværelser.

Stue med TV med DK kanaler og high speed WIFI. Terrasse i første række med super udsigt over golfbanen. Egen parkering, elevator direkte op til lejligheden. Haveanlæg ca. 22.000 m2. 2 stk. pool, samt padelbaner. Flexibelt lejemål 01.12.2023 og 2024. Henning Jensen +45 30808063 / hj@pgn.dk Splinterny 2 1/2 sofa og hvilestol med fodskammel “Stressless” brun læder billigt til salg pga. dødsfald. Butikkens rabat 20% plus yderligere 25% nedsættelse. Stressless hvilestol ‘Rome’ inkl fodskammel. Nypris Euro 3.339.00 sælges for Euro 2.000. 2 1/2 pers. sofa Nypris 3.899.00 sælges for Euro 2.350. Telefon (+34) 639 10 29 21 Vi hjælper dig gerne af med det som skal væk Vi henter gerne møbler i alle størrelser, tæpper, køkkenredskaber, og alt andet du gerne vil af med. Også gerne billeder. Ring til os på +45 2519 3000 eller +34 626 828 901

DANESA PLUS+

@÷ ăƁĞĝůħŵĺĈ ŅƱĤĈăĈů ōĞ ŵŬúŅăĈŅăĈ áůżħĺĽĈů ĝůá ōĽĺƱŵżĈŅ ĤƪĈů ăáĞǤ Tilmeld dig på www.ladanesa.com

LA DANESA DECEMBER 2023 49

Annoncørregister

Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for...

Advokater & Rådgivning Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 Dana Legal +34 671 89 19 88 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Zafolaw +34 951 240 600 Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55 Bilforhandlere & Værksted Helle Hollis +34 952 245 544 Kolos +34 952 46 02 29 Biludlejning & Registrering Tim Holm +34 671 20 48 24 Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 Gari Decor. www.garidecor.com Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69 Byggeri, Have & Håndværk FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174

Dagligvarer & Delikatesser Casa Nórdica +34 952 19 91 48 Delikatessen +34 952 58 12 36

Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94 Sound Alchemy +34 623 324 414

Ejendomme, Udlejning & Service Blue Sea Estates +34 610 716 048 Dahl´s Estate +34 633 406 353 Jardinana +34 674 30 46 34 Marbella & Co +34 952 865 525

Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04

Flyttefirmaer & Transport Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44

Klinikker & Læger Dr. Bo Rosenkilde +34 952 47 52 49

Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 Frisører Gottlieb +34 952 660 944 Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Club de Golf Dinamarca www.golfdinamarca.com Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53

Isolering af Bolig Nordic Insulation +34 674 30 20 80

Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Clínica Nordental www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Unicef www.testamentounicef.es

Køkkener & køkkenudstyr KVIK +34 951 51 92 20 / 951 96 67 99 / 680 83 02 30 Nordic Muebles +34 951 26 03 60 Personlig pleje, negle & Skønhed Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Restauranter & Cafeer Tipi Tapa +34 951 311 630 / 627 635 890 Tandlæger Clínica Dental Escandinava, Fuengirola +34 952 66 01 67 Clínica Dental Escandinava, Calahonda +34 952 933 934

DANESAPLUS+ Det lille PLUS i hverdagen!

Følg dagligt med i hvad der sker på Costa del Sol! Tilmeld dig på www.ladanesa.com

Din kosmetolog p å

S o l k y S t e n

Mere end 20 års erfaring med...

Permanent makeup

• PERMANENT MAKE-UP • ANSIGTSBEHANDLINGER • MICRONEEDLING

Spar tid foran spejlet - og få de bryn, den vippekant du altid har drømt om.

En permanent makeup kan skabe symmetri i dit ansigt.

Få defineret dine bryn mere eller opnå ny tæthed mellem hårene. Marker dine øjne med en flot "eyeliner".

Gratis konsultation.

50 LA DANESA DECEMBER 2023

NANA NORRBOM CENTRO IDEA Ctra de Mijas, Km. 3,6, 29651 Mijas

Tlf. 610 716 048

FM CONSTRUCT Vi tager hånd om dit byggeprojekt

Professionelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Skal vi give dig et tilbud på totalrenovering, nybyggeri, renovering, tilbygning eller noget helt fjerde, så kontakt os for en uforpligtende samtale om et potentielt samarbejde.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan forløbe på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR

ERFARING OG TILLID

FM CONSTRUCT er et anerkendt entreprenør- og E\JJHƓUPa med hovedsæde i Benalmádena. Vi beskæftiger os med alt fra nybyggerier til mindre renoveringer. Vi har med vores arkitekter, rådgivere og håndværkere formået at have projekter på hele Costa del Sol.

Hos FM CONSTRUCT mener vi, at et godt samarbejde er baseret på tillid og god kommunikation. Vi garanterer at kvaliteten er i top samt en sikring af, at dit projekt håndteres professionelt. Vores mange tilfredse kunder er derfor også altid klar til en anbefaling.

fm.construct.1997

FM Construct

+34 637 39 29 30

Azalea og Lotus - alle enheder SOLGT! Mere end 200 færdiggjorte boliger

INDFLYTNING PÅGÅR

KOMMER SNART

KOMMER SNART

Besøg vores hjemmeside for mere information eller for at registrere din interesse for Jardinanas nye boliger: www.jardinana.com

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com

@cth_capital

Udviklet af CTH Capital

@JardinanaLaCalaMijas