La Danesa December 2020

LA

DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

DECEMBER 2020

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

La Danesa har spurgt en række herboende danskere om hvordan de tænker at fejre jul i år.

Sådan fejrer vi jul i år! www.ladanesa.com

Kære læser...

www.ladanesa.com

LA

DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

DECEMBER 2020

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

La Danesa har spurgt en række herboende danskere om hvordan de tænker at fejre jul i år.

Sådan fejrer vi jul i år! www.ladanesa.com

Julen nærmer sig med hastige skridt.

Intet er i år som det plejer. Julemarkeder, julefrokoster og fyldte kirker rimer ikke på Corona.

Alligevel må vi finde de positive takter frem.

I en højtid som trues af krisen, er det vigtigere end nogensinde at dyrke de vante traditioner.

Så godt som man nu kan.

I skrivende stund er det svært at sige, om julefejringen i Spanien kommer til at lide under det nuværende forsamlingsforbud på seks personer.

Højtiden handler primært om nærvær og samvær og hvor trist det ville det være, hvis vi ikke kan samle hele familien juleaften?

Vi har spurgt en række herboende danskere om hvordan de tænker at fejre jul i år.

Når nu julen alligevel ikke bliver som den plejer, hvorfor så ikke prøve noget nyt - spansk julehygge!

Vi giver dig opskrifterne på lækre spanske juledelikatesser som du selv kan lave. Der er ligesom ikke nogen egentlig spansk pendant til de traditionelle danske juledelikatesser som æbleskiver, karrysild og medister med grønlangkål, så brug din fantasi eller find inspiration her i magasinet.

I artikelserien ”På den anden side” sætter vi fokus på det faktum, at nærvær og samvær i den moderne verden er en mangelvare.

Siden 1980’erne har vi med begejstring hørt på, og talt om, at vores samfund er i rivende udvikling. En god udvikling, hvor alt bliver lettere, hurtigere og bedre for alle. Sådan er det også gået.

Verden er blevet mindre, mulighederne større og de sidste mange årtier er vores velfærd bare steget og steget. Det gælder, vel at mærke, både vores økonomiske velfærd og personlige frihed.

Det er bare som om, vi nu er begyndt at glemme det vigtigste: os selv og hinanden! Det kan let lyde ulideligt filosofisk – men sådan er det ikke her. Læs bare videre på side 14.

I denne måned tager vi dig med på en oplevelse ud over det sædvanlige. Der er noget uimodståeligt charmerende i at kunne svæve, hvor vinden bringer en. Du skal med til vejrs over Ronda i en

martin

mugge

sara

Lina

Henrik

Jette

luftballon. Udsigten over den smukke by er uvurderlig og man bliver simpelthen forelsket i denne fredelige og unikke måde at opleve verden ovenfra. Absolut et ”must” skulle du lægge vejen forbi Ronda.

Endnu en stor naturattraktion er en realitet i form af den nye hængebro på det nye stykke af Gran Senda de Málaga (GR 249), som netop er åbnet mellem Canillas de Aceituno og Sedella.

Det er bestemt ikke en tur for folk med højdeskræk og dårlig kondition, men er man til storslået, overvældende naturskønhed med vildskab og gys, så skal denne vandretur opleves.

Vi har også besøgt Alcalá la Real som er et udsøgt mål for en skøn weekendudflugt.

Alcalá la Real ligger 45 km. nordvest for Granada og er en spændende gammel by med en masse historie og en imponerende borg. Byen har 22.000 indbyggere og den emmer af velstand og good vibes. Velstanden skyldes utvivlsomt olivendyrkning, som her har fundet sted lige siden tidernes morgen. Byen byder på en smuk vandretur, så tag med på opdagelse i Alcalá la Real.

Provinsens stolthed, det lokale fodboldhold fra Málaga CF, har gennemlevet en turbulent tid de seneste år. Efter en årrække i den fornemste spanske liga, er holdet rykket ned i næstbedste række. Sportsligt slås igen gode takter, men det roder i baglandet. Følg med hver måned hvor sportsjournalist, Morten Møller, skildrer forholdende i klubben. Med sit store engagement i klubben, er han den journalist med størst kendskab til forholdene i Málaga CF. På trods af alle udfordringerne vi gennemlever i denne tid, håber jeg, at i alle finder juleglæden frem og imødeser det nye år fulde af forventning og optimisme.

En rigtig glædelig jul og et strålende 2021.

MN

Karethe

Fran

Gabriella

LA

DANESA D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:

NORRBOM MARKETING

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L. norrbom@norrbom.com

Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.

Annoncer +34 952 58 15 53

Redaktion / bidrag Jette Christiansen Morten Møller Sara Laine Henrik Andersen henrik@ norrbom.com

Henrik Andersen henrik@norrbom.com Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com

LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.

Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com

Læs hele magasinet på www.ladanesa.com

Her kan du se, hvad vi har valgt at forn je dig med i denne måned.

16

Boganmeldelse

Er solen ved at vende tilbage?

Lucky 7

Det er hårde tider, spændende tider, nye tider. For nogle er det også ved at være gode tider – igen!

Efter et år fyldt med omvæltninger skinner solen atter på nogle af de lokale danske erhvervsdrivende.

La Danesa har talt med en håndfuld af dem.

- Hvordan var de heldige?

Hun er vild med Spanien. Vild med andaluserne.

Og vild med deres historier. De tre elementer er ingredienserne i Carina Bøllings debut som forfatter. Med bogen “Lucky 7” fortæller hun historien om syv ældre herrer og deres livslange venskab i en landsby på Costa del Sol. “ “Allerede som barn kom jeg fast i min mormors finca udenfor Cómpeta. Den baggrund og oplevelser derfra, har jeg taget med mig hele livet. Jeg har altid været fascineret af andalusernes åbenhed og livsstil,” fortæller Carina Bølling, som i dag bor i Arroyo de la Miel i Benalmádena.

Hendes historie og nysgerrighed resulterede i en bog med historier om syv mænd, der har en bænk på landsbyens plads, som deres faste mødested. Det viser sig, at det er kvinder der, mere eller mindre bevidst, har trukket i trådene og hjulpet dem på vej. Men læseren får også

20

historier om hvordan uheld kan vendes til held, når blandt andet en arrig hund, et hullet fiskenet, en død rigmand, et fuldt æsel og natte-tisseri, får afgørende betydning i livet for de syv gamle mænd.

Benjamin Mors Topp, Nordkap Living

“Det er ikke tidligere faldet mig ind at skrive, men da det heldigvis er sådan med historier, at de er lige så mangfoldige og uforudsigelige som vi mennesker er, begyndte de stille og roligt at vokse og få deres eget liv - med et ønske om at blive skrevet,” slutter Carina Bølling.

Hvordan går det hos dig?

Det går over al forventning. Vi frygtede ellers det værste – særligt forbi vi handler med et luksusprodukt. Men vi ser nu, at folk bestemt ikke er bange for at bruge penge og forkæle sig selv. Vi har altid kunder i butikken nu – og det er beslutsomme kunder. Vi er glade og taknemmelige.

Bogen koster 15 euro og kan købes hos: Fuengirola/Mijas: Café la vida, Club Danés, Simzar Estates, Bolig-udland og Andal Tax and Legal Services.

La Casa (Torrox), La Axarca (Frigiliana).

Fuego Blanco (Àlora) eller via mail cbantijul@gmail.com

Fremtiden...

Jeg ser lyst på fremtiden. Jeg tror, vi får solgt endnu flere spabade så snart vi kommer ud af Coronakrisen. Fra andet kvartal i det nye år, tror jeg, vi alle vil få fremgang.

Carina Bølling med sin nye bog.

Hvordan går det hos dig?

Det går rigtigt godt. Vi får samme gode

34

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto: Mugge Fischer

Den

VE SKÆvinkel

Lige siden jeg læste Jules Vernes bog ‘Around the World in 80 Days’ i min barndom, har jeg ønsket at flyve i en luftballon. For mig var der noget tidløst og uimodståeligt charmerende i at kunne svæve, hvor vinden bragte en. Jeg har ofte set balloner over Ronda, og en dag spurgte jeg mig selv “Hvad venter jeg på?” Som tingene står i dag, ved ingen af os, hvad fremtiden bringer. Så hvis vi vil gøre noget, og det er muligt, lovligt og ikke for umoralsk, bør vi helt sikkert gøre det. Min beslutning blev taget jeg skulle gå op i en ballon ved den første lejlighed.

Mød...

Anna Allesø Weidemann 24 LA DANESA DECEMBER 2020

Veras Veranda

Tekst: Karethe Linaae Billeder: Martin Norrbom, Jaime de la Barrera og Karethe Linaae

Til vejrs med LA DANESA

Ballontur o v e r

R o n d a

34 LA DANESA DECEMBER 2020

46

Af Natalina Atlanta Bramsted

50

Málaga CF

Når man går en tur på et af markederne står der ofte en mand og laver barændte mandler.

De dufter fantastisk, men de er også super nemme at lave selv, og så bliver de ikke så hårde.

Du kan også bruge andre slags nødder til denne opskrift, bare målene stadig er de samme.

Brændte mandler

GRÅD og GLÆDE Sheik Abdullah Al-Thanis aktier i Málaga CF beslaglagt af retten – nu afhøres han på den spanske ambassade i Doha i Qatar, mens det går godt på banen.

Francisco Martin Aguilar i fint selskab ved udlevering af sæsonkort til Estadio La Rosaleda før en turneringsstart. Her ses han i midten sammen med Málagas borgmester, Francisco de la Torre.

Alle opskrifter kan findes på Veras Verandas online madblog: www.verasveranda.com

Find flere opskrifter på bagværk og søde sager, du selv kan lave på Ladanesa.com under Gastronomi → Opskrifter

Det skal du bruge:

Sådan gør du:

200 g. Mandler

Hæld vand og sukker på en pande.

2 dl. Vand 200 g. Sukker 1 tsk. Kanel

Når det trækker sammen til en tynd sirup, tilsæt kanel og mandler.

Rør i mandlerne hele tiden. Når sukkeret kystalisere tages de hurtigt af panden og hældes ud på et stykke bagepapir til afkøling.

Af Morten Møller – her sammen med Aguilar.

I denne coronatid arbejder Aguilar en del sammen med lederen af Málaga CF-fonden Basti, alletiders topscorer i klubben, og den retslige administrator, advokat Jose Maria Munoz Jiminez.

Al-Thani fotograferet sammen Aguilar ved en repræsentiv begivenhed i Málaga.

To datoer står med gru printet i alle malagueños hukommelse: • Den 30. april 2006, da Málaga CF rykkede ned i 2. division fra La Liga med et 2-3 nederlag til Racing Santander på Estadio La Rosaleda i Málaga.

• Den 19. april 2018, da historien gentog sig – denne gang på Estadio Ciutat de Valencia med 0-1 mod UD Levante med scoring af hjemmeholdes ghaneser Boateng i det 93. min.

På lægterne ved begge de grufulde og skæbnesvangre fodboldbegivenheder sad Francisco Martin Aguilar, netop fyldt 70 år. Mister Málaga.

Manden, der personificerer Málaga Club de Futbol. Korpulent og altid smilende med gråsprængt manke og en elegant mustache af samme kulør.

Francisco med funktionerne protokolfører og klub-rådgiver holder de gode og festlige taler såvel ved sammenkomster på de indre linjer som ved officielle begivenheder. Blandt andet til klubbens julefrokoster for pressen, som jeg altid er inviteret til. Men i år corona-aflyst.

Hans Málaga CF-hjerte er stort og varmt bankende. Begejstringen for at være på tætteste hold i en af spansk fodbolds mest turbulente klubber lyser ud af ham. Der er ikke et stadion i Spanien, han ikke har besøgt repræsenterende Málaga CF. Snakkesalig, men yderst respektfuld.

sidste spillerunde i La Liga i april 2018, da dommer Santiago Jaime Latre fra Huesca – tidligere leder af kommunikationscentret i Mostar lufthavn i Bosnien - fløjtede opgøret UD Levante – Málaga CF af med 1-0 sejren til hjemmeholdet.

Boateng passerede Málaga-keeper Roberto tre minutter inde i overtiden!

bedste fodboldrækker i Europa. FC Barcelona suverænt nr. 1 i den sæson med ikke færre end 93 point!

Trøstet af præsident Et foto-glimt af ham ramte alle avis-forsider og tv-flader. Fanget kort før midnat på den femte-

46 LA DANESA DECEMBER 2020

50 LA DANESA DECEMBER 2020

4 LA DANESA DECEMBER 2020

”Følelserne kom bagfra. Vi havde det ikke godt.

Var i en alvorlig situation. Ligesom en sygdom, du ikke længere kan klare. Du kollapser.

Jeg er taknemmelig for alle de mennesker, der efterfølgende opmuntrerede mig” AGUILAR (Minder fra hans sammenbrud i Valencia)

Málaga CFs nedrykning var en kendsgerning i en urimelig ringe sæson præget af stridigheder på de indre linjer – især mellem klubejer og præsident Al-Thani og træner Michel, der blev fyret halvvejs i La Liga-turneringen.

Pressefotograferne stimlede om Francisco Martin Aguilar, der havde taget brillerne af og ladet tårerne få frit løb. Den voksne mand med seks børn, 21 børnebørn og et oldebarn græd og blev trøstet af præsidenten for UD Levante, Quico Catalán.

10 uafbrudte sæsoner i La Liga for Málaga CF – heraf en sensationelt i Champions League – sluttede denne mørke aften i Valencia. Pointhøsten 20 på sidstepladsen den ringeste i samtlige de

LA REVISTA DANES A EN DECEMBER LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN ESPAÑA 2020 / DET DA LA • Interview NSKE MA • Nyheder s GASIN I SPANIE • Bolig N

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

• Finans • Udflugte • Sport r

DECEMB ER 202 0

• Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

La Danesa har spurgt en række herboende danskere om hvordan de tænker at fejre jul i år.

.

LA RE

VIST AD ANES A EN

• Int er • Ny views he • Bo der lig • Fin an • Ud s flu • Sp gter or • Fakt t • Ku a ltur • Prof • Po iler liti • Mod k • He e lse

ESPA ÑA / DET DAN SKE MAG ASIN I

SPAN IEN

DEC EM BER

2020

La Dane sa herboen har spurgt en ræ de dansk de tænk ere om kke er at fej re jul i år. hvordan

Sådan f Sådan fejrer e vi jul i Så jrer vi jul i år! år!d vi ju an fejre l i år r !

La D an herb esa h ar sp de tæoende u nke dansk rgt en ræ r at fejre ere om kke hvo jul i rdan år.

www.la danesa .com

Michel Pedersen, advokatkontoret Navarrete

24

Hun kom på må og få – men har i dag det meste. Anna Weidemann er en af Costa del Sols unge iværksættere. Hun kom, fordi der skulle ske noget. Og det gjorde der så – både arbejdsmæssigt og privat.

DANE DANESA SA DA NE SA

www.ladanesa.com

20 LA DANESA DECEMBER 2020

16 LA DANESA DECEMBER 2020

LA LA

Savner atmosfæren Her under coronaen overværer Aguilar sin klubs kampe på det tilskuer-tomme Estadio La Rosalda på sin fast loge-plads sammen med klubbens retslige administrator, advokat Jose Maria Munoz Jiminez, der med voldsomme indgreb er ved at bringe Málaga CF på økonomisk fode igen. De kan begge glæde sig over, at det nye Málaga-team under ledelse af træner Pellicer klarer sig over al forventning i 2. division. Hele tiden lurende på play off-kvalifikation til La Liga.

I lyset af, at retten i Málaga nu har beslaglagt AlThanis aktier med baggrund i kriminelle handlinger som bedrageri mod klubben og hvidvaskning af penge, kan alle tanker koncentreres om fodbold. Al-Thani og hans tre sønner Nassar, Rakan og Nayef afhøres nu i den spanske ambassade i deres hjemby, Doha i Qatar.

Når den juridiske formalitet har fundet sted står nye investorer klar til at overtage Málaga CF. Bl.a. hotelkæden BlueBay. En glad tid venter. ”Skønt vort helt nye hold overrasker, men jeg savner atmosfæren på stadion”, siger en tilfreds Aguilar, der i over 50 år har været gift med sin kone Anita, der også har en fast plads på La Rosaleda, men aldrig bruger den.

Hun kan simpelthen ikke klare spændingen!

6 10 14 16 18 20 22 24 26 28 30 34 38 42 46 48 50 52 53 54 56 58

ww w.la dane sa.co m

Korte nyheder Shoptalk På den anden side: Kommer vi overhovedet hinanden ved?

Lucky 7 - Hvordan var de heldige?

Den runde helligtrekongerskage Er solen ved at vende tilbage?

NordKap Living - Skandinavisk wellness til hjemmet Den skæve vinkel - Anna Allesø Weidemann Den nye hængebro over Río Almanchares Turrón - og den søde spanske juletid Sådan fejrer vi jul i år Til vejrs med La Danesa - Ballontur over Ronda Spanske juledelikatesser som du selv kan lave Månedens udflugt - Alcalá la Real Veras Veranda - Brændte mandler Kom i julehumør med god mad og dejlige vine Málaga CF - Gråd og glæde Klubber og foreninger Golfsiden Helse og sundhed Rubrikannoncer Annoncørregister

På vores kontor i Marbella møder du danske medarbejdere, der bor i området og kender markedet samt de lokale juridiske forhold – og dermed får du fordelene af både dansk realkredit og vores lokale kendskab i Spanien.

Mød os på vores kontor i Marbella eller læs mere på nykredit.dk/international

R13901 Propellant 0819

Nykredit Representative O ce Marbella Centro Plaza 26 E-29660 Nueva Andalucia, Marbella Tlf.: +34 952 905 150 marbella@nykredit.dk

Nykredit International Kalvebod Brygge 47 1 København V.

Nykredit BoligBank giver dig også råd på spansk

Korte nyheder

Endnu en vaccine på vej til Spanien Masser af nye byggeprojekter på vej Troen på en lovende fremtid for Costa del Sol er stor. Det mærkes blandt andet i byggebranchen, hvor flere af de store promotorer ikke holder sig tilbage. Det gælder blandt andet for selskabet Kronos Homes, som nu investerer næsten 300 millioner euro i syv nye projekter fordelt langs hele Costa del Sol. I alt vil Kronos Homes over de næste par år opføre 581 boliger. ”Interessen for Sydspanien er intakt. Både vi, vores kunder og samarbejdspartnere er enige om, at den aktuelle krise er midlertidlig. At de kommende Covid19 vacciner annonceres klar til næste år giver ro og tillid til fremtiden,” skriver Krones Homes i en pressemeddelelse. Nyheden om selskabets storstilede fremtidsplaner kommer blot få dage efter, at det israelske selskab Group White annoncerede, at de nu kaster sig ud i opførelsen af 112 lejligheder, tre hostels og to hoteller i Málaga centrum.

Flere end nogensinde tager influenza vaccine Borgere under 65 år har nu mulighed for at få årets influenza vaccine. I sidste måned begyndte vaccineringen af alle over 65 år og flere end nogensinde har i år valgt at lade sig vaccinere. I alt har det andalusiske sundhedsvæsen indkøbt 2,3 millioner enheder, hvoraf de 440.000 er destineret til borgere i Málaga-provinsen. Interessen for at blive vaccineret i år er så stor, at myndigheder senere på året frygter at løbe tør for vacciner.

• GARDINER • PERSIENNER • TÆPPER • MØBELPOLSTRING • SOLAFSKÆRMNING • MARKISER MM.

For nyligt offentliggjorde Pfizer sine testtal. Kort efter fulgte laboratoriet Moderna med endnu flottere tal. I følge det amerikanske laboratorie er deres kommende Covid-19 vaccine 94,5 procent effektiv. Laboratoriet har testet sin vaccine på 30.000 personer og annonceret, at deres første enheder vil være klar til distribution inden nytår.

Det er præcis samme udmelding, som Pfizer kom med for nyligt, og som laboratoriet AstraZeneca (Oxford) tidligere har givet. Indledningsvis vil de første vacciner fra Moderna blive afsat til det amerikanske hjemmemarked, men fra begyndelsen af det nye år, vil laboratoriet være i stand til at levere til den øvrige verden – herunder Europa. EU agter på ny at købe fælles ind og

er tæt på at lukke en aftale på 400 millioner enheder. Heraf vil 10 procent blive sendt videre til Spanien. Går alt som planlagt, vil der dermed i løbet 2021 lande 40 millioner dosseringer hos det spanske sundhedsvæsen. Det rækker til at vaccinere 20 millioner spaniere, da der skal bruges to dosseringer per borger. Det spanske sundhedsvæsen har klart meldt ud, at man håber på at kunne tilbyde en af de tre nævnte vacciner til ansatte i sundhedsvæsenet, og udvalgte ældregrupper, i januar måned. Dernæst satser man på, at kunne tilbyde vaccinen til alle ældre i løbet af foråret, inden vaccinen tilbydes til den øvrige befolkning. Vaccineringen finansieres af det spanske sundhedsvæsen.

Kæmpe bankfusion på vej Rygtet har længe svirret, men nu er det ikke længere nogen hemmelighed, at de to spanske banker BBVA og Banco Sabadell har indledt forhandlinger om en fusion. Falder forhandlinger på plads, får vi ikke bare en storbank – men en europæisk storbank. Begge banker hører til i Top 5 over landets største banker, og begge er særdeles aktive på det europæiske marked.

Sammen bliver de endnu stærkere, hvilket tilsyneladende også er nødvendigt. Bankernes indtjeningsgrundlag er generelt svundet ind de seneste år primært grundet det lave renteniveau. Den aktuelle Covid-19 krise gør det selvsagt heller ikke lettere at drive bankforretning.

Af samme årsager har de to spanske storbanker La Caixa Banco og Bankia indledt deres fusion.

Samme vej går vores ”lokale” bank, Unicaja Banco, som længe har været i aktiv dialog med Liberbank om en fusion.

ÅBNINGSTIDER:

MANDAG - FREDAG: 10 - 18 LØRDAG: 10 - 14 (kun ved aftale)

MARBELLA: <9) 4(9),33( 9,(3 36*(3 )<3,=(9 79Ð5*07, (3-65:6 +, /6/,536/,

TLF. +34 951 48 77 35

MIJAS: *;9( +, 401(: ,+0- *69;016 +,3 (.<(

TLF. +34 952 46 12 21

CORTIDEA@GMAIL.COM ࠮ WWW.CORTIDEA.COM 6 LA DANESA DECEMBER 2020

køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede.

• eftersalgs-service.

• alle stilarter og totalrenoveringer.

• kom ind for et uforpligtende tilbud.

www.nordicmuebles.com

Husk:

Vi laver også totalrenoveringer, kig ind på hjemmesiden for inspiration.

showroom fuengirola calle josé cubero yiyo 3 (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360

åbningstider man-fre: lørdag:

kl. 09.00 - 18.00 kl. 10.00 - 14.00

Opsat i Mijas Golf.

Projekt “Las Cascadas de Mijas”.

Korte nyheder

Ny finanslov på vej Statsbudgetterne for det nye år er så godt som faldet på plads. Politisk uro har betydet, at Spanien ikke har haft et nyt, revideret statsbudget siden Partido Popular sad på magten i 2018, men efter flere måneders tovtrækkeri har Pedro Sánchez & Co. nu samlet et snævert flertal til at få budgetterne gennemført. Den nye finanslov inkluderer dele af de midler, som Spanien i løbet af 2021 vil få tilført at EU. Det ses på de stigende budgetter for uddannelse, sundhed og forskning. På indtægtssiden kalkulerer regeringen med stigende indtægter på de højeste indkomster og momsen på sukker.

Forklaret i meget grove træk vil lønmodtagere med en årsindkomst på over 200.000 euro få en skattestigning på tre procentpoint og momsen på sukker, og alle produkter med et højt sukkerindhold som f.eks. sodavand, vil stige fra 10 til 21 procent. Dertil kommer en række mindre miljøafgifter på bl.a. brændstof.

Kæmpe fusion blandt supermarkeder Carrefour har købt Supersol og dermed intensiveres konkurrencen om at blive landets største supermarked. Det kommer i allerhøjeste grad til at kunne mærkes i Andalusien, hvor langt størstedelen af de nuværende 172 Supersol supermarkeder har domicil.

78 millioner euro har franskmændene investeret

i overtagelsen af Supersol. Carrefour viser dermed, at de for alvor agter at vippe Mercadona af pinden som Spaniens største supermarked.

Mercadona er spanskejet og har sine rødder i Valencia. Supermarkedet har det seneste årti ekspanderet voldsomt i hele landet samt i Portugal.

Kommuner sparer formuer på årets julebelysning og events

Axarquía får Spaniens tredje længste hængebro Der er godt og spændende nyt til det lokale natur- og vandreglade publikum. I det naturskønne Axarquía forbindes de to landsbykommuner Sedella og Canillas de Aceituno nu med en 50 meter lang hængebro. Det er landets tredje længste hængebro, som amtsrådet har investeret 600.000 euro i at få etableret. Med investeringen ønsker myndighederne at fremme den landlige turisme i Axarquía, som i forvejen er kendt for sit store udbud af vandreture og hvide landsbyer. De første nysgerrige har allerede passeret den nye bro.

I næsten samtlige kommuner i Málagaprovinsen er der bred enighed om en drastisk nedskæring i årets budget til julebelysning og de aktiviteter, der vanligt følger i kølvandet på julen, nytåret og hellig tre konger. Langs Costa del Sol vil kommunerne ikke foretage nye investeringer og genbruger i stedet den gadebelysning og pynt, man har på lager fra forudgående år. Dertil kommer, at flere kommuner låner lidt hos hinanden, da nogle kommuner ellers skal ud at leje julebe-

lysning og pynt. Beslutningen betyder, at kommuner som Marbella, Fuengirola og Benalmádena sparer henholdsvis 700.000, 600.000 og 500.000 euro, mens kommuner som Estepona, Torremolinos og Mijas ”kun” sparer 200.000, 115.000 og 100.000 euro. En af de største besparelser opnås ved at aflyse de årlige hellig tre konger optog. Kommunerne vil i stedet investere ressourcerne i lokale tiltag på at få aktiveret økonomien ovenpå Covid-19 krisen.

Dansk TV til alle - på hele Costa del Sol! • Få ALLE de gode danske kanaler • De bedste internationale kanaler • 35 € måned / 300 euro (+ IVA) for 12 måneder • Fri service alle ugens syv dage • 14 dages gratis prøvetid for nye kunder Kontakt Tommy Larsen • Mail: tl@fhc-euro.net • Telefon: 695 098 741 8 LA DANESA DECEMBER 2020

shoptalk Ecolimp Costa del Sol - tilbyder professionel rengøring og tøjvask til alle vaskeri. I begyndelsen var de sikre på at dette kun ville være et plus for eksisterende kunder, men interessen fra andre sider var så stor, at de hurtigt besluttede at etablere selvbetjeningsvaskeri, såvel som hjemmelevering af vasketøj.

Du finder Ecolimp Costa del Sol nær fodboldbanen i Los Boliches, og du kan benytte dig af deres tjenester overalt på Costa del Sol. Ecolimp Costa del Sol har især mange kunder i Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Alhaurín, San Pedro Alcántara og Estepona.

Ecolimp Costa del Sol med base i Los Boliches (Fuengirola) blev etableret tilbage i 2005, som et familiedrevet rengøringsselskab. Siden da er virksomheden vokset markant, og har i dag har over 20 kvalificerede medarbejdere, og de har med tiden gjort sig til eksperter inden for rengøring af virksomheder og private hjem.

mebassiner og vedligeholdelse af udlejningslejligheder. For 5 år siden besluttede virksomheden at specialisere sig i at tilbyde økologisk service med rengøring og vedligeholdelse af turist/udlejningslejligheder ved brug af systematisk avancerede miljøvenlige rengøringsteknikker.

Ecolimp Costa del Sol tilbyder rengøring af private boliger og virksomheder, vedligeholdelse af urbanisationer/ejerforeninger, haver, svøm-

Med tiden så de muligheden for at tilbyde deres kunder, ikke kun rengøring, men også tøjvask.

Og dermed opstod så ideen om at starte eget

Har du lyst til at vide mere om Ecolimp Costa del Sol så kig ind på deres hjemmeside. Der kan du læse mere om virksomhedens forskellige tjenester inden for organisk og miljøvenlig rengøring og tøjvask. Har du lyst til at mødes med Ecolimp Costa del Sol, så kan du nemt aftale en tid med dem, ved at kontakte dem via Whatsapp, telefon eller e-mail. De taler engelsk og spansk. Åbningstider: kl. 8.00 - 22.00 Kontakt: Telefon: 951259466 / 697590597 E-mail: www.ecolimpcostadelsol.com Adresse: Avda. las Salinas 7, local 1, Los Boliches, Fuengirola

Få spanske nyheder på dansk - direkte på mail hver onsdag og fredag Flere end

More than

15.000 personer

modtager vores nyhedsbreve hver onsdag og fredag.

Få ugens vigtigste spanske nyheder på dansk.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com/nyhedsbrev

CDS Construction 20 ÅRS ERFARING I BYGGEBRANCHEN STORE OG SMÅ OPGAVER - DANSK KVALITET Ring for aftale på 684 45 31 39 eller send en mail til cds.invest17@gmail.com 10 LA DANESA DECEMBER 2020

STORT JULESALG 800 M2 SHOWROOM

DANSK DESIGN

SE VIDEO HER:

NORDKAPLIVING.ES/VIDEO

ÅBNINGSTIDER: Mandag - Fredag Lørdag

10 - 18 10 - 14 MONTERES UDEN BRUG AF VÆRKTØJ

Brusevæg

175 €

79 €

Tilbud gælder kun i vores Spanske butik, så længe lager haves · Forbeholdt for trykfejl, leveringssvigt, afgiftsændringer og udsolgte varer.

Klart glas. 6 mm. 90 x 195 cm.

255 €

199 €

5.775 €

Brusehjørne W06RC

Bahamas udendørsspa

Klart glas. 6 mm.

78 - 82 x 197 cm.

209 x 185 x 92 cm. Med 24 dyser og 3 kW varmelegeme.

Indendørsspa Breeze

1.695 €

695 €

Hjørnespa til 2 personer. 138 x 138 x 60 cm. med 16 dyser.

ALT I INDE- OG UDESPA

Honolulu udendørsspa Til 2 personer. Inkl. 2 kW varmelegeme.

210 x 110 x 75 cm. med 13 dyser.

4.285 €

2.995 €

Atletion swimspa

3.495 €

27.975 €

17.995 €

Kombineret svømmebassin og spa.

590 x 228 x 132 cm. Med bluetooth og stereo. 3 + 6 kW varmelegemer.

Diva Udendørsspa

15.945 €

8.995 €

Med 3 kW varmelegeme og Balboa styresystem med frostsikring.

70 dyser, 230 x 230 x 94 cm.

Diamond brusekabine 90 x 90 x 200 cm. Inkl. armatur.

642 €

495 €

1.442 €

895 €

Varna fritstående badekar

Slimline sanitær akryl med overløb.

170 x 80 x 60 cm. Vandforbrug 261 l.

ALT I INDE- OG UDESAUNA

VI GIVER DIG 3 ÅRS GARANTI

NÅR DU ØNSKER DET BEDSTE

Nordkap Living - C/ Verónica 13 - 29651 Mijas - Tel. +34 683 427 904 - info@nordkapliving.es - www.nordkapliving.es

shoptalk

Masser af idéer til udflugter, vandringer og overnatningssteder Else Byskov, som nu har skrevet udflugtsartikler til La Danesa hver måned siden 2007, har udgivet artiklerne i 4 vandrebøger, som alle er udkommet på forlaget Books on Demand. Der er i alt omkring 120 artikler med idéer til udflugter, vandringer og overnatningssteder, alle i Andalusien. Bøgerne hedder Fod på Andalusien og derefter Fod på Andalusien 2, 3 og 4. Bog nr. 5 er godt i gang og i 2021 udkommer en bog med

alle de udflugter, der ikke ligger i Andalusien, men i det øvrige Spanien samt Portugal. Titlen bliver: Fod på Spanien og Portugal. Der er også mange spændende udflugtsmål udenfor Andalusien, så den bog er spækket med forslag til nye oplevelser.

Den første ”Fod bog” er udkommet på både engelsk (On Foot in Andalucía) og tysk (Zu Fuss in Andalusien).

I dag kan bøgerne kun købes online på https://www.bod.dk/bogshop/ Her kan de ses og der er masser af sofaoplevelser i disse tider, hvor vi er begrænset til at rejse i ånden.

God fornøjelse!

Hjælp Odd Fellow med at hjælpe de trængende på Costa del Sol

Normalt skaffer den lokale danske loge Costa del Sol Nr.1 Odd Fellow primært penge til sin velgørenhed gennem en velgørenhedsfest i midten af november hvert år. Festen giver normalt et overskud (inklusive et stort lotteri) på mere end 3.000 euro. På grund af pandemien er festen i år aflyst! Et år hvor mange familier virkelig har brug for hjælp!

Hvert år har vi givet 2 madkurve til 100 euro til et antal trængende familier i forbindelse med julen. Derudover har vi givet forskellige gaver til en række organisationer her på Costa del Sol, blandt andet til “Nattens Engle”, der distribuerer

mad til hjemløse og organisationen ASPI i Malaga, der distribuerer mad osv. til trængende familier hver måned.

Uden for landsbyen Coin er der en organisation (CASA PEPE BRAVO), der tager sig af og hjælper mennesker, der har været udelukket fra samfundet i lang tid, med rehabilitering og reintegration i samfundet. Virksomheden drives udelukkende på non-profit basis uden betalt personale og har haft stor succes. Normalt tager de sig af ca. 20 personer, men i år er behovet så stort, at de har taget sig af mere end 30 personer. Her bidrager vi med midler til forskellige projekter inden for organisationen.

I mange år har vi også bidraget til organisationen Fuensocial i Fuengirola til forskellige hjælpeprojekter. De tager sig af udviklingshæmmede børn og unge.

BILREGISTRERING • NUMMERPLADEÆNDRING

TIL SPANSKE PLADER

• IMPORT- & EKSPORT PAPIRER

• BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING

• EJERSKIFTECERTIFIKAT

• ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com 12 LA DANESA DECEMBER 2020

Endvidere har vi har også gjort det muligt for ældre fra hospice og ældrepleje at kunne deltage i busudflugter o.lign.

Dette ekstreme år 2020 har vi usædvanligt mange mennesker, der er ramt af arbejdsløshed og fattigdom. Derfor er behovet større end nogensinde før for at vores og jeres hjælp.

Vi beder dig om at donere et beløb, stort som småt da hver euro tæller, til vores konto: Bankinter 0128 0796 11 050000 5826.

Skriv Odd Fellow donation. Hver euro går ubeskåret nødhjælpsindsats. Odd Fellow er og vil altid være en 100% non-profit organisation.

Du kan læse mere om Odd Fellow i Fuengirola på vores hjemmeside: www.costa-del-sol.oddfellow.dk

Få spanske nyheder på dansk!

Tilmeld dig nu på

www.ladanesa.com Vi passer på dine værdier og flytter det, du holder af, Tel. Spanien: +34 952 46 70 65 også lokalt!

Tel. Danmark: +45 39 25 42 40 info@scantransport.com • www.scantransport.com

We wish you a very Cosy Christmas POMOSE

KLUBSTOL I GRÅ STOF 198€

BUTTERFLY STOL I MOCCA LÆDER 448€

GENOVA LÆNESTOL I SORT LÆDER 595€ INKL. FODSKAMMEL

DELTA RELAXSTOL MED FODSKAMMEL 795€.

LÆDER 1.095€

LINNEA

TEAK TRÆ OG MOCCA LÆDER 498€

3213 LÆNESTOL STOF 548€ LÆDER 698€ FODSKAMMEL: STOF 128€ LÆDER 178€

HUSK

HILL RELAXSTOL MED FODSKAMMEL OG TO MOTORER STOF 1.198€ LÆDER 1.695€

HAVANNA

STOF 495€ LÆDER 648€ SKAMMEL 128€ OG 178€

VORES UDSALG DER STARTER DEN 21. DECEMBER

VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Find os på Facebook

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 Lørdage: kl. 10 - 14 DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

På den anden side...

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Kommer vi overhovedet hinanden ved?

Tiden går – og klokken slår. Jovist. Men den sidste håndfuld år er det som om klokken er slået ud af takt. Siden 1980’erne - så længe jeg kan huske tilbage - har vi med begejstring hørt på, og talt om, vores samfund i rivende udvikling. En god udvikling, hvor alt bliver lettere, hurtigere og bedre for alle. Sådan er det også gået. Verden er blevet mindre, mulighederne større og de sidste mange årtier er vores velfærd bare steget og steget. Det gælder, vel at mærke, både vores økonomiske velfærd og personlige frihed. Et stort tak for det.

Det er bare som om, vi nu er begyndt at glemme det vigtigste: os selv og hinanden! Det kan let lyde ulideligt filosofisk – men sådan er det ikke her. Læs bare videre.

Tendensen er den samme over hele verden. Alt skal i dag digitaliseres og effektiviseres.

Først blev disse to begreber kernen i alt hvad en privat virksomhed foretager sig. Så fulgte de offentlige institutioner med. Nu kommer turen så til de private hjem – også i Spanien. Her skal alt nu også digitaliseres og effektiviseres. Der er fordele og ulemper ved alting – også digitaliseringen. Men jeg bliver skræmt, når jeg ser og hører om folk, der arbejder, studerer og underholdes hjemme. Altid klistret til en skærm – uden (spild) tid til snak med levende mennesker.

Det er klart, vi under den nuværende Coronakrise har været nødt til at være mindre sociale – altså rigtigt sociale – og både arbejde, studere, handle og kommunike via digitale værktøjer. Det er fint nok. Det er også fint nok, at man på en sygedag kan arbejde hjemmefra eller følge sin uddannelse via fjernundervisning.

Men, i længden, er intet mere givende, inspirerende og livsbekræftende end at have gode folk omkring sig. Det håber jeg inderligt, vi 14 LA DANESA DECEMBER 2020

aldrig glemmer – specielt lige nu. I dag udbydes der nemlig flere kurser og uddannelser online end nogensinde – altså uddannelse hjemmefra, alene og isoleret foran en skærm. Samme udvikling ses i erhvervslivet, hvor flere og flere virksomheder tilsyneladende mener, det er til alles bedste, hvis der arbejdes hjemmefra. Det er – igen – alene og isoleret foran en skærm.

Udviklingen går så hurtigt, at regeringen allerede har vedtaget en lov med retningslinjer og rettigheder for lønmodtagere, der arbejder hjemmefra. Mange må synes, det er smart. Jeg synes det er både usmart, usundt og ufestligt.

Hvad med klassefesten og firma julefrokosten? Skal den i fremtiden også afvikles online?

Vi bliver ved hjemmet lidt endnu – eller rettere: vi bliver ved de ting, som altid er foregået ude blandt andre, men som nu oftere og oftere sker hjemme. At begreber som ”Coffee To Go” og ”Take Away Food” skulle trække ind i spaniernes bevidsthed, havde jeg aldrig troet. At det faste morgenbesøg med kaffe, avislæsning og en hurtig sludder på den lokale kaffebar skulle udskiftes med en kaffe, man tager med sig, eller drikkes gående – typisk mens man læser avisoverskrifter eller tjekker Facebook på sin mobil - havde jeg aldrig forestillet mig. Det samme gælder, når jeg ser spanske familier bestille Take Away. At spaniere skulle få sig til at bestille og spise halvdyr restaurationsmad i deres private hjem er helt sort for mig. Det er jo Europas mest livsglade og sociale folkefærd, vi bor iblandt. Jeg fornemmer klart at, efter Take Away middagen, er det tid til Netflix. Det er imponerende, hvad man får for 12 euro om måneden – igen tvivl om det. Men igen; det er hjemme, hjemme, hjemme. Film skal ses i biografen, sagde man engang. Det tilslutter jeg mig - særligt hvis det bliver på kysserækken. Men

biograferne bløder, for flere og flere vil hellere se film hjemme. Præcis som tendensen går mod at spise hjemme, studere hjemme og arbejde hjemmefra – alene eller næsten helt uden folk omkring sig. ”Alene” er også nøgleordet når man ser tidens nye low cost hoteller. Man booker sit værelse online, downloader en app, får tilsendt en kode, som en maskine scanner ved din ankomst. Samme maskine ”spytter” dit nøglekort ud samt en bakke med et toilet kit.

Velkommen til Hotel 2021 – helt uden kontakt til levende mennesker. Nogle synes, igen, det er smart. Jeg holder på, det er en skræmmende kold og tom oplevelse. Derfor overskriften: kommer vi overhovedet hinanden ved? Det gjorde man i det alt fald tidligere. For nylig fik jeg genopfrisket min gamle fars første rejse til Spanien. Jeg misunder ikke en 30 timers bustur til Calella, lidt nord for Barcelona. Jeg misunder derimod den personlige nærhed, der var på rejsen – særligt på hotellet. De rejsende og hotelpersonalet snakkede løs med hinanden og børnene spillede bold med personalets børn sidst på aftenen. Da bussen efter otte dejlige dage atter satte kursen mod nord, tog det imødekomne personale talstærkt afsked med de festlige danskere. De havde haft det vidunderligt – sammen!

Det var dengang. Vi kan ikke skrue tiden tilbage - men vi kan godt skrue op for det sociale samvær. Når vi kommer ud af Corona-tiden, håber jeg inderligt, folket som helhed springer ud af den hjemlige isolation, der også inden Coronakrisen, havde alt for godt fat i os. Jeg håber, vi vil værdsætte, vi har hinanden – både på kontoret, på uddannelsesinstitutionen, på caféen og på gader & stræder. For som skrevet for et par minutter siden: der er intet mere givende, inspirerende og livsbekræftende end at have gode folk omkring sig.

IT’S NOT JUST A BED. IT’S A JENSEN.

Polígono Nueva Campana 23, 29660 Marbella | Mandag–fredag kl. 10-14/15-18 | jensenstore.com

30% RABAT

Jensen Store S C AN DIN AV IAN BE DS

Boganmeldelse

Lucky 7 - Hvordan var de heldige?

Hun er vild med Spanien. Vild med andaluserne.

Og vild med deres historier. De tre elementer er ingredienserne i Carina Bøllings debut som forfatter. Med bogen “Lucky 7” fortæller hun historien om syv ældre herrer og deres livslange venskab i en landsby på Costa del Sol. “ “Allerede som barn kom jeg fast i min mormors finca udenfor Cómpeta. Den baggrund og oplevelser derfra, har jeg taget med mig hele livet. Jeg har altid været fascineret af andalusernes åbenhed og livsstil,” fortæller Carina Bølling, som i dag bor i Arroyo de la Miel i Benalmádena.

Hendes historie og nysgerrighed resulterede i en bog med historier om syv mænd, der har en bænk på landsbyens plads, som deres faste mødested. Det viser sig, at det er kvinder der, mere eller mindre bevidst, har trukket i trådene og hjulpet dem på vej. Men læseren får også

16 LA DANESA DECEMBER 2020

historier om hvordan uheld kan vendes til held, når blandt andet en arrig hund, et hullet fiskenet, en død rigmand, et fuldt æsel og natte-tisseri, får afgørende betydning i livet for de syv gamle mænd.

“Det er ikke tidligere faldet mig ind at skrive, men da det heldigvis er sådan med historier, at de er lige så mangfoldige og uforudsigelige som vi mennesker er, begyndte de stille og roligt at vokse og få deres eget liv - med et ønske om at blive skrevet,” slutter Carina Bølling.

Bogen koster 15 euro og kan købes hos: Fuengirola/Mijas: Café la vida, Club Danés, Simzar Estates, Bolig-udland og Andal Tax and Legal Services.

La Casa (Torrox), La Axarca (Frigiliana).

Fuego Blanco (Àlora) eller via mail cbantijul@gmail.com Carina Bølling med sin nye bog.

Avda. Ntro. Padre Jesús Cautivo, C.C. Sierra Mijas, L 13. Fuengirola.

Tel: 657 229 016

Julebuffet

JULETALLERKEN

Lørdag: 5/12, 12/12, 18/12 1. og 2. juledag - 25/12 & 26/12 Kl. 13.00 - 16.00 Julepris 25 €

• Julesild • Fiskefilét • Medisterpølse m/grønkål • Ribbensteg m/rødkål • Ost • Ris a la mande • Brød, smør & kiks

Husk: Bordbestilling i god tid.

JULEAFTEN

på Happy Days - kl. 18.00

Stor julebuffet - 25,00 €/per pers.

HUSK BORDBESTILLNG

15 €

HAPPY DAYS serverer hver dag

Smørrebrød, stegt lever, fyldt rødspætte, tartar, jomfruhummer, stjerneskud og meget mere.

Calle Santa Rosa 2, Los Boliches, Fuengirola

Tel: 952 58 80 27

Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Søndag

Julebuffet

1/12, 8/12, 15/12, 22/12 2/12, 9/12, 3/12, 10/12, 4/12, 11/12, 6/12, 12/12, 20/12

SUPERPRIS

kl 13.00 - 16.00 kl 13.00 - 16.00 kl 13.00 - 16.00 kl 13.00 - 16.00 kl 13.00 - 16.00

Tirsdag, onsdag og torsdag 14,95 € Fredag, lørdag og søndag 19,95 €

1. juledag & 2. juledag (25. & 26. dec.) kl. 13.00 -16.00 19,95 € Julesild Marineret sild Karrysild Kryddersild Stegt sild Æg & rejer Laksetartar Røget laks Bagt laks Fiskefilet Leverpostej Hønsesalat Roastbeef Medisterpølse

Frikadeller Ribbensteg Andesteg Sylte Æbleflæsk Rødkål Surkål grønlangkål brun sovs hvide & brunede kartofler

Gammelost Mellemlagret ost Gorgonzola Camembert Frugt Chokoladekage Ris a la mande kirsebærsauce Smør & krydderfedt Rugbrød hjembagt brød Kiks

*Vi forbeholder os ret til ændringer p.g.a. Corona

Drikkepakke: Tilkøb til julebuffet, fri øl, vand og vin under middage 10 €

JULEAFTEN på Aquavit

Forret: Røget laks Hovedret: Dansk andesteg, ribbensteg

eller norsk juletallerken Dessert: Ris a la mande • Mandelgaver

Inkl. øl, vin & vand, Aguavit dessertvin, kaffe & likør

Husk tilmelding • Betaling ved reservation

Pris: 49,00 €

Af Jette Christiansen

Den runde helligtrekongerskage Roscón de Navidad er traditionelt serveret på helligtrekongersdag. Den 6. januar, hvor spanierne siden hine tider har givet hinanden gaver, er man startet dagen med at spise et stykke af denne kage. Nu fejrer mange spaniere jo også julen, nærmest som på de nordlige breddegrader, og mange vælger at fejre og uddele gaver begge dage, ligesom Roscón de Reyes da også blevet spist af én og anden i løbet af juledagene, længe før de tre vise mænd er i sigte.

Bagerforretninger og supermarkeder sælger gerne ’roscones’ i alle varianter, men hvorfor ikke selv finde bagegrejet frem?

Spilleregler for bagværket Kagerne kan fyldes med piskefløde eller creme, man kan pynte dem med frisk, kandiseret eller tørret frugt, og med nødder, mandler, glasur eller sukker. Vil man gøre det efter bogen, bør dekorationen inkludere de tre farver, som skulle ære de konger, som besøgte Jesusbarnet på 12. dagen efter jul. Det er lilla, der symboliserer retfærdighed, grøn, som står for tro, samt guld, der repræsenterer magt.

Mange familier gemmer en lille figur, der skal symbolisere den nyfødte Jesus, inde i kagen, og

den som finder figuren, bliver dagens konge eller dronning. Andre foretrækker den mere jordbundne variant og gemmer i stedet en bønne i kagen, og finderen af denne får lov til at betale for herligheden.

Angående kagens form er der derimod ingen valgmuligheder. Kagen skal være tyk og rund som en badering, som også navnet ’roscón’ indikerer.

Følgende opskrift er til to mellemstore kager.

Roscón de Reyes Ingredienser: 650 g hvedemel 2,5 dl lunken mælk 25 g gær 100 g sukker 100 g smeltet smør 2 æg 10 g salt Fintrevet skal af 1 appelsen og 1 citron 2 æggeblommer Til fyld og dekoration: 2 dl piskefløde Frugt, glasur, som man har lyst til.

Roscón de Reyes fyldt med fløde og figurer.

18 LA DANESA DECEMBER 2020

Fremgangsmåde: Rør gæren i den lunkne mælk, lad blandingen stå i 15 minutter. Tilsæt mel og derefter de øvrige ingredienser – afslut gerne med smørret.

Strø lidt mel på køkkenbordet, og ælt dejen nogle minutter, til den er blød og smidig. Tilsæt om nødvendigt mere mel eller mælk. Læg dejen i en skål, dæk den til, og lad den hæve et par timer.

Ud med dejen på bordet igen, hvor den æltes igen. Derefter deles den i to, og hver del formes som et hjul. Disse hæver nu en times tid. Det er her, man kan inkludere en bage-dygtig figur eller bønne, hvis man er dertil inklineret.

Hjulene lægges på bagepapir og –plade, æggeblommerne røres, og dejen pensles.

De bages i ca. 40 minutter eller til gyldne i ovnen sat på 180 grader. Lad kagerne køle af, hvorefter de kan skæres over på tværs og fyldes med f.eks. piskefløde og pyntes.

Et glas sød sherry eller hvidvin passer fint til.

Få spanske nyheder på dansk - direkte på mail hver onsdag og fredag

15.000

Flere end

personer

modtager vores nyhedsbreve hver onsdag og fredag.

Få ugens vigtigste spanske nyheder på dansk.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com/nyhedsbrev

Bestil et banner på vores nyhedsbrev

kun 25,- Euro (Normalpris euro 75,-)

NORRBOM

Pakke med 12 bannere - kun 250,- euro M A R K E T I N G

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

Er solen ved at vende tilbage?

Det er hårde tider, spændende tider, nye tider. For nogle er det også ved at være gode tider – igen!

Efter et år fyldt med omvæltninger skinner solen atter på nogle af de lokale danske erhvervsdrivende.

La Danesa har talt med en håndfuld af dem.

Benjamin Mors Topp, Nordkap Living Hvordan går det hos dig?

Det går over al forventning. Vi frygtede ellers det værste – særligt forbi vi handler med et luksusprodukt. Men vi ser nu, at folk bestemt ikke er bange for at bruge penge og forkæle sig selv. Vi har altid kunder i butikken nu – og det er beslutsomme kunder. Vi er glade og taknemmelige.

Fremtiden...

Jeg ser lyst på fremtiden. Jeg tror, vi får solgt endnu flere spabade så snart vi kommer ud af Coronakrisen. Fra andet kvartal i det nye år, tror jeg, vi alle vil få fremgang.

20 LA DANESA DECEMBER 2020

Michel Pedersen, advokatkontoret Navarrete Hvordan går det hos dig?

Det går rigtigt godt. Vi får samme gode

bundlinje som sidste ĂĽr. Jeg ved, nogle beklager sig â&#x20AC;&#x201C; men ikke her. Den skandinaviske købelyst pĂĽ boligmarkedet er stor, og det smitter af pĂĽ os, som har specialiseret sig i ejendomshandler. Vel har vi lidt fĂŚrre kunder end sidste ĂĽr â&#x20AC;&#x201C; til gengĂŚld har vi større handler i ĂĽr. Ingen â&#x20AC;&#x201C; absolut ingen - triste miner herfra.

Fremtiden...

Jeg ser lyst pĂĽ fremtiden. Jeg tror, der kommer mere fokus pĂĽ kost og kosttilskud. MĂĽske er jeg lidt naiv, men jeg hĂĽber ogsĂĽ, vi alle fremover vil tage mere ansvar for os selv og andre.

Fremtiden...

Jeg har stor tiltro til de kommende vacciner og tror, vi til forĂĽret / sommeren nĂĽr et vigtigt vendepunkt. DesvĂŚrre er der mange, der har mistet alt. Men dem, som kommer helskindet gennem krisen, fĂĽr hurtigt lidt medvind igen.

AndrĂŠ Medianfar, FM Construct

Pernille Kaas, Kaas & Kirkemann

Anni Dahms, Annis Vitalshop Hvordan gĂĽr det hos dig?

Det gĂĽr fint â&#x20AC;&#x201C; absolut. Vi har lidt fĂŚrre kunder end sidste ĂĽr. Til gengĂŚld er det bedre kunder.

Jeg mÌrker en god vilje til at støtte det lokale nÌringsliv. Tilsvarende mÌrker jeg et holdningsskifte til begrebet sundhed. Flere vil gerne investere i kosttilskud for at holde sig sunde og stÌrke.

Det er positivt og trĂŚkker ind i sjĂŚlen pĂĽ mig.

Hvordan gĂĽr det hos dig?

Det gĂĽr fint, tak. Vi har fĂĽet pĂŚnt med nye kunder pĂĽ det sidste, og det overrasker mig positivt. Vi har brugt mange ressourcer pĂĽ at informere vores eksisterende kunder for at fĂĽ fjernet al tvivl om deres forsikringer i denne turbulente tid. Det har vĂŚret alle anstrengelserne vĂŚrd.

Fremtiden...

Den ser jeg meget lyst pĂĽ â&#x20AC;&#x201C; absolut. Alle higer efter at fĂĽ deres â&#x20AC;?gamleâ&#x20AC;? liv igen, og skandinavernes drøm om en bolig i Spanien er intakt. Hvad der mĂĽtte vĂŚre gĂĽet tabt skal vi nok fĂĽ indhentet.

Hvordan gĂĽr det hos dig?

Bedre end nogensinde. Vi har fem store byggeprojekter i gang, og jeg har netop ansat medarbejder nr. 50. Derudover har vi fire nye projekter pĂĽ tegnebrĂŚttet. Det er svĂŚrt for mig at forklare, hvorfor vi har sĂĽ travlt. Jeg kan blot konstatere, at der er stor forskel pĂĽ en sundhedskrise og en finanskrise, som vi led under for ti ĂĽr siden. Det er som om, alle er sikre pĂĽ, vi hurtigt kommer ud af Coronakrisen.

Fremtiden...

Jeg er meget optimistisk. SĂĽ snart Covid-19 vaccinen kommer, og den virker, tror jeg vi vil se en gejst, en optimisme og fĂĽ en forbrugsfest, vi ikke har set i mange ĂĽr. Jeg tror, og hĂĽber, folk vil nyde og sĂŚtte mere pris pĂĽ livet.

Zafo Law i nye klĂŚder Vi har fĂĽet nyt logo og nyt website, men vores vĂŚrdier og brede indsigt i spansk ret er den samme.

Zafo Law hjÌlper danske, svenske og norske virksomheder med at fü succes i Spanien, og vi bistür private danskere, svenskere og nordmÌnd med at forløse drømmen om Spanien. Vi skaber vÌrdi for skandinaviske advokater, nür vi hjÌlper med at komme igennem det spanske retssystem. Vi er reprÌsenteret i Barcelona, Alicante og Marbella.

Se mere pĂĽ zafolaw.com

&HQWUR 3OD]D 2Ć&#x201D;FLQD Q{ x $YG 0DQROHWH x 1XHYD $QGDOXFÂŽD x 0DUEHOOD x LQIR#]DIRODZ FRP x ]DIRODZ FRP

LA DANESA DECEMBER 2020 21

Virksomhedsprofil

- Skandinavisk wellness til hjemmet

NordKap Living™ er det spanske underselskab til SPA Kompagniet Danmarks største forhandler af spa og wellness.

SPA Kompagniet kom til verden i 2001, og siden har pilen kun peget opad. Med tiden har vi udvidet, så vi nu har fire showrooms i Danmark alene, en svensk webshop og nu er turen kommet til det solrige Spanien under navnet NordKap Living™.

Med 20 års erfaring er vi ikke blege for at kalde os eksperter i spa, sauna, indretning og alt, hvad vi ellers forhandler. Derfor får du altid topprofessionel vejledning og rådgivning, når du handler hos hos.

22 LA DANESA DECEMBER 2020

NordKap™ - vores eget brand Vi producerer selv størstedelen af vores sortiment under vores eget brand, NordKap™. Det gør os i stand til at holde vores priser på et absolut minimum, fordi der ikke er nogen fordyrende mellemled fra fabrikken til vores lager.

Samtidig er det også din garanti for absolut topkvalitet. NordKap Living™ sælger kun varer, der lever op til vores egne tårnhøje kvalitetskrav – og når vi selv står for produktionen, kan vi garantere, at selv de mindste detaljer er i absolut verdensklasse.

Hvad kan du så finde hos os?

Stort set alt, der har med wellness at gøre. Vi sæl-

ger til både private og professionelle, så vi har noget for enhver smag.

Spabade til ethvert hjem eller sommerhus Komplet afslapning for hele kroppen i et lækkert spabad ude eller inde. Spabade er vores største speciale, og vi har et enormt udvalg af både udendørs og indendørs spabade og vildmarksbade / hot tubs.

Uanset om du vil have en lille, kompakt model med plads til to, eller du er ude efter en stor og rummelig spa med plads til 14 brugere samtidig, har vi, hvad du søger.

Elektronikken i spabadene kommer fra verdens førende producenter inden for dette felt. Samtidig er den særlige isolering, vi giver alle vores spabade, er tilpasset nordiske forhold – så er du sikker på, spaen holder godt på varmen her ved Middelhavet!

Saunaer – både traditionelle og infrarøde Saunaer har været brugt af mennesker verden over i flere tusinde år. Videnskaben har gentagne gange bekræftet, at der er mange sundhedsfordele ved regelmæssig brug af sauna, hvilket du kan læse meget mere om på vores hjemmeside.

Hvis du hører til de mere aktive, eller måske udlejer til motionister, vil vi anbefale at se på en infrarød sauna. Denne moderne form for varmebehandling har nemlig vist sig at have talrige effekter i forhold til restitution af og behandling af ømme led og muskler.

Vi forhandler både færdiglavede saunakabiner og giver dig mulighed for at bygge din egen helt fra bunden. Træet til kabinen er noget af det bedste i verden, og elektronikken og tilbehøret er sikkert, effektivt og langtidsholdbart.

Elegante badekar i patenteret kunststen Under vores brand, NordKap™, har vi også et stort udvalg i badekar, både til indbygning og ikke mindst fritstående.

Særligt for den sidste kategori er vi stolte over at tilbyde talrige muligheder i italiensk design i vores patenterede kunststen, RockSolid™.

Denne særlige type sten giver et meget hårdfør produkt med en overflade uden porer. Det giver badekarret et eksklusivt, mathvidt udtryk, der er utroligt nemt at gøre rent.

Hvis du hellere vil have et badekar, der ikke vejer så meget, har vi også et stort udvalg af badekar lavet i sanitær akryl.

Helt eksklusivt har vi, som de eneste i verden, udviklet en teknik, der gør os i stand til at lave vores akrylbadekar med den samme mathvide overflade som vores RockSolid™-kar. Derfor kan

du vælge mellem akrylkar med enten mat eller skinnende overfalde.

Alt til badeværelset Badekar er langt fra det eneste, vi har til badeværelset. Faktisk har vi et bredt udvalg af både bademøbler, armaturer og ikke mindst håndvaske, som er lavet i samme RockSolid™-kunststen, som vores stenbadekar.

Endelig tilbyder vi også en lang række glasløsninger til både brusenicher og andre glasinstallationer. Som med stort set alt andet i vores sortiment, fremstiller vi også selv vores glas, hvilket gør os i stand til at holde priserne nede – uden at gå på kompromis med kvaliten.

Besøg vores showroom eller hjemmeside.

Vi kunne skrive en hel bog om alle vores produk-

ter. I stedet vil vi dog opfordre dig til at slå et smut forbi vores luksuriøse showroom i Mijas i Malaga eller gå ind på vores hjemmeside, nordkapliving.es.

Hvis du har spørgsmål eller bare godt kunne tænke dig lidt vejledning i din jagt på det perfekte produkt, er vi selvfølgelig klar til at hjælpe dig. Du kan ringe til os på +34 683 427 904 eller sende os en mail til info@nordkapliving.es, så svarer vi dig hurtigst muligt.

Vi lever selvfølgelig op til alle gældende regler og vejledninger i forhold til coronapandemien!

Nordkap Living C/ Verónica 13 29651 Mijas Tel. +34 683 427 904 info@nordkapliving.es www.nordkapliving.es

LA DANESA DECEMBER 2020 23

Hun kom på må og få – men har i dag det meste. Anna Weidemann er en af Costa del Sols unge iværksættere. Hun kom, fordi der skulle ske noget. Og det gjorde der så – både arbejdsmæssigt og privat.

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto: Mugge Fischer

Den

E V SKÆvinkel

Mød...

Anna Allesø Weidemann 24 LA DANESA DECEMBER 2020

Måske har du mødt hende hos Flexnet i Centro Idea. Klar i tonen, og altid klar med et godt tilbud, får hun skandinaverne på nettet. Flexnet og Anna Weidemann er i dag to sider af samme sag, men det vender vi tilbage til.

Det hele begyndte nemlig hos naboen, et ITfirma, som i 2013 søgte en deltidsmedarbejder til kundesupport. ”Jeg stod med studenterhuen på, og der skulle bare ske noget. Og det måtte gerne være noget anderledes,” husker den eventyrlystne pige, som hurtigt faldt til – både på jobbet og privat. ”Alt var lidt impulsivt. Det første år boede jeg i tre forskellige delelejligheder og midlertidigt i kælderen hos en ven. Jeg ville nødigt tage den tur igen i dag, men da det stod på, syntes jeg kun det var festligt,” fortæller Anna Weidemann.

Arbejdsmæssigt tog tingene til gengæld hurtigt form. IT-firmaet delte nemlig kontor med den nystartede virksomhed Flexnet, som hurtigt manglede assistance til deres kundeservice. Den vej rundt blev Anna fuldt beskæftiget – og lidt til.

Forkæl dig selv Hendes mor sagde stop – hendes far sagde hold da op, da Anna Weidemann et par år efter sin afrejse spurgte om et lån. Hun havde nemlig fået mulighed for at blive partner i Flexnet. ”De

troede, jeg bare nød livet her og gik i byen dag og nat. Men sådan var det ikke - ikke længere i alt fald,” griner Anna, der er lige så arbejdsom, som hun er festlig. Med mod og hårdt arbejde fik hun succes. Og nu er hun også partner i et helt nyt projekt. ”Tibi er en ny concierge-platform, der er skabt til feriegæsten, som ønsker lidt ekstra på sin ferie.

Det kan være en chauffør, en kok i huset, skønhedsbehandlinger hjemme eller hjælp til at finde den rette restaurant eller udflugt,” forklarer den danske iværksætter, som lancerer sit nye koncept til januar. ”Vi er ikke de eneste på markedet, men de øvrige concierge koncepter er high-end og smaskdyre. Der er her vi skiller os ud, og her vi kan få succes. Det skal nok lykkes,” kommer det så ordfast fra Anna, at man ikke tvivler på, der nok skal blive en god plads til Tibi på markedet.

Stærk pige – stort hjerte Sin plads har hun også fundet privat. Hun bor med kæresten, Nicolaj, i udkanten af Fuengirola.

Der er ingen børn – endnu. Derimod har Anna en speciel tilknytning til en 12-årig spansk pige, som hun ser et par gange om ugen.

Tilknytningen går på integration. ”Jeg synes, det er skidt ikke at være integreret. Det nytter ikke

10

bare at flyde ovenpå. Dertil vil jeg gerne lære og lære fra mig. Så både når det kommer til sprog, integration og omsorg, er det her alletiders tiltag,” fortæller Anna Weidemann, som ikke er bange for at åbne sig. ”Det er faktisk rigtigt hyggeligt. Vi går ture, i biografen og på café. Jeg har det super godt med hendes forældre, og hun er blevet en del af min lille familie her. Det giver en dejlig ro.”

Ro på aktive Anna Ro er der også på Anna – men først sidst på dagen. Der skal en aktiv arbejdsdag og en god portion sport til at brænde hendes energi af. ”Jeg har altid dyrket meget sport og altid været et konkurrencemenneske. Det skinner nok igennem alt, hvad jeg foretager mig,” tilstår den aktive pige, som dagligt trækker i træningstøjet for enten at gå i træningscentret, spille tennis eller fodbold. Specielt det sidste trækker meget i hende. ”Vi har samlet et stærkt pigehold på tværs af alder og nationaliteter. Vi spiller et par gange om ugen på Finca Naudrup og hygger os fortræffeligt efter kamp. Det er alletiders,” slutter Anna Weidemann.

Hun kom på må og få - men har i dag det meste.

Og der er meget mere i vente.

Ti skæve til Anna

1. Har du et hemmeligt talent?

Jeg er kreativ – måske også mere end jeg selv tror. Jeg har taget mig selv i at renovere gamle skrottede sager som borde og døre. Og det er faktisk blevet flot.

2. Fortæl en ting, som (næsten) ingen ved om dig.

Jeg har ingen uddannelse. Jeg har arbejdet mig frem – kald det ”learning by doing”. Jeg har sparet nogle år på unødige uddannelser :-) 3. Din dårligste vane?

Jeg er helt vild utålmodig. Det kan sikkert både være både godt og skidt, men jeg kæmper til tider med det.

Jeg er ikke til stilstand og small-talk.

4. En ting, du gerne ville gøre om i livet?

Jeg ville gerne gøre en familietur til USA om for næsten ti år siden. Jeg var en sur, umulig teenager på hele turen. Min familie fortjener at rejse med en gladere pige.

5. Hvad gør dig nervøs?

Jeg er ikke nervøst anlagt – men jeg er faktisk lidt nervøs lige nu, hvor jeg skal tale om mig selv.

6. Det viseste råd, du nogensinde har fået?

Ret ryggen, kom forberedt, giv den gas – der er plads.

Det kommer fra min mor og jeg har altid haft det med mig.

7. Hvem ville du gerne drikke en øl med?

Jeg er mest til en Gin Tonic – men tager den hellere end gerne med Margrethe Vestager, for hun virker som en dygtig og fascinerende politiker og menneske. Generelt er jeg fascineret af folk, der kan deres kram.

8. Det bedste du har gjort i livet?

Som helt ung havde jeg en klar plan om at læse jura eller statskundskab i København. I stedet droppede det hele. Det er jeg lykkelig for i dag.

9. Har du et godt ritual?

Jeg hører tårnhøj musik i bilen. Så griner jeg - og dagen er kommet godt i gang.

10. Hvad ønsker du dig til jul?

Så meget som muligt fra den nye sportstøjskollektion ”7daysactive”.

LA DANESA DECEMBER 2020 25

Naturattraktion

Så er endnu en kæmpestor naturattraktion en realitet i form af den nye hængebro på det nye stykke af Gran Senda de Málaga (GR 249), som netop er åbnet mellem Canillas de Aceituno og Sedella. Der er tale om et stykke af etape 7 af Gran Senda (som går fra Cómpeta til Canillas de Aceituno - ca. 25 km.) og den nye attraktion (kaldet El Saltillo) ligger kun 3,4 km. fra centrum i Canillas de Aceituno.

Else på broen (foto af Ola Josefsson)

Tekst og fotos af Else Byskov

hængebro over Río Almanchares

Den nye

Vi starter derfor i Canillas og parkerer i P-kælderen ved indkørslen til byen. Derfra går vi hen til byens hyggelige, centrale plads, hvor rådhuset ligger, og lige til venstre for rådhuset starter ruten. Her står der et stort skilt som (med rette) advarer om stiens sværhed, stejlhed og dens udfordringer til fysisk form og nerver. Det er bestemt ikke en tur for folk med højdeskræk og dårlig kondition. Man skal absolut have vandresko/støvler på, for stien er til tider meget stejl og man kan let komme i skred. Desuden bør man tage vandrestave med for at stabilisere sig.

Men har man disse ting i orden, venter der én en femstjernet naturoplevelse med gode gys og guf for alle sanser.

Ruten falder i store træk sammen med den rute, som jeg kalder ”El Caminito de la Reina” og som blev beskrevet i La Danesa i april nummeret 2016 (https://www.ladanesa.com/5187-el-cami-

Det store skilt ved siden af rådhuset i Canillas de Aceituno markerer rutens start og advarer om dens udfordringer.

26 LA DANESA DECEMBER 2020

nito-de-la-reina-dronningens-lille-sti). Men nu er stien blevet udbedret og markeret med rød/hvide mærker og logoet for Gran Senda. Og det store clou er så den 50 m. lange hængebro, der er blevet bygget over Almanchares´ vilde slugt og indviet den 26. oktober 2020.

Nu er det let at finde hen til rutens start, for den er afmærket helt nede fra rådhuspladsen. Man følger blot skiltene op gennem byen og ud på den fine sti, der højt over byen følger den vandingskanal, der forsyner byen med vand fra netop Almanchares floden. Nu kan jeg til min store glæde konstatere, at stien er blevet forbedret og udvidet. Der er nu en lettere ændret linjeføring, som betyder, at de stejleste steder er væk og nu er den meget lettere at gå på. Jeg er spændt på, hvornår broen dukker op, og det er først efter det lille gule vandhus, at jeg får øje på den langt nede. Wow, tænker jeg. Der er dæ-

Sådan er ruten skiltet.

leme langt ned. Den oprindelige rute (som ender henne ved et lille vandfald, hvor Almanchares styrter ned ad Maromas sydflanke) har to stykker med metalsti, der er hængt udenpå en lodret klippevæg, og det er imellem disse to stykker, at nedstigningen til hængebroen starter. Et fint skilt viser vej. Madre Mia, den sti ser stejl ud, tænker jeg, men ned skal jeg jo, og det er med et øje på hver finger, for denne stejle nedstigning kræver 155% koncentration, hvis man ikke skal skride og ryge ud over de lodrette klipper. Jeg kommer dog ned i fin stil, og lige der, hvor broen starter, står der er spændstig herre, som ser venlig ud. Jeg spørger straks om han vil tage at billede af mig på broen. Det vil han gerne, og det viser sig, at det er en reporter fra et andet magasin, som jeg her har mødt og som er ude i samme ærinde som mig selv: at inspicere og skrive en reportage om broen og stien. Så sjovt!

Nu er ruten blevet markeret med rød/hvide striber og logoet for Gran Senda de Málaga.

Det er ved dette lille gule vandhus at løjerne starter.

Denne metalsti, som er hængt udenpå en lodret klippevæg, er en del af ruten.

Broen kommer tættere på.

Vi udveksler forskellige informationer og mit nye bekendskab kan berette om forløbet af det meget tragiske dødsfald, som fandt sted kun få dage efter broens åbning, hvor en kvinde faldt i døden fra stien. Det var i det sidste sving lige inden man når ned til broen, at kvinden snublede og styrtede i afgrunden. Hun var død på stedet. En af teorierne er, at hun kiggede på sin telefon og derfor ikke var 155% koncentreret om, hvor hun satte sine fødder. Det er kun en teori, men lad den alligevel tjene til advarsel om ikke at kigge på telefonen når man vandrer – især ikke i vanskeligt terræn. Et øjebliks manglende opmærksomhed kan have fatale konsekvenser. Det er bare alt alt for farligt og en trist

måde at komme herfra på. Jeg holder et minuts stilhed for den ukendte kvinde og håber at alle dem, der færdes på stien, vil koncentrere sig om at komme sikkert ned.

Jeg har selv lidt højdeskræk, men jeg tager mig sammen og går over broen, som nu er mennesketom. Der har ellers været 7-8 andre vandrere ude, men nu er de vendt om, og jeg krydser broen alene og helt uden problemer. På den anden side fortsætter stien til Sedella ca. 4 km. væk, men det må blive en anden god gang.

Stien mod Sedella er også vildt stejl og den ser drabelig ud, men den SKAL prøves ved først givne lejlighed.

Lad mig lige sige, at broen er fantastisk flot og en fryd at gå på. Slugten under broen er helt vild, ja Almanchares har ikke givet den for lidt i sit gravearbejde, og den bør få 5 stjerner for sin kunstneriske udgravning med storslået, overvældende naturskønhed med vildskab og gys.

Det skal opleves.

Broen er et sandt mesterværk.

Broen set fra den anden side.

Så er der blot tilbage at vandre retur den vej jeg kom, og det blev til lige under 8 km. ud og hjem med ca. 200 højdemeter. Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg var helt høj over denne helt exceptionelle udflugt, som frydede mig helt ind i dybden af min vandresjæl.

Slugten i al sin vælde.

LA DANESA DECEMBER 2020 27

Turrón Af Rikke Juell Printz

- og den søde spanske juletid

Julen nærmer sig - også i Spanien. I det lokale supermarked er søde kiks og kager erstattet af store paller med turrón; det originale spanske “slik”, der produceres i så mange kilo, som der er spaniere, og som kun i meget lille omfang eksporteres. Og næsten alt spises i julen. Udvalget er lige så stort som prisvariationerne, men fælles for alle de produkter, vi fandt i vores dagligvarebutik var, at de blev produceret i Jijona / Xixona, en lille by med lidt over 7.000 sjæle, der ligger omkring 24 km. nord for Alicante. Den største producent er uden tvivl 1880 el lobo. Ud over produktionsfaciliteter og en fristende butik har de et fantastisk museum, der viser, hvordan turrón blev lavet i gamle dage.

Spaniens ældste og stadig mest berømte turronfabrik ligger i Xixona, Valencia. Skoleklasser fra hele regionen kommer på virksomhedsbesøg.

Nysgerrige efter produktet og historien bag går turen til 1880 el lobo på en smuk efterårsdag. Vi finder fabrikken på højre side af vejen lige før vi når den lille by. Virksomhedsbesøget er opdelt i fire sektioner; informationsfilm, rundvisning i produktionen, museumsbesøg og derefter afslutter det hele med smagsprøver og muligheden for at fylde bilen med turrón-produkter til nedsatte priser.

Ti generationer af produktudvikling Virksomheden blev etableret i 1725, men historien om iværksætteren Juan Antonio Sirvent Silfa S.A. dateres tilbage til 1646. Bortset fra nogle få afbrydelser er viden om fremstillingen

En gammel, men ekstremt velholdt bil er det første, vi støder på, når vi kommer ind på museet.

af dette meget unikke produkt gået i arv fra far til søn i ti generationer. Tradition, kontinuerlige forbedringsprocesser, produktudvikling og moderne teknologi har gjort virksomheden til den førende turrónproducent i verden.

De to hovedprodukter, der produceres i de 20.000 m2 store lokaler, er Turrón Alicante og Turrón Jijona. Den nøjagtige opskrift er selvfølgelig en forretningshemmelighed, men vi bliver lidt klogere. Turrón Alicante, som er så svær at tygge, at det er rimeligt at tro, at produktionen er sponsoreret af landets tandlæger, er lavet af ristede (hakkede, muligvis hele) mandler blandet med kogt honning tilsat sukker og æggehvider. Dette giver en hård masse, som før den

Fabrikssalget er populært.

Turron - spaniernes mest populære “julegodte” 28 LA DANESA DECEMBER 2020

Gamle værktøjer til at knække og male mandlerne.

størkner formes til både runde og firkantede “kager”. Smagen minder om ristede mandler.

Smelter på tungen Fremstillingen af Turrón Xixona begynder nogenlunde på samme måde, men her males de ristede mandler, før de blandes med kogt honning og sukker. Dette produkt indeholder ikke æggehvide. Derefter opvarmes massen igen og holdes i bevægelse i mindst syv timer i store beholdere ved hjælp af en stor ”æltekrog”.

Herefter hviler massen, indtil den får en konsistens, der minder noget om vores danske marcipan. Derefter skæres og pakkes. Dette produkt smelter virkelig på tungen.

Ud over disse to hovedprodukter producerer 1880 el lobo mange andre godbidder, ca. 30 forskellige typer i alt, de fleste med mandler, men valnødder, hasselnødder, kokosnød og chokolade indgår også som ingredienser. En variation

af vores danske marcipan er Turrón Yema Tostada, hvor æggehvide erstattes med æggeblomme, og produktet flambées (steges let), inden det pakkes. Det nyeste produkt, virksomheden er begyndt at producere, er Panettones; en ”forvokset” muffin, der indeholder kandiserede frugter, rosiner og hakkede mandler. Ifølge reklamen var 1880 el lobo det første ikke-italienske firma, til at fremstille dette produkt.

Efter en rundvisning i museet føres vi ind i en korridor med glasvægge. Herfra har vi et godt overblik over alle produktionsstadier, fra ristning af mandler til pakning af det færdige produkt.

Da mandlerne høstes i september, og turrón spises til jul, finder produktionen kun sted i perioden september - december. De fleste der arbejder i denne branche, er derfor sæsonarbejdere. Ikke desto mindre er virksomheden åben for offentligheden hele året rundt.

Museet er smukt og viser de hjælpemidler, der

blev brugt til produktion af turrón gennem tiderne, inden moderne teknologi tog over. Her har de stor tillid til de besøgende, og de fleste ting kan både løftes og afprøves. Guiden taler entusiastisk om de forskellige værktøjer og besvarer spørgsmål fra interesserede lyttere. Det der vækker mest interesse er en gammel varevogn, som ifølge guiden stadig er køreklar.

Turrón og cava Turen og smagningerne har sat os i shoppinghumør, og i år får vi et vidunderligt strejf af spanske juletraditioner i vores danske jul. Turrón indtages ofte som en lille snack eller som en dessert, gerne ledsaget af cava. Hvis der er noget tilbage af herligheden, når julen er forbi, kan vi gøre som børn i Valencia-regionen gennem historien; læg en skål turron ud sammen med tre glas sød vin på Helligtrekongersdag den 6. januar. Og husk at lægge noget halm til kongernes firbenede ledsagere.

LA DANESA DECEMBER 2020 29

Spanien og det meste af Europa er fortsat præget af høje Covid-19 smittetal og omfattende restriktioner og forbud - ikke mindst i Andalusien. Omvendt er der også positive tilbagemeldinger fra dele af det skandinaviske erhvervsliv samt gode testresultater for de nye vacciner, som ventes at nå Spanien først i det nye år.

Sådan fejrer vi jul i år!

La Danesa har spurgt en række danske erhvervsaktive om deres liv under Coronakrisen og til, hvordan de tænker at fejre jul i år. er vant til at være ude hele tiden – både med min musik og socialt. Til gengæld har jeg haft tid til at lave en masse ny musik, og det er noget jeg har savnet.

Til gengæld har vi haft nogle gode boligsalg og renoveringer, så i det store hele ser det fornuftig ud. Vores humør fejler bestemt ikke noget, og privat hygger vi med familien. Men vi glæder os gevaldigt til at komme mere ud og støtte de trængte barer og caféer.

Sandie Ann Nielsen, Sanger Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Det bliver selvfølgelig anderledes i år, men jeg har tidligere fejret juleaftener i Spanien med venner – og gør det glædeligt igen.

Julefrokoster bliver der nok ikke mange af. Jeg tænker, vi laver en “online” julefrokost i stil med påskefrokosten under vores lockdown i foråret.

Hvad ønsker du dig i julegave?

Det har jeg slet ikke tænkt på. Men jeg ønsker mig selvsagt, at vi snart får Coronavirussen ud af verden.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Jeg har online sangtimer med elever fra musikskolen, og har taget ekstra jobs i disse tider. Det er alt sammen online. Det er en omvæltning at være så meget hjemme, når man

30 LA DANESA DECEMBER 2020

Sara Lopez Petersen, Málaga Ferieboligudlejning Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Firmajulefrokosten har vi valgt at udskyde til næste år. Privat holder vi jul med det antal personer, vi må samles. Traditionen laver vi ikke om på.

Hvad ønsker du dig i julegave?

En vaccine så vi kan komme tilbage til normalen.

Costa del Sol føles trist uden alle vores glade turister.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Vi har selvsagt haft meget få udlejninger.

Jane Naundrup, Finca Naundrup Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Det bliver en meget stille julemåned, da vi ikke har nogen gæster her på vores sportscamp og hotel. Vi rejser til Danmark for et par festlige julefrokoster og fejrer juleaften her i Spanien. Vi rejser ofte i julen, da det er vores eneste mulighed for at holde ferie, men sådan bliver det desværre ikke i år.

Hvad ønsker du dig i julegave?

Normale tilstande… og en tiger.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Det har været lidt af en rutchetur. Det som vi har brugt 11 år på at bygge op står pludselig stille.

Det har tvunget os til at tænke anderledes, og vi har godt gang i en ny og forbedret forretningsmodel. Vi har nogle rigtig gode folk med os og har en god base, så vi skal nok overleve.

Privat har jeg været lidt mindre social – men mere familiær. Vi har gået flere lange ture og set mere Netflix end nogensinde.

Bo Rosenkilde, læge Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Julen bliver god, i familiens skød som vanligt ikke vegetar. Julefrokosterne bliver dog ikke som de plejer – pga. Me2, ikke så meget pga.

Corona. Man finder nok på noget...

Anne Bjerngaard, rejseleder

Nana Norrbom, kosmetolog Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Julemåneden bliver mere stille i år, men når først gløggen er sat over, skal julestemningen nok komme frem. Jeg planlægger at se vores venner i små grupper og pynter også hjemmet op.

Epidemien får ikke lov til at ødelægge min jul.

Hvad ønsker du dig i julegave?

Jeg ønsker mig altid mest bløde pakker – specielt i år da ”hyggetøjet” blev godt slidt under nedlukningen. En god bog og parfume står også på min ønskeliste.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Jeg har arbejdet som vanligt og haft mange dejlige kunder. Men jeg har måttet lave kampagner og annoncere mere end vanligt.

§

Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Min jul i år bliver præget af, at min far på 92 år ikke har kræfter til selskabelighed. Jeg er sammen med mine døtre, svigersønner og børnebørn hvert andet år i Danmark og ofte står jeg for madlavningen og de unge lægger hus til.

Glæder mig til juleaften.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Jeg har ikke omstillet mig så meget.

Arbejdsmæssigt har jeg rigeligt at lave. Privat har jeg været på ferie i Nordspanien i sommer og i Sevilla i sidste måned uden at blive belønnet med Covid-19.

Hvad ønsker du dig i julegave?

Tja! Julegaver er ikke vigtige, men det ville være fantastisk at vide, at min familie kan komme på besøg til sommer. Det ville være den største gave.

Emma From,

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Ved nedlukningen stod jeg midt i en mindre opgave som rejseleder. Da jeg har været på vej ud af arbejdsmarkedet i flere år, besluttede jeg, at det nu er slut. Det har sparet mig for bekymringer om, hvornår jeg kan fortsætte.

Men det fjerner ikke bekymringen for andre.

• Køb & Salg af fast ejendom.

• Lejekontrakter.

• Testamenter, arv og skifte.

• Skat for residente og ikke residente.

• Selskabsetablering.

• Retssager.

• Familieret.

Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga

Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com

Got2Get Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Juleaften fejres med min mand, vores børn og mine forældre. Vi kommer til at savne min søster og hendes familie som er i Sverige og min mands familie, som er i Norge. Firmajulefrokosten springer vi over i år. Til gengæld bruger vi lidt ekstra på julegaver til personalet.

Danske varer og spesialiteter:

Mona Elisabeth Davidsen Abogados

Av. Condes de San Isidro nr.

13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74

Hvad ønsker du dig i julegave?

Artige børn og dansk mink.

FLÆSKESTEG • AND • SILD FISKEFILÉT • LEVERPOSTEJ SKINKE • DANSK PÅLÆG • DANSK SNAPS, m.m.

CA CATERING CATERIN CATERI CATER CATE CAT CATERING! T een ssnak Ta Tag sn m sna me R med Re Ren Rena Renat Renate Renate!

B BE BES BEST BESTI BESTIL DI DIN DINE D JJULEVARER JU JUL JULE JULEV JULEVA JULEVAR JULEVARE IG GO TID GOD TI T Delikatesser og specialiteter fra Skandinavien og resten af verden

Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6, 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36

Åben: Man-fre: 10-18.00 • Lørd: 10-14.30 LA DANESA DECEMBER 2020 31

Sådan fejrer vi jul i år!

Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Jeg håber inderligt, jeg kan komme til Danmark for at fejre jul med familien – præcis som jeg plejer. Julefrokosterne kommer vi nok til at vente med til næste år, selvom jeg kommer til at savne dem gevaldigt.

Hvad ønsker du dig i julegave?

At vi får styr på denne epidemi og snart får vores dejlige hverdag igen. Jeg ønsker mig også, at der snart kommer en god vaccine til alle som har brug for, og ønsker den.

Hvad ønsker du dig i julegave?

Alt andet end ansigtsmasker og håndsprit.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Vi er alle tilbage på kontoret med to meters afstand, temperaturmåling, åbne døre og vinduer og brug af handsker ved kaffemaskinen.

Ingen elevator brug, ingen high fives og ingen kan dele udstyr.

Med skolesøgende børn er der rigeligt med logistik og kaos på privatfronten. Ungerne går i skole 3 timer om morgenen den ene uge, og 3 timer om eftermiddagen den næste. Vi tager det i stiv arm. Teenager fighten, om hvor længe man må være ude om aftenen, har Pedro Sánchez heldigvis overtaget.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Jeg har fulgt alle myndighedernes anbefalinger både arbejdsmæssigt og privat. Der ligger snart mundbind og håndsprit alle vegne - men fred være med det. Jeg har tilpasset mig de nye forhold, men det er ingen hemmelighed, at jeg længes efter mit ”gamle” sociale liv og at kunne spise ude om aftenen.

Ole Asmussen, Pub Branigans

Line Lyster, Redline Company Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Min jul bliver lige her - under palmerne på vores bjerg i Coín. Normalt tager vi til Danmark og besøger familien i frostvejr, men i år er det for besværligt at planlægge nogen form for rejse. Så vi skyper med familien og skåler med dem i god spansk rødvin..

Vibeke Toustrup Bonne, Handelsbanken 32 LA DANESA DECEMBER 2020

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Jeg har lært at være endnu mere taknemlig for de små ting. Taknemlig for at kunne tage på arbejde, gå en tur, spise frokost på en restaurant og for at min søn kan komme i skole. Jeg tager én dag ad gangen, fokuserer på de gode nyheder og stoler på, at alt nok skal blive godt igen.

Hvad ønsker du dig i julegave?

At verden i 2021 bliver normal igen. At vi alle kan vende tilbage til en verden hvor vi igen kan rejse, kramme, grine, synge, danse og være sammen igen – uden at skulle holde afstand.

Hvordan, tænker du, din jul bliver i år?

Jeg springer julefrokosterne over og juleaften hygger jeg med min dejlige kone, Maria. Her på pub’en er det umuligt at forudse, hvad der kommer til at ske. Måske lukker myndigheder os helt ned. Måske kan vi holde åbent (næsten) som normalt. .

Hvad ønsker du dig i julegave?

Jeg tror, vi alle har samme ønske i år: at alt omkring Covid-19 snart bliver et overstået kapitel. Jeg skiller mig ikke ud fra mængden.

Hvordan har du omstillet dig under de “nye tider”?

Privat har jeg fået mere tid til min kone og de nærmeste venner. Det er fint. På pub’en har jeg halveret mængden af borde indenfor og gjort lidt mere ud af terrassen, hvor jeg blandt andet har fået varmeovne. Men jeg holder kun åbent fredag, lørdag og søndag. Her i Torremolinos er der ikke folk til mere lige nu.

Analyse af vandet i din pool

GRATIS

MØNTVASKERI • RENSERI Møntvaskeri Åbent fra 08.00 - 22.00 Almindelig vask fra 4€ Tørretumbling fra 3€

Bring os et lille bæger vand fra din pool og vi fortæller dig, hvordan du bedst holder den korrekte kemiske balance i vandet.

Pools Mijas S.L.

Åbent 08.00 – 15.30

Den Største Pool-forretning på Costa del Sol

Vaskeri / renseri Åbent for indlevering / afhentning og levering.

PROFESSIONEL POOL-VEDLIGEHOLDELSE • TILPASSET DIT BEHOV.

Varmepumper · Automatiserede overdækninger · Spabade · Saltvands-/klor tilsætning · PH-dosimetre

Vi har altid et godt tilbud! Vi har alt til din pool!

Nye swimmingpools med 10 års garanti · lækagesøgning og reparationer

Avda. las salinas 7 Local 1 Los Boliches – Fuengirola (Tæt på fodboldstadion i Los Boliches) Tlf. 951 25 94 66 // 697 590 597 www.ecolimpcostadelsol.com

KURT TOFTERUP S.L.

Pooludstyr, kemikalier, legesager, spil og meget mere!

Renovering, reparationer, vandvarmere, lækagesøgninger, ugentlig professionel vedligeholdelse af pools.

Urb. Doña Pilar • Ctra. De Mijas, Mijas • Mob. 667 78 82 91 splashpools@electronbox.net • www.splashpoolsmijas.com

952 591 053

ABOGADOS - LAWYERS

Juridisk rådgivning og assistance

Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)

• Udfærdigelse af testamenter • Køb og salg af fast ejendom • Arv- og skiftebehandling • Skatteplanlægning

María José Jiménez Advokat

Åbningstider: Mandag til torsdag 9-15 Fredag 9-14

Tlf.: (+34) 952 47 95 63 Fax: (+34) 952 58 84 67 www.tofterup.com kurt@tofterup.com

Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n.

Edif. Fuengirola Center 2, local 1 29640 Fuengirola, Málaga

Vickiana Betances Guevara Juridisk medarbejder

• Selvangivelser • Finansiering • Privatret • Forsikringer

www.transport-esdk.com PRIS PR. M³

ADVOKAT Bedste pris mellem Spanien og Danmark

166,-

€

= DKK 1245,-

Col. núm. 7.772 Tlf.: +34 952 661 200 Mobil: +34 647 408 100

+34 645 316 507 +45 53 85 02 54 post@transport-esdk.com

Skandinavisktalende spansk advokat Engelske - og spanske advokater

Ejendom, planlægning og bolighandler Familie- og skilsmissesager

Personskader

Selskabsret og timeshare

Civil- og kriminalretssager

SPANSK - DANSK

Elizabeth Dover Petersen

Dit grønne professionelle og transparente transportfirma

Testamente, arv og skifte

DOVER PETERSEN Elizabeth Col. núm. 7. 772

Inklusiv godsforsikring, dør til dør afhentning/levering og moms.

Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand

(LL.M. Eur)

Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.

952 527 014 info@decottalaw.net

www.decottalaw.com Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé

Est. 1983

edp@isconsul.com www.advokatspansk.com

SPECIALIST I EJENDOMSHANDLER OG ARV - kom til mig inden du træffer dine beslutninger...!

v/Susanne Bech Madsen E S TA B L I S H E D I N 1 9 7 7

Har du den rigtige forsikring til dine behov?

Kontakt os for rådgivning og få et uforpligtende tilbud.

REGISTRO DGS J2503

Susanne Bech Madsen Colaborador Externo Op de Beeck & Worth Insurance Brokers

RING TIL OS FOR EN AFTALE PÅ TLF +34 607 481 517 susanne@opdebeeck-worth.com • www.sbmadsen.com LA DANESA DECEMBER 2020 33

Lige siden jeg læste Jules Vernes bog ‘Around the World in 80 Days’ i min barndom, har jeg ønsket at flyve i en luftballon. For mig var der noget tidløst og uimodståeligt charmerende i at kunne svæve, hvor vinden bragte en. Jeg har ofte set balloner over Ronda, og en dag spurgte jeg mig selv “Hvad venter jeg på?” Som tingene står i dag, ved ingen af os, hvad fremtiden bringer. Så hvis vi vil gøre noget, og det er muligt, lovligt og ikke for umoralsk, bør vi helt sikkert gøre det. Min beslutning blev taget jeg skulle gå op i en ballon ved den første lejlighed.

Tekst: Karethe Linaae Billeder: Martin Norrbom, Jaime de la Barrera og Karethe Linaae

Til vejrs med LA DANESA

Ballontur o v e r 34 LA DANESA DECEMBER 2020

R o n d a

Så snart du er i luften, bliver du solgt. Man bliver simpelthen forelsket i denne fredelige og unikke måde at opleve verden ovenfra. Det er som om flyvningen frembringer vores mest uskyldige og næsten barnlige glæde.

Jeg kontaktede to andalusiske luftballonselskaber og fik et svar fra Glovento fra Granada. De lovede at kontakte mig næste gang forholdene var passende, og de havde plads i kurven. Weekenden efter bragte kraftige vindstød, men så vendte det gode vejr tilbage og datoen blev sat.

Lyn før solopgang Jeg går op til Rondas féria-plads med de fem andre passagerer klokken halv syv en lørdag morgen. Piloten, Santiago Vale Correa og hans assistent Juan, er der allerede med udstyret på traileren. Det er stadig mørkt, mens de overvejer, hvorfra vi skal tage afsted. Juan frigiver en almindelig heliumballon i luften, og Santiago følger den med ørneøjne, mens han studerer dens mindste bevægelser. Da denne type flyvning er helt vejrbaseret, er det vigtigt at kunne læse vinden og forudsige, hvordan den vil op-

føre sig.

Piloten beslutter, at vi tager afsted fra en mark syd for byen, hvor vores danske udgiver Martin Norrbom møder os med kameraet. Det begynder så småt at lysne, når den 25 meter lange ballon trækkes ud, bundet til kurven med kabler og reb og pustes op ved hjælp af en elektrisk blæser og et par kraftige propanbrændere. Det er nødvendigt, for selv denne relativt lille ballon indeholder så meget som 150.000 kubikfod (4245 kubikmeter) varm luft. Men det er også alt, hvad der kræves for at gøre det lettere - varm luft!

Princippet, kaldet Archimedes, beskriver at ballonens opdrift primært bestemmes af forskellen i lufttemperatur i og uden for membranen. Når temperaturen inde i ballonen stiger, har den en lavere lufttæthed end luften udenfor, hvilket får den til at stige. Ballonmundingen behøver ikke være lukket, fordi varmen altid stiger. Den mak-

simale lovlige driftstemperatur for varmluftballonen er 120 ° C, hvilket er langt lavere end smeltetemperaturen for nylon og andre moderne ballonmaterialer, som er omkring 230°C. Konceptet er så simpelt, at selv jeg kan forstå videnskaben bag det. Mens de meterlange flammer gør nogle af medpassagererne nervøse, ser jeg endnu mere frem til turen.

En klassiker Det slår mig, at denne type luftskib ikke har ændret sig meget i de sidste århundreder. Den klassiske trækurv foretrækkes stadig frem for mere moderne materialer, fordi kurven skal være let og stærk og alligevel fleksibel under landing.

Både den øverste ramme, som vi vil hænge over, og fodstøtterne til klatring op i kurven er lavet af læder. Så lækkert lavet, at det i mine øjne kan gå direkte ind i Luis Vuittons seneste rejsekollektion.

Lej trygt din bil hos Helle Hollis!

Vi er “Covid-19 protected area” certificeret af TÜV! Desinfektion af bilen før ny udlejning Vi desinficerer med ozon-kanoner!

Sikkerhedsprocedurer i alle områder for biludlejning

www.hellehollis.com 24 timer

LA DANESA DECEMBER 2020 35

Til vejrs med LA DANESA

Ballontur o v e r

R o n d a

Selve ballonen har heller ikke ændret sig meget.

Det traditionelle omvendte tårefald er stadig den mest almindelige form. Standardballonerne kaldes Montgolfier og er afhængige af varm luft, mens solenergiballoner bruger en sort ballonpose til at tiltrække solvarme. Selvom England stadig er den største producent af luftballoner, har de fået stærk konkurrence fra Spanien. Virksomheden Ultramagic er blevet en af verdens største og bedste ballonproducenter, siden tre unge catalanere lavede deres egen ballon for at følge Jules Vernes flyvning over Afrika i 1978.

Ballonmembranen er opdelt i mellem 4 og 24 paneler, der sys sammen med strukturelle bånd, der kan tage vægten af kurven. Stoffet var oprindeligt bomuld, men i dag anvendes syntetiske materialer som nylon eller dacron. Gloventos balloner er lavet af Ultralast, som er lidt dyrere, men mere holdbar. Ballonens topdæksel har luftventiler, så piloten kan slippe varm luft ud for at bremse et opsving eller starte en nedtur. Ballonerne har også et par sideventiler, der bruges til at rotere den. Nutidens balloner holder i gennemsnit 400-600 timer afhængigt af luftvarmen, flyvehøjden og vægten. Ballonerne skal inspiceres årligt eller efter 100 timers flyvning. Den mindste ballon, en solo Cloudhopper, er kun 600 kubikmeter, mens de største balloner kan bære 32 passagerer. Personligt foretrækker jeg vores slanke ‘lille’ globo.

Kunsten at flyve Efter at den varme luft bringer ballonen op i lodret position, er det kun os passagerer der mangler i kurven. Vi stiger stille til vejrs, stort set uden 36 LA DANESA DECEMBER 2020

Turen inkluderer sikkerhedsforberedelser, 60-90 minutters flyvning samt morgenmad og varer i alt ca. 3-4 timer. Gruppeflyvning: 200 € pr. Person (med 6, 8 eller 12 personer) Privat flyvetur: 900 €

at mærke det. Der er en stille spænding i kurven, hvor der er masser af plads til alle. Jeg står ved siden af Santiago, så jeg kan interviewe ham under rejsen. Jeg begynder med at spørge ham, hvorfor han blev ballonpilot. ”Det var ballonen, der fandt mig”, spøger han og siger, at han altid har elsket ekstremsport, men en dag mødte han en ballon, og der var kærlighed ved første blik.

Nu har han fløjet professionelt i over 20 år.

Det er ikke så simpelt som man måske skulle tro at styre en luftballon. Som andre piloter er du nødt til at tage en speciel uddannelse, og her i Spanien er der skoler for ballonister i Madrid, Barcelona og Valencia. Selv med certifikatet kan piloten ikke medtage passagerer eller arbejde professionelt, før de har fløjet over 100 registrerede timer. Andalucía har omkring 15 autoriserede ballonpiloter.

Santiago fortæller, at luftballoner får lov til at flyve op til 300 meter over Ronda. Da Per Lindstrand og Virgin Richard Branson fløj fra Japan til det nordlige Canada i 1991, havde de den største ballon nogensinde - 30 gange større end en almindelig ballon og højere end Frihedsgudinden. Selvom Jules Vernes bog fra 1873 var ren fantasi, fløj Bernard Piccard og Brian Jones verden rundt på bare 20 dage i 1999!

En god pilot kan gøre hele forskellen på flyvningen, som vi selv får at opleve. En ballon fra et andet firma starter samtidig med os nord for Ronda. Deres ballon begynder straks at glide væk fra byen. Piloten forsøger uden held at ændre kurs, men de stiger og stiger, og afstan-

den til rejsens destination bliver kun længere. ”Vi kan beslutte, hvor vi starter, men vi ved aldrig, hvor vi kommer til at lande. Det hele afhænger af vinden, ”forklarer Santiago.

På den måde er balloner helt unikke fly. De kan kun styres lodret. Den eneste måde, hvorpå de bevæger sig vandret, er med vinden. Piloter kan ikke lide for meget vind, eller når det er helt vindstille, for uden vind kommer ballonen intet andet end lige op. Den bedste flytilstand er tidligt om morgenen, når vinden er mere stabil. Ellers er de ideelle vejrforhold, når der er mange forskellige luftlag, hver med sin egen vindretning. Ballooning er derfor en kompliceret sag, men en erfaren pilot vil altid forsøge at finde et vindpust, der tager ballonen i den ønskede retning.

Heldigvis er Santiago sådan en kaptajn. Han er rolig og cool og foretager enhver tilpasning meget omhyggeligt. Bortset fra når han åbner propanflammen, er flyvningen behageligt stille.

Da balloner bevæger sig i samme hastighed som vinden (det er det eneste flyvende transportmiddel, der gør), føler vi heller ikke vinden heroppe. Vi flyver over en gård, og nogle hunde begynder at gø. Santiago forklarer, at han undgår at bruge propan lige her, fordi lyden skræmmer hønerne. I bedste fald lægger de ikke æg i en uge, og i værste fald er de ramt af chokket.

Selvfølgelig ønsker vi ikke en massedød af kyllinger på samvittigheden, så alle er helhjertet enige med ham.

Verdens bedste udsigt Mens rejsen fortsætter mod byen, cirkler en motoriseret paraglider omkring os.

Vi følger skyggen af ballonen og glider langsomt over den romerske bro, de arabiske bade og videre ind i den gamle by.

Vi har nået målet for alle ballonture over Ronda og svæver over den verdensberømte Puente Nuevo-bro. Lige under os er Tajo-slugten med de klassiske spanske bygninger, der bogstaveligt talt hænger ud over kanten. Dette er hvad nogen ville have kaldt et million dollar view, men jeg vil sige, at udsigten er uvurderlig. Man bliver simpelthen forelsket i denne fredelige og unikke måde at opleve verden ovenfra. Det er som om flyvningen frembringer vores mest uskyldige og næsten barnlige glæde.

Santiago læner sig ud og hilser på nogle mennesker nede på broen, der allerede er begyndt at fotografere og filme os, for at opleve ballonen fra jorden er også ret stilfuldt. I 20 år har han aldrig haft en klage eller nogen, der er gået i panik i kurven. Mens folk ofte knytter næverne mod de støjende motoriserede paraglidere, smiler de og vinker til vores ballon.

Han bringer os op i en højde på 200 meter, så Rondas huse og gader bliver til små Lego-stykker. Selv i denne højde bemærker man, at horisonten kurver, men de, der troede, at verden var flad, kom ikke så højt op?

Det var engang en ballon Folk har altid ønsket at flyve. Det siges, at forlø-

beren for varmluftballonen var flyvende signallygter brugt af den kinesiske hær fra omkring 200 e.kr.f. Leonardo da Vinci skrev og tegnede skitser med ideer til propeller, vinger, helikoptere og luftballoner. Hans bestræbelser fra 1505 var begyndelsen på moderne luftfart, men det skulle tage næsten 300 år for menneskeheden at forlade jordens overflade og nærme sig skyerne.

En uforglemmelig tur For Santiago er der ingen tvivl - sikkerheden kommer altid først. ”Hvis der er tvivl om vejret, går vi ikke op. Vi vil hellere aflyse en gang for meget end at risikere en ubehagelig flyvning, ”siger vores sindige pilot. Ellers er forholdsreglerne klare. Du kan kun flyve mellem solopgang og solnedgang med en synlighed på mindst 3 kilometer og en vindhastighed under 10 knob. Ballonen skal være udstyret med forskellige instrumenter til måling af højde, vind, hastighed og temperaturer samt GPS og radio for at holde jordkontakt.

Når det kommer til passagerer, anbefales det, at du har et godt helbred og har behageligt tøj afhængigt af årstiden. Virksomhederne skal også have forsikring og skal nu følge sundhedsmyndighedernes CoVid-protokoller. Glovento er tilknyttet Agencia Estatal de Seguridad Aerea i Spanien og Det Europæiske Luftfartssikkerhedsagentur. Så alt er i orden.

Vi lander som vi startede på en mark lige uden for Ronda og mærker kun et lille dunk, når vi rammer jorden. Det har været en uforglemmelig oplevelse, så når du planlægger dit næste besøg i drømmebyen Ronda, skal du gøre det fra luften. Intet kan matche en ballonflyvning over la ciudad soñada.

Altomfattende advokathjælp i Spanien og Danmark Advokatkontorerne Ana María Navarrete og Ret&Råd Glostrup Ballerup Greve har mange års erfaring med spansk og dansk ret.

Vi tilbyder juridisk assistance til private såvel som erhvervslivet, og af vores specialer kan vi fremhæve områderne:

Køb og salg af boliger Arv & testamente Dødsboer Skatteopgørelser for ikke residenter Selskabsret

Calle Alfonso XIII Edif Terminal I, 2 nº5 29640 Fuengirola Málaga Spanien Tlf. + 34 952 585 721 info@navarrete.dk Michel Pedersen www.advokatspanien.dk Partner

Ret&Råd Glostrup Carme Pérez Cot Banegårdsvej 1 2600 Glostrup - DK Abogada Spansk advokat Tlf. + 45 4343 4361 glostrup@ret-raad.dk www.ret-raad.dk/glostrup

LA DANESA DECEMBER 2020 37

Juledelikatesser

Fejring af julen i år bliver sikkert ikke som den plejer. Så hvorfor ikke prøve noget nyt - spansk julehygge!

Der er ligesom ikke nogen egentlig spansk pendant til de traditionelle danske juledelikatesser som æbleskiver, karrysild og medister med grønlangkål, så brug din fantasi – eller find inspiration her.

Tekst og fotos: Helle Espensen

Spanske juledelikatesser – som du selv kan lave Vi begynder sidst på eftermiddagen, hvor den sydspanske sol begynder at forsvinde bag bjergene i vest, tænder alle husets stearinlys (også gerne et par duftlys med kanel og nellike for at skabe den rette stemning), fyr op i pejsen, hvis du har en og spil julemusik på anlægget.

Når du har pakket vært- og værtindegaver ud, serverer du hvid gløgg med hyldeblomst, tranebær og andalusiske mandler. Put gerne et par økologiske hibiscusblomster i, mest for pyntens, men også lidt for smagens skyld. Til gløggen nyder dine gæster ristede kastanjer med brandy-rørt smør og salt, mens de skamroser din julepynt. Gider du ikke at lave pynten selv, så køb den. Der er af masser af look alike gør-det-selv-julepynt på markedet – og en grankvist, et kristjørn blad eller en olivengren gør en hel masse.

Bagefter sætter du småretter på bordet, som kan spises stående eller siddende; hjemmelavede 38 LA DANESA DECEMBER 2020

lammepølser med mangodip, frække, pikante muslinger, ande-pinchos med frittet appelsinskal, spansk sushi, paté catalana og så lidt god turrón til kaffen bagefter. Sæt en kurv på bordet med et par spanske bondebrød, som man kan plukke af. Og husk: Man skal ikke spare i julen, så køb en ordentlig rødvin.

Opskrifterne er til seks personer.

Hvid gløgg Bring en flaske hvidvin og en halv flaske hyldeblomssaft til kogepunktet, og varm den godt igennem. Servér i høje glas med tranebær, hakkede mandler og evt. hibiscus.

Ristede kastanjer Ca. 1 kg kastanjer Groft salt Blødt smør Brandy

Må vi hjælpe med at sælge din bolig?

Vi søger boliger til salg i alle prisklasser!

Lejligheder • Rækkehuse • Villaer • Byhuse • Landhuse Kontakt Lotte Kristiansen på lotte@bolig-udland.dk eller 678 01 94 37 - for nærmere aftale om besigtigelse.

Skær et kryds i toppen af hver kastanje. Læg et tyk lag groft salt i et ovnfast fad og stil kastanjerne heri med krydset opad. Rist dem ved 200 grader i ca. 30-40 minutter. De skal åbne sig let og føles bløde. Server dem lune med rørt smør med brandy.

Helt blæret er det selvfølgelig at riste kastanjerne i pejsen.

Find os på bolig-udland.dk, og på sociale medier.

Costa del Sol Specialisten Køb • Salg • Udlejning

Lammepølser At lave lammepølserne selv er alt besværet værd, for de smager som en drøm. Og det er forbundet med ægte julestemning at lave dem fra bunden, som man stadig gør på landet her i Spanien.

PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat

Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent

Til ca. 12 stk.

1 ½ løg 1 ½ gulerod 75 g røget bacon 3 fed hvidløg 600 g lammekød (hakket to gange) 25 g salt 100 g hvedemel 1 dl brown ale eller anden mørk øl 1 dl fløde 10 g knuste korianderfrø 2 m naturtarm (bestil det hos slagteren – det hedder tripa) Hak løg, hvidløg og gulerod helt fint og sauter dem i baconfedtet. Afkøl. Rør kødet med salt og tilsæt resten af ingredienserne. Tilsæt evt. mere øl. Farsen skal have en lind konsistens, så den kan presses igennem sprøjteposen.

Gratis høreundersøgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004

Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk

HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK LA DANESA DECEMBER 2020 39

Juledelikatesser

Spanske juledelikatesser – som du selv kan lave

Skyl tarmen i koldt vand, og sæt den på sprøjteposen. Kom kødet i posen og fyld forsigtigt tarmen. Man skal være to til det. Det er lidt besværligt, men hyggeligt og sjovt. Form tarmen undervejs til pølser af ca. 10 cm ved at vride dem rundt, så du får en slags pølsekæde. Slå knuder på enderne og stik små huller i skindet med en kødnål. Sæt en gryde vand med 1 spsk. salt på blusset, og pocher pølserne i ca. 10 min.

Tag dem op og klip dem fra hinanden. Steg dem i olie på panden, til de er gyldne. Er der fars tilovers, så lav en flok lammedeller – de er super til frokost dagen efter. Krydrede lammepølser kan købes hos arabiske slagtere, hvis du ikke orker at lave dem selv.

Muslinger skal stå ca. 15 min. i koldt vand tilsat salt. Skyl dem derefter i flere hold koldt vand og kassér de muslinger, som ikke lukker sig ved at blive banket let i køkkenbordet.

Ingefær, hvidløg, chili og koriander svitses et kort øjeblik i olie. Sojasauce, vand, bouillonterning og vin tilsættes. Kog lagen op og tilsæt muslinger og citronskiven. Det hele bringes i kog igen og koger under låg ved svag varme i ca. 10 min., til alle muslinger har åbnet sig. NB! De muslinger, som ikke åbner sig, kasseres.

Muslingerne køles af, pilles ud af skallerne og serveres i en skål med lidt af kogelagen.

Kan du ikke nå alt det hjemmelavede, er muslingerne en af de ting, som du kan snyde med.

Køb et par dåser mejillones en escabeche picante, og anret dem fint. Men husk at fjerne dåserne, så du ikke afslører dig selv.

Ande-pinchos 2 andebryster skåret i tynde skiver 18 perleløg saften fra 3 appelsiner og skallen fra samme i tynde strimler Begynd med at fritte appelsinskallen i rygende varm olie – det skal kun have ca. 10 sekunder.

Læg de frittede skaller på et stykke køkkenrulle og læg spydene på panden – and og løg skiftevis. Vend ofte, og anret spydene med appelsinskal-fritterne drysset over.

Mangodip 1 stor, moden mango 1 lille, hakket løg 1 fed hakket hvidløg 1 spsk. sojasauce en lille håndfuld mynteblade Rist løg og hvidløg på panden i lidt olie. Afkøl.

Blend mangokødet med løgene, lidt soja og myntebladene – gem et par blade til pynt.

Bland evt. lidt yoghurt natural i.

Pikante muslinger

Paté Catalana Spansk sushi 6 conchas finas 1 lille kop paellaris safran 1 peberfrugt ”Añora” – lille, rød, rund og krydret citronbåde

”Añora”

1 kg blåmuslinger 4 cm skrællet frisk ingefær i skiver 4 fed hvidløg i skiver 1 spsk. friskhakket koriander 1/2 spsk. olivenolie 1 hakket rød chili 1 spsk. sojasauce 1 dl vand 1 bouillonterning 2 dl hvidvin 1 citronskive

Kog risene med safran og peberfrugten, som du har skåret et kryds i toppen af. Først for nylig fandt jeg ud af, at det er det, som disse små runde ting, skal bruges til: Det giver en let krydret smag til risene. Lad risene køle af og fyld en skefuld i en halv concha-skal. Læg dyret oven på, dryp lidt citron over og lad gæsterne spise denne lækkerbidsken direkte af skallen.

40 LA DANESA DECEMBER 2020

Jeg ved godt, at franskmændene tror, at en karameliseret topping er deres idé (brullé), men hvad med “vores” crema catalana? Det kan da sagtens være, at den kom først…

500 g kyllingelever 1 hakket løg 5 ansjoser i olie 1 håndfuld kapers 1 glas rødvin Rist løgene gyldne i lidt olie og tilsæt leverne.

Lad dem stege, til de er brune. Tilsæt ansjoser og kapers og lad dem stege med i ca. 5 minutter. Hæld et glas rødvin på panden og lad det koge ind, til der kun er ca. 3 spsk. væde tilbage.

Blend forsigtigt – det skal ikke være flydende.

Fordel massen i små portionsforme og drys et fint lag sukker over. Find gasbrænderen frem og brænd til sukkeret er smeltet og er gyldent.

Har du ikke en gasbrænder, så køb en – den får du tit brug for, når du har prøvet denne version af juleleverpostej fremfor Stryhns med champignoner. Du kan selvfølgelig også grille patéerne forsigtigt øverst i ovnen. Lige inden sukkeret stivner helt, kan du til fordel for det kunstneriske indtryk stikke et kristjørnblad eller en grankvist i.

Slut af med kaffe og en god turrón. Ligesom med alt andet hænger pris og kvalitet også sammen her. Man kan selvfølgelig selv lave turrón, men det kan faktisk ikke anbefales.

Buen provecho y feliz navidad

BYGGEGRUNDE MED FANTASTISK UDSIGT La Peña de Dinamarca

Ønsker alle sine sponsorer og deres medarbejdere en Glædelig Jul og et Lykkebringende Nytår

Beliggenhed: Mellem Benalmádena Pueblo og Torremuelle.

Priser: 350.000 euro for 800 m2 bebyggelsesgrad 25%.

250.000 euro for 550 m2 bebyggelsesgrad 25%

Rabat ved at købe de to sidstnævnte samlet.

&

VILLA

*3&; .5:. "9+

83691:25:;J #63:9691:25:; J //7,691:25:;J *;MNM< KMAN2EN J /LNE?NMKMAN2EN J -1??NLILCDKFFNMILH J #3<GH DIFA=HLILHNM J .LENL< GH ;ENLE1MC J $=A=HHNMI J 0GDKFMNLG4KDIGLNM

NM0+KMCNL0/NM4I(N

EKT INTER NA OJ R AL ON TI

P

Flere Attraktive byggeprojekter i Mijas Kommune

)84 70%!87 8;$(7404'

9;NLHIMGFK

SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.

0NF6: @B" B@B >)> 9K : >&8 %B7 @78

!NMLGMKFKMCNL,'GD3KIF6NC

BLIV MEDLEM af La Peña de Dinamarca Rabat til divisionskampe, når Estadio La Rosaleda åbner!

BLOT 40 EURO FOR ET ÅR

Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG

Vi støtter cancerhospice Cudeca og COVID-ramte familier.

Kontakt Morten på 617 700 424 info@malaga-support.dk • www.malaga-support.dk

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

Helle Hollis Kaas & Kirkemann BoConcept Designa Autocares Diego Moral Restaurant Mesón Los Robles de Léon Casa Danesa Rincón Rent advokatspanien.dk Arctic Group Clínica Dental Escandinava Kiropraktor Mogens Dahl Private investment Unioptica Muebles Pirámides Puerto Dancon Toshiba Aircondition Vitafakta Health Clinic Albatros Travel Caixa Bank HolaBank Energy Nordic Cayet Advokat Victoria Spain-Holiday Advokat Mona Davidsen Kaarsberg Real Estate Sanum Physiotherapy Nordic Muebles Doctor Henrik Reinhard FHC-BOXTV Málaga Holiday Homes Hello Sun La Cuenta Vinos Advice Spain Vikingos Minimarket Hotel El Puerto Holbæk Caravancenter Cafe La Vida CC Ejendomme Pub Bocaccio La Danesa La Peña De Dinamarca støtter Cudeca

LA DANESA DECEMBER 2020 41

Månedens udflugt Af Else Byskov, fotos af Erik Gadegaard og Else Byskov

Alcalá la Real ligger 45 km. nordvest for Granada og det er en spændende gammel by med en masse historie og en imponerende borg. Byen har 22.000 indbyggere og den emmer af velstand og good vibes. Velstanden skyldes utvivlsomt olivendyrkning, som har fundet sted lige siden tidernes morgen. Vi boede på et lækkert, helt nyåbnet boutique hotel og vi var ude på en smuk vandretur, så tag med på opdagelse i Alcalá la Real.

Alcalá la Real - et udsøgt mål for en skøn weekend-udflugt

På baren i El Parque sidder man i træernes skygge og spiser til ingen penge.

Dette ældgamle monument ses tæt ved turistkontoret er fra 1552 og hedder: Alcala´s nøgle og vogter.

Patioen i Palacio Abacial, hvor både turistkontoret og museet ligger.

Alcalá la Real ligger i Jaén provinsen, lidt nord for grænsen ind til Granada provinsen, og byen har siden den blev anlagt været en grænseby med en stor fæstning til at beskytte regionen imod den fordums fjende Granada. Kun ca. 20 km. væk ligger Granadas svar på Alcalá i form af byen Moclín, som også rummer en kæmpestor fæstning og som blev kaldt Granadas skjold. Så hen over grænsen kunne de to fæstninger kigge på hinanden og holde hinanden i skak.

Byens velstand bygger helt klart på generationers olivendyrkning. Oliventræet blev indført i Spanien af fønikerne omkring 1000 år f.Kr., så der har været tid nok til at få etableret den produktion, vi ser i dag.

byens historie lige fra neandertalerne, som boede her, til de moderne tider via iberne, romerne, vestgotherne, maurerne og de kristne.

På den måde ligner historien de flest andre spanske byers, men ingen anden by har et borgkompleks, der kan måle sig med Alcalás.

Heldigvis er de fjendtlige tider forbi, og i dag kan vi fryde os over at vi kan besøge den vældige fæstning i Alcalá, som troner over byen fra sin bakketop.

Idet vi nærmer os Alcalá bliver landskabet mere og mere bevokset med oliventræer, og vi minder hinanden om, at Jaén provinsen er Spaniens største producent af olivenolie - der ligger 60 millioner oliventræer i provinsen - og den alene producerer mere olivenolie end hele Italien, som er verdens næststørste olivenproducent. 20% af al den olivenolie, der bliver konsumeret i verden kommer fra Jaén, og der bliver produceret over 600.000 tons olie om året. Ikke så mærkeligt, at der er oliventræer så lang øjet rækker.

42 LA DANESA DECEMBER 2020

Vi følger skiltene ind i byen imod centro histórico, og inde for enden af Calle Los Álamos kører vi lige lukt ned i en P kælder med navnet: Los Álamos, og der bliver vi holdende under hele besøget, for den ligger lige midt i smørhullet. Vi stiger op af kælderen og spørger efter byens turistkontor, som heldigvis ligger lige henne om hjørnet, på Carrera de las Mercedes. I modsætning til turistkontorer i de fleste andre spanske byer har det åbent hele dagen fra 10 til 18.00 alle ugens dage og det siger lidt om byens holdning til turister: vi vil have dem til at komme og de skal føle sig velkomne. Vi får udleveret et bykort og ser nu, at vores hotel ligger kun 50 m. væk i gaden Veracruz.

Turistkontoret ligger i et gammel palads ”Palacio Abacial” og der har man indrettet byens museum. Nu vi er her, ser vi lige museet, som er meget fint og som på en enkelt etage får vist

Inden vi ser borgen smutter vi lige hen og ser på vores hotel: Hotel Palacio de Veracruz. Vi kom en lørdag og hotellet var åbnet om tirsdagen, så vi fik lov til at være med til at indvie det. Det er som sagt et boutique hotel, med kun 8 værelser, hvoraf de to er suiter. Vi havde booked et dobbeltværelse med balkon og pga. åbningstilbud var prisen kun 60€, hvilket var et fund for så lækkert et værelse og bad. Det har taget 3 ½ år at ombygge hotellet, så det har været længe undervejs, og indehaverne var tydeligt meget ivrige efter at få gæster. Hotellet ligger i byens historiske centrum og det var engang i middelalderen et komediehus. Der er ingen tvivl om, at ombygningen har været kostbar, for der er ikke sparet på lækre materialer og detaljer. Jeg kan varmt anbefale at man overnatter der: https://palaciodelaveracruz.com/ Man kan booke online.

Gaden Veracruz med vores hotel til højre og borgen for enden.

Imellem borgens to ydermure.

Et vue ud over borgens militær kvarter.

:I det store tårn boede kaliffen.

Inden for murene lå der et boligkvarter.

Inde i kirken vises der nu en video kl. 16 og kl. 18.

Et par hundrede meter oppe ad bakken ligger borgen, så nu spænder vi hjelmen og går op for at se på herligheden. Vi købte billet til både museet og borgen henne på turistkontoret, og prisen for begge besøg er 3 € for pensionister.

Borgen - hvis rigtige navn er: Fortaleza de la Mota - havde syv porte, men i dag er kun den sydlige åben – hvilket den er til kl. 19.30 hver dag.

Man mener at fæstningen allerede blev påbegyndt i år 713 af maurerne, kun to år efter at de første maurere var taget over Gibraltarstrædet for at erobre Spanien, hvilket de gjorde på kun 7 år. Nu skal man ikke tro, at alle disse erobrende maurere var gode venner alle sammen, og hvis de var, så blev de hurtigt uvenner, og derfor var det nødvendigt med fæstninger alle vegne.

Disse fæstninger var altså ikke kun bygget for at

forsvare sig imod de kristne, men først og fremmest for at forsvare sig imod de andre kalifater.

Det var først i 1000 tallet at fjenden blev de kristne. Hvorom alting er, så var Alcalá (som på arabisk betyder: højtliggende borg) ikke kun en fæstning men også en by. Den var befæstet med en dobbelt bymur, og inde imellem de to mure boede der mennesker, især håndværkere og handlende. Inde bag den næste mur fandt man

Udsalget er i gang!

Tahiti hvilesofa Før pris: 1.899 €

NU KUN 1.769 €

Danube sengeramme NU KUN Før pris: 779 € 649 € Mijas Costa Parque Comercial MIRAMAR, Avenida Carmen Sáenz de Tejada, 29650 MIJAS COSTA, MALAGA Ved siden af Decathlon Tel: +34 951-314-506

Udsalg fra d. 2.12.2020 til d. 23.02.2021

Piatto bord + 4 stole NU KUN Før pris: 979 € 849 €

Provence havesæt Før pris: 1.349 €

NU KUN 1.199 €

San Javier Ctra de San Pedro Pinatar 81, 30730 SAN JAVIER, MURCIA, Imellem Decathlon og Iceland Tel: +34 968-334-194 dfsspain.com

LA DANESA DECEMBER 2020 43

Månedens udflugt

Borgen set fra vores vandretur.

Et vue mod syd fra et af borgens restaurerede rum.

Skiltet viser vandreturen.

Else på ruten med byen i baggrunden.

el barrio militar (militær kvarteret), et boligkvarter (medina) med taverna og forretninger, et stort tårn med endnu en mur hvor kaliffen boede, samt en moské, som senere blev ombygget til en kristen kirke.

Vel nede i byen tog vi væskerevanche på baren El Parque, som ligger lige midt i parken Los Álamos. Her sidder man midt i en grøn have og bliver beværtet til ingen penge. Det blev hurtigt vores favorit sted i Alcalá.

Efter et hvil på hotellet spiste vi aftensmad på den italienske restaurant Dos Soles på gaden Fernando el Católico 13 – lige et stenkast fra parken. Her får man dejlige pastaretter og her fejrede vi, at vi nu havde boet i Spanien i 30 år.

ikke ved det!!). Men vi gik efter Eriks stifindernæse og kan nu meddele at rutens start findes for enden af gaden Calle Virgen de la Cabeza, lige overfor et vandhus fra romertiden kaldet Nacimiento de Agua de San Marcos. Lige skråt overfor står der et vældigt skilt over ruten Los Zumaques og her starter stien, som vi straks bevæger os ud ad.

Hele anlægget ligger på en flad høj, så man har en prægtig udsigt til alle sider, bl.a. kan man mod øst se det flade klippeparti kaldet Los Marcos, som vi skal vandre rundt om i morgen.

Vi gik rundt i fæstningen et par timer og synes det var en femstjernet oplevelse. Pga. Corona kunne vi ikke komme helt op i tårnet (!!??), men vi kunne se rummet på 1. sal, hvor der stod nogle figurer i datidens klædedragt. Inde i kirken havde gulvet tydeligvis været en begravelsesplads, så moskeen blev altså bygget ovenpå kirkegården, som så senere blev ombygget til kristen kirke. I dag er der ingen religiøse symboler tilbage, og man viser en video hver dag kl. 16 og 18, men vi så den desværre ikke, for vores besøg var ovre ved 17 tiden, og vi kunne ikke vente, for vores ganer var helt tørre, og der var ikke en dråbe vand at få oppe på borgen.

Et klippeparti fra ruten: Los Zumaques.

44 LA DANESA DECEMBER 2020

Næste morgen måtte vi igen ned i El Parque for at spise morgenmad, for hotellet er så lille, at der ikke er plads til et køkken. På El Parque får man den bedste ´pan con tomate´ vi endnu har smagt. Den kommer smurt ud fra køkkenet og er skåret i hapser.

Og nu skal vi ud på vores vandretur kaldet Los Zumaques – SL-A 253 (man kan Google titlen og downloade et kort, som man kan trykke ud).

Ruten er på 7 km. Både på hotellet og på turistkontoret havde vi spurgt, hvor ruten startede, og vi fik to forskellige forklaringer, som begge var helt hen i vejret (hellere sige noget forkert og ikke tabe ansigt end at indrømme at man

Der ses oliventræer overalt.

Zumaque er navnet på en busk med røde bær og dem er der mange af omme på klippepartiets nordside. Men først går vi mod øst og herfra har vi en spektakulær udsigt til borgen og byen.

Det ser ganske betagende ud. Ruten er velafmærket med en grøn og en hvid stribe og i starten går det pænt lige ud ad en grusvej. Men omme på den anden side kommer vi til området med buskene, og nu kan vi se, at stien forlader grusvejen og bevæger sig op ad klippepartiet ad en smal sti. Men det er ikke alt for stejlt, og vi møder en hel del mennesker, der også er ude for at nyde naturen på denne skønne septemberdag med fuld sol under Andalusiens blå himmel.

På et tidspunkt kommer vi til et T kryds og her er der ingen afmærkning! Men det betyder blot, at man kan gå begge veje får vi at vide af andre vandrere. Inden længe står vi oppe på kanten af Los Tajos, som det jo hedder når man har en stejl klippevæg.

Nu er vi oppe på plateauet, hvor man har bygget et rækværk til værn mod afgrunden. Men ruten går nu tværs over plateauet og inden længe er vi tilbage ved rutens start ved vandhuset. Selv om ruten fortsætter op til den sydlige del af plateauet kalder vi det en dag, for nu har vi gået 7 km. inde fra byen og nu er vi sultne. Vi får herlig salat og patatas panaderas på El Parque og er ovenud tilfredse med vores tur til Alcalá la Real.

LOKALER UDLEJES BLIV EN DEL AF KYSTENS

SKANDINAVISKE CENTER! Har du lyst til at åbne en café, eller bistro?

Så har vi stedet og et godt kundeunderlag til dig.

FOR YDERLIGERE INFORMATION KVJENSEN@MAIL.COM

Centerbygningen med det største udbud af dansk kvalitet og dansk service

Centro Idea • Ctra. de Mijas, Km. 3,6 • 29651 Mijas • Málaga • España • Tel./fax: (+34) 952 58 00 85

LA DANESA DECEMBER 2020 45

Veras Veranda

Af Natalina Atlanta Bramsted

Når man går en tur på et af markederne står der ofte en mand og laver barændte mandler.

De dufter fantastisk, men de er også super nemme at lave selv, og så bliver de ikke så hårde.

Du kan også bruge andre slags nødder til denne opskrift, bare målene stadig er de samme.

Brændte mandler

Alle opskrifter kan findes på Veras Verandas online madblog: www.verasveranda.com

Find flere opskrifter på bagværk og søde sager, du selv kan lave på Ladanesa.com under Gastronomi → Opskrifter

Det skal du bruge:

Sådan gør du:

200 g. Mandler

Hæld vand og sukker på en pande.

2 dl. Vand

Når det trækker sammen til en tynd sirup, tilsæt kanel og mandler.

200 g. Sukker 1 tsk. Kanel

46 LA DANESA DECEMBER 2020

Rør i mandlerne hele tiden. Når sukkeret kystalisere tages de hurtigt af panden og hældes ud på et stykke bagepapir til afkøling.

Ved dine venner, hvor er du bor?

Gør din tilværelse i Spanien nemmere med et

PERSONLIGT

VISITKORT Hos Norrbom Marketing kan du få lavet dit personlige visitkort. Vi råder over tusindvis af designs, så du kan få det, som du vil. Kom ind og hør nærmere om de mange muligheder.

1-sidet tryk, 100 stk.

30€

Professionelle gra ske løsninger gennem 30 år NORRBOM MARKETING har eksisteret i mere end 30 år.

Vi udgiver 3 månedsmagasiner i Spanien: LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET samt EN SUECO. Derudover leverer vi gra ske løsninger til vore mange trofaste kunder i både Spanien, Norge, Danmark og Sverige.

CENTRO IDEA • Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tlf. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

Kom i julehumør med god mad og dejlige vine Så er det tid at finde det gode julehumør frem, også selv om det kan være svært i disse Coronatider. Det har været et vanskeligt år for mange, med udfordringer og situationer som ingen lige havde regnet med. På trods af at vi muligvis kun får lov til at være sammen med de allernærmeste i julen, må vi gøre alt for finde julestemningen og det gode humør frem og glemme alt det negative.

Gør noget ekstra ud af din jul, skru op for niveauet, brug tid på at planlægge de dejlige stunder i december og gør de ting du altid har tænkt over at du gerne ville, men ikke fik taget dig sammen til, eller havde tid til.

Find alle de dejlige juleopskrifter frem, bag, lav konfekt, prøv nye opskrifter i køkkenet, og når så køkkenet dufter af jul, trækker du korken på en af dine yndlings vine op og nyder øjeblikket med dine nærmeste.

Enkelte ting skal bare være med i en klassisk jul hos os. Der skal laves konfekt som min morfar lærte mig da jeg var barn. På min datter Nathalies fødselsdag den 4. december, skal der bages og gløggen til æbleskiverne laves når familien kommer forbi.

Juleaften er andestegen og flæskestegen obligatorisk, med alt hvad dertil hører, som brunede kartofler, rødkål, æbler, svesker og brun sovs.

Herefter ris a la mande og kirsebærsauce naturligvis!

At have traditioner gør at julen er rar og hyggelig både for voksne og børn Min mormor var fantastisk i køkkenet. Hun forberedte tre retter mad til familien to gange om dagen, og ingen kunne lave dansk julebuffet fra bunden som hende. Jeg har brugt masser af timer i køkkenet med min mormor, og da jeg blev ældre og fik brug for at lave de mere traditionelle retter som flæskesteg med sprød svær, ringede jeg til hende og fik opskriften.

I dag vil jeg dele opskriften og fremgangsmåden for, hvordan min mormor og jeg tilbereder flæskesteg – og hver gang får super saftigt kød og knasende sprød svær. Mange opskrifter er besværlige og man skal holde øje med temperaturen gennem stegetiden. Min mormors opskrift er verdens nemmeste og gir dig tid til at gøre 48 LA DANESA DECEMBER 2020

dig klar inden gæsterne kommer. Den passer nemlig sig selv. Vi køber normalt en steg til 6-8 personer hos Delicatessen i Centro Idea, men uanset størrelsen bruger jeg samme fremgangsmåde og aldrig stegetermometer. Du gør sådan her: Trin 1 Svinekammen er ofte forskåret i sværen– jeg tjekker den efter med en skarp kniv.

Tricket er, at der skal skæres igennem sværen, igennem fedtet og lige akkurat ned til der hvor kødet starter eller lige før – man må endelig ikke skære ned i kødet, for så vil kødsaften gøre sværen blød under stegning og det er vanskeligere at få en sprød svær.

Trin 2 Tør mellem hvert svær med køkkenrulle. Gnid grundigt med salt og ned mellem hver en rille i sværen. Det gør en kæmpe forskel til at få den perfekte svær at der er gnedet godt med salt ned mellem rillerne i flæskestegen.

Trin 3 Sæt flæskestegen i et ovnfast fad eller direkte på bradepanden. Tilsæt ½ cm. vand. Flæskestegen kommer altså direkte i kontakt med væden.

Sørg for at sværen ligger nogenlunde i lige højde – læg evt. en skrællet kartoffel under den ene ende af stegen, så den ligger helt lige. Det sikrer en jævn sprød svær.

Trin 4 Sæt flæskestegen i en forvarmet ovn ved 180º og steg i 1 time og 45 minutter!

Der kan sluttes af med en smule grill til sidst.

Grill plejer ikke at være nødvendigt, men det kan hjælpe til at få sværen sprød til sidst.

Trin 5 Lad flæskestegen hvile på et skærebræt i 10 minutter inden du skærer den ud. Det passer med at du forbereder brune kartofler og varmer saucen.

Flæskesteg med sprød svær er en skøn klassiker og smager dejligt året rundt! Hvis du laver stegen uden sovs, så prøv med mine ristede kartoffelskiver i fad. Min datter, Nathalies yndlingskartofler er hasselback. Mine ristede

Af Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos

Vild med vin&mad kartofler er inspireret af hasselback, men er nemmere og hurtigere at forberede.

Det er en super nem og hurtig opskrift, specielt hvis kartoflerne snittes på et mandolinjern eller i en foodprocessor. Derefter er det blot at vende dem med resten af ingredienserne i en skål, før de anrettes i det smurte fad. Derefter passer kartoflerne sig selv i ovnen. Opskrift til ca. 4 personer.

Ingredienser 1 kg. kartoffel 2 spsk. olivenolie 2 tsk. finthakket frisk rosmarin 1 tsk. flagesalt 1 tsk. smør, til fadet 10 gram smeltet smør Fremgangsmåde Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

Det kan gøres med en kniv, et mandolinjern eller i en foodprocessor.

Kom kartoffelskiverne i en stor skål, sammen med olivenolie og salt . Vend det godt sammen.

Smelt smørret i mikroovn eller i en gryde og tilsæt den hakkede rosmarin.

Smør et ovnfast fad med smør (et fad på 20x20cm) og fordel halvdelen af kartoffelskiverne i et dekorativt mønster. Pensel med halvdelen af smørret, fordel resten af kartoflerne og pensel med resten af smørret.

Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 60 minutter. Læg evt. folie over, hvis kartoffelskiverne begynder at blive for mørke inden de er møre.

Når jeg går i køkkenet plejer jeg at sætte lidt god musik på og hen ad vejen bliver kokken tørstig i mit køkken, og må hygge sig med et glas vin. Enten vælger jeg en hvid, en rose eller en dejlig, rund, frugtig og let drikkelig rød som ledsager i køkkenet. Mine bud til kokken kunne være: Cloe Chardonnay fra Ronda, vinhuset Chinchilla som laver en tør, let og frisk Chardonnay, uden den kendte smag af blomster som mange gange dominerer unge Chardonnay baserede vine.

Vinen er forfriskende og passer fint til et lille glas i utide. Pris 9.25€ Can Sumoi “La Rosa”, som er en naturvin fra Pepe Raventos sidste nye projekt i Catalonien.

Lavet på de lokale druer Sumoll, Xarel.lo og Parellada. Frisk, med god fylde og smag af friske druer. Passer perfekt til den travle kok. Pris 9.65€ David Morenos crianza, fra Riojas mest besøgte vinhus hvor vinhusets grundlægger David stadig står ved roret. Hans crianza vin med 12 måneder på fad, er bare en af de vine som er behagelig at drikke, fyldt med røde skovbær, saftig og blød. Passer til lidt af hvert, og falder i den brede smag.

Totalt ukompliceret og smagfuld. Pris 7.25€ VIN TIL JULEMADEN Og til den fede mad skal du naturligvis vælge en rødvin med større tanniner og mere krop. Her er 2 gode bud på den perfekte vin til din juleaften: Numanthia fra DO Toro, et vinhus hvor de første vinstokke blev plantet i 1880, hvoraf mange har vist sig at være modstandsdygtige overfor vinlusen Phylloxera samt det ekstremt varme somre og råkolde vintre som Toro har. Bodegas Numanthia er navngivet til ære for landsbyen Numancia, der kæmpede heroisk mod det gamle Rom og valgte døden fremfor overgivelse og vanære. Vinhuset er idag ejet af Möet & Chandon og deres høje kvalitetsniveau går

igennem i vinen. Druerne er håndplukket og efterfølgende sorteret så kun de bedste bliver brugt. Derefter lagres Numanthia 18 måneder på franske fade. Numanthia er en fyldig vin, med fint afrundede tanniner.

Både intens og kompleks, afslører Numanthia flere aromatiske lag; først intense noter af rød og sort frugt, som afløses af søde krydderier og tobak.

Imponerende intens smag af frugt og koncentrerede tanniner, der indhylles af en fløjlsblød, fyldig krop. Perfekt til juleand og flæskesteg med det hele.

Den kan blive din julevin for kun: 39.95€ Prøv Finca Dofi fra Priorat hvis du har lyst til at skrue op for niveauet.

Lavet af Alvaro Palacios – en af Spaniens kendte vinmagere. Vinmarken “Finca Dofi” blev købt af Alvaro 1990 med det formål at fremstille en kryds-

ning mellem Pétrus og La Grange, to franske producenter som Alvaro beundrer. Druerne som laver vinen er 80% Grenache og 20% Cabernet Sauvignon, fra stokke som står i en fattig jordbund bestående af småsten og som giver et meget reduceret udbytte, men ekstrem høj kvalitet. De håndplukkede druer bliver nænsomt presset, lagt på cementtanke hvor førstegæringen finder sted. Efterfølgende bliver den lagret på nye franske fade i ca. 16 måneder. Derefter tappes den på flaske uden nogen form for filtrering, så vinen kan holde farve og smag de næste mange år i flasken. Resultatet er en tæt og intenst, meget mørk vin med masser af kompleksitet og koncentration, duft af mørke kirsebær, mineraler og lakrids. Den er saftig i munden med modne tanniner som får den til at virke rund, blød og cremet. Den er hele oplevelsen værd. Nyd den til jul for 95.00€ I ønskes alle en rigtig glædelig jul og et sundt og fantastisk 2021

SUPERMERCADO Her ligger vi

Din nordiske fødevarebutik i Fuengirola.

Varer fra Danmark, Sverige, Norge og Finland VED FERIAPLADSEN I FUENGIROLA C/ Feria San Isidro Labrador 10 Casa Nordica • 952 19 91 48 LA DANESA DECEMBER 2020 49

Málaga CF

GRÅD og GLÆDE Sheik Abdullah Al-Thanis aktier i Málaga CF beslaglagt af retten – nu afhøres han på den spanske ambassade i Doha i Qatar, mens det går godt på banen.

Francisco Martin Aguilar i fint selskab ved udlevering af sæsonkort til Estadio La Rosaleda før en turneringsstart. Her ses han i midten sammen med Málagas borgmester, Francisco de la Torre.

Af Morten Møller – her sammen med Aguilar.

I denne coronatid arbejder Aguilar en del sammen med lederen af Málaga CF-fonden Basti, alletiders topscorer i klubben, og den retslige administrator, advokat Jose Maria Munoz Jiminez.

Al-Thani fotograferet sammen Aguilar ved en repræsentiv begivenhed i Málaga.

To datoer står med gru printet i alle malagueños hukommelse: • Den 30. april 2006, da Málaga CF rykkede ned i 2. division fra La Liga med et 2-3 nederlag til Racing Santander på Estadio La Rosaleda i Málaga.

• Den 19. april 2018, da historien gentog sig – denne gang på Estadio Ciutat de Valencia med 0-1 mod UD Levante med scoring af hjemmeholdes ghaneser Boateng i det 93. min.

På lægterne ved begge de grufulde og skæbnesvangre fodboldbegivenheder sad Francisco Martin Aguilar, netop fyldt 70 år. Mister Málaga.

Manden, der personificerer Málaga Club de Futbol. Korpulent og altid smilende med gråsprængt manke og en elegant mustache af samme kulør.

Francisco med funktionerne protokolfører og klub-rådgiver holder de gode og festlige taler såvel ved sammenkomster på de indre linjer som ved officielle begivenheder. Blandt andet til klubbens julefrokoster for pressen, som jeg altid er inviteret til. Men i år corona-aflyst.

Hans Málaga CF-hjerte er stort og varmt bankende. Begejstringen for at være på tætteste hold i en af spansk fodbolds mest turbulente klubber lyser ud af ham. Der er ikke et stadion i Spanien, han ikke har besøgt repræsenterende Málaga CF. Snakkesalig, men yderst respektfuld.

sidste spillerunde i La Liga i april 2018, da dommer Santiago Jaime Latre fra Huesca – tidligere leder af kommunikationscentret i Mostar lufthavn i Bosnien - fløjtede opgøret UD Levante – Málaga CF af med 1-0 sejren til hjemmeholdet.

Boateng passerede Málaga-keeper Roberto tre minutter inde i overtiden!

bedste fodboldrækker i Europa. FC Barcelona suverænt nr. 1 i den sæson med ikke færre end 93 point!

Trøstet af præsident Et foto-glimt af ham ramte alle avis-forsider og tv-flader. Fanget kort før midnat på den femte-

50 LA DANESA DECEMBER 2020

”Følelserne kom bagfra. Vi havde det ikke godt.

Var i en alvorlig situation. Ligesom en sygdom, du ikke længere kan klare. Du kollapser.

Jeg er taknemmelig for alle de mennesker, der efterfølgende opmuntrerede mig” AGUILAR (Minder fra hans sammenbrud i Valencia)

Málaga CFs nedrykning var en kendsgerning i en urimelig ringe sæson præget af stridigheder på de indre linjer – især mellem klubejer og præsident Al-Thani og træner Michel, der blev fyret halvvejs i La Liga-turneringen.

Pressefotograferne stimlede om Francisco Martin Aguilar, der havde taget brillerne af og ladet tårerne få frit løb. Den voksne mand med seks børn, 21 børnebørn og et oldebarn græd og blev trøstet af præsidenten for UD Levante, Quico Catalán.

10 uafbrudte sæsoner i La Liga for Málaga CF – heraf en sensationelt i Champions League – sluttede denne mørke aften i Valencia. Pointhøsten 20 på sidstepladsen den ringeste i samtlige de

Savner atmosfæren Her under coronaen overværer Aguilar sin klubs kampe på det tilskuer-tomme Estadio La Rosalda på sin fast loge-plads sammen med klubbens retslige administrator, advokat Jose Maria Munoz Jiminez, der med voldsomme indgreb er ved at bringe Málaga CF på økonomisk fode igen. De kan begge glæde sig over, at det nye Málaga-team under ledelse af træner Pellicer klarer sig over al forventning i 2. division. Hele tiden lurende på play off-kvalifikation til La Liga.

I lyset af, at retten i Málaga nu har beslaglagt AlThanis aktier med baggrund i kriminelle handlinger som bedrageri mod klubben og hvidvaskning af penge, kan alle tanker koncentreres om fodbold. Al-Thani og hans tre sønner Nassar, Rakan og Nayef afhøres nu i den spanske ambassade i deres hjemby, Doha i Qatar.

Når den juridiske formalitet har fundet sted står nye investorer klar til at overtage Málaga CF. Bl.a. hotelkæden BlueBay. En glad tid venter. ”Skønt vort helt nye hold overrasker, men jeg savner atmosfæren på stadion”, siger en tilfreds Aguilar, der i over 50 år har været gift med sin kone Anita, der også har en fast plads på La Rosaleda, men aldrig bruger den.

Hun kan simpelthen ikke klare spændingen!

3.2 mio. euro for 800 min.

En af de fyrede Málaga-spillere fra sidste sæson, den 25-årige Esteban Rolón, er rejst til sit hjemland Argentina. Her har han fået kontrakt i storklubben Hutacan i Buenos Aires.

Midtbanespilleren købte Málaga CF i 2017 på foranledning af klubejer sheik Al-Thani i en anden argentinsk klub Argentinos Juniors for 3.2 mio. euro.

Til næsten ingen verdens nytte!

Under forskellige trænere opnåede Rolón blot 800 minutters spilletid i 16 turneringsopgør og tre pokalkampe. Da Rolón i sæsonen 2018-19 blev lejet ud til Genoa i den italienske Serie A opnåede han er 1.100 spilleminutter i 20 opgør.

Tre Malaha-spillere fra de seneste sæsoner har endnu ikke via deres agenter fundet en ny klub. Det drejer sig om portugiseren Renato Santos, marokkaneren Bouhlahroud og spanieren Pacheco. Sidstnævnte, der tidligere har spillet for Liverpool, opholder sig fortsat i Málaga.

Aaron Niquez, som kom til Málaga fra Malaysia, er nu i Elche i La Liga – uden at få kampe.

Esteban Rolón dyrt købt – uden Málaga CF fik noget for ham.

Málaga-resultater i 2. div. siden sidst Málaga CF – Sporting Gijon 1-0 Málaga CF – CD Mirandes 1-1 RCD Mallorca – Málaga CF 3-1 Málaga CF – RCD Espanyol 3-0 Sabadell FC – Málaga CF 1-2 SD Ponferradina – Málaga CF 1-1 Málaga CF – CD Leganes 1-2 Herefter lå holdet placeret blot to point fra playoff-oprykningsspillet.

Den 32-årihe argentiner Pablo Chavarria er Málaga CFs topscorer. Han kom før denne sæson til klubben fra Mallorca.

Alcaraz fra Granada har været ansat i mange klubber, men uden væsentlig succes.

Trænere fra andalusien afsat - den ene på tale i Málaga CF Der går som regel ikke ret mange spillerunder i såvel La Liga som 2. division før de første trænerfyringer falder på grund af svigtende resultater.

Således også i denne sæson med tre fra andalusien involveret. I 2. divisionsklubber.

Først fik den 64-årige Lucas Alcaraz fra Granada silkesnoren hos Albacete i La Mancha. Han blev afløst af baskeren Aritz Lopez Garai, 40 år og i sidste sæson afsat i Tenerife. Alcaraz har tidligere prøvet lykken i ikke færre end 18 klubber

og som landstræner i Algier. Langt de fleste steder sluttede med fyringer.

Alcaraz har bl.a. været tæt på Málaga CF, men klubejer Al-Thani satte sig imod.

I Alcorcon i Madrid røg den 45-årige Mere Hermoso fra Cadiz. Hans afløser blev den 63-årige Juan Antonio Anguela, der i sidste sæson forgæves forsøgte at redde storklubben Deportivo La Coruna fra nedrykning fra 2. division til 2. division B. Han er fra Jaen med 13 trænerjob på bagen.

Sæsonkort fås hos La Peña de Dinamarca Fodboldinteresserede såvel på Costa del Sol i Spanien som fra andre lande er velkomne til at kontakte La Peña de Dinamarca for sæsonkort og billetter til kampe på Estadio La Rosaleda i Málaga. Klubben råder over fine tribunepladser midtfor på den ene langside - beskyttet for eventuel regn. Erhvervelse af sæsonkort, som også vil gælde i La Liga – med rabat - skal ske nu inden stadion på ny åbner!

Før kampe let måltid og matchoplæg i restaurant Casa Danesa/Club Danés på Mijas-vejen og så bus tur-retur til stadion.

Medlemsrabatter til alle kampe.

Kontaktpersoner: Formand Morten Møller +34 617 700 424

info@Málaga-support.dk Sekretær Ole Hansen +34 621 214 983 kontakt@Málaga-support.dk La Peña de Dinamarca er den eneste officielle danske supporterklub for Málaga CF optaget i Federación De Peñas Malaguistas.

Den støtter bl.a. cancerhospice Cudeca i Benalmádena.

Klubben optager fortsat nye medlemmer.

La Liga-organisationen og de spanske sundhedsmyndigheder har endnu ikke afgjort, hvornår tilskuere på ny må lukkes ind.

Tjek www.málaga-support.dk

Holdets målscorere: Pablo Chavarria 3 Juande 2 Ramon Enriquez 1 Christian Rodriquez 1 Caye Quintana 1 Jozabed 1 Ivan Calero 1 Yanis Rahmani 1

På Ugens Hold i 2. division Ramon Enriquez, Juande, Ivan Calero

Karantæner Benkhemassa 1 spilledag Pellicer (træner) 2 spilledage

Med et corona-lukket Estadio La Rosaleda samles medlemmer af La Peña de Dinamarca på pub Bocaccio i Fuengirola for at se Málaga CF-kampene i 2. division på storskærm.

LA DANESA DECEMBER 2020 51

K

L

U

B

B

E

R

&

F

O

R

E

N

I

N

G

E

R

Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk

Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa.

Mail clubdanes@gmail.com - website www.clubdanes.dk. Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602. Skype: danskspansksamvirke Restaurant Casa Danesa: Tlf. 952 47 51 51 e-mail: restaurant@casadanesa.dk.

Nyt fra formanden I skrivende stund ser det lidt sort ud, og vi kan sikkert ikke slutte året uden flere aflysninger.

Det glædelige er, at vi måske snart får en vaccine, så vi forhåbentlig i det nye år kan få vores normale liv tilbage.

Jeg vil gerne på bestyrelsens vegne komme med en stor tak til jer, der kom og bakkede op om de arrangementer, vi trods alt fik afviklet.

Men lad os se frem til et nyt år, hvor vi forhåbentlig kan indhente noget af det, vi ikke nåede i det forgangne år.

Til slut vil jeg ønske jer alle en glædelig jul og et rigtigt godt nytår.

Med venlig hilsen / Formanden

ASOCIACIÓN PARA TODOS Formand: Eigil Rasmussen. Tlf. 670659931

være medlem. Det koster 25€ om året.

I Foreningen Paratodos mødes vi til fælles hygge og snak hver søndag på Restaurante Tapeo Los Boliches. Restauranten ligger lige før Restaurant Aguavit og Holger Danske.

Her kan man møde medlemmer af foreningen.

Søndagsmøder: Hver søndag mødes vi på Restaurante Tapeo hvor man kan møde medlemmer af foreningen mellem kl. 14.00 og 15.00.

Arrangementer: 4/12 julefrokost I Casa Danesa kl. 13.00 Menu: se hjemmesiden www.paratodos.dk under menuen “kommende arrangementer”.

Hold jer opdateret på vores hjemmeside www.paratodos.dk Hilsen Paratodos

26/12 julebuffet på Restaurant Aguavit kl. 13.00 For at deltage i vores arrangementer skal man

DET SKER I MARGRETHEKIRKEN - DECEMBER 2020 MARGRETHEKIRKEN Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa. Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Kontoret er åbent: tirsdag, torsdag og fredag kl.

10-12 samt onsdag kl. 15-17, hvor der også er café i kirken

Arrangementer Torsdag den 3. december kl. 18.00: ”Middelhavsmad” – madlavningskursus med Mouna Denne gang skal vi lære at lave marokkansk Tajina. Kurset er fuldtegnet.

Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A 29640 Fuengirola Tlf. 952 460 495/mobil: 661 001 998 Email: margrethekirken@margrethekirken.com Årskontingentet på 70 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A)

Traditionel dansk juleaften i Margrethekirken torsdag den 24. december kl. 19.00 Traditionen tro holder vi juleaften med dansk julemiddag og juletræ. Der er plads til 40 spisende gæster og prisen er 50 € for medlemmer af kirken og 60 € for ikkemedlemmer. Sidste tilmeldingsfrist er 5. december. Skriv til margrethekirken@margrethekirken.com Søndag den 6. december efter gudstjenesten: julematiné med Reg og Andreas duo

GUDSTJENESTER Søndag 6/12 kl. 11.00: 2. søndag I advent. Iben Snell Søndag 13/12 kl. 11.00: 3. søndag I advent. Kirsten Eistrup Søndag 20/12 kl. 11.00: 4. søndag i advent. Iben Snell Torsdag 24/12 kl. 14.00: Juleaften. Familiegudstjeneste. Iben Snell.

Torsdag 24/12 kl. 17.30: Juleaften. Iben Snell Søndag 27/12 kl. 11.00: Julesøndag. Iben Snell

52 LA DANESA DECEMBER 2020

Søndag den 13. december efter gudstjenesten: Julemusicalen ”Bethlehem´s tower”på film.

Gå den kommende højtid i møde med jule evangeliet sat til musik! Vi ser en optagelse fra Quentin Road Baptist Church i Illinois, USA, som har opført en stor kirkemusical over frelserens fødsel.

I februar havde vi den store fornøjelse at høre den canadiske sanger Reg Downey og den danske pianist og sanger Andreas Flensted-Jensen holde koncert i Margrethekirken. Det var en rigtig dejlig oplevelse. Nu kommer de herned igen, med et program fyldt med julestemning! Kom og hør den hjertevarme duo.

Entre koster 20 € og inkluderer smørrebrød og en drink. Der er begrænset antal pladser. Billetter kan bestilles på tlf. 952 587 481 / margrethekirken@margrethekirken.com

Golf

...med Stig Wiberg

SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Reperationer og vedligeholdelse • Skadesudbedring og lakering • ITV - klargøring

• Ejerskifte - vi sørger for alt • Vi sælger brugte biler

• Vi tager biler i kommision Land Rover Discovery Sport 2.0 Turbo Diesel Automatic

WWW.KOLOS.ES Marbella

< Fuengirola

Vikingos golf på El paraiso

Costa Muebles

Tania & Boban Centro Idea

Autopista

Ctra. de Mijas

Málaga

> Mijas

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229 Mandag den 19. oktober mødtes vi 30 medlemmer på El Paraiso for at afvikle klubbens 2. match i efteråret 2020. Vejret var i top og banen var i fantastisk stand.

Det er en bane med nogle meget lange huller og nogle meget hurtige greens, så forventningen havde nok været nogle stille og rolige score. Men, det ville medlemmerne anderledes, så der blev i hvert fald indleveret nogle rigtig fine scorekort.

Efter forretten var vi klar til præmieoverrækkelse og dagens matchleder Kenneth Bæk startede med at takke dagens Holdpræmie sponsor Simzar Estates, ”Årets Viking” sponsor BlueCat Parking og vores Hole-In-One sponsor La Cuenta Vinos.

Som altid var der holdkonkurrence med Simzar Estates som sponsor. Denne gang var det de 3 bedste scorer på hvert hul der talte og vinderholdet med 87 point blev hold 3 bestående af: Tage Potoker, Kurt Andersen, Lars Damgaard og John Sørensen Tættest på flaget på Hul 5 i 2 slag: Niels Mathisen - Hul 7 i 1 slag: Henning Pflug og Birger Petersen - Hul 14 i 1 slag: Stig Wiberg Resultatet i Stableford turneringen som tæller med i kampen om “Årets Viking” blev vundet af: Nr. 1 Lars Damgaard 37 pts. - Nr. 2 Peer Falkenberg 36 pts. - Nr. 3 Jan Petersen 36 pts Nr. 4 Flemming Ernst 36 pts. - Nr. 5 Kurt Andersen 33 pts.

Efter præmieuddelingen serverede El Paraiso restauranten en flot to retters menu, med en flot opdækning i det hyggelige klubhus.

Du kan se stillingen i “Årets Viking” og se billeder fra matchen på www.vikingosgolf.dk

Oplev topfodbold med Oplev fodbold og golf med LO's Vikingos.

VI MØDES PÅ VORES LOKALE BAR FOR AT OPLEVE MÁLAGA´S KAMPE

&

Vi mødes til golf hver tirsdag på Lauro Golf

TIL SKANDINAVISK GOLFMATCH. TILMELDELSE TIL TOVE PÅ E-MAIL: TOVE@LAUROGOLF.COM

Henvendelse til Stig Wiberg stig@wiberg.dk • Tlf.: +45 53 54 02 61 LA DANESA DECEMBER 2020 53

H

E

L

S

E

S

U

N

D

H

E

D

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder.

Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

En velholdt gammel Jeg ønskede en gammel ven tillykke med 86 års fødselsdagen pr. telefon for nogle dage siden. Vi sludrede lidt om løst og fast, hvor jeg beklagede mig lidt over, at jeg kunne mærke alderen og havde lidt svært ved at klare tempoet.

Der blev lidt stille i røret, og så svarede han, at han i tankerne altid sammenlignede mig med min gamle store BMW, jeg havde kørt i i mange år.

Det var blevet en klassisk, endnu smukkere bil med alderen, fordi den var blevet passet godt, og alle funktionerne fungerede som et velsmurt maskineri.

Det var magisk. Det skulle jeg tænke på i stedet for mine beklagelser og være glad for, at jeg stadig var i live og aktiv.

Jeg besluttede mig øjeblikkeligt til at blive bedre til at passe på mig selv og nyde livet.

Vi er opdraget til at betragte alderen som en tid, hvor det er normalt med flere inflammationer, forskellige svagheder, skader fra frie radikaler, mitochondriernes degeneration (cellernes kraftværk), talomere der bliver kortere, hukommelse der svækkes, rynker, incontinens m.m.

Vi kan ikke dreje uret tilbage. Kroppen ved godt, hvor den er på vej hen, men husk at vi alle er individuelle, og alder er noget vi langt hen ad vejen kan kontrollere.

Og som Maurice Chavalier engang udtalte; ”alder ikke er så dårlig, når vi tager alternativet i betragtning.”

Kosten I forbindelse med et længere og sundere liv, tror jeg, den bedste formel er spis mindre og spis rigtigt.

Vi er alle forskellige. Mad kan stresse dig, hvis du 54 LA DANESA DECEMBER 2020

ikke spiser det, din krop har brug for. Mange mennesker har forskellige fødeemner, de ikke tolererer. Det er ikke noget, mange læger tager højtideligt. Derfor glem alt om alle mulige moderne diæter f.eks. Atkins, blodtypediæt, paleoer osv. Du er selv nødt til at mærke efter i din krop, når du har spist, hvordan din mad bekommer dig. Ikke mindst må du være opmærksom på, hvad du putter i munden i denne søde juletid, hvor alle supermarkeder bugner med alskens søde fristelser. Et fødevareemne der er gældende for alle typer at undgå, er fødemidler, der indeholder tilsat sukker.

Min erfaring er, at mange mennesker er intolerante overfor produkter fra hvede og mælkeprodukter. Egentlig tåles mad fra dyr, der er blevet behandlet ordentlig og er økologisk ofte bedre.

Nyd julen og tag gerne et par glas vin. Husk at drikke god kvalitet vand ved siden af Kosttilskud Som altid nævner jeg det vigtige i at tage en base af et letoptageligt blandet multivitamin/mineralprodukt.

• L-Carnosine er en stærk antioxidant og været kendt i en menneskealder. Det er et af de bedste antiaging produkter, der er.

Tag gerne 500 – 600 mg daglig.

• Det fungerer allerbedst, hvis det tages med E-vitamin ca. 400 IU daglig. Vitaminet er ungdomsvitaminet, der medvirker til forebyggelse af sygdomme, hjertelidelser og Alzheimer.

• Ginkgo Biloba har været kendt af kineserne i mere end 2800 år. Det er velkendt og en vigtig hjerneføde.

• Phosphatidylserine fra Lecithin er også

•

•

•

vigtig hjerneføde, der beskytter mod frie radikaler.

Q10 er et vitaminlignende tilskud. Det er fantastisk til at styrke dit immunsystem og medvirke til at forebygge hjertetilfælde og nedsætte alderdomsprocessen. Dosis er 100 – 200 mg daglig. Personligt foretrækker jeg Ubiquinol som, efter de sidste undersøgelser, går direkte i blodet i superhøje koncentrationer.

Husk D vitamin. Det er et af de stærkest virkende vitaminer med en masse gode virkninger bl.a. som antiaging og forebyggelse af forkølelse og influenza.

Omega 3 fedtsyrer er vigtige. De beskytter både arterier og hjerne og medvirker til at reducere inflammationer. Med den sidste ny viden ser det også ud til at beskytte mod cancer.

Tips Det allervigtigste af alting tror jeg, at det er vigtigt at have et meningsfyldt liv, allerhelst sammen med nogle af dine kære.

Lidt barsk tror jeg, at ensomhed, er ligeså nedbrydende som at være storryger.

I disse tider, med en jul lige om hjørnet og Coronaen stadig spøgende rundt, så tænk på dine ældre kære. Mange er bange for at være til ulejlighed og beder ikke om selskab.

Fortæl dem at du elsker og behøver dem, uanset hvor de befinder sig i livet.

Glædelig Jul!

Vi er der, når du har brug for os!

• Hjemmepleje

FÅ SPANSKE NYHEDER PÅ DANSK! Tilmeld dig på www.ladanesa.com

• Hjælp til medicin

DentaDanés

• Tryghedsopkald • Personlig pleje

clínica dental

• Sårpleje

Jette Dohm Kristiansen

Nete G. Larsen Martin Lazenby

Dania Care

Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling.

info@daniacare.es • www.daniacare.es

Tlf.: +34 622 590 162

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com

Dansk læge Dr. Henrik Reinhard

Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

MD, DMsc

Konsultation i Marbella og Fuengirola Klinikken har MR, CT, ultralyd og endoskopi

• 952 660 944 • CENTRO IDEA CTRA. DE MIJAS • KM 3,6

NY ADRESSE

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandlæge Sacha Miller-Wojtan Dansk tandlæge Helene Alseth-Alvarado Norsk tandlæge Ottilia Ericson Svensk tandlæge

Tidsbestilling for konsultation: info@doctorreinhard.es www.doctorreinhard.es Tlf/Whatsapp: +34 670 674 246 • Almen tandbehandling • Æstetisk tandbehandling • Implantologi

Elviria

• Usynlig tandregulering • Blegning på klinikken/hjemme

Alhaurín el Grande

Fuengirola 952 58 35 95

952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

C/Lope de Vega 2 Los Boliches

952 49 93 66 Avenida.

Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com

BIOSYM OmniQ10 OmniKrill VegD3 Forte

52-53

BO ROSENKILDE

SPECIALIST I ALMEN MEDICIN & KIRURGI

OmniQ10 Energy indeholder hele 100 mg coenzym Q10 per kapsel.

OmniKrill® indeholder krill-olie af bedste kvalitet. Olien har sin oprindelse i havet omkring Antarktis – verdens reneste farvande.

Alm. konsultation - 50 € Kirurgisk konsultation - 75 € Clínica Santa Elena Urbanización Los Álamos C/Sardinero • 29620 Torremolinos Tlf: +34 952 47 52 49 • brg@dadlnet.dk www.docrosenkilde.com

-15%

gælder 15% - Tilbuddet Køb nu og spar haves! er lag e ng læ så 1.12 - 31.12.2020

DANSKERNES LÆGE PÅ COSTA DEL SOL

Veg D3 Forte indeholder 75 µg vegansk plantebaserede D3-vitamin i den effektive D3-form (cholecalciferol).

Med. Col. nr. 2909380 Spansk, dansk, norsk og svensk autoriseret speciallæge

Rigtig glædelig Jul og et Godt & sundt 2021

Los Boliches

Marbella - Elviria

Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 667 087

Centro Comercial Pino Golf, Ctra. de Cadiz Km192, Local 16 E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åbent 10-18 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 850 094

Få leveret dine varer lige til døren bestil online på www.annisvitalshop.com LA DANESA DECEMBER 2020 55

R

U

B

R

I

K

A

N

N

O

N

C

E

R

GRATIS Rubrikannoncer

Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.

MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail.

Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com.

Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer.

GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD. Bil købes. På spanske plader. Ok hvis den står i Danmark. Tel. 609 131 062 Campingvogn / Autocamper købes Tel. 609 131 062 Dygtig spansk håndværker udfører alt indenfor: Badeværelse, køkken, maling, havearbejde og vedligeholdelse.

Ring 696 28 01 52 Klargøring og rengøring af ferieboliger samt opsyn af boliger.

Christensen Service. Belinda 670908811 belindachristensen@ymail.com

Sælges Mercedes A160 årg 2010. Kun kørt 57000 km. Benzin. Aut. gear. 3.900 Euro.

Tlf 620 617 168

Træskrivebord Stort og lækkert, vinkelformet med målene 180x80 og 140x80. Lettere brugt, men i perfekt stand (nypris €1.200) sælges for €200 ved afhentning i Torreblanca (Fuengirola).

Fotos tilsendes gerne! Christian +34 617 418 820 (WhatsApp), petersen@hotmail.com 7-personers Opel Zafifirra Årgang 2006, km 145.000. Diesel. 1,9 Tdci.

Meget fin stand. Ny ITV og serviceret.

Pris 3.250€. Tlf 608180900 Dansk handymand søges Til arbejde i hus og have i Torrequebrada, Benalmádena Costa. 20 - 25€ i timen. Tlf. 952 56 69 49. Bedst kl. 16

Sælges - 40´ Loewe flflaadskærm (foto) Nypris 2.999,00 euro. Fra 2008. Til salg 100,00 euros ved afhentning.

Kontakt. kirkemann.ole@gmail.com. Tlf. 952 470477. Mobil 696363768

Skal vi sælge din bolig på Costa del Sol? Vi søger boliger til salg i alle prisklasser.

Lejligheder, Rækkehuse, Villaer og Landhuse. Kontakt Lotte Kristiansen på lotte@bolig-udland.dk eller på telefon 678 01 94 37. www.bolig-udland.dk - Costa del Sol Specialisten

Bliv ambassadør for bolig-udland.dk Vi søger boliger til salg og udlejning i alle prisklasser og søger dig der har et godt netværk på Costa Del Sol. Kan du hjælpe os med kontakten til sælgere/udlejere, så klarer vi resten. Kontakt Christian Boesen på christian@bolig-udland.dk eller på telefon 609 977 262. www.bolig-udland.dk - Costa del Sol Specialisten El-arbejde udføres V/ Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com Aircon, varmepumper og poolheating Sælges og installeres.

V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com Ungkarlebolig ledig Velegnet til enlig herre. 700€ for tre måneders ophold. Inkl. el + vand + gas + sengetøj + håndklæder + tøjvask. Torrequebrada Costa, Benalmádena. Tlf. 952 56 69 49. Bedst kl. 16 Støttegruppe for cancerpatienter Vi mødes kl. 17 hver sidste fredag i måneden bagest i cafeteriet på Costa del Sol-hospitalet i Marbella. Vi taler engelsk og alle er velkomne.

TP-Multiservice Hjælp til pool, SPA, have, ombygning.

Jeg løser alle opgaver.

Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud.

Oprydning Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting. Jørn. Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612

56 LA DANESA DECEMBER 2020

Se boganmeldelse her i magasinet Køb denne oplagte jule- mandelgave.

Læs de charmerende historier og mød forfatteren i Margrethekirken 03.01.2021.

Faguddannet dansk maler Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten!

Godt og reelt malerarbejde udføres. Ring for tilbud! Tlf.: 607 52 02 57 Smid ikke det ud, du ikke længere har brug for!

Vi kommer gratis og henter alt det, du ikke vil have. På den måde hjælper du os med at hjælpe andre mennesker i nød. På forhånd tak! El Camino Cristiano. For afhentning ring til Alex: 643 152 184. For mere information: 693 827 782 Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com Skandinavisk gruppe for forældre med autistiske børn Det er gratis at være med. Vi mødes i Marbella-området.

Kontakt Anna på Zamc@mac.com.

Vi ses!

Professionelt rengøringsfifirrma tilbyder Rengøring i private hjem, butikker, kontorer og boligkomplekser.

Ring til Servicios al Edificio for nærmere information på +34 622 647 663 (engelsktalende).

Permanent makeup 20 år med permanent makeup!

Jeg har arbejdet med permanent makeup på kysten i 20 år og giver derfor 20% rabat på ny permanent makeup samt opfyldninger på tidligere udført arbejde hos mig. Tilbudet gælder i resten af 2020

t Tilbudeter i fortsæatf 2020 resten

20%

RABAT En permanent makeup kan skabe symmetri i dit ansigt. Uanset om du ønsker at få markeret læbernes linje eller fremhæve farven i læberne, opnå kontur på brynene eller markere vippelinjen med "eyeliner".

ÅRETS JULEGAVEIDÉ

Spar tid foran spejlet - og få de bryn, den vippekant eller de læber, du altid har drømt om.

Gratis konsultation.

Giv et gavekort på en behandling til den du har kær.

Kontakt Nana og få gode råd til den bedste julegave!

NANA NORRBOM Tlf. 610 716 048 UNIOPTICA • Avda. Jesús Santos Reín 15 29640 Fuengirola Mail: nana@norrbom.com

Annoncørregister

Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for...

Advokater & Rådgivning Advokat Elizabeth Dover Petersen +34 952 66 12 00 Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 De Cotta Law + 34 952 527 014 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Zafo Law +34 951 24 06 00 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55 Bank & Investering Nykredit +34 952 90 51 50

Byggeri, Have & Håndværk CDS Construction +34 684 45 31 39 FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Per Larsen Service +34 670 76 79 89 Dagligvarer Casa Nórdica +34 952 19 91 48 Delicatessen Centro Idea +34 952 58 12 36 Ejendomme, Udlejning & Service Bolig-udland.dk +34 678 01 94 37 First Estates +34 951 041 541 Jardinana +34 674 30 46 34 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24 El-selskaber Energy Nordic +34 916 358 626

Bilforhandlere & Værksted Kolos +34 952 46 02 29 Biludlejning & Registrering Helle Hollis +34 952 245 544 Tim Holm +34 671 20 48 24 Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 DFS Spain www.dfs.co.uk Jensen Beds +34 952 90 88 55 Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69

Flyttefirmaer & Transport Scantransport +34 952 46 70 65 Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Transport ESDK www.transport-esdk.com Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83 SBM Insurance +34 951 902 186 Frisører Gottlieb +34 952 660 944

Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Los Vikingos +34 605 29 01 30 Margrethekirkens Venner +34 661 71 45 08 Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53 Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94 Hjælpemidler & Hjemmepleje Dania Care +34 622 590 162 Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04 Klinikker & Læger Dr. Bo Rosenkilde +34 952 47 52 49 Dr. Henrik Reinhard +34 670 674 246 Fysioterapeut Jacob Lindgren +34 638 59 24 98 Dr. Pentti Raste +34 952 475 290 Køkkener & køkkenudstyr Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 Nordic Muebles +34 951 26 03 60 Lokaler udlejes Centro Idea KVJENSEN@MAIL.COM Personlig pleje, negle & Skønhed Nana Norrbom +34 610 71 60 48

LA

DANESA

Redaktionen på La Danesa ønsker alle vore læsere og annoncører en glædelig jul!

58 LA DANESA DECEMBER 2020

Renseri & Møntvask Eco Limp Costa del Sol +34 951 25 94 66 Pool-service & opvarmning•+34691496178 Splash +34 952 591 053 Restauranter & Cafeer Aquavit +34 952 588 027 Happy Days +34 657 229 016 Spa, Bad & Wellness NordKap Living +34 683 437 904 Tandlæger Clínica Nordental www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66 TV, Telefoni & Internet FHC-Euronet +34 695 098 741 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Unicef www.testamentounicef.es Vine Birdie Vinos +34 952 46 20 74 Webdesign Norrbom Marketing +34 952 58 15 53

FM CONSTRUCT Vi tager hånd om dit byggeprojekt

Professionelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Skal vi give dig et tilbud på totalrenovering, nybyggeri, renovering, tilbygning eller noget helt fjerde, så kontakt os for en uforpligtende samtale om et potentielt samarbejde.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan forløbe på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk.

Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR

ERFARING OG TILLID

FM CONSTRUCT er et anerkendt entreprenør- og E\JJHƓUPa med hovedsæde i Benalmádena. Vi beskæftiger os med alt fra nybyggerier til mindre renoveringer. Vi har med vores arkitekter, rådgivere og håndværkere formået at have projekter på hele Costa del Sol.

Hos FM CONSTRUCT mener vi, at et godt samarbejde e r baseret på tillid og god kommunikation. Vi garanterer at kvaliteten er i top samt en sikring af, at dit projekt håndteres professionelt. Vores mange tilfredse kunder er derfor også altid klar til en anbefaling.

fm.construct.1997

FM Construct

+34 637 39 29 30

Kvalitet

Beliggenhed

Faciliteter

Teamet

Bæredygtighed

LUKSUS ER STANDARD

DEN PERFEKTE BELIGGENHED TIL DIT HJEM I SOLEN

ALT DU KAN ØNSKE DIG

ET PRISBELØNNET TEAM

MILJØBEVIDST DESIGN OG BYGGESTIL

Projekt færdigbygget Få boliger tilbage - indflytningsklare!

JARDINANA SÆTTER EN NY STANDARD Fra 328.000€*

Under konstruktion

*Specialtilbud 2-soveværelsER til kun 298.000€

2- og 3-soveværelses lejligheder og penthouses

Azalea og Lotus er to af de bedst sælgende nybygprojekter på Costa del Sol. Boligerne ligger i La Cala de Mijas, i fem minutters gåafstand til både strand og centrum.

Kommende fase Lejligheder og villaer

I Jardinana, et miljømæssigt sundt resort, kan beboerne nyde flot anlagte haver, ekstraordinære faciliteter, der overgår forventningerne, som poolclub, spa og gym. Hvert kompleks har egne pools og lige på den anden side af gaden findes supermarked, restauranter og sundhedscenter.

Kommende fase

Boligerne bliver bygget i den højeste standard, som følger den ny europæiske ‘Code of Edification’ (CTE) og har store terrasser, brede gulv-til-loft skydevinduer, gulvvarme pa badeværelserne, sydvest-vendt orientering og udsigt over havet.

Lejligheder og villaer

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital