En Sueco Maj 2023

Page 1

SUECO en

VIN

Spaniens vinhistoria

är minst 3 000 år

LÄS SIDA 34

RECEPT

Bjud på en uppfriskande citronkräm

LÄS SIDA 40

UTFLYKT

Följ med på två utflykter i maj – den ena går till en häxby och den andra till Don Justos katedral

LÄS SIDA 32 OCH 38

Spanien förknippas stark med flamenco

MEN VARFÖR HAR FLAMENCOKLÄNNINGARNA PRICKAR?

MAJ 2023
Intervjuer · Nyheter · Bostad · Finans · Utflykter · Sport · Fakta · Kultur · Profiler · Politik · Mode · Hälsa
SPANIEN FÖR SVENSKAR

La Sueca hälsar välkommen till

Vilken härlig vår vi har! Solen skiner, värmen har kommit tidigt och redan nu lockar stränderna till långa, lata dagar. Efter en dag på stranden går vi sedan hem, vrider på kranen och duschar av oss all sand. Så går vi gärna ut i trädgården för att vattna – den ska ju gärna vara så där vackert grön och frodig. Och så fyller vi på poolen, för har du ännu inte tagit ett dopp är det väl snart dags för det!

Det är härligt, eller hur? Faktum är dock att detta härliga väder har en helt annan sida och den är mycket oroande. Den heter torka. För även om vi i städerna bara vrider på kranen och ser friskt vatten rinna ut är det ett faktum att verkligheten inte är lika vacker. Vi befinner oss på gränsen till allvarlig torka och regnar det inte snart kan även privathushåll förvänta sig vattenrestriktioner. Detta är värt att tänka på. Värt att tänka på är också om det är vettigt att bönderna på landsbygden beläggs med vattenrestriktioner medan golfbanorna lyser gröna i de annars torra omgivningarna, liksom att kommunerna spolar de centrala gatorna i städerna med litervis vatten, för att hålla städerna rena. Men jordbrukarna har inte tillräckligt med vatten till sina grödor, vilket gör att skördarna är hotade. Det i sin tur riskerar att leda till högre priser på bland annat frukt och grönsaker… Så kom igen och gör en insats och spara på vattnet!

En annan sak som det är dags att vi alla börjar tänka på, som min journalistkollega Henrik sätter fingret på denna månad i kolumnen ”På andra sidan”, är det utbredda problemet med övervikt. Snart lider hälften av Europas

- En Sueco maj 2023

befolkning av övervikt. Det är gräsligt. Och hur mycket kostar inte detta samhället varje år? Henrik trycker på att den utbredda övervikten är en livsstilssjukdom. Vi vet vad som krävs så jag frågar mig själv varför detta är ett problem. Ja, jag är inte pinnsmal och ja, jag älskar god mat, men när byxorna börjar bli lite tajta så gör jag något åt det – och då menar jag inte att jag köper en större storlek. Jag har fortfarande samma storlek som jag hade när jag var 20 år, och jag gör allt jag kan för att hålla denna storlek, gärna resten av mitt liv. Läs Henriks artikel, låt dig provoceras och se problemet!

Annat denna månad: Jag har fått en pratstund med en kvinna från Umeå som verkligen gjort något åt sin livssituation. Carola Lidén, som du möter i månadens profilartikel, gick in i väggen hemma i Sverige vilket ledde till att hon renoverade en husbil som hon nu reser med i Europa och hon har just spenderat en härlig tid i Spanien.

Sedan har En Sueco gjort en kortare utflykt till Las Alpujarras och den lilla byn Soportújar, där invånarna länge utpekats som häxor med magiska riter och andra häxkonster. Här finns något spännande runt nästan varje husknut för alla åldrar, vilket du kan läsa mer om här i magasinet.

Månadens längre utflykt går till Spaniens kanske mest anmärkningsvärda katedral, som ligger strax öster om Madrid. Denna katedral är ett spännande projekt och livsverket av en enda man, nämligen Justo Gallego. Så har du vägarna förbi huvudstaden kan detta vara en

spännande avstickare, eller låt dig inspireras av artikeln till en utflykt enkom för att se Don Justos katedral.

Detta och mycket mer bjuder månadens En Sueco på. Och du, kom ihåg att En Sueco utkommer både i tryckt version och digitalt. Dessutom kan du läsa alla artiklar på www.ensueco. com och så har vi ju nu också vår nya app, som kan laddas ner till alla mobila enheter (finns för både iOS och Android), så att du alltid har enkel tillgång till god läsning!

Trevlig läsning!

Sara Laine sara@norrbom.com

jette mugge

trine morten

Depósito legal: MA-1758-2006

jette jacob

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga

Tel. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com

Kontorstid: 10.00-17.00

trine morten

mugge martin

ANSVARIG UTGIVARE: Norrbom Marketing S.L. (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing

SKRIBENTER (förnamn@norrbom.com)

Sara Laine

Henrik Andersen Karethe Linaae

ANNONSER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)

Sara Laine (sara@norrbom.com)

Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)

EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på fler än 250 olika platser utefter Costa del Sol.

EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar.

En Sueco kan även läsas på webbplatsen, där det också finns länk till En Suecos digitalversioner.

www.ensueco.com

Foto: Mugge Fischer
SUECO en Läs hela tidningen på www.ensueco.com
alex bruno
louise
martin
louise

→ dnb.no/lu

Lån med säkerhet i din utländska semesterbostad

Drö m m e r du o m en egen semesterbostad i S p a n i e n , Fran r i ke e l l er Po r t u g a l ?

Som eneste norske bank gir vi deg lån med pant i den aktuelle eiendommen. Hos oss møter du n o r s ke , e rfa r n e rå d g i vere S a m m e n m e d o s s få r d u t i l g a n g t i l lokale eks p e r t e r s o m kjenner markedet, lovene og reglene Vi ser frem til å vise hvordan vi kan hjelpe deg m e d å re a l i s e re din b o l i g d rø m

DNB Luxembourg är den enda norska banken som erbjuder finansiering med säkerhet i din utländska semesterbostad Hos oss möter du erfarna svenska och norska rådgivare och tillsammans med oss får du tillgång till lokala experter som kan marknaden, lagarna och reglerna. Vi ser fram emot att visa hur vi kan hjälpa dig att förverkliga din bostadsdröm!

För mer information, skicka ett e-mail till boliglan@dnbgroup lu eller ring +352 454 945 219

For mer informasjon ring +352 454 945 219, eller send e-post til boliglan@dnbgroup.lu. Du kan også besøke oss på vårt kontor i Marbella.

DNB Luxembourg har representationskontor i Marbella och du är hjärtligt välkommen in för att prata med oss!

Priseksempel: Nom.rente 2,40 %, e .rente 2,53 %, lån EUR 210 000 0/30, Tot: EUR 289 905. * Margin, DNB totalkunde, kjøp i Spania dnb.no/lu
Prisexempel per 1 februari 2023: Lånebelopp 300 000 EUR Löptid 30 år Bankens kostnad 5 250 euro Nom ränta 4,93 % Eff ränta 5,09 % Totalt: 528 949 EUR
2 Kära Läsare 6 Korta Nyheter 10 Shoptalk 16 Kolumn: Vill vi ens vara friska? 18 Mäklarspalten 20 Profil: Carola Lidén 24 Varför är det prickar på flamencoklänningarna? 26 ¿Qué Pasa? 30 Spanskundervisning: En el mercado 32 Följ med till Soportújar 34 Spanien vinhistoria 36 Guadalest, Alicante 38 Utflykt: Don Justos katedral 40 Veras Veranda 41 Fråga experten 42 Golfsidorna 46 Hälsa 50 Radannonser och Annonsörsregister SUECO en innehåll
2023 LÄS HELA MAGASINET PÅ WWW.ENSUECO.COM Trevlig läsning! SUECO en MAJ 2023 SPANIEN FÖR SVENSKAR Intervjuer · Nyheter Bostad · Finans Utflykter Sport Fakta Kultur Profiler Politik · Mode · Hälsa VIN Spaniens vinhistoria är minst 3 000 år RECEPT Bjud på en uppfriskande citronkräm LÄS SIDA 34 LÄS SIDA 40 UTFLYKT Följ med på två utflykter maj – den ena går till en häxby och den andra till Don Justos katedral LÄS SIDA 32 OCH 38 MEN VARFÖR HAR FLAMENCOKLÄNNINGARNA PRICKAR? Spanien förknippas stark med flamenco portada.indd 1 22/4/23 20 34 36 40 16 32
MAJ

UtnyttjadittROT-avdrag. Viordnarallapapper.

totallösningar

• eget snickeri skapar otaliga möjligheter och håller priserna nere.

• efterförsäljningsser vice.

• nyckelfärdiga totalrenoveringar

• kom in för en obindande o�ert.

Följ och gilla oss på Facebook

Vi söker

två medarbetare:

• Projektchef

• Design/sälj

Kontakta Tonny för mer info: tm@nordicmuebles.com

showroom fuengirola

calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola ( v i d f e r i a p l a t s e n ) tel. +34 951 260 360

öppettider

mån-fre: kl. 09.00 - 18.00

lördag: kl. 10. 00 - 14.00

info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com

Uppställt i Marbella

k ö k • b a d • g a rd e ro b • re n o v e r i n g

65 000 utlänningar har rösträtt i kommunvalet i maj

Siffror från det spanska folkräkningskontoret visar att det i Andalusien bor exakt 65 316 utlänningar som har rösträtt i det kommande kommunvalet den 28 maj, och dessa kan därmed vara med och påverka valresultaten.

I hela landet har 414 581 fastboende och folkbokförda utlänningar rösträtt i sina respektive hemkommuner, plus 111 utlänningar som kan rösta i Ceuta och Melilla. De utländska väljarna representerar 39 nationaliteter, där rumäner, italienare, tyskar, engelsmän och fransmän utgör de största grupperna.

Enligt gällande regler har alla permanent bosatta i Spanien som inte är spanska medborgare men som uppfyller villkoren att de är medborgare i EU eller EEC, rösträtt i spanska kommunval. För att få rösta i kommunvalet måste man vara folkbokförd i kommunen där man bor ( padrón) och ha fyllt 18 år. Utöver det måste man också ha registrerat sig i röstlängden, antingen genom att fysiskt gå och registrera sig för detta hos kommunen eller genom att registrera sig online med e-legitimation. Avsikten att rösta anses vara permanent om den inte återkallas av den röstberättigade själv.

Efterfrågan på utökad tågtrafik på Costa del Sol under högsäsong

Fuengirolas borgmästare, Ana Mula, efterlyser fler tåg mellan Fuengirola och Málaga stad när turisterna kommer för att spendera sommaren på Costa del Sol. Mula har bett centralregeringen om att förlänga tidtabellen för lokaltåget Cercanía, för att halvera väntetiden från 20 till 10 minuter. Hon ber också transportministern om att förlänga tågavgångarna till kl. 03.00 under sommaren, på helgdagar och under

dagar då det hålls stora evenemang i de städer som tåget traffikerar. ”Tåg, särskilt när vi talar om stadsresor, är en sorts transportmedel som den offentliga förvaltningen bör främja”, säger hon.

Tåglinjen mellan Fuengirola och Málaga har årligen fler än 11,5 miljoner resenärer och anses vara en av de mest lönsamma linjerna i landet per kvadratkilometer.

Mijas i ledningen med nya bostäder

Málagaprovinsen har de senaste åren sett några av landets högsta siffror när det kommer till befolkningstillväxt och en del kommuner, såsom Mijas, har också haft en urban tillväxt som inte setts på många år.

År 2022 ökade Mijas med 483 nybyggda fastigheter enligt Arkitektskolan i Málaga, som uppskattar att Málagaprovinsen kommer att behöva 20 000 nya bostäder för att möta bostadsbehovet. Mijas kommun ligger nu på andra plats i provinsen när det kommer till nya byggnader, efter Málaga (1 154 nya fastigheter) men före grannkommunen Fuengirola (drygt 300 nya fastigheter), som

historiskt sett alltid har legat före Mijas.

Enligt Mijas borgmästare, Josele González, är det ingen slump att ”allt fler människor väljer Mijas som sin hemkommun eller för att starta ett företag”. Mijas är den kommun i Andalusien som har flest egenföretagare (autónomos) och familjeföretag i förhållande till kommunens befolkningsstorlek.

Förra året byggdes totalt cirka 4 000 nya fastigheter (småhus och flerfamiljshus) i Málagaprovinsen, men endast 116 var så kallade VPO:er, det vill säga prisreglerade bostäder.

KORTA NYHETER 6 EN SUECO - MAJ 2023
NYHET
www.harderjohansen.dk thomas@harderjohansen.dk • Tlf.: +34 686740262
DESIGN
¬ VH-7 NORDIC SPIRIT NATUR

• Sydlig riktning

• Hållbart byggande

• Privat pool och trädgård

• Utsikt över berg och hav

• 3 Sovrum / 2 Badrum

Ref:

• Utsikt över golf och hav

• Frontline golf

• 5 Sovrum / 4 Badrum

Ref: R4276105

• Utsikt över berg och hav

• Privat pool och trädgård

• 3 Sovrum / 2 Badrum

Ref: R4279045

• Gated community

• Gångavstånd till stranden

• 2,3 Sovrum / 2 Badrum

Ref: MCO7379765

T: + 34 645 621 415

T: + 34 952 865 525

Marbella & Co
info@marbellaco.com
VILLA VILLA CONDOR NY LÄGENHET MED HAVSUTSIKT
“Vi säljer inte bostäder! Vi visar dig det du vill köpa!”
MODERN
300 m² 160 m² från: 111 m² CABOPINO, MARBELLA MIJAS GOLF ESTEPONA 1 765 000 € 695 000 € från: 337 000 €
VILLA EAGLE
Off-plan
174 m² MIJAS GOLF 845 000 €
Watz
gbw@marbellaco.com
R4279018 Kontakta Gabriella

5 städer på Costa del Sol bland de dyraste i Spanien

De flesta av Spaniens 50 dyraste kommuner med över 20 000 invånare ligger i Barcelona, Balearerna och Madrid, men även fem av Costa del Sols kuststäder är med på listan, visar en färsk undersökning som fastighetsportalen Idealista har gjort.

Troligtvis kommer det inte som någon överraskning för någon att Marbella är den dyraste staden i Andalusien att köpa fastigheter i och den nionde dyraste staden i Spanien. Det genomsnittliga kvadratmeterpriset för fastigheter i Marbella ligger nu på 4 138 euro, vilket är historiskt rekord.

Landets 50 dyraste platser att köpa fastigheter i inkluderar även Nerja (#30/3 100 euro per m2), Estepona (#31/2 993 euro per m2) och Fuengirola (#32/2 936 euro per m2). Även två andra andalusiska städer är med på listan: Conil de la Frontera i Cádizprovinsen (#44/2 683 euro per m2) och Benalmádena (#45/2 679 euro per m2).

Medan den genomsnittliga fastighetsprishöjningen för hela landet uppgår till 7,3 procent sedan april 2022, har den högsta fastighetsprishöjningen registrerats i Sant Antoni de Portmany på Ibiza, med hela 34,3 procent på ett år. Esteponas fastighetspriser å andra sidan har ökat med 19,3 procent och Marbella med 18,6 procent sedan april 2022, enligt undersökningen.

Lantbrukare kämpar för sina liv

Årets skörd hänger i en tunn tråd för Málagaprovinsens bönder. Bristen på nederbörd påverkar hela den lokala jordbrukssektorn och i slutändan även konsumenterna, som måste förbereda sig på ett minskat utbud och stigande priser. ”Det har inte regnat sedan december och bristen på nederbörd kommer nu att drabba alla – oavsett om man odlar mango, avokado, oliver, apelsiner eller mandel”, säger Baldomero Bellido från lantbruksföreningen ASAJA. Han förklarar att de lokala bönderna gör allt

de kan för att klara sig med den lilla vattenmängd som de har lyckats lagra samt beskär sina träd så gott det går så att de inte dör. ”Jag fruktar att många kommer att få sin skörd halverad i år. Vissa har inte ens sått ännu då de tvivlar på om det ens kommer att löna sig på grund av de dåliga utsikterna”, säger Baldomero Bellido. Han uppmanar myndigheterna att bygga anläggningar och aktivera en plan som kan garantera en bättre fördelning och utnyttjande av vattenresurserna.

Risk för vattenrestriktioner

Konsekvenserna av bristen på nederbörd beskrivs nu som ”dramatiska och smärtsamma” – särskilt för jordbruket. Därför har Junta de Andalucías president, Juanma Moreno, presenterat ett krispaket på 163 miljoner euro, varav 25 procent är öronmärkta för direkt stöd till bönderna i Andalusien, som lider stora förluster av årets skörd. ”Det är nu femte året i rad som temperaturen stiger och mängden nederbörd minskar. Detta är inte bara ett problem för jordbruket utan även för industrin och turismen i regionen”,

beklagar Juanma Moreno, som ännu en gång har uppmanat centralregeringen att göra en ambitiös samordnad insats för att optimera och fördela resurserna så bra som möjligt. ”Än så länge är vattenförsörjningen säkrad till privata hushåll i alla större städer men vi kan inte utesluta att vi kan tvingas införa restriktioner även på den punkten under sommaren. Bristen på nederbörd kan få tråkiga konsekvenser för alla”, varnar Junta de Andalucías president.

Inglasad/öppen terrass med fantastisk utsikt mot havet. Allt hemlagat från grunden.

8 EN SUECO - MAJ 2023
As i a t i s k t, t h a i o c h s u s h i
Öppet 13 00-16 00 & 18 30 - 23 30 Stängt torsdagar Paseo Marítimo Rey de España 40 Några minuters promenad från Hotel Pyr och hamnen w w w asianfusionbingrestaurant com

Jag är utländsk försäkringsmäklare hos

Liberty Seguros. Jag förstår dina behov och jag är här för att hjälpa DIG. Låt oss prata!

Och nu, för varje ny bil-, hem- eller livförsäkring som du tecknar får du 50 € cashback!

Cashback-erbjudandet gäller för försäkringar som tecknas och börjar gälla mellan 29 mars och 27 juni 2023. Försäkringspremien måste betalas per autogiro. Gäller ej förnyande av försäkring eller ersättningsförsäkringar. Gäller endast nytecknande av bil-, hem- och livförsäkring. Villkor och minimipremie tillämpas. För mer information besök vår hemsida eller kontakta din försäkringsagent. Liberty Seguros, Compañía de Seguros y Reaseguros, S.A. (med momsregistreringsnummer A48037642 och kontor registrerat på Paseo de las Doce Estrellas, 4, 28042, Madrid, Spanien) är ansvarig för detta erbjudande.
Besök quote.libertyexpatriates.es och be om en offert

”Ju hårdare vi arbetar, desto mer tur har vi…”

Sedan Søren Skifter Christensen öppnade sin Kvik köksbutik i Marbella för tolv månader sedan har det hänt en hel del. Både för Søren och för Kvik i Spanien. Den sydafrikanska golfspelaren Gary Players berömda citat ”Ju hårdare jag arbetar, desto mer tur har jag” passar bra in på Søren, som efter att han kommit till södra Spanien har investerat hela sitt liv i att göra sin Kvik köksbutik till en succé.

Från två till tolv

Man märker på Søren att det kan vara svårt att sätta ord på hur det har varit att flytta till södra Spanien och starta ett projekt från grunden. ”För ett och halvt år sedan började vi med två män, vi hittade och byggde butiken i Marbella, och öppnade dörrarna för exakt ett år sedan. På ett år har vi sedan byggt upp ett team med tolv medarbetare som främst är gamla bekanta som har varit dumdristiga nog till att låta sig lockas hit”,

säger Søren med ett leende.

Kvik vald till Casa Decor

Casa Decor är det mest prestigefyllda spanska evenemanget när det kommer till inredning, design, trender och livsstil. Det är ett årligt evenemang med ett unikt format, där kända och väletablerade i branschen, blandade med unga talanger, får välja leverantörer och inreda cirka 50 rum i en unik och ikonisk byggnad i Madrid. Och i år har man valt Kviks nya kök Avolia.

”Avolia visar att vi är mer öppna för vad tidlös dansk design står för 2023. Jag tycker att det är roligt att vi, rent designmässigt, just nu lever i en tid då man kan ha många olika stilar och ändå passa in”, säger Søren, innan han säger hej då och fortsätter sin hektiska vardag.

shoptalk MAJ 2023
MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE TEL. +34 951 48 77 35 MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA TEL. +34 952 46 12 21 CORTIDEA@GMAIL.COM • WWW.CORTIDEA.COM • GARDINER • PERSIENNER • MATTOR • MÖBELKLÄDSEL • SOLAVSK¨RMNING • MARKISER M.M. ÖPPETTIDER: MÅNDAG TILL FREDAG: 10.00 - 16.00
Kviks kök Avolia under Casa Decor.
10 EN SUECO - MAJ 2023
Team Kvik framför butiken i Marbella.

Nor thByNor th erbjuder ett stor t utbud med handgjorda bambumöbler

Bord • Soffor • Dagbäddar • Stolar • Solsängar • (dynor ingår med alla våra möbler)

Egen hållbar och 100 % ekologisk tillverk ning sedan 2008 • C02 vänligt

Köp online: nor thbynor th.com

Butik : C. Maestra Ángeles Aspiazu 18, 29640 Fuengirola

Anni Dahms fyller 80 år

Anni Dahms, kvinnan bakom hälsokostbutikerna Annis Vital Shop, fyller 80 år den 11 maj. Anni har levt ett rikt och spännande liv fullt med upplevelser, utmaningar och erfarenheter. Hon har alltid haft en positiv inställning till livet och levt efter sin filosofi att man ska njuta av varje dag samt leva i nuet. Därför är detta en dag som ska firas i butiken i Los Boliches, där alla som kommer blir välkomnade med lite godsaker liksom att det ges några extra bra födelsedagserbjudanden i butiken.

Som ung drömde Anni om att se världen och uppleva andra kulturer. Först ledde det henne till Köpenhamn, där det senare blev giftemål och familj. Därefter utbildade hon sig först till sjuksköterska och därefter till hälsosköterska. Intresset för komplementärmedicin väcktes tack vare att en kollega rekommenderade Anni att ta en örtmixtur som hette Biostrath när hon en morgon kom till jobbet och såg ut som om hon behövde lite extra kraft. Detta gjorde att Anni fick upp ögonen för det alternativa och så beslutade hon sig för att bli biopat och näringsvägledare, och under många år hade hon en

mycket populär klinik samt arbetade även som föredragshållare. Det var en spännande tid med enormt mycket arbete och efter ett tag tyckte hon att tiden var inne för att söka nya horistonter och varva ner lite – trodde hon! Med en viss portion livserfarenhet och många utbildningar i ryggsäcken var Anni redo för att förverkliga sin ungdomsdröm. Således gav hon sig iväg utanför Danmarks gränser för att starta ett nytt liv och ödet tog henne till Costa del Sol.

I dag driver Anni två hälsokostbutiker samt en onlineshop ihop med sin son, som alltid stått vid hennes sida.

Anni är en sann inspiration och hennes positiva inställning till livet samt förmågan att se det bästa i människor har gjort att hon är en både älskad och respekterad person i hennes umgängeskrets. Anni har gjort avtryck i många människors liv.

Stort grattis på 80-årsdagen Anni och tack för allt som du gett oss här på Costa del Sol!

Nyckelhantering och administration

Vem tar hand om din semesterbostad på Costa del Sol när du själv inte är på plats? Och vem tar hand om bokningar och nyckelhantering vid uthyrning?

Dessa och många fler uppgifter kan du tryggt överlåta till PropEyes professionella team.

PropEye kontrollerar din fastighet var sjunde dag och särskilt om det har varit dåligt väder, så att du kan känna dig trygg. Deras professionella medarbetare har en samlad erfarenhet av över 15 år inom fastighetsadministration och uthyrning, mindre byggprojekt och underhåll av fastigheter.

PropEye tar även gärna hand om uthyrningen av din bostad på Costa del Sol – med allt från bokningsadministration till underhåll, städning och nyckelhantering.

För mer information kontakta Boris Nedell på: +34 699258563

info@prop-eye.com, www.prop-eye.com

shoptalk MAJ 2023
12 EN SUECO - MAJ 2023
Boris Nedell, PropEyes ägare.

Vill vi ens vara friska?

Det verkar som om sommaren har kommit tidigt i år. Solen skiner och det är fullt med glada människor på stränderna. Det är en vacker syn, eller? Det är ju fullt med tjocka och korpulenta människor överallt, och de blir bara fler och fler. Både Världshälsoorganisationen (WHO) och World Obesity Federation har tagit sig för pannan i flera år. Sistnämnda gör nu en uppskattning att redan år 2035 kommer hälften av Europas befolkningen att vara överviktig. Det är inte trevligt att titta på, och inte heller att tänka på. Övervikt kostar liv, livskvalitet och enorma resurser för samhället – helt i onödan. Därför måste det ske en förändring, och det nu. Det kan inte gå snabbt nog.

Medan debatterna om abort, jämställdhet och covid-19-vaccin verkar

pågå i evigheter har debatten om hälsa aldrig riktigt kommit igång. Varför inte det? Detta kanske är den viktigaste debatten av dem alla. Alla läkare och politiker, oavsett bakgrund, ålder, kön och nationalitet, är överens om att det är fel. Sjukhusen i hela västvärlden är överbelamrade av patienter med diabetes, cancer, hjärt- och kärlsjukdom, blodproppar, lung- och njursjukdomar. Detta beror främst på den vitt utbredda övervikten – självklart kryddat med lite stress. Skulle vi lägga ihop allt i ett och samma provrör får vi det moderna konceptet: livsstilssjukdomar.

Vi lever i en tid då vi är mer upplysta än någonsin tidigare – och det gäller allt. Ändå lever många av oss helt fel. Vi stressar, rör på oss för lite, äter fel – och alldeles för mycket. Bilden är tragikomiskt. Men det är ingen

som riktigt gör något åt det. Precis som att hälften av befolkningen håller på att bli överviktiga – för att nu tala klarspråk – uppskattar den spanska hälso- och sjukvården också att hälften av befolkningen kommer att ha drabbats av någon form av cancer år 2050. Börjar hårstråna resa sig på de stora kropparna nu?

Cancer drabbar alla, men om du är i balans både fysiskt och mentalt har du större chans för att överleva. Detta är något som gäller alla sjukdomar. Efter covid-19-pandemin har det varit mycket fokus på just mental hälsa. Det är förståeligt, men det är å andra sidan helt oförståeligt att det inte riktas det minsta fokus på betydelsen av bra kost och fysisk aktivitet. Bägge dessa delar är rena vitaminer för hjärnan.

Under de senaste åren har jag frågat mig själv, på allvar, om vi ens är intresserade av att leva hälsosamt – och känna oss friska? Med ”vi” menar jag oss alla. Från politiker och hälso- och sjukvården till media och invånare. När allt kommer omkring står ju hälften av oss med en fot i en allvarlig livsstilssjukdom.

För exakt två år sedan ingick vi alla i en kollektiv vaccinering mot covid-19. Det lyckades. Nästa steg måste bli att vi går en kollektiv bant nings- och livsstilskurs. Myndigheter i hela EU bör starta den största hälsodebatten i historien – för att

rädda liv, garantera vår livskvalitet och bespara hälso- och sjukvårdssystemet enorma resurser. Medan vi väntar på detta får vi lov att ta saken i egna händer. Så ät en bit frukt i stället för choklad. Spring eller ta en långpromenad ikväll och snåla inte med de dagliga vitamin- och mineraltillskotten. Och om du, som jag, tycker om att njuta av en GT, vänta med den till helgen.

Livet är härligt, men ömtåligt. Så gör

Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
ANDRA SIDAN...
14 EN SUECO - MAJ 2023 Kolumn

Få färska nyheter och spännande artiklar från Costa del Sol varje dag!

SUECOPLUS+ är det perfekta medlemskapet för svenskar som har koppling till Spanien och som vill hålla sig 100 procent uppdaterade.

Det kostar en liten smula men du får en hel del. Med sin senaste produkt vill En Sueco möta även de kräsnaste läsare med dagliga nyheter samt artiklar med praktisk och användbar information och inspiration till vardagen på Costa del Sol.

• DAGLIGA NYHETER

Varje dag (måndag-fredag) mottar du vårt nyhetsmail med en uppdatering av dagens aktuella nyheter.

Ett brett utbud av spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighetsmarknaden och juridiska frågor.

Dessutom får du som prenumererar även rabatter och andra bra erbjudanden från våra utvalda samarbetspartners.

Läs allt på: www.ensueco.com 5€ I MÅNADEN

• EXKLUSIVA ARTIKLAR
SUECOPLUS+ Anmäl dig på www.ensueco.com
FÖR ENDAST...
ALLT DETTA FÅR DU

Som prenumerant får du ett brett urval med spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighetsmarknaden och juridiska frågor.

Kom ihåg att ladda ner EN SUECO:s app!

Räntan går upp!

Centralbankerna runt om i världen har de senaste året höjt sina styrräntor gång på gång. I Spanien styrs de flesta bostadslån av Euriborräntan, som styrs av den Europeiska centralbanken (ECB). Sedan januari 2022 har de höjt räntan från 0,49 procent till 3,31 procent i januari 2023 och till 3,65 procent i april 2023.

Vad får detta för effekt på den spanska bostadsmarknaden?

Möjliga konsekvenser av detta är att vissa kan behöva sälja sina bostäder om deras lån blir för dyra. Dock tror jag inte att det kommer att bli som åren 2010–2012, då bankerna fick in en massa bankåtertag som låg på deras bord i åratal.

Varför? Delvis på grund av en lag som trädde i kraft 2019 som styr hur ett bankåtertag ska ske; först och främst måste låntagaren vara skyldig ett helt års betalningar innan banken kan börja processen att ”återtaga”. Detta har gjort att bankerna nu är mycket mer villiga att förhandla med kunder i kris. Covidkrisen satte dessa nya procedurer på sin spets och bankerna har lärt sig att bättre förhandla på kundernas villkor.

Den andra anledningen är att vi haft väldigt låg ränta under mycket lång tid. Under denna period har det blivit norm med lån med fast ränta, medan lån med rörlig ränta har minskat. Alla låntagare som under denna tid valt fast ränta har inga problem med sina betalningar. De få som dock valt rörlig ränta är de som kan få problem med den brutala ränteökningen.

Av Christofer Fogelberg

Den vanligaste typen av bostadslån med rörlig ränta i Spanien är den som binds på årsbasis. Lånet är Euriborräntan plus en differential, t ex ”Euribor + 1 %” och uppdateras på årsdagen då lånet skrevs på.

Ett exempel: På ett lån med rörlig ränta på Euribor + 1 %, som skrevs på i januari 2022, betalades det första året 1,49 procent i ränta, men efter revisionen i januari 2023 gick räntan upp till 4,65 procent.

Man förstår lätt problematiken, speciellt om tendensen håller i sig.

Dock har de flesta de senaste åren valt fast ränta, så de som får problem nu bör vara få. Bankerna rekommenderade också fast ränta men har nu gått tillbaka till rörlig eftersom räntan är hög.

Slutsatsen är att det kommer fall då folk kommer att behöva sälja sina bostäder på grund av det höga ränteläget. Dock har dessa nu en bättre chans att förhandla med banken och framför alltmer tid på sig innan banken kan ingripa. Jag tror inte att vi kommer att se en massa bankåtertag de närmaste två åren men det kommer att komma intressanta investeringsmöjligheter hos fastighetsmäklarna. Ofta säljs dessa objekt direkt på mäklarens kundlista, så ”kapen” hamnar inte på idealista.com...

Christofer Fogelberg är spansk mäklare sedan 2001 och medlem i mäklarsamfunden API, GIPE och AIPP. Sedan 2003 driver han StartGroup Real Estate med kontor i Calahonda, La Cala de Mijas och i Torrequebrada, Benalmádena. StartGroup arbetar även som exklusiv agent för ett flertal nyproduktioner.

Personalen talar tio språk och alla är utbildade och certifierade i PBC, D.218/2005 och LOPD/GDPR.

Christofer sitter i styrelsen för det spanska mäklarsamfundet GIPE och är advisory director för det internationella branschorganet, AIPP. För mer info: www.startgroup.com

MÄKLARSPALTEN 18 EN SUECO - MAJ 2023

GV

EN FULLSORTIMENTSBYRÅ INOM JURIDIK, SKATTER OCH ÖVERSÄTTNING

FASTIGHETSRÄTT-ARVSRÄTT-BOLAGSRÄTT-AFFÄRSJURIDIK-SKATTERÄTT- ARBETSRÄTTFÖRVALTNINGSRÄTT-TVISTER-ETABLERINGSFRÅGOR-BOKFÖRING-ÖVERSÄTTNING

För mer information besök vår hemsida www.gonvelkamph.net

Centro Comercial Plaza, oficina 1F, 29660 Nueva Andalucía, Marbella (Málaga) Málaga Marbella Tel: (34) 951 518 573 info@gonvelkamph.net www.gonvelkamph.net

Antikmarknaden är just nu riktigt het. Vi är ett familjeföretag som har funnits på Costa del Sol i mer än 30 år, och vi jobbar med ledande auktionshus i hela världen.

• Vi ger de bästa priserna för allt: guld och silver, klockor, smycken, konstmålningar, ikoner m.m.

• Diamanter till förnuftiga priser.

• Du hittar inte bättre priser!

• Bra parkeringsmöjligheter.

Avda. R AMON Y C A JAL, 40 • 29640 FUENGIROLA • Málaga
Måndag–lördag. Tel. +34 609 529 633 d i a m on ds@a n tho nys - di a m o n d s. co m w w w. a n tho nys - diamo n d s. co m
Öppettider:10.00-14.00
Est.
Smycken
-
VI KÖPER, VI BETALAR MER, VI BETALAR KONTANT! Anthony’s
1983
- Antikviteter
Pantlån
dansk
Vi söker skänkar i
design
Francisco Velasco Spansk advokat Delägare ansvarig juridik Jesús González Delägare ansvarig skatt och redovisning Ana Rodriguez Jurist José Alcalá Spansk advokat Pedro Martín Redovisningskonsult Elena Arévalo Skattejurist
Vi har hjälpt klienter i över 25 år. Boka gärna tid för att se hur vi kan hjälpa just dig.
María José Molina Administratör
Välkommen!
GONVEL & KAMPH ABOGADOS Y ASESORES TRIBUTARIOS
Marian Lamas Spansk advokat Victoria Rojas Arkitekt Helene Honga Administratör María José Vázquez Personalkonsult Jessica Kamph VD & Delägare Julio Reyes Spansk advokat Antonio J. Franco Ekonom
EN SUECO - MAJ 2023 19
Cristina Ramírez Tekn. Arkitekt

På fyra hjul i Europa Carola Lidén

Carola Lidén var framgångsrik företagare med egen klädbutik, make och två barn, fint hus i Umeå och sommarstuga, och i allmänhet ett liv som många nog skulle avundas. Men det höga tempot tog på krafterna och efter skilsmässa samt efter att ha gått in i väggen för tredje gången, insåg hon att det var dags att ändra livsstil. Hennes liv var fullt av måsten – måste jobba för att ha råd med villan, och måste, och måste. Carola var 47 år och tänkte på när hennes mamma blivit sängliggande på grund av sjukdom när hon var 48 år, så hon beslutade sig för att göra en drastisk förändring för att inte hamna i samma situation. I dag, sex år senare, har hon sålt både hus och sommarhus samt avvecklat företaget, och hon njuter av att ensam upptäcka Europa med husbilen ”Axel”.

Text: Sara Laine

Foto: Carola Lidén privat

När utbrändheten slog till gav hon sig ut på sitt livs äventyr

20 EN SUECO - MAJ 2023 Profil

Ärvde en gammal husbil

”Jag hade haft det tufft och jag mådde verkligen dåligt. När jag fick ärva pappas gamla husbil och en liten summa pengar såg jag chansen att göra en förändring i mitt liv. Jag beslutade mig för att renovera husbilen, köra till Italien, köpa en liten lägenhet som jag sett till salu och se om jag trivdes där samt se om det gick att leva där för nästan inga pengar alls. Så jag körde med husbilen till Italien, men när jag kom fram visade det sig att lägenheten redan var såld”, berättar Carola om början på sitt husbilsäventyr.

Det är ingen stor husbil det handlar om – en Fiat Hymer Camp 56 av årsmodell 1990, klassad som lätt lastbil, som går att köra med vanligt körkort för bil. Totalt handlar det om 13 kvadratmetrar, så litet är det, men Carola har sett till att ta vara på varje litet skrymsle. Hon har rivit ut all gammal inredning och trots det blygsamma utrymmet har hon både säng, soffa, skrivbord och kök. Det är ”compact living” till max med välplanerad förvaring och det finns till och med ett litet garage för en cykel. Det är också installerat solceller på taket, så Carola är i stort sett självförsörjande på elektricitet. På taket finns även plats för att lägga ut en filt, så har hon en egen härlig solterrass.

Hela Europa i stället för bara Italien Naturligtvis kändes det snopet att lägenheten i Italien var såld. Carola tog sig en funderare och beslutade sig för att nu ge sig ut på vägarna i Eu -

ropa i stället. I dag har hon kört inte mindre än 30 000 kilometer, besökt inte färre än 14 länder, däribland Spanien och Costa del Sol. När En Suecos journalist får en pratstund med Carola befinner hon sig dock i Santa Pola, i Alicante, där hon står parkerad med havet som närmaste granne.

Allt annat än ensamt

Att resa själv är just vad Carola vill. Hon beskriver sig som en introvert person och efter allt som hon har gått igenom de senaste åren är denna resa precis det hon vill. ”Jag behöver det här. Nu får jag tid att uppleva, känna och reflektera. Och även om jag reser själv är det inte ensamt. Ofta är folk nyfikna och kommer fram och pratar, och så kan jag ju själv ta kontakt, men jag trivs med att vara själv”, förklarar hon och fortsätter: ”Det är också vanligt att jag möter samma husbilsmänniskor längs vägen, och man tipsar varandra om platser att besöka och att stå på. Och så har jag mina två barn! De har stöttat mig i detta från början, annars hade jag inte rest. De har också hälsat på mig och min dotter har rest med mig en bit.”

Sunt förnuft

Kanske tänker du som läsare nu att det är dumdristigt att ge sig ut på vägarna helt själv, men Carola håller inte med: ”Sunt förnuft. Man får se till att inte försätta sig i farliga situationer, att ställa sig på säkra platser och prata med andra för tips och råd. Själv använder jag mig av appen ’park4night’, som har mycket användbar

Funderar du på att köpa bostad i Spanien, Frankrike eller Portugal? Vi är experter med lång erfarenhet av bolån och kapitalförvaltning. Hör av dig till oss.

Välkommen!

handelsbanken.lu marbella@handelsbanken.es tel + 34 952 817 550 privatebanking@handelsbanken.lu tel + 352 27 486 1 mortgagedesk@handelsbanken.lu tel + 352 27 486 41 22
bolån
Banking-tjänster EN SUECO - MAJ 2023 21
Internationella
och Private

information. Jag har faktiskt inte upplevt något obehagligt. Visst har det dykt upp mekaniska problem längs vägen men inte värre än att en lokal mekaniker kunnat hjälpa till, och har det inte gått att kommunicera på engelska har jag tagit hjälp av Google Translate.”

”Downsizing”

Bor man själv i ett hus med förrådsutrymme, garderoberna fulla med kläder, olika porslin till vardag och fest och annat som fyller ett hem, kan det vara svårt att tänka sig att ha hela sitt liv på bara 13 kvadratmeter, men det är det inte för Carola. Hon förklarar att ”Axel” har allt hon behöver. När hon lämnade sitt stora hus gjorde hon en stor utrensning och med tiden har hon insett vilket överflöd av saker hon hade haft, som hon då trodde att hon hade behov av men egentligen varken behövde eller använde, och onödig konsumtion har hon lämnat bakom sig. ”Vad ska man t ex med både blender, mixer och stavmixer till? I dag har jag bara det jag verkligen behöver, inga extra bestick eller kläder bara för att. Under resans gång har jag fortsatt att rensa ut bland sakerna som jag först tog med, saker som jag trodde att jag behövde men som visat sig vara helt onödiga, som t ex flera olika köksredskap. Jag klarar mig med mycket mindre än jag någonsin hade kunnat tro”, berättar Carola.

Vill du göra som Carola

Det kan kännas omöjligt att ge upp sitt vardagsliv. Carola vill dock uppmana dem som är missnöjda med sina liv att ge sig ut om de får en möjlighet. ”Åk i väg på din livs resa!”

Frihet

Att minska på det materiella i sitt liv förklarar Carola också som något som många längtar efter: ”Frihet! Att bara ha det jag behöver och bo så här litet – nästan inget att städa, mindre att tänka på, färre bekymmer – det är frihet. Att ’Axel’ är liten gör också att jag får mer frihet i att jag har lättare att ta mig runt i städer och byar jämfört med om jag skulle ha en större husbil. Det finns också en frihet ekonomiskt i att leva som jag gör just nu; jag lever i dag på samma pengar som en fattigpensionär i Sverige, men jag behöver inget mer.”

Framtiden

Carolas dröm är att en dag kunna jobba som digital nomad – varsomhelst ifrån i världen, men där är hon inte ännu. Nästa steg blir i stället ett torp som hon nyligen köpt på västkusten i Sverige. Torpet går helt i stil med hennes minimalistiska livsstil och är inte större än 35 kvadratmeter. Här får hon möjlighet att ge utlopp för sin kreativitet – att snickra, måla och påta i trädgården. Men tro inte att hon ger upp ”Axel” för det. ”Jag kommer att fortsätta att bo i min husbil. Torpet blir en plats att vara under den härliga svenska sommaren, men ”Axel” och jag ska fortsätta att resa i Sverige och Spanien, och nästa mål kanske blir Kroatien!”, avslutar Carola.

Följ Carola Lidén på Instagram:

instagram.com/carola_liden/

Kort info

Namn: Carola Lidén

Född: Umeå

Familj: Två vuxna barn

Bor: I Europa

Gör: Lever livet

Ansvar

Carola betonar vikten av att ta ansvar när man är ute med husbil: ”Jag vet att många stör sig på husbilsfolk och jag kan förstå det, för många ställer sig var som helst, skräpar ner, tar mycket plats med bord och stolar etc. Själv visar jag alltid hänsyn, ställer mig där jag inte stör, tömmer bara septiktanken på tillåten plats, gör inte mycket väsen av mig och hälsar alltid med ett leende på dem jag möter.”

Husbilsapp

Appen som Carola använder sig av för att bland annat hitta avgiftsfria vägar, övernattningsplatser och ta del av andras rekommendationer heter ”park4night” och du hittar den här: https://park4night.com/

22 EN SUECO - MAJ 2023
Centro Plaza, Oficina nº 22 · Avd. Manolete 1 · Nueva Andalucía · 29660 Marbella · +34 951 240 600 · info@zafolaw.com · zafolaw.com Bolag, fastighet eller tvist i Spanien? Zafo Law hjälper svenska, danska och norska bolag att lyckas i Spanien, och vi bistår privata svenskar, danskar och norrmän att förverkliga drömmen om Spanien. Vi skapar värde för skandinaviska advokater när vi hjälper till med att komma igenom det spanska rättssystemet. Ska vi hjälpa dig? Se mer på zafolaw.com zl-ad_corporate_190x135.indd 1 19-01-2021 13:37:51 Glass Cur t a i n s Specialist manufacturers and installers of glass cur tains Po l í g on o E lvir ia 27, Marb ell a 29600. i nfo@elite g lassc u r tains.co m | ww w.elite g l a ss cu r t ain s. co m Protect and reduce the e ect of dust, wind, noise and rain | Frameless glazing system Create an all year round usable terrace | Undisturbed views | 952 830 503 | 692 975 477 Specialist på inglasning, egen produktion och installation P olí g ono E l vi r i a n a v e 32 M a r b ell a • in f o@eli t e g l asscu r t a in s . c om • ww w . elite g l ass c u r t a in s. co m SKYDDA DIG MOT OCH MINSKA BESVÄREN AV DAMM, OLJUD, REGN OCH VIND INGLASNING UTAN RAMAR | ANVÄND DIN TERRASS HELA ÅRET RUNT FÖNSTER I ALUMINIUM OCH PVC ALLA SORTERS TAK RÄCKEN I ROSTFRITT STÅL | | EN SUECO - MAJ 2023 23

Varför är det prickar på

flamencoklänningarna?

Intressant läsning om saker vi många gånger

anledningar

När, och varför, prickarna blivit så starkt dominerande i flamencoklädseln är svårt att svara på, men det finns möjligtvis några konkreta och närliggande förklaringar på fenomenet, som till exempel att månen är en viktig symbol i många religioner och inom flamenco-poesin. Man ska dock komma ihåg att flamencodansen i sin ursprungliga form inte hade några egentliga dräkter, då den utfördes under privata former.

De som uppträdde skulle vara fint och passande klädda och kvinnorna pyntade sig med sjalar, blommor, hårkammar och andra tillbehör, beroende på mode och ekonomi. Denna tendens, som man hållit fast vid och även förstärkt under olika perioder, används i vår tids tablao-flamenco, ofta i överdrivna former, för att framstå som ”typiska” för flamenco-uttrycket. Eldigt, färgrikt och temperamentsfullt. Att dagens flamencodräkt påverkas av dagens klädmode är uppenbart; Andalusien är ett välmående och lyxälskande samhälle, men så har det inte alltid varit. Befolkningen, både i städerna och på landet, har under långa perioder levt i fattigdom och med brist på i stort sett allt. Folk klädde sig i det som de hade och även det har påverkat flamencodräkten: nederdelar i många lager och flera kjolar under som kunde bytas ut eller tvättas efterhand som behov och möjlighet uppstod.

De många lagren var ett effektivt skydd mot både värme och kyla. Kläderna var som regel i enkla färger med mer livliga inslag i starka färger och alltså med prickar – som speciellt anses vara det typiska zigenarinslaget – längd och snitt gick hand i hand med ekonomiska möjligheter och tidens mode. Man kan därför inte exakt säga varifrån ”den klassiska andalusiska flamencodräkten” härstammar. Däremot finns en mängd tecken och signaler som indikerar påverkan från många platser och från långa perioder.

Teorin som sträcker sig längst tillbaka i tiden är en mycket direkt influens från den så kallade minoiska kulturen på Kreta, omkring år 3000 f.Kr. På dåtidens tavlor är kvinnorna avbildade iklädda långa kjolar med volanger, liksom de har håret samlat och dekorerat med blommor.

Kopplingen till södra Spanien är således förankrad i kulturens glansperiod i den mellan-minoiska tiden, cirka år 2200–1500 f.Kr. Folket på Kreta befäste då ett starkt sjöherravälde i Medelhavet, även rent handelsmässigt. Som ytterligare ett bevis för denna teori hänvisas man till den minoiska kulturens förkärlek till tjurfäktning: bilder av atletiska ynglingar som gör konstfärdiga hopp över tjurarnas ryggar återkommer ofta i den minoiska kulturen.

Oavsett om man tror på denna teori eller inte pekar olika kulturhistoriker på det paradoxala i att den andalusiska volangdräkten både är den mest ursprungliga och stilrena, samtidigt som den är den mest moderna bland de spanska regionaldräkterna. Detta förklaras med den ständiga påverkan och utveckling som dräkten genomgått de sista århundradena, där den varit under inflytande av många utifrån kommande modetrender och dräktutseenden som passats in i den existerande stilen och traditionen. Detta till skillnad mot många andra folkdräkter som nästan inte har förändrats under lång tid.

(På spanska kallas pricken lunar = ref. månen, även med betydelsen lever-/skönhets-fläck)

undrar över, men som vi av olika
inte tar oss tid att ta reda på...
(Källa: Flamenco Vivo)
24 EN SUECO - MAJ 2023 Kuriosa

Din advok at i Spanien - sedan 1995

Sedan mer än 20 år tillbaka är Wallin & Par tners en av Spaniens ledande advokatbyråer med kunskap och kompetens inom både svensk och spansk rätt.

Vi hjälper dig med alla dina juridiska göromål exempelvis fastighetsrätt, skatterätt, bolagsrätt, processrätt, familjerätt och ar vsrätt.

Välkommen in till oss på en första rådgivning eller gå in på vår hemsida w w w.wallinpar tners.com.

Centro Idea • Ctra. de Mijas km 3,6 • 29650 Mijas • Málaga (Spain) • +34 952 47 02 07 • info@wallinpar tners com • w w w wallinpar tners com EN SUECO - MAJ 2023 25

JEREZ HÄST-FERIA

Feria del Caballo i Jerez de la Frontera började som en hästmarknad 1284. I dag har detta blivit ett veckolångt skådespel av Andalusiens och därmed även Spaniens finaste hästar. Och ingen feria utan flamenco, något att äta och sherry, och detta gäller speciellt i sherrystaden Jerez. I år firas ferian 6–13 maj.

CUDECAS STORA WALKATHON

Lördagen den 3 juni är det dags för Walkathon, den stora, årligen återkommande gåturen för välgörenhetsorganisationen Cudeca. Cudeca driver bland annat ett cancerhospice i Benalmádena, där cirka 850 människor får vård och behandling varje år. Cudeca hoppas naturligtvis på många deltagare till Walkathon, som då också bidrar till Cudecas alltid trytande kassa.

• Man kan välja mellan att gå antingen 5 kilometer (start kl. 11.00) eller 10 kilometer (start kl. 10.00). Pris 10 euro.

• Mötesplatsen är vid lägenhetshotellet Sunset Beach Club på Benalmádena Costa.

• Det mesta av sträckorna går längs strandpromenaden.

• Som deltagare får man bland annat en t-shirt och en lott.

• Det finns även fler möjligheter att samla in pengar till Cudeca i samband med just detta evenemang.

• Husdjur är välkomna på promenaden.

• Anmälan görs antingen på hospicet i Benalmádena, i en av organisationens butiker i Málagaprovinsen eller på webbplatsen www.cudeca.org.

• Efter gåturen hålls det olika aktiviteter. Det delas ut pris till dem som har samlat in mest pengar, det är lotteri, levande musik, underhållning för barn och så serveras det en välgörenhets-paella på stranden.

qué ??pasa

PILGRIMSFÄRD I HUELVA

Romería de El Rocío är en pilgrimsfärd i vilken över 1 miljon människor varje år vallfärdar till byn El Rocío i Huelva för att se jungfrun Virgen de El Rocío. Detta är en vacker syn då många av deltagarna gör färden med häst och vagn samt är klädda i traditionella dräkter.

Det sägs heta Romería då pilgrimsfärderna traditionellt gick till Rom.

Romería de El Rocío firas i år 26–29 maj.

THE ARTS SOCIETY NERJA

BABY-HOPPNING I EL COLACHO

I Castrillo de Murcia, i provinsen Burgos, lägger man alla barn som fötts under det gångna året på rad på filtar på gatan och så hoppar män, utklädda till djävlar, över de små, som således räddas från allt ont – helt enkelt för att det onda följer med djävlarna.

Denna tradition kallas El Colacho och har firats sedan 1620 och fortfarande i dag utförs det noga av ett religiöst brödraskap i Castrillo de Murcia. I år infaller den stora dagen den 11 juni, då alla föräldrar med tycke för babyexorcism bör ta med sina nyfödda till byn så att djävlarna kan hoppa över dem. Hoppandet pågår kl. 08.00-23.30.

Den 9 maj kl. 18.00 ges en föreläsning på engelska om den konstsamlande amerikanska familjen Guggenheim: “The Guggenheims: a Dynasty of Art Collectors”. Familjens förmögenhet kom från gruvdrift och efter första världskriget samlade familjen ihop en ansenlig konstsamling. År 1959 öppnade det ikoniska Guggenheimmuseum i New York, tecknat av Frank Lloyd Wright. Senare har det även öppnats museum i Venedig och Bilbao. Föredragshållaren, Andrew Hopkins, är arkitekturhistoriker och författare.

Föredraget äger rum på Centro Cultural, C/Granada, Nerja, eller via ZOOM. Gäster är välkomna, 10 euro. Mer info på: www.theartssocietynerja.com.

HELGDAGAR

1 maj: 1 maj är nationell heldag.

3 maj: Lokal helgdag i Alhaurín el Grande och Coín.

8 maj: Lokal helgdag i Jerez de la Frontera.

15 maj: Lokal helgdag i Estepona.

26 maj: Lokal helgdag i Alhaurín el Grande.

5 juni: Lokal helgdag i Coín.

8 juni: Lokal helgdag i Sevilla.

12 juni: Lokal helgdag i Marbella.

13 juni: Lokal helgdag i Frigiliana.

Qué pasa
26 EN SUECO - MAJ 2023

RESTAURANG

MARKNADSDAGAR

Måndag

Marbella: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Málaga: Barriada de La Luz och

Barriada de las Campanillas

Torrox: Costa och Pueblo

Tisdag

Nerja: Mellan Urbanizacion

Flamingo och Almijara II

Málaga: Puerto de la Torre

Fuengirola: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Onsdag

Estepona: Avenida Juan Carlos I

Málaga: Huelin och De la Paz

Benalmádena Costa: Parque de La Paloma

Mijas: La Cala de Mijas

Torsdag

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)

FESTIVITAS I RONDA

I maj finns det flera höjdpunkter i kalendern i Ronda.

San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Málaga: Parque Juan Jurado

Mijas: Riviera del Sol Torre del Mar: Plaza de la Paz

Fredag

Arroyo de la Miel: på Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail

San Luis de Sabinillas: Marknad på Paseo Marítimo

Lördag

Caleta de Vélez vid N-340

Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucía

Málaga: Huelin och El Palo

Fuengirola: Loppis på Recinto Ferial (feriaplatsen)

Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe och Alfarnate)

La Cala de Mijas: Recinto Ferial

• 7 maj: Pilgrimsfärd med La Virgen de la Cabeza från kyrkan Santa María de la Encarnación i den så kallade gamla stan till kapellet som fått sitt namn efter jungfrun.

• 12–14 maj: Romantiska Ronda är namnet på flera olika aktiviteter som firar guldåldern under första hälften av 1800-talet, då staden präglades av bland annat smugglare. Mer info på: www.ronda-romantica.es.

• 14 maj: Denna dag firas stadens skyddshelgon, La Virgen de la Paz, som bärs i procession genom staden från och till dess kyrka.

• 19–21 maj: En feria som kallas La Real Feria de Mayo firas med bondemarknad, musik, dans och gastronomi. Staden Ronda fick rättigheterna till denna festival 1501 av ingen mindre än självaste Johanna den Vansinniga.

• 24 maj: Religiös procession med María Auxiliadora de Ronda. Processionen avslutas med fyrverkeri över Rondas kända ravin. Se mer på: www.turismoderonda.es.

INTRESSERAD AV BASKET? SE HIT!

USA:s, Sloveniens och Spaniens starkaste lag är med i denna basketturnering för herrar. Turneringen, som markerar den spanska basketorganisationens 100-årsjubileum, kallas Torneo Centenario FEB (Federación Española de Baloncesto). Matcherna spelas 11, 12 och 13 augusti i sporthallen José María Martín Carpena. Se mer på feb.es.

(feriaplatsen)

Viñuela: Ekologisk marknad på trädgårdscentret Eco Market

Söndag

Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)

Estepona: Hamnen och vid tjurfäktningsarenan

Nerja: Mellan Urbanizacion

Flamingo och Almijara II

Málaga: Konstmarknad

Galería de Arte de Muelle Uno (11.00–16.00)

Fuengirola: Vid Miramar, Calle Méndez Núñez

Mijas: Calypso, Calahonda

Coín: Ekologisk marknad.

De flesta marknader öppnar kl. 10.00 och stänger igen kl. 14.00 (Med reservation för ändringar i samband med helgdagar m.m.)

NY MARKNAD I NUEVA ANDALUCÍA, MARBELLA

Marbella har fått en ny marknad. Detta är en lite mer exklusiv marknad än de vanliga, då det här inte säljs några kopior utan i stället begagnade märkeskläder, snyggt hantverk och fin konst. Marknaden hålls varje söndag kl. 10.00-17.00 på parkeringen vid Marbella Arena, ovanför Puerto Banús.

FLAMENCO SHOWER med 5 artister

4 GÅNGER I VECKAN! Tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 19.30

Följ med i allt som händer på: www.ensueco.com/que-pasa

10 € Sök på Tipi Tapa!
FÖR DIG SOM GILLAR KÖTT! ÖPPET ALLA
Calle Málaga 4, Fuengirola www.restaurantetipitapa.com
Tapa Tipi SMAKSENSATIONER
DAGAR 13.00-24.00 Bordsbeställning 627 635 890 eller 951 311 630
EN SUECO - MAJ 2023 27

ALMOGÍA

7 maj

Folkdans och festivitas i form av Verdiales vid Ermita de las Tres Cruces de Mayo med sång och dans, liksom det har varit sedan 1722.

ALMUÑÉCAR

19 maj kl. 19.00

The Best of Blues kallas en konsert med Lito Fernández Roots Quartet, som spelar i Casa de la Cultura. Se mer på: www.visitalmunecar.es/agenda.

1 juni kl. 19.00

Kubansk musik med Habana Vieja kan upplevas i Casa de la Cultura. Se mer på: www.visitalmunecar.es/agenda.

ÁLORA

7 maj

Festival de Verdiales firas i Ermita de las Tres Cruces de Mayo.

ARCHIDONA

5–7 maj

Landets största evenemang tillägnat hundar firas i Archidona. Det är utställningar, tävlingar m.m. med speciellt fokus på spanska hundraser. Se mer på: feriadelperro.es.

BENALMÁDENA

Till och med 23 juli

Kvinnorna som bär Världen – Las Mujeres que llevan el Mundo – är namnet på en utställning med fotografier av den amerikanska konstnären Lekha Singh. Utställningen kan ses i Centro de Exposiciones, Benalmádena Costa. Mer info på: benalmadena.es.

6 maj kl. 21.00

80-talsmusik. Konsert som hyllar Abba och Lionel Richie kan upplevas på Auditorio Municipal de Benalmádena. Biljetter på: www.elcorteingles.es/entradas.

27 maj kl. 21.00

Hyllningskonsert till Pink Floyd spelas på Auditorio Municipal de Benalmádena. Biljetter på: www.elcorteingles.es/entradas.

COÍN

14 maj

I Cicloturista är namnet på en cykelutflykt som går från Coín till Caminito del Rey och sedan tillbaka till Coín igen. Det är en tur på 120 km. Se mer på: cicloturistacoin.com

21 maj

Apelsinfesten, Festival de la Naranja, firar slutet av skörden med smakprover på frukten och lokala rätter med apelsin.

ESTEPONA

7 maj

Pilgrimsfärd till ära för San Isidrio Labrador med procession ute på landet. Firandet börjar tidigt på morgonen och utgår från kyrkan San José. Se mer på: www.estepona.es.

FUENGIROLA

Till och med 1 maj

Den internationella ferian, nu med namnet ”Feria de los Países”, firas. Totalt representeras 33 länder med musik, underhållning och mat i ”casetorna” (de små klubbhusen) på feriaplatsen.

3–7 maj

”Two” är namnet på en ”mörk” komedi, som spelas på Salon Varietes. Kl. 19.30, söndag kl. 19.00. Info om biljetter m.m. på tel. 952 474 542. och www.salonvarietestheatre.com.

13 och 14 maj kl. 19.30 resp. 19.00

The Magic of the Musicals - Club Dancing kan ses på Salon Varietes.

13 maj kl. 20.30

Fulanita heter en musikfestival som firas vid borgen Castillo Sohail. Se mer på: marenostrumfuengirola.com.

20 maj kl. 19.30

Spice Girls hyllas med en konsert på Salon Varietes.

20 maj kl. 22.00

Pablo Alborán ger en konsert på Marenostrum vid borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

27 maj kl. 22.00

Zerafín Zubiri och Banda Municipal de Música de Fuengirola kan upplevas vid borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

15 juni kl. 22.30

Robbie Williams spelar på Marenostrum vid borgen Castillo Sohail. Mer info på: marenostrumfuengirola.com.

MÁLAGA Permanent

Picassomuseet har nu öppnat för besökare i de arkeologiska utgrävningarna under museet. Här finns rester av bland annat feniciska stadsmurar och romerska fiskkar. Se mer på: www.museopicassomalaga.org.

Till och med 30 juli

Det är i år 50 år sedan Picasso dog. Närmare bestämt den 8 april. Med anledning av detta har Centro

Cultural La Malagueta en utställning med fotografier av honom, tagna av fotografen Edward Quinn. Se mer på: www.visitcostadelsol.com.

Till och med 30 maj

Centre Pompidou huserar en spännande utställning kallad Ljusets och

Minotaurens Labyrint av Bernardí Roig. Se mer på: centrepompidou-malaga.eu.

Till och med 8 oktober

1 500 m2 med modeller av byggnader, fartyg, människor och allt möjligt annat byggt i Lego kan ses i Málaga Factory Shopping Center. Se mer på: expopiezas.es.

Till och med 4 maj

Teaterfestival på Teatro Cervantes. Se mer på: teatroaervantes.es.

5 och 7 maj

Joaquín Sabina spelar en konsert på idrottscentret José María Martín Carpena. Se mer på: www.malagadeporteyeventos.com.

25 och 26 maj kl. 20.00

Málagas filharmoniska orkester spelar Tjajkovskij och Prokofjev på Teatro Cervantes. Biljetter på: www.unientradas.es.

1 och 2 juni kl. 20.00

Verk av Sjostakovitj och Beethoven spelas av Málagas filharmoniska orkester på Teatro Cervantes. Biljetter på: www.unientradas.es.

24 juni kl. 22.00

Vanessa Martín uppträder i Auditorio Municipal Cortijo de Torres. Mer info och biljetter på: elcorteingles.es/entradas.

6 juli kl. 22.30

Alejandro Sanz spelar på Auditorio Municipal Cortijo de Torres. Mer info och biljetter på: malagaentradas.com.

MARBELLA

Permanent utställning Museo Ralli huserar en utställning kring de surrealistiska konstnärerna, med titeln Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis inträde kl. 10.00–15.00 tisdag–lördag. Varje lördag och söndag kl.

10.00–12.00

Besök på de romerska termiska baden Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. De är från 200-talet. Besök ska avtalas på tel. 952 768 767. Varje lördag och söndag kl.

10.30–12.30

Besök på Villa Romana de Río Verde i San Pedro. Mer info på tel. 952 768 767.

Till och med 30 juni

Red Dog Cinema i Puerto Banús visar vanlig film men även opera- och balettföreställningar. Mer info på: www.visitcostadelsol.com.

Till och med 27 maj

Dansfestivalen 14 Festival de Danza firas på Teatro Cervantes. Flera olika genrer och föreställningar. Se mer på: www.marbella.es/agenda.

Till och med 31 maj

Klassisk musik vid havet i Puertp

Banús. Det spelas klassisk musik i de charmiga omgivningarna. Se mer på: turismo.marbella.es.

3 maj

Denna morgon ger många av stadens invånare sig iväg på en pilgrimsfärd till Cruz de Juanar, där man håller mässa.

7 maj

Ironman 70,3 hålls med utgångspunkt i Puerto Banús. Mer info på: ironman.com.

26–28 maj

International Yoga Festival hålls för första gången i Puerto Banús. Se mer på: puerto-banus.com/eventos.

6–12 juni

Marbella firar sin årliga feria.

18 juni

Kockar med Michelinstjärnor från hela Málagaprovinsen kan ses i en matlagningsshow och måltid under titeln Unidos på Civitas i Puero Banús. Se mer på: puerto-banus.com/eventos.

MIJAS Permanent

En stor samling av Picassos keramiska verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på: www.cacmijas.info.

Varje onsdag kl. 12.00

Flamencoföreställning på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis inträde.

NERJA

15 maj kl. 11.00

Det är dags för pilgrimsfärd till ära för San Isidrio. Dagen bröjar med en mässa i kyrkan El Salvador. Därefter är det pilgrimsvandring till grottan i Nerja.

SAYALONGA

7 maj

Denna dag firas frukten mispel med Día del Níspero. Mitt på dagen delas det ut smakprover på de små, orange frukterna liksom även sylt och likör gjord på mispel, och så är det underhållning och musik m.m.

TORREMOLINOS

Till och med 9 juni Utställningen Sombra y Luz med verk av Paco Castillo kan ses i Casa de los Navajas vid Bajondillo.

Läs senaste nytt från kyrkorna, klubbarna och föreningarna på: www.ensueco.com eller scanna denna QR-kod.

¿qué ?pasa AKTIVITETSKALENDER
ATT
KONTROLLERAR ATT ETT EVENEMANG
EVENTUELLT GER SIG IVÄG TILL DET
OBS! EFTERSOM OFÖRUTSEDDA HÄNDELSER OCH VÄDER M.M. KAN ORSAKA ÄNDRINGAR OCH INSTÄLLDA
EVENEMANG REKOMMENDERAS
MAN
VERKLIGEN HÅLLS INNAN MAN
28 EN SUECO - MAJ 2023

Den lite tråkiga uppgiften att gå och handla kan göras till en spännande upplevelse om man i stället för att gå till den lokala matbutiken beger sig till marknaden. Säljarna är ivriga och utbudet är stort och färgerna är många. Men för att göra det riktigt roligt är det bra att kunna några spanska fraser. Därför ger vi dig här en liten lektion, som du kan använda dig av nästa gång som du gör handlandet till ett nöje.

På marknaden En el mercado

Svenska Spanska

Vad kostar 1 kilo tomater? ¿Cuánto vale un kilo de tomates?

Kommer bananerna från Kanarieöarna? ¿Son los plátanos de Canarias?

Är det fortfarande säsong för jordgubbar? ¿Es temporada de fresas todavía?

Har ni småpotatis? ¿Tiene patatas pequeñas?

Har ni bakpotatis? ¿Tiene patatas para hacerlas al horno?

Jag vill gärna ha 2 kilo apelsiner till juice

Vilka tomater passar bäst till gazpacho?

Jag vill gärna ha två salladshuvuden

Är avokadorna ätmogna?

Får jag smaka en oliv?

Jag vill gärna ha 200 g ost som smälter bra

Jag vill gärna ha ½ kilo köttfärs av nöt

Jag vill gärna ha 1 kilo kycklingfilé

Ni får gärna skära dem i filéer åt mig

Jag vill gärna ha fyra fläskfiléer

Hur lång är hållbarheten på fisken?

Hur mycket kostar det?

Det blir 8 euro

Me da dos kilos de naranjas de zumo

Qué tomates son mejores para gazpacho?

Me da dos lechugas

¿Están para comer los aguacates?

¿Puedo probar una aceituna?

Me da 200 gramos de un queso que funda bien

Me da medio kilo de carne picada de ternera

Me da un kilo de pechuga de pollo

Me las corta en filetes, ¿por favor?

Me da cuatro filetes de cerdo

¿Cuánto tiempo se puede conservar el pescado?

¿Cuánto es?

Son ocho euros

Varsågod Tome

Här är er växel

Kan jag få en till påse?

Aquí tiene la vuelta

¿Me da otra bolsa, por favor?

30 EN SUECO - MAJ 2023 Lite spanskundervisning

PROBLEM MED HÖRSELN?

– prova vår MICRO hörapparat gratis

Conny Hundtofte Strauch Oberoende redovisningskonsult

Gratis hörseltest

Tidigare dolde jag att jag hade hörapparater, nu visar jag alla hur smarta de är

Ring och boka tid

på +34 951 239 004

Öppettider: Tisdag och fredag kl. 9.00 – 13.00 eller efter överenskommelse

Paseo Maritimo 5, Blok 2

Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola

E-post: info@asapettersson.com

Tel: 952 59 31 32 · Mobil: 606 744 186

Detta är bara ett urval av våra objekt till salu. Vill du se fler alternativ är du välkommen att besöka vår hemsida: www.asapettersson.com

Fuengirola, Torreblanca

Lägenhet med terrass på 25 m2 i söder och utsikt mot havet. Byggyta 82 m2, 2 sovrum, 2 badrum.

Privat garageplats. Gemensam pool.

Säljs delvis möblerad. Busshållplats precis utanför området.

REF. L173

Pris: 215 000 euro

Rymlig takvåning med fantastisk havsutsikt. Privat terrass på 162 m2 i samma plan som bostaden. Byggyta 194 m2, 4 sovrum, 2 badrum, 1 WC. Stort vardagsrum med utgång till terrass.

Privat förråd samt garageplats. Gemensam trädgård med pool.

REF. L170

Pris: 580 000 euro

Fuengirola, Los Boliches

Takvåning-duplex mitt i centrala Los Boliches med utsikt mot kyrktorget. Byggyta 177 m2, 4/5 sovrum, 3 badrum.

Fullt utrustat kök med utgång till härlig terrass i söderläge. Två balkonger med kvällssol. Tredje våningen utan hiss. 100 meter från stranden och nära till all typ av service.

REF. L172

Pris: 449 000 euro

Fantastisk hörnlägenhet med privat trädgård. Byggyta 98 m2, 2 sovrum, 2 badrum med golvvärme. Vardagsrum med öppet kök. Lägenheten är mycket smakfullt inredd och säljs fullt möblerad. 43 m2 terrass i sydvästläge med platsbyggd grill.

2 privata parkeringsplatser samt förråd.

REF. L171

Pris: 595 000 euro

Välkommen!

Din skandinaviska mäklare i Spanien sedan 1996. Plaza Pedro Cuevas Martín 11 Los Boliches 29640 Fuengirola GPS-koordinater 36o 33´16, 15N 4o 36´48, 15W

På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt 7%. Avgift notarius publicus: ca 500 euro – 1 500 euro, beroende på egendomens pris. Egendomsregister: ca 70 % av avgiften till notarius publicus. Advokatkostnader: vanligtvist 1 % av köpesumman. Kostnader för ändring av kontrakt, t ex el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer.

Higuerón West Marbella, Cabopino
HOS OSS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OCH GRATIS SERVICE I SPANIEN OCH 29AVDELNINGAR I DANMARK.
www.dkhc.dk
EN SUECO - MAJ 2023 31

Följ med till Soportújar

varje husknut

Kom, följ med till det idylliska Las Alpujarras i Granadaprovinsen. Här är det tätt mellan små, vita bergsbyar, många med sin egen specialitet som Trevélez – känd till och med utanför landets gränser för sin jamón serrano, Capileira – den ultimata utgångspunkten för vandring i nationalparken Sierra Nevada, Pampaneira – den typiska byn där busslaster med turister flockas, Lanjarón – källan till vattnet som säljs i varje matbutik i landet och många fler. Men nu ska vi inte besöka någon av dessa kända byar, inte heller ett slumrande hörn i idyllen. I stället styr vi stegen till Soportújar, en by fylld med legender om häxkonst och något spännande runt nästan varje husknut.

Folktro

Sedan flera hundratals år har invånarna i Soportújar varit kända som brujas y brujos (häxor och trollkarlar). Folktron föddes efter att morerna tvingades lämna området i och med upproret i Las Alpujarras (1568–1571), när nybyggare med galiciska rötter slog sig ner i byn och förde med sig hedniska seder och legender. Under mörka nätter började omgivningen att tissla och tassla om nybyggarna. Det sades bland annat att byborna i Soportújar höll på med magiska ritualer samt att de smorde sina armhålor med fett för att

kunna flyga iväg på sina kvastar, och en vidskeplig rädsla spreds mellan grannbyarna.

Även om historiska källor inte kan bekräfta det till fullo, ryktades det om häxkonst till den grad att de kyrkliga myndigheterna flera gånger utredde kvinnor från Soportújar för kätteri.

För övrigt har namnet Soportújar latinskt ursprung och betyder ”en plats med valvgångar/ passager”, och visst är det riktigt, det finns många valvgångar (tinaos) i byn.

Häxor och drakar

I Soportújar möts historia och folktro, något som invånarna i dag har vänt till sin fördel – som turistattraktion, och det börjar redan innan man kommer till byn. På väg till Soportújar kör man förbi grottan Cueva del ojo de la bruja, som sägs tillhöra en häxa som ser allt. Här bor en häxa som med sitt stora öga kontrollerat och sett bybornas framtid. Men hon har också haft en tendens att locka till sig bovar, banditer och andra skurkar i sin grotta. I dag står det en staty av en häxa med sin kittel inne i grottan. En aning närmare byn välkomnas besökare av häxan Baba Yaga, som enligt slavisk tradition är en fasansfull och ond häxa som spridit skräck bland alla barn då hon

Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com
32 EN SUECO - MAJ 2023 Soportújar
En vit bergsby med häxor och magi runt

tycker om att äta olydiga barn. Att hon i dag bor i Soportújar beror på att hon lämnat de ryska skogarna och flyttat till varmare breddgrader. Härefter kan man välja mellan att gå direkt till bytorget och börja sin upptäcktsfärd därifrån eller fortsätta bilvägen upp. Gör man det sistnämnda kommer man först till Godishuset från sagan om Hans och Greta – vågar du knacka på och se om häxan är hemma? Sedan runt husknutarna finner vi bland annat Baba Yagas hus på två gigantiska kycklingben, en häxas stora kvast, en spindel som väver drömmar, källan till visdom, en önskebrunn i vilken vi gör bäst i att kasta ett mynt för att inte förföljas av otur, en drake som vaktar sin magiska källa vars vatten är ett afrodisiakum och stimulerar fertiliteten, en stor orm som slingrar sig fram genom grändernas valv och till slut, på bytorget Plaza de Abastos med utsiktsplatsen Mirador del Embrujo, två förstenade häxorna vid sin stora kittel. Detta torg är platsen där invånarna håller byfest och vem vet vad som sker här efter mörkrets inbrott. Från miradoren har man dessutom panoramautsikt över den bördiga dalen Guadalfeo och skördeplatsen, där de hedniska invånarna enligt sägnen utförde initieringsritualer för unga blivande häxor.

Rätt tid att besöka Soportújar

Soportújar har inte fler än 265 invånare (2022) men under nationella långhelger kan det här vara så knökfullt att folk till och med parkerar 1–2 kilometer utanför byn, och det blir en bit att gå med tanke på att vägen till byn går uppför. I

allmänhet är tipset att besöka byn under sen vår och tidig höst, när vädret är vackert men inte för varmt – eller kallt. En del menar att det är bäst att besöka byn under helgdagar – för att uppleva folklore, och många har som tradition att komma hit kring Halloween. Andra menar att den stora upplevelsen av magin fås under byns feria – Feria del Embrujo (med bland annat häxprocession) som firas varje år i augusti. Men med tanke på det stora antalet besökare vid speciella tillfällen går det lika bra att upptäcka byn en helt vanlig lördag förmiddag och avsluta besöket med en lunch på någon av alla barer. Var dock beredd på att vart du än ser, tittar in, eller sätter dig ner för en munsbit, möter du häxor, katter, kvastar och annat som förknippas med häxkonst.

Marbella

Avda. Ricardo Soriano, 59

+34 951 51 92 20 www.kvik.es

Kök Badrum & Garderober

20 butiker i Sverige – Nu på Costa del Sol

MARKNADSFÖR

din verksamhet här

…och nå ut till tusentals läsare!

www.ensueco.com

Obegränsat rent mjukt vatten i ditt hem, fritt från bakterier, kemikalier, metaller, virus. Gör dig fri från problem med kalkavlagringar i maskiner, varmvattenberedare etc.

Filterscds.com

costadelsol.ecofilters.es

Tel 605 432 004 & 605 432 002 ecofilterscostadelsol@gmail.com

Tel:+34 605 432 004 ,+34 605 432 002 info@filterscds.com

BOKA ETT MÖTE
EN SUECO - MAJ 2023 33

Spaniens vinhistoria

Det spanska vinets historia går tillbaka minst 3 000 år i historien –till den tiden då fenicierna landade i Cádiz och planterade vinstockar. Romarna planterade vin när de kom hit och även när Spanien var moriskt (711 – 1492 e.Kr.) fanns det vinmarker – druvorna och saften var naturligtvis någonting som var fel, men det finns vissa belägg som visar på att en del kalifer inte följde Koranens alkoholförbud så strängt. Det finns andra bevis som pekar på att framställning av vin dök upp under det 11:e århundradet. Man menar på att ha funnit bevis på vinproduktion i speciellt Galicien, Baskien och Kantabrien. Den äldsta skriften man funnit som pekar på samband mellan vin och området Rioixiana (dåtidens namn för Rioja) dateras till 1002.

Under det 12:e århundradet planterade och odlade de första monarkerna vin och speciellt San Benito Orden odlade och skördade druvor längs pilgrimsvägen till Santiago. Under 1158 flyttade den franska

munken Raymond de Citeaux från Bourgogne till Spanien och förde med sig druvor som många menar senare blev nationaldruvan Tempranillo.

Under det 13:e århundradet blev vinproduktionen mer och mer formaliserad och viner från speciellt Rioja spreds till olika platser i Spanien. Under 1264 delade riddare området omkring Jerez mellan sig – ett område som hade legat under arabernas herradöme under väldigt lång tid. Varje riddare som hade kämpat mot araberna fick 2 hektar mark runtomkring staden Jerez de la Frontera.

Under det 14:e århundradet fanns det vinproduktion i flera distrikt och man såg en ökad tendens till att varje distrikt införde regler som förbjöd viner från andra distrikt. Det var speciellt de romerska vinerna som förbjöds på flera platser. Handeln med sherryliknande vinerna mellan Jerez och England fick fart och franciskanermunken Eiximens

bok, vari han föreslog att man skulle dricka tre till fyra glas vin till maten väckte stor uppståndelse.

Under det 15:e århundradet började viner från Navarraområdet, speciellt från områdena kring staden Olite, att betraktas som några av de bästa och mest kända i Spanien. Det var särskilt Prinsen av Viana (Principe de Viana) som hade stor betydelse för det. I Jerez började exporten på allvar och för första gången försökte man att lagra vin under en längre tid. Det var särskilt de vita vinerna Verjus och Malvasia som dominerade.

Under det 16:e århundradet exporterades för första gången spanskt rött vin. Det var särskilt vin från Alicante samt från Jerez, Málaga och Kanarieöarna som avnjöts i Medelhavsländerna. Framförallt utgjorde de söta vinerna på moscateldruvan ett samtalsämne. Under 1502 kom det första mer kända vinet från Castillo, närmare bestämt från Toro. Under det 17:e århundradet blev

det kanariska sachvinet mycket dominerande och stod på den tiden för i stort sett hela exporten. I Jerez dök de första vinköpmännen upp, speciellt från Holland. Det var under 1653 som de första bodegorna dök upp i Jerez, varav flertalet av dem fortfarande existerar idag. Cádiz blev en viktig hamn då det ofta var därifrån som man skeppade vinerna till England och Nordeuropa.

Under det 18:e århundradet kom de första engelska köpmännen till Jerez. De bar namn som Osborne, Domecq, Gordon, Terry och organiserade vinproduktionen och lagringen. Det första utkastet av produktionsregler i Jerez kom 1733. Förutom Jerez var det en spirande utveckling i Málaga, där man speciellt producerade de söta vinerna. I Rioja gjorde man försök med Bordeaux-liknande blandningar och de första vinerna från just Rioja exporterades till USA.

Under det 19:e århundradet drabbades Spanien av en rad stora

34 EN SUECO - MAJ 2023 Vinhistoria

kriser. Det var speciellt kriget mot Napoleon och vinpesten som slog hårt. När vinlusen ödelade Frankrikes vinmarker började Spaniens export på allvar, och framförallt till de törstiga fransmännen. Kanarieöarna tappade i stort sett allt på grund av vinpesten 1852 och har inte nått tillbaka till sin forna stortid sedan dess. Rioja klarade sig och var tillsammans med Bordeaux ett av de ledande områdena i Europa. Under 1860 byggdes Marques de Riscal, det första uppförandet av en modern bodega i samma stil som de ledande slotten i Bordeaux. I slutet av detta århundrade startades en del större industriella vingårdar som Faustino, Marques de Murrieta, CVNE – alla vingårdar som fortfarande producerar vin. 11 miljoner hektoliter exporterades, främst till Frankrike som hade drabbats hårt av pesten. Under 1872 producerades den första cavan.

I början av det 20:e århundradet (1915) grundades Vega Sicilia, i dag ett av Spaniens mest kända viner. I början av århundradet planterades nya vinstockar efter vinpesten som hade slagit hårt mot Spanien det förra århundradets slut. De första vinförordningarna skrevs under 1932 och organisationer upprättades (Regulatory Council for the Designation of Origin) för att säkra att reglerna följdes. Många nya

producenter dök upp, de flesta som leverantörer av druvor till kooperativ eller till större vingårdar. Kriget skapade ett abrupt stopp för vinproduktionen och det var först omkring 1950-talet som produktionen kom igång igen. Då var det främst bulkvin på bl.a. Garnacha, Tintoera och Bobal som dominerade. En stor del exporterades till i synnerhet Sovjetunionen och Afrika, med stöd från Franco. Det var först efter Francos död 1975 som den moderna spanska vinindustrin föddes. Det som låg bakom var att priserna i Bordeaux sköt i höjden och de internationella vinköparna såg sig omkring efter billigare vin med hög kvalitet – och det hittade de i Rioja. Några spanska företagare hade förutsett utvecklingen och de

hade, bara några år tidigare, gjort kraftiga investeringar i området. När de utländska uppköparna kom fanns det därför massor av goda viner till låga priser och det spanska vinäventyret var i gång. Det skedde en övergång till mer kvalitetsmedvetna producenter och nya områden som t ex La Mancha fick plats på den spanska vinkartan. Konsekvensen var att vinproduktionen föll med nästan 40 % och att kvaliteten ökade explosivt. Flera distrikt fick under denna period sina egna vinförordningar.

Det 21:a århundradet

Det nya århundradet började men införandet av den nya vinförordningen i Spanien. En vinlag som speciellt säkrat kvalitet framför

kvantitet. Den viktigaste delen var de nya riktlinjerna för vem som bestämde årgångarna för varje DO. Tidigare så var det bonden eller den lokala DO som bestämde om en årgång var bra eller dålig. Detta är nu satt under administration och bestämmelser av ett nationellt organ. Dessutom förbjöds det att blanda musten från olika områden och bodegor. Ska det blandas ska det uteslutande vara druvor.

Idag är Spanien världens tredje största vinland med en produktion som motsvarar gott och väl hälften av det som produceras i Italien och Frankrike, men den yta som landet har avsatt för vin är den största. Odlat finns det idag många fina och ädla duvsorter över stora delar av landet och det är under de senaste 30 åren som de har visat sin storhet. Det råder inga tvivel om att Spa nien både nu och i framtiden kommer att höra till de ledande vinproducerande länderna i världen, och vi ser fram emot att smaka alla de nya och gamla viner som framtiden kommer att bjuda på. Bra jobbat Spanien!

KONTORSHOTELL MED BÄSTA

Centralt, lättillgängligt och bra parkeringsmöjligheter

www quickoffice se/ kontorshotell/fuengirola/

Calle Romería Del Rocío no. 6, 29640 Fuengirola

fuengirola@quickoffice.se

+34 640 055 095

Telefon:

952 46 50 66

E-mail: anna@tcseguros com

Web: www tcseguros com

Agent för:

ZURICH – världsomspännande schweiziskt försäkringsbolag

DKV Sjukförsäkringar

- ledande tyskt bolag

Affärsspråk:

Svenska, spanska, engelska, danska och norska

Tres Coronas Seguros Anna Göransson Avda Alcalde Díaz Ruíz 4 Edif Tres Coronas 8-A Fuengirola
FÖRETAGSADRESS ■ MÖTESRUM ■ KONTORSRUM ■ KONTORSPLATS/CO-WORKING
LÄGE I
EN SUECO - MAJ 2023 35
FUENGIROLA

Guadalest, Alicante

Det är ingen idé att ens fundera på att köra bil i Guadalest, eller El Castell de Guadalest, som den lilla byn egentligen heter. Här är de flesta gator så smala att det bara finns plats för fotgängare och man kan gå genom Guadalest på 10–15 minuter. De flesta spenderar dock flera timmar!

Guadalest säg vara Spaniens tredje mest populära turistmål, bara det berömda Pradomuseet i Madrid och vackra Alhambra i Granada hälsar välkommen till fler besökare. Den här lilla byn ligger majestätiskt 595 m ö.h. drygt 20 kilometer norr om Benidorm. Fram till 1609, som var året när alla muslimer tvingades lämna Spanien, var det araberna som styrde här. 1644 drabbades Guadalest hårt av två stora jordbävningar; först, den 22 juli, förstördes delar av borgen El Castillo de San José

och i december samma år lades stora delar av bebyggelsen i ruiner.

Från den delvis restaurerade borgen, som ursprungligen byggdes på 1100-talet, har man en fantastisk utsikt över den lilla byn och omgivningen. Plaza de San Gregorio är byns lilla hjärta och här ligger kommunhuset (el Ayuntamiento) och några museer samt en liten kyrka. Nedanför byn ligger en turkos sjö, som är en del av Río Guadalest. Här har de cirka 200 invånarna mycket vackert att titta på och sitt dagliga bröd tjänar de just på att visa upp allt det vackra för alla de turister som kommer på besök.

För mer information, läge och fler sevärdheter, se: www.ladistancia.es och www.guadalest.es

Av Rikke Juel Printz Det vackra klocktornet har blivit symbolen för Guadalest. Här kommer man inte fram med bil. Guadalest har natursköna omgivningar. En av byns smala gator. Delar av El Castillo de San José är i dåligt skick men det jobbas med att restaurera den gamla borgen.
36 EN SUECO - MAJ 2023 Guadalest
Från sin plats på Plaza de San Gregorio står byns helgon och vakar över Guadalests invånare.

VI SER TILL ATT ALLT ÄR BRA MED DIN BIL

• Stora och små reparationer

• Underhåll, skadereparation och lackering

• Datordiagnostik • Elektricitet och A/C

• ITV-förberedelse • Ägarbyte – vi sköter pappersexercisen

• Vi säljer begagnade bilar och tar bilar i kommission …och samarbetar med alla försäkringskontor.

Vet dina vänner var du bor?

Gör din tillvaro i Spanien lättare med ett

Professionella grafiska lösningar i mer än 30 år

NORRBOM MARKETING har funnits i mer än 30 år. Vi ger ut 3 månadsmagasin i Spanien:

EN SUECO, LA DANESA samt DET NORSKE MAGASINET.

Hos Norrbom Marketing kan du få ditt personliga visitkort tryckt på bara en timme. Vi har tillgång till tusentals olika designs så att du får ditt visitkort just som du vill ha det. 1-sidigt tryck, 100 st.

PERSONLIGT VISITKORT 30€

Utöver det levererar vi grafiska lösningar till våra många trogna kunder i både Spanien, Sverige, Danmark och Norge. CENTRO

IDEA
de Mijas
Mijas
INTERNATIONAL T HEATRES COSTA DEL SOL FRE 26 OCH LÖR 27 MAJ 2023 KÖP BILJETTER PÅ +34 952 47 51 51 OCH WWW.CLUBDANES.DK Det Danske Hus 12€ 15€ UTAN ATT ÄTA INTE MEDLEM 28€ 32€ MED SERVERING INTE MEDLEM
de Mijas
KOLOS Málaga Marbella < Fuengirola Costa Muebles Ctra. de Mijas Centro Idea Autopista > Mijas
Ctra.
@km.3,6 29650
Tel. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com
Ctra.
km 4.6 - 29651 Mijas Tel. 952 460 229 - www.kolos.es
SKÅPBILAR
SEDAN 2002… NUMMER 1 PÅ SERVICE AV BILAR OCH
TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Tania & Boban BMW X5 4.6is M Audi TT 1.8TFSI S LINE EN SUECO - MAJ 2023 37

Don Justos katedral – ett enormt livsverk skapat av bara en enda man

Spaniens mest anmärkningsvärda katedral, byggd av Justo Gallego, ligger 23 kilometer öster om Madrid. Ja, denna katedral är byggd av Justo Gallego själv, i begagnade byggmaterial, och detta har väckt intresse över hela världen – att denna före detta munk, utan byggtekniskutbildning och utan bygglov, byggt en katedral till ära för Gud. Don Justo dog den 28 november 2021, 96 år gammal, och nu hans bortgång har lett till förnyat intresse för detta ovanliga projekt. Vi har rest till Madrid för att se denna katedral.

Don Justos katedral ligger i staden Mejorada del Campo och det var i just denna stad som Justo Gallego Mart Exilnez föddes 1925. Justo Gallego förlorade sin pappa när han var bara 9 år och från mycket ung ålder arbetade han på familjens gård för att hjälpa sin mamma Anastasia. Vid 12 års ålder var han ansvarig för gården. Under inbördeskriget (1936–1939) studerade han litteratur som handlade om slott och katedraler, och det var då som hans intresse för storslagna byggnader väcktes.

Redan som barn kände Justo Gallego en stark relation till Gud och strax efter inbördeskrigets slut 1939 gick han med i en munkorden. Men när han bara kort därefter fick tuberkulos tvingades han lämna orden på grund av smittorisken, och han återvände tillbaka till Mejorada. När han sedan låg där sjuk lovade han Gud att om han blev frisk så skulle han som tack bygga en katedral till ära för Jungfru Maria.

Justo Gallego påbörjade arbetet 1961, på en tomt som han ärvt i Mejorada del Campo. Han hade även ärvt en liten summa pengar, så han beslutade sig för att köpa en Land Rover, i vilken han kunde transportera byggmaterial. Så började han, utan en enda tanke på vare sig bygglov eller annat liknande. Han använde allt han kunde hitta eller snappa åt sig av begagnade byggmaterial, och planen – visionen för hur katedralen skulle se ut hade han i huvudet. Men han hade varken ritningar eller beräkningar på papper. När han senare fick frågan om han verkligen byggt allt själv svarade han: ”Ja, jag byggde allt själv med lite sporadisk hjälp av någon hjälpande hand. Det är allt. Det är jag som har byggt katedralen.”

I dag har katedralen en golvyta på 4 700 m2, den har ett 35 m högt huvudtorn samt tolv mindre torn, 28 kupoler, inklusive en huvudkupol som är 35 m i diameter, en krypta, två kloster, ett dopområde, ett huvudskepp i två våningar och fler än 2 000 fönster. När Don Justo dog hade arbetet pågått i 60 år. Varje morgon vaknade Don Justo kl. 03.30 och sedan arbetade hela dagen på sitt verk. Hela sitt liv levde han som vegetarian och han var mycket blygsam, from och flitig. Han kände att han hade en uppgift i livet och det var att bygga på katedralen. Om den skulle hinna bli färdig under hans livstid eller ej, brydde han sig inte om. Han sa att han skulle bygga alla de dagar som Gud gav honom, och så fick katedralen se ut som den såg ut när han dog. Det bekymrade honom inte.

I dag är katedralen nästan färdig och det finns ett projekt som heter ”Låt oss bygga färdigt Don Justos katedral”. Bakom detta projekt står en organisation som heter Mensajeros de la

Av Else Byskov
Huvudskeppet.
38 EN SUECO - MAJ 2023 Utflykt
Här ses Don Justo strax före sin död.

Paz (Fredens budbärare). Denna organisation är baserad i Madrid och arbetar för fred och social jämlikhet i över 50 länder. Se: mensajorosdelapaz. com. Webbplatsen finns på både spanska och engelska och berättar om organisationens arbete som omfattar hjälp till familjer i utsatta områden, soppkök, hjälp till hemlösa, ensamma äldre och funktionshindrade samt stöd och insamling av medel för att bygga färdigt Don Justos katedral.

Inne i katedralen kan man se en konstnärs illustration av hur katedralen ska se ut enligt Don Justo. Det är allt man har att gå efter i arbetet med att slutföra projektet. Illustrationen visar en mycket fin och speciell katedral och i dess utformning ses både nytänkande och visioner. Kanske har den inspirerats av själva Antonio Gaudí, den världsberömda katalanska arkitekten som bland annat ritade katedralen Sagrada Famiília i Barcelona.

Även om katedralen inte är helt färdigt ännu är

den ändå värd ett besök, det saknas nämligen bara små detaljer. Hela planlösningen och allt murverk är färdigt. Katedralen är speciellt värd ett besök då det är ett monument som representerar en enda persons tro på Gud. Man kan inte låta bli att bli rörd när man går runt i alla byggnader och ser vad en enda person har lyckats åstadkomma under ett liv. Det är mycket speciellt och gripande.

På webbplatsen: catedraljustomensajeros.com kan man se en intervju med Don Justo. Denna är över 1 timme lång och på spanska. Även om han vid tidpunkten var över 90 år var han pigg och full av kraft. På YouTube finns också klipp, kortare sådana, som handlar om Don Justo och hans enorma projekt. Ett av klippen är från hans lite mindre bra TED talk. www.youtube.com/watch?v=7riAu6mNPt0

Katedralen var tänkt som en samlingsplats för alla – män och kvinnor, fattiga och rika, troende och

icke-troende, för alla religioner och trosuppfattningar till Guds ära. För att katedralen ska kunna uppfylla sitt syfte har det startats en crowdfunding på https://onemancathedral.com/ vars mål är att samla in 40 000 euro så att katedralen kan bli helt färdig och godkännas av de katolska myndigheterna som en officiell kyrka.

När Don Justo dog 2021 skrevs det artiklar om honom i flera stora tidningar som The Guardian, The Times, The New York Times, The Telegraph, The Los Angeles Time, för att bara nämna några, så man får ju lov att säga att den här personens arbete har fått stor uppmärksamhet i hela världen – som det ovanliga monumentet som står för tro, ståndaktighet, vision och viljestyrka, och inte minst flit.

Katedralen ligger på: Calle de Antonio Gaudí, 10, 28840 Mejorada del Campo, Madrid.

Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag - direkt i din inkorg.

Obegränsad tillgång till alla artiklar på sidan.

Medlemsförmåner och rabatter hos utvalda annonsörer. www.ensueco.com/plus

C/. Maestra
1
net med Avd
y Cajal
köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m. info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel 952 58 57 81
Angeles Aspiazu, Edif Pauli local
Hör
Ramon
Vid
Det finns tolv sådana små kulpoler. Här är trappan som leder upp till huvudskeppet från kryptan. Den färdiga katedralen i en konstnärs illustration. Färgrika målade glasfönster livar upp.
EN SUECO - MAJ 2023 39
Huvudskeppet är smyckat med målningar.

MED KNÄCKIGT LOCK CITRONKRÄM

Hemma hos mig måste en efterrätt inte alltid vara söt, den får faktiskt gärna vara det motsatta, då det ofta är i slutet av en måltid som man ju faktiskt behöver något lite syrligt för att piggna till lite efter all god mat.

Oftast försöker vi att hålla våra efterrätter och kakor, ja det söta köket generellt, mindre sött och i stället tillföra mer smak. Att det smakar socker är inte så viktigt, det viktiga är i stället att det smakar något.

Det är också viktigt att man inte gör sina efterrätter allt för stora. Mer är inte nödvändigtvis bättre – tvärtom. Gör dina efterrätter små och delikata och inte minst – se till att de har smak, och gärna med flera inslag som t ex att piffa till en chokladmousse med lite färsk frukt eller smula lite rostade eller brända mandlar över. Det kan förändra hela upplevelsen av en chokladmousse!

Många känner till den vanliga varianten av Crème Brulée, och visst är den god, men den kan också kännas tung och lite ”för mycket” efter en kraftig måltid. Många gånger händer det också att man inte känner så mycket av den goda vaniljsmaken, helt enkelt för att det har snålats med denna fantastiska krydda, och då är det egentligen bara någon slags pudding/kräm med karamell.

Jag älskar utmaningar så en dag bestämde jag mig för att testa om jag kunde göra en god efterrätt med ett knäckigt karamellock, under vilket det gömmer sig en god kräm. Detta lyckades och resultatet får du recept på här. Detta är en god, syrlig och len kräm med ett sprött lock av bränd karamell. Krämen kan man utan problem göra dagen innan, men locket måste brännas av precis innan servering.

INGREDIENSER:

1 ½ gelatinblad

2 ½ dl vispgrädde

75 g strösocker Saften av 1 citron och apelsin

GÖR SÅ HÄR:

• Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i 10 minuter.

• Koka upp vispgrädden och sockret långsamt i en kastrull till dess sockret har smält.

• Ta av kastrullen från värmen och tillsätt hälften av citron- och apelsinsaften samtidigt som du rör ordentligt – blandningen ska stelna en aning.

• Smaka av med eventuellt lite mer citron- och apelsinsaft till dess att krämen är lite syrlig.

• Lyft upp gelatinbladen ur vattnet, smält gelatinet i en annan kastrull och rör sedan ner det i krämen – blanda ordentligt.

• Häll sedan upp krämen i portionsglas och ställ in i kylen under minst två timmar, gärna dagen innan den ska avnjutas.

Karamellock

• Precis innan servering – strö ett tunt lager med strösocker över krämen och bränn detta försiktigt, så som när man gör en Crème Brulée.

• Servera direkt.

online-matblogg: www.verasveranda.com
Receptet finns på Veras Verandas
LYCKA TILL OCH HOPPAS DET SMAKAR Av Natalina Atlanta Bramsted
40 EN SUECO - MAJ 2023

Hur ska man gå tillväga för att ändra föreningsavgiften?

Jag bor i en radhuslänga i Nerja där flera av ägarna har, för flera år sedan (mer än 6 år), grävt ut under husen och därunder byggt tvättstuga, förråd och duschrum. Ett par har även gjort en stor hall på utsidan. Jag har inte ändrat något på mitt hus men betalar något mer i avgift! Jag har påpekat för vår president att vi bör mäta om alla bostäderna. Han säger då att jag får ta upp det på nästa möte och att det inte är säkert att jag får lägre avgift efter en ommätning. En granne bygger nu ut ett rum extra utan tydligt tillstånd för detta från presidenten och kommun! Jag noterade att hens kostnad per m2 inte är förändrad för nästa år. Min granne sålde sitt hus i höstas och jag reagerade på ytan i annonsen. Bör inte en tillbyggnad vara uppgiven i escrituran? Vore så tacksam för svar. De flesta grannar är äldre svenskar som inte vill medverka i detta tyvärr.

Radhus i Spanien ingår i en s.k. Comunidad de Propietarios (samfällighetsförening) vilket innebär att varje ägare har ensam äganderätt till sitt radhus och allt ”innanför väggarna” men är också delägare i gemensamma ytor som ingår i föreningen, såsom ev. trapphus, trädgård, terrasser, fasader osv. Detta regleras i lagen Ley de Propiedad Horizontal.

I föreningens stiftelseurkund från när föreningen bildades anges hur alla ytor fördelas. Där anges också vilken andel som tillhör varje enskild enhet (radhus, lägenhet, lokal, förråd osv.) baserat på fastighetens och områdets totala yta, var varje enhet är belägen och den nyttjanderätt som varje ägare i fråga har i de gemensamma utrymmena baserat på dennes kvothandel. Sålunda baseras kvotandelen och vad varje ägare betalar i föreningsavgift inte endast på antal kvadratmeter som varje bostad eller lokal har utan vissa andra parametrar spelar också in. Stiftelseurkunden brukar också inkludera föreningens stadgar.

Stiftelseurkunden kan endast ändras enhälligt av samtliga ägare. Sålunda, vid ev. ommätning och ändring av kvotandelarna per bostad, måste samtliga ägare vara överens om åtgärden.

Vad gäller frågan om skyldighet att registrera eventuell utbyggnad hos en notarius publicus (escritura) är det frivilligt, med undantag för särskilt skyddade fastigheter som har vissa specialregler. Samma sak gäller registrering i fastighetsregistret, normalfallet är att det är frivilligt, även om det finns vissa fördelar med registrering, såsom t ex skydd mot tredjeman och att det som är registrerat överensstämmer med verkligheten. En annan fråga är rent byggnadsmässigt och om ägaren har bygglov och tillstånd från kommunen, avsaknad kan leda till böter.

Vad gäller ombyggnationer har varje ägare generellt sett rätt att ändra installationer, väggar osv. i sin egna bostad, förutsatt att det inte påverkar hela fastighetens säkerhet, stomme, form eller yttre status eller skadar annan ägares rättigheter.

Dock ska föreningen underrättas om eventuella renoveringar före det att arbetet påbörjas, hur kan regleras lite olika beroende på stadgarna. Detta gäller alltså när det inte påverkar annat än den egna bostaden. Allt som påverkar fasad eller yttre element eller gemensamma områden får inte göras utan föreningens godkännande.

Skyldigheten att informera föreningen föreligger bara vid renoveringar av viss omfattning eller väsentlighet. Alltså inte för mindre ändringar inne i bostaden som är oväsentliga. Det finns i lagen ingen sanktion mot personer som inte uppfyller informationsskyldigheten före arbetets början, men det kan regleras genom stadgarna eller interna regler i föreningen.

Om du anser att en renovering påverkar din bostad negativt, kan du kräva att personen i fråga avslutar renoveringen eller återställer till ursprungsläget, men om den andra ägaren inte gör så frivilligt, måste ärendet i slutändan tas till domstol.

Å andra sidan, kan du som invånare alltid göra en anmälan till kommunen om du anser att någon gör en renovering utan bygglov eller bygganmälan. I det fallet kan kommunen inleda sanktionsförfarande mot personen i fråga eller kräva att renoveringen legaliseras. Dock handlar det om förvaltningsrättsliga förfaranden som inte har något att göra med ändringen av föreningsavgiften.

Sammanfattningsvis, om det du vill uppnå är att ändra föreningsavgiften för respektive ägare, måste hela urkundshandlingen göras om inklusive beräkning av kvotandelarna för respektive ägare och det är något som måste bestämmas på föreningens årsmöte enhälligt, d.v.s. beslutet kan endast fattas om samtliga ägare godkänner ändringen.

Fråga experten

Denna fråga är besvarad av Gonvel & Kamph, spanska advokater & skatterådgivare, som kommer att besvara fler frågor i kommande nummer. Har du någon fråga kan du skicka den till: sara@norrbom.com

VISITKORT

Ana Rodriguez Jurist
30€ Hos Norrbom Marketing kan du få ditt personliga visitkort tryckt på bara en timme. Vi har tillgång till tusentals olika designs så att du får ditt visitkort just som du vill ha det. 1-sidigt tryck, 100 st. Vet dina vänner var du bor? Gör din tillvaro i Spanien lättare med ett Professionella grafiska lösningar i mer än 30 år NORRBOM MARKETING har funnits i mer än 30 år. Vi ger ut 3 månadsmagasin i Spanien: EN SUECO, LA DANESA samt DET NORSKE MAGASINET. Utöver det levererar vi grafiska lösningar till våra många trogna kunder i både Spanien, Sverige, Danmark och Norge. CENTRO IDEA Ctra. de Mijas @km.3,6 29650 Mijas Tel. (34) 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com CENTRO IDEA · Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 952 581 553 E-mail: norrbom@norrbom.com 1-sidigt tryck, 100 st. 30€ HOLM BILREGISTRERING BILREGISTRERING BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • OMREGISTRERING TILL SPANSKA SKYLTAR PÅ 2 DAGAR
IMPORT- & EXPORTPAPPER
BESIKTNING (ITV) & HOMOLOGERING
ÄGARSKIFTESCERTIFIKAT
ALLT PAPPERSARBETE FÖR REGISTRERING www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com EN SUECO - MAJ 2023 41
PERSONLIGT

Golfsidorna AHN Golf

Välkomna till AHN:s programverksamhet våren 2023

Gamla och nya medlemmar hälsas välkomna till våra aktiviteter: Golf, Padel, Schack, Bridge, Promenader, Konst- och Diskussionsgrupp, Friskis & Svettis. Se hemsidan: www.ahn-fuengirola.net/aktiviteter

Reception och café har öppet: tis-, tors- och fredagar kl. 12-15. Sista öppetdagen är tisdagen den 16 maj, sedan tar vi sommarledigt.

Tävlingskalender

AHN Golf har veckotävlingar 3–4 gånger per vecka under höst- och vårsäsongen.

Dessutom har vi våra event såsom AHN Cup, AHN KM, AHN Golfhäftet Trophy, Hangover cup, ”Giftbägaren och lösa förbindelser” och Travellers Cup. Se vår Golfkalender på: https://www.ahn-fuengirola.net/golfkalender Vi öppnar tävlingarna för anmälan två veckor innan tävling.

High Season

Det är nu under High Season, något som medlemskapet i AHN verkligen ger valuta för årsavgiften 40 euro. Redan efter en betald runda är medlemsavgiften intjänad.

1 årsavgift 40 euro

1 voucher 40 euro

1 NORMAL GREENFEE HIGH SEASON 85 euro

RESULTAT Här är våra golfspelare, som så här i början av året har lyckats bäst.

Event Herrar A Herrar B Damer

Mar 17: Parador Sven Lindblom Bengt-Åke Sevedag Margareta Andersson AHN Cup *)

Mar 20: Los Olivos Olli Roussi Lennart Parnestam Manda Karlsson

Mar 24: La Cala/Am Uno Andersson Annica Gustafsson

Mar 27: Los Olivos Kjell B Öberg Stefan Dolvander Gerda Gardebom AHN Cup *)

Mar 31: Guadalhorce Kjell B Öberg Lars-Göran Ruhdensjö Eva Lagerlöf

Apr 3: Los Lagos Göran Hongell Gunnar Nevsten Gunnel Linder

Apr 5: Santana Thord Källström Ingemar Åblad Britt Aggesjö

Apr 10: Los Olivos Mikael Rehnberg Bo Nestrell Ulla Billing

Apr 12: Lauro 1-18 Dan Högström Bengt-Åke Sevedag Elisabeth Rudensjö

Grattis till er alla och till era fina resultat!

*) AHN Cup Slutsegrare – efter 6 tävlingar

A. Olli Roussi B. Leo Kerkenberg C. Margareta Andersson

vinst på La Cala America.

Tillsammans blir vi starkare. Vi ses på AHN!

Voucher-avtal med prisvärda greenfee-avgifter

Vi har generösa avtal med de mest eftertraktade golfklubbarna, vilket våra medlemmar får utnyttja, antingen vid privata bokningar eller ännu förmånligare paketpris i samband med våra tävlingar.

• Mijas Golf, vår populära ”hemmaklubb”. Vouchern kostar 58 euro för 2023 och gäller för spel på Los Olivos (jfr. 95 euro).

• Alhaurín Golf, vacker och spektakulär bana. Voucherpriset är 40 euro för greenfee + buggy (jfr. 85 euro).

• Río Real Golf, högt rankad bana för sin layout och unika skönhet. AHN erbjuder onlineköp av vouchers för 69 euro med olika paketlösningar (jfr. 134 euro).

Köp era golfvouchers i Receptionen på AHN! Öppettider tis-, tors- och fredagar kl. 12-15.

Stänger för sommaren den 15 maj. Sista öppetdagen är tisdag 16 maj.

Banorna hittar du på: https://www.ahn-fuengirola.net/banor

Vi ses väl i Omberg i sommar?

Bokningen är öppen och ni kan anmäla er till AHN Sommargolf på Omberg Golf Resort den 28–29 juni (extra dag 27 juni). Vi spelar slaggolf Eclectic (par+5 slag) över två tävlingsdagar. Shotgun dag 2.

Golf
La Cala – America Mijas Golf Annica Gustafsson är lycklig för sina 39 poäng och Stefan Dolvander segrade i B-klassen på Los Olivos med segertröja och segersmile. 4-tal i damer i väntan på start på Mijas.
42 EN SUECO - MAJ 2023

Golfhäftet Trophy med Alhaurín – Anders Werthén Memorial

Alhaurín Golf – Anders Werthén memorial

Anders var i många år AHN:s speciella tränare på Alhaurín Golf och för att hedra hans minne beslutade klubben tillsammans med AHN Golf att ta fram ett pris i form av en statyett i trä, föreställande banarkitekten

Steve Ballesteros.

Salvador från Alhaurín Golf och Eckhardt från AHN kom överens om att bästa tänkbara tillfälle att spela om det unika och hedervärda priset var att kombinera det med Golfhäftet Trophy tävlingen. Det var dessutom cirka ett år efter Anders bortgång.

Eckhardt intresserade även vår sponsor Core Capital att medverka, genom att stå för en excellent middag med mycket god mat och dryck.

Att samtliga 72-talet golfare trivdes med ett så välordnat och påkostat evenemang av AHN, Alhaurín Golf och Core Capital, är ju förståeligt.

Här är några av deltagarna

Golfhäftet Trophy

Efter tävlingen på Alhaurín den 29 mars får vi hälsa vinnarna Petra och Mikael Rehnberg välkomna till finalspel på Bro Hof Slott 2024. Stort grattis också till övriga pristagare!

DET TE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørt e skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette eksper tise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

MARKNADSFÖR din verksamhet här och nå ut till tusentals läsare!
Mikael Rehnberg, tävlingsledare, tar emot spelarna på Alhaurín Golf. Född 1946-05-19 Död 2022-03-23
EN SUECO - MAJ 2023 43

Golf i Solen

Vi startar månades rapportering från Golf i Solen med finalen i matchtävlingen som påbörjades i början av mars. Där stod finalen på Mijas den 23 mars mellan Dan C och Kaj S. Där gick Dan segrande ur den matchen. I ”andra chansen” stod det mellan Arne S och Janne H. Där vann Janne, men först efter 20 spelade hål. Gerda har varit matchgeneral och hanterat detta suveränt, som alltid.

KOMMANDE GOLFTÄVLINGAR

Poängplockningsfinalen för mars spelades på Guadalhorce den 24 mars och detta är en bana som tilltalar många. Som alltid på finaldagar bjöd Golf i Solen på tapas efter tävlingen.

Bäst under mars lyckades dessa damer och herrar: Damer

1. Mie J 23 p

2. Eva S 22 p

3. Nora N 19 p Herrar

1. Juul N 23 p

2. Ulf E 22 p

3. Joakim L 19 p

Vi måste ju också rapportera från finalen i vår Bästboll-tävling. Det är sammanlagt fyra deltävlingar som spelas i par och sträcker sig över hela säsongen. Tävlingarna är klassindelade beroende på sammanlagd hcp för respektive par. Finalen gick på Parador den 31 mars. Då ställde elva par i A-klassen upp och lika många i B-klassen. Det blåste rejält och även om vinden kom norrifrån kunde det vara tuffa inspel.

Sommaruppehåll

Efter tävlingen samlades vi på Ellens restaurang i Torremolinos där vi avnjöt en härlig köttgryta. Där hölls också prisutdelningen, både för deltävling nummer fyra och för tävlingen totalt.

De par som lyckats bäst över säsongen är

A-klass

1. Eva S och Ulf E

2. Gerda B och Bo G

3. Dorte C och Per Ivar S.

B-klass

1. Gun V och Tommy V

2. Barbro T och Kjell Z

3. Isa D och Dan C.

Till hösten börjar en ny omgång.

fullföljde över 50 av de 60 spelarna tävlingen. Även om vi alla hade gott om vatten med oss var det en tuff, tryckande värme. Han som vann herrklassen hade dessutom dragit sin bag på en vagn utan hjälp av batteri. Hatten av för honom och hans 38 p. Vinnare i damklassen blev Turid G H som också lyckades hålla huvudet kallt när det gäller. Hon spelade till sig 37 p.

Under april har Golf i Solen arrangerat sjutton tävlingar. En av dessa hölls på Santana 10 april där vi spelade PP tävling nummer 4 för april. Vädret lurade många av oss. När vi startade kl.13.00 var det 31 grader och mycket kvavt. Trots detta

Nu är det många Golf-i-Solare som börjar ge sig av norrut för att uppleva vår och sommar i hemländerna. Vi som är kvar på Costa del Sol, har ytterligare några tävlingar att se fram emot under andra halvan av april och första delen av maj. I nästa nummer av En Sueco berättar vi om hur det gick i säsongens sista poängplockning.

Välkomna till vår hemsida för att titta närmare vår verksamhet golfisolen.eu

Vid tangentbordet Lena

Dag Kl Golfbana
fre 10.30 Parador 2023-04-30 sön 14.30 Mijas LO 2023-05-01 mån 14.00 Santana 2023-05-03
10.30
14.00
Datum
2023-04-28
ons 10.02 GH 2023-05-05 fre
Parador 2023-05-08 mån
Santana
2023-08-14 mån Sommarträff Lannalodge Örebro 2023-08-15 tis Sommarträff Lannalodge Örebro
Finalisterna Dan och Kaj inför starten. Mie blev mars månads vinnare i damklassens PP. Eva och Ulf – säsongens, bästa bästbollspelare i A-klassen. Gunnar vann i herrklassen på Santana 11 april. Juul (t.v) vann herrklassens PP i mars. Jocke var väl bara på väg att överlämna priset, men Jocke kom även 3:a. Gun och Tommy, säsongens bästa bästbollspelare i B-klassen. Turid vann damklassen i värmen. Lutande flaggan på Parador (en av dem). Litet axplock från prisbordet inför finalen i Bästboll. Och segraren är… Dan. Janne gratuleras till vinsten i ”andra chansen”.
44 EN SUECO - MAJ 2023

Din kosmetolog på kusten

• PERMANENT MAKEUP

• ANSIKTSBEHANDLINGAR

• MICRONEEDLING

• PLASMAPEN

• DJUPVERKANDE PEELING

• FÄRGNING AV FRANSAR

Spara tid framför spegeln.

Få de bryn, den franslinje eller de läppar som du alltid drömt om.

En permanent makeup kan skapa symmetri i ditt ansikte. Oavsett om du vill markera läpplinjen eller framhäva färgen på läpparna, lägga kontur på ögonbrynen eller markera franslinjen med ”eyeliner”.

Gratis konsultation.

OCH ÖGONBRYN M.M.
Permanent makeup
NANA NORRBOM CENTRO IDEA Ctra de Mijas, Km. 3,6, 29651 Mijas Tlf. 610 716 048 NEO STUDIO MIJAS Du hittar mig hos Mer än 20 års erfarenhet…

Först hörde vi om nyttiga Omega-3 fetter, sedan kom Omega-6, nästa nummer blev Omega-9 och det senaste numret som det pratas så mycket om är nummer Omega-7. Numren har de fått efter den sista placeringen för dubbelbindningen i molekylen. Hur bindningarna är placerade har betydelse för hur fettsyrorna i fråga tas upp och används i vår kropp. Vi har också börjat titta på mättade fetter som smör och kokosolja, fetter som annars har varit bannlysta i många år då de ansetts onyttiga.

Här, i månadens artikel, kastar jag mig in i fettdjungeln. Varför jag väljer ordet djungel är för att experterna ofta ändrar sina åsikter och attityder när det kommer till fetter. En sak är dock säker när det gäller fetter och det är att vi alla behöver fetter och att det ska vara kvalitetsfetter. I dag pratar vi mer än någonsin om fetter. En del gör allt de kan för att undvika fetter, medan vi andra gör allt vi kan för att få mer

Fetter

kunskap kring fetter samt för att äta tillräckligt med bra fetter.

Vill du upprätthålla en god hälsa, ha bra energi, undvika rynkor så långt som möjligt på ett naturligt sätt och stötta din hjärna (som består av 60 procent fett) är det viktigt att du ser till att få i dig tillräckligt med bra fetter. Fett är livsnödvändigt och vill vi hålla oss friska och krya är det viktigt att vi får i oss fett. Fett hjälper till att föra ut de fettlösliga vitaminerna

A-D-K-E i kroppen. Nyttigt fett är nödvändigt för ett bra immunförsvar m.m. Varenda en av våra biljoner celler omges av ett membran som består av fett, och dessa kan överhuvudtaget inte fungera som de ska utan fett av bra kvalitet.

Essentiella fetter

När det talas om essentiella fetter talar man om fetter som är livsviktiga, för vårt dagliga liv och välbefinnande. Dessa fetter kan vi inte producera själva i vår kropp så vi måste tillföra dem utifrån, då kroppen inte kan klara sig utan dem. Exempel på sådana fetter är Omega-3 och -6.

Brist på essentiella fetter kan leda till flera olika störningar i kroppen som hjärt- och kärlsjukdomar, hud -

problem, dålig sårläkning, artrit, mental obalans m.m.

Redan från födseln är våra kroppar vana vid fetter. Bröstmjölk innehåller en stor mängd kolesterol och mer än 50 procent av bröstmjölkens kalorier kommer från fettet i mjölken. Så vi har fått en hel del fett i oss med bröstmjölken.

Det är viktigt att växande barn får tillräckligt med bra fetter, bland annat för hjärnans utveckling men också för deras tillväxt och psyke i allmänhet. Om du har barn är det vitkigt att du är medveten om att de har ett större behov av fetter än vuxna, men tänk på att det ska vara kvalitetsfetter.

Indelning av fetter

Det finns tre olika former av fetter:

Mättade fetter

Dessa kommer främst från kött, kokosolja, mejeriprodukter m.m. Mättade fetter har fasta form i låga temperaturer. De är relativt värmestabila och tål högre temperaturer än andra fetter.

Det är främst de mättade fetterna som transporterar runt de fettlösliga vitaminerna A-D-K-E i kroppen där de ska användas, och dessa är också nödvändigt för att kroppen ska absorbera kalcium, så att det kommer in i vårt skelett.

Mättat fett finns i t ex smör, visp -

Hälsa EN SUECO - MAJ 2023 46
Av Anni Dahms, Sjuk- och Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare till butikerna Annis Vitalshop.

HURRA! Anni firar födelsedag

SPARA 20% Bli bortskämd med massa bra priser

me d SUPERPRISER!

T ex 20% på fettämnen

från Biosym

Kom och ra!

Den 11 maj hälsas du välkommen med lite godsaker och extra billiga priser på flera varor.

Marbella - Elviria

Centro Comercial

Pino

MARKNADSFÖR

E-29640 Fuengirola

Vardagar 10-20

Lördag 10-14

Tel: +34 952 667 087

670 661 407

vänligen ring mellan 10 00 – 17 00 (måndag – fredag)

Tel./fax: 952 52 9666 w w w.dentadanes.com

Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

DE SKANDINAVISKA TANDLÄKARNA PÅ COSTA DEL

KLINIK I FUENGIROLA:

Paseo Marítimo Rey de España 95

Edif. Palm Beach 1-1 • Los Boliches Tel. 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com

Konsultation: Alla vardagar från kl. 9.00

Narkosläkare finns – 3D röntgen – VITA TÄNDER med laserblekning

GRUNDAD 1986

KLINIK I CALAHONDA:

Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B

Sitio Calahonda

Tel. 952 933 934

Specialområden: Implantat, kron- och brobehandlingar, rotbehandling, kosmetisk tandvård med smilers och fasader.

MARKNADSFÖR

din verksamhet här

…och nå ut till tusentals läsare!

Dr. Keld Overgaard
din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare! Beställ online på www annisvitalshop com Los Boliches Avda. Los Boliches 109
Edif. Don Luis
+34
Golf, Local 16 Ctra. de Cadiz Km192 E-29604 Marbella (Elviria) Vardagar 10-18 Lördag 10-14 Tel: +34 952 850 094
gäller 1.5 -
så länge lagret räcker!
Erbjudandet
31.5.2023
www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com
Norsk tandläkare
tandläkare
Norsk tandläkare
Svensk tandläkare
Allmän tandbehandling
Bjørn Abraham-Nilsen
Sacha Miller-Wojtan Dansk
Helene Alseth-Alvarado
Ottilia Ericson
Estetisk tandbehandling
Implantologi
Osynlig Tandreglering
Blekning på kliniken/i hemmet 952 83 42 63 952 49 93 66 952 58 35 95 Centro Comerc al Elviria C/Lope de Vega 2 Los Boliches Avenida Gerald Brenan 37-2D Alhaurín el Grande Fuengirola Elviria EN SUECO - MAJ 2023 47

grädde, feta ostar och i fettranden på kött. Även kokosolja och palmolja är mättade fetter. Kokosolja har de senaste åren blivit känd för sina många positiva egenskaper.

Smör och kokosolja är de fetter som bäst tål uppvärmning. Så om du steker din mat är det en fördel att använda dessa.

Under många års tid har mättat fett varit det mest utskällda och man har ansett att det är en bidragande faktor till hjärt- och kärlsjukdomar. På senare tid har dock det mättade fettet tagits med i bilden lite igen.

För alla oljor gäller det att fetterna måste vara av bästa kvalitet. Det gäller även kokosolja. Det finns många olika kokosoljor på marknaden, men det är viktigt att se till att din kokosolja är en ekologisk jungfruolja.

Min åsikt är att det är viktigt att de mättade fetterna som vi äter är ekologiska, eftersom gifter ofta sätter sig i fettet. Så tycker du om fettranden på din köttbit bör du se till att köttet är ekologiskt.

Enkelomättade fetter

Dessa fetter är känsliga för värme, ljus och syre. Olivolja är en enkelomättad fettsyra och den är därför inte lika känslig som de oljor som har höga doser av fleromättade fettsyror. Jag känner mig trygg i att värma olivolja när jag behöver använda fett i min matlagning. Olivolja har en balanserande effekt på kolesterol.

Andra enkelomättade fetter är rapsolja, sesamolja, jordnötsolja, äggula, cashewnötter, macadamianötter m.m.

Fleromättade fetter

Här har vi de essentiella fetterna som ingår Omega-3 och -6, som

anses utgöra en mycket viktig del av denna grupp fetter. De spelar en avgörande roll. De är nödvändiga för cellernas uppbyggnad och funktion. De är känsliga för både värme, ljus och luft och får aldrig värmas upp. De kan användas till dressingar, hällas över grönsaker eller i morgongröten.

Omega-3

Omega-3 fås främst från fet fisk, medan personer som inte äter fisk, eller de som bara äter lite fisk, bör ta tillskott som finns i kapselform. En annan form av Omega-3-olja är Krill, som består av olja från lysräkor. Krill innehåller även astaxantin, som är en viktig antioxidant. För veganer finns en Omega-3-olja som är extraherad ur olja från havsalger.

Det är allmänt känt att brist på Omega-3 kan öka risken för hjärtsjukdomar. Omega-3 hjälper till att förhindra hjärnblödning, ateroskleros och blodproppar samt hämmar cancerceller.

Omega-3 har i allmänhet en lugnande effekt. Det forskas fortfarande mycket kring Omega-3 och bland annat i samband med Alzheimers och ADHD har resultaten varit positiva.

Linfröolja, valnötsolja, hampfröolja, havsalger, chiafrön och pumpafrön är också bra Omega3-oljor. Tänk på att linfröolja kan överdoseras. 1 matsked dagligen är normalt en bra dos. Vid överdosering menas mer än 3 matskedar om dagen under en längre tid.

Omega-6

Omega-6 hittas i boragoolja, även kallad gurkörtsolja. Omega-6 innehåller fettsyran GLA. Den är bra för personer med lågt immunförsvar, hudproblem, nedstämdhet och låg energi. Tänk på att om du lider av astma kan GLA överstimulera.

Omega-6 finns även i nötter, mandlar, sesam, solrosfrön, rapsolja och sojaolja.

Det kan vara en bra idé och ha en bra effekt om Omega-3 och -6 tas ihop med Omega-7.

Omega-7 Omega-7 får vi övervägande från havtorn. Det är bra för våra slemhinnor. Så om du lider av torra slemhinnor kan det rekommenderas att ta ett rent tillskott med Omega-7.

Omega-7 är även antiinflammatoriskt och anses vara bra för att hålla bukspottkörteln frisk, och har därmed också en bra effekt på typ 2-diabetes.

Man har gjort tester på råttor som visar att Omega-7 också bidrar till viktminskning, och i dessa har det det har konstaterats att råttornas lever i allmänhet blev friskare. Men så vitt jag vet har det ännu inte gjorts några test på människor.

Andra livsmedel som kan nämnas som innehåller Omega-7 är macadamianötter och sesamfrön.

Omega-9 Omega-9 kan sänka den totala kolesterolnivåer, främja kroppens utveckling av antioxidanter och hjälpa till att bromsa utvecklingen av hjärtsjukdomar. Omega-9 finns i olivolja och rapsolja, avokado, solrosolja, valnötter och mandel.

Lecitin

Detta är ett fett som finns i alla våra celler. Det består av både mättade och omättade fettsyror samt koppar, magnesium, kolin, inositol och kalcium. Lecitin har en lugnande verkan och har stor betydelse för hjärnan och nervsystemet. Det hjälper till att förhindra bildandet av njur- och gallsten. Lecitin finns i äggula, oliver, säd, frön och sojabönor.

Transfetter

Många människor får nästan hälften av sina kalorier från fett, men från fel slags fett, som har en nerbrytande effekt i stället för en uppbyggande effekt på kroppen. Vi konsumerar alldeles för många ohälsosamma fetter, billiga oljor och margarin. Förr åt vi också många transfetter, som anses vara mycket ohälsosamma och bidrar till att människor får blodproppar i hjärtat och andra hjärt- och kärlsjukdomar.

Transfetter är vegetabiliska fettsyror som har genomgått en mängd kemiska processer för att maten som fettet tillförs i ska ha en längre hållbarhet. Resultatet är i sin tur det mest ohälsosamma fettet för vår hälsa.

Det är viktigt att du köper oljor eller oljetillskott av god kvalitet. Köper du olja på flaska ska flaskorna vara mörka. Köp också alltid ekologiska jungfruoljor.

Hälsa EN SUECO - MAJ 2023 48

Permanent make-up

– en perfekt sommarlösning

Nu är sommaren här igen och med den följer makeupens värsta fiende: värmen.

De flesta kvinnor känner till problemet med att eyeliner och ögonbrynspennan blir mjuka i värmen och därmed svåranvända. Även huden blir varm och makeupen bokstavligttalat ”försvinner” likt dagg i solsken – eller kladdar, så att linjerna som skulle sitta vid franskanten plötsligt sitter mitt på ögonlocket. Många känner säkert också igen sig när det handlar om att man på morgonen har målat två fina ögonbryn, och sedan, lite senare på dagen, tittat sig själv i spegeln bara för att konstatera att man plötsligt bara har ett ögonbryn… hur kul är det?

Då kan permanent makeup vara lösningen.

Den permanenta eyelinern kan appliceras på olika sätt, fint och smalt eller lite bredare för den som vill ha en mer framträdande look – och viktigast av allt; den förblir sittande där den ska, oavsett om man slänger sig i havets vågor, svettas på tennisbanan, shoppar loss i den sommarvarma staden eller bara har en lång och hård arbetsdag på kontoret.

Att få läpplinjen markerad är också populärt då

det gör munnen mer uttrycksfull. Vanligtvist bleknar den naturliga läpplinjen med stigande ålder och alla vet vi hur snabbt läppennan försvinner eller hur den har en tendens att fastna på glaset tillsammans med läppstiftet, även om det är en kvalitetspenna. Med den permanenta läpplinjen räcker det oftast att använda lite läppglans då det även ger både form och färg till läpparna.

Färgmöjligheterna är många och den permanenta önskelooken kan uppnås på bara några få timmar på kliniken – och behandlingen är nästan smärtfri.

Permanent makeup är testat för att säkra att till och med kvinnor med extremt känslig hy inte ska få allergiska reaktioner. Alltså är permanent makeup även en bra lösning för kvinnor som får allergiska reaktioner i form av rodnad, klåda och irritation av vanlig makeup.

Få vackra bryn, läppar eller en eyeliner som sitter där den ska dygnet runt innan värmen och badsäsongen börjar på allvar.

För tidsbokning för testkonsultation kontakta Nana Norrbom på tel. 610 716 048.

EN SUECO - MAJ 2023 49

Radannonser

Monda – modernt hus till salu 540 m2

6 sovrum/5 badrum.

Campo-hus i naturen. Solpaneler, golvvärme, varmvatten med solpanel, privat vatten. 50 000 m2 tomt. Säljs direkt av ägaren. Tel. 600322113

Gratis annonser mottages endast per e-mail och får innehålla max. 50 ord.

Bostadsannonser är inte gratis och ska beställas och betalas på: www.ensueco.com

Radannonser är GRATIS för privatpersoner som önskar sälja till exempel en cykel, hitta en resekamrat eller sälja en soffa.

Beställ annonsen genom att skicka ett e-mail till: info@ensueco.com och vi sätter in den i magasinet och på: www.ensueco.com den 1:a i månaden – samma dag som magasinet utkommer.

Kommersiella annonser kostar 30 euro och får bestå av max 60 ord. Dessa kan beställas och betalas på: www.ensueco.com eller på vårt kontor i Centro Idea, Mijas.

Nordic Muebles i Fuengirola söker två medarbetare:

• Projektchef

• Design/sälj

Kontakta Tonny för mer info: tm@nordicmuebles.com

Behöver du hjälp

…med din dator, mobil eller läsplatta? Problem med internet, program, skrivare, TV mm.

Jag ger dig hjälpen du behöver.

Ring Klas: 647 833 771 eller maila: dataklas@gmail.com – Mer än 25 år i branschen!

”Mötet under palmen”

Fackutbildad dansk målare

Per Leonhard Hansen

– 30 år på kusten!

Bra och ordentligt målningsarbete utförs. Ring för offert!

Tel. 607 52 02 57

TP-Multiservice

Hjälp med pool, SPA, trädgård, ombyggnation.

Jag löser alla uppgifter.

Ring Thomas på 654 901 486 (danska, spanska, engelska) för en icke-bindande offert.

Svensk målare med över 30 års erfarenhet.

Vi målar om ert hus i Nerja eller Torrox. Passa på att utnyttja rotavdraget. Lars Forsberg Måleri: 070-630 67 13

Anonyma Alkoholister

AA-möten för skandinaver hålls varje måndag kl. 18 i Svenska kyrkans lokaler.

Adress: Av. Alcalde Clemente Díaz

Ruiz, 4, Fuengirola

Kontakt: 676 624 715

El-arbeten utförs

V/ Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare.

Tel. +34 600 409 484.

E-mail: jespex@gmail.com

A/C, värmepumpar och poolvärme

Säljes och installeras.

V/Jesper Hansen.

Elinstallatör och maskinmästare.

Tel. +34 600 409 484

E-mail: jespex@gmail.com

Stödgrupp för cancerpatienter

Vi möts kl. 17 sista fredagen i månaden längst in i caféet på Costa del Sol-sjukhuset i Marbella. Vi pratar engelska och alla är välkomna.

Vi är en ideell förening vars främsta syfte är att hjälpa människor att bli fria sitt beroende till sinnesförändrande substanser (droger, piller, alkohol) Många människor lider av dessa problem. Vi bygger på 12-stegsrörelsen principer och har möten på San Pedro Beach (Marbella) varje lördag klockan 10.00. ”Mötet under palmen” kallas vårat möte och vi träffas vid restaurang L’unique. Varmt välkomna!

Vi hämtar gratis: begagnade möbler, kläder, skor och köksutrustning i bra skick.

Ring: 632 16 94 22

Spela irländsk fotboll!

Idrottsföreningen Costa Gaels, med hemmaplan i Marbella, spelar varje vecka irländsk fotboll – en snabb sport som påminner om en kombination av vanlig fotboll och handboll. Vid planen finns café och på söndagsförmiddagarna är det barnklubb.

Vill du vara med och spela? För mer information och kontakt: www.costagaels.com och christiansen.nicholas@gmail.com (svenska och engelska)

Köp och sälj av bilar

Professionell hjälp erbjudes i samband med köp och sälj av bil.

Kontakta Bjarne Damgaard tel. 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

Föräldragrupp - barn med autism

Kostnadsfri grupp som vänder sig till föräldrar till barn med autism. Vi träffas i Marbella området. Hör av dig till Anna. zamc@mac.com Vi ses!

ANNONSÖRSREGISTER

Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver

Tavlor & Dekoration

+34 952 461 221

Piramides Puerto +34 952 550 669 North by North www.northbynorth.com

Vatten & Uppvärmning

+34 952 46 54 55 / +34 608 65 87 53

Arkitekter & Uthyrning

+34 674 30 46 34

& Co +34 952 865 525

+34 699 25 85 63

+34 952 90 48 90

+34 952 593 132

& Kirkemann +34 952 47 83 83

Liberty www.libertyexpatriates.es

Tres Coronas Seguros +34 952 46 50 66 Grafisk Design, Tryck & Webb

www.clinicanordental.com

KOM
IHÅG ATT SISTA DAGEN FÖR INSÄTTNING AV RADANNONS I MAGASINET ÄR DEN 15:E VARJE MÅNAD.
RADANNONSER ÄR GRATIS FÖR PRIVATPERSONER
Advokat & Consulting Gonvel & Kamph +34 951 518 573 Johansson & Goméz +34 952 58 57 81 Wallin & Partners +34 952 47 02 07 Zafolaw +34 951 240 600 Auktioner, Antikviteter,
& Utställningar Anthony´s +34 952 588 795 Bank & Investering DNB Group Luxembourg +352 4549451 Handelsbanken +34
Bilar
Kolos
Tim
Cortidea
Dancon
Jardinana
Marbella
PropEye
Start
Åsa Pettersson
Försäkringsbolag Kaas
Gallerier
952 817 550
& Bilregistrering
+34 952 460 229
Holm +34 671 20 48 24 Design, Inredning,
Muebles
Energilösningar,
Fastighetsmäklare,
Group
Marketing
Hälsa & Skönhet Anni´s Vital Shop +34 952 850 094 Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Hörselklinik Dansk Hørecenter +34 951 239 004 Konstruktion & Installation Elite Glass Curtains +34 952 830 503 FM Byggfirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Kontorshotell Quick Office +34 640 055 095 Kök Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 KVIK +34 951 51 92 20 Nordic Muebles +34 951 260 360 Restauranger & Cafeér Bing Asian Fusion +34 952 470 218 Tipi Tapa +34 951 311 630 / 627 635 890 Tandläkare Clínica Dental Escandinava, Fuengirola +34 952
01
Clínica Dental Escandinava, Calahonda +34
Clínica Nordental
Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80 Dentadanés +34 952 529 666 Övrigt Cudeca +34 952
Norrbom
+34 952 581 553
66
67
952 933 934
564 910 Unicef www.testamentounicef.es
50 EN SUECO - MAJ 2023

FM CONSTRUCT

Vi tar hand om ditt byggprojekt

Professionell totalentreprenadsfirma – sedan 1997

Vill du ha en offert på totalrenovering, nybygge, renovering, tillbygge eller någonting annat, så kontakta oss för ett oförpliktigande samtal om ett eventuellt samarbete.

FMCONSTRUCT com

Samtal med André kan ske på svenska, danska, norska, engelska eller spanska.

Kontakta André på

+34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONELL TOTALENTREPRENAD

F M C o n s t r u c t ä r e n e r k ä n d e n t r e p r e n a d - o c h b y g g fi r m a m e d h u v u d s ä t e i B e n a l m á d e n a . V i a r b e t a r m e d a l l t f r å n n y b y g g e n t i l l m i n d r e r e n o v e r i n g a r M e d v å r a a r k i t e k t e r , r å d g i v a r e o c h h a n t v e r k a r e k a n v i a r b e t a m e d p r o j e k t p å h e l a C o s t a d e l S o l .

ERFARENHET OCH FÖRTROENDE

H o s F M C o n s t r u c t a n s e r v i a t t e t t b r a s a m a rb e t e b a s e r a s p å f ö r t r o e n d e o c h b r a k o m m un i k a t i o n V i g a r a n t e r a r a t t k v a l i t e t e n ä r p å t o p p s a m t s ä k r a r a t t d i t t p r o j e k t h a n t e r a s p r o f e s s i o n e l l t . V å r a m å n g a n ö j d a k u n d e r ä r d ä r f ö r o c k s å a l l t i d r e d o a t t g e e n r e k o m m e n d a t i o n

FM Construct fm.construct.1997 +34 637 39 29 30
t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com Utvecklat av CTH Capital @JardinanaLaCalaMijas @cth_capital INFLYTTNING SKER Azalea och Lotus är nu SLUTSÅLDA! Redan 200 färdigställda bostäder Besök vår webbplats för mer information eller för att anmäla intresse för Jardinanas nya bostäder: www.jardinana.com KOMMER SNART KOMMER SNART
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.