Det Norske Magasinet Juni 2017

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

• Intervjuer • Nyheter • Utflukter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politikk • Mote • Helse • og mye mer...

Spansk

MAGASINET

"Det som definitivt har hjulpet oss og alle spanske produsenter er at vi har de beste kokkene i verden."

slottsolje

erobrer verden

JUNI 2017

Velkommen til Det Norske Magasinets

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

MAGASINET

• Intervjuer • Nyheter • Utflukter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politikk • Mote • Helse • og mye mer...

juni-utgave 2017!

"Det som definitivt har hjulpet oss og alle spanske produsenter er at vi har de beste kokkene i verden."

Spansk

slottsolje

Sommeren er kommet for fullt, og i skrivende stund har vi allerede hatt dager hvor temperaturen har passert 30 grader. Herlig synes jeg, men for noen blir det i varmeste laget. Mange nordmenn har satt seg på flyet og dratt hjem til Norge for å tilbringe sommeren der, så da må vi bare krysse fingrene for at de får en fin sommersesong der hjemme også, Norge er utrolig vakkert og en god norsk sommer er uslåelig.

erobrer verden

JUNI 2017

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

MAGASINET

Den siste tiden har vært preget av mye uro rundt omkring i verden. Donald Trump sine skandaløse utsagn og oppførsel gir pressen nesten noe daglig å skrive om, og usikkerheten rundt denne kontroversielle presidenten, kombinert med de mer eller mindre regelmessige terror-angrepene rundt omkring i verden, kan få noen og enhver til å spørre; hvordan skal dette ende?

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 • Fax. 95 258 03 29 e-mail: norrbom@norrbom.com Kontortid: Man. - fre. kl. 10-17

ANSVARLIG REDAKTØR Helle Espensen (helle@norrbom.com)

Det siste terrorangrepet i Manchester var utført av en 22 år gammel gutt, som burde ha en lysende fremtid og et langt liv foran seg. I stedet valgte han å ta sitt eget liv, og ta med seg så mange andre som mulig. Et eller annet har sviktet totalt underveis, og dessverre har terrorangrepene nesten uten unntak et par fellesnevnere; de er utført av ekstreme islamister, og i Europa og USA er angrepene utført av personer med sin opprinnelse og opphav utenfor det landet hvor terrorhandlingen finner sted. Terrorhandlingene begrenser seg dog ikke til Europa og USA. Nylig ble et stort antall personer massakrert på en buss i Egypt. De hadde ikke gjort noen ting som helst, men de var alle kristne, og ble drept av fanatiske muslimer.

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com

BIDRAG

Tom Halvorsen Louise Mercedes Frank Henrik Andersen Sara Laine Christine Petersen Jette Christensen Øystein Wiig Rambøl Morten Møller Else Byskov Tom Halvorsen tom@norrbom.com Henrik Andersen henrik@norrbom.com Sara Laine (sara@norrbom.com) Mugge Fischer (mugge@norrbom.com) Tlf.: 95 258 15 53 Fax: 95 258 03 29

TIPS TIL REDAKSJONEN info@norskemagasinet.com

www.norskemagasinet.com Det Norske Magasinet blir lagt ut gratis hos annonsører og på sentrale steder langs hele Costa del Sol.

D.L. MA-126-2001 Utgis av

Ettertrykk tillatt mot kildehenvisning.

ANNONSER

Alle disse terror-handlingene gjør at ingen kan føle seg trygg, og fremmedhatet og rasismen sprer seg som ild i tørt gress i våre land. Dette rammer selvsagt alle muslimer som lever fredelig i våre samfunn, og dermed er den vonde spiralen i gang. De føler seg forhatt og utenfor samfunnet, og det gir grobunn for rekruttering til ekstreme og fanatiske miljøer.

hvilken religion noen dyrker, eller hvilken seksuell legning de måtte ha for den del. Denne holdningen prøver jeg også å overføre til mine barn, og de tre små som fortsatt bor hjemme med meg og min kone har i en alder av 4, 5 og 9 år allerede besøkt en rekke land i Afrika og Midtøsten. Under et av våre siste besøk til Norge var vi invitert på middag hos en familie fra Irak, og disse fantastiske menneskene serverte oss et herremåltid, mens barna våre lekte sammen etterpå. Noen med hijab, noen uten, og så spiller det ingen rolle. Barn er i utgangspunktet fordomsfrie, så det hviler et stort ansvar på oss som foreldre at de vokser opp med de rette holdninger.

Apropos holdninger; jeg følger med og deltar noen ganger i diskusjoner på ulike facebook-sider for nordmenn i Spania. Inntrykket jeg sitter igjen med er dessverre ofte at mange ikke har noe bedre å benytte tiden til enn å kritisere andre.

Skulle en stakkar prøve seg med et spørsmål om hvor man kan få kjøpt norsk brunost, så hagler det med kommentarer i retning om at vedkommende må bare komme seg hjem igjen til Norge på første fly, eller det kommer et motspørsmål om hva pokker vedkommende gjør i Spania. En skulle nesten tro det var kriminelt å savne den norske brunosten! Nå er det riktig så lenge siden jeg bodde i Norge, og jeg kan ikke huske at det var slik. Er det jeg som ikke lenger husker, eller er nordmenn i ferd med å bli en nasjon av grinebitere og sytepaver? Et annet motto jeg lever under er; hvis du ikke har noe godt å si, så la være.

Det kan varmt anbefales.

Ha en riktig god sommer og nyt livet!

Tom Halvorsen

Jeg har dessverre ingen fasitsvar på hvordan disse problemene kan løses, men selv har jeg alltid levd etter prinsippet at alle er vi mennesker, og vi har alle noe til felles. Jeg har ikke noen fordommer, og personlig bryr jeg meg ikke om

Abonnementsinfo Nå kan abonnement betales med VISA-kort på være hjemmesider: www.norskemagasinet.com.

Abonnement på Det Norske Magasinet koster 60 euros per år innen Spania, og 108 euros per år sendt i post til utlandet. Du kan betale med Euro-sjekk utstedt til Norrbom Marketing som du kan sende i posten eller ta kontakt med oss for bankinformasjon.

Simply Sophistication.

AMERY 4-seters sofa Kremfarget Santos-lær

WWW.LOFTROOMERS.COM

MIJAS SHOWROOM Ctra. de Mijas KM. 3.5, 29650 Mijas Costa Tlf. 952 66 41 70 E-mail: mijas@loftroomers.com

MARBELLA SHOWROOM Centro Negocios Oasis, Ctra. de Cadiz KM. 183, Golden Mile, 29600 Marbella Tlf. 952 77 21 39 E-mail: marbella@loftroomers.com

ÅPNINGSTIDER man-fre 10-19, lør 10-14

ÅPNINGSTIDER man-lør 10-20

Alle produkter og tilgjengelighet kan endres. Loft & Roomers tar ikke ansvar for følgende: feil i reklame; staving, grammatikk, bilder, layout og trykking eller mangelfull informasjon.

innhold 36

30

22

32

GOD FORNØYELSE

J U N I

6

2 0 1 7

Nyheter

48

El Camino de San Olav

14

Shoptalk

52

Boligbloggen med Alamo

20

Spanias glemte del i Frankrike

54

Familien Bolstad living the dream!

22

Farlige hunder eller feile eiere?

56

Vinos & Gourmet

26

Game Over

58

¿Qué pasa?

30

Norske Ildsjeler: Anne Maria Bråten Aamodt

62

Nytt fra Den norske skolen

32

Spansk slottsolje erobrer verden

63

Ytringer fra Øystein Wiig Rambøl

36

Sol, Sommer, Mojitos

64

Nytt fra Sjømannskirken

38

Bil i Spania - kjøp av bruktbil

66

Ruta de la Sierra

40

Disc Golf: på golfbanen med en frisbee i hånden

70

Málaga C.F.: Gammelt nag er glemt

42

Mat fra hele verden: Det japanske kjøkken

74

Helse & Velvære

44

Glamping: naturen servert på et sølvfat

82

Rubrikkannonser / Annonsørregister

46

Sabor a Málaga på Salón de Gourmets

Gjør din tilværelse i Spania enklere!

Få ditt personlige visittkort

ns & Ha Birthe en s s Rasmu

ña Espa 5 Viva Urb. paña 10 Costa s s C./ E 48 Mija 6 9 E-2 a 99 ñ a Esp 52 99 99 9 Tlf.:

Hanne & J

Bente

&

Torben

en Jen Chsris tinsta a Bergmann Mijas Co

648 5 • E-29 to.com paña 10 en • C./ Es bento@b • mail: a España m Urb. Viv .: 952 99 99 99 s.co n a Tlf h irthe s@b ehan Urb. Viva España birth • C./ España 105 E-29648 Mijas Cost a Tlf.: 952 99 99 99 benttove@benttove. com

ørgen Ols

en

Urb. Vi va E-2964 España • C. / Espa 8 ña 105 Tlf.: 95 Mijas Costa 2 birtheh 99 99 99 ans@bi rthehan s.com

• Grafisk design • Trykking - offset og digitalt • Trykking i store formater

PRISEKSEMPEL: Hos Norrbom Marketing kan du få laget ditt personlige visittkort på kun én time.

Vi har tusenvis av ulike design tilgjengelig, slik at du kan få det som du vil.

Kom innom oss i Centro Idea og hør nærmere om alle mulighetene.

4 | Det Norske Magasinet - NOVEMBER 2016

100 STK. i farge - EURO 30 + IVA CENTRO IDEA · Ctra. de Mijas Km. 3,6 · 29650 Mijas Tlf. (+34) 95 258 15 53 · Fax. (+34) 95 258 03 29 norrbom@norrbom.com

KJØKKEN, BAD OG GARDEROBE • BRUKSKUNST

NYE ÅPNINGSTIDER: Mandag - Fredag: 09.00 - 18.00 Lørdag: 10.00 - 14.00

Oppsatt i Riviera del Sol

Totalløsninger • Eget snekkerverksted gir utallige muligheter og holder prisene nede.

• Ettersalg-service.

• Alle stilarter og totalrenoveringer.

• Kom innom for et uforpliktende tilbud.

Calle José Cubero Yiyo 3 (Ved feriaplassen) Tlf.: 951 260 360

NYHETER

Banco Santander kjøper Banco Popular for én euro Spanias største bank blir nå enda større og sterkere, for det viser seg at landets sjette største bank slettes ikke var så sterk - for å redde Banco Popular fra å gå konkurs overtok Banco Santander banken for én fattigslig euro.

Den siste tid har vært et sant mareritt for Banco Popular, som ble halvert i verdi på børsen.

Banken hadde lenge vært i trøbbel, men etter de siste ukers dramatiske hendelser falt aksjen til 34 cent, og var nesten helt verdiløs.

Det var den store usikkerheten omkring

størrelsen og verdien av det ”lageret” med usolgte boliger som Banco Popular ligger inne med, i likhet med de fleste andre banker, som fikk aksjekursen til å stupe. For å unngå en katastrofal konkurs ble banken derfor overtatt av den finansielt sterke Banco Santander, som lenge hadde vist interesse for en overtakelse.

Både Banco Populars kunder, regjeringen og den europeiske sentralbanken kan nå puste lettet ut.

Eneste taperen blir aksjonærene, som har mistet sitt innskudd.

Ny boligboble på vei

Gode arbeidsledighetstall for mai

Den økende turismen og aktiviteten på boligmarkedet lover godt for økonomien i 2017. Málagas økonomer er enige om en vekst på cirka tre prosent i provinsen. Men flere økonomer advarer også om at en ny boligboble kan være på vei. ”Boligsalget er i Málaga-provinsen steget med 11 prosent på bare ét år, og generelt er prisene steget med fem prosent – i noen områder langt mer,” forteller Juan Carlos Robles, som er formann for økonomkollegiet i Málaga. Han påpeker at i det øyeblikket boligprisene stiger mer enn den generelle prisindeksen, er markedet i ubalanse, noe som kjennetegner en boligboble.

Nesten 112.000 kom ut av arbeidsledighetskøen i mai. Det får Spanias totale arbeidsledighet ned til 3.461.000 personer, noe som er det laveste tallet siden januar 2009. De nye arbeidsplassene er primært opprettet innenfor service-yrkene, og Andalucia, Catalonia og Madrid har i løpet av mai vært de provinsene som har skapt flest nye jobber.

Bare i Málaga-provinsen er 5.134 nye personer kommet i arbeid. Det får provinsens totale ledighet ned til 152.000 personer.

Alle prognosene tyder på at ledigheten vil falle ytterligere de neste par månedene.

Spansk motekonge er død

Etter et og et halvt års kamp mot kreft er det spanske moteikonet David Delfín gått bort. Til tross for at han kun ble 46 år gammel, har den Marbella-fødte designeren oppnådd stor respekt og anerkjennelse i hele landet. David Delfín var kjent som en av landets mest innovative, karismatiske og kreative designere. Derfor ble han i 2016 tildelt årets designpris. David Delfín bodde og drev sitt studio og butikk i Madrid-kvarteret Cueca, men ble begravet i Marbella.

Marbellas våpenhandler er død Den en gang så velkjente og beryktede våpenhandleren Adnan Khashoggi har sovnet inn på et sykehus i London. De siste ti årene levde han en tilbakeholden tilværelse, men på 80- og 90-tallet var han en av de største jetsetterne i Marbella. Adnan Khashoggi så på de store konfliktene i midt-østen som en opplagt mulighet til å få solgt og transportert en masse våpen. Han skydde ingen midler, og ble raskt en av verdens mest fryktede og rikeste våpenhandlere. Dermed kunne han leve det søte liv i Marbella, hvor han bl.a. kjøpte sin store finca

”La Baraka” som i dag er en del av det eksklusive La Zagaleta-området, og sin yacht ”Nabila”, hvor en scene til James Bond filmen ”Never Say Never Again” ble innspilt. Hans våpenhandel med midt-østen og de lyssky forretningene med den filippinske diktatoren Ferdinand Marcos ble dog aldri sett på med blide øyne av de amerikanske presidentene. Kanskje nettopp derfor ble han anholdt og fikk de fleste av sine verdier konfiskert på slutten av 90-tallet. Men, hans store fester med Brooke Shields, Liz Taylor og George Hamilton huskes fortsatt blant Marbella-veteranene.

Inntil

70

Mbit

39,95€ per mnd.

(Opprettelse inkl. mobil router 80 €)

FÅ RASKT 3G/4G INTERNETT I HELE SPANIA MED SKANDINAVISK SUPPORT

Inntil 70 Mbit internett her og nå Mobil router med batteri Levering fra dag til dag Ingen binding 60 GB data per mnd.

6 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Les mer på flexnet.es eller ring på telefon +34 952 66 33 00

Pris: 550.000 €

VILLA - GUADALMINA MARBELLA Enebolig 4 km fra Puerto Banús 3 sov. Tomt: 732 m2 - Bolig: 146m2 - Terrasse: 44m2 Pris: 149.000 €

CALAHONDA - FLOTT UTSIKT Lekker leilighet m. 2 sov. Bolig: 82 m2 - Terrasse: 21m2 Pris: 579.000 €

MARBELLA LEILIGHET PÅ STRANDSIDEN I ELVIRIA 2 sov. Bolig: 117m2 - Terrasse: 40m2

Pris: 349.500 €

HACIENDA ELVIRIA UTSIKTSLEILIGHET Gangavstand strand og hyggelig nærmiljø 2 sov. Bolig: 117m2 - Terrasse: 45 m2 Pris: 425.000 €

CABOPINO – NY LEILIGHET - PANORAMAUTSIKT 2 Sov. Bolig: 99m2 - Terrasse: 45m2 Pris: 259.500 €

MARBELLA BUNGALOW PÅ STRANDEN 2 sov. Bolig: 70 m2 - Terrasse: 30 m2

NYHETER

Dansk mann pågrepet for brutalt drap i Marbella En dansk mann er angivelig blitt pågrepet i Fuengirola for et brutalt drap i Marbella som fant sted i midten av mars måned. Utenriksdepartementets Borgerservice bekrefter at en dansk mann nettopp er blitt pågrepet, men kan ikke si noe mer på grunn av taushetsplikt.

Den 15. mars fant en tilfeldig forbipasserende en død mann liggende i en grøft ved siden av en motorsykkel, i et villakvarter mellom Marbella og Puerto Banús. Politiets teori går ut på at offeret forlot en restaurant i de sene kveldstimer sammen med den pågrepne dansken, på offerets motorsykkel. Da de kom til en stille gate som var dårlig opplyst, skjøt dansken offeret i hodet med en pistol. Spansk politi opplyser at drapet settes i forbindelse med en narkohandel. Den pågrepne dansken nekter skyld.

Litt mer stimulans til spansk økonomi Selv om økonomien går mer på skinner i både Spania og de øvrige EU-landene, har ikke presidenten for den europeiske sentralbanken, Mario Draghi, planer om å redusere de tiltakene for økonomiske stimulans han har tatt initiativ til i de siste årene. Således garanterer Draghi at de spanske bankene fortsatt kan låne rentefritt i den europeiske sentralbanken.

Dog får de en strafferente på 0,4 prosent hvis deres lån ikke lånes ut igjen til næringsdrivende og private, for på den måten å stimulere økonomien. Presidenten for den europeiske sentralbanken garanterer også at han ut året vil kjøpe offentlig gjeld for 60.000 millioner euro i måneden, for ytterligere å stimulere økonomien. I tillegg til høyere vekst har Mario Draghi et ønske om å få den årlige inflasjonen opp til to prosent.

Sánchez støtter Rajoy i debatten om Catalonia Etter bare en uke i stillingen som ny (gjen) valgt formann for PSOE, har det første telefonmøtet mellom statsminister Mariano Rajoy og Pedro Sánchez funnet sted.

Uenigheten mellom de to er stor, men i spørsmålet om Catalonias tilhørighetsforhold står de sammen. De er begge enige om at et uavhengighetsvalg er ulovlig, og ikke kommer på tale. Sánchez’ kunngjøring ble offentliggjort på mandag, og sikrer den sittende regjeringen et stort flertall i dette spørsmålet. Tidligere var Sánchez litt vaklende i sine uttalelser om temaet. Den katalanske regions-regjeringen har fortsatt ikke kommet med en dato for deres lenge ønskede valg.

Andalusierne drikker for mye ”Et enkelt glass vin for dagen er godt for kropp og sjel.” Dette har vi hørt i en årrekke, men nå har pipen fått en annen lyd fra helsemyndighetene. Junta de Andalucía anbefaler nå at man nøyer seg med fire til fem ukentlige enheter. Alt utover dette er for mye og kan være vanedannende, mener myndighetene. Følger man Junta de Andalucías anbefaling, drikker hver fjerde andalusier i dag for mye. For å være nøyaktig, så innrømmer 26 prosent av andalusierne mellom 18 og 65 år at de ukentlig har et høyere konsum enn den nye anbefalingen.

Både de andalusiske, spanske og norske myndigheter holder fast på at man først har et definitivt alkoholproblem i det øyeblikket en kvinne eller en mann konsumerer henholdsvis to eller tre enheter for dagen.

Tjen penger på boligen din! La oss leie den ut. Det er enkelt - og en god forretning.

Vi ordner:

ALT vedlikehold (rengjøring, mindre rep., innkjøp) ALL økonomi (depositum, leie, utlegg) ALL kontakt med leietaker (før, under og etter leieperioden) ALL markedsføring (fotos, tekst, internett)

Spansk sjarm - skandinavisk service

(+34) 607 377 499 // info@rinconrent.com // www.rinconrent.com 8 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

- life made comfortable -

Plus ®

at

A Touch of Scandinavia

www.boconcept.es

Ctra. de Mijas km 3,5

Ctra. N-340 km 176,

malaga@boconcept.es

29650 Mijas Costa, Málaga

29602 Marbella, Málaga

marbella@boconcept.es

Tel. +34 951 242 092

Tel. +34 951 492 727

www.plusstore.es malaga@plusstore.es marbella@plusstore.es

NYHETER Sjokk-seier til Pedro Sánchez i PSOE Med 50,20 prosent av stemmene sikret Pedro Sánchez seg en solid seier i kampen om å bli ny formann for det spanske sosialistpartiet. Susana Díaz var klar favoritt under hele valgkampen, men måtte overraskende nøye seg med 39,90 prosent av stemmene. Patxi López tok de siste 9,90 prosentene. ”I dag har PSOE vunnet. Og når PSOE vinner, vinner Spania. I dag tar vi fatt på en ny start,” sa en euforisk Pedro Sánchez til sine støttespillere etter seiersvalget. Det store spørsmålet er imidlertid om Sánchez er i stand til å få samlet det splittede og kriserammede partiet, hvor han i september ble presset til at gå av etter to katastrofevalg. Seieren gir ham i det minste en ny sjanse, og denne gangen uten at partiets ”tungvektere” puster ham i nakken. Både Felipe González, Alfonso Guerra, José Bono, Zapatero og Rubalcaba støttet Susana Díaz sitt kandidatur, og er nå helt uten innflytelse i partiet.

Stort doping-laboratorium beslaglagt i Arroyo de la Miel Saken om den kjente bodybuilderen og eieren av et treningssenter i Fuengirola ruller nå for alvor. For godt og vel en måneds tid siden pågrep spansk politi en rekke personer som ble tiltalt for organisert import og distribusjon av ulovlige doping-preparater. Nå har politiet lokaliseret en leilighet i Arroyo de la Miel som var

omdannet til et laboratorium. Her har de tiltalte tilsynelatende selv produsert eller ferdiggjort primært vekstfremmende hormoner for salg og distribusjon i hele Spania. Politiet antar at de tiltalte, som alle er bodybuildere samt en enkelt lege, de siste par årene har solgt 3.340 brukerdoser og omsatt for rundt en halv million euro.

Susana Díaz er sterkt svekket

Hun var favoritt, men måtte nøye seg med støtte fra kun 40 prosent av medlemmene.

Men nederlaget til Susana Díaz var større enn det som tallene umiddelbart viser, for i nesten alle landets regioner løp Sánchez av med seieren. Det var kun på hjemmebane, i Andalucía, at hun fikk flertall, og her var flertallet langt lavere enn forventet. Hun har derfor en hard hjemkomst til Sevilla i vente, med mye arbeid, for det siste året har Susana Díaz vært mer opptatt av formannsvalget enn sitt arbeid som formann for Junta de Andalucía.

Bankia jukset

Den spanske nasjonalbanks uavhengige undersøkelseskomite er kommet frem til at det lå svindel bak Bankias storstilte børsnotering i 2011. Komiteen konkluderer med at banken hadde manipulert tallene i stor grad, for å kunne offentliggjøre et fiktivt overskudd i 2010-regnskapet. Banken oppga til og med ukorrekte opplysninger om bankens situasjon i informasjons- og salgsmaterialet, i forkant av børsnoteringen. Nasjonalbankens rapport om saken er på nesten 500 sider.

Kald skulder til katalanerne

Brann i en buss Nylig brøt det ut brann i en buss midt på Málagas hovedgate, Alameda Principal. Sjåføren og hans tilkomne kollegaer forsøkte naturligvis å slukke brannen, men til tross for at de brukte femten brannslukningsapparater, lykkes det ikke. Brannvesenet fikk dog hurtig situasjonen under kontroll.

Heldigvis var bussen tom da brannen brøt ut. Det var kun sjåføren der, og foruten å ha fått seg et sjokk måtte han til en rutineundersøkelse på sykehuset.

De tre front-figurene bak kravet om et katalansk uavhengighetsvalg har tatt turen til Madrid, i et siste forsøk på å få statsminister Mariano Rajoy i dialog vedrørende deres ønske om valg. Men hittil uten hell. Puigdemont, Junqueras og Romeva ønsker nå en fredelig og demokratisk dialog omkring det uavhengighetsvalget de insisterer på at katalanerne vil få på slutten av høsten. Men Rajoy og hans ministere har valgt å vende den kalde skulderen til det katalanske trekløveret. Det blir heller ikke hverken møter eller debatter i denne omgang.

Fremtiden vil vise hva som blir katalanernes neste trekk.

2 for 1 Kjøp 2 par briller – betal kun for 1. Gjelder samtlige innfatninger i butikken og alle typer glass. Husk at du kan dele tilbudet med en venn.

Vi snakker ditt språk Adresse: Avda. Andalucía 119, Torre del Mar • Telefon: 952 967 923 • www.heikobyheiko.es 10 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

NYHETER

Borgermesteren henger i en tynn tråd Etter flere måneder med tautrekking og spekulasjoner, har de tre opposisjonspartiene i Rincón de la Victoria; Partido Popular, Partido Andalucista og Ciudadanos, nå samlet flertall til et mistillitsforslag mot den sittende borgermesteren, Encarnación Anaya fra sosialistpartiet. Det har lenge vært ragnarokk i den lille kystbyen øst for Málaga, hvor noen partimedlemmer sågar har skiftet parti, eller er blitt partiløs siden siste kommunevalg. Men, slik som situasjonen ser ut nå, støtter 11 av byrådets 21 medlemmer opp om at borgermesteren skal styrtes.

Nye Brexit forhandlinger på vei Nøyaktig et år etter at britene stemte seg ut av EU, og tre måneder etter å ha meldt seg ut offisielt, er de resterende 27 EU-landene nå klar til å innlede de harde forhandlingene med Storbritannia. EU har valgt franskmannen Michel Barnier til å lede forhandlingene, som forventes å starte rett etter valget i England den 8. juni. Alle handelsavtalene skal revideres. Det samme gjelder utvekslingsavtaler og oppholdstillatelser, blant annet for de mange spanjolene som jobber i England og de mange britene som bor i Spania.

EU er optimistiske og klar til de lange forhandlingene, som kan ta opp til to år. Eneste frykten er at britene forlater forhandlingene i utide.

Grønt lys for nytt fotball-akademi i Málaga

Antonio Banderas trekker seg fra Málaga-prosjekt

Etter seks år med tautrekking og administrative problemer, har Málaga Club de Fútbol nå endelig fått grønt lys for å komme i gang med sitt storstilte prosjekt om å føre opp et fotballakademi. Det nye akademiet, som også kan kalles for en fotballskole, skal oppføres på en 108.000 kvadratmeter stor tomt i Arraijanal, som ligger ved Guadalmar, ut mot havet i nærheten av flyplassen. Prosjektet er et av Málaga C.F.’s mest ambisiøse prosjekt, som skal sikre utviklingen av nye talenter til klubbens førstelag. Kommunen leier ut de store arenaene for en symbolsk sum de neste 75 årene. Klubben skal selv finansiere det store bygget. Det forventes at de første treningsbanene og installasjonene vil stå klar til sommeren 2018.

lokalt

ABOGADOS - LAWYERS

od u s e Pr

rt

Kurt Tofterup S.L.

Kritikk og dumme kommentarer har fått den verdensberømte skuespilleren Antonio Banderas til å trekke sitt prosjekt om et nytt multi-kulturhus i Málaga. Banderas hadde sammen med den kjente arkitekten José Seguí og firmaet bak Starlite Festivalen i Marbella, presentert et stort og ambisiøst prosjekt for de to gamle kinoene på Plaza de la Merced i Málagas sentrum. Prosjektet inneholdt bl.a. to teatre, skuespillerskole, kurslokaler og fasiliteter for film- og tv-opptak, og ville ha vært unikt for Europa. Antonio Banderas understreker i et åpent brev at han med glede går videre med andre prosjekter, hvis problemer og usaklig kritikk kan unngås.

Nyåpnet butikk i Elviria med eget økologisk bakeri. Økologisk brød, kaffe, kaker og spesialiteter.

Finn oss ved siden av posthuset i Elviria.

Kurt Tofterup María José Jiménez Cand. Jur. Advokat (Lic. en Derecho)

12 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Man – fre 8 - 18 Lør – søn 9 - 14

Les alle våre artikler og meld deg på vårt nyhetsbrev på www.norskemagasinet.com

Sommer-salg – Hagemøbler

Før 2.495€

- NÅ 1.995€

KUN 4 SETT Luksus-sett som kan brukes kombinert både som salong og spisebord-sett.

Sterk aluminiumsramme og ekstra tykk værbestandig rattan av høyeste kvalitet.

Sageby

Før 750€

Ihowa

- NÅ 575€

Med 6 stoler. Før 930€ - NÅ 695€ Ovalt spisebord 200x100 cm med 4 stoler i natur-farge.

Før 2.135€

- NÅ 1.795€

KUN 5 SETT Veldig sterk rattan i natur-farge. Ø 140 cm med 6 stoler.

Livorno

Paraso Ø 3 m ller Fra: 68 €

Før 530€

- NÅ 395€

Vedlikeholdsfritt spisebord i aluminium og kunstig tre 90x90 cm og 4 stoler.

Bordet kan også fås i 90x150 cm, 100x205cm, 95x160/260 cm og 95x200/300 cm med tilsvarende rabatt.

DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER!

Skann koden og besøk vår forretning

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Inngangen til Caleta Port) Tlf: 952 55 06 69 · mueblepi@axarnet.com · www.mueblespiramides.com Åpningstider: Mandag til fredag 10 – 20. Lørdag: 10 – 14.

NYHETER

Spansk lettelse over fransk valg Emmanuel Macrons valgseier i Frankrike har skapt litt ro i EU, etter en turbulent tid med britenes Brexit. Også fra spansk side er det glede og lettelse over valgresultatet. ”Det franske valget er med på å sikre et stabilt og sterkt EU med gode fremtidsperspek fremtidsperspektiver,” sa statsminister Mariano Rajoy blant annet, da han ønsket Macron til lykke med seieren. Han slo Le Pen overbevisende i andre valgrunde med 65 prosent av stemmene.

Flere gågater i Málaga Allerede i november begynner arbeidet med å få konvertert den sentrale gjennomfartsveien i Málaga, Alameda Principal, til delvis gågate. De sentrale vei-filene vil bestå, men den ytterste filen, i begge kjøreretningene, blir laget om til gågate. Omleggingen er nok et steg i kommunens planer om å redusere trafikken i den gamle bydelen, og samtidig gi større områder til byens innbyggere, turismen og detaljhandelen. Den nye omleggingen vil koste 11 millioner euro og ta cirka ét år.

Hver måned dukker det opp tusen nye ferieboliger Det er blitt populært å leie feriebolig på Costa del Sol. Og det er blitt riktig så god forretning for boligeiere å leie ut. Ved utgangen av april rundet Málaga-provinsen 10.000 utleieboliger, som totalt utgjør 54.000 sengeplasser.

Men antallet utleieboliger stiger fortsatt. Hver dag registreres det 33 nye boliger, noe som tilsvarer tusen nye utleieboliger hver måned.

Fortsetter utviklingen vil det om bare ét år være flere sengeplasser i utleieboliger enn det er i provinsens mange hoteller.

Catalonia innfører ny sukkeravgift

Regions-regjeringen i Catalonia har som de første i Spania innført en ny avgift på drikkevarer med sukker. Avhengig av sukkermengden ligger avgiften på mellom åtte og tolv cent per liter. Med det nye tiltaket håper man å redusere forbrukernes inntak av sukker, som nesten alle helseorganisasjoner anbefaler, og samtidig sikre seg en ekstra årlig skatteinntekt på 41 millioner euro. På en lang rekke områder har samtlige spanske regioner meget frie hender, noe som er grunnen til at den Katalanske regions-regjeringen uten problemer kan innføre denne nye avgiften.

Hotellene er lei av ”online”-trusler Costa del Sols hotelleierforening (Aehcos) har fått de to store plattformene TripAdvisor og Booking til å være mer kritisk før de gir forbrukeren fri adgang til å anmelde og kommentere kystens hoteller. Det er nemlig utallige eksempler på hotellgjester som bruker de åpne online plattformene til å presse hotellene til et prisavslag, gratis måltider, eller andre goder. ”Noen gjester klager uberettiget, og truer med å gi hotellet en dårlig vurdering eller kommentar på f.eks.

TripAdvisor,” forklarer presidenten for Aehcos til dagbladet MálagaHoy. Danske Steffen Hansen, som står bak utleiebyrået Solaga, har vært ute for noe tilsvarende. ”Det har skjedd at en som leier ringer og truer med en dårlig anmeldelse, hvis han ikke får et prisavslag. Og det kan vi naturligvis ikke leve med,” sier han.

TripAdvisor og Booking vil fremover bestrebe seg på å følge opp hotellenes beklagelser om uberettigede anmeldelser og kommentarer, og om nødvendig slette dem.

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

14 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

SHOPTALK

Paskal 3D

– den nyeste teknologien for dine øyne, nå hos Óptica Laza

Det dreier seg om det helt nye og originale systemet med binokulær brytning, som bruker 3D teknologi for å oppnå at vi får en mer presis måling, på kortere tid og med større sikkerhet.

Gjennom hele synstesten kan pasienten slappe av og følge med i den behagelige passasjen i farge og i 3D, og via sirkulære polaroide filtre plassert rett foran øynene på pasienten vises forskjellige motiver til hvert øye, noe som gjør at optikeren kan utføre synstesten på et tilfredsstillende vis ved å graduere uavhengig av pasientens svar, og dermed oppnås en behagelig og nøyaktig synstest. Det er flere enn 80 forskjellige tester i dette programmet, slik at man kan få utført en personlig test. Kontakt oss for å bestille en time og opplev Paskal 3D. Optica Laza ligger i Calahonda, La Cala og Fuengirola.

Tlf.: 952 935 172 - www.opticalaza.com

Alevante Restaurant og Beach Bar i Marbella Marina Alevante er en elegant og innbydende restaurant, som ligger i første etasje på Real Club Marítimo i marinaen, med en fantastisk utsikt og en summende atmosfære.

Restauranten er kommet under ny ledelse, så den er nå en del av den verdensberømte Beckett’s Marbella–familien og komplimenterer den fantastiske Marbella Marina.

Med en moderne og kreativ meny kan du nyte lekre retter, inspirert av reiser i hele verden, fra

16 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

soloppgang til solnedgang. Kjent for smak og presentasjon, samt en fantastisk service – restaurant Alevante går hele veien for å gi deg en uforglemmelig middag på havnesiden.

Dekorasjonen og utsikten er ganske enkelt spektakulær, og med levende musikk hver søndag, er det så absolutt et av de nyeste ’in’ stedene, og absolutt verdt et besøk.

For reservasjoner ring: 952 865 534 alevantemarbella@gmail.com

presenterar

NYTT! NYTT! NYTT! Aria er et eksklusivt boligprosjekt med fantastisk beliggenhet like ved Hotel Beatriz i utkanten av Fuengirola.

39 nybygde luksusleiligheter og penthouse med 3 soverom.

Fantastisk panoramautsikt over Middelhavet og bare 100 meter fra stranden. Priser fra 400.000 euro.

Jeg heter Sven F. Källström, og jeg eier og driver ALAMO COSTA DEL SOL REAL ESTATE. På vårt kontor i Calle Córdoba 37, i sentrum av Fuengirola, 75 meter fra togstasjonen, jobber til sammen 10 personer som snakker svensk, norsk, engelsk og spansk.

www.alamocostadelsol.com Alamo Costa del Sol S.L. C.I.F: B92201649 Edificio Fortuna, C/ Córdoba 37, Local 5, 29640 Fuengirola (Málaga) Tlf. +34 952 46 95 19 Email: info@alamocostadelsol.com

SHOPTALK

Innendørs parkering med kun to klikk Helle Hollis Parkering har nettopp lansert en ny, forbedret utgave av sin hjemmeside, så det blir enda lettere å reservere innendørs parkering.

På den nye hjemmesiden kan du gjøre din parkeringsreservasjon med kun to klikk. Det er 15 % rabatt når du reserverer online, og du får en bekreftelse med det samme.

flere nye funksjoner”, fortsetter han. ”Når man logger seg inn med sin email-adresse, vil man kunne se sin reservasjon med mulighet for å gjøre endringer i den. Man har også mulighet for å betale online via en sikker bank-server. Dette er en god idé, hvis du ønsker å spare tid når du leverer inn bilen din,” forklarer han.

Administrerende direktør Hans Hugo From forklarer at nå er det mulig å logge seg inn og se sin Home Owners Club bonus, og benytte denne for sin reservasjon. ”Parkeringshjemmesiden har fått

”De kundene som allerede har en parkeringskontrakt hos oss, kan på den nye hjemmesiden meddele oss om når de ønsker å hente deres parkerte bil eller levere den igjen.

Dermed unngår kunden å måtte

18 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

sende en email til oss, men kan enkelt arrangere hentingen selv med et par klikk hjemmefra.

Utover dette kan man også sende forespørsel om pristilbud på reparasjoner eller ITV (EU-kontroll), noe som etter hvert mange av Helle Hollis parkeringskunder benytter seg av”, sier Hans Hugo From.

Helle Hollis Parking ligger rett overfor ølbryggeriet San Miguel.

Parkeringshuset er åpent 24 timer alle ukens 7 dager, og en gratis courtesy-buss bringer og henter kunden til og fra Málaga Lufthavn.

Helle Hollis Parking tilbyr gratis

maskinvask når parkeringen er syv dager eller lenger, og på langtidsparkering er det ingen begrensninger på hvor mange ganger man kan parkere og hente sin bil igjen. ”Hos Helle Hollis Parking får kunden en trygg og sikker parkering, hvor vi garanterer at bilen er parkert innendørs, og med den nye hjemmesiden blir det enda lettere å reservere sin parkering ” avslutter Hans Hugo From.

Helle Hollis Parking, Avda. Garcia Morato 18, 29004 Málaga www.hellehollisparking.com Tlf. + 34 951 01 40 58

Spania Av Jette Christensen

Spanias glemte del I Frankrike

Det ligger der som om noen hadde glemt å ta det med hjem; det er forlatt, helt alene, omgitt av Frankrike.

Spanias 504.782 km² begrenser seg ikke kun til størstedelen av Den Iberiske Halvøy og de to øy-gruppene Kanari-øyene og Balearene, samt enklavene Ceuta og Melilla i Nord-Afrika.

12,83 km² av landets territorium ligger 1,6 km nord for den spansk-franske grensen. Det ligger der som om noen hadde glemt å ta det med hjem; det er forlatt, helt alene, omgitt av Frankrike, nærmere beskrevet departementet Pyrénées-Orientales.

Det er byen Llívia, som ligger på et flatt stykke land i dalen Valle de la Cerdaña, omringet av Pyreneene. Det er 1.233 meter over havet og ved foten av fjellet Turó del Castell, som rager ytterligere 1.357 meter opp i landskapet.

Byen hører til under Girona-provinsen, og er således en del av Catalonia, og hovedspråket er katalansk.

Hvorfor det?

For å finne grunnen til at denne biten av Spania finnes i Frankrike, skal vi en tur tilbake til de territoriale forviklinger anno 1600-tallet.

20 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Spania og Frankrike hadde i et kapitel av Trettiårskrigen kjempet mot hverandre i årene 1635 – 1659. Frankrike gikk inn i Trettiårskrigen etter at de spanske habsburgere seiret i det Nederlandske Opprør i 1620-årene. I 1640 begynte Frankrike å blande seg i spansk politikk og støttet opprøret i Catalonia, og Spania tok hevn ved å støtte Fronde-opprøret i Frankrike.

Ved Trettiårskrigens avslutning fikk Frankrike provinsene Alsace og Lorraine, hvilket betydde at de kunne avskjære Spanias adgang til Nederlandene, og det førte til åpen krig mellom Spania og Frankrike. Etter drøye ti år med kamper seiret Frankrike i en allianse med Storbritannia, og det førte så til Pyreneer-freden.

Da en fredstraktat skulle inngås i 1659, ble det fastslått at Spania skulle avgi 33 landsbyer til Frankrike. Man hadde regnet med Llívia, men oversett at byen hadde fått rettigheter som en egentlig by av den tysk-romerske keiser Karl 5., han som først var kong Carlos 1. av Spania. Byen ble derfor ikke inkludert i avtalen, men forble under spansk styre.

Egentlig er det mer enn byen Llívia, da kommunen inkluderer de to landsbyene Cereja og Gorguja.

En titt innom Llívia har i dag omkring 1.600 innbyggere, som fortrinnsvis lever av landbruk og turisme, da det er en håndfull hoteller her, akkurat som mange spanjoler har ferieboliger her i fjellenes klare luft, de vakre omgivelsene, og med mange muligheter for f.eks. vandreturer.

Det er områdets største attraksjon.

Selve byen har en sjarmerende gammel bydel med denne særegne pyreneiske arkitektur og stemning.

Her finner man det som anses for å være Europas eldste apotek, Farmacia Esteve, som stammer fra middelalderen – det skal være grunnlagt i begynnelsen av 1500-tallet. I dag er apoteket innredet som et museum, Museo Municipal, som huser krukker og remedier fra apoteket. I nærheten står byens kirke, Esglesia de Mare de Déu dels Angels, et gotisk verk fra 1400-tallet, og det er omgitt av tre forsvarstårn fra middelalderen, samt også en slottsruin.

Vil man besøke kirken, må man først titte innom museet – her ligger nøkkelen.

Farlige hunder Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Farlige hunder eller feile eiere?

Spania synes å ha funnet svaret

Siden 20 august 2004 har en rekke hunderaser vært forbudt i Norge, nedfelt i Forskrift om hunder, paragraf 1; Forbud mot farlige hunder. Her omfattes følgende seks hunderaser, som alle er forbudt i Norge: Pitbull Terrier Amerikansk Staffordshire Terrier Fila Brasileiro Tosa Inu Dogo Argentino Tsjekkoslovakisk Ulvehund I tillegg er blandingshunder hvor noen av disse rasene er involvert forbudt, samt enhver hund av blandet herkomst, hvor også ulv inngår i arvematerialet.

Det er verdt å merke seg at i Norge faller bevisbyrden på den anklagde i et eventuelt rettslig etterspill. Med andre ord, man er ikke uskyldig til det motsatte er bevist. Bevisbyrden pålegges den anklagede; kan man ikke selv bevise sin hunds opprinnelse, og at den ikke faller utenfor gjeldende bestemmelser, er man per definisjon skyldig. Rett og slett et motsatt rettsprinsipp, noe som er uvanlig, og for mange føles urettferdig.

Regelverket i Norge føyer seg inn i rekken av mange andre europeiske land som har tilsvarende regelverk og som forbyr de samme rasene, uten at noen av dem synes å ha villet ta stilling

til det store spørsmålet: er det hunderasene som er problemet, eller er det eierne?

Mye tyder på at eierne er det faktiske problemet, og loven mot farlige hunder synes i dag, mer enn 10 år siden den trådte i kraft, å ikke være noe mer enn en lov på papiret, som ikke fungerer i noen av de landene som har innført den. Spania har tilsynelatende funnet en løsning som fungerer, som både norske myndigheter og andre lands myndigheter med fordel kunne ha lyttet til.

Spania forbyr i utgangspunktet ingen hunderaser, så i utgangspunktet står man fritt til å velge å bli hunde-eier av den rasen som står ens hjerte nærmest. Imidlertid stilles det krav om registrering av eier, og at man må ha en lisens for å eie en hund av de rasene som er nevnt ovenfor.

Kravet om lisens og hvilke raser som er omfattet kan variere innen de autonome regionene i Spania, så i denne artikkelen skal vi derfor ikke gå nærmere inn på de enkelte regioners krav. Felles for alle regionene i Spania er dog at samtlige av dem krever lisens for de rasene som er forbudt i Norge. Noen regioner krever lisens for mange andre hunderaser også, så det beste er alltid å sjekke med sine lokale myndigheter før man anskaffer seg hund av en rase som kan tenkes å havne innenfor regelverkets rammer.

La oss se litt nærmere på de rasene som er forbudt i Norge og mange andre land, og som man må ha lisens for å holde i Spania.

Amerikansk Staffordshire Terrier

To hunder av rasen Amerikansk Staffordshire Terrier, begge med naturlige ører. Kupering av ører er forbudt i Andalucia. Denne rasen kan eksteriørmessig være vanskelig å skille fra Pitbull-terrier.

22 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

I mange land er denne rasen ikke anerkjent som egen rase, og regnes for å være en Pitbull Terrier. Det argumenteres fra rasens forkjempere at den har blitt utviklet fra Pitbull Terrier til å være en mer omgjengelig hunderase, men det skal vi ikke ta stilling til her. Denne rasen var lenge tillatt i Norge etter forbudet mot Pitbull Terrier var vedtatt, og det interessante er at det har ikke vært rapportert om noen episoder i Norge hvor verken denne rasen eller Pitbull Terrier har vært involvert i skader på mennesker - dersom de da kan anerkjennes som forskjellige raser.

Fornuften i å forny en hunderase som aldri har vært involvert i noen uheldige episoder faller på sin egen urimelighet; kun «svada» fra politikere, som ikke har begrep og noen kunnskap om saken de skal ta stilling til.

En Pitbull Terrier med kuperte ører, slik den opprinnelige rase-standarden beskriver dem. Ørekupering av hunder er nå forbudt i de fleste europeiske land, men i noen spanske regioner er det fremdeles tillatt.

Pitbull Terrier Uten tvil den mest omdiskuterte hunderase noensinne. De fleste hunderaser var opprinnelig avlet frem med et spesielt formål for øye, og dette er en hunderase som er avlet frem med det formål å kjempe i hundekamper, noe som i dag er forbudt i de fleste av verdens land. Dette betyr at den amerikanske rasen Pitbull Terrier vanligvis utviser til dels stor aggresjon mot andre hunder, men med riktig sosialisering kan dette dempes kraftig, og det finnes i dag mange Pitbull Terriere som også kan omgås andre hunder i fred og fordragelighet. Rasen var ikke avlet frem for å være aggressiv mot mennesker, og de aller fleste Pitbulls er glimrende familiehunder. De tåler mye, og står for en støyt fra familiens aller yngste medlemmer. Med en feil eier kan imidlertid en Pitbull Terrier bli et farlig våpen, og den kan trenes i feil retning, dvs. at den trenes til å rette sin opprinnelige aggresjon mot andre hunder, mot mennesker i stedet. Pitbull Terrier er et klassisk eksempel på hvordan den perfekte familiehund, også for småbarnsfamilier, kan ende opp som en forhatt og forbudt hunderase fordi de kriminelle miljøene tiltrekkes av rasens potensielle egenskaper, og utvikler den i feil retning. Problemstillingen er at de kriminelle miljøene, som ofte også er involvert i ulovlige hundekamper, ikke bryr seg det minste om at rasen er forbudt. Dermed bringes rasen ulovlig inn til Norge, i stort antall. Hvorfor skulle de kriminelle egentlig bry seg om at rasen er forbudt? Overtredelse av en hundelov havner antagelig langt nede på listen av lovbrudd de allerede er involvert i, så regelverket som forbyr hold av Pitbull Terrier rammer kun ansvarlige eiere, som i Norge dermed ikke står fritt til å velge en hunderase som i de fleste hjem er en fantastisk familiehund.

BYGGEFIRMA Vi tar hånd om ditt byggeprosjekt www.fminvest.net

andremeh@gmail.com

FM INVEST tlf.: (+34) 637 39 29 30

PROFESJONELL TOTALENTREPENØR FM INVEST er et profesjonelt totalentreprenør- og konstruksjonsfirma, der beskjeftiger seg med alt fra nybygg til mindre renoveringsopgaver.

I mange år har firmaet i samarbeid med egne arkitekter, rådgivere og håndverkere oppført eller renovert over hele Costa del Sol, både egne prosjekter og eksterne kontrakter. Vi kombinerer stort kjennskap til det spanske marked med service og utførelse i høy skandinavisk kvalitet.

ERFARING OG TILLIT Fordi vi i FM INVEST mener at et godt samarbeid er basert på tillit og god kommunikasjon, vil De alltid få personlig og svært dedikert service. Vår innstilling har medført en lang rekke tilfredse kunder, mange av dem står klare til å gi sin anbefaling, om De skulle ønske det.

KONTAKT

Kontakt til en hver tid hovedentreprenøren André, og få en personlig samtale på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk. Her kan vi snakke om ditt prosjekt og starte et godt samarbeid.

Ring til: (+34) 637 39 29 30 eller send en e-post til andremeh@gmail.com

DETTE TILBYR VI: • PÅBYGG • RENOVERING • NYBYGG • VINDUER • GULVVARME • KJØKKEN • TØMRERARBEID • AUTORISERT VVS • AUTORISERT ELEKTRIKER • AIR CONDITIONING • UTENDØRSAREALER • SWIMMINGPOOL ...og mye mer

Den muskuløse og majestetiske argentinske mastiffen, Dogo Argentino, er ganske populær i Spania. Foruten å brukes som en fryktløs jakthund under villsvinjakten, er den også en fremragende familiehund, som tåler hva som helst fra små barn.

Tsjekkoslovakisk Ulvehund, som Norge som det eneste landet i verden har et forbud mot. Det er helt ubegrunnet. Likheten med en renraset ulv er påfallende stor, men det er selvsagt ingen grunn i seg selv til å forby rasen.

Tsjekkoslovakisk Ulvehund Dogo Argentino Den argentinske mastiffen, den eneste hunderasen som noensinne er utviklet i Argentina, er i likhet med Pitbull og Amerikansk Staffordshire Terrier ganske populær i Spania. Som de andre rasene som omfattes av forbudet i Norge, er også Dogo Argentino en glimrende familiehund, som er spesielt tålmodig med barn. Rasen ble avlet frem som en ren jakthund for jakt på villsvin og puma i sitt hjemland, og det sier seg selv at en hund som ikke er redd for å gi seg i kast med et slikt bytte er nokså uredd. I de feile hender kan denne villskapen dyrkes frem til å omfatte aggressivitet mot mennesker, men i de rette hender er dette en rase som simpelthen ikke viser noen hengivenhet for mennesker utenfor den nærmeste familien, men uten å vise aggressive tendenser mot fremmede.

Tosa Inu, den japanske mastiffen, ble avlet frem som en ren kamphund. Rasen er meget stor og en hannhund kan i enkelte tilfeller veie rundt 100 kilo. Dette er en hund som krever mye av sin eier, ikke minst fysisk styrke. Den har aldri vært spesielt populær, heller ikke i Japan.

Tosa Inu Denne store japanske mastiffen er i likhet med Pitbull Terrier avlet frem for å delta i hundekamper. Den er således i de feile hender lett å trene opp til å vise aggressivitet mot mennesker, men til tross for sin reserverte holdning mot fremmede representerer den ingen generell fare hvis den befinner seg i de rette hender, med en eier som er sitt ansvar bevisst.

I likhet med de andre rasene som her er nevnt er Tosa Inu en fremragende familiehund som elsker barn, og det finnes ingen statistikk som tilsier at rasen burde forbys, utover dens rykte, som i Norge er ene og alene den eneste grunnen til at rasen ble forbudt å holde. På tidspunktet hvor forbudet var vedtatt fantes det nemlig ikke et eneste eksemplar av rasen i Norge!

24 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Denne hunderasen er avlet frem ved å krysse en ulvelignende hund med en ekte ulv. I motsetning til hva som er den generelle oppfatning, er ulven ikke et dyr som fortjener betegnelsen aggressiv. Tvert imot, ulven er meget sky og tilbakeholden overfor mennesker, og dette er egenskaper som denne hunderasen bærer preg av. Ofte kan den virke sky og lite tillitsfull, i den grad at man kan oppfatte den som redd for

fremmede mennesker. Rasen krever en eier som virkelig vet hva han gjør, og som kan sosialisere hunden til et nivå hvor den fungerer vel i vårt travle samfunn. Tsjekkoslovakisk Ulvehund og andre ulvehybrider har oss bekjent aldri preget statistikken over hunder som angriper mennesker, og disse hundene er neppe mer farlig enn en gjennomsnittlig Labrador eller Puddel. Så er Norge også det eneste landet i verden som har et forbud mot denne hunderasen.

Fila Brasileiro Dette er en hunderase som kun egner seg for spesielt interesserte. Den brasilianske mastiffen ble opprinnelig avlet frem for vakthold av store eiendommer i Brasil, og i hjemlandet nyter den fortsatt stor popularitet som vakthund. Rasens standard beskriver den som mistenksom og aggressiv overfor fremmede, og dermed egner den seg perfekt som vakthund. Rasen har aldri vært benyttet i hundekamper, da den simpelthen er for stor og tung, og ei heller har den i noen særlig grad vært innblandet i angrep på uskyldige mennesker. Som familiehund er den som de fleste mastiffer særdeles godt egnet, da den utviser stor tålmodighet med barn, og virkelig står for en støyt. Fila Brasileiro har aldri vært populær utenfor Brasil, men for den rette eier som ikke har stadig tilkomst av andre mennesker til sin eiendom er det en fantastisk hunderase. Det er således ingen indikerende faktorer som tilsier at rasen skulle forbys. Det må da være i orden for en eier å ha en hund som ikke liker fremmede, dersom det passer overens med livssituasjonen?

Felles for alle rasene som er forbudt i Norge er at de representerer nok et eksempel på at loven er utformet av politikere som ikke har den fjerneste ide om hva de uttaler seg om. Antall angrep på mennesker av hunder som følge av at denne loven trådte i kraft i Norge har ikke blitt redusert. Om mulig har loven bare gjort disse hunderasene enda mer attraktive for de kriminelle miljøene på grunn av statusen de har fått som ulovlig, og som vi alle vet bryr ikke kriminelle seg om regelverket. Undersøkelser i andre land med det samme forbudet viser det samme resultatet; en lov som ikke fungerer, men bare eksisterer på papiret. Den totale uvitenhet om emnet fra lovgiverne bekreftes også av at de i den gyldige lovtekst ikke engang har klart å stave navnet på alle rasene korrekt!

Nå er ikke hensikten med artikkelen å oppfordre kommende hunde-eiere til å gå til anskaffelse

En ung Fila Brasileiro, den brasilianske mastiffen. Typisk for rasen er at bakkroppen sitter høyere enn forkroppen, noe som gir den sitt karakteristiske utseende. Denne rasen har aldri blitt populær utenfor sitt hjemland.

av noen av disse hunderasene, bare fordi at de er forbudt i Norge, men lov i Spania. Langt ifra, alle disse hunderasene er krevende raser, og fortjener erfarne hunde-eiere som har gode kunnskaper om hundeoppdragelse og sosialisering av hunder, for å bringe frem det beste i hunden. Men heldigvis kan man ved å søke om lisens her i Spania unngå at staten skal bestemme hvilken hund man skal ha. Det er en rekke betingelser knyttet til lisensen, bl.a. at hunden skal alltid iføres munnkurv på offentlig sted, og lisensen er knyttet til den personen som går på tur med hunden. Derfor skal alle personene som kan tenkes å gå på tur med hunden ha sin egen, personlige lisens. For øvrige betingelser for utstedelse av lisensen bes man kontakte sitt lokale rådhus, hvor søknadsskjema og ytterligere informasjon kan innhentes. I Andalucia er gebyret for å søke om lisens i 2017 stort sett rundt 35 euro per person.

Tyrefekting Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

I flere år har det vært et brennhett tema - men nå er det i ferd med å kjøles ned. Det blir nesten ingen tyrefekting i Málaga-provinsen i år. Det skyldes ikke et forbud, men derimot at de fleste av kystens tyrefekterarenaer har valgt å vri om nøkkelen og stenge.

Game Over Det diskuteres på gaten, i pressen, i det katalanske parlamentet, og sågar i de forskjellige rettsinstansene. Men debatten, om hvorvidt tyrefekting er dyreplageri eller ikke, om det skal forbys eller endres slik at ikke oksen blør i hjel og drepes, er i ferd med å stoppe opp. Folket har nemlig talt sitt klare språk: kun veldig få finner det i dag verdt å bruke tid og penger på å overvære denne gamle kulturtradisjonen.

Det var en gang For bare ti år siden var det livlig aktivitet i nesten alle Costa del Sols tyrefekterarenaer. Det var rift om billettene når de kjente tyrefekterne kom til byen, og ingen hevet øyenbrynene om et spansk ektepar på en tilfeldig søndag hoppet i fin-klærne for å se en kamp i den lokale arenaen.

Tilsvarende ble de mange kampene annonsert på engelsk, for ofte var halvparten av publikummet utlendinger. Det er kun ti år siden tyrefekting var et pluss for turismen, og samtidig en god forretning for leietakerne av tyrefekterarenaene, okseoppdretterne, tv-selskapene, og alle andre som var involvert. Men slik er det ikke lenger. Hverken på Costa del Sol eller i det øvrige Spania.

De forlatte arenaene José Ramon lengter tilbake til den tiden hvor tyrefekterarenaen i Marbella var fylt til bristepunktet, og hvor de dyreste plassene var besatt av prominente personligheter. Gjennom fire tiår har den spanske impresarioen stått i spissen for flere arenaer i Spania, men nå har han valgt å trekke seg fra leieavtalen i Marbella, som ellers var en av Málaga-provinsens to høyborger. ”Økonomien henger ikke lenger sammen, og kommunen har fjernet de tilskuddene vi har fått i de siste par årene for å holde arenaen i gang,” 26 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

forklarer José Ramon til Det Norske Magasinet.

Samme skjebne led arenaen i Puerto Banús, som ikke har hatt en tyr i ringen, eller noen annen form for aktivitet, siden 2009. Arenaen er lagt ut for salg, men på grunn av at den er i dårlig stand er den vanskelig å selge, og i dag ubrukelig til andre aktiviteter. Det samme er tilfellet i Benalmádena Pueblo, hvor en konflikt mellom kommunen og leietakeren om hvem som skulle betale for en renovasjon av tribunene, har havnet i retten. Dermed står arenaen tom for fjerde år på rad. Hadde leietakerens kamper vært en stor publikums-suksess, hadde han nok selv hurtig fått utført renovasjonen, men sannheten er at besøkstallet til arenaens siste kamper var helt nede på et par hundre tilskuere. En tilsvarende situasjon holder på å oppstå i Estepona.

Situasjonen er heller ikke mye bedre i Torremolinos og Fuengirola, hvor henholdsvis kommunen og private har investert store summer i å få arenaene renovert og utvidet. Men investeringene har skjedd på det verst tenkelige tidspunktet, for på begge steder kunne man i hele 2016 kun trekke tilskuere til én kamp, som fant sted under den årlige by-festen.

Selv i Málaga ligger det dårlig an. Byens ”Plaza de Toros” ligger ellers i en hederlig kategori rett under de mest attraktive spanske arenaene, men i løpet av de siste fem årene har fylkesrådet nå hatt tre forskjellige leietakere av deres arena.

Den ene gikk konkurs.

Under fjorårets feria i august, hvor flere av landets mest berømte navn i tro stil prydet programmet med kamper hele uken, fikk man kun solgt litt over halvparten av de billettene det var budsjettert for. I løpet av påskeuken i år var det kun én stakkarslig kamp, og man fikk

LEGENDARISK LIGGEKOMFORT

Jensen Store S CANDINAVIAN BEDS

I Jensen Supreme kan du nyte behagelig norsk sengedesign med den nyeste teknologien innen optimal liggekomfort. Bakom denne drømmesengen står vår fysioterapeut, som sammen med et dedikert team av produktdesignere, har tatt Jensen 70 årlige håndverkshistorie ytterligere et steg videre.

Opplev Jensen Supreme legendariske liggekomfort.

Polígono Nueva Campana 23 Nueva Andalucía, Marbella T: +34 952 90 88 55 Mandag - Fredag 10-14, 15-18 www.jensenstore.com

I Mijas Pueblos lille arena holder man skansen og har kamper med jevne mellomrom i løpet av sommeren.

Men prisene har falt markant, og tyrefektingen krydres med flamenco og hesteshow for å trekke folk.

Tyrefekting er ingen billig fornøyelse. Ofte koster de billigste billettene 50 euro. Det er kun på enkelte kvelder, når de helt store navnene kommer til tradisjonsrike byer og arenaer som Sevilla og Las Ventas i Madrid, at det blir utsolgt.

knapt solgt en tredjedel av de 4.500 plassene. Til sammenligning skulle man for ti år siden tidlig opp for å få en god plass i køen når billettsalget startet for påskeukens og feria-ukens kamper.

Den gangen var det også tyrefekting i byen hver andre eller tredje helg i hele sommerhalvåret.

Det var den gangen det. Det samme sier man i det øvrige Spania, hvor man i tidligere tradisjonsrike tyrefekterbyer som Bilbao, Valladolid og Salamanca, i en periode sto helt uten leietakere til byens tyrefekterarena. Men noen steder har de klart å ta saken i egne hender for å blåse nytt liv i de gamle arenaene.

Mer fest uten blod I blant annet La Coruña, Vistalegra (Madrid) og Madrid-forstaden Alcalá de Henares, sto de gamle byggverkene og samlet støv, inntil man via private og offentlige investeringer fikk dem pusset opp, og – meget viktig – fikk montert et moderne rulletak. Så kan arenaene selvsagt benyttes hele året, uavhengig av været, og tiltrekke nye aktiviteter som konserter, messer, moteshow, bryllup og sportsbegivenheter som basketball- og tenniskamper. I ny og ne blir det også rom for litt tyrefekting. ”Jeg hverken tror eller håper at kulturen vil forsvinne, men det er innlysende at ingen arenaer eller leietakere kan overleve kun på tyrefekting. Bruken av arenaene skal gjøres multi-kulturell, fullstendig som om det var et kongress-senter eller kulturhus,” mener José Ramon, som også leier tyrefekterarenaen i Fuengirola. I løpet av et halvt liv har han levd av og med tyrefektingen, og jubler selvsagt ikke over den dalende publikumsinteressen. ”Men det gjør mer vondt å se arenaene stå tomme, for ofte er det flotte byggverk med en lang historie,” avslutter José Ramon, som allerede er i dialog med Fuengirola kommune om et nytt prosjekt for byens tyrefekterarena.

Den gamle impresarioen er ikke redd for å ta tyren ved hornene. Han vet at noe må skje – ellers er det Game Over.

28 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

I seng med oksene Det er med glade miner og ekte smil man hilses velkommen til landstedet El Añadio i det naturskjønne Sierra Morena, i den nordøstlige delen av Jaén-provinsen.

De siste årene har ellers langt ifra vært en dans på roser for familien, som gjennom fem generasjoner har dedikert seg til oppdrett av okser til tyrefekting. Flere okseoppdrettere har enten redusert kapasiteten eller helt droppet sitt yrke, mens andre har klart å omstille seg. Det siste er tilfellet her. ”Vi har bygd om og innredet en stor del av gården vår til hotell. Det har gitt oss åtte fine rom, som leies ut til både spanjoler og utlendinger som liker å feriere i naturlige omgivelser”, forteller María Jesús Gualda Bueno, som i hele sitt liv har vært tett på oksene. ”Våre innlosjerte gjester kan fritt komme tett på oksene og vårt oppdrett. Mange blir overrasket over hvor godt de har det innen oksene sendes i arenaen,” forteller den erfarne okse-oppdretteren.

På El Añadio har man konstant ca. 300 okser i oppdrett. Hvert år selges mellom 30 og 40

okser i fire-fem års alderen til kamper. ”Vårt salg har heldigvis ikke sunket så mye de senere årene, men det skyldes at vårt oppdrett er kjent for å være bra. Men vi er, som alle andre oppdrettere i dag, avhengige av annen inntekt. Den får vi ved hjelp av vårt jordbruk, som vi tidligere ikke utnyttet, og våre hotellrom”, avslutter María Jesús.

Hennes klientell bestiller typisk en langhelg eller en liten ukes tid for både å slappe av og være aktive i naturen. Derfor tilbys en lang rekke aktiviteter i naturen, enten i bil, til fots eller på hesteryggen.

Stedet kan ses på www.elanadio.es

NIKKIBEACHMARBELLA

NIKKIBEACHMARB

Open every day from 10am. Information & Reservations: +34 952 836 239 or reservations.marbella@nikkibeach.com Playa Hotel Don Carlos, Carretera de Cadiz km 192, 29604 Marbella, Malaga, Spain www.nikkibeach.com

Norske Ildsjeler Av Louise Mercedes Frank

Anne Marie Bråten Aamodt ”Det man ikke kan gjøre noe med, er det best å bare gi slipp på!”

”Da vi flyttet inn her i år 2000 var det bare en dal nedenfor huset vårt, og vi hadde en herlig utsikt.

Så skulle de bygge noen lave bygninger nede i dalen, og plutselig, neste gang vi kom ned hit, hadde de bygget noen høye hus som tok hele utsikten vår,” forteller Anne Marie, og peker ut på bygningen foran huset i Torreblanca. ”Men vi kan jo ikke flytte huset, og det man ikke kan gjøre noe med, er det best å bare gi slipp på,” sier Anne Marie og trekker på skuldrene.

Anne Marie og hennes mann Arne skulle egentlig se etter et hus i Alicante, men det var ingen flybilletter å få dit i den perioden de kunne reise, så de dro til Málaga i stedet for. Anne Marie forelsket seg i området med det samme.

Anne Maries mann, Arne, er ikke her i huset i øyeblikket. Han arbeider fortsatt i deres familiebedrift – en fabrikk i Bergen som lager laboratorieutstyr, og som er den eneste av sitt slag i Skandinavia.

Gift med jobben – og så ble det allikevel ikke slik Anne Marie ble først gift i en alder av 30 år, noe som var uvanlig i forhold til datidens normer.

Inntil da hadde hun satset på å få en utdannelse, så hun kunne få en god jobb. ”Jeg ville legge alle mine krefter i min jobb, og ’gifte meg’ med det i stedet for,” forteller hun.

Men skjebnen ville det slik at den rette mannen dukket opp i hennes liv, og kort tid etter fikk hun det travelt med å ta seg av de to jentene som hun fikk sammen med mannen Arne.

Da jentene ble store nok, gjenopptok Anne Marie karrieren igjen. Denne gangen som sekretær hos Star Shipping i Bergen. ”Jeg var jo 42 år da jeg igjen trådde inn på arbeidsmarkedet, og jeg trodde aldri at de ville ansette meg. – Jeg har dysleksi, og jeg var sikker på at de synes at jeg var alt for gammel,” ler Anne Marie. Men bedriften ansatte henne, og her ble hun til hun 23 år senere ble pensjonert. ”Det var en fin tid for meg. Jeg likte godt å kunne ta meg av mine barn og se de vokse opp, men da de ble store nok og jeg ble ansatt som sekretær, fikk jeg et sted hvor jeg ikke var Arnes kone eller mine døtres mor. Her var jeg bare Anne Marie.”

Anne Maries imponerende aner Moren var barnebokforfatter, og startet den første førskolen på Bygdøy skole, i forbindelse med at hun var formann i Bygdøy Husmorlag.

Faren var mur-mester. ”En av mine mors bøker handlet om en pike som hadde dysleksi – akkurat som jeg har. Akkurat det kan jeg huske at jeg ikke synes var noe særlig moro,” ler Anne Marie.

Anne Maries far var en hamrende dyktig murmester. Det siste han hadde ansvar for innen 30 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

han gikk av med pensjon var Konserthuset i Oslo, skjønt det han var mest stolt av, var den katolske kirken og klosteret på Tøyen i Oslo.

Men så var han også alternativt inklinert. ”Min far dyrket Hatha yoga og praktiserte å stå på hodet inntil han var 70 år gammel. Han forsøkte å lære meg og min søster yoga i mange år, men det var ikke noe som spesielt interesserte oss da vi var unge. Senere i livet har jeg dog fått øynene opp for hvor fantastisk yoga er, og jeg har ofte sendt min kjære far en tanke - ´nå far, det var dét, du mente´. Det var også han som lærte meg at man har lov til å føle og bli sur og vrang, men at man også må gi slipp på følelsen deretter. Ens tanker er så viktig for ens helse, og går man og tenker sure tanker påvirker det også hvordan man har det fysisk. Min far lærte meg å sende det som jeg ikke ville holde fast i lenger opp til himmelen, og det gjør jeg fremdeles den dag i dag. Min mann er ikke like interessert i alternativt som meg, men han lar meg ha mine interesser, for han vet at det gjør meg godt.”

Vil lære spansk ved hypnose Anne Marie vil gjerne lære spansk for å kunne klare seg bedre i Spania, især når hun av og til er her uten Arne. ”Etter 17 år med bolig på Costa del Sol vil jeg altså i gang med å lære spansk for alvor. Jeg overveier den læringsformen hvor man kan lære spansk ved hjelp av hypnose, som tilbys i Benalmádena. Det skulle være glimrende for mennesker som har dysleksi. Og nå som jeg har sagt at jeg skal gjøre det, kan det være at jeg endelig kommer i gang med det,” ler Anne Marie, over det hun betrakter som å nettopp ha gitt seg selv et spark bak. Og det er ikke umulig å lære språk, bare fordi man har dysleksi. Anne Marie har tidligere lært seg engelsk og tysk, og er nå klar til å føye enda et språk til repertoaret.

WEB-DESIGN OG UTVIKLING Vi leverer lekkert, moderne webdesign fylt med smarte, brukervennlige funksjoner som gjør hjemmesiden din til en online-suksess

GrowWeb Small

Er for kunden som selv har mot til å opprette sine sider i et brukervennlig system.

Pakken er svært prisvennlig og gir deg stor frihet til selv å bestemme ‘alt’.

Pakken inneholder

Moderne design og oppsetning av tema.

Klar til at du kan opprette et ubegrenset antall sider.

Pris fra 495€

GrowWeb Medium

Er den prisvennlige pakken med alt du trenger for å skape en flott online- presentasjon av f.eks. boligen eller virksomheten din.

Pakken inneholder

GrowWeb XL

Er den ultimate branding-pakken for din virksomhet, presentasjon av boligen eller webshop´en din.

Pakken inneholder

Profesjonelt webdesign. Oppsetning av velkomstside/”landing page”, kontaktside, samt opp til fem andre sider med innhold etter eget valg. Standard-optimering til Google.

Sikkerhetsoppdateringer og vedlikehold inkludert i én måned.

Profesjonelt, unikt webdesign og logodesign.

Oppsetning av velkomstside/landing page, kontaktside, samt opptil 10 andre sider med innhold etter eget valg. Ultimat optimering til Google.

Sikkerhetsoppdateringer og vedlikehold inkludert i tre måneder.

Pris fra 895€

Pris fra 1495€

Service og vedlikehold til 75€/måned

Alt dette kan du få: • CMS: Med et anerkjent system (Joomla eller Wordpress) er det lett å endre og tilføye innhold på hjemmesiden.

• Vi hjelper til med å designe og konseptutvikle virksomhetens hjemmeside og webshop.

• Moderene mobilvennlig design: Tilpasning til mobile enheter; tablets og smartphones.

• Søkemaskineoptimering (SEO).

• Search engine marketing (SEM) Google adwords, Facebook, post-planlegging og strategi.

• Opprettelse og vedlikeholdelse av marketing-kampanjer.

• Søkeordsanalyse og utarbeidelse av optimerende og relevant innhold. • Styrking av ditt merke og budskap online.

• Undervisning i bruk av hjemmesiden – eller du kan la oss vedlikeholde den.

• Vedlikehold og sikkerhetsoppdateringer fra 75€/måned.

Centro Idea • Videopresentasjon(er) til sosiale medier og i HD kvalitet.

Ctra. de Mijas km 3,6 • Drone-video.

29650 Mijas • HDR-fotos av boliger, produkter mm.

952 58 15 53 • Konkurransedyktige priser. www.norrbom.com • GrowBiz pakker: Basic, Medium, Big. GrowBoost, GrowCasa. Universpakker.

Slottsolje Tekst: Urban Nilmander Foto: Carin Tegner

Begge forlot sine godt betalte jobber for å begynne å jobbe med jomfruolje. Fjorten år senere har de et av de mest prisbelønte foretakene, og selger produktene sine til 42 land.

Vi var pionerer. Det var ikke mange som trodde på oss og vi måtte lære oss alt fra scratch.

Jeg tror ikke at jeg hadde tatt sjansen på å gjøre det samme i dag når konkurransen er så stor.

Spansk slottsolje erobrer verden

Vi sitter i den store, vakre matsalen i slottet Castilla de Canena, 50 km fra Jáen. På bordet står fem ulike olivenoljer som foretaket produserer. Hver og en presenteres til hver sin matrett.

Det viktigste vi har lært gjennom disse årene er å stadig fornye oss.

Nye produkter, nye blandinger, nye forpakninger. Og nye markeder i verden, sier Rosa Vaño.

Det hele startet når hun og broren Paco bestemte seg for å forlate sine trygge og gode jobber hos henholdsvis Coca Cola og Banco Santander i 2003.

Alla ristet på hodet – til og med min far. De så på oss som galninger, det skulle aldri komme til å fungere. På den tiden var jomfruolje et nesten ukjent begrep i Spania. Vi var 40 og 43 år gammel, med veldig bra jobber, og vi gikk inn i en bransje som

knapt fantes, sier Paco Vaño.

Nettopp faren hører med til historien. Slekten har produsert olivenolje siden 1780, og har over 1500 hektar fylt med oliventrær.

Men frem til 2003 ble alt solgt i store partier, og akkurat som hos mange andre produsenter i Jáen gikk det meste med til eksport til Italia. Og der ble olivenoljen tappet på flasker og solgt som italienske produkter.

Italienerne har vært langt, langt foran oss når det gjelder markedsføring internasjonalt. Jeg vet at mange spanske produsenter ser det slik at italienerne stjal markedet, selv om vi egentlig har mye bedre produkter. Jeg velger i stedet å takke italienerne for at de har vært som en spydspiss på verdensmarkedet. De har helt enkelt gjort det lettere for oss å komme etter med våre fine

32 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

produkter, sier Rosa Vaño.

Det praktfulle slottet som i dag er foretakets varemerke har en lang historie, og ble opprinnelig bygd av maurerne. Det ble overtatt og bygd om av kristne, og ble hjem for kong Karl I sin sekretær Francisco de los Cobos.

Slottet sto tomt i mange år, det ble kjøpt og delvis renovert av en engelskmann, og for 40 år siden kjøpte familien Vaño slottet.

I dag benyttes Castillo de Canena mest til møter med journalister og importører. Og familiefester hvor alle samles.

Rosa Vaño er fullstendig klar på at den internasjonale satsingen er selve nøkkelen til fremgangen.

Og de som selger deres produkter over hele verden er partnere ikke importører.

Det er veldig viktig for oss at de skal føle at de deltar i det vi gjør, og at det skjer på lang sikt.

Vi er ikke interessert i å selge mye raskt. De skal føle at de er ambassadører og en del av vår familie. Om vi lykkes med å få en partner i Sør-Korea så kjenner han dette markedet – det gjør ikke vi. Da må vi se til at partneren får all hjelp han trenger med selve produktene, sier hun.

Og akkurat når vi begynner å prate om hvordan Spania generelt kan bli bedre på å selge sine produkter i utlandet, kommer en

lykkelig Paco løpende. Foretaket har nettopp blitt utnevnt til nummer én i verden når det gjelder økologiske/biodynamiske oljer.

Utnevnelsen kommer fra den italienske olivenolje-guruen Gino Celleti, som har gitt deres biodynamiske olivenolje 9,8 poeng, den høyeste poengsummen av alle som deltok.

Veldig gøy, og det viser at vår satsning på miljøet og økologiske produkter har vært riktig, sier Paco Vaño.

Prisen blir enda en i rekken av priser som dekker veggene i testrommet på slottet. En del nasjonale, men de aller fleste internasjonale priser fra blant annet USA og Italia.

Kravene for å kunne kalle sine produkter biodynamiske styres

av Demeter, som er et internasjonalt nettverk av kontrollorganisasjoner for biodynamisk fremstilling og produkter.

I det siste har derfor Castillo de Canena satset mye på å ta inn sauer som beiter mellom trærne, å lage sin egen kompost, å produsere sin egen solenergi, å se til att det viktige vannet resirkuleres og gjenbrukes, og å plante andre trær i åssidene for å skape mangfold.

Foruten den bevisste miljøsatsingen har det innovative handlet om å høste de første

olivenene allerede i begynnelsen av oktober (selges i røde flasker under navnet Primer dia de Cosecha - første dagens innhøsting), å skape spesielle kjølemuligheter, å høste inn på nattestid, og å være ekstremt nøye med renslighet i alle maskiner.

Det har selvsagt kostet mye både mentalt sett og i penger å jobbe annerledes. Men vi får det igjen nå, når vi kan vise hvilke fine produkter vi har, sier Paco Vaño.

Det er varmen, lyset og luften som er jomfruoljens verste fiender. Noe som gjør kontroller hele tiden avgjørende for kvaliteten.

Og de beste oljene pakkes alltid i forpakninger som ikke slipper inn noe lys.

Tradisjonelt arbeider de mest med sortene Arbequina og Picual, men i den senere tid har de også tatt opp jobben med en nesten utdødd sort av oliven, Royal.

Enn så lenge anvender vi Royal bara i en liten skala. Men mange partnere liker den spesielle smaken så vi forsøker å øke produksjonen, sier Paco.

Søsknene ler godt ved tanken på at de har hatt et 14 år langt

forhold med alt hva det innebærer av bråk og forsoning, men de har i dag et forsprang til alle som prøver å komme inn på markedet med ekstra fine jomfruoljer.

Det problemet vi har i bransjen akkurat nå er at det skjer en revolusjon blant antall produsenter, men etterspørselen henger ikke med i samme takt. Og det er der våre internasjonale partnere kommer inn, de må være dem som snakker om hvor bra og nyttig jomfruoljen er, sier Rosa Vaño.

servative familieforetak som har vært trangsynte, og fornøyd om de kan selge lokalt. Det er behov for flere produsenter som tør å ha visjoner.

Foruten den ekstremt detaljrike satsingen på maskiner, dyrkemetoder, holdninger og utvalg for å få den beste kvaliteten på sine jomfruoljer, har nettopp markedsføringen vært nøkkelen til foretakets fremgang. Men det finnes også en tredje komponent.

Den store revolusjonen de siste 10-15 årene er at stadig flere spanske produsenter har investert stort i form av både penger og engasjement for å lage høy-kvalitets produkter; oster, skinke, vin, pølse, olivenoljer, frukt og grønnsaker, og mange andre produkter.

Nå er det på tide å ta neste steg, å virkelig selge alle disse fine produktene internasjonalt, mener Rosa Vaño.

Spania har sovet for lenge. Det finnes et spansk ordspråk som sier at “en bra skjorte kommer til å bli solgt selv om den henger i garderoben”. Det er dog ikke sant. Mange produsenter er kon-

VIDEO-OVERVÅKNING

ET UIMOTSTÅELIG TILBUD

Med et CCTV-system kan du overvåke din eiendom 24 timer i døgnet

Reg. No. D.G.P. 1557

- 1.0 Megapixel CMOS Alarm Pro Cube Kamera - Innebygget Micro-card slot, opptil 32 GB - IR rekkevidde ca. 8 meter (for å se i mørket) - 3D digital støyreduksjon - UTP eller Wifi forbindelse - Integrert holder for enkel installasjon - Kontroll og ekstern visning fra mobil-applikasjon og PC

KUN

215€ + IVA

Ring oss i dag!

952 46 10 37 Est. 1983

Alarma Universal, S.A. · Avda. Torreblanca 1 · 29640 Fuengirola alarma@alarmauniversal.com · www.alarmauniversal.com Tlf.: 952 46 10 37 • 902 30 15 10 • Fax: 952 47 46 17

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 33

Det vi ser tydelig nå er at flere våger å satse på fine jomfruoljer.

Selvsagt er hoved-produksjonen fremdeles viktigst for de fleste produsenter. Men det føles godt at vi var pionerer med våre idéer om kvalitetsoljer for 14 år siden, sier Paco Vaño når vi står på en høyde og ser ut over havet av oliven.

Og kanskje viktigst av alt for han og søsknene er det at foretaket aldri har stått stille i utviklingen.

Det som definitivt har hjulpet oss og alle spanske produsenter er at vi har de beste kokkene i verden. Og ikke bare en enkelt, men mange. Tilveksten er også stor, vi finner hele tiden nye, unge koker med store visjoner, sier Rosa Vaño.

Noen uker etter vårt møte skal søsknene dra på en fest hos den spanske stjernekokken Angel Leon, nær Cádiz. En kokk som har utmerket seg de siste årene for sin gourmetsatsing på det vi kaller ufisk, og plankton.

Søsknene Vaño har levert et antall oliventrær som har blitt plantet rundt hans restaurant. Og akkurat nå jobber de intensivt sammen

med Angel Leon for å finne frem spesialoljer til hans fiskeprodukter - Los aceites del mar.

Det har vært veldig viktig for oss å jobbe med de beste restaurantene - å høre nøye etter på hva de fremgangsrike kokkene sier, og forsøke å produsere slike oljer, sier Paco Vaño.

På ettermiddagen drar vi rundt og titter på Castillo de Canenas uendelige avlinger i de ytterligere uendelige olivenmarkene som brer seg utover rundt Jáen.

Tallene varierer, men et sted rundt 60 millioner trær er plantet i provinsen. Det gjør Jáen til verdens største produsent av oliven og olivenoljer.

34 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Det vi lærte oss fra starten av var at vi må være ekstremt innovative, å finne frem nye produkter hele tiden, endre forpakninger og satse mye på markedsføring i mange ulike sammenhenger.

Satsingen på røkt olivenolje er et eksempel på et slikt innovativt produkt, og nå er vi inne i en intensiv laboratorieperiode for å fremstille krydrete oljer, sier han.

Og selv om konkurransen både nasjonalt og internasjonalt har økt dramatisk i de siste årene, så tenker søsknene Vaño fortsatt å satse på kvalitet og stadig nye produkter.

Vi ser aldri på hva konkurrentene holder på med. Fra starten av har vi bare sett fremover – ikke til siden, sier Rosa Vaño innen han forsvinner, på vei til Boston for nok en gang å presentere Castillo de Canena for nye partnere.

LAST NED VÅR APP! FØLG OSS

Benalmádena Costa

NYTT OG MODERNE NORSK-EID TRENINGSSENTER PÅ 1300m2 VED STRANDEN! JUICEBAR OG SUNN MAT FRA VÅR TERRASSE MED SJØUTSIKT Pilates • Yoga • Spinning • Kickboksing • Zumba • Epic Cross • Funksjonell Trening • Taichi • Pump • Salsa/Bachata Barneklasser med Kickboksing, Zumba & Epic Cross, Osteopati, Massasje, Fysioterapi & Personlig trener/Kostveiledning – på norsk Mandag-fredag 7-22.30 • Lørdag 9-18 • Søndag 9-15

Tel: 951 769 839

Info@epicgym.es • www.epicgym.es Avda. Antonio Machado 86 • Benalmádena Costa

NYHET!

Kjøper du brillene dine hos oss, er du automatisk forsikret hvis uhellet er ute*.

Skjer uhellet i løpet av et år, får du 75 % rabatt på glass og innfatning.

Skjer uhellet i løpet av to år, får du 50 % rabatt på glass og innfatning. * Forsikringen gjelder ikke ved bortkomne briller.

SUPER SYNSPRØVE!

TILBUD LESEBRILLE

Bestill tid nå for gratis synsprøve med kontroll mot grønn og grå stær.

I din styrke inkludert synsprøve (+/- 4.0 SF & 2.0 CYL.) Utvalgte innfatninger.

1 brille per kunde

KJØP BRILLE

OBS!

BARE

20€

med progressive glass og få et par GRATIS SOLBRILLER – også med progressive glass.

SOMMERÅPNINGSTIDER JUNI/JULI & AUGUST

Mandag – fredag: 10.00 – 15.00 Tirsdag & torsdag også: 16.00 – 18.00 Lørdag: 10.00 – 14.00

Avda. Jesús Santos Rein 15, 29640 Fuengirola

CLAUS BENTKJÆR

Dansk og spansk aut. optiker.

Tlf.: 952 199 254 E-mail: info@unioptica.com JYTTE ANDERSEN Aut. optiker. www.unioptica.com fb.me/unioptica1999

PETER EDHOLM

Svensk aut. optiker.

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 35

Nikki Beach Fotos: Julian Barray

Nikki Beach er kjent for den eksklusive livsstilen, en hyllest til livet i alle dets former og fasonger. Musikk, glede og kulinariske opplevelser. Hos Nikki Beach finner du en meny som kan få smilet frem hos alle med interesse for mat - uansett om de er jetsettere, gourmeter eller ordinære gjester. Og for mange er navnet Nikki Beach synonymt med festlige, fargerike minner, sammen med familie og venner.

Den første Nikki Beach Club ble åpnet i 1998 av Jack Penrod i Miami Beach, Florida. Siden den gang har populariteten bare økt, og Nikki Beach har i dag klubber over hele verden. Vil du vite mer om Nikki Beach Marbella eller om hva som skjer rundt omkring i verden, klikk på: www.nikkibeach.com.

Føler du for å tilbringe dagen på Nikki Beach Marbella, å nyte sommeren, solen, og de fine omgivelsene, så bestill bord på tel. 952 83 62 39

Sol, Sommer, Mojitos og en kulinarisk opplevelse for alle.

Nikki Beach er for alle Hva du enn må ha hørt, så skal det sies at Nikki Beach er langt fra kun for jetsettere, det er heller ikke kun fest og farger, og man behøver virkelig ikke å være millionær for å spise i restauranten eller for å slappe av i baren og nyte en eksotisk drink. Beach-klubbens konsept er tilpasset slik at det ikke kun er et sted for de unge hvor musikken pumper ut til langt ut på natten. Nei, det er også et sted for barnefamilier og golden oldies, som alle kan nyte en dag på dette herlige stedet.

Nikki Beach i Marbella ligger ved en av de beste strendene i området.

Dørene åpner hver dag kl. 10.00, pool og bar åpner kl. 11.00, og de hvite solsengene innbyr til ren soldyrking og avslapping hele dagen.

Foruten en stor utendørs restaurant, er det bar, livstils butikk, samt spaområde/massasje på stranden, med utsikt over Middelhavet.

En kulinarisk opplevelse Restauranten på Nikki Beach Marbella tilbyr en variert matopplevelse og meny, foruten de beste champagner og en omfattende cocktail-liste. De kulinariske høydepunktene er fisk, kjøtt og skalldyr, overdådige fat med sushi og fantastiske salater, alt med en

36 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

EVENTS: Hver søndag er det Amazing Sunday, noe som nok er Nikki Beachs mest populære arrangement. Musikken starter forsiktig allerede kl. 13, og i løpet av de neste tre-fire timene kan gjestene nyte de store solsengene, stranden, en jordbær-mojito, eller en god lunsj i skyggen, mens de slapper av sammen med venner, familie og barn. I fire-tiden skrus volumet opp og så fortsetter festen til langt ut på kvelden. Hele dagen er det også underholdning for både store og små.

Det legendariske White Party. Kveldens tema var ”Cirkus – Cirkus”, og foruten fest og farger bød kvelden også på fantastisk underholdning med artister fra Paraddax, som opptrådte for første gang i Spania med sitt show Galineo.

internasjonal touch. Menyen er satt sammen av Nikki Beachs sjefs-kokk, i samarbeid med de ansvarlige kokkene på hver av destinasjonene.

Menyen gjenspeiler det lokale kjøkken fra alle de stedene rundt om i verden hvor du kan finne Nikki Beach. I Marbella er det den franske mesterkokken Patrice Godino som sørger for at dine smaksløker blir vel fornøyd, og at du får en ekstraordinær opplevelse.

Restauranten serverer lunsj hver dag fra 12.00-19.00, og fra den 27. juni til den 30. august er det også åpent for middag på torsdag, fredag samt lørdag, når kjøkkenet stenger kl. 24.00.

Som noe nytt er det også mange

sunne retter på menyen, og spesielle salater m.m.

Det legendariske White Party Det første store arrangementet på Nikki Beach Marbella i år var sesongåpningsfesten White Party 25 mai, som var en fest som tok av med et brak. Og i tiden fremover kan du glede deg til mange flere arrangement og fester, bla. Viva Mexico, In the Jungle, H2OH, og mange flere arrangementer og temafester! Søndag 1 oktober stenger strandklubben for vinteren, og dette markeres med et Red Party. Det er også mulig å leie Nikki Beach til private arrangementer og fester.

Spesielt for skandinaver: For skandinaver er det ScandiParty lørdag 8. juli kl. 12.00 – også en interessant mulighet for å nyte en dag på Nikki Beach. - For om noen har skjønt hvordan de skal skape festlige rammer rundt alle deres arrangementer, så er det Nikki Beach.

Se hele sommerens program på: www.nikkibeach.com/marbella.

For å reservere bord, ring: +34 952 836 239.

Nikki Prive, hvor gjestene fra 27 juni til 26 august kan nyte å spise middag hver torsdag, fredag og lørdag fra kl 19.00-24.00

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 37

Bil i Spania

For dem som skal kjøpe bruktbil fra øverste hylle er Porsche Cayenne et populært valg, også blant nordmenn.

Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Bil i Spania kjøp av bruktbil I Det Norske Magasinets mai-utgave sammenlignet vi norske og spanske ny-bil priser for de mest populære modellvalgene, og vi kunne konkludere med at det generelt er til dels mye billigere å kjøpe ny bil i Spania enn det er i Norge. Hvordan stiller det seg så med brukte biler? I denne månedens artikkel ser vi litt nærmere på dette, samt tar for oss en del ting man bør huske på ved kjøp av bruktbil i Spania.

Det såkalte «bruktmarkedet» i Spania kan virke noe spesielt for oss nordmenn, og da ikke bare begrenset til biler, men også andre ting som selges brukt. Svært ofte er prisen høy, og avslaget og differansen mellom helt ny og brukt kan i noen tilfeller være forsvinnende liten. Som selger er dette selvsagt gunstig, men som kjøper må man ofte spørre seg om det er verdt å kjøpe brukt fremfor nytt, når prisforskjellen er så liten.

Det er helt klart at også i Spania faller nye biler raskt i verdi, men de faller langt i fra like mye

i verdi som de gjør i mange andre europeiske land. Årsaken til dette finner man til dels i spanjolenes mentalitet; «alle monner drar» og de er ofte fornøyd bare de får følelsen av at de har spart penger. Dette kommer godt til syne på f.eks. super-markedene, hvor produkter som gjerne går ut på dato om en dag eller to legges i en tilbudskurv ved kassen. Jeg ler hver gang de spør om jeg er interessert i en pose med halvråtne epler som går ut på dato i morgen, hvor prisen er satt ned fra 2,98 euro til 2,93 euro.

Men, spanjolene kjøper. I Norge og mange andre land hadde vi forventet 50 % rabatt for i det hele tatt å vurdere det…

Andre årsaker til at biler holder seg godt i verdi er sviktende nybilsalg under den økonomiske krisen, som simpelthen førte til at færre byttet ut bilen, og da ble det også et lavere antall bruktbiler på markedet. Det varme og tørre klimaet her i Spania gjør også sitt til at det er

sjelden problemer med rust på eldre biler, og man finner derfor mange eldre biler som viser veldig lite tegn på utvendig slitasje – kanskje bortsett fra de altfor vanlige bulkene og skrapene i lakken da! Når det da er relativt sett, i forhold til befolkningstall, få bruktbiler på markedet i Spania, selges ofte eldre velholdte biler til priser langt over det man ville forvente å betale i andre europeiske land som f.eks. Tyskland og England.

Dog er det mest interessant for oss nordmenn å vite hva vi sparer i forhold til å kjøpe brukt bil i Norge, så la oss se på noen tilfeldig utvalgte eksempler. Husk selvsagt at en rekke forhold kan påvirke prisen på en brukt bil, hvilken stand den er i, om alle servicer er holdt, utstyr, ev. skader, osv., så en sammenligning av priser på bruktbiler kan aldri bli helt nøyaktig og rettferdig, men som en pekepinn kan det være nyttig.

Bilmerke/modell

Pris Norge

Pris Spania, kr/euro

Besparelse

Volkswagen Golf 1.6 TDI Begge bilene i eksemplet er fra 2015 og har gått rundt 27.500 km, levert med garanti fra forhandler i begge land. Drivstoff: Diesel

kr. 259 00

Kr. 179 990 / 17 999

Kr. 79 010

Mitsubishi Outlander 2.0 Intense Begge bilene i eksemplet er fra 2009 og har gått rundt 180.000 km, levert med garanti fra forhandler i begge land. Drivstoff: Diesel

kr. 139 000

Kr. 129 000 / 12 900

Kr. 10 000

Volkswagen Passat 1.6 Stasjonsvogn Begge bilene i eksemplet er fra 2013 og har gått rundt 115.000 km, levert med garanti fra forhandler i begge land. Drivstoff: Diesel

kr. 179 000

Kr. 147 000 / 14 700

Kr. 32 000

Toyota Yaris Hybrid Begge bilene i eksemplet er fra 2014 og har gått rundt 55.000 km, levert med garanti fra forhandler i begge land. Drivstoff: Hybrid

kr. 135 000

Kr. 108 000 / 10 800

Kr. 17 000

Porsche Cayenne 3.0 Begge bilene i eksemplet er fra 2012 og den norske har gått rundt 96.000 km, den spanske omtrent 145.000 km, noe som selvsagt bidrar litt til den store forskjellen. Begge er levert med garanti fra forhandler i begge land. Drivstoff: Diesel

kr. 674 000

Kr. 385 000 / 38 500

Kr. 294 000

38 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Det er mange spennende veier i Spania, og med en 4 x4 som Mitsubishi Outlander er det nesten ingen begrensninger på hvor man kan utforske naturen.

Begge bilene i eksemplet er fra 2012 og den norske har gått rundt 96.000 km, den spanske omtrent 145.000 km, noe som selvsagt bidrar litt til den store forskjellen. Begge er levert med garanti fra forhandler i begge land. Drivstoff: Diesel Som man ser er det som ved kjøp av ny bil (DNM mai) også ved kjøp av bruktbil til dels mye billigere i Spania enn i Norge. Imidlertid, som man kan se av tabellen, er forskjellen mindre dersom man kjøper en litt eldre bil, noe som bekrefter de høye annenhåndsverdiene her i Spania, som nevnt tidligere i artikkelen. Bilene taper raskt verdi de første årene også i Spania, men deretter flater det ut, og mange velholdte biler holder en

Utvalget av brukte biler i Spania kan synes overveldende i forhold til i Norge, men det kan være noen feller å gå i som vi ikke er kjent med hjemmefra, så det lønner seg å bruke en velrennomert forhandler.

viss verdi selv om årene bare går. I Norge synker de forholdsmessig fortere i verdi, og fortsetter å synke i verdi med noenlunde samme takt ettersom årene går.

Ved kjøp av bruktbil i Spania skal man selvsagt passe på å ikke gå i noen av de opplagte fellene som man kan havne i overalt, også i Norge, så ta gjerne med en bilkyndig person til å assistere deg ved bilkjøp, dersom du selv ikke føler deg kompetent nok til å bedømme en bils tilstand.

Kjøper man en nyere bruktbil fra forhandler følger det ofte med garanti, noe som kan være betryggende. Som i alle land finnes det selvsagt også her både gode og dårlige forhandlere.

En ting som er veldig viktig å huske på når man handler bil i Spania, er å sjekke at bilen er fri for heftelser. I Spania følger alle eventuelle bøter nemlig kjøretøyet, og ikke eieren. Satt litt på spissen kan derfor selgeren av bilen ha en rekke ubetalte parkeringsbøter ved overdragelse, og disse blir du som ny eier da ansvarlig for å betale! Om man kjøper bil privat er det derfor en nødvendighet å sjekke at bilen er fri for heftelser og ikke har noen ubetalte bøter heftende ved seg. Kjøper man bil fra en velrennomert forhandler unngår man denne problemstillingen, da bilene leveres garantert fri for heftelser og ubetalte bøter. Lykke til med bilkjøpet!

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 39

Disc Golf

Discen som det spilles med.

Av Louise Mercedes Frank

Disc Golf

på golfbanen med en frisbee i hånden ”Jeg har alltid hatt lyst til å bo i et klima hvor det er mulig å spille hele året rundt, i motsetning til Finland, hvor det kun er vær til å spille noen få måneder i året”, sier Ville Kostin, som eier og driver DiscGolfPark Mijas. Han er finsk, men snakker også norsk og svensk. ”Vi finner spiller selvfølgelig også resten av året, men vi binder en meter med fargestrålende bånd fast i discen, så vi kan se hvor den lander i snøen,” forteller Ville mens han ler. Det er nesten vanskelig å se det for seg, her vi går rundt på banen i Torreblanca på en vårdag i 20 graders varme, med blomstene i full blomstring.

Et hundre og femti greenkeepere Ville etablerte banen i november i fjor – han har selv stått for design og layout ved å bruke områdets egne kurver, samt de normene som finnes for anleggelse av en disc golf park. Han har leid seg inn på området som er offentlig tilgjengelig, og en lokal sauegjeter passerer f.eks. daglig med sine godt og vel 150 sauer. ”Jeg har en avtale med gjeteren om at hans sauer mer enn gjerne må hjelpe til med å holde veksten nede, og sauene går daglig

gjennom banen og spiser planter.

Spesielt tornebuskene er jeg glad for at de spiser, for dem er det ikke så moro å skulle fiske en disc ut igjen fra”, ler Ville.

Mosjon for alle pengene Det koster 10€ for et dagspass, og da kan man spille så mange runder man bare orker. Man kan også dra ned til byen og spise lunsj, og komme tilbake igjen for en ny runde. ”Jeg bryr meg ikke om å ta penger fra folk for å spille, for i Skandinavia er det for det meste gratis siden banene ligger i offentlige parker. Men jeg leier selv området, og har kostnader forbundet med det. Jeg håper å kunne være med på å gjøre sorten populær, så spanjolene også får øynene opp for at det er en morsom sport med rikelig av mosjon, og forhåpentligvis ligger det om noen år en disc park i hver eneste kommune,” forteller Ville, som foruten DiscGolfPark Mijas, også har sitt eget merke av discer og klær til sporten.

Det med mosjonen får man raskt føle når man beveger seg rundt på banen, som har en høydeforskjell på godt og vel 50 meter, og løper man litt i tillegg kan det godt merkes i bak-lårene.

40 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Ville Kostin, som eier og driver DiscGolfPark Mijas.

Claus og Dennis på dagens andre runde på DiscGolfPark Mijas 18 hulls bane.

På banen møter jeg Claus og Dennis, som er på ferie på Costa del Sol. Det er tredje dagen de spiller på DiscGolfPark Mijas. Jeg følger med dem på de første par hullene og får en liten prat om sporten. Claus fører scorekort på sin smart-telefon, og vi småprater mens Dennis tee’er ut. De to mennene begynte å spille disc golf i november i fjor. ”Vi ble totalt bitt av basillen. Det er god mosjonstrening, og så er det moro,” forteller Claus. De spiller ca. tre gange ukentlig. ”Vi har ikke fått noen trening, det er ikke nødvendig for å kunne spille på hygge-nivå, men Dennis er meget interessert og ser ofte Youtubevideoer med tips og triks for å forbedre spillet sitt,” forklarer Claus. ”Men ellers tar vi det altså ikke så seriøst”, ler Dennis, og sender discen avgårde.

Lett å komme i gang I motsetning til ’normal golf’ er det ikke nødvendig å kjøpe køller, baller, bags osv. Har du en disc er du klar til å gå på banen, og en runde varer typisk en og en halv til to timer. Discene varierer fra det man kjenner som en putter, som er beregnet til å kaste fra korte avstander - til driveren, som brukes til det lange kastet, men amatører kan klare seg med en eller to discer.

Man kan leie et sett med tre forskjellige discer i resepsjonen for 5€, og så er man klar til å gå på banen.

Det utleveres også scorekort hvis man vil spille med det, men disc golf er en avslappende sport, hvor det handler mer om å ha det gøy

enn å vinne.

Som i vanlige golf tee’er er man ute på banen og kaster fra det stedet hvor discen lander, inntil man får den i ’hullet’ i den spesielt utformede kurven.

Det Norske Magasinets utsendte prøvde seg frem på et par-tre hull, og fikk den i mål på det syvende kastet. Sant å si, så hadde nok poengsummen ikke sett mye bedre ut om det hadde vært normal kølle-golf, men gledene og særlig frustrasjonene, var meget lik på dem man kjenner fra vanlig golf.

Et tre og en busk kan også være i veien for en disc og et ’dog leg’ skal også forseres på et snedig og lempelig vis, hvis det ikke skal gå ut over poengsummen.

Det var dog overraskende å se hvor mye krefter som skal brukes for å få discen sendt avgårde fra tee. Med tommelen på oversiden og de resterende fire fingre klamrende til innsiden av discens kant, fører man den helt tilbake i motsatt retning av hullet, og som om man ville starte en stridig gressklipper hiver og kaster man armen forbi brystet, og slipper når armen er strekt ut.

Inne i resepsjonen treffer jeg igjen Claus og Dennis, som nettopp er blitt ferdig med sin runde.

På en tavle er det notert det beste resultatet for hver nasjonalitet som har besøkt banen. Ville rekker akkurat å notere det danske parets hittil beste resultat på tavlen, før de er på vei over til hull 1 og enda en runde.

Disc golf, eller frisbee golf, vokste frem som sport på 70-tallet, og skiller seg ut fra vanlig ’køllegolf’ på to områder. For det første er hullet byttet ut med en kurv med påmonterte kjeder. For det andre er køller og ball byttet ut med spesiallagde frisbees.

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 41

Japansk mat

Sushi og sashimi er vanligvis det første man forbinder med det japanske kjøkken.

Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Mat fra hele verden

Det japanske kjøkken Takket være det internasjonale miljøet på Costa del Sol, med mennesker fra over 100 forskjellige nasjonaliteter som bor og jobber langs kysten, kan man foruten den fantastiske spanske maten her også nyte mat og drikke fra hele verden.

I artikkelserien Mat fra hele verden tar vi for oss mange av de ulike lands kjøkken og deres særpreg - og kanskje avliver vi noen velkjente myter underveis også.

Også for de som ikke liker rå mat har det japanske kjøkken mye å tilby. Delikat og fargerik tilberedning vektlegges alltid.

Japan – et av verdens dyreste land, har en fascinerende kultur og et folkeslag som både jobber hardt og setter pris på de fine ting i livet.

Sjelden passer begrepet «work hard, play hard» bedre om en hel befolkning, og en faktor som går igjen nesten uansett hva japanerne foretar seg, kan best summeres opp med et enkelt ord; kvalitet! De vil ha det beste som finnes, de har skjønt at det nødvendigvis koster å få det beste, og de er villige og har evne til å betale for å få det. Denne utpregede sansen for kvalitet setter også sitt preg på det japanske kjøkken, som etter min mening er kanskje det mest særpregede

42 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

og spesielle av samtlige internasjonale kjøkken. I tillegg er japansk mat generelt veldig sunn, noe som gjenspeiles i det faktum at japanerne er det folkeslaget i verden som lever lengst.

Takket være sushi har det japanske kjøkkenet blitt en mote verden rundt, og få internasjonale kjøkken har nytt så stor popularitet de siste årene. Slik er det også her langs Costa del Sol, og med en rik og variert tilgang på råvarer serveres det mange steder langs vår kyst japansk mat av ypperste kvalitet, med helt fersk sjømat. Det japanske kjøkkenet byr dog på så mye mer enn bare sushi, så det er ingen grunn til at ikke alle kan nyte herlig

japansk mat, også dem som tradisjonelt måtte føle aversjon mot å spise rå fisk.

Dersom man er en gruppe mennesker som skal ut og hygge seg sammen med god mat og drikke kan det varmt anbefales å bestille bord på en japansk teppanyaki-restaurant.

Teppanyaki kan best beskrives som en japansk steakhouse-restaurant, og det spesielle er at hver enkelt bord tildeles sin egen kokk, som tilbereder maten foran gjestenes øyne. Det er både sosialt, lærerikt og moro, og skulle man ankomme restauranten i en mindre gruppe blir man så bare plassert sammen med andre ved et bord, slik at måltidet forblir en sosial opplevelse for alle. Det stekes både kjøtt, fisk og annen sjømat, samt grønnsaker, som oftest sammen med stekt ris. Ingrediensene stekes og serveres i ulike sauser, tradisjonelt som oftest soya og teriyaki-saus, men enhver teppanyaki-restaurant med respekt for seg selv bruker også sin egen hjemmelagde saus, som det brukes mye tid på å utvikle slik at gjestene skal komme igjen for den unike opplevelsen.

Tilbake til det som man umiddelbart tenker på når det er snakk om japansk mat, nemlig sushi.

Sushi er i seg selv et begrep med begrensning, men man hører uansett ofte folk snakke om at de har vært ute og spist sushi når de har besøkt en japansk restaurant, selv om de faktisk spiste helt andre ting enn sushi. Det er for øvrig mange typer sushi, og selv om vi ikke skal gå inn på

Teppanyaki er blitt uhyre populært både i Japan og internasjonalt, og er både sosialt, lærerikt og morsomt.

All mat tilberedes med gjestene som tilskuere.

alle typene her, må det poengteres at sushi ikke nødvendigvis behøver å inneholde rå fisk.

Den mest typiske sushi er nigiri, som består av ris blandet med japansk eddik, som både setter smak og hjelper til med å holde risen sammen.

Risen formes til avlange puter, og det legges et stykke «pålegg» oppå. Dette er ofte et stykke rå fisk eller sjømat, men det kan også være kokte reker, crabsticks, eller tempura – f.eks. frityrstekt kylling. I samme anledning som man spiser nigiri, er det også vanlig å nyte noen maki-ruller, som er ris og andre ingredienser rullet inn i nori, som er flak av tang (eller alger, som tang jo egentlig er).

Japanerne dypper normalt bare fisken i soyasaus, slik at ikke risen faller fra hverandre når den absorberer soyasausen. De blander heller ikke wasabi inn i soyasausen, men tilsetter en klatt på hver bit med ris, etter egen smak. Wasabi selges vanligvis på tube som en grønn pasta, men dette er vanligvis en kopi laget av vanlig pepperrot, sennep og grønt fargestoff, og ikke ekte wasabi fra Japan. Ekte wasabi er meget dyrt, da planten er endemisk i Japan, dvs. den finnes kun der, og bare roten benyttes. Mellom bitene av sushi tygger man gjerne litt syltet ingefær for å nøytralisere smaken og forberede smakssansene på neste bit.

Apropos kjøtt, den legendariske Kobe-biffen er helt i særklasse. Selv har jeg bare nytt ekte Kobe-biff ved en eneste anledning, i Bangkok.

For å fortjene betegnelsen ekte Kobe-biff skal kveget være født og oppvokst i nettopp Kobe, som ligger et stykke utenfor Kyoto i Japan. Selv om ekte Kobe-biff er sjelden vare, serveres ofte kjøtt av japanske kvegraser, Wagyu, i mange japanske restauranter. Dette kjøttet kan være importert fra Japan, men ofte stammer det fra kveg av blandingsrase som er oppdrettet i andre land, deriblant Norge. Det er utrolig mørt med en fantastisk marmorering, og for undertegnede, vel verdt den ekstra prisen om man er på jakt etter en helt spesiell smaksopplevelse. Carrefour her på Costa del Sol selger også wagyu, så hvorfor ikke prøve det selv hjemme neste gang det står biff på menyen?

Som drikke til japansk mat passer det ofte best med en tørr hvitvin, gjerne en Riesling, men om man liker maten sterk og bruker mye wasabi kan man med fordel velge en litt søtere hvitvin. Spiser man på en teppanyaki-restaurant passer det selvsagt også bra med rødvin. De tørre japanske øl-sortene Asahi og Sapporo blir heller aldri feil, eller øl av merket Kirin Itchiban, som smaker litt

friskere og mer unikt, etter min mening.

Om man holder seg strengt til det typisk japanske kan man også selvsagt nyte sake til maten.

Sake kommer i mange forskjellige grader og kvaliteter, og kan serveres kald, ved romtemperatur, eller varm. Sake av høy kvalitet serveres alltid kald eller ved romtemperatur, aldri oppvarmet. Japanerne drikker varm sake om vinteren og kald om sommeren, og den serveres ofte i små «shot-lignende» glass, noe som passer bra for den norske drikke-kulturen, som til forveksling kan minne litt om den japanske!

Foruten det vi har vært innom i denne artikkelen har japanerne utviklet en rekke søte og delikate desserter, og mange supper, som den velkjente Miso-suppen og ulike varianter med forskjellige typer av nudler. Glem heller ikke å prøve japansk iskrem når anledningen byr seg. Som alt annet fra Japan er kvaliteten helt i toppsjiktet.

Mye mer kunne vært skrevet om det fascinerende japanske kjøkkenet, og en reise til Japan har i mange år stått høyt oppe på ønskelisten min.

Noen av de mest underholdende kveldene jeg har opplevd har vært de gangene jeg har vært «ute på by`n» med japanske venner, karaoke inkludert!

Japanerne vet å ha det moro, og etter et bedre måltid kombinert med sake og japansk øl kan de fleste bli popstjerner for en kveld – eller ikke!

For de som virkelig har sansen for rå fisk og sjømat kommer man ikke utenom sashimi, som uten tvil er denne artikkelforfatterens favoritt.

Sashimi er skiver av fisk og annen sjømat som i likhet med sushi dyppes i soyasaus og wasabi.

Normalt serveres sashimi med litt strimlet hvit reddik og kanskje en sitronskive, men personlig synes jeg sitronen stjeler for mye smak og ikke passer inn i denne forbindelse. Akkar og blekksprut benyttes også til sashimi, men blekksprut er som regel kokt på forhånd. Også rått kjøtt kan nytes på samme måte, og da selvsagt indre- eller ytrefilet av ypperste klasse.

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 43

Glamping

Det romslige teltet…

Av Louise Mercedes Frank

Glamping

naturen servert på et sølvfat

Utsikten fra teltet «Tawney».

Fem klokkeformede telt står reist mellom oliventrær i ly av fjellsiden.

I en innhegning går høns og klukker fredelig rundt blant hverandre – noen av dem går ute mellom områdets bord og stoler og klukker fredfullt. Vi befinner oss på Hidden Valley Glamping oppe over byen Álora, og eierne Red og Jayne ønsker oss velkommen til stedet, som oser av personlighet. Hidden Valley er et perfekt eksempel på hva glamping er; all komforten man kjenner fra et hotell – midt ute i naturen.

Glamping er et nytt konsept som er i vekst

Flere og flere webportaler er dukket opp, hvor man enkelt har kunnet registrere at hvis man f.eks. har en renovert tog-vogn på sin tomt, er det kanskje nettopp det som egner seg til å gi et antall gjester en lekker og luksuriøs naturopplevelse. Man behøver dermed ikke å ha plass til flere enn et par personer for å kunne drive et glampingsted, selv om mange steder kan huse langt flere personer enn det. Man kan på de forskjellige plattformene enkelt finne f.eks. tipier, leirhytter, eller tretopp-hytter, lokalisert på mer eller mindre avsides steder, og bestille seg inn midt i naturen direkte fra sin egen dagligstue.

Ordet ’glamping’ er en blanding av glamour og camping, og konseptet er perfekt for dem som ønsker campingens naturopplevelse, uten å gi slipp på komforten.

Vi har fått tildelt teltet ’Tawney’ i Hidden Valley, og som de andre fire teltene har det en uforstyrret utsikt over hele Áloras dal. Det er et

44 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

stilfullt innredet ’klokketelt’ på 5m i diameter, med rikelig av plass til en dobbeltseng, et par stoler og noen små møbler. Det blir altså ikke noe av å våkne opp med en dugg-våt teltduk klistret til siden av ansiktet.

Red viser oss de andre teltene, som er innredet i hver sin stil. Der er et med helt rosa interiør, og et som er fullstendig blått. Alle møblene, unntatt senger og madrasser, er gjenbruksmøbler, hvorav de fleste er utsmykket med decoupage. ”Slik er vi sikre på å få noe som passer godt til vår stil, som er det som gjestene godt kan like ved stedet,” forteller Red.

vi har plass til 20 personer, men så skal vi heller ikke vokse mer. Det skal aldri bli for kommersielt,” sier Red, som har vært involvert på noen av de travleste restaurantene på Costa del Sol, og nå nyter å drive en virksomhet med stor takhøyde – bokstavelig talt.

Glamping i stedet for tradisjonell camping

Man kan tilberede sin egen mat i utekjøkkenet på området, eller man kan bestille maten hos kokken Red, som tidligere har laget mat til den engelske hær. Han har også ved flere anledninger tilberedt maten til den engelske dronningen. Han har dog ingen intensjoner om å forvandle Hidden Valley til en teltleir: ”Vi vil gjerne ha et enkelt telt til så

Med glamping skapes en 5-stjerners hotell-opplevelse i kombinasjon med naturens villskap.

Lektor på Aalborg Universitet, Bodil Stilling Blichfeldt, som har forsket på camping, forklarer hvorfor glamping har vunnet innpass: ”Glamping er et riktig viktig tiltak, nettopp for å få slått i hjel noen av de fordommene som folk har om camping. Plassene forsøker å bevege seg bort fra å skulle være alt for alle, for hvis du er det, så er det ikke noen av dine gjester som blir spesielt fornøyd. Tradisjonell camping gir alle litt, men gir ikke noen mye,” forteller Bodil Stilling

Utsikten over dalen i Alora fra teltåpningen.

Så fornøyde var Det Norske Magasinets reporter og hennes mann når de glampet.

Teltets bekvemme innredning.

Blichfeldt, og fortsetter: ”Noen synes at det er riktig hyggelig å vaske opp i felleskjøkkenet og snakke med de andre, men det er det andre som bare ikke gidder.

Det er blant annet disse glamping henvender seg til. Det er særlig det litt mer makelige og bereiste hotell-segmentet som glamping tiltrekker.” Glampingstedene skal altså tilby campingopplevelsen, uten å på noen måte glemme at deres kunder også skal ha maksimal komfort.

Hvem glamper?

Glamping har både innen- og utenfor campingkretser et rykte på seg for å være noe snobberi som ikke har noe med ’ekte’ cam-

ping å gjøre. Det kan diskuteres hvor mye hold det er i denne påstanden. Naturen blir jo ikke penere å se på bare fordi man nyter den fra et kaldt og hardt liggeunderlag. Utsikten er den samme å stå opp til, og selv om man kikker ut gjennom teltet fra en dobbeltseng, blir nattehimmelen ikke mindre spekulativ å se på.

Publikummet er rimelig bredt, og spenner fra pensjonister til barnefamilier. Alle som gjerne vil oppleve naturens skjønnhet på nært hold, uten å skulle stresse med en gassbrenner eller en oppakning som gjør dagsturer vanskelig. På ’Hidden Valley’ har de hatt besøk av skandinaver og mange dansker, mens de ellers så naturelskende

Uteplassen hvor man nyter en flaske vin i den behagelige atmosfæren.

Hønene kaklet fornøyd rundt på området.

spanjolene ikke helt forstår konseptet, forteller Red.

flasker med vin som rangerer i pris fra 6 – 20€, med flere lokale produsenter i blant dem. Vi velger en chilensk drue og tar resten av flasken med opp i teltet. Nå skal det kikkes på stjerner fra teltåpningen fra en kullsort klippeskråning.

I gårdshagen foran ’restauranten’, som består av et kjøkken og en flott innredet utestue, er det plassert bord og stoler som er malt i pastell-farger, og i utkanten av området kan man skimte to griser som går rundt og grynter i sin innhegning. Når mørket senker seg, vokser fargestrålende grener frem overalt rundt oss. Trærne er innhyllet i nett med kulørte pærer, som skaper en magisk stemning på gårdsplassen. Vi setter oss til bords og får servert to retter med mat, hvis kvalitet langt overgår de 15€ pr. person som måltidet koster.

På hyllen over bordet står utvalgte

Har du lyst til å prøve glampingkonseptet på Hidden Valley, kan du booke deg inn i et av teltene på www.hiddenvalleyandalucia. co.uk eller tlf.: 634358206 / 630982413 For å se andre glampingsteder i Spania, ta en titt her: http://www.glamping.com/ destinations/europe/spain

Hos oss står menneskene i sentrum Du er fremoverlent, målrettet og ambisiøs, men likevel ydmyk og setter andre foran deg selv. Du er ærlig og pålitelig og med høy yrkesstolthet. Du brenner etter å ta del i et selskap som ser sine ansatte som sin viktigste ressurs, og som har stort driv og høyt tempo. Vi er Norges beste* kundesenter i 2011 og 2015, bransjevinner 8 år på rad, men vi holder ikke til i Norge; beliggenheten vår er rett sør for Málaga i Spania. Vi ble Spanias 4. beste arbeidsplass i 2013 (Great Place to Work). Føler du at du kunne passe inn her, ta kontakt for å høre om hvilke karrieremuligheter vi har. * “Kundeserviceprisen”, SeeYou/Confex Mystery Caller blindtest

National Champion 2014/15 Ruban d’Honeur laureate European 1st runner-up Customer Focus

Sector Alarm AS Rekrutterer: Jannike Aakerøe +47 92 43 17 46 karriere.sectoralarm.no

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 45

Sabor a Málaga Av Sara Laine, sara@norrbom.com

Los malagueños, som alle var på Salon de Gourmet for å markedsføre Málagaprovinsens smaker stemplet med det blå merket.

Sabor a Málaga på Salón de Gourmets

Vinene stemplet med Sabor a Málaga var virkelig populære på messen i Madrid.

naturligvis Málaga fylke sitt eget varemerke, det blå merket Sabor a Málaga, som nå i mange kretser er et kjent symbol som viser at produktene kommer her fra denne syd-spanske provinsen.

Álvaro Ávila (t.h.) under et matlagingsshow på messen.

Det var mange matinteresserte som ble lokket til Madrid og messen Salón de Gourmets, som fant sted i slutten av april i år. Spesielt ble mange lokket til den delen av messehallen som var reservert for Sabor a Málaga, hele 240 kvadratmeter, der mange av vår provins sine egne produkter ble presentert, og ikke minst, ble tilberedt av stjerne-kokker som den kjente Diego Gallegos, fra Michelin-stjerne restauranten El Sollo i Benalmádena.

Det egentlige navnet på messen er Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad Salón de Gourmets, dvs. Salón de Gourmets Internasjonale messe for kvalitetsmat og drikke, men av forståelige grunner nøyer folk seg med å si Salón de Gourmets. Det var den 31 gangen messen gikk av stabelen, og det var det fjerde året på rad hvor produkter fra Málaga ble presentert på messen, fra intet mindre enn 43 produsenter. Bak disse sto

46 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Men det var ikke bare produktene i seg selv som ble presentert. Salón de Gourmet har opp gjennom årene blitt en populær messe med aktiviteter som prøvesmakinger av drikke og mat, konkurranser, workshops, presentasjoner og matlagingsdemonstrasjoner og mye mer.

Slik startet det Opphavet til Salón de Gourmet ble startet i 1976 av Grupo Gourmet, som var det første forlaget i Spania som spesialiserte seg på gastronomi, med tidsskriftet Club de Gourmets. Samme året arrangerte de også Mesas Redondas de Gastronomía, som besto av journalister

og kokker, som delte idéer og tanker rundt temaet gastronomi, og utvikling av den nye spanske kulinariske verden. Siden den gang har magasinet fortsatt med å reflektere over den kulinariske verden, både uavhengig, objektivt og nøyaktig.

Med årene har Grupo Gourmet vokst, og de har blant annet utarbeidet Gourmetour, Food & Wine and Tourism of Spain – en uavhengig guide på området, og i 1986 ble den prestisjefylte klubben Gourmet Wine Club presentert.

Samme året, i 1986, startet Grupo Gourmet Salón de Gourmets, som ble et ambisiøst prosjekt - en messe for kvalitetsmat og drikkevarer, som da samlet 73 utstillere og mer enn 8 000 besøkende. Og denne messen har i løpet av årene hatt stor suksess, og er nå en stor internasjonal og høyt verdsatt messe,

Sabor a Málaga hadde et 240 kvm stort område til rådighet på messen.

Interessen for smaker fra Málaga var unektelig stor!

med mer enn 1 600 utstillere med over 35 000 produkter, mer enn 85 000 besøkende fra bransjen, og flere enn 1 628 journalister og inviterte medier.

Det hersker altså ingen tvil om at Gourmet Group bidrar til å markedsføre Spania som et varemerke, samt fremmer den spanske gastronomiske kulturen og de produkter som landet har å by på.

Stor interesse for Málagas produkter Det råder heller ingen tvil om at produkter fra vår solrike provins vekker interesse. Tallene viser at hele 80 prosent av bransjefolkene som besøkte monterne med produkter av merket Sabor a Málaga viste stor interesse i å kjøpe disse, og drøyt 47 prosent kjente til og med allerede til det blå merket.

Det er 2 prosent flere enn ved året før. Det gledet naturligvis Málagas fylkeskommune, og komiteen for turisme og samfunnsplanlegging på Costa del Sol anslår at produktene av merket Sabor a Málaga var blant de mest interessante på hele messen.

Nå vokser naturligvis nysgjerrigheten om hvilke produkter som ble presentert. Jo: vin, øl, sprit, olivenolje, og de lokale østers som produseres i Málaga må ikke glem-

mes. Men også andre meieriprodukter, egg og honning ble møtt med stor etterspørsel, akkurat som kjøtt og økologiske varer. Spesielt stor var interessen for spesielle piquitos – små ”bread-sticks” som passer særdeles godt til å spises sammen med russisk salat, ost eller skinke, samt en vermut som er spesielt fremstilt for å drikkes til fisk, gourmet-turrón, blekk fra blekksprut, nye typer av kaker med algarrobo (johannesbrød) m.m.

Interessen var også stor for de ulike safranproduktene, som salt, saus, te, etc., som vi har skrevet om tidligere i våre magasin.

Sabor a Málagas image forsterkes Den positive responsen som Sabor a Málaga fikk på Salón de Gourmet er noe som gleder både skaperne av merket, og selvsagt også produsentene av produktene som bærer merket. Jacobo Florido, ansvarlig for Økonomi og Produksjon i Málagas fylkeskommune, understreket viktigheten av det økte kjennskapet til Sabor a Málaga da han så at antallet besøkende til messens Sabor a Málaga-avdeling med kokker og sommelierer økte med 1,3 prosent sammenlignet med året før. Han la merke til det også rent samfunnsøkonomisk, ut i fra den vinkelen at større kjennskap

Richard Alcayde, Jacobo Florido, Diego Gallegos og Mateo Masato sammen ved presentasjonen av Sabor a Málagas deltakelse under årets utgave av Salón de Gourmet.

medfører at produsentene kan selge mer, og dermed vokse, og på det viset skape flere arbeidsplasser i provinsen.

Florido er fornøyd med resultatet etter messen og stolt over å nå se fruktene av det arbeidet og den satsingen som Málagas fylkeskommune jobbet hardt med for å fremme varemerkets image, samt å føre det ut til markedene både nasjonalt og internasjonalt.

Og med på messen i Madrid for å styrke varemerket Sabor a Málaga ytterligere, var intet mindre enn noen av provinsens stjernekokker, som tidligere nevnte Diego Gallegos, samt Richard Alcayde, Álvaro Ávila og Mateo Masato m.fl.

Richard Alcayde lagde mat under rubrikken ”Palett av smaker og konsistenser fra Málaga-provinsen”.

Ingen ringere enn ”kaviarkokken” Diego Gallegos, fra Michelin stjerne-restauranten El Sollo i Benalmádena, demonstrerte smaker fra Málaga med ferskvannsfisk.

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 47

San Olav Av Rikke Printz

I sarkofagen foran meg ligger levningene etter den fagre, lyshårende og ikke minst modige kvinnen jeg er blitt så godt kjent med etter å ha lest Mia Søreides fantastiske bok; Prinsesse Kristina av Tunsberg, prinsessen som ble født i 1234, og som i en alder av 24 år ble giftet bort til en spansk prins. Hensikten var å knytte politiske allianser mellom Norge og Spania. Med seg hadde hun det største følget som til da skal ha reist fra Norge i fredstid. Hun ble gravlagt i Covarrubias bare 28 år gammel.

En reise er en pilegrimsreise når reisen har et hellig mål. Fenomenet er kjent fra de aller fleste religioner og kulturer langt tilbake i tiden. I Europa var tradisjonen i ferd med å dø ut, men har de siste 30 – 40 årene fått ny oppsving.

Selv om det religiøse aspektet ikke lenger er så fremtredende, forteller de fleste vandrere at de får en dypere og mer mangfoldig opplevelse, både av naturen, kulturen og ikke minst i møte med andre. En vandring i landskap gir tid til opplevelser og tanker. Og ro.

Endelig, etter å ha gått de snaue to km fra Katedralen, forbi butikker, barer og caféer, er det slutt på bebyggelsen. Det vidstrakte og relativt flate landskapet bølger seg utover i alle retninger. Jeg befinner meg på La Meseta, det enorme platået som dekker nesten halvparten av Spania. Foran meg slynger stien seg langs mosegrodde steingjerder. Et par steder står det bord og benker for dem som har slitne bein. Jeg passerer flere fontener med påskriften Agua Potable; drikkevann. Kaldt, frisk og helt ufarlig!

El Camino de

San Olav Veien – og målet

Det er aldri langt til nærmeste landsby

Den gamle byporten i Covarrubias fra 1575

Det grønne havet Dag nr. 1 Tre dager tidligere, med sekk på ryggen og gode sko, starter jeg fra Burgos i Castilla y León i Nord-Spania, byen som ligger langs El Camino de Santiago de Compostela. Mer enn 30.000 pilegrimer fra hele verden passerer gjennom Burgos hvert år. Min pilegrimsled begynner ved 48 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

”stemplingsstasjonen” deres som ligger like ved den mektige Burgos Katedralen, men, i motsetning til deres camino som fortsetter vestover, skal jeg sydover. Målet er La Capilla de San Olav og sarkofagen til Prinsesse Kristina i den lille, vakre middelalderbyen Covarrubias. Kristina ønsket seg i bryllupsgave et kapell til ære for Olav den Hellige. Hennes mann Don Felipe lovet henne kapellet, men ønsket ble aldri oppfylt. Først i 2011 ble Capilla de San Olav høytidelig åpnet, i nærvær av både spanske og norske myndigheter.

Det er mulig å gå den seks mil lange veien i løpet av en helg, mange velger imidlertid å bruke litt flere dager, det er mange inntrykk som skal fordøyes underveis! På Turistkontoret i Burgos får jeg all informasjon jeg trenger; brosjyremateriell foreligger både på spansk, engelsk og – norsk! For dem som vil ha et Salvoconducto (pilegrimsdokument) som bevis på sin dannelsestur, finnes det stemplingsstasjoner underveis. Kort fås på Turistkontoret i Burgos.

Etter cirka fem kilometer kommer jeg til Cardeñadijo, den første – og største - av i alt 11 små pueblos jeg skal passere før jeg er fremme ved La Capilla de San Olav. Det er snart siesta, og barer og kafeer er i ferd med å fylles opp av høylydte spanjoler. Samt en sulten pilegrim fra Norge. Cardeñadijo forsyner store deler av Spania med det som skal være verdens beste blodpølse, bestående av svineblod, svinekjøtt, løk, krydder og ris. Selv velger jeg noe så tradisjonelt som en bocadillo, sandwich, med ost, tomat og serrano-skinke, rikelig dynket med olivenolje. Og en stor flaske iskaldt vann. Herligheten smaker fortreffelig og livet føles godt!

Men jeg vil videre. Den første dagen har jeg tatt mål av meg til å gå til Modúbar de San Cibrian, en 18 km lang etappe. Der er det både spise- og overnattingssteder ifølge informasjonsbrosjyren. Sola står fremdeles høyt, bena er stadig like lette. Og omgivelsene stadig like vakre…

Dag nr. 2 Jeg ligger i mørket og lytter etter lyder av en ny dag. Inntrykkene fra i går er mange; vakre kirker, små, koselige barer, pratsomme spanjoler og en katt som ville hilse på. Og en gammel kvinne som vinker fra et åpent vindu. Slitne bein og god middag sammen med andre pilegrimer. Men ingen av dem norske. Og sist, men ikke minst, stien som slynger seg endeløst mot horisonten…

Omsider hører jeg en hane i det fjerne som vekker opp sitt harem. Ikke lenge etter siver duften av nytrukket kaffe inn gjennom dørsprekken. Jeg er klar for en ny dag som pilegrim! 27 kilometer og seks små landsbyer ligger foran meg, inklusiv dagens endestasjon; Mambrillas de Lara.

Landskapet er stadig like åpent – alltid med en landsby i det fjerne; små hus som står tett i tett rundt kirken. I en av landsbyene er det bare én fastboende person. Men husene er godt tatt vare på. Og det bygges nye. Mangel på arbeid har sendt innbyggerne til Burgos eller andre

Det er alltid friske blomster ved statuen av Prinsesse Kristina som står utenfor kirken hvor hun er gravlagt. Tilsvarende statue står ved Slottsfjellet i Tønsberg

større byer, men de kommer hjem i helger og ferier. Og jeg skjønner hvorfor. Stolt viser de frem gamle jordbruksredskap, en diger møllestein, en gammel fontene som har overlevd helt fra romertiden. Den er i bruk den dag i dag.

En av Spanias største helter stammer fra dette området. Rodrigo Díaz de Vivar (1043 – 1099), bedre kjent som El Cid, spilte en stor rolle i kampen mot maurerne. Også han er hedret med sin egen camino, og flere ganger støter jeg på skilt med El Camino del Cid.

Sarkofagen med Prinsesse Kristina. Den ble funnet ved en tilfeldighet i 1958 Langsomt men sikkert blir landskapet mer variert og vegetasjonen frodigere. I en liten dal omgitt av kalksteinsklipper ligger La Ermita de Santa María de Quintanilla de las Viñas. Det er en nesten mystisk bygning som har gitt opphav til flere teorier om både alder og formål. Den lille kirken er bygget på slutten av 700-tallet og fikk status som nasjonal monument i 1929. Trolig er den bygget på tuftene av en romersk villa.

Jeg kommer frem til Mambrillas de Lara i god tid før det blir mørkt. Navnet Mambrillas kommer fra det latinske ordet mamulas som betyr

kvinnebryst. Og solen forsvinner ganske riktig ned mellom to frodige bryst – av fjell.

Praten går livlig og høylydt rundt langbordet når jeg kommer inn på herberget. I et hjørne står en TV på full guffe som ingen ser på. Solbrente ansikter smiler og nikker. Det lages plass til meg på enden av den ene benken. Dusjen som jeg har tenkt på den siste timen blir satt på vent.

Jeg strekker ut bena og tar takknemmelig imot en kald øl. Et par timer senere sover jeg med én pute under hodet og en annen under føttene.

Selge eller kjøpe bolig på Costa del Sol? Velkommen til vårt nye kontor i Puebla Lucía.

SELGE BOLIG: • Vi tilbyr gratis prisvurdering • Gratis markedsføring i Spania og hele Skandinavia • Profesjonell fotografering

KJØPE BOLIG: • Lang erfaring i eiendomsbransjen • Vi snakker skandinavisk • Gratis konsultasjon hos advokat • Se vår hjemmeside: www.casaconcept.net

CasaConcept Real Estate S.L. • Urb. Puebla Lucía • Bulevar Alcalde Clemente Díaz Ruíz, 18 29640 Fuengirola • Málaga • Spain • Tlf: +34 951 08 04 69

Bente Furulund: Mob. +34 636 600 137 • Tlf. Norge. +47 911 56663 www.casaconcept.net • info@casaconcept.net JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 49

Thomas

Dolmen i Cubillejo de Lara. Et mer enn 5.000 år gammelt neolitisk monument

Quintanalara

om mesteparten ble revet i 1590 for å få ”luftet ut” da Covarrubias, sammen med store deler av Spania, ble angrepet av pest.

Capilla de San Olav

Fuenta Romanica, den gamle romerske fontenen er i bruk den dag i dag.

Dag nr. 3 Min siste dag som pilegrim. Landskapet har igjen forandret seg, vegetasjonen er tettere, trærne høyere, og stien slynger seg ikke lenger fremover, men oppover. Etter 5 km befinner jeg må på veiens høyeste punkt, 1.182 moh. Under meg, langs elven Arlánza, ligger middelalderbyen Covarrubias, 894 moh og med 640 innbyggere. En deilig anstrengelse går mot slutten.

Covarrubias Flere tidligere kulturer har satt spor etter seg i dalføret hvor Covarrubias ligger, og det er funnet rester etter bosetninger både fra steinalderen og romertiden, men først på 700-tallet grunnlegges byen. Covarrubias regnes som kongedømmet Castillas vugge, og er i dag en av Europas best bevarte middelalderbyer. Denne lille byen er naturlig nok av ekstra stor interesse for nordmenn, og i forbrødringsprotokollen av 2003 heter det at ”innbyggerne i Covarrubias og Tønsberg erklærer enstemmig at de skal jobbe for et godt vennskaps- og brorskapsforhold til fordel for begge byers fremgang, utvikling og velstand med grunnlag i et gjensidig ønske om et nærmere samhold mellom de to byene.” På byens rådhus henger det spanske flagget – og det norske.

Det føles nesten uvirkelig å spasere rundt i den lille byen som har spilt så stor rolle i spansk historie. Og i Prinsesse Kristinas liv. Det var her Don Felipe tidligere var tiltenkt en geistlig stilling, og det var hit han dro med sin kone i de varme sommermånedene for å slippe unna heten i Sevilla. Enkelte av bygningene står i dag slik de gjorde den gang, blant annet det gamle vakttårnet Fernan Gonzalez. Og deler av den gamle bymuren, som ble satt opp mellom det 5. og 8. århundre finnes også fremdeles, selv 50 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Det var mange hensyn som skulle ivaretas da Kristinas ønske omsider skulle realiseres. Kapellet skulle fremstå som lukket og tett, slik kapell i middelalderen gjorde. Men det skulle også være representativt for vår tid, og slik at både katolikker og protestanter kunne benytte det. Videre skulle det gli inn i omgivelsene på en naturlig måte, og ha en god utnyttelse av både inne- og utearealet. Bak kapellet er det bygget et klokketårn på 29,7 meter, høyden er valgt med tanke på Olsok 29/7. Kirkeklokken er laget ved Nauen klokkestøperi i Tønsberg. Resultatet er blitt en bygning som ingen stiller seg likegyldig til. Fra utsiden ser kapellet lukket og mørkt ut, med et tak som minner mest om et skjold. På innsiden har dyktige arkitekter på en mesterlig måte fått flettet inn historien om både Olav den Hellige, Prinsesse Kristina og Don Felipe. I tillegg til innsatsen fra spanske og norske myndigheter har flere norske bedrifter gitt penger til prosjektet.

Prinsesse Kristina Vi vet lite om Prinsesse Kristinas liv etter at hun giftet seg, men reisen som startet på sensommeren fra Tønsberg i 1257 er utførlig skildret i Håkon Håkonssons saga. Ferden gikk med båt via England til Normandie, og deretter videre til Spania på hesteryggen. Med seg hadde hun et følge på over 100 personer; dyktige sjøfolk, krigere, hoffdamer, kokker, en skald og en prest.

Overalt ble hun mottatt med stor hyllest, og både i norske og spanske skrifter blir hun beskrevet som svært vakker, blond og lys i huden, kunnskapsrik og språkmektig. Hun kom til Burgos julaften 1257.

Prinsesse Kristinas mumifiserte lik ble funnet i 1958 i en navnløs sarkofag ved en ren tilfeldighet i forbindelse med restaureringsarbeid i den gamle klosterkirken San Cosme y San Damian. I sarkofagen lå restene av en lyshåret kvinne. Det ble anslått at hun må ha vært 1,72 m høy, og hadde dødd i en alder av 25 – 28 år. I sarkofagen lå det også gammelnorske tekster skrevet på pergament. Andre historiske kilder på stedet kan også bekrefte at en norsk prinsesse er gravlagt her. Hun ligger fremdeles i den samme sarkofagen, i den samme gamle klosterkirken.

Fakta – nyttige linker El Camino de San Olav forbinder Burgos med El Capillo de San Olav i Covarrubias, den lille spanske byen hvor Prinsesse Kristina av Tønsberg ble gravlagt i 1262. Da hun giftet seg med Don Felipe i 1258, ønsket hun seg et kapell til ære for Sankt Olav på spansk jord. Kapellet ble en realitet først i 2011. http://www.caminodesanolav.es http://www.tierradelara.es http://www.covarrubias.es http://www.spain.info/no/reportajes-portales/ noruega/comun/princesa-Kristina.pdf

Casa de Doña Sancha fra 1400-tallet er et eksempel på den tradisjonelle arkitekturen i Covarrubias.

Det var nok ikke med lett hjerte Kong Håkon Håkonsson sendte fra seg sin eneste datter, og han satte som en betingelse for ekteskapet at Kristina selv skulle få velge hvem av Kong Alfonso X’s brødre hun skulle gifte seg med. Hun valgte den yngste, don Felipe. De giftet seg i Valladolid den 31. mars 1258, og bosatte seg deretter i Sevilla.

Bare fire år senere dør Prinsesse Kristina. Don Felipe, valgte å gravlegge sin kone i Covarrubias.

Covarrubias er en av Europas best bevarte Middelalderbyer.

Kjøp og salg av bolig i Nueva Andalucía? Snakk med oss

(+34) 952-811552 info@nordicamarbella.com www.nordicasalesandrentalsmarbella.com

HEI SKANDINAVER! • Bor du i et område der det ikke finnes noen mulighet for å få tradisjonelt internett via telefonlinje?

• Tilbringer du bare kortere perioder på Costa del Sol og vil bare betale for internettilgang når du er her?

• Vil du ikke være bundet til faste månedsavgifter?

DA ER VI LØSNINGEN FOR DEG! • Vi leverer trådløst internett mellom Torremolinos´ vestre del og Calahonda.

• Vi tilbyr skandinavisk, personlig service og lave priser. Åpent: Mandag - fredag kl. 9.00 - 14.00 & 14.30 - 17.00 • Lørdag kl. 10.00 - 14.00

Kontakt Sandra hos WIFI Blue Calle Isla Cabrera nº8 • 29640 Fuengirola • Tlf. 952 47 77 33 Email: admin@wifi-blue.com • Web: www.wifi-blue.com

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 51

med

ALAMO

BOLIGBLOGGEN

52 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Velg de rette partnere ved bolighandel

Meglerens rolle – og hvem skal man velge?

I dag er det nesten ikke mulig å bli lurt i en bolighandel på Costa del Sol, hvis man benytter seg av seriøse og dyktige partnere.

Det er spesielt to ting, som er viktig for å gjennomføre et sikkert kjøp. Du bør forsikre deg om at du anvender en etablert og dyktig eiendomsmegler, som utelukkende fokuserer på å finne den rette boligen for deg. Når din megler har funnet din drømmebolig, skal du ALLTID søke uavhengig juridisk rådgivning.

En god advokat er din beste partner gjennom den juridiske prosessen, og er med deg hele veien, til den dagen du står med skjøtet i hånden.

En eiendomsmeglers primære oppgave i Spania er å føre kjøper og selger sammen, uten å gå i dybden på de juridiske spørsmålene. I Spania er meglertittelen ikke beskyttet. Det betyr at alle og enhver, uten erfaring og utdannelse, kan starte opp og kalle seg megler. Velg derfor en etablert megler som du kjenner til, eller spør om referanser. Det finnes mange gode og seriøse skandinaviske meglere på hele Costa del Sol.

Er det komplisert å kjøpe i Spania?

Kjøpsprosessen ved boligkjøp er ikke vanskelig, bare man gjør det korrekt fra starten av. Jeg anbefaler alltid kjøper å ha en uavhengig advokat med seg, som hjelper kjøper gjennom hele prosessen, da det kan finnes brister og feil i eiendomsregisteret, som bør korrigeres innen boligen overdras. Advokaten hjelper også kjøper med å søke om spansk personnummer (NIE nummer) og å opprette bankkonto i en valgfri spansk bank, som er et ufravikelig krav for å kunne handle i Spania. Disse to kravene gjelder for alle utlendinger.

Forskjeller mellom Norge og Spania Når du har funnet det rette objektet begynner en kjøpsprosess som er annerledes enn den vi kjenner fra Norge. I Spania legger man ikke inn bud, hvor flere kjøpere konkurrerer om hvem som byr mest for en gitt bolig. Her i Spania forhandler man seg - med eien eiendomsmeglerens hjelp - frem til en pris som både kjøper og selger kan akseptere. Et annet punkt som skiller seg ut fra bolighandel i Norge er at boliger til salgs vanligvis tilbys hos flere meglere. Det er ikke unormalt at opp til fem meglere jobber med å selge samme bolig. Derfor skal du som kjøper hurtig reservere og betale depositum så snart du er blitt enig med selger om prisen, slik at boligen fjernes fra markedet og det ikke kan komme andre bud.

Advokatens rolle Det er vanskelig og risikofylt å gjennomføre en eiendomshandel uten advokat, bl.a. fordi alle dokumenter er på spansk. Ved å leie en advokat kan du via en fullmakt la ham ordne alt papirarbeidet, helt frem til den dagen du blir bolig-eier. Selgeren anvender nesten alltid en advokat også, så de to advokatene har alle muligheter for å samarbeide, og komme hurtig og smertefritt gjennom handelen.

Nedenfor finner du en liste over de tingene som din advokat ordner for deg: • • • • • •

At selgeren er den faktiske eier av salgsobjektet At boligen ikke er belastet med lån eller heftelser At eventuelle utvidelser og renoveringer er lovlige At det foreligger byggetillatelse (ved nybygg) At selgeren har bankgaranti (ved nybygg) Utarbeider den private kjøpekontrakten mellom kjøper og selger • Sikrer at alle skatter og avgifter er betalt av selger • Underskriver handelen i ditt navn hos notaren • Får kontrakten for strøm og vann over i ditt navn Å benytte en advokat ved bolighandel i Spania er som en investering i din egen sikkerhet. Normalt er advokatens salær 1 - 1,5 prosent av kjøpesummen.

Mange spanske advokatkontorer på Costa del Sol har engelsk eller skandinavisk personale. Det finnes også flere skandinaviske advokatfirmaer. De fleste kan jeg varmt anbefale.

Skrevet av Sven F. Källström, Alamo Costa del Sol Real Estate

Edificio Fortuna • C/ Córdoba 37, Local 5 • 29640 Fuengirola Tel: +34 952 46 95 19 • Fax: +34 951 24 26 31 info@alamocostadelsol.com • www.alamocostadelsol.com

PROBLEMER MED HĂ˜RSELEN? – prøv vĂĽrt MICRO-høreapparat gratis

Spanske biler - Norsk kvalitet og service siden 1990!

Ole Nørlev

Salgs- og driftsansvarlig

Gratis hørselstest Det var min kone som fikk meg til ü skaffe meg nye høreapparater.

Ring og bestill tid pĂĽ +34 951 239 004

www.dkhc.dk

Åpningstider: Tirsdag og fredag kl. 9.00 – 13.00 eller etter avtale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doùa Sofia ¡ 29640 Fuengirola

HOS OSS FĂ…R DU 4 Ă…RS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIA OG VED 29 AVDELINGER I DANMARK

Andersen & Bache-Wiig AS

Alltid over 100 biler pĂĽ lager.

Alle prisklasser og modeller.

Norsk eier og daglig leder: PĂĽl Christensen Direkte mobil: +34 695 84 77 20 Carretera de Mijas 9, 29640 Fuengirola, MĂĄlaga, Spain.

Tel.: +34 952 477 709 - Mail: info@palautos.com Ă…pningstider: Mandag til fredag fra 10:00 - 14:00 og fra 16:30 - 19:30.

Lørdag fra 10:00 - 13:30

Enebolig i Fuengirola 299.000 euro

Kontakt Advokat Line Juuhl pĂĽ Mobil Norge: 97 77 72 43 e-mail: juuhl@abwiig.no

SIDEN 1990

Kristian Augusts gt. 10, 0130 Oslo I PB 6983 St. Olavs Plass I www.abwiig.no

airconditioning

• Ultra-lavt strømforbruk • Lavt støynivü • Opptil 5 rom pü Ên kompressor • Varmepumpe til pool og gulvvarme

Benita Costa del Sol S.L.

Kulde • Varme Avfuktning i samme system • Uforpliktende tilbud • Aut. service av alle merker • Eget lager i Fuengirola • 3 ürs garanti

Absolute more for your money

Skandinavisk stil og kvalitet, 4 soverom og 2 bad.

Sentral beliggenhet i Torreblanca, Fuengirola.

Referanse: R2916956 • www.bestinspain.net

+34 952 46 54 55 +34 608 65 87 53

Kontakt dine norske meglere for mer informasjon: Bjørn Netland - tlf. +34 691 176 007 Tom Halvorsen - tlf. +34 603 331 179

info@dancon.es www.dancon.es JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 53

Profil Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

Fa m i l i e n B o lsta d living the dream!

Hele familien samlet ved appelsintrærne på Finca Bolstad. Alle hjelper til, og i sesongen tjener guttene litt lommepenger ved å selge frukten og ferdigpresset juice.

For bare litt over 4 år siden var familien Bolstad som en hvilken som helst norsk familie. Foreldrene Silja og Ståle var opptatt med fire barn, og Ståle hadde stor suksess med egen bedrift i IT-bransjen. Familien bar imidlertid på en felles drøm, en drøm som mange riktignok både har og snakker om, men som de færreste barnefamilier klarer å realisere; de drømte om å bo i et varmt land, et land med bra klima, og masse sol.

Etter noen ferieturer til forskjellige steder i Spania utpekte Costa del Sol seg som en klar favoritt, og familien startet planleggingen i god tid.

Nettopp det med planlegging synes vi var viktig», sier Silja, «og da spesielt siden vi har fire barn». Det er selvsagt mye som skal klaffe når man flytter en såpass stor familie, og det er viktig at alt legges til rette for både barn og voksne. «Vi hadde på forhånd bestemt oss for å prøve dette i 6 måneder, og dersom ikke alle familiemedlemmene trivdes etter denne perioden skulle vi dra tilbake, uten at det hadde vært noe nederlag», sier Ståle. Han legger til at nettopp denne retrettmuligheten kan være viktig, og var med på å forme barnas positive innstilling til flyttingen. «Det hele har gått over all forventning,

Temperaturen viser over 30 grader, og Samuel tar seg en velfortjent dukkert i svømmebassenget for å kjøle seg ned!

54 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

og nå er vi her på fjerde året», legger Silja til.

Ståle hadde heldigvis muligheten til å beholde jobben i firmaet han var med på å bygge opp fra grunnen, selv om det spesielt i starten medførte en del pendling mellom Costa del Sol og Bergen i Norge. Ståle er fra Askøy utenfor Bergen, og sammen med Silja og gutteflokken på fire var de bosatt på Sotra, en annen øy som i likhet med Askøy ligger ca. 30 minutter med bil fra Bergen.

Hele familien er enige om at de hadde det veldig bra i Norge, både økonomisk og på alle andre måter, men drømmen om et liv i solen ville ikke gi slipp. «I starten gikk vi litt forsiktig frem, og vi begynte som så mange andre med å leie en bolig i nærheten av den norske skolen i Benalmadena», sier Silja. Skolen følger norsk pensum, og det var derfor det naturlige valget for oss at de skulle gå på norsk skole. Om vi skulle returnere til Norge etter 6 eller 12 måneder ville da våre barn være på likt nivå med de andre norske skolebarna hjemme i Norge», legger hun til.

Og barna Samuel (10), tvillingene Sander og Sindre (13) samt eldstesønnen Sebastian (15), stortrives alle på den norske skolen. Miljøet er godt, skoleklassene er mindre enn det som ofte er vanlig i Norge, og alle elever og foreldre følges meget godt opp. «Akkurat det med å leie i starten, i alle fall de første månedene, kan varmt anbefales», sier Ståle. «Da blir man bedre

dem på bordet og tilbyr Det Norske Magasinets utsendte å prøve. Aprikosene smaker selvsagt fortreffelig, ingenting slår smaken av fersk frukt rett fra trærne!

Det som opprinnelig skulle være et slags «testår» i solen for familien endte med at de solgte eneboligen i Norge og kjøpte sin egen finca, og etter en stund solgte Ståle seg også ut av bedriften han var med på å starte i Norge, for å satse 100 % på en fremtid i Spania. Silja er utdannet kokk, og jobber på den norske skolen hvor guttene er elever. I kompaniskap med noen andre nordmenn har Ståle nå satset på utvikling og bygging av boliger her langs Costa del Sol, så familien ligger så visst ikke på latsiden!

Her ved bordet samles familien Bolstad ofte på formiddagene for å diskutere alle dagens planer. Det er mye som skal koordineres for en familie på seks.

kjent med Costa del Sol på en annen måte enn når man er her nede på ferie, og det gjør det lettere å identifisere hvor man har lyst til å kjøpe bolig når den tid kommer», sier han, og legger til at de hadde også en annen drøm som de ville realisere; nemlig å eie sin egen frukt-gård. «Jeg har i mange år trent kick-boksing på landslagsnivå, og i den forbindelse var jeg også meget opptatt av et naturlig og sunt kosthold, med fokus på økologisk dyrkede matvarer uten tilsetnings- og konserveringsmidler, som jeg mener

vi får alt for mye av gjennom ferdigmaten vi kjøper på supermarkedene», sier Ståle. Og hvor vi enn snur og vender oss på deres praktfulle finca i Alhaurin de la Torre, kan man ikke unngå å legge merke til at hele den store eiendommen formelig bugner over av ulike frukter. Appelsiner i tonnevis, avocado, aprikoser, sitroner, og en rekke andre frukter. Noen i sesong, andre som modner på en annen tid av året. Guttene plukker noen håndfuller hver med aprikoser, som de skyller og vasker i kaldt vann før de setter

Guttene er aktive med idrett, bl.a. basketball, og helt nederst i hagen, der hvor frukt-trærne slutter, er det selvsagt innredet et komplett kick-boksing studio, som er hyppig i bruk av alle gutta. Svømmebassenget er også i daglig bruk. «Et svømmebasseng i hagen er et must når man kommer fra Norge og har valgt å bo et lite stykke fra nærmeste strand; det er vi alle enige om», sier Silja. «Vi brukte en god stund på å finne drømmeboligen vår, og var så heldig at vi fikk først leie gården en periode, med opsjon på å kjøpe. Dermed fikk vi en slags «try-beforeyou-buy» periode, og etter å ha leid gården i ca.

6 måneder var vi ikke i tvil, denne gården bare måtte vi kjøpe», sier Ståle med et stort smil. Og som man ser på bildene her, familien Bolstad lever virkelig ut sine drømmer!

MONTEROMERO

• Panoramautsikt mot fjellene og sjøen • Fantastiske hager med basseng, badstu, gym og klubbhus • Gangavstand til La Cala by og stranden • Topp moderne passivhus-teknologi

MONTEROMERO er et moderne og miljøvennlig boligområde med 5 høy-kvalitets og individuelt tilpassede villaer med topp beliggenhet på en forhøyning ved den tradisjonsrike byen La Cala, mellom Fuengirola og Marbella. Den første villaen er påbegynt og blir ferdigstilt høsten 2017. Vær med på å planlegge ditt drømmehus, enkelt og smidig med det pålitelige og erfarne teamet hos Monteromero. Les mer på www.monteromero.com Kontakt: Petri Käpynen +34 609304734 JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 55

& Gourmet

VINOS

Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos er Det Norske Magasinets faste vinekspert. I serien Vinos & Gourmet gir hun deg svar på hvilken vin som går best til den menyen som Helle Barlebo fra Chili Gourmet tryller fram på kjøkkenet og her gir sine oppskrifter på.

To kapasiteter møtes her for å dele av sin kulinariske og ønologiske erfaring.

Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos er Det Norske Magasinets faste vinekspert. I serien Vinos & Gourmet gir hun deg svar på hvilken vin som passer best til den menyen som Helle Barlebo fra Chili Gourmet tryller frem på kjøkkenet, og her gir sine oppskrifter på. ”Så er sommervarmen over oss, og vi er nok alle begynt å spise litt lettere mat. Helles oppskrift på omelett ga meg lyst til nok en gang å lage denne klassiske og velsmakende sommerretten, som jeg helt hadde glemt. Hjemme hos oss fikk vi ofte omelett, og min far var riktig god til å lage den. Så derfor synes jeg at det var deilig å lage omelett igjen, slik som jeg husker den fra mitt barndomshjem med bacon, purreløk og tomater.

Det er en utpreget sommer-rett, som også fortjener en skikkelig sommervin. Omeletten er lett og luftig, nesten som en fromasj, og smaken er lett, med litt salt fra bacon, frisk smak fra purreløk, og den mer syrlige smaken fra de ferske tomatene.

Jeg mener at Helles omelett uten fyll kunne kombineres godt med enten en musserende vin, som passer godt sammen med det lette og luftige inntrykket, eller hvitviner med litt fylde, men som ikke er alt for tunge. En blid hvitvin, som ikke vil overdøve den lette smaken av omeletten. En vin fra Rueda kan være et forslag. Jeg ville ikke ha valgt den typiske 100 % verdejovinen fra dette området, men derimot en som er blandet med druen macabeo. Den er mindre aromatisk, litt tørrere og lettere, men med god syre til å forfriske ganen med. Viña Cimbron har laget en hvitvin som

TO KAPASITETER MØTES HER FOR Å DELE AV SINE KULINARISKE OG ØNOLOGISKE ERFARINGER Av Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos & Helle Barlebo fra Chili Gourmet.

kan drikkes til nesten alt, uten å forstyrre smaken av maten. Den er lett og fin i smaken med lette aromaer av frukt, samt et hint av tropiske frukter og epler. En vin hvor du ikke merker alkohol og syre, men bare nyter den til siste dråpe. Og så kan den kjøpes for kun 4,65 € En delikat rett med delikat vin riktig god fornøyelse og fortsatt god sommer”, sier Jeanett fra Birdie Vinos. ”Når spiste du sitronfromasj sist? Det er godt at Helle kan minne oss på at denne bestemordesserten fortjener å komme tilbake på vår dessertmeny. Den er vanvittig god, og virker veldig forfriskende på en varm sommerdag/ kveld. Jeg er overbevist om at selv om alle føler seg mette, vil de gi seg over og smake på lekre desserten.

Sitronfromasj er den perfekte dessert, med syre, sødme, fedme, friskhet og luftighet, alt sammen på én gang.

Vi skal altså bruke en søt vin, som kan fremheve og understreke fruktens smak.

Som hovedregel velger jeg nesten alltid en vin som er litt søtere enn den retten som den

56 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

denne

skal serveres til.

Muscat eller Moscatel som den er kjent som i Spania, er en hvit drue, som passer godt til dess desserter som har med frukt å gjøre.

Etter min mening bør man velge en spansk Moscatel de Alejandria til Helles dessert.

Det kan eventuelt være ”Chinchilla Maestro”, som blir laget her i Málaga-fjellene (Ronda), med en produksjon på kun 2000 flasker.

Druene fra Moscatel de Alejandria er tykke, kjøttfulle og lyst gule, med en lett muskaktig smak. Den har en attraktiv aroma og et høyt sukkerinnhold, og gir meget karakteristiske viner. En intens gylden vin som frigir aromaer av tørkede ferskener og aprikos, sammen med krydrete noter. Ren silke for ganen, med en lang, lekker ettersmak. Det

er den perfekte kompanjongen til søte desserter og frukt, men den kan også drikkes uten tilbehør, som aperitiff eller bare et glass å hygge seg med på terrassen en varm sommerkveld. Server den kjøleskapskald”. Den koster 8,50€

Verdt å vite om egg Når man snakker om egg, er det alltid noen som har en kommentar om salmonella, at man ikke bør spise for mange egg, at de gir forhøyet kolesterol osv., men...

Nordmenn spiser cirka 200 egg i året – nesten ett egg på alle hverdagene - og foretrekker dem bløtkokt.

Norge og Danmark er de eneste landene i verden hvor egg oppbevares på kjøl hele veien fra produsenten via pakkeriet, til supermarkedet. Det forlenger holdbarheten sies det.

Pasteuriserte egg er varmebehandlet og dermed garantert fri for salmonella. Men egenskapene forandrer seg dessverre på ét punkt.

Eggehvitene blir vanskeligere å piske, og skummet blir på langt nær like stabilt. Det samme gjelder

gamle egg. Bruk derfor ferske egg i retter som skal piskes og deretter stekes – og jo friskere egg, jo bedre mat.

Kun 1,1-2,6 prosent av salmonellainfeksjonene stammer fra egg til konsum. Faktisk er det i dag større risiko for å få salmonella fra oksekjøtt enn det er fra dine egg.

Et egg inneholder alle de næringsstoffene vi mennesker har behov for, unntatt C-vitaminer. Samtidig har eggets næringsstoffer en sammensetning som vi mennesker kan utnytte riktig godt. Et egg er jo et kylling-fosters matpakke under rugning, så det inneholder litt av alt.

Anbefalinger om hvor mange egg vi bør spise har variert voldsomt i løpet av de siste 50 årene.

Spesielt fra 1970 og gjennom 80-tallet ble egg til en viss grad satt i skammekroken på grunn av det høye innholdet av kolesterol, som man på det tidspunktet mente var en farlig del av maten.

Den forestillingen sitter fremdeles i folks bevissthet, selv om forskerne for lengst er blitt enige om at kolesterol-innholdet i maten ikke har noen videre betydning for kolesterol-nivået i blodet, da kroppen selv danner og regulerer kolesterol. En ny gjennomgang av litteraturen fra Matvareinstitut-

tet konkluderer med at man uten problemer kan spise opp til 7 egg i uken – et om dagen – uten forhøyet risiko for hjertesykdommer.

Helle Barlebos oppskrift: Omelett (fire personer)

16 egg fra frittgående høner (4 stk. pr. person) 1 dl. øl 1 dl. melk 3 spiseskjeer med mel Salt & ferskt kvernet pepper En klatt smør & litt olje til pannen Masse bacon Tomater skåret i båter Agurker skåret i terninger Purreløk Din yndlings-sennep Fullkorns-rugbrød & smør

Når solen nå står høyt på himmelen er det tid for en god norsk omelett på terrassen, sammen med familie og venner.

Knus alle eggene i en skål og tilsett øl, salt & pepper. Lag en mel-jevning av melk og mel, og pisk det hele sammen med en visp.

Smelt smør og litt olje i en god stekepanne, og tilsett egg-massen på medium varme. Når bunnen begynner å sette seg, tar du en tynn steke-spade og forsiktig løfter du en del av bunnen opp rundt omkring midten av omeletten, slik at det ren-

ner flytende masse under. Det gjentar du inntil det ikke er mer flytende masse på toppen. Fyll en masse agurker, tomater og sprøstekt bacon på toppen av omeletten, og til slutt purreløk. Server med rugbrød, smør, og et par lekre senneper.

Hemmeligheten med å bruke øl og mel-jevning er, at omeletten blir ordentlig luftig, og ikke faller sammen så snart den kommer på bordet. Vil du unngå fett-flekker i hele kjøk kjøkkenet, så prøv å legge baconet på bakepapir på et steke-brett, og stek det ved 200 grader i 8-10 min, inntil det er sprøtt.

Hvis noen av dere lesere har besøkt Odense, så har dere kanskje sittet i gårds-hagen på Café Oscar om sommeren, hvor jeg gjennom en periode på mange år serverte denne omeletten.

Sitronfromasj (fire personer) 3 store kalde egg 4 plater gelatin 100 gr. sukker ¼ liter kremfløte Saft & revet skall av 1 sitron 100 gr. skogsbær & én skje lakrispulver

Legg gelatinen i kaldt vann i 5 minutter. Fjern vannet som er til overs, og smelt gelatinen ved svak varme.

Hell sitronskallet og saften i gelatinen, og la den kjøles ned. Pisk egg og sukker til en hvit masse, og bland den deretter sammen med gelatinblandingen. Pisk fløten til den blir en tynn krem, gjem litt til pynt, som du blander med én skje lakrispulver.

Fyll skogsbær opp i 4 porsjonsglass, og hell eventuelt litt dessertvin over. Rør resten av kremen forsiktig sammen med gelatinmassen, og hell den over skogsbærene. Settes på kjøl i minst 3 timer, og toppes med lakriskrem og et par bær eller mynte innen servering.

CHI L I GOU R M ET Y O U R C A T E R I N G S E RV I C E

VAL DE MEIGAS ALBARIÑO

KJØP 6 FLASKER OG FÅ EN FLASKE GRATIS

www.chiligourmet.es

per Pris e s a l f k

7,95 €

*Gjelder inntil 1. juli, så lenge varen er på lager.

VINPRESANGER • DEKORASJONSARTIKLER • TILBEHØR • MM. Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com

MOB: 0034-666 627 105 • info@chiligourmet.es JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 57

¿Qué Pasa?

På disse sidene kan du se hva som skjer på Solkysten denne måneden. Vi mottar gjerne opplysninger til ¿Qué pasa? om arrangementer på Costa del Sol slik at listen blir så fullstendig som mulig.

¿Qué Pasa?

Helligdager 15. juni: Lokal helligdag i Granada og Sevilla.

23. juni: Lokal helligdag i Almuñécar, 24. juni: Lokal helligdag i Alhaurín de la Torre, Benalmádena og Salobreña.

16. juli: Lokal helligdag i Benalmádena og Torremolinos.

17. juli: Lokal helligdag i Estepona, Fuengirola og Rincón de la Victoria.

24. juli: Lokal helligdag i Cómpeta.

25. juli: Lokal helligdag i Mijas.

26. juli: Lokal helligdag i Véles-Málaga.

SJØMENN OG FISKERE VELSIGNES

STORE KONSERTER I MARBELLA

VIN-SLAGSMÅL I LA RIOJA

Sjømennenes og fiskernes skytshelgen er Jomfru María, og sent på ettermiddagen den 16. juli bæres statuer av Virgen del Carmen (én av Jomfru Marias mange titler), fra kirken og ut til havet, hvor hun kan velsigne sjømenn og fiskere.

Denne feiringen har eksistert siden 1500-tallet.

Det er et usedvanlig og flott skue, en viss høytidelighet hører med, og den avholdes i flere byer, bl.a.: Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Los Boliches og Estepona.

De kommende månedene byr Marbella på noen flotte konserter med flere store artister. · 6. juli: Crazy 80’s Live. 3 timers konsert med Billy Ocean, Heather Small og Right Said Fred. · 21. juli: George Benson. (15. juni holder han konsert i Palma de Mallorca) · 10. august: Michael Bolton.

Konsertene blir holdt på Club de Tenis Puente Romano.

Crazy Music Productions er arrangører, og på deres hjemmeside finner man ytterligere informasjon og muligheten til å kjøpe billetter. Se: www.crazymusicproductions.com.

Uttrykket ’å male byen rød’ tas bokstavelig i Haro, La Rioja. Og det gjøres hvert år ved hjelp av et slagsmål, La Batalla del Vino, hvor vinen er våpenet. I år finner det sted den 29. juni.

Det er en tradisjon som angivelig har foregått siden 500-tallet. Da skulle innbyggerne en gang i året ha dratt avsted til fjellene i nærheten, hvor en munk som senere ble til byens skytshelgen, hadde bodd. Disse pilgrimmene deltok på en messe, og etter det inntok man en hel del vin, not som førte til at det ikke var til å unngå at et slagsmål ville starte. Vinen ble et våpen.

Nå til dags er det også messe før slagsmålet, hvor to lag heller store mengder vin over hverandre, og det samme gjør innbyggere og besøkende i byens gater og plasser.

Vinelskere kan ta det med ro, siden ikke all vinen går til spille, og det blir avholdt diverse vinsmakinger.

FESTIVAL I NERJA-GROTTEN Grotten i Nerja danner en spektakulær ramme rundt festivalen som avholdes den 10. juni – 1. juli ;Festival Internacional de Música y Danza de la Cueva de Nerja,.

Det er for 58. gang i år. · 10. juni: Operaen Carmen i Salvador Távoras fortolkning. · 18. juni: Flamenco-sangeren Arcángel presenterer sitt siste album, Tablao. Denne konserten avholdes på plassen ved grotten. · 22. juni: Den nasjonale, cubanske ballett opptrer, med nummer fra bl.a. Giselle, Don Quijote og Nøtteknekkeren. · 22. juni: Arier fra operaer og zarzuelaer synges av tenoren José Bros. · 1. juli: Konsert med flamenco-fiolinisten Paco Montalvo. Denne konserten holdes på Plaza España ved Balcon de Europa.

Startskuddet går kl. 22.00. Man kan lese mer om festivalen og grotten, samt kjøpe inngangsbilletter på www.cuevadenerja.es. Tlf. 952 529 520.

GITARFESTIVAL I CÓRDOBA Den årlige gitarfestivalen i Córdoba, Festival de la Guitarra de Córdoba, byr også denne gangen på en lang rekke spennende konserter og diverse aktiviteter.

Den avholdes fra den 30. juni til den 9. juli. Årets program byr på både jazz og rock, flamenco og klassisk spansk gitar.

Det er den 36. gangen at festivalen holdes, og det skjer på forskjellige lokaliteter i byen.

Mer info fås på www.guitarracordoba.org.

58 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

SANKTHANS Her heter det San Juan, og feires på kvelden den 23. juni på mange strender, med bål, mat og drikke. Noen steder brennes også hekse-figurer.

Landets mest spektakulære San Juan er i Alicante og i Ciudadella på Menorca, og her er det en ukelang fest, som i tillegg til brenning av bål også inkluderer hesteløp og oppvisninger, samt pomada servert langs gatene, mens man her på de sydlige kystene begrenser seg til en enkelt kveld med fest og høytideligheter.

Spesielt er det også i Benalmádena hvor San Juan er skytshelgen, og her er det underholdning på stranden. I Arroyo de La Miel brennes det dukker i papir mache, de såkalte Júas.

SAN FERMÍN OG DE BERYKTEDE OKSELØPENE Landets mest omdiskuterte festuke er uten tvil San Fermín. Det er naturligvis i Pamplona, Navarra-regionens hovedby.

Hver dag nøyaktig kl. 08.00 i dagene fra den 6. til den 14. juli slippes seks okser løs i gatene – forfulgt av innbyggere og 1,5 millioner besøkende, som vanligvis ankommer løpet direkte etter nattens festligheter.

Løpene varer kun et par minutter og ender i byens tyrefekterarena, hvor oksene senere på dagen spiller enda en hovedrolle, nå i tyrefekting.

Okseløpene resulterer vanligvis i alternative demonstrasjoner, med høylytte protester fra medlemmer av ulike dyrevernsorganisasjoner.

HESTENE KLIPPES I GALICIA Navnet Rapa das Bestas kan oversettes til klipping av hestene. Populært kalles tradisjonen bare La Rapa.

I dagene fra den 7. til 10. juli innfanger man i området omkring Sabucedo i Pontevedra (Galicia) frittgående hester, ringer dem inn, og så blir mankene trimmet.

Det ligner en slags spektakulær brytning mellom mennesker og hester.

BABY-HOPPING, EL COLACHO I Castrillo de Murcia i Burgos-provinsen legger man alle babyer som er født i løpet av året som gikk ut på en rekke tepper på gaten, og så hopper menn utkledd som djevler over de små, som dermed reddes fra alt det onde. Det er fordi at det onde følger med disse djevlene.

Denne tradisjonen kalles El Colacho, og har siden 1620 årlig vært holdt og nøye iscenesatt av et religiøst brorskap i Castrillo de Murcia.

I år er så den 18. juni den store dagen, hvor alle foreldre med sansen for baby-eksorsisme bør bringe deres nyfødte til byen for å bli hoppet over av djevler.

Norske varer og spesialiteter Supper, sauser, mm. fra Toro, Glutenfri norske produkter, brun lapskaus, kalvekjøtt, lam fra New Zealand, Linjeakevitt, produkter fra King Oscar og mye mer.

• Vi leverer også hjem til deg •

www.delicatessencentroidea.es r tesse Delika aliteter esi og sp ndinavia a fra Sk esten g o r en rd av ve

NÅ ER VI OGSÅ I LOS BOLICHES

NT: ÅPE 10-18 e r f - : 5 Man ag: 10-1 d r Lø

Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6 48@/9:<C38;7<4/9;0<38<(52;6<A#0<F7G< 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36 ,EGH-<(52;60<><=1?D<EH,<HB<-,<FG

&,!.#1.",$/%

T: NYHE Paseo Marítimo Rey de España Nº 91, bajo

+.3;0<'/9:0<&;398<*86 6<4;!/5.:7< 4:#"182:<%5899;<(52;67<):$;1<-,7</ +1-(*1)'10010-

Edif. Ronda 2 • Tlf. 951 90 36 73

Åpen: Man-fre: 9.30-15.30 • Lørd: 9.30-14.30.

LAS CUMBRES SUPERMARKET

Transport & flytting

til og fra Spania hver uke www.toreline.com

L

TORE: toreline@operamail.com tlf.+34 669 00 34 43 (info@toreline.com) Flytteservice siden 1975. Vi gjør flytting til en GOD opplevelse. Vi tilbyr flytting med sjøcontainer og flyttebil.

Send epost og be om den service som DU trenger.

+ Internasjonal service-med egne biler

10 år i Spania 2006 - 2016

www.rambol.es

Avda. Las Cumbres • Local 13 • 29604 Elviria Tlf: 952 83 25 11 • Åpent: Man-fre: 9 -19 • Lør: 9-14 • Ved siden av Mancomunidad de Municipios •

TORE LINE

EXPERIENCE EVENTS

• Selskaper • Bryllup • Underholdning • Catering • Temareiser • Konferanser • Opplevelser • Bursdager m.m.

Kontakt Øystein Wiig Rambøl for råd og hjelp.

oystein@rambol.es • 664 760 806

Modern International cuisine in a “fresh rustic” environment... Åpent hver dag fra 18.00 til sent. Norsk eid!

Vi hilser velkommen til Don Quijote.

Kom og prøv vår spennende meny.

Tlf.: 952 83 47 48 / 602 558 375 • info@restaurantedq.es • www.restaurantedq.es • Urbanización el Rosario 8 • Marbella JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 59

¿Qué Pasa?

CASARES 10. juli Middelalders-marked med kunsthåndverk, mat og underholdning som fra svunne tider i sentrum av byen.

FRIGILIANA Til og med 26. juni Utstilling med en rekke kunstnere, Collective Spring Exhibition, A4 Landscape, hos Galería Krabbe.

24. juni – 2. september Kollektiv sommerutstilling hos Galería Krabbe.

Se mer på www.galeriakrabbe.com

FUENGIROLA 17. juni kl. 20.00 Michael Nymann holder konsert på borgen.

Dørene åpnes kl. 20.00, oppvarmingsshow kl.

21.30, selve konserten starter kl. 22.30. Billetter fra 38,50 euro. Se mer på marenostrumcastlepark.com.

22. – 25. juni Pop for alle pengene på borgen under Fuengirola Pop Weekend.

23. juni kl. 19.30 Konsert med musikk-konservatoriet Costa del Sol i Palacio de la Paz. Gratis adgang.

24. juni The Beach Boys holder konsert på borgen.

Dørene åpnes kl. 20.00, oppvarmingsshow kl.

21.00, selve konserten starter kl. 23.00. Billetter fra 50,00 euro.

1. juli Konsert med Vivancos på borgen. Dørene åpnes kl. 20.00, oppvarmingsshow kl. 21.00, selve konserten starter kl. 20.00. Billetter fra 33,00 euro.

8. juli La Oreja de Van Gogh holder konsert på borgen.

Dørene åpnes kl. 20.00, oppvarmingsshow kl.

21.00, selve konserten starter kl. 20.00. Billetter fra 25,00 euro.

MÁLAGA Til og med 15. september ¡Vaya Circo! er tittelen på en utstilling med verk av Alexander Calder, som kan ses i Centre Pompidou. Se mer på centrepompidou-malaga.eu.

Til og med 17. september Picasso-museet i Palacio de Buenavista byr på en særutstilling med tittelen Bacon, Freaud og den engelske skole. Se mer på www.museopicassomalaga.org.

Til og med 30. juni La Térmica byr på en utstilling med fotografier av ansikt, foreviget av filmprodusenten Isabel Coitex.

Til og med 4. februar Romanov-dynastiet er i fokus i en utstilling på det russiske museum, Museo Ruso, som holder hus i den gamle tobakksfabrikken.

Billetter fra 11 euro på www.unientradas.es.

24. juni – 2. juli Kunstmessen Art Fair avholdes i kongresssenteret, Palacio de Freias y Congresos.

60 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

MARKEDSDAGER Mandag Marbella: Recinto Ferial (feria-plassen) Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas Torrox: Costa og Pueblo Tirsdag Nerja: Mellom Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feria-plassen) Onsdag Estepona: Avenida Juan Carlos I Málaga: Huelin og De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas Torsdag Torremolinos: Recinto Ferial (feria-plassen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplassen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Calypso, Calahonda Torre del Mar: Plaza de la Paz De fleste markedene åpner kl. 10.00 og lukker kl. 14.00.(Med forbehold om endringer i forbindelse med helligdager etc.)

Det skjer i den Skandinaviske Turistkirke I Den Skandinaviske Turistkirke i Fuengirola byr de på følgende program: Mandager kl. 09.45: Gåturer, avgang foran kirken.

Tirsdager kl. 19.00: Bibelen i fokus.

Onsdager kl. 11.00: Dagtreff med vafler og kaffe.

Torsdager kl. 17.30: Korsang (øvelser) kl. 19.00: Lovsang og glede

8. og 9. juli Ten Med Málaga 2017 er tittelen på en motemesse, som holdes i kongress-senteret.

12. juli – 6. august Dirty Dancing-musikalen oppføres på Teatro Cervantes. Alle dager unntatt mandag. Forskjellige tidspunkter. Billetter fra 20 euro på www.unientradas.es.

15. juli kl. 22.30 Konsert med David Bisbal i Cortijo de Torres.

Billetter fra 30 euro.

MARBELLA Til og med 30. juni Foto-gravørkunst utstilles i Centro Cultural Trapiche de Guadaiza i San Pedro.

Til og med 26. mai Museo Rallí byr på en utstilling med verk av den chilenske, surrealistiske kunstneren Roberto Matta.

MIJAS Permanent En stor samling av Picassos keramiske verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i

Fredag Arroyo de la Miel: ved Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo Lørdag Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia Málaga: Huelin og El Palo Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feria-plassen) Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe og Alfarnate) La Cala de Mijas: Feria-plassen.

Viñuela: Økologisk marked ved hagesenteret Eco Market.

Søndag Torremolinos: Recinto Ferrial (feria-plassen) Estepona: Havnen Nerja: Mellom Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00.)

Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda San Luis de Sabinillas: Loppemarked ved Valle Romano

Fredager kl. 18.00: Bønnetime.

Søndager kl. 11.00: Gudstjeneste. kl. 19.00: Hele kirken synger.

Se mer om kirkens program på www.turistkyrkan.info Kirkens tlf.: 952 465 860, mobil 693 783 854, e-mail: pastor@turistkyrkan.info.

Mijas Pueblo. Gratis adgang.

Hver torsdag kl. 21.30 Flamencoshow med Danza Aznar Valverde på kommunekontoret i La Cala de Mijas. Billetter 10 euro. Mer informasjon og reservasjoner på tlf. 685 850 422.

Hver lørdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

OJÉN 30. juni og 1. juli Musikkfestivalen Ojeando finner sted med 40 medvirkende artister og grupper.

Torre del Mar 5. - 7. juli Strandfest, Weekend Beach, med levende musikk, Dj’s og halloi ved vannkanten. Les mer på www.weekendbeach.es.

TORREMOLINOS 13. – 16. juli Strandfest, Los Álamos Beach Festival, på stranden ved Los Álamos.

Din kjøkken forretning!

La Cala de Mijas

Marbella

+34 952 58 77 59

+34 952 76 45 95

DITT TEKSTIL-, GARDIN- & INTERIØRHUS

......................................................................................................................................................................................

Personlig service på ditt språk.

Samme pris og kvalitet i våre forretninger.

I Marbella og La Cala de Mijas.

JOHN NICLAS DMITRI Stikk innom og la oss skape LAUTH GOLUBKOV JONASSON (La Cala de Mijas) (La Cala de Mijas) (Marbella) ditt nye drømmekjøkken!

CTRA. DE MIJAS • EDIF. CORTIJO • DEL AGUA • 29650 MIJAS

www.cocinasplus.com

+34 952 46 12 21 cortidea@gmail.com www.cortidea.com

BILREGISTRERING • OMREGISTRERING TIL SPANSKE SKILTER

PÅ 2 DAGER

• IMPORT- & EKSPORTPAPIRER • EU-KONTROLL (ITV) & HOMOLOGERING • EIERSKIFTESERTIFIKAT • ALT PAPIRARBEID VED REGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel: 671 20 48 24• Faks: 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

Norsk Garnbutikk!

Nordisk kvalitetsgarn av Ull, Alpakka, Lama og bomull

Centro Comercial Las Rampas Local 10-K-3, Fuengirola Tlf.: 951 70 31 30

FC

Web: www.lananor.com E-post: lanas@lananor.com

Sommeråpent:

Mandag - lørdag 10.00-15.00

www.facebook.com/lanasdenoruega

Skandinavisktalende Spansk Advokat

Familie- og skilsmissesaker Personskade

T:Thomas Gant

952 527 014 info@decottalaw.net

www.decottalaw.com

Selskapsrett og timeshare Sivil- og kriminalrettssaker

FRANCISCO CAMERO

Kremering & begravelser, Internasjonale forflytninger • på hele Costa del Sol

S IMER 24-T ICE V SER Ring på: 902 200 625 952 44 81 71

Lena Grøn & Heidi Andersen

Vi snakker: skandinavisk, engelsk, Spesialister på skandinavisk og spansk, tysk, nederlandsk, spansk juridisk bistand fransk og italiensk Eiendom, planlegging og eiendomshandler Engelske og Spanske advokater

Testamente, arv og skifte

BEGRAVELSESBYRÅ

Etablert av John De Cotta og Jaime Santafé Est. 1983

• Skatt og juridisk assistanse • Til- og fraflytting Spania

SPANSK EKSPERTISE PÅ DITT EGET SPRÅK Advokater • Ingeniører & Arkitekter

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 61

Nytt fra Den norske skolen Tekst og bilder ved Nina C. Kaasin Simarud

Teknisk kompetanse Det tar tok litt tid å få kontroll på robotene, og det ble et vittig kaos på matta. De av elevene som mestret det fortest, kastet seg på oppgaven med å hjelpe de andre for å få flere spillere på banen.

Siden skolen ønsker å tilby programmering også i barnetrinnene, og innehar kompetanse internt, kan det hende vi velger å investere i egne teknologi-sett.

Enn så lenge benytter vi oss av eksterne leverandører som har utstyret tilgjengelig.

Vi lærer om roboter Robotprogrammering er en av flere årlige aktiviteter ved Den Norske Skolen, Malaga. Her benytter ungdomstrinnet seg av en læringsleverandør (Stemxion) som drives av teknoligientusiaster og ingeniører. Firmaet reiser rundt til skolene i Malaga og tilbyr innføring i programmering. I år stilte de opp med flunkende nye og topp moderne byggesett som elevene kunne utforske.

Montering og programmering I første undervisningsøkt fikk elevene utdelt et robot-kit med alle de nødvendige delene.

I grupper på to og to (læringspartnere) fikk elevene bygge robotene sine selv, før selve programmeringen kunne starte. Steg for steg ble elevene ledet igjennom byggeprossessen.

Dag to, startet selve programmeringen. Ved hjelp av et program installert på Stemxions elevPCer, er det mulig å programmere robotene, som er et slags kjøretøy, til å reagere på lys, lyd 62 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Den Norske Skolen Malaga er opptatt av elevenes tekniske kompetanse, og har solid ekspertise internt blant lærerne til å tilby undervisning innen teknologi og programmering. Tidligere i år har programmering av dataspill (koding) stått på timeplanen. Med iPad som daglig arbeidsverktøy for alle elever og en IT avdeling som holder staben oppdatert på den stadige strømmen av nyutviklede muligheter, tilbyr skolen spennende og moderne undervisning, også innen teknologi.

og bevegelse. Forskjellige sensorer monteres og fanger opp signaler fra omgivelsene. Om det er lyst eller mørkt, registreres for eksempel gjennom et solcellepanel. En mikrofon registrerer lyd, og en ultralydsensor merker om robotene beveger seg mot en eventuell hindring. Det går også an å montere et lyspanel i front som kan gjengi bokstaver og tegninger.

syntes det var litt utfordrende, var tilbakemeldingene etter økta udelt positiv. -Kanskje finnes en ingeniør-spire eller tre blant disse dedikerte elevene? En etter en kom de seg på banen og førte både ballen og prosjektet i mål.

Skårer mål

Ledige skoleplasser

Som en morsom avslutning på prosjektet, rullet foredragsholderen ut en fotballbane med 3dprintede mål. -Skolen har også 3d-printer og kan gjøre dette sammen med elevene, forteller Idun (Klasselærer) entusiastisk. Før kampen kunne starte måtte elevene gjennomføre en siste programmeringsøkt, som gav robotene evne til å motta signaler fra en ekstern fjernkontroll.

Skolen har utvidet sin kapasitet, og kan ta imot 140 elever for skoleåret 2017/2018. Har du spørsmål om hva som skal til for å melde inn elever på skolen vår? Ta kontakt med kontoret på tlf. +34 952 57 73 80 eller pr. mail: post@dnsmalaga. com. Skolen har også en hjemmeside med masse nyttig informasjon: www.dnsmalaga.com.

Bilde 2, bildetekst: Det tar tok litt tid å få kontroll på robotene, og det ble et vittig kaos på matta.

De av elevene som mestret det fortest, kastet seg på oppgaven med å hjelpe de andre for å få flere spillere på banen.

I full konsentrasjon satt elevene bøyd over robotene sine og sjekket at hver eneste programmeringsinstruks virket perfekt. Selv om noen

Av Øystein Wiig Rambøl

LUKSUS-RESORT VED MIDDELHAVET

• Sosial Klubb • Tennis Klubb • Bowling Klubb • Strand Klubb • 18-hulls golfbane • Konferanse- & møtelokale • Restauranter og barer • Topp administrasjon og service • En halvtimes kjøring til flyplassen

PRISER: Fra 90.000 – 400.000 euro!

Attraktive tomter med sjøutsikt!

P

«Herlighet» tenkte jeg, der jeg satte meg ned på en benk og skuet utover vannet, som bergenserne selv kaller for «Smålungeren», og jeg så også rett opp på Fløien Folkerestaurant, som ligger oppe i fjellsiden, og med egen trikk (Fløibanen), som frakter passasjerer rett fra sentrum og opp til fjellet.

Mens jeg satt på krakken og nøt utsikten, tenkte jeg på dikteren Nordahl Grieg, som selvfølgelig kom i fra Bergen.

Han har skrevet mange flotte dikt, og et av disse er om kjærlighet, og jeg ble sittende på krakken og tenkte at muligens Nordahl Grieg også hadde sittet her og tenkt ut sitt dikt om «Sykkelstyret». Jeg la merke til mange unge og eldre, som vandret sakte rundt vannet, hånd i hånd, og åpenlyst viste frem sin kjærlighet.

Og det er akkurat dette Nordahl Grieg har skrevet om; «De unge jenter med sine tynne tøyer, i mellom seg og den lyse luft. Og, det glitrer blankt i et sykkelstyre, og det er juni og heggeduft».

Og slik fortsetter diktet, i en søt fortelling om Han og Hun, og som avsluttes med; «O Sykkelstyre – O Kjærlighet».

Alder er ingen hindring for kjærlighet, og jeg kjenner det på meg selv, etter å ha møtt, i mine øyne, jordens flotteste person.

Og selv om jeg koser meg i Spania, var det en opplevelse å komme til Bergen, midt under Festspillene, med glade mennesker rundt omkring meg, med mye sol, og med kjærlighet til byen, til hverandre og til VÅREN. Ha en fortreffelig juni måned!

EKT INTER NA OJ R

AL ON TI

Forleden var jeg en liten snartur til Norge og Bergen.

Jeg forlot Malaga med 25 grader og strålende sol, og landet 4 timer senere i Bergen, med fortsatt strålende sol, fra skyfri himmel, og en temperatur som viste 23 grader.

Innflygingen til flyplassen var bare helt fantastisk, der vi svevde nedover mellom vakre fjell, som fortsatt hadde snø rundt omkring på toppene, og Nordsjøen lå der og glitret i solen, og kastet glans av krystaller mot oss som satt inne i cabinen og nøt utsikten.

Etter å ha bodd i Spania i mer enn 11 år, synes jeg at Norge er fantastisk, med en vakker og svært forskjellig natur fra alle strendene i Middelhavet og Atlanterhavet, og opp til toppen av fjellene, som ikke ligger langt fra kysten.

Likeså de andalusiske sletter, med store områder av oliven og vindruer.

Men når Norge viser seg frem på den måten jeg nå opplevde da jeg kom til Bergen, så må jeg si meg stolt over mitt eget fedreland, og jeg kjente at det kriblet i magen da jeg ble kjørt inn til byen mellom de syv fjell.

Etter innsjekk på hotellet fikk jeg tid til en spasertur, og selv om jeg var i en by føltes luften svært behagelig, og det duftet himmelsk fra blomster med fulle knopper, og trær med lysegrønne, vakre farger.

Midt i byen ligger det en liten innsjø som heter «Lille Lungegårdsvannet», og denne ligger vakkert til med en gangvei rundt hele innsjøen, og en gedigen fontene midt ute i vannet.

LEILIGHETER OG REKKEHUS I EKSKLUSIV URBANISASJON.

&

fra Øystein Wiig Rambøl.

VILLA

Vårfornemmelser

Din eiendomsformidler Kontakt: 617 700 424 SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 63

Dette skjer på Sjømannskirken

Vaffelbesøk hos Runway Norwegian El Campanario Sjømannskirken Costa del Sol

Besøksadresse Avenida del Cortijo 3, Sitio de Calahonda, Mijas Costa.

Postadresse Iglesia Noruega, Apt 3025 Calahonda, 29649 Mijas Costa Telefoner: +34 952 939 800 · +34 650 446 348 * (*beredskapstelefon ved akutte behov) elcampanario@sjomannskirken.no Bankkonto Norge: 3000 15 28609 Spania: 3058 0883 50 2720001638 Vipps ID: ”Costa del Sol Sjømannskirken” / #64835

Ung på Solkysten er på vaffelbesøk hos en av kystens mange bedrifter, Runway Norwegian i Malaga med sine 250 ansatte. Vi fikk en hjertelig velkomst og mange gode smil fra den flotte gjengen! Med oss hadde vi 3 sykepleiestudenter fra Diakonova i Norge. Rakel, Tale og Jessica. Takk for flotte uker og perfekt vaffelsteking!

Ung på Solkysten er Sjømannskirkens arbeid for unge nordmenn som bor, arbeider og studerer på Costa del Sol.

Ung på Solkysten i aksjon.

Kunstutstilling i kafeen på Sjømannskirken

Åpen kirke Tirsdag – lørdag kl. 10:00 – 16:30 Søndag 10 – 18 Mulighet for omvisninger.

Fast omvising lørdag kl. 12.00 Åpningstidene 7. -27. aug. er kl. 15.00 – 19.00.

Det serveres ikke lunsj i denne perioden, men kafeen er åpen og vaflene nystekte.

Gudstjenester Hver søndag kl. 16.00 på El Campanario Kirkekafeén Tirsdag-søndag 10:00-16:30 Salg av vafler, kaffe m.m.

Salg av lunsj hver dag fra kl. 13:15 Lørdager grøt kl. 13:15-15:00 Søndager grillbuffé kl. 13:30 Husk påmelding (før lørdag kl. 16:00) +34 952 939 800 elcampanario@sjomannskirken.no Kunstutstilling med Gunnvor og Astrid.

Ung fredag – hver fredag.

Klubber for barn og unge Det er sommerferie for klubber halve mai, hele juni, juli og august.

Kl. 16:00 – 20:00 Salg av taco til hele familien Kl. 17:00 – 19:00 ”Liv & Røre” fra 1. trinn Kl. 19:00 – 20:30 ”Friends Downstairs” fra 5. trinn Kl. 20:30 – 22:30 ”After Eight” fra 8. trinn Kontaktperson for klubbene er Ruth Ingeborg Sveinsdotter, tlf. 659 009 362 Småbarnstreff Onsdager kl. 11:00 – 13:00 Sangstund i kirken, lek og fellesskap Basargruppen (september – april) Selofhads Døtre, torsdager kl. 11:00 – 13:00 Hagegruppe (september – april) Tirsdager og torsdager kl. 11:00 – 13:00 Boule (september – april) Hver onsdag og lørdag kl. 13:30 Turgruppe (slutten av september – tidlig i april) Hver tirsdag kl. 10:00 Internett Hjemmeside: www.sjomannskirken.no/costadelsol Facebook: Sjømannskirken på Costa del Sol, Ung på Solkysten 64 |64 Det | Norske Det Norske Magasinet Magasinet - JUNI - NOVEMBER 2017 2016

Astrid Frida Zehetner og Gunnvor Sørhus har Sommerutstillingen ” FØLELSER” på El Campanario i sommermånedene. Astrid kommer fra vakre Værøy i Lofoten og har alltid malt , og er selvlært. Mye av inspirasjonen hennes kommer fra Lofoten, havet og naturen. Gunnvor kommer fra Fjæra i Sunnhordland , med fjord , høye fjell og fossefall. Hun har også malt fra hun var ung, med noen års opphold, og har deltatt i mange kurser og kunstskole. Hun henter også inspirasjon fra fjell og fjord.

Hvordan finne oss Det er ikke alltid så lett å finne fram i Spania, selv om en har GPS kan en komme på villspor. Sjømannskirken ligger mellom Fuengirola og Marbella , og om du kommer med bil på Kystveien ( A-7 /N-340) skal du ta av ved avkjørsel til Calahonda / AP-7 (Det er flere avkjørsler til Calahonda, men denne har et blått skilt). Kjører du betalmotorveien ( AP-7) er det bare en avkjørsel til Calahonda og da er det lurt å kjøre ned til den store rundkjøringen nede ved kystveien og her er et lite kart som kan hjelpe deg:

Begge har hatt mange utstillinger rundt om hele Costa del Sol. Gunnvor har også hatt flere utstillinger i Norge. De er medlem av kunstnergruppen ” Happy Artists”, en gruppe med internasjonale kunstnere. Begge organiserer de månedlige utstillinger på El Campanario, sjømannskirken.

Velkommen til å se sommerens utstilling!

2 MINUTTER MED SJØMANNSPRESTEN

SOMMERTANKER Juni er årets første sommermåned – måneden hvor mange starter velfortjent ferie.

For meg er tiden snart inne til å si farvel til dere som holder til her på Costa del Sol, Spanias vakre solkyst. Prestevikariatet i Sjømannskirken på El Campanario er snart over for denne gang.

I vel fire uker har jeg vært sammen med dere, minnerike uker som har gitt meg udelt glede.

Jeg er både glad og stolt av å ha fått gjøre prestetjeneste her sammen med gode medarbeidere og frivillige. Det har gitt meg både glede og håp, håp og tro om at vår tjeneste i Guds åkerland ikke er forgjeves.

Jeg har reist en god del omkring på forskjellige steder i verden, men jeg har alltid syntes det er godt å komme tilbake til Norge. Det er noe spesielt med gammellandet, stedet der en er født og oppvokst, der en har sine røtter.

Selv om mange har bodd her i solrike Spania i mange år, og etablert seg med bolig, familie og nære venner, vil det alltid være steder hvor en

bodde som barn eller vokste opp, som gir gode følelser. Steder der en opplevde noe positivt, der en opplevde hendelser som har vært med å forme livene våre.

For noen kan det være at det også er steder en helst vil glemme, steder der en opplevde nederlag, sorg og brutte forhåpninger, hendelser en gjerne skulle være foruten. Jeg har også noen slike steder. Men heldigvis er vi skapt slik at vi har lettere for å glemme det som er vondt og vanskelig enn det som er hyggelig og som vi gleder oss over.

Den siste romanen dikterhøvdingen Knut Hamsun skrev i 1947 en selvbiografi som han kalte «På gjengrodde stier», og hvor han reflekterte over sitt levde liv.

Jeg tror at vi mennesker er tjent med å gå litt på «gjengrodde stier». Vende tilbake til steder der vi opplevde glede og lykke, men også til de stiene der vi trådte feil. Jeg tror det er god mentalhygiene at vi fra tid til annen ser tilbake

på livet vårt. På den måten kan vi lære oss selv bedre å kjenne, å oppdage og kanskje forstå bedre våre sterke og svake sider.

«Du ska få en dag i mårrå», skriver Alf Prøysen i en av sine mange viser. Prøysen forteller oss i fortsettelsen at det står en dag foran oss som er «rein og ubrukt», en dag vi kan rette opp feil «i frå i går». Kanskje sommeren kan bli en «slik dag»? En tid hvor vi kan se oss tilbake, og på nytt legge livet vårt i Gud vår Faders hender og be om hans nådige beskyttelse over resten av vår levedager.

Da tror jeg vi alle får en god sommer enten vi er i solfylte Spania eller vårt kjære Norge.

PS: «Søk Herren mens han er å finne, kall på ham den stund han er nær!» (Jesaja 55,6.)

Takk for at jeg fikk være hos dere, og Gud velsigne dere alle!

Av: Lars Henrik Haugan El Campanario, 24. mai 2017

Vielser i Sjømannskirken Det er en travel vigselssommer for Sjømannskirken i Calahonda.

I løpet av sommermånedene juni, juli og august er det nesten 30 vielser her på huset. I løpet av året har vi opp mot 80 vielser.

Sjømannskirken El Campanario er med dette en av Norges mest populære bryllupskirker. Noen ganger kommer parene hit alene,

mens andre tar med seg store selskaper. Kirkens vakre anlegg gir en flott ramme rundt seremonien, og etter vielsen kan man bestille vafler og kaffe. Det er også anledning for bryllupsfølgene å bo på kirkens vakre gjestehus. Vi ønsker deg velkommen til å feire bryllup her hos oss!

Fotos: Sheila Roberts

Her koser brudefølget seg med vafler i kirkens patio.

Forbønn for brudepar.

Norsk Forening C O S T A

Sjømannskirken El Campanario.

D E L

S O L

Edif. Vega Sol 1.

C/ Feria de Jerez 4, 29640 Fuengirola, Tlf. 952 58 09 50 / Fax 952 470 523.

Formann: Leif Halvorsrød Telefon Norge: 0047 908 44 394 Telefon Spania: 0034 693 860 925

Hjemmeside: www.norsk-forening-costa-del-sol.net Epost: nf.fuengirola@gmail.com

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 65

Utflukt Av Else Byskov, foto av Declan McMahon og Else Byskov

R uta de la Sierra

en herlig vandretur gjennom storslått natur.

La Ruta de la Sierra ligger mellom landsbyene Riogordo og Alfarnatejo, og den går gjennom et bølgende grønt landskap som domineres av den enorme klippen Tajo de Gomer. Dessuten går stien forbi den kjente Cortijo de Auta, og langsetter noen herlige vannløp. Ja, her får man spansk natur for alle pengene, for i stiens nordlige ende støter man på et klippelandskap a la El Torcal, med klipper som er formet av vannet.

Stien ender ved kilden El Fuente del Conejo like nedenfor Alfarnatejo, og når man har vandret de ca. 15 km. frem og tilbake, så er man garantert en glad og sliten person.

Cortijo de Auta med ´los tajos´ i bakgrunnen: Tajo de Doña Ana, Tajo de Gomer og Tajo del Fraile.

66 66 || Det Det Norske Norske Magasinet Magasinet -- JUNI JUNI 2017 2017

Et overblikk ut over det flotte landskapet La Ruta de la Sierra går fra sentrum av Riogordo til Alfarnatejo, og hele ruten er på beskjedne 10 km. hver vei. Men i vår egen versjon starter vi for enkelthets skyld litt nord for Riogordo, og så har vi 7,5 km. til El fuente del Conejo. Da vi skal tilbake igjen, blir turen på 15 km. med 250 meter i høyden. Det er en fin dagstur, så husk matpakke.

Vi finner frem til rutens start ved å kjøre langs A 356 forbi Vélez Málaga i retning mot Colmenar, Riogordo og Casabermeja. Når vi har passert Riogordo og har krysset elven Rio de la Cueva og kjørt under en liten viadukt, skal vi holde til høyre og trekke inn til siden der hvor det kommer en stikkvei ned fra veien, med viadukten ovenfor. Nå skal man foreta en U-sving (det er muligens ulovlig, men vi forsøker å være så lovlydige som mulig). Vi ser oss derfor godt for i begge retninger, og svinger rundt og tar nå den stikkveien som går opp til høyre. Der står det to skilt, med henholdsvis 70 og 40 km. (Hvis man kommer fra vest for Málaga kan det lønne seg å kjøre om Casabermeja og deretter mot Riogordo). Så snart vi kommer opp på veien, som vi nettopp har kjørt under, svinger vi til venstre og kjører nøyaktig 1,1 km. Her ser vi et skilt på høyre hånd, hvor det står Ruta de la Sierra, og vi kan fint parkere under noen oliventrær på venstre hånd. Og så er det bare å gripe fatt i stavene og dra avsted.

Det første stykket går langs olivenmarker, og vi konstaterer med glede at vi simpelthen går på Gran Senda de Málaga, som er den 650 km. lange nyanlagte vandreruten i den ytre delen av Málaga provinsen. De rød – hvite markeringene følger oss hele veien. Se www.gransendademalaga.es for å få inspirasjon til vandreturer i den vakre Málaga-provinsen.

Etter 2,7 km. kommer vi til gården Auta, som er kjent for to ting: Delvis mener man at det

Under El Cortijo de Auta ligger det spennende huler

var her den beryktede og berømte Omar Ben Hafsun ble født omkring år 850. Det var han, som var en vill og blodig krigsherre, som gikk til krig mot kalifen i Córdoba, etter at han hadde konvertert til kristendommen. Hans høyborg var Bobastro ved Ardales, og det var her han fikk en kristen kirke uthugget i klippen. Denne meget interessante kirkeruinen kan fremdeles ses i dag ved Bobastro, men det er en annen historie, og en annen utflukt. I dag må vi nøye oss med å konstatere at Omar ble født her, muligens i en av de hulene som ligger under gården. For hulene er den andre grunnen til at El Cortijo de Auta er kjent. Rett under gården ligger det en del dryppsteinsgrotter, som man mener ble skapt samtidig med grottene i Maro (Nerja). Vi forsøkte som besatt å komme ned til hulene, men det lot seg ikke gjøre – de ligger bak høye innhegninger, så vi måtte nøye oss med å beundre dem fra veien.

Gården Auta ser ut til stadig å være i bruk, selv om den mest av alt ligner på en ruin. Men det går en masse sauer og geiter, noe som tyder på at det drives landbruk her. Gården er også omgitt av godt vedlikeholdte marker.

Like bak ved gården renner elven Auta, og vi hadde lest at dens kilde skulle være noe helt spesielt, da vannet kommer opp fra jorden i bobler, derav navnet El Nacimiento de Borbollón (bobler). Vi spurte en gammel mann på Auta hvor utspringet var, og han pekte veien ut for oss i nord-vestlig retning langsetter en mark. Vi vasset i mudder langs marken, inntil vi kom frem til et hvitt vann-hus og slukøret kunne konstatere at kilden i dag er murt inne, da vandet forsyner byen Riogordo med drikkevann. Så bare glem alt om El Nacimiento de Borbollón. Irriterende.

Etter Cortijo de Auta går vi videre på grusveien, og selv om den er kjørbar møter vi ingen biler.

Herlige vannløp flankerer veien, som nå begynner å stige. På et tidspunkt er vi på høyde med El Tajo de Gomer, som må være en av Spanias mest spektakulære, høye, spisse klipper. Den er 1160 m. høy med vanvittig bratte, nesten loddrette sider. Ved foten av denne klippen har man funnet rester fra steinaldermennesker, som utvilsomt har satt pris på dette vakre landskapet med de mange vandløpene. På internett har JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 67

El Tajo de Gomer kan godt bestiges, hvis man tør

Etter frokost VIL vi hen til rutens start, og nå er det lett, for etter å ha dreid av til høyre går grusveien bare rett frem mot Alfarnatejo, og etter ytterligere 2 km. står vi ved El Fuente del Conejo.

Her finner vi også et stort skilt over vår fine rute, og i kilden kan vi fylle opp våre vannflasker. På veien bort til kilden har vi passert den litt merkelige utskilte Villa Alta, samt en del blomstrende kirsebærtrær. Det minner oss om at en kirsebærfestival finner sted i nabobyen Alfarnate hvert år i slutten av juni, kun et par km. fra Alfarnatejo.

Skulle man være i Spania på det tidspunktet, bør man ikke gå glipp av et besøk på festivalen, for større og mer lekre kirsebær har jeg aldri smakt.

Man kan sjekke det endelige tidspunktet for festivalen ved å Google ´Festival de la cereza de Alfarnate´. Et besøk her bør ikke forsømmes.

Stien snor seg gjennom olivenmarker

jeg funnet foto tatt av folk som har besteget Gomer, og bare synet av disse fotoene gir meg frysninger. Uha, uha… det er jeg for glad i livet mitt i til at jeg vil prøve, for man skal jo ikke bare opp men også ned igjen, og spesielt turen ned kan være farlig, fordi man har tyngdekraften i mot seg. Et lite feilsteg, og man er ferdig… Men det finnes jo nok av våghalser, og dem om det.

Det skal også nevnes at El Tajo de Gomer på høyre side flankeres av El Tajo de Doña Ana, og på venstre side av El Tajo del Fraile. Ordet ´tajo´ kommer av verbet ´tajar´, som betyr å kløyve med en øks. Man kan altså forestille seg at en kjempe har stått med sin mega-store øks og plassert et godt hugg midt ned i gjennom klippemassivet, så disse crazy loddrette klippesidene har oppstått. Dette er et landskap man ikke ser hver dag.

68 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Idet vi legger Tajo de Gomer bak oss kommer vi opp, hvor vi på høyre hånd kan se ruinene av de to gårdene: El Farriña og El Cuartillo.

De ligger der så flott og skuer ut over de bølgende bakkene mot sør. Kort tid deretter passerer vi en ´levende´ gård på venstre hånd, hvor vi møter en masse sauer og geiter.

Vi fortsetter opp forbi gården, og nå nærmer vi oss det mini-torcal, som området også er kjent for. Rett etter et grønt skur med en hvit hest, kan man gå langsetter kanten av en mark og komme inn til det besynderlige klippemassivet, som vannet har formet til en kjempestor gjennomhullet ost. Det er et spennende sted, og på denne ´Hard Rock Café´ finner vi det passende å spise våre matpakker, mens vi nå kan beundre El Tajo de Gomer fra nord.

Oppmuntret av tanken på fremtidens herligheter begir vi oss så tilbake på La Ruta de la Sierra.

Og nå er det lett fordi det går nedover nesten hele veien, og etter 15 km. med ren medisin for sjelen og herlig mosjon, kan vi enda en gang si: ¡Viva España!

På den levende gården er det masse geiter

REAL ESTATE MARKETING Profesjonelle og visuelle bolig-presentasjoner som selger

HDR foto

Video

Foto & Video

Vi hever standarden på Costa del Sol! Få levert flotte og knivskarpe HDR foto, som skaper en innbydende presentasjon av din bolig, enten den er til salgs eller for utleie. HDR er glimrende - simpelthen fordi det er den beste teknikken når det handler om visuelle presentasjoner med skarpe bilder og høy grad av detaljer.

Vi kan - og vil gjerne - hjelpe deg hele veien.

Fra idé, planlegging, filming og produksjon, til redigering av din video. Ønsker du å bygge opp et brand for din bedrift, gjøre noe ekstra ut av en bolig med en videopresentasjon, eller å demonstrere dine produkter og dine tjenester på en flott audiovisuell måte? Kontakt oss nå!

Den ultimative kombinasjon og branding-pakke for din bedrift eller presentasjon av bolig.

Pakken inneholder

Pakken inneholder

Pakken inneholder

Skill deg ut fra mengden og skap verdi for dine kunder og din bedrift.

20 HDR fotos. Fotografering og påfølgende redigering. Levering innen 24 timer.

Vi planlegger forløpet med storyboards, manuskript, lokaliteter, medvirkende, og filming.

Produksjon og påfølgende redigering. Video med varighet opp til 5 minutter.

20 HDR fotos + Video med opp til 5 minutters varighet. Leveres innen 48 timer.

Pris fra 295€

Pris fra 295€

Pris fra 495€

Priser ekskl. IVA (moms).

Centro Idea Ctra. de Mijas km 3,6 29650 Mijas

952 58 15 53 norrbom@norrbom.com www.norrbom.com

Fotball

Michel, Málaga CFs redningsmann, i aksjon på sidelinjen.

&

Mirakelmannen Michel Super Star Sandro

Michael Laudrups tidligere lagkamerat i Real Madrid reddet Málaga CF fra nedrykk i La Liga, og er nå innstilt på å gå ned i lønn for å beholde sin dynamiske målscorer.

Laudrup, nå 55 år. De spilte sammen i Real Madrid og sluttet begge i Kongeklubben i 1996 – Michel etter 404 kamper (97 mål) over 14 år, og Laudrup etter 62 kamper (12 mål) i to sesonger. De ble spanske mestere sammen.

Tekst: Morten Møller - her sammen med Michel

Vi møter ham i korridoren før et pressemøte i Málaga CF. Smilende og velkledt i klubbens flotte blå dress.

Og den 54-årige Real Madrid-legenden José Miguel Gonzales Martín del Campo – kalt Michel -har så visst god grunn til å være i godt humør.

Med en sensasjonell 2-0 seier over Messi og Co. fra FC Barcelona på Estadio La Rosaleda, er Málaga CFs eksistens i La Liga definitivt sikret.

Etter bare syv kamper i spissen for de blå-og-hvit-stripete ”Los Boquerones” fremstår han som den store redningsmann. Slutt-sesongen bydde på to ynkelige perioder med Juande Ramos, oppsigelse av hans kontrakt, og reserveløsningen Romero’s avskjedigelse.

Michel ble deretter kåret til ’Månedens La Liga-trener’ i april.

I møtet med en dansk journalist havner Michels prat uvilkårlig på det danske verdensnavnet, Michael

Som trenere har de begge vært i Madrid-klubben Getafe. Michael Laudrup ledet denne forstadsklubben til topps i europeisk fotball – Michel reddet den på mirakuløst vis fra nedrykk. En bedrift som han nå har gjentatt i Málaga CF.

Store - og spesielle Da jeg nevner Michael Laudrup som en litt spesiell personlighet, repliserer Michel: ”Det er alle store spillere”.

En slik har han også hatt i sitt Málaga-mannskap, representert ved den 21-årige vel-tatoverte, dynamiske spissen, Sandro, født på Gran Canaria, og før denne sesongen ankommet fra FC Barcelona på en såkalt fri overføring. I Catalonia var den ambisiøse spanske U-landslagspilleren lei av å være benkevarmer for de store navnene Neymar, Juarez og Messi. Derfor ville han bort, da hans kontrakt utløp.

I Málaga rykket han til topps i lønnshierakiet, men sikret seg en nokså viktig, lav salgsklausul på 6 millioner

70 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Sandro (i midten) hylles av Recio og Juanpi for hans mål på Estadio La Rosaleda mot hans tidligere klubb, FC Barcelona.

euro. Et beløp, som riktig mange store klubber lett kan og vil legge på bordet for en slik spiss – klar toppscorer i Málaga CF til tross for en lengre pause på grunn av skade.

Sandros agent, Gines Carvajal, har meldt om interesse fra store klubber som Atlético Madrid, Sevilla og Tottenham samt en annen engelsk klubb, Newcastle, som nettopp er rykket opp til Premier League med spanjolen Rafa Benitez som trener, og den tidligere Málaga-spilleren Jesus Gamez i forsvaret.

Vil spille europeisk Sandro ønsker å spille på et lag med rimelige muligheter for kvalifisering til de europeiske turneringene Champions League eller

Europa League. Málaga CF vil prøve å overbevise ham om at nettopp det er målet for klubben, og at den vil sette sammen et lag av spillere, som kan nå målet - med ham som hovedaktør.

Lønnen vil bli enda høyere – passere 2 millioner i året – mot en forhøyning av frikjøpsklausulen til 10-12 millioner euro. Slik at Málaga CF får et slikt beløp for ham ved senere salg.

Michel, som helt fra sin start i Málaga CF i mars trakk Sandro til siden og erklærte sin fulle tillit til ham, er parat til å gå ned i lønn for å sikre Sandro for Málaga CF. En trener som del-sponsor for en spiller – det har visst ikke skjedd før!

Michel Michel; 404 kamper for Real Madrid med 97 scoringer.

Landskamper for Spania: 66 – 21 mål.

Trenerkarriere: 2005 – 2006: Rayo Vallecano, Spania.

2006 – 2007: Real Madrid B. 2009 – 2011: Getafe, Spania.

2012 -2013: Sevilla, Spania.

2013 – 2015: Olympiacos, Hellas.

2015 – 2016: Marseille, Frankrike.

2017 – 2018: Málaga CF..

Michael Laudrup; 62 kamper for Real Madrid med 12 scoringer.

Landskamper for Danmark: 104 – 37 mål.

Trenerkarriere: 2000 – 2002: Assisterende landslagstrener for Danmark.

2002 – 2006: Brøndby IF, Danmark.

2007 – 2008: Getafe, Spania.

2008 – 2009: Spartak Moskva, Russland.

2010 – 2011: Mallorca, Spania.

2012 – 2014: Swansea City, England.

2014 – 2015: Lekhwiya, Qatar.

2016 – 2018: Al-Rayyan, Qatar.

Anfører Camacho er en omstridt herremann. Etter siste sesong var han nære på et skifte til West Bromwich Albion i England – nå er Valencia det varmeste bud på en eventuell ny klubb.

Spiller-status i Málaga CF Kameni, keeper, 34 år fra Kamerun: Fortsetter.

Boyko, keeper, 29 år fra Ukraina: Leiekontrakten opphører. Tilbake til Besiktas i Tyrkia.

Weligton, senterforsvarer, 38 år fra Brasil: Gir seg og drar nok tilbake til Brasil.

Rosales, back, 29 år fra Venezuela: Forlater muligvis klubben.

Best av tre Málaga CF avsluttet sesongen med et 0-2 tap mot Real Madrid i den siste kampen i La Liga den 21. mai, og endte til slutt som nummer 11 på tabellen..

Tre trenere har stått i spissen for Málaga-troppen i denne sesongen. Michel med de forholdsmessig beste resultatene.

Torres, senterforsvarer, 31 år fra Spania (Madrid): Blir.

Først Juande Ramos, 64 år: 16 kamper og 22 poeng.

Han sa opp den 23. desember 2016.

Deretter Romero, 44 år: 10 kamper og 5 poeng.

Ble sparket i mars 2017.

Og så Michel: 12 kamper og 21 poengMichel har kontrakt i Málaga også for neste sesong.

Villanueva, senterforsvarer, 24 år fra Uruguay: Blir.

Ricca, back, 27 år fra Uruguay: Blir.

Kone, senterforsvarer, 29 år fra Burkina Faso: Til salgs.

Juan Carlos, back, 27 år fra Spania (Madrid): Klubben ønsker å forlenge leieavtalen med Braga i Portugal.

Llorente, senterforsvarer, 24 år fra Spania (Madrid): Klubben ønsker å forlenge leieavtalen med Real Madrid.

Munoz, back, 20 år fra Spania (Málaga): Blir.

Demichelis, senterforsvarer, 37 år fra Argentina: Reiser hjem til Argentina.

Luis Hernandez, senterforsvarer, 28 år fra Spania (Madrid): Blir.

Duda, midtbane, 37 år fra Portugal: Slutter – og får annet arbeide i klubben.

Camacho, midtbanespiller, 27 år fra Spania (Zaragoza): Har ikke

Interessen for Sandro

kontrakt som går ut, men det er kommet bud på ham. Salgsklausul

Ved redaksjonens deadline hadde følgende klubber vist interesse for Sandro:

Den hollandske treneren til Everton, Ronald Koemann, med en beundringsverdig aktiv karriere i FC Barcelona, besiktiget Sandro på Estadio

Recio, midtbanespiller, 26 år fra Spania (Málaga): Blir.

La Rosaleda da Málaga CF slo Sevilla 4-2 med Sandro blant målscorerne.

Ontiveros, angriper, 20 år fra Spania (Marbella): Blir.

Spania: Atlético Madrid, Sevilla og Villarreal.

England: Tottenham, Newcastle og Everton.

på 20 millioner euro.

Juanpi, midtbanespiller, 23 år fra Venezuela: Blir.

Fornals, midtbanespiller, 21 år fra Spania (Málaga): Har ikke kontrakt som går ut, men det er kommet bud på ham. Salgsklausul på 12 millioner euro.

Chory Castrio, angriper, 32 år fra Uruguay: Blir.

Jony, angriper, 26 år fra Spania (Cangas del Narceal): Blir.

Keko, angriper, 26 år fra Spania (Madrid): Blir.

Opprykk - Nedrykk Opp fra 2. divisjon til La Liga: Levante fra Valencia og Girona fra Catalonia.

Den tredje laget som rykker opp finnes ved såkalte play off-kamper.

Ned fra La Liga til 2. divisjon: Sporting Gijón, Granada og Osasuna.

Kuzmanovic, midtbanespiller, 30 år fra Serbia: Leiekontrakten løper ut.

Rodriquez, midtbanespiller, 23 år fra Spania (Alicante): Leiekontrakten løper ut.

Santos, forward, 23 år fra Uruguay: Skal selges eller leies ut.

Charles, forward, 33 år fra Brasil: Kontrakten løper ut.

Sandro, forward, 21 år fra Spania (Las Palmas): Har ikke kontrakt som går ut, men det er kommet bud på ham. Salgsklausul på 6 millioner euro.

En-Nesyri, 20 år fra Marokko: Blir.

Peñaranda, forward, 19 år fra Uruguay: Leiekontrakten løper ut.

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 71

Tribuneplasser fås hos La Peña de Dinamarca

Operasjonen av Kuzmanovic foregikk i Sveits.

Syv mann på operasjonsbordet Málaga-troppen ble hardt rammet av skader i denne sesongen. Ikke mindre enn syv mann havnet under kniven: Weligton, Juan Carlos, Kone, Recio, Juanpi, Kuzmanonic og i turneringens avsluttende fase, Rosales.

For Kone og Kuzmanovic betydde operasjonen stort sett en spolert sesong. Begge ble innkjøpt sist sommer for å forsterke Málaga.

Serberen Kuzmanovic, født i Thun i Sveits og innleid fra FC Basel, rakk kun å representere Málaga CF i fire kamper. Hans operasjon foregikk i Bern, og han vendte aldri tilbake til Málaga.

Kone, landslagspiller for den afrikanske nasjonen Burkina Faso, har notert seg for syv kamper. Han ble operert i Lyon, hvorfra han kom til Málaga CF, kjøpt for 800.000 euro.

Dely Valdes har to ganger vært toppscorer. Han fungerer nå som en suksessfull trener for Málaga CFs beste guttelag, som nettopp ble nr. 2 i kampen om det spanske mesterskapet.

Målscorere i Málaga CF Sandro blir i denne sesongen Málaga CFs suverene toppscorer med 14 mål.

Deretter følger Fornals, som har puttet 6 baller i nettet.

Málaga CFs målscorere i nyere tid: 99/00: Catanha fra Brasil: 24 mål.

03/04: Salva fra Spania: 18 mål.

00/01: Dely Valdes fra Panama: 17 mål.

16/17: Sandro fra Spania: 14 mål 10/11: Rondon fra Venezuela: 14 mål.

15/15: Charles fra Brasil: 12 mål.

01/02: Dely Valdez fra Panama: 11 mål.

11/12: Rondon fra Venezuela: 11 mål.

04/05. Baino fra Brasil: 9 mål.

12/13: Santa Cruz fra Paraquay og Isco fra Spania: Begge 9 mål.

72 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Fotballinteresserte såvel på Costa del Sol i Spania som i andre land er velkommen til å kontakte La Peña de Dinamarca for billetter til La Ligakamper på Estadio La Rosaleda i Málaga. Klubben har fine tribuneplasser på den ene langsiden, beskyttet for eventuelt regn.

I forkant serveres det et lett måltid og matchopplegg i restaurant Casa Danesa, og buss tur-retur til stadion fra Fuengirola.

Programmet for La Liga-kampene på Estadio La Rosaleda i sesongen 2017-18 vil foreligge i midten av juli.

Medlemsrabatter til alle kampene.

Kontaktpersoner: Sekretær Louise Kathrine Pedersen 661 959 681 kontakt@Málaga-support.dk Formann Morten Møller 617 700 424 info@Málaga-support.dk La Peña de Dinamarca er den eneste offisielle danske supporterklubben for Málaga CF som er tatt opp som medlem i Federación de Peñas Malaguistas i Málaga CF. Klubben teller mer enn 250 medlemmer, og støtter krefthospitalet Cudeca i Benalmádena og barnesykehus i Málaga.

Klubben tar fortsatt opp nye medlemmer. www.Málaga-support.dk

La Peña de Dinamarca gästas under en säsong av många kända tidigare fotbollsspelare. Bland annat ett old-boys-lag från Køge, med bland annat följande spelare: Peter Warming, målvakt för B 1903 – bland annat mot Bayern München år 1976 i Köpenhamns idrottspark i den dåvarande Europa Cup för topplag.

Peter Rasmussen, dansk mästare för Køge i 1975.

Peter Poulsen, nio landskamper och samt även han ingick i Køges topplag 1975. Härefter var han klubbens cheftränare.

Niels Poulsen, professionell i de tyska klubbarna Wormatia Worms, SC Freiburg och 1860 München.

Ole Hansen, gjorde Køges första mål i division 1 mot KB under säsongen 1976.

Michael Haagensen – också han i Køges topplag i 1975.

Tillsammans med Old boys-spelarna fotograferat på Estadio La Rosaleda efter att de själva hade spelat en match i Velez Málaga som arrangerades av Hansen Real Estate i Torre del Mar.

Nye spillere i kikkerten Roberto, keeper i Espanyol.

Her sitter han på reservebenken og vil gjerne vekk.

Málaga-trener Michel benyttet ham for Olympiacos, da han var der.

Sergio Sanchez. Senterforsvarer og tidligere Málaga CF. Han vil gjerne returnere fra Rubin Kazan i Russland.

Adrian, midtbanespiller i Eibar,

Adrian, den første nye spilleren i Málaga CF.

og sønnen til Michel. En av hans tre sønner. Avtalen kom på plass umiddelbart før deadline og lyder på en 3-årig kontrakt.

Kom igang med tv hjemmefra!

MAG254-mottaker + 30 dager Premium BoxTV

MAG254-mottaker + 12 mnd. Premium BoxTV

Online aktivering eller månedlig fornyelse. Få et abonnement som passer deg best

Det enkle valget.

Betal årlig og tenk ikke på noe før neste fornyelse.

Har du en MAG-mottaker, kan denne omprogrammeres til BoxTV.

Har du en MAG-mottaker, kan denne omprogrammeres til BoxTV.

*Installasjon og frakt er ikke inkludert

*Installasjon og frakt er ikke inkludert

VFT/MA/02025

LUKSUS FERIE-REKKEHUS ved stranden

Playa Carvajal - Fuengirola / Benalmádena Costa Setter du pris på høy standard, har du nå muligheten for å tilbringe ferien i en totalrenovert ferieleilighet av beste kvalitet.

Fantastisk panoramautsikt Stor stue med åpent kjøkken 60m2 veludstyrt terasse

Kontakt: martin@norrbom.com / +34 607 500 359

• • • • • • • • • •

2 soverom (6 soveplasser) De beste materialer Skandinaviske møbler 100 meter til stranden 60 m2 solrik terrasse med fantastisk utsikt over Middelhavet Gratis Wi-Fi (fibernett 300 mbit) Skandinaviske TV-kanaler Parkering Stille område med felles pool Pris fra euro 700,-/uke

www.feriebolig-cds.dk JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 73

Helse & Velvære

Det handler ikke kun om å drikke tilstrekkelig med væske, men i høy grad også om å få din kropps celler til å oppta væsken.

BodyTalk - om hvorvidt dine celler tar opp den væsken du drikker Når en BodyTalk-session viser at en klient er dehydrert, er den første reaksjonen som regel et forsvar: ”Ja men jeg drikker mye vann!”

Og det gjør klienten kanskje også.

Men hvis ikke kroppens celler tar opp væsken, hjelper det ikke at vi drikker den mengde vann som damebladene og helseprofetene dikterer.

Mesteparten av den menneskelige kropp består av vann (70 – 80 %), og intet kan skje uten: Hvis det ikke er vann, er det ingen cellekommunikasjon, ingen biokjemiske reaksjoner, intet liv!

Dehydrering kommer ofte frem i en BodyTalk-session - i kroppen generelt, eller f.eks. i et spesifikt organ eller et av kroppens systemer, f.eks. i fordøyelsessystemet.

Dehydrering reduserer kommunikasjonen mellom de forskjellige kroppsdeler, organer og kjertler, med alvorlige fysiske og/eller men-

tale tilstander som følge.

Det kan f.eks. handle om nerveoverføring påvirket av cellenes manglende evne til delvis å oppta næring via væsken, og delvis til å kvitte seg med avfalls-stoffene.

Opptas ikke væsken, ligger den og skvulper rundt i kroppen, noe som er grunnen til at det ofte hender at klienten i dagene etter BodyTalksessionen mister så mye væske at det kan ses på vekten.

Kombinert med The Veltheim Method of Lymphatic Drainage (VMLD), BodyTalks egen, særdeles effektive lymfedrenasje, kan en BodyTalk-session åpne opp for nokså dramatiske resultater - ofte i løpet av noen få timer, hvor klienten ser hevelser forsvinne, smerter reduseres, og energi strømme tilbake i kroppen. Teknikken viser hvilke veier i cellekommunikasjonen som skal re-etableres, om det skal nye veier til, kanskje også omveier, hvis det er det beste for

74 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Av Helle Espensen, autorisert BodyTalker - både mennesker og dyr er velkommen.

klientens BodyMind på det gitte tidspunkt. Kroppen vet det alltid, og kunsten består i å oppfatte dens budskap, så prosessen kan foregå i den mest hensiktsmessige hastigheten og i den optimale rekkefølgen (f.eks. jobber vi med noen spesifikke organer, kjertler, fysiologiske systemer osv., innen andre kommer til).

Kroniske smerter, som f.eks. leddbetennelse, gikt, fibromyalgi etc., kan reduseres eller forsvinne helt ved hjelp av væskebalanseteknikken, og ved mentale sykdommer som skyldes hjernecelle-dehydrering, opplever klienten normalt omgående bedring, et sunnere søvnmønster og en klarere hjerne med bedre konsentrasjonsevne og hukommelse.

Muskelfunksjon, hudforyngelse og sunn celledeling er andre av kroppens systemer, som drar fordel av en god væskebalanse, som igjen

har stor effekt på f.eks. lymfatiskeog immunforsvarsproblemer.

Ved fordøyelsesproblemer er effekten av teknikken fantastisk, og flere ganger har jeg opplevd at en forstoppet klient i døgnene etter behandlingen har renset så mye ut - på den naturlige og sunne måten - at den oppsvulmete magen er helt borte, huden og øynene er klare og stråler, og selv hår og negler ser bedre ut. Og det er kun behagelige bivirkninger, for det viktigste er selvfølgelig å få tømt tarmene helt - hver dag - så man ikke går rundt og forgifter seg selv.

Der kan også være snakk om dehydrering av en spesifikk kroppsdel, en kjertel eller et organ, og her oppnås en meget hurtig effekt. Det kan f.eks. være lungedehydrering, som er en viktig faktor ved luftveissykdommer. Ved bl.a. astma og kronisk bronkitt ser man gode og hurtige resultater med væskebalanseteknikken.

Hjertelig velkommen til oss!

Kvalitetstannpleie

for alle aldre Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tannlege

Tonny Nielsen Dansk tannlege

Emil Danielsson Svensk tannlege

• Allmenn tannbehandling • Estetisk tannbehandling • Implantologi • Tannregulering utført av spesialist • Blekning i stolen/hjemme • Helfo refusjon

Elviria (t) 952 83 42 63

Fuengirola (t) 952 58 35 95

Alhaurín el Grande (t) 952 49 93 66

Centro Comercial Elviria

C/Lope de Vega 2

Avda. Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com

Vi tilbyr alle typer tannpleie Tannleger: Dejan Tomic Bo Wallenborg Niclas Wallenborg Johan Sjögren

V i tar o gså im ot henvis ning fra and er re tannle ger

www.puertobanusdentalgroup.se C/.Ramon Areces, Marina Banús Tlf.: 34 95 281 45 72 Akuttlf.: +34 693 246 068 info@puertobanusdentalgroup.com

Alltid åpent for akutt hjelp.

Ring 622 884 098 • (24t) Tannleger med over 20 års erfaring med norsk og spansk tannlegelisens.

Beate Abraham-Nilsen • Norsk lege Laura Weinberger • Hudlege • Allmenn medisin • Hudsykdommer • Øre-, nese- og halssykdommer • Estetisk medisin (Botox/Restylane/peeling) • Fotterapeut • Massasje (t) 952 83 63 77 • Psykologi • Kostveiledning

SPESIALTILBUD fram til juni 2017.

clinicanormed.com

Klinikken ligger i Centro Comercial Elviria, rett ved A7, i samme senter som SuperSol.

Gratis undersøkelse Tannrens 30 € Krone (metall porselen) 250€ Sveitsisk implantat inkludert krone 995€ Tlf: 952 665 499 / 622 884 098 • dentalcostadelsol@hotmail.com Plaza de la Hispanidad • Edif. Sol y Sol 1, Local bajo • 29640 Fuengirola www.clinicadentalcostadelsol.com • Nær Den Norske Forening

JUNI JUNI 2017 2017 -- Det DetNorske NorskeMagasinet Magasinet | | 75 75

Helse & Velvære Frie radikaler, følelser og energi Når kroppens vev er dehydrert produceres frie radikaler, som synes å være involverte i degenerative sykdommer og kreft. Effektiv hydrering fjerner frie radikaler hurtigere enn noen annen terapiform.

Er kroppen dehydrert, hjelper ikke kosttilskudd mot frie radikaler. Er kroppen derimot bra hydrert, behøver man ikke å innta så mange anti-oksidanter, men kan nøye seg med dem som en sunn og variert kost gir kroppen.

Følelser påvirker alle kroppens cellemembraner, så er følelsene ikke harmoniserte gjennom vannets aktivitet, har det stor betydning for transport av næring gjennom membranene og inn i cellekjernene.

I bioenergi assosieres vann med glede og aksepten av glede i ens liv. Dehydrering symboliserer altså mangel på glede. Mennesker som ikke tillater glede i deres liv er ofte dehydrerte, og bærer på tankemønstre som fjerner gleden ved livet. Og så er vann en vital energileder i meridianene og i kroppens andre energisystemer.

Gi dine celler nytt liv Akkurat som jeg har diabetespasienter som nekter å droppe den daglige godteposen, har jeg også klienter i klinikken som nekter å drikke vann. Noen fordi de ikke liker vann, andre har ikke tid. Jeg har sågar hatt en klient som ikke drakk vann fordi hun hadde det så travelt, at hun ikke kunne rekke å gå ut for å tisse. I slike tilfeller

Dr. Luna Zhang

DentaDanés an nés clínica dental en ntal

Nete G. Larsen arssen Andreas Olden nburg Andreas Oldenburg 20 års erfaring

AKUPUNKTUR & MASSASJE Avenida de los Lirios 9 100 meter fra Carrefour Tlf.: 952 009 195

Vi snakker skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Vennligst ring mellom kl. 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for timebestilling.

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

er det selvsagt ’mye motbakker’.

Væskebalanseteknikken skal jo ha noe væske å jobbe med.

Så selvfølgelig er det viktig å drikke tilstrekkelig med vann mengden avhenger av aktivitetsnivå, klima, vekt, alder, generell helsetilstand, etc. etc. Husk at det også er en del sunn væske i mye av den maten vi spiser - og selvfølgelig i luften vi puster inn. Om væsken så opptas i kroppens celler og dermed gjennomlufter de og tilfører næring, er en annen sak.

Og det er det vi kan finne ut av og gjøre noe med ved BodyTalk.

Avslutningsvis vil jeg gjerne dele med dere at et sta sinn lukket av fastlåste tankemønstre heldigvis kan balanseres med BodyTalk, slik

at diabetespasienter slutter med å motarbeide seg selv ved å spise sukkertøy, mens vi re-etablerer kroppens egen evne til å sende den rette mengde sukkerstoffer ut i blodet - og at en stressterskel kan balanseres, slik at det også blir tid til toalettbesøk. Dehydrering stresser kroppen, så ved å ikke få gjort noe med det, holder man seg selv fast i en ond sirkel.

Altså; vil du sikre deg at dine celler får optimalt utbytte av den væsken du inntar, at de får næring og energi - og kvitter seg med deres avfall, så ring til meg for mer informasjon om BodyTalk, eller for å bestille en time på tlf. +34 607 62 91 06 - eller les om behandlingene på www.bodytalk-torreblanca.com

NÅ UT TIL TUSENVIS AV LESERE. ANNONSER KLINIKKEN DIN HER.

NORSKE Det

MAGASINET

www.norskemagasinet.com

• Hjemmehjelp • Sykepleie • Etterbehandling • Sårbehandling • Gjenopptrening • Vanlig pleie • Injeksjoner • Hygiene

Mail: sonnekirsten@outlook.dk • www.kirstensonne.dk 76 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

HAR DU VONDT I RYGGEN? Mogens Dahl, D.C. Charlotte Von Scholten, D.C. Kiropraktisk klinikk Original kiropraktisk behandling

Edif. Tres Coronas (ved siden av Merca Centro) Avda. Clemente Díaz Ruíz • E-29640 FUENGIROLA

Tlf. 952 464 137

Test om du har Modic-forandringer

En MR/MRI-skanning avslører om du har Modic-forandringer. Og hvis det er tilfelle, er behandlingen en kombinasjon av antibiotika og laserterapi.

Les mer på www.modicklinikken.com eller kontakt Mogens Dahl.

www.chiro-dahl.com

Mogens Dahl D.C. & Charlotte Von Scholten D.C. er godkjent og autorisert av det danske Velfærdsministerie..

D E S K A N D I N AV I S K E TA N N L E G E N E

GRUNNLAGT 1986

IMPLANTATER ER VÅR SPESIALITET Dr. Keld Overgaard

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com

Med 30 års erfaring som henvisningspraksis innenfor implantater og krone- og bro-behandling.

Av Dr. Anders Larsen Dip.Imp.Dent.

Merk selv forskjellen!

Profesjonell & Smertefritt Parodontose-behandling Av Tannpleier Sandra Overgaard

C

entro de implantología Dr. Anders Larsen

Ditt smil... Vår lidenskap Dr. Eja Christensen

stetica

Vi prioriterer barnetannpleie!

Vi gir deg selvtilliten tilbake med ditt nye smil

Av Dr. Eja Christensen

La barnet ditt få en god introduksjon til regelmessig tannbehandling.

• Narkose-lege tilknyttet • 3D røntgenskanner • HVITE TENNER med laserbleking

Av Dr. Kathrine Bukkehave

Paseo Marítimo Rey de España 95 · Edif. Palm Beach 1- l · Los Boliches · Fuengirola

fuengirola

Tlf.: 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

Konsultasjon: Alle hverdager fra kl. 9.00

- og få de brynene, den vippekanten eller de leppene du alltid har drømt om.

En permanent makeup kan skape symmetri i ansiktet ditt. Uansett om du ønsker å få markert leppelinjen eller framheve fargen på leppene, oppnå konturer på brynene eller markere vippelinjen med "eyeliner”.

ANSIKTSBEHANDLINGER Spesial-ansiktsbehandlinger av det amerikanske merket IS CLINICAL, utviklet av dermatologer, med tanke på å fornye hudens celler slik at rynker, slapp hud og pigmentflekker reduseres.

Ring for mer informasjon og priser.

NANA NORRBOM Tlf. 610 716 048

UNIOPTICA • Avda. Jesús Santos Reín 15 • 29640 Fuengirola

Gratis konsultasjon.

Permanent makeup

Spar tid foran speilet

JUNI JUNI 2017 2017 -- Det DetNorske NorskeMagasinet Magasinet | | 77 77

Helse & Velvære

En feriedag

i Cancun - og bihulebetennelse Av Anni Dahms, Syke- & Helsepleierske, Biopat og Kostholdsveileder.

Innehaver av butikk-kjeden Annis Vitalshop.

Frokosten er min beste venn, så når klokken er ca. 04.30 står det en frisk og opplagt mann ved siden av min seng med en kopp rykende varm kaffe i den ene hånden, og en tallerken med egg, avocado og litt bacon i den andre. Han vet at jeg elsker frokost på sengen, så takknemlig men søvnig setter jeg meg opp og spiser med godt humør min tidlige frokost.

Etter frokosten lister jeg meg stille bort og lukker døren. Jeg lykkes med å få en time lenger på puten, men så er freden og roen over.

Nå er han ferdig med å trene, så nå er det plass til meg i treningsværelset. Ingen vei utenom – på med treningstøyet og opp på sykkelen. Døren står åpen ut til balkongen. Selv om vi er midt i Cancun sentrum er det massevis av natur. Trærne blomstrer, og den lune vinden får gardinene til å bevege seg sakte. Det holder på å lysne, og dagen er ny og frisk. Jeg starter litt forsiktig. Jeg er jo tross alt på ferie, men han kjenner meg og kommer inn og stiller seg på siden av meg og heier. Jeg kan ikke protestere eller bli sur – det var jo tross alt ham som hjalp meg med mitt vekttap på nesten 30 kg for 20 år siden. Etter sykkelen kommer step-maskinen osv., inntil jeg synes at nå får det være nok, og så venter det meg atter en gang en deilig kopp kaffe og en liten godbit.

Det er min venn som står for all matlagingen. Han elsker å lage mat og er en fremragende kokk.

Det er tid for et bad. Å ta et bad kan være en komplisert ting her midt i sentrum, hvor alt er gammelt og ingenting blir skiftet ut før det definitivt ikke virker lenger.

Denne morgenen setter jeg på det varme vannet i god tid. Jeg har bestemt meg for å gi håret en omgang med knallrød Henna cremefarge, noe som er sunt for håret og holder i mange hårvasker.

Min venn liker godt at jeg har langt rødt hår, for når jeg som jeg har for vane med å gjøre blir borte fra ham i supermarkedene, som han tørt bemerker, vet alle ekspeditørene hvor jeg er.

Etter å ha smurt i fargen i, snurres et håndkle rundt håret. Jeg lar fargen sitte i de vanlige 24 minuttene. Alt er såre vel, og jeg gleder meg til at vi skal være sammen med Angel, som er min venns kamerat. Etter 24 minutter åpner jeg vannkranene, men det finnes ikke en dråpe med vann!

I høyt tempo hentes to mega dunker med vann i nærmeste supermarked, så med en kald dusj fra dunkene lykkes jeg etter hvert med å få det meste av fargen ut. Håret er meget rødt, nærmest litt lilla, men det er det ikke noe å gjøre med.

78 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

Hjemme hos Angel.

Senere på dagen kommer Angel forbi. Han er syk og dårlig. Han har infeksjon i bihulene. Han er taxisjåfør, og kjører med aircondition på hele dagen lang. Så det er forståelig, men rent psykisk er det nok også litt nerver med i spillet, da hans kone er gravid. Til tross for mange injeksjoner av antibiotika er han fremdeles dårlig etter ti dager.

Jeg henter min lille nødhjelpsforsyning og ordinerer ham følgende: • Kan Jang, 4 tabletter, 3 ganger for dagen.

• Urtepensil, som er satt sammen av 4 forskjellige urter, også 4 tabletter, 4 ganger for dagen.

• C vitaminer, 1000 mg sent oppløselig, 3 stk. daglig.

• Spenglersan G, tysk homeopatisk middel mot mange akutte lidelser, f. eks. bihulebetennelse.

Han tar takknemlig i mot medisinen. Etter kort tid føler han seg helt topp igjen. Angel er 42 år.

Han er innfødt maya, som sin kone. Hjemme snakker de maya.

Han er baptist og sterkt troende.

Han tjener til livets opphold som taxisjåfør, alltid ulastelig kledd i hvit skjorte og svarte bukser. På fritiden studerer han for å bli pastor, og regner med å være ferdig om 1 år. Han er en glad og munter mann, som sprer en masse glede.

Som tidligere nevnt venter han og hans kone barn nummer tre etter

en pause på 15 år! De gleder seg veldig. De har blitt fortalt at det er en liten pike som er på vei.

Angel, min venn og jeg skal være sammen i dag. Da Angel kommer spør han om jeg ikke vil være med hjem og se hvordan familien hans bor. Han har nettopp kjørt sin kone til en siste legesjekk. Vi bestemmer oss for å besøke ham.

Etterpå vil vi kjøpe mat for å ta med og besøke pastoren.

Jeg får et kultursjokk. Angels hus ligger bak et annet hus, i et meget beskjedent kvarter. Han viser stolt og glad frem sitt hjem. Huset består av et rom på ca. 20 kvadratmeter, samt badeværelse. Her bor akkurat nå ”kun” fire mennesker.

Gulvet består av presset leire. Det henger to hamacas (hengekøyer) her - én hvor han og hans kone sover, og én hvor hans gamle og svake svigerfar sover. Tenåringssønnen på 15 år har tatt sin hamaca ned, så han kan lettere gå litt rundt. Den eldste sønnen har nettopp forlatt redet og studerer musikk i en by langt vekke. De sover alle i det samme rommet.

Kjøkkenet ligger i et hjørne og består av to gassapparater med noen åpne hyller til alle kjøkkentingene. Selv om hans kone Nelly skal føde om et par uker og har det meget besværlig, er det pinlig rent overalt.

Vannforsyningen består av vann fra kjempeflasker, som de får levert. Det henger et fjernsyn på veggen, som svigerfaren, som tilbringer hele dagen i sin hamaca, ligger og ser på. Hans hamaca er praktisk montert ved badeværelset. Svigerfaren snakker kun maya, og ser forundret på oss. Jeg tenker på vår vidunderlige musiker og komiker Victor Borges ord ”Smilet er den korteste avstand”.

I rommet er det et kjøleskap og et lite firkantet trebord som må ha sett bedre dager for mange, mange år siden. Bordet er dekket av en voksduk i muntre farger.

I et lite hjørne med gardinen trukket for henger familiens tøy.

Undrende tenker jeg på hvordan det kan la seg gjøre at Angel alltid er så rent og pent påkledd, når de har så liten plass.

Ved enden av rommet står det et lite keyboard. Det er sønnen Kevins, som er 15 år. Hyllen under keyboardet er fylt med noter.

Kevin er et musikktalent og spiller

fast i kirken på flere instrumenter, men aller helst på keyboard. Min venn, som er tidligere musiker og har studert musikk på et berømt institutt i fem år, sier at Kevin er et naturtalent. Kevins store ønske er å studere musikk i Chicago.

Det er dessverre ikke mulig. Angel klarer ikke å skaffe penger til en så dyr skole. Angel forteller stolt at de regner med å bygge et værelse ovenpå, når han i sommer får litt fri fra studiene.

Jeg titter litt på hamacaen, som om natten rommer ham selv og hans kone. Hamacaen henger like foran et åpent vindu, slik at de ikke trenger aircondition, sier Angel smilende. Litt nysgjerrig spør jeg om hvordan man kan lage barn i en hamaca. Angel ler overbærende, og belærer meg om at man kan fint elske andre steder enn i en hamaca.

Som helsepleierske spør jeg ham om hvor de har gjort alt klart til den lille nye. Han smiler og sier at den lille nye selvfølgelig skal sove

Tar kroppen din opp den væsken du inntar?

Kanskje, kanskje ikke. Kroppen din har svaret.

Gi den en stemme og bestill en BodyTalk-session!

Væskebalansen har enorm betydning for alle kroppens funksjoner – også de mentale.

hos ham og Nelly i hamacaen. Ja, tenker jeg, det er en trygg start for et lite nytt menneske å merke både fars og mors varme kropper, kjærlighet og hjerteslag.

Mens vi snakker kommer det en høy, flott eldre mann for å hilse på oss. Han er en forhenværende militærmann fra USA, og svært alkoholisert. Angel dro ham opp fra rennesteinen for noen år siden og lot ham bo i en hamaca i sitt hjem i to måneder, mens han ble tørrlagt for alkohol. Han har nå vært tørrlagt i flere år, og har fått seg en meksikansk kone og kjøpt seg et hus. Slik er Angel; han hjelper, hvor det hjelpes kan.

Besøket hos Angel er over. På veien til pastoren blir det kjøpt rikelig med kylling og tilbehør i en forretning i gaten. Eieren ligner på en filmstjerne, og jeg tenker på hva han gjør her. Én ting undrer jeg meg over; at han hele tiden kikker ned. Jeg spør hvorfor han har en sånn holdning, og får vite at han ikke har noen føtter.

Videre til pastoren og hans familie, som bor litt bedre enn Angel. Her er det fliser på gulvet, et stort bord og en vaskemaskin - riktig nok på ét rom sammen med kjøkkenet, men familien har soverom ovenpå.

Rundt om bordet pynter fire vakre stoler, som etter sigende har tilhørt den spanske gitarspilleren Paco de Lucia. Min venn har byttet til seg prestens gamle Dodge buss med åtte sylindere mot de fire stolene og en splitter ny vaskemaskin samt litt andre greier.

Hos pastoren er stemningen glad og munter. Det prates om alt mulig mellom himmel og jord. Etter besøket går turen hjem. Angel skal på jobb, og jeg er trøtt og glad for alle de inntrykkene som dagen har gitt meg.

Den 3. mai ble Angel far til en søt og velskapt liten jente.

Kikk innom til Anni’s Vitalshop i Fuengirola, Los Boliches eller Elviria, hvor jeg og mitt team av dyktige medarbeidere kan gi deg tips til gode kosttilskudd.

ker ennes Både m yr er og d men! e v lkom

Les mer om BodyTalk på www.bodytalk-torreblanca.com

Styrk deg selv fysisk og mentalt med BodyTalk – en enkel behandlingsform med stor effekt.

Ring og bestill en BodyTalk-tid på tlf.: + 34 607 62 91 06.

Jo klarere hjernen er, jo sunnere kan kroppen bli! www.bodytalk-torreblanca.com

BodyTalk Torreblanca

Helle Espensen Certified BodyTalk Practitioner Member of the International BodyTalk Association

Torreblanca, Fuengirola Tel. +34 607 62 91 06 helle.torreblanca@gmail.com

JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 79

Helse & Velvære

Friske bryster

Av Dr. Pernille Knudtzon, Vitafakta Health Clinic.

kvinner foretrekker å supplere med medisinsk termografi, som er uten stråler, kompresjon, berøring eller smerter sammen med ultralyd, når det handler om bryst-helse.

Denne måneden handler det om medisinsk termografi av bryster, og hvorfor det er viktig å skanne hele kroppen samtidig.

Medisinsk termografi viser ikke bare et bilde i øyeblikket, men en trend. I våre dager er det mer og mer fokus på forebyggelse. Mange er interessert i å gjøre en aktiv innsats for å forebygge en god helse, i kontrast til utelukkende å behandle og reagere ut i fra sykdom. Medisinsk termografi er et supplerende verktøy for å oppdage betennelser på et tidlig stadium, nydannelse av blodkar, åreforkalkning, sirkulasjonsbesvær, nerveforstyrrelser og skjulte skader.

Flere med brystkreft velger å følge utviklingen i et behandlingsforløp med termografi.

En klient fikk påvist brystkreft.

Legene anbefalte akutt operasjon, noe hun ikke kunne forstå og derfor valgte å utsette. Hun henvendte seg til oss, og vi begynte et intensivt forløp med basedannende kost, mosjon, og utrensning både fysisk og psykisk. Hun var blant annet med på vårt intensive kurs ”Reisen til ditt indre”, som handler om utrensning på flere plan. Se mer på www.vitafakta.es

Når vi snakker om friske bryster, er nettopp tidlig oppdagelse alfa og omega. Jo tidligere vi oppdager forandringer i brystvevet, desto hurtigere kan vi gjøre noe med det.

Her i klinikken har vi flere ganger funnet termografiske bilder med mistanke om brystkreft. Klienten ble sendt videre til ultralyd og evt. biopsi, for å avkrefte eller bekrefte mistanken. Mistanken viser seg i form av asymmetri, altså at det ene brystet er varmere enn det andre, som er tegn på nydannelse av blodkar eller tegn på forskjellig kjertel-aktivitet.

Hvit farge er varmest, deretter rød, oransje, gul, grønn og blå, som er det kaldeste. Det er åtte graders forskjell fra den hvite farge til den mørkeblå.

På bildene her ses mistenkelig asymmetri. I høyre bryst er varmemønsteret utpreget annerledes enn i venstre, noe som avspeiler dannelse av nye blodkar, som skjer når en kreftsvulst har bruk for næring. Vi sendte pasienten umiddelbart til ultralyds-undersøkelse, som bekreftet svulsten. Hun fikk raskt time hos kirurgen, og fikk fjernet svulsten samme uken. Heldigvis ble den oppdaget tidlig, så det var ingen spredning av kreften.

En skanning av hele kroppen med spesial-bilder av bryst består av to skanninger: Den første på dag 0. Den andre etter minimum 90 dager. På denne måten får vi en basislinje. Kreftceller har det med å fordoble seg på ca. 90 dager – alt etter hvor aggressive kreftcellene er. Vi kan således holde et øye åpent i dette 90 dages vinduet, om det er forandringer. Er det ikke har vi en basislinje, og anbefalingen vil typisk være re-skanning etter 6-12 måneder, alt etter situasjonen. Er det forandringer, skanner vi igjen etter tre måneder, eller sender klienten videre til utredning.

Ofte fanger vi opp forandringer i vev (ikke bare i brystvev), tidligere med medisinsk termografi, sammenlignet med mammografi, røntgen og MR skanninger. Forklaringen finnes i at termografi måler temperaturen i vevet. Den stiger eller synker alt etter de fysiologiske forandringene, f.eks. økt blodgjennomstrømning ved betennelse

80 | Det Norske Magasinet - JUNI 2017

eller nydannelse av blodkar, skader mm. Røntgenbilder, CT skanninger, mammografi og MR skanninger avbilder form og struktur, dvs. anatomiske forandringer, f.eks. svulster. I forkant av anatomiske forandringer ser man i de fleste tilfeller forandringer i cellefunksjoner, f.eks. mer varme ved nydannelse av blodkar. Det er derfor vår erfaring at termografi er et godt supplement til mammografi og ultralyd, når det dreier seg om bryst-helse.

Ingen screeningsformer eller skanninger er 100 % korrekt. Derfor er det en god ide å kombinere forskjellige metoder. Anvendes f.eks. mammografi alene, har undersøkelser vist at det er en del falske positive resultater, dvs. at det finnes svulster som ikke er kreftsvulster, og en del falske negative resultater, dvs. at kreftsvulstene ikke oppdages. Derfor anbefales typisk supplerende ultralyds-undersøkelse. Mange

Hver måned tok vi thermoskanning av hele kroppen og spesielle brystbilder, for å følge med på svulsten i brystet, samt den generelle betennelsen i hele kroppen. Faktisk avtok betennelsen i vev, bihuler, muskler, ben og tarmer, før vi kunne måle endringene i selve brystet. Etter tre måneder var hun til kontroll med ultralyd, mammografi og MR skanning, som viste en kraftig reduksjon av svulstens størrelse.

Legene ga henne en ny time tre måneder senere. Vi følger henne opp med hyppige termografier av hele kroppen samt bryst, for å følge med på det generelle nivået av betennelse, som har så stor betydning for kroppens helse og er en indikator for syre-basebalansen og kroppens evne til å opprettholde et sunt miljø. Derfor er det viktig å skanne hele kroppen, sammen med spesialbilder av brystet.

Vi er så glade og takknemlige for å ha hjulpet henne til dette stadiet og videre fremover!

Hvis du ikke har lest våre andre artikler om termografi, kan du finne dem på vår blogg på www.vitafakta.es

Medisinsk termografi

Helseproblemer starter ofte lenge før symptomene vises Hjerte & sirkulasjon Immunforsvaret Fordøyelsessystemet Nerver Lymfesystemet Ledd og muskler Huden

DR. NINA KING | BDS, MRD Specialist Restorative Dentistry Colegio No: 29002463

De viktigste organene Få viktig kontroll av organer og systemer for å identifisere styrker og svakheter i kroppen.

DR. SACHA MILLER- WOJTAN

| BDS | Dansk tannlege Colegiado no. 29002364

Elviria Business Centre, Ground floor Avenida de las Cumbres 3, 29604 Marbella

E LV I R I A

www.vitafakta.es ACOSOL

MARBELLA

A7

FUENGIROLA

ÅPNINGSTIDER mandag-fredag 09:30 - 18:00

C. Alfonso XIII 2 , Edif Virgen del Carmen 4B, 29640 Fuengirola - Málaga, Spania.

MEDITERRANEAN SEA

vitathermo@vitafakta.es eller ring for timeavtale på telefon: 694 431 864 / 678 253 510

+34 952 83 74 42

smile@oasisdentalmarbella.com

www.oasisdentalmarbella.com

!

D E

H Y N

CurcuSym BOOST® Inneholder gurkemeie med vitamin C og D i særlig lett-opptakelig form, som er sterkere enn standard gurkemeie-ekstrakt.

Spar 2,27€

20,45€

K O M P R O M I S S LØ S K VA L I T E T

Los Boliches

Avda Los Boliches 109 Edificio Don Luis local 2B Tlf. +34 952 667 087 Daglig åpent 10-20 Lørdag 10-14

Marbella - Elviria

Mijas Costa

C.C. Pino Golf Carrefour Ctra. de Cadiz Km 192 Tlf. +34 952 198 231 Tlf. +34 952 850 094 Mandag - lørdag 10-22 Daglig åpent 10-18 Lørdag 10-14

Tilbudet gjelder 01.06 - 30.06.2017 eller så lenge lageret rekker! www.annisvitalshop.com

60 kapsler

AR P S

%

10

SOMMERÅPENT T.O.M. 15. SEPT.: Man - Fre. 9.30 - 15.30 / Man & Tors. 17.30-19.30 • www.legekontor.com

MEDIC

Dr. Jens Naesgaard norsk Dr. Akbar Nafarieh svensk - spes. allmen medicin

• Helst timebestilling • Også hjemmebesøk •

Tel: 952 46 00 40 • Fax: 952 46 19 49 • Mob: 608 651 252 Edif. Vinuesa, 1A-1B · Esq. Avda. de Los Boliches 93 · Fuengirola JUNI 2017 - Det Norske Magasinet | 81

GR ATIS Rubrikkannonser

maks. 50 ord - mottas bare på e-post. Boligannonser er ikke gratis, men må bestilles og betales på www.norskemagasinet.com

MAX. 50 ORD - MOTTAS BARE PÅ EPOST Stol selges Stol m/ fotskammel. Ny pris stol, Dkr 13.210,00 Ny Pris fotskammel Dkr 5.804,00 Selges for 650 euro Kistendjacobsen12@gmail.com

Aircon, varmepumper og bassengoppvarming.

Selges og installeres.

V/Jesper Hansen. El-installatør og ingeniør. Tlf.: +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com

Profesjonelt rengjøringsfirma tilbyr

Restaurant selges Velkjent idyllisk restaurant beliggende over Marbella sentrum. Rustikk villa-stil, 260kvm, tomt 1000 kvm. Beliggende i grønt område ved elv. 0034 654 51 33 80

Arbeidshjelp ønskes

Rengjøring i private hjem, butikker, kontorer og boligkompleks Ring til Servicios al Edificio for nærmere informasjon på +34 622 647 663 (engelsktalende).

Speil til salgs 91 x 80 cm i massivt tre.

Meget flotte utskjæringer.

Pris: 300 euro.

Kan hentes i Fuengirola.

Tlf. 607 57 00 21

Vi ønsker arbeidshjelp til renovering av 35 m2 takterrasse i gamlebyen i Malaga. Fjerning av planter, vanningsanlegg, sofa. Vedlikehold og fuging av fliser. Maling av vegger. Gjerne så fort som mulig. Ta kontakt med Jan Inge på +47 99737914 eller janinge@reilstad.com

Biler selges I bra stand! Ford, Renault, Seat, Opel, Nissan.

Omregistrering er inkludert i prisen. Verkstedsgaranti for bilens tilstand på forespørsel.

Kontakt oss via: info@nordiqcar.com

El-arbeid utføres V/Jesper Hansen.

El-installatør og ingeniør.

Tlf.: +34 600 409 484.

Epost: jespex@gmail.com

Byggekonsulent Housestyling - Håndverk. www.multiservice.one v/ bygningskonstruktør Peter Hartmann kontakt uforpliktende peter@multiservice.one eller mobil +34 608 21 00 20

Kast ikke det du ikke lenger har bruk for!

Vi kommer og henter alt det du ikke vil ha, helt gratis. På den måten hjelper du oss med å hjelpe andre mennesker i nød. På forhånd takk!

Thewaychristiancounselling.com tlf.: 693 827 782 eller 634 369 414

Kjøp og salg av biler Profesjonell hjelp ytes i forbindelse med kjøp og salg av bil.

Henv. Bjarne Damgaard tlf.: 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com

Costa Maintenance Alt innenfor hage og basseng-arbeid.

Kontakt Stefan Hedegaard (0034) 722 522 009

Veletablert eiendomsmegler i Calahonda søker medarbeider Stabil og effektiv selger, med mulighet for å bli kontor-sjef. Skal kunne selge, annonsere og yte god kundeservice. Foretrukne språk: engelsk / skandinavisk / tysk Send CV til sales@alcantara.net

82 | Det Norske Magasinet - JUNI NOVEMBER 2017 2016

Rubrikkannonser er gratis for privatpersoner som ønsker å selge f.eks. en sykkel, finne en reisekamerat eller selge en sofa. Bestill annonsen ved å sende en epost til info@norskemagasinet. com. Vi setter annonsen i magasinet og på www.norskemagasinet.com den 15. i måneden samme dag som magasinet kommer ut.

GRATIS ANNONSER MOTTAS BARE PER EPOST OG MÅ MAKS. VÆRE 50 ORD.

Dansk murer

Dansk tømrer

Dansk kvalitet – fra små til store jobber.

Oliver Hedegaard (0034) 633 633 563

15 års erfaring i alt fra kjøkken til pergola – dansk håndverk på sitt beste.

Ring til Jeppe – (0034) 633 633 563

Renault selges

Dansk elektriker

Renault 19, 500€ ring på 952 38 25 90

Fra lys i pæren til el-installasjoner.

Ring til Patricia – (0034) 692 659 770

Annonsørregister

Her finner du de telefonnumrene du har bruk for: Advokat og consulting Andersen & Bache-Wiig AS +47 97 77 72 43 Cramer Advokater +34 639 437 244 De Cotta Law +34 952 52 70 14 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Kurt Tofterup +34 952 479 563 Vogt Abogados +34 952 77 67 07

Jardinana +34 674 304 634 Monteromero +34 609 304 734 Nordica Sales & Rentals +34 952 81 15 52 Rincón Rent +34 607 37 74 99 Segarra og Bråteng +34 952 770 433 Sunshine Estate +34 617 700 424

Vitafakta Health Clinic +34 678253510

Air Condition, oppvarming & vatten Dancon +34 952 465 455 ESTA Energia +34 686 796 970

Events & konserter Crazy Music sommer konserter +34 952 88 38 32 Øystein Experience +34 664 760 806

Radio, tv & internett Danelca +34 628 177 339 Flexnet +34 952 66 33 00 Wifi Blue +34 952 47 77 33

Bank og investering DNB Group Luxembourg +352 4549451

Fitness Epic Gym +34 951 769 839

Begravelsesbyråer Francisco Camero +34 902 200 625

Flyttebyråer Tore Line +34 669 003 443

Biltjenester, bilutleining og verksted Helle Hollis +34 952 24 55 44 Holm Bilreg. Service +34 671 204 824

Forsikringer Kaas & Kirkemann +34 952 478 383

Bygg og håndverk FM Invest +34 637 392 930 Sunshine Estate +34 617 700 424 Catering Chili Gourmet +34 666 627 105 Dagligvarer & Delikatesser Das Brot – Bageri +34 696 056 356 Delikatessen +34 952 47 11 19 Las Cumbres Supermarket +34 952 832 511 Dekorasjon, innredning og møbler BoConcept +34 951 242 092 / 951 49 27 27 Cort Idea +34 952 461 221 Jensen Store +34 952 908 855 Loft & Roomers +34 952 772 139/+34 952 664 170 Muebles Piramides Puerto + 34 952 550 669 Dyrleger Smådyrsklinikk Susanne Kamu +34 952 667 333 Eiendom Alamo +34 952 46 95 19 Best in Spain +34 603 331 179 / 691 176 007 Casa Concept +34 951 08 04 69

Fysioterapi, kiropraktor og massasje Kiropraktisk klinikk +34 952 464 137 Luna Akupunktur +34 952 009 195 Garnbutik Lanas de Noruega +34 951 703 130 Grafiske tjenester & web design Norrbom Marketing +34 952 581 553 Helse og skjønnhet Anni´s Vital Shop +34 952 850 094 Nana Norrbom +34 610 716 048 Hjemmesykepleie Kirsten Sonne +34 608 05 05 19 Hørsel Dansk Hørecenter +34 951 239 004 Optica Laza +34 952 935 172 Kjøkken Cocinas Plus +34 952 587 759 Nordic Muebles +34 951 260 360 Legetjenester og terapi BodyTalk Torreblanca +34 607 629 106 Clinica NorMed Dr. Beate A.-Nilsen +34 952 836 377 Helicópteros Sanitarios +34 952 816 767 Jens Næsgaard +34 952 46 00 40

Optikere DanOptica +34 952 583 910 Heiko by Heiko +34 952 967 923 Optica Laza +34 952 935 172 Unioptica +34 952 199 254

Restaurant Alevante +34 952 865 534 Becketts +34 952 868 898 Don Quijote +34 952 83 47 48 / 602 558 375 Ginza +34 952 49 41 53 Nikki Beach +34 952 836 239 The Playwright +34 952 830 868 Stillingsannonser Sector Alarm +34 663 131 999 Spa center Aquapool +34 951 91 71 99 / 952 92 78 11 Tannleger Clínica Dental Costa del Sol +34 952 665 499 Clínica Dental Escandinava +34 952 660 167 Clínica Dental Noruega +34 952 476 880 Clínica NorDental +34 952 834 263 – www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 529 666 Nordic Dental Center +34 952 665 306 Oasis Dental +34 952 766 357 Puerto Banús Dental Group & Implant Center +34 952 814 572 Undervisning Den Norske Skolen +34 952 577 380 Vaktselskaper & Sikkerhet Alarma Universal +34 902 301 510 Veldedighetsorganisasjoner, foreninger mm.

Cudeca +34 952 564 910 Støttegruppen +34 952 666 495 Vin Birdie Vinos +34 952 46 20 74

Kvalitet

Plassering

Faciliteter

Teamet

Bærekraft

LUKSUS LEVERES SOM STANDARD

DEN PERFEKTE PLASSERINGENFOR ET HJEM NUMMER TO

ALT DU NOENSINNE MÅTTE ØNSKE DEG

ET PRISBELØNNET TEAM

MILJØVENNLIG DESIGN & BYGGING

Utsolgt Ferdigstilles i slutten av 2017

Nytt byggetrinn med 32 enheter til salgs nå Byggesøknad levert i mars 2017

Forhåndslansering i løpet av kort tid

SETTER EN NY STANDARD Fra €285.000 Azalea og Lotus er to av de bestselgende boligprosjektene på Costa del Sol. Boligene ligger et steinkast fra den koselige byen La Cala de Mijas, med fem minutters gange til både strand og sentrum.

Jardinana har store tropiske grøntområder, designet av landskapsarkitekter der man blant annet finner klubbhus med spa, en eksklusiv vannpark, gym og tennisbaner.

Boligene bygges med høy standard og følger den nye europeiske Code of Edification (CTE)-normen. Boligene får store og solrike terrasser, skyvedører fra gulv til tak, gulvvarme i bad og havutsikt.

Lanseres sommeren 2017

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital

DRØMMER DU OM DIN EGEN FERIEBOLIG I FRANKRIKE, SPANIA ELLER PORTUGAL? Som eneste norske bank gir vi deg lån med pant i den aktuelle eiendommen.

Hos oss møter du norske, erfarne rådgivere. Sammen med oss får du tilgang til lokale eksperter som kjenner markedet, lovene og reglene.

Vi ser frem til å vise hvordan vi kan hjelpe deg med å realisere drømmen.

For mer informasjon ring +352 45 49 45 219, eller send e-post til boliglan@dnbgroup.lu Lån med f lytende rente innenfor 70 % av takst, løpetid 30 år, avdragsfrihet 10 år. Antall terminer per år 4.

Etableringsgebyr til banken 1 % av lånebeløp, pluss eksterne kostnader.

Priseksempel: lånebeløp EUR 300,000 Fast avdrag etter avdragsfrihet EUR 3,750, f lytende nominell rente 2,25 % p.a. Effektiv rente 2,36 % p.a.

Bankens etableringsgebyr EUR 3000. Eksterne kostnader tilkommer. Prisen er per 3. januar 2017 og kan bli endret.

For mer informasjon se www.dnb.no/lu LUXEMBOURG