Det Norske Magasinet Desember 2017

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

MAGASINET

• Intervjuer • Nyheter • Utflukter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politikk • Mote • Helse • og mye mer...

Marlene

Norske og danske baketradisjoner forenes pa Costa del Sol; o

åpner bakeri i Benalmádena.

DESEMBER 2017

Velkommen til Det Norske Magasinets

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

MAGASINET

• Intervjuer • Nyheter • Utflukter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politikk • Mote • Helse • og mye mer...

desember-utgave 2017!

Så var årets siste måned her, og vi er vel alle mer eller mindre opptatt av å forberede oss til julen, enten den nå skal feires i Norge eller i Spania.

Jeg og min familie hadde i år bestemt oss for å feire jul i Norge, da det begynner å bli noen år siden forrige gang vi hadde hvit jul. Skjønt, hvit jul er aldri garantert i Bergen, det kan lett bli en våt jul også!

Marlene

Norske og danske baketradisjoner forenes pa Costa del Sol; o

åpner bakeri i Benalmádena.

DESEMBER 2017

I skrivende stund har vi faktisk ankommet Bergen, og «jule-stresset» er fullt i gang, med diverse reklamer både på TV, i posten andre steder, og det eneste mange snakker om er alt de må gjøre og kjøpe til jul. En reportasje på nyhetene viser at matstasjonene i Norge er flittig besøkt i julen, akkurat som de er i Spania. Også her, i verdens rikeste land, har de innsamlinger mange steder – igjen akkurat som i Spania og i mange andre land, for at alle skal kunne få feire jul, og kunne ha råd til å kjøpe gaver.

Men, behøver det egentlig å være slik? Er julefeiringen så viktig at det nærmest er både en rettighet og en plikt å kunne feire jul i all overdådighet, preget av regelrett sløsing?

Selv synes jeg ikke det, og selv om jeg bare har gode minner fra jule-feiringene jeg var med på som barn, så tok jeg på et tidspunkt et valg om å boikotte julen, som min helt egen personlige protest mot sløseriet og kjøpepresset om stadig større og dyrere gaver.

NORSKE Det norske månedsmagasinet på Costa del Sol

Det

MAGASINET

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 • Fax. 95 258 03 29 e-mail: norrbom@norrbom.com Kontortid: Man. - fre. kl. 10-17

ANSVARLIG UTGIVER

Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com)

LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing (norrbom@norrbom.com

BIDRAG

Tom Halvorsen Louise Mercedes Frank Henrik Andersen Sara Laine Mugge Fischer Jette Christensen Øystein Wiig Rambøl Morten Møller Else Byskov Tom Halvorsen tom@norrbom.com Henrik Andersen henrik@norrbom.com Sara Laine (sara@norrbom.com) Mugge Fischer (mugge@norrbom.com) Tlf.: 95 258 15 53 Fax: 95 258 03 29

TIPS TIL REDAKSJONEN info@norskemagasinet.com

www.norskemagasinet.com Det Norske Magasinet blir lagt ut gratis hos annonsører og på sentrale steder langs hele Costa del Sol.

D.L. MA-126-2001 Utgis av

Ettertrykk tillatt mot kildehenvisning.

ANNONSER

Ingen skal kunne si at jeg ikke gjennomførte boikotten på ordentlig vis, for den varte i hele 15 år. Ja, i 15 år på rad feiret jeg ikke jul i det hele tatt! Jeg ga beskjed til alle familiemedlemmer og venner at jeg ikke ville ha noen gaver, og heller ikke kom til å gi noen gaver, jeg takket pent nei til alle innbydelser om jule-feiring, og så passet jeg på å bestille billetter til et eksotisk reisemål god tid i forveien, slik at jeg gjerne var borte i perioden 20. desember til 5. januar. Ofte gikk ferden til muslimske land hvor det ikke var antydning til jule-feiring, men jul og nyttår i Brasil har jeg også vært med på, i en helt annen stil enn det vi er vant til i vår del av verden.

Foruten er flybillett til meg selv som vanligvis kostet rundt 5000 kroner, bodde jeg alltid sparsommelig og nøysomt på mine «jule-ferier» i disse 15 årene, gjerne i en hengekøye mellom trærne, og så satt jeg meg som mål å hjelpe noen som virkelig trengte det, men uten at det hadde hentydninger til julen som sådan. Det kunne være i form av å kjøpe nye og varme klær til en uteligger som bor på gaten, ta noen med til lege

og betale for dem om det så ut som de kunne trenge det, eller simpelthen sørge for at en familie fikk et lyspunkt i hverdagen og kunne spise seg mette. Og her ligger budskapet mitt, som jeg gjerne vil dele med våre lesere; mange mennesker trenger hjelp i dagliglivet – ingen trenger hjelp til å kjøpe julegaver, for det er i seg selv helt uvesentlig! Det er ikke viktig å feire en overdådig jul med en masse mer eller mindre unødvendige julegaver, så ikke bruk tid på innsamlingsaksjoner hvor formålet er at alle skal få presanger. Inviter heller noen svakere stilte på et godt måltid, og hjelp dem til å ha et bedre dagligliv, i stedet for å hjelpe dem til å hoppe på samme forbrukskarusellen som mange av oss er en del av.

Etter hvert som jeg fikk barn ble det en stopp i min boikott av julen, men selv om jeg i mange år nå har feiret ordentlig familie-jul, har jeg ikke helt gitt slipp på prinsippene og synspunktene mine, så jeg prøver så godt jeg kan gjennom hele året å hjelpe svakere stilte personer direkte, og våre julefeiringer som familie inkluderer kun gaver til barna, ikke de voksne. Gavene er også nøysomme, og det er en fryd og en glede å se at barna setter like stor pris på en gave til 25 kroner som de gjør når de får en gave til 2500 kroner.

Barn kjenner ikke pengers verdi før de blir eldre, så hvorfor noen føler seg forpliktet til å kanskje til og med sette seg i gjeld for å kunne feire en jul i luksus, det forstår jeg ikke.

Denne månedens magasin er fylt med mye informasjon om jul og en masse julehilsener, og kjære lesere, også jeg vil med dette ønske dere en fortreffende God Jul og Godt Nyttår!

Men, tenk litt på om kanskje også du kan klare deg med en litt mer nøysom julefeiring, og del litt mer med noen som trenger det i stedet for. Gleden det kan gi å hjelpe andre kan ikke måles i penger, og hvem vet, kanskje det kan være med på å gjøre dette års julefeiring til den aller beste for deg selv også?

På gjensyn i 2018!

Tom Halvorsen

Abonnementsinfo Nå kan abonnement betales med VISA-kort på være hjemmesider: www.norskemagasinet.com.

Abonnement på Det Norske Magasinet koster 60 euros per år innen Spania, og 108 euros per år sendt i post til utlandet. Du kan betale med Euro-sjekk utstedt til Norrbom Marketing som du kan sende i posten eller ta kontakt med oss for bankinformasjon.

Merry Christmas Nedtellingen til jul har begynt!

1

2

7

8

9

Få 20 % rabatt på disse produktene hver dag!

Vær rask, dagens tilbud varer i 24 timer!

4

5

6

CLOSED

11

12

13

14

15

16

18

19

20

21

22

23

Klipp ut hver dag og ta med til vår butikk for å få rabattene!

MIJAS SHOWROOM Ctra. de Mijas KM. 3.5 29650 Mijas Costa Tlf. 952 66 41 70

MARBELLA SHOWROOM Centro Negocios Oasis, Ctra. de Cadiz KM. 183 Golden Mile, 29600 Marbella Tlf. 952 77 21 39

ÅPNINGSTIDER Man-fre 10-19, Lør 10-14

ÅPNINGSTIDER Man-lør 10-20 VI TILBYR RASK OG GRATIS LEVERING (min. kjøp 500 €). .

WWW.LOFTROOMERS.COM

mijas@loftroomers.com marbella@loftroomers.com

@LoftRoomers

@loftroomers

@LRoomers

@loftroomers

42

48

innhold

36

40

GOD FORNØYELSE

D E S E M B E R

6

2 0 1 7

Nyheter

52

Molvízar, Romerstien og Sierra del Chaparral

14

Shoptalk

56

Pan Deluxe

22

Catalonias mytiske fjell

58

¿Qué pasa?

26

Ristede kastanjer er et must til Jul

62

Vinos & Gourmet

28

Oso Polar: Det holdt nesten!

64

Nytt fra Sjømannskirken

30

Spanias julelotteri

66

Nytt fra Den norske skolen

32

DNB arrangerte førjulskonsert og seminar også i år!

68

Foreningssiden

36

Norske Ildsjeler: Selofads døtre

69

Ytringer fra Øystein Wiig Rambøl

38

De Hellige Tre Konger anno 2018

70

Málaga C.F.: SIRKUSKAPTEINEN

40

Iluminaciones Ximénez

72

Golfsiden

42

Victoria er kommet hjem

74

Helse & Velvære

46

Mantecados og polvorones i store mengder

82

Rubrikkannonser / Annonsørregister

48

Runway har landet

Gjør din tilværelse i Spania enklere!

Få ditt personlige visittkort

ns & Ha Birthe en s s Rasmu

ña Espa 5 Viva Urb. paña 10 Costa s s C./ E 48 Mija 6 9 E-2 a 99 ñ a Esp 52 99 99 9 Tlf.:

Bente

&

Torben

en Jen Chsris tinsta a Bergmann Mijas Co

Hanne & J

648 5 • E-29 to.com paña 10 en • C./ Es bento@b • mail: a España m Urb. Viv .: 952 99 99 99 s.co n a Tlf h irthe s@b ehan Urb. Viva España birth • C./ España

ørgen Ols

en

105

benttove@benttove. com

Urb. Vi va E-2964 España • C. / Espa 8 ña 105 Tlf.: 95 Mijas Costa 2 birtheh 99 99 99 ans@bi rthehan s.com

• Grafisk design • Trykking - offset og digitalt • Trykking i store formater

PRISEKSEMPEL: Hos Norrbom Marketing kan du få laget ditt personlige visittkort på kun én time.

Vi har tusenvis av ulike design tilgjengelig, slik at du kan få det som du vil.

Kom innom oss i Centro Idea og hør nærmere om alle mulighetene.

100 STK. i farge - EURO 30 + IVA CENTRO IDEA · Ctra. de Mijas Km. 3,6 · 29650 Mijas Tlf. (+34) 95 258 15 53 · Fax. (+34) 95 258 03 29 norrbom@norrbom.com

KJØKKEN, BAD OG GARDEROBE • BRUKSKUNST

Oppsatt t i La Cala de Mijas tt

Totalløsninger • Eget snekkerv r erksted gir utallige rv muligheter og holder prisene nede.

• Ett t ersalg-serv tt r ice. rv • Alle stilart r er og totalrenoveringer. rt • Kom innom for et uforplikt k ende tilbud. kt

ÅPNINGSTIDER: Man - fre: 09.00 - 18.00 • Lør: 10.00 - 14.00 Calle José Cubero Yiyo 3 (Ved feriaplassen) Tlf.: 951 260 360

NYHETER

God puente Onsdag og fredag 6. og 8. desember var helligdager – og dermed en opplagt mulighet for en mini-juleferie. Mange søker til Málaga, og det merker hotellene naturligvis. Costa del Sols hotelleierforening (Aehcos) forventet en beleggsprosent på mellom 80 og 90 prosent de dagene, hvilket ville være ny rekord. Tilsvarende forutså hotelleierforeningen et belegg på 60 prosent på hotellene langs Costa del Sol, hvor en tredjedel av hotellene, til tross for de gode tidene, fortsatt velger å holde vinterlukket i perioden november til mars.

Nye arbeidsledighetstall Den spanske arbeidsledigheten steg nasjonalt med 7.300 personer i november.

Det er en beskjeden økning, på lik linje med de tidligere årene. Bemerkelsesverdig er det derimot at ledigheten i Málaga-provinsen øker med 4.500 personer, mens den som helhet i Andalucía i forrige måned har falt med rundt 3.000 personer. Verst har det dog gått for seg i Catalonia, som har mistet 7.400 arbeidsplasser, hvilket er den største økningen i arbeidsledigheten siden 2009.

Til tross for den økende ledigheten i Spania er det gledelig at nesten 18,5 millioner personer i dag er i arbeidsmarkedet og påmeldt Seguridad Social systemet. Det er flere enn noensinne og bekrefter at det i dag atter en gang skapes massevis av nye arbeidsplasser i Spania. Problemet er bare at det er de store årskullene som i disse år og tider kommer ut på arbeidsmarkedet. Derfor har Spania fortsatt 4,3 millioner arbeidsløse personer.

Krisen i Catalonia De siste meningsmålingene peker på en meget jevn kamp mellom de katalanske uavhengighetspartiene og de tradisjonelle landsdekkende partiene – akkurat som resultatet ved siste regionalvalg i 2015.

Til tross for at ERCs førstekandidat, Oriol Junqueras, sitter fengslet og PDeCats leder, Carles Puigdemont, fortsatt er i ”eksil” i Belgia, har de katalanske velgerne ikke endret seg markant. De to uavhengighetspartiene ligger ikke an til å miste mandater. Det samme gjelder deres støtteparti CUP. På meningsmålingene er det kun Ciudadanos som spås fremgang. Men det skjer på bekostning av Partido Popular, så det endrer ikke på den samlede maktbalansen, hvor ganske få stemmer og mandater sannsynligvis vil få en avgjørende betydning.

Tog sporet av Hele 37 av 79 passasjerer ble skadet - to meget alvorlig, men de er heldigvis utenfor livsfare.

De er et mysterium hvordan det nye moderne AVE-høyhastighetstoget kunne spore av på ruten Málaga – Sevilla. Både toget og de nye skinnene hadde vært prøvekjørt flere ganger, men allikevel gikk det galt for morgentoget, da skinnene ikke klarte belastningen pga. vekten fra det tunge toget.

Inntil

70

Mbit

39,95€ per mnd.

(Opprettelse inkl. mobil router 80 €)

FÅ RASKT 3G/4G INTERNETT I HELE SPANIA MED SKANDINAVISK SUPPORT

Inntil 70 Mbit internett her og nå Mobil router med batteri Levering fra dag til dag Ingen binding 60 GB data per mnd.

6 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Les mer på flexnet.es eller ring på telefon +34 952 66 33 00

REAL ESTATE SEGARRA & BRÅTENG, SL HEIDI CH. BRÅTENG

Hacienda Elviria Local 1, Avda. de España, Elviria, 29604 MARBELLA Tel (0034) 952 77 04 33 • Móvil (0034) 666 44 22 22 brateng@segarrabrateng.com

www.eiendom-marbella.net

Fra 230.900 €

MIJAS COSTA - NYE LEILIGHETER 2 soverom/ 2 bad, 94m2 fra: 230.900 € - 3 soverom/ 2 bad, 110m2 fra: 262.000 € 4 soverom/ 2 bad, 197m2 fra: 517.000 € Etterspurt nybygg - 1 km fra stranden.

NYHETER

Pandora åpner i Calle Larios Ut på nyåret åpner det danske smykkefirmaet Pandora ny butikk på hovedstrøket Calle Larios, i Málaga. Det er Pandoras første butikk i Spania som ikke ligger i et shoppingsenter. Pandora har allerede 150 butikker fordelt over hele Spania, men firmaet vil i løpet av 2018 åpne 20 nye – blant dem butikken i Málaga, som blir på 125 kvadratmeter. På verdensbasis har Pandora i dag 2.200 butikker og sysselsetter 12.000 ansatte.

Endelig kom det litt regn Etter nesten et halvt år uten en eneste dråpe regn fikk Spania endelig litt vann ovenfra. Regnet var sterkt tiltrengt, spesielt for landbruket. Flere av landets vannreservoarer hadde nå under ti prosent av sin vannbeholdning igjen, og derfor hadde myndighetene erklært tørketilstand og innført strenge restriksjoner fra nyttår, med mindre vi altså fikk en masse regn innen da – naturligvis.

Heldvigvis ble det lovet regn i store deler av landet og i Andalucía, hvor det i hele regionen falt mellom fem og åtte millimeter regn.

Jesper Sander Pedersen og Rafael Salas ser nå frem til et tettere samarbeid mellom kystens internasjonale presseklubb og den spanske.

Samarbeid mellom spanske og internasjonale medier på Costa del Sol Den 2. desember møttes representanter for kystens internasjonale presseklubb, Costa Press Club, og deres spanske pendant Asociación de la Prensa de Málaga samt Colegio de Periodistas for å skrive under på en avtale om å utvide samarbeidet seg imellom, spesielt innenfor områder som etterutdannelse, jobbmuligheter samt organiserte felles aktiviteter.

Rundt bordet satt Jesper Sander Pedersen, president for Costa Press Club, Joanna Styles, sekretær for Costa Press Club, Rafael Salas, president for Asociación de la Prensa de Málaga samt den spanske presseklubbens visepresident, Carlos Pérez Ariza.

Under møtet ble det blant annet fremsatt kommentarer om viktigheten av nære relasjoner mellom utenlandske og spanske journalister på kysten, som foruten informasjonsutveksling og erfaring også kan bidra med å skape et bilde av Spania for omverden, samt informere om landet.

Det Norske Magasinets redaksjon er stolt over at to av våre journalister, Sara Laine og Mugge Fischer, nå er opptatt som medlemmer av Costa Press Club, og vi håper nå på et enda tettere samarbeid med det spanske samfunnet for å kunne levere viktige nyheter til dere lesere.

Stor innsamling av matvarer til jul Málaga-provinsens sentral for innsamling, oppbevaring og distribusjon av matvarer til byens trengende (Bancosol) kunne igjen under årets store matinnsamling regne med støtte fra 4.000 frivillige og supermarkedkjeden Mercadona.

De 4.000 frivillige var på plass i de fleste av provinsens supermarkeder på hele fredag og lørdag 1. og 2. desember for å ta i mot de handlendes matdoneringer til Bancosol, og Mercadona stiller sin logistikk og lagre til rådighet for å få

de store mengdene med matvarer transportert og oppbevart. Bancosols juleinnsamling er uten tvil Málaga-provinsens største matinnsamling.

Innsamlingen sikrer en måneds langt forbruk av primære matvarer som melk, ris, pasta, bønner, olivenolje, boksmat, pålegg og babymat til de rundt 90.000 innbyggerne som daglig får et gratis måltid i provinsens sosiale spise-boder.

Under årets innsamling ble det samlet inn 600.000 kg med mat.

Tjen penger på boligen din! La oss leie den ut. Det er enkelt - og en god forretning.

Vi ordner:

ALT vedlikehold (rengjøring, mindre rep., innkjøp) ALL økonomi (depositum, leie, utlegg) ALL kontakt med leietaker (før, under og etter leieperioden) ALL markedsføring (fotos, tekst, internett)

Spansk sjarm - skandinavisk service

(+34) 607 377 499 // info@rinconrent.com // www.rinconrent.com 8 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

CRUISE RUNDT KANARIØYENE JANUAR

V

i er 20 naboer på La Gomera som har gått sammen om et cruise rundt Kanariøyene. Cruiset starter i Santa Cruz de Tenerife 14. januar 2018 og besøker La Palma, Agadir (Marokko), Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria og tilbake til Tenerife.

Fakta om cruiset

Skipet er «MS Horizon» – et «all-inclusive-cruise».

* Ikke inkludert: Tips 7 euro pr. dag pr. person.

Lugarer & priser

• • • •

Dato: 14-21 januar, 2018 Sted: Santa Cruz de Tenerife Skip: «MS Horizon» - «all inclusive*» Inkluderer: Alle måltider, vin til lunch & middag åpen bar, alle utflukter på øyene og i Marokko • Skatter og havneavgifter

Øyene og rute

MAROKKO

I PÅSKEN 28. MARS – 7. APRIL

En reise i geografien fra ørkenen, til strendene, gjennom vinmarkene, opp i fjellene og tilbake til ørkenen. Dette er også en historisk reise – gjennom romertid, islam, berbisk- og maurisk kultur, kombinert med arabisk arkitektur som moskéer, minareter og palasser.

Vingårder, viner og en gin & tonic på Rick’s Bar – i beste Casablanca-stil.

2018

(pr. person i dobbellugar) • • • •

Innvendig: Utvendig: Balkong: Tillegg enkeltlugar:

Rundreisen

Fakta om turen • • • •

Dato: 28. mars til 7. april 2018 Rundreise i luksus turbuss inn & ut av Marrakech 5 stjerners hoteller (Sofitel) og en 4 stjerners Riad Byer som besøkes: Essaouira, Casablanca, Rabat, Fez og Afourer • De fleste måltider • Utflukter og vingårdsbesøk

Priser (pr. person i dobbeltrom) • EUR 1.850 • Tillegg enkeltrom: EUR

Mer om turene på: http://www.desderitravelclub.com/nb/ Eller ta en prat med oss på følgende nummer: Spania: + 34 620 090 413 • Italia: + 39 625 4549 • Norge: + 47 90 09 97 56

760

EUR EUR EUR EUR

990 1.055 1.115 200

NYHETER

Danske pågrepet i omfattende narkotikasak En 49-år gammel danske bosatt i Benalmádena ble pågrepet i en storstilt aksjon som involverte dansk og spansk politi. Dansken og åtte andre er arrestert og siktet for import av 1100 kilo hasj til Danmark. Siden september 2016 har myndighetene mistenkt dansken for omfattende transport av narkotika mellom Spania og Danmark, men først i slutten av november fant politiet det rette øyeblikket for å slå til. Aksjonen og hele etterforskningen i forkant skjedde i et tett samarbeid mellom dansk og spansk politi.

Kvinne arrestert for å lenke sin sønn til sofa Myndighetene i Málaga mottok en nødsamtale fra en 12-år gammel gutt som hadde blitt lenket til en sofa av sin mor. Kvinnen hadde bundet en lenke mellom guttens fot og husets sofa, slik at han ikke kunne forlate stuen. På salongbordet hadde hun satt frem mat og drikke, og ellers bare utstyrt sin sønn med en mobiltelefon uten saldo og latt fjernsynet stå på slik at gutten ble underholdt. Fra mobiltelefonen kunne sønnen dog foreta sin

nødsamtale. Moren har forklart til politiet at hennes sønn i løpet av et tidsrom over flere dager hadde stukket hjemmefra gjentatte ganger, mens hele familien hadde lett etter ham. De fant ham vanligvis i dårlig selskap med ungdommer som var langt eldre enn sønnen. Av frykt for at han skulle rømme hjemmefra på nytt, valgte hun i avmakt å lenke ham til sofaen.

Picasso-museet sikter mot ny rekord

Málaga-innbyggerne tjener dårlig De siste tallene fra det spanske skattevesenet forteller at en lønnsmottaker i Málaga-provinsen i snitt tjener 15.651 euro i året, hvilket tilsvarer en månedslønn på 1.118 euro (12 måneders lønn + 2 måneders feriepenger).

Det er en økning på 1,8 prosent i forhold til 2015, men inntektsnivået i Málaga hører fortsatt til blant de laveste i landet. Det er på landsbasis kun 11 provinser hvor inntektsnivået er lavere, og Málaga er fortsatt et stykke fra nivået før krisen brøt ut i 2008, hvor en innbygger i snitt tjente 16.269 euro. Om fallet i inntekt fra 2008 og frem til i dag justeres for med økningen i inflasjon, har en Málagainnbyggernes kjøpekraft falt med 15 prosent.

På landsbasis tjener en spanjol i dag 18.835 euro i året.

10 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Vel er det fremdeles en drøy måned igjen før utgangen av året, men alt tyder på at Picasso-museet i Málaga setter ny rekord. I fjor besøkte 558.033 personer det populære museet, men ifølge museets ansvarlige sikter Picasso-museet mot enda flere besøkende i år. Med åpningen av Aduanamuseet tidligere på året var noen bekymret

Nesten alle spanske menn tar fødselspermisjon Da det for åtte år siden ble innført 14 dages fødselspermisjon til nybakte fedre, var det kun noen få som tok imot tilbudet. I dag tar 92 prosent av spanske menn imot tilbudet, som til og med har blitt utvidet til fire uker. På rekordtid har holdningen til å ta fødselspermisjon endret seg radikalt i samfunnet – ikke minst blant arbeidsgiverne, som opprinnelig ikke var særlig begeistret for den nye loven om fødselspermisjon for nybakte fedre.

for at konkurransen mellom byens mange museer ville øke, men effekten har vært den stikk motsatte. De mange museene har sammen styrket Málagas image som kultur- og museumsby, og økt interessen for å komme til byen. Interessen for Picasso-museet er nå så stor at en utvidelse diskuteres.

celebrating

10

years with CRAZY OFFERS

FOLLOW US - SEE WHAT´S GOING ON www.plusstore.es

www.boconcept.es

Ctra. de Mijas km 3,5

Ctra. N-340 km 176,

malaga@boconcept.es

29650 Mijas Costa, Málaga

29602 Marbella, Málaga

marbella @boconcept.es

Tel. +34 951 242 092

Tel. +34 951 492 727

www.plusstore.es malaga@plusstore.es marbella@plusstore.es

NYHETER

Gode tall for boligmarkedet Catalonia taper Den store uroen rundt Catalonia koster fortsatt dyrt. Et par tusen virksomheter har allerede valgt å forlate regionen, og nylig tapte Catalonia kampen om å bli vert for European Medicines Agency neste år.

Barcelona tapte avstemningen til både Milano og Amsterdam, som stakk av med seieren for det attraktive vertskapet, som inkluderer en rekke av Europas største messer, til stor glede for byens hoteller, restauranter og øvrige næringsliv. ”For bare få måneder siden var Barcelona favoritt i kampen om å vinne vertskapet, men uroen og usikkerheten som i dag er forbundet med Catalonia koster dyrt for både Catalonia og Spania,” beklager den spanske helseministeren Dolors Montserrat.

Interessen for å kjøpe seg en bolig i Málagaprovinsen stiger fortsatt. I årets første ni måneder har det blitt gjennomført 22.823 bolighandler, hvilket svarer til en stigning på 12,5 prosent i forhold til i fjor, eller en stigning i salget på ti boliger om dagen. Tallene kommer fra spansk statistikk (INE).

I Málaga har spesielt én bolighandel vakt stor oppsikt. Det er salget av den store, høye eiendommen som ligger ved enden av

hovedstrøket Calle Larios, nede mot havnen.

Bygningen går under navnet ”La Equitativa”, og har stått tom i mange år. Eierforholdene til den gamle bygningen er kompliserte, men den amerikanske investorgruppen Key International har nå kjøpt opp 60 prosent av bygningen, og kan derfor legge press på de øvrige eierne for å overta den fulle kontrollen over eiendommen, som vil være ideell for et nytt hotell eller eksklusive privat-boliger.

Taxisjåførene i motvind

Hard Rock Café kommer til Málaga Den populære amerikanske restaurantkjeden Hard Rock Café slår i 2018 dørene opp for deres første restaurant i Málaga – nærmere betegnet i lystbåthavnen Muelle Uno. Hard Rock Café har i verdens storbyer i mange år hatt suksess med sitt konsept, som dreier seg om klassisk amerikansk mat kombinert med musikk og utstilling av verdenskjente musikeres instrumenter og andre eiendeler.

Oppføringen av den nye Hard Rock Café i Málaga forventes å ta ni måneder, så den nye restauranten vil stå klar i tredje kvartal 2018. De eneste Hard Rock Caféene i Andalucía i dag ligger i Puerto Banús i Marbella og i Sevilla.

12 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Domstolene i Madrid har nettopp avsagt dom i den årelange striden mellom landets taxisjåfører og privatsjåførene som har operert via plattformene Uber og Cabify.

Domstolene gir privatsjåførene retten til å utføre sitt yrke, og avviser taxisjåførenes ønske om å håndheve en gammel lov som sier at det kun må utstedes én lisens til privatsjåfører for hvert 30. taxi-løyve. Dommen betyr at 80 sjåfører i Madrid, som midlertidig

har måttet slutte å jobbe, igjen kan sette seg bak rettet. Dommen ventes å få en dominoeffekt, som vil medføre 10.000 nye lisenser fordelt over hele landet. I Málaga-provinsen har myndighetene nesten 1.000 søknader fra privatsjåfører liggende til behandling.

Konflikten mellom taxisjåførene og Uber og Cabify var årsaken til den store taxi-streiken under byfesten i Málaga i august.

Tre nye hoteller på vei i Estepona Kommunen har nettopp utstedt lisenser til oppførelsen av tre nye hoteller i Esteponas gamle bydel. De tre hotellene kommer til å ligge i de sentrale gatene Calle Terraza, Santa Ana og Caridad, og vil bli oppført i gamle bygninger, som skal gjennomgå en omfat-

tende renovering. De tre hotellene får hver mellem 20 og 28 rom, og har et renoveringsbudsjett på mellom 300.000 og 350.000 euro. Totalt har Estepona kommune nå åtte hotellprosjekter under oppføring eller på planleggingsstadiet i den gamle bydelen.

NYHETER

Moderat optimisme på stor reiselivsmesse Hele turistsektorens oppmerksomhet var i begynnelsen av november rettet mot London, hvor den store reiselivsmessen World Travel Market fant sted. Junta de Andalucías førstedame Susana Díaz var representert, så vel som Málagas borgermester Francisco de la Torre og Elías Bendodo fra Málagas fylkesting. Ingen av de tre er bekymret for det britiske ”Brexit” men har allikevel forskjellig syn på perspektivene for neste år. Susana Díaz mener at Andalucía vil trekke til seg seks prosent flere engelske turister i 2018. Málagas borgermester mener at byen vil merke en stigning på hele 20 prosent, men Elías Bendodo er knapt så optimistisk. Formannen for fylkestinget mener nemlig at Málaga-provinsen fra neste år vil kunne merke den stigende konkurransen fra nye destinasjoner, samt at flyselskapet Monarch sin konkurs, som har etterlatt 400.000 briter uten gyldige flybilletter, vil kunne merkes på turismen.

Krisen i Catalonia:

Valgkamp for full maskin Valgkampen forut for regionalvalget i Catalonia den 21. desember er i full gang. Fristen for å stille opp har utløpt, og nedtellingen til valget er begynt.

De såkalte separatistpartiene er ikke kommet til enighet om å stille opp under én samlet liste, som ved siste valg i 2015. Derfor stiller de opp hver for seg, og det blir med den varetektsfengslede Junqueres som førstekandidat for ERC og Puigdemont fra sitt eksil i Belgia som kandidat for sitt parti

PDeCAT, som nå har blitt omdøpt til ”Junts pel Catalunya”. Det tredje separatistpartiet, CUP, stiller opp i samme formasjon som før.

Det store spørsmålet dreier seg naturligvis om de tre opposisjonspartiene Ciudadanos, sosialistpartiet og Partido Popular kan samle flertall og samarbeide i kampen mot separatistpartiene. Et annet viktig spørsmål går på Podemos’ rolle, etter at partiet har fått ny førstekandidat, etter dyp splittelse i partiet.

Stopp for oppkjøringer til førerkort i Málagaprovinsen Det er nesten umulig å komme til for oppkjøring til førerkort i Málaga-provinsen. Siden slutten av juni har byens bilsakkyndige vært i streik, og det gir nå alvorlige problemer – både for elever og kjøreskolene. Over 9.000 elever har i de siste fem månedene ikke kunnet komme til for oppkjøring, og 80 prosent av provinsens kjøreskoler har enten måtte redusere antall ansatte eller stenge. ”Alle kjøreskoler har de siste månedene mistet minst halvparten av sin omsetning, da deres elever ikke får tatt eksamen,” forklarer Antonio Martín, som er formann for provinsens kjøreskoler (APAE). Han frykter at streiken vil vare ut året, og at den vil koste 50 kjøreskolelærere jobben.

Streiken dreier seg om koordineringen av ferien til de bilsakkyndige.

14 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Dyremishandler må i buret Den tidligere innehaveren av kennelen i Torremolinos, Carmen Marín, fikk i november fem dagers frist til å melde seg i fengselet for å starte soningen av sin straff for dokumentforfalskning og særdeles grov dyremishandling.

Carmen Marín ble i begynnelsen av året idømt tre år og ni måneders fengsel, og havner nå som den første person noensinne i Spania bak lås og slå for sine ugjerninger mot dyrene.

Det var et grufullt syn som møtte lokalpolitiet og representantene for flere dyrevernsforeninger da de i fjor besøkte kennelen Parque Animal i Torremolinos.

De fant hundrevis av katte- og hundelik med klare tegn på mishandling, noe som fikk sinnene i kok og fikk stor mediedekning i hele provinsen.

KJÆRE NORDMENN I SPANIA

Kunne det ikke være en fordel å få din strømregning og kundeservice på norsk?

Så kan du alltid få hjelp, og du vet nøyaktig hva du betaler for... ...og en god pris på strømmen, selvfølgelig

Energy Nordic er din norske strømleverandør i Spania. Alt hva vi sier og skriver til deg, foregår på oversiktlig norsk. Skulle det oppstå noen spørsmål, sitter det en norsk kundeservice klar til å hjelpe deg. Veldig enkelt!

Vi har kontor i Fuengirola, hvor du alltid er velkommen til å stikke innom. Se mer på energynordic.com

Får vi utfordre din strømregning?

Ring, skriv eller besøk oss med din strømregning, vi er overbeviste om at vi kan gjøre det bedre.

Ring til oss på telefon +34 916 358 626

Send et bilde av din strømregning til +34 661 285 798

Besøk oss i butikken på C/San Pancracio 18, Fuengirola

Energy Nordic S.L. C/San Pancracio 18 29640 Fuengirola +34 916 358 626 energynordic.com

SHOPTALK Utvidelse hos Cramer Advokater Det norske advokatfirma Cramer, med kontor både i Tønsberg i Norge og på Costa del Sol, har i løpet av de siste måneder ønsket to nye medarbeidere velkommen for å styrke teamet i Fuengirola. Alberto Vázquez Hernández er økonom og kommer fra Fuengirola.

Merethe Hagentun er norsk og har bodd i Spania siden 2004.

Hun er Cramer Advokaters nye sekretær og ansikt i resepsjonen. I begynnelsen av desember besøkte advokatfirmaets to norske eiere, advokatene Are Bohne og Gunnar Cramer kontoret i Fuengirola. Foruten å nyte det fine været fikk de også

hilst på de nye medarbeiderne og deltatt i det spanske kontoets årlige julebord. Det var også avsatt tid til at de kunne møte med sine klienter som er her på Costa del Sol. Cramer Advokater kan hjelpe deg med kjøp og salg av fast eiendom, stiftelse av selskap, testamenter, skifteoppgjør, arv, skilsmisse, selvangivelser, skattespørsmål og rettssaker.

Vil du vite mere er du alltid velkommen til å kontakte dem på telefon 952 199 446 eller på www.cramerlaw.no.

Velkommen til Monteromero i La Cala de Mijas Et av de mest populære og trendsettende områdene på Costa del Sol er La Cala de Mijas, som er en gammel idyllisk fiskerlandsby, beliggende ved sjøen mellom Fuengirola og Marbella. Stedets økende popularitet bekreftes av de mange stilfulle kaféene og restaurantene som popper opp der i øyeblikket.

På en bakketopp med utsikt over landsbyen utvikles og bygges urbanisasjonen Monteromero av Kiomisu Partners - en promotør som drives av de finske ekspertene Petri Käpynen og Jouko Salli, som begge har sin ekspertise innen konstruksjon og internasjonal handel.

Petri Käpynen har mer enn 30 års erfaring innen bygge- og konstruksjonsledelse i Spania, og det tok mange år med undersøkelser og søken for å finne et egnet sted for dette prosjektet, da kravene var store. Men det endelige stedet har uavbrutt utsikt mot sjøen og fjellene, det ligger kun en kilometer fra landsbyen og stranden, og ca. 30 kilometer fra Malagas internasjonale lufthavn.

Bygningskonstruktør Petri Käpynen ses her foran Monteromero, Villa 4 – et av deres populære byggeprosjekter på Costa del Sol.

Monteromero er et bolig-kompleks som består av 5 uavhengige luksus-villaer med egen hage og svømmebasseng, som er en del av et eksklusivt fellesområde. Fellesarealet inkluderer et treningssenter, sauna, klubbhus, et stort 17 meter langt svømmebasseng med områder for å nyte solen, samt store og vakre hager. Målet er å bygge hver enkelt villa akkurat slik som de individuelle

kjøperne ønsker det, med tanke på behov og ønsker. Ledende prinsipper i konstruksjonen er miljøvennlighet, sikkerhet og komfort.

Dette toppes ytterligere ved å tilføre det tyske Passivhaus-normativet, som gjør at villaene bruker ekstremt lite energi, noe som ikke bare vil gi minimale oppvarmings- og nedkjølingskostander, men også fordelen og komforten med å bo i et sunt innemiljø gjen-

16 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

nom alle årets sesonger.

Den første villaen er under oppføring og vil ferdigstilles i slutten av dette året. Utforsk Monteromero og design ditt eget drømmehus sammen med vårt pålitelige team av eksperter.

For mer informasjon se www.monteromero. com, eller kontakt Petri på tlf. +34 609 304 734.

SØVNGARANTI “Style” seng

* !

SALG! T R O ST ER START R EMBE S E D .

18

180x200 cm rammeseng med to Wellpur madrasser og lameller i tre.

995€

Zen Combo

Dobbeltseng med pocket-fjærer.

Fra 995€ Sengegavler fra 295€

Basic boxmadrass

Komplett seng med ben og toppmadrass.

Flere modeller på lager.

295€ Mange forskjellige modeller på lager.

Flux

C3

Justerbar seng med 2 motorer, Madrass med pocket-fjærer og 5 komfortsoner.

Tykk toppmadrass inkludert.

Luksuriøs dobbeltseng med multiflex pocket-fjærer og 5 komfortsoner.

Med mulighet for å få forskjellig hardhet på høyre og venstre side.

KUN 1.095€

160x200 cm – 2.395€ 180x200 cm – 2.495€ Sengegavl 395€

Dyne og pute sett

Rullemadrass

KUN 25€

Tykk dyne med elastiske stropper.

Lett å vaske.

Mange forskjellige typer dyner og puter samt trekk i 100 % bomull.

Vi har også et stort utvalg av laken i 100 % bomull.

FRA 25€

* Sover du ikke godt i sengen, bytter vi den for deg med et smil.

Scan koden og besøg vores butik

Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Inngangen til Caleta Port) Tlf: 952 55 06 69 · mueblepi@axarnet.com · www.mueblespiramides.com Åpningstider: Mandag til Fredag 10 – 20. Lørdag: 10 – 14.

DANSK KVALITET - SPANSKE PRISER!

SHOPTALK

Offisiell innvielse av nytt hospital i Puerto Banus Den 30. november 2017 ble dørene offisielt åpnet på Helicopteros Sanitarios Hospital i Puerto Banús, og det var Marbellas borgermester Ángeles Munoz & Maria Jose Cañete, eier og stifter av Helicópteros Sanitarios, som sto for å klippe det røde båndet.

Da man i 1988 grunnla Helicópteros Sanitarios i Marbella, var det som pionerer innenfor en ny form for legehjelp: 24 timers assistanse i hjemmet. På de 29 årene som har passert har Helicópteros Sanitarios rykket ut mer enn 1 000 000 ganger og transportert flere enn 50 000 personer til hospitalet med deres lege-helikopter og deres mobile intensiv-ambulanse. I dag jobber over 300 høyt kvalifiserte profesjonelle medarbeidere dag og natt med å behandle medlemmene, som primært er utlendinger som bor på Costa del Sol. Hver dag rykker Helicopteros Sanitarios team ut for å ta seg av folk som har bruk for hjelp, og hvis det er nødvendig transporteres disse personene til et sykehus for å få behandling og bli friske der.

Selv om Helicópteros Sanitarios i årevis har hjulpet sine medlemmer med en rekke spesialbehandlinger fra et stadig mer moderne team og med stadig mer avanserte intensiv-ambulanser, har det manglet noe – det har nemlig vært en stigende etterspørsel for et hospital for medlemmene av Helicópteros Sanitarios.

I november 2016 var hospitalet klar til bruk.

I startperioden har hospitalet mottatt og

Borgermester Ángeles Munoz & Maria Jose Cañete, eier og stifter av Helicopteros Sanitarios.

behandlet pasienter, som hadde behov for legepleie og kirurgi. Dette med full yteevne innenfor alle felt: konsultasjoner, skadestue, laboratorium, radiologi, kirurgi, etc., samtidig som filosofien er at pasientene skal behandles som om de var personalets egen familie – dvs. profesjonelt og med nærhet og omsorg.

Kort sagt tar Helicopteros Sanitarios seg av alle dine behov for lege – det være seg hjelp på alle områder mens du er innlagt, samvær

3 x 10 år hos Kaas & Kirkemann Det er alltid positivt å møte en person som man har sett før, enten det er flere eller få ganger. Det behøver ikke kun å være en visuell gjenkjennelse, også det å snakke med den samme personen på telefon eller på mail, år etter år, skaper trygghet. Nettopp det kan kundene hos Kaas & Kirkemann oppleve dag etter dag, for medarbeiderstaben er meget stabil. Nå i år 2017 har Karin Stribe, Inma Lucas Espinosa og Fernando Bertrán Gonzáles alle tre kunnet feire 10 års jubileum hos Kaas & Kirkemann. De ønskes alle tre stort til lykke med jubileet.

Inma, Fernando og Karin, de 3 jubilantene.

18 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

▶

med din familie, og konstant informasjon om fremgangen i din tilstand.

Hvis det er behov for å bli transportert til andre land, ordner Helicopteros Sanitarios også alt i forbindelse med en forflyttelse, og sørger for et spesielt fly som er egnet til din tilstand – og de følger med deg helt frem til din endelige destinasjon.

For mer informasjon: www.helicopterossanitarios.com

BYGGEFIRMA Vi tar hånd om ditt byggeprosjekt www.fminvest.net

andremeh@gmail.com

FM INVEST tlf.: (+34) 637 39 29 30

PROFESJONELL TOTALENTREPENØR

C

M

Y

FM INVEST er et profesjonelt totalentreprenør- og konstruksjons�irma, der beskjeftiger seg med alt fra nybygg til mindre renoveringsopgaver.

I mange år har �irmaet i samarbeid med egne arkitekter, rådgivere og håndverkere oppført eller renovert over hele Costa del Sol, både egne prosjekter og eksterne kontrakter. Vi kombinerer stort kjennskap til det spanske marked med service og utførelse i høy skandinavisk kvalitet.

ERFARING OG TILLIT

CM

MY

CY

CMY

K

Fordi vi i FM INVEST mener at et godt samarbeid er basert på tillit og god kommunikasjon, vil De alltid få personlig og svært dedikert service. Vår innstilling har medført en lang rekke tilfredse kunder, mange av dem står klare til å gi sin anbefaling, om De skulle ønske det.

KONTAKT

Kontakt til en hver tid hovedentreprenøren André, og få en personlig samtale på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk. Her kan vi snakke om ditt prosjekt og starte et godt samarbeid.

Ring til: (+34) 637 39 29 30 eller send en e-post til andremeh@gmail.com

DETTE TILBYR VI: • PÅBYGG • RENOVERING • NYBYGG • VINDUER • GULVVARME • KJØKKEN • TØMRERARBEID • AUTORISERT VVS • EGEN ARKITEKT • AUTORISERT ELEKTRIKER • AIR CONDITIONING • UTENDØRSAREALER • SWIMMINGPOOL ...og mye mer

SHOPTALK

Sector Alarm vokser i Spania Det er full aktivitet hos Sector Alarm i Las Lagunas, hvor det primært jobbes med fokus på fornøyde kunder. Derfra styres nemlig nesten hele foretakets kundeservice, med unntak av kundeservicen til Irland, som tas hånd om nettopp i selve Irland. Jørn Anthonisen, sjef for kundeserviceseksjonen forteller: ”Sector Alarm er som kjent en bedrift som leverer trygghet gjennom alarmløsninger til private boliger og mindre bedrifter, og vi vokser så det knaker, helt på linje med konsernets planer. Faktisk er vi nå en av de ledende aktørene innen bransjen i Europa.

Med stor fremgang i Norge, Sverige, Finland og i Irland, vokser vi nå også i Spania. Etter oppkjøpene av sikkerhetsfirmaene Lip og Alarma Universal her i Spania har vi intet mindre enn totalt 500 000 kunder nå. - Men vi sikter enda høyere, og innen år 2020 skal vi ha totalt 1 million kunder.”

Jørn Anthonisen har jobbet på kontoret i Las Lagunas siden starten, og han synes at det er meget spennende å få være med på utviklingen av bedriften. Kundeserviceseksjonen har i dag ca. 250 ansatte som

Her ses noen av de glade folkene som jobber på den spanske kundeserviceavdelingen hos Sector Alarm i Las Lagunas.

jobber med kundeservice til Norge, Sverige, Finland og nå også til Spania. ”Tempoet her er høyt og iblant krevende; kunder ringer jo som oftest bare når det er et problem. Men vi streber alltid etter å tilby våre ansatte en god arbeidsplass, for vi vet at fornøyde ansatte leverer bra tjenester, så vi jobber med fokus på det og langsiktighet. At vi har flere lands kundeservice på samme kontor er også strategisk, da vi på

Nytt norsk-spansk advokatkontor i Fuengirola Siden i fjor har det skjedd en del forandringer for Lill Lamenza!

For å være tro mot seg selv og følge sine drømmer har hun gått løs på et nytt prosjekt.

Hun har lyttet til gründeren i seg og åpnet et eget kontor med tilknyttede advokater, økonomirådgivere og skatterådgivere slik at hun selv kan fortsette å jobbe med det hun liker best – menneskekontakt. Gjennom en lang karriere i servicebransjen har hun i hele sitt liv jobbet med mennesker.

Lill har et stort kontaktnettverk i området som oppfordret henne til å gripe sjansen da hun fikk mulighet til å starte en egen bedrift. Hun veiet for og imot, og landet til slutt på at dette var en utfordring hun ville angripe med glede.

Nå som den spennende oppstartsfasen i gründertilværelsen er i gang går hun rundt med en god følelse i hele kroppen.

denne måten kan med sikkerhet opprettholde samme høye nivå av kundeservice til alle. Og hva kan være bedre bevis på at hele konsernet gjør en bra jobb, enn å vise til alle som kjøper våre tjenester. Sector Alarm er et sikkerhetsfirma og vi leverer trygghet – både i ditt hjem og i din kontakt med oss”, avslutter Jørn Anthonisen. https://sectoralarm.es/

Lill Lamenza.

Dersom du ønsker å starte et firma eller å begynne for deg selv som selvstendig næringsdrivende, er det i Málaga lagt til rette for dette gjennom offentlige støtte- og incentivordninger. Lill kan både informere og gi råd til nysgjerrige skandinaver på disse områdene.

Lamenza I Nielsen er en bedrift med lokalt kontor i Fuengirola, med norske røtter og omfattende kunnskap om hele Solkysten.

Gjennom samarbeid med jurister og advokater i og utenfor Malaga skal Lamenza I Nielsen yte den beste servicen, fordi det er det klientene deres fortjener. De som kjenner Lill fra før vet at det er på dette området hun er best!

Lamenza I Nielsen tilbyr en MYK LANDING for både privatpersoner så vel som bedrifter. De tilrettelegger for at skandinaver, og i hovedsak nordmenn, i sitt første møte med det spanske byråkratiet skal føle seg trygge

20 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

på at deres interesser er ivaretatt på en god måte.

Konkrete fokusområder som Lamenza I Nielsen jobber med er utarbeidelse av den årlige selvangivelsen og kjøp og salg av eiendom. De jobber også med oppretting av nye firma, informering om nasjonale eller europeiske støtteordninger og utforming av søknader til disse, samt etablering i Parque Tecnológico, vår egen lille Silicon Valley i Malaga.

Fra sitt kontor i sentrum av Fuengirola, midt mellom buss- og togstasjonen, leder Lill et serviceinnstilt og håndplukket team av profesjonelle rådgivere.

For å få vite mer om tjenestene de tilbyr og prisene på disse kan du besøke nettsiden www.advokaterispania.com eller ringe Lill personlig på tlf. +34 952 638 556.

Utflukt Av Jette Christiansen

C ATA L ON I A S MYTISKE FJELL

Montserrat, det sagtakkede fjellet, og klosteret med samme navn

Gjennom mer enn tusen år, kun avbrutt av kriger og katastrofer, har katalanerne valfartet til Montserrat, deres hellige fjell, som skyter rygg i landskapet. Dagens innbyggere drar også dit. De drar opp på fjellet, selv om det nå for det meste skjer med bil eller tannhjulsbane, opp til klosteret, til den sorte madonna, til verdens eldste guttekor og til en egen verden av legender og mysterier.

Vi følger etter dem.

Det sagtakkede fjellet Montserrat kan oversettes til det takkede fjell, av takker som i sagtakker. Det oppsto for snaue 40 millioner år siden. Innen den tid var Catalonias innland dekket av hav, som så smått omsider forsvant, og etterhvert fremstod en rekke fjellmassiv, deriblant Montserrat.

Det er 10 km langt, dekker et areal på 45 km2 og ligger ca. 40 km vest for Barcelona.

Fjellmassivet når opp i en høyde av 1236 meter over havets overflate, hvor det høyeste punktet kalles Sant Jeroni, mens klosteret, Monastir de Montserrat, ligger som meislet inn i fjellsiden, 725 meter oppe.

stredet i år 711 også kom til dette området, ble statuen fraktet til Montserrat og gjemt i den grotten som nå heter Santa Cova, og som man finner litt nedenfor klosteret.

Det heter seg videre at noen unge hyrder i 880 skulle ha funnet statuen. Hyrdene ble ledet til den av et lys over himmelen og av musikk. En notis til denne historien er at de muligens også så selve Jomfru Maria for seg i denne grotten. Det var på en tid hvor det meste av dagens Spania kjempet mot de invaderende maurerne, og derfor tillegges funnet en særlig betydning, som et symbol på de kristnes kamper mot muslimene.

Den opprinnelige statuen er siden forsvunnet, mens den statuen vi kjenner som La Moreneta, den sorte, eller brunetten om man vil, Jomfruen av Montserrat, ble utskåret på 1100-tallet. Siden 1881 har La Moreneta vært Catalonias skytshelgen.

Jomfruen, Kong Arthur og Himmler Mytene omkring Montserrat er mange. En av dem går ut på at evangelisten Lukas skulle ha skåret ut en trefigur av Jomfru Maria med Jesus-barnet i favnen, og denne figuren bragte Sankt Peter i år 50 til Catalonia, nærmere bestemt Barcelona, hvor den i en årrekke var oppbevart i kirken San Justo. Da maurerne etter å ha krysset GibraltarVerdens eldste guttekor, La Escolania, synger i basilikaen.

22 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

En annen fortelling går ut på at den er med i Parsifals søken etter den hellige gral i legenden om Kong Arthur. Her skulle den hellige gral være å finne i en borg, som skulle ha ligget på toppen av Montserrat og som skulle ha hatt navnet Montsalvat. Det skulle ha inspirert den tyske komponisten Richard Wagner til å la sin opera Parsifal utspille her. Og det skulle videre ha inspirert lederen av nazistenes SS, Heinrich Himmler, til å lete etter den hellige gral på dette sagtakkede fjellet.

Alt dette må være et trosspørsmål. Samme med at keiser Karl V (Carlos I) og hans sønn Filip II skulle ha trukket sine siste åndedrett med stearinlys i hendene, som var velsignet på Montserrat.

Det som det ikke kan settes spørsmålstegn ved, er at fjellet og klosteret den dag i dag tillegges » stor religiøs, spirituell og historisk betydning.

LEGENDARISK LIGGEKOMFORT

Jensen Store S C AND I NAV I AN BE D S

I Jensen Supreme kan du nyte behagelig norsk sengedesign med den nyeste teknologien innen optimal liggekomfort. Bakom denne drømmesengen står vår f sioterapeut, som sammen med et dedikert team av produkt fy k designere, har kt tatt Jensen 70 årlige håndverkshistorie ytterligere et steg videre.

Opplev Jensen Supreme legendariske liggekomfort.

Polígono Nueva Campana 23 Nueva Andalucía, Marbella T +34 952 90 88 55 T: Mandag - Fredag 10-14, 15-18 www.jensenstore.com

aldri utenfor Montserrat, men kan altså oppleves i forbindelse med messene, likedan som man hver dag kan høre dem synge La Salve og El Virolai, som er en katalansk salme til ære for Jomfruen.

Besøket på og omkring Montserrat Messene avholdes i basilikaen, Santa María de Montserrat. Til høyre for inngangen her er det en dør, hvorfra man kan fortsette via en smal trappe opp for å se nærmere på statuen av Jomfruen, som også skimtes over alteret i basilikaen.

Fra klosterområdet er det flere muligheter for spennende avstikkere. Det er en 1,5 km lang vandresti til Santa Cova, hvor det på 1600-tallet ble oppført et kapell. Turen kan også tas med en kabelbane.

Den sorte jomfru.

Kloster og forsøk på utslettelse I 1023 ble det første klosteret, et benediktinerkloster, grunnlagt. I løpet av 1100- og 1200-tallet ble det bygget en stor romansk kirke her. Pilgrimmer begynte å strømme til.

Oppførelsen av en større gotisk kirke gikk i gang i 1476, og en del av den er bevart, mens det nåværende klosteret, som er en blanding av gotisk og renessanse, ble innviet i 1592.

I 1811-1812 la Napoleons tropper veien forbi, og de ødelagte mye av bygningene, og i det som var igjen reduserte en ekspropriasjonslov beboerantallet til én enkelt munk. Ti år senere var de dog tilbake.

Under den spanske borgerkrigen i 1936-1939 var klosteret igjen nær ved å bli ødelagt, og 25 munker ble drept, formodentlig av de ’anti-alt-mulig’ anarkistiske styrkene.

På Montserrat bruker de også tiden på å holde messe for de mange besøkende, som inkluderer både valfartende og alminnelig nysgjerrige, som undertegnede. Det holdes hver dag flere messer, hvorav guttekoret spiller en stor rolle. Det er behørig beundret, og deres sang er vidunderlig.

Dette guttekoret, fra kloster- og korskolen kalt La Escolania, er verdens eldste guttekor. Skolen ble grunnlagt i 1223. I dag bor de ca. 50 guttene, som er mellom 10 og 14 år, i klosteret og får deres normale undervisning ved siden av en musikalsk opplæring. Når deres stemme går i overgang/ stemmeskiftet, må de forlate koret, bli munker eller dra ut til livet utenfor klosteret. Koret synger

Til fjellets topp kjører det også en kabelbane, hvor turen med en helling på 65 prosent tar seks minutter. Her oppe står de to kapellene, Sant Joan og Sant Jeroni, og her er det en flott utsikt over den østlige delen av Catalonia.

Selve klosterområdet må dog være et besøks episenter. Men forvent ikke et fredelig sted, for omkring to millioner mennesker avlegger hvert år Montserrat et besøk. Det betyr, at det omkring klostret, kirken og skolen har vokst frem en hel liten by med et hotell, et par museer samt flere forretninger og kaféer. Det gjør dog ikke et besøk mindre interessant på dette hellige fjellet til katalanerne, som fortsatt også spiller rollen som et symbol på den katalanske identitet, frihet og sjel.

Munker og guttekor Nå bor det ca. 80 benediktinermunker her. Ora et labora (bønn og arbeid) er deres motto, og de konsentrerer seg om studier og forskning av historie, musikk og religion, samt utgivelse av bøker og tidsskrifter. Catalonias første boktrykkeri ble i 1499 installert her.

Benediktinerordenen er for øvrig en munkeorden stiftet i år 529 av den hellige Benedikt av Nurcia på Monte Cassino, Italia. Munkenes viktigste oppgave er bønn og deretter mye arbeid, og så skulle de etter Benedikts regel forplikte seg til å ha fast oppholdssted og til å leve i fattigdom.

Benediktinermunker tar seg en prat på en balkong.

Det praktiske

• Guttekoret synger hver dag kl. 13.00, om søndagen kl. 12.00. Dog synger de ofte lenger i forbindelse med selve messene.

Tidspunktene for disse varierer.

• Messen anbefales, men vær der i god tid, da det er trengsel om sitteplassene.

• Kjører man bil er det en god idé å sette kjøretøyet ved stasjonen Monistrol-Vila og derfra ta tannhjulsbanen opp, ettersom det er få parkeringsplasser ved klosteret. Det er derimot en stor parkeringsplass ved stasjonen.

24 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

• Turen med tannhjulsbanen (Cremallera) tar 13 minutter og er for øvrig en opplevelse i seg selv.

• Det går tog fra Barcelona til Monistrol-Vila.

• Det er også en skiheis til klosterområdet.

• For ytterligere informasjon anbefales hjemmesiden www.montserratvisita.com, hvor man finner opplysninger om tidspunkter for messene, tannhjulsbane, kabelbaner og skiheisen, samt priser og overnattings- og spisemuligheter. Hjemmesiden er på både katalansk, spansk og engelsk.

Vet dine venner hvor du bor?

Gjør din tilværelse i Spania enklere med et

Personlig visittkort Hos Norrbom Marketing kan du få ditt personlige visittkort laget på kun én time. Vi har tusenvis av forskjellige design, så du kan få det som du vil. Kom innom til oss i Centro Idea, og forhør deg nærmere om de mange mulighetene.

• Grafisk design • Trykk - offset og digitalt • Trykk i store format

Profesjonelle grafiske løsninger gjennom 25 år NORRBOM MARKETING har eksistert i mer enn 25 år.

Vi utgir 3 månedsmagasiner i Spania; LA DANESA, DET NORSKE MAGASINET samt EN SUECO. I tillegg leverer vi grafiske løsninger til våre mange trofaste kunder i både Spania, Norge, Danmark og Sverige.

CENTRO IDEA • Ctra. de Mijas @km. 3,6 • 29650 Mijas Tlf. (34) 95 258 15 53 • Fax. (34) 95 258 03 29 norrbom@norrbom.com

Gode juletradisjoner

Ristede kastanjer er et must til

Foto og tekst av Christine Petersen

Jul

Himmelen har et rødlig skjær etter at solen har gått ned over de sørspanske fjellene, og den kjølige kveldslufta gjør sitt inntog. En grålig røyk står opp fra de kobberfargede grytene som sender ut en duft av vinter blant de forbipasserende. I grytene ligger flere dusin ristede kastanjer, de vrir seg over varmen som skaper en karakteristisk og knasende lyd når nøttens skall når bristepunktet.

Kastanjene syder ved de høye temperaturene og får en blålilla farge som forsvinner igjen så snart de helles over i papirkremmerhuset som ofte består av en henlagt avis avisside. De har en fyldig smak av nøtter som framheves og forsterkes av den krydrede smaken av grill.

Kastanjer hører den spanske høsten til og særlig jula, som pepperkaker og gløgg i Norge. De er en så stor del av kulturen at flere byer nordpå har dedikert dageslange fester til den ristede nøtten, for der er kastanjetrærne er mest utbredte.

Men kastanjer er ikke bare smakfulle, de er også fylt med masser av fibre, vitaminer og mineraler som i de kjølige høst- og vintermånedene fyller opp depotene – og heldigvis har tradisjonen spredt seg lenger sørover, slik at den i dag også er blitt en viktig del av

høsten her hos oss. Men det er ikke bare en nøtt som hører med til en juleshoppetur i de små hyggelige gatene, den er også den perfekte unnskyldningen for å skru av tv´en og ta med ungene ut i naturen.

Kastanjetrær er nemlig å finne flere steder, særlig i Ronda-området der naturen viser seg fra sin vakreste side hele året rundt. Her pryder store grønne trekroner landskapet, og jorden dekkes av mørkebrune kastanjer som har falt ned.

Disse kan selvfølgelig tilberedes i forskjellige spiselige utgaver, men de innbyr også til å lage utallige kastanjedyr der bare fantasien setter grenser.

Så uansett om du liker mest den smakfulle og ristede utgaven eller heller vil leke og bygge med dem, så er kastanjene et must i den søte spanske juletid.

Kastanjebodene kan ofte finnes tett i tett på sentrale plasser i byen eller på travle gater.

Her ved Paseo Parque i Málaga.

Varme, ristede kastanjer

26 | Det Norske Magasinet - DESEMBER NOVEMBER2017 2016

for å dekke over en liten

sult.

• Kv K alitet • Pålitelighet • Garanti

GLASS GARDINER • Fastmonterte og mobile takpanel • Pergolaer / Takpanel i tre • Markiser SPESIALISTER I INNGLASSING

Fotball

Harde tak på Santiago Bernaebu. Det stod uavgjort 2-2 helt til 14 min. gjenstod å spille. Foto: Málaga CF.

Av Arne Bjørndal og Oso Polar

Real Madrid – Málaga CF 25.november på Santiago Bernabeu: Det holdt nesten!

Bli med på kamp med Málaga CF!

En tett og en så godt som fullstappet stadion opplevde spenning og dramatikk i oppgjøret mellom Real Madrid og Málaga CF.

– Así, así, así – así gana Madrid! (Slik, slik, slik – slik vinner Madrid). Lettere frustrert runget Málaga-supporternes rop over Real Madrids flotte hjemmestadion Estadio Santiago Bernabeu midt i Madrid.

Det skjedde etter at dommerne hadde blåst av for et svært tvilsomt straffespark og ellers latt være å gi Real Madrids Marcelo kveldens gule kort nummer to og dermed rødt kort og utvisning.

Tok returen Ronaldo skjøt straffesparket nesten rett på Málagas meget gode keeper Roberto som reddet.

Dessverre snappet Ronaldo returen og satt den høyt opp og like under tverrliggeren. Det som fort kunne blitt en festaften for Málaga CF, endte med tap og null poeng. Synd, for Malaga svarte kontant på Real Madrids første og andre mål.

Stillingen var 2-2 på Santiago Bernabeu og med bare 14 minutter igjen å spille da nærmere 86.000 tilskuere opplevde at Real Madrid fikk sitt nokså tvilsomme straffespark. Men ok!

Oso Polar på plass Den eneste offisielle norske supporterklubben, La Peña Malaguista Oso Polar, til Málaga CF har tradisjon for å dra på bortekamper én gang 28 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

hver høst og vår. Denne gangen var det åtte deltakere som dro med lyntoget AVE til Madrid for å se og oppleve høstens storoppgjør, – i alle fall for oss Málaga-supportere.

Oso Polar – Isbjørn – er offisiell supporterklubb til fotballklubben Málaga CF. Klubben som i dag teller 50 medlemmer, først og fremst nordmenn og svensker, disponerer fine billetter til alle lagets hjemmekamper på stadion La Rosaleda i Málaga by. Vil du bli med oss på kamp, ta kontakt med Tor Arne Finsrud (tor.arne.finsrud@gmail.com) eller gå inn på vår Facebook-side Peña Oso Polar.

– Et sosialt tiltak – Poenget for oss er å kombinere interessen for god fotball med sosial tiltak som binder medlemmene i Oso Polar (navnet betyr for øvrig Isbjørn) sammen, forklarer supporterklubbens visepresident Tor Arne Finsrud. Han legger til at supporterforeningen tidligere har sett oppgjør mellom Barcelona og Málaga CF på Camp Nou sist høst. Det slaget endte for øvrig 0-0. I vår gikk turen til Madrid-laget Leganés´ hjemmestadion der oppgjøret også endte uavgjort.

Øker sterkt Oso Polar er i siget og har mer enn doblet tallet på medlemmer, fra 21 i siste sesong til dagens 50 medlemmer.

– Vi er ikke fremmed for å øke medlemstallet ytterligere dersom bare plassen i La Liga blir sikret, sier Tor Arne Finsrud.

Til tross for et forsmedelig bortetap i Madrid, fikk Oso Polars medlemmer oppleve den hyggelige og julepyntede spanske hovedstaden denne weekenden og ellers ta til seg av god mat og godt drikke.

En glad og forventningsfull gjeng utenfor Real Madrids hjemmearena Santiago Bernabeu i Madrid.

På vei hjem igjen til Málaga med lyntoget AVE. Til tross for nederlaget i fotballkampen, ble det et hyggelig førsjulsmøte i den spanske hovedstaden.

HJEMMESIDER & WEB-UTVIKLING Vi leverer lekkert og tidsriktig webdesign, fylt med smarte brukervennlige funksjoner, som gjør din hjemmeside til en online suksess

Alt dette kan du få • CMS: Med et anerkjent publiseringssystem (CMS) er det lett å endre og tilføye innhold på hjemmesiden.

• Vi hjelper med å designe og konsept-utvikle din bedrifts hjemmeside, boligpresentasjon eller webshop.

• Tidsriktig mobilvennlig design: Tilpasning til mobile enheter; tablets og smartphones.

• Søkemotoroptimalisering (SEO).

• Søkemotormarkedsføring (SEM).

• Søkeordsanalyse og utarbeidelse av optimerende og relevant innhold.

• Styrking av ditt varemerke og budskap online.

• Undervisning i bruk av hjemmesiden – eller du kan la oss vedlikeholde den.

• Vedlikehold og sikkerhetsoppdateringer fra 75€/månedd Centro Idea Ctra. de Mijas km 3,6 29650 Mijas

Priser er eksklusiv IVA.

952 58 15 53 www.norrbom.com norrbom@norrbom.com

Julelotteri Av Jette Christiansen For 20 euro får man sjansen til å vinne en 165-del av den største premien, El Gordo.

Svimlende milliardbeløp fordeles i

Spanias julelotteri Med en årlig pengepremie på 2,6 milliarder euro er Spanias julelotteri verdens største lotteri. Årsaken til populariteten er kanskje at det ikke bare er én vinner av en kjempestor sum.

Premiene er fordelt på flere tusen mennesker, og den største gevinsten for et helt nummer er på ’bare’ 4 millioner euro, hvilket berettiger den til kallenavnet El Gordo (den feite). Den store og økende omsetningen kan også skyldes at lotteriet, som fremdeles drives av den spanske staten, ble oppfunnet for å skaffe penger til å kjøpe kuler og krutt som man kunne skyte franskmenn med.

Lottokuponger inn i krigen mot franskmennene Det hele begynte i 1812 i Cádiz.

Byen hadde siden 1810 vært hjemby for den spanske regjering, som året i forveien hadde vært i Sevilla, hvor den først flyktet til etter at Napoleon hadde inntatt Madrid.

Franskmennene hadde nesten inntatt hele landet. Napoleons bror, Joseph Bonaparte, var blitt konge av Spania.

Cádiz var den siste spanske bastionen, og franskmennene beleiret byen. Den ansvarlige generalen i Cádiz var Gervasio Gasca, og han foreslo å starte lotteriet for å skaffe penger til å styrke motstanden mot franskmennene, og for å hjelpe folk på flukt fra de franske troppene.

Konseptet med å selge lottoku lottokuponger var ikke noe nytt, man hadde kjent det siden 1700-tallet, men det var opprinnelig sett på som en moralsk tvilsom aktivitet, spesielt når det var i private hender.

Pengenød i en dyr krig vant dog over moralen.

I 1812 utstedte regjeringen således 25.000 nummererte baller i tre, og det første julelotteri ble avholdt den 18. desember. Vinner-numme Vinner-nummeret var 03604, og den heldige vant

30 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

8.000 reales for en investering på 40 reales.

Til tross for at lotteriet var planlagt under beleiringen av Cádiz, så var beleiringen over da lotteriet ble avholdt. Beleiringen varte til den 25. august 1812. Krigen fortsatte dog, og lotteriet spredte seg fra Andalucía til det øvrige Spania. Etter hvert ble franskmennene beseiret av spanjolene og deres allierte, og i 1814, da krigen nesten var over, flyttet man lotteriets hovedkvarter fra Cádiz til Madrid.

Ikke engang Den Spanske Borgerkrig kunne stoppe lotteriet, hvis hovedkvarter i 1936 dog måtte flytte enda en gang, nemlig med den republikanske regjeringen til Valencia, mens det etter diktator Francos seier i 1939 igjen vendte tilbake til Madrid.

Lotteriets ABC Siden den gang har populariteten bare økt. Hvert år fra juli måned, når kupongene frigis for salg, kan man høre gateselgere rope: ”Yo tengo El Gordo.” Løfter og forventninger om rikdom og tilhørende lykkegaranti stiger frem til den 22. desember, som har blitt fast dato for trekningen.

Man fyller altså ikke ut en lottokupong, eller får en maskin til å gjøre det. Det er en forhåndstrykt kupong. Hvert lodd har fem siffer, som trykkes 165 ganger i såkalte serier, som hver koster 200 euro. Numrene fordeles blant lotteriselgerne i kiosker og på gater, og derfor har visse selgere noen nummer, andre ikke, og derfor er de store gevinster ofte sentrert i en by eller kanskje til og med den samme kiosken. Det betyr at hvis man vil ha et bestemt nummer, skal man ofte innstille seg på å skulle reise land og strand rundt for å finne det. Eller anno 2017, søke det opp på nettet.

På grunn av prisen er et nummer delt i 10 lodd, som kalles décimos, som så koster 20 euro. For å spre mulighetene danner familie og venner ofte grupper for å kjøpe et helt nummer eller bare for å dele én décimo. Man kan også kjøpe deler av en décimo på den lokale kaféen eller i foreningen, hvor de selges for kanskje 1 euro. Et nummer gir 4 millioner euro, og den maksimale premien er derfor 400.000 euro for en décimo til 20 euro. Det betyr at hovedpremien i verdens største lotteri ’kun’ er på 4 millioner euro. Vil man ha hele gevinsten for seg selv, må man kjøpe hele nummeret.

Glede spres

Den 22. desember er det used usedvanlig stille og rolig i de fleste av landets gater om morgenen. Folk trekser på fjernsyn, hvor de ser på trek ningen live, akkurat slik den foregår i operahuset Teatro Real i Madrid.

I 2016 kom hovedpremien kl. 11.47.

Nummeret 66513, utstedt i 1.650 décimos, var utelukkende solgt i Madrid. Den neststørste premien ble solgt i flere byer, heriblant Bilbao, Fuengirola og Pinos Puente, innbyg-som er en by med 13.000 innbyg gere i Granada-provinsen. 451 décimos av det heldige nummeret 04536 var solgt her, og de ga hver 125.000 euro. Alt i alt ble 65 millioner euro utbetalt til byens innbyggere, hvorav 29 prosent var arbeidsløse. De fleste loddene var solgt på venstrefløys-koalisjonen Izquierda Unidas kontor.

Hele byen festet på gaten. En vinner fortalte at hun ikke hadde hatt penger til julegaver, men at hun nå ville ha muligheten til å hjelpe sin familie.

På scenen er det to tromler med kuler. En som inneholder kuler lotpåtrykt numrene som finnes på lot tokupongene, og den andre med den gevinsten som følger med.

Barn fra skolen San Ildefonso i Madrid synger ut numrene etter hvert som kulene trekker dem.

Det var opprinnelig en skole for foreldreløse barn, og tradisjonen var den gangen som nå at en del av gevinstene går til skolen. ”Kule nummer 18126 vinner 20.000 euro,” synger de f.eks. Lesere som husker tiden med pesetas vet godt at sangen lød mye bedre med den gamle valutaen. Men fra kl. 09.00 ruller kulene og numrene synges, inntil det store øyeblikket på et eller annet tidspunkt kommer, og kulen med 4 millioner euro dukker opp sammen med det heldige nummeret. Så har vi El Gordo.

I alt ble det utloddet 2,6 milliarder euro, som er 70 prosent av salget.

Det var 3,5 prosent mer enn året før, og det året så en stigning på 4,52 prosent…

Sikkerhet for ditt hjem.

Nå på Costa del Sol. www.sectoralarm.es

Forventningene står i kø mange måneder i forveien for å få lykkenummeret.

Lotto-fakta * Oddsene for en gevinst er 1 til 6. * I fjor deltok og spilte 73,1 prosent av 34 millioner spanjoler i alderen 18 til 75 år. * De investerte i gjennomsnitt 63,80 euro * Utlendinger kjøper 20 prosent av loddene. * I 2013 ble en skatt på 20 prosent av gevinster over 2.500 euro innført.

Nº DGP 1557

Årets skjebnedag

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 31

DNB Arrangement

Cecilia Vennersten og Gaute Ormåsen holdt en nydelig konsert i Sjømannskirken.

Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com

arrangerte førjulskonsert og seminar også i år!

32 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Konserten var meget populær, med 200 mennesker i salen var kirken helt fullsatt.

Tradisjonen tro inviterte DNB Luxembourg og deres avdelingskontor i Marbella også i år til førjulskonsert i samarbeid Den Norske Sjømannskirken, samt sitt årlige makroseminar på Hotel Los Monteros. Begge steder var fylt opp av nordmenn med tilknytning til Costa del Sol, og undertegnede, Det Norske Magasinets journalist, var så heldig å få anledning til å delta på begge arrangementene.

Som ved tidligere anledninger var det også i år Gaute Ormåsen og Cecilia Vennersten som sto for underholdningen i sjømannskirken, og vi møtte dem under en økt med øving den 15. november, dagen før konserten. Artistene hadde tatt i bruk en toppleilighet på det tilstøtende leilighetshotellet til sjømannskirken, El Campa-

Datteren til Det Norske Magasinets journalist, Gina, var kveldens yngste tilhører og fikk hilse nærmere på Cecilia etter konserten.

nario, og da jeg ankom hotellet midt på dagen var det bare å følge musikken som kom fra en av tak-terrassene.

En smilende og blid Gaute Ormåsen slapp meg inn og inviterte meg opp på takterrassen, hvor jeg raskt ble introdusert for Cecilia Vennersten, Kristin Sevaldsen og Trond Nagell-Dahl. Gaute Ormåsen er kjent for de fleste gjennom en rekke album og opptredener i Norge, både alene og med andre artister, samt som deltaker i Stjernekamp på norsk TV. De fleste kjenner gjerne også til svenske Cecilia Vennersten, kanskje først og fremst for sangen «Det vackraste», som hun fremførte i Melodi Grand Prix. Trond Nagelldahl er kjent som kapellmester i programmet «Beat for Beat» på NRK, og Kristin Sevaldsen er

en kjent saxofonist, jazz-musiker, komponist og produsent gjennom mange år i Norge.

Det Norske Magasinets journalist har vært så mange år borte fra Norge og Skandinavia at kunnskapen og kjennskapen til artistene var relativt beskjeden, men samtlige av dem var så super-hyggelige at det utgjorde ikke noe problem.

Foruten en liten forsmak på noen av de nydelige låtene som skulle fremføres på konserten dagen etterpå, fikk jeg høre litt om hva artistene synes om Costa del Sol. «Det er jo bare helt fantastisk når slikt vær som dette danner rammen rundt konserten, så vi skulle gjerne vært her lengre», sier Gaute, og legger til at «dessverre er perioden på senhøsten og perioden som leder opp mot jul årets travleste tid for oss, så det blir ikke tid til så mye ferie og sightseeing – allerede dagen etter konserten drar vi til Norge igjen».

Kristin nevner at hun gjerne skulle hatt et kult studio her på solkysten å trekke seg tilbake til når tiden tillater det, og Cecilia skyter inn at hun i en årrekke har feriert i Alicante-området hvor hennes familie har feriebolig. «Jeg synes Spania er et fantastisk land, og har masse gode minner herfra», legger Cecilia til.

Dagen etter, kl. 19.00 den 16. november, ankommer jeg sjømannskirken akkurat i det første låt spilles, og kirkens sal er så full som den kan bli, med hele 200 glade nordmenn som fyller hvert eneste sete. Konserten er nydelig og kraftfull, og etter et par timer med både kjente og mindre kjente sanger får artistene stående applaus, og både DNBs ledelse og de fremmøtte har hatt en kjempeopplevelse, Det Norske Magasinets DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 33

Ledelsen i DNB Luxembourg hadde all grunn til å smile, etter to flotte førjuls-arrangement på Costa del Sol.

journalist og hans datter inkludert. Artistene tar seg tid til litt fotografering, før det serveres gløgg og pepperkaker av sjømannskirkens ansatte ved utgangen. En kjempefin og vakker konsert, så om du ikke var der i år, anbefaler jeg på det sterkeste å sette av tid i kalenderen ved neste anledning!

Den 17. november kl. 09.00 hadde DNB organisert med morgenkaffe og en liten matbit på Hotel Los Monteros, før senioranalytiker i DNB Markets, Eirik Larsen, kl. 09.30 startet oppsummeringen av 2017 og forventningene til 2018 gjennom seminaret som hadde fått den beskrivende tittelen «Det lysner nu, det gryr av dag…». I likhet med førjulskonserten kvelden i forveien var det også mange fremmøtte til dette frokostseminaret, og hele 40 nordmenn var samlet i en av hotellets konferansesaler denne morgenen. For undertegnede var dette den første gangen jeg deltok på DNBs årlige seminar, og noe jeg så frem til med spenning.

Forventningene ble så absolutt innfridd, og senioranalytiker Eirik Larsen var en meget dyktig og engasjert foredragsholder som det var svært interessant å lytte til, samtidig som han stil var underholdende på en måte som gjorde at tiden bare fløy av sted. Mange av tilhørerne var faste gjengangere, noe som vitner om kvaliteten og interessen for dette årlige seminaret i regi av DNB Luxembourg.

I grove trekk omhandlet seminaret de følgende temaene:

• • • • •

Hvordan vi så på verden for ett år siden… … og hva vi forventer nå.

Verden er et farlig sted: Hva kan gå galt?

Kommer renten noen gang til å stige igjen?

Norsk økonomi på vei ut av bakevja.

at ca. 1 mnd. etter at dette seminaret fant sted har boligprisene i Norge falt med sitt høyeste prosentvise nivå for denne måneden siden finanskrisen, noe som understreker og bekrefter Eirik Larsen og DNBs prognoser.

Og hva skal vi tro om kronekursen?

Generelt kan det sies at DNB Markets forventninger til 2018 er mer positiv enn prognosene var for 2017, da en del av de faktorene som ble lagt inn som mulige begrensningsfaktorer for økonomisk vekst i 2017 ikke slo ut som verst antatt. Samtidig ble vi minnet om at farene ikke nødvendigvis er over, da vi rent politisk befinner oss i en situasjon med mindre stabile verdensledere enn vi har gjort på lenge. Her ble Trump og Kim Jong-un, men også Putin, og ikke minst Tyrkias president Erdogan, trukket frem som ledere som potensielt kan endre verdensmarkedene og verdensbildet drastisk med sine politiske beslutninger.

DNB Markets anser den norske kronen som undervurdert, og tror at den på sikt skal opp igjen i verdi, dog ikke med det første. Verdensøkonomien anses å få litt høyere temperatur, og en av vinnerne er euroen, etter en lengre periode med ekstrem pengepolitikk i Europa og blant medlemslandene i EU. Dette antas å skape grunnlag for høyere renter i både Norge og Sverige etter hvert.

I Norge ble det trukket frem at oljenedturen er i ferd med å slippe taket, og at veksten er på vei tilbake. Arbeidsledigheten forventes å reduseres ytterligere, forbruket vil øke, og nye investeringer vil bli foretatt. Rentene vil forbli lave, og inflasjonen vil være lav og under kontroll.

Som risiko i markedet nevnte og understreket Eirik Larsen de fallende boligprisene i Norge, da særlig i Oslo (men ikke begrenset til bare Oslo) og usikkerheten forbundet med hvor mye de vil falle, noe som vil ha stor innvirkning på markedene. Det Norske Magasinet konstaterer

Eirik Larsen, senioranalytiker i DNB Markets, holdt et spennende og engasjerende seminar og foredrag på Hotel Los Monteros.

34 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

For de som har investert i bitcoin og spent følger med i den rivende utviklingen og økningen av verdien på bitcoin i disse dager var ikke Eirik Larsen særlig optimistisk, og fastslo at det etter hans mening er en boble som nesten garantert sprekker før eller siden. Men, som ved alle investeringer er spørsmålet selvsagt hvor lenge man tør å ha is i magen, og på hvilket tidspunkt man selger og casher inn avkastningen!

Avslutningsvis vil jeg takke DNB Luxembourg for at de arrangerer både konsert og seminar for oss nordmenn på Solkysten hvert eneste år nå de siste 9 årene, og det var tydelig at det er mange som setter stor pris på begge arrangementene.

Vi i Det Norske Magasinet gleder oss allerede til neste gang!

Tom fikk treffe artistene under øving dagen før konserten.

Bildet er tatt av Kristin Sevaldsen.

MONTEROMERO

• Panoramautsikt mot fjellene og sjøen • Fantastiske hager med basseng, badstu, gym og klubbhus • Gangavstand til La Cala by og stranden • Topp moderne passivhus-teknologi

MONTEROMERO er et moderne og miljøvennlig boligområde med 5 høy-kvalitets og individuelt tilpassede villaer med topp beliggenhet på en forhøyning ved den tradisjonsrike byen La Cala, mellom Fuengirola og Marbella. Den første villaen er påbegynt og blir ferdigstilt høsten 2017. Vær med på å planlegge ditt drømmehus, enkelt og smidig med det pålitelige og erfarne teamet hos Monteromero. Les mer på www.monteromero.com Kontakt: Petri Käpynen +34 609304734

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 35

Norske ildsjeler

Solveig og Ellen Margrethe beretter om historien bak Selofads døtre til Det Norske Magasinets utsendte.

Av Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com

Norske ildsjeler:

Selofads døtre Desember måneds norske ildsjel skrives i flertall – ildsjeler. Her er nemlig snakk om Selofads Døtre, basargruppen til støtte for Sjømannskirken.

nes viktigste dag i året. Det strikkes, flettes og hekles på livet løs, mens slagets gang besluttes av de 13 fremmøtte kvinnene.

Vi starter med begynnelsen. Selofads døtre ble stiftet 8. mars 2005, og det var meget viktig at den offisielle stiftelsen ble på denne datoen, da det jo er den internasjonale kvinnedagen. Så en egentlig formell stiftelse måtte bare vente litt til denne, for kvinner, viktige datoen.

Og mens jeg lytter nysgjerrig til hva kvinnene beslutter, oppdager noen av dem at Det Norske Magasinets utsendte ikke har noen oppgave til julebasaren, hvorpå jeg straks får tilbudt muligheten som loddselger. Ja, her kastes det ikke bort tid – alle oppfordres til å bidra.

Lotteriet som loddene selges til er for øvrig også en innbringende affære, som mange lokale virksomheter donerer til.

Da jeg møter døtrene denne nestsiste torsdagen før julebasaren, er det full fart. Bunter av strikketøy i all verdens farger fyller bordet i kirkens ene sal, som døtrene har tatt plass rundt omkring. Planen for basaren gjennomgås til minste detalj – alt skal klaffe på denne for døtre36 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Og det er ikke småting kvinnene får utrettet. Det er store beløp de får samlet inn, noe som har gjort at døtrene har kunnet bidra med en rekke

forskjellige ting som det ikke var budsjettert for, som f.eks. en hjertestarter, en fontene i patioen og puter til alle stolene i kirkens lokaler. ”Det skal være noe helt konkret vi samler inn til, og vi bestemmer det i fellesskap fra år til år,” forteller Solveig Sundby, en av de originale Selofads døtre, som har været med siden stiftelsen i 2005.

Solveig Sundby og Ellen Margrete Arnesen, som også har vært med i foreningen siden begynnelsen, forteller her hvordan det er å være en del av Selofads døtre: ”Gruppens formål er å være en kvinneforening, hvor våre største aktiviteter er jule- og påskebasaren - vi føler det som vår plikt å være med på å drive kirken. Resten av året forbereder vi ting til basarene. Det er for det meste strikkede

eller heklede ting,” forteller Solveig, og Ellen Margrethe skynder seg å tilføye: ”Vi pleier å si at man kan bidra med sitt sytøy, sitt strikketøy eller sitt snakketøy,” og de to bryter ut i en hjertelig latter.

Med hensyn til foreningens navn, forteller Ellen Margrethe og Solveig at det hittil ikke har vært en eneste én av de prestene eller biskopene som har besøkt Sjømannskirken som har kjent til historien om Selofads døtre, og de forteller meg videre at ingen av dem har forlatt kirken uten å ha lært historien å kjenne. (Interesserte kan lese om Selofads døtre i fjerde Mosebok, kapitel 36.)

Barna klipper snoren til julebasaren, som er så populær at den må sperres av i dagene før den starter. Helen, som er ansvarlig for gjestehuset ses sittende på knærne i midten.

Årets gevinst Beløpet som ble samlet inn under årets julebasar lyder på svimlende 8 020,60 €, som søstrene nå skal beslutte hva skal brukes til. Fra kirken har de fått en ønskeliste, som bl.a. innebærer en ny bibel til presten og en ny komfyr til kjøkkenet. Men til syvende og sist er det søstrenes avgjørelse, hva beløpet skal gå til. Og det er viktig å understreke at pengene ikke bare doneres til kirken – Selofads døtre kjøper selv inn det som de ønsker å donere til kirken.

Ellen Margrethe ses her sammen med en frivillig fra Sjømannskirken i kransekakeboden.

Helt til slutt lyder budskapet fra Selofads døtre: Alle er velkommen, uansett kreative evner. Så lenge man har lyst til å delta og bidra er søsterskapet åpent for nye medlemmer, som skulle ha lyst til å hjelpe til.

Selofads Døtre Navnet Selofads døtre kommer fra den bibelske historie, hvor en mann (Selofad) hadde fem døtre, men ingen sønner eller mannlige arvtagere, og dermed ingen arvinger. Da Selofad døde tok kvinnene saken i egne hender og fremsatte overfor Moses at de burde ha retten til å eie Selofads navn og eiendom, da dette ellers ville gå tapt. Denne retten fikk de, og farens eiendom tilfalt døtrene.

Til venstre ses Eva, som er primus motor på den kreative avdelingen og som har et velde av gode ideer til hva søstrene kan kreere til basarene.

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 37

De Hellige Tre Konger Av Louise Mercedes Frank, louise-mercedes@norrbom.com

De Hellige Tre Konger anno2018

Den 5. januar kjører De Hellige Tre Konger karavanene tradisjonen tro gjennom gatene i de spanske byer. På lastebilene står kongene Kaspar, Melchior og Balthasar side om side med Mikke Mus og Svampebob Firkant. Og midt i opptoget, med konger og karakterer av tvilsom kvalitet men i rikelige mengder, kan det være vanskelig å danne seg et bilde av hva det egentlig vil si å feire De Hellige Tre Konger i dagens Spania.

For de fleste skandinaver er julestria overstått på dette tidspunkt. Gavene ble gitt den 24. desember, og barna har hatt helligdagene til å leke med de nye innflytterne på barnerommet. For spanjolene er julen dog langt fra overstått. Selv om julen og julenissen vinner innpass i Spania, foretrekker de fleste spanjolene å holde fast ved tradisjonen, og således varer den spanske julen helt til De Hellige Tre Kongers dag den 6. januar.

Det er denne dagen som for dem markerer julens egentlige avslutning, og det er på denne dagen at gavene blir gitt – fra kongene selvsagt.

På denne dagen fikk Jesus-barnet besøk av tre vise menn, ledet av Betlehemsstjernen til den krybben hvor den nyfødte gutten lå i en bondes ydmyke stall. De tre mennene, som i senere fortellinger er blitt til konger, Melchior, Caspar og Balthasar, medbrakte gaver til den lille gutten, som ifølge Det Nye Testamentet skulle være Guds sønn – og det er den tradisjonen som fortsatt holdes i live.

38 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

De Hellige Tre Konger -togenes opprinnelse Den spanske regjeringen feiret i 1885 for første gang den spesielle høytiden med å avholde en parade for de tre konger. Paraden ser nok i dag vesentlig annerledes ut enn den gjorde i 1885.

Kongene har fått selskap av en lang rekke andre karakterer, og i noen opptog ser det ut til at alle som eier et kostyme får en invitasjon til å være med. Tradisjonen fra 1885 er dog det eldste opptoget i Spania, og noen mener endog, at det er det eldste i verden. Kaspar, Melchior og Balthasar går altså gjennom gatene, innen de om natten skal ut og legge gaver i hjemmene hos de spanske barna. Hvor kongene i den opprinnelige fortellingen hadde myrra, gull og røkelse med, medbringer de i dag gaver i form av klær, leker eller elektronikk.

formet som en ring for å symbolisere en kongekrone. Det er noen helt spesielle tradisjoner forbundet med denne kaken, som er pyntet med fargestrålende snop, som skal forestille edelsten. Kaken kjøpes hos bakeren og kommer med en innbakt figur, hvis funksjon svarer til mandelen i risgrøten. Den heldige som finner figuren skal være konge for resten av dagen, noe som er årsaken til at Roscón de Reyes også iblant selges sammen med en kongekrone av papir.

Til den mindre heldige er det bakt inn en bønne – den som får bønnen, skal ifølge tradisjonen betale for neste års Roscón, noe som gjerne kan være en dyr fornøyelse, idet disse kakene koster bortimot 20 ganger så mye som ordinære kaker.

Tradisjonen varierer dog fra region til region, og i noen familier er man kun ’svarteper’ for resten av dagen, hvis man uheldigvis får bønnen.

Ingen høytid uten kake

Tradisjonene for den 5. januar

En viktig del av den spanske De Hellige Tre Kongers dag er el Roscón de Reyes – en kake som spises om dagen den 6. januar og som er

For at kongene skal vite hvor de skal legge gavene skal barna i følge tradisjonen sette frem sine sko om kvelden den 5. januar, før de legger seg, slik at kongene ikke kan unngå å se dem når de besøker hjemmet om natten, og så kan de legge gavene her – i skoene. Mange foreldre henviser dog i dag til juletreet som gavenes sted, da kongenes kjøpekraft etterhvert strekker seg til gaver i en størrelse og mengde så stor at barneskoene ikke lenger strekker til.

I stil med tradisjonen rundt julenissen settes det også

ut mat til kongene, og vann og høy til deres transportmiddel – kamelene. Gavene er en erkjennelse for ulempen ved den lange reisen fra Østen. Kamelene kan muligens være litt utslitt, hvorfor det ofte ses et spor fra høyet til gavene, som barna forventningsfullt kan følge når de står opp om morgenen.

Kjære Caspar

spesielt og overdådig. Her kan det akkurat som i juletiden være en øvelse i selvbeherskelse, da gatene den 6. januar er fylt opp med mennesker.

Har du barn med, så husk en pose til snop. I fjor ble det lagt 12.000 kg. med smågodt ved føttene av forventningsfulle barn i Málagas gater.

Riktig gledelig De Hellige Tre Kongers dag!

Når kongene og deres følge beveger seg gjennom gatene i opptogene som starter på ettermiddagen, har barna på forhånd skrevet et brev til en av majestetene for å fortelle dem om sine ønsker. Har man vært et flinkt barn, får man sine ønsker oppfylt, og har man vært rampete får man i stedet kull. Dog er ’kullet’ i dag laget av sort marengs, som til forveksling ligner kullstykker, men som ikke er helt uten et element av belønning når man setter tennene i dem. Dog tjener kullet som en påminnelse til barna om at de i det nye året bør oppføre seg bedre, selv om det er vanskelig å finne foreldre som kun gir deres barn kull i gave – selv om det er av marengs.

Vil man ut for å se opptogene, er det bare å orientere seg i sin by. Langt de fleste byer har opptog av varierende størrelse, dog er toget i Málaga

Til deg som har barn og liker deg i Spania Møt oss på reiselivsmessen i Oslo og Bergen!

Oslo 12. til 14. januar, på Telenor Arena Bergen 17. februar, på Grand Hotel Terminus

Se skolens hjemmeside www.dnsmalaga.com – om oss.

Der finner du en informasjonsvideo, hvor du kan se skolen, elevene og verdiene vi jobber etter.

Vi tilbyr norsk skole i vakre, spanske omgivelser, Costa del Sol. Hos oss satser vi på ny teknologi og bruker iPad i undervisningen. Høy voksentetthet, felles lunsj i egen kantine, spansk språkopplæring, og masse fysisk aktivitet står også på timeplanen.

Kontakt oss på Tlf. 0034 952 57 73 80 eller mail: post@dnsmalaga.com Av. Cerro del Viento, s/n Arroyo de la Miel, 29631 Benalmádena - Spania DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 39

Julelys i Málaga

Når vi står med knekk i nakken og åpen munn og kikker opp på det fantastiske julelyset som utgjør en fargerik himmelhvelvning over Calle Larios i Málaga sentrum, tenker de færreste av oss over hvem det er som leverer julestemningen. De tusenvis av LED-pærene som er satt sammen i fantasifulle mønstre er ikke laget på julenissens verksted – det er Iluminaciones Ximénez, et driftig firma i Córdoba, som står bak det hele.

Historien bak firmaet

Iluminaciones

Ximénez

I 1888 etablerte melfabrikken La Alianza i Puente Genil, som ligger mellom Córdoba og Málaga, en turbin som ved hjelp av vannet i elven kunne få møllen til å gå rundt, og deretter ble en liten elektrisitetssentral etablert. Puente Genil var dermed den første kommunen i Spania, foruten Barcelona, som fikk elektrisitet. Bybarnet Francisco Jiménez Carmona, ansatt på La Alianza fabrikken, begynte i 1945 å henge opp kjeder med lys i den gaten hvor han bodde og til byens feria, og slik startet den bedriften som vi i dag kjenner som Iluminaciones Ximénez. Det kan virke naturlig i dag, men det var det absolutt ikke vanlig med kulørte lamper hengende over hodet i datidens etterkrigsrammede Spania.

Senere ble Francisco Jiménez tilbudt å stå for hele byens lysdekorasjon, og i dag kan man finne bedriftens lys-kjeder over hele verden.

Francisco Jiménez lever ikke lenger, men arvtagerne fører bedriften videre, og det er hans sønn Francisco Jiménez Rosales, som i dag er leder av bedriften, som omsetter for 32 millioner euro i året. Utover noen flere av grunnleggerens barn og barnebarn, sysselsetter Iluminaciones Ximénez ca. 500 medarbeidere. Hovedkontoret ligger i Córdoba, men deres virke og leveringsdyktighet er dog ikke kun begrenset til Spania – Ximenez leverer dekorativ belysning i storbyer verden over, fra Las Vegas til Hong Kong. Og så har de et showroom i Dubai. Her blir det selvsagt ikke solgt julelys, men lysdekorasjon til feiringen av Ramadan-festen.

Lysdekorasjon gir økonomisk boost

Av Louise Mercedes Frank. louise-mercedes@norrbom.com Foto: Illuminaciones Ximenez

40 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Julelys er enormt stimulerende for en by og dens handlende innbyggere, og julebelysningen gir da også et økonomisk boost til Málaga, som for øvrig alltid gir full gass med tanke på juledekorering. I kombinasjon med butikker som dekorerer vinduspartiene slik at julestemningen trenger helt ut på gaten, skapes den mest fantastiske julestemning. Noe som er imponerende i en region som resten av året pro-

filerer seg på å være Europas mest solfylte sted.

Sol eller ei, det er ingen tvil om at de glitrende juledekorasjonene og tusenvis av levende lys gir et løft til hotellene og restaurantene i byen, og lokal trafikk, særlig taxi-industrien, kan også vitne om at omsetningen øker når belysningen tennes. Nå håper man at denne tendensen gjentar seg i år, for utgiftene til julebelysning (installasjon, leie, m.m.) utgjør ikke mindre enn 573 211 euro. Av dette går 81 398 euro til det nye juletreet på Plaza de Camas og belysning langs åtte ”nye” veier, som ikke tidligere har hatt julelys, nemlig: Marqués, Sagasta, Souvirón, Enrique García (Plaza de Camas), Herrera del Rey, Puerta Del Mar, Moreno Carbonero, Álamos og den nye delen av Calle Granada. Totalt er det 1 806 679 lyspunkter i byen.

Årets julebelysning er inspirert av katedralen i Málaga.

Hvorfor Ximénez og ikke Jiménez?

Selv om firmaet i en årrekke bar familienavnet Jiménez, ble det et problem da firmaet nådde det formatet som de har i dag, hvor de er til stede på mange internasjonale scener. Derfor besluttet man å endre det spanske ’J’, som mange utlendinger ikke vet skal uttales gutturalt, til ’X’, som er lettere å uttale for ikke-spansktalende personer.

Ren og skjær markedsføring.

Ximénez’ varemerke er de virkelig store konstellasjonene, hvor komplekse moduler av lys og farge vikles inn og ut av hverandre i fantasifulle former og mønstre. For den uvitende kan det virke som om at det har tatt mesteparten av året å sette opp det sinnrike systemet av lys-kjeder, men faktisk har Ximénez etter mange år på banen utviklet et smart system hvor lysene transporteres i moduler, slik at hver modul er klar til å klikkes sammen i det øyeblikket de rulles ut av transportvognen. Det er ikke bare hurtig, det øker også sikkerheten.

Ximénez har også utviklet sine egne LED-pærer.

Disse koster 90 % mindre i drift enn hva tradisjonelle pærer gjør, og å tenne et juletre på 20 meters høyde koster dermed det samme som å ha en hårføner i gang. Faktisk er den samlede strømregningen for Málaga sentrums julebelysning kun på omkring 1.500€.

Ximénez har det også med å tiltrekke seg moteskapere som har lyst til å utfolde seg på en ny måte. Motestoff og skreddersaks byttes ut med LED-pærer i tusentall, når internasjonale designere som Ágatha Ruiz de la Prada, Angel Schlesser, David Delfín og Francis Montesinos utfolder seg på det lerretet som den midnattsblå nattehimmelen eller den pulserende bys sentrum utgjør.

Når man beveger seg rundt under de fortryllende hvelvinger og Calle Larios dufter av ristede kastanjer og brente mandler kan man bli fristet til å tro at Ximénez kun er travelt opptatt i vinterperioden, men det er langt fra tilfellet. Tenk bare på alle sommerens feria-er, hvor lysdekorasjonen danner kulissen for den magiske stemningen som man her finner. Ximénez er således travelt opptatt hele året – også i august. Så når du til sommeren beveger deg rundt mellom sukkerspinn og polkaprikkede flamencokjoler badet i lyset fra lyskjedene som svever over feria-plassen, så er det med høy sannsynlighet en av Córdobas mest suksessrike bedrifter som står bak.

Lys og musikalsk forestilling inspirert av Málagas katedral Også i år krydres julelysene i Calle Larios i Málaga sentrum med et lysshow og musikalsk forestilling - med fantasifulle lysformasjoner som endrer seg i takt med musikken.

Lysshowet og musikken varer i ca. 2-3 minutter og vises to ganger om kvelden, den første kl. 18.30 og den andre kl. 21.30.

Musikken som spilles i år er Feliz Navidad av Boney M, Christmas Festival av The Boston Pops Orchestra og Wizard of Winter av Trans-Siberian Orquestra.

Inspirasjonen til årets lysdekorasjoner på Málagas mest populære gågate hentes i år fra byens egen katedral, og julelysene har blitt gjengitt i forskjellige glassmalerier og kupler i katedralen.

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 41

Øl-tradisjoner Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

Victoria er kommet hjem Den forsvant fra markedet i et par tiår, men er nå igjen på alles tunge. Victoriaølen selger atter en gang bra. - Så bra at den gamle ølen nettopp har innviet nytt bryggeri i Málaga.

Det har blitt investert stort i et nytt bryggeri nær byens sentrum. Frem til nyttår kan alle her få et gratis innblikk i Málaga-ølens historie, følge bryggingen og sågar få en smaksprøve på de edle dråpene. ”Bryggeriets design er lyst og åpent. Det er helt bevisst, for vårt ønske er et bryggeri som er åpent for byen og folket,” forteller guiden i sin velkomst.

Vil fremover Ambisjonene på det nye bryggeriet er store – men man mister ikke bakkekontakten. Man har nemlig ikke glemt de mørke avsnittene i historien om byens øl. Men dem vender vi tilbake til om litt, for her og nå skinner solen nok en gang på Victoria. ”Vi lever i en tid hvor man igjen setter pris på de lokale produkter og den historie som ligger bak. Og siden Victoria til og med er en riktig god øl, selger den i dag så godt i Málaga at det finnes grunnlag for et eget bryggeri,” forteller den vennlige guiden. Det er bryggerigruppen Grupo Damm, som i dag eier Victoria, som har investert seks millioner euro i det nye bryggeriet, som har samlet produksjon, lager, logistikk, salg, markedsføring og administrasjon under samme tak. Totalt har 40 ansatte sitt daglige virke på det flotte bryggeriet, hvor man kalkulerer med å brygge litt over én million liter øl i løpet av det første året. Kapasiteten rekker til å kunne produsere det tredobbelte. ”Det er naturligvis folkets lyst til å nyte en Victoria som er det primære grunnlaget for vår produksjon og nye fabrikk. Men det er også byens største aktører i restaurantbransjen, som i samlet flokk har erklært sin støtte ved å enes om kun å selge Victoria-øl, hvis bryggeriet kom til byen. Det er en unik støtte, som vi naturligvis er stolte over,” forteller vår guide, og starter på historien.

Litt historie Omvisningsturen med guide holdes på både spansk og engelsk.

42 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Brødrene Luis og Ramón Franquelo skrev i 1928 det første kapittelet i historien om ølen Victoria. I distriktet El Perchel, nær El Corte Inglés i Málagas sentrale bykjerne, grunnla de det første Victoria-

Ny fabrikk Den 7. september 2017 åpnet den nye Cervesaz Victoria øl-bryggeriet, nøyaktig 89 år etter innvielsen av det første opprinnelige bryggeriet i El Perchel nabolaget.

bryggeriet med 85 ansatte bak seg og en samlet årlig produksjon på 15.000 liter øl. Victoria-ølen ble hurtig populær i byen, og bryggeriet overlevde mirakuløst borgerkrigen fra 1936-39, i motsetning til mange andre av landets lokale bryggerier.

I slutten av 50-årene fikk Luis Franquelo idéen om å tegne den klassiske, tykke og svette turisten med panama-hatt, som bestiller en Victoria øl.

Skildringen har siden da prydet ølens etiketter og reklamer, og den traff markedet utmerket i forkant av den store turistboomen som inntok Costa del Sol i 60-årene. Nettopp dette tiåret var det beste i Victorias historie. Senere fikk Málaga-ølen det vanskelig, da markedene ble liberalisert og de utenlandske ølmerkene veltet inn over grensen.

Først i 90-årene kunne Victoria ikke lenger stå i

mot presset, og ble solgt til Cruzcampo, som en håndfull år senere ble kjøpt opp av Heineken. I 1996 stengte de nye eierne bryggeriet i Málaga, og Victoria forsvant nesten helt fra markedet.

Den internasjonale konkurransekomitéen hadde dog merket seg Heineken, som i 2001 fikk påbud om å kvitte seg med noen av sine mange ølmerker for ikke å skape monopollignende tilstander på markedet. Her ble Victoria raskt valgt bort, da Heineken ikke hadde noen planer med den gamle lokalølen. For en slikk og ingenting ble Victoria solgt til den katalanske bryggerigruppen Damm, som i 2013 valgte å gi Málaga-ølen en ny sjanse. Og den sjansen grep øl-elskerne i Málaga.

På rekordtid har Victoria på nytt blitt en av Málagas mest etterspurte øl, og det er derfor Damm-gruppen har våget å investere i det nye bryggeriet.

En annen viktig faktor spiller dog også inn. ”For et par tiår siden hadde myndighetene noen minstekrav til produksjonen for et bryggeri, og det var de reglene som ga nådestøtet til Victoria-bryggeriet på midten av 90-tallet. Kravene førte nemlig til at det ble produsert mer enn det ble solgt, og det ga overfylte lagre med gammel øl.

Slik er det heldigvis ikke nå lenger. I dag har vi en fleksibel produksjon, som tilpasser seg etterspørselen,” forteller guiden på det nye Victoria-bryggeriet, og avslutter: ”Etterspørselen kommer ikke lenger kun fra Málaga. I byer som Granada og Almería begynner man også å få sansen for Victoria-ølen”.

Victoria er i dag kun et steinkast fra å runde 90 år. Hun har ikke endret seg med årene – men nytes som aldri før.

TILBUD LESEBRILLE

I din styrke inkludert synsprøve (+/- 4.0 SF & 2.0 CYL.) Utvalgte innfatninger. 1 brille per kunde

KJØP BRILLE

OBS!

med progressive glass og få et par GRATIS SOLBRILLER – også med progressive glass.

Tirsdag den 26. des. til fredag 29 des. fra kl. 9.00 til 15.00

ÅPNINGSTIDER: Mandag – fredag: 09.00 – 18.00 Vi holder åpent hele dagen Lørdag: 10.00 – 14.00

BARE

20€

SUPER SYNSPRØVE! Bestill tid nå for gratis synsprøve med kontroll mot grønn og grå stær.

fb.me/unioptica1999

CLAUS BENTKJÆR • Dansk og spansk aut. optiker.

JYTTE ANDERSEN • Aut. optiker.

Avda. Jesús Santos Rein 15 • 29640 Fuengirola • T: 952 199 254 • info@unioptica.com • www.unioptica.com DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 43

Besøk bryggeriet Ut året kan du besøke det nye Victoria-bryggeriet i Málaga gratis. Rundvisningen tar én time, og avsluttes med en smaksprøve. Påmelding skal skje via www.cervezavictoria.es Her finner du også adresse, kart og besøkstider.

Besøkende får et innblik

og dets k i både bryggeriets historie

Estrella Galicia kommer fra den galisiske byen La Coruña, hvor den i over 100 år har vært kjent som en god lokal øl.

Først i 90-årene fikk bryggeriet for alvor mot til å lansere ølen i det øvrige Spania.

Det har til gjengjeld gått så godt at Estrella Galicia i dag hører til blant de fem best selgende øl i Andalucía.

fremtid.

Alhambra er Granadas lokale øl, og har en historie som minner mye om Victoria-ølens.

Bryggeriet var nært ved å gå konkurs på midten av 90-tallet, men ble reddet av et større bryggeri. Den originale oppskriften fikk en oppløftning, og ølet har siden da vært en bestselger i hjembyen og det øvrige Andalucía.

44 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

San Miguel er faktisk ikke

De andre ølene Tilbudet og konkurransen er stor mellom bryggeriene. Men hvor har de mange spanske ølene sine røtter fra? Her er en kort oversikt over de mest kjente ølene i Málaga-provinsen.

Cruzcampo har sine røtter i Sevilla, hvor det største bryggeriet fremdeles holder til. Ølen selger godt over hele Spania, men står klart sterkest i Andalucía.

Mahou kommer fra Madrid. Etter oppkjøpet av San Miguel i år 2000 er Mahou i dag landets største ølprodusent.

en spansk øl. Ølen har sin opprinnelse fra Filipinene og startet som import-øl. I 1966 ble det store bryggeriet nær lufthavnen oppført. Bryggeriet feiret 50-års jubileum i fjor, og på grunn av sin geografiske plassering og sitt mangeårige virke kan man fristes til å tro at San Miguel har sine røtter i Málaga. Men det er altså ikke tilfelle. San Miguel selger i dag godt over hele landet og i store deler av verden.

Nytt Skandinavisk Bakeri åpner i Benalmádena Pueblo En liten plass med stor takhøyde.

Spanske biler - Norsk kvalitet og service siden 1990!

Pan Deluxe er et verksted, hvor det bakes fortløpende igjennom dagen.

Råvarene er økologiske, og hentes fra lokale leverandører.

www.palautos.com

Nyt bakevarene og den økologiske kaffen på vår solrike terrasse, eller ta det med hjem.

Åpningstider fra 9. januar:

Tirsdag-fredag 8-15 lørdag-søndag 8-12

Alltid over 100 biler på lager.

Alle prisklasser og modeller.

All service, lakkering og ITV / Biltest

Alle brødvarene bakes i steinovn.

Norsk eier og daglig leder: Pål Christensen Direkte mobil: +34 695 84 77 20 Carretera de Mijas 9, 29640 Fuengirola, Málaga, Spain.

Tel.: +34 952 477 709 - Mail: info@palautos.com Åpningstider: Mandag til fredag fra 10:00 - 14:00 og fra 16:30 - 19:30.

Lørdag fra 10:00 - 13:30

FOR MER INFORMASJON:

Email: info@pandeluxe.com • Webside: www.pandeluxe.com Facebook: @pandeluxe.marleneheldal • Instagram: #pandeluxe.marleneheldal

Hos oss står menneskene i sentrum Du er fremoverlent, målrettet og ambisiøs, men likevel ydmyk og setter andre foran deg selv. Du er ærlig og pålitelig og med høy yrkesstolthet. Du brenner etter å ta del i et selskap som ser sine ansatte som sin viktigste ressurs, og som har stort driv og høyt tempo. Vi er Norges beste* kundesenter i 2011 og 2015, bransjevinner 8 år på rad, men vi holder ikke til i Norge; beliggenheten vår er rett sør for Málaga i Spania. Vi ble Spanias 4. beste arbeidsplass i 2013 (Great Place to Work). Føler du at du kunne passe inn her, ta kontakt for å høre om hvilke karrieremuligheter vi har. * “Kundeserviceprisen”, SeeYou/Confex Mystery Caller blindtest

National Champion 2014/15 Ruban d’Honeur laureate European 1st runner-up Customer Focus

Sector Alarm AS Rekrutterer: Jannike Aakerøe +47 92 43 17 46 karriere.sectoralarm.no

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 45

Her pakkes mantecados med ”double canela”.

Sabor a Málaga

Mantecados og polvorones i store mengder hos Sabores Caseros

Tekst og foto: Sara Laine, sara@norrbom.com

Lang tradisjon Dersom man noensinne har feiret jul i Spania, kan man ikke unngå å legge merke til de små papirpakkene som står fremme i hvert hus og hjem under juletiden, ja til og med hos frisøren og på advokatkontoret. Og i matbutikkene opp mot jul møtes man av store berg med disse typiske spanske julegodteriene. For en person utenfra kan disse bakverkene føles mest som mel i munnen, men for spanjolene er det noe av det mest typiske og beste for sesongen.

Navnet mantecados kommer fra ordet manteca (ister=innvollsfett, som regel fra svin), hvilket nettopp er en av ingrediensene i disse mørdeigskakene. Polvorones er en like populær slektning av mantecados, om enn ikke noe mer smuldrende, hvilket navnet jo også antyder – polvo (pudder eller støv).

De smuldrende kakenes historie Historien omkring disse bakverkene strekker seg tilbake til 1500-tallets Andalucía, da man for å ta vare på overskuddet av korn og ister valgte å bake det. Men om bakverkets vugge står i Antequera eller Estepa er de kloke uenige om, så det lar vi være usagt.

Hva man vet med sikkerhet er at det på den tiden fantes store mengde griser i eikeskogene i områdene rundt Estepa (skogene ble felt på 1700-tallet av franske tropper for å forhindre at motstanderne gjemte seg i dem), og at det var vanlig å bake isterkaker i hjemmet samt i klosteret Sante Clara – hvilket finnes dokumentert i klosterets gamle arkiv.

Om man vil gå enda lenger tilbake i tid, kan opprinnelsen til kakene diskuteres ytterligere. Mange hevder at det muligvis er en maurisk arv, da kakene herfra alltid ble bakt med ister. Men andre hevder bestemt, at det er en arabisk arv - at araberne førte godteriene med, men at spanjolene under Det Norske Magasinet - DESEMBER 46 | 46 Det|Norske Magasinet - OKTOBER 2017 2017

Brødrene Francisco og José María Camacho hilser Det Norske Magasinets journalist velkommen i fabrikkbutikken.

inkvisisjonen besluttet å bake kakene med ister i stedet for annet fett, for på den måten å kunne avsløre muslimer og jøder.

Besøk fabrikken Det Norske Magasinet har tittet nærmere på dette andalusiske bakverket som inntar hele Spania i juletiden. Bedriften og deres fabrikk som vi besøker heter Sabores Caseros, og ligger bare et steinkast fra det sentrale Antequera. ”Velkommen!” sier José María Camacho, en av de tre eierne, da jeg trer inn i den lille fabrikkbutikken, og fortsetter: ”Er mantecados og polvorones typisk på julebordet i ditt hjemland?” ”Nei, ikke akkurat,” svarer jeg og forklarer: ”Der er nok ikke mange som vet hva det er, og de som kommer til Spania pleier å si at det har en underlig konsistens.”

José María ser spørrende på meg. For ham er disse bakverkene like selvfølgelig til jul som våre pepperkaker. Og like spørrende ser han på meg når jeg beskriver våre

typiske pepperkaker.

Vi går inn i lokalet inne i fabrikkbutikken, hvilket viser seg å være Sabores Caseros distribusjonslager. Her blant paller fylt med ferdigpakkede kasser med disse juledelikatessene møter vi José Marías bror, Francisco.

Det var fra starten av deres foreldre som startet bedriften, og grunnoppskriften, som brødrene fremdeles bruker, har gått i arv i generasjoner. Så her handler det om mantecados og polvorones i ekte Antequera ånd.

Her i distribusjonslokalet finnes det dog ikke så mye mer å se enn kasser, som er klar for å bli distribuert til salgssteder i hele landet. Så vi hopper inn i bilen og kjører til fabrikken i stedet. Turen tar kun noen minutter. Snart fylles luften av den søte duften av nybakte kaker, og brødrenes forretningspartner, Javier Aguilera, møter oss inne i fabrikken.

Javier kommer selv fra en baker-familie, og de tre herrenes foreldre hjalp ofte hverandre med å forhandle prisen ned på f.eks. mel og sukker til de to bakeriene, ved å kjøpe inn sammen og få kvantumsrabatt. Altså er

Javier Aguilera (t.v.) holder opp en plate med mandelpolvorones klar til å bakes.

I bakgrunnen ser vi en mann fylle en maskin med deig, som porsjonsanrettes ut på platene i like store stykker.

José María og Francisco barndomsvenner med Javier, og da tiden kom for å overta foreldrenes bedrifter begynte de å jobbe sammen. ”Kom Sara, her skal du få se hvordan vi gjør alt for hånd. Se!” sier Javier, og peker mot et langt bånd, hvor en rekke kvinner står og pakker nybakte mantecados inn i papir. Han fortsetter: ”Og her kan du se hvordan vi sukrer de produktene som skal ha melis på yttersiden – også for hånd. Det blir en helt annen kvalitet på produktet, enn når det gjøres maskinelt. Vi vet at vi ikke er billigst, men få leverer samme kvalitet som vi gjør.”

I rommet bak står store bakemaskiner, hvor to menn med nøyaktighet porsjonerer deig til perfekt polvoronstørrelse på platene, som snart skal inn i ovnen. ”Se her, de her er akkurat kommet ut av ovnen, forsyn deg. ” Javier gir meg en nybakt mantecado med kanel. Den er fremdeles varm, helt luftig og lett – og smaker fantastisk! Og jeg som normalt aldri synes noe om disse pulveraktige julekakene. ”De mest populære er de klassiske mantecados, polvorones med mandel og roscos de vino.

Men hvert år fremstiller vi nye smaksvarianter Nå til jul baker vi flere tonn, og akkurat nå har vi rundt 60 ansatte. Men bedriften stenger ikke når julen er over. Resten av året baker vi andre godterier som magdalenas og lignende,” forklarer José María.

Her sukres polvorones med melis.

Prøvesmaking i Antequera Når vi kommer tilbake til fabrikkbutikken, gir José María meg en polvoron. ”Smak! Hva sier du til denne?” Kanskje er det atmosfæren i fabrikkbutikken eller duften fra fabrikken som fortsatt fyller tankene, men jeg må innrømme at dette er den beste polvoron jeg har smakt, og jeg har aldri før syntes om polvorones.

Denne er laget med jomfruolivenolje og har store mandelstykker. Og tro det eller ei, så kjøpte jeg en pakke med meg hjem til jul.

Mantecado eller polvoron Svaret på om mantecados og polvorones er det samme, er nei. Men polvoronen stammer fra mantecadoen, og akkurat som mantecadoen,

lages også polvoronen fra starten av kun av mel, ister og sukker. Med tiden er oppskriften endret, og i dag finnes et stort utvalg med forskjellige smaker og former. Det som avgjør om det er en mantecado eller en polvoron er først og fremst formen. Begge pakkes inn i tynt, fint papir med bakeriets navn og logo på, men mantecados er rundere og kan bakes med mandel, sjokolade etc. Til forskjell fra polvorones er mandelen dog aldri ristet, og sukkeret som benyttes er av typen strøsukker, og så inngår det ofte hele egg eller eggehviter i oppskriften.

Polvorones er ovale og melede (hvete eller mandel, etc.) og er alltid ristede. Dessuten bakes

polvorones alltid med melis og uten egg, noe som er årsaken til at disse går lettere i stykker enn hva mantecados gjør.

Hva er så roscos de vino? Jo, det er små, ringformede mørdeigskaker, som akkurat som navnet antyder, smakes til med en skvett málagavin, før de som regel får påført et hvitt lag med melis. Legger du veien forbi Antequera nå i desember er det en riktig god idé å svinge innom Sabores Caseros fabrikkbutikk (ring: 952 84 31 30 for at høre om de er åpen).

Du finner dem på: Avenida del Romeral 4 i Antequera. Du kan også bestille deres produkter online, se: www.saborescaseros.com DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 47

Runway

har landet

Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

En ung skandinavisk virksomhet på Costa del Sol hører til blant de hurtigst ekspanderende i hele Spania. Det spanske magasinet for gründere, ”Emprendedores”, har nettopp utnevnt Runway i Benalmádena til en av landets hurtigst voksende og mest attraktive bedrifter.

De nye bedriftene Syv år i forveien hadde Nils Sundling startet Runway i Norge. På rekordtid hadde han fått et godt fotfeste i de nordiske og baltiske landene, og utvidet til flere hundre medarbeidere. Den norske gründeren var nemlig en av de første til å se mulighetene ved å inngå et tett samarbeid med store bedrifter om å overta deres kundeservice. På fagspråk heter det ”outsourcing” og er et begrep som blir mer og mer anvendt. Grovt fortalt går det ut på at en bedrift lar en annen bedrift utføre en del av sine oppgaver. Enten fordi en virksomhet utenfra kan gjøre det bedre, billigere – eller begge deler. Mye kan tyde på at det siste er tilfellet hos Runway, som har spesialisert seg på å ta hånd om andre bedrifters kundeservice. Runway er et godt eksempel på den nye typen av bedrifter som vinner frem i dagens verden – også på Costa del Sol. ”Vi jobber med alle former av kundeservice og support. Et tett samarbeid med et skandinavisk flyselskap var grunnsteinen for vårt kontor her i Sør-Spania, men i dag har vi også forsikringsselskaper, banker, IT-bedrifter og reisearrangører som kunder. Våre kunderelasjoner er så tette,

Ida og Dorthe.

48 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

at vi er nærmest befinner oss i en partnerskapslignende relasjon,” forteller Ida Hermann, som er HR-sjef i Benalmádena. Hun har vært med i Runway siden starten for fem år siden, og har derfor på nært hold fulgt bedriftens imponerende ekspansjon. ”Vi er i dag nesten 400 ansatte fordelt på vår avdeling her i Benalmádena, i Torremolinos og så hele Infonordic-delen, som også holder til i Torremolinos,” forteller den danske HR-sjefen.

For et par år siden kjøpte Runway således opp telemarketing-selskapet Infonordic, da flere kunder ønsket å utvide samarbeidet til også å involvere salgssupport. ”Det er mange ansatte, mange bedrifter og mange oppgaver å holde styr på, men med våre skandinaviske ledelsesprinsipper går det faktisk ganske greit,” forsikrer Ida Hermann.

Skandinavisk arbeidsmiljø Bak Runway på Costa del Sol står et spanskregistrert selskap, men arbeidsmiljøet i den suksessrike bedriften er skandinavisk.

PROBLEMER MED HØRSELEN? – prøv vårt MICRO-høreapparat gratis

Conny Hundtofte Strauch Uavhengig rådgivingskonsulent

Gratis hørselstest Tidligere skjulte jeg at jeg hadde høreapparat, nå viser jeg alle hvor smart det er Ring og bestill tid på +34 951 239 004

www.dkhc.dk

Åpningstider: Tirsdag og fredag kl. 9.00 – 13.00 eller etter avtale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola

HOS OSS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIA OG VED 29 AVDELINGER I DANMARK

Boligspesialister i Nueva Andalucía info@nordicamarbella.com +34 952 811 552 www.nordicasalesandrentalsmarbella.com

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 49

Runway har kun vært her i fem år, men sysselsetter drøye 400 medarbeidere på Costa del Sol og nesten 100 personer i Torrevieja nær Alicante.

”80 prosent av vår arbeidsstyrke er skandinaver, men alle andre finner seg hurtig til rette i vårt miljø,” forteller Ida Hermann og fortsetter: ”Vi valgte fra starten av en meget flat bedriftskultur med åpent kontormiljø, hvor sjefene sitter blant medarbeiderne og er lette å komme i kontakt med. Det var nytt for mange, men smart tenkt av bedriften, for skal vi ha gode og langvarige forhold til våre kunder, må vi også ha det til våre medarbeidere.”

De mange nye folkene som har kommet til i løpet av de siste årenes ekspansjon har enten blitt rekruttert lokalt, eller kommet fra det kalde nord. Det er enten yngre medarbeidere som ønsker å jobbe her for et halvt eller helt år, eller så er det familier, som tenker flere år frem i tid. ”Om nødvendig hjelper vi de nye med å få deres NIE-nummer, gir links til å finne bolig, og skole til barna. Utover det kommer vi gjerne med en rekke anbefalinger for å få hverdagen til å fungere,” forteller Dorthe Heiberg fra Runways personalavdeling. Hun dedikerer seg til å finne de rette folkene til de rette stillingene.

Og til å få dem godt i gang: ”Alle får minst en måneds trening og opplæring i produktet før start, og det følges hele tiden opp med opplæring. Det koster noen ressurser, men vi er ikke redde for å investere i medarbeiderne. Vi ønsker langvarige relasjoner. Av samme årsak har våre medarbeidere gode muligheter for å skifte stilling internt for å få nye utfordringer,”

50 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

forklarer Dorthe Heiberg. Hun legger ikke skjul på at Runway også stiller krav til sine medarbeidere, men det er da også ganske bra lønnsbetingelser til de gode medarbeiderne.

Tror på Spania Det har gått bra – og går fortsatt bra - hos Runway. Potensialet er tilsynelatende stort for den unge bedriften, og det er nettopp det magasinet ”Emprendedores” har bemerket i sin utnevnelse av virksomheten. ”Riktignok får vi nye kunder, men vi vokser primært fordi våre nåværende kunder vokser.

Når de ekspanderer, følger vi med,” forklarer Ida Hermann. Hun er sikker på at Sør-Spania er det helt rette stedet for Runway å holde til. ”Det er attraktivt å leve og arbeide her. Vi ser tydelig hvordan nordmennene higer etter å komme seg avgårde. Uten den interessen ville ikke bedriften i dag ha vokst til å bli det største skandinaviske servicesenteret utenfor Skandinavia,” sier den danske HR-sjefen innen hun runder av. ”Alt er dog ikke en dans på roser for oss. Vi har fine relasjoner med myndighetene, men kjemper konstant med nye krav fra skattevesenet, arbeidstilsynet og fagforeningene. Men det oppstyret møter vi med rak rygg, for vi tror på Spania og en god fremtid her.” Runway har landet - og er kommet for å bli.

Kurt Tofterup S.L. ABOGADOS - LAWYERS

Lamenza

“

Nielsen

ADVOKATERISPANIA

Du ber ikke en arkitekt om å henge opp et bilde for deg

Det gjør ikke vi heller. Derfor er prisene våre konkurransedyktige. Vi har den rette person til å hjelpe deg i enhver sak.

SIDEN 1990

Kurt Tofterup María José Jiménez Cand. Jur. Advokat (Lic. en Derecho)

airconditioning

• Ultra-lavt strømforbruk • Lavt støynivå • Opptil 5 rom på én kompressor • Varmepumpe til pool og gulvvarme

Benita Costa del Sol S.L.

Kulde • Varme Avfuktning i samme system • Uforpliktende tilbud • Aut. service av alle merker • Eget lager i Fuengirola • 3 års garanti

Paseo Jesús Santos Reín 2 • Edf. Ofisol, 3° E - 29640 Fuengirola (Málaga) Tel. +34 952 638 556 • +34 683 409 666 • +47 923 57 683 lill@advokaterispania.com • www.advokaterispania.com

Norsk Garnbutikk!

Vi er stengt i romjulen, hele uke 52

Absolute more for your money

Nordisk kvalitetsgarn av ull, alpakka og bomull

Centro Comercial Las Rampas Local 10-K-3, Fuengirola Tlf.: 951 70 31 30

+34 952 46 54 55 +34 608 65 87 53 info@dancon.es www.dancon.es

”

Web: www.lananor.com E-post: lanas@lananor.com Åpent: Mandag - lørdag 10.00-15.00 Samt tirsdag & torsdag 18.00-20.00

www.facebook.com/lanasdenoruega

2 for 1 Kjøp 2 par briller – betal kun for 1.

Gjelder samtlige innfatninger i butikken og alle typer glass.

Husk at du kan dele tilbudet med en venn.

Vi snakker ditt språk

Adresse: Avda. Andalucía 119, Torre del Mar • Telefon: 952 967 923 • www.heikobyheiko.es DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 51

Utflukt

Sierra del Chaparral.

Av Else Byskov, foto av Else Byskov

Molvízar Romerstien og Sierra del Chaparral Molvízar er en liten landsby, som ligger godt gjemt i skjørtene av Sierra del Chaparral i Granada provinsen, litt nord for Motril. I gamle dager skulle man være heldig hvis man kom over Molvízar, men nå går den nye motorveien like syd for byen og det er avkjørsel til den og skilter, så nå blir den nok bedre

52 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

kjent. Byen er hyggelig og meget tradisjonell, der den ligger med ryggen til fjellkjeden og skuer ut over Middelhavet. I dens bakgård finnes den meget fine stien kalt Romerstien, som er en perle av en vandretur på ca. 10 km. Vi skal ut og vandre i Sierra del Chaparrals skjørt og drikke øl i Molvízar.

Vi som var unge i 60- og 70-årene husker kanskje den amerikanske TV-serien High Chaparral, som gikk på TV i 4 år, og var en drabelig historie om en kvegbonde og hans konflikter med indianerne.

De fleste stedsnavnene i den nye verden ble kopiert fra immigrantenes hjemland, så her befinner vi oss i den opprinnelige Sierra del Chaparral, og den ligger altså i Granadaprovinsen. Her er det verken kvegbønder eller indianere. Her er det heller ingen romere, selv om navnet på vår vandresti antyder det. Hva det derimot er her, er vennlige og fredelige folk, vakker natur og en herlig sti.

For å komme frem til Molvízar kjører vi langs motorvei A7 på det nye stykket mellom Almuñecar og Motril, og tar avkjørsel 322. Vi følger skiltene mot Molvízar og kjører inn i byen, som har omkring 3000 innbyggere. De lever fortrinnsvis av landbruk, for turister er det ingen av - ikke en eneste. Men det er ca.

10 utenlandske familier som har slått seg ned i byen, så et visst internasjonalt tilskudd er det. Dessuten er det 9 barer, et par forretninger og banker, og en kjempestor kirke. Byen har ikke noen nettside, hvilket ellers er vanlig for selv den minste landsby i disse internetttider, så det sier nok noe om at bystyret bare ønsker at byen får være i fred. Hvis man vil besøke en virkelig tradisjonell spansk landsby helt uten dikkedarer, så må Molvízar være stedet. Her leves livet i ro og fred som alltid. Kjedelige regler slik som moms og byggetillatelser tar man ikke så tungt, så her kan man leve som man vil uten for mye innblanding fra myndighetene. Det nærmeste politiet befinner seg i Motril, 30 km unna, og det er ingen kriminelle her, så hva mer kan man ønske seg?

Vår tur starter på den sentrale plassen, Plaza de la Constitución.

Herfra går vi opp langs Calle Real, forbi PSOE baren og den kjempestore kirken, som var lukket da vi gikk forbi. Lenger oppe passerer vi det nye museet, som ligger i en gammel mølle som er vakkert restaurert. Museet er kun åpent ved festlige anledninger, fikk jeg vite av en av de lokale, men pyttsann, vi har jo sett rikelig med gamle landbruksredskaper. Vi fortsetter oppover og etter en sving går vi rett ut på Calle Barrio Alto. Herfra ser vi nå en stor uferdig bygning, som muligvis skulle ha vært et sykehjem. Den ene halvdelen av

bygningen er ferdig og er visstnok sosiale boliger. Vi skal følge veien rundt ´sykehjemmet´, og nå er vi ute av byen og det begynner å gå oppover. Belegningen veksler mellom grus og sement, og i de neste 2,5 km går det oppover. Vi tar det med ro og nyter utsikten opp mot fjellene og ned mot havet.

Vi går og kikker opp på Sierra del Chaparral og kan se fjellkjedens høyeste punkt, La Guindalera, 1073 meter over havet. Det må bli en annen gang, for akkurat nå har vi nok å gjøre med å komme opp på Romerstien. Ingen vet for øvrig hvorfor stien har dette navnet, men det er nokså passende, selv om det ikke er noen romere her.

Vår tur er en rundtur på 10,5 km med ca. 350 høydemeter opp og det samme ned, så det krever sin kvinne. Etter ca. 3 km. fra begynnelsen er det slutt på oppstigningen, og i en gaffel ved et grønt hus med en masse hundebjeff tar vi den høyre stien. Nå flater det ut, hurra! Etter en liten stund kommer vi til et fint piknik-sted med bord og benker og flott utsikt. Det er visst EU-midler med i spillet, for denne stien er bygget etter alle kunstens regler, og lenger borte ser vi da også et EU-merke, så takk for det.

Et par hundre meter etter piknikstedet ser vi en sti som tar av mot venstre. Den skal vi ta, og vi hopper over en liten grøft for å komme opp på stien. Der står et skilt med ´ild forbudt´, hvor stien starter. Det er en herlig sti, som om ikke lenge fører til et rundt steininngjerdet utsiktspunkt (mirador) med et tre i midten. Her står vi litt og bare beundrer det hele. Vi speider etter romere eller deres etterlatenskaper, men ser ikke noe av den slags.

Vel, navnet må forbli et mysterium.

Etter miradoren svinger stien og går på dramatisk vis rett bort mot enden av en kløft. Her renner det en bekk og det er satt opp bord og benker i skyggen av store eukalyptustrær. Det er også et oppbygget kildeutspring, men nå i desember er det ikke vann i det. Vi tar en hvil og spiser våre matpakker her i den deilige skyggen, hvor bekken klukker.

Nå skal vi litt oppover, men kommer snart opp på et herlig langt stykke med flat sti, som på et sted går mellom to klipper. Det er meget flott. Stien fortsetter rett frem, inntil den deler seg. Her kan man velge den enkle versjonen

Plaza de la Constitución.

Her spiser vi matpakker.

Molvízars store kirke, Santa Ana. DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 53

Det nye Museet.

(til høyre) og den lengre versjonen med flere høydemeter til venstre. Vi er jo friske pensjonister, så vi tar den til venstre, som går litt oppover innen den atter en gang flater ut. Stien til høyre går direkte tilbake til Molvízar i juvet mellom mandeltrærne, og er også fin. Den er nok 2-3 km. kortere.

Den venstre stien flater snart ut og følger fjellsiden høyt over dalen. På et tidspunkt mister vi Molvízar ut av syne og er kommet nokså langt mot øst. Stien munner ut i en grusvei i et T-kryss, og her skal vi gå til høyre. I dalen under oss ser

Her passerer vi stedet hvor den lave stien munner ut.

vi en del jurter (mongolske telt) og undrer oss over hva de gjør her. Snart passerer vi huset Peñoncillo de la Gitana, og så er vi på rett vei.

Vi følger bare betongveien som svinger seg en del, og om ikke lenge får vi nok en gang øye på byen og deretter kirkegården. Her, høyt over kirkegården, velger vi veien til høyre og om ikke så lenge kommer vi ned dit hvor den enkle stien kommer ut ved et stort skilt med info om Sierra del Chaparral. Vi fortsetter forbi kirkegården og inn i byen.

Her finner vi frem til PSOE-baren på Calle Real, for nå skal ganene leskes. PSOE-baren er av den gamle typen, som serverer store tapas til ølene, så vi er meget fornøyde. Og det må man jo være, når det nå hverken finnes is eller kaker i Molvízar.

Se og last ned våre GPS spor på www.elsebyskov.com under Hikes / maps and routes. Vent til en link lastes opp, og gå inn under La Danesa.

Her finner du både ruten på et kart, samt GPSsporet. God fornøyelse. Stor takk til Ann, Carl og Annette.

Utsikt over Molvízar fra Romerstien.

54 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

P & VILLA

Vi snakker: skandinavisk, engelsk, Spesialister på skandinavisk og spansk, tysk, nederlandsk, spansk juridisk bistand fransk og italiensk Eiendom, planlegging og eiendomshandler Engelske og Spanske advokater

Testamente, arv og skifte Familie- og skilsmissesaker

T:Thomas Gant

952 527 014 info@decottalaw.net

AL ON TI

Skandinavisktalende Spansk Advokat

EKT INTER NA OJ R

Din Eiendomsformidler Kontakt: 617 700 424 SUNSHINE ESTA TAT TA ATES 2000 S.L.

THE WAVE

Scandinavian Quality

www.decottalaw.com

Personskade Selskapsrett og timeshare Sivil- og kriminalrettssaker

Etablert av John De Cotta og Jaime Santafé Est. 1983

BILREGISTRERING • OMREGISTRERING TIL SPA P NSKE SKILT PA L ER LT

PÅ 2 DAGER

• IMPORTT & EKSPORTPA TP PIRER PA • EU-KONTROLL (ITV) & HOMOLOGERING • EIERSKIFTESERTIFIKAT A AT • ALT L PA LT P PIRARBEID VED REGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel: 671 20 48 24• Faks: 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

6 eksklusive leiligheter med høy byggekvalitet på Costa del Sol, Spania The Wave er et spennende byggeprosjsjsekt levert av en norsk utbygger med over 20 års erfa f ring fra bransjsjsen. Leilighetene ligger kun 90 meter fra sjs øen fa i den attraktive byen Benalmadena (Torrequebrada). Alle boenhetene har en fa f belaktig utsikt over det asurblå Middelhavet og på en klar dag kan man f milievennlig område skue Afrika i det fjf erne. Prosjsjsektet er lokalisert i et fa med Golf,f,f Delfin Park, Akvariet, Badeland, Sommerfugl Park, Krokodille Park, Strender, Tivoli World og den flotte Paloma parken like ved. I tillegg er flere av Costa del Sols beste strender i gangavstand til leilighetene.

Kort om prosj s ektet: sj • Panorama utsikt over sjs ø med store terrasser og privat svømmebasseng i alle leilighetene.

• Høy byggekvalitet med god lydisolering, isolerte vinduer og vannbåren varme i gulv.

• Gåavstand til butikker, Luna Beach, Casino, Restauranter og mange attraksjsjsoner.

• Kort vei til Den Norske Skolen og flyplassen kun 15 minutter unna.

• Byggestart Desember 2017 med fe f rdigstilling høsten 2018.

Gated Community!

• Alle prosjsjsekt-innbetalinger garanteres med bank garanti.

Høy sikkerhet!

Flere prosjsjsekter tilbys i Mijas Costa Lena Grøn & Heidi Andersen

• Skatt og juridisk assistanse •

SPANSK EKSPERTISE PÅ EGET SPRÅK Advokater • Ingeniører & Arkitekter

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es

er Pr is R EU fr a .000 895 k.

3 st K u ng j e n i

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 55

Nytt bakeri Av Tom Halvorsen, tom@norrbom.com · Foto: Tom Halvorsen og Mugge Fischer

r e n jo is d a r t e k a b e k s norske og dan a del Sol! forenes på Cost I de siste årene har det blitt stadig populært med lavkarbo-dietter, som kort fortalt dreier seg om å innta minimalt med karbohydrater, og da svært lite eller intet inntak av ris, pasta og brød.

Det Norske Magasinet møter dansk-norske Marlene Heldal, som er utdannet ernæringsfysiolog og så absolutt går mot strømmen; hun åpner i disse dager nemlig et skandinavisk bakeri, og slår et slag for sunn brødmat!

Marlene, dette er spennende – du har jobbet med ernæring i en årrekke, og nå åpner du ditt eget skandinaviske bakeri, Pan Deluxe, i Benalmádena Pueblo. Vil du fortelle oss litt om din bakgrunn og hvordan idéen oppsto?

Mer enn gjerne! Jeg har alltid vært glad i å bake, og jobbet mange år som ernæringskonsulent for Solbrød, et av de største bakeriene i Norge, som i 2013 fusjonerte med Baker Brun. Her jobbet jeg med produktutvikling, allergener og oppskrifter, og da hjelper det selvsagt også at jeg alltid selv har vært utrolig glad i å spise brødmat.

Min utdannelse ved Universitetet i Bergen hvor jeg tok en mastergrad i «human ernæring» var også med på å forme mine synspunkt på brødmat, og da jeg flyttet til Spania i begynnelsen av 2014 med min norske mann og våre to barn savnet jeg raskt det å kunne gå ut og kjøpe et virkelig godt, tradisjonelt hjemmelaget brød av høy kvalitet.

Jeg begynte derfor å bake brød hver dag selv for å dekke eget forbruk hjemme, og til våre to døtre Ronja og Celina, som går på Den Norske Skolen i Benalmádena, som vi bor i nærheten av. Noen venner spurte om jeg kunne bake til dem også, og ettersom flere sluttet seg til endte jeg opp med å levere inntil 200 brød, rundstykker, skillingsboller og mini-pizza hver dag, bare til familier og personer med tilknytning til Den Norske Skolen. Dermed ble en ny forretnings-idé født!

56 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Nå for tiden er det mange som kutter ned på brødmat, ris og pasta, og såkalte lavkarbo dietter er populære som aldri før.

Som utdannet ernæringsfysiolog, hva er ditt synspunkt på det?

Jeg synes at brød, bakverk, og det å ta seg en skive i dag har fått urettferdig mye negativ oppmerksomhet. Det er ingen tvil om at dersom man skal gå raskt ned i vekt, så kan en lavkarbo-diett være meget effektiv. Som ved så mange andre effektive dietter er det dog dessverre vanskelig å holde seg til dette strenge kostholdet over tid – ikke minst fordi både ris, pasta, poteter og brødmat er, og har alltid vært, en stor del av det tradisjonelle skandinaviske kostholdet.

Fra gammelt av poteter og brødmat, og i nyere tid også ris og pasta. Personlig synes jeg det er langt viktigere å fokusere på mye av det andre usunne vi putter i oss hver dag, som f.eks. ulike tilsetningsstoffer, ferdigmat, mye salt, og ikke minst; altfor mye sukker, både ekte og kunstige

søtningsmidler. Dersom man kutter ut eller begrenser inntaket av alt dette usunne, skal man slettes ikke ha dårlig samvittighet for å kose seg med de tradisjonelle skandinaviske brødskivene – vel og merke hvis man spiser brødmat av god kvalitet.

Marlene på terrassen tilhørende Pan Deluxe. Her kan man sitte i solen og nyte en deilig frokost med økologisk kaffe samtidig som man beundrer den fantastiske utsikten!

Disken hos Pan Deluxe kommer ikke til å bugne av fristende kalori-kaker antar jeg?

Nei, det gjør den ikke. Det kommer til å være mulig å bestille kaker til spesielle anledninger, både spanske og skandinaviske, men målsetningen til Pan Deluxe er først og fremst å produsere brød av ypperste kvalitet.

Selvsagt skal man kunne kjøpe mange ulike typer brød, og den norske skillingsbollen og det danske rugbrødet blir også å finne i sortimentet.

Så langt mulig vil jeg kun bruke lokale leverandører, og foruten meg selv vil det også være en eller to personer fra lokalmiljøet ansatt. Språket oss imellom på arbeidsplassen skal utelukkende foregå på spansk, og jeg håper også at mange av de spanske innbyggerne i Benalmádena får øynene opp for hvor viktig, og ikke minst velsmakende, det er med ferske, nybakte brød hver dag. Det er en spansk skole rett over veien, og vi har en terrasse i tilknytning til lokalet med en nydelig utsikt, så her kan man slå seg ned å ta en kopp økologisk kaffe og noe å bite i etter at barna er levert på skolen.

Apropos økologisk kaffe; dette med økologisk mat er noe som stadig får nye tilhengere, og flere steder på Costa del Sol har det de siste årene dukket opp mange nye restauranter med fokus på økologisk mat. Vil ditt bakeri også følge denne trenden Marlene?

I aller høyeste grad, men ikke fordi det er trend. I dagens samfunn hvor alt masseproduseres for at vi skal kunne kjøpe billigst mulig mat, og ikke minst for at alle ledd i prosessen skal tjene maksimalt, blir selve dyrevel dyrevelferden ofte totalt nedprioritert. I tillegg brukes det store mengder med kunstgjødsel og giftstoffer for avlingene. Så langt mulig bør vi alle støtte økologisk matvareproduksjon, noe som jeg også er meget observant på med tanke på hva vi skal prøve å oppnå med Pan Deluxe, hvor vi så langt mulig vil benytte økologiske dyrkede produkter i fremstillingen av våre brødvarer. Transport er heller ikke miljøvennlig, så ved å bruke bare lokale leverandører reduserer vi både transportstrekningene og tiden – og dermed starter vi produksjonen med det aller beste utgangspunktet, helt ferske råvarer. Melet vi bruker leveres av en mølle i Coín, og eggene leveres av lokale, økologiske produsenter. Målet er etter hvert å bli 100 % økologisk, slik at vi kan sertifiseres som økologisk bakeri.

TORE LINE Transport & flytting

til og fra Spania hver uke www.toreline.com

TORE: toreline@operamail.com tlf.+34 669 00 34 43 (info@toreline.com) Flytteservice siden 1975. Vi gjør flytting til en GOD opplevelse. Vi tilbyr flytting med sjøcontainer og flyttebil.

Send epost og be om den service som DU trenger.

+ Internasjonal service-med egne biler

Vi i Det Norske Magasinet har fått lov til å snike litt bak kulissene, og hadde gleden av å besøke lokalet til Pan Deluxe flere ganger i løpet av oppussingsperioden. Det ser fantastisk ut Marlene, med en super beliggenhet – hvordan kom du over disse lokalene?

Vel, det var en lengre prosess, da jeg brukte lang tid på å bestemme meg for hvor på kysten vi skulle holde til. Fuengirola var en sterk kandidat, men til slutt veide hensynet til familien tyngst. Når den avgjørelsen først var tatt ble det enklere – vi bor nemlig litt lenger nede i bakken, bare 10 minutter fra bakeriet. En bakers hverdag starter jo meget tidlig – midt på natten vil mange påstå – og med to unge jenter i familien kan det være en fordel å være nært både skolen og hjemmet vårt.

Nå var vi i redaksjonen også så heldig å få lov til å teste Marlenes bakverk, og hele kurven du ser på bildet ble raskt fortært. Det smakte fortreffelig! Er det noen mulighet for at vi kan få kjøpt brød fra Pan Deluxe også i Fuengirola i fremtiden?

Takk for komplementet - det håper jeg da skal være mulig ganske snart. Dersom bedrifter og foreninger ønsker en fast leveranse, så må vi selvsagt gjøre det vi kan for å levere også på andre steder langs Costa del Sol. Jeg eksperimenterer og utvikler oppskriftene selv, og med tiden er planen å dele oppskriftene på hjemmesiden, slik at også de som vi ikke når frem til kan bake selv hjemme. Sunn mat er for alle!

GEMINIS

GOLD

Vi utfører alle reparasjoner i butikken i henhold til svensk standard Eldre gull kjøpes til beste dagspris!

Tlf. 687 659 994

Avda. Ramón y Cajal 41 • Fuengirola

(Bussgaten nært Yamasol)

DETTE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørte skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette ekspertise. For dem, der har mest brug for os.

Bliv medlem

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 57

¿Qué Pasa?

¿Qué Pasa?

TRADISJONER, MUSIKK OG FARGER I LOS VERDIALES

Musikere fra såkalte pandas iført fargerike kostymer og spektakulære hatter med glitter og perlekjeder spiller tre forskjellige typer folkemusikk (Comares, Almogía og Montes), som kan betegnes som slektninger av flamencoen.

Gruppene konkurrerer, og det samme gjør de fargestrålende folkedanserne. Denne festivalen kalles Los Verdiales.

De lærde innen flamenco beskriver formen som fandango alegre eller malagueño.

Musikkformen skal være oppstått for flere århundrer siden i området Los Verdiales, nord for Málaga by. Navnet på området stammer fra en olivensort, og igjen fra det latinske verdant eller verde, altså grønn.

Los Verdiales avholdes alltid den 28. desember, og i flere byer, bl.a. La Axarquía og Montes de Málaga, mens det største er i Puerto de la Torre ved Málaga, hvor omkring 30 pandas spiller fra kl. 12.00.

På disse sidene kan du se hva som skjer på Solkysten denne måneden. Vi mottar gjerne opplysninger til ¿Qué pasa? om arrangementer på Costa del Sol slik at listen blir så fullstendig som mulig.

EN DAG TIL VÅRLØKENE Gran Festa de Calçotada er navnet på festen for calçots, som er en slags vårløk, og som den 28. januar avholdes i Valls i Tarragona i Catalonia, hvor calçots nærmest er et kulinarisk symbol på alt katalansk.

Denne dagen er det rike muligheter for å smake på vårløkene. Det er konkurranser om den beste tilberedningen av løkene på bål, og den beste, tilhørende romesco-saus.

TAMBORRADA: 24 TIMERS TROMMESLAGING I SAN SEBASTIÁN

NYTTÅRSKONSERT I MÁLAGA

I hele 24 timer slår tusenvis av innbyggere, utkledt som soldater, på tromme under denne festivalen, Tamborrada, eller Donostiako Danborrada, som den heter i San Sebastián. Her konsentreres den øredøvende larmen på og omkring Plaza de la Constitución.

Tradisjonen har sine røtter i 1800-tallets Carlistkriger, som spesielt gikk utover det nordlige Spania, og der larmes det stadig vekk fremdeles.

Trommedøgnet er fra midnatt til midnatt den 19./20. januar.

Har man lyst til å oppleve en nyttårskonsert i samme stil som den storslåtte og tradisjonsrike konserten i Wien, byr Málaga på en god mulighet.

Det nye året 2018 feires med en stor konsert og gallaforestilling med Málagas Filharmoniske Orkester, som på Teatro Cervantes spiller et utvalg av verk fra bl.a. F. Von Suppé, J. G. Verdi og J. Strauss. Nyttårskonserten finner sted den 3. januar med start kl. 20.00. Entré fra 12 euro på www.unientradas.es.

Fitur er én av verdens største reisemesser, og i messesenteret Feria de Madrid kan man på noen timer komme verden rundt ved å gå fra paviljong til paviljong og fra stand til stand.

Messen avholdes den 17. til den 21. januar. De to første dagene er utelukkende for profesjonelle i reisebransjen.

Les mer på www.ifema.es

VERDEN RUNDT PÅ FITUR

JULEKRYBBER TIL SKUE Flotte julekrybber kan ses fra starten av desember frem til etter De Hellige Tre Kongers dag den 6. januar i snart samtlige offentlige bygninger som f.eks. rådhus og skoler. Noen av disse krybbene, kalt Belén, som egentlig betyr Betlehem, har en helt spesiell betydning i Spania, hvor det gjøres store anstrengelser for å skape noen til tider gigantiske fortolkninger av scenen i stallen, hvor Jesus-barnet nettopp er kommet til verden, og hvor han omgitt av Maria og Josef samt dyr som geiter og sauer, tar imot de Tre Vise Menn.

De fleste steder er det gratis adgang.

DE TRE VISE MENN ER PÅ VEI De Hellige Tre Konger feires sent på ettermiddagen / tidlig på kvelden den 5. januar i snart alle byer, med opptog gjennom de sentrale gatene, hvor de Tre Vise Menn deler gaver i form av snop til barna. Hver by har sin egen måte, hvorpå man feirer dagen og opptoget, og nøyaktig når det starter.

58 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Det skjer i den Skandinaviske Turistkirke I Den Skandinaviske Turistkirke i Fuengirola byr de på følgende program: Mandager kl. 09.45: Gåturer, avgang foran kirken.

Tirsdager kl. 19.00: Bibelen i fokus.

Onsdager kl. 11.00: Dagstreff med vafler og kaffe.

Torsdager kl. 17.30: Korsang (øvelser) kl. 19.00: Lovsang og glede Fredager kl. 18.00: Bønnetime.

Søndager kl. 11.00: Gudstjeneste. kl. 19.00: Hele kirken synger.

Se mer om kirkens program på www.turistkyrkan.info. Kirkens tlf.: 952 465 860, mobil 693 783 854, e-mail: pastor@turistkyrkan.info.

Helligdager 25. desember: 1. Juledag. (2. juledag er ikke helligdag.)

1. januar: Nyttårsdag.

6. januar: De Hellige Tre Kongers dag.

MARKEDSDAGER Mandag Marbella: Recinto Ferial (feria-plassen) Málaga: Barriada de La Luz og Barriada de las Campanillas Torrox: Costa og Pueblo Tirsdag Nerja: Mellom Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Puerto de la Torre Fuengirola: Recinto Ferial (feria-plassen) Onsdag Estepona: Avenida Juan Carlos I Málaga: Huelin og De la Paz Benalmádena Costa: Parque de La Paloma Mijas: La Cala de Mijas Torsdag Torremolinos: Recinto Ferial (feria-plassen) San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feria-plassen) Málaga: Parque Juan Jurado Mijas: Calypso, Calahonda Torre del Mar: Plaza de la Paz Fredag Arroyo de la Miel: ved Tivoli World Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail San Luis de Sabinillas: Marked ved Paseo Marítimo Lørdag Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucia Málaga: Huelin og El Palo Fuengirola: Loppemarked på Recinto Ferial (feria-plassen) Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe og Alfarnate) La Cala de Mijas: Feria-plassen.

Viñuela: Økologisk marked ved hagesenteret Eco Market.

Søndag Torremolinos: Recinto Ferrial (feria-plassen) Estepona: Havnen Nerja: Mellom Urbanizacion Flamingo og Almijara II Málaga: Kunstmarked Galería de Arte de Muelle Uno (kl. 11.00 - 16.00.)

Fuengirola: Ved Miramar, Calle Méndez Núñez Mijas: Calypso, Calahonda San Luis de Sabinillas: Loppemarked ved Valle Romano Coín: Økologisk marked.

De fleste markeder åpner kl. 10.00 og stenger igjen kl. 14.00. (Med forbehold om endringer i forbindelse med helligdager etc.)

Kystens hyggeligste patio

ALT TIL JULEN!

NYT JULEN HOS OSS!

Pinnekj k øtt, lutefisk,medisterkaker,r,r sild, juleskinke, kj pepperkaker,r,r julegløgg, norsk akevitt, julegodteri.

juletallerken, julebuffet, juleaften med ribbe og and Ring for info om dager.

Man-fre kl. 13 - 23 (kjøkkenet lukker kl. 22).

Lørdag og søndag forbeholdt selskaper.

952 582 738 Centro Comercial Sierra Mijas, lok. 10 • Avda. Nuestro Padre Jesús Cautivo, • Fuengirola (i samme bygning som Holger Danske) • Tlf.f.f: 952 666 239 Åpent kl. 10.00 – 18.00 • lørdag 10.00 – 15.00

Marbella

+34 952 58 77 59

+34 952 76 45 95

C/ Maestra A. Aspiazu • Puebla Lucía • Fuengirola

NÅ ER VI OGSÅ I LOS BOLICHES

Din kjøkken forretning!

La Cala de Mijas

info@luciafuengirola.es www.facebook.com/luciafuengirola

T: í imo Rey de España Nº 91, bajo ít NYHE Paseo Marít Edif. Ronda 2 • Tlf. 951 90 36 73

......................................................................................................................................................................................

Personlig service på ditt språk.

Samme pris og kvalitet i våre forretninger.

I Marbella og La Cala de Mijas.

JOHN NICLAS DMITRI Stikk innom og la oss skape LAUTH GOLUBKOV JONASSON (La Cala de Mijas) (La Cala de Mijas) (Marbella) ditt nye drømmekjøkken!

S

MARKEDSPLASSEN

Avda Acapulco

www.cocinasplus.com

LAS CUMBRES SUPERMARKET

Avda. Las Cumbres • Local 13 • 29604 Elviria Tlf: 952 83 25 11 • Åpent: Man-fre: 9 -19 • Lør: 9-14 • Ve V d siden av Mancomunidad de Municipios p •

ÅPNINGSTIDER

Calle Santa Rosa

13-22

HELE UKEN

Avda. Nuestra Padre Jesus Cautivo

3 Fuengirola • LOS BOLICHES - AQUAV A IT • AV

Málaga 4

CALLE SANTA ROSA 2 • LOS BOLICHES • FUENGIROLA • TLF.: 952 588 027

LUKSUS JULEBUFFET TIRSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG

kl. 13-16. kl. 19-22. kl. 19-22. kl. 13-16.

FAVORITT-TALLERKEN ROASTBEEF, RIBBESTEK & DYRLEGENS NATTMAT

19/12 15/12, 22/12 16/12, 23/12 17/12

MANDAG FØRSTE JULEDAG ( 25. DES.) Kl. 13.00 -16.00

BESTILL I GOD TID!

€ 19,95

ONSDAG, TORSDAG OG FREDAG KL. 13-16

JULETALLERKEN KUN

€ 12.95

KL. 12.30

CHAMPAGNE BRUNCH Inkl. fri kaffe & juice øl, vin & cava

UNDERHOLDNING

ALEXANDRA AVERY

Fri øl & vin under middagen, pr. person

€ 5,95

€ 9,95

Betaling ved reservasjon

€ 29,95

SKAL KJØPES FOR ALLE I SELSKAPET.

JULETALLERKEN DESEMBER

7 LEKRE RETTER

• EPLEFLESK • 2 TYPER OST

MED GRØNN KÅL

3 RASKE DAGER

MED RØDKÅL

• FISKEFILÉT • MEDISTERPØLSE

NYTTÅRSTILBUD

• RIBBESTEK

• JULESILD

MANDAGS-TILBUD € 5,95

18/12. FISKEBOLLER I KARRY M/ RIS

1. JANUAR 2017

TILBUD DRIKKEPAKKE

HVER ONSDAG KL. 13.00 - 17.00

JULETILBUD

NYTTÅRSDAG

• RIS A LA MANDE • BRØD, SMØR & KJEKS

TORSDAG, FREDAG, LØRDAG D. 4/1

€ 19,95

DESEMBER-JANUAR

25/12. INGEN MANDAGSTILBUD

1/1. INGEN MANDAGSTILBUD

D. 5/1

D. 6/1

GULE ERTER M. FLESK OG MEDISTERPØLSE

€ 9.95

8/1. HERREGÅRDSBIFF

M. BEARNAISE-SAUS OG CHIPS

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 59

L

¿Qué Pasa?

BENALMÁDENA 15. desember kl. 18.00 Tenn et Lys, heter et arrangement på Cudecas hospice, hvor man kan minnes ens kjære avdøde. Samtidig vil det være julemusikk og -hygge, og alle er velkommen. Prisen er minimum 10 euro, som går til hospicets arbeid.

Ytterligere informasjon fås på tlf.: 952 564 910 og www.cudeca.org.

COMARES 14. januar I 1442 gjorde de kristne opprør mot det muslimske styret i området. Det markerer man denne dagen, som er samme dato som den hellige Hilario de Poiters avgikk ved døden, hvilket har gitt navn til denne dag: Fiesta de Honor a San Hilario de Poitiers. Det er opptog, musikk og andre festligheter.

ESTEPONA 3. januar kl. 21.00 Svanesjøen oppføres av Kievs ballet i Auditorio Felipe VI. Entré fra 15 euro.

FRIGILIANA Til og med 20. januar Juleutstilling med verk av flere forskjellige kunstnere hos Galeria Krabbe.

Galleriet er lukket 23. – 30. desember.

Se mer på www.galeriakrabbe.com.

FUENGIROLA 16. desember kl. 20.00 Nøtteknekkeren spilles av Málagas Filharmoniske Orkester ledsaget av koret Escalonía de Santa María de la Victoria i Palacio de la Paz. Entré fra 10 euro i Casa de la Cultura eller på stedet to timer før start.

18. desember kl. 19.30 Julekonsert med det profesjonelle konservatorium Costa del Sol, som spiller verk av bl.a. Haydn og Bizet i Palacio de la Paz. Gratis adgang.

20. – 23. desember og 2. – 5. januar Askepott oppføres som pantomime på Salon Varietes. Flere forskjellige tidspunkt. Info om entré m.m. på tlf. 952 474 542, www.salonverietestheatre.com.

22. desember kl. 20.30 Julekonsert med Banda Municipal i Palacio de la Paz. Gratis adgang.

12. – 14. januar Johnny G holder konsert på Salon Varietes.

Kl. 19.30, søndag dog kl. 19.00.

MÁLAGA Til og med 15. mars Juegos de luz: farola y fotografía heter en utstilling med fotografier av svunne tider i Málaga, som kan ses på La Térmica.

60 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Til og med 4. februar Romanov-dynastiet er i fokus i en utstilling på det russiske museum, Museo Ruso, som holder til i den gamle tobakksfabrikken.

Til og med 14. januar Pompideu Centre markerer Paris-senterets 40 års jubileum med en utstilling som viser verk av den franske kunstneren Daniel Buren.

Til og med 18. mars kl. 11.00 – 14.00 og 17.00 – 21.00 The Beatles vs. The Rolling Stones heter en utstilling med fotografier av de to gruppene, som kan ses på Centro Cultural La Térmica.

7. januar – 11. februar Teaterfestival – 35 Teatro festival de Málaga avholdes på Teatro Cervantes og Teatro Echegaray.

Se mer på www.teatrocervantes.com.

16. desember kl. 16.00 og 19.30, 17. desember kl. 12.00 Smurfene opptrer i tre forestillinger på sportssenteret José María Martín Carpena. Entré fra 22,80 euro på www.elcorteingles.es/entradas.

21. og 22. desember kl. 21.00 Julekonsert med Málagas Filharmoniske Orkester, som spiller Händel og Mozart, på Teatro Cervantes.

Entré fra 12 euro på www.unientradas.es.

26. desember - 4. januar kl. 11.00 – 21.00 Aktiviteter og annen underholdning for barn i kongressenteret under tittelen MIMA – XII Muestra Infantil. Lukket 31. desember og 1. januar. Les mer på www.fycma.com.

26. desember kl. 21.30 Alabama Gospel Choir synger på Teatro Cervantes. Entré fra 20 euro på www.unientradas.es.

5. – 7. januar Disney-konsert med The Walt Disney Company, som spiller de beste klippene fra Disney-filmene på Teatro Cervantes. Flere forskjellige tidspunkt.

Entré fra 27 euro på www.unientradas.es.

26. – 28. januar Retro Auto & Moto Málaga er tittelen på en messe med antikke biler og motorsykler som avholdes i kongressenteret.

MARBELLA Til og med 26. mai Museo Rallí byr på en utstilling med verk av den chilenske, surrealistiske kunstneren Roberto Matta.

8. desember kl. 19.00 Kor fra det russiske klosteret Sretensky, som har røtter tilbake til år 1397, kan oppleves i auditoriet i kongressenteret, Palacio de Congresos.

Entré fra 15 euro.

Se mer på www.marbellacongresos.com.

17. desember Vandretur til Mina de Buenavista. 4 km.

Mer informasjon 952 768 761.

17. desember kl. 14.00 Barneteater med troppen Pica Pica, som oppfører showet Navidad Navidad i kongressenteret.

MIJAS Permanent En stor samling av Picassos keramiske verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på www.cacmijas.info.

Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

Hver torsdag kl. 21.30 Flamencoshow med Danza Aznar Valverde på kommunekontoret i La Cala de Mijas.

Entré 10 euro. Mer informasjon og reservasjoner på tlf. 685 850 422.

Hver lørdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza de la Constitución i Mijas Pueblo. Gratis adgang.

Til og med 4. desember En utstilling med verk av kunstmalerne Ketty Fernández og José Volker Rehnelt kan ses i Centro Cultural i La Cala.

17. januar Man valfarter denne dagen til kapellet San Antón med hunder, katter, geiter og andre dyr for å få dem velsignet.

NERJA Til og med 4. januar En utstilling med fotografier av dører, vinduer og fasader kan ses på Centro Cultural Villa de Nerja.

16. januar og 17. januar San Antón, som er dyrenes beskytter og Maros skytshelgen, feires her den 16. med bl.a. messe og bål kl. 22.00 på kirkeplassen. Den følgende dag er det flere arrangementer som opptog, dans, m.m. Se mer på www.nerja.es.

TORREMOLINOS 1. – 4. februar Rockin’ Race Jamboree i kongressenteret, hvor internasjonale band spiller musikk inspirert av 60-årene Se mer på www.rockinrace.com.

TORROX 17. desember Den tradisjonelle brødsmuleretten migas feires i Torrox Pueblo med Fiesta de las Migas.

Migas-retten utdeles på Recinto Ferial, i den nordlige del av byen. Deretter er det underholdning på Plaza de la Constitución.

VÉLEZ-MÁLAGA 16. desember Flamenco-festivalen Juan Breva avholdes på Teatro del Carmen.

&

MalmstrĂśm Schnipper s.c.

Forsikringer siden 1978

• Gardiner • Rullegardiner • Tepper • Solavskjerming • Polstring • Tapeter m.m.

TOTALKUNDE-RABATT! Paseo Jesús Santos Rein 2 Edificio Ofisol 2B • 29640 FUENGIROLA Du finner oss rett ved togstasjonen ¡ Vi snakker svensk ¡ Åpningstider: 9-14

Tlf.: 952 468 700 • info@scand-insurance.com

DA ER VI LĂ˜SNINGEN FOR DEG! • Vi leverer trĂĽdløst internett mellom Torremolinos´ vestre del og Calahonda. • Vi tilbyr skandinavisk, personlig service og lave priser. Ă…pent: Mandag - fredag kl. 9.00 - 14.00 & 14.30 - 17.00 • Lørdag kl. 10.00 - 14.00

Kontakt Sandra hos WIFI Blue Calle Isla Cabrera nº8 • 29640 Fuengirola • Tlf. 952 47 77 33 Email: admin@wifi-blue.com • Web: www.wifi-blue.com

FRANCISCO CAMERO

Kremering & begravelser, Internasjonale forflytninger • pü hele Costa del Sol

NORSKE Det

MAGASINET

Ladies fashion

• Bor du i et omrüde der det ikke finnes noen mulighet for ü fü tradisjonelt internett via telefonlinje? • Tilbringer du bare kortere perioder pü Costa del Sol og vil bare betale for internettilgang nür du er her? • Vil du ikke vÌre bundet til faste münedsavgifter?

FC

+34 952 46 12 21

cortidea@gmail.com • www.cortidea.com CTRA. DE MIJAS • EDIF. CORTIJO DEL AGUA • 29650 MIJAS

HEI SKANDINAVER!

BEGRAVELSESBYRĂ…

DITT TEKSTIL GARDIN- & INTERIĂ˜R HUS

Kystens første

OUTLET

Svenskdesignede klĂŚr

Tlf.: 952 81 65 12 Avenida Miguel de Cervantes Plaza Baltasar GraciĂĄn 1 Nueva AndalucĂ­a

S IMER 24-T ICE V SER

Andersen & Bache-Wiig AS

Ring pĂĽ: 902 200 625 952 44 81 71

Les magasinet pĂĽ nettet www.norskemagasinet.com

Kontakt Advokat Line Juuhl pĂĽ Mobil Norge: 97 77 72 43 e-mail: juuhl@abwiig.no

Kristian Augusts gt. 10, 0130 Oslo I PB 6983 St. Olavs Plass I www.abwiig.no

Modern International cuisine in a “fresh rusticâ€? environment... Ă…pent hver dag fra 18.00 til sent. Norsk eid!

Vi hilser velkommen til Don Quijote.

Kom og prøv vür spennende meny.

Tlf.: 952 83 47 48 / 602 558 375 • info@restaurantedq.es • www.restaurantedq.es • Urbanización el Rosario 8 • Marbella DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 61

& Gourmet

VINOS

Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos er Det Norske Magasinets faste vinekspert. I serien Vinos & Gourmet gir hun deg svar på hvilken vin som går best til den menyen som Helle Barlebo fra Chili Gourmet tryller fram på kjøkkenet og her gir sine oppskrifter på.

Jul, mat og vin Vi skandinaver har tradisjon for riktig god julemat og vi vil gjerne velge gode viner til den.

Det som vi spiser på julaften stiller store krav til vinene, og det er ikke hverken kalkunen eller ribben som byr på de store utfordringene, men derimot tilbehøret; rødkål, svisker, syrlige epler og karamelliserte poteter. Rødkål har en evne til å gjøre vinens smak metallisk, og de karamelliserte potetene nærmest lammer smaksløkene.

Vi skal altså finne frem til de mer kraftige rødvinene, uten for skarp garvesyre. Vinen bør være tett med høy alkoholprosent, litt sødme og nok syre.

Hos oss er tradisjonen å starte med en velkomstsnack; spansk iberico-skinke og små kanapéer med laks - og derfor begynner vi vår julaften med bobler.

Det renser, og gir plass til den fete julematen som kommer etterpå.

Ruinart Blanc de Blanc (betyr: Laget utelukkende på grønne druer - her 100 % Chardonnay).

Den koster 58 €, og det er den verdt!

Vinen har en super, gylden farge med et vakkert ”spill”, samt en fin og vedvarende mousse.

Nesen er ren og intens med varme, rike noter av pasjonsfrukt, pære og røkt kjøtt, med lyse krydderier i finishen.

62 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

TO KAPASITETER MØTES HER FOR Å DELE AV SINE KULINARISKE OG ØNOLOGISKE ERFARINGER Av Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos & Helle Barlebo fra Chili Gourmet.

Smaken er meget bløt og harmonisk med noter av honning og mineraler, også i den behagelige, lange og vedvarende ettersmak.

karaffel en time før servering. Perfekt til det sure og søte. Pris hos oss: 35 €

Julevinen anno 2017

Les Terasses fra D.O Priorat - laget av Alvaro Palacios, en av Spanias mest anerkjente vinmakere.

Vinen kommer fra forskjellige parseller på meget bratte skrenter med perfekt eksponering i forhold til solen. Utbyttet er lavt, og resultatet er tilsvarende intenst med masser av kompleksitet og konsentrasjon uten å gi avkall på opprinnelsen. Alt håndplukkes naturligvis, 30 % Grenache Noir, 5 % Cabernet Sauvignon, 5 % Syrah og 60 % Carignan med 12 måneders lagring på franske eiketrefat. Vinen tappes på flaske uten filtrering.

Meget mørk og intens vin med en duft av mørke kirsebær, lakris og mineraler. Smaken er saftig med masser av modne tanniner og en lang vedvarende ettersmak. Kan kjøpes for 33.95 €

Tierras de CAIR (Ribera del Duero) er laget på 100 % Tempranillo høstet fra over 60 år gamle vinstokker. De står i en undergrunn av kalk, leire, sand og småstein, som gir den mineralske smaken til vinen. Den lagres i 24 måneder på nye franske eiketrefat og deretter i 18 måneder på flasken. Tierras de CAIR har en flott, mørk, dyp rubinrød farge med lilla kant. Duften har toner av sedertre, engelsk lakris, mørke bær, bitter sjokolade og krydder. Smaken er meget kompleks med et velde av frukt- og krydderinyanser (nelliker, muskatnøtt). Den utvikler seg flott i glasset, og kan derfor med fordel helles på

Rivetto’s Barbera D’Alba Loirano Soprano er italiensk og laget av 100 % Barbara-druer fra Piemonte regionen.

Alle druer håndplukkes og lagres i 24 måneder på 225 liters franske eiketrefat og deretter 12 måneder på flasken. Det gir en stor, elegant og klassisk Barbera av beste kvalitet, som passer glimrende til julematen. En muskuløs, men vakkert utskåret Barbera med dyp mørk kirsebærfarge, aroma av mørke kirsebær, full av ekstrakt, konsentrert med bløte, fløyelsaktige tanniner.

Server den ved 16º. Den koster 38,25 €

Ruinart Blanc de Blanc er fremstilt av en blanding av 100 % premier crus Chardonnay-druer fra den beste av de seneste årgangene, og er absolutt en av mine favoritter innenfor fransk Champagne. Det er en Champagne som med sin friske aroma, livlighet og renhet er en kombinasjon av alt det gode fra Chardonnay-druene.

Vi skal ha andestek på julaften - med alt hva som hørere med, men de siste par år har vi feiret jul sammen med min vidunderlige venninne og hennes familie, som alle liker ribbe, så nå får vi ha begge deler.

Termanthia fra DO Toro - hvis man vil spandere litt mer. De klimatiske forholdene i området er dramatiske, med meget varme somre og kalde vintre. Den årlige nedbørsmengden går sjeldent over 400 mm. Sommerens varme dager avløses av kalde netter, og dette er en av faktorene som bidrar til vinenes kompleksitet. Vingården Bodega Numanthia-Termes har marker på den sydlige siden av Duero-elven, helt ned til elvebredden. Naboskapet til vannet er den viktigste årsaken til de helt spesielle gunstige jordbunnsforholdene, som muliggjør den enorme kompleksiteten som druene er i besittelse av.

Markene ligger forholdsvis høyt, ca. 700 meter over havets overflate, de gjødsles økologisk, og vinstokkene er mer enn 150 år gamle. I dag gir de gamle stokkene nesten ingen frukt. De få druene det blir til er derfor av usedvanlig høy kvalitet. Alle drueklasene sorteres for hånd, og kun de best modnede blir til vin. Etter en slik ekstrem selektering blir det kun nok vin igjen til å kunne fylle 4000 flasker. Termantia er en stor vin med dyp lilla farge. Kraftig duft av mørke frukter som solbær og bjørnebær, kombinert med lakris, trøffel, balsámico, muskatnøtt og sort pepper. Smaken er fløyelsaktig rund og lekker med bløte tanniner. En av de 4000 flaskene kan bli din for 185 €.

Til desserten, altså riskremen, trenger vi en vin som ikke er for tørr. På den andre siden skal vi ta høyde for både den søte og syrlige kirsebærsausen, og den fedmen som kommer fra fløten.

Velg en Tawny portvin fra produsenten Ramos Pinto. Den passer fint til vanilje og mandler. Eller en Ruby fra samme hus, som er fruktrik og god til kirsebær. Begge koster 12,95 € Foretrekker du bobler, så velg en Moscato D’Asti. Den er delikat sødmefull. Herlig frisk og perlende. Vår produsent Rivetto fra Piemonte i Italia lager en av de beste vi har smakt, og den koster 11,95 € per flaske.

Med disse gode rådene ønskes alle Det Norske Magasinets lesere en gledelig jul og et godt nyttår fra Birdie Vinos!

dere kan trylle med hjemme i deres kjøkken. Nå er det snart jul igjen, og det kan være krevende for selv den mest iherdige husmor. Unngå jule-stress, innkjøp av spesielle råvarer og de mange timene i kjøkkenet. Bruk i stedet tiden på julehygge sammen med venner og familie, og la oss gjøre alt forarbeidet for deg.

Bestill en samlet pakke til juleaften fra Chili Gourmet Catering, som leveres hos deg den 24/12, klar til oppvarming og servering. Tradisjonen tro består menyen av forhåndstilberedt dansk andesteik og ribbesteik, anismarinerte appelsiner, gammeldags rødvinssaus, små lekre brunede poteter, hvite poteter, fynsk agurksalat, epler fylt med ripsgelé, hjemmelaget rødkål, ris a la mande og kirsebærsaus, samt mandelgave til den heldige. Menyen leveres til minimum fire personer, og koster 38 € per person.

Husk at vi også kan levere hjemmelaget og smakfull gløgg, lekre småkaker, og marsipankonfekt.

Julaften samt nyttårsaften er de to eneste dagene i året hvor vi leverer denne form for ’ut av huset’ - resten av året er det alltid en kokk med på alle våre cateringer, som følger maten helt til bords. Hvis du ønsker mer informasjon vedr. julaften, eller er nysgjerrig på vår lekre femretters nyttårsmeny, er du velkommen til å kontakte oss.

Den tradisjonsrike danske julaften – perfekt også for nordmenn!

Tre kokketips fra Chili Gourmet

Vi leverer fortløpende gode oppskrifter, tilpasset årstidenes temaer og friske lokale råvarer, som

Her får du et par gode kjøkkentips, som kanskje kan hjelpe deg med å gjøre julemiddagen perfekt.

1. Hvis du vil oppnå verdens beste brunede poteter, er det ingen vei utenom å skrelle og koke de minste potetene du kan oppdrive.

Det tar tid, men er bryet verdt. Husk at de skal en tur i kjøleskapet før de ryker på pannen med massevis av sukker og en smørklatt, så de beholder sin fine form og ikke ender opp som karamellpuré.

2. Hvis du som riktig mange andre har problemer med å få ribbesvoren sprø, så får du trikset her. Før du setter steiken i ovnen, så sjekk at alle rillene i stegen er ordentlig skåret, så skivene i ribben ikke henger sammen.

Gni deretter rikelig med fint salt i alle rillene, og selvsagt også ovenpå. Settes deretter i ovnen med litt vann i bunnen. Hvis du ønsker at svoren skal boble opp og bli ekstra sprø til slutt, så sett luken på gløtt på ovnen og start grillen. Dette tar kun et lite øyeblikk, så hold øye med steiken hele tiden under grillingen, så du ikke svir den.

3. Hvis du vil at din brune saus skal endres fra vanlig til gourmet status, har jeg her et lite kokketriks. Alt hva du trenger er en smørklatt i sausen rett før servering (under omrøring), som gir sausen en flottere mørk farge og glans.

CHI L I GOU R M ET Y O U R C A T E R I N G S E RV I C E

JULETILBUD NYTTÅRSBOBLER RAVENTOS I BLANC DE NIT - CAVA ROSE *Gjelder inntil 31. desember, så lenge varen er på lager.

www.chiligourmet.es Normalpris per flaske 13,95 € NÅ KUN

11,50 €

VINGAVER • DEKORASJONSARTIKLER • TILBEHØR • MM. Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com

MOB: 0034-666 627 105 • info@chiligourmet.es DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 63

2 MINUTTER MED SJØMANNSPRESTEN

El Campanario Sjømannskirken Costa del Sol

Besøksadresse Avenida del Cortijo 3, Sitio de Calahonda, Mijas Costa.

Postadresse Iglesia Noruega, Apt 3025 Calahonda, 29649 Mijas Costa Telefoner: +34 952 939 800 · +34 650 446 348 * (*beredskapstelefon ved akutte behov) elcampanario@sjomannskirken.no Bankkonto Norge: 3000 15 28609 Spania: 3058 0883 50 2720001638 Vipps ID: ”Costa del Sol Sjømannskirken” / #64835 Åpen kirke Tirsdag – lørdag kl. 10:00 – 16:30 Søndag 10 – 18 Mulighet for omvisninger.

Fast omvising lørdag kl. 12.00 Åpningstidene 7. -27. aug. er kl. 15.00 – 19.00.

Det serveres ikke lunsj i denne perioden, men kafeen er åpen og vaflene nystekte.

Gudstjenester Hver søndag kl. 16.00 på El Campanario Kirkekafeén Tirsdag-søndag 10:00-16:30 Salg av vafler, kaffe m.m.

Salg av lunsj hver dag fra kl. 13:15 Lørdager grøt kl. 13:15-15:00 Søndager grillbuffé kl. 13:30 Husk påmelding (før lørdag kl. 16:00) +34 952 939 800 elcampanario@sjomannskirken.no Ung fredag – hver fredag.

Klubber for barn og unge Kl. 16:00 – 20:00 Salg av taco til hele familien Kl. 17:00 – 19:00 ”Liv & Røre” fra 1. trinn Kl. 19:00 – 20:30 ”Friends Downstairs” fra 5. trinn Kl. 20:30 – 22:30 ”After Eight” fra 8. trinn Kontaktperson for klubbene er Ruth Ingeborg Sveinsdotter, tlf. 659 009 362 Småbarnstreff Onsdager kl. 11:00 – 13:00 Sangstund i kirken, lek og fellesskap Basargruppen (september – april) Selofhads Døtre, torsdager kl. 11:00 – 13:00 Hagegruppe (september – april) Tirsdager og torsdager kl. 11:00 – 13:00 Boule (september – april) Hver onsdag og lørdag kl. 13:30 Turgruppe (slutten av september – tidlig i april) Hver tirsdag kl. 10:00 Internett Hjemmeside: www.sjomannskirken.no/costadelsol Facebook: Sjømannskirken på Costa del Sol, Ung på Solkysten

64 |64 Det | Norske Det Norske Magasinet Magasinet - DESEMBER - NOVEMBER 2017 2016

Tom julekrybbe

Kunstutstilling Månedens kunstner heter Inger Jakhelln og kommer fra Trondheim. Hennes bilder er å se i Sjøammanskirken frem til 3. januar.

Kunstutstillin g

Presten oppdaget det med en gang han kom til kirke 1. juledag: Jesusbarnet var borte fra den store julekrybben, kirkens stolthet med figurer i nesten i full størrelse.

Jesusbarnet var umulig å finne. Kunne noen ha stjålet det? Da menigheten hadde samlet seg fortalte han det, med skjelvende stemme. «Jeg ber innstendig om at Jesusbarnet må bli lagt tilbake i løpet av dagen, gjerne anonymt, uten pinlige spørsmål.» Men ingenting skjedde.

Om ettermiddagen måtte han bare gå seg en tur. Da så han Tommy på 6. Han dro en stor, flott kjelke etter seg. «Julegave,» tenkte han. Han ville bort å gratulere og ønske god jul. Da han kom nærmere så han at det lå noe oppe på kjelken. Der lå Jesusbarnet(!), inntullet i et teppe.

Han ble skuffet og sint:- «Du er stor nok, Tommy, til å skjønne at det er galt å stjele!»

Tommy så på han med et åpent blikk, men med en tåre i øyekroken. «Jammen, du prest, jeg har ikke stjålet!» Han stotret og stammet.

«Jeg, – jeg har bare bedt til Jesus om å få en sånn Snowracer King Size til jul. Jeg ba og ba - lenge, og så lovet jeg ham at han skulle få være med på den første turen!»

De fikk en god prat, og for Tommy ble det slik at Jesus ikke bare ble med på den første turen, men hele livet.

i Sjømannsk irken

s kafé

Inger Jakhelln

Vernissasje torsdag 7. de sember kl. 12.00

Program for Juleaften Kl. 14.00 Julegudstjeneste på Sjømannskirken.

(Barn som vil delta på julespillet møter kl. 13.00) Kl. 16.00 ulegudstjeneste På Sjømannskirken Kl. 17.00 Julekveld på Sjømannskirken med julemiddag, underholdning og gang rundt juletreet Pris: 40 euro for voksne, 20 euro for barn under 12 år.

Alle tar med en liten gave på inntil 5 euro Påmelding til: elcampanario@sjomannskirken.no, eller på telefon 952 939 800

Program 1. juledag Kl. 14.00 Julebuffet. 20 euro.

NB! Påmelding til: elcampanario@sjomannskirken.no, eller på telefon 952 939 800

Sigurd Vengen, vikarprest Costa del Sol MED GUD OG GODT HUMØR

Golfturnering

Lørdag 10. februar er det klart for Sjømannskirkens XIV golfturnering. Som tidligere år, arrangerer vi turneringen i samarbeid med El Parador de Málaga Golf, en flott 18-hulls bane. Vi oppretter to klasser både for damer og herrer. Etter turneringen arrangerer vi lunsj i Paradorens utsøkte restaurant, og avslutter med utdeling av premier. Vi lover god stemning både på og utenfor banen.

Dersom du ønsker informasjon om påmelding og priser, står Marie-Lou G. Strøm og Tove Mykland Omvik klar for å hjelpe deg.

Hvordan finne oss Det er ikke alltid så lett å finne fram i Spania, selv om en har GPS kan en komme på villspor. Sjømannskirken ligger mellom Fuengirola og Marbella , og om du kommer med bil på Kystveien ( A-7 /N-340) skal du ta av ved avkjørsel til Calahonda / AP-7 (Det er flere avkjørsler til Calahonda, men denne har et blått skilt). Kjører du betalmotorveien ( AP-7) er det bare en avkjørsel til Calahonda og da er det lurt å kjøre ned til den store rundkjøringen nede ved kystveien og her er et lite kart som kan hjelpe deg:

Sjømannskirkens XIV golfturnering 8. februar – 11. februar 2018

GOLF 2018

SLÅ ET SLAG FOR SJØMANNSKIRKEN! PARADOR DE MÁLAGA GOLF Golfturnering med program for alle

TORSDAG 8. FEBRUAR: Konsert med Felix Peikli trio Konsertstart kl. 19.00.

Pris € 25 Konsertkafe fra kl. 18.00.

FREDAG 9. FEBRUAR:

Treningsdag Parador de Málaga Golf.

PRISER: 50€ per pers: Treningsdag (green fee).

85€ per pers: Golfturnering (green fee og lunsj).

35€ per pers: Kun lunsj.

Tillegg for buggy € 10 pr.person (må forhåndsbestilles).

LØRDAG 10. FEBRUAR: Sjømannskirkens golfturnering

Parador de Málaga Golf, stableford individuell.

Registrering fra kl. 9.00.

Shotgun kl. 10.00.

Vafler, sponsortreff, lunsj og premieutdeling.

Hovedsponsor

Du er hjertelig velkommen som sponsor

SØNDAG 11. FEBRUAR:

Golfbuffet på Sjømannskirken kl. 13.30.

Golfgudstjeneste kl. 16.00.

INFORMASJON, PÅMELDING OG BETALING: Sjømannskirken Costa del Sol Tlf. +34 952 939 800 elcampanario@sjomannskirken.no Tove Mykland Omvik +34 952 939 800 +34 691 076 093

www.norskemagasinet.com

Nytt fra Den norske skolen Tekst, Petter Andreas Tryggestad, Nina Simarud og novelleforfatter 9. trinn.

Skildringstur til Malaga Over en «Special chai-latte christmas edition” på Starbucks, fikk blyanten kreativ utfoldelse. Dette ble stedet der servitørene fikk nye og spennende liv på papiret. Her lå også fasilitetene til rette for samarbeid og respons fra medelever og lærer. En annen gruppe valgte MacDonalds som åsted, og inne på det nyvaskede toalettet fikk en eldre herremann hovedrollen i en norsk novelle. (Foto: Petter Tryggestad)

-Mange elever kan synes det er vanskelig å skildre, når de sitter innestengt i et klasserom og ser de samme folka hver eneste dag, tenkte klasselærer Petter Tryggestad ved Den Norske Skolen, Malaga.

Derfor tok han med klassen sin (9. trinn) på «Skildringstur» til Malaga. Der ble elevene oppfordret til «å leve seg inn i» andre menneskers liv og historier.

GUTTEN Han kom inn i den samme togvognen som meg igjen. Samme hver dag, nøyaktig klokka 15:40.

Det virket nesten som om han gikk gjennom hver eneste grå, støyete vogn full av folk bare for å finne meg. Det var ikke noen ledige seter så han stilte seg opp ved døra og tok et hardt grep rundt metallstangen for å støtte seg. Han måtte være kokvarm der han stod i svart bukse og svart hettegenser med sola skinnende gjennom vinduet. I tillegg var det varm og klam luft fra før av. Han dro hetta godt over hodet slik at jeg ikke kunne se ansiktet hans. Men jeg hadde sett det før. Han så alltid deppa og sliten ut, han måtte vel være nesten 18 år. De mørke øynene hans stirret ut gjennom vinduet i døra på alt som bare forsvant forbi på utsiden. Slik stod han hele togturen helt til endestasjonen, Malaga Centro. Han vinglet frem og tilbake sammen med rytmen fra toget. Det så ikke ut som om han registrerte noe av det som skjedde rundt seg. Da toget stoppet så jeg han forsvinne fort ut av toget. Da jeg endelig kunne komme meg 66 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

-Allerede på togstasjonen og på toget møtte vi mange ulike liv og «skjebner» Vi snakket om historien til hva som kunne være grunnen til at akkurat hun satt i setet ved siden av, hvor var hun på vei, og i hvilket ærend var hun ute på, forteller Petter.

Skildringene skled over i bearbeidede fortellinger, som under årets tentamen ble videreutviklet til ferdige noveller. Flere skrivetalenter utpekte seg gjennom denne oppgaven, og vi lar med dette en utplukket elev debutere som novelleforfatter i Magasinet. God fornøyelse!

Søknadsbetingelser ved Den Norske Skolen, Malaga Søknadsfrist førsteopptak ved Den Norske Skolen, Malaga er satt til 1. februar 2018.

Skolen har plass til 140 elever, men kan stanse opptak av elever i enkelte trinn hvis elevgruppene blir for store. Etter søknadsfristen, 1. februar, vil skolen ta inn elever fortløpende til skolens kapasitet er nådd. Les mer om opptakskravene på skolens hjemmeside: www.dnsmalaga. com, eller ring oss for en skoleprat: Tlf. (+34) 952 577 380

(Oppgave i skildring 9. trinn, den Norske Skolen, Malaga.) av toget og vekk fra den kvalmende, innestengte lufta så jeg en svart, liten skinnveske ligge gjemt under et sete rett ved der gutten hadde stått. Jeg tok den opp og kjente at håndtaket var helt klamt som om noen hadde holdt på den lenge. Veldig lenge. Jeg tok den med meg ut i den friske lufta, men det var så vidt jeg klarte å bære den. Jeg prøvde å se etter en høy person i svart hettegenser, men han var som sporløst forsvunnet i den store folkemengden.

Jeg fikk slept meg og veska opp alle trappene fra stasjonen, og ut i den kalde, friske vinterlufta.

Halsen min brant da jeg prøvde å puste. En høy, mørk skikkelse forsvant rundt hjørnet og inn i folkemengden. Jeg fortsatte etter og inn i samme folkemengden. Alle de travle menneskene slengte meg frem og tilbake der jeg hastet forbi boder og butikker. Hovedgaten var pyntet, og julemusikk ble spilt over høyttalerene på resturantene. Jo nærmere vi kom gågata, jo mer og mer folk ble det i gatene. Det var heldigvis lett å få øye på den høye gutten fra toget midt

mellom alle folkene. En del av folkene forsvant da vi svingte vekk fra gågata og gikk forbi Starbucks og H&M. Armene mine var så slitene at de kunne falle av, og legge seg ned på den kalde bakken. Det fristet mye mer å sette seg inn på Starbucks og ta en kopp varm kakao, og høre på rolig julemusikk.

Gutten bare fortsatte og fortsatte. Vesken gnagde seg lenger og lenger inn i skulderen min, og kroppen min var helt tom for energi. Jeg vurderte å gi opp, og bare gi vesken til politiet heller. Personen jeg hadde fulgt etter tok av seg den svarte hetta. Lyst, langt, bølgete hår la seg forsiktig ned på ryggen til jenta foran meg. Jeg hadde følgt etter helt feil person! Det iskalde blikket hennes så seg rundt, og jeg rakk akkurat gjemme meg bak en grønn, liten søppelkasse. Stanken var så ille at jeg nesten spydde.

Søppelet kunne ikke vært tømt på flere uker. Jeg brakk meg så mye at jeg må ha hørt ut som et forkjøla esel. Da jenta endelig forsvant inn i en

sidegate kunne jeg komme meg bort fra den forferdelige stanken. Beina mine kunne kollapse når som helst, men jeg bare begynte å gå tilbake.

Jeg gikk med tunge skritt, og jeg tror aldri jeg har følt meg så tung før. En mørk stemme hevet seg fra samme gate som jenta hadde gått inn i.

Den kunne ikke tilhøre jenta, for etterpå kom en lysere stemme like høyt. Nysgjerrigheten min dro meg bort til gata, selv om jeg egentlig bare ville tilbake. Den kalde murveggen gjorde ryggen min kjølig da jeg forsiktig gikk mot hjørnet av gaten.

Hele kroppen min skvatt da jeg så forsiktig rundt hjørnet, og rett inn i de klare øynene til jenta.

Hun tok et fast grep rundt det tynne håndleddet mitt, og dro meg lenger og lenger inn i gata.

tung veske over seg. Hånda mi skalv da jeg rakk veska frem mot gutten. Jenta så forskrekket på veska og sa noe på et annet språk til gutten.

Han så nervøst tilbake, men bare ristet på hodet.

Brått vendte jenta seg, og begynte å løpe så fort hun kunne bort. Gutten nølte, men rev veska ut av hånda mi og slengte den vekk.

gata som gikk å koste seg. Men så kom smellet.

Bakken begynte å riste, og vi stilte oss på den mest åpne plassen vi fant. Bygningene rundt oss ristet, og begynte å rase. Folk løp rundt med panikk og skrek og gråt. Bevisstløse kropper lå på bakken. De må ha fått så sjokk at de besvimte.

Alt var kaos rundt oss, men vi klarte ikke gjøre noe. Ingen av oss reagerte på det som skjedde.

Gutten tok et godt tak rundt meg, og jeg følte meg faktisk trygg midt i alt som skjedde. Han kunne beskytte meg, han var høyere, eldre og sterkere. Vi stod tett inntil hverandre, og jeg prøvde å stenge alt som skjedde ute. Det siste jeg hørte var sirener som kom nærmere og nærmere før jeg la hodet inntil brystet hans, og lukket øynene.

Hånden hans tok et fast grep rundt min og begynte å løpe. De lange bena hans gikk mye raskere enn mine. Jeg prøvde å holde følge, men det ble til at jeg snublet etter og prøvde å holde meg på bena. Etter det som føltes ut som en evighet, og vi var nesten tilbake i gågata ble det endelig stille. Pipelyden var borte, og det eneste vi hørte var støyet fra de glade folkene i

Da jeg stod helt innerst i skyggen slapp hun endelig taket rundt håndleddet mitt. Hun stirret på meg, og jeg stirret tilbake. Øynene hennes var isblå, og hun var rød i kinnene. Hun var pen og kunne vært en av de damene i en shampoo reklame. En annen skygge kom fram fra et av de tomme byggene ved siden av. Jeg gjenkjente han ikke før han tok av seg hetta, og det mørke, korte håret kom fra. Han stirret på meg med det samme mørke blikket som før. Han boret de brune øynene dypt inn i meg. Det var ubehagelig, men jeg prøvde bare å ignorere det. Stillheten mellom oss var pinlig, og jeg ble lettet da den ble avbrutt av en svak pipelyd. Gutten begynte å flakke med blikket for å prøve å se hvor lyden kom fra, og jenta gjorde det samme. Det tok litt tid før jeg forstod at lyden kom fra veska.

Skulderen min kunne endelig få slippe å ha en

VFT/MA/02025

LUKSUS FERIE-REKKEHUS ved stranden

Playa Carvajal - Fuengirola / Benalmádena Costa Setter du pris på høy standard, har du nå muligheten for å tilbringe ferien i en totalrenovert ferieleilighet av beste kvalitet.

Fantastisk panoramautsikt Stor stue med åpent kjøkken 60m2 velutstyrt terrasse

Kontakt: martin@norrbom.com / +34 607 500 359

• • • • • • • • • •

2 soverom (6 soveplasser) De beste materialer Skandinaviske møbler 100 meter til stranden 60 m2 solrik terrasse med fantastisk utsikt over Middelhavet Gratis Wi-Fi (fibernett 300 mbit) Skandinaviske TV-kanaler Parkering Rolig område med felles pool Pris fra euro 700,-/uke

www.feriebolig-cds.dk DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 67

Norsk Forening C O S T A

D E L

S O L

Edif. Vega Sol 1.

C/ Feria de Jerez 4, 29640 Fuengirola, Tlf. 952 58 09 50 / Fax 952 470 523.

Hjemmeside: www.norsk-forening-costa-del-sol.net Epost: nf.fuengirola@gmail.com

Marit og Frøydis sto for lutefisken.

Medlemsmøtet.

Det går mot jul, og aktiviteten er som vanlig stor på denne tiden. I tillegg til alle faste gjøremål er dette tiden for selskapelighet og fester og ulike arrangementer. Litt skal også gjøres på hjemmefronten. Det gjelder vel både de som blir her, og de som reiser hjem til jul.

Alpingruppen hadde nok en gang sin juletilstelning på restaurant Aquavit. 56 personer deltok.

Spesielt hyggelig er det at det har dukket opp flere nye fjes i løpet av høsten. Buffeten var som alltid god.

Alle Alpinsangene ble avsunget, og mange hadde noe å bidra med.

Lisen Nørbech ledet oss elegant gjennom kvelden. Og som alltid når de kommer sammen, koser alpinistene seg.

Norsk Forening arrangerte bacalaoaften 4. november. Alle plasser var fylt opp, og bacalaoen var perfekt. Alle koste seg om stemningen var god.

Videre ble det arrangert to lutefisklutefisk kvelder, også med stor oppslutkvelder ning. Det ble sunget og fortalt historier, det var diktlesning, og vi fikk servert gamle og nye vitser.

Innimellom alt ble det også arrangert en pubkveld med hyggelig musikk som passet for vår generasjon. Den 9. desember var det pinnekjøttaften.

Den 16. november var høstens andre medlemsmøte. Det ble servert ost og skinke. Formannen fortalte litt om driften av Foreningen, og Britt Helén Johansen holdt et av sine flotte kåserier om spansk historie.

Det annonserte spanskkurset til Arne Bjørndal og Lasse M. Finstad ble raskt fylt opp av medlemmer som vil lære litt enkel spansk. Og det vi har hørt av tilbakemeldinger er veldig positivt. Så nå gjelder det bare å stå på.

Boulegruppen hadde årsmøte med lunsj i Babu’s Bar, like ved siden av Foreningens lokaler. Formann Lars-H. Torbjørnsen ledet møtet.

Han og nestleder Roal Kjønstad sitter ett år til, mens Liv Grønlien takket av som kasserer. Hun etterfølges av Finn Mostad. Lederen, den alltid trofaste banemester Ingvar Torsholt og den avgåtte kasserer fikk fortjente påskjønnelser.

Inger Jakhelln, som i ti år har vært medlem av Artic Circle, malegruppen tilknyttet Norsk Forening, har åpnet separatutstilling i Sjømannskirken El Campanario 7. desember.

Den blir hengende til 3. januar.

Hjertelig velkommen til å ta en titt.

TUR TIL ESTEPONA OG CASARES Den 22. november ble det arrangert dagstur til Estepona og Casares.

Lenge så det ut til at det ikke skulle bli noen tur grunnet få påmeldte. Vi tipper at noe av forklaringen er at det var kort tid siden den ganske så krevende turen til Toledo. Tilsist var vi fjorten stykker. Ruta Solar valgte å kjøre turen til tross for at nedre grense var satt til 20 personer. – Det er vi, som var med, takknemlige for, for det ble en ualminnelig hyggelig og innholdsrik tur.

Etter morgenkaffe i solen på den flotte paseoen i Estepona, tok en lokal guide oss med på byvandring. Mange sitter nok med et litt negativt inntrykk av Estepona, men gamlebyen i Estepona er noe av det vakreste vi har sett. I de senere år er det blitt brukt mange penger på å renovere byen, alt med tanke på å bevare det historiske gatenettet og de vakre plassene.

I byens Orchidarium kunne vi beundre både den flotte arkitekturen og de rundt 5.000 plantene, hvorav 1.300 orkideer. Riktignok var ikke blomstringen på topp, men det ble likevel en stor opplevelse.

På vei til Casares bsøkte vi en 5.000

68 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Formann: Leif Halvorsrød Telefon Norge: 0047 908 44 394 Telefon Spania: 0034 693 860 925

Gamlebyn Estepona.

år gammel «dolmen» – en megalittisk gravplass. Fem velbevarte graver ble funnet da den nye motorveien skulle bygges. Men bilen skal frem, så det hele ble nennsomt flyttet og bygget opp på et egnet sted i nærheten. Alt plassert under en spektakulær overbygning.

Etter lunsj gikk turen til Casares.

Byen måtte vi innta til fots. Her kunne ikke busser komme frem. Ved det lille torvet i byen delte gruppen seg. De sprekeste karet seg opp til slottet på toppen. Det ble bygget av maurerne på 1100-tallet. Herfra var det en fantastisk utsikt. Resten av gruppen inntok en lokal bar, og da alle igjen var samlet, besøkte vi Blas Infantes museum i det huset han var født i. Blas Infante er et navn vi, som bor i og er glad i Andalucía, bør merke oss.

Blas Infante var født i 1885. Han var politiker, historiker og forfatter, og er kjent som «Andalucías far».

Han så hvordan fattige bønder og arbeidere levde et ytterst kummerlig liv. Hardt arbeid fra morgen til kveld ga ikke utbytte nok til at familiene kunne spise seg mette.

Han stimulerte til selvbevissthet og styrke og nasjonal bevissthet, og var initiativtager til nasjonalistbevegelsen i Andalucía. Men som så mange andre som var politisk aktive, ble han skutt av Francos tilhengere allerede i begynnelsen av borgerkrigen.

Vi takker for en flott tur, og en spesiell takk til vår reiseleder Magda-

Orchidarium Estepona.

lena Thomell som har fulgt oss på så mange turer og lært oss så mye om Spania og Andalucía.

Norsk Forening lukker lørdag 16. desember. Da serveres gløgg, og de som fortsatt er i Spania, kan møtes og ønske hverandre God Jul. Også i år feires julaften i Foreningen. Denne gangen er det formann Leif Halvorsrød som står for arrangementet. Stemningen blir sikkert like god og høytidelig som den pleier.

Mandag 8. januar åpnes Foreningen for et nytt driftsår. Det blir enkel servering frem til 15. januar.

Da kommer middagsserveringen igang igjen.

Den 16. januar starter tombolaspillet, og den 17. januar starter quizen.

Torsdag 25. januar kl 1800 blir årets første medlemsmøte. Årets generalforsamling holdes torsdag 22. februar.

Tilslutt vil vi ønske alle en riktig god jul her i Spania eller hjemme i Norge. Nå vil vi nyte julen på hvert vårt vis, og så møtes vi på nyåret til en ny sesong i Norsk Forening – til godt kameratskap og hyggelige aktiviteter, til sol og tidlig vår.

Inger Jakhelln

Av Øystein Wiig Rambøl

Julen

& Eventyr!

Så er den her atter en gang... Julen, juleforberedelser og julefeiringer!

Det er noe magisk ved denne ene måneden i året, fra første søndag i advent og frem til julaften, og helligdagene rundt denne.

Og det utrolige er at nesten alle jeg kjenner har et forhold til denne tiden, fra deres egen barndom, hvor jeg tror og mener at alle har sin egen oppfatning og følelse for denne adventstiden fra de selv var små barn, og disse minnene tar de med seg inn i det voksne liv.

Selv ateister som jeg kjenner får gjerne en klump i halsen eller en liten tåreskvett i øyekroken når det spilles julemusikk, eller klokkene ringer julen inn, for dette handler ikke bare om å ha en tro, det har med følelser og minner å gjøre, og disse slår tydeligvis ut i «full blomst» i desember!

Hjemme i Norge kommer det vanligvis en del snø i desember, som skaper den ekstra rammen rundt det følelsesmessige inntrykket, med hvit og klar snø, som igjen lyses opp av juletrebelysninger, og forskjellige lysdekorasjoner.

Men selv har jeg hatt gleden av å oppleve lystenningen av julegaten i Málaga et par år på rad, og kjære leser; hvis du ikke har opplevd dette, så må du sette av i din kalender at du får med deg dette inntrykket til neste år.

Det er bare helt fantastisk, hvor lysene i gaten danner kuppelen på en katedral, og det spilles både jule- og klassisk musikk i pakt med belysningen.

Denne utrolige opplevelsen i Málaga kan nå ses helt frem til over nyttår, så benytt gjerne sjansen til å få dette med, hvis du skal feire jul og nyttår her på Solkysten.

Også de andre byene nedover kysten vår har flotte julegater, og på kveldstid vil du overhodet ikke tenke på at det ikke er kommet noe snø, for stemningen er der uansett, med god matlukt fra restauranter og duften av brente mandler, som gateselgere tilbyr.

Det som også imponerer meg her i Spania, er utsmykkingen rundt omkring, både inne i byer og i små tettsteder, og ikke minst i rundkjøringer, som dekoreres med mange julestjerner og belysninger, gjerne med Jesusbarnet og De hellige Tre Konger som motiv.

For meg personlig gir dette meg mange flotte minner fra min egen barndom, og som guttekorsanger i Akershus Slotts Guttekor, Sanct Johannes-guttene, hvor jeg var med i hele korets eksistens, i 25 år, med et utall av julekonserter hvert eneste år, både i Oslo og på turneer rundt i hele landet.

I julen kommer også tankene på min familie, våre julefeiringer, og etter at jeg hadde sunget julen inn på Slottet, på Aulatrappen i Oslo og julegudstjeneste i Akershus Slottskirke, hver eneste julaften, så kom jeg ikke hjem til Nordberg før cirka klokken 18.00, mens hele familien ventet på meg, til julemiddag med alt som var typisk å servere av julemat, som ribbe, skinkestek, pølser, medisterkaker, torsk, grøt og riskrem!

Herlighet… når jeg tenker tilbake på det nå, var det ikke rart at presangene ikke kom før langt ut på kvelden! Men, jeg har utrolige mange flotte minner om dette.

Jeg husker godt at jeg også elsket å bare legge meg ned på sofaen i juleferien og se på julefilmer, med ulike eventyr spilt inn på film, som Snøhvit og de Syv Dverger, forskjellige Disney-filmer og H.C. Andersens film om den ene fjæren som ble til 10 høner.

Og med dette siste eventyret fikk jeg en assosiasjon, da jeg gikk gjennom mitt siste år her på Solkysten, med aktiviteter, drift av min Bistro O Sole Mio, og skrivinger her i Magasinet.

For noen måneder siden skrev jeg en artikkel om rikets tilstand her på Costa del Sol, om hvor bra sommeren hadde vært i Málaga, men at flere restauranter slet med omsetningen sin, i forhold til de siste somrene.

Også jeg i min Bistro har ligget under, og jeg har brukt mye tid på å finne svaret på hvorfor omsetningen gikk ned.

Da jeg i oktober var i Norge for å forhøre meg om å starte med pensjon, fikk jeg høre historier fra Spania om at jeg hadde stengt min virksomhet, og at jeg skulle pensjonere meg, samt en del andre fortellinger, som jeg selv ikke hadde hørt noe om!

Da måtte jeg smile litt for meg selv, og tenke på H.C. Andersen og hans eventyr om den ene fjæren som ble til 10 høner…

Samtidig er det hyggelig å se at våre lesere får med seg våre forskjellige artikler og engasjerer seg i det vi skriver, og det er noe av det som gjør det utfordrende og interessant å skrive i Det Norske Magasinet.

Jeg ønsker dere alle en fantastisk Jul og en flott Nyttårsfeiring!

Norske varer og spesialiteter:

LUTEFISK • PINNEKJ K ØTT KJ NORSK RIBBE • RØKT ØRRET • JULEPØLSE • NORSK JULEØL, m.m.

CATERING!

Snakk med kokken vår!

r tesse Delika liteter esia og sp ndinavia a k S fra ten og res en rd av ve

Alberto Vázquez Hernández

Vibeke Tyskerud

Anette Langfeldt

Merete Hagentun

Agustin Vázquez Hernández

C

M

Y

: ÅPENT -18 1 re: 0 Man-f 5 g: 10-1 Lørda CM

MY

CY

CMY

C Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6, 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36 29

K

DANSK SLAGTER

A da. Ntro. Padre Jesús Cautivo, Av Complej e o Sierra Mijas, Local 12, Tlf. 952 47 11 19 ej Åpen: Man-fre: 10.00-15.30 • Lørd: 10.00-14.30 DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 69

Her jubler Recio og Málaga CFs nye målscorer Rolán.

Fotball

SIRKUSKAPTEINEN Historien om Recio, som ble operert, ble far og gift, og nå er en omstridt Málaga-kaptein

Uavbrutt fightende og gestikulerende overfor dommeren skiller han seg ut på Málagas CF La Liga-team i dets bestrebelser på å finne fotfeste i den beste spanske serien. Hans gode borgerlige navn er José Luis García del Pozo, men fighteren med den sorte manken kalles i daglig tale for Recio. Han er en av de få spillerne på laget som har fått sin fotballoppdragelse i Málaga og er med sin profesjonelle innstilling til tingene særdeles godt likt blant lagkamerater og fans – og nå har han det største ansvaret. Ved sesongstart overtok Recio kapteinbindet. Kulminasjonen på et begivenhetsrikt år i 2017; først gjennomgikk han en operasjon, så ble han far til sønnen José og gift med Gema, som driver den beste iskrembutikken i El Palo. Hans foreldre står for Málaga CF-butikken i Rincón de la Victoria, så de er en ekte Málaga CF-familie.

Alt gikk galt fra start Men for Recio utviklet La Liga-sesongen 2017-18 seg langt verre enn fryktet med ham som kaptein.

Fem tap på rad før det uavgjorte 3-3 resultatet på Estadio La Rosaleda mot baskerne fra Athletic Bilbao, og nå ved deadline totalt bare to seire og to uavgjorte kamper. Den første seieren var 2-1 over danskeklubben Celta Vigo på Estadio La Rosaleda, med Recio som matchvinner, med seiersmålet på straffespark. Kjempejubel, men Recio har blitt en omstridt person. Hans temperament og hardhet er ikke populært hos dommerne. To av sesongens første 12 oppgjør har han måtte overvære på TV (FC Barcelona-matchen) og på benkene på La Rosaleda (mot Deportivo La Coruna) på grunn av karantener, for en utvisning og fem advarsler. Om dette sier han: ”Mine venner, min far, min kone og mine brødre bebreider meg. Men ting skjer i kampens hete. Det er kun meg selv som kan løse problemet”.

Recio er alltid særdeles tilstede i kampene.

70 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Av Morten Møller – her sammen med Recio

Recio har forlenget sin kontrakt til 2021. Fotografert ved begivenheten sammen med den nå sparkede sportsdirektøren Arnau og Sjeik Al-Thani.

Ikke samme fornyelse Alt gikk galt fra starten, med avgang av store navne som Kameni til Fenerbahce i Tyrkia, Camacho til Wolfsburg i Tyskland, toppscorer Sandro til Everton i England, og så sent som på treningsleiren i Holland, rett før sesongen ble blåst i gang, forlot Fornals laget for å gå over til La Liga-konkurrenten Villarreal.

Det ble aldri til fornyelse av samme kaliber, med unntagelse av forwarden Rolán fra Uruguay, som støtte til fra franske Bordeaux fire kamper inn i turneringen. Rolán ankom skadet, scoret to ganger mot Athletic Bilbao, og ble så skadet igjen.

Sjeiken grep inn Under oppstarten til sesongen hadde den utilregnelige klubbeieren og leder for styret, Sjeik AlThani, til stor ergrelse grepet inn da trener Michel og den tidligere sportsdirektøren Arnau hadde kontakt med den rutinerte midtbanespilleren Javi García, tidligere Real Madrid, Benfica, Manchester City og St. Petersburg, som kunne kjøpes inn for

Málagas kaptein startet år 2017 på operasjonsbordet.

1,5 millioner euro, og forwarden Adrian López, som var til leie hos Porto i Portugal.

I stedet bragte Al-Thani inn på egen hånd, via mellommenn, argentinerne Cecchini og Rolón til laget. De har enda ikke vist seg å være verdt henholdsvis 4,5 og 3,5 millioner euro!

Ikke til fordel for noen Til dette sier Recio: ”Málaga CF har siden slutten av forrige sesong vært et stort sirkus. Det som har foregått internt har ikke vært til fordel for klubben, treneren, spillerne og fansen i det hele tatt. Nå vet jeg ikke hvilke beslutninger som vil komme fremover, men om trener Michel får sparken vil det være helt feil.

Han fik oss ut av ”elendigheten” ved slutten av forrige sesong, da laget var nede. Det er klart at han og vi ikke forventet den utviklingen som har funnet sted i denne sesongen. Men vi har vært uforskyldte.

Sesongen er fremdeles lang, og vi vil kjempe til det siste, fastslår Recio, fighteren over alle i Málaga CF.

Málaga-kapteinen sammen med sine lagkamerater og sin sønn på armen før en kamp på Estadio La Rosaleda.

Casado fra Málaga CF til det spanske fotballforbundet.

Fakta om Recio Født: 11. januar 1991 i Málaga.

Spillerposisjon: Midtbane med nummer 14.

Ungdomskarrierer: Málagas akademi

Seniorkarriere: 2010 – 2011: Málaga B 2011 – 2013: Málaga CF 2013 – 2014: Granada (lån) 2014 – 2021: Málaga CF Landskamper for Spania: 6 U20 og 1 U21.

Málaga-navn til topps i fotballforbundet Vicente Casado, som klubb-eier Al-Thani sparket som toppsjef i klubben i 2016, har nå fått en ledende stilling i det kongelige spanske fotballforbundet. Han er ansatt som markedsføringsdirektør og var på plass i den stillingen også på Estadio La Rosaleda i Málaga, da Spania den 11. november slo Costa Rica med 5-0 i

en vennskapskamp før VM-sluttspillet i Russland i 2018.

Den tidligere landslagsspilleren Fernando Hierro, født i Vélez-Málaga, som et par år etter Al-Thanis ankomst sa opp sin sportsdirektørjobb i klubben, er nå inne i bildet som sportsdirektør i forbundet.

Málaga CFs labre La Liga-resultater Málaga CF – SD Éibar Girona – Málaga CF Málaga CF – UD Las Palmas Atlético Madrid – Málaga CF Valencia FC – Málaga CF Málaga CF – Athletic Bilbao Sevilla – Málaga CF Málaga CF – Leganés FC Barcelona – Málaga CF Málaga CF – Celta Vigo Villarreal – Málaga CF Málaga CF – Deportivo La Coruña Real Madrid – Málaga CF Málaga CF – Levante

0-1 1-0 1-3 1-0 5-0 3-3 2-0 0-2 2-0 2-1 2-0 3-2 3-2 0-0

Den enorme støtten til spillerne Ikke siden de glade dager i Champions League i sesongen 2012-13 har støtten til Málaga CFs La Liga-team vært så stor som nå. Sesongkort nummer 25.000 er nettopp blitt solgt og ikke en kamp på Estadio La Rosaleda har et tilskuertall under 20.000.

Tribuneplasser fås hos La Peña de Dinamarca

Pepe Mel – sparket i enda en klubb.

Enda en trener sparket Den 24. oktober sparket Deportivo La Coruña sin trener, den 54-årige Pepe Mel. Sesongstarten hadde ikke vært tilfredsstillende for klubben.

Ikke noen uvant situasjon for Madrid-treneren, som tidligere har røket ut fra så vel Rayo Vallecano som i Betis i Sevilla og West Bromwich Albion i England. Pepe Mels avløser i Deportivo ble andrelagstreneren Cristóbal Parralo, 50 år.

Kort tid inne i La Liga-sesongen 201718 inntraff de første trenerbyttene.

Den 36-årige colombianeren Luis Zubeldía ble sparket i Alavés etter fire serierunder, og avløst av en ganske

Spillerbussen ankommer stadion.

kjent skikkelse i form av den 61-årige italieneren Gianni De Biasi, som har ledet det albanske landslaget.

I Las Palmas sa Manolo opp etter seks serierunder med to seire og fire tap. Han har blitt avløst av den 54-årige Pako Ayestarán, som i forrige sesong bragte Valencia ut av en større krise.

Deretter røk Fran Ecriba ut hos Europa League-deltageren Villareal, også med begrunnelsen ”dårlig sesongstart”. Ny sjefstrener i Villarreal er den 39-årige Javi Calleja, tidligere La Liga-spiller samt ungdomstrener og andrelags-trener i klubben.

Fotballinteresserte på Costa del Sol i Spania så vel som fra andre land er velkommen til å kontakte La Peña de Dinamarca for billetter til La Liga-kamper på Estadio La Rosaleda i Málaga. Klubben råder over fine tribuneplasser på den ene langsiden, beskyttet for eventuelt regn.

I forkant er det et lett måltid og matchopplegg i restaurant Casa Danesa/Club Danés på Mijas-vejen, og buss tur-retur stadion.

Medlemsrabatter til alle kampene.

Kontaktpersoner: Sekretær: Louise Kathrine Pedersen 661 959 681 kontakt@malaga-support.dk Formann: Morten Møller 617 700 424 info@malaga-support.dk

Allerede når spillerbussen ankommer stadion merker spillerne den fantastiske støtten. Flere hundre tar imot med kamprop, sang og jubel.

Om dette sier kapteinen Recio: ”Våre fans er fantastiske. Våre nye spillere har aldri opplevd noe lignende”.

La Peña de Dinamarca er den eneste offisielle danske supporterklubben for Málaga CF som er opptatt i Federación De Peñas Malaguistas i Málaga CF. Klubben teller mer enn 300 medlemmer og støtter krefthospicet Cudeca i Benalmádena og barnehospital i Málaga. Klubben tar fortsatt opp nye medlemmer. www.malaga-support.dk

Dorte og Dan fra Dania Care gir gjerne en hjelpende hånd til La Peña de Dinamarca ved kampene på Estadio La Rosaleda.

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 71

GOLFSIDEN LOS VIKINGOS HØST AVSLUTTNING PÅ SANTANA GC 24. NOVEMBER 2017.

Fredag 24. november spilte Los Vikingos sin siste golfrunde for 2017 på Santana GC. Denne gangen var det en dobbel konkurranse med lag spill og en individuell stableford konkurranse.

Lagkonkurransen ble spilt hvor den beste poeng summen i laget på første hull talte, to beste på hull 2 og tre beste på hull 3. Deretter samme oppsett på de resterende hull. Hvert lag besto av fire spillere. Utenom de to konkurransene var det også premiering til nærmest flagget på alle par 3 hullene for damer og herrer.

I nydelig vær stilte 44 spillere til start klokken 09:30. Alle var godt fornøyd med banen og spille formen, og godt humør rådet rundt hele banen.

Etter spillet samlet alle seg klokken 19:00 på Bistro O Sole Mio i Elviria

for tradisjonelt Norsk julebord og premie utdeling. Øystein Rambøl hadde stelt i stand et fantastisk julebord hvor det ikke manglet noe.

Både kald retter med forskjellige lakse typer, sild og en mengde andre retter. Varm maten besto av både pinnekjøtt og ribbe med alt tilbehør.

Etter maten var det klart for premiering etter dagens konkurranse.

Utenom at de beste fra konkurransen på Santana skulle hedres, skulle årets golfer damer og herrer kåres. Årets Golfer blir den damen og herren som har høyest gjennomsnittlig poengsum på de 6 beste handicaptellende rundene i løpet av året.

Vinnere lag konkuranse Martin Haugsdal, Vidar Throndsen, Gro Michelsen og Hans G. Løken.

Årets Golfere ble: Jorun Lie med et snitt på 32.33 poeng.

Jan Teksum med et snitt på 34,17 poeng.

Årets Golfere Jan Teksum og Jorun Lie.

Vinnere stableford fra venstre Jorun Lie og Thor Haugen. Ruth Rist var ikke tilstede da bildet ble tatt.

KLUBBMESTERSKAP LOS VIKINGOS 7. OG 8. NOVEMBER Årets klubbmesterskap i Los Vikingos ble avholdt i Chiclana de la Frontera Cadiz i Sancti Petri. Vi var 44 golfere som reiste nedover for å kjempe om tittelen. Spenningen var til å ta og føle på allerede ved ankomst på hotellet den 6. november. Vi bodde på Barrossa Palace, et meget bra femstjerners hotell, og spilte første dag på La Estancia.

Finalerunden ble spilt på Campano.

Estancia er en vakker bane som ligger mellom 14 og 28 meter over havet. Banen er lang med ondulerte greener. Campano er en mer teknisk krevende bane, men morsom og med mye trær ofte strategisk plassert midt på fairway.

Spilleformen for å kåre klubbmester dame og klubbmester herre, var beste spiller på bruttoslag over to dager. I tillegg var det egen konkurranse i konkurransen hvor vi kåret de tre beste i hver hcp klasse

på beste nettoslag (bruttoslag minus tildeldte slag).

Vi hadde fantastisk novembervær, med 23 grader og sol begge dager og lite vind. Altså, ingen unnskyldning i forhold til golfen.

Resultatene preges nok av nervøsiteten rundt et klubbmesterskap. Til tross for alder, skjer det fortsatt noe når vi får nummeret på brystet.

Klubbmestere - Rune Falstad, Bente Falstad.

Tusen takk til Sancti Petri og to fantastiske dager.

Resultater Klubbmesterskapet 2017 Klubbmester Damer: Bente Falstad 213 slag Klubbmester Herrer: Rune Falstad 193 slag Vinnere nettoslag Svein Andersen, Sina Underhaug og Jan Nybø.

72 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

LESERTILBUD Skandinavisk golfturnering hver tirsdag kl. 11.00 på Lauro Golf Påmelding senest lørdag kl. 12.00. Påmelding til tove@laurogolf.com. Husk å opplyse om navn og handicap.

nde till våra läsare

Høysesong: 44 euro per person eller 110 euro for 2 personer inkl. buggy.

Vi møtes i Lauro Golfs patio kl. 10.30 der Tove tar imot og deler ut scorekort og informerer. skandinaver er velkommen.

ErbjudandeAlletill våra läsare

Lauro Golf

Resort & Residential

VINTER-TILBUD

20 greenfees: 790 €* 6 måneders ubegrenset golf fra 1.250 € per person* *Jmfr. gjeldende betingelser og vilkår.

www.laurogolf.com

Ctra. A-404, km. 14 • 29130 Alhaurín de la To T rre, (Málaga) Tlf. 952 41 27 67 • info@laurogolf.com

FÅ GRATIS NYHETER

DIREKTE I DIN INNBOKS HVER ONSDAG OG FREDAG

Tilbudet gjelder kun til turneringen på tirsdagen for lesere av:

DANESA D DA ANE NES ESA SA

LA LA

D

I

T

D

A

N

S

K

E

M

N

I

E

SPANSKE NYHETER PÅ NORSK

N

MELD DEG PÅ HER: NORSKEMAGASINET.COM

DANESA

Les mer på www.danelca.com

TV med Garanti...

Som medlem av vår TV-klubben har du alltid garantert tv.

Velg mellom flere forskjellige medlemskap etter ditt behov.

Fra 399€ per år og oppover, får du norske tv-kanaler på mobil, PC og TV

Velg servicepakken, og få teknisk assistanse om du skulle trenge dette.

Kundeservice på telefon 951 242 111. Mandag - fredag mellom 10-16 Avda. del Cosmos s/n | C.C. Santangelo, Planta 1 | 29631 Arroyo de la Miel | info@danelca.com DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 73

Helse & Velvære

BodyTalk

- suksesstyranni og fordypelse

Av Helle Espensen, autorisert BodyTalker - både mennesker og dyr er velkommen.

”CTHD, det er jul!”

Som i mange andre bransjer bruker vi BodyTalkere også forkortelser.

CTHD (Calm The Heck Down) er en av dem som jeg ofte tyr til når jeg skal oversette kroppens forsøk på å påkalle min oppmerksomhet: Slapp nå bare av! Slå av computeren og lek litt med hundene i stedet for. Av med skrittelleren, kaloritelleren og Likes-telleren, og gå deg en helt alminnelig tur. Jeg er med på at KPI (Key Performance Indicator) er en okay måte å måle suksess på i yrkeslivet, men den skal ut av mitt privatliv. Jo flere overvåkingsmonitorer vi tillater, jo mindre lytter vi til vår kropp - til våre helt egne behov.

Jeg har et ønske som jeg deler med mange av de menneskene som oppsøker meg for en BodyTalk-session; det å finne veien inn til et sted hvor det ikke er nødvendig å skulle yte og levere, leve opp til idealer, å ha meget høye selvstandarder og målsetninger, fikse, ordne og takle en masse på egne og (mange ganger), på andres vegne.

En gang i tiden var jeg veldig stolt av å kunne multitaske. På jobben var det ofte nødvendig, og det sparte tid, var effektivt.

Men sannheten er, at NEI, jeg kunne ikke multitaske. Jeg presset bare meg selv umenneskelig hardt for å prestere det som ble forventet av meg. Som jeg forventet av meg selv. Og forventningene steg dag for dag. Ingen tid til å hvile på laurbærene. Selvpåført suksesstyranni.

Multitaskingen flyttet med inn i mitt privatliv, hvor jeg kunne se nyheter på TV mens jeg snakket i telefonen med en venninne, og kuttet grønnsaker til salaten. For at det ikke skal være løgn, hadde jeg føttene plassert i en av disse fancy fotbadekarene med spa-dyser og hele svineriet. Og samtidig gikk jeg, - nei, løp jeg en tur i min hjerne for å finne oppskriften på den retten som skulle ledsage salaten.

Familien skulle jo gjerne ha både sunn og Facebook-vennlig kost. På sidelinjen kjørte et spor av små og store ting som jeg skulle huske å gjøre, kjøpe, fikse og si, i omsorg for min familie og mine venner, kollegaer, naboer, klimaet og verdensfreden, slik at alt kunne kjøre på de glanspolerte skinnene som jeg hadde lagt ut: ingrediensene til det perfekte liv. Var det kanskje noe som gikk tapt på veien her?

Det var helt ubeskrivelig stressende å gjøre så mange ting på én gang - og det var enda i det man

74 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

kaller fritiden. Hjernen jobbet overtid og resten av kroppen forsøkte å henge med, men etterhvert begynte flere og flere fysiologiske systemer å bli utbrent.

Julemirakelet uteble, men...

Jeg kom meg unna i tide! Mens mange får stress, depresjoner og angstanfall, skjedde det for meg ingenting dramatisk; jeg fikk ikke et nervesammenbrudd, jeg møtte ingen buddhistisk munk på et fjell i Nepal, jeg fikk ikke overlevert en spesiell visdom fra en delfin i Middelhavet... Nei, jeg fikk en rekke BodyTalk-sessioner av kollegaer over et tidsrom på noen måneder, og langsomt ga min kropp slipp på ingrediens etter ingrediens til det såkalte perfekte livet. Og plutselig en morgen våknet jeg opp til en meget enkel oppskrift: Jeg skal bare være her, oppleve livet, gjøre mine ting så godt jeg kan, og ja, endre min oppfattelse og derved min kropps kjemi. Vipps! Det lyder så enkelt, og det er det faktisk også, når vi bare følger kroppens anvisninger. Hvor raskt kan man endre en vane? På et øyeblikk!

Og hva så med alt det som jeg ikke lenger rekker å gjøre? Det aner jeg ikke.

Jeg skal ikke rekke en hel masse i min fritid lenger - og allikevel føler jeg ikke at det mangler noe. Nå i ettertid kan jeg faktisk ikke huske hva det var for en masse gjøremål, jeg absolutt skulle ha gjort hver dag.

En fast ting i min privatlivskalender er fordypelse. Jeg går ikke religiøst til den, men jo, jeg kan godt fordype meg i en kirke fylt med lys. Det kan også være en langsom gåtur med dyrene i fjellene, en fredelig stund liggende på ryggen med den blå himmelen over meg og snakke litt med måkene, bokskrivning, matlaging, lange, dype samtaler med min mann og gode venner - og som en ekstra gave er jeg så heldig å ha en jobb som gir plass til fordypelse: i sessionene med de mennesker og dyr som oppsøker meg for BodyTalk.

Gi deg selv den opplevelsen - og ha en riktig fin juletid!

For mer informasjon er du velkommen til å ringe meg på tlf. +34 607 62 91 06 eller sende en mail til: helle. torreblanca@gmail.com - eller du kan lese mer om BodyTalk på www. bodytalk-torreblanca.com

Friederich Damore Bruun

Over 20 års erfaring med behandling av kroniske sykdommer, laboratorietester og hormonanalyser.

Bestill en helsekonsultasjon eller massasje i Centro Sanum eller hjemme hos deg selv.

www.currame.com +4527207723 friederich@currame.com

Man - Fre. 9.30 - 17.30 • www.legekontor.com

MEDIC

Dr. r Je r.

J ns Naesgaard nors rk rs Dr. r Akb r. k ar Naf kb afa af fari r eh e svensk - sp s es. allm l en medi lm d cin di i in

• Helst timebestilling • Også hj h emmebesøk •

Tlf: 952 46 00 40 • Fax: 952 46 19 49 • Mob: 608 651 252 Edif. Vinuesa, 1A-1B · Esq. Avda. de Los Boliches 93 · Fuengirola

D O G

!

L U

J

Grå stær operasjon

1290€ per øye Sol E Nå er d yes har gav e e på klin t mulig å kjø kort!

p ikkene med va e gavekort enten lgfri su beh unders andling eller m for økelse av øyn for ene.

EPA-GLA+® EPA-GLA+® er naturlig, stabil fiskeolje og andre fettsyrer i en unik kombinasjon. Sammensatt med fokus på hjerte, hjerne og syn.

Spar 5,68€

28,35€

47,95€

120 kapsler

240 kapsler VA

www.annisvitalshop.com

Tilbudet gjelder 01.12 - 31.12.2017 eller så lenge lageret rekker!

%

PR

O

M

IS

SL

Ø

S

K

SP 10 A R

C.C. Pino Golf Carrefour Ctra. de Cadiz Km 192 Tel. +34 952 198 231 Tel. +34 952 850 094 Mandag - lørdag 10-22 Åpent daglig 10-18 Lørdag 10-14

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk www.clinicadentalescandinava.com

Av Dr. Anders Larsen Dip.Imp.Dent.

Merk selv forskjellen!

Profesjonell & Smertefritt Parodontose-behandling Av Tannpleier Sandra Overgaard

Fuengirola

(Ord. 890€)

C/ Romería del Rocío n° 6 29640 Fuengirola Tlf: (+34) 952 470 073

Fuengirola

490€ per øye

2017

Marbella

Avda. Rotary Internacional 34 29660 Nueva Andalucía, Marbella Tlf: (+34) 952 635 719

Vi flytter snart! 2018

info@soleyes.es www.soleyes.es

Avda. Alcalde Clemente Díaz Ruiz 3 (Esquina C/ Valencia) 29640 Fuengirola Tlf: (+34) 952 470 073

GRUNNLAGT 1986

C

entro de implantología Dr. Anders Larsen

fuengirola

Ditt smil... Vår lidenskap Dr. Eja Christensen

stetica

Vi prioriterer barnetannpleie!

Vi gir deg selvtilliten tilbake med ditt nye smil

Av Dr Dr. Eja Christensen

La barnet ditt få en god introduksjon til regelmessig tannbehandling.

• Narkose-lege tilknyttet • 3D røntgenskanner • HVITE TENNER med laserbleking

Av Dr. Kathrine Bukkehave

Paseo Marítimo Rey de España 95 · Edif. Palm Beach 1- l · Los Boliches · Fuengirola

Laseroperasjoner PRK/Lasik

En linsebytteoperasjon tilbakestiller synet ditt, og gir deg et skarpt og klart syn på alle avstander.

IMPLANTATER ER VÅR SPESIALITET Med ed 30 års erfaring som henvisningspraksis innenfor implantater og krone- og bro-behandling.

1950€ per øye (Ord. 2490€)

D E S K A N D I N AV I S K E TA N N L E G E N E

Dr. Keld Overgaard

Alderdoms øye operasjon

Tenk om du helt og holdent kunne slippe å bruke briller.

LI

TE

T

Mijas Costa

M

Avda Los Boliches 109 Edificio Don Luis local 2B Tel. +34 952 667 087 Åpent daglig 10-20 Lørdag 10-14

Marbella - Elviria

Spar 3,15€

KO

Los Boliches

(Ord. 1790€)

Tlf.: 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

Konsultasjon: Alle hverdager fra kl. 9.00

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 75

Helse & Velvære

Julens Fristelser Av Anni Dahms, Syke- & Helsepleierske, Biopat og Kostholdsveileder. Innehaver av butikkjeden Annis Vitalshop.

Så står det desember på kalenderen. De fleste av oss forbinder desember måned med hygge, lys og glade sammenkomster.

Innledningen til julen starter fire søndager før den 25.12, hvor herrens og dermed julens komme ventes, og tradisjonelt bys adventssøndagene velkommen med adventskranser, lys, pynting og mange herlige julesammenkomster av forskjellig slag.

Julen feires av kristne som en feiring av Jesus fødsel. Kirken har satt Jesus fødselsdag til den 25.12, men i Norge feirer vi fødselsdagen den 24.12. om kvelden. Jesus fødselsdag vites ikke med sikkerhet, men autoritetene bestemte å samle feiringen av midtvinter og Jesus fødsel til en og samme begivenhet.

Slik har det imidlertid ikke alltid vært. I England har det vært forbudt å feire jul. I 1647 vedtok det engelske parlament en lov som forbød julen. Lederen Oliver Cromwell anså festlighetene som umoralske. Juledagene skulle være hellige. Hvis noen prester predikerte om Jesus fødsel kunne de havne i fengsel. Det stod kun på mens Cromwell var ved makten.

I vår tid samles familie og venner i desember, og med sammenkomstene blir det også en masse nytelse og hyggestunder med ekstra mat og drikke, ofte av tradisjonell art, som normalt ikke hører til i vår hverdag.

Det fører lett til at man forspiser seg hvis man ikke er oppmerksom på å unngå det, samtidig som man allikevel nyter julens deilige mat.

Forspisning Jeg elsker den tradisjonelle norske julematen, og jeg synes også at det er vidunderlig å prøve andre juleretter enn bare de norske, men jeg liker ikke å føle at jeg har forspist meg og har etter hvert funnet ut at det saktens kan la seg gjøre å unngå.

I mange år lot jeg det stå til med helse og velvære i desember måned. Dessverre var det en høy pris å betale i mange måneder etterpå, med økt vekt, magebesvær, ubalanse i blodsukkeret, m.m.

Ved hjelp av mange små tricks klarer jeg nå både å nyte julen og ha det godt etterpå.

Jeg spiser maten med nærvær.

Når jeg har fått maten øst på tallerkenen sitter jeg et lite øyeblikk og bare ser på den og nyter den med øynene. Dermed begynner fordøyelsessekretene i munnhulen å virke, og det er lettere for bukspyttkjertelen og tarmsystemet å bryte ned maten.

Maten spises langsomt, og det smakes på hver eneste munnfull. Husk at det har stått noen personer på kjøkkenet som har tatt seg tid til å lage denne lekre og velsmakende maten for deg, så da er det en skam og også litt ufint å bare kjøre maten rett i gapet. Legg bestikket fra deg, mens du snakker med dine venner rundt bordet.

Når du spiser og tygger langsomt føler du deg også hurtigere mett.

Når den første metthetsfølelsen

76 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

inntrer, så stopp selv om det evt. må ligge litt igjen på tallerkenen.

Hvis det er mulig, så tenk på hvilken mat som blir servert og bestem deg for hva og hvor mye du vil spise av det før du går til bords. Det er en stor hjelp for meg i alle fall.

Kosttilskudd som du kan ha nytte av å ta for å hjelpe og forebygge forspisning: • Multivitamin/mineral tablett, 1 stk. daglig.

• Omega-3 oljer, ca. 2000 mg daglig, beroliger deg og du får lettere en metthetsfølelse.

• Krom 100 mg, 1 tablett 2 x daglig, hjelper deg ved å redusere trangen til søtsaker.

Forstoppelse Når du inntar all den lekre maten som normalt ikke teller i dine daglige matvaner, som f.eks. svineribbe, pinnekjøtt, riskrem, massevis av konfekt og julesmåkaker m.m., i tillegg til uvante drikkevaner, oppstår det ofte lett en forstoppelse.

Forebyggelse av forstoppelse: Du kan gjøre mye ved å være ekstra oppmerksom på å ta noen lange og deilige gåturer i frisk luft, hvor du sørger for å trekke pusten godt, innen du setter deg til bords.

Er det frukt og grønt på bordet, så spis rikelig av det. Drikk godt med vann, ikke til maten, for da skylles maten bare ned, men gjerne rikelig før du spiser – det metter - og drikk også gjerne vann etter maten.

Husk å tygg maten langsomt.

Kosttilskudd • Kulltabletter kan være en god løsning hvis du vet at du kommer til å spise annerledes enn du pleier å gjøre. Kulltabletter virker som et filter, som beskytter.

• Det er viktig at dine mage- og tarmbakterier er i orden, så sørg for å ta tilskudd av gode tarmflora tabletter.

• Ta også tilskudd av gode enzymer, slik at du lettere bryter ned maten. Vær særlig oppmerksom på viktigheten av dem hvis du lett føler deg andpusten.

• Har du en besværlig forstoppelse kan det hjelpe med oppbløtte svisker eller sviskesaft.

• Produkter med loppefrøskaller kan være til stor hjelp, men husk å drikke rikelig med vann etter at du har inntatt produktet.

• Molkosan kan også være en god hjelp.

• Unngå i størst mulig grad melkeprodukter og ost om du har forstoppelse.

• Sørg for å ta B-vitaminer, evt. med ekstra tilskudd av B1.

• Ta omega-3 oljer.

• Sørg for å ta ekstra C- vitaminer.

Alkohol Alkoholmisbruk ødelegger dessverre julen for alt for mange familier. Blir det drukket for mye, ender det som skulle være en deilig sammenkomst ofte i krangel, ja til og med slåsskamper.

Hvis du vet at du har en tendens til å drikke for mye under julesammenkomstene, så gjør et hederlig forsøk på selvdisiplin før du begynner. Selv

om du synes at alt er gøyere og du blir gladere av å drikke, skal det ikke drikkes så veldig mye før situasjonen snus på hodet.

Er du alkoholiker og ikke kan drikke med måte, men vil gjerne ha en fredelig jul med familien, så ta en antabuskur selv om det er jul. Det kan være den aller beste julegaven du kan gi din familie, som elsker deg så høyt.

Skal du passe vekten, så vær oppmerksom på at alkohol er sterkt fetende, og kan gjøre deg mer sulten.

Drikk med måte, f.eks. 1 – 2 snaps og deretter et glass vann, og la det bli med det. Hvis du f.eks. drikker 3 snaps og 2 juleøl har du fått i deg 910 kalorier. Hvis det er vin på menyen, så drikk 1-2 glass vin, som etterfølges av rikelig med vann.

Nyttige kosttilskudd • Sørg for et sterkt og godt vitamin/mineraltilskudd • Ekstra B vitaminer • Sørg for å få i deg de essensielle oljene, gjerne i kapselform med omega 3/6/9. Ha noen oljekapsler med deg og ta de underveis og som det siste du gjør før du legger deg.

• Vær oppmerksom på blodsukkerstabiliserende kost.

Tømmermenn Hvis du vil unngå tømmermenn, er det en god ide å la være å røyke. Røyk og alkohol sammen kan medvirke til at du lettere får tømmermenn.

Hvis du vil unngå tømmermenn er det viktig at du, mens du drikker alkohol, også sørger for å få i deg nok vann. Alkohol er sterkt vanndrivende, og væskemangel kan medvirke til tømmermenn.

Begynn å drikke drinker uten alkohol to timer før du drar hjem - det gjør det lettere å våkne.

Det er viktig at du vet at du har fått rikelig med søvn og føler deg vel opplagt og vel uthvilt. Sørg for å få sovet ut alkoholen.

Om uhellet er ute og du våkner opp med gigantiske tømmermenn, er det mulig med litt førstehjelp.

Igjen er det viktig å drikke rikelig med vann, evt. tilsatt litt salt.

Det kan kanskje være en god ide med en enkelt øl, men husk kun en, ellers er du i gang igjen.

Om du klarer å spise noe, så spis en god omelett med massevis av deilig bacon eller pølse.

La være med å trene dagen etter at du har drukket rikelig. Det er desidert usunt, har ledende forskere funnet ut.

Kosttilskudd som beskytter Det kan være en riktig god ide å ta et godt kosttilskudd med vitaminer/mineraler i den perioden som du vet at ditt inntak av alkohol er større enn vanlig, så tåles alkoholen bedre, og dermed reduseres tømmermennene.

• Ta ekstra tilskudd av B-vitaminer.

• Sørg for rikelig inntak av selen og sink.

• Forskjellige aminosyrer som f.eks. cystein og taurin kan være nyttige.

• Massevis av gode oljer som f.eks. omega-3 og/eller kokosolje kan være gode å ta i etterkant, men også som forebyggende når du har bestemt deg for å skeie ut ved julesammenkomsten.

• Mariatistel, som er lever-rensende, er godt både før og etter. Fås flytende og i kapselform.

BodyTalk orreblanca To T Både mennesker og dyr er velkommen!

Sørg for gode juleminner Jeg tror de fleste av oss er meget tradisjonsbundne når det gjelder julen. Av barn forbindes ofte julaften med noe magisk. Julen er en tid som du aldri glemmer, og du husker resten av livet hvordan den var da du var barn. Jeg var barn av travelt opptatte foreldre, som elsket meg høyt. Julaften var det åpent i forretningene til kl.

16, og jeg husker mest av alt hvor trøtte mor og far var på juleaften.

De hadde bare lyst til å velte ned i hver sin stol når dagens salg var over. Julepynten hjemme var som regel sparsom fordi det simpelthen ikke var overskudd til det, men i forretningen strålte og lyste det med engler, lys og nisser. Hele 25 % av årsomsetningen i forretningen falt i julemåneden, så det skulle legges ned en stor innsats.

Mine vakreste juleminner fra juletiden er derfor fra tiden før jul, hvor det skulle pyntes julevinduer og butikken skulle pyntes den siste søndagen i advent. Når det var gjort skulle det feires, og alle de små næringsdrivende samlet seg gjerne midt på natten til et godt smørbrød og en øl, når alle var ferdige med å pynte butikken. Der var stemningen god, glad, forventningsfull og munter.

Med den ovenforstående historien vil jeg understreke hvor viktig det er å gjøre juleminnene fine for de minste.

De husker dem resten av livet, og bærer dem videre igjen til sine barn.

Alle sammen i alle aldre ønskes en god og gledelig jul!

Anni

-

Bruke k r du mer tid på å vise omsorg ke f r andre enn du gj fo g ør fo f r deg selv?

-

Er dine egne standarder blitt fo f r høye y ? ye

-

Har du vanske k lig fo ke f r å legge merke k til deg selv? ke

K m suks Ko k esstyranniet til livs – og gi deg selv plass ks til fo f rdypelse. Man kan fa f kt k isk endre en vane på et øyeblikk, k så du kan rekke k, k det fø ke f r jul.

Ring og bestill en BodyT yTa yT Talkk tid på tlf. kf : + 34 607 62 91 06. f.

Jo klarere hj h ernen er,r,r jo sunnere kan kroppen bli!

www.bodytalk-torreblanca.com Torreblanca, Fuengirola

helle.torreblanca@gmail.com

Helle Espensen Certified BodyT yTa yT Talk Practitioner Member of the International BodyT yTa yT Talk Association

DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 77

Helse & Velvære

Lider du av oppblåst mage og forstoppelse?

Av Friederich Damore Bruun & Chloe N. Bjoerk - Holistic Nature Doctors, Forfattere, Utdannelsesledere og Master Health Mentorer www.currame.com

Fakta: Chloe og Friederich er holistiske behandlere som ser på deg som en helhet, og anerkjenner at din livsstil, ditt sinn, din psyke og din kropp henger sammen! Tilsammen har de mer enn 20 års erfaring i behandling av hormonelle ubalanser og kroniske sykdommer. De er stiftere av currame-metoden, Health Mentor Utdannelsen og Skap naturlig (hormon)balanse.

tar du pastaen opp og kaster den på veggen.

Hva skjer da? - Den blir hengende, og du kan kun få den bort med vann og såpe.

Neste spørsmål - hva tror du skjer i din tarm?

Din tarm er meget lang, meget kronglete og meget smal - hvordan kan du få det klissete stoffet ut av systemet ditt igjen - uten at det forårsaker problemer?

Du tenker kanskje ikke mye på din tarm til daglig - men de dagene hvor du har vanskeligheter med å gå på toalettet - ja, da får den litt ekstra oppmerksomhet.

Hvis du ikke får dine grønnsaker, dine gode næringsstoffer fra grønnsaker, fett og protein, og dertil har ubalanse i din tarmflora – ja, så sakker din stakkars kropp bakut.

Ca. 10-15 prosent av den danske befolkningen lider av forstoppelse.

75 % av ditt immunforsvar sitter i din tarm - 85 % av dine neurotransmittere blir skapt i din tarm, så tarmen må vitterlig ikke underkjennes! Den er simpelthen veien til alt godt og veien til alt ondt!

I Norge har 20 prosent av befolkningen forstoppelse og 10 prosent bruker avføringsmidler 13 prosent av kvinnene og 7 prosent av mennene lider av kronisk forstoppelse i Sverige Dette er jo faktisk ganske mye! Spesielt når hele vårt system er så avhengig av tarm-funksjonen!

De dagene du ikke får til noe på toalettet går du kanskje rundt og føler deg som en ballong! Dine avfallsstoffer kommer ikke ut, og dermed får det hele lov til å kjøre en omgang til i kroppen. Det belaster både dine slimhinner i din tarm, din lever, ditt immunforsvar, ditt hormonsystem og energiproduksjonen.

Men hvorfor oppstår forstoppelse? a oss kikke nærmere på det! Din kropp er ikke skapt for å lage forstoppelse fra den ene dagen til den andre. Den er skapt til å få en masse fiber fra grønnsaker som forebygger dette, og utover det er den også skapt til å ha en tarmflora som er i balanse.

Er du en person som ofte stresser, bruker kjemisk medisin, spiser mer ferdigmat enn ‘naturlig mat’ og har det for travelt til å tygge din mat – ja, alt dette har en innvirkning på din tarm.

La oss illustrere dette med pasta: Forestill deg at du koker litt pasta – etterpå lar du det stå og kjøle seg ned. Når vannet er kaldt nok til at du kan ta på det, merker du konsistensen på vannet - det er nokså slimete. Deretter 78 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

Du er hva du spiser - men aller mest hva du opptar!

Synes du at det går litt nedover, din kropp knirker, dine ledd gjør vondt, og du mangler overskudd?

Det er altavgjørende for ditt velbefinnende å forebygge sykdom. Går det, så går det - men hva hvis det ikke går? Eller hva, den dagen hvor det ikke går? Stopp opp! Ta skjeen i den andre hånden og vær snill med din kropp!

La oss snu situasjonen!

Din tarm sliter, fordi du har gjort noe med den som den ikke klarer lenger - ofte har du gjort det over noe tid. Når tenkte du sist på hva den trenger, for å fungere best mulig?

Hva har min tarm bruk for?

Du skal sørge for å spise en masse gode oljer!

Du bor i Spania - landet hvor dette virkelig er mulig! Når du går ut og handler - så kjøp kun olje i mørke glass. Det skal være kaldpresset og gjerne økologisk. Stek kun i godt gammeldags smør i pakke eller i kaldpresset kokosolje. Din tarm vil elske deg for det, da du smører den innvendig (også dine ledd og nerveceller). I tillegg skal det være grønnsaker på bordet! Igjen har du en fordel - du bor i et land som har utmerkede grønnsaksavdelinger og markeder. Tenk på at de fibrene som er i grønnsakene kan du ikke bryte ned, og de går derfor direkte til tykktarmen, som tar seg av din avføring, og her hjelper

fibrene til med å få ut avføringen.

Tarmflorabakterier eller probiotika er de gode vennene som du har lengst nede, altså i tykktarmen. De fleste av dem er dine hjelpere, de hjelper deg med å holde skikk på de bakteriene som kommer utenfra, de hjelper deg med å oppta din mat, og de får ditt avfall ut. Dessverre er det mange av oss som har en ubalanse i tarmen. Ofte har vi for mange «onde» bakterier. Vi skal helst ha en fordeling på 85 % gode bakterier og 15 % dårlige, så har ditt immunforsvar noe å øve seg på. Vi har laget vår egen Flora som du finner på: www.currame.com. Den inneholder 25 billioner bakterier av 12 forskjellige typer – nøyaktig hva din tarm trenger!

Som du nok kan lese er tarmregionen ikke noe vi bare kan hoppe over – nei, det er faktisk grobunnen for hele vårt velbefinnende, og derfor er det viktig at du passer på din tarm! Ønsker du å gjøre det lille ekstra for din kropp, så book Friederich til en helsekonsultasjon, som kan avholdes i Centro Sanum eller hjemme hos deg selv: friederich@currame.com eller på + 45 27 20 77 23 Hos curra • me jobber vi med helhet, kosttilskudd, kost og laboratorietester. Det er nemlig slik at du kan ta en hormonanalyse og finne ut nøyaktig hvor dine ubalanser ligger, og få en presisert behandlingsplan ut ifra fra dine ubalanser, din kropp og dine behov!

Vi ses snart!

Chloe N. Bjoerk & Friederich Damore Bruun Har du spørsmål er du alltid velkommen til å skrive til dem på: info@currame.com info@currame.com, via www.currame.com eller via instagram @currame0 @currame0.

HVIL I DITT SMIL! DR. NINA KING | BDS, MRD

Specialist Restorative Dentistry Colegiado No: 29002463

DR. SACHA MILLER- WOJTAN | BDS | Dansk tannlege Colegiado no. 29002364

ÅPNINGSTIDER: Man.-fred. 09:30 - 18:00 Elviria Business Centre, Ground floor Avenida de las Cumbres 3, 29604 Marbella

E LV I R I A

ACOSOL

A7

MARBELLA

smile@oasisdentalmarbella.com

MEDITERRANEAN SEA

www.oasisdentalmarbella.com

Beate Abrahham-N Nilsen • Norsk lege Laura Weinberger • Hudlege Kari Laliberte • Norsk psykolog • Allmenn medisin • Hudsykdommer • Øre-, nese- og halssykdommer • Estetisk medisin (Botox/Restylane/peeling) • Fotterapeut • Massasje (t) 952 83 63 77 • Psykologi • Kirurgi

+34 952 83 74 42

FUENGIROLA

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tannlege

T nny Nielsen To Dansk tannlege

Emil Danielsson Svensk tannlege

clinicanormed.com

Klinikken ligger i Centro Comercial Elviria, rett ved A7, i samme senter som SuperSol.

Alltid åpent for akutt hjelp.

Ring 622 884 098 • (24t) Tannleger med over 20 års erfaring med norsk og spansk tannlegelisens.

SPESIALTILBUD

Gratis undersøkelse Tannrens 30 € Krone (metall porselen) 250€ Sveitsisk implantat inkludert krone 995€ Tlf: 952 665 499 / 622 884 098 • dentalcostadelsol@hotmail.com Plaza de la Hispanidad • Edif. Sol y Sol 1, Local bajo • 29640 Fuengirola www.clinicadentalcostadelsol.com • Nær Den Norske Forening

• Allmenn tannbehandling • Estetisk tannbehandling • Implantologi

Elviria 952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

• Usynlig tannregulering • Blekning i stolen/hjemme • Helfo refusjon

Estepona 952 88 34 43 Nueva Atalaya, A . Pernet 26 Av Nordic Royal Club

Fuengirola 952 58 35 95 C/Lope de Vega 2 Los Boliches

Alhaurín el Grande 952 49 93 66

A da. Gerald Brenan Av 37-2D

www.clinicanordental.com NÅ UT TIL TUSENVIS AV LESERE. ANNONSER KLINIKKEN DIN HER.

NORSKE Det

MAGASINET

www.norskemagasinet.com DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 79

Helse & Velvære

Lytt til din lever!

Desember måned kjennetegnes av masse mat og drikke – vi hygger oss, men leveren jobber på overtid. Når man tenker på viktigheten av leverens oppgaver, kan en undres over at mange av oss overbelaster den med alkohol, fet mat og sukker, men det er hjelp å få til din lever.

Her er 6 tegn på at din lever trenger hjelp: • Hvit/gulaktig tunge og dårlig ånde • Væskeopphopning og/eller tette bihuler • Søvnløshet (du våkner typisk mellom kl. 01 og 04 om natten) • Oppblåst mage • Tømmermenns-symptomer (skyldes at kroppen dehydreres, mineraler og B-vitaminer mistes, og pH verdien senkes) • Halsbrann Boldocynara fra Vogel inneholder friske, økologiske urter med mange bitterstoffer. Hovedingrediensen er dog artisjokk – en urt, som fremmer galleproduksjonen. Gallen medvirker i leverens utrensningsprosess, og er nødvendig for nedbrytning av fettstoffer. Artisjokk senker også kolesterolnivået og regenerer cellene i din lever. En annen ingrediens er løvetann, som er

naturlig vanndrivende, og som hjelper til med å fjerne giftstoffer fra tarmsystemet. Innholdet av peppermynte og boldo gir god effekt på tarmkramper og luft. Fås i dråper.

Mariatistel (Silymarin) er kanskje den best kjente av alle leverurter. Mange forsøk har vist at mariatistelen er i stand til å beskytte leveren, og nettopp frøene fra denne planten kan føre leveraktiviteten tilbake til normale tilstander etter belastning. Den er for øvrig en meget sterk antioksidant. Fås i kapsler.

Friskpressede safter er en stor hjelp for leveren.

Ta 2 gulrøtter, 2 selleri-staver, 1 rødbet og et eple, helst økologisk, og kjør det gjennom saftpresseren. Drikk dette på fastende mage. Hvis du ikke har en saftpresser, kan du i stedet drikke Biotta Breuss saft.

Det er også av stor betydning at man drikker nok vann for å hjelpe leveren med dens mange arbeidsoppgaver.

God jul hilser Vitamina i Centro Idea!

DentaDanés an nés

NÅ UT TIL TUSENVIS AV LESERE. ANNONSER KLINIKKEN DIN HER.

clínica dental en ntal

Nete G. Larsen arssen Andreas Andreas Oldenburg Olden nburg Vi snakker skandinavisk, engelsk, tysk og spansk.

Vennligst ring mellom kl. 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) f r timebestilling. fo

NORSKE Det

MAGASINET

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

80 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

www.norskemagasinet.com

HAR DU VONDT I RYGGEN? Mogens Dahl, D.CC. Ch harlo l tt lo t e Vo V n Scholt l en, D.C. lt Kiroprakt Ki k isk kl kt kli linikk k kk Original kiropraktisk behandling

Edif. Tres Coronas (ved siden av Merca Centro) Avda. Clemente Díaz Ruízízí • E-29640 FUENGIROLA

Tlf lf. lf f. 952 464 137

Test om du har Modic-forandringer

En MR/MRI-skanning avslører om du har Modic-forandringer. Og hvis det er tilfelle, er behandlingen en kombinasjon av antibiotika og laserterapi.

Les mer på www.modicklinikken.com eller kontakt Mogens Dahl.

www.chiro-dahl.com

Mogens Dahl D.C. & Charlotte Von Scholten D.C. er godkjent og autorisert av det danske Velfærdsministerie..

FRRISØR JUDITH RUGLA L ND LA

SALONG & GALLERI CALAHONDA

judith.rugland@gmail.com

+34 606 674 083 Jeg åpner nå

EGEN SALONG

Åpent: Mandag til fredag

Avenida de España, mellom Rumore Av r s & Little Italy. re y y.

- og få f de brynene, e den vippeka e, k nten eller de leppene du alltid har drømt om. ka

Gra r tisko ra k nsultasjsjson. ko

Permanent makeup

Spar tid foran speilet

En permanent make k up kan ke skape sy s mmetri i ansikt k et ditt kt t. tt Uansett t om du ønske tt k r å få ke f marke k rt leppelinj ke n en eller nj fra fr ramhev eve ev ve fa f rgen på leppene, e e, oppnå ko k nture r r på brynene re eller marke k re ke r vippelinj n en nj med "ey eye ey yeliner”.

NANA NORRBOM

Tlf. f 610 716 048 f.

UNIOPTICA • Av A da. Jesús Santos Reín í 15 • 29640 Fuengiro ín r la ro DESEMBER 2017 - Det Norske Magasinet | 81

GR ATIS Rubrikkannonser

maks. 50 ord - mottas bare på e-post. Boligannonser er ikke gratis, men må bestilles og betales på www.norskemagasinet.com

GRATIS ANNONSER MOTTAS BARE PER EPOST OG MÅ MAKS. VÆRE 50 ORD.

MAX. 50 ORD - MOTTAS BARE PÅ EPOST Mercedes-Benz CLK 230 til salgs

Fagutdannet dansk maler

cab-03, aut., nybes., spanskreg., silvermet., god stand.

Pris: 6.500€ Ring 607 85 74 07

Per Leonhard Hansen - 30 år på kysten! Godt og realt maler arbeid utføres. Ring for tilbud!

Tlf. 95 266 85 13, mobil.: 607 52 02 57

Italiensk designsofa “Moroso” selges

Kast ikke det du ikke lenger har bruk for!

Stor designsofa 105 x 275, i perfekt stand, selges for 900 euro (ny pris 5000 euro). Stoff, hvit/crème, strukturert, avtagbart, bomull, se www.moroso.it Ring Lotte: +34635295801 (helst etter kl. 18)

Vi kommer og henter alt det du ikke vil ha, helt gratis. På den måten hjelper du oss med å hjelpe andre mennesker i nød. På forhånd takk!

Thewaychristiancounselling.com Tlf. 693 827 782 eller 634 369 414

Leilighet til leie i Fuengirola sentrum

I bra stand! Ford, Renault, Seat, Opel, Nissan.

Omregistrering er inkludert i prisen. Verkstedsgaranti for bilens tilstand på forespørsel. Kontakt oss via: info@nordiqcar.com

Flott leilighet med 1 soverom, stue, kjøkken og bad, fullt møblert i et rolig boligkompleks. Kun langtidsleie, minimum 6 måneder, til ansvarsfulle personer eller pensjonister. Husleie: 500 € /mnd.

Kontakt: 670 78 97 98/ 608 33 73 00

Tannlegesekretær søkes til Clinica NorDental Estepona (Nueva Atalaya).

Du bør være glad i å jobbe med mennesker. Ikke nødvendig med noen formell utdannelse som tannlegesekretær. Du bør kunne spansk og engelsk godt, og kan du et av de skandinaviske språkene er det en fordel. Basiskunnskap i data er nødvendig. CV kan sendes til: info@clinicanordental.com

Til salgs: ekte finsk sauna-stein En kasse med 20 kg koster 20EUR. ove@evoimport.com eller tlf. +34 662 569 824 / ove

Reparasjoner og alle former for småoppgaver.

Gode referanser.

Engelsk/spansk/skandinavisk.

Tlf.: 660 709 987. Se også bancupaul08.wixsite.com/romcon

Biler selges

Aircon, varmepumper og poolheating.

Selges og installeres.

V/Jesper Hansen.

El-installatør og ingeniør.

Tlf. +34 600 409 484 E-post: jespex@gmail.com

El-arbeid utføres V/Jesper Hansen.

El-installatør og ingeniør.

Tlf. +34 600 409 484.

Epost: jespex@gmail.com

Kjøp og salg av biler Profesjonell hjelp ytes i forbindelse med kjøp og salg av bil.

Henv. Bjarne Damgaard, tlf. 605 352 700 - bjarnedlarsen@gmail.com

Profesjonelt rengjøringsfirma tilbyr Rengjøring i private hjem, butikker, kontorer og boligkompleks Ring til Servicios al Edificio for nærmere informasjon på +34 622 647 663 (engelsktalende).

SYDKORSET Nordisk Frimurerloge

NORSK • DANSK SVENSK • FINSK

www.sydko k rset.com ko

Annonsørregister Her finner du de telefonnumrene du har bruk for: Advokat og consulting Andersen & Bache-Wiig AS +47 97 77 72 43 Cramer Advokater +34 952 199 446 De Cotta Law + 34 952 527 014 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Lamenza Nielsen +34 952 638 556 Kurt Tofterup +34 952 479 563 Vogt Abogados +34 952 77 67 07

Nordica Sales & Rentals +34 952 81 15 52 Rincón Rent +34 607 37 74 99 Segarra og Bråteng +34 952 770 433 Sunshine Estate +34 617 700 424

Air Condition, oppvarming & vatten Dancon +34 952 465 455

Flyttebyråer Tore Line +34 669 003 443

82 | Det Norske Magasinet - DESEMBER 2017

El-selskaper Energy Nordic +34 916 358 626

Bank og investering DNB Group Luxembourg +352 4549451

Forsikringer Kaas & Kirkemann +34 952 478 383 Malmstrøm & Schnipper +34 952 468 700

Begravelsesbyråer Francisco Camero +34 902 200 625

Frisørsalonger Gottlieb +34 952 660 944 Judith Frisør +34 606 67 40 83

Biltjenester, bilutleining og verksted Helle Hollis +34 952 24 55 44 Holm Bilreg. Service +34 671 204 824 PAL Auto +34 952 477 709

Fysioterapi, kiropraktor og massasje Kiropraktisk klinikk +34 952 464 137 Physio Spain +34 952 47 65 04

Bygg og håndverk FM Invest +34 637 392 930 Idea Terrazas +34 952 461 174 Sunshine Estate +34 617 700 424 Catering Chili Gourmet +34 666 627 105 Dagligvarer & Delikatesser Delikatessen +34 952 47 11 19 Ewalds +34 952 666 239 Las Cumbres Supermarket +34 952 832 511 Pan de Luxe www.pandeluxe.com Dekorasjon, innredning, malerier og møbler BoConcept +34 951 242 092 / 951 49 27 27 Cort Idea +34 952 461 221 Jensen Store +34 952 908 855 Loft & Roomers +34 952 772 139/+34 952 664 170 Muebles Piramides Puerto + 34 952 550 669 Dyrleger Smådyrsklinikk Susanne Kamu +34 952 667 333

Tore Gunnar Halse Sovnet stille inn 7/10-17 i en alder av 79 år. Han var en livsglad og positiv person. Han vil bli savnet. Han etterlater seg hustru, 2 barn og 5 barnebarn.

Rubrikkannonser er gratis for privatpersoner som ønsker å selge f.eks. en sykkel, finne en reisekamerat eller selge en sofa. Bestill annonsen ved å sende en epost til info@norskemagasinet. com. Vi setter annonsen i magasinet og på www.norskemagasinet.com den 15. i måneden samme dag som magasinet kommer ut.

Eiendom Alamo +34 952 46 95 19 Jardinana +34 674 304 634 Monteromero +34 609 304 734

Garnbutik Lanas de Noruega +34 951 703 130 Golf Lauro Golf +34 952 412 767 Sjømannskirkens Golfturnering +34 952 939 800 Grafiske tjenester & web design Norrbom Marketing +34 952 581 553 Gull & reparasjoner Geminis +34 687 659 994 Helse og skjønnhet Anni´s Vital Shop +34 952 850 094 Nana Norrbom +34 610 716 048 Hørsel Dansk Hørecenter +34 951 239 004 Optica Laza +34 952 935 172 Kjøkken Cocinas Plus +34 952 587 759 Nordic Muebles +34 951 260 360 Legetjenester og terapi BodyTalk Torreblanca +34 607 629 106 Clinica NorMed Dr. Beate A.-Nilsen +34 952 836 377 Friederich Damore +45 27 20 77 23 Helicópteros Sanitarios +34 952 816 767

Jens Næsgaard +34 952 46 00 40 Pentti Raaste +34 952 47 52 90 Mote Fia i Backen +34 952 81 65 12 Optikere DanOptica +34 952 583 910 Heiko by Heiko +34 952 967 923 Optica Laza +34 952 935 172 Unioptica +34 952 199 254 Radio, tv & internett Danelca +34 951 242 111 Flexnet +34 952 66 33 00 Wifi Blue +34 952 47 77 33 Rejser Desderi Travel Club + 34 620 090 413 Restaurant Aquavit +34 952 588 027 Don Quijote +34 952 83 47 48 Restaurant Lucia +34 952 582 738 Stillingsannonser Sector Alarm +34 663 131 999 Tannleger Clínica Dental Costa del Sol +34 952 665 499 Clínica Dental Escandinava +34 952 660 167 Clínica Dental Noruega +34 952 476 880 Clínica NorDental +34 952 834 263 – www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 529 666 Nordic Dental Center +34 952 665 306 Oasis Dental +34 952 83 74 42 Undervisning Den Norske Skolen +34 952 577 380 Vaktselskaper & Sikkerhet Sector Alarm www.sectoralarm.es Veldedighetsorganisasjoner, foreninger mm.

Cudeca +34 952 564 910 Støttegruppen +34 952 666 495 Vin Birdie Vinos +34 952 46 20 74 Øjenklinikker SolEyes +34 952 47 00 73

Kvalitet

Beliggenhet

Fasiliteter

Team

Miljø

LUKSUS LEVERES SOM STANDARD

DEN PERFEKTE BELIGGENHETEN FOR DITT ANDRE HJEM

ALT DU NOENSINNE MÅTTE TRENGE

ET PRISVINNENDE TEAM

KORREKT MILJØVENNLIG DESIGN OG BYGGESTIL

Utsolgt Under oppføring

VI SETTER EN NY STANDARD Fra €328.000 Azalea og Lotus er to av de best selgende ferieboligprosjektene på Costa del Sol, beliggende i Cala de Mijas og med kun fem minutters gangavstand til sentrum og stranden.

Over 100 boliger solgt Byggestart 2017

Lanseres snart

Lokalisert i Jardinana, et miljøvennlig feriested hvor beboerne kan nyte ferdig anlagte hager og fasiliteter langt over det man kan forvente, inkludert bassengklubb med felles område, utendørs spa, et stort badeland og private basseng for hvert enkelt boligkompleks så vel som idrettsanlegg, supermarked og helsesenter.

Boligene vil bli bygget i høyeste standard i henhold til den nye European Code of Edification (CTE), med store terrasser, gulv- til tak vinduer som kan skyves opp, varmekabler på bad, sør-vest orientering og panorama sjø-utsikt.

Kommer i slutten av 2017

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com www.jardinana.com Developed by CTH Capital

Vi ønsker dere en god jul og et riktig godt nytt ür!

Hilsen alle oss i DNB Luxembourg