R
e s t a u r a n t e
C
o c i n a
t í p i c a
e s p a ñ o l
E
s p a ñ o l a
5
98 1 t i e s
Haben Sie besondere Speisewünsche? Sprechen Sie uns gern an!
Rathausstraße 14 (bei der Petrikirche) · 20095 Hamburg Tel.: 040 / 32 65 48 · Fax: 040 / 32 28 77
S
o p a s
Gazpacho (nur im Sommer)
e 5,00
Tomatenkaltschale mit Gemüse
Sopa de Gallina
e 5,50
Hühnersuppe
Sopa de Verdura
e 5,50
Gemüsesuppe (nicht vegetarisch)
Sopa de Pescado
e 7,00
Fischsuppe nach Art des Hauses
E
n s a l a d a s
Ensalada Mixta
e 5,50
Verschiedene Salate, Tomate, Zwiebel, Mais und Gurke
Ensalada de Tomate y Cebolla
e 6,00
Tomatensalat mit Zwiebeln
Ensalada Mixta con Atún
e 8,50
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Galizischer Meeresfrüchtesalat
klein groß
Ensalada con Queso de Cabra y frutos secos Großer Salat mit gebratenem Ziegenkäse und Nüssen
Alle Salate mit Olivenöl und Sherryessig-Dressing
e 7,50 e 13,50 e 11,50
„DIE VIOLINE“, Pablo Picasso, 1913
Salpicón de Marisco (Nur im Sommer)
Vo
r s p e i s e p l at t e n
Tapas
für 1 Person
Gemischte Vorspeisenplatte mit Fisch-, Fleisch- und Gemüsetapas
für 2 Personen
e 13,50 e 23,50
für 1 Person für 2 Personen
e 8,50 e 14,50
Tapas „Ibéricas“ Gemischte kalte Aufschnittplatte mit Serranoschinken, Ibericokäse, Chorizo (Paprikawurst) und Salchichón (Span. Salami)
Ta
pa s
(f i s c h v o r s p e i s e n )
Ostras „Sylter Royal“
Stück e
3,50
Austern (nur in der Saison!)
Tapa Calamares Romana
e 5,00
In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Tapa Chipirones a la Plancha
e 5,50
Tintenfische natur vom Grill
Tapa Chipirones Fritos
e 5,50
Tintenfischringe (knusprig fritiert)
Tapa Boquerones Fritos
e 5,50
Fritierte Sardellen
Tapa Empanada Gallega de Atún
e 5,50
Mit Thunfisch und Zwiebeln gefüllte Brotschnitte
Tapa Tigres
e 6,00
Tapa Boquerones en Vinagre
e 6,00
In Essig eingelegte Sardellen
Tapa Ensalada de Aguacate con Gambas
e 8,50
Avocadosalat mit grünem Salat, Gambas und Cocktailsauce
Tapa Gambas al Ajillo
e 9,00
Fünf Gambas in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Pulpo a la Gallega (ca. 80 g) In Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
e 9,50
„DAS BLAUE ZIMMER“, Pablo Picasso, 1901
Miesmuschel-Bechamelkroketten (in der Muschelschale serviert)
Ta
pa s
(f l e i s c h v o r s p e i s e n )
Tapa Chuleta de Cordero a la Ciruela
Stück e
3,50
Lammkotelett in Pflaumensauce
Tapa Chorizo a la Plancha
e 4,50
Gegrillte Paprikawurst
Tapa Albóndigas
e 4,50
Hackbällchen (Schweine- und Rindfleisch)
Tapa Dátiles con Bacon
e 4,50
Datteln im Speckmantel
Tapa Jamón Serrano
4,50 7,50 e 5,00
klein e groß e
Serranoschinken
Tapa Croquetas de Jamón Schinken-Bechamelkroketten
Tapa Cerdo Adobado a la Plancha (Zorza)
e 5,50
In Paprika eingelegte Schweinelende vom Grill
Tapa Morcilla de Burgos
e 5,50
Reisblutwurst vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Tapa Vueltas Canarias
e 6,00
Dünne Rindfleischscheiben aus der Pfanne (mit Kräutern gewürzt)
Tapa Jamón Ibérico „Joselito“ Gran Reserva
e 24,50
Edler Schinken von freilebenden iberischen Schweinen, handgeschnitten
Ta
pa s
(vegetarische
vorspeisen )
Tapa Tortilla de Patata
e 4,00
Saftiges Kartoffelomelette (kalt)
Tapa Pisto Manchego
e 4,00
Ratatouille nach spanischer Art
Tapa Berenjena Frita
e 4,50
Tapa Pimientos de Padrón
e 5,00
Kleine, fritierte grüne Paprikas
Tapa Papas Arrugadas
e 5,00
Kanarische Kartoffeln (mit Schale) dazu mojo verde und mojo rojo
Tapa Queso Frito
e 5,00
Fritierter Schafskäse
Tapa Champiñones al Ajillo
e 5,50
Champignons in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Ensalada de Aguacate (Vegetariana) Avocadosalat mit grünem Salat, Apfel und Cocktailsauce
e 7,50
„DAS BLAUE ZIMMER“, Pablo Picasso, 1901
Knusprig fritierte Auberginenscheiben mit Zuckerrübensirup
Ca
r n e s
Bistec de Buey
e 15,50
Hüftsteak (ca. 250 g)
Rumpsteak
e 16,00
Rumpsteak (ca. 180 g)
Rumpsteak
e 19,00
Rumpsteak (ca. 250 g)
Solomillo de Buey
e 26,50
Rinderfilet (ca. 200 g) Auf Wunsch mit Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce + e 2,00 oder Valdeonrahmsauce + e 2,50
Filete de Pollo a la Plancha
e 12,50
Hähnchenbrustfilet vom Grill
Solomillo de Cerdo
e 13,50
Schweinefilet vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Carne de vaca Guisada (Morcillo)
e 14,50
Rindergulasch nach spanischer Art
Conejo a la Cazuela
e 16,50
Kaninchen im Keramiktopf geschmort (mit Knochen)
Chuletillas de Cordero
e 19,50
Lammkotelettes aus der Lammkrone
Solomillo de Cordero
e 21,00
Zu allen Fleischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: Pommes, gem. Salat, Salzkartofeln, Knoblauchkartoffeln oder Kanarische Kartoffeln. Zu den Grillgerichten servieren wir zusätzlich Tagesgemüse! Alle unsere Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
„HARLEKIN“, Pablo Picasso, 1901
Lammfilet vom Grill oder in einer dunklen Mandelbratensauce (+ e 2,00)
Pe
s c a d o s
Salmón a la Plancha
e 13,50
Lachsfilets vom Grill
Gallineta Nórdica a la Plancha
e 13,50
Rotbarschfilet vom Grill
Bacalao Fresco a la Plancha
e 13,50
Kabeljaufilet vom Grill
Calamares a la Romana
e 13,50
In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Chipirones a la Plancha
e 14,50
Ganze Tintenfische natur vom Grill
Chipirones a la Cazuela
e 14,50
Ganze Tintenfische in einer Tomatensauce geschmort
Parrillada de Pescado
e 21,50
Gemischte Edelfischplatte vom Grill
Rape a la Plancha
e 21,50
Seeteufelfilets vom Grill
Rape a la Cazuela
e 22,00
Seeteufelfilets in einer Tomatenrahmsauce
Lenguado a la Plancha
Tagespreis
Zu allen Fischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: Pommes, gem. Salat, Salzkartofeln, Knoblauchkartoffeln oder Kanarische Kartoffeln.den Grillgerichten servieren wir zusätzlich Tagesgemüse!
„LA ESPERA“, Pablo Picasso, 1901
Ganze Seezunge vom Grill (Nordsee)
Ma
r i s c o s
Ostras „Sylter Royal“
Stück e
3,50
Austern (Nur in der Saison!)
Mejillones a la Marinera (Nur in der Saison!)
e 13,50
Miesmuscheln in einer Tomaten-Zwiebelsauce
Mejillones al Vino Blanco (Nur in der Saison!)
e 13,50
Miesmuscheln in einer Weißweinsauce mit Zwiebeln
Langostinos a la Plancha
Stück e 15,00
Riesengarnelen vom Grill (ca. 170 g) dazu gemischter Salat
Espaguetis con Gambas
e 15,50
Spaghettis mit Gambas und Knoblauch
Pincho de Gambas y Salmón
e 16,50
Gamba-Lachsspieß (ohne Schale) mit großem gemischtem Salat (Senfdressing)
Gambas al Ajillo
e 18,00
Gambas (ohne Schale) in einer Knoblauch-Weissweinsauce dazu gem. Salat
Gambas al Brandy
e 18,50
Gambas vom Grill mit Brandy flambiert (mit Schale und viel Knoblauch) dazu gemischter Salat
Pa
e l l a s
(ca. 35 Minuten) (ab 1 Person) (pro Person)
Paella Vegetariana
e 14,50
Spanische Reispfanne mit Gemüse und Champignons
Paella de Carne (nur Fleisch)
e 15,50
Paella Valenciana (gemischt)
e 17,50
Spanische Reispfanne mit Hähnchen, Schweinefilet, Calamares Miesmuscheln und Scampi
Paella
(nur Fisch)
e 19,50
Spanische Reispfanne mit Steinbeisser, Lachs, Calamares, Miesmuscheln und Scampi
Bei hausgemachten Paellas kann sich eine Reiskruste am Pfannenboden absetzen. Der in Spanien so beliebte „Socarrat“. Alle unsere Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
„DIE AKROBATENFAMILIE“, Pablo Picasso, 1905
Spanische Reispfanne mit Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet
W eite r e
spanische
S p ez i a l i t ä t e n
Tortilla española
e 11,50
Saftiges Spanisches Kartoffelomelett dazu gemischter Salat (auf Wunsch auch durch)
Fabada asturiana
e 13,50
Spanischer Bohneneintopf mit Speck, Chorizo und Schweinefilet
Pulpo a la Gallega (ca. 200 g)
e 18,50
In Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
Zarzuela de Pescado (ca. 30 Minuten)
e 21,50
Spanische Fischkasserole in einer Brandy-Tomatensauce
i l a g e n
Extra Pommes
e 2,50
Extra Salzkartoffeln
e 2,50
Extra Knoblauchkartoffeln
e 2,50
Extra Kanarische Kartoffeln
e 2,50
Extra Spaghetti
e 2,50
Extra gemischter Salat
e 2,50
Extra All i Oli
e 2,50
Extra Oliven
e 2,50
„DAS MÄDCHEN MIT DER TAUBE“, Pablo Picasso, 1901
Be
Po
s t r e s
Crema catalana
e 5,50
Hausgemachte Vanillecreme mit karamelisierter Zuckerschicht
Flan
e 5,50
Hausgemachter Karamelpudding
Cubanito
e 5,50
Hausgemachte mit halbgefrorener Orangensahne gefüllte Biskuitrolle und Schoko-Sauce
Tarta de Santiago
e 6,50
Hausgemachter Galizischer Mandelkuchen mit Vanilleeis
Bomba de Chocolate (ca. 15 Minuten)
e 7,00
Hausgemachte warme Schokotörtchen mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Cassis-Eis
Fragen Sie auch nach unserem Monatsnachtisch!
Qu
e s o s
Queso Mezcla
e 4,00
3 Monate gereifter, leichter spanischer Mischkäse aus Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch
Queso Valdeón
e 4,50
Kantabrischer Edelpilzkäse aus Ziegen- und Kuhmilch
e 4,50
Drei Monate gereifter Kuhmilchkäse von der Insel Menorca
Provoleta al horno (ca. 20 Minuten)
e 5,50
mit Kräutern gewürzter argentinischer Kuhmilchkäse vom Grill
Queso Manchego
e 6,00
Manchegokäse - kräftiger, 12 Monate gereifter Schafsmilchkäse aus La Mancha
Spanische Käseplatte (ein bißchen von allem...) Preise einschließlich MwSt. und Bedienung. Die Bedienung ist angewiesen, nur die auf den Rechnungen gedruckten Beträge zu kassieren.
e 9,50
„DER AKROBAT MIT DER KUGEL“, Pablo Picasso, 1904
Queso Mahón
Ap
e r i t i v o s
Sherry Fino „La Ina“ trocken Medium halbtrocken Pedro Ximenez süß
5 cl e 3,50 5 cl e 3,50 5 cl e 3,50
Portwein Rot, „Dona Antonia“ Ferreira Reserva
5 cl e 3,50
Martini Rosso, Bianco oder Dry
5 cl e 3,50
Cava „Anna de Codorníu“ Spanischer Sekt 0,1 l e 4,50 Flasche 0,7 l e 21,50
Prosecco Blanc Pescador, spanisch - trocken, leicht perlend
0,2 l e 4,50
Aperol Spritz
0,2 l e 6,00
Gin Tonic
0,2 l e 7,00
Campari Soda oder Orangensaft
0,2 l e 7,00
A p e r i t i v o s (Alkoholfrei) Bitter Kas
0,2 l e 4,00
Bl
a n c o s
Blanc Pescador „Vino de Aguja“ e 14,50 Trocken, leicht perlend, 11,5 %, Macabeo, Parellada und Xarel.lo
Pazo do Mar e 17,50 Trocken, Ribeiro D.O. – 2012 – 12%, Treixadura, Torrontes und Godello
Viña Esmeralda e 17,50 Halbtrocken, sehr fruchtig, Penedés D.O. – 2012 – 11,5 %, Moscatel und Gewürztraminer
José Pariente e 18,50 Trocken, fruchtig, Rueda D.O. – 2012 – 13%, Verdejo
Terras Gauda e 25,50 Trocken, elegant, Rias Baixas D.O. – 2012 – 12,5%, Albariño – Caiño Branco – Loureira
Bermejo e 29,50 Sehr trocken, langanhaltend, Lanzarote v.c. p.r.D. – 2012 – 13%, Malvasia trocken
Ti
n t o s
Guelbenzu Vierlas
e 16,50
Trocken, sehr fruchtig, 13,5% Ribera del Queiles – 2 Meses – 2009,
Mesta e 18,50 Ohne Barriqueausbau, trocken, 13,5% Vino de la tierra de Castilla – 2010
Protos e 21,50 Trocken, kräftig, 14 %, Ribera del Duero D.O., Roble – 2010
Viña Alberdi e 26,50 Barrique betont, trocken, 13,5% Rioja D.O. Ca. – Reserva – 2006
Barón de Ley e 29,50 Modern, samtig trocken, 13,5% Rioja D.O. Ca. – Reserva – 2007
Viña Ardanza e 39,50 Traditioneller Rioja alter Machart, trocken, 13,5% Rioja D.O. Ca. – Reserva – 2004
Pesquera e 39,50 Kräftig, trocken, elegant 14,0% Ribera del Duero D.O. Ca. – Crianza – 2010
Quintasardonia Charaktervoll, kräftig, samtig, 16 Monate Barrique, 15% Vino de la tierra de Castilla Y LEÓN – 2007
e 54,50
Ro
sa d o s
El Coto
e 13,50
Trocken, frisch, 12,5% Rioja D.O. Ca – 2012 –
Marqués de Cáceres e 17,50 Trocken, frisch, fruchtig, 12,5% rioja D.O. Ca – 2012 –
Vi
n o s
Ab
i e r t o s
Valdepeñas, Tafelwein, süffig rot, weiß oder rosé
0,25 l e 4,50 0,50 l e 8,00 1,00 l e 13,50
Rioja, trocken – unser HAUSWEIN – rot, weiß oder rosé
0,25 l e 5,50 0,50 l e 9,50 0,75 l e 13,50
Las Chanas, halbsüß 0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,00
rot
Viña Esmeralda, halbtrocken weiß
0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,50
Fragen Sie auch nach anderen offenen Weinen.
Be
b i d a s
s i n
a l c o h o l klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Coca Cola, Fanta, Sprite
e 2,50
e 3,50
Coca Cola light
e 2,50
e 3,50
Spezi (Fanta mit Cola)
e 2,00
e 3,50
medium oder ohne Kohlensäure
0,25 l
e 2,00
1,00 l
e 7,00
Mineralwasser „Pineo“
Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water oder Soda
Säfte Klindworth
klein (0,20 l) groß (0,40 l)
e 3,00
e 4,50
klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Orange, Apfel
e 2,00
e 3,50
Tomate
e 3,00
e 4,50
Apfelschorle Apfelsaft mit Mineralwasser Medium
e 2,00
e 3,50
Be
b i d a s
c a l i e n t e s
Espresso - Segafredo
e 2,50
Cortado
e 2,50
Espresso mit einem Schuss Milch
Cortado - leche y leche -
e 3,50 Espresso mit einem Schuss Milch und etwas Kondensmilch Capuccino mit geschäumter Milch
e 3,50
Capuccino mit Schlagsahne
e 3,50
Cafe con leche
e 3,00
typischer spanischer Milchkaffee
Manchado
e 3,50
Espresso mit viel heißer Milch und Milchschaum
Carajillo
e 4,50
Espresso mit einem Schuss heißen Brandy
Chocolate caliente con nata
e 3,50
Heiße Schokolade mit Schlagsahne
Tés Schwarz
e 2,50
Rotbusch
e 2,50
Kamille
e 2,50
Pfefferminz
e 2,50
Grün
e 2,50
Ce
r v e z a s
Flensburger Pilsener vom Fass
0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50
Alsterwasser
0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50
Erdinger Hefeweizen Erdinger Alkoholfrei
(Flasche) 0,50 l e (Flasche) 0,50 l e
4,00 4,00
Estrella Galicia Spanisches Bier
(Flasche) 0,33 l e
3,50
Estrella Galicia 0,0% Alkoholfrei
(Flasche) 0,25 l e
3,00
Vi
n o s
d e
v e r a n o
SangrĂa frisch zubereitet
0,50 l e 12,50
1,00 l e 21,50
Tinto de verano
0,30 l e
6,00
e
4,00
Rotwein mit Brause und Orange
Weissweinschorle Weisswein trocken mit Mineralwasser (medium)
Br
a n d y
´
s
Veterano - Osborne -
0,40 cl e
3,00
Magno - Osborne -
0,40 cl e
3,50
Brandy „103“ blanca
0,40 cl e
3,50
Brandy „103“ negra
0,40 cl e
3,50
Torres 10
0,40 cl e
4,50
Carlos III
0,40 cl e
4,50
Carlos I
0,40 cl e
5,50
Cardenal Mendoza
0,40 cl e
6,00
Lepanto
0,40 cl e
6,50
Duque d´Alba
0,40 cl e
7,00
Brandy „1866“
0,40 cl e
9,50
Imperial - Carlos I -
0,40 cl e 11,00
Luis Felipe
0,40 cl e 11,00
Abadia da Cova - Caña de Orujo
0,40 cl e
3,50
0,40 cl e
3,50
kräftiger galicischer Grappa
El Afilador - Orujo de hierbas galicischer Kräutergrappa
Li
c o r e s
Licor „43“
0,40 cl e
3,50
Ponche „Caballero“
0,40 cl e
3,50
Anis „del Mono“ - dulce o seco
0,40 cl e
3,50
Hierbas „Túnel“ - dulces, secas o Mixe Mixe
0,40 cl e
3,50
Hierbas Ibecencas (dulces)
0,40 cl e
3,50
Melody - Licor Crema Catalana
0,40 cl e
3,50
Calisay
0,40 cl e
3,50
Pacharán „Zoco“
0,40 cl e
3,50
Baileys
0,40 cl e
3,50
Sol y Sombra
0,40 cl e
3,50
Gecko – Wodka Karamell
0,40 cl e
3,50
Ballantines - Scotch -
0,40 cl e
3,50
Jim Beam - Bourbon -
0,40 cl e
3,50
Johnnie Walker - Scotch -
0,40 cl e
4,00
Chivas Regal - Scotch -
0,40 cl e
5,00
Jack Daniel‘s - Tennessee -
0,40 cl e
5,50
Wh
i s k e y
´
s
Ag
ua s
d e
Vi
d a
Bismarck Korn
0,40 cl e
3,50
Jubiläums Aquavit
0,40 cl e
3,50
Unser Hamburger Kümmel Helbing
0,40 cl e
3,50
Moskovskaja Vodka
0,40 cl e
3,50
Valle del Jerte Spanische Williams Birne
0,40 cl e
3,50
Suau Gin, aus Mallorca
0,40 cl e
3,50
Bacardi Rum
0,40 cl e
3,50
Cacique 500 Rum (Venezuela)
0,40 cl e
7,50
Pisco - „Alto del Carmen“ - Chilenischer Trester - 35%
0,40 cl e
3,50
Tequila - „Jose Cuervo“ -
0,40 cl e
3,50
Jägermeister
0,40 cl e
3,50
Fernet Branca
0,40 cl e
3,50
Averna
0,40 cl e
3,50
Ramazzotti
0,40 cl e
3,50
weiß oder braun
Am
a r g o s