R
e s t a u r a n t e
C
o c i n a
t í p i c a
e s p a ñ o l
E
s p a ñ o l a
985
seit 1
Haben Sie besondere Speisewünsche? Sprechen Sie uns gern an!
Rathausstraße 14 (bei der Petrikirche) · 20095 Hamburg Tel.: 040 / 32 65 48 · Fax: 040 / 32 28 77
S
o p a s
Sopa de Gallina
e 5,50
Hühnersuppe
Gazpacho (nur im Sommer)
e 5,00
Tomatenkaltschale mit Gemüse
Sopa de Pescado
e 7,00
Fischsuppe nach Art des Hauses
Sopa de Verdura
e 5,50
Gemüsesuppe (nicht vegetarisch)
E
n s a l a d a s
Ensalada con Queso de Cabra y frutos secos
e 11,50
Gebratener Ziegenkäse mit Nüssen auf Salat
Ensalada de Tomate y Cebolla
e 5,00
Tomatensalat mit Zwiebeln
Ensalada Mixta
e 5,00
Verschiedene Salate, Tomate, Zwiebel, Mais und Gurken
Ensalada Mixta con Atún
e 8,00
Salpicón de Marisco (Nur im Sommer) Galizischer Meeresfrüchtesalat Alle Salate mit Olivenöl und Sherryessig-Dressing
e 9,50
„DIE VIOLINE“, Pablo Picasso, 1913
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Vo
r s p e i s e p l at t e n
Tapas
für 1 Person
Gemischte Vorspeisenplatte mit Gamba, Tintenfisch und vieles mehr…
für 2 Personen
e 12,50 e 22,00
Tapas „Ibéricas“ Gemischte kalte Aufschnittplatte mit Serranoschinken, Ibericokäse, Chorizo (Paprikawurst) und Salchichón (Span. Salami)
Ta
pa s
für 1 Person e 8,00 für 2 Personen e 13,00
(f i s c h v o r s p e i s e n )
Tapa Gambas al Ajillo
e 9,00
Fünf Gambas in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Chipirones a la Plancha
e 5,50
Tintenfische natur vom Grill
Tapa Chipirones Fritos
e 5,00
Tintenfischringe (knusprig fritiert)
Tapa Calamares Romana
e 5,00
In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Tapa Boquerones Fritos
e 4,50
Fritierte Sardellen
Tapa Boquerones en Vinagre
e 5,50
In Essig eingelegte Sardellen
Tapa Empanada Gallega de Atún
e 4,50
Tapa Tigres
e 5,50
Miesmuschel-Bechamelkroketten (in der Muschelschale serviert)
Tapa Pulpo a la Gallega (ca. 80 g)
e 9,50
In Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
Ostras „Fin de Claire“
Stück e
3,50
Austern (nur in der Saison!)
Tapa Ensalada de Aguacate con Gambas Avocadosalat mit grünem Salat, Gambas und Cocktailsauce
e 7,50
„DAS BLAUE ZIMMER“, Pablo Picasso, 1901
Mit Thunfisch und Zwiebeln gefüllte Brotschnitte
Ta
pa s
(f l e i s c h v o r s p e i s e n )
Tapa Chorizo a la Plancha
e 4,50
Gegrillte Paprikawurst
Tapa Croquetas de Jamón
e 5,00
Schinken-Bechamelkroketten
Tapa Albóndigas
e 4,50
Hackbällchen (Schweine- und Rindfleisch)
Tapa Pinchos Morunos
e 5,50
Fleischspieße (Schweine- und Hähnchenfleisch)
Tapa Vueltas Canarias
e 5,50
Dünne Rindfleischscheiben aus der Pfanne (mit Kräutern gewürzt)
Tapa Chuleta de Cordero a la Ciruela
Stück e
3,50
Lammkotelett in Pflaumensauce
Tapa Dátiles con Bacon
e 4,50
Datteln im Speckmantel
Tapa Jamón Serrano
4,50 7,50 e 24,50
klein e groß e
Serranoschinken
Tapa Jamón Ibérico „Joselito“ Gran Reserva Edler Schinken von freilebenden iberischen Schweinen, handgeschnitten
Tapa Morcilla de Burgos Reisblutwurst vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Ta
pa s
(vegetarische
e 5,50
vorspeisen )
Tapa Pimientos de Padrón
e 5,00
Kleine, fritierte grüne Paprikas
Tapa Papas Arrugadas
e 5,00
Kanarische Pellkartoffeln mit mojo verde und mojo rojo
Tapa Tortilla de Patata
e 3,50
Tapa Berenjena Frita
e 4,50
Knusprig fritierte Auberginenscheiben mit Zuckerrübensirup
Tapa Champiñones al Ajillo
e 5,50
Champignons in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Queso Frito
e 5,00
Fritierter Schafskäse
Tapa Ensalada de Aguacate (Vegetariana)
e 7,50
Avocadosalat mit grünem Salat, Apfel und Cocktailsauce
Tapa Pisto Manchego Ratatouille nach spanischer Art
e 4,00
„DAS BLAUE ZIMMER“, Pablo Picasso, 1901
Kartoffelomelette (kalt)
Ca
r n e s
Bistec de Buey
e 14,50
Huftsteak (ca. 250 g)
Rumpsteak
e 15,50
Rumpsteak (ca. 180 g)
Rumpsteak
e 18,50
Rumpsteak (ca. 250 g)
Solomillo de Buey
e 26,50
Rinderfilet (ca. 200 g) Auf Wunsch mit Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce + e 1,50 oder Valdeonrahmsauce + e 2,00
Conejo a la Cazuela
e 16,50
Kaninchen im Keramiktopf geschmort (mit Knochen)
Chuletillas de Cordero
e 19,50
Lammkotelettes aus der Lammkrone
Solomillo de Cordero
e 21,00
Lammfilet vom Grill oder in einer dunklen Mandelbratensauce (+ e 1,50)
Solomillo de Cerdo
e 13,50
Schweinefilet vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Pollo a la Cazuela
e 12,50
Hähnchenbrust im Keramiktopf geschmort (kein Filet)
Filete de Pollo a la Plancha
e 11,50
Hähnchenbrustfilet vom Grill
e 14,50
Rindergulasch nach spanischer Art
Zu allen Fleischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: Pommes, gem. Salat, Salzkartofeln, Knoblauchkartoffeln oder Kanarische Kartoffeln. Zu den Grillgerichten servieren wir zusätzlich Tagesgemüse! Alle unsere Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
„HARLEKIN“, Pablo Picasso, 1901
Carne de vaca Guisada
Pe
s c a d o s
Salmón a la Plancha
e 12,50
Lachsfilets vom Grill
Rape a la Plancha
e 21,50
Seeteufelfilets vom Grill
Rape a la Cazuela
e 22,00
Seeteufelfilets in einer Tomatenrahmsauce
Lenguado a la Plancha
Tagespreis
Ganze Seezunge vom Grill (Nordsee)
Gallineta Nórdica a la Plancha
e 13,50
Rotbarschfilet vom Grill
Bacalao Fresco a la Plancha
e 13,50
Kabeljaufilet vom Grill
Parrillada de Pescado
e 21,50
Gemischte Edelfischplatte vom Grill
Calamares a la Romana
e 12,50
In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Chipirones a la Cazuela
e 14,50
Ganze Tintenfische in einer Tomatensauce geschmort
Chipirones a la Plancha
e 14,50
Zu allen Fischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: Pommes, gem. Salat, Salzkartofeln, Knoblauchkartoffeln oder Kanarische Kartoffeln. Zu den Grillgerichten servieren wir zusätzlich Tagesgemüse!
„LA ESPERA“, Pablo Picasso, 1901
Ganze Tintenfische natur vom Grill
Ma
r i s c o s
Gambas al Brandy
e 18,50
Gambas vom Grill mit Brandy flambiert (mit Schale und viel Knoblauch) mit gemischtem Salat
Gambas al Ajillo
e 18,00
Gambas (ohne Schale) in einer Knoblauch-Weissweinsauce mit gem. Salat
Langostinos a la Plancha
Stück e 15,00
Riesengarnelen vom Grill (ca. 200 g) mit gemischtem Salat
Pincho de Gambas y Salmón
e 16,50
Gamba-Lachsspieß (ohne Schale) mit großem gemischtem Salat (Senfdressing)
Ostras „Sylter Royal“
Stück e
3,50
Austern (Nur in der Saison!)
Mejillones a la Marinera (Nur in der Saison!)
e 13,50
Miesmuscheln in einer Tomaten-Zwiebelsauce
Mejillones al Vino blanco (Nur in der Saison!)
e 13,50
Miesmuscheln in einer Weißweinsauce mit Zwiebeln
Espaguetis con Gambas
e 14,50
Spaghettis mit Gambas und Knoblauch
Pa
e l l a s
(ca. 35 Minuten) (ab 1 Person) (pro Person)
Paella Valenciana (gemischt)
e 17,50
Spanische Reispfanne mit Hähnchen, Schweinefilet, Calamares Miesmuscheln und Scampi
(nur Fisch)
e 19,50
Spanische Reispfanne mit Steinbeisser, Lachs, Calamares, Miesmuscheln und Scampi
Paella de Carne (nur Fleisch)
e 15,50
Spanische Reispfanne mit Schweinefilet und Hähnchen
Paella Vegetariana
e 14,50
Spanische Reispfanne mit Gemüse und Champignons
Bei hausgemachten Paellas kann sich eine Reiskruste am Pfannenboden absetzen. Der in Spanien so beliebte „Socarrat“. Alle unsere Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
„DIE AKROBATENFAMILIE“, Pablo Picasso, 1905
Paella
W eite r e
spanische
S p ez i a l i t ä t e n
Tortilla española
e 9,50
Spanisches Kartoffelomelett mit gemischtem Salat
Fabada asturiana
e 13,50
Spanischer Bohneneintopf mit Speck, Chorizo und Schweinefilet
Pulpo a la Gallega (ca. 200 g)
e 18,50
In Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
Zarzuela de Pescado (ca. 30 Minuten)
e 21,50
Spanische Fischkasserole in einer Brandy-Tomatensauce
i l a g e n
Extra Pommes
e 2,50
Extra Salzkartoffeln
e 2,50
Extra Knoblauchkartoffeln
e 2,50
Extra Kanarische Kartoffeln
e 2,50
Extra Spaghetti
e 2,50
Extra gemischter Salat
e 2,50
Extra All i Oli
e 2,50
Extra Oliven
e 2,50
„DAS MÄDCHEN MIT DER TAUBE“, Pablo Picasso, 1901
Be
Po
s t r e s
Crema catalana
e 5,50
Hausgemachte Vanillecreme mit karamelisierter Zuckerschicht
Flan
e 5,50
Hausgemachter Karamelpudding
Cubanito
e 5,50
Hausgemachte mit halbgefrorener Orangensahne gefüllte Biskuitrolle und Schoko-Sauce
Tarta de Santiago
e 6,50
Hausgemachter Galizischer Mandelkuchen mit Vanilleeis
Bomba de Chocolate (ca. 15 Minuten)
e 7,00
Hausgemachte warme Schokotörtchen mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Cassis-Eis
Fragen Sie auch nach unserem Monatsnachtisch!
Qu
e s o s
Queso Mezcla
e 4,00
3 Monate gereifter, leichter spanischer Mischkäse aus Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch
Queso Valdeón
e 4,50
Kantabrischer Edelpilzkäse aus Ziegen- und Kuhmilch
e 4,50
Drei Monate gereifter Kuhmilchkäse von der Insel Menorca
Provoleta al horno (ca. 20 Minuten)
e 5,50
mit Kräutern gewürzter argentinischer Kuhmilchkäse vom Grill
Queso Manchego
e 6,00
Manchegokäse - kräftiger, 12 Monate gereifter Schafsmilchkäse aus La Mancha
Spanische Käseplatte (ein bißchen von allem...) Preise einschließlich MwSt. und Bedienung. Die Bedienung ist angewiesen, nur die auf den Rechnungen gedruckten Beträge zu kassieren.
e 9,50
„DER AKROBAT MIT DER KUGEL“, Pablo Picasso, 1904
Queso Mahón
Ap
e r i t i v o s
Sherry Fino „La Ina“ trocken Medium halbtrocken Pedro Ximenez süß
5 cl e 3,50 5 cl e 3,50 5 cl e 3,50
Portwein Rot, „Dona Antonia“ Ferreira Reserva
5 cl e 3,50
Martini Rosso, Bianco oder Dry
5 cl e 3,50
Cava „Anna de Codorníu“ Spanischer Sekt 0,1 l e 4,50 Flasche 0,7 l e 21,50
Prosecco Blanc Pescador, spanisch - trocken, leicht perlend
0,2 l e 4,50
Aperol Spritz
0,2 l e 6,00
Gin Tonic
0,2 l e 7,00
Campari Soda oder Orangensaft
0,2 l e 7,00
A p e r i t i v o s (Alkoholfrei) Bitter Kas
0,2 l e 4,00
Bl
a n c o s
Blanc Pescador „Vino de Aguja“ e 14,50 Trocken, leicht perlend, 11,5 %, Macabeo, Parellada und Xarel.lo
Pazo do mar e 17,50 Trocken, Ribeiro D.O. – 2011 – 12%, Treixadura, Torrontes und Godello
Viña Esmeralda e 17,50 Halbtrocken, sehr fruchtig, Penedés D.O. – 2011 – 11,5 %, Moscatel und Gewürztraminer
José Pariente e 18,50 Trocken, fruchtig, Rueda D.O. – 2011 – 13%, Verdejo
Terras Gauda e 25,50 Trocken, elegant, Rias Baixas D.O. – 2011 – 12,5%, Albariño – Caiño Branco – Loureira
Bermejo e 29,50 Sehr trocken, langanhaltend, Lanzarote v.c. p.r.D. – 2011 – 13%, Malvasia trocken
Ti
n t o s
Guelbenzu Vierlas
e 16,50
Trocken, sehr fruchtig, 13,5% Ribera del Queiles – 2 Meses – 2009,
Mesta e 18,50 Ohne Barriqueausbau, trocken, 13,5% Vino de la tierra de Castilla – 2010
Protos e 21,50 Trocken, kräftig, 14 %, Ribera del Duero D.O., Roble – 2010
Viña Alberdi e 26,50 Barrique betont, trocken, 13,5% Rioja D.O. Ca. – Reserva – 2006
Barón de Ley e 29,50 Modern, samtig trocken, 13,5% Rioja D.O. Ca. – Reserva – 2007
Viña Ardanza e 39,50 Traditioneller Rioja alter Machart, trocken, 13,5% Rioja D.O. Ca. – Reserva – 2004
Pesquera e 39,50 Kräftig, trocken, elegant 14,0% Ribera del Duero D.O. Ca. – Crianza – 2010
Quintasardonia Charaktervoll, kräftig, samtig, 16 Monate Barrique, 15% Vino de la tierra de Castilla Y LEÓN – 2007
e 54,50
Ro
sa d o s
El Coto
e 13,50
Trocken, frisch, 12,5% Rioja D.O. Ca – 2011 –
Marqués de Cáceres e 17,50 Trocken, frisch, fruchtig, 12,5% rioja D.O. Ca – 2011 –
Vi
n o s
Ab
i e r t o s
Valdepeñas, Tafelwein, süffig rot, weiß oder rosé
0,25 l e 4,00 0,50 l e 7,50 1,00 l e 13,50
Rioja, trocken – unser HAUSWEIN – rot, weiß oder rosé
0,25 l e 5,50 0,50 l e 9,50 0,75 l e 13,50
Las Chanas, halbsüß 0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,00
rot
Viña Esmeralda, halbtrocken weiß
0,25 l e 6,50 0,50 l e 11,50
Fragen Sie auch nach anderen offenen Weinen.
Be
b i d a s
s i n
a l c o h o l klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Coca Cola, Fanta, Sprite
e 2,50
e 3,50
Coca Cola light
e 2,50
e 3,50
Spezi (Fanta mit Cola)
e 2,00
e 3,50
medium oder ohne Kohlensäure
0,25 l
e 2,00
1,00 l
e 7,00
Mineralwasser „Pineo“
Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water oder Soda
Säfte Klindworth
klein (0,20 l) groß (0,40 l)
e 3,00
e 4,50
klein (0,20 l) groß (0,40 l)
Orange, Apfel
e 2,00
e 3,50
Tomate
e 3,00
e 4,50
Apfelschorle
e 2,00
e 3,50
Be
b i d a s
c a l i e n t e s
Espresso - Segafredo
e 2,50
Cortado
e 2,50
Espresso mit einem Schuss Milch
Cortado - leche y leche -
e 3,50 Espresso mit einem Schuss Milch und etwas Kondensmilch Capuccino mit geschäumter Milch
e 3,50
Capuccino mit Schlagsahne
e 3,50
Cafe con leche
e 3,00
typischer spanischer Milchkaffee
Manchado
e 3,50
Espresso mit viel heißer Milch und Milchschaum
Carajillo
e 4,50
Espresso mit einem Schuss heißen Brandy
Chocolate caliente con nata
e 3,50
Heiße Schokolade mit Schlagsahne
Tés Schwarz
e 2,50
Rotbusch
e 2,50
Kamille
e 2,50
Pfefferminz
e 2,50
Grün
e 2,50
Ce
r v e z a s
Flensburger Pilsener vom Fass
0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50
Alsterwasser
0,30 l e 3,00 0,40 l e 3,50
Erdinger Hefeweizen Erdinger Alkoholfrei
(Flasche) 0,50 l e (Flasche) 0,50 l e
4,00 4,00
Estrella Galicia Spanisches Bier
(Flasche) 0,33 l e
3,50
Estrella Galicia 0,0% Alkoholfrei
(Flasche) 0,25 l e
3,00
Vi
n o s
d e
v e r a n o
SangrĂa frisch zubereitet
0,50 l e 12,50
1,00 l e 21,50
Tinto de verano
0,30 l e
6,00
e
4,00
Rotwein mit Brause und Orange
Weissweinschorle Weisswein trocken mit Mineralwasser (medium)
Br
a n d y
´
s
Veterano - Osborne -
0,40 cl e
3,00
Magno - Osborne -
0,40 cl e
3,50
Brandy „103“ blanca
0,40 cl e
3,50
Brandy „103“ negra
0,40 cl e
3,50
Torres 10
0,40 cl e
4,50
Carlos III
0,40 cl e
4,50
Carlos I
0,40 cl e
5,50
Cardenal Mendoza
0,40 cl e
6,00
Lepanto
0,40 cl e
6,50
Duque d´Alba
0,40 cl e
7,00
Brandy „1866“
0,40 cl e
9,50
Imperial - Carlos I -
0,40 cl e 11,00
Luis Felipe
0,40 cl e 11,00
Abadia da Cova - Caña de Orujo
0,40 cl e
3,50
0,40 cl e
3,50
kräftiger galicischer Grappa
El Afilador - Orujo de hierbas galicischer Kräutergrappa
Li
c o r e s
Licor „43“
0,40 cl e
3,50
Ponche „Caballero“
0,40 cl e
3,50
Anis „del Mono“ - dulce o seco
0,40 cl e
3,50
Hierbas „Túnel“ - dulces, secas o Mixe Mixe
0,40 cl e
3,50
Hierbas Ibecencas (dulces)
0,40 cl e
3,50
Melody - Licor Crema Catalana
0,40 cl e
3,50
Calisay
0,40 cl e
3,50
Pacharán „Zoco“
0,40 cl e
3,50
Baileys
0,40 cl e
3,50
Sol y Sombra
0,40 cl e
3,50
Gecko – Wodka Karamell
0,40 cl e
3,50
Ballantines - Scotch -
0,40 cl e
3,50
Jim Beam - Bourbon -
0,40 cl e
3,50
Johnnie Walker - Scotch -
0,40 cl e
4,00
Chivas Regal - Scotch -
0,40 cl e
5,00
Jack Daniel‘s - Tennessee -
0,40 cl e
5,50
Wh
i s k e y
´
s
Ag
ua s
d e
Vi
d a
Bismarck Korn
0,40 cl e
3,50
Jubiläums Aquavit
0,40 cl e
3,50
Unser Hamburger Kümmel Helbing
0,40 cl e
3,50
Moskovskaja Vodka
0,40 cl e
3,50
Valle del Jerte Spanische Williams Birne
0,40 cl e
3,50
Suau Gin, aus Mallorca
0,40 cl e
3,50
Bacardi Rum
0,40 cl e
3,50
Cacique 500 Rum (Venezuela)
0,40 cl e
7,50
Pisco - „Alto del Carmen“ - Chilenischer Trester - 35%
0,40 cl e
3,50
Tequila - „Jose Cuervo“ -
0,40 cl e
3,50
Jägermeister
0,40 cl e
3,50
Fernet Branca
0,40 cl e
3,50
Averna
0,40 cl e
3,50
Ramazzotti
0,40 cl e
3,50
weiß oder braun
Am
a r g o s