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MAGAZIN Das Heidehaus Willkommen im Heidehaus!

GUT AUFGEKLĂ„RT: Sonnenschutz 50+ S.6-7 MEDIZINLEXIKON: Dekubitus S.8-9 GESUND & LECKER: Erdbeerzeit S.10-11 Das Heidehaus

stellt sich vor S.16-18

PANORAMA:

Reisen in jedem Alter S.12-13 www.das-heidehaus.de

BEGRÜSSUNG / INHALT Impressum

Behindertenbeförderung · DIN gerechte Spezialfahrzeuge · Rollstühle aller Art · Halbliegend möglich · Treppentransfer · Begleitung bis in die Praxis · Betreuung beim Arzt · Private Fahrten inkl. Unterstützung Pannenhilfe für Rollstuhlfahrer Bereitstellung von Rollstühlen Auskünfte und Hilfe zu Fahrkostenübernahme durch die Krankenkasse Boten- und Einkaufsdienste

Tel. 0 41 81 / 7000 6395_VK_Aratox, Farbauszug schwarz, HKS 39N

www.aratox.eu

Ehrhardt & Schröder oHG Meisterfachbetrieb Schädlingsbekämpfungen aller Art Desinfektionen • Holz- und Bautenschutz Dipl.-Ing.

Gunter Ehard

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

Redaktion und Anzeigenplanung: pm pflegemarkt.com GmbH Oberbaumbrücke 1 20457 Hamburg Tel.: +49(0)40 30 38 73 85-5 Internet: www.pflegemarkt.com

Autoren dieser Ausgabe: Sebastian Sousa Batista, Sven Methke, Heike Köster, Charlene Groß, Martina Bliefernich, Sindy Meding-Rösner, Susanne Hanowell, Marcus Schröpfer

wie bereits lange geplant und angekündigt, halten Sie heute endlich unsere erste Ausgabe des „Magazin“ in den Händen. An erster Stelle möchte ich Martina Bliefernich herzlich für die erfolgreiche Umsetzung unserer ersten Entwürfe, und den beiden Hobby-Redakteuren Sven Methke und Heike Köster für ihre Mitarbeit danken! Unsere Redaktion hat sich viel Mühe gegeben, um Ihnen einen übersichtlichen Einblick in das Leben in unserem Haus zu gewähren. Die Gestaltung einer Heimzeitung benötigt viele helfende Hände. Vielleicht haben Sie Lust, die Redaktion in Zukunft mit Beiträgen, Fotos, einem Gedicht…. zu unterstützen?

Beiträge, die mit vollem Namen oder auch Kurzzeichen des Autors gezeichnet sind, stellen die Meinung des Autors, nicht unbedingt auch die der Redaktion dar. Die Wiedergabe von Gebrauchsna¬men, Warenbezeichnungen und Handelsnamen in dieser Zeit¬schrift berechtigt nicht zu der Annahme, dass solche Namen ohne weiteres von jedermann benutzt werden dürfen. Vielmehr handelt es sich häufig, um geschützte Warenzeichen.

Es gibt sicherlich noch zahlreiche Verbesserungsmöglichkeiten und Ideen, die in dem einen oder anderen Leser schlummern. Sprechen Sie uns einfach an!

Vertretungberechtigter Geschäftsführer: Herr Norbert Otto Sehner Herausgeber & Ansprechpartner für Angehörige & Patienten: Seniorenpflege und Betreuung Das Heidehaus Sebastian Sousa Batista Itzenbütteler Heuweg 60 D - 21266 Jesteburg Telefon +49 (0) 4183 7770 Telefax +49 (0) 4183 - 777222 E-Mail info@das-heidehaus.de

Artdirection: Anja Kernbach, mail@anjakernbach.de Druck: Barkow Druck Studio Rungedamm 18b 21035 Hamburg

Mobil 0160 - 90 90 00 61

Im Pferdebruch 6a 21614 Buxtehude Telefon 04161 - 59 57 57 • Telefax 55 94 21 •

Ehrhardt & Schröder oHG Meisterfachbetrieb

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Magazin Das Heidehaus erscheint viermal jährlich.

Schädlingsbekämpfungen aller Art Desinfektionen • Holz- und Bautenschutz Dipl.-Ing.

Gunter Ehard Mobil 0160 - 90 90 00 61

Fotos: Titelfoto © Fotolia S.3, 4 © Hauke Gilbert, S.6 © iStock, S.10, 11 © Marcus Schröpfer, S.12 © Fotolia, S.14 © Hanowell, S.16 - 18 © Hauke Gilbert, Fotolia, S.19 © Fotolia Quellenangaben: Ausführliche Quellenangaben zu allen Texten unter www.das-heidehaus.de Ausgabe: 01/2013

04-05 UNTERNEHMEN Vorstellung Einrichtungsleitung Herr Batista 06-07 GUT AUFGEKLÄRT Sonnenschutz 50+ 08-09 MEDIZINLEXIKON Dekubitus Definition, Ursachen und Vorbeugung 10-11 GESUND UND LECKER Erdbeerzeit Rezepte 12-13 PANORAMA Reisen in jedem Alter 14

TIPPS Verreisen trotz Pflegebedürftigkeit

Liebe Leserinnen und Leser, ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Schmökern der Erstausgabe des „Magazin“, und freue mich auf zahlreiche Begegnungen mit Ihnen, vielleicht bei einer unserer Veranstaltungen in den kommenden Wochen?

UNTERHALTUNG Kreuzworträtsel

Es grüßt Sie herzlich

Ihr Sebastian Sousa Batista Einrichtungsleitung

16-18 UNTERNEHMEN Das Heidehaus Vorstellung UNTERNEHMEN Kurzzeitpflege zum Probewohnen nutzen

Essen auf Rädern

UNTERNEHMEN

Mit Herz und Liebe für Sie gekocht

Vorstellung Einrichtungsleitung Herr Batista

UNTERNEHMEN

Liebe BewohnerInnen, Liebe MitarbeiterInnen, Liebe Angehörige und BetreuerInnen, seit Anfang letzten Jahres bin ich als Einrichtungsleitung im Heidehaus Jesteburg tätig. Mein Name ist Sebastian Sousa Batista, geb. Herholz und ich möchte mich Ihnen heute kurz vorstellen. Die Pflegemaßnahmen für Bewohner in Pflegeheimen haben sich ebenso gewandelt, wie die Altenpflege insgesamt. Die Pflege versteht sich heute motivierend, bewohnernah und therapeutisch. Sie ist weit entfernt von den verwahrenden, ruhigstellenden und wegsperrenden Methoden der Vergangenheit. Moderne Pflege ist heute aktiv und aktivierend. Meine Unternehmensphilosophie und das Pflegeleitbild entsprechen meinen Einstellungen, Werten und Prinzipien, und stellen für mich hervorragende Orientierungshilfen für die praktische Arbeit im Heidehaus dar.

Ich sehe neben den organisatorischen Belangen und der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorgaben, die Mitarbeiterförderung als eines meiner obersten Ziele. Eine offene Kommunikation, zwischenmenschliches Geschick, ein Team zu leiten, zu formen und aufzubauen sind dabei meine Intentionen. Ich sehe mich als Einrichtungsleiter, der die Sorge um die Qualität der Pflege und Pflegedokumentation trägt, für die gemeinsame Zielerreichung im Pflegeteam Verantwortung übernimmt, und die Mitarbeiter motivierend begleitet. Der Mensch in seiner Individualität steht dabei mit seinen Bedürfnissen im Mittelpunkt jeder Bemühungen. Die Personalentwicklung mit gezielter Fortund Weiterbildung, Schaffung von Ausbildungsplätzen und einer optimalen Ressourcenverwaltung sehe ich als wesentlichen Bestandteil des Qualitätsmanagements. Weitere Schwerpunkte, wie eine gelebte Bezugspflege, runden meine Ziele zur Verbesserung der Pflegequalität ab. Leistungsfähigkeit und Wirtschaftlichkeit in der pflegerischen Versorgung müssen auch Bestandteile meines täglichen Handelns sein.

Ob Voll-, Leicht-, Diabetiker- oder Vegetarische Kost, Gesundheitsbewusstsein, Umweltfreundlichkeit und Kundenzufriedenheit stehen bei uns immer an erster Stelle.

Die Zusammenarbeit mit Kranken- im Projekt- und QualitätsmanageFür Abwechslung sorgen Wochentags zwei verschiedene Gerichte, an Wochenenden und Feiertagen gibt es ein ganzes Menü in dem eine Vorsuppe und häusern und Kooperationspartnern sowie ment im Krankenhausbereich, ein Dessert für Sie enthalten sind. Ihre Mahlzeit wird im umweltfreundlichen Porzellangeschirr geliefert, auf Wunsch mit Hausärzten, Betreuern und anderen - als Pflegedienst- und Einrichtungsschneiden wir Ihnen Ihre Mahlzeit auch gerne in Mundgerechte Portionen oder pürieren diese für Sie. Berufsgruppen unterstützen unsere Arbeit leitung in verschiedenen stationären SeniDas Auswahlmenü gibt es für Sie schon für 7,19 € inkl. Lieferung und Abholung. Es gibt kein Wochenendzuschlag! und die positive Weiterentwicklung im oreneinrichtungen. Heidehaus Jesteburg nachhaltig. Aktuelle Speisepläne und weitere Informationen senden wir Ihnen gerne per Fax oder Mail zu. Publikationen: Wir sind Mo-Fr von 08:30 Uhr – 17:00 Uhr für Sie erreichbar. Als Einrichtungsleiter sehe ich in der • Herholz, S.: BeschwerdemanageJAWO-Service-GmbH Heuweg 60a Aufgabe desItzenbütteler Führens den Auftrag unter ment im Krankenhaus – Grundlagen, Kon21266 Jesteburg den vorgegebenen Rahmenbedingungen: zeptentwicklung, Methoden; VDM-Verlag Tel.: 041 83 – 777 291 041 83 – 777 222 • etwas Fax: (jemanden) zu bewegen, Dr. Müller (1. Auflage), Mai 2009 • Sicherheit zu vermitteln, • Herholz, S.: Darstellung der Bera• Qualität zu sichern, tung im Rahmen der Weiterbildung; Grin • Weiterentwicklung zu befürworten, Verlag München (1. Auflage), Juli 2007 • Kommunikativ und innovativ zu • Herholz, S.; Kasischke, P.: Zur Gesein, um im Wettbewerb zu bestehen und schichte der Krankenpflege, Grin Verlag zum Wohle unserer Bewohner und der München (1. Auflage), Juli 2007 Mitarbeiter handeln zu können. • Herholz, S.; Fiebich, J.: Beschreibung psychosomatischer Essstörungen und DisPersönliche Daten: kussion deren disponierender Faktoren in Geboren: 20.01.1976 in Schwerin (Meckder deutschen Fachliteratur, Grin Verlag lenburg/Vorpommern) München (1. Auflage), Juli 2007 Familienstand: verheiratet, 2 Kinder • Herholz, S.: Die Depression aus Sicht der Humanbiologie, Psychologie und SoQualifikation & Berufserfahrung: ziologie, Grin Verlag München (1. Aufla• examinierter Krankenpfleger ge), Juli 2007 • mehrjährige Berufserfahrung als • Herholz, S.: BSE im Kontext mit anKrankenpfleger im Krankenhaus deren transmissiblen spongioformen En• Studium der Pflegewissenschaften in cephalopathien, Grin Verlag München (1. Hamburg mit Abschluss Diplom-PfleAuflage), Juli 2007 gewirt • mehrjährige Berufserfahrung

GUT AUFGEKLÄRT

Sonnenschutz 50+ Die Sonne lädt nun wieder ein, an der frischen Luft aktiv zu sein.

Wie unterscheidet sich junge von alter Haut? Im Alter verändert sich die Haut nicht nur äußerlich durch Fältchen. Insgesamt wird die Haut dünner, denn die Kollagenschichten und die Unterhautschicht schwinden. Die Folge ist eine trockene Haut, die eine besondere Pflege und vor allem Schutz vor UV-Strahlen benötigt.

Glauben Sie auch: „Wer einmal Falten hat, muss sich nicht mehr besonders um den Sonnschutz der Haut kümmern?“ Wieso ist dies ein Irrglaube? Welche besonderen Anforderungen hat die Haut ab 50? Sonnenschutz muss auch im Alter mit besonderem Maße beachtet werden und sollte unbedingt über einen schützenden Hut hinausgehen. Ausgiebige Sonnenbäder bedeuten wahren Stress für die ältere Haut. Denn was die Haut in jungen Jahren belastet, wird für die Haut von älteren Menschen deutlich schädlicher.

Hinzu kommt, dass verschiedene Medikamente die Haut sensibler gegenüber Sonnenstrahlen werden lassen. Beispielsweise können Medikamente zur Behandlung von Allergien zu photoallergischen Reaktionen führen – auch Sonnenallergie genannt. Diese kann unter der Einnahme von sogenannten Antihistaminika mit der Einwirkung von UV Strahlen zu Rötungen, Bläschenbildung und kleinen Knötchen auf der Haut führen. Aber auch Medikamente zur Behandlung von Diabetes sowie Medikamente mit harntreibender Wirkung können zu solch einer Hautreaktion führen.

V Zudem sind UV-Strahlen für Ältere generell sehr viel schädlicher als für junge Menschen. Durch die geringere Versorgung der Hautschichten mit Nährstoffen und Sauerstoff dauert die schützende Pigment- und Melanin Ausschüttung länger. Die Folgen sind Sonnenbrände, die besonders im Alter zu Hautkrebs führen können.

Aber nicht nur ein direkter Hautschutz ist wichtig, sondern auch ein ausgeglichener Wasserhaushalt. Trinken Sie daher mindestens 1,5 Liter pro Tag und achten Sie auf eine nährstoff- und vitaminreiche Ernährung. So beugen Sie zusätzlicher Austrocknung der Haut und im Sommer vor allem Kreislaufschwächen vor.

Mit jedem Sonnenbrand nimmt die Gefahr zu, an Hautkrebs zu erkranken, denn unsere Haut verzeiht keine Unachtsamkeit beim Sonnenbaden. Sollten Sie trotz Sonnenschutz einen Sonnenbrand haben, gilt als erste Maßnahme, weitere direkte Sonnenstrahlung zu vermeiden!

Da die Blutgefäße in den oberen Hautschichten oft nicht mehr ausreichend für eine Wärmeregulation sorgen, kann es bei älteren Menschen bei direkter Sonneneinstrahlung zu einem Hitzestau kommen. Genießen Sie daher lieber Kaffee & Kuchen im Schatten und schützen Sie sich zusätzlich mit einer Kopfbedeckung.

Wie schützen Sie sich richtig? Das Gesicht und die Hände sollten Sie mit Sonnenschutzcreme mit einem hohen Lichtschutzfaktor pflegen, um so auch tiefere Hautschichten vor den schädlichen UV Strahlen wirksam schützen zu können. Spezielle Sonnenschutzpräparate für Senioren gibt es auf dem Markt nicht – Sie sollten jedoch auf die Kennzeichnung mit LSF30 achten. Entsprechende Produkte für einen optimalen Sonnenschutz und eine professionelle Beratung erhalten Sie in Ihrer Apotheke. Zudem empfiehlt es sich leichte Kleidung zu tragen, die möglichst auch Arme und Beine verdeckt.

Übrigens durchbrechen auch bei bewölktem Himmel ca. 30 bis 50% der UV Strahlen die Wolken. Also gehen Sie gerne an die frische Luft und seien Sie aktiv, aber vergessen Sie den Hautschutz nicht!

MEDIZINLEXIKON

DEKUBITUS

Ein Dekubitus ist ein durch Wundliegen verursachtes Druckgeschwür, das durch längerfristige Bewegungseinschränkungen verursacht wird.

Definition und Wortbedeutung: Aus dem Lateinischen decumbere oder decubitum (sich niederlegen) abgeleitet, umschreibt Dekubitus ein Geschwür, welches durch dauerhafte äußere Druckeinwirkung auf Hautgebieten entsteht. Es bildet sich daher vornehmlich an Stellen, an denen Knochenvorsprünge, zum Beispiel am Steiß und an den Fersen, vorhanden und die weniger durch Fettgewebe oder Muskulatur geschützt sind. In der Folge kann dies zu einer schmerzhaften Rötung der entsprechenden Körperareale, bis hin zu einer Blasenbildung und letztlich zum Absterben des Gewebes führen. Grund ist, dass der Druck zu einem Zusammendrücken (Komprimieren) der Blutgefäße führt, die wiederum eine Mangeldurchblutung und eine daraus folgende Nährstoffunterversorgung bedingen. Ursachen: Die primäre Ursache für die Entstehung eines Dekubitus, stellt eine fehlende oder mangelhafte Bewegung dar. Diese Risiken weisen neben unbeweglichen Patienten auch sehr schwache alte Men-

schen, insbesondere mit Zeichen einer Abmagerung (Kachexie) oder Austrocknung (Exsikose), auf. Da ungenügender Druckausgleich auch aufgrund schwindender Schmerzempfindlichkeit hervorgerufen werden kann, sind auch Personen mit einer Diabetes Erkrankung oder mangelnder Durchblutung gefährdet. Diese Patienten sind nicht in der Lage den Druck, der durch langes Sitzen oder Liegen auf einer Körperregion auftritt, durch unwillkürliche Bewegung selbstständig auszugleichen. Neben den komprimierenden Druckkräften können auch Schwerkräfte Dekubiti auslösen. Diese wirken durch Verschiebungen von Gewebeschichten, etwa mittels Hochziehen oder Herunterrutschen im Bett, und schädigen so auch kleinere Blutgefäße. Zusätzlich wird die Entstehung eines Dekubitus durch feuchte Haut, von Inkontinenz oder mangelnder Körperhygiene verursacht, begünstigt. Was kann ich vorsorglich tun? Zur professionellen Einschätzung des Dekubitusrisikos bedarf es der Begutachtung durch eine Pflegefachkraft. Zur Vorsorge (Prophylaxe) können Sie jedoch sehr gut durch folgende Maßnahmen beitragen:

1. Beobachtung: Beobachten Sie gefährdete Hautareale wie Steiß, Fersen und Schulterblätter, ob erste Anzeichen, wie Rötungen entstehen. 2. Förderung der Beweglichkeit: Menschen, die noch nicht bettlägerig sind oder in einem Rollstuhl sitzen, sollten sich so oft es geht bewegen, denn langes Sitzen oder Liegen ist die Ursache Nr. 1 für Dekubiti. Bei bettlägerigen Menschen sollte die Beweglichkeit durch Bewegungsübungen ggf. durch eine professionelle Physiotherapie gefördert werden. 3. Druckentlastung der gefährdeten Körperstellen: Die Druckentlastung wird durch Umlagerung erreicht, d.h. die Position im Bett muss gewechselt werden, etwa von der linken auf die rechte Seite oder auf den Rücken (nach Möglichkeit alle zwei Stunden). Die Fersen können in Rückenlage frei gelagert werden, indem ein Kissen oberhalb der Ferse gelegt wird, wodurch die Fersen in der Luft schweben. Wichtig hierbei ist auch ein Kissen in die Kniekehle zu legen, um ein angenehmes Liegen zu gewährleisten. Bei Menschen, die viel Sitzen kann schon ein schmales Kissen reichen, welches man abwechselnd, alle zwei Stunden unter die eine und dann die

andere Gesäßhälfte legt und so eine Druckentlastung durchführt. Bei Menschen, die aufgrund starker Schmerzen nicht mehr umgelagert werden können, sind druckreduzierende Hilfsmittel, wie etwa Antidekubitusmatratzen hilfreich. 4. Hautpflege: Es gibt spezielle Mittel, um einen Dekubitus vorzubeugen, jedoch können sie durch regelmäßiges Eincremen der gefährdeten Hautareale mit einer Hautcreme oder Wundschutzcreme viel zur Vorbeugung eines Dekubitus beitragen.

Weiterführende Informationen und Hautpflegeprodukte erhalten Sie ebenfalls in der Jesteburger Apotheke.

Jesteburger Apo eke Barbara Mayr Hauptstraße 6 · 21266 Jesteburg Tel. (041 83) 35 63 / 35 60 · Fax 5 01 55 Öffnungszeiten: Montag - Freitag 8.00 - 18.30 Uhr · Samstag 8.00 - 13.00 Uhr

10 GESUND & LECKER

REZEPTE

Erdbeerzeit

Die Erdbeere scheut auch den Grill nicht

Der gesunde Genuss des Sommers hat Saison – greifen Sie zu!

Erdbeeren

– in Supermärkten, auf Wochenmärkten und an unzählig vielen kleinen Ständen in der ganzen Stadt, laden zum Kauf ein. Die süßen, leuchtend roten, saftigen Früchte des Sommers.

Ob gekauft oder selbst auf dem Feld gepflückt, sind Erdbeeren nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Wegen ihres intensiven, fruchtigen und süßen Geschmacks, fällt es schwer zu glauben, dass Erdbeeren zu 90% aus Wasser bestehen und einen Nährwert von gerade einmal 32 Kalorien pro 100 Gramm haben. Zudem sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten mehr Vitamin-C als Zitronen und Orangen und verfügen über einen hohen Gehalt an Folsäure, welche an Wachstums- und Erneuerungsprozessen im Körper beteiligt ist. Erdbeeren wirken außerdem harntreibend und entwässernd, da sie viel von der Asparaginsäure enthalten, die man vom Spargel kennt. Ein hoher Eisengehalt hat die Erdbeere zudem zu einem wirksamen natürlichen Mittel gegen Blutarmut gemacht. Aber das ist noch nicht alles, denn Erdbeeren verfügen auch noch über einen hohen Kalzium-Gehalt und schützen so die Knochen vor Osteoporose. Erdbeeren sind damit nicht nur ein Sommergenuss, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einer gesunden Ernährung.

Fruchtiges Grillen mit dem Erdbeerspieß 500g Erdbeeren 1 Banane 4 EL Bananenlikör 1 Tütchen Vanillezucker

Zunächst die Erdbeeren waschen und putzen, sowie den Strunk entfernen. Danach die Bananen in ca. 2 cm dicke Stücke schneiden. Nun Erdbeeren und Bananen auf Spieße stecken, und jeden Spieß auf ein ausreichend großes Stück Alufolie legen und sie anschließend mit Bananenlikör beträufeln. Vanillezucker darüber streuen und das Stück Alufolie über dem Spieß verschließen. Abschließend die Päckchen für 10-15 Minuten auf den Grill legen. Zu den heißen Spießen servieren Sie am besten Vanilleeis oder Sahne.

Gesunde Erfrischung Erdbeer-ButtermilchShake 250g Erdbeeren 250 ml Buttermilch 1 EL Honig 1 Prise Vanille

(statt Honig und Vanille ist auch ein Päckchen Vanillezucker möglich)

Die Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern. Honig mit den Erdbeeren pürieren und dann das Erdbeerpüree mit der Buttermilch verrühren. Anschließend mit Vanille abschmecken.

12 PANORAMA

PANORAMA

Reisen in jedem Alter Reisen bedeutet Entspannung, neue Eindrücke und Kontakte sowie Erweiterung des eigenen Horizonts. Das Alter oder eine Krankheit soll diese Freuden nicht stoppen. Wir zeigen, wie es geht.

Sind Sie körperlich nicht mehr fit, haben eine chronische Krankheit oder sind täglich auf medizinische Behandlung oder pflegerische Unterstützung angewiesen? Dies sollte Sie aber nicht vom Reisen abhalten! Körperliche Einschränkungen müssen heutzutage kein Reisehindernis mehr sein. Ob Urlaub am Strand, in den Bergen oder auf dem Kreuzfahrtschiff, spezialisierte Reiseveranstalter machen dies auch für gehandicapte Menschen möglich. Bedingt durch die steigende Lebenserwartung der Bevölkerung gibt es immer mehr Veranstalter, die ihre Reisen auf die speziellen Bedürfnisse und Interessen von Gästen höheren Alters, chronisch Kranken sowie Menschen mit körperlichen Einschränkungen bis hin zu Schwerstbehinderung ausgerichtet haben. Die meisten Airlines bieten z.B. einen besonderen Service für Rollstuhlfahrer an, bei welchem das zuständige Fachpersonal Betroffene in das Flugzeug begleitet. Dieser Service muss

der Airline nur zuvor angemeldet werden. Am Urlaubsort angekommen wird mit den Reisenden keine Hetzjagd von Sehenswürdigkeit zu Sehenswürdigkeit getrieben, sondern die Führungen an die teilnehmenden Menschen mit Gehbehinderungen oder auch Rollstuhlfahrer angepasst. Viele Veranstalter organisieren zusätzlich Pflegekräfte, die auf Reisen pflegende Angehörige entlasten und unterstützen können. Durch die Zusammenarbeit mit medizinischen Zentren und Kliniken am Urlaubsort können während des Urlaubs notwendige Behandlungen fortgeführt werden. Das betrifft beispielsweise Menschen mit Nierenerkrankungen, die auf eine regelmäßige Blutwäsche mittels Dialyse angewiesen sind. Dies wird inzwischen sogar auf einigen Kreuzfahrtschiffen ermöglicht. Der Reiselust sind also keine Grenzen gesetzt! Allerdings ist eine gute Reisevorbe-

reitung nötig, um den Urlaub zu einem vollen Erfolg zu machen. So sollten sich Reisende mit z.B. Herzproblemen Informationen über die klimatischen Bedingungen des Reiselandes zur gewünschten Reisezeit einholen. Hochsommer in einem tropischen oder subtropischen Land kann mit unvertretbaren Risiken für den Kreislauf einhergehen. Außerdem sollten Reiselustige, die auf regelmäßige Medikamenteneinnahme angewiesen sind (z.B. Diabetiker, Epileptiker etc.) ihre Reisevorhaben mit ihren behandelnden Ärzten absprechen. Ferner sollte eine ausreichende Menge an Medikamenten mitgeführt werden. Diese gehören aber auf keinen Fall ausschließlich in den Koffer! Die Medikamente für die ersten zwei Urlaubs-Tage sollten sich immer im Handgepäck befinden, damit man ausreichend versorgt ist, falls der Koffer nicht am Urlaubsziel ankommt. Der Urlaub soll schließlich nicht mit Arztgesprächen in einer fremden Sprache und unter Zeitdruck beginnen. Mit zwei Tagesrationen an Medikamenten im Handgepäck, lässt sich eine Beschaffung von Medikamenten im Ausland viel entspannter angehen. Vor Antritt einer Reise sind zudem immer Informationen über mögliche Ein-

fuhrbestimmungen von medizinischen Artikeln für den Eigenbedarf einzuholen. Es gibt genaue Vorschriften, welche Anzahl an Medikamenten und wie viele InsulinSpritzen im Handgepäck eines Reisenden gestattet sind. Viele medizinische Leistungen, die im Urlaub erbracht werden, werden von den Krankenkassen übernommen. Aus diesem Grund ist es ratsam, sich vor Antritt der Reise mit der eigenen Krankenkasse in Verbindung zu setzten, um sich im Voraus zu informieren welche medizinischen Leistungen und Behandlungen im Urlaub übernommen werden und vor allem, in welcher Höhe dies getan wird. Für weitere Fragen zu „Reisen in jedem Alter“ sind natürlich auch immer die Mitarbeiter des Heidehauses ein Ansprechpartner, und können in den meisten Fällen mit Rat und Tat zur Seite stehen oder an entsprechende Partner weiter vermitteln, die dann eine ausführlich Beratung durchführen können. Sie sehen, wer gut plant und sich ein wenig vorbereitet, dem steht die Welt und all Ihre Reiseziele offen, egal, ob jung, alt, krank, gesund, alles, was Sie benötigen ist Reiselust!

14 TIPPS

UNTERHALTUNG

Verreisen trotz Pflegebedürftigkeit

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Erika Nolle mit ihrer Begleiterin Mares Kennedy (Krankenschwester) in Cuxhaven

Wer wegen einer Behinderung oder Pflegebedürftigkeit nicht an herkömmlichen Reisen teilnehmen kann, aber trotzdem gerne verreisen möchte, ist beim Verein Urlaub & Pflege e.V. bestens aufgehoben. Der gemeinnützige Reiseveranstalter bietet überwiegend Gruppenreisen an. Hier sorgen examinierte Pflegekräfte rund um die Uhr für professionelle Pflege, bei der auch nächtlicher Hilfebedarf kein Problem darstellt. Darüber hinaus gewährleistet eine 1:1 Betreuung durch geschulte BetreuerInnen einen unbeschwerten Urlaub, da immer jemand da ist, um zu hel-

Wer lieber alleine reist, kann beim Verein Urlaub & Pflege auch eine Einzelreisebegleitung buchen und sich von Pflegekräften oder geschulten BetreuerInnen auf eine individuelle Reise begleiten lassen. Bei der Auswahl der Unterkünfte und Ausflugsziele wird besonders auf die Bedürfnisse von Gästen im Rollstuhl geachtet.

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Tel.: 02504 – 73 96 043 oder www.urlaub-und-pflege.de

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Wer sich für das Reiseangebot von Urlaub & Pflege e.V. interessiert, erhält weitere Informationen unter:

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Der Verein bietet Erlebnisreisen, Erholungsreisen und spezielle Reisen für Menschen mit Demenz an und stellt sich damit auf die verschiedenen Bedürfnisse der Gäste ein.

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Der gemeinnützige Reiseveranstalter Urlaub & Pflege e.V. bietet Urlaubsreisen für Menschen mit Hilfs- und Pflegebedarf an

fen, den Rollstuhl zu schieben oder Gesellschaft zu leisten. So können Gäste bis zur Pflegestufe 3 an den Reisen teilnehmen.

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16 UNTERNEHMEN

UNTERNEHMEN

Das Heidehaus Essen auf Rädern Mit Herz undVorstellung Liebe für Sie gekocht

Sie bevorzugen hochwertige und frisch zubereitete Speisen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

In dieser und den folgenden Ausga-

An 365 Tagen im Jahr bereiten unsere erfahrenen Köche aus frischen und hochwertigen Lebensmitteln die passende Mahlzeit für Sie zu.

Während das „Heidehaus“ zu Kriegsbeginn 1939 als Reservelazarett dienen ben des Heide-Magazins möchten wir IhFür Abwechslung sorgen Wochentags zwei verschiedene Gerichte, an musste, unterstand es nach Ende des KrieWochenenden und Feiertagen gibt es ein ganzes Menü in dem eine Vorsuppe und nen die Einrichtung und die verschiedeein Dessert für Sie enthalten sind. ges ab 1947 der hannoverschen Regierung Ihre Mahlzeit wird im umweltfreundlichen Porzellangeschirr geliefert, auf Wunsch nen Angebote unseres Hauses vorstellen. schneiden wir Ihnen Ihre Mahlzeit auch gerne in Mundgerechte Portionen oder wurde in „Krankenanstalt Jesteburg“ und pürieren diese für Sie. Begonnen mit der Geschichte und einem Das Auswahlmenü gibt es für Sie schon für 7,19 € inkl. Lieferung und Abholung. Es umbenannt. Wochenendzuschlag! allgemeinengibt kein Leistungsüberblick, werden wir Ihnen in den nächsten Ausgaben die Aktuelle Speisepläne und weitere Informationen senden wir Ihnen gerne per Das „Heidehaus“ wurde kurze Zeit späFax oder Mail zu. einzelnen Bereiche im Detail präsentieren. Wir sind Mo-Fr von 08:30 Uhr – 17:00 Uhr für Sie erreichbar. ter wieder in den Privatbesitz übergeben, JAWO-Service-GmbH woraufhin es von den Besitzern weiter ausItzenbütteler Heuweg 60a Die Geschichte des Heidehauses: 21266 Jesteburg gebaut und vergrößert wurde. Demnach wurden bis zu 180 Patienten im „HeideTel.: 041 83 – 777 291 Fax: 041 83 – 777 222 in Jesteburg bietet Das „Heidehaus“ haus“ versorgt. heute Platz für 105 Bewohner, die rund um die Uhr liebevoll von 90 MitarbeiteDie Überlegungen der Umwandlung rinnen und Mitarbeitern betreut werden. des Sanatoriums in ein Senioren- und PfleAber das war gewiss nicht immer so. Hingeheim festigten sich, als in den 60`er Jahter dem „Heidehaus“ liegt eine über 100 ren ein Rückgang der TuberkuloseerkranJahre lange Geschichte. kungen zu verzeichnen war. Nach und nach wurde das Haus renoviert und moDer Gründer des Sanatoriums „Heidedernisiert, damit es den neuen Anfordehaus“ war Carl Hoops, welcher seiner Zeit rungen gerecht werden konnte. im nahe Jesteburg gelegenen Asendorf lebte. Aus gesundheitlichen Gründen nahm er 1968 übernahm das Ehepaar Hagge die sich einer neuen Existenzsicherung an und Leitung des Seniorenheims und führte dieerwarb um 1911 ein Grundstück, worauf ein se 15 Jahre lang fort. knappes Jahr später der Bau des „Heidehauses“ begann. Schon 1914 wurde das „Heidehaus“ von den ersten Patienten bewohnt. Ob Voll-, Leicht-, Diabetiker- oder Vegetarische Kost, Gesundheitsbewusstsein, Umweltfreundlichkeit und Kundenzufriedenheit stehen bei uns immer an erster Stelle.

1984 wurde das Senioren- und Pflegeheim an Ute Buschner weitergegeben, welche es 1987 an Herrn Dr. Ohlsen verkaufte. Bis heute befindet sich das „Heidehaus“ im Besitz von Herrn Dr. Ohlsen und wurde in der Zwischenzeit umfangreich umgebaut und erweitert. Die Einrichtung Das Heidehaus liegt in der nördlichen Lüneburger Heide, am Südhang des Klecker Waldes in Jesteburg. Seine sonnige Lage, fernab von Verkehr und Lärm, bietet Bewohnern und Gästen einen Ort der Ruhe und Erholung. Im milden Heideklima können die gepflegten Parkanlagen und das waldreiche Heideland für abwechslungsreiche Spaziergänge genutzt oder die verschiedenen Pavillons und großen Sonnenterassen zur Entspannung genutzt werden. Was sich anhört wie ein Hotel in einen wunderschönen Urlaubsort ist viel mehr, nämlich eine Pflegeeinrichtung, die Menschen mit unterschiedlichem Unterstützungsbedarf ein Zuhause bietet.

Vom selbstständigen und individuellen Leben im betreuten Wohnen bis hin zur stationären Pflege schwerstpflegebedürftiger Menschen hält das Heidehaus für jeden Bewohner ein individuelles und umfangreiches Leistungsangebot bereit. Das Heidehaus verfügt über vier Etagen und bietet unseren Bewohnern komfortable, helle Einzelzimmer. Dort ist ausreichend Platz für eigene Möbel und vertraute Gegenstände jedes einzelnen Bewohners. Bei Neubezug ist eine individuelle Farbgestaltung der Wände möglich. Sofern es gewünscht ist, organisieren wir auch den Umzug für Sie. Nahezu jedes Zimmer ist mit einer eigenen separaten und behindertengerechten Sanitärzelle sowie einer Notrufklingel ausgestattet. Die verschiedenen Wohnbereiche verfügen über einen eigenen Speiseraum und gemütliche Sitzecken, die gerne für nette Gespräche genutzt werden. Unser Service – Ihre Zufriedenheit!

18 UNTERNEHMEN

UNTERNEHMEN

Kurzzeitpflege zum Probewohnen nutzen

Essen auf Rädern Mit Herz und Liebe für Sie gekocht

Entscheiden Sie selbst wo Sie leben möchten

Sie bevorzugen hochwertige und frisch zubereitete Speisen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! An 365 Tagen im Jahr bereiten unsere erfahrenen Köche aus frischen und hochwertigen Lebensmitteln die passende Mahlzeit für Sie zu. Ob Voll-, Leicht-, Diabetiker- oder Vegetarische Kost, Gesundheitsbewusstsein, Umweltfreundlichkeit und Kundenzufriedenheit stehen bei uns immer an erster Stelle. Für Abwechslung sorgen Wochentags zwei verschiedene Gerichte, an Wochenenden und Feiertagen gibt es ein ganzes Menü in dem eine Vorsuppe und ein Dessert für Sie enthalten sind.

Für Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit sind wir permanent um ein attraktives und zeitgemäßes Leistungsangebot bemüht. Neben den Leistungen, die unsere kompetenten Mitarbeiter in der Pflege erbringen, stehen Ihnen viele Services zur Verfügung. Ihre Mahlzeit wird im umweltfreundlichen Porzellangeschirr geliefert, auf Wunsch schneiden wir Ihnen Ihre Mahlzeit auch gerne in Mundgerechte Portionen oder pürieren diese für Sie.

Das Auswahlmenü gibt es für Sie schon für 7,19 € inkl. Lieferung und Abholung. Es gibt kein Wochenendzuschlag!

Aktuelle Speisepläne und weitere Informationen senden wir Ihnen gerne per Fax oder Mail zu. Wir sind Mo-Fr von 08:30 Uhr – 17:00 Uhr für Sie erreichbar. JAWO-Service-GmbH Itzenbütteler Heuweg 60a 21266 Jesteburg Tel.: 041 83 – 777 291 Fax: 041 83 – 777 222

Unser Fahrservice zum Beispiel. Mit dem hauseigenen Kleinbus können die Bewohner gemeinschaftlich Besorgungen tätigen oder unser abwechslungsreiches Veranstaltungsangebot nutzen, welches sich aus Besichtigungen von Sehenswürdigkeiten und Ausflügen in der Region zusammensetzt. Unsere Köche und Diätköche des Hauses verstehen ihr Handwerk. Ob erlesene Spezialitäten oder selbstgebackener Kuchen: Unseren Gästen schmeckt‘s - „hier im Haus und auch Daheim“. Denn auf Wunsch liefern wir Ihnen die Köstlichkeiten unserer Küche frisch zubereitet auch direkt nach Hause. Aber nicht nur unsere „HeidehausKöche“ leisten wunderbare Arbeit, auch

unsere Fußpflegerin macht seit Jahren einen hervorragenden Job. Ob medizinische Fußpflege, Pediküre oder Maniküre, sie bietet ein Rund-umsorglos-Paket für Hand und Fuß. Um den Wohlfühl- und Entspannungsfaktor im „Heidehaus“ zu erweitern, können sich die Bewohner typgerecht im hauseigenen Frisörsalon frisieren und beraten lassen. Zu einem gepflegten Äußeren gehört natürlich gepflegte und saubere Wäsche. Unsere Wäschemitarbeiter kümmern sich um die Leibwäsche der Bewohner. Dem nicht genug: auch für Feste und Freude ist bei uns Raum. Sie haben Geburtstag und möchten feiern? Kein Problem! Nutzen Sie für solche Gelegenheiten die Aufenthalts- oder Therapieräume und lassen sich von uns mit Kaffee und Kuchen oder auf Wunsch kalten Platten verwöhnen.

Der Schritt in eine Pflegeeinrichtung zu ziehen und das vertraute Zuhause zu verlassen ist oft kein leichter. Eine neue Umgebung, neue Menschen, das kann Unbehagen, vielleicht sogar Angst auslösen. Das muss es aber nicht. Schnuppern Sie ganz unverbindlich für eine begrenzte Zeit in den Einrichtungsalltag hinein und entscheiden selbst, ob Sie ein Bewohner unseres Heidehauses werden möchten. Die Kurzzeitpflege ist eine Leistung der Pflegekasse oder des Sozialhilfeträgers (§ 42 SGB XI, § 61 Abs. 2 Satz 1 SGB XII). Sie kann in Anspruch genommen werden, um Krisensituationen zu überwinden z.B., wenn sich der Gesundheitszustand des Pflegebedürftigen vorübergehend verschlechtert und eine stationäre Pflege erforderlich ist. Auch wenn nach einem Krankenhausaufenthalt die Pflege Zuhause noch nicht sichergestellt ist. Als Krise ist außerdem ein Ausfall der pflegenden Angehörigen zu verstehen, die etwa durch Krankheit, Urlaub oder seelischer Überlastung die Pflege für einen vorübergehenden Zeitraum nicht übernehmen können oder Entlastung brauchen.

Fernab einer Krise können Sie im Heidehaus die Kurzzeitpflege nutzen, um in der Einrichtung Probe zu wohnen und sich davon zu überzeugen, ob Sie sich Ihr Leben im Heidehaus vorstellen können. Jeder Pflegebedürftige hat je Kalenderjahr Anspruch auf max. 28 Tage Kurzzeitpflege. Unabhängig einer Pflegestufe, erhalten Sie dafür bis zu maximal 1.550€Euro von der Pflegekasse. Wenn Sie mehr über die Kurzzeitpflege oder unser Angebot des Probewohnens erfahren möchten, rufen Sie uns gerne an: Interessenten/Bewohnerverwaltung Frau Christine Müsse Telefon: 04183 / 7770.

Essen auf Rädern

Mit Herz und Liebe für Sie gekocht

iebe Mit Herz und L für Sie gekocht!

Für Ihre Bestellung oder Änderungen Ihrer bestehenden Bestellung erreichen Für Abwechslung sorgen Wochentags zwei verschiedene Gerichte, an Sie unsund unter folgender Telefonnummer: Wochenenden Feiertagen gibt es ein ganzes Menü in dem eine Vorsuppe und

Ob Voll-, Leicht-, Diabetiker- oder Vegetarische Kost, Gesundheitsbewusstsein, Umweltfreundlichkeit und Kundenzufriedenheit stehen bei uns immer an erster Stelle.

ein Dessert für Sie enthalten sind.

Tel. 04183 / 777 291

Ihre Mahlzeit wird im umweltfreundlichen Porzellangeschirr geliefert, auf Wunsch schneiden wir Ihnen Ihre Mahlzeit auch gerne in Mundgerechte Portionen oder pürieren diese für Sie.

Mo. – Fr. 08:30 Uhr – 17:00 Uhr

Das Auswahlmenü gibt es für Sie schon für 7,19 € inkl. Lieferung und Abholung. Es gibt kein Wochenendzuschlag!

Fax 04183 / 777 222

Aktuelle Speisepläne und weitere Informationen senden wir Ihnen gerne per Fax oder Mail zu. Wir sind Mo-Fr von 08:30 Uhr – 17:00 Uhr für Sie erreichbar.

JAWO-Service-GmbH Itzenbütteler Heuweg 60a 21266 Jesteburg 041 83 – 777 291 Tel.: 041 83 – 777 291 Fax: 041 83 – 777 222 041 83 – 777 222 JAWO-Service-GmbH Itzenbütteler Heuweg 60a 21266 Jesteburg

Wir kochen 365 Tage im Jahr frisch für Sie! Sie können Ihre Bestellung am Vortag der Lieferung bis 17:00 Uhr aufgeben, ändern oder stornieren! Ihr Mittagessen kommt immer heiß und servierfertig an! Das Mittagessen wird in einer Warmhaltebox geliefert, die wir Ihnen leihweise und kostenlos zur Verfügung stellen! Sie können frei entscheiden, wie oft Sie in der Woche essen! Sie gehen keinerlei Vertragsbindung ein!