ZUSAMMEN STRAHLEN
Qualitytime an der Küste
AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG
Janine Reitsema: ”Bleiben Sie im Umgang mit Essen entspannt“
’DIE HEKTIK HERAUSNEHMEN’
Edwin und Annemarie van der Sar Noordwijkgenießen DIE KRAFT DER RUHE ’HIER FINDE ICH ZU MIR SELBST’
„,Moment“ bedeutet genau dies: innehalten, neue Kraft tanken und für eine Weile vollkommen im Hier und Jetzt sein. In Noordwijk, wo Meer, Dünen und Dorf aufeinandertreffen, dreht sich alles um Entschleunigung, Erholung und Wiederentdeckung.
WORAUF ES WIRKLICH ANKOMMT. Unser Badeort ist offiziell als Kurbadeort anerkannt: Die reine Seeluft, der Rhythmus von Ebbe und Flut und das mineralreiche Meerwasser wirken sich nachweislich positiv auf Körper und Geist aus.
Neue Kraft tanken bedeutet buchstäblich: ZUM URSPRUNG
ZURÜCKKEHREN. Zu sich selbst zurückkehren, Ruhe finden, erkennen, was wichtig ist. In Noordwijk geschieht dies fast von selbst. Die Natur bietet Stille und Entspannung, das Meer verleiht Kraft und die Weite bietet Raum zum Durchatmen. Aber Noordwijk ist mehr als nur ein Ort zum Aufladen. Es ist ein Reiseziel, an dem Sie bewusst leben, gesunde und regionale Lebensmittel genießen, Ruhe an der Küste finden, sich aktiv in der Natur aufhalten und von der Kultur, den Geschichten und den Bekanntschaften inspirieren lassen können.
In diesem Magazin finden Sie Erzählungen von Menschen, die hier wohnen und ihren Urlaub hier verbringen, Tipps für besondere Orte und Inspiration, gut für sich selbst zu sorgen, genau hier, am Meer. In Noordwijk. IHR MOMENT.
DIE HEKTIK HERAUSNEHMEN!
EDWIN UND ANNEMARIE VAN DER SAR 8
ERIK SCHERDER HALTEN SIE IHR
GEHIRN FIT 12
NOORDWIJDE FITNESSZENTRUM FÜR KÖRPER
UND GEIST 16
LOKALES GERICHTE
AUS DER UMGEBUNG 22
REZEPT MIT JOHANNISBEEREN GESCHMORTE STECKRÜBEN 25
GARTENTIPP KRÄUTER AUS DEM EIGENEN GARTEN 26
AUSGEWOGENER LEBENSSTIL JANINE REITSEMA 28
PSSST... ERLEBEN SIE STILLE IN NOORDWIJK 38
WELLNESS
DIE HEILSAME KRAFT VON NOORDWIJK 40
FÜR SICH SELBST SORGEN BEWUSST LEBEN, RUHE, ENTSPANNUNG, BEWEGUNG 44
SHAKE IT DIE KÖSTLICHSTEN MOCKTAILS AT THE BEACH 46
INTERVIEW NOORDWIJK AUF REZEPT 48
HERRLICH SCHLAFEN DIE BESTEN UNTERKÜNFTE 50
SÜCHTIG NACH DEN WELLEN KITESURFER
MATS VAN LEEUWEN 54
ROUTEN ZU FUSS ODER
AUF DEM FAHRRAD
DIE UMGEBUNG
ENTDECKEN 58
DIE ALBATROS
JO VAN DER LIPPE 62
KEINE ANGST VOR
KALTEM WASSER DRAUFGÄNGER IN BADEKLEIDUNG 64
TIPPS GRATIS SPORT AN DER FRISCHEN LUFT 68
KOLUMNE MARTIN HERSMAN 69
GENUGTUUNG
FREIWILLIGE MACHEN DEN UNTERSCHIED 74
SPACE IN NOORDWIJK
DIE FASZINIERENDE WELT DER RAUMFAHRT 78
MAX LIEBERMANN KUNST ALS KUR 81
REISEGESCHICHTE
MUTTER-TOCHTER-TRIP NACH NOORDWIJK 84
SHOPPEN IN DER UMGEBUNG 88
TYPISCH NOORDWIJK UND NOORDWIJKERHOUT 96 73 Staunen Sie und finden Sie Verbundenheit MOMENT
AUSGEHEN IN NOORDWIJK IMMER ETWAS ZU ERLEBEN 92
In Noordwijk gehen Gesundheit und Genuss seit Jahrhunderten Hand in Hand. Vom „,Tuin van Holland“ und der Kräutermedizin, die hier vom 17. bis zum 19. Jahrhundert blühte, bis hin zur heutigen Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung, lokale Produkte und kulinarische Verwöhnmomente. Die Kombination aus sauberer Meeresluft, einer mineralstoffreichen, salzhaltigen Umgebung und dem vielfältigen kulinarischen Angebot macht es leicht, bewusst einen gesunden Lebensstil zu pflegen, ohne auf Genuss zu verzichten. Entdecken Sie, wie sich Ernährung, Bewegung und Entspannung gegenseitig verstärken in einer Umgebung, die dabei hilft, in Balance zu bleiben.
’Nahrung für Körper und Geist’
Edwin und Annemarie van der Sar genießen Noordwijk
Edwin en Annemarie van der Sar fühlen sich in Noordwijk absolut zu Hause, dem Ort, an dem sie seit Jahren sehr glücklich wohnen. Wenn sie nach guten zwanzig hektischen Fußballjahren nicht irgendwo auf der Welt an einem schönen Ort ihre wohlverdiente Ruhe genießen, sind sie regelmäßig in einem der vielen gemütlichen Strandclubs oder Restaurants zu finden, von denen es in unserem Küstenort zahlreiche gibt.
Gemeinsam haben Edwin und Annemarie bereits vieles durchlebt – vielleicht ist das der Grund, warum sie heute besonders gut wissen, wie man das Leben in all seinen Facetten g enießt. 2009 erlitt Annemarie im Alter von 36 Jahren eine Hirnblutung. Dreizehn Jahre später, im Juli 2023, traf dies auch Edwin.
HILFE
„In den Monaten nach Annemaries Hirnblutung wurde uns bewusst, wie gesegnet wir mit unserem Netzwerk und all der Hilfe waren, die wir erhielten“, schildert Edwin, während er im Nomade Beach House einen Cappuccino und den Meerblick genießt. „Diese positive Aufmerksamkeit hat wirklich zu ihrer Genesung beigetragen.“
Die Erfahrungen aus dieser Zeit waren der Anlass für die Gründung der Edwin van der Sar Foundation im Jahr 2012. „Wir wollten ❱
etwas zurückgeben. Für Menschen ohne soziales Sicherheitsnetz und ausreichende finanzielle Mittel zur optimalen Rehabilitation und Rückkehr ins gesellschaftliche Leben“, erklärt Annemarie.
Ein gutes Beispiel dafür ist der alljährliche Sunset Walk, eine stimmungsvolle Abendwanderung im Juli in Noordwijk, bei der Hunderte von Teilnehmern für Menschen mit einer Gehirnerkrankung wandern. Der Erlös fließt in Forschungsprojekte, die zu einer besseren Lebensqualität beitragen. Die Wanderung wird von der Hersenstichting organisiert, mit der die Edwin van der Sar Foundation seit 2021 zusammenarbeitet.
Edwin und Annemarie blicken derweil mit Stolz auf ihre Leistungen zurück.
Edwin, der 22 Saisonen als Torwart für Top-
Clubs wie Ajax, Juventus, Fulham und Manchester United spielte und nicht weniger als 130 Länderspiele für die niederländische Nationalmannschaft bestritt, beendete seine aktive Fußballkarriere im Jahr 2011. Anschließend arbeitete er als Direktor bei Ajax und war viele Jahre lang Vorstandsmitglied der European Club Association (ECA). Trotz ihres vollen Terminkalenders fand das Paar auch damals Zeit für die Stiftung. Die Unterstützung ihrer Familien und Freunde, sowohl in den Niederlanden als auch in England, war in den ersten Tagen nach Annemaries Hirnblutung von entscheidender Bedeutung. „Während Edwins Zeit bei Manchester United konnte ich mich in Ruhe erholen, auch dank dieser Unterstützung“, erzählt Annemarie. „Ich bin dafür immer noch dankbar. Diese Art von Freiraum und Unterstützung gönne ich auch anderen.“ Dies motivierte das Paar, sich auch „The Class“ anzuschließen, einer Initiative der Hirnstiftung, die jungen Erwachsenen mit erworbenen Hirnverletzungen hilft, Arbeit zu finden. „Darauf sind wir wirklich stolz. Diese Arbeit bringt viel Freude.“
Edwin und Annemarie betonen die Wichtigkeit eines gesunden Lebensstils, nicht nur zur Vorbeugung, sondern auch während der Genesung von einer Krankheit. „Menschen, die vor einer Hirnblutung bereits gesund lebten, erholen sich oft besser“, sagt Annemarie. „Und Bewegung und Sport helfen Ihnen dann, sich körperlich und geistig wieder stark zu fühlen.“
Das sieht sie auch bei den jungen Menschen, die sie begleiten. „Sport hilft, mit
jedem Tag ein bisschen stärker zu werden. Manchmal ist es nur ein Prozent, aber auch das zählt.“
Nach den turbulenten Ereignissen der letzten Jahre leben Edwin und Annemarie nicht unbedingt anders, aber bewusster.
„Als Edwin im Juni 2023 Ajax verließ, hatten wir endlich etwas mehr Ruhe und Freiraum, und dies haben wir so beibehalten“, schildert Annemarie. „Wir waren schon immer gut darin, die Dinge ins richtige Verhältnis zu rücken, aber jetzt tun wir das noch häufiger. Wir leben spontaner und genießen bewusster. Die Hektik herausnehmen! Keine überfüllten Terminkalender mehr, was nach all den arbeitsreichen Jahren, in denen unsere Wochen oft bis auf die Minute durchgeplant waren, herrlich ist.“
„Lebe im Jetzt“, fügt Edwin hinzu. „Denn man weiß nie, was morgen geschieht.“
BEWEGUNG
Für sie besteht dieses „Jetzt“ auch darin, nach draußen zu gehen und sich viel zu bewegen. „Wer in Noordwijk wohnt, ist in dieser Hinsicht wirklich gut gestellt“, meint Edwin. „Man kann hier so viel unternehmen: wandern, Rad fahren, schwimmen... In unserer Gemeinde können Sie jede beliebige Sportart ausüben. Auch ohne strahlendes Wetter zieht es einen nach draußen. Die Umgebung lockt einen wie von selbst an. Weg vom Bildschirm und Verpflichtungen.“ Sie lieben es auch, das Hinterland in Richtung „Groene Hart“ zu erkunden. „Hier kann man herrlich joggen und Rad fahren. Die Kombi-
Edwin und Annemarie van der Sar genießen Noordwijk ●
'Lebe im Jetzt, denn man weiß nie, was morgen geschieht'
nation aus Kunst, Natur und Freiraum ist hier einfach etwas ganz Besonderes.“
Das Meer und der Strand von Noordwijk tun Edwin und Annemarie sichtlich gut. „Es ist immer wieder wunderbar, barfuß im Sand zu stehen und einfach für eine Weile das Leben an sich vorbeiziehen zu lassen“, sagt Edwin. „Etwas Gutes auf dem Teller, ein Glas Wein, das Rauschen des Meeres – das ist es, was mich wirklich wieder auflädt. Wenn man den Sand zwischen den Zehen spürt, ist es, als ob man buchstäblich neue Energie tankt. Die Weite, die Meeresluft, der Sonnenschein ... hier passt alles zusammen.“
Noordwijk ist für beide der Ort, an dem sie sich zu Hause fühlen. „Die Freiheit, die Natur, die Geselligkeit – eine Kombination, um sich richtig zu entspannen. Und wenn man gutes Essen mag, kann man hier jeden Tag an einem anderen Ort etwas überraschend Gutes finden“, sagt Annemarie lachend.
Sie reisen viel, aber kehren immer mit Freude in ihr eigenes Zuhause zurück. „Wir haben hier länger gelebt als an jedem anderen Ort, an dem wir je gewesen sind“, erzählt Edwin. „Noordwijk ist international, hier leben nette Menschen und es ist einfach wunderschön - sehen Sie selbst!“
Mehr über die Hirnstiftung. (Hersenstichting) www. hersenstichting.nl
Mit seiner bekannten, energischen Art zu sprechen verbreitet der Professor für Neuropsychologie, Erik Scherder, unermüdlich die Botschaft, wie wichtig es ist, geistig fit zu bleiben. Durch regelmäßige Bewegung, Musikhören, gesunden Schlaf und ausreichende kognitive Herausforderungen halten wir unser Gehirn fit.
häufigsten an ChatGPT gestellten Fragen. Dies ist zwar komfortabel, aber schädlich für das Gehirn. Scherder schilderte dies während der diesjährigen Business Days Twente: „KI ist die Zukunft, aber die Medaille hat zwei Seiten.“ Die Verfügbarkeit von KI kann Menschen träge machen. „Stimulieren Sie daher Ihr Gehirn so oft wie möglich. Suchen Sie selbst nach Lösungen und denken Sie selbst nach, denn Lernen ist wunderbar.“
„Geben Sie sich Mühe“, sagt Scherder, wenn er seine beliebten Vorträge in den Niederlanden hält. „Mein wichtigster Tipp für ein gesundes und glückliches Altern lautet: Bleiben Sie aktiv, sowohl geistig als auch körperlich.“
Doch mit dem Aufkommen der künstlichen Intelligenz (KI) scheinen diese Bemühungen nachzulassen. „Bitte diesen Text zusammenfassen!“, „Wie kann ich diesen Satz besser formulieren?“ oder auch „Was ist der Sinn des Lebens?“, eine kleine Auswahl der am
In den verschiedenen Vorträgen und Interviews, die Erik Scherder hält, erteilt er auch praktische Ratschläge, wie man sich geistig und körperlich „Mühe geben kann“.
MUSIK
Musik ist eine wichtige und leicht zugängliche Möglichkeit, das Gehirn zu stimulieren. Musik zu hören, die einen bewegt, weckt Erinnerungen, regt die Lernfähig-
Tipps von Erik Scherder für ein gesundes Gehirn
In Bewegung bleiben
Bewegung verbessert das Gedächtnis, fördert einen besseren Schlaf und reduziert Stress. Darüber hinaus verringert sie das Risiko von Hirnerkrankungen wie Demenz, Depressionen und Parkinson. Man muss nicht jeden Tag intensiv Sport treiben, um sein Gehirn gesund zu halten: ein täglicher Spaziergang ist bereits sehr effektiv.
Effektiv schlafen
Im Schlaf reinigt sich Ihr Gehirn sozusagen selbst. Darüber hinaus sorgt ein guter Schlaf dafür, dass Sie Ihre an diesem Tag erlebten Emotionen besser verarbeiten können und sich gut an das erinnern, was Sie tagsüber gelernt haben.
Ihr Gehirn vor
Herausforderungen stellen
Indem Sie gelegentlich etwas anderes tun als gewöhnlich, regen Sie Ihr Gehirn an, neue Verbindungen zu erstellen. Probieren Sie beispielsweise ein anderes Puzzle aus, spazieren Sie auf anderen Wegen durch das Viertel oder lernen Sie, ein Instrument zu spielen. Tägliche „Hirngymnastik“ verringert das Risiko von Hirnerkrankungen wie Demenz.
keit an und bietet ein schönes Gefühl der Belohnung. In Kombination mit Bewegung, zum Beispiel beim Hören Ihrer Lieblingsplaylist während eines zügigen Strandspaziergangs, profitiert Ihr Gehirn gleich doppelt.
Das Spielen eines Instruments führt zu einer Zunahme der grauen und weißen Substanz im Gehirn, was wiederum zu verbesserten kognitiven Funktionen führen kann. „Musizieren erfordert vom Musiker Konzentration, Gedächtnis, motorische Kontrolle und räumliche Fähigkeiten“, erklärt Scherder.
’EIN
Dass körperliche Bewegung der allgemeinen Gesundheit zugutekommt, ist kein Geheimnis, aber Erik Scherder betont immer wieder, dass sie auch für die geistige Fitness wichtig ist.
„Wer regelmäßig Sport treibt, stärkt die Widerstandsfähigkeit des Gehirns“, so Scherder. „Sport verbessert die Konzentration, das Gedächtnis und sogar das emotionale Gleichgewicht.“
Ein 30-minütiger Spaziergang pro Tag regt Ihr Gehirn bereits an. Das sind gute Neuigkeiten für diejenigen, die in Noordwijk wohnen oder hier gerne Zeit verbringen. Der Küstenort bietet alle Zutaten für einen vitalen Lebensstil: frische Seeluft, kilometerlange Wander- und Radwege durch Dünen, Wälder und Strand.
Die schönsten Wanderrouten rund um Noordwijk www.noordwijk. info/wandern
In einer fünfteiligen Fernsehserie auf der Website des Evangelischen Rundfunks (Evangelische Omroep) untersucht Scherder gemeinsam mit den Zuschauern die Rolle des Optimismus für ein gesundes Gehirn. Gemeinsam mit der Universität Maastricht entwickelte er eine Schulung, in der die Teilnehmer lernen, Optimismus in den Alltag zu integrieren. „Optimismus kann zu vielen Aspekten der Gesundheit beitragen, wie zum Beispiel zu einem geringeren Risiko von Stress, Schmerzen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen“, erzählt Scherder. Er fordert die Zuschauer auf, mehr Mitgefühl mit sich selbst zu haben, das Leben bewusster zu genießen und sein „bestmögliches Selbst“ zu sein. ●
Erik Scherder und der Vorteil des Optimismus www.npo.nl
Entspannung
Zu viel Stress über einen längeren
Zeitraum kann dazu führen, dass man Dinge schneller vergisst, sich leichter ablenken lässt und empfindlicher auf negative Emotionen reagiert. Dem können Sie vorbeugen, indem Sie Ihrem Gehirn genügend Momente der Ruhe gönnen. So erhält Ihr Gehirn Zeit für die Regeneration. Wenn Sie die Sache richtig angehen, werden Sie mehr Energie und Konzentration verspüren.
Gesund essen
Eine „gehirnfreundliche Ernährung“ enthält ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren. Diese tragen zu einer guten und schnellen Kommunikation zwischen den Hirnzellen bei. Achten Sie also darauf, genügend Obst und Gemüse zu essen, gelegentlich fettreichen Fisch zu verzehren und Ihre Ernährung abwechslungsreich zu gestalten.
Marlijn Nauta:
„Die Ernährung beeinflusst Ihr körperliches und seelisches Wohlbefinden.“
An einem mit dem Fahrrad erreichbaren Ort zusammen gärtnern
Sobald die ehrenamtliche Gartenhelferin Esther das Tor zu Noordwijde öffnet, scheint die Hektik des Tages für einen Moment zu verschwinden. An einem Picknicktisch in der Sonne erzählt sie: „Wenn ich hier ankomme, scheint die Zeit kurz stillzustehen.“ Sie nippt an ihrem heißen Tee. „Herrlich. Hier im Garten spürt man, worum es im Leben wirklich geht.“
An einem mit dem Fahrrad erreichbaren Ort zusammen gärtnern
Auch ihre ehrenamtlich tätige Kollegin Ingrid teilt dieses Gefühl. „Noordwijde bringt einen in einen schönen Flow. Es ist eigentlich wie ein Fitnessstudio für Körper und Geist.“
Der Selbstversorgergarten Noordwijde, oder Noord-WIJde (mit Betonung auf dem „WIJ“, was im Deutschen „WIR“ bedeutet), befindet sich am Duinweg, zehn Fahrradminuten vom Zentrum von Noordwijk entfernt. Die treibende Kraft hinter diesem Ort ist Marlijn Nauta. Nachdem sie jahrelang mit kleinen Kindern gearbeitet hatte, beschloss sie vor fünf Jahren, einen komplett anderen Weg einzuschlagen. „Ich habe mich immer intensiver mit gesunder Ernährung auseinandergesetzt und eine Ausbildung in urbaner ökologischer Landwirtschaft absolviert. Das hat meine Begeisterung für das gemeinsame Gärtnern noch verstärkt.“
Ihre Suche nach einem Stück Land für einen Selbstversorgergarten beginnt sie in ihrer Heimatstadt Voorburg. Dies erwies sich als nicht so einfach, bis sie mit Gerbrand Marbus in Kontakt kam. „Er war hier bereits neben der Blumenzwiebelfarm seines Vaters im Bereich der nachhaltigen Landwirtschaft tätig und baute alle möglichen Kräuter an.“
übernommen, und im Jahr 2022 begann sie mit zehn Personen, die ein Ernteabonnement abschlossen. Nun, drei Jahre später, sind es schon 75. Von Mai bis Oktober wird wöchentlich aus dem Garten geerntet.
Auf dem 2.500 Quadratmeter großen Gelände wächst eine Fülle von Gemüse, Kräutern, Blumen und Obst. Es ist beeindruckend, wie viel Variation auf einem relativ kleinen Stück Land möglich ist. „Es gibt immer mindestens fünf verschiedene Gemüsesorten zur Auswahl, sodass es nie eintönig wird“, sagt Marlijn mit einem Lächeln.
MITMACHEN UND LERNEN
Ingrid und Esther sind inzwischen zu begeisterten Freiwilligen geworden. „Man kann dreimal pro Woche hierherkommen, um zu ernten. Zu Beginn der Woche erhält man eine Übersicht über das Angebot. Das gestaltet die Einkaufsplanung viel einfacher“, erzählen sie.
Erfahrung im Gärtnern ist nicht erforderlich. Jeder, der ein Abonnement hat, kann sein eigenes Obst und Gemüse ernten, ganz ohne grünen Daumen. Wer mehr leisten möchte, kann Freiwilliger werden. „Alles wird deutlich erklärt. Marlijn ist fast immer da, um zu zeigen, was wie geerntet werden kann. Wir fanden es so toll, dass wir als Freiwillige hängengeblieben sind. Man genießt die Vorteile eines eigenen Gartens, ohne die harte Arbeit und den Aufwand der Planung.“
MIT DER NATUR AUF EINER LINIE
Im Jahr 2021 hat Marlijn seinen Garten
„Diejenigen, die im Einklang mit der Natur leben, Fruchtwechsel betreiben und ❱
Die Natur sorgt für uns, wenn wir auch für sie sorgen.
An einem mit dem Fahrrad erreichbaren Ort zusammen gärtnern
’Jede Woche kann man dreimal zum Ernten hierher kommen’
einen guten Anbauplan befolgen, brauchen nur wenige Extras“, erklärt Marlijn. „Ein lebendiger Boden stärkt die Pflanzen. Das funktioniert genauso wie in unserem Körper: Mit abwechslungsreicher, gesunder Ernährung wird eine gute Darmflora aufgebaut. Und dies stärkt unsere Gesundheit im Allgemeinen.“
Laut Marlijn wächst das Bewusstsein dafür, dass die Ernährung Einfluss darauf hat, wie man sich sowohl körperlich als auch geistig fühlt. „Biologische und gesunde Lebensmittel gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Natur ist wunderbar: Sie besitzt viele Selbstheilungskräfte. Deshalb verwenden wir keine Pestizide, sondern nur Kompost, um den Boden gesund zu erhalten.“
„Neben dem frischen Gemüse, das man mit nach Hause nimmt, lernt man auch viel über die Natur, entwickelt neue Fähigkeiten und wird Teil einer engagierten Gemeinschaft“, erzählt Ingrid. „Hierher kommt jeder: von Familien mit kleinen Kindern bis hin zu Senioren.“
Marlijn betrachtet mit Zufriedenheit, was in vier Jahren aufgebaut worden ist. „Menschen, die sich hier engagieren, beginnen oft, bewusster zu leben und zu essen. Sie werden sich wieder bewusst, welches
Gemüse saisonal ist und was zu welcher Jahreszeit wächst.“
„Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich das erste Mal mit meinen Taschen hier stand und keine Ahnung hatte, was ich ernten sollte, geschweige denn, was ich daraus kochen könnte“, lacht Ingrid. „Das ist jetzt völlig anders.“ Esther ergänzt: „Es ist herrlich, neben meinem Bürojob hier draußen zu sein. Sobald ich das Tor passiere und die Bienen summen höre und Schmetterlinge flattern sehe, fühle ich mich entspannt. Man wird sich der Natur wirklich bewusst.“
Das ist genau das, was Marlijn vor Augen hat. „Die Natur sorgt für uns, wenn wir auch für sie sorgen. Wir stehen nicht über der Natur, sondern sind Teil von ihr. Noordwijde möchte ein Ort sein, an dem Naturschutz, gesunde Ernährung und Begegnung miteinander verbunden sind.“
Noordwijde ist ein Selbstversorgergarten am Duinweg in Noordwijk. Von Mai bis Oktober können Personen mit Ernteabonnement selbst Gemüse, Kräuter, Obst und Blumen ernten bzw. pflücken. Alles wird nachhaltig und ohne Pestizide angebaut. Freiwillige sind willkommen.
Noordwijde
Duinweg 52, Noordwijk www.noordwijde.nl ●
Frank Brasker ist in Noordwijk ein bekanntes Gesicht. Er war viele Jahre mit dem Hotel de Baak Seaside verbunden, ist einer der Gründer des Projekts Proeftuin Noorwijk und ein begeisterter Botschafter für gesunde Ernährung. Nicht nur seine Gäste profitieren davon: Auch er selbst hat mehr als zwanzig Kilo abgenommen, seit er bewusster isst.
Frank Brasker
Wo Frank auch ist, auf dem Fahrrad, im Auto oder zu Fuß unterwegs - er schaut sich immer um. Was wächst gerade, was kann verwendet werden? „Ich arbeite am liebsten mit lokalen Produkten“, erzählt er. Diese Idee passt nahtlos zu Initiativen wie De Tuin van Holland und Proeftuin Noordwijk: Projekte, die den Konsum regionaler, saisonaler Produkte fördern.
Diese Philosophie ist auch ein Leitprinzip im Restaurant Kontrast im Hotel de Baak Seaside, wo Frank viele Jahre lang Küchenchef war. „Es wird je nach Verfügbarkeit in der Region eingekauft. Siebzig Prozent des Gemüses stammen beispielsweise aus dem Bio-Gemeinschaftsgarten WIJdehorst in Wassenaar, dem großen Bruder von NoordWIJde hier in Noordwijk.“
Neunzig Prozent der Produkte stammen aus den Niederlanden. Obst vom Landgut Olmenhorst, Honig aus Zoeterwoude. Wenn Fleisch serviert wird, wird dies auf fünfzig Gramm pro Person beschränkt. „Es wird eine bewusste Auswahl getroffen mit Sauerteigbrot von einem Amsterdamer Bäcker und saisonalem Gemüse in den Salaten und Aufstrichen.“
Durch bewusstes Einkaufen und Servieren konnte die Abfallmenge drastisch reduziert werden. Beim Buffet waren dies sogar achtzig Prozent. „Gute, nahrhafte Produkte werden sehr geschätzt.“ Und Frank liebt es, zu experimentieren. „Wir machen Pizzen mit Blumenkohl und Frühlingsrollen mit Kaffeesatz. Das klingt verrückt, aber es funktioniert. Kaffee lässt sich überraschend gut mit Lachs kombinieren.“ Fisch steht ebenfalls regelmäßig auf dem Speiseplan; er stammt von unserem eigenen nachhaltigen Fischer, der auch den Beifang liefert. „Manchmal bekommen wir sogar Quallen. Nicht jeder kennt sie als essbares Produkt, aber man kann daraus köstliche Gerichte zubereiten.“
Da das Restaurant Kontrast auf saisonale Angebote angewiesen ist, arbeitet es mit einer saisonalen Speisekarte und einem täglich wechselnden Menü. Dies erfordert Kreativität, bietet aber auch Raum für Überraschungen. Wenn man nicht weiß, was in zwei Wochen geliefert wird, passt man seinen Speiseplan einfach dem an, was dann verfügbar ist.
Auch das Fleisch stammt von Landwirten, denen das Tierwohl am Herzen liegt. „Die sogenannten ’außergewöhnlichen Schweine’ haben wirklich draußen gelebt, durften faulenzen und im Boden herumwühlen“, sagt Frank. „Das schmeckt man.“ ❱
ESSEN MIT GESCHICHTE
Das Restaurant Kontrast entwickelt sich stets weiter. Frank hat noch viele Wünsche, wie zum Beispiel seinen eigenen Essig herzustellen, seinen eigenen Tee zu Hause zu trocknen und vielleicht irgendwann auch seinen eigenen Käse und seine eigene Wurst zu produzieren. Vor allem aber möchte er seine Gäste probieren lassen, woher ihr Essen kommt. „Die Geschichte hinter einem Gericht erzählen. Das macht eine Mahlzeit wertvoller.“
Reste werden nicht weggeworfen. „Wir bereiten etwas Neues daraus zu. So bleiben die Freude und das Bewusstsein beim Kochen erhalten. Ich bin niemand, der die Welt verbessert, aber ich möchte mich immer weiterentwickeln.“
Restaurant Kontrast
Im Sommer 2025 wurde das Restaurant Kontrast im Hotel de Baak Seaside umfassend renoviert und erhielt ein modernes neues Erscheinungsbild. Der neue „Look and Feel“ und die überraschenden Entscheidungen machen das Essen im Hotel de Baak Seaside zu einem neuartigen Erlebnis.
„,Genießen Sie den Kochvorgang und die Mahlzeit. Das gemeinsame Abendessen ist der schönste Moment des Tages. Setzen Sie sich gemeinsam an den Tisch, sprechen Sie miteinander und genießen Sie die Geschichten der anderen.“ Hier finden Sie eines der Lieblingsrezepte von Küchenchef Frank Brasker.
ZUTATEN (für 4 Personen)
• 2 kleine Steckrüben (Frühlingsrüben)
• 100 g Johannisbeeren
• 100 ml Hühnerbrühe
• 30 g Butter Meersalz
50 g Johannisbeeren zum Garnieren
Schälen Sie die Steckrüben und schneiden Sie sie in gleichmäßig dicke und große Scheiben. Garen Sie die Steckrüben in kochendem Wasser bissfest und schrecken Sie sie sofort mit (eiskaltem) Wasser ab. Stechen Sie danach verschieden große Kreise aus.
Ziehen Sie die Johannisbeeren von den Rispen ab. Dies gelingt am besten mit einer Gabel. Geben Sie die Beeren zusammen mit 4 Esslöffeln Hühnerbrühe in einen Topf und bringen Sie sie langsam zum Kochen.
Sobald die Johannisbeeren kochen, nehmen Sie sie vom Herd und streichen Sie sie durch ein Sieb. Fangen Sie den Saft in einem Topf auf. Erhitzen Sie den Saft zusammen mit der Hühnerbrühe und der Hälfte der Butter, bis die Butter geschmolzen ist.
Geben Sie die Rüben dazu und lassen Sie sie mit der Flüssigkeit glasieren, bis sie eine schöne rosa Farbe annehmen. Wenn fast die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist, fügen Sie die restliche Butter hinzu und bestreichen die Rüben erneut damit. Lassen Sie eventuell einige „weiße“ Scheiben über, um einen farbenfrohen Effekt zu erzielen. Schmoren Sie diese in ein wenig Butter mit Salz und Pfeffer und einem Schuss Weißwein. Nach Belieben mit roter Brunnenkresse, Queller und Meerfenchel garnieren. Geben Sie dies beispielsweise in einen ausgehöhlten „Gurkenstiel“.
Lieben Sie es auch so, mit frischen Kräutern zu kochen?
Dann geben Sie ihnen einen Platz in Ihrem Garten, einfach zwischen anderen Stauden. Kräuter aus dem eigenen Garten sind nicht nur viel aromatischer (sie schmecken viel besser als getrocknete Kräuter aus dem Glas), sondern auch wunderschön anzusehen. Obendrein lieben Schmetterlinge Kräuter. Sie haben keinen Garten?
Dann stellen Sie ein kleines Gewächshaus auf Ihre Fensterbank und beginnen Sie noch heute damit, Ihr eigenes Kräuterparadies anzulegen.
Von Thymian über Rosmarin und Salbei bis Lavendel: Kräuter verleihen Ihrem Garten eine wunderbare sommerliche Ausstrahlung. Sie können dies noch verstärken, indem Sie sie mit farbenprächtigen Stauden kombinieren, die im Sommer üppig blühen, oder mit sich wiegenden Ziergräsern.
Kräuter sind nicht nur schön, sondern auch erstaunlich vielseitig.
Ist es nicht toll, Kräuter aus dem eigenen Garten zu pflücken? Man kann sie zum Würzen von Salaten und warmen Gerichten verwenden, aber auch für eine frische Tasse Tee. Zu den schmackhaften Teekräutern zählen: Minze, Wasserminze, Süßholzwurzel und Zitronenmelisse. Süßholz lässt sich insbesondere gut mit anderen Stauden wie Sonnenhut und der Großen Fetthenne kombinieren.
Viele Kräuter blühen im Sommer mit zarten weißen, rosa oder violetten Blüten. Diese ziehen Schmetterlinge und Bienen an. Kombinieren Sie sie mit anderen bienen- und schmetterlingsfreundlichen Pflanzen, um eine noch größere Wirkung zu erzielen.
Minze wächst recht üppig, daher sollte man diese Pflanze an einem Ort platzieren, wo dies kein Problem darstellt, zum Beispiel in einem naturbelassenen Beet oder in einem großen Topf. Beim Kräuterernten sollten Sie die Kräuter nicht bis zum Boden abschneiden. Die Pflanze benötigt eine Basis aus grünen Blättern, um weiterwachsen zu können.
Regionalmuseum Veldzicht
Möchten Sie mehr über Kräuter erfahren? Dann besuchen Sie das Regionalmuseum Veldzicht am Herenweg in Noordwijk und unternehmen Sie eine Zeitreise in die Vergangenheit. Erleben Sie das Mittelalter in zwei besonderen Kräutergärten.
Das historische Kräuterfeld bringt Sie in Kontakt mit authentischen Kräutern, so wie sie in der Vergangenheit angebaut wurden. Hier finden Sie nicht nur Küchenkräuter und Heilkräuter, sondern auch vergessene Gemüsesorten, essbare Blüten und Kräuter zum Färben.
Der Dodoens Cruydehof ließ sich von den Erkenntnissen des Botanikers und Arztes Rembert Dodoens aus dem 16. Jahrhundert, der Professor an der Universität Leiden war, inspirieren. Dieser Kräutergarten bietet einen wunderbaren Überblick über historische Nutzpflanzen.
www.streekmuseumveldzicht.nl
Seit ihrer frühen Kindheit liebt Janine Reitsema Sport. Turnen, Handball, Tennis: Sie genießt alles, was sie beginnt, und ist immer in Bewegung.
Ist sie nicht auf dem Sportfeld, dann sitzt sie auf dem Fahrrad. Nach der Schule zum Beispiel. Von ihrem Heimatort fuhr sie jeden Tag mit dem Fahrrad zwanzig Kilometer zu ihrer Schule in Emmen und zurück.
All die Kilometer und Stunden auf dem Sportplatz lehrten sie Durchhaltevermögen, und sie beschloss, sich an der Akademie für Leibeserziehung (ALO) einzuschreiben. Ihr Interesse an dem Zusammenhang zwischen Ernährung und Spitzensport nahm allmählich zu. „Das war damals nicht wirklich angesagt, deshalb habe ich auch angefangen, Ernährungswissenschaften zu studieren.“ Sie spezialisierte sich auf den Bereich Sport und Ernährung und absolvierte anschließend eine postgraduale Fachhochschulausbildung in Sportdiätetik. Inzwischen ist sie selbst Dozentin für ’Ernährung, Sporternährung, Sport und Sportdiätologie’ an der Amsterdamer Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
ERGEBNISSE
Dank ihrer langjährigen Erfahrung ist Janine zu einer Autorität auf dem Gebiet Sport und Ernährung geworden. Dennoch bleibt sie bemerkenswert gelassen. Die Einwohnerin von Noordwijk
Je reichhaltiger ein Lebensmittel an Eiweiß, Fett und Ballaststoffen ist, desto länger verbleibt es im Magen. Kurz vor dem Sport müssen sie somit keinen Proteinshake trinken oder eine Hand voll Nüsse essen. Früchte wie Bananen oder Äpfel verlassen den Magen schneller und liefern während des Trainings Energie.
erzählt, wie sehr sie es genießt, Menschen zu coachen, gesündere Essgewohnheiten anzunehmen, und wie befriedigend es ist, die Ergebnisse zu sehen. „Ende der neunziger Jahre begann ich in Den Haag mit einem Kurs ’Sportlich abnehmen’. Das war damals noch komplett neu. Er half Menschen, die normalerweise nicht ins Fitnessstudio gehen würden, den Schritt zu wagen.“
In diesen Jahren führte sie ihr soziales Engagement auch an Grundschulen im Stadtzentrum. „Es gab Bedenken hinsichtlich der zunehmenden Zahl übergewichtiger Schüler. Kinder, die als Mittagessen eine Tüte Chips, einen Mars-Riegel oder Croissants erhielten. Und wenn man sich als Kind noch dazu wenig bewegt, verbraucht man diese Kalorien auch nicht. Dies führt zu Fettzellen, die man als Erwachsener nicht mehr abbauen kann.“
Janine arbeitet mit großem Enthusiasmus an diesen Schulen in Den Haag. „Wir begannen damit, uns zusammen zu bewegen und zu kochen. Und dies funktionierte. Die Ergebnisse waren so gut, dass wir
sogar zu einem Auftritt in einer Sendung von Paul de Leeuw eingeladen wurden.“
Unterdessen schreitet Janines berufliche Weiterentwicklung voran. Seit 2002 betreut sie Spitzensportler des TeamNL auf ihrem Weg zu den Olympischen Spielen. „Es ist eine große Herausforderung, Athleten im Hinblick auf die Ernährung für ein Turnier gut zu coachen. Jeder Sport ist anders. Judo erfordert eine andere Herangehensweise als Dressurreiten. Der eine muss abnehmen, der andere aber zunehmen.“ Bis heute ist Janine als Sportdiätologin für das Team NOC*NSF tätig. „Wir suchen für jeden Athleten die optimale Sporternährung. Dies macht viel Spaß.“ Sie erklärt, dass die Verdauung einer Mahlzeit viele Stunden dauert. „Die Energie aus der Nahrung wird erst freigesetzt, wenn sie den Darm erreicht hat. Und hinsichtlich Timing und Speiseplan gelten für jede Sportart unterschiedliche Prinzipien.“
Ein Lebensstil, der Ihnen ein gutes Gefühl gibt
Was bedeutet es eigentlich, gesund zu leben? Es klingt einfach: mehr Gemüse, weniger Stress, ausreichend Bewegung. In der Praxis erweist sich dies jedoch oft als recht schwierig. Denn woher soll man wissen, was gut oder schlecht ist, wenn die eine Diät Brot verbietet, die andere auf Proteinriegel schwört und Influencer heute Kurkuma und morgen Detox-Tee anpreisen? Für Janine ist es klar: Gesundes Leben ist nicht die Summe von Regeln, sondern eine Art und Weise, für sich selbst zu sorgen. Und es beginnt mit den Basics: Schlafen, Entspannen, Sporttreiben, Essen und Spaßhaben.
Zehn ehrliche Ernährungstipps, die Sie wahrscheinlich schon kennen
1. Abwechslung ist der Schlüssel
Sorgen Sie für Abwechslung mit Vollkornbrot; Getreideprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen/Samen, Hülsenfrüchten, Milchprodukten und gelegentlich etwas Fisch oder (einem) Fleisch(ersatzprodukt).
2. Nicht perfekt
Wer sich zu achtzig Prozent gesund ernährt, muss wegen der restlichen zwanzig Prozent wirklich keine Schuldgefühle haben. Es ist nicht nötig, alles zu 100 % richtig zu machen, und zwanghafter
Stress aufgrund der Ernährung ist ungesünder als dieser eine Keks.
3. Gemüse als Basis
Mindestens 250 Gramm Gemüse pro Tag sind ein guter Richtwert. Ein einziger Snack aus rohem Gemüse oder eine Ergänzung zu Ihrem Mittagessen kann einen großen Unterschied machen. Essen Sie zwei Stück Obst pro Tag. Sorgen Sie für Abwechslung in Bezug auf Farben und Sorten.
4. Wählen Sie Vollkorn
Vollkornbrot, brauner Reis und Vollkornnudeln enthalten fast dreimal so viele Ballaststoffe, Magnesium, Eisen und bestimmte B-Vitamine. So einfach ist es.
5. Lassen Sie sich vom ’zusätzlichen Protein’ nicht verrückt machen.
Proteinriegel? Das ist oft nur ein teurer Mars-Riegel mit Proteinpulver. Normale Haferflocken oder Müsli mit Joghurt, Quark oder Sojamilch haben denselben Effekt und sind gesünder.
Möchten Sie gesünder leben? Setzen Sie sich erreichbare Ziele. Wenn Sie sich aktuell nicht viel bewegen, verlangen Sie nicht von sich selbst, direkt jeden Tag zwei Stunden Sport zu treiben. Beginnen Sie beispielsweise damit, jeden zweiten Tag direkt nach dem Abendessen einen fünfzehnminütigen Spaziergang zu machen. Wenn Sie dies gut bewältigen können, können Sie das Pensum langsam steigern.
Die meisten Spitzensportler essen viele Kohlenhydrate, weil diese schnell und effizient Energie liefern. „Aber auch Zuckerarten sind für Sportler unerlässlich. Ein Radrennfahrer isst manchmal während einer Etappe bis zu 750 Gramm Zucker, um die Energie aufzubringen. Hockeyspielerinnen essen vor dem Spiel hauptsächlich Nudeln, Haferflocken oder Pfannkuchen. Und Marathonläufer essen kurz vor dem Rennen Weißbrot, weil es keine Ballaststoffe enthält, die beim Laufen stören.“
Aber natürlich spiegelt der Spitzensport nicht das wirkliche Leben wider. „Die Ernährung während der Turniere muss effektiv sein, was etwas anderes ist als gesund. Selbstverständlich gebe ich den Athleten so viele gesunde Ratschläge wie möglich für die Zeit außerhalb der Wettkämpfe.“
Eine ihrer größten Herausforderungen besteht darin, sicherzustellen, dass die Athleten während der Turniere Zugang zur richtigen Ernährung haben. „Für Sportler ist dies unverzichtbar.“ Sie erzählt, dass die Restaurants im Olympischen Dorf oft nur ’große Imbissbuden’ seien. „Und wenn nach einem anstrengenden Tag nur noch das ungesunde Essen übrig ist, haben Sportler ein Problem. Wir als Begleiter
’GESUND LEBEN IST ETWAS, DAS MAN SICH AUFBAUT, NICHT ETWAS, IN DEM MAN SICH VERLIERT.’
müssen dann also in den Laden gehen, um die richtigen Produkte zu besorgen.“
Sie lehrt Sportler außerdem, wie sie mit unterschiedlichen Essgewohnheiten im Ausland umgehen sollen. „Für die Spiele in Tokio war es zum Beispiel gut zu wissen, dass die Japaner Fisch und Suppe zum Frühstück essen. Wer auf Joghurt, Quark und Müsli gehofft hat, wurde enttäuscht. Unsere Aufgabe war es, all diese Produkte ins Olympische Dorf zu bringen.“
Neben Spitzensportlern hilft Janine auch gerne ganz normalen Noordwijkern auf ihrem Weg zu einem gesünderen Lebensstil. Außerdem gibt sie Spinning-Kurse bei Azzurro Wellness.
„Einer der wichtigsten Ratschläge, die ich gebe, ist, es mit dem gesunden Lebensstil nicht zu übertreiben. Es mag verrückt klingen, aber ich beobachte das ziemlich oft in meinem Umfeld.“ Sie spricht von Orthorexie: einer pathologischen Fixierung auf gesunde Ernährung. „Es geht um Ausgewogenheit. Gesunde Lebensweise ist etwas, das man sich aufbaut, nicht etwas, in dem man sich verliert.“
Sie ermutigt die Menschen, nicht zwanghaft Etiketten zu lesen, sondern frisches Gemüse auszuwählen. „Und versuchen Sie, weniger Fleisch zu essen, insbesondere weniger verarbeitete Fleischprodukte.“
Ein Moment des Innehaltens am Tisch ist ebenfalls wichtig. „Gönnen Sie sich Zeit und Ruhe zum Essen und machen Sie es sich gemütlich.“
• Schlafen Sie ausreichend (mindestens sechs Stunden)
• Bewegen Sie sich täglich und sitzen Sie nicht zu lange
• Essen Sie abwechslungsreich und nachhaltig erzeugte Produkte
• Reduzieren Sie Stress und sorgen Sie für mehr Entspannung
• Nehmen Sie sich Zeit für soziale Kontakte und Vergnügen
Janine möchte die Menschen dazu ermutigen, zu den Wurzeln zurückzukehren. „Ernähren Sie sich abwechslungsreich und frisch – ganz stressfrei.“
GENUSSMOMENT
Und vielleicht genauso wichtig: „Wenn Sie sich doch für einen Keks oder Süßigkeiten entscheiden, machen Sie daraus einen genussvollen Moment. Das wird Sie davor bewahren, wieder völlig über die Stränge zu schlagen. Bleiben Sie im Umgang mit Essen relaxed. Es ist nie zu spät, seine Essgewohnheiten zu ändern.“
6. Diäten wirken nur vorübergehend
Diäten helfen zwar beim Abnehmen, aber in der Regel nicht auf lange Sicht. Was Sie wohl durchhalten werden, sind kleine Anpassungen in Ihrem Lebensstil.
7. Schauen Sie nach Dingen, die Sie wirklich verändern können
Es macht keinen Sinn, alles auf einmal verändern zu wollen. Fangen Sie mit ein oder zwei Dingen an: weniger Limonade, weniger Alkohol, kleinere Portionen Essen, mehr frische Lebensmittel. Das funktioniert besser.
8. Essen Sie frisch Frische Produkte schmecken besser, sind nahrhafter und man weiß, was drin ist. Dies spart insbesondere viel Salz und Zucker.
9. Meiden Sie Fertiggerichte in größtmöglichem Umfang
Meiden Sie die mittleren Regale im Supermarkt. Dort stehen häufig die stark verarbeiteten Produkte. Vermeiden Sie abgepackte Lebensmittel, Tüten, Kekse, Chips und Soßen.
10. Nehmen Sie nicht einfach so Nahrungsergänzungsmittel Gesundheit kommt nicht aus einem Gläschen. Nahrungsergänzungsmittel sollten nur dann eingenommen werden, wenn tatsächlich ein Mangel vorliegt. Prüfen Sie zunächst, ob es erforderlich ist, und halten Sie die Einnahme auf dem Minimum.
Entdecken Sie das komplette kulinarische Angebot von Noordwijk www.noordwijk. info/restaurants
KREIEREN SIE MOMENTE ZUM GENIESSEN Gönnen Sie sich hin und wieder einen Besuch in einem der vielen Restaurants, die Noordwijk zu bieten hat.
Ob Sie sich für gesunde, überraschende oder einfach nur sehr leckere Gerichte entscheiden – in Noordwijk finden Sie kulinarische Erlebnisse in allen Geschmacksrichtungen. Von trendigen Strandpavillons, in denen man mit den Füßen im Sand den schönsten Meerblick genießen kann, bis hin zu stimmungsvollen Restaurants mit kreativen Küchen, die mit frischen, saisonalen Produkten arbeiten.
In Noordwijk wird viel Wert auf gesunde Mahlzeiten, vegetarische Gerichte und leichte, schmackhafte Alternativen gelegt, aber auch auf puren Genuss mit lokalem Fisch, traditionell zubereitetem Fleisch und besonderen Kräutern. Hier geht kulinarischer Genuss ganz natürlich mit einem gesunden Lebensstil einher. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wohin Sie beim nächsten Mal ausgehen.
Das Meer lädt dazu ein, innezuhalten. Das Rauschen der Wellen senkt den Stress, das Sonnenlicht fördert die Bildung von Vitamin D und die frische, pollenarme Luft verschafft im wahrsten Sinne des Wortes Raum zum Atmen. Seit Jahrhunderten kommen Menschen nach Noordwijk, um eine Kur zu machen, zur Ruhe zu kommen und neue Balance zu finden. Heute finden Sie hier vielfältige Wellness-Einrichtungen, stille Orte in der Natur und inspirierende Routen, die Sie zu heilsamen Plätzen führen. Hier ist Ruhe nicht nur ein Gefühl, sondern eine erwiesene Kraftquelle für Körper und Geist.
‘Glücklich werden Sie am Meer’
Wir leben in einer Welt, in der wir ständig ’eingeschaltet’ sind. Der Strom von Geräuschen und Reizen um uns herum reißt fast nie ab. Dadurch vergessen wir, wie gut uns die Stille tun kann. Frische Luft zu schnappen und sich zu entspannen ist kein unnötiger Luxus. Ein Spaziergang in der Stille und Schönheit der Natur erfrischt und stärkt Körper und Geist.
Noordwijk liegt mitten im Nationalpark Hollandse Duinen und bietet viele schöne Orte, an denen man beim Spazierengehen wahre Stille finden kann.
Hinter den Dünen liegt der Oosterduinse See, auch bekannt als „Comomeer“. Dieses versteckte Juwel in Noordwijkerhout ist nicht nur ein großartiger Ort zum Entspannen, sondern auch eine wunderbare Gegend zum Abschalten. Entlang des langen Ufers können Sie die Natur in aller Ruhe genießen. Der Sonnenaufgang ist hier magisch.
In Hollands Duin erwartet Sie eine wunderschöne Kombination aus Wald und Dünen. Sie können dem Trubel entfliehen und stoßen dabei auch auf historische Überreste aus dem Zweiten Weltkrieg. Besuchen Sie einen der Aussichtspunkte mit einer Bank und Meerblick und atmen Sie tief ein und aus.
Das Naturschutzgebiet Leeuwenhorst mit Klein-, Oud- und Nieuw-Leeuwenhorst ist eine Oase der Ruhe. Es gehörte einst zur Abtei Leeuwenhorst, einem Kloster, das im Achtzigjährigen Krieg zerstört wurde. Später wurden Landgüter errichtet, auf denen wohlhabende Stadtbewohner ihre Sommer verbrachten, fernab von Hektik und den ungesunden Gerüchen der Stadt. Diese Atmosphäre ist weiterhin hier zu spüren.
Im Naturschutzgebiet Langeveld nördlich von Noordwijkerhout grasen häufig Damund Rehwild – ein ruhiger Ort, den Tiere und Besucher gleichermaßen genießen. Die Landschaft ist abwechslungsreich und weit: Dünen, Dünentäler und Dünenwald. In den letzten Jahren wurde das Gebiet sichtbar aufgewertet: mit neuen Waldlichtungen, Krötenteichen und einem über einen Kilometer langen Dünenbach.
Manchmal reicht schon der Wind, um den Kopf frei zu bekommen. Im Strandschutzgebiet Noordvoort zwischen Noordwijk und Zandvoort (Pfosten 70–73) erleben Sie genau diese Stille. Auf drei Kilometern hat hier die Natur Vorrang: Der Strand ist für Erholung gesperrt, damit Vögel und Robben ungestört ruhen können. Direkt daneben verläuft ein Fußweg über die äußere Dünenreihe – einzigartig in den Niederlanden.
Die Coepelduynen bilden eine abwechslungsreiche Dünenlandschaft zwischen Noordwijk und Katwijk. Zwischen dem 15. August und dem 15. März kann hier jeder auf eigene Faust spazieren gehen und die Ruhe genießen.
Von De Zilk aus gelangen Sie direkt in die Amsterdamer Wasserleitungsdünen: ein wunderschönes Naturschutzgebiet mit besonderen Vogelarten und Damhirschen, das sich bis nach Zandvoort erstreckt.
Für noch mehr Stille in Noordwijk: www.noordwijk. info/ruheorte
Kommen Sie bei Sonnenaufgang an den noch leeren Strand.
Holen Sie sich einen Kaffee in einem Strandpavillon, setzen Sie sich an die Gezeitenlinie und genießen Sie den Ausblick und das Rauschen des Meeres.
Wie wäre es mit einem etwas weiter abgelegenen Strand? Mit jeden hundert Metern wird es noch stiller.
Im Frühjahr 2020 wurde Noordwijk der ehrenvolle Titel ’Wohltuender Kurbadeort’ verliehen. Nach umfangreichen Recherchen sind Experten der European Spas Association zu dem Schluss gekommen, dass die frische Seeluft, das reine Meerwasser und der große Unterschied zwischen Ebbe und Flut in Noordwijk Wunder für Körper und Geist bewirken. Sie reduzieren Stress, verbessern die Durchblutung und fördern eine gesunde Haut.
Der geschützte Titel darf nicht einfach so verwendet werden. Es gibt nicht viele andere niederländische Orte, die sich nach professionellen Messungen von Luft, Wasser und Klima offiziell als Kurort bezeichnen dürfen. Nur Bad Nieuweschans, Cadzand und Domburg erhielten diese Bezeichnung vor Noordwijk.
Der Titel ’Kurbadeort’ macht Noordwijk zu einem exklusiven Wellness-Reiseziel am Meer, wo Sie sich in einem der wunderschönen Spas vollkommen entspannen und verwöhnen lassen können. ❱
In Noordwijk arbeiten Sie an Ihrer Gesundheit, ohne es überhaupt zu merken. Der Kurbadeort vereint das Beste aus Meer, Luft und Klima zu einem natürlichen Wellness-Erlebnis. Die saubere Meeresluft reinigt Ihre Lungen und verleiht Ihnen Energie. Das mineralreiche Meerwasser entspannt Ihre Muskeln, pflegt Ihre Haut und stärkt Ihre Abwehrkräfte. Dank des großen Unterschieds zwischen Ebbe und Flut und des milden Küstenklimas können Sie sich schneller entspannen und erholen. www.noordwijk.info/kurbadeort
’Ein
Umgeben von Dünen und mit Blick auf das Meer ist MC Wellness eine Oase, in der Ruhe, Entspannung und persönliches Wachstum zusammenkommen.
Dieses Wellnesszentrum im Grand Hotel
Huis ter Duin bietet Raum sowohl für einzelne Behandlungen als auch für mehrtägige Retreats – immer mit dem Ziel, den Gästen zu helfen, zu einer besseren Version ihrer selbst zu werden.
Bei MC Wellness dreht sich alles um die vollkommene Balance zwischen Körper und Geist. Von tiefen Entspannungsmassagen und pflegenden Gesichtsbehandlungen bis hin zu energiewiederherstellende Rituale: Jede Behandlung ist auf die persönlichen Bedürfnisse abgestimmt. Für alle, die dauerhaft an ihrem Wohlbefinden arbeiten möchten, bietet MC Wellness zudem regelmäßige Angebote wie monatliche Entspannungssitzungen oder Coachings rund um Ruhe und Vitalität.
Die Umgebung des Hotels lädt dazu ein, zu entschleunigen und neue Energie zu tanken. Die ruhige Atmosphäre, der Einsatz natürlicher Produkte und das Fachwissen der Spezialistinnen und Spezialisten machen jede Behandlung zu einem besonderen Erlebnis.
MC Wellness ist ein Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt. Ob einmal vollkommen nichts tun müssen oder bewusst an Regeneration und Erneuerung arbeiten – hier ist beides möglich.
’Ihr Moment am Meer’
Bei Azzurro Wellness vereinen sich Entspannung, Gesundheit und Luxus. Azzurro bietet eine exklusive Oase für alle, die der Hektik des Alltags entfliehen möchten. Alles dreht sich um die Fürsorge für Körper und Geist, auch ’total Wellbeing‘ genannt.
Ob Sie sich für einen belebenden Saunagang, ein paar entspannende Bahnen im beheizten Pool oder ein intensives Training im luxuriösen Fitnessraum entscheiden: Azzurro ist bestens gerüstet, um Jung und Alt ins Gleichgewicht zu bringen. Die modernen Wellness-Einrichtungen werden kombiniert mit persönlicher Betreuung, hochwertigen Behandlungen bei Azzurro Beauty und einem stilvollen Interieur, in dem Sie sich sofort wie zu Hause fühlen werden.
Verwöhnen Sie sich mit einer entspannenden Massage, einer Schönheitsbehandlung bei Azzurro Beauty oder nehmen Sie an einem Yoga- oder Pilateskurs teil. Alles unter der Aufsicht eines Teams von Fachleuten, für die das Wohlbefinden der Besucher Priorität hat. Azzurro arbeitet außerdem mit lokalen und internationalen Experten in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Bewegung zusammen.
Ein Besuch im Azzurro Wellness ist nicht nur ein Ausflug, sondern ein Erlebnis. Perfekt für einen Tag Ruhe, einen Ausflug mit Freunden oder ein Wellness-Wochenende am Meer.
Für mehr
Wellness-Tipps: www.noordwijk.info/wellness
Im Van der Valk Palace Hotel Noordwijk bietet YUMI Spa & Wellness ein einzigartiges Wellness-Konzept, bei dem Magnesium im Mittelpunkt steht.
Magnesium, ein Mineral, das unser Körper nicht selbst produzieren kann, ist an mehr als dreihundert Prozessen im Körper beteiligt. Es ist das einzige Mineral, das unserem Körper hilft, sich zu entspannen, Stress abzubauen und sich aufzuladen. Auch für Sportler ist Magnesium von entscheidender Bedeutung. Es unterstützt Ihre Muskeln, beugt Krämpfen vor, beschleunigt Ihre Regeneration und reduziert Müdigkeit. Die Magnesium Experience ist eine exklusive dreistündige Behandlung, bei der Sie Magnesium, Infrarotstrahlung und Wärme genießen. Sie können sich auch eine kürzere Version gönnen. Darüber hinaus verfügt das YUMI Spa & Wellness über zwei Floating-Pools, die mit magnesiumreichem Salzwasser von 36 Grad Celsius gefüllt sind. Beim Floating gleitet man schwerelos auf kristallklarem Wasser. Eine einstündige Floating-Sitzung entspricht fünf Stunden Schlaf und entspannt Ihre Muskeln, senkt Ihren Blutdruck und regt die Produktion der Glückshormone Endorphin und Melatonin an.
Im YUMI Spa & Wellness können Besucher außerdem entspannende Massagen genießen.
’Entdecken Sie die Kraft von Magnesium’ ●
IM ALLTAG IST UNSERE AUFMERKSAMKEIT HAUPTSÄCHLICH AUF ALLES GERICHTET, WAS AUSSERHALB VON UNS, IN UNSERER UMGEBUNG GESCHIEHT. WIR WERDEN VON DER HEKTIK ÜBERNOMMEN, VERLIEREN UNS IM TÄGLICHEN WAHNSINN UND SIND UNS DER ERWARTUNGEN BEWUSST, DIE WIR ERFÜLLEN MÜSSEN.
durch all diese Ablenkung können wir den Kontakt mit uns selbst verlieren, was manchmal zu mentaler und körperlicher Erschöpfung führen kann. In manchen Fällen kann dies selbst ein Burnout auslösen.
STRESS
Das Wort ’Stress’ ruft oft negative Gefühle hervor. Dennoch ist Stress im Grunde ein natürlicher und manchmal sogar nützlicher Mechanismus. Es hilft Ihnen beispielsweise dabei, während einer Präsentation konzentriert zu bleiben oder in einer Gefahrensituation schnell zu reagieren. In
solchen Momenten verleiht Stress zusätzliche Konzentration und Energie. Stress wird erst ungesund, wenn er kontinuierlich vorhanden ist. Wenn Sie nachts wach liegen und sich Sorgen machen, sich tagsüber unruhig fühlen und das Gefühl haben, nie abschalten zu können, wirkt sich Stress negativ auf Ihr Wohlbefinden aus. In Stresssituationen produziert der Körper Adrenalin. Das ist ein Hormon, das uns als Menschen darauf vorbereitet, einzugreifen. Sie werden dies beispielsweise an einem erhöhten Puls, angespannten Muskeln, schwitzigen Händen, beschleunigter Atmung und erhöhtem Blutdruck bemerken.
All dies wird von Ihrem autonomen Nervensystem gesteuert. Dieses System steuert alle Ihre unbewussten Handlungen wie die Funktion Ihrer Organe, die Atmung und die Blutdruckregulierung. Dieses Nervensystem besteht aus zwei Teilen:
• Der Sympathikus (das ’Gaspedal’) sorgt für Aktivität und Aufmerksamkeit in stressigen Situationen.
• Der Parasympathikus (die ’Bremse’) sorgt demgegenüber für Ruhe, Regeneration und Entspannung.
Sind beide im Gleichgewicht, sorgt dies dafür, dass Sie sich nach Stress schnell erholen können. Stehen Sie jedoch über einen längeren Zeitraum unter Druck und betätigen kaum die ’Bremse’, steht im Grunde der Fuß kontinuierlich auf dem Gaspedal.
ERSCHÖPFUNG
Nach einer Stressreaktion ist es wichtig, dass sich der Körper wieder erholt. Kommt Stress zu häufig, zu lang oder zu intensiv vor, wird Ihr System überlastet und es kann zu einem Zustand geistiger, körperlicher und emotionaler Erschöpfung kommen. Wenn diese Beschwerden länger als sechs Monate anhalten, spricht man von einem Burnout. Es ist ein Gefühl vollkommener Erschöpfung und der Mensch ist kaum noch funktionsfähig. Ein Burnout entsteht nicht über Nacht, sondern ist das Ergebnis eines längeren Ungleichgewichts. Achten Sie gut auf sich selbst und treffen Sie bewusste Entscheidungen, um ein Burnout zu verhindern.
Fünf praktische Tipps, um besser für sich selbst zu sorgen
Sorgen Sie für ausreichend Schlaf Schlaf ist gerade in stressigen Zeiten essenziell: Nachts verarbeitet der Kopf Eindrücke und der Körper regeneriert sich. Gehen Sie möglichst rechtzeitig ins Bett, reduzieren Sie abends die Bildschirmzeit und etablieren Sie eine entspannende Abendroutine.
Planen Sie Ihre Entspannung bewusst Entspannung ist sehr wichtig für Ihr geistiges und körperliches Wohlbefinden. Es kann helfen, bewusst entspannte Momente fest im Wochenplan einzuplanen – frei von Terminen, damit Sie sich wirklich Zeit für sich selbst nehmen.
Bewegen Sie sich jeden Tag Bewegung hebt die Stimmung, weil sie die Endorphinproduktion anregt. Verzichten Sie auf zu intensive Workouts und wählen Sie lieber sanfte Aktivitäten wie Spaziergänge in der Natur, Yoga, Radfahren oder Schwimmen.
Bitten Sie um Hilfe
Bitten Sie um Hilfe – im eigenen Umfeld oder professionell. Zu erkennen, dass man es nicht allein schafft, ist oft schon der erste Schritt zur Besserung.
Achten Sie auf Ihre Ernährung Alles, was Sie konsumieren, beeinflusst Ihr Wohlbefinden – von Essen und Musik bis zum Umfeld und zu Serien oder Filmen. Wählen Sie bewusst das, was Ihnen Energie gibt.
Nach einem langen Spaziergang, einem anstrengenden Arbeitstag oder an einem schönen Abend gibt es kaum etwas Schöneres, als auf einer Terrasse oder in einer gemütlichen Bar gute Cocktails zu genießen. Was aber, wenn Sie eine gesündere Alternative bevorzugen, eine ohne Alkohol? Wählen Sie dann einen Mocktail. Auch perfekt für Schwangere, Familienfeiern mit Kindern oder wenn Sie fahren müssen. Natürlich können Sie in Noordwijk und Noordwijkerhout überraschend leckere alkoholfreie
Cocktails genießen. Zeit, um auf Entdeckungsreise zu gehen!
Bei Papa Ito am De Grent in Noordwijk werden wir vom Barkeeper Omar herzlich willkommen geheißen. Er erzählt, dass er die leckersten alkoholfreien Cocktails kreiert, oft inspiriert von bereits existierenden Cocktails. Für uns bereitet er seinen Favoriten zu: einen virgin pornstar martini . Im Übrigen bezeichnet das Wort „Martini“ das Glas, nicht die bekannte Flasche aus dem Spirituosenladen.
Omar mischt Passionsfruchtpüree, Eiweiß und Vanillesirup und ersetzt den Wodka und Passoã durch Limetten- und Passionsfruchtsaft. Das Ergebnis ist ein frischer und cremiger alkoholfreier Cocktail, bei dem Sie den Alkohol überhaupt nicht vermissen. Der weiche Vanilleschaum prickelt auf den Lippen, während das süße Getränk darunter einen tropischen Nachgeschmack hinterlässt. Zuletzt löffeln wir genüsslich die frische Passionsfrucht heraus, obwohl Experten sagen, dass man dies eigentlich zuerst tun sollte.
Im Alexander Beachclub, hinter den Dünen am Koningin Wilhelmina Boulevard, erzählt der Manager in der Sonne, dass die Nachfrage nach alkoholfreien Cocktails enorm zunimmt. Deshalb stehen auch zahlreiche auf der Karte, damit jeder bei uns gemütlich etwas trinken kann. Wir entscheiden uns für den alkoholfreien Moscow Mule: den Sir James 101 Ginger Mule. Der Ingwersirup, zusammen mit Limettensaft, frischem Ingwer, Minze und Limette, macht diesen Mocktail zu einem würzigen und dennoch erfrischenden Genuss. Das kalte Getränk lädt dazu ein, die vielschichtigen Aromen langsam zu genießen. Perfekt für einen lauen Sommerabend am Meer.
James 101
Schließlich landen wir bei De Volière am Oosterduinse See, wo die alkoholfreien Cocktails fast zu schön zum Trinken sind. Unsere Wahl: der Pink Aperitivo
Fluère. Allein die Farbe stimmt einen fröhlich. Das Glas – gefüllt mit HimbeerRhabarber-Tonic, frischen Himbeeren, Limette und Minze – sieht unwiderstehlich aus. Die kalten Himbeeren harmonieren wunderbar mit dem leicht bitteren, fruchtigen Geschmack. Ein überraschend erfrischender Durstlöscher zum Genießen bei Sonnenuntergang.
Auf dem Weg zu noch mehr herrlichen Mocktails www.noordwijk.info/beachclubs
’Fahr ans Meer’, riet eine
Freundin Véronique
Mathijssen als sie häufig unter schweren
Asthmaanfällen litt.
’Viele Menschen mit Asthma profitieren von der Seeluft!’
Véronique, die zu dieser Zeit in Utrecht lebte, beschloss, an die Küste zu fahren. Als sie bemerkte, dass ihre Beschwerden am Meer nachließen, begannen sie und ihr Freund im Jahr 2021, sich nach einer neuen Bleibe an der niederländischen Küste umzusehen. „Und dann verliebten wir uns in Noordwijk. Seit ich hier wohne, sind viele meiner Beschwerden verschwunden.“
ALLERGIEN
Véronique studierte Veterinärmedizin in Utrecht, wo sie aufgrund der Substanzen, mit denen sie arbeitete, verschiedene Allergien und Asthma entwickelte. „Weil ich mich vor dem nächsten Asthmaanfall oder der nächsten allergischen Reaktion nie richtig erholen
’Frische Luft zu schnappen, sollte eigentlich für jeden zur Gewohnheit werden.’
konnte, verschlechterte sich mein Gesundheitszustand enorm. Um beispielsweise die immer heftigeren allergischen Reaktionen auf Birkenpollen zu vermeiden, blieb ich so viel wie möglich drinnen. Im letzten Jahr in Utrecht war ich kaum draußen.“
Als deutlich wurde, wie gut sich die Seeluft auf Véroniques Gesundheit auswirkte, begann die Suche nach einem Haus an der Küste. „Noordwijk stach sofort heraus. Ein
wunderbares Dorf mit allen Annehmlichkeiten in Reichweite. Darüber hinaus erzielt es hervorragende Ergebnisse bei den Pollenmessungen durch unter anderem das LUMC (Medizinisches Zentrum der Universität Leiden) und in den Luftqualitätskarten des RIVM (Reichsinstitut für öffentliche Gesundheit und Umwelt). Die Wahl war schnell getroffen.“
DAS IMMUNSYSTEM ZUR RUHE BRINGEN
In Utrecht konnte sie kaum das Haus verlassen, ohne Beschwerden zu entwickeln –in Noordwijk ging es ihr vom ersten Tag an besser. „Ich kann wieder tun, was ich will, und am liebsten bin ich draußen am Strand. Ich kann hier so viel unternehmen, ohne Probleme mit meinem Asthma zu haben.“
Die Seeluft tat Véronique besonders gut: „Meine Asthmaanfälle verschwanden bald fast vollständig und bald war auch meine Hautallergie wie weggeblasen. In Noordwijk bekam ich meine Freiheit zurück. Es ist wunderbar, wieder leben zu können, ohne dass mein Körper heftig reagiert.“
FRISCHE LUFT SCHNAPPEN ALS GEWOHNHEIT
Weitere Informationen über die gesunden Auswirkungen des Meeres www.noordwijk. info/kurbadeort
Obwohl sie als „Fremde“ nach Noordwijk kamen, fühlten sie und ihr Partner sich schnell wie zu Hause: „Ich bin immer noch beeindruckt davon, wie offen und freundlich die Menschen hier sind.“
„Das Meer und die Dünen sind nicht nur schön, die frische Meeresluft ist auch gut für die Gesundheit“, schließt Véronique ab. „Eigentlich sollte es für jeden zur regelmäßigen Gewohnheit werden, frische Luft zu schnappen.“
Alle Unterkünfte entdecken
www.noordwijk.
info/uebernachten
WENN SIE GERADE
ERST ANGEKOMMEN SIND
Sich Zeit für sich selbst zu nehmen, eine Pause einzulegen und sich selbst zu verwöhnen, ist kein unnötiger Luxus.
In Noordwijk schlafen Sie nie einfach irgendwo: Sie verbringen die Nacht stets in unmittelbarer Nähe des Meeres oder der Dünen. Von stilvollen Hotels mit umfangreichen Wellness-Einrichtungen bis hin zu gemütlichen Pensionen, von Luxussuiten bis hin zu Ferienhäusern oder Campingplätzen inmitten der Natur – es gibt immer einen Ort, der Ihrer Vorstellung von Entspannung entspricht.
Das heilsame Küstenklima sorgt dafür, dass Sie hier wirklich tief schlafen: Frische Luft, das Rauschen der Wellen und die Ruhe der Dünen tragen zur Erholung und Entspannung bei.
Ob Sie sich für Romantik am Meer entscheiden, ein Familienwochenende oder einen Aufenthalt, um zu sich selbst zurückzufinden: In Noordwijk tanken Sie automatisch neue Energie.
Noordwijk ist wie geschaffen dafür, draußen zu sein. Dreizehn Kilometer Strand, Dünen und Wälder bilden die Kulisse für Rad- und Wanderrouten, Laufstrecken und anspruchsvolle Wassersportarten. Im heilsamen Meerwasser schwimmen, im Wind Kitesurfen oder sogar ein Winterbad nehmen: Hier bringt Sie die Natur in Bewegung. Der Wechsel der Gezeiten mit seinen ausgeprägten Ebbe- und Flutphasen unterstützt Regenerationsprozesse, die salzhaltige Luft stärkt Ihr Immunsystem und die Weite gibt Ihnen neue Energie. Aktiv draußen sein in Noordwijk heißt: voller Energie bleiben – in einer Umgebung, die von Natur aus guttut.
’Hier werden Sie durch die Natur in Bewegung versetzt’
Bei Mats van Leeuwen (16) ist die Leidenschaft für Wassersport tief in den Genen verwurzelt. ”Ich stamme aus einer Seglerfamilie aus Woubrugge, daher ist meine gesamte Familie auf dem Wasser anzutreffen. Wir sind nach Noordwijk gezogen, als ich zehn war“, sagt er mit einem breiten Lächeln im Clubhaus des Noordwijk Kitesurf Club.
Als kleiner Junge probierte er auch andere Sportarten wie Hockey und Tennis aus, aber Blut war dicker als Wasser. „Ich habe in der achten Klasse mit dem Kitesurfen angefangen und es hat mir sofort gefallen“, sagt Mats. Sein erstes Kite, ein „Power-Kite“ zum Üben an Land, bekam er von seinem Cousin geschenkt. „Ich habe mit ihm direkt unterhalb von Kijkduin, in der Nähe der Halbinsel Zandmotor, trainiert. Dort bin ich zum ersten Mal aufs Wasser hinausgefahren, auf einen spiegelglatten Abschnitt ohne Wellen. Es ist so schön, die Freiheit auf dem Wasser zu erleben. Du kannst tun, was du willst, und in jede beliebige Richtung fahren.“
IMMER RUHIG BLEIBEN
Nach einer kurzen Einführung durch seinen Cousin stürzt sich Mats mit vollem Elan in die Wellen von Noordwijk. Mit der Unterstützung seines Vaters am Strand lernt er, die Kunst des Kitesur-
fens immer besser zu beherrschen. „Je höher, desto mehr Spaß“, lacht er mit einem Funkeln in den Augen. „Und natürlich kommt man schnell auf fünfzig Kilometer pro Stunde.“ Doch nicht nur die Geschwindigkeit zählt. „Es ist eine Frage der Übung und der Kunst, die eigene Angst immer besser in den Griff zu bekommen. Das ist extrem wichtig, denn auf dem Wasser ist man allein und auf sich gestellt. Deshalb muss man immer ruhig bleiben.“
Mats erklärt, dass ihm das Kitesurfen schon früh beigebracht hat, wie man Unsicherheit und Gefahren bewältigen kann. „Jeder Sprung ist ein klitzekleines Abenteuer. Man muss sich dazu zwingen, immer ruhig zu bleiben, egal wie stark der Wind weht. Diese Kontrolle der eigenen Ängste, dieses mentale Spiel, macht es so besonders.“
Mats ist fest entschlossen, professioneller Kitesurfer zu werden. „In ein oder zwei Jahren möchte ich richtige Wettkämpfe bestreiten. Für die Beurteilung kommt es vor allem auf die Höhe an, und die liegt derzeit bei etwa 25 Metern“, sagt er selbstbewusst. „In zehn Jahren werde ich zu den Besten gehören.“
Mit diesem Ziel vor Augen arbeitet Mats jeden Tag an seiner Technik. Er schaut sich unzählige Videos der Besten seines Sports an und analysiert seine eigenen Sprünge mithilfe von Apps, welche die Höhe, Geschwindigkeit und Zeit in der Luft messen. „Es macht Spaß zu sehen, wie man sich in jeder Trainingseinheit verbessert.“
Kitesurfen ist fast täglich möglich – besonders früh am Morgen: „Wecker, Brot und los gehts. Diese Momente sind magisch –die Sonne, die hinter den Dünen hervorkommt …“
Trotz des Einzeltrainings verbindet die Community ein starkes Wir-Gefühl. „Im Sport gibt es keine Kategorien für Alter oder Gewicht. Das musst du wirklich selbst herausfinden“, sagt Mats. Auf dem Wasser ist jeder auf sich gestellt – und bleibt deshalb stets lösungsorientiert.
Mats kann ohne seine tägliche Dosis Salzwasser nicht leben: „Es macht wirklich süchtig. Ich fühle mich ehrlich gesagt am besten, wenn ich nach einem ausgiebigen und intensiven Training aus dem Wasser komme.“ Selbst völlig erschöpft kann er es genießen – besonders, „wenn er in seiner App nachlesen kann, welche Ergebnisse er erzielt hat“.
Für ihn ist der Strand von Noordwijk der Ort, an dem er ganz er selbst sein kann: raues, unberechenbares Wasser, salzige Luft und endlose Weite. „Ich kann stundenlang über den nächsten Sprung nachdenken.“
Trauen Sie sich,
KITESURF
„Der Gurt, an dem der Kite mit einer Sicherheitsleine befestigt ist, sichert den Kiter um die Taille. Das verlangt viel vom Rumpf. Deshalb trainiere ich viele Stunden, um meine Beine und meine Rumpfmuskulatur zu stärken.“
Für Mats ist der KSN sein zweites Zuhause: „Wir sind wirklich eine große Familie. Alle kennen einander, ermutigen einander und lernen voneinander. Es ist eine große, herzliche Gemeinschaft. Sand, Meer, Wind, Platz für die Ausrüstung und die Möglichkeit, eine warme Dusche zu nehmen. Was will man mehr?“
ein wenig Angst
zuzulassen
Probieren Sie etwas aus, das Sie begeistert, und beobachten Sie, wie Sie sich dabei weiterentwickeln.
Weitere Orte für OutdoorSportarten finden Sie unter: www.noordwijk. info/sportlich-aktiv ●
Die schönsten Routen
Noordwijk und seine unmittelbare Umgebung bieten eine Fülle von Routen, die Sie einladen, loszuziehen.
Die schönsten Routen
Erhalten Sie kostenlose Routenflyer mit inspirierenden Hintergrundinformationen und hilfreichen Tipps bei der Touristeninformation in Noordwijk und Noordwijkerhout.
Fahren Sie mit dem Fahrrad quer durch den Nationalpark Hollandse Duinen, vorbei an Dünen, Wäldern und Anwesen, und genießen Sie die wunderschöne Aussicht. Oder entscheiden Sie sich für die angenehme TerrassenTour: eine Route, die wunderschöne Natur mit den schönsten Orten für eine Kaffeepause, ein Mittagessen oder einen Drink mit Aussicht verbindet.
Gehen Sie lieber spazieren? Die MaloteThalasso Route führt Sie durch eine abwechslungsreiche Landschaft aus Wäldern und Dünen mit wunderschöner Aussicht auf die Küste von Noordwijk und die Blumenzwiebelfelder. Für Familien ist der kurze Waldspaziergang in Nieuw Leeuwenhorst ideal: überraschend und voller Geschichte und Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg. Für die Kinder gibt es außerdem einen abenteuerlichen Kletterwald.
Unternehmen Sie einen historischen Spaziergang durch die charmanten Straßen von Noordwijk Binnen oder erleben Sie die Geschichte von Maria Montessori während der Audiotour. Entdecken Sie die Ursprünge des Kurbadeorts Noordwijk und die Geschichte des Kräuteranbaus auf der Route Heilsames Noordwijk.
Wer Action liebt, wird diesen Mountainbike Trail lieben: einige herausfordernde Singletracks durch den Wald und die Dünen. Perfekt für sportliche Biker, welche die Umgebung in vollem Tempo erkunden möchten. Also ziehen Sie Ihre Wanderschuhe an, steigen Sie auf Ihr Fahrrad oder Mountainbike und lassen Sie sich von der Natur, der Geschichte und der entspannten Atmosphäre verzaubern, die Noordwijk so einzigartig machen.
Routen in und rundum
Noordwijk:
Fahrradrouten
www.noordwijk.info/radfahren
Wanderrouten
www.noordwijk.info/wandern
Mountainbikerouten www.mtbroutes.nl
Wussten Sie, dass die Muskelmasse schon ab dem 30. Lebensjahr abnimmt? Weniger Muskeln verlangsamen den Stoffwechsel – man nimmt leichter zu, selbst bei gleicher Ernährung. Auch langes Sitzen gilt als Risikofaktor für Herz-KreislaufErkrankungen: Wer täglich über acht Stunden sitzt und sich wenig bewegt, hat laut Studien ein um 74 % höheres Risiko als Personen, die es auf vier Stunden begrenzen. Die gute Nachricht: Bewegung muss nicht kompliziert sein. Treppe statt Aufzug, mit dem Rad zum Supermarkt oder ein kurzer Spaziergang nach dem Essen – alles zählt. In den Alltag integriert, wird es schnell zur Gewohnheit.
Wie besonders ist es doch, mit einem Hauch von Nostalgie auf Noordwijks reiche Vergangenheit zurückzublicken. Geschichten, die im Gedächtnis bleiben und von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das Gleiche gilt für den Seefahrer Jo van der Lippe und seine Albatros.
beinahe sechzig Jahre lang segelte Jo entlang der Küste von Noordwijk. Seine ersten Ausflüge unternahm er 1963 zur berühmten Insel REM-Eiland, die neun Kilometer vor der Küste entfernt liegt, aber schon bald wurde das Meer zu seinem regelmäßigen Spielplatz. Auf seiner Albatros begrüßte er Tausende von Passagieren, stets mit demselben herzlichen Lächeln und einer ruhigen Hand am Steuerrad. Noordwijker und Badegäste, Jung und Alt, ob mobil oder nicht, gingen an Bord. Und jeder, der Schwierigkeiten beim Einsteigen ins Boot hatte, erhielt von Jo persönlich Unterstützung, manchmal auf dem Rücken, manchmal in seinen Armen.
Das farbenfrohe Boot mit den vielen Flaggen wurde schnell ein Begriff. Generationen sind damit aufgewachsen und kehrten mit ihren eigenen Kindern darauf zurück. An Bord traf man immer auf eine bunte Mischung von Menschen aller Herren Länder und Altersgruppen, die durch das Meer und Jos Gastfreundschaft miteinander verbunden waren.
Aber Jo war mehr als ein Seefahrer. Als Besatzungsmitglied der Königlich Niederländischen Seenotrettungsgesellschaft kannte er das Meer wie kein anderer. Jeden Montag trainierte er gewissenhaft mit seiner Mannschaft und war stets bereit, bei Bedarf
Die erneuerte Albatros
in See zu stechen. So war er beispielsweise 1970 an der Rettung des Missionsschiffs King David beteiligt, einer von 43 Missionen, an denen er teilnahm.
Im Jahr 2022, im Alter von 87 Jahren, nahm Jo Abschied von seiner Albatros. Fast sechzig Jahre lang hatten er und sein Boot vielen Noordwijkern und Touristen Freude bereitet. Er blickte voller Dankbarkeit auf all die Reisen und Begegnungen zurück, die seinem Leben Farbe verliehen hatten.
Als Jo aufhörte, wollte Noordwijk nicht, dass diese Tradition verlorengeht. Arjan van der Niet, Paul Lenten und Carl van de Kolk gründeten die Stiftung zum Erhalt der Albatros. Im Jahr 2023 wurde das Boot zusammen mit dem charakteristischen Slipwagen vollständig restauriert. Auf diese Weise kann die Albatros wie gewohnt zu Wasser gelassen werden und dieses Stück Kulturerbe erhalten bleiben.
Die neue Stiftung möchte Aktivitäten entwickeln, die zum Konzept des ’Kurbadeortes’ Noordwijk passen.
Ab dem Sommer 2024 kann jeder die Küste von Noordwijk wieder vom Meer aus auf der Albatros erleben, genau wie zu Zeiten von Jo van der Lippe.
Eine Gruppe tapferer Schwimmer über die Kälte, die Kameradschaft und den Kaffee danach
Zweimal pro Woche stehen sie am Strand, bereit für ein erfrischendes Bad: die ’Icebabes’ von Noordwijk. Aber nur, wenn es draußen nicht zu heiß ist. Während die meisten Menschen nur dann ins Meer gehen, wenn es dreißig Grad warm ist und die Sonne scheint, gehen diese Schwimmer ins Wasser, wenn das Quecksilber kaum über Null steigt.
im Jahr 2019 hielt der Gesundheitsguru Wim Hof (’ The Iceman’) bei Azzurro Wellness einen Vortrag über die positiven Auswirkungen regelmäßigen Schwimmens, oder ’Eintauchens’, in kaltem Wasser. „Eine Gruppe hat damit begonnen. Während der Corona-Zeit haben wir beschlossen, gemeinsam in der Nordsee zu baden, und danach haben wir eigentlich nie wieder damit aufgehört“, sagt die sportliche Annemieke Redel aus Noordwijk.
Unterdessen geht eine feste Gruppe von acht Enthusiasten weiterhin treu in der Nordsee baden. „Wirklich, es fühlt sich einfach toll an. Ein kurzes Bad im kalten Wasser macht richtig Spaß“, sagt Ingrid Remijn nach einem erfrischenden Bad. „Noch Stunden, nachdem man aus dem Meer gekommen ist, kribbelt die Haut“, fügt Angela Alders hinzu. „Das Nachglühen ist das Schönste“, ergänzt Annemieke. „Es stimmt mich glücklich und verleiht mir Energie. Nach dem Bad habe ich wieder Energie für alles. Und wenn ich schlecht gelaunt bin, sagt mein Freund:
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’Ich habe sie an einem eiskalten Tag mitgenommen’
Richtlinien und Tipps fürs sichere Schwimmen: www.noordwijk. info/sicherheit-amstrand
’Solltest Du nicht ein Bad im kalten Wasser nehmen?’ Das hellt meine Stimmung wirklich auf!“
Bei allen fördert es die Stimmung. Obwohl es draußen eiskalt ist, gehen sie stets alle zusammen ins Meer. „Ich habe das Gefühl, dass es mich ruhiger macht und gut für mein Immunsystem ist“, betont Paul Kreukniet.
In der Gruppe geht es nicht nur um Gesundheit und Widerstandskraft, es macht auch einfach Spaß. „Ich freue mich jedes Mal darauf“, sagt Egon Beaart, während er sich im Bootsraum der Rettungsbrigade Noordwijk warm anzieht. Nicole Raats lächelt: „Für mich ist der Moment danach eigentlich noch immer das Schönste.“
„Es ist und bleibt kalt“, fügt Egon lachend hinzu. „Ich dachte, mit der Zeit würde man sich an die Temperatur des Meerwassers gewöhnen. Leider. Trotz der Regelmäßigkeit bleibt das Wasser eiskalt.“
Die Umkleidekabine bei der Rettungsbrigade ist eine angenehme Lösung, besonders im Winter. „An einem eiskalten Tag
mit starkem Wind sah ich die Gruppe draußen neben einem Strandpavillon beim Umziehen. Damals dachte ich: ’Das geht nicht’. Ich habe sie sofort mit ins Boot geholt“, sagt Kees Kooimans, der seit Jahren unermüdlich für die Rettungsbrigade Noordwijk arbeitet. „Dieser Strandabschnitt ist oft trostlos. Hier können sie sich nun vor und nach ihrem Bad aufwärmen.“
Bis vor Kurzem war Kees selbst auch ein begeisterter Meeresschwimmer und fühlt sich nun ein Stück weit für das Wohlbefinden der Gruppe verantwortlich. „Ich behalte sie bei starkem Sturm immer im Auge. Ich bin jeden Morgen hier und fühle mich dieser netten Gruppe sehr verbunden. Es ist immer schön, wenn sie auf eine Tasse Kaffee hierherkommen.“
Die Gruppenmitglieder unterhalten sich fröhlich, wenn sie nach ihrem Schwimmen in der Nordsee in der Kantine sitzen. Das Zuhause und der Kaffee, den ihnen die Rettungsbrigade bietet, fühlen sich wie Luxus an. „Echt super!“, sagt Paul, während er die Nachwirkungen seines Bads genießt. Wilma: „Diese Tasse Kaffee ist wirklich so gut. Jedes Mal denke ich dann wieder: ’Junge, Junge - ich war schon wieder im kalten Meer.’ Das ist also durchaus möglich, wenn man bereits 75 Jahre alt ist.“
Die Gruppe schwimmt oder badet kurz im Meer, wenn es sehr kalt ist, von Ende September bis Ende Mai. „Grundsätzlich gehen wir immer, bei fast jedem Wetter. Aber Kees hält uns manchmal auf. Zum Beispiel, wenn das Meer besonders wild ist. ’Ich wer-
de nicht kommen, um euch zu retten’, sagt er“, erzählt Nicole. „Es gab Zeiten, da peitschte uns der Sand entgegen, oder da mussten wir uns wegen einer starken Strömung aus Sicherheitsgründen an den Händen halten“, erinnert sich Annemieke.
ZUSAMMEN
Die Schwimmgruppe ist ein wunderbar ’unorganisiertes Chaos’. Es ist eine Gruppe, die sich gegenseitig auf angenehme Weise motiviert und aufeinander achtet. „Alleine würde ich sicherlich nicht ins kalte Meer springen“, lacht Egon. Nicole stimmt zu. „Manchmal denke ich am Tag zuvor insgeheim: ‚Hoffentlich geht es heute nicht‘, aber wenn ich erst einmal dort war, ist es immer großartig.“ Ingrid erkennt sich darin wieder. „Ich weiß: Wenn ich nicht hingehe, werde ich es bereuen!“ Paul betont: „Sie müssen versuchen, nicht zu jammern. In kaltem Wasser zu schwimmen ist einfach herrlich, gesund und macht süchtig.“
HERAUSFORDERUNG
Angela: „Man fühlt sich ziemlich mutig, wenn man ins Meer geht, vor allem weil man weiß, dass das Meer unberechenbar ist. Die Kälte, manchmal ist es wirklich eisig, setzt einem schon mal zu, aber langfristig ist sie sehr vorteilhaft.“
Nicole ergänzt. „Es fühlt sich nicht komfortabel an, seine Gren-
zen zu verschieben. Das Baden in kaltem Wasser ist eine Lebenseinstellung, nicht immer ein Weg, sich selbst zu verwöhnen, sondern auch eine Möglichkeit, Unbehagen zu ertragen.“ Das Ehepaar Wilma und Rik genießt diesen Spaß jede Woche. „Still ist es nie in der Gruppe. Es herrscht ein angenehmes Chaos mit all den plaudernden Teilnehmern.“ Sie betonen: „Das Schwimmen verleiht ein wunderbares Gefühl, das den ganzen Tag anhält.“
Ein Tipp vom alten Hasen Kees: Nicht am Ufer zögern, sondern im Kopf haben: „Das Meer ist warm.“
Die ’Icebabes’ beherrschen diesen Trick mittlerweile perfekt und gehen sogar mitten im Winter ganz entspannt ins Wasser. Annemieke: „Eigentlich ist es dann am schönsten, denn es ist noch dunkel, wenn wir ins Meer gehen. Und das hat etwas Magisches.“
Eine Gruppe tapferer Schwimmer über die Kälte, die Kameradschaft und den Kaffee danach ●
In Noordwijk ist das Fitnessstudio einfach an der frischen Luft im Freien, oft mit einer herrlichen Aussicht auf Strand und Dünen. An verschiedenen Standorten stehen Ihnen Trainingsgeräte zur Verfügung, sodass Sie auf Ihrem eigenen Niveau trainieren können.
Am Strand des Kust Surfvereins Noordwijk (KSN) befindet sich ein Calisthenics-Park, in dem Sie sieben Tage pro Woche kostenlos mit Aussicht auf das Meer trainieren können.
Hinter den Dünen in Richtung Katwijk, an der Hertenlaan, befindet sich ein zweiter Park. Auch am Bosweg und im Piet Florisdal bei Duindamseslag gibt es Sport- und Fitnessgeräte, die für Fitness in der Natur aufgestellt worden sind. Am Vuurtorenplein kann man ein kurzes Workout machen. Noordwijkerhout verfügt über einen Bewegungsgarten an der Pilarenlaan, wo man alleine oder zusammen Sport treiben kann. Skater, vom Anfänger bis zum Profi, üben ihre Tricks und Moves im renovierten Skatepark in der Noordwijkse Voorstraat. Wer sich im Freien sportlich betätigen möchte, kann dies in Noordwijk jederzeit tun. Kostenlos und mit Sonne und Seeluft als Energieschub.
Entdecken Sie weitere Aktivitäten im Freien www.noordwijk.info/ sportlich-aktiv
Martin Hersman ist ein ehemaliger Eisschnellläufer und Teilnehmer der Olympischen Spiele (Hamar '94, Nagano '98) und ist seit mehr als zwanzig Jahren in der Geschäftswelt tätig. Aufgrund seiner Erfahrung im Spitzensport und als Trainer hält er regelmäßig Vorträge über Vitalität, Energie und gesundes Arbeiten. Er hat zwei erwachsene Töchter und lebt mit seiner Frau, der ehemaligen Eiskunstläuferin Colette Zee, in Lisse.
Ganz gleich, wie alt man ist oder welchen täglichen Aktivitäten man nachgeht, man ist immer ein Vorbild für jemanden. Mir wurde dies auf schmerzhafte Weise bewusst, als mich meine Tochter vor Jahren nachahmte. Sie ging mit leerem Blick im Wohnzimmer auf und ab, tat so, als ob sie telefonierte, und räumte dabei gedankenverloren Dinge auf. Verdammt! Das war ich! Mir wurde bewusst, wie wichtig unsere Vorbildrolle ist, insbesondere wenn es um ein gesundes und bewusstes Leben geht. Dem sollten wir uns alle bewusst sein. Statistiken zeigen, dass Arbeitgeber ihre Mitarbeiter kaum stimulieren, sich zu bewegen. Selbst mit einem höhenverstellbaren Schreibtisch bleiben siebzig Prozent der Menschen einfach sitzen. Obwohl wir wissen, dass Sport die Fehlzeiten reduziert und uns fitter macht. Scheinbar fehlen gute Vorbilder. Wenn ich mit Unternehmen spreche, kommt es immer wieder zur Sprache: Die Menschen, die uns nachhaltig geprägt haben, sind
oft bestimmte Lehrer oder Trainer von früher. Warum sollten wir nicht auch für andere eine Quelle der Inspiration sein? Ob Sie als Mutter durchs Zimmer tanzen oder als Teamleiter die Treppe statt des Aufzugs nehmen – Ihr Verhalten ist ansteckend.
Schauen Sie in den Spiegel: Sind Sie so fit, wie Sie es sich mit vierzehn Jahren vorgestellt haben?
’SIND SIE SO FIT WIE IN IHRER WUNSCHVORSTELLUNG?’
Bewegung und ausreichend Ruhe machen Sie kreativer, widerstandsfähiger und empathischer. Sie können sich besser konzentrieren, gelassener reagieren und besser zuhören. Bewegung macht Sie zu einem netteren Menschen.
Zum Glück leben wir in der Bollenstreek (der Blumenzwiebelregion), es ist ein ideales Gebiet zum Radfahren, Joggen oder für lange Spaziergänge.
Seien Sie ein Vorbild für andere. Erledigen Sie Ihre Einkäufe zu Fuß und fahren Sie mit dem Fahrrad ins Fitnessstudio. Sie sind fitter, glücklicher und sind das beste Vorbild.
Die Luft in Noordwijk enthält von Natur aus wenig Pollen und viele Mineralsalze, die die Sauerstoffaufnahme verbessern. Das erleichtert das Atmen, gibt den Lungen mehr Raum und man fühlt sich sofort leichter. Gerade Menschen mit Atemwegserkrankungen bemerken die wohltuenden Auswirkungen eines Aufenthalts am Meer.
Der Rhythmus der Nordsee und der Wellen wird vom Gehirn als beruhigend wahrgenommen und es schaltet daher automatisch wieder in den Ruhemodus. Kombiniert man das mit dem endlosen Horizont, den man vom Boulevard oder den Dünengipfeln aus sieht, stellt sich im Kopf die Entspannung ein.
Wer in Noordwijk übernachtet, wird den Unterschied bemerken: Die salzige Luft, das Rauschen der Wellen und die Ruhe der Dünen sorgen für einen tieferen Schlaf. Es ist kein Zufall, dass Menschen seit dem 19. Jahrhundert hierherkommen, um sich behandeln zu lassen und sich zu erholen.
Ein Spaziergang am Strand von Noordwijk ist kein gewöhnlicher Spaziergang. Das Gehen im Sand regt die Durchblutung an und bringt den Körper ins Gleichgewicht. Schon ein zwanzig- bis dreißigminütiger Spaziergang wird Sie die beruhigende Wirkung spüren lassen. Dadurch werden Energie und Fokus gesteigert.
Tief durchatmen, den Blick über den Horizont schweifen lassen, im Sand laufen und erleben, was wahre Erholung bedeutet.
Das Meerwasser von Noordwijk wird als Heilwasser eingestuft: Es ist reich an Mineralien, die die Haut erfrischen, die Widerstandskraft stärken und Stress abbauen. Schwimmen oder das Waten mit den Füßen im Wasser hat eine größere Wirkung, als Sie denken.
Was macht das Meer wirklich mit einem? Es ist mehr als nur eine schöne Kulisse. Es regt Ihre Sinne an und beruhigt Ihren Geist. Wissenschaftliche Studien, darunter eine der Universität Exeter, weisen in Zusammenarbeit mit Naturschutzorganisationen nach, dass die Küste ein Ort der Erholung und Regeneration ist. Noordwijk ist nicht ohne Grund offiziell als Kurbadeort anerkannt: Die Kombination aus Seeluft, Dünenlandschaft und salzigem Meer hat hier nachweislich eine positive Wirkung auf Körper und Geist.
In Noordwijk gibt es immer etwas zu entdecken. Vom vielfältigen Kulturangebot über die Spuren von Künstlern wie Max Liebermann bis hin zu den verschiedenen Ortskernen und den Geschichten über Raumfahrt und Wissenschaft. Hier lassen Sie sich von Kunst und Geschichte inspirieren, aber auch von Begegnungen mit Einheimischen, Ehrenamtlichen und Gästen. Noordwijk und Noordwijkerhout zeigen, wie Kultur und Gemeinschaft gemeinsam zu einer gesunden, energiegeladenen Lebensumgebung und zu unserem Wohlbefinden beitragen.
’Inspiration findet sich auf jeder Straße und in jeder Begegnung’
Ehrenamtliche Arbeit macht einen glücklich. Als Freiwilliger lernt man neue Leute kennen, hilft anderen, fühlt sich stärker mit dem Ort verbunden, an dem man lebt, und entdeckt Talente, von denen man vorher gar nichts wusste. Untersuchungen des niederländischen Statistikamtes zeigen, dass sich Freiwillige häufig glücklicher fühlen als Menschen, die keine ehrenamtliche Arbeit leisten. Dieses Gefühl der Verbundenheit und Beteiligung wird beim Bau der Festwagen für den Bloemenumzug Bollenstreek auf wunderbare Weise sichtbar.
Es ist etwas Besonderes zu sehen, wie viele Menschen aus Noordwijkerhout, Noordwijk und De Zilk sich jedes Jahr an den Paradetagen so viel Mühe geben, um daraus ein unvergessliches Fest zu machen. Monique van Grieken von der Korso-Gruppe KAVB Noordwijkerhout (siehe Kasten) erklärt, wie die Festwagen fast vollständig von Freiwilligen entworfen, zusammengeschweißt und mit Blumen verziert werden. „Unser Kernteam trifft sich im Juni, um darüber nachzudenken, wie unser Festwagen nächstes Jahr aussehen soll. Unsere Schweißer arbeiten beispielsweise seit Januar zwei Abende pro Woche, um alles termingerecht fertigzustellen.“
EINE GROSSE FAMILIE
Sobald die Festwagen in der Woche vor der Parade zur Montagestelle gebracht worden sind – die seit 2025
’Manche kommen für ein paar Stunden, um zu helfen, andere bleiben den ganzen Tag, weil es ihnen so viel Spaß macht.’
vom Blumenzwiebelunternehmen
JUB Holland in Noordwijkerhout betrieben wird-, kommen die einzigen bezahlten ’Hände’ zum Einsatz. Zuerst trägt ein externes Unternehmen eine spezielle Schaumstoffschicht auf, in die später alle Blumen gesteckt werden. Danach packen Freiwillige zwei Tage lang mit an: Hyazinthen, Narzissen und Tulpen stecken, Blumenmosaike (’Nägel’) gestalten und Sträuße binden.
„Am Mittwoch und Donnerstag vor der Parade sind insgesamt rund 250 Freiwillige hier morgens, nachmittags und abends im Einsatz… Wir sind hier wirklich eine große Familie.“
„Alle arbeiten auf das bestmögliche Ergebnis hin – und jedes Team hofft natürlich auf den Preis für den schönsten Festwagen“. Das gemeinsame Ziel sorgt für starken Zusammenhalt: „Die Tage sind wirklich etwas Besonderes“, sagt Monique. „Der Jüngste, der hier hilft, ist acht Jahre alt, der Älteste 92. Manchmal stecken drei Generationen einer Familie gemeinsam Blumen. Gemeinsam verfolgen alle ein Ziel: den
schönstmöglichen Wagen auf die Straße zu bringen. Das ‚Wir-Gefühl‘ ist unheimlich stark. Entlang der Strecke sieht man Freiwillige, die vor Stolz strahlen und auf ’ihr’ Fahrzeug zeigen: ’Das ist unseres’ – und erzählen, welchen Teil sie dekoriert haben.“
Noordwijkerhout hat ein starkes Vereinsleben: Von Ladenbesitzern und Blumenzüchtern bis zu Sportvereinen und Anwohnern – alle machen aktiv mit. Es ist ein eng verbundenes, kleines Dorf, und man spürt, wie sehr die Menschen es genießen, an den Paradetagen Teil von etwas Größerem zu sein.
Die KorsoGruppe Noordwijkerhout besteht seit 1963 und wurde von einer Gruppe aktiver KAVBMitglieder (Königlicher Allgemeiner Verband für Blumenzwiebelkultur) gegründet, die mit Hilfe vieler Freiwilliger ihren eigenen Festwagen bauen wollten. Das Fahrzeug wird von den Landwirten aus Noordwijkerhout über einen Aufschlag auf ihre Mitgliedsbeiträge finanziert.
Jedes Jahr kommen viele Freiwillige (oft auch Schulklassen), um dabei zu helfen, den Festwagen zu einem blühenden Gesamtkunstwerk zu machen.
’Die ehrenamtliche Arbeit bereitet uns viel
Freude’
Die freundlichen und einladenden Tourismusbüros in Noordwijk und Noordwijkerhout werden größtenteils durch Freiwillige betrieben.
An einem sonnigen Sommertag stehen die Freiwilligen Ronald Heruer und Trudie Vink-Sleijpen zusammen hinter dem Tresen. Es ist sofort klar: wenn diese beiden zusammen sind, läuft alles wie geschmiert.
Und egal, wer hereinkommt: eine deutsche Familie mit einem Parkplatzproblem, ein belgisches Paar auf der Suche nach einem Geschenk oder Besucher, die mit dem Bus nach Den Haag fahren möchten – jedem wird schnell und professionell geholfen. „Die Arbeit hier bringt uns viel Freude und Genugtuung. Vor allem, weil die Leute, die hierher kommen, eigentlich immer gut gelaunt sind.“
Seit Ronald vor etwa siebzehn Jahren in den Ruhestand ging, hat er keinen Moment stillgesessen. Seine Freizeit verbringt er damit, sicherzustellen, dass allerlei Aktivitäten reibungslos ablaufen, unter anderem für das Theater De Muze, die Stichting Kunstklank (Stiftung Kunstklang), das Rote Kreuz, das Anwesen Calorama und die Theaterproduktionen von Zeep aan Zee. „Als ich bei der Bank arbeitete, war ich immer von Menschen umgeben“, sagt Ronald, während er ein neues Preisschild an ein hübsches Tulpen-Geschirrtuch hängt. „Nach meiner Pensionierung wollte ich diesen Kontakt aufrechterhalten. Vor etwa einundzwanzig Jahren
begann ich bei De Muze, und danach hatte ich die Möglichkeit, überall im Kulturbereich mitzuhelfen. Herrlich. Ich genieße das geschäftige Treiben und freue mich, dass ich oft Tipps geben kann.“’
Dass Noordwijk ebenfalls zufrieden ist mit Ronald, zeigt sich daran, dass er 2018 zum Freiwilligen des Jahres ernannt wurde. Außerdem wurde er 2020 zum Noordwijker des Jahres ernannt und erhielt 2025 eine weitere königliche Auszeichnung. „Aber das ist nicht der Grund, warum ich es tue. Man bekommt so viel zurück, wenn man sich ehrenamtlich engagiert.
Der Kontakt mit verschiedenartigen Menschen hält jung. Ich hoffe, das noch lange machen zu können.“
Trudie Vink-Sleijpen begann vor acht Jahren als Freiwillige. „Es macht wirklich viel Spaß. Nach meiner Pensionierung fahre ich nicht mehr so oft im Sommer in den Urlaub und genieße es, Menschen zu treffen und ihnen weiterzuhelfen. Touristen zu beraten und Dienstleistungen anzubieten ist eine tolle Aufgabe“, sagt Trudie begeistert. Sie genießt den Store. „Die Atmosphäre hier ist wunderbar. Mich kriegen sie hier vorläufig nicht raus!“
„ICH BIN SUPER FROH DAMIT“
Annemieke Pennings, Koordinatorin der Tourismusbüros, ist begeistert von ihren Freiwilligen. „Sie sind unsere Visitenkarte. Es ist wirklich schön, mit einem so engagierten Team zusammenzuarbeiten.“
Die Raumfahrt fasziniert bereits seit Generationen.
Sie verblüfft, inspiriert und weckt die Neugier. Bis heute lehren uns
Weltraummissionen immer mehr über das Universum und unsere Erde.
Die Entwicklungen schreiten rasant voran und jede Entdeckung bleibt etwas Besonderes; viele davon haben ihren Ursprung in Noordwijk.
Denn Noordwijk ist das Raumfahrtzentrum der Niederlande mit ESA ESTEC, dem technischen Herzstück der europäischen Raumfahrt, dem NL Space Campus und dem Museum Space Expo.
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Abenteuer: Erfahren Sie alles über den Weltraum und die Raumfahrt auf der Virtual and Augmented Space Bike Tour mit André Kuipers als Ihr persönlicher Guide.
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nzwischen kreisen mehr als zehntausend Satelliten um die Erde, und wir schauen mit Teleskopen tiefer ins Universum als je zuvor, und Astronauten arbeiten täglich auf der Internationalen Raumstation ISS. Der Einfluss der Raumfahrt auf unseren Alltag hat stark zugenommen. Stärker noch: wir können nicht mehr ohne Raumfahrt.
RAUMFAHRT AUF DER ERDE
Raumfahrt ist überall. Satelliten helfen uns bei der Navigation, beim Telefonieren, beim Fernsehen und bei der Überwachung des Klimas, der Luftqualität und sogar von landwirtschaftlichen Flächen. Aus dem Weltraum können wir besser erkennen, was auf der Erde geschieht. Wir messen CO2-Emissionen, verfolgen das Schmelzen des Polareises und überwachen die Entwaldung. Satellitendaten ermöglichen es uns außerdem, Katastrophenhilfe besser zu koordinieren, Deichsenkungen zu verhindern und den Verkehr sicherer zu machen. Durch die Raumfahrt können wir auf einen gesünderen Planeten und gesündere Lebensbedingungen für uns alle weltweit hinarbeiten.
Eine der beeindruckendsten Erkenntnisse aus dem Weltraum stammt von den Astronauten selbst. Sie sehen die Erde als eine kleine, zerbrechliche Kugel. Astronauten kehren oft mit einem Gefühl der Verbundenheit zurück. Sie haben erkannt, wie unbedeutend wir im großen Universum sind und wie wichtig es ist, unsere Erde zu schützen. Dies wird auch als Overview effect (Übersichtseffekt) bezeichnet. Die Space Expo macht dieses Gefühl greifbar.
Auf der Space Expo erleben die Besucher, wie wichtig dieser Blick aus dem Weltraum ist. Erfahren Sie beispielsweise, was mit den Niederlanden passieren würde, wenn wir keine Deiche hätten, oder wie Satellitenbilder helfen, Überschwemmungen und Dürren vorherzusagen.
Im Museum können Sie erleben, wie es ist, im Weltraum zu leben. Durchqueren Sie zwei Module der Internationalen Raumstation und schauen Sie durch die Cupola. Durch diese sieben Fenster beobachten Astronauten die Erde aus dem Weltraum. Es wird daher auch als Window to the world (das Fenster zur Welt) bezeichnet. ●
Egal, wie viel Stress Sie haben oder wie alt Sie sind: es ist und bleibt spannend, etwas Neues zu lernen. Die Raumfahrt ist ein faszinierendes Thema, in welches man sich als Mensch herrlich vertiefen kann. Neugier hält Sie wachsam und engagiert. Wer sich kontinuierlich weiterbildet, bleibt geistig fit und mit der Welt um sich herum verbunden.
Wenn man an einen gesunden Lebensstil denkt, denkt man an Spaziergänge am Strand, an das Einatmen frischer Luft und an Entspannung in den Dünen. Aber wussten Sie auch, dass sich Kunst positiv auf Körper und Geist auswirkt? In Noordwijk verbinden sich Natur und Kultur auf besondere Weise auf der Max-Liebermann-Wanderroute.
Lassen Sie sich von dem Maler berühren, der die Seele von Noordwijk eingefangen hat.
Dieser international gefeierte Künstler ließ sich vor mehr als einem Jahrhundert vom Licht, dem Meer und den Menschen von Noordwijk inspirieren. Seine Gemälde fangen nicht nur die Atmosphäre unseres Badeortes ein, sondern vermitteln auch Schönheit und Ruhe.
als 129 das Thema Noordwijk. Darüber hinaus schuf er in Noordwijk unzählige Pastelle und Hunderte von Radierungen und Zeichnungen, wo er seinen Aufenthalt als „Badekur“ für den inneren Menschen betrachtete. Anfangs stieß sein Werk aufgrund der darin dargestellten Alltagsszenen, wie zum Beispiel arbeitende Frauen und Bauern, auf wenig Interesse. Das änderte sich jedoch, als seine Gemälde zunehmend die Schönheit der niederländischen Landschaft und des Lebens am Meer zeigten.
Zur MaxLiebermannRoute www.noordwijk. info/maxliebermann
Lassen Sie sich auf den Spuren von Max Liebermann treiben und entdecken Sie, wie Kunst – wie eine frische Meeresbrise –Ihren Kopf frei macht und Ihr Herz erfüllt.
Max Liebermann (1847–1935) war ein berühmter und eigenwilliger deutscher Maler. Er wurde zum berühmtesten deutschen Impressionisten seiner Zeit. Liebermann liebte die Niederlande, aber ganz besonders Noordwijk. Von seinen 1500 Ölgemälden haben nicht weniger
Wandern Sie die Max-Liebermann-Route
Erleben Sie ebenso wie Max Liebermann eine Badekur für ’den inneren Menschen’, indem Sie an 25 stimmungsvollen Werken des deutschen Künstlers vorbeispazieren.
Die wunderschöne Route führt durch das gesamte Gebiet von Noordwijk, entlang der Küste, durch das historische Zentrum von Noordwijk Binnen und am Strand entlang wieder zurück. Liebermanns Kunstwerke befinden sich an den Orten in Noordwijk, wo er sie tatsächlich gemalt hat.
Als junger Mann malte Liebermann naturalistisch, mit einem Auge fürs Detail und einer unverblümten Sicht auf den Alltag. Dies brachte ihm Kritik ein: Er wurde spöttisch als „Apostel der Hässlichkeit“ bezeichnet, gerade weil er sich weigerte, die Wirklichkeit zu idealisieren. Er war jedoch seiner Zeit voraus. Seine Vorliebe für das wirkliche Leben machte ihn zu einem Vorreiter der Moderne.
Ab 1872 reiste Liebermann fast jährlich in die Niederlande, teils aufgrund besonderer Freundschaften mit anderen Künstlern und teils aufgrund seiner Bewunderung für Frans Hals und Rembrandt.
Von 1905 bis 1913 war Noordwijk sein niederländisches Hauptquartier. Von Huis ter Duin aus arbeitete er an einer beeindruckenden Serie von Noordwijk-Gemälden. Strandszenen, spielende Kinder, Badegäste beim Sport, Fischer und Dünenlandschaften: Mit seinem Pinsel erweckte er den Badeort zum Leben.
Nach und nach begann Liebermann weniger streng zu malen und wandte sich vom Realismus dem Impressionismus zu. Die Pinselstriche wurden lockerer, und der Lichteinfall wurde wichtiger als die geraden Linien. Seine Gemälde, die noch heute viele Menschen erfreuen, fangen nicht nur das Bild, sondern auch das Gefühl des Moments ein. Dem Mann, der einst als „Apostel der Hässlichkeit“ abgetan wurde, gelang es nun, die Schönheit von Noordwijk einzufangen: nicht beschönigt, sondern echt..
Die Noordwijk-Periode von Max Liebermann geriet teilweise aufgrund des Ersten und Zweiten Weltkriegs in Vergessenheit. Um Liebermann wieder in den Vordergrund zu rücken, beschlossen einige Einwohner von Noordwijk im Jahr 2018, die Max-Liebermann-Route als Hommage an ihn zu schaffen. Beim Spaziergang werden Sie feststellen, dass der deutsche Maler Noordwijk in all seiner Aufrichtigkeit und Pracht dargestellt hat.
Während des Spaziergangs können Sie 25 Gemälde von Liebermann an den Orten bewundern, an denen sie entstanden sind. Jedes Bild verdeutlicht seine Verbundenheit mit Noordwijk und seinen Bewohnern. „Erleben Sie selbst den Frieden, das Licht und die Einfachheit, die der Maler in Noordwijk vorfand.“ ●
Noordwijk: Der perfekte Wellness-Ort
Elodie, Bas, Katrien und Ludovic aus Belgien teilen die Reiseerlebnisse ihrer Familie mit mehr als 77.000 Menschen über Instagram, TikTok und ihre Website. Katrien und Tochter Elodie zieht es für ein Wellness-Wochenende
Richtung Noordwijk. Es erweist sich als echte Wohltat.
„Elodie und ich wissen, dass eine Mutter-Tochter-Reise eine großartige Gelegenheit ist, Zeit miteinander zu verbringen, sich zu entspannen und neue Erinnerungen zu schaffen. Als Noordwijk in meinem Posteingang als Wellness-Gemeinde der Niederlande beschrieben wurde, waren wir sofort begeistert!“
SCHWIMMEN
„Wir haben im NH Hotel Leeuwenhorst übernachtet, weil wir der Meinung sind, dass zu einem Wellness-Wochenende auch die Möglichkeit gehören sollte, sich an einem kalten Wintertag im hoteleigenen Hallenbad zu entspannen. Wir konnten uns außerdem auch im Whirlpool, in der Sauna und im Hammam aufwärmen.“
SPRINGEN
„Einen kleinen Wermutstropfen an unserem Wochenende gab es aber: Elodie würde ihren Lieblingsturnkurs verpassen. ’Kein Problem’, dachten sie in Noordwijk. Wenn Elodie nicht zum
Der perfekte Wellness-Ort
’WENN
Turnkurs kann, bringen wir den Turnkurs eben zu ihr. Und so gingen wir zum Jumpin’ Noordwijk Trampolinspringen. Zum Glück gab es im Trampolinpark sogar ein langes Tumbling-Trampolin, sodass Elodie dort ihrer Turnleidenschaft so richtig freien Lauf lassen konnte.“
STRANDSPAZIERGANG
„Aber natürlich: Ein Mutter-Tochter-Ausflug nach Noordwijk ist nicht komplett ohne einen entspannenden Strandspaziergang. Obwohl uns der kalte Wind ins Gesicht blies, kam auch die Sonne heraus. Wir kehrten über die Dünen zurück. Etwas besser vor dem Wind geschützt, und welch eine Naturschönheit!“
ENTSPANNEN BEI HUIS TER DUIN
„Noch etwas durchgefroren von unserem Strandspaziergang erreichten wir die warme Lobby des Grand Hotel Huis Ter Duin, einem luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel direkt am Strand. Sie bieten in der atemberaubenden Umgebung von MC Wellness eine breite Palette an Behandlungen an. Wir haben uns für ein umfassendes Wellness-Erlebnis mit Körpermassage und
Gesichtsbehandlung entschieden. Elodies Gesichtsausdruck verriet, dass dies der Höhepunkt unseres Aufenthalts war. Völlig entspannt wieder herauszukommen und dies gemeinsam erleben zu können, ist ein Gefühl, das ich schwer beschreiben kann.“
„Noordwijk ist wirklich ein ideales Reiseziel für einen Mutter-Tochter-Urlaub voller Entspannung und Spaß. Von entspannenden Massagen im Huis Ter Duin bis hin zu aufregenden Abenteuern im Jumpin' Noordwijk und von romantischen Spaziergängen am Strand bis hin zu Wanderungen durch die wunderschönen Dünen bietet dieses Reiseziel für jeden etwas. Hinzu kommen köstliche kulinarische Erlebnisse und lokale Restaurants – und schon haben Sie die perfekte Mischung für ein unvergessliches Erlebnis.“
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Noch mehr Reisegeschichten finden Sie unter www.noordwijk.info/de/ noordwijk-entdecken/uebernachten/ tipps-fuer-besuch-noordwijk
Kaufen und essen Sie lokal
In Noordwijk können Sie sieben Tage pro Woche einkaufen. Halten Sie Ausschau nach originellen Geschenken, besonderen Boutiquen, Vintage-Fundstücken und schönen regionalen Produkten.
Schlendern Sie durch die Geschäfte rund um die Weiße Kirche in Noordwijkerhout, entdecken Sie die charmante Kerkstraat in Noordwijk Binnen oder lassen Sie sich in der Hoofdstraat, der Einkaufsstraße von Noordwijk aan Zee, überraschen. Sie werden von dem Angebot beeindruckt sein, es gibt viel zu entdecken.
Rund um die Weiße Kirche und in den angrenzenden Straßen befindet sich das gemütliche Einkaufszentrum von Noordwijkerhout. Nach einem Einkaufsbummel in den verschiedenen Fachgeschäften, Geschenkläden und fröhlichen Blumenläden können Sie auf einer der gemütlichen Terrassen eine Pause einlegen.
Rund um die Weiße Kirche findet jeden Montag von 11 – 16 Uhr ein lebhafter Markt statt.
Der gemütliche Wochenmarkt auf dem Kloosterplein in Noordwijk Binnen, direkt neben der St. Jeroenskerk, bietet eine große Auswahl an vielen frischen und regionalen Produkten.
Jeden Donnerstag
Klosterplatz Noordwijk Binnen 08.00 bis 17.00 Uhr
Auf www.noordwijk. info/shoppen finden Sie das gesamte Angebot an Geschäften
In der Kerkstraat in Noordwijk Binnen können Sie entspannen und einkaufen, ein Fachgeschäft besuchen oder sich in einer der netten Boutiquen ein neues Outfit aussuchen.
Verbinden Sie Ihren Genusstag am Strand mit einem wunderbaren Einkaufsbummel in der vielseitigen Hoofdstraat, der Einkaufsstraße in Noordwijk aan Zee, die praktisch direkt an den Strand angrenzt. In der Hoofdstraat finden Sie die neuesten Trends und eine große Auswahl an Geschäften aus den Bereichen Lifestyle, Mode und Wohnen.
In Noordwijk, Noordwijkerhout und De Zilk ist Kultur immer in der Nähe und überraschend vielseitig. Von Konzerten und Theateraufführungen bis hin zu Festivals und Museen: Es gibt immer etwas zu unternehmen. Der pulsierende Kultursektor bietet große, aufregende Veranstaltungen und kleine, gemütliche Vorstellungen. Immer mit Charakter und immer einen Besuch wert, sowohl für Einheimische als auch für Besucher. Denn um sich wohlzufühlen, ist es herrlich, ab und zu dem Alltag zu entfliehen.
De Muze ist das kulturelle Herzstück von Noordwijk, ein Ort, an dem darstellende Künste, Film und Musik zusammenkommen. Erleben Sie hier fesselnde Theaterstücke, Musicals und Konzerte sowie Tanz, Filme und Kabarett.
Entdecken Sie das Leben von früher auf einem Dünenbauernhof aus dem 17. Jahrhundert mit originalgetreu eingerichteten Räumen, traditionellen Kostümen und Kunstwerken.
Ein beeindruckendes Netzwerk aus Bunkern, Gängen und Geschichten aus dem Zweiten Weltkrieg. Wandern Sie durch das Tunnelsystem und erleben Sie, wie die Küste einst in eine Festung verwandelt wurde.
Das erste niederländische Museum, das sich ausschließlich der Comic-Kunst widmet. Ein nostalgisches Fest für Jung und Alt.
Von der Psychiatrie bis hin zu Blumenzwiebeln: Tauchen Sie ein in die lokale Geschichte von Noordwijkerhout.
Regionalmuseum Veldzicht
Von der Vorgeschichte bis zum Blumenzwiebelanbau:
Erleben Sie die Geschichte von Noordwijk auf einem authentischen Bauernhof mit Kräuter- und Blumengärten.
Museum
Engelandvaarders
Erleben Sie bewegende Geschichten aus einem deutschen Bunker über Niederländer, die während des Krieges nach England flüchteten, und erleben Sie ein unterhaltsames und spannendes interaktives Escape-Game.
Noordwijk bietet das ganze Jahr zahlreiche Veranstaltungen, Auftritte und Festivals. Hier finden Sie das aktuelle und vollständige Angebot.
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Haben Sie Interesse an einem neuen Hobby oder möchten Sie beim Musizieren oder Schauspielern dazulernen? Vielleicht möchten Sie in einem der fünfzehn Chöre in Noordwijk singen. Oder haben Sie Zeit gefunden, Ihr Hobby, die Fotografie, wieder aufzunehmen?
Besuchen Sie auf www.cultuurpuntnoordwijk.nl den Menüpunkt „Vereine & Stiftungen“ und entdecken Sie alle Tanzschulen, Chöre, Musik- und Theatervereine, die Noordwijk zu bieten hat. Die Broschüre „Sjors sportiev und creatief“ (Sjors - sportlich und kreativ), worin auch die Bezirkscoaches und ein Kulturcoach aktiv sind, wird jährlich vom Sportbedrijf Noordwijk für alle Kinder im Grundschulalter in Noordwijk herausgegeben. Hierin präsentieren alle Anbieter der Bereiche Sport und Kultur ihr Angebot für Kinder. Diese Aktivitäten finden Sie unter www.noordwijkactief.nl.
Mehr Kunst & Kultur in Noordwijk: www.noordwijk. info/kultur
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Entdecken Sie lokale Köstlichkeiten und besondere Fundstücke aus Noordwijk und Noordwijkerhout: mit Geschmack zubereitet, oft mit einer einzigartigen Geschichte und stets einhundertprozentig aus der Region.
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Besuchen Sie unsere Tourismusinformationen für viele weitere Produkte aus Noordwijk und andere tolle Geschenkideen. www.noordwijk.info/ touristeninformation
1. Probieren Sie die Pure, Milch- oder weiße Badeschokolade mit gerösteten Haselnüssen von Huize van Wely, einem Unternehmen, das seit 1922 in Noordwijk ansässig ist.
2. Der Janus auf dem Vuurtorenplein in Noordwijk als köstlicher JanusKeks der Patisserie und Chocolaterie George Vis.
3. Nachhaltiger Honig und Bienenprodukte, direkt von der Imkerei De Drie Bijen aus Noordwijkerhout.
4. Ein Noordwijks BaakBier oder den einzigartigen Tulpen Spritz? Prost!
5. Die Weihnachtskugel mit dem Leuchtturm
von Noordwijk gehört an jeden Weihnachtsbaum.
6. Kreieren Sie Ihr eigenes Tulpenfeld. Zwischen Oktober und Dezember wird gepflanzt.
7. Das fühlt sich an wie nach Hause kommen. Ihr liebster Kaffee- oder Teemoment aus Ihrer Tasse mit dem Leuchtturm oder der Weißen Kirche.
9. Die Zeepzussen kriegen Sie nie wieder aus der Badewanne. 5 2 9 6
8. Zum Strand, ein Wochenendausflug, ausgiebiges Shoppen: Nrdwk ist Ihr bester Freund.
Moment entführt Sie nach Noordwijk: dem Ort, wo Meer, Dünen und Dorf aufeinandertreffen und wo Sie für eine kurze Zeit GANZ IM HIER UND JETZT sein können. Noordwijk ist offiziell als KURBADEORT anerkannt: Die reine Seeluft, der Rhythmus der Wellen und das mineralreiche Meerwasser haben nachweislich eine positive Wirkung auf Körper und Geist. In diesem Magazin finden Sie Geschichten, Tipps und Inspirationen zum Genießen, Entspannen, für Aktivitäten im Freien und zum Knüpfen neuer Kontakte
HERAUSGEBER
Noordwijk Marketing www.noordwijk.info
ENDREDAKTION
Noordwijk Marketing – Nicole van Lieshout
TEXT UND REDAKTION
Griffioen Services – Willemien Timmers www.griffioenservices.nl
ENTWURF & DESIGN
Bureau Booy – Jeanette Rietmeijer www.bureaubooy.nl
FOTOGRAFIE
Iris Ooms, Marinda Baak, Els Bax, Dirk van Egmond, Linda Hulsebosch, Robbe Konings, Mathijs de Lange, Yannieck Merkx, Verena van Noort, Perennial Power, Thomas Pieterse, Jeanette van Starkenburg, Willemien Timmers, Jolanda van der Veek, Withkidsontheroad
COVER: Robbe Konings
DRUCK
Easyprint
UNTERSTÜTZT DURCH
Gemeente Noordwijk
Moment ist eine einmalige Ausgabe von Noordwijk Marketing. Kein Teil dieser Ausgabe darf ohne die schriftliche Genehmigung des Herausgebers verwendet werden.
Sie’Genießen ihren, Moment hier in Noordwijk’
