Skip to main content

eetcafe de beurs dinnerkaart 2012

Page 1

DI N N E R KA A RT


Koude voorgerechten Galea meloen met gedroogde Drentse ham, Parmezaanse kaas, salade, pijnboompitten en portsiroop

Soepen €

8,50

Salade van gemarineerde groene € asperges, Landana kaas, cherrtomaatjes en kruidendressing

€

4,50

“Tomaten crème soep”

€

5,00

“Romige kaassoep” met prei en croutons

€

5,00

“Uiensoep” met een kaascrouton

€

5,50

“Kreeftensoep” geserveerd met een vleugje cognac

€

6,50

“Stokbrood” Met kruiden boter en tapenade

€

4,00

6,00

8,75

9,50

Verrassingsmen Laat de koks hun gang gaan en laat u heerlijk verrassen! 3 gangen 4 gangen 5 gangen

“Weeksoep” Elke week een andere soep

€ € €

30,00 35,00 40,00

Terrine van wintergroenten met pastinaakchips en truffelmayonaise

€

9,50

Gedroogde wild zwijnham met salade van grapefruit, venkel en veldsla, met een dressing van frambozen

€

10,50

“Drents plankje” € Met Drentse nagelkaas, droge worsttapenade, Drentse ham, roomboter en Meppeler knarre

Carpaccio van ossenhaas met pijnboom- € pitten,zongedroogde tomaat, Pecorino, basilicum, balsamicodressing en kruidenkrokantje

11,50

“Meppeler Mug” 4 luxe broodsoorten met kruidenboter, tapenade, brie en aioli

Huisgemaakt loempia gevuld met zalm, € wortel en prei, met wasabidip en sojasaus

11,50

“Geitenkaas” € 13,50 Met frisse salade, in noten gepaneerde geitenkaas bonbons, appel en honingdressing

€ €

8,50 11,50

“de Beurs” met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam

€

11,50

€

12,50

Koude voorgerechten

Maaltijdsalades

Warme voorgerechten Wijngaardslakjes in kruidenboter half dozijn dozijn Gebakken heilbotfilet op ravioli met tomaten-basilicumsalsa Gebakken ossenhaaspuntjes met ketjapsaus en bosui

€

Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood. Frites € 1,50 extra

€

14,50


Hoofdgerechten vis

Kalfsrib-eye met brie-Serranoham pakketjes en mosterdjus

€

22,50

Ossenhaas “de Beurs” in de pan gebakken, geserveerd met eigen jus en salade met brood met frites

€

20,50

€

22,00

“Koffie” Koffie geserveerd met huisgemaakte lekkernijen

€

6,00

“Dame Blanche” Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

€

6,00

Paprika gevuld met couscous, feta, € 13,50 mint en doperwten, met een saus van Ras el Hanout (Marokkaans kruidenmengsel)

“Crème Brûlée” Van steranijs met een bolletje bloedsinaasappelijs

€

7,50

Curry van groenten met cashewnoten, basmatirijst en pikante salsa

“Tagliatelle Fettucini” Tagliatelle met gegrilde zalmfilet en witte wijn saus

€

“Vis van de dag” Dagelijks wisselend gerecht

€

“Kabeljauwfilet” uit de oven gegratineerd met tomaat en Camembert

€

“Scampi’s en mosselen” gestoofd in een Provençaalse saus

€

16,50

17,50

18,50

Desserts

19,50

Vegetarische hoofdgerechten

€

14,50

“Amandel panna cotta” met een torentje van tuilles met chocolademousse en karamelsaus

€

8,50

“Tagliatelle Carbonara” Tagliatelle met spek, ui, knoflook en room

€

13,50

“Brownie” belegd met hazelnootijs en verpakt in Italiaans schuim

€

8,50

Schnitzel met een roomsaus gevuld met ham, bosui en champignons

€

16,50

“Beurskoffie” Koffie met advocaat en slagroom

€

5,50

Saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek

€

“Irish coffee” Koffie met Jameson en slagroom

€

5,70

Gegrilde spareribs met 2 koude sauzen

€

“French coffee” € Koffie met Grand Marnier en slagroom

5,70

Varkenshaas met een brood-kaaskorst en pittige uiensaus

€

“Spanish coffee” Koffie met Licor 43 en slagroom

€

5,70

In bockbier gestoofd rundvlees met rode ui, salie en rozemarijn

€

“Italian coffee” Koffie met Amaretto en slagroom

€

5,70

Gegrilde biefstukjes met gorgonzolasaus

€

Hoofdgerechten vlees

Koffiespecialiteiten

17,50

17,50

18,50

19,50

21,50


Openingstijden Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag

Café 08.00 - 01.00 08.00 - 01.00 08.00 - 01.00 08.00 - 03.00 08.00 - 03.00 08.00 - 03.00 11.00 - 01.00

Keuken 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 22.00 11.00 - 22.00 12.00 - 21.00

Zoek het eens hogerop.

ALTIJD 12 SPECIAALBIEREN OP DE TAP! Geniet van het uitzicht op onze bovenverdieping. Ook hier kunt u terecht voor een heerlijk diner. Tevens zeer geschikt voor een zakelijke lunch, vergadering of besloten feest. Informeer naar de mogelijkheden.

Grote Kerkstraat 3 | 7941 LA Meppel Tel restaurant: 0522-258699 | Tel café: 0522-251661

www.eetcafedebeurs.nl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook