Skip to main content

eetcafe de beurs - dinnerkaart

Page 1

DI N N E R KA A RT


Koude voorgerechten

“Mosterdsoep” Met spekjes en prei

€

5,00

“Ossenstaartsoep” Met garnituur van wortel en prei, met een scheutje Madeira

€

5,50

“Kreeftensoep” Met een vleugje cognac

€

6,50

Bonbon van gerookte zalm met € 10,50 zalmrilette en een mosterd dille dressing

Stokbrood Met kruiden boter en tapenade

€

3,50

Salade met chorizo, feta, gemarineerde krieltjes, rode ui en een lichte knoflook dressing

“Drents plankje” € 5,50 Met Drentse nagelkaas, droge worsttapenade, nagelhout en roomboter

Pastasalade met gegrilde courgette, zongedroogde tomaatjes, olijven, basilicum en Landana kaas

€

8,50

Carpaccio van ossenhaas met € pijnboompitten,zongedroogde tomaat, rode ui, Old Amsterdam en pestodressing

9,50

€ 11,50

Tonijntartaar van sushi tonijn met ketjap € 12,50 karamel, wasabimayonaise en een sesam krokantje

“Meppeler Mug” 4 luxe broodsoorten met kruidenboter, tapenade, brie & aioli

Warme voorgerechten

Maaltijdsalades

Spies met paprika, courgette, ui en € champignons uit de oven, bestrooid met Grana Padano op een bedje van rucola met balsamicoazijn

9,50

Beenham gevuld met buffelmozzarella en een pittige tomatensaus

€ 10,00

Gebakken ossenhaaspuntjes met ketjapsaus, verse koriander en bosui

€ 12,50

Wijngaardslakjes in kruidenboter half dozijn dozijn

€ €

8,50 11,50

“Weeksoep” Elke week een andere soep

€

4,00

“Knoflooksoep“ Met een huisgemaakte kaasstengel

€

Soepen

4,50

“Caprese” Met buffelmozzarella, tomaat, rode uiringen, pijnboompitten, basilicumen een dressing van extra vierge olijfolie en pesto

€

8,50

€ 12,50

“Pastasalade” € 13,50 Met gerookte zalm, kappertjes, dille, dragon en ei “de Beurs” Met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam € 14,50 Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood. Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten vis Verse pasta met venusschelpen en een tomatensaus Forel ‘en papillot’ met venkel, grapefruit, amandel en witte wijn

€ 17,50 € 18,50


Geroosterde zeebaarsfilet op ratatouille met basilicumolie

€ 19,50

Frikadel of kroket met frites & appelmoes en een kinderijsje na

Vegetarische hoofdgerechten Pasta met rucola, noten, basilicum, tomaat, Parmezaanse kaas en knoflookroomsaus

€ 13,50

Risotto met verse spinazie, € 14,50 bospaddenstoelen en Parmezaanse kaas Quiche gevuld met diverse groenten en Reypenaar V.S.O.P

Kindermenu

€ 15,50

6,50

Specialiteiten Huisgemaakte groene curry € 19,50 met zalm, witvis, garnalen en mosselen, geserveerd met wilde rijst Kalfssucade gegratineerd € 20,50 met eendenlever en schorseneren puree Ossenhaas “de Beurs” in de pan gebakken, geserveerd met eigen jus

Hoofdgerechten vlees

€

€ 26,50

Kippengehakt gespiest op citroengras met uientomatensaus

€ 15,50

Runderhamburger belegd met gemarineerde tomaat, augurk, uiringen, en oude kaas

€ 15,50

“Tournedos Rossini” € 27,50 Gegrilde tournedos op knoflooktoast, omwikkeld met spek, gegratineerd met eendenlever, geserveerd met Madeirasaus

Schnitzel met champignonroomsaus

€ 16,50

Gegrilde rib eye van het Vechtdalrund van 350 gram met “fleur de sel” en knoflookboter

Saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek

€ 16,50

Desserts

Gegrilde spareribs met 2 koude sauzen

€ 17,50

Dame Blanche € 6,00 Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Varkenshaas belegd met zongedroogde tomaat, ui en brie met rozemarijn-portsaus

€ 18,50

Getrancheerde rundersteak met Stroganoffsaus

€ 21,50

Eendenborstfilet met hete bliksem en saliejus

€ 22,50

Tiramisu met Bastognekoek, speculaas en kahlua

€ 29,50

€

6,50

Kaneel pannacotta € 7,50 met kersenmarmelade en witte chocoladeschots Parfait met Licor 43 en € chocolade-espressomousse “Sticky Toffee pudding” € Dadelcake met karamelsaus en vanille-ijs

8,00 8,50


Koffiespecialiteiten Beurskoffie Koffie met advocaat en slagroom

€

5,50

Irish coffee Koffie met Jameson en slagroom

€

5,70

French coffee Koffie met Grand Marnier en slagroom

€

5,70

Spanish coffee Koffie met Licor 43 en slagroom

€

5,70

Italian coffee Koffie met Amaretto en slagroom

€

5,70

Zoek het eens hogerop.

Openingstijden Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag

Café 08.00 - 01.00 08.00 - 01.00 08.00 - 01.00 08.00 - 03.00 08.00 - 03.00 08.00 - 03.00 11.00 - 01.00

Keuken 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 22.00 11.00 - 22.00 12.00 - 21.00

Geniet van het uitzicht op onze bovenverdieping. Ook hier kunt u terecht voor een heerlijk diner. Tevens zeer geschikt voor een zakelijke lunch, vergadering of besloten feest. Informeer naar de mogelijkheden.

Grote Kerkstraat 3 | 7941 LA Meppel Tel restaurant: 0522-258699 | Tel café: 0522-251661

ALTIJD 12 SPECIAALBIEREN OP DE TAP!

www.eetcafedebeurs.nl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook