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Projet pour

l’Auberge de Jeunesse du XXI siècle

YHP 26.11.2011 Noa Peer Flore Raimbault


concept constat La mobilité est devenue une notion évocatrice du 21e siècle qui crée ses propres effets et contextes. L’évolution de l’infrastructure technologique et du transport (tels que les avions gros porteurs, les compagnies low cost, les tgv) ainsi que les aéroports devenus plus accessibles ont rendu de nombreux types de tourisme plus abordables, accessibles et adaptables. Le tourisme est très vite devenu redondant, produit de grande consommation. D’autre part, la culture du Web a également transformée le monde du Voyage. L’accessibilité et la transparence des données sur Internet exigent une vraie qualité de lieu et une cohérence entre qualité-prix-service. Les réseaux sociaux recherchent le même type de collaboration dans le monde “réel” par le billet d’interactions, d’échanges, de communication – d’expériences. C’est de ce constat qu’est apparue une nouvelle génération de touristes, à la rechercher de l’unique, générant la nécessité de donner vie à des expériences culturelles et locales authentiques au cours d’un voyage ordinaire. Profitant d’un concept d’auberge qui réponde a une clientèle plus variée et plus exigeante : les utilisateurs recherchent des services exclusifs et personnalisés a leurs goûts et leurs besoins. Cette clientèle type est constituée par les bakcpackers et les flashpackers.


aime rdin

soirée swing

salle multifonctionnelle

cours de cuisine

soirée rock & cake

concept clients types Backpaker cours Le backpacker est un jeune (entre 18-25), il voyage souvent en histoire groupe avec peu fraçaisede moyens. Le backpacker parcourt le Monde de plus en plus aisément par des moyens audacieux. Les backpackers voyagent dans le respect de l’environnement. Flashpaker Le flashpacker à plus de 30 ans (30-45), il voyage souvent seul, il restaurant a des moyens et aime se faire plaisir.

AVENTURE

BACKPACKER

INDIVIDUEL OU EN GROUPE ACCOMMODATION IL A UN BUDGET SERRÉ

ECHANGE

QUALITÉ

Point commun: Ces clients affichent un engagement commun à une forme non institutionnalisée du voyage, qui est au centre de leur autoidentification en tant que routards.

FLASHPACKER

INDIVIDUEL OU EN FAMILLE CONFORT IL PEUT Y METTRE LE PRIX

Lorsqu’ils voyagent, ils sont en constante recherche d’une véritable expérience liée à la Ville Destination et le Voyage. Ils font partie de cette génération gadgétisée. Ils apprécient toutes les nouvelles technologies qui améliorent leur vie quotidienne. cours de création

confort

cours de swing soirée film & sing

bar


concept l’auberge, une expérience unique

L’auberge doit être GLOCAL - GLOBALOCAL: Elle utilise les tendances globales (Internet, les applications mobiles interactives, les médias sociaux...) comme des outils à habiliter et promouvoir un tourisme local. L’auberge attire globalement et localement par des échanges en forme d’activités uniques et exclusives. Elle offre un voyage responsable et authentique, en s’appuyant sur des valeurs existantes de la communauté locale, par des expériences d’apprentissage sur l’environnement, la culture ainsi que sur la vie des locaux. Les clients peuvent customiser les prestations qu’ils commandent selon leurs envies et leur budget. L’objectif est de développer du tourisme qui stimule l’économie locale à travers l’échange et la consommation de produits et d’activités, permettant le développement d’un réseau local responsable ainsi qu’une conscience globale.


l’architecture du concept dortoirs

chambres

MODULABLE

qui permet de transformer les fonctions d’un lieu avec efficacité et simplicité

capsules

COUCHAGE

S’adapte aux besoins du client.

cuisine

SDB

bar films / bibliotheque

ESPACES PARTAGÉS

FLEXIBLE

qui est accessible à des influences diverses, capable de se modifier et de s'adapter.

PROGRAMME HYBRIDE choix dans les espaces, les

laverie

qui promouvoient les échanges entre les usagers.

services et dans les prix.

cyber / cointravail

restaurant

flickr

shop twitter

MÉDIAS SOCIAUX

DURABLE

TECHNOLOGIQUE

qui s’inscrit dans son entourage local d’une façon hollistique et qui absorbe les dernières innovations globales.

youtube

intègre les outils de communication dans l’idéntité du lieu.

facebook free WiFi

s’attribuer un savoir faire qui incorpore les derniers gadgets.

saveurs paris IDF

RÉSEAU LOCALE

pôle emploi

qui promouvoit les échanges entre les invités et les riverains.

INNOVANTE

qui offre des solutions immédiates et pérennes aux dernières innovations marquantes, créant un lieu dynamique.

cordon bleu

SOCIETALE

representant un pôle attractif d’un quartier échange culturel entre touristes et riverains.

ENVIRONMENT

conçue en ayant conscience et en renforçant la biodiversité et l'écosystème existante.

Sorbonne

conservatoire

institut français

isolation

CONSTRUCTION

Qui intègre les normes HQE en enérgie, matière etc.

AUTOSUFFISANCE:

circulation d’air

terrasse

panneaux photovolti que

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

urban farm

collector ep


durable dortoirs

chambres

MODULABLE

Pour créer cette expérience lacapsules chaîne d’auberges doit être guidée CUSTOMISÉE par une S’adapte idée aux forte. besoins du client. cuisine L’auberge du 21ème siècle doit être durable. SDB

qui permet de transformer les fonctions d’un lieu avec efficacité et simplicité

Durable: qui s’inscrit dansbar son entourage d’une façon holistique films / et qui absorbe les dernières innovations. bibliotheque

FLEXIBLE

qui est accessible à des influences diverses, capable de se modifier et de s'adapter.

DURABLE

qui s’inscrit dans son entourage local d’une façon hollistique et qui absorbe les dernières innovations globales.

ESPACES

laverie

PARTAGÉS Le terme durable absorbe toutes les intentions positives cyber / qui promouvoient les coin travail PROGRAMME d’insertion échanges entreprogramme les d’un dans un bâtiment, dans un quartier, usagers. HYBRID choix dans les espaces, les dans une ville et dans un temps précis. Il rassemble trois restaurant services et dans les prix. notions: l’économie,flickrl’écologie, et le social, ce qui permet a se shop terme d’avoir de multiples applications. La durabilité absorbe le twitter programme en se créant à chaque fois une nouvelle définition. MÉDIAS youtubeauberge de jeunesse, des Considérant SOCIAUXla clientèle type d’une intègre les outils évidences surgissent quant à la définition du terme durable. de communication facebook dans l’idéntité Pour que l’auberge dufree21ème siècle soit durable, elle doit être du lieu. TECHNOLOGIQUE flexible, et innovante. WiFi s’attribuer un savoir faire qui incorpore les derniers gadgets.

saveurs paris IDF

RÉSEAU LOCALE

pôle emploi

qui promouvoit les échanges entre les invités et les riverains.

INNOVANTE

qui offre des solutions immédiates et pérennes aux dernières innovations marquantes, créant un lieu dynamique.

cordon bleu

SOCIETALE

representant un pôle attractif d’un quartier échange culturel entre touristes et riverains.

ENVIRONMENT

conçue en ayant conscience et en renforçant la biodiversité et l'écosystème existante.

Sorbonne

conservatoire

institut français

isolation

CONSTRUCTION

Qui intègre les normes HQE en enérgie, matière etc.

AUTOSUFFISANCE:

circulation d’air

terrasse

panneaux photovolti que

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

urban farm

collector ep


dortoirs

chambres

MODULABLE

durabilité flexible

capsules influences diverses, capable de Flexible: Qui est accessible à des CUSTOMISÉE se modifier S’adapteet auxde s’adapter. client. cuisine La ville etbesoins sesduquartiers SDB sont en perpétuel changement. L’auberge du 21ème siècle s’inscrit dans une dynamique de rassemblement, d’attraction globale a priori bar mais aussi locale. La flexibilité permet films / à l’auberge de s’insérer dans un contexte précis, ici Paris, et Paris, bibliotheque comme toutes les grandes villes, ne se compare à aucune autre ESPACES laverie ville. PARTAGÉS cyber /

qui permet de transformer les fonctions d’un lieu avec efficacité et simplicité

FLEXIBLE

qui est accessible à des influences diverses, capable de se modifier et de s'adapter.

PROGRAMME HYBRID choix dans les espaces, les

qui promouvoient les échanges entre les usagers.

services et dans les prix.

cointravail

restaurant

flickr

shop twitter

MÉDIAS SOCIAUX

DURABLE

TECHNOLOGIQUE

qui s’inscrit dans son entourage local d’une façon hollistique et qui absorbe les dernières innovations globales.

youtube

intègre les outils de communication dans l’idéntité du lieu.

facebook free WiFi

s’attribuer un savoir faire qui incorpore les derniers gadgets.

saveurs paris IDF

RÉSEAU LOCALE

pôle emploi

qui promouvoit les échanges entre les invités et les riverains.

INNOVANTE

qui offre des solutions immédiates et pérennes aux dernières innovations marquantes, créant un lieu dynamique.

cordon bleu

SOCIETALE

representant un pôle attractif d’un quartier échange culturel entre touristes et riverains.

ENVIRONMENT

conçue en ayant conscience et en renforçant la biodiversité et l'écosystème existante.

Sorbonne

conservatoire

institut français

isolation

CONSTRUCTION

Qui intègre les normes HQE en enérgie, matière etc.

AUTOSUFFISANCE:

circulation d’air

terrasse

panneaux photovolti que

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

urban farm

collector ep


dortoirs

chambres

MODULABLE

durabilité innovante

capsulesdans quelque chose qui a un Innovante: Introduire du neuf CUSTOMISÉE caractère bien S’adapte aux établi. besoins du client. cuisine Un lieu innovant n’est SDBpas forcément celui qui les inventes, mais celui qui les intègre. Le fait d’introduire le terme innovant dans notre définition de bar films / durable n’est pas anodin: pur s’intégrer durablement dans un bibliotheque bâtiment,ESPACES un quartier et une ville, l’auberge doit faire preuve laverie PARTAGÉS d’audace. Elle doit constamment être au goût du jour. cyber / qui promouvoient les coin travail les Il s’agit échanges aussientre d’utiliser tous les réseaux sociaux pour attirer usagers. globalement mais aussi localement. restaurant L’auberge doit être innovante aussi en termes d’architecture... flickr

qui permet de transformer les fonctions d’un lieu avec efficacité et simplicité

FLEXIBLE

qui est accessible à des influences diverses, capable de se modifier et de s'adapter.

PROGRAMME HYBRID choix dans les espaces, les services et dans les prix.

shop

twitter

C’est pour cette raison que le programme doit s’adapter aux MÉDIAS particularités quartiers. Paris à sa propre SOCIAUX de la ville et de sesyoutube les outils culture,intègre ses propres attractions, ses propres expériences à vivre, de communication facebook dans l’idéntité et l’auberge qui s’insèrera à Paris, pour être durable, devra faire free du lieu. WiFi TECHNOLOGIQUE preuve d’adaptabilité et de ruses envers son hôte.

DURABLE

qui s’inscrit dans son entourage local d’une façon hollistique et qui absorbe les dernières innovations globales.

s’attribuer un savoir faire qui incorpore les derniers gadgets.

saveurs paris IDF

RÉSEAU LOCALE

pôle emploi

qui promouvoit les échanges entre les invités et les riverains.

INNOVANTE

qui offre des solutions immédiates et pérennes aux dernières innovations marquantes, créant un lieu dynamique.

cordon bleu

SOCIETALE

representant un pôle attractif d’un quartier échange culturel entre touristes et riverains.

ENVIRONMENT

conçue en ayant conscience et en renforçant la biodiversité et l'écosystème existante.

Sorbonne

conservatoire

institut français

isolation

CONSTRUCTION

Qui intègre les normes HQE en enérgie, matière etc.

AUTOSUFFISANCE:

circulation d’air

terrasse

panneaux photovolti que

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

urban farm

collector ep


dortoirs

chambres

MODULABLE

durabilité ...

capsules Architecture modulable: La modularité du lieu permet de transformer CUSTOMISÉE bar en lieu culturel, une cuisine en lieu de rencontre, un salon en S’adapte aux du client. cuisine espace debesoins conférences... SDB Ce qui nous ramène à la notion d’espaces partagés, qui promouvoient les échanges entre les usagers tout en leur offrant une solution de repli. bar L’architecture modulable, c’est offrir le choix d’espaces aux clients films / et usagers au sein d’un bâtiment, bibliotheque en fonction des envies, besoins et ESPACES laverie budget. Dans une auberge, l’architecture modulable se concrétise par PARTAGÉS des espaces types. cyber / qui promouvoient les travail échanges entre les - les couchages: pour dormir, le clientcoindevrait avoir le choix entre une usagers. chambre (isolement), une capsule (coût), ou un dortoir (partage). Ce restaurant choix permet d’attirerflickr une clientèle plus élargie, avec une vraie flexibilité shop du prix pour s’adapter à la culture low cost.

qui permet de transformer les fonctions d’un lieu un avec efficacité et simplicité

FLEXIBLE

qui est accessible à des influences diverses, capable de se modifier et de s'adapter.

PROGRAMME HYBRID choix dans les espaces, les services et dans les prix.

twitter

MÉDIAS Programme hybride: SOCIAUX

DURABLE

TECHNOLOGIQUE

qui s’inscrit dans son entourage local d’une façon hollistique et qui absorbe les dernières innovations globales.

s’attribuer un savoir faire qui incorpore les derniers gadgets.

INNOVANTE

qui offre des solutions immédiates et pérennes aux dernières innovations marquantes, créant un lieu dynamique.

SOCIETALE

representant un pôle attractif d’un quartier échange culturel entre touristes et riverains.

Il ne suffit pas d’offrir aux clients un lieu pour youtube dormir et pour se restaurer. L’auberge doit surtout offrir des services intègre les outils communication ordinairesdedans et extraordinaires regroupant les acteurs de la ville, par une facebook l’idéntité free architecturedumodulable et un programme hybride. lieu. WiFi Technologique: Etre novateur, c’est être dynamique, en offrant saveurs paris et pérennes en intégrant les dernières des solutions immédiates Sorbonne IDF RÉSEAU innovations. Etre innovant, c’est être dynamique, en offrant des solutions LOCALE pôle immédiates et pérennes aux dernières innovations marquantes. Il s’agit qui promouvoit les emploi échanges entre les ici de s’attribuer un savoir-faire technologique qui incorpore tous les invités et les derniers gadgets pour rendre l’expérience des clients riverains.à l’essence du lieu conservatoi re institut français plus fonctionnelle etcordon unique. bleu L’utilisation des applications Web 2.0 connecte les voyageurs et les populations locales contribuant à un développement socio-économique isolation d’échanges plus important, intéressant, innovant et possible. CONSTRUCTION

circulation

Qui intègre les d’air en Sociétale:normes quiHQE établit une échange enérgie, matière exemple à etc. Paris: Cours de cuisine terrasse

avec le communauté locale. Par français donné par des étudiants de cordon bleu, visite guidées par des étudiants en histoire de la Sorbonne, cours de français par des étudiants de langue, vente de panneaux de Paris IDF, etc. produits régionaux de saveurs photovolti que

AUTOSUFFISANCE: ENVIRONMENT Citoyenneté: engager des personnes de la communauté e.g. réinsertion Qui produit de conçue en ayant conscience et en renforçant la biodiversité et l'écosystème existante.

urban

l’énergie, personnes pr boulots ménages,farmsécurité etc nourriture, eau etc. environnement conçue en ayant conscience et en renforçant la biodiversité et l’écosystème collector existante. ep


superbude, hamburg


expérience james,35 ans,ingénieur célibataire londres, uk “J’ai choisi cette auberge car j’en ai marre de voyager en suivant les conseils du guide Lonely Planet. Avec cette auberge j’ai découvert une autre ville, et j’ai pu composer mes propres expériences. C’est en tapant « experience + travel » que je suis tombé sur cette auberge. Ya un buzz de fou sur internet... Comme j’adore goûter aux cuisines du monde, le côté culinaire de l’auberge m’a forcément tout de suite appâté! Si j’ai bien compris, l’auberge a créé des partenariats avec des écoles de cuisine française. Les étudiants y viennent faire des stages animés par de grands chefs et il y a un roulement qui assure la relève. Tous les jours on peut goûter à des plats gastronomiques à petits prix. D’ailleurs le restaurant est toujours plein! Même les parisiens y déjeunent et y dînent alors c’est pour dire!

vélib free WiFi

capsules

COUCHAGE

S’adapte aux besoins du client. twitter google

ESPACES PARTAGÉS

qui promouvoient les échanges entre les usagers

bar coin travail

Je voulais aussi goûter à l’aventure, et la possibilité de dépenser seulement 15 € par nuit pour dormir dans une capsule m’a permis d’utiliser le reste du budget pour explorer la ville !! par ailleurs j’ai pu inviter une super jolie fille (que j’ai rencontré dans une soirée rock & cake) à dîner chez Guy Savoy! Ici, à l’auberge, les capsules ont chacune des fenêtres avec des vitres teintées, du coup on n’a pas forcément l’impression d’être enfermé dans une boite. Quand j’étais allongé, j’avais toujours un champ de vision sur le couloir et la salle de bain commune. Il y a aussi une alcôve sur tout le côté qui sert d’étagère et de rangement. C’est vraiment bien pensé. Comme j’avais la clé de ma capsule pour le temps du séjour, je n’avais pas besoin de ranger et sortir mes affaires tous les jours pour les mettre en consigne. Ça c’était vraiment pratique!Depuis que j’ai vécu cette expérience je dois dire assez inattendue, j’ai deux envies pour mes prochains voyages: - trouver une destination avec cette chaîne d’auberge pour revivre quelque chose d’assez ‘local’, - revenir un jour à Paris (dans pas trop longtemps j’espère) pour suivre des supers stages de cuisine française On verra bien! En attendant, je vais me remettre au boulot! RÉSEAU LOCALE

qui promouvoit les échanges entre les clients et les riverains.

restaurant

cordon bleu

MÉDIAS SOCIAUX

intègre les outils de communication dans l’idéntité du lieu.

soirée rock & cake

shop


expérience

céline,18 ans tout juste, québec “Depuis que je suis toute petite je rêvais d’aller à Paris pour mes 18 ans. Je

free WiFi

capsules

COUCHAGE

ESPACES PARTAGÉS

S’adapte aux besoins du client.

bar

qui promouvoient les échanges entre les usagers

twitter google

m’imaginais toujours parcourir les rues de Paris seule... J’ai eu le temps de le préparer ce voyage! Mes parents m’ont offert le billet pour mon anniversaire, et j’avais depuis un certain temps mis de l’argent de côté. J’ai passé deux semaines à Paris, et c’est mon avant dernier jour aujourd’hui! J’avais cherché sur internet un lieu chaleureux où j’allais pas me sentir seule! Et c’est en fait par une amie que j’ai découvert cette auberge. Avec mon vélib budget en fin de compte ça aura été parfait! En plus je ne recherchais rien restaurant que je suis à Paris! de particulier... du moment MÉDIAS soirée

coin travail

parcours James cuisine

chambres

urban farm

bar

ESPACES PARTAGÉS

COUCHAGE

facebook

S’adapte aux besoins du client.

qui promouvoient les échanges entre les usagers

restaurant

SOCIAUX

rock & cake

les outils qui promouvoit lesarrivée à l’auberge,intègre Lorsque je suis une employée à la réception m’a demandé de communication échanges entre les cordon dans l’idéntité de me prendre en photo. Même si on parle la même langue je n’ai pas tout de clients et les bleu shop du lieu. suiteriverains. compris! En fait, il y a un mur vivant dans l’entrée de l’auberge. Tous les gens qui y résident y sont affichés, avec leur prénom, leur nationalité et leur lieu de résidence. Chacun choisi ce qu’il veut afficher. Le mur change tous les jours. J’ai trouvé ça génial. J’ai pu voir que 11 québécois ont séjourné dans l’auberge pendant que j’y étais. Mais c’est surtout comme ça que j’ai rencontré Federico. Je l’avais remarqué sur le mur, et quand je l’ai vu dans le bar je n’ai pas hésité à institut lui parler. Comme je savais qu’il venait d’Argentine et que c’est un pays quifrançais me fascine, on est très vite devenus amis. Onsaveurs a floting Paris paris regardé des vieux films français ensemble en dinant à l’auberge.” RÉSEAU visit MÉDIAS IDF

LOCALE

AUTOSUFFISANCE:

qui promouvoir les échanges entre les clients et les riverains.

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

free WiFi

RÉSEAU LOCALE

SOCIAUX

cordon bleu

intègre les outils de communication dans l’idéntité du lieu.

shop

parcours Andresen cuisine

facebook google

COUCHAGE

S’adapte aux besoins du client.

dortoirs

ESPACES PARTAGÉS

qui promouvoient les échanges entre les usagers

bar

terrasse reception

films / bibliotheque

bar snacks 24/24

RÉSEAU LOCALE

qui promouvoir les échanges entre les clients et les riverains.

restaurant

swing party

MÉDIAS SOCIAUX

intègre les outils de communication dans l’idéntité du lieu.

mur vivant


golly bossy, split, croaĂŚtie


expérience

vélib free WiFi

capsules

COUCHAGE

ESPACES PARTAGÉS

S’adapte aux besoins du client.

bar

qui promouvoient les échanges entre les usagers

twitter google

coin travail

parcours James cuisine

chambres

urban farm

bar

ESPACES PARTAGÉS

COUCHAGE

facebook

S’adapte aux besoins du client.

AUTOSUFFISANCE:

qui promouvoient les échanges entre les usagers

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

free WiFi

restaurant

parcours Andresen cuisine

facebook

COUCHAGE

dortoirs

S’adapte aux besoins du client.

google

bar

terrasse

ESPACES PARTAGÉS

reception

qui promouvoient les échanges entre les usagers

bar snacks 24/24

films / bibliotheque

parcours Céline

flickr

COUCHAGE

S’adapte aux besoins du client.

dortoirs

ESPACES PARTAGÉS

qui promouvoient les échanges entre les usagers

films / bibliotheque

bar

cuisine

RÉSEAU LOCALE

qui promouvoit les échanges entre les clients et les riverains.

mila,26 ans, russie; luisa, 28 ans, espagne; jane,27 ans, uk RÉSEAU LOCALE

restaurant

MÉDIAS SOCIAUX

soirée rock & cake

intègre les outils qui promouvoit les de communication échanges les s’est rencontrées Luisa:entre “On en année Erasmus à Rome, et on parlait depuis cordon dans l’idéntité clients et les bleu shop nous fait toutes deux ans de se retrouver à Paris.. duC’est lieu. un peu la ville qui riverains.

les trois autant rêver puisqu’on est étudiantes en art. En plus Paris c’est le point le plus accessible entre Moscou Madrid et Londres...Bref.. En fait, on a d’abord cherché une sorte de parcours culturel à Paris et sur internet on a été très vite référencées sur cette auberge. On ne connaissait pas du tout mais en ayant fait quelques recherches on a vite été convaincues. En plus sur le site de l’auberge on comprend bien que ça n’est pas juste une auberge. institut Ici on a la possibilité de réserver des guides sur toute une liste de thèmes français floting saveurs historiques ou artistiques. On en a fait l’expérience Paris et c’était canon. paris En RÉSEAU visit MÉDIAS IDF fait, en arrivant à l’auberge, on a vite réservé sur différents jours des guides LOCALE SOCIAUX qui promouvoir les dont on a choisi ensemble les thèmes. coup, sur nos 6 journées à Paris, intègreDu les outils échanges entre les de communication shop on a passé et une matinée avec un guide différent. Avec un clients et les trois après-midi cordon dans l’idéntité du lieu.au bar de l’auberge. Du coup on desriverains. guide on a même bleu pris un thé ensemble a fait connaissance et il en a profité pour nous montrer tous les lieux où il nous emmènerait. Dans tous les cas c’était toujours d’un bon entrain qu’on partait avec notre guide flâner dans les rues et les musées de Paris.” Mila: “On a tellement appris d’anecdotes avec ces guides c’est incroyable! On ne les aurait jamais trouvées dans nos vieux bouquins! En plus ils parlaient tous très bien anglais. Ce système est franchement génial. En plus un des guides était super sympa et mignon! Il est revenu le soir même avec des copains nous retrouver au bar de l’auberge. Apparement ils y traînent swing RÉSEAU MÉDIAS party assez souvent. Le soirrestaurant ou ils sont venus le bar organisait des jeux en équipe. LOCALE SOCIAUX qui promouvoir C’était superlesdrôle. On a parlé avec plein de monde et j’ai même rencontré intègre les outils échanges entre les de communication unclients russeetqui ma grand-mère muren Russie! Le monde les a grandi dans le village de dans l’idéntité vivant riverains. du lieu. est vraiment petit!” Jane: “Oui c’est vrai! Moi ce que j’ai vraiment apprécié ici c’est la propreté! On se sent vraiment bien dans cette auberge. J’ai été dans tellement d’auberges de jeunesse que je peux vraiment comparer. Parfois je me suis visitemode pied nus à la salle de bain! Même notre dortoir même surprise à marcher tandances pour 4 semblait tous les jours un peu plus propre. visite On l’a partagé avec une fille, Céline, qui venait Parisroule du Québec. Il y a dans chaque dortoir des placards par personne qui se ferment à clés. visiteParis contempo Franchement je n’en reviens toujours pas d’avoir payé si peu pour tout ce rain qu’on a vu et fait!” visiteart & histoire


golly bossy, split, croatie


expérience

famille andersen,Oslo, Norvège, Anna 5 ans,Ingrid 8 ans, Kunt Andresen 41 ans, médecin, Ida Andersen 35 ans, créatrice de mode.

vélib free WiFi

capsules

COUCHAGE

ESPACES PARTAGÉS

S’adapte aux besoins du client.

bar

qui promouvoient les échanges entre les usagers

twitter google

coin travail

parcours James cuisine

chambres

urban farm

bar

COUCHAGE

facebook

restaurant

S’adapte aux besoins du client.

ESPACES PARTAGÉS

qui promouvoient les échanges entre les usagers

AUTOSUFFISANCE:

free WiFi

Qui produit de l’énergie, nourriture, eau etc.

Ida: “Anna et Ingrid sont encore petites, mais mes souvenirs d’enfance sont tellement importants que je voulais absolument leur en offrir de tels. Avec mon mari nous avons choisi de venir dans cette auberge car nous nous considérons encore jeunes et dynamiques! Comme je travaille dans la mode je viens souvent à Paris. J’ai découvert cette auberge la dernière fois que je suis venue, lors d’un de mes défilés avec un groupe de stylistes européens. Le magasine pour lequel nous avions été commissionné avait organisé le repas ou tout le gratin se regroupait dans le restaurant de cette auberge. Apparemment c’était le lieu in du moment mais assez underground. Finalement j’ai récupéré les brochures et j’ai été séduite par les chambres et les lieux communs. Du coup nous sommes dans une chambre individuelle avec une petite mezzanine pour les filles. Elles sont ravies de monter dormir dans leur cabane! Le restaurant propose des petits déjeuners parisiens tous les matins, avec un rapport qualité prix imbattable. Mais ce que nous apprécions particulièrement ici c’est la cuisine en libre-service. Nous adorons aller acheter de la nourriture française, les marchés, les charcuteries et les poissonneries. Nous ramenons toutes nos trouvailles et nous cuisinons le soir aux filles. Comme les filles doivent se coucher tôt c’est tout de même mieux. Une restaurant mon mari et moi descendons dans le bar de fois qu’elles sont couchées, MÉDIAS soirée RÉSEAU & SOCIAUX l’auberge, avec les tomates et rock les céleris du potager! LOCALE profiter du bloody mary cake intègre les outils qui promouvoit les Certains soirs nous y avons donné rdv à quelques-uns de nos amis qui de communication échanges entre les cordon dans l’idéntité clients les vivent à etParis. L’auberge offre une quantité de services, comme des cours de bleu shop du lieu. riverains. français. Mais le mieux c’était la promenade sur la Seine. Nous avons eu un créneau de libre le jour même (il faisait un temps splendide). Pour si peu cher nous avons pu découvrir Paris sur un petit bateau avec un guide. Les filles étaient fascinées... et nous aussi!” Ingrid: “Moi je dors en haut avec Anna. C’est notre cabane! C’est comme à la maison! et puis l’autre jour on a fait un tour de bateau et j’ai même pas eu peur!” institut français

RÉSEAU LOCALE

qui promouvoir les échanges entre les clients et les riverains.

MÉDIAS SOCIAUX

cordon bleu

intègre les outils de communication dans l’idéntité du lieu.

floting Paris visit

saveurs paris IDF

shop


rĂŠfĂŠrences golly bossy split, croatie http://gollybossy.com


rĂŠfĂŠrences michelberger hotel berlin, allemagne http://www.michelbergerhotel.com


rĂŠfĂŠrences superbude hamburg, allemagne http://www.superbude.de/


26.11.2011 Noa Peer Flore Raimbault

Projet pour l’Auberge de Jeunesse du XXI siècle  
Projet pour l’Auberge de Jeunesse du XXI siècle  

La mobilité est devenue une notion évocatrice du 21e siècle qui crée ses propres effets et contextes. L’évolution de l’infrastructure t...

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