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FEATURE 基隆 매력적인 항구도시 여행 지롱 FOOD CULTURE 이색 훠궈 모음 OUTER CITY DISTRICTS 가오슝 메이농&치산 하카 마을 탐방 SPECIAL PLAN 아이와 함께 타이베이 여행no.452022 Oct - Dec.관광 계간지

1 25 61 334 390 외국인학생 모집 중！ 학기 및 입학신청 학교소개 국립대만사범대학교 國立臺灣師範大學 www.ntnu.edu.tw 입학안내 및 신청 - 국제사무처 +886-2-7749-1272, +886-2-7749-1284 intlntnu@ntnu.edu.tw www.ntnu.edu.tw/oia 1. 교육대학：교육학과(대학원), 교육심리 및 상담학과(대학원) 2. 국제학 및 사회과학대학：동아시아학과(대학원), 중국어교육과(대학원), 국제인력자원발달연구소(영어수강) 3. 경영대학： 경영관리학과,관리대학원 4. 예술대학：디자인학과(대학원) 5. 스포츠 및 레크리에이션 대학：체육과 운동과학과,레포츠 몇 호텔경영대학권 본교 추천 / 학과, 대학원 연락처 1. 대만 장학금(주한국타이베이대표부에 문의) 2. 사범대학교 장학금: 학비 감면（학사반 1년, 석사반 2년, 박사반 3년） 장학금 안내 학기 접수 기간 합격자 발표 신입생 입학 2023 가을학기 2022년10월3일 -2023년1월16일 2023년4월 2023년9월 2024 봄학기 2023년6월1일 -7월31일 2023년10월 2024년2월 • 일자가 변경될 경우 홈페이지 안내를 기준으로 참조하세요. • 모든 신청서류는 인터넷으로 접수합니다. 입학서류 교부 및 신청, 심사 등에 관한 각 학부 규정은 입학안내서와 홈페이지를 참조하세요. bds.oia.ntnu.edu.tw/bds/apply 1 신청하기 타임지 고등교육 (Times Higher Education, THE) 2022 교육부문 세계 25 위 영문 홈페이지 베스트 국제 홈페이지 부문 은상 수상(QS-APPLE 2015) 세계적으로 유명한 중국어 교육센터 (Mandarin Training Center), 온라인 수 업 제공(MTC Online) [QS]의 2022년 세계대학순위 중 아시아 61 위, 세계 334 위 타임지 고등교육 (Times Higher Education, THE) 2022 세계대학순위에서 타이완 전국 대학 중 국제화 평가에서 1 위 획득! 세계 390 개 학교와 자매결연. 사범대학교에 오신 것을 환영합니다! 유튜브 채널 구독하기

창간일시 2012년 5월 발행호수 45 발행일자 2022년 10월~2022년 12월 타이완관광협회 (台灣觀光協會) 회간 회장/발행인 葉菊蘭 부회장 蘇成田, 凌瓏, 莊豐如 편집고문 簡余晏鐘逸寧陳婷妤張仲宇 발행 재단법인 타이완관광협회 주소 타이베이 종샤오동로 4단 285호 8F-1 TEL 886-2-2752-2898 FAX 886-2-2752-7680 E-mail yasir@tva.org.tw WEB www.tva.org.tw 타이완관광협회 서울사무소 (교통부 관광국) 주소 서울시 중구 삼각동 115번지 경기빌딩 9층 902호 TEL 82-2-732-2357~8 FAX 82-2-732-2359 E-mail taiwan@tourtaiwan.or.kr WEB www.tourtaiwan.or.kr 발행처 시야국제문화사업유한공사 사장 胡代葦 총편집 劉恩英 총감수 李建樹 기획 蘇宥勻 전문기자 劉恩英 번역 金慧媛, 金那映, 宋善玉 디자인 謝昀蓁, 蔡緯儒 업무부 萬麗娟, 呂麗君 발행부 江秀明 재무부 蔡慧君中華郵政北台字第1866號執照登記為雜誌交寄 타이완관광협회 <타이완>격월간 Facebook Instagram 신규 숙박정보 주소 타이베이시 신의로 4단 265항 20농 5호 TEL 886-2-2325-2323 FAX 886-2-2701-5531 E-mail editor@v-media.com.tw WEB www.v-media.com.tw 인쇄 엘리트 컬러 채색제판인쇄유한공사 판매가 NT$140 02 News 06 Column 근대를 기억하는 소통공간-양로우 08 Column 신활수-그 시절 우리가 살 수 없었던 단황수 10 Feature Story 매력적인 항구 도시로의 여행 22 Outer City Districts 가오슝 메이농&치산 하카 마을 탐방 28 Food Culture 이색 훠궈 모음 34 Special Plan 아이와 함께 타이베이 여행 38 Bike 북해안 쌍만 자전거도로 44 Statistics

2 vol.45 제35회 한국·대만 관광교류회의 신주 개최 2022년 6월 30일 신주시에 성대하게 열린 "제35회 한국·대만 관광교류회의"는 2019년 경주에서 개최된 지난 회의 이후 3년 만 에 다시 관광교류를 재개한 것으로 총 100여 명의 타이완과 한국의 관련 기관과 관광업계의 귀빈이 참석하였다. 이번 회의에서 양국 대 표는 관광교류 방문자수300만 명을 목표로 노력할 것을 다짐했다. 타이완 관광협회 예쥐란(葉菊蘭) 회장은 "제35회 한국·대만 관 광교류회의가 3년 만에 재개돼 감회가 새롭다"고 말했다. 양국 서 로가 주요 관광 시장이었던 타이완과 한국은 수년 동안 상호 방문자 수가 지속적으로 증가해왔으며, 이번 회의 개최는 타이완의 국제관 광 개방을 재기하는 좋은 출발인 동시에 양국 교류 재개를 위한 단초 가 될 것이라고 하였다. 한국여행업협회 오창희(吳敞熙) 회장은 "코로나19 이후 처음으 로 타이완을 찾은 외국 대표단으로서 매우 기쁘다"며 "양국 관광 산업의 어려움을 극복하고 지난 회의에 이어서 관광 트렌드에 맞게 혁신하고 구체적인 방법을 논의할 것"이 라고 말했다. 대만과 한국의 관광교류회의는 그동안 양 국 관광업계의 중요한 교류의 장으로 양 측의 업무교류, 의제 조율, 친목 유지 등 을 위한 가교 역할을 하기 위해 오래동안 타이완관광협회(TVA)와 한국여행업협회 (KATA)에서 번갈아 개최해 왔다. 이번 회 의에서 양측은 "포스트 코로나 시대에 대 비한 관광 트렌드의 구체적인 전략과 행 참가자 단체사진 한국과 타이완 대표단이 의견 교환 및 토론회(왼쪽부터 티웨이항공, 대한항공, 한국관광공사 타이베이지사, 한 국여행업협회, 타이완관광협회, 교통부 관광청 서울사 무소, 중화항공, 에바항공) NEWS

20223 OCT - DEC 한국 대표단, 신주시립동물원 방문 타이완관광협회 예쥐란 회장과 한국 문화체육관광부 윤지숙 사무관 선물 교환 타이완교통부 정무차관-천옌보 타이완관광협회 예쥐란 회장과 한국여행업협회 오창희 회장의 선물 교환 주 타이베이 한국대표부 대표-정병원 한국대표단 , 유리공예관 방문 동", "코로나19에 직면한 비행기의 변화와 규정"에 대해 논의했다. 따라서 본 회의를 통해 "포스트 코로나 시대에 지역 관광의 발전 가 능성" 및 "포스트 코로나 시대의 과학기술 관광 트렌드" 의제에 대 해 다음과 같은 결의를 하였다. 1.양측은 과거에 축적된 토대 위에서 포스트 코로나 시대의 관광발 전전략을 더욱 신속하게 계획한다. 2. 시장의 새로운 요구에 맞게 설계하여 관광 상품을 개발하고 출시한다. 3. 항공 운송 조정 변화에 맞추어 여행객이 안전하고 안심할 수 있는 서비스를 제공한다. 4. 문화교류, 교육여행 및 각종 테마관광을 강화하고, 지방도시의 매 력을 깊이 탐구하며, 과학기술관광 트렌드와 결합하여 발전을 확 대하고, 정부 및 참가대표의 건의 및 결론을 포스트 코로나 시대 의 관광발전전략의 참고로 삼는다. 대만과 한국 관광교류를 재개 한 뒤 상호 방문자수 300만 명 달성을 목표로 한다. 회의 말미에는 2023년 대한민국 강원도에서 제36회 한국·대만 관 광교류 회의를 개최하기로 결정했다. 향후 타이완과 한국 간의 관광 발전의 돌파구가 마련될 것으로 기대되며 단결과 협력으로 최상의 상 황을 다짐하였다. 회의가 끝난 후 주최 도시의 신주 정부는 한국 대 표들이 신주 공원, 유리 공예 박물관, 신주 시립 동물원 등의 일정으 로 방문하도록 주선했으며, 앞으로 더 많은 한국 관광객들이 신주를 방문하기를 기대하였다.

4 vol.45 2022 ITF 타이베이 국제 여행 박람회 11월 4일부터 7일까지 난강전시센터 개최 "2022 ITF 타이베이 국제 여행 박람회"가 11월 4일부터 7일까지 타이베이 난강전시센터에서 개최됩니다. ITF 타이 베이 국제 여행 박람회는 연례 관광행사로, 주최자인 타이완 관광협회는 전 세계 국가, 여행사, 항공사, 요식업, 관광 및 여행사, 타이완 중앙부회 및 지방 현·시정부를 모아 국제급 전시 콘텐츠를 기획했습니다. 또한 재미있고 독특한 장터, 각국의 공연, 마스코트 퍼레이드, 가족 체험 공간 등 다양한 볼거리와 전문성을 겸비한 관광포럼을 개최하여 관람객들이 세계의 아름다운 경치를 모색하고 더불어 맛있는 음식과 각 종 재미, 즐거운 여정을 경험할 수 있도록 전 세계의 풍경을 선사할 것입니다. ITF 타이베이 국제 여행 박람회에 오셔서 즐거운 여행 축제 를 경험하고 전 세계를 여행하는 기쁨과 감동을 느껴보세요. 2022 ITF 타이베이 국제 여행 박람회 날짜: 2022.11/4-11/7 장소: 타이베이 난강전시센터 공식 홈페이지: www.taipeiitf.org.tw 페이스북 : www.facebook.com/tvaitf NEWS

2022 OCT - DEC 5 타이완 등불축제가 타이완 각 도시를 순회하며 개최된 지 23년 만에 타이완 등불축제의 발원지인 타이베이시에서 다 시 개최될 예정이다. 2023년 타이완 등불축제의 홍보 영상 은 「빛의 근원 타이베이(光源台北)」를 테마로 하여 타 이베이의 문화, 체육, 음식, 예술, 창의 등의 각 영역을 대 표하는 유명 가수, 울트라마라톤 세계 챔피언, 바리스타 세 계 챔피언, 올림픽 브레이크 댄스 심판 및 유명 유튜버를 통 해 타이베이에서 꿈을 실현하고 세계 무대에서 빛을 발한 이 들의 모습을 소개한다. 2023 타이완 등불축제 전시 구역은 동취(東區), 국부기념관(國父紀念館), 송옌(松菸), 타이 베이 돔(大巨蛋), 신의상권(信義商圈)에서부터 타이베이 101(台北101), 쓰쓰난춘(四四南村)에 이르며, 101 새해맞이, 설날과 함께 음력 설 이후 까지 이어질 예정이다. 이러한 가운데 타이베이 시정부는 지난 7월 대구시와의 관광 협력 회의 당시 「2023 타이완 등불축제 IN TAIPEI」초청장을 직접 전달하고 행사의 원만한 개최를 위 해 대구시의 협조를 요청했으며 이를 계기로 포스트 코로나 시기 한국인들의 타이베이시 관광 에 활기를 다시 불어넣을 것으로 기대하고 있다. 매년 많은 사람들이 기대하는 "2022타이완 마쉐린 가이드" 가 8월30일날 선정 발표되었다. 작년 타이중 지역이 포 함되었으며 올해는 또 타이난과 가오슝을 추가해서, 올 해 38곳의 레스토랑이 마쉐린 스타 등급을 받으며 타이완 요 식업에 영광을 얻게 되었다. 스타를 받은 식당 가운데에는 팔레 드 쉰(Palais de Chine) 호텔의 중식당 ‘르 팔레(Le Palais)’가 주목을 받고 있는데, 작년에 이어 3년 연속 쓰리 스타를 받은 유일한 식당이다. 투 스타 식당에는 타이베이의 로우(RAW), 떼루아(Tarroir), 슌 류긴(Shoun Ryugin), 칭 커러우(請客樓), L’ATELIER de Joël Robuchon호부슝, logy그리고 새롭게 명단에 오른 타이중JL Studio를 포함 한 7곳이 이며 원 스타 식당은 30곳이 있다. "2022타이완 마쉐린 가이드"에서는 합리적인 가격과 맛 좋은 식당과 야시 장 길거리 음식을 소개하고, ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’으 로 취두부, 뉴러우몐(소고기 국수), 타이난 미까오(찹쌀밥), 스묵어, 가오슝 오리고기덮밥이 명단에 포함되어 있다. 2023 타이완 등불축제 IN TAIPEI 2022타이완 마쉐린 가이드 공개 38개 레스토랑 스타 등급 획득 2023 타이완 등불축제 기간: 2023년 2월 5~19일까지 상세 내용은 마쉐린 가이드 홈페이지 참고 https://guide.michelin.com/tw/zh_TW

우리는 흔히 근대건축이라고 하면 일제시기 의 서양식 초기 콘크리트 건축물들을 떠올리 기 쉽다. 대만의 근대건축물은 일제시기 지어 진 주로 관공서 건축물과 18~19세기부터 일 찍이 서양과의 무역으로 재산을 축적한 상인 들이 지은‘양로우’라는 상점가 건물들과 자택 들을 포함한다. 특히 타이베이에는 19세기말 서양의 문화가 들어오기 시작했던 근대의 시 간의 흔적을 간직한 곳이 많이 남아있다. 자신들의 가문을 표시하기위한 독특한 데코 들은 지나는 사람들의 이목을 끌고 화려할 수록 가게의 번성과 신뢰를 다짐하는 상징 이라고 볼 수 있다. 초기의 임(林)씨 진 (陳)씨 장(莊)씨 가문 등 대가들의 상점 과 저택들은 멋진 중정과 프랑스식 망살루 프, 바로크와 르네상스식 데코 등 지금은 낡았지만 당시의 화려함을 떠올릴 수 있는 요소가 남아있다. 디화제 강변의 낡은 건물 을 개조한 작은 감성카페들을 따라가다보 면 외진 골목길에 의외의 멋진 저택을 마주 칠 수 있다. 구씨주택(大稻埕辜宅)은 내 부는 개조하여 사적주거공간으로 쓰이지만 외부의 파사드는 멋스럽게 그대로 보존하고 있다. 외부의 독특함과 튼튼한 내부설계, 세장형의 실용적인 공간이면서도 전통적인 생활양식을 담고있는 양로우는 현대적인 건 물들과 어울려 거리의 다양함을 선사한다. 글 · 사진/ 유은영 유은영 타이완관광지 총편집 국립대만대학교 건축도시연 구소 박사후보 타이완의 민남식 전통건축과 섬세하고 실용적인 근대건축에 애착을 갖고 연구하고 있다. 마치 타 이완 사람들처럼 소박하고도 미적감각이 살아있 는 독특한 건축스타일을 찾아 소개할 예정임. 6 vol.45 양로우근대를 기억하는 소통공간 COLUMN

거리를 걸으며 볼 수 있는 재미있는 요소들 은 기존의 건물 외벽일부나 중정의 장식들 을 외부에 그대로 남겨놓아 시간의 기억을 재생하고 있다는 점이다. 예를들어 지금은 일반 사무실용도이지만 예전에 차를 파는 가게였다면 차 볶는 용구나 구들을 노출하 는 등 흔적을 남긴다. 민남식 연미에 세로로 긴 오르내리창을 질서있게 배치한 콘크리트 건물은 화려한 양로우는 아니지만 대만식 실용성을 보여주는 근대건축들이다. 어수선 한 낡은 골목마다 이런 재미있는 요소를 발 견한다면 질리지 않고 흥미있는 거리여행을 즐길 수 있다. 양로우 양식이 가득한 상점거리를 걸었다면 시원한 먹거리를 사서 근처의 사절이나 공 원에서 잠시 쉬었다가는 것을 추천한다. 전 통건축 내부의 과거의 흔적들이 남아있는 아담한 중정들과 아기자리한 장식들을 보며 새로운 미감을 즐길 수 있다. 주변의 공원 에서 거리의 역사정보를 읽으며 주요인물의 조각상이나 기념비들이 있어 의미있는 시간 을 보낼 수 있고, 손을 씻을 수 있는 세면대 와 화장실 등 위생시설이 이용가능하다. 디화제는 중약재와 건식재, 차가게 등이 유 명하지만 각 지역의 라오제마다 지역특산품 과 생활용품 도매상들이 좁고 긴 골목단위로 모여있다. 어느 곳을 가더라도 예쁜 양로우 와 어우러진 시간의 흔적을 발견할 수 있다. 또한 이렇게 혼자서 구석구석 골목여행을 보 장할 수 있는 또다른 원인은 관광객에게 필 수인 안전한 보안과 적당히 무심하면서도 친 절한 사람들에게도 있다. 또한 노상음식이 지만 나름 위생기준이 있는 소소한 먹거리들 과 실용적인 포장의 기념품들은 대만의 거리 들이 또 와보고 싶어지는 요인들이다. 20227 OCT - DEC 근대를 기억하는 소통공간 양로우

※원문은 2022.7월 호／30기「선물하기 아까울 정도로 맛있는 101가지 타이완 기념품 (101樣好吃到捨不得送人的台灣伴手禮)」에 게재된 내용입니다. 그 시절 우리가 살 수 없었던 단황수 「FOUNTAIN신활수(新活水)」에 대해 《FOUNTAIN신활수(新活水)》의 각 호의 주제는 사회문제와 밀접한 내용으로 문화적인 관점에서 사회의 중 요한 이슈와 현상을 깊이 탐구하고 발굴하며 지역, 영역, 세대를 뛰어넘은 정신가치를 강조하고 있다. 강렬한 시 각적 미학 요소로 잡지의 독특한 매력을 보여주며 문화적 대화를 구축하는 플랫폼으로 인정받고 있다. YOLK PASTRY 1 3 최근 몇 년 사이 타이완에서 가장 인기있고 화제가 된 중추절 기념품 은 단연 단황수이다. 장화(彰化)에서 가장 유명한 「부얼팡(不二坊)」은 일 년 365일 문전성시를 이루며 성수기 때는 질서 유지를 위 해 경찰이 출동하는 것은 이제 예삿일이 되어버렸다. 이와 함께「단황 수계의 에르메스」로 불리는 요시 베이커리(陳耀訓麵包埠)의 단황 수는 고객들의 공평한 구매를 돕기 위해 온라인 예약 시스템까지 동원 되었으나 단 몇 초 만에 품절되어 구매 후 타인에게 재판매하는 금액 이 정가의 7배에 달하는 것으로 알려지고 있다. 단황수의 기원을 비롯해 단황수를 월병(月餅)의 일종으로 볼 수 있 는지에 관해 사람들 사이에 의견이 분분하다. 가장 흔한 견해는 타 이완 사회에서 물자가 풍부하지 못한 상태에서 현대 사회로 접어들면 서 다양한 빵과 쿠키에 대한 대중들의 수요가 발생했으며, 이러한 상 황 속에서 단황수는 업계 사람들이 전통과자인 월병에서 아이디어를 얻어 만든 파생 상품이라는 것이다. 또 다른 견해에 따르면 단황수는 대략 1950, 60년 대에 등 장하였는데, 당시 광동식 월병이 너무 고 가였던 관계로 이를 대체하기 위해 소금에 절인 짭짤한 계란 노른자 를 팥소가 들어간 바삭한 더우샤수빙(豆沙酥餅)에 넣은 타이완식 월병인 단황수가 탄생했다고 전한다. 이러한 두 가지 설을 종합해 볼 때 단황수의 기원은 확실히 월병과 관련이 있으며 일부에서는 단황수를 평상시에 먹는 고급 전통 과자로 인식하기도 한다. 타이완에서 대중화된 이후 평일에 베이커리에서 쉽게 구매할 수 있으 나 단황수가 가장 인기있고 많이 팔리는 시기는 여전히 중추절 시즌 이다. 그렇다면 단황수는 이미 타이완 전통 빵, 타이완식 월병으로 자리 잡은 지 오래되었는데 최근 몇 년 사이 갑자기 불티나게 팔리는 인기 상품이 된 이유는 뭘까? 이는 물론 쟁쟁한 실력의 제빵사와 파 티시에의 등장과도 깊은 관련이 있다. 요시 베이커리가 2019년에 출시한 첫 번째 버전의 홍투 셴단황수 (紅土鹹蛋黃酥)는 식재료들이 환상의 조화를 이루고 바삭하면서 도 입안에서 살살 녹는 식감을 선사하며 거의 완벽에 가까운 맛을 선사한다. 또한「르 루방 베이커리(法朋)」의 리이시(李依錫) 제 빵사는 프랑스식 단황수를 만드는 것으로 유명한데, 특히 이곳의 단 황수는 입안 가득 진동하는 생크림 향이 인상적이다. 이 밖에도 가 오슝에 위치한 「셰익스피어 베이커리(莎士比亞烘焙坊)」의 왕펑 제 제빵사는 왕 케이크를 만드는 방식으로 겉은 바삭하고 안은 부드 러운 단황수를 구워내 단황수계의 새로운 지평을 열고 있다. 이러한 가운데 세계 제빵 챔피언들의 화려하고 개성 넘치는 단황수 작품을 한데 모아 소비자들이 그 맛과 차이점을 체험할 수 있도록 챔피언 공동브랜드로 기프트 박스를 출시하였다. 이렇듯 식객들의 날카로운 입맛, 업계 종사자들의 빠른 두뇌가 합쳐져 함께 단황수의 화려한 시대를 만들어 가고 있다. 8 vol.45 글/린어파오(林阿炮) 사진/Sia Sia Lee 촬영협조/장즈웨 (張志偉) 일러스트레이터/Rosa Lee 蛋黃酥 COLUMN

FOUNTAIN新活水 2018년 세계 제빵 월드컵에서 우승한 왕펑제(王鵬傑) 제빵사가 선 보인 「신단황수(心蛋黃酥)」역시 중추절 시즌 불티나게 팔리는 상 품으로 가오슝에서 단황수의 인기 열풍을 이끌고 있다. 왕 케이크를 만드는 방식으로 구워낸 이곳의 단황수는 겉이 바삭하고 안은 부드러 워 단황수계의 새로운 지평을 열었으며 비교적 색이 진하고 검게 그을 린 겉피가 눈길을 끈다. 최근 몇 년 간 구매하기 어렵기로 소문난 단황수 맛집인 요시 베이커 리가 2019년에 출시한 첫 번째 버전의 홍투 셴단황수(紅土鹹蛋黃酥)는 타이완 단황수계에 일대 파란을 일으키며 날이 갈수록 구매하 기 어려운 인기 상품이 되었다. 명절에 요시 베이커리의 단황수 한 박 스를 선물을 받는다면 이보다 더 좋은 선물은 없을 것이다. 셰익스피어 베이커리 요시 베이커리莎士比亞烘焙坊陳耀訓•麵包埠 신단황수 心蛋黃酥 홍투 단황수 紅土蛋黃酥 1 장화의 부얼팡은 오십 년이 넘는 역사를 자랑하는 노포로 최근 몇 년 사 이 단황수의 인기가 날로 더해지면서 부얼팡 매장 입구의 줄은 점점 더 길게 늘어서게 되었으며 특히 명절이 다가오면 매장 밖은 그야말로 인산 인해를 이룬다. 단황수로 유명한 가게 가운데 부얼팡은 일 년 내내 단황 수를 판매하는 몇 안 되는 매장 중 하나로 입이 심심하다거나 선물용으 로 단황수를 구입하고자 할 때 가장 먼저 머릿속에 떠오르는 곳이다. 부얼팡 不二坊 단황수 蛋黃酥 4 2 타이완 디저트가 프랑스 기술을 만났을 때 어떤 불꽃이 일어날까? 정 교한 프랑스 디저트로 유명한 제빵사 리이시(李依錫)가 완벽한 답 을 내놓는다. 많은 사람들은 현재 가장 많은 사랑을 받고 있는 요시 베이커리와 르 루방 베이커리 단황수 중 어느 것이 가장 맛있는지 궁 금해하는데, 말해줄 수 있는 것은 묻지도 따지지도 말고 그냥 맛있게 먹으라는 것이다(여러분이 어느 것이든 살 수만 있다면). 르 루방 베이커리 法朋烘焙甜點坊 클래식 단황수 經典蛋黃酥 3 4 1 2 92022 OCT - DEC

매력적인 항구도시 여행 타이완 최북단에 위치한 항구 도시인 지롱은 비록 교통은 타 이베이 시내만큼 편리하지 않지만 독특한 항구 도시의 풍경 과 운치를 자랑하며 혼잡한 대도시와 달리 한적하고 여유로 운 분위기로 최근 몇 년 사이 시정부의 적극적인 노력이 더해 져 새롭게 떠오르는 젊은이들의 인기 여행지가 되었다. 이번 호의 커버스토리에서는 지롱 시내에 자리한 할리우드풍 SNS 인기 랜드마크, 학교 건물을 개조한 서점, 현지인이 즐겨찾 는 숨은 맛집에서부터 과학 기술로 해양 생태를 소개하는 아 쿠아리움을 비롯해 오랜 역사를 지닌 옛 군사 시설에 이르기 까지 기존의 여행서적에서는 찾아볼 수 없었던 지롱의 아름 다운 풍경과 미식을 소개할 예정이다. 그동안 우리가 몰랐던 지롱의 매력을 놓치지 말고 경험해 보자! 지롱지도 글 / 소유운(蘇宥勻) 사진 / 천정궈(陳正國)、Vision Creative 지롱 基隆 FEATURE STORY 10 vol.45

국립해양과학기술박물관(國立海洋科技博物館)의 시설 중 하 나로 전체 공간은 크게 4개 구역으로 나뉘며 320종이 넘는 해양 생물들이 전시되어 있다. 이곳은 최신 과학기술로 만든 5G 이머 시브 체험존, AR, VR 전시 기술이 결합된 해저 터널이 있는 타이 완 북부 최초의 해양 생물과 과학 기술이 융합된 아쿠아리움이자 해양생물 복원기지이기도 하다. 입구에서 메인 전시구역에 이동하면 우선 대형 스크린이 설치되 어 있는 4K 라이브 스트리밍 존에 들어서게 된다. 타이완 최초로 24시간 해저 라이브 스트리밍 시스템을 갖추고 있는 이곳에서는 시간과 해수면의 변화를 통해 깊은 바닷속 산호군과 해양생물의 일상을 관찰할 수 있다. 또한 안내에 따라 가오리를 가까이 에서 관찰할 수 있는 대형 어항에 다다르게 되는 데 한쪽 벽면에는 인터랙티브 터치 아이오션 해양관 시각 및 청각적으로 다양한 해양지식을 얻을 수 있다. 3층에 위치한 전시 구 역에서는 해양 공간과 시간의 차이로 인해 다른 빛을 발하는 열대어군과 희귀 한 해파리 품종을 선보이며 변화무쌍한 색감을 자랑한다. 특별한 해저풍경을 감상한 후에는 인터랙티브 라운지로 이동하여 의자에 앉 아 VR 안경을 쓰고 과학 기술을 통해 해양 세계를 둘러볼 수 있다. 아이오션 해양관은 생태전시를 통해 교육적 목적을 달성할 뿐만 아니라 현대기술의 결 합을 통해 환상적인 바다 여행을 함께 할 수 있기를 바란다. 아이오션 해양관 i OCEAN 潮境智能海洋館 지롱시 중정구 베이닝로 369항 61호 (基隆市中正區北寧路369巷61號) 평일 09:00-17:00，주말 09:00-18:00 $300 「해양광장(海洋廣場)」에서 103,791.1051번 버스를 타고「해양과학기술박물관(비쉐이항)(海科館(碧水巷))」에서 하차한 후 아이오션 셔틀버 스로 환승 셔틀버스 시간 다채로운 조간대 식물 동부 해안 東岸 대형 어항 202211 OCT - DEC 지롱 매력적인 항구도시 여행

박물관 주변에 있는 빠떠우즈 해변 공원에는 산책로와 바다 전망대 그리고 유명한 망유곡이 있 는데 모두 인기 명소들이다. 풀이 무성한 망유곡은 광활한 바다를 바라볼 수 있고, 오른쪽에는 비터우 곶, 왼쪽에는 빠떠우즈항과 허핑다오가 있어 웅장한 산과 바다의 풍경이 펼쳐진다. 해 양과학기술박물관 옆에 위치한 차오징(潮境) 공원은 최근 몇 년 사이 온라인에서 인기를 얻고 있는 장소다. 공원에는 넓은 잔디와 이어지는 자전거 도로, 미끄럼틀과 설치 미술 작품들이 있 으며 아름다운 바다 전망을 볼 수 있는 레스토랑과 신선한 해산물 식당들이 많이 있다. 차오징 공원 차오징 공원 潮境公園 지롱시 중정구 베이닝로 369항(基隆市中正區北寧路369巷) 「해양광장(海洋廣場)」에서 791.1051번 버스를 타고「해양 과학 기술 박물관(海科館)(바쉐이 항(碧水巷))」에서 하차한 후 도보로 약 10분 동부 해안 東岸 FEATURE STORY 12 vol.45

지롱의 중정구 동쪽에 위치한 빠떠우즈는 허핑다오 공원에서 동쪽으로 차로 10 분 이내 거리 에 있다. 사실 빠떠우즈는 원래 해안선과 이웃한 작은 섬이었는데 바다를 메워 섬과 연결된 반도가 형성되었다. 반도의 서쪽 항구는 빠떠우즈항과 삐샤항이며, 독특한 기복이 있는 지세 로 경치좋은 해안공원이 되었다. 지롱 빠더우즈에 위치해 있는 이곳은 목재난간이 안내하는 길을 따라 산과 바다 의 절경을 볼 수 있다. 빠더우즈 해변공원에서 시작되는 산책길은 푸른 왕유곡 까지 이어진다. 이 곳에서는 해안의 해변침식 지형들 뿐만 아니라 하늘을 나는 큰 관수리나 흑솔개도 감상할 수 있다. 이 무성한 왕유곡에서 빠더우즈항의 멋 진 풍경과 드넓고 푸른 망망대해를 바라볼 수 있어 한 번만 이곳에 들러도 산해 의 절경을 만끽할 수 있는 곳이다. 빠떠우즈 왕여우구 해변 산책길 빠떠우즈 八斗子「해양광장(海洋廣場)」에서 791.1051번 버스를 타고「성황묘(城隍廟)」에서 하차 후 목적지로 도보 이동 왕여우구 해변 산책길 望幽谷濱海步道 지롱시 중정구 빠떠우제(八斗街) (해양 과학 기술 박물관에서 도보 25분) 202213 OCT - DEC 지롱 매력적인 항구도시 여행

지롱 중정구에 위치한 허핑다오는 타이완 본섬에서 가장 가까운 섬으로 바다를 가로지르 는 허핑다리가 본섬과 연결되어있다. 허핑다오 공원은 아름다운 자연경관이 인상적인 곳 으로, 해외 매체에 세계에서 가장 아름다운 21대 일출 명소 중 하나로 선정된 곳으로 지 롱에 오면 꼭 봐야 할 경관이다. 허핑다오는 사암 지질에 속하며 해안선 옆에 위치한 기 암 괴석은 오랫동안 바다와 바람 침식 영향을 받아 버섯바위, 두부바위, 해식 동굴, 해식 대 등 마치 신이 조각한 걸작 같은 특이한 지질경관을 형성했다. 섬에 있는 여러 가지 독 특한 암석을 ‘10대 수호 바위’로 명명하여 관광객들이 지질 경관을 관람하는 큰 즐거움이 되었고, 그 중 ‘표범 바위’는 썰물 때만 볼 수 있다. 공원 외에도 17세기의 유적인 서랴오동(社寮東) 포대와 200개 이상의 석상이 있는 톈셴궁(天顯宮)도 있다. 또한 허핑다오와 본섬 사이에 위치한 정빈항(正濱漁港)은 최근에는 주변에 12채 이상의 알록달록 한 작은 집들이 생겨 젊은이들에게 인기있는 새로운 관광지가 되었다. 항구 옆 멀지 않은 곳에 폐조선소가 있 다. 폐허가 된 이곳은 예기치 않게 야외 촬영 장소로 인기를 얻고 있다. ‘캡틴 아메리카’의 촬영장소이기도 했고, 할리우드 영화배우 크리스 에반스(Chris Evans)는 이곳에서 광고촬영을 하기도 했다. 허핑다오 공원 정빈항 허핑다오 공원 和平島公園 지롱시 중정구 핑일로 360호(基隆市中正區平一路360號) 08:00-19:00 $80 「지롱(基隆) 기차역(관광안내센터)」에서 T99 타이완 하오싱「빈하이 치지 라인(濱海奇基線)」을 타고「허핑다오(和平島)」에서 하차 후 도보로 약 10분 정빈항 正濱漁港 지롱시 중정구 정빈로 72호 (基隆市中正區正濱路72號) 「지롱 기차역(基隆火車站)」에서 791,101,103,104번 버스를 타고「얼신펀서(二信分社)」에서 하차한 후 도보로 약 2분 아젠나 조선소 阿根納造船廠 지롱시 중정구 정빈로 116항 75호 (基隆市中正區正濱路116巷75號) 정빈항(正濱漁港)에서 도보로 약 2분 지금은 멀리 외부에서 사진 촬영만 가능하며 내부 입장은 불가하다 동부 해안 東岸 FEATURE STORY 14 vol.45

1934년에 지어진 정빈어민협회 건물은 과거「수산관(水產館)」으로 불렸으며 일제시대 수 산자원연구 및 고급 선원을 양성하는 중요한 기지였다. 모더니즘 건축양식을 채택하여 수직 수 평라인을 강조한 이 건물은 전체적으로 회(回) 자형을 이루며 사방으로 회랑이 배치되어 있어 채광과 통풍이 훌륭하다. 또한 건물의 내부 중정은 과거 수산물 경매장으로 사용되기도 하였다. 1989년 방치된 이후, 건물의 이국적인 분위기를 좋아하는 많은 예비부부들의 웨딩 촬영 명소가 되었으며 2022년에는 지롱시 문화국의 지역 활성화 정책을 통해 개방형 문화 스팟으로 거듭나 정빈항 인근의 인기 명소가 되었다. 현지 무지개 하우스가 인기를 얻으면서 정빈항은 점차 지롱의 새로운 랜드마크로 부상 했으며 무지개색 하우스 가운데 블랙을 메인 톤으로 한 카페 「투먼 카페 圖們咖啡tuman café」가 특별히 눈길을 끈다. 카페 내부는 철골 구조로 심플한 라인의 인더스트리얼 스타일로 디자인됐을 뿐만 아니라 실내에 장식된 돛단배, 배의 키 등을 통해 항만 이미 지가 스며들어 있으며 허핑다오의 현지 특색과 미국 스타일을 절묘하게 결합시켜 놓았 다. 가장 눈길을 끄는 곳은 항만 전체가 눈에 들어오는 야외 좌석으로 아름다운 항만 풍 경과 솔솔 불어오는 바다 바람이 어우러져 이국적인 분위기를 자아낸다. 이탈리아 스타 일의 커피와 디저트류 외에도 이곳에서는 미국 소갈빗살로 만든 특제 카레라이스가 유 명한데 카레라이스 속 소고기는 입안에서 사르르 녹을 뿐만 아니라 육즙이 풍부하고 맛 이 좋다. 또한 이곳에서 반드시 맛봐야 하는 메뉴인 수제 파이는 정빈항 특유의 수제 지 쿠와에 카레 소스와 촉촉한 수세미 오이를 곁들여 바삭한 파이 크러스트에 얹은 후 치즈 를 가득 올려 구워낸 것으로 음식이 나오기를 기다린 시간이 결코 아깝지 않을 정도로 손님들에게 커다란 만족감을 선사한다. 구 정빈어민협회 투먼 카페 구 정빈어민협회 正濱舊漁會大樓 지롱시 중정구 중정로 391호 (基隆市中正區中正路391號) 비정기적으로 전시회 개최 시 오픈 「충1로 효1로(忠一路孝一路)」에서 101.103.104번 버스를 타고「지롱 정빈 구 어민 협회 건물(基隆正濱舊漁會大樓)」에서 하차 Tuman café 圖們咖啡 지롱시 중정구 중정로 551호 (基隆市中正區中正路551號) 월-목 11:00-18:00 금, 토, 일 11:00-19:00 「지롱시 버스터미널(基隆市公車總站)」에서 103.104번 버 스를 타고「해양대학교(샹펑 교문)(海大(祥豐校門))」 에서 하차 지쿠와 카레 파이 202215 OCT - DEC 지롱 매력적인 항구도시 여행

와이무산 빈해 풍경구는 지롱시 직할구 내 가장 긴 천연 해안으로 와이무산 항(外木山漁港)에서부터 아 오디통촌(澳底通村)까지 약 5킬로미터에 달하며 주변의 다우룬 해변(大武崙沙灘)에서는 물놀이와 모래사장을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 해변을 따라 270도로 펼쳐지는 멋진 바다 풍경을 감상하며 산책이 가능하다. 물놀이를 좋아하는 여행자라면 천연 암초로 둘러싸인 하이싱 풀장(海興游泳池)에 방문하는 것도 좋다. 맑은 바닷물 속에는 다채로운 물고기들이 한가로이 헤엄치고 있을 뿐만 아니라 인공 제방 및 암 석이 풀장을 수심에 따라 3개 구역으로 나누고 파도를 막아줘 수면이 평온할 뿐만 아니라 해변에는 간단한 샤워 시설이 마련되어 있어 현지인들도 수영 연습은 물론 스쿠버다이빙, 일광욕을 위해 찾기도 한다. 한 쪽 와이무산항에는 어등이 빼곡히 걸려 있는 어선이 고요히 정박해 있는 풍경이 펼쳐지며 신선한 해산물을 한껏 맛볼 수 있는 관광 어시장도 자리하고 있다. 또한 산 옆의「와이무산 경관 카페(外木山景觀咖啡 )」 입구에서는 어린양 몇 마리를 사육하여 여행자들은 사료를 사서 먹일 수 있으며 족욕탕 옆의 야외 좌석은 넓은 바다를 향하고 있어 하루 여정을 마무리한 후 애프터눈 티를 즐기기에 더할 나위 없이 좋다. 바이미웡 포대는 지롱항 서쪽 고지대에 위치해 있으며, 동쪽 해안의 허핑다오 (和平島)를 관망할 수 있다. 포대는 과거 지롱강을 수호하는 역할을 했다. 300 여년 전 스페인과 네덜란드가 연이어 점렴할 당시에도 존재했는데, 이 때문에 ‘네 덜란드성 포대’라는 별칭을 지니고 있다. 중국 프랑스 전쟁 당시 프랑스가 점령 하기도 했으며, 현재의 모습은 일제 시기에 재건된 것이다. 포대 구역은 바다를 향해 있으며, 포반 구역, 지휘소, 관측소 등의 구역이 나뉘어져 있다. 네 개의 커 다란 포좌는 타이완에 현존하는 포대 중 유일하게 제 모습을 갖추고 있으며 시야 가 탁 트여 지롱의 파란 하늘과 바다 경치를 감상하기에 좋다. 와이무산 빈해 풍경구 바이미웡 포대 와이무산 빈해 풍경구 外木山濱海風景區 지롱시 중산구 셰허제 215호(基隆市中山區協和街215號) 「지롱(基隆) 기차역(관광안내센터)」에서 T99 타이완 하오싱「빈하이 치지 라인(濱海奇基線)」을 타고「와이무산(外木山)」에서 하차 바이미웡 포대 白米甕砲台 지롱시 중산구 광화로 37항(基隆市中山區光華路37巷) 지롱 기차역에서 지롱시 301, 302번 버스로 환승 후「타이바이좡(太白莊)」하차 하이싱 풀장 동부 해안 西岸 FEATURE STORY 16 vol.45

칭런호수공원에는 산과 호수를 낀 산책길이 있다. 호수를 낀 산책길의 길이는 1.4킬로미터로 이길을 따라 걸으면 정자, 칭런다리, 호숫가 테라스 등이 있다. 이곳에서 호수와 어우러진 산의 색깔은 아름 답기 그지 없다. 산을 따라 나 있는 1.6킬로미터의 산책길은 양쪽으로 숲이 우거져 있고, 전망대에 오르면 지롱섬과 진바오리산이 보인다. 라오잉암 전망대에서는 맹금도를 볼 수 있으며 해변도로를 내 려다 보면 다우룬 아오디 모래사장, 와이무산 해만이 어우러지는 아름다운 경치를 감상할 수 있다. 이곳은 지롱지역의 유명한 천연 해양 침식동굴이다. 이곳 의 가장 큰 특색은 우측 벽에 풍화로 형성된 다섯 손가락 모양이 보인다. 이로 말미암아 ‘부처의 손’이란 뜻을 가진 포셔우(불수)라는 이름이 붙여졌다. 일제시대에는 방 공호로도 사용됐다. 칭런호수공원 산책길 포셔우동 & 셴동옌 칭런호수공원 산책길 情人湖濱海步道 지롱시 중산구 후하이로 1단(基隆市中山區湖海路一段) 「지롱(基隆) 기차역(관광안내센터)」에서 T99 타이완 하오싱「빈하이치지 라인(濱海奇基線)」을 타고「와이 무산(外木山)」에서 하차 포셔우동 & 셴동옌 佛手洞&仙洞巖 지롱시 중산구 런안제 11호(基隆市中山區仁安街11號) 08:00-17:00 「지롱(基隆) 기차역」에서 301번 버스를 타고「셴동옌(포셔우동)(仙洞巖(佛手洞))」에서 하차 202217 OCT - DEC 지롱 매력적인 항구도시 여행

타이핑칭냐오 서점은 지롱 서안의 랜드마크 KEELUNG 조형물 옆에 위치 하고 있다. 일자형의 매장은 지롱항을 향하고 있으며 전체적으로 탁 트인 시야를 자랑한다. 서점의 전신은 타이핑 초등학교(太平國小)로 2017 년 학생 수 미달로 인해 폐교된 후 지롱시가 추진하는 지역 활성화 프로젝 트를 통해 2022년 6월 최신 예술 공간으로 거듭다. 디자이너가 특별히 학교 건물 담장과 창문, 교실 책걸상을 보존하여 여행자들로 하여금 과거 어린 시절 추억할 수 있도록 하였다. 또한 이곳에는 타이완 현지의 특색 있는 여러 찻집이 입점해 있기도 하다. 이외에도 이곳 3층의 창가에서 바 라보는 풍경은 절대 빼놓을 수 없는 포인트로 특히 날씨가 좋은 날에는 대 형 선박이 입항하는 모습과 아름다운 지롱항의 풍경을 감상할 수 있다. 전신은 양밍 해운회사이며 오래된 건물의 고풍스러운 면모를 보존하고 해양 문화를 계승한다는 이념을 바탕으로 대중들이 가까운 거리에서 해양과 인류 문명의 긴밀한 관계를 이해할 수 있는 공간으로 조성되 었다. 관내에서는 엄숙한 분위기의 일반적인 전시 구별되는 즐겁고 역동적인 체험이 가능한 인터랙티브 방식의 전시가 열리며 주변 문화 관광 자원과 연계하여 많은 대중들의 관람을 유도하고 있다. 이곳의 하 이라이트는 타이완 최초로 대중에게 오픈한 선박 항해 시뮬레이션 장치로 항해에 흥미가 있는 어른 아이 모두 직접 항해에 필요한 전문 기술을 접하고 성취감을 느낄 수 있어 교육적 가치가 매우 크다. 지롱역 앞에 위치하여 지롱을 방문하는 관광객들이 첫 번째로 들르는 장소다. 광장은 항구 안쪽 해역에 지어진 해양 플랫폼으로 총면적은 5,000평방미터, 암초와 물결 모양의 목조 예술 작품이 설치되어 있다. 항구 옆에 있기 때문에 크고 작은 배들이 드나드는 모습이 보 이고 경관이 탁트여 있어 많은 관광객들이 이곳에서 기념 사진을 찍기도 한다. 타이핑칭냐오 서점 양밍 해양문화예술관 해양광장 양밍 해양문화예술관 陽明海洋文化藝術館 지롱시 런아이구 아이2로 강시제 4호(基隆市仁愛區愛二路港西街4號) 09:00-16:30 매주 월요일 휴무 해양광장 海洋廣場 지롱시 런아이구 충1로 (基隆市仁愛區忠一路) 「지롱 기차역(基隆火車站)」출구로 나와 도보로 2분이면 도착 타이핑칭냐오 서점 太平青鳥書店 지롱시 중정구 중산1로 189항 135호(基隆市中正區中山一路189巷135號) 10:00-18:00 매주 월, 화 휴무 「지롱(基隆) 기차역」뒤편의「후쯔산 등산 보도(虎仔山登山步道)」입구로 진 입하여 도보로 약 7분 2006년 지롱시정부는 지롱 랜드마크 조형물 설치를 계획하고 해당 조형물을 후쯔 산 보도 꼭대기에 설치하였다. 기차역, 동안 광장(東岸廣場) 등의 시내 중심 지역 어디에서나 커다란 KEELUNG 글씨가 도시 서쪽 스카이라인에 우뚝 서 있는 것을 볼 수 있으며 현재 지롱 시민을 비롯해 여행자들이 반드시 방문하는 명소가 되었다. 시내 명소 市區 지롱 랜드마크 FEATURE STORY 18 vol.45

아니라 내부 공간 역시 다다미,

미닫이문, 관저 욕실이 그대로 보존되

있어 내부에 들어서면 마치 시공을 뛰어넘

은 듯한 느낌이 든다. 세월의 흔적이 느껴지는

외에도 내부의 많은 인문 서적들은 지롱

문화

타이완 북부 최대 항구인 지롱은 청나라 시대 중요한 군사 거 점으로 1킬로미터 내에 초기 유물, 청나라 다샤완 포대 유적 ( 清朝大沙灣石圍遺構), 청불전쟁 기념공원( 清法戰爭紀念園區), 태평륜 기념비(太平輪紀念碑) 등의 문화 유적이 자리하고 있다. 지롱의 과거와 역사를 이해할 수 있도록 이러 한 여러 문화 유적을 한데 묶어 샤완역사문화원구(沙灣歷史文化園區)가 조성되었으며 그중 요새 사령부는 1896년 일 본군이 설립한「지롱 요새 지휘소(基隆要塞指揮所)」로 당시 타이완 북부 지역 최고 군사 지휘 센터였으며 건물은 T 자형 구조로 외관은 브라운 계열의 기둥과 옐로우 톤의 돌난간 이 조합을 이루고 있다. 전체적으로 과도한 장식과 굴곡진 라 인이 없는 건물은 단아한 분위기를 자아내며 군사기관의 냉엄 한 분위기도 잃지 않고 있다. 지롱의 요새 사령부 관저는 당시 고급 주택으 로 비가 많이 내리는 기후에 대비하여 비막이 와 배수구, 올림 바닥등을 설계하고, 나무 대 신 벽돌로 기초 공사를 진행하여 완벽한 외관 을 자랑할 뿐만

창호지

어

건물

의

자원을 비롯해 현지 명사들을 소개하 여 지롱을 보다 깊이있게 이해할 수 있게 해준 다. 이외에도 수시로 전시회를 개최하여 이곳 을 방문할 때마다 다양한 체험이 가능하다. 「 지롱 요새 사령 관저(基隆要塞司令官邸)」에서 50미터 떨어 진 곳에 위치한 교관 가족을 위한 기숙사는 단독 주택 세 채였으나 현재는 한 채만이 남아있으며 개축 후 비정기적으로 프리마켓이 들 어서고 있다. 마찬가지로 이곳에서도 상당히 많은 역사적 흔적을 발 견할 수 있으며, 구식 굴뚝을 통해 부엌과 욕실의 위치를 짐작해 볼 수 있듯이 과거 흔적들은 과거 현지인들의 일상에 대한 상상의 여지 를 남겨준다. 이러한 가운데「교관 기숙사(校官眷舍)」는 다양 한 시각에서 지롱을 다시금 바라볼 수 있는 기회를 제공하며 지롱 동 부 해안의 역사와 다양한 면모 를 느낄 수 있게 해준다. 요새 사령부 요새 사령부 관저 요새 사령부 교관 기숙사 요새 사령부 교관 기숙사 要塞司令部校官眷舍 지롱시 중정구 중정로 230호 (基隆市中正區中正路230號) 11:00-18:00 요새 사령부 要塞司令部 지롱시 중정구 샹펑제 46호(基隆市中正區祥豐街46號) 10:00-17:00 매주 월요일 휴무 요새 사령부 관저 要塞司令官邸 지지롱시 중정구 중정로 111호 (基隆市中正區中正路111號) 11:00-18:00 사진출처:지롱시문화국 사진출처: 지롱시문화국 사진출처: 지롱시문화국 202219 OCT - DEC 지롱 매력적인 항구도시 여행

지롱 먀오커우 야시장(廟口夜市)에는 각양각색의 특색 있는 타 이완 거리 음식과 노점들이 자리한다. 그중 아화 차오몐은 유독 낮 과 밤을 가리지 않고 매일 사람들이 끊임없이 줄을 서는 데 그 이유 는 이 집에서 사용하는 면발과 소스에 있다. 가장 인기 있는 메뉴로 는 풍성한 해산물 재료에 타이완 특유의 샤차 소스를 넣어 센 불에 단시간 볶아낸 볶음면인「스진 차오몐 (什錦炒麵)」과 타이완식 카레 볶음면인「스진 까리 차오몐 (什錦咖哩炒麵)」을 꼽을 수 있다. 모든 볶음면에는 고기, 새우, 조개, 돼지간 및 지쿠와 등의 재료가 들어가며 카레 소스는 짭조름하면 서 진한 맛으로 지롱 야시장을 방문한다면 잊지 말고 정통 타이완식 볶음면을 맛보도록 하자! 현지에서 40년 넘게 장사해온 야시장의 오래된 음식점으 로 매일 손수 만드는 츠로우껑(赤肉羹)과 이 집의 비법 소스로 상당히 많은 현지 주민들과 여행자들의 입맛을 사 로잡고 있다. 루로우판(魯肉飯)은 짜지 않은 루로우 소 스와 살코기 및 비계가 적당히 섞인 고깃덩이를 흰밥 위에 올린 덮밥으로 한입 먹을 때마다 콜라겐이 가득하며 특이한 점은 여기에 손님들이 약속 이라도 한듯 짭조름한 냄새가 사방으로 진 동하는 오리알을 곁들여 먹는다는 점이다. 이외에도 지나치게 걸쭉하지 않은 로우껑 탕(肉羹湯)은 부담스럽지 않은 깔끔한 맛 으로 탱글탱글한 식감을 선사한다. 이곳은 여행 서적에서 찾을 수 없는 것은 물 론 GOOGLE MAP에서도 찾기 어려운 그야말 로 숨은 맛집이다. 특별할 것 없는 길가의 작은 가 게로 좌석이 고작 5개인 이곳에서는 타이완에서 흔히 볼 수 있는 각종 면 요리와 샤오차이를 판매하는데, 그중 가장 특별한 메뉴는 다름 아닌 매일 이른 새벽 주인장이 손수 만드는 오겹 돼지 곱창인 「우청주창탕(五層豬腸湯)」으로 주인장이 곱창을 깨끗이 씻은 후 겹겹이 말아 탱글탱글한 식감에 부드러운 오겹의 곱창을 만든다. 돼지 뼈를 끓여 만든 육수에 생 강채와 참기름을 넣어 맛을 돋우며 게다가 가격까지 저렴하여 식객들의 입맛을 사로잡은 이 음식은 매일 한정 수량만 판매하기 때문에 늦은 시 간 방문할 경우 헛걸음할 수도 있으니 이점 유의하도록 하자. 아화 차오몐 톈이샹로우껑 우청주창탕 아화 차오몐 阿華炒麵 지롱시 런아이구 아이4로 1-3호 (基隆市仁愛區愛四路1-3號) 10:00-00:00 톈이샹로우껑 天一香肉羹 지롱시 런아이구 런3로 27-1호(31번 노점) (基隆市仁愛區仁三路27-1號) 07:30-00:30 매주 월요일 휴무 우청주창탕 五層豬腸湯 지롱시 중산구 중산2로 47호 (基隆市中山區中山二路47號) 06:00-14:30 매주 월요일 휴무 시내 미식 市區美食 FEATURE STORY 20 vol.45

지롱 시내 골목 안에 숨어 있는「센키1호 카페」의 주 인장은 30세 초반의 어민 집안 출신으로 그의 할아버 지, 아버지가 모두 과거 위험을 무릅쓰고 바다에 나가 일 하던 선장이었으며 주인장 대에 이르러서야 비로소 어부 생활을 청산하게 되었다. 이로 인해 카페 이름을 할아버 지의 어선 이름에서 따오게 되었으며 카페 인테리어에는 어선에서 사용하던 배의 키, 유등, 무전기, 어망을 비롯 해 항구와 관련된 용품들을 많이 사용하였다. 카페의 주 력 메뉴는 크레페 케이크이며 과일 크레페 케이크가 그 중 가장 인기로 신선한 제철 과일을 층층이 배열하는 과 일 크레페 케이크의 밑부분은 주로 타이완에서 많이 생 산하는 바나나를 베이스로 하며 먹을 때마다 배열되어 있는 과일의 다양한 맛을 느낄 수 있다. 말차 크레페 케 이크는 진한 말차와 팥소가 어우러져 전체적인 식감, 달 콤 쌉쌀한 맛을 중화시켰으며 케이크 속 탱글탱글한 찹쌀떡이 들어 있는 것도 눈길을 끈다. 센키 카페는 크레페 케이크로 이름을 알리면서 이목을 끌기 시작했으며 지롱 현지에서 유명한 카페가 되었다. 지롱의 오래된 건물 안에 숨어 있는 홍콩식 카페로 타이 완인, 홍콩인 부부가 운영하며 로맨틱한 분위기가 충만 한 특색 있는 홍콩스타일 카페이다. 어두운 조명은 로맨 틱한 색채를 발하며 전체적으로 홍콩스러움이 농후한 가 운데 많은 복고적인 요소와 골동품 등을 인테리어에 사 용하였다. 심지어 메뉴까지 세심하게 디자인하여 마치 홍콩의 오래된 레스토랑에 있는 듯한 착각을 불러일으킨 다. 카페에서는 홍콩식 요리와 디저트를 판매하며 정통 「 웬양 커피(鴛鴦咖啡 ) 」, 에그타르트, 파인애플 번 등을 맛보고 싶다면 추 카페는 탁월한 선택이다. 센키1호 카페 추졘 카페 센키1호 카페 三奇壹號 지롱시 런아이구 아이2로 54항 2호 (基隆市仁愛區愛二路54巷2號) 12:00-19:30 추졘 카페 曙‧初見咖啡 지롱시 런아이구 아이1로 103-1호 2층 (基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓) 12:30-20:00 매주 화요일 휴무 특색 있는 카페 特色咖啡廳 202221 OCT - DEC 지롱 매력적인 항구도시 여행

가오슝 메이농＆치산 가오슝 시내에서 차로 약 한 시간이면 토속적이고 소박한 분위기의 하카 마을「메이농 (美濃)」에 다다르게 된다. 이곳에는 전통문화를 체험할 수 있는 메이농 민속촌(美濃民俗村)과 그림 같은 풍경을 자랑하는 메이농 호수(美濃湖) 외에도 특색 있는 각종 미식들이 자리하고 있다. 또한 인근에 위치한「치산 라오제(旗山老街)」는 일찍이 제당 산업으로 명성이 자자한 곳이었으나 현재는 역사, 문화적 분위기가 충만한 거리로 바로크풍의 붉은 벽돌 건 축물과 일본 전통 건축물들이 자리하고 있다. 따라서 메이농과 치산에서는 현지 문화에 대해 경험하고 깊이 이해 할 수 있는 소도시 마을여행이 가능하다. 글/소유운(蘇宥勻) 사진/ Vision Cerative 메이농 호수는 가오슝시에서 두 번째로 큰 인공 호수로 면적이 약 21헥타르에 달하며 1748년 에 현지 주민들에게 생활용수 및 농업용수 공급을 위해 만들어졌다. 호수변에는 호수 둘레길과 자전거 도로가 조성되어 있을 뿐 아니라 호수와 푸른 산이 어우러지는 아름다운 풍경이 연출되 어 자전거를 타거나 낚시를 즐기는 여행자들이 많이 찾으며, 특히 호수 중앙에 자리한 정자인 「중정팅(中正亭)」은 이곳의 아름다운 경관을 감상하기에 좋은 최적의 장소로 꼽힌다. 또한 이곳은 매년 10월부터 이듬해 3월까지 철새 무리들이 날아와 겨울을 보내는 곳으로 조류에 관 심이 많은 사람들에게 있어 조류의 모습을 포착하기에 더할 나위 없이 좋은 장소이다. 메이농 호수 메이농 호수 美濃湖 가오슝시 메이농구 민췐로(高雄市美濃區民權路)와 타이안로(泰安路)의 교차로 하카 마을 탐방 메이농 美濃美濃旗山 OUTER CITY DISTRICTS 22 vol.45

1930년 메이농시(美濃溪) 양안 주민들의 편리한 왕래를 위해 지어졌으며 인근에는 메 이농 경찰서 분소(美濃分駐所), 동먼러우(東門樓)와 난자먼(南柵門) 등의 유적도 자 리하고 있다. 길이 73미터, 폭 4미터의 구교에는 총 6개의 교각이 있으며 콘크리트로 견 고하게 지어져 현재까지 사용되고 있다. 또한 다리 양쪽 끝에 서 있는 원숭이 형태의 비석 은 다리의 차량 통행을 막는 한편 다리의 역사를 기록하고 있기도 하다. 1996년 메이농 현지문화를 알리고 종이우산, 레이차, 하카 미식 등의 특색을 홍보하기위 해 조성되었으며, 민속촌 내부는 광화싱 즈샨(廣華興紙傘), 하카 레이차관(客家擂茶館), 하카 미식관(客家美食館), 전통 민속 공예 등의 구역으로 나뉜다. 고풍스러운 분위기의 건물 곳곳에서는 하카 고유의 장식품들이 눈에 띄며 맛있는 현지 하카 음식을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 메이농 현지 농특산물도 구매할 수 있다. 메이농 구교 美濃舊橋 가오슝시 메이농구 융안로 213호(高雄市美濃區永安路213號) 메이농 민속촌 美濃民俗村 가오슝시 메이농구 중산로 2단 421항 80호(高雄市美濃區中山路二段421巷80號) 평일 08:30-17:00，주말 08:30-17:30 메이농 구교 메이농 민속촌 가오슝 메이농 & 2022 OCT - DEC 23

하카 문물관은 타이완의 전통 객가 건축 양식이 돋보이는 곳으로 중앙 건물 좌우에 위치한 건물은 각각 보 조 전시관 및 특별 전시관으로 사용 되고 있다. 전시관에서는 실제 전시 물품과 해설판을 함께 배치하였으며 전시 내용은 하카인의 언어, 생활, 음식, 건축, 공예 및 음악 등을 포함 한 메이농 현지의 하카 문화를 소개 하며, 하카 전통 의상인 천연염색 의 복「란샨(藍衫)」, 메이농의 종이우 산 소개 등을 전시하고 있다. 하카문 물관에서 하카관련 전시, 유물, 생 활 도구를 통해 메이농의 스토리와 역사를 이해해보자. 메이농에서 가장 오래된 융안 라오제(永安老街) 상에 자리하며 전신은 1902년에 지어진「메이농 경찰서 분소(美濃警察分駐所)」로 바로크 양식의 건축물이다. 다년간의 수리 보수 과정을 거 쳐 2015년 말 다시 문을 열고 다목적 관광안내센터로 변모하였으 며 야외 광장은 공연 이벤트 및 마켓이 열리는 공간으로 활용되고 있다. 이러한 가운데 원구 내 우뚝 솟은 우거진 고목과 고풍스러운 역사 건축물이 아름다운 장면을 연출하는 이곳은 메이농의 최신 명 소가 되었다. 또한 문화창의센터에는 문학을 테마로 한 카페가 자 리하여 고풍스러운 분위기 속에서 커피를 한껏 음미할 수 있을 뿐만 아니라 센터 내에서는 비정기적으로 전시 및 이벤트를 개최하여 이 곳을 방문하는 여행자들에게 예술의 아름다움을 선보인다. 메이농 타이완 하카 문물관 메이농 문화창의센터 타이완 하카 문물관 台灣客家文物館 가오슝시 메이농구 민주로 49-3호 (高雄市美濃區民族路49-3號) 09:00-17:00，매주 월요일 휴무 메이농 문화창의센터 美濃文創中心 가오슝시 메이농구 융안로 212호(高雄市美濃區永安路212號) 평일 10:00-17:00，주말 09:00-18:00 美濃 OUTER CITY DISTRICTS 24 vol.45

한 가지를

쳤다고 해도 과언이 아니다. 일단 환대를 받으며 이곳에 들어서면 활기 넘치는 주인장이 정신없이 주방과 테이블을 넘나들며 주문을 받는데, 메뉴 판에 있는 음식들은 하나같이 부담 없는 가격으 로 즐길

21년 역사의 현지에서 가장 오 래된 레이차를 판매하는 찻집이다. 고풍스러운 죽문을 열고 들어서면 대나 무로 만든 테이블과 의자, 향수를 자극하는 골동품, 어슴푸 레한 조명과 우리의 어린 시절에 봄직한 군것질거리들이 눈 을 가득 채우며 또 다른 시간과 공간으로 들어선 듯한 기분을 선사한다. 레이차 DIY 코스에서는 우선 참깨, 땅콩을 간 후, 꿀팥과 생차를 첨가하는 데 오래 갈면 갈수록 식재료 분말이 점점 더 고와져 마실 때 목 넘김이 더 부드럽다. 이러한 가운 데 고생 끝에 낙이 오고, 노력하는 만큼 거둔다는 인생의 진 리를 하카인들의 레이차를 만드는 과정에서 그대로 소소하게 체험할 수 있다는 점에서도 매우 의미가 있다. 메이농 방문 시 하카 미식 중 하나인 반탸오를 맛 보지 않는다면 여행 중 아주 중요한

놓

수 있다. 이곳에서 반드시 주문해야 하 는 메뉴는 안남미와 고구마 분말을 일정 비 율로 섞어 만든「간반탸오(乾粄條)」 로 식감이 부드럽고 쫄깃하며 볶은 샬롯, 흑초로 맛을 내고 특제 고 추장을 넣고 비벼낸 면요리로 놀 랄만한 맛을 선사한다. 외관상으로는 사람들의 눈길을 전혀 끌지 않지 만 현지 주민들에게 많은 사랑을 받는 맛집 중 하나로 하카 대표 미식인 반탸오(粄條)외에도 이곳의 간판 메뉴인「뤄보반(蘿蔔粄)」의 인기 가 상당하다. 이곳의 뤄보반은 무채와 묽은 밀가 루 반죽을 섞어 적당히 간을 한 후 바삭하게 구 워낸 전병에 독특한 풍미를 자랑하는 주인장의 특제 고수 양념장을 곁들이는 음식으로 놓치면 두고두고 후회할 만한 특별한 미식이다. 메이농 레이차 슈메이 반탸오 전쟈웨이 메이농 레이차 美濃擂茶 가오슝시 메이농구 청공로 142호(高雄市美濃區成功路142號) 평일 11:00-18:00，주말 10:00-18:30 슈메이 반탸오 秀美板條 가오슝시 메이농구 메이싱제 18호(高雄市美濃區美興街18號) 평일 09:00-19:00，주말 08:00-20:00，매주 금요일 휴무 전쟈웨이 珍佳味 가오슝시 메이농구 메이중로 92- 7호(高雄市美濃區美中路92-7號) 10:00-14:00/16:30-20:00，매주 수요일 휴무 가오슝 메이농 & 2022 OCT - DEC 25

치산 역사와 산업 변천을 알고자 한다면 치산 옛 기차역에 세워진 탕티에 스토리하우스(糖鐵故事館)에 가보자. 1911년 세워진 치산 옛기차 역은 우아한 자태를 뽐낸다. 이곳은 초기 산업철 도 ‘치웨이선(旗尾線)’을 잇는 역 중의 하나였다. 현지 제당 역사를 보존하기 위해 이 유일하게 남아 있는 기차역은 풍부한 사료를 전시하 는 공간으로 탈바꿈하였으며, 당시 제당공 장에서 사용했던 증기기관차도 볼 수 있다. 1934년 세워진 치산 무덕전은 전통 일본 사찰 양식의 건축물이다. 일본 사찰이 당 나라 시대 건축을 모방한 사례가 적지 않 은 가운데 무덕전 역시 많은 당나라 시대 양식을 담고 있다. 이곳은 당시 무술 발전 및 젊은이들의 유도 검술 연마를 위해 지 어졌으며 목재로 지은 부분은 타이완 편 백나무를 재료로 사용하였다. 이로 인해 매우 귀중할 뿐만 아니라 타이완 전역에 존재하는 세 곳의 무덕전 가운데 치산 무 덕전이 가장 아름답기로 유명하다. 치산 톈허우궁은 타이완에서 유일하게 보존하고 있는 청나라 통치 시기에 지 어진 사원으로 현지 신앙 및 지역 발전 에 있어서 중심이 되는 곳이다. 사원 은 서쪽에서 동쪽을 향해 자리하며 건 축 양식은 민남 전통 양식을 채택하였 다. 정전에서는 중국에서 타이완으로 건너온 신상 가운데 가장 오래된 톈샹 셩무마주(天上聖母媽祖)를 모신다. 탕티에 스토리하우스 치산 무덕전 치산 톈허우궁 치산 탕철 스토리하우스 糖鐵故事館 가오슝시 치산구 중산로 1호(高雄市旗山區中山路1號) 10:00-18:00，화요일 휴관 치산 무덕전 旗山武德殿 가오슝시 치산구 화중제(高雄市旗山區華中街)와 중정로(中正路) 입구 09:00-18:00，매주 월요일 휴무 치산 톈허우궁 旗山天后宮 가오슝시 치산구 융푸제 23항 16호 (高雄市旗山區永福街23巷16號) 05:30-22:00 旗山 OUTER CITY DISTRICTS 26 vol.45

초기 제당산업이 발달하면서 치산 라오제(旗山老街)의 길 양쪽으로 바로크 양식의 건축물이 들어섰 다. 돌을 쌓아 올려 건축된 아치형의 치로우들은 타 이완의 다른 라오제에서는 보기 힘든 구조이다. 라 오제에는 다양한 전통 먹거리와 작은 매대들이 있는 데 이 곳에서 가장 맛있는 치산바나나를 살 수 있다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 지메이 바나나 케이크 가게는 치산 현지 바나나를 사용하며 하나의 케이크 에 무려 1킬로그램 이상의 바나나 과육을 첨가하여 알찬 식감과 진한 바나나 향을 자랑한다. 이렇듯 재 료를 아끼지 않는 것으로 입소문이 나면서 현지에서 다년간 최고 인기 기념품으로 각광받고 있다. 1962년 설립된 키아빙청은 치산의 랜드마크라고 해도 손색 이 없을 만큼 치산을 찾는 많은 여행자들이 찾는 곳으로, 일 년 사계절 정열적인 가득한 가오슝을 방문한다면 이곳의 아 이스바 또는 빙수로 그 열기를 식혀보는 것도 좋다. 이곳의 빙과류 제품들은 모두 천연 성분을 강조하며 인공 색소를 첨 가하지 않기로 유명하다. 이곳의 대표 메뉴인 팥과 토란을 넣어 만든「홍더우위터우빙(紅豆芋頭冰)」은 알찬 식 감으로 달지만 결코 질리지 않는 맛을 자랑한다. 이와 함께 치산 바나나를 넣어 만든「치산 샹쟈오칭빙(旗山香蕉清冰)」은 예스러운 맛으로 심플하면서 도 깔끔한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 치산 라오제에서 절대 놓치지 말아야 할 먹거리 중 하 나로 손바닥 크기의 크림 퍼프를 꼽을 수 있다. 겉이 바삭한 일본식 퍼프가 아닌 전통 파인애플 번의 퍼프 를 사용했으며 생크림 향이 풍성하다. 퍼프 안에 넣는 크림 종류에 따라 4~5가지 맛 중에 선택이 가능하며 주인장이 퍼프 안에 크림을 듬뿍 넣어 적당히 달콤하 고 차가운 아이스크림을 먹는 듯한 기분이 든다. 치산 라오제 키아빙청 크림 퍼프 지메이 바나나 케이크 지메이 바나나 케이크 吉美香蕉蛋糕 가오슝시 치산구 중산로 62호(高雄市旗山區中山路62號) 08:00-21:00 키아빙청 枝仔冰城 가오슝시 치산구 중산로 109호(高雄市旗山區中山路109號) 평일 09:00-20:00，주말 09:00-21:00 크림 퍼프 菠蘿泡芙 가오슝시 치산구 중산로 66호(高雄市旗山區中山路66號) 10:00-20:00 치산 라오제 旗山老街 가오슝시 치산구 중산로(高雄市旗山區中山路) 가오슝 메이농 & 2022 OCT - DEC 27

훠궈는 전통적인 음식문화에서 "단결"을 상징하며, 친구들과 함께 모일 때마다 빠질 수 없는 음식이기도 하다. 또한 타이완은 독특한 훠궈 문화를 형성하고 있어서 계절과 시간을 가리지 않고 먹을 정도로 훠궈를 좋아한다. 또한 저렴한 1인분 훠궈부터 여러 사람이 같이 먹을 수도 있고 무제한 리필과 단품이 포함된 메뉴도 있다. 상큼한 야채탕부터 해산물, 몽골식, 마라전골, 쟝무야(薑母鴨)탕까지 선택이 다양하다. 본 단원에서는 다양한 특색 있는 훠궈를 모아 다양한 선택지를 제공하고, 맛있는 음식을 통해 타이완을 이해할 수 있도록 한다. 글 / 소유운(蘇宥勻) 사진 / 장진뤠(張晉瑞)、Vision Creative 이색 훠궈 모음 火鍋 FOOD CULTURE 28 vol.45

하?!핫팟 蛤 ?! Huh Pot 화려한 네온조명 장식으로 지나가는 사람들의 시선을 사로 잡는 이곳은 활기찬 파티장이 아니라 조개를 주재료로 하 는 홍콩식 훠궈「하?!핫팟(蛤?! Huh Pot )」이다. 가 게 이름처럼 훠궈 식당인 것을 알게 되는 사람마다 자신도 모르게 "조개?!”라는 단어를 내뱉게 되는데 바로 이런 특 색 때문에 이름을 빠르게 알리게 되었다. 현란한 조명과 인테리어의 입구를 들어서면, 강렬한 레트로 홍콩풍이 물 씬 풍긴다. 가게 주요 재료인 조개 2.5kg에 국물은 암탉 과 뼈를 넣고 끓인 후 마늘, 파, 고추 등을 듬뿍 넣어서 고 소하고 감칠맛이 나는 조개 훠궈탕이 된다. 풍성한 조개 살과, 적당하게 두툼한 두께의 쇠고기를 함께 6초간 가볍 게 담갔다가 먹으면 고소한 고기를 맛볼 수 있게 된다. 또 한 이 가게는 홍콩식 디저트 ‘버터뽀로요우( 冰火菠蘿油 )’、‘ 아이스 얼그레이티 (冷泡伯爵茶)’, ‘홍콩 식 무떡(港式蘿蔔糕)’ 이 있어 손님들이 훠궈를 즐기면서 홍콩의 특색 있는 음식을 맛볼 수 있다. 하?! 홍콩식 훠궈 웬양 커피 하?!핫팟 蛤?! Huh Pot 타이베이시 따안구 종샤우동로 4단 216항 32농7호 (台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號) 평일12:00-16:00/17:00-22:30，주말 12:00-22:30 「종샤우둔화역(忠孝敦化站)」3번 출구에서 도보 약 5분 거리 이색 훠궈 모음 2022 OCT - DEC 29

셴뉴상온소고기 훠궈 宣牛溫體牛肉火鍋 2021년 새롭게 오픈하는 '셴뉴(宣牛)'는 타이난 안핑(台南安平)의 유명한 가게인 아차이(阿財)와 제휴하여 수공으 로 잘라낸 상온 소고기(溫體牛肉)를 사용하여 신선한 소고 기의 부드러운 육질과 달콤한 맛을 극대화하여 타이베이에서도 최고의 남부 맛을 즐길 수 있는 곳이다. 매일 타이난 현지의 상 온 소고기를 당일 개점 전에 직접 가게로 배송 받으며, 매주 금 요일과 토요일 점심의 상온 소고기는 특별히 진먼(金門)에서 공수해 온다. 요리사들의 장인의 칼 솜씨로 부위별로 두께와 모 양을 달리하여 썰어서 완벽한 상온 소고기를 제공한다. 육수 또 한 타이난 훠궈의 중요한 포인트이다. 많은 양의 소뼈와 야채와 과일을 푹 고아서 만든 육수에 청주와 생강채를 곁들여 마시 면 재료 본연의 맛과 감칠 맛을 느낄 수 있다. 가게 안에 는 여러 가지 소고기 볶음요리가 있다. 예를 들면 매 운 맛이 강한 전통적인 ‘ 사천식 소고기요리(川味水煮牛) ’와 비법소스와 고수를 이용해 볶은 운 고수 소고기 볶음(香菜辣牛肉 ) 도둑으로 칭찬을 받는 메뉴이다. 비행기를 타고 온 진먼소고기 매일직송된신선한상온 소고기 셴뉴상온소고기 훠궈 宣牛溫體牛肉火鍋 타이베이시 중산구 푸싱북로 292호 (台北市中山區復興北路292號) 11:30-14:00/17:30-02:00，월요일 휴무 「중산궈종역(中山國中站)」출구에서 도보로 약 5분 매운고수소고기볶음 FOOD CULTURE 30 vol.45

10년 넘게 타이베이 스린에 오픈한 초원 몽골식 훠궈이다. 원래 커피 숍을 열었지만 운영이 잘 되지 않아 식당을 차릴 생각을 하던 중 우연 히 몽골에서 온 손님을 만나, 흰색, 빨간색, 녹색, 노란색, 검은색의 오색 음식 문화에 대해 들은 후 깊은 관심을 갖게 되었고 이후 두 사람은 몽 골로 가서 음식을 배우게 되었다. 여러 시행착오를 걸처 2006년에 스린에서 초원 몽골 훠궈 식당을 열게 되었고 최근에는 융캉제 2호점 매장을 열었다. 가게 에서 잘 팔리는 보양식 육수 안에는 대추, 용안, 구기자 등 수십 가지 약재와 돼지뼈 와 암탉을 넣어 만든 것으로 기력을 돕고 몸의 독을 없애는 효능을 가지고 있다. 해 산물과 같이 먹으면 더 감미로운 맛을 즐길 수 있다. 또한 식욕을 돋우고, 위 장을 따뜻하게 하는 등 그리 맵지 않은 매운 육수도 추천할 만하다, 소고 기와 돼지고기를 훠궈에 곁들이기에 좋다. 이 가게에서는 별도의 디 핑 소스를 제공하지 않는다. 왜냐하면 손님들이 가장 본연의 재료와 국물 맛을 느끼실 수 있기를 바라기 때문이다. 풍미가 있는 보양 육수 초원풍 몽골훠궈 草原風蒙古火鍋 타이베이시 따안구 융캉제 37항 18호 (台北市大安區永康街37巷18號) 평일12:00-14:30/17:00-21:30，주말 12:00-22:00 「동먼역(東門站)」출구에서 도보 약 8분 초원풍 몽골훠궈 草原風蒙古火鍋 이색 훠궈 모음 2022 OCT - DEC 31

"웨이루(圍爐)"는 타이베이 동취에서 오래된 쏸차이바이로 훠궈(酸菜白肉火鍋)식당이다. 이 가게는 최상의 재료와 전통 방법으로 육수 만들기를 고 집하는데, 전통적인 굴뚝 모양의 숯불 구리 냄비에 가열한 숯을 연통에 넣어 열 을 유지하는 방식이다, 주 재료인 ‘쏸바이차이’ 는 배추를 절일 때 시간과 정성 이 많이 든다. 배추를 데쳐서 채를 썬 후에 냉방실에서 1주일 자연 발효시켜야 한다. 이는 오랜 시간 끓여도 배추의 감칠 맛과 촉촉한 맛을 그대로 유지하게 한 다. 요즘 같이 빠른 가공식품이 만연한 곳에서 더 빛을 발휘하는 음식이다. 육수에 냉동 두부, 게, 삼겹살, 표고버섯, 건새우가 기본으로 제공되며, 대표음식인 돼지 껍질 고기에서 요리사가 엄선한 것으로 세 겹의 지방과 살이 고르게 분포되어 있음 을 볼 수 있다. 냄비에 살짝만 담가도 아주 쫄깃하다. 돼지고기의 쫄깃함과 소금에 절인 배추의 아삭함과 잘 어울린다. 메뉴에 있는 북방 음식인 ‘총요빙(蔥油餅 )’ 과 ‘샤오빙(燒餅 )’도 큰 인기를 끌고 있으며, 팥소를 넣어 둥글게 싼 ‘화성따꿘(花生打滾)’은 테이블마다 꼭 주문해야 할 정도로 어른 아이 모두 좋아하는 디저트다. 웨이루 쏸차이바이로 웨이루 쏸차이바이로 훠궈圍爐酸菜白肉鍋 타이베이시 따안구 런아이로 4단 345항4농 36호 (台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號) 11:30-14:00/17:30-21:30 「중샤오둔화역(忠孝敦化站 )」3번 출구에서 도보 10분 27 년 전 문을 열어 2 대 째 운영 중인 잔지는 타이완에서 예 약하기 가장 어렵다는 소문이 있는 마라훠궈점이다. 오후 11시의 야심한 시간에도 사람들로 가득 찰 만큼 자리 찾기 가 힘들다. 잔지의 대표 메뉴는 마라탕 외에도 매일 아침 현장에서 조린 두부와 오리 선지를 빼놓을 수 없다. 고기 의 품질은 주인이 엄선하여 최상의 품질이다. 마블링이 완벽한 소고기 삼겹, 씹는 맛이 좋은 항정살이 인기 메 뉴이며, ‘버섯계란만두(香菇蛋餃)’는 꼭 주문해야 할 훠궈 재료이다. 매일 아침 남문 시장 유명한 가게에 서 수제 만두를 배송해오는데, 각종 재료로 만두속과 육즙이 가득하다. 마라훠궈 안에 살짝 익히면 만두에 고추기름이 얹어지면서 입안에 풍미가 가득해진다 .매 콤한 전골 수프베이스 외에도 잔지의 대표적인 요리, 갓 절인 두부, 매일 아침 제공받는 신선한 오리 피 등 부재료도 놓치지말고 맛보자. 잔지 마라훠궈 잔지 마라훠궈 詹記麻辣火鍋 타이베이시 따안구 허핑동로3단60호 (台北市大安區和平東路三段60號) 12:00-01:00 「류장리역(六張犁站)」도보로 약5분 온라인 예약만 가능(1달 전에 예약 추천) 백탕 VS홍탕 白湯 VS 紅湯 화성따꿘 총요빙 FOOD CULTURE 32 vol.45

35년이 넘는 역사를 지닌 샤오홍메이 스토훠궈는 이러한 전통 훠궈를 즐길 수 있는 인기 레스토랑이다. 샤오홍메이는 부페식으로 운영되며 매장 내 냉장 구역에는 수십 종의 훠궈 재료, 채소, 신선육류 등 이 있어 자유롭게 가져다 먹을 수 있으며, 접시 색에 따라 가격이 매겨진다. 매장에 들어가면 직 원이 돌솥에 참기름을 두르고 가열하기 시작하는데, 손님들은 이 때 냉장 구역에 가서 말린 오 징어와 고기를 가져와 주인장에게 전달하고, 주인장은 이를 양파와 함께 볶아낸다. 고기가 살짝 익으면 뜨거운 탕을 부어 육수를 완성하고 손님들은 자신이 좋아하는 재료를 탕에 넣 고 먹기 시작한다. 재료를 볶는 과정이 추가되기 때문에 훠궈의 국물이 더욱 진하다. 샤오홍메이 스토훠궈 샤오홍메이 스토훠궈 小紅莓石頭火鍋 타이베이시 송산구 바오칭제 24호(台北市松山區寶清街24號) 11:30-22:30 「난징산민역(南京三民站 )」4번 출구에서 도보 약 8분 "신치엔예 훠궈(新千葉火鍋)"는 타이완 치엔예 그룹(千葉集團)의 대규모 체인 식 당으로 다양한 해산물, 조개류, 신선한 새우 와 당일 주문하여 쓴 미국산 소고기와 마쓰사 카 돼지고기 등. 당일 어항 직송은 물론 30여 가지의 제철재료, 타이완 반찬, 튀김, 냉동식 품이 있으며, 디저트 냉동실에는, 제철 과일, 아이스크림 등 30여종 음료 등 다양한 메뉴를 제공한다, 두 시간의 식사 시간에 눈부신 다 양한 메뉴 모두를 무제한으로 제공되며, 가 격대비 효용성 높은 훠궈 무한리필이라고 할 수 있다. 특히 봄의 딸기 시즌과 여름의 망고 시즌에는 더욱 식당 자리 구하기 힘들고, 야간 시간에도 사람들로 북적이는 시먼딩(西門町) 지점은 고급스러움과 일본식 인테리어가 어우 러져 손님들의 마음을 편안하게 해 준다. 신치엔예 훠궈 신치엔예 훠궈 新千葉火鍋 타이베이시 완화구 어메이제 52호 7층 (台北市萬華區峨眉街52號7樓) 11:00-23:00 「시먼역(西門站)」6번 출구에서 도보 약 5분 무한리필 VS 1인훠궈 吃到飽 VS 獨享鍋 이색 훠궈 모음 2022 OCT - DEC 33

타이완 여행에 있어 타이베이는 항상 먼저 고려되는 도시로, 먹거리가 풍부하고 교통이 편리하여 가족 여행에 적합하다. 이번 특집에서는 야외와 실내 놀이시설부터 키즈 공예, 어른과 아이가 모두 좋아하는 반려동물 식당을 엄선하여 소개한다. 아이와 함께 타이베이 여행 SPECIAL PLAN 34 vol.45 글 / 소유운 ( 蘇宥勻) 사진 / Vision Creative、兒童新樂園

자전거 나들이 북해안 쌍만 자전거도로 北海岸雙灣自行車道 타이완의 최북단에 위치한 "북해안" 지역은 파란 바다와 푸른 하늘, 모래사장 그리고 해안 경관으로 유명하고 파도를 타기 에 좋은 장소이다. 게다가 최근 몇 년 동안 가장 인기 있는 북해안의 여행 방법은 자전거를 타는 것이다. 북쪽 해안 길을 따라 여 러 개의 자전거 도로가 연결되어 있는데 그 중 쌍만 자전거 도로가 가장 인기 있는 코스이며 해안을 따라 끝없는 바다 경치가 펼 쳐진다. 영화 촬영지에서 기념 스탬프도 찍을 수 있고 이국적인 요리도 맛볼 수 있으며 운치 있는 시골길도 탐험할 수 있다. 글/ 소유운(蘇宥勻) 사진/ Vision Creative BIKE 38 vol.45

麟山鼻木棧道雙灣自行車道 군대 벙커 영화 "말할 수 없는 비밀" 촬영지 북해안의 양대 가장 아름다운 만인 삼지천수만(三芝淺水灣)과 석문백사만(石門白沙灣)을 잇는 "쌍만 자전거도로"은 길이가 약 8km에 달하며 해안선을 따 라 조깅을 할 수 있고, 수려한 바다 경치를 가까이서 감상할 수 있는 것이 가장 큰 매 력이다. 게다가 차선의 설계와 도로 표지가 잘 되어 있기 때문에 자전거로 여행을 즐 기기에 가장 좋은 선택지이다. 바다가 한눈에 들어오는 것 외에도 바다 전망의 카페 와 이국적인 식당 등이 있어 여행 도중 언제든지 휴식과 식사로 체력을 보충하거나, 저녁 커피 한 잔의 시간으로 일몰을 구경하는 등 색다른 즐거움을 선사할 것이다. 쌍만 자전거도로 린산비 목잔로(麟山鼻木棧道)는 쌍완 자전거도로 중 가장 아름다운 구간으로 알 려져 있다. 먼저 저녁 무렵 "군대 벙커(軍人碉堡 )"에 가서 바다 경치와 석양도 감 상하고 인상적인 경관으로 인스타그램에 감성 사진도 남기면 좋을 것이다. 이 길의 가장 큰 장점은 평평하고 촘촘하게 나무 바닥이 깔려 있어 자전거를 쉽게 탈 수 있다 는 것이다. 연안 바다와 하늘의 아름다운 경치, 생태가 풍부한 해안, 그리고 영화 " 말할 수 없는 비밀 (不能說的秘密) "의 촬영지도 있으며, 길을 따라 나무 그늘이 늘어져 있기 때문에 뜨거운 태양 아래 사람을 지치지 않게 한다. 나무 산책로 끝에 설 치된 장치의 이미지도 여행객들이 즐겨 찾는 체크인 장소이기도 하다. 린산비 목잔로 202239 OCT - DEC 자전거 나들이 북해안 쌍만 자전거도로

즈란공원 해상관광플랫폼은 원래1990년에 건설된 약 3m 높이의 2층 플랫폼으로 공원 산책로와 천수만 모래사장을 잇는 플랫폼이었으나 해수 침식이 장기화되면서 전문팀의 평 가 결과 안전이 의심되어 철거되었다. 이후 싼즈(三芝) 지역 예술가 과 환경미학 전문가 에게 의뢰하여 2년여에 걸쳐 재설계하여 결혼반지를 상징하는 로맨틱한 영상장치를 만들 어 신혼부부와 커플에게 충만한 축복을 선사하는 곳이 되었다. 새롭게 완공된 해상 경관 플랫폼은 현재 "바다의 최고 아름다운 플랫폼 " 라고 불리며, 그 위를 걸으며 시시각각 변 화하는 바다 경치를 볼 수 있으며, 플랫폼에 사진을 남길 뿐만 아니라, 잘 계획된 해안 산 책로를 따라 자유롭게 걸으며 여유로운 분위기를 만끽할 수 있다. 즈란 공원 해상플랫폼 芝蘭公園海上觀景平台 즈란공원 (芝蘭公園) 입구로 진입 산책로 명소 싼즈 三芝 BIKE 40 vol.45

푸지어항(富基漁港)은 1999년에 만들어진 타이완의 첫 번째 관광어항(觀光漁港)이라고 한다. 어항이란 어 선이 정박하고, 출어 준비와 어획물을 양륙(揚陸)하는 항구를 말하는데 어디서나 볼 수 있었던 평범했던 항구를 타이완 정부에서 관광어항으로 만들면서 더 깨끗하고 더 쾌적하게 항구로 변화되었다. 푸지어항(富基漁港)과 멀지 않은 곳에 타이완의 북 해안 푸궤이공원(富貴公園)에 신비로운 색채와 동심 의 미로가 숨어 있다. 붉은 벽돌담이 마치 외계인의 토 템처럼 겹겹이 둘러싸여 있는 흥미로워 모양이 많은 관 광객들을 즐겁게 한다. 비록 전체 미로는 크지 않지만, 석문 현지의 유명한 체크포인트가 되었다. 석문구에는 순박하고 귀여운 "올드 매 이 커뮤니티"가 있다. 구청의 기획으 로 이 곳 건축 벽면은 귀여운 그림으로 가득하다. 가장 특이한 것은 만화 속에 서 튀어나온 것 같은 작은 잡화점이 골 목 어귀 모퉁이에 서 있는데 손글씨 간 판은 마치 그 시대의 드라마의 한장면 을 보는 듯한 향수를 불러일으키게 한 다. 간판의 "무엇이든 다 팔아요" 라 는 글이 사람들의 웃음을 자아낸다. 푸지어항 라오메이 미궁 또요 상점 신베이시 스먼구 공디 48호 (新北市石門區公地48號) 신베이시 스먼구 펑린로 27호(新北市石門區楓林路27號) 산책로 명소 스먼 石門富基漁港老梅迷宮都有商店 신베이시 스먼구 펑린로 15.16호 (新北市石門區楓林路15.16號) 평일 09:30-20:00/주말 09:30-21:00 202241 OCT - DEC 자전거 나들이 북해안 쌍만 자전거도로

끝없이 펼쳐진 바다 경치가 있는 카페는 마치 바 닷가 휴양지의 발리 같다. 하얀 커튼을 드리운 그늘 아래서 눈앞의 푸른 바다까지 이어지는 가 늘고 긴 연못과 남태평양 리조트의 감성을 물씬 자아내는 야외 식사 공간, 살랑살랑 불어오는 바 닷바람에 편안함을 느끼게 한다. 간단한 가벼운 식사, 스파게티, 해물찜, 구운 피자와 커피 음 료가 제공되며 서너 명의 친구들이 모여 식사 하거나 자전거 타다가 잠시 쉬어가도 좋다. 레 스토랑은 천수만 백사장(淺水灣沙灘)과 인 접해 있기 때문에 식사 후 해변으로 다가가 파 도를 타며 시간을 즐길 수 있다. 호평을 받고 있는 ' 마살라 인도요리 ' 은 파키스탄인 가게 주인 할랄 인증을 받은 음식으로 직접 요리를 하는 정통 인도 식당이 다. 게다가 인도에서 공수한 다양한 향신료도 구입할 수 있다. 식당의 '바베큐 치킨 커리'와 '갈릭난'은 꼭 주문해야 하는 시그니처 메뉴로, 마늘이 듬뿍 들어간 인도난에 진한 양념 치킨 카레가 속으로 들어가 있어 입맛을 돋군다. 스먼(石門)에 와서 절대 놓쳐서는 안 되는 음식은 바로 "류가 쫑즈(劉家肉粽 )"이다. 차이포(菜脯)와 표고버섯, 꼬돌한 찹쌀을 볶고 옛날 방식으로 용안수의 나뭇가지에 장 작 불을 피워 천천히 뜸을 들여 찹쌀이 익게되 는데, 이러한 찰밥은 탄력이 있을 뿐만 아니 라 쫑즈 잎도 모두 나무로 훈연이 되기 때문에 독특한 향이 베어 있다. 빌라 슈가 마살라 인도요리 류씨네 쫑즈 신베이시 싼즈구 투디공컹 54-16호 (新北市三芝區土地公坑54-16號) 평일 11:00-20:00 / 주말 11:00-20:00，화요일 휴무 신베이시 싼즈구 후추오리 베이시즈 12-7호 (新北市三芝區後厝里北勢子12-7號) 평일11:00-15:00 / 17:00-21:30，주말 11:00-21:30 신베이시 스먼구 칸즈쟈오58-18호 (新北市石門區崁子腳58-18號) 평일10:00-19:00，주말10:00-20:00 VILLA SUGAR특선요리 瑪莎拉印度料理劉家肉粽 BIKE 42 vol.45

싼즈스먼(三芝石門)을 방문하려면 해안코스 외에 타이완 2번 도로에서 싼즈 시가지로 들어가는 팔련강 휴식길(八連溪休閒步道)이나 시도 101번 도로를 따라 북11번 향도로 가면 주변코스와 함께 즐길 수 있어 현지인의 정취를 느낄 수 있다. 즈보 예술촌은 싼 즈의 가장 유명한 예술인들이 모여 있는 곳으로, 크고 작은 특색 있는 민 박집과 더욱 신비로운 자연 풍경이 있는 카페와 식당이 있다. 평일에는 조용하고 한가로운 분위기를 연출하지만 주말이면 많은 관광객들이 찾 아와 예술적 정취를 체험하고 가는 곳이다. 즈보 예술촌에서 10분도 안 되는 거리에 있는 푸더 물레방아 공원지(福德水車園區)는 주변이 풍부한 생태경관으로 둘러싸고 있어 계절에 따라 벚꽃, 단풍 등 다양한 정취를 감상할 수 있다. 밝은 붉은색의 '싼즈홍교(三芝虹橋)'가 팔련 강 위에 운치있게 펼쳐져 있다. 강물 속도가 느려서 가족들이 물놀이를 즐기기에 아주 좋다. 앞쪽에 있는 '홍관정(宏觀亭)'에서 잠시 쉴 수도 있다. 예술촌 내 '닥터 인커(Dr.inker) '는 비경 중의 비경이다. 큼직한 창가 바에서 커피를 만들어 문 을 여는 순간 고소한 커피 향기가 코끝을 스친다. 계단을 내려가면 또 다른 구멍이 있는데, 나무 구멍 속의 아지트처럼 보이는 이 카페는 장서 수 만권의 목조 책장과 푸른 야외 의자가 놓여있다. 핸드드립 커피와 수제 케이크는 매장 내 시그니 처 메뉴이다. 사장님이 손님에게 직접 드립 커피 를 내리는 법을 친절하게 알려주면서 커피의 지 식과 커피의 맛을 동시에 즐길 수 있다. 케이크는 인공 향료를 최소화하여 본래의 맛을 즐기도록 만들기 때문에 건강까지 챙길 수 있다. 즈보 예술촌 푸더 물레방아 공원지 닥터 인커 카페 신베이시 싼즈구 롱산로(隆山路),즈보로(芝柏路)에서 진입 신베이시 싼즈구 잉쉬제 33호(新北市三芝區迎旭街33號) 월요일12:00-19:00 / 금요일14:00-20:00，주말12:00-20:00 주변 노선 福德水車生態園區有故事也居CAFÉ 芝柏藝術村 202243 OCT - DEC 자전거 나들이 북해안 쌍만 자전거도로

1 7,6391,8665,773 24614,7942,61512,179 477-48.36-28.64-52.60

2 11,5562,5878,969 41212,6741,34111,333 452-8.8292.92-20.86

3 20,0362,21017,826 64618,4062,31516,091 593 8.86-4.54 10.78

4 29,7601,67528,085 99217,8431,95815,885 59466.79-14.45 76.80

5 32,4661,83730,629 1,04710,7191,5579,162 345202.8817.98234.30

6 38,4543,20835,246 1,2812,779 9141,865 921283.74250.981789.87

7 49,9914,51845,473 1,6125,4801,3984,082 176812.24223.181013.99

통계 189,90217,901172,001 89582,69512,09870,597 390129.6447.97143.64

8 7,9602,3225,638 256 9 12,2645,3576,907 408 10 14,1073,57910,528 455 11 13,4612,18611,275 448

9,9922,5277,465 322

140,47928,069112,410 384

STATISTICS 44 vol.45 통계: 타이완 교통부 관광국 타이완을 방문한 인수 통계：189,902 (129.64%) 외국인 방문객수 통계：172,001 (143.64%) (한국 방문객수 통계)：3,733 (110.43%) 교포 방문객수 통계：17,901 (47.97%) 출국인수 통계： 384,919 (77.02%) 2022-2021년 매달 출국하는 타이완인수 통계 비교표 도표1 2022-2021년 매달 타이완 방문인수 통계와 비교표 출입국 인수 통계 2022 JAN-JUL 월 2022 년 (단위：인) 2021 년 (단위：인)성장률( ％ ) 1 25,925 20,96923.63 2 59,362 36,86161.04 3 44,089 34,73326.94 4 40,676 26,31854.56 5 45,602 24,49586.17 6 66,870 37,12080.15 7 102,395 36,951177.11 통계 384,919 217,44777.02 8 39,423 9 28,132 10 25,928 11 22,401 12 26,646 통계 359,977 2022 년 (단위：인) 2021 년 (단위：인) 성장률 （％） 월 통계 (A) 교포 (C) 외국인 (E) 매일 평균통계 (B) 교포 (D) 외국인 (F) 매일 평균통계 (A/B) 교포 (C/D) 외국인 (E/F)

통계

한국 방문객 인수 2022 년 2021 년 월 인수매일 평균성장률(%)인수매일 평균 1 294 9 -11.18331 10 2 359 1224.22289 10 3 406 1329.30314 10 4 442 1412.18394 13 5 493 15109.79235 7 6 558 18580.49 82 2 7 1,181 38815.50129 4 통계 3,733 17 110.43 1,774 8 8 302 9 9 394 13 10 287 9 11 248 8 12 295 9 통계 3,300 9 타이완 방문객 인수 2022 년 2021 년 월 인수매일 평균성장률(%)인수매일 평균 1 666 2150.34443 14 2 1,339 47135.33569 20 3 824 2689.86434 14 4 851 28109.61406 13 5 1,000 3259.24628 20 6 1,453 4857.93920 30 7 2,734 88220.89852 27 통계 8,867 41108.544,252 20 8 1,364 44 9 588 19 10 613 19 11 705 23 12 747 24 통계 8,269 22 도표2 2022년—2021년 타이완을 방문한 한국인 인수 통계와 비교표도표3 2022년—2021년 한국을 방문한 타이완 인수 통계와 비교표

타이완 관광계간지 NO.45 (Oct-Dec.2022)