Consultable sur la toile : http://www.lyceedecoulogne.fr sur Facebook : https://www.facebook.com/cdicoulogne Dir. de publication : M. VANDEWALLE.
Responsables de rédaction : Mmes KIEÇON et SCOLIEGE
Tirage : 700 expl.
SOMMAIRE
Temps Forts.................P.02 Collège.........................P.04 PHOTO ET MONTAGE LYCEE DE COULOGNE
CAPA............................P.07 Bac Pro.........................P.08 Bac Techno..................P.11 Coopération.................P.14 BTS...............................P.16 Vie scolaire..................P.18 Ateliers........................P.19 Coulogne Formation....P.21 La biodiversité est un bien précieux que nous nous efforçons de faire découvrir et de préserver au cœur de nos ateliers.
Espace publicitaire.......P.23
EDITO L’année scolaire se termine par la concrétisation de beaux et nombreux projets pédagogiques, techniques et culturels, que je vous laisse découvrir dans cette édition. Encore une année riche, marquée principalement par la construction du nouvel internat, qui ouvrira ses portes dès la rentrée prochaine. Un internat conçu autour du bien-être de l’apprenant et du respect de l’environnement. Deux valeurs chères à notre établissement, qui se doit, rappelons-le, de concourir à la réussite et l’épanouissement, à la fois personnel et professionnel de nos élèves. Je termine cet édito en vous souhaitant un bel été ! Bien cordialement, David Vandewalle, chef d’établissement
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Journée de la plante de la pêche et de l’animalerie LYCEE DE COULOGNE Samedi 19 SEPT 2015 (10-17h) Loto pour la classe de neige 4ème – 3ème Vendredi 6 novembre 2015 Dès 19h, au pôle restauration du lycée
UN INTERNAT TANT ATTENDU ... !
Après une année de travail et de chantier, le nouvel internat est sorti de terre ….. 3000m² conçus pour le confort de 132 internes ! Visite guidée des nouveaux locaux : Les 3 étages du bâtiment disposent d’une cour intérieure qui sera en partie végétalisée cet été. En outre, chacun des étages est doté d’un foyer. La partie centrale est ouverte et lumineuse avec une vue imprenable sur les extérieurs. Partie à végétaliser
Les chambres sont groupées par module de quatre. Chaque module dispose d’une salle de bain spacieuse et fonctionnelle.
Cette configuration permettra de concilier l’intimité nécessaire aux apprenants et la vie collective source de richesse.
Le bois donne à chacune des 132 chambres une ambiance très cosy et chaleureuse. L’un des modules est accessible aux personnes à mobilité réduite. Les foyers seront équipés pour la détente et le travail de groupe Ouverture de l’internat dès la rentrée prochaine … !
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CONCOURS DU MEILLEUR APPRENTI En avril, à l’occasion de la journée « Portes ouvertes » de l’établissement, s’est tenu le concours du meilleur apprenti. Issus de diverses formations : BTS, Brevet Professionnel, Bac professionnels, de formation initiale, continue ou apprentissage, six candidats se sont présentés à l’épreuve. Cette année, le niveau d’exigence était particulièrement élevé. Les candidats devaient aménager une parcelle de 16m² (4m x4 m) en réalisant : Un dallage La plantation d’un arbre au centre d’un cercle pavé Un pas japonais Une haie en demi-cercle Un placage de gazon Un massif floral. Le temps imparti pour réaliser l’épreuve était de 8 heures. Pas de médaille d’or cette année, mais une médaille d’argent revenant à Lucas Leicht, élève de Tal Bac professionnel Aménagement de l’espace. Jean Crépy, enseignant
UNE PLATEFORME POUR L’AVENIR ET L’EMPLOI DES JEUNES PAYS DU CALAISIS Depuis plus de deux ans, Hervé Delplace, notre chargé relations entreprises, à rejoint ce réseau dynamique de chefs d’entreprises (chefs de files) du Calaisis, représentant toute les branches professionnelles, afin de : mettre en relation les besoins des entreprises et les potentiels des jeunes à la recherche d’un emploi contribuer à réduire l’opacité du marché du travail, en portant à la connaissance des jeunes les offres d’emplois qui ne sont pas déjà identifiées par les opérateurs favoriser le circuit-court entre le jeune et l’entreprise afin de promouvoir l’emploi durable. Les chefs de files, soucieux de préserver l'avenir de leurs entreprises, recrutent régulièrement du personnel formé et adapté à leurs besoins. Un véritable débouché pour nos jeunes, sous réserve que l'offre de formation qui leur est proposée, corresponde bien aux besoins des entrepreneurs. Vendredi 19 juin, grâce à la plateforme pour l'avenir et l'emploi des jeunes, professionnels et organismes de formation se sont réunis au sein du lycée afin d’échanger sur l’apprentissage et sur les filières diplômantes qui permettront aux jeunes issus du Calaisis, de trouver immédiatement un emploi dans des entreprises en demande de leurs compétences. La « convivialité », mot d'ordre fixé par Eric Lelieur, était au rendez-vous, et a permis des échanges constructifs qui feront avancer les choses dans le bon sens pour l'emploi. L'occasion également d'annoncer les prochaines réunions réunion "circuit court" : réunions organisées, rappelons-le, dans les communes visant à mettre en contact, par l'intermédiaire de la plateforme, des jeunes motivés, directement employables et disposant d'un projet professionnel, avec des chefs d'entreprise. Hervé Delplace, chargé des relations entreprises
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NOTRE ACTION « UN POTAGER CITOYEN » AU PROFIT DES RESTOS DU CŒUR En partenariat avec le réseau GAMM VERT, le lycée a obtenu des plants de pommes de terre que les élèves de 4ème ont plantés, en juin dernier, dans les parcelles de cultures maraichères.
Cette opération est une action éco-citoyenne solidaire et reprise sous le label « Potager Citoyen ». Elle a pour finalité de cultiver et de récolter des légumes en respectant l’environnement et de faire partager, avec ceux qui en ont besoin, leur production.
Début octobre, nos jeunes apprenants devront ainsi arracher, conditionner et préparer ces précieux tubercules qui seront récupérés avant les vacances de la Toussaint par les responsables des centres de distribution des Restaurants du Cœur du Calaisis. Plus de 600 familles pourront ainsi profiter de ce don. Peut-être que, l’année prochaine, vous deviendrez également un adhérent à ce réseau où chacun peut contribuer à améliorer le quotidien de personnes plus démunies…. Merci également à l’ensemble des élèves, enseignants, techniciens, responsable de filière et membres de la Direction qui a participé à cette action. Armel Hochart, responsable de cycle 4ème-3ème
PREPARATION A L’EVALUATION DE L’ATTESTATION DE SECURITE ROUTIERE NIVEAU 2 De l’école au lycée, cette éducation à la sécurité routière s’effectue sous la forme d’un enseignement obligatoire, transdisciplinaire, intégré dans les horaires et les programmes d’enseignement. En classe de 3ème de l’enseignement agricole, la sécurité routière est intégrée au socle commun à travers la compétence 6, en particulier par le respect des règles de la vie collective, la connaissance des comportements favorables à sa sécurité, la préparation et la passation des attestations de sécurité routière Tous nos collégiens ont obtenu cette attestation. Les diplômes seront remis prochainement par Mr Hochart et seront à conserver précieusement car aucun duplicata ne sera fourni. L’équipe enseignante en 3ème EA
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UN FORUM D’ORIENTATION PARTICULIEREMENT APPRECIE Pour la sixième année consécutive, le lycée a organisé un forum d’orientation, destiné aux élèves de 4ème, 3ème et seconde GT, le vendredi 24 avril. Cet événement a permis de réunir, au sein de l’établissement, près de vingt professionnels de la filière du paysage, de l’horticulture, de l’aquaculture, de l’animalerie, de la jardinerie, de la fleuristerie, du machinisme, des services à la personne et enfin de l’environnement. A travers un questionnaire, préparé en classe avec l’aide de leurs professeurs titulaires, les élèves ont ainsi eu l’opportunité de discuter du parcours scolaire des professionnels invités, ou encore du fonctionnement de leur entreprise. Ce fut également, pour certains d’entre eux, l’occasion de prendre des contacts pour un éventuel stage ou un contrat d’apprentissage. Nous tenions, par ailleurs, à remercier l’ensemble des professionnels qui a répondu à notre demande et qui a donné de son temps pour répondre aux nombreuses questions des élèves. Armel Hochart, responsable de cycle 4ème/3ème/seconde pro Damien Mouquet, responsable de la vie scolaire
UN BOL D’AIR BIEN MERITE AVANT L’EXAMEN Le jeudi 11 juin 2015, les élèves de 3ème EA ont pu participer à une sortie Accrobranche. En effet, afin de décompresser avant le passage du Brevet et pour les récompenser du travail sérieux qu’ils ont fourni durant l’année, nous nous sommes rendus à Guînes pour une après-midi détente. C’est avec enthousiasme que nos élèves ont bravé tous les obstacles du parcours aventure : passerelles et rondins suspendus, cordages et tyroliennes endiablés à travers les arbres ... Par petits groupes et sous la surveillance de deux maîtres incontestés de la voltige, M Hochart et M Dufour, les élèves ont progressé sur le parcours selon différents niveaux de difficultés : du vert au noir extrême. La bonne humeur et le dépassement de soi jalonné cette magnifique journée ! Bravo à tous et bonnes vacances.
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Sabine Mémain, professeure principale des 3ème
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UNE PECHE D’ETANG FRUCTUEUSE Les deux classes de 3ème de l’établissement ont pu découvrir, dernièrement, tous les aspects d’une récupération de poissons dans les bassins extérieurs : du passage de filet en faisant une poche pour piéger le poisson jusqu’au tri et comptage au niveau des bassins de stockage ! Ces opérations ont pour but la commercialisation de la production le jour de la porte-ouverte. Les jeunes collégiens ont été managés par des étudiants de BTS qui ont fait preuve de sérieux et de professionnalisme. Christelle Boudet, enseignante
UNE SEMAINE DE STAGE FORMATRICE POUR LES ELEVES DE 4ème Visite de l’entreprise Actipaysage et de la pisciculture de Sanghen ont agrémenté cette semaine de stage, oh combien enrichissante et pour nos élèves de 4ème ! Une semaine ensoleillée diversifiée, où nos élèves ont découvert la technique de pêche et l’art floral, en plus des domaines professionnels. Le forum du métier a clôturé cette semaine chargée et fatigante pour certains. Gilles Cottrez, enseignant
DE LA TERRE A L’ART !!! Les élèves de 4ème EA, encadrés et conseillés par Mme Dugny ont réalisé de petits chefs d’œuvre à l’occasion de la fête des mères. Travailler la terre n’est pourtant pas si facile ! C’est la technique de la plaque qui a été choisie car elle permet de réaliser des motifs en relief du plus bel effet. L’argile blanche est ensuite cuite à 1000°C dans le four de l’atelier ESC, puis peinte à l’acrylique pour un « effet bluffant ». Les élèves ont également pu utiliser les emporte-pièces afin de réaliser des mobiles de fenêtres et la technique du colombin pour effectuer de petites poteries à l’occasion de la fête des pères. Une belle initiative qui a beaucoup intéressé les élèves. Merci à Mme Dugny pour sa patience et son envie de transmettre le savoir-faire artistique.
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EN ROUTE POUR CANTERBURY ! Mardi 31 mars 2015, c’est avec beaucoup d’enthousiasme et de plaisir que la classe de CAPA 2, accompagnée de Mr Hochart, Mme Fouquenelle et Mme Véreecque, a embarqué sur un ferry de la compagnie P and O. Les conditions météo n’étant pas très clémentes, au départ de Calais, certains ont découvert ce qu’était le mal de mer !!!
Mais, miracle...l’arrivée à Douvres s’est faîte sous le soleil et la bonne humeur ! Visite d’un jardin, découverte de la rue piétonne et de ses jolies boutiques, pique-nique dans un parc, la journée a passé bien vite ! C’est ainsi fatigués, mais des souvenirs plein la tête, que les élèves ont regagné le sol français. Karen Véreecque, enseignante
FINIR L’ANNEE EN BEAUTE ! Fin juin, et durant une semaine, la classe de 1ère CAPA Horticulture sera en stage au sein des ateliers du lycée. Enseignants et techniciens encadreront les élèves afin de réaliser les travaux indispensables en ce début d’été : Plantation de poireaux Entretien de la culture de tomates sous serre Repiquage de plantes horticoles Mise en place des 5 000 Chrysanthèmes produits chaque année Installation de l’irrigation pour la culture de Chrysanthèmes. Ces différentes réalisations permettront de compléter les fiches d’activités du dossier de stage, indispensable pour se présenter à l’examen. Isabelle Scoliège, enseignante
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ETUDIER PAR LE CONCRET Le 25 Mars 2015, les élèves de la filière Bac Pro productions Horticoles se sont immergés dans la profession grâce à quelques visites techniques incontournables. Au programme, la présentation de l’Entreprise Desrumaux à Houplines, suivie d’une structure de vente O’Tera du Sart pour découvrir toutes les facettes du métier. Présentation des serres Desrumaux : La visite s’est déroulée en deux temps. Accueillis par Mr Desrumaux, responsable de la partie « Productions », il nous a d’abord présenté l’historique et la structure de l’entreprise, puis les aspects commerciaux avant de détailler les cultures produites et leur organisation de production. Producteurs de plantes fleuries depuis 1929, les Serres Desrumaux disposent au total de plus de 30 000m2 dont 20 000 m² de serres verre. L’entreprise est spécialisée dans la production de plantes en pots : Géraniums, annuelles, bisannuelles, Cyclamens, plantes retombantes et plants de légumes. Elle expédie sa production par ses moyens propres. Deuxième temps de la visite : découverte des équipements de l’exploitation, à savoir le décompacteur de terreau, le transmotte, le semoir, la chambre de germination, la chambre froide, les serres chaudes, les serres froides, ou encore le bassin de stockage des eaux pluviales... C’était impressionnant ! Pour terminer, Mr Desrumaux nous a présenté l’engagement de l’entreprise dans le développement durable : certification MPS, recyclage des emballages des clients... Au passage, nos accompagnateurs ont fait un petit clin d’œil à Emilie Bellengier (ancienne élève du Lycée en 2007), qui travaille au service expédition de l’entreprise. Elodie et Harmony, élèves en 2nde Productions Horticoles Présentation de O’Tera du Sart : un nouveau mode de consommation En bordure de la voie rapide, la ferme du Sart, un magasin « nouvelle génération » propose des légumes et produits frais dont 50% de produits locaux. Ce point de vente de 1 100 m2 associe les producteurs et propose des produits constitués à plus de 50% de produits locaux. Ce circuit permet aux producteurs d’être mieux rémunérés et les produits ne sont plus anonymes pour le consommateur. Les producteurs sont mis en avant dans le point de vente avec leur nom, photo et adresse e-mail. Un maraîcher produit même des légumes sur place. La classe de 1ère Bac Pro Productions Horticoles. Les élèves ont pris connaissance du contexte social, économique et environnemental de chacune des structures visitées. Aller à la rencontre des professionnels et visiter leurs exploitations est toujours très intéressant pour eux. C’est ainsi qu’ils découvrent la variété de types d’entreprises, d’équipements, d’organisations productives et commerciales du secteur dans lequel ils évolueront. Cela leur permet ainsi de mieux préparer leur future orientation.
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Sabine Laconte, enseignante
SERRE BOTANIQUE DE TOURCOING : UN VOYAGE SOUS LES TROPIQUES ! De nombreuses plantes de collection étaient exposées dans les 1200 m² du jardin botanique. Départ de la visite des serres tropicales avec ses Orchidées, sous une chaleur humide, reproduisant artificiellement l’environnement naturel des plantes. Ensuite, la visite se poursuit par l’entrée dans les serres froides, où le parfum des agrumes se mélange à celui des Pélargoniums odorants (Citronnelle…) et des Fuchsias. Au fil de la promenade, de nombreuses senteurs ont été reniflées, et nous avons tenté notre chance au jeu des senteurs. Puis, nous sommes entrés dans une ambiance sèche et lumineuse idéale pour les Cactus. La visite s’est terminée par la découverte des plantes carnivores. Les éléments les plus marquants de cette visite ont été la diversité de la collection de plantes. C’est avec plein d’anecdotes rigolotes que le groupe est reparti, souriant et satisfait de sa matinée. Réactions de nos élèves : « Un voyage sensoriel au milieu de 2 500 plantes et fleurs ! » « Agréable jardin botanique » , « Un jardin surprenant ! » Sabine Laconte, enseignante et la classe de 2nde Productions Horticoles
LE VEGETAL COMME PASSION Le 4 juin dernier, pour clôturer cette première année de cycle Bac Pro Aménagements Paysagers, les élèves de seconde pro TP, accompagnés de Mr Hochart et de Mr Bally, ont découvert le parc Barbieux à Roubaix. Cet espace paysager en plein cœur de cité urbaine est l’un des plus beaux et des plus grands parcs paysagers français réalisés au 19ème siècle, car il abrite de nombreux sujets d’exception comme des hêtres pourpres avec leurs feuilles marginées de rose, des cyprès chauves de Louisiane avec leurs pneumatophores ou encore de magnifiques conifères. Les élèves ont ainsi découvert des végétaux d’exception dans un parc qui connait d’importants travaux prévus sur trois ans pour un montant supérieur à 8 millions d’euros. Ensuite, ils se sont rendus à la jardinerie des « Compagnons des Saisons » pour y découvrir le parc floral puis les serres de vente. La soute du bus a permis à nos apprenants comme à leurs encadrants de repartir avec de nombreux végétaux qui prouvent que le domaine végétal les passionne ! Nous leur souhaitons de continuer dans cette lignée et nous encourageons par la même occasion Maxence Parrain qui représentera le lycée et la région Nord Picardie au prochain concours de reconnaissance de végétaux au salon professionnel PAYSALIA à Lyon, en décembre prochain. Armel Hochart, enseignant
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SORTIE « LITTORAL » POUR LES SECONDES PRO AQUA Belle journée ensoleillée ce 4 juin, tout a commencé par une visite d’entreprise en mytiliculture sur la plage de Tardinghen pour découvrir les bouchots et les naissains sur les chantiers déjà en place. Puis une bonne marche côtoyant la manche : on aperçoit les falaises d’Angleterre. Toute la classe a pris son déjeuner à proximité des échoppes à poisson du port d’Etaples. A 14H, nous avons visité Mareïs, un musée dédié à la pêche professionnelle en bateau au large des côtes. Nous avons fait connaissance avec le responsable des aquariums qui nous a montré l’envers du décor : filtres, salles de quarantaine, l’écloserie et les essais de maintien d’espèces. Cette visite fut vraiment intéressante. Encore merci aux responsables de Maréïs de nous avoir fait partager leurs passions. Nous sommes rentrés au lycée, du soleil et des images pleins la tête ! Christelle Boudet , enseignante
REHABILITATION D’UN ETANG DE PECHE Jeudi 21 mai, la classe de 2nd pro aquaculture s’est rendue au plan d’eau des « Terres St Roch », situé à proximité du magasin « Terres et eaux » à Calais. Le plan d’eau présente un bon accès pour la pêche à la ligne, mais le problème réside dans la population de poissons et les zones de frayère trop restreintes. Les élèves ont analysé les lieux, fait le point avec les responsables de l’association, effectué des analyses d’eau (eau pauvre en éléments minéraux) et ont fini par une activité pêche à la ligne pour déterminer les espèces présentes et majoritaires dans le plan d’eau. (la Perche de petite taille). L’association des « Terres St Roch » souhaite notre aide pour réhabiliter les lieux et faire de ce plan d’eau un espace convivial et agréable. Christelle Boudet, enseignante
UNE STATION D’EPURATION ECOLOGIQUE Il y a deux ans, les élèves de Seconde Pro horticulture sont allés planter des végétaux (essentiellement des plantes vertes) dans une serre un peu spéciale... Il s’agissait d’une première au Nord de Paris : une station d’épuration située à Vieille église pour un regroupement de 4 500 habitants. Les plantes sont situées dans des bacs garnis d’argile expansée au-dessus de grandes citernes d’eau à traiter. Leurs racines, une fois développées, iront puiser des éléments nutritifs dans l’eau et serviront à abriter, à fixer des hôtes (micro-organismes) très utiles au traitement des eaux usées. Racines Début juin, les secondes pro, session 2014/2015 ont participé à l’entretien, l’éclaircissement et le remplacement de certains végétaux. Ces différentes opérations assurent le bien être des plantes, l’efficacité du système et la beauté des lieux : une réelle serre tropicale. Antoine Delmotte, enseignant
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UNE BIODIVERSITE REMARQUABLE Après avoir étudié, durant une année, les écosystèmes des coteaux calcaires d’Elnes / Wavrans et du fleuve Aa, les élèves de seconde GT sont revenus, le 9 juin, sur les sites pour deux activités de recherche et d’analyse. A la recherche des Orchidées Les coteaux d’Elnes et de Wavrans font partis d’une réserve naturelle nationale et sont notamment réputés pour leur population d’Orchidées. La matinée a été consacrée à une randonnée botanique. La perspicacité de nos élèves a payé puisque 7 espèces d’orchidées ont été découvertes au cours de la matinée. Les élèves ont pu réaliser de nombreux clichés. (voir ci-dessous) En haut Dactylorhize Ophrys mouche Ophrys abeille En bas Aceras homme pendu Orchis pourpre Platanthère
LE SAVIEZ -VOUS ? Le site des coteaux est aussi une station « trail nature ». Avec pas moins de 240 kms de parcours et 1040m de dénivelé. + d’infos sur www.stationdetrail.com/lumbres
La qualité de l’eau de l’Aa Afin de déterminer la qualité de l’eau du fleuve Aa, les élèves ont prélevé grâce à un filet à mailles fines, les principaux macro-invertébrés du cours d’eau. Ils ont également effectué des tests physico-chimiques tels que : le pH, le taux de nitrates, de phosphate, la température de l’eau et son taux d’oxygénation. De retour sur le lycée, les échantillons ont été déterminés, observés sous loupe binoculaires et pris en photo. (clichés ci-dessous : Ephémère et Trichoptère) « Une journée appréciée par tous tant pour la richesse des découvertes que pour la beauté des paysages et de la flore. »
Isabelle Scoliège et la classe de 2de GT
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HERBIER : ENTRE PASSION ET PATIENCE Les élèves de seconde GT se sont lancés dans la confection d’un herbier : une tâche fastidieuse mais très enrichissante qui demande passion et patience. Voici quelques conseils pour bien débuter un herbier : LA RECOLTE ET LA DERTERMINATION Déterminer l’espèce végétale avant de récolter l’échantillon afin d’éviter le prélèvement des plantes protégées. Utiliser de préférence une flore régionale Prélever l’échantillon avec un maximum d’organes : feuilles, fleurs, fruits éventuellement le système racinaire. LE SECHAGE Placer les plantes sous papier journal en prenant soin de noter le nom de l’échantillon. Une feuille de l’échantillon doit être positionnée face inférieure. Mettre sous presse rapidement. Changer le papier journal toutes les 24 heures pendant 3 jours puis espacer les changements (tous les 3 ou 4 jours). LA PRESENTATION Choisir des feuilles à dessin de grandes tailles Réaliser le collage en utilisant de la colle liquide cellulosique ou des fines bandes de scotch (2mm) Positionner l’étiquette à herbier, en bas à droite de la planche Pour que le séchage soit parfaitement réussi, utilisez une presse à herbier facile à confectionner avec l’aide 2 planches et 4 écrous. N’hésitez pas : cet été lancez-vous ! Isabelle Scoliège, enseignante
DES TP POUR BIEN FINIR L’ANNEE Examen de fin d’année terminé, les élèves de seconde GT, ont pu s’adonner aux joies des travaux pratiques. En paysage, sous la houlette de Mr Crépy, ils ont orné les massifs « du jardin du temps » à l’aide de plantes annuelles. Préparation du sol, plantation et arrosage : ces tâches ont été réalisées avec beaucoup de soin pour un résultat harmonieux. En aquaculture, encadrés par Mme Degallaix, ils ont participé aux différentes tâches quotidiennes indispensables à la bonne marche de l’atelier : nettoyage, vérifications des structures et alimentation des poissons. En horticulture, Mme Scoliège leur a fait découvrir la reproduction par bouturage. Plusieurs plantes condimentaires ont ainsi pu être multipliées par les « petites mains expertes » : Romarin, Menthe, Sauge ….. Chacun est reparti avec quelques boutures parfumées. Isabelle Scoliège, enseignante
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FELICITATIONS AUX LAUREATS DU BGG Pour le degré « Or » : - Pierre Choquet - Nathan Pohier - Paul Delattre - Chloé Lachaire Pour le degré «Argent » : - Mathieu Ducloy - Loanne Milleret
LE BGG QUESACO ?? Le Brevet Grand gibier est un test qui constitue une réelle et sérieuse référence cynégétique. Son détenteur aura fait la preuve de connaissances étendues et d’une expérience pratique. Il recevra un diplôme et un insigne au logo du Brevet Grand Gibier.
Les lundi 11 et mardi 13 mai derniers, la session 2015 du Brevet Grand Gibier à Savy-Berlette, a livré son verdict mettant encore en évidence la difficulté de l'épreuve. Sur nos dix candidats de seconde générale, Nathan, Pierre et Paul décrochaient l'or alors que Loanne se contentait de l'argent. Soit 40% de réussite. Un résultat décevant, certes! Mais supérieur au pourcentage de réussite global de 32% seulement... Le 30 mai, Chloé, Mathieu, Jean et Alexandre se représentaient à nouveau lors d'une deuxième session au siège de la fédération de chasse à Saint-Laurent Blangy. Chloé emporte l'or et Mathieu l'argent. Le programme de cette formation est intéressant pour les chasseurs et non-chasseurs, mais la réussite à l'épreuve demande une préparation sérieuse et sans faille. Les futures promotions sont averties ! Willy Leleu, enseignant
QUAND LES JARDINS RACONTENT L’HISTOIRE ….. Mardi 12 mai, les élèves de terminale STAV et de terminale BAC PRO Aménagement Paysager se sont rendus, avec leurs enseignants Mr Crépy et Mme Kiéçon, dans la vallée de l’Authie. La matinée fut consacrée à la visite des jardins de Valloires, situés au pied d’une majestueuse abbaye cistercienne, œuvre incontestable du célèbre paysagiste Gilles Clément. Classés « Jardin remarquable », les Jardins de Valloires recèlent de nombreux trésors, puisqu’on ne compte pas loin de 5 000 espèces, réparties sur 8 hectares. Les différents jardins d’ambiance, comme celui des 5 sens, du marais, ou encore des îles...) se colorent et évoluent au rythme des saisons. Une visite guidée qui aura laissé sans voix plus d’un de nos élèves, conquis par la beauté et la rareté de certaines espèces. L’après-midi, direction un autre jardin, celui du manoir d’Hénocq, situé non loin de là. Ce jardin botanique présente lui toutes les caractéristiques du jardin médiéval. On y retrouve alors différents jardins de carrés où la symbolique est omniprésente à travers la géométrie, les formes, et les chiffres. Ces carrés bordés de buis, de planches, d'osier vivant ou de plessis de châtaignier contiennent des planes vivrières condimentaires et potagères, médicinales, textiles et tinctoriales. La visite guidée de ce jardin, réalisée par les hôtes de ces lieux, a permis aux élèves de mieux comprendre l’aspect historique et symbolique d’un jardin médiéval. Virginie Kiéçon, documentaliste
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LE DEBUT D’UN ECHANGE EUROPEEN ? Ne bénéficiant pas de projet de type "Coménius" cette année, et afin de conserver cette dynamique en terme d'échange international, les élèves de 1ère STAV accompagnés de Mme Decriem et de Mr Leleu, se sont rendus au Portugal du 14 au 21 mars dernier. C'est la première occasion de prendre l'avion pour la moitié des élèves. Atterris à Porto le samedi aprèsmidi, nous prenons nos quartiers au Mimhostel, une auberge de jeunesse. Ensuite, nous nous mettons en quête d'un restaurant. Mais un samedi soir, à 18h sans réservation, c'est mission impossible...et nous finissons donc au Mc Do! Le lendemain, nous parcourons les rues de cette jolie ville sous le soleil. Que de relief! Les mollets et les cuisses sont soumis à rude épreuve et "on découvre même des muscles qu'on n'avait jamais utilisés!!!"(Agnès). La gare, la cathédrale, les façades en faïence (les azulejos), le pont Luiz I, le fleuve Douros, le parc du jardin de Cristal jalonnent notre chemin...
Lundi matin, nous prenons le bus, direction EPAMAC, le lycée agricole où nous sommes attendus. Il se trouve à Marco de Canaveses, un village à une quarantaine de kilomètres de Porto. Ce lycée d'une centaine d'hectares, propose des formations en agriculture, en élevage équin, en tourisme rural. Ce sont des étudiants de cette dernière filière (João et Alexandre, puis Ricardo et Daniela) qui nous servent de guide tout au long de la semaine. Le programme de la semaine est alléchant: visite de l'école, rencontre et jeux avec les étudiants, équitation, course d'orientation, canoé, visite guidée du village, observation d'oiseaux, atelier cuisine, découverte du Parc national de Pénéda Gérés. Tout d'abord, nous sommes étonnés de la quiétude des lieux. Pas de limite définie entre le lycée et le voisinage, pas de sonnerie stridente et stressante pour annoncer le début et la fin des cours, pas de surveillants... Et personne ne semble énervé, stressé... Les files d'attentes se forment dans le calme... La cantine est plutôt petite, les repas y sont simples mais bons.
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SUITE DE L’ARTICLE : LE DEBUT D’UN ECHANGE EUROPEEN ? C'est la matinée équitation et course d'orientation qui plait le plus. Monter à cheval est une première pour certains (de plus entourés d'une délégation féminine), pour d'autres c'est l'occasion d'assouvir leur passion. Les jeux proposés tout au long de la course d'orientation sont l'occasion de joyeux fousrires...Globalement la semaine se passe bien, même si nous restons un peu sur notre faim. Nous ne nous sentons pas très actifs... Cela nous manque... Mais c'est cela aussi le choc des cultures! Cette semaine est l'occasion de rencontrer des jeunes parlant une autre langue, et donc de mettre en pratique l'Anglais et l'Espagnol, même s'il n'est pas toujours facile d'aller vers l'autre. Le soir, nous nous rendons à Amarante, à la Casa de Juventude pour y préparer le repas et y passer la nuit. Faire les courses en vue du repas est l'occasion de se rendre compte que le coût de la vie est bas au Portugal: moins de 2€ par personne! La semaine se passe dans une bonne ambiance. Tous conservent de bons souvenirs de cette semaine et certains gardent le contact espérant se revoir ultérieurement... Pourquoi pas l'année prochaine au lycée de Coulogne. D'ores et déjà nous commençons les actions avec la classe de Seconde GT afin de financer le voyage de l'année prochaine. Willy Leleu et Valérie Decriem, enseignants et les élèves de 1ère STAV
DECOUVERTE DES PAYS BAS De nouveau cette année, les élèves de 1ère bac productions horticoles sont partis aux Pays-Bas. Cette semaine s'est déroulée du lundi 13 avril au samedi 18 avril. Au programme: visite de l'école, de Breda, d'une production hors sol de fraises, d'une pépinière, du marché d'Alsmeer, d'une usine de packaging, d'une production d'Hibiscus et de Spathiphyllum et d’une ferme biologique. Ce voyage a permis aux élèves de découvrir de nouveaux équipements et d'autres modes de production. Mais il leur a surtout permis de se confronter à une autre culture. Les élèves ont été très bien accueillis, et les enseignants également. Tous ont progressé en anglais. Cela a d'ailleurs été l'occasion de franches rigolades !!! Cela restera comme tous les ans un très bon souvenir. Stéphanie Hars et Stéphane Codron, enseignants
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UN SEJOUR EN IRLANDE SENSATIONNEL
Après de longues semaines à préparer ce voyage en Irlande et à entendre nos prédécesseurs dire « vous allez voir, c’est fabuleux ! Les visites sont tops ! L’ambiance dans les pubs est dingue ! Les paysages sont grandioses ! etc, etc… », on peut le dire : C’EST VRAI et même plus, c’est tout simplement INCROYABLE !!! Il faut le voir pour le croire !
Bon vous allez penser qu’on exagère mais laissez nous vous résumer cette semaine : Tout d’abord, certains ont pris l’avion pour la première fois. Ensuite, Mr Leleu, Mr Médine et Mr Lemattre ont découvert la conduite à gauche. Vive le volant à droite, la boîte automatique, les routes étroites, les limitations de vitesse improbables ! Alors que les étudiants ont tenté sans réel succès de jouer les co-pilotes... ! Nous avons aussi élu nos propres chefs puisque, tous les soirs, les étudiants se sont relayés pour nous cuisiner de bons petits plats (et pour 24 bouches…). D’ailleurs, le groupe vainqueur de l’épreuve 2015 est celui de Théo et Edwin avec leurs pates carbo(nara) !!! Ensuite, nous avons eu la chance de faire des visites professionnelles spécifiques à l’aquaculture irlandaise dans des cadres grandioses comme la visite de Marin Harvest avec ses cages de saumon bio et les moules sur corde dans un fjord du Connemara. D’ailleurs, Théo, tombé sous le charme (pas que de Scarlett) y est retourné en tant que stagiaire au mois de juin ! Et quand on parle de sites grandioses, les superlatifs nous manquent… Forcément avec nos 1 500 km de périple, nous avons vu des sites exceptionnels comme la pointe de Dursey, les falaises de Moher et le Connemara Enfin que dire de l’ambiance dans les pubs ? Véritables institutions où tous et de tous âges se retrouvent chaque soir. Et là, nul risque de déception ! Quel que soit le soir de la semaine ! Car comme nous l’avait justement résumé Mr Colas l’année précédente : « en Irlande c’est la fête de la musique tous les soirs ! » Fabien Lemattre, responsable BTS, Benjamin Médine et Willy Leleu, enseignants
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SEJOUR EN IRLANDE : LES ETUDIANTS RACONTENT LEUR VOYAGE … Un voyage de groupe juste fabuleux, des paysages magnifiques, des visites sympas avec un accueil convivial des irlandais, une ambiance hors norme, une bonne entente entre tout le monde et des accompagnateurs au top ! Cette semaine restera pour moi certainement le meilleur moment de ma formation avec des souvenirs fabuleux... Edwin VAN DENDRIESCH , étudiant
L'Irlande est un pays magnifique, les visites étaient très intéressantes (surtout les cages de saumons en mer et la mytiliculture). Les irlandais(es) sont très sympathiques. Super ambiance dans les pubs ! Cool qu'on ait eu du temps libre comme ça ! Merci à Benjamin, Mr Leleu et Mr Lemattre de nous avoir accompagnés. Et merci à Mme Decriem d'avoir organisé le voyage ! Julie BALET, étudiante
ON TESTE LE SILURE ! En décembre 2014 nous avons commandé 120 jeunes silures de 10g, au Lycée Aquacole Chateau Gontier, avec qui nous travaillons régulièrement. Notre projet est d'étudier la croissance du silure en élevage intensif dans notre serre aquacole. Actuellement, ils sont élevés dans des bassins de 2m3 en circuit fermé, alimenté par l’eau du forage. Des tests sont réalisés avec un granulé destiné au départ aux esturgeons mais qui convient assez bien aux besoins de ces poissons. Pour le suivi de croissance des silures, tous les 15 jours, les BTS réalisent des histogrammes de poids et de tailles. Aujourd'hui, ils ont bien grossi même si nous avons perdu quelques poissons en raison du cannibalisme, le plus gros a même dépassé 120g ! Anne-Sophie Degallaix, responsable des ateliers aquacoles
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NOUVELLE SORTIE CARNASSIER..... Pour l'ouverture de la pêche aux brochets, les élèves du club pêche ont participé à deux sorties « pêche aux carnassiers » au cours du mois de Mai. Une première sortie avec une équipe de 8 pêcheurs au canal de Coulogne, mais celle-ci s'est avérée sans véritable exploit et nous avons fait « un beau capot » ... !
Une deuxième sortie avec toujours une équipe de 8 pêcheurs, mais cette fois nous nous sommes rendus au Colombier, la gravière en face du lycée.
Cette deuxième sortie a été plus fructueuse avec 2 brochets attrapés et plusieurs loupés! Ce moment était convivial et animé; et sera à renouveler à la rentrée prochaine !! Pascal Boulanger, personnel de la vie scolaire
UNE SOIREE SPECIALE CINEMA Le mardi 2 Juin, les élèves internes ont eu l’opportunité de voir « AVENGERS 2 : L’ère d’Ultron », en 3D. Le dernier né de chez « Marvel » a enthousiasmé les élèves de la 4ème à la Terminale : « Du pur divertissement ! Déjanté, spectaculaire, imaginatif ! » Patrice Devalckenaere, éducateur de la vie scolaire
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BILAN DU PROJET PERMACULTURE A COULOGNE Nous avons commencé à Coulogne, comme vous le savez, un projet « permaculture ». Celui-ci est en plein développement et avance doucement, il demande beaucoup d'énergie de la part de tous.
C'est un projet d'établissement qui regroupe toute les forces actives dans tous les secteurs de formation : aménagement, horticulture et même aquaculture, dans tous les niveaux de formations du CAPA au BTS, en formation initiale et en formation continue. Ce projet a déjà des effets visibles sur le terrain (Voir articles qui suivent et les précédentes « Feuilles de chou »). A la prochaine rentrée nous devrions voir pousser des arbres et arbustes, autour et dans les parcelles de cultures légumières, un chemin et une mare, entre autres, devraient être créés. A l'image de cette fleur, la permaculture peut apporter beaucoup dans tous les domaines. Stéphane Codron, enseignant, et le comité de pilotage "permaculture"
PERMETTRE A LA TERRE DE MAINTENIR SA FERTILITE NATURELLE. Dans le cadre de leur formation, les élèves de 1ère Bac Pro Productions Horticoles se sont intéressés à l’atelier de culture sur buttes. Nous avons choisi d’essayer de cultiver sur des buttes de 60 cm de haut et 120 cm de large. Les buttes sont recouvertes de compost, cela nourrit la vie microbienne. Sur celles-ci, nous cultivons neuf sillons au lieu de quatre à plat. Nous avons mélangé les légumes. Les végétaux auront plus de place pour les racines. Comme la terre vit, nous n’aurons plus besoin d’apporter d’engrais.
Une autre façon de travailler pour la nature et non contre elle. Réfléchir, se concerter, travailler en groupe, synthétiser, mettre en forme,… .De nombreuses compétences que nous avons mobilisées pour réaliser ce travail. Rendez-vous en Septembre pour la récolte de nos premiers légumes.
Schéma d’une butte réalisé par Léa Dubaï, élève en 1ère Bac Pro Horticulture
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CULTURE ASSOCIEE ET PAILLAGE On a testé la culture associée et le paillage avec le miscanthus… Notre essai :
Cultiver sur la même planche les Carottes et les Radis pour optimiser la place Pailler avec le paillis de miscanthus : une solution naturelle à 100% (atouts : économise l’eau, protège le sol, évite l’enherbement et fertilise le sol).
Merci à Mr Delcroix Nicolas de Zutkerque de nous avoir offert 2 big-bags. Si vous êtes intéressés par du paillage avec du miscanthus, vous pouvez le contacter sur son exploitation. Les élèves de Bac Pro et le pôle horticole
UN ARROSAGE BIEN MAITRISE L’exploitation horticole a investi dans du goutte à goutte pour irriguer les plantes de suspensions. Ce système permet un arrosage régulier, un gain de temps et le technicien y gagne en flexibilité. Les élèves de la filière horticole ont participé à son installation en respectant le schéma de montage suivant : vanne, régulation de pression, filtre, manomètre. Les bases du métier de plombier : raccord, téflons, pinces … .
Manomètre Filtre
L’exploitation recherche constamment des façons d’améliorer sa production. La Filière Horticole
Vanne
ELLES PINCENT TOUJOURS…. ELLES SE REPRODUISENT ….. Le pôle astacicole poursuit sa progression. Les mues commencent à se faire dans les bassins au grand étonnement des élèves qui regardent, intrigués, les carapaces vides. Les femelles ont toujours leurs œufs et ce jeudi 18 juin, nous avons pu observer les premières éclosions. Beaucoup de petits à voir en septembre.. ! Christelle Boudet, enseignante
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CHANTIER-NATURE : LES CAPA TRAVAUX PAYSAGERS ONT RENDEZ-VOUS A AMBLETEUSE AVEC EDEN 62 La promotion 2014-2015 a passé la journée du 27 avril au grand air au milieu des Dunes de la Slack. Accompagnés d’un animateur d’Eden 62, les adultes en reconversion de Coulogne Formation ont eu en charge le traitement d’un siffle-vent sur une vingtaine de mètres de large. Un siffle-vent est une petite dépression située au sommet d’une dune. En creusant le sable du siffle-vent, le vent commence par déchausser la végétation ce qui tend à élargir et approfondir la dépression. Pour empêcher cela, les gestionnaires d’Eden 62 ont adopté une technique relativement simple : arracher de l’argousier en contrebas, le remonter et l’amonceler au niveau du siffle-vent afin de casser la vitesse du vent et de limiter le déplacement du sable. Un travail sensé et efficace, effectué dans la joie et la bonne humeur
Equipés d’une bonne paire de gants, de bêches et de sécateurs de force, stagiaires et formateurs ont pris beaucoup de plaisir à réaliser le travail. Les argousiers arrachés avec plus ou moins de facilité, ont été déposés sur une grande bâche puis hissés jusqu’au siffle-vent pour y être regroupés et ancrés dans le sable.
Une opération à renouveler en raison de son utilité et du cadre.
Au retour du chantier, la promotion au complet
Merci à tous. Marion Meurisse et Claire Sonzogni, Formatrices Photos : Mickaël Roche, Stagiaire CAPA TP
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LES BP AMENAGEMENTS PAYSAGERS 1ERE ANNEE ET LES SECONDE PRO VENTE EN ANIMALERIE ONT ASSISTE A L’INTERVENTION DE LA SMENO L’objectif était de sensibiliser les apprentis aux méfaits de l’alcool, du tabac et du cannabis. Des chiffres, des photos, diverses données ont été présentés et évoqués. Les jeunes ont retenu ceci : - Ne pas fumer du cannabis et conduire en même temps - 230 morts par an au volant sous l’effet du cannabis - Avoir un conducteur en soirée - 10 cigarettes par jour = 1000 euros par an - On peut mettre la vie des autres en danger - 18-25 ans sont les plus touchés par les accidents - Fumer une bouffée de chicha correspond à fumer 20 cigarettes en même temps - Dans 3 verres de vin, de whisky et de bière, il y a la même quantité d’alcool - 1 personne sur 10 meurt à cause de la cigarette - 1300 morts par an au volant à cause de l’alcool - Les toxines du cannabis restent 6 mois dans les cheveux - Eviter de commencer au risque de devenir dépendant Les apprentis ont eu l’occasion d’essayer des lunettes d’ébriété : un objet ressemblant aux lunettes de protection mais qui sont totalement brouillées. Elles simulent ce que l’on voit et ce que l’on ressent une fois que l’on a bu 4 verres standard. Quelles réactions ? - Les distances sont biaisées - La vision est largement diminuée, rétrécie - Les réflexes sont très diminués - Les mouvements sont lents ou au contraire saccadés - Les objets donnent l’impression de flotter - La maîtrise des mouvements est diminuée Marion Meurisse, formatrice
DU NOUVEAU A COULOGNE FORMATION Depuis plusieurs années, notre centre est habilité à former pour l’ensemble des certificats individuels certiphyto : plus de 1 000 salariés ou chefs d’entreprise ! Afin de répondre aux attentes des professionnels et de s’adapter au plus vite à la réglementation : Coulogne Formation est habilité à dispenser les formations concernant les biocides (raticides, souricides, insecticides...) correspondant à l’Arrêté du 9 octobre 2013 relatif aux conditions d’exercice de l’activité d’utilisateur professionnel et de distributeur de certains types de produits biocides. N’hésitez pas à nous contacter au 03.21.46.14.66 ou Hervé Delplace, notre expert, au 06.12.98.46.14.
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LES SORTIES NATURES
L’ASCENSEUR À BATEAUX DES FONTINETTES 62510 Arques - 03 21 88 59 00 arques.tourisme@wanadoo.fr LA MAISON DE LA FAÏENCE 62240 Desvres - 03 21 83 23 23 desvresmuseum@wanadoo.fr ARÉNA découverte des dunes Ecault - 62360 Saint-Etienne-au-Mont 03 21 10 84 30 arena@agglo-boulonnais.fr LA GRANGE NATURE (EDEN 62) 62500 Clairmarais - 03 21 38 52 95 maisonduromelaere@eden62.fr AUDO’NAT 62500 Saint-Omer - 03 21 38 26 13 audonat@yahoo.fr ASSOCIATION DES GUIDES NATURE DU LITTORAL 62132 Fiennes - 03 21 85 02 71 ASSOCIATION DES GUIDES NATURE DE L’AUDOMAROIS 62380 Esquerdes - 03 21 93 92 67 MAISON DE LA NATURE 62610 Ardres - 03 21 82 89 27 accueil@mairie-ardres.fr ENERLYA MAISON DES ENERGIES RENOUVELABLES 62560 Fauquembergues - 03 21 95 99 25 - contact@enerly CAPLAND Entre d’interprétation du paysage 03 91 18 20 00 MARQUISE capland@terredes2caps.com
Participez à l’observation des papillons En vous inscrivant : www.noeconservation.org 24