Anzeigensonderveröffentlichung
LiebeGenießer,
dieösterlicheBußzeiterinnertandasFastenJesuinder Wüste;dochzumEndeder FastenzeitdarfanOsternwiedergeschlemmtwerden.
Zwei„Osterhäschenim Nest“stimmtnichtnurKinder amFrühstückstischeinund einfrischerSpargel-Erdbeer-
SalatrundeteinfachjedeMahlzeitab.
WirwünschenIhnenein schönesOsterfest!
Ihr GUTESSEN UNDTRINKEN imNibelungenland-Team
Absofortgibtes
SPARGELGERICHTE
imRestaurant
zudenneuenÖffnungszeiten: MittwochbisSonntagvon17bis21Uhr Sonn-undFeiertagevon11bis14Uhr.
Menü-undSonderkartefindenSieauf unsererHomepage.
Wingertsgewann8· 68623 Lampertheim-Rosengarten Telefon(0 62 41)258 68· www.krug-das-restaurant.de
ResidenzDanz
FeiernimKreuzgewölbe biszu140Plätze
DANZderGourmet-Service
SWEET&EASY–ENIEBACKT: HierwirddasBackenzumVergnügen OsterhäschenimNest
Freitag,31.März2023
MÖRDERISCHESDREIERLEI
Krimi-LesungimKreuzgewölbe inkl.3-Gang-Menü,€45,–proPerson, Start19Uhr mitAnneGrießer, GinaGreifensteinundBarbaraSaladin Kartenvorverkauf!
9.und10.April2023
OSTERBUFFET Start11.30Uhr €45,–proPerson NurmitReservierung! Bachstraße55·67577Alsheim Telefon:06249/6703800·Fax:06249/8043408
E-Mail:info@gourmetservicedanz.de·www.residenz-danz.de
Qualität,FrischeundVielfalt…
Zubehör:Backblech
Backzeit:ca.20Min. Standzeit:ca.55Min.
ZUTATEN für1Osternest und2Häschen
HEFETEIG
300mlMilch
1,5WürfelHefe(63g)
750gWeizenmehl
75gZucker
1TLSalz
2Eier
125gweicheButter
AUSSERDEM
2Eigelbund3ELSahne
zumBestreichen
ZUBEREITUNG
1.DieMilcherwärmen.unddie Hefedarinauflösen.Mehl, Zucker,Salz,EierundButter inFlöckchenineineRührschüsselgeben.DieHefemilch zugießenundallesmitden KnethakendesHandrührgeräteszueinemglattenTeigverarbeiten.Zugedecktaneinem warmenOrtca.45Minuten gehenlassen.
FRUCHTIGLECKER: Spargel-Erdbeer-Salat
ZUTATEN
1kgweißerSpargel,1TLZitronensaft,Salz,1TLZucker, 300gErdbeeren,1ELHonig,2 ELweißerBalsamicoessig,3EL Olivenöl,Salz,Pfeffer,100gRucola,1ELgehobelteMandeln
ZUBEREITUNG
Spargelschälen,inmundgerechteStückeschneiden.Topf mitWasser,Salz,Zuckerund ZitronensaftTopfzumKochen bringen,dieSpargelstückedarin 10-12Minutengaren,herausnehmenundabkühlenlassen. Spargelsudauffangen.
Erdbeeren putzen undhalbieren. Etwaein ViertelErdbeerenmitHonig,Essig,ÖlsowiedemSpargelsudpürieren.MitSalzund Pfefferabschmecken.Rucola putzenundetwaskleinzupfen. MitSpargelundrestlichenErdbeerenmischen.AbgekühlteVinaigrettedarüberträufelnund mitMandelnbestreutservieren.
Foto:djd-mk/AMC
Sweet&Easy–Eniebackt
PartyRezepte: ISBN:978-3-944628-38-7
2.DenTeignochmalsdurchknetenundeinDrittelabnehmen. DenRestin3Stücketeilenund zu3gleichlangenSträngen rollen.AusdenTeigsträngen einenZopf.echtenundzueinemKranzlegen.DieEnden zusammendrücken.Nochmals kurzgehenlassen.
3.DenBackofenauf200°COberundUnterhitzevorheizen.Ein BackblechmitBackpapierauslegen.
4.DenrestlichenTeigzu4Strängenrollen.Jeweilseinkleines StückfürdasSchwänzchenabnehmen.DieTeigsträngeverkordeln,dasSchwänzchenin dieMittesetzen.Eigelbmitder Sahneverquirlen,Kranzund Häschendamitbestreichen, allesaufeinBlechsetzenund imBackofenca.20–25Min. backen.
©2014TreTorriVerlagGmbH,Wiesbaden
Hähnchenroulade, Flugenten,Freilandhähnchen undLamm… FürOstersamstagvorbestellen
Mittwoch,22.März2023
IMNIBELUNGENLAND GUT ESSEN & TRINKEN
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23_12m GRIECHISCHEKüche Dimitra UntereKämmererstraße 56 67547 Worms wwwrestaurant-dimitra de· (0 62 41) 20 81 68
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Pfeddersheim PfiffligheimerStraße7 Tel.06247-9047926 Alsheim GimbsheimerStraße73 Tel.06249-674652
