Gut Essen und Trinken

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Samstag, 3. Dezember 2022 | NIBELUNGEN KURIER Anzeigensonderveröffentlichung

IM NIBELUNGENLAND STRAUCH SEKTMANUFAKTUR: Ausgezeichnet

Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach freuen sich über diese Auszeichnungen.

hofener Liebenberg und Mettenheimer Michelsberg ist dabei ein wichtiger Bestandteil. Reine Handlese und die schonende Verarbeitung der Grundweine nach der traditionellen klassischen Flaschengärmethode sowie mindestens 15 Monate (bei der Prestige Linie sind es über 30 Monate) Hefelagerung sind Voraussetzungen für die Qualität der Sekte. Bestellen Sie sich eines der limitierten Sektpakete der STRAUCH Sektmanufaktur „Kollektion des Jahres“ unter www. strauch-sektmanufaktur.de oder fahren Sie persönlich in Osthofen vorbei und verkosten die Siegersekte. Geschenktipp: Der exklusive 120 Zeilen Club für Sektliebhaber, der mit der Patenschaft einer Zeile Rieslingreben auf dem Mettenheimer Michelsberg verbunden ist, eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk für Kunden & Geschäftspartner! Auf www. strauch-sektmanufaktur.de/120zeilen erfahren Sie mehr hierzu.

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Kabeljau- & Lachsfilet Zander- & Rotbarschfilet Schollen- & Saiblingfilet Fischplattenservice Gewerbeschulstraße 17 67549 Worms Tel. (0 62 41) 3 04 99 30 Di.–Fr., 8–18 Uhr & Sa., 8–13 Uhr

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Für die beiden Geschäftsführer Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach zeigen diese Auszeichnungen, dass ihre Arbeit – im Weinberg bis hin zur extra langen Lagerzeit auf der Hefe –, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für Deutschen Sekt belohnt wird. Der biologische Anbau der rund 25 Hektar Rebfläche mit den besten Lagen Osthofener Goldberg, Ost-

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STRAUCH Sekte aus Osthofen erneut ausgezeichnet: Die Kollektion des Jahres 2022 ging an die STRAUCH Sektmanufaktur in Rheinhessen! Die Jury: „Dass Sekt und das damit verbundene Lebensgefühl ihre Leidenschaft ist, merkt man den charaktervoll prickelnden Unikaten von Isabel Strauch-Weißbach und ihrem Mann Tim Weißbach an. Sie sind kristallin und rauchig zugleich, herrlich gereift und zeigen vor allem immer die Handschrift der beiden Sektmacher. Biologisch zertifizierte Bewirtschaftung, reine Handlese und traditionelle Flaschengärung sowie die Assemblage typischer Champagner-Rebsorten mit regional typische Sorten wie Weißburgunder, Riesling und Silvaner machen die Manufaktur Strauch zu etwas ganz Besonderem und damit zu unserer Kollektion des Jahres“, so beschreibt Gourmetwelten Herausgeber Nikolas Rechenberg die Preisvergabe.

Röß Röß ische und r F , t ä t i l a Qu

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Die Fachzeitschrift VINUM veranstaltete den 6. Deutschen Sekt Award. Dieser Award wird seit Jahren regelmäßig ausgetragen, immer unter dem Patronat des „Verbands traditioneller Sektmacher“. Auch in diesem Jahr zeigten sich die besten deutschen Sekte auf internationalem Top-Niveau. Eindrucksvoll war die Breite der hervorragenden Sekte! Aus allen deutschen Anbaugebieten wurden über 270 Sekte angestellt. Der 1. Platz in der Kategorie „Rosé Sekte“ ging an den Rosé Prestige brut bio der Strauch Sektmanufaktur. Dieser Sekt erhielt zudem die Sonderauszeichnung „Best Buy“ zwischen 15 bis 20 Euro. Ideal als Begleiter zu leichteren Wildgerichten und Meeresfrüchten – dieser Sekt ist ein Allrounder und ein Tipp zur Weihnachtszeit. Beim Sekt-CUP der Gourmetwelten wurden über 100 Sekte aus Deutschland und Österreich verkostet. Dabei wurden die

Merry X-Mas mit Geflügel

Foto: Pixabay.com

Bester Rosé Sekt & Sekt Kollektion des Jahres kommen aus Osthofen


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