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Onde Mora a Chama da Esperança

IMPERDÍVEL

Periodicidade Bisemanal Director Editorial: Gervásio de Jesus Ano 1 Edição nº 19 Setembro 2017 Rua da Concórdia nº 49 – 2º Andar Contactos +258 82 31 00 980; +258 84 55 27 437 Email revistaidolo@idolo.co.mz www.idolo.co.mz

EXPOSITORES DE EXCELÊNCIA!

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Economia

ECOLIBRI investe em energias renováveis

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Sociedade

Consumo de drogas aumenta em Maputo

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MOVITEL MAIS MÓVEL

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Desporto

UP de Manica no Moçambola 2018

Economia

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Primeiro-Ministro emocionado com qualidade dos expositores

edição-53 da Feira Internacional de Maputo (FACIM), encerrada domingo passado em Ricatla, Marracuene, transmitiu uma mensagem de esperança ao mundo de que Moçambique tem potencial para recolocar a sua economia no melhor estágio. A qualidade, diversidades dos produtos e serviços expostos acabaram por atrair muitos agentes económicos, sobretudo aos investidores estrangeiros que aderiram ao evento e expressaram a sua confiança no mercado moçambicano. Esse sinal tranquiliza os moçambicanos que, apesar da difícil situação económica que o país vive, acreditam na solidariedade dos parceiros de cooperação e dos investidores estrangeiros. O Primeiro-Ministro, Carlos Agostinho do Rosário, visitou no penúltimo dia a FACIM vários pavilhões e

saiu de lá animado com o que viu e ouviu dos expositores. Regozijou-se com o potencial que o país dispõe em diferentes áreas de produção e apelou para aos expositores para a necessidade de promoverem cada vez mais os seus produtos com o objectivo de fecharem negócios. Do Rosário avaliou positivamente a feira, afirmando ter sido uma oportunidade de integração económica entre o país e o mundo. “As visitas aos pavilhões permitiramnos constatar que os investidores nacionais e estrangeiros continuam a depositar confiança no nosso país, apesar dos desafios da actual conjuntura económica. Este facto é evidenciado pelo número de expositores, bem como pela qualidade e diversidade dos produtos e serviços expostos”, destacou na sua intervenção

Inhambane premiada na FACIM A província de Inhambane foi premiada, este sábado, como a melhor delegação de expositores da Feira Internacional de Maputo FACIM, edição 2017. O segundo prémio coube à Tete e o terceiro à província de Manica. O Primeiro-Ministro, Carlos Agostinho do Rosário, presente na cerimónia de premiação, disse que o governo vai continuar a envidar esforços em busca de uma paz efectiva, rumo a estabilidade macroeconómica do país. Do Rosário indicou que com a implementação das medidas de redução das barreiras, aliadas à paz definitiva, o aumento da confiança dos investidores de produção e da produtividade

agrária e a contínua melhoria dos preços internacionais, a economia nacional poderá crescer e atingir os sete por cento, até aos finais

da década. Por categorias, destacouse a melhor província expositora, Inhambane; o melhor país expositor, África

do Sul; a melhor província com produtos processados, Maputo; o país que participa pela primeira vez, Bielorússia; entre outras

Economia

Movitel eleita para expandir rede móvel às zonas rurais

maior parte da população moçambicana reside nas zonas rurais, onde o acesso aos serviços tecnológicos, com destaque para as telecomunicações, ainda constitui um verdadeiro Calcanhar de Aquiles. É esta realidade que se pretende inverter com a estratégia de Acesso Universal de Telecomunicações implementada pelo Instituto Nacional de Comunicações de Moçambique, tutelado pelo Ministério dos Transportes e Comunicação. Na senda, pretende-se levar a rede das comunicações móveis as zonas rurais, através da instalação de Base de Estação Transceptora – BTS nos distritos e localidades recônditos do país. Para esta temporada, fase quatro do projecto, serão abrangidos 30 distritos da região sul, centro e norte do país. Moamba, Magude, Manhiça, Eráti, Ribáuè, Nacala-a-Velha, Balama, Govuro, Sofala, Tambara, Alto Molocué, Changara, só para citar alguns dos distritos beneficiários. Segundo o Ministro dos Transportes e Comunicação, Carlos Mesquita, a iniciativa faz parte do programa do governo para aumentar o acesso a rede de telefonia nas zonas recônditas onde o acesso pode não ser viável para os operadores

comerciais, sendo assim é responsabilidade do governo fazer chegar. “Nas zonas rurais há muitos produtores, este veículo das comunicações vai ajudar os produtores no planeamento dos negócios, saber os preços e quais produtos o mercado necessita”, argumentou Mesquita. A implantação da BTS custará mais de 432 milhões de meticais aos cofres do Fundo de Acesso Universal e para sua execução o INCM abriu um concurso público no qual foi eleita a operadora de telecomunicações móveis, Movitel. “Nós pretendemos garantir que, antes de Junho do próximo ano, consigamos fazer a entrega dos 30 BTS, em todo o país”, assegurou Safura da Conceição, Presidente do Conselho de Administração da Movitel. Uma transformação radical de Vundiça, distrito de Moamba, província de Maputo, é o que a população residente espera como resultado da implantação daquela infra-estrutura tecnológica. Os residentes pediram a entidade executora das obras a contratação de mão-de-obra local, pelo menos para as áreas que não carecem de qualificação especializada. Refirase que actualmente, a rede de comunicações cobre 80% do país

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Economia

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ECOLIBRI investe em energias renováveis

italiana Ecolibri voltou a marcar presença na Feira Agro-pecuária Comercial e Industrial de Maputo – FACIM, destacandose pelas soluções apresentadas no domínio de energias limpas e renováveis. O facto de trazer alternativas de electricidade sem pegada de carbono e absolutamente compatíveis com o ambiente, constitui uma vantagem competitiva para empresa em meio a 1.900 expositores de mais de 20 países, nomeadamente, África do Sul, Zimbabwe, Tanzânia, Botswana, Angola, Bielorrússia, Reino dos Países Baixos, Reino Unido, Portugal, Alemanha, Irlanda, Espanha, França e Ilhas Maiote, Índia, Coreia do Sul, Tailândia, China e Brasil, que marcaram presença nesta 53ª edição. A multinacional italiana tem na manga vários projectos, um

dos quais lançado em Junho na vizinha Suazilândia, comomodelo para o desenvolvimento sustentável do país, baseado nas formas ambientalmente saudáveis de energia. “O projecto está em bom rumo e estamos esperançados”, assegurou Filipe Carneiro, Director-Geral da Ecolibri em Moçambique. Brevemente, a Ecolibri vai fa-

zer implementação no país de um projecto-piloto de electrificação, no distrito de Mossuril, província de Nampula, que beneficiará uma instância turística da região “e a comunidade vizinha. Será apresentada uma solução que beneficie uma escola e um pequeno centro hospitalar”, disse Carneiro. Com uma gestão de mais de

50 anos de experiência no campo da electromecânica e electrónica, a empresa vê na energia extraída do sol, vento e, eventualmente, de algumas fontes hídricas, como uma oportunidade para auxiliar populações que não têm acesso a energia, nas zonas mais recônditas e que estão fora do mapa e do plano estratégico da companhia que explora a electricidade nesta região. O dirigente explicou que a multinacional não pretende ser concorrente do actual provedor da rede de energia a escala nacional, mas tenciona estar no mercado em regime de complementaridade, não como alternativa. “As nossas turbinas vêm preparadas com o sistema de compatibilidade com outras formas de energia renováveis, o que reforça e acrescenta a nossa solução”, disse a finalizar

SIEMENS reabilita 15 transformadores da HCB A multinacional Siemens, uma empresa alemã que opera no sector energético, foi seleccionada pela Hidroeléctrica de Cahora-Bassa – HCB, para proceder a reabilitação de 15 transformadores conversores, o que poderá melhorar substancialmente a qualidade de energia fornecida. As linhas actuais de transmissores conversores datam do início dos anos 70, pelo que já carecem de modernização. Os 15 transformadores conversores, a serem intervencionados, são responsáveis pela distribuição de energia nas regiões centro e norte do país e pela exportação deste bem aos países vizinhos, até porque a energia gerada a partir da barragem da Cahora-Bassa é transportada desta subestação de Songo, na província de Tete, para a África do

sul, Malawi e Zimbabwe. Tecnicamente, será feita a “substituição dos arrolamentos internos e travessias de quatro unidades e reacondicionamento geral de 11 unidades. Esta operação vai trazer maior fiabilidade a subestação para o fornecimento de energia ao consumo nacional e para exportação”, segundo explicou Rui Marques, Director-Geral da Siemens. O contrato recentemente assinado entre as duas entidades, HCB e Siemens, traz garantia de que as linhas de corrente com capacidade de 1.920 megawatts (MW) possam continuar a ser exploradas com elevada fiabilidade e continuidade de serviço. As intervenções, com a duração de três anos, iniciam em Setembro corrente e o montante envolvido não foi revelado.

Não menos importante, é que este acondicionamento vai ser feito no local, nas próprias instalações da HCB, o que poderá favorecer na transferência de know how e gerar emprego para os moçambicanos. “É evidente que poderia se fazer isso na Alemanha ou comprar os transformadores, mas a parceria vai facultar a transferência de know how”, disse Marques.

Esta não é a primeira vez que a Siemens e HCB unem esforços para melhorar a qualidade de energia. A empresa esteve envolvida na electrificação de Moçambique através de uma parceria com a HCB nos anos 70, executou o projecto de sinalização de ferrovia na linha de Ressano Garcia, para além de fornecimento de subestações móveis à EDM

Economia

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Zambézia vai receber investimentos - garante Chefe de Estado moçambicano

Presidente da República, Filipe Nyusi, garantiu que o governo vai continuar a mobilizar investimentos para viabilizar projectos de desenvolvimento da província da Zambézia. Filipe Nyusi falava à imprensa, no distrito de Lugela, no balanço da sua visita de três dias à província da Zambézia. “Ao nível central teremos que dar muito apoio a província da Zambézia com mais investimentos. Precisa de investimentos, não só pela grandeza, quantidade da população, mas pela velocidade do crescimento, em termos de desenvolvimento, através dos investimentos

grandes que têm que ser feitos” – disse o Chefe do Estado. Na óptica de Filipe Nyusi, o nível de desenvolvimento da província da Zambézia é, de longe, diferente para melhor, em relação a outras províncias do país, o que anima e provoca a competitividade, em todos os sectores de actividade. Para o Presidente da República, Zambézia está no leque das províncias que requerem muita concentração, por parte do governo, para os investimentos de grande vulto. Por outro lado, o Chefe do Estado moçambicano recomendou ao Executivo da Zambézia para melhorar a articulação com o governo central e os ges-

Sector ferro-portuário em notável crescimento

O arranque das operações do Corredor Logístico de Nacala, que compreende a linha férrea entre Maotize e Nacala-à-Velha e o respectivo porto de águas profundas, está a impulsionar o crescimento do sector ferro-portuário no país. Prova disso, segundo o ministro dos Transportes e Comunicações, Carlos Mesquita, o sector ferroviário consolidou, no primeiro semestre, o seu ritmo de crescimento com uma cifra global de 10,5%, contra 11,2% planificados para 2017.

O ministro avaliou o desempenho do sector em 70,9%, reflectindo o impacto da reabertura da linha férrea Cuamba-Lichinga, a mobilização da carga rodoviária para a linha férrea de Ressano Garcia e o aumento de carga no Corredor Logístico de Nacala, entre outros. O governante destacou, igualmente, o impacto da aquisição de 70 novos veículos ferroviários, dos quais 62 carruagem, seis furgões e dois geradores para a revitalização do transporte ferroviário de passageiros

tores dos municípios. Entretanto, o Presidente da República, Filipe Nyusi, disse ter constatado avanços, na área da

agricultura, que se traduzem na superação de níveis de produção alimentar, em comparação com os anos passados

“Corredor Logístico” em materialização Dois mil e setecentos milhões de dólares americanos serão aplicados na materialização de um corredor logístico para exportação de carvão mineral da bacia de Moatize através de uma linha férrea de mais de 500 quilómetros e de um porto em Macuse. O jornal Domingo apurou que 810 milhões de dólares correspondem ao investimento no terminal portuário e 1 bilião 890 milhões de dólares é para a linha férrea. Trata-se de um investimento que conta com capitais externos e comparticipação de 20 por cento da empresa Portos e Caminhos de Ferro de Moçambique (CFM).

Luís Chaúque, falando em representação do ministro dos Transportes e Comunicações, disse que a Thai Moçambique Logística, companhia de origem irlandesa, é a Concessionária do projecto que, a partir de Dezembro, poderá rubricar os primeiros contratos com as mineradoras de carvão visando mercados futuros, no quadro da exploração do corredor. Chaúque referiu que está ainda previsto para Dezembro a indicação do operador ferroviário e do operador portuário, sendo dado assente que em Abril do próximo ano será feito o fecho financeiro do projecto.

Economia

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EDM, MCEL e TDM partilham infraestruturas

s empresas públicas Telecomunicações de M o ç a m b iq ue (TDM), Mcel e Electricidade de Moçambique (EDM) passam a cooperar em diversas áreas, incluindo em infraestruturas, num projecto sustentável de longo prazo. Para o efeito, as empresas assinaram semana passada, em Marracuene, distrito da província de Maputo, um memorando de entendimento para melhorar a qualidade dos serviços e com tarifa mais baixa, atingir uma maior população e reduzir custos operacionais. À luz do memorando, a Mcel e TDM poderão oferecer à EDM a capacidade humana em termos de tecnologias de informação e comunicação, permitindo reduzir custos operacionais e ganhar dinheiro. Por sua vez, a EDM poderá permitir a utilização da rede de distribuição energética existente no país. Falando na cerimónia de assinatura do acto, no recinto da FACIM, o Presidente do Conselho de Administração (PCA) da TDM e Mcel, Mahomed Jusob, disse olhar para o memorando como uma plataforma disponível para cada uma das empresas aproveitar as suas capacidades para melhor produzir. ‘É possível, empresas, em situações difíceis, darem as mãos umas às outras e, em conjunto, ultrapassarem essas dificuldades, com vista a termos sinergias e também melhorarmos a qualidade do sinal, do serviço e do acesso aos nossos serviços’, disse. A parceria ora firmada entre Jusob e o seu homólogo da

EDM, Mateus Magala, define os termos pelos quais as empresas vão colaborar para o benefício recíproco, bem como para o bem público. O memorando cobre as áreas de desenvolvimento de infraestruturas de telecomunicações e a melhoria dos serviços de telecomunicações para servirem ambas empresas e o país. O acordo contempla também a área de elevação do conhecimento técnico e de liderança da força de trabalho das empresas, a colaboração em áreas de investimento; partilha de serviços comuns das áreas de formação, logística, tecnologia e de gestão e o fornecimento dos melhores serviços aos clientes das três empresas. A EDM considera a iniciativa como uma oportunidade para poder fortificar-se, assim como ajudar a TDM e Mcel no seu processo de reestruturação. ‘A TDM e Mcel vão-se levantar. Prometemos estar juntos nessa operação de levantar a TDM e Mcel. A EDM também vai fortificar-se. E não podemos conseguir ser fortes sem a TDM e Mcel nos emprestarem ombro’, disse Magala

Sociedade

Doze mortos e 42 feridos num acidente de viação

uito sangue continua a se perder nas estradas moçambicanas devido aos acidentes de viação. No preterito domingo, pelo menos doze pessoas morreram carbonizadas e outras 42 contraíram ferimentos, na região de Devessa, a 12 quilómetros a sul da vila de Quissico, no distrito de Zavala, província de Inhambane, quando o autocarro em que seguiam pegou fogo. O autocarro saiu da cidade de Maputo e tinha como destino a vila de Nova de Mambone, em Govuro. O si-

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nistro foi ocasionado pelo rebentamento de um dos pneus da frente da viatura da transportadora Nhancale, que se despistou, de seguida, embatendo em vários eucaliptos nas bermas da estrada, antes de pegar fogo. O autocarro, de marca You-Tong, com chapa de inscrição ADD763 MC, ficou reduzido a cinzas devido à violência das chamas, que não deram chances a todas as tentativas de salvamento dos passageiros que gritavam desesperadamente no seu interior. Os que conseguiram sair do veículo em chamas o fizeram através das janelas

Reforçada segurança na fronteira de Ressano Garcia As autoridades moçambicanas decidiram reforçar medidas de segurança na fronteira de Ressano Garcia, na sequência do anúncio do banimento de importação de carnes de vaca, porco, cabrito e ovelha, provenientes da África do Sul. O Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar, através da Direcção Nacional de Veterinária, diz que vai focar as suas atenções nos importadores informais, uma vez que estes fazem de tudo para contornar a fiscalização. O alerta sobre o surto de febre aftosa na província sul-africana de Limpopo fez com que as autoridades moçambicanas banissem a entrada de carne daquele país vizinho. Pelo Centro de Examinação, localizado na fronteira de Ressano Garcia, passam importadores de grande porte, como empresas que alimentam o país

de carne proveniente da África do Sul. : a medida não abrange aos derivados enlatados, como leite, queijos e iogurtes. “De realçar que esta medida não vai abranger produtos enlatados, nomeadamente leite, iogurte e queijo”, clarificou. A medida de banimento de importação de carne da África do Sul é por tempo indeterminado, sendo que a esta altura, as autoridades tanto daquele país vizinho, como de Moçambique estão a monitorar a situação. A Direcção Nacional de Veterinária diz ter confiado as autoridades sul-africanas para o controlo do surto, não apenas por que o caso se deu do lado da terra do rand, mas também porque a África do Sul preside actualmente a Organização Internacional de Bioecologia (Ecologia que trata da inter-relação de plantas e animais com seu ambiente natural)

Sociedade

CNE vai fazer recenseamento piloto

recenseamento piloto, que deverá decorrer de 6 a 30 de Novembro próximo, vai custar ao Estado moçambicano cerca de 18 milhões de meticais, valor a deduzir-se do montante total de 900 milhões de meticais estipulado pela Comissão Nacional de Eleições (CNE) para às próximas eleições Autárquicas e Gerais de 2018-2019. Segundo o porta-voz da CNE, Paulo Cuínica, o recenseamento piloto que vai decorrer no mês de Novembro surge como uma oportunidade para se ensaiar os equipamentos electrónicos que deverão ser usados no processo que a princípio deverá iniciar próximo ano a escala Nacional. "O recenseamento piloto visa

aferir o grau de funcionalidade do equipamento electrónico, incluindo software e a capacitação do pessoal que estará envolvido no processo de modo a se aferir e corrigir possíveis erros que geralmente tem surgido no durante o recenseamento", disse Cuínica. Ainda de acordo com o porta-voz da CNE, o processo de recenseamento piloto irá envolver cerca de 58 brigadas abrangendo cerca de 116 mil eleitores em todo o país. De referir que o recenseamento piloto vai decorrer em alguns distritos das três regiões do país. Em Maputo, por exemplo, a fase piloto vai abranger os distritos não municipalizados, ou seja, Marracuene, Magude e Muamba, respectivamente

Consumo de drogas aumenta em Maputo O consumo de drogas está entre as principais causas de internamento no Hospital Geral de Mavalane, na cidade de Maputo. Esta informação foi revelada, por Dirceu Mabunda, médico psiquiatra, daquela unidade hospitalar à margem de um debate sobre drogas nas Mahotas, promovido durante o último sábado pelo Parlamento Juvenil. O consumo de drogas tende a crescer, nos últimos tempos, pondo em causa os esforços das autoridades da saúde que alertam para o facto de esta prática atentar contra a vida, sobretudo dos jovens. Várias são as pessoas que depois de se drogarem dão entrada no Hospital Geral de Mavalane para serem desintoxicadas. Mesmo sem revelar dados concretos, o médico

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Massinga com produção positiva O Governador de Inhambane, Daniel Chapo, avalia positivamente o desempenho do governo distrital de Massinga, o mais populoso da província. Segundo Daniel Chapo, o distrito de Massinga destacou-se na produção de alimentos onde foram recolhidas na presente campanha duzen-

psiquiatra daquele hospital disse que a situação está a atingir níveis alarmantes. Preocupados com a situação, jovens do bairro de Mavalane participaram este sábado de um debate onde reflectiram sobre os malefícios do consumo da droga no seio desta camada social. O debate sobre o consumo de drogas foi promovido pelo Parlamento juvenil no âmbito da sua campanha de empoderamento dos jovens

tas e treze toneladas de produtos de produtos diversos. O governante referiu que o processamento, escoamento e comercialização devem complementar a cadeia de valor com a criação de infra-estruturas adequadas na zona de produção, sobretudo vias de acesso

Desporto

UP de Manica no Moçambola 2018

Universidade Pedagógica de Manica conquistou, sábado, o Campeonato Nacional de Futebol da Divisão de Honra, Zona Centro, e ascendeu ao Moçambola de 2018. A formação universitária conquistou este feito histórico ao derrotar o Pipilene da Maforga, também da província de Manica, por 2-1, em desafio da 18ª e última jornada da prova.

Ao cabo de 18 jornadas, a Universidade Pedagógica de Manica somou 33 pontos, mais dois que o Sporting de Quelimane, então líder da prova e que na derradeira jornada ficou de fora devido ao número ímpar de equipas na Zona Centro. A UP de Manica é a segunda campeã da Divisão de Honra, depois do Sporting de Nampula, vencedor da Zona Norte e que regressa ao Moçambola passados 13 anos

Manhenche sucede a Shafee Sidat na FMA Francisco Manhenche foi eleito sábado novo presidente da Federação Moçambicana de Atletismo (FMA), no culminar da Assembleia-Geral ordinária deste organismo, realizada na cidade de Chimoio, província de Manica. O vencedor obteve seis votos, contra cinco de Kamal Badrú, Secretário-Geral do elenco anterior dirigido por Shafee Sidat. Como atestam os números, as associações provinciais de atletismo estiveram divididas e até a contagem dos votos foi caprichosa, pois apenas o último anúncio ditou a vitória. Manhenche considerou o processo de transparente, tendo ganho a modalidade, reiterando a vontade de trabalhar com todos e investir nas associações provinciais de forma igualitária. Kamal Badrú era um homem conformado e felicitou a lista vencedora, a qual, integra nomes como Ludovina de Oliveira, Emília Chemane e Acácio Jaime. Antes do processo eleitoral, o presidente cessante, Shafee Sidat, apresentou o relatório de

actividades e contas do último semestre, no qual destacou a realização de várias provas em todas províncias e a participação do país em competições africanas e mundiais, bem como capacitações de técnicos a vários níveis. Em termos de contas, Shafee Sidat sublinhou que há muito tempo que a conta em dólares da federação não é movimentada e tem actualmente cerca de 40 mil dólares que podem ser utilizados de imediato pela nova direcção. Juntando todas contas bancárias, o novo elenco recebe a federação com cerca de dois milhões e 774 mil Meticais e um património avaliado em três milhões e 200 mil meticais

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Desporto

Moçambola-2017 vai chegar ao fim

Liga Moçambicana de Futebol (LMF) acaba de receber um montante que vai permitir uma gestão tranquila do “Moçambola” até ao seu fim, em Novembro próximo, conforme garantiu ao jornal Domingo o presidente daquele organismo, Ananias Couana. A edição em curso do “Moçambola” teve um arranque alarmado devido à crise financeira que se abateu sobre o país, por causa da qual várias empresas reduziram o seu financiamento ao campeonato nacional. As dívidas acumuladas dos anos anteriores ganharam eco e a direcção da LMF viu-se obrigada a uma ginástica financeira junto dos transportadores e fornecedores doutros serviços para viabilizar a prova. Mesmo assim, a ameaça permaneceu até o presente mês de Agosto, havendo finalmente garantias de que a prova vai chegar ao fim sem interrupção. O sossego resulta do desembolso de milhões de meticais por parte da Televisão de Moçambique (TVM), correspondentes ao pagamento da dívida acumulada nos últimos anos referente às transmissões televisivas. A província de Inhambane Eleita a melhor expositora na feira internacional (Facim 2017). Inhambane esta de volta

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Culinária

Bifes à Milou com batatas gratinadas

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Biscoitos rápidos para o chá Ingredientes: 5 ovos 250 grs de manteiga mole 2 chávenas bem cheias de açúcar ½ chávena de custard em pó 1 chávena de leite fresco 1 colher de baunilha 2 ½ colherinhas de chá de fermento em pó Farinha de trigo qb.

Preparação

Ingredientes:

Se grelhar o bife: 4 bifes bem altos Tomilho picado q.b. Aromat q.b Se fritar em azeite: 4 bifes finos Aromat em pó para dar sabor e salgar, q.b Pimenta branca em pó q.b. Folhas de tomilho picadinhas q.b Azeite q.b.

Para a batata:

8 batatas cortadas em rodelas finas 1dente de alhopicado 150 ml de natas grossa 100 ml de leite semi desnatado 20 grs queijo parmesão Folhas de tomilho picaa q.b. Aromat q.b

Preparação: Para as batatas:

1. Pré-aqueça o forno a 160 graus. Depois, num rectário largo, disponha as rodelas de batata temperadas com o aromat. 2. A parte, junte o leite, as natas, o tomilho, o alho picado e misture bem. Regue as batatas com essa mistura e polvilhe com o parmesão. 3. Tape o recepiente com uma folha de alumínio e leve ao forno

durante uma hora ou até a batata cozer e gratinado engrossar. Findo esse tempo, retire o papel de alumínio e deixe alourar.

Se optar pelos bifes fritos:

Coloque numa frigideira um pouco de azeite e aqueça. Entretanto, terá de ter, dois minutos antes, os bifes temperados com o aromat e a pimenta. Leve a fritar e polvilhe com o tomilho. Retire e coloque num prato de servir e regue com esse azeite que deverá ser em pouca quantidade,ou seja, o suficiente para fritar e servir de molhinho.

Bata todos ingredientes excepto as farinhas e o fermento. Depois de bem batido, acrescente as farinhas e o fermento. Amasse bem com as mãos e vá adicionando farinha até a massa descolar das mãos.Molde os biscoitos a gosto. Ao irem para o forno,

pincele com ovo. Asse em forno bem quente durante cerca de 10/15 minutos. Bom proveito

Bolo de iogurte

Se optar pelos bifes grelhados:

Aqueça o grelhador. Enquanto isso, tempere o bife com o aromat, pincele os bifes com azeite e polvilhe com tomilho. Leve a grelhar a gosto: 2 minutos em cada lado se forem mal passados. 3 minutos em cada lado se forem médios. E 4 minutos se forem bem passados. Sirva com uma boa salada a gosto. Bom apetite!

Ingredientes: 5 ovos (separar as claras) 1 copo de iogurte, de óleo 1 copo de iogurte, com sabor a gosto 4 copos do iogurte de açúcar 4 copos do iogurte, de farinha de 1 copo do iogurte, de leite fresco 50grs de coco ralado trigo 2 colherinhas de chá de fermento em pó

Preparação

Bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso. Junte o leite, a farinha e o óleo. Vá batendo e depois junte o coco e o iogurte. E por fim, envolva as claras que reservou, já feitas em castelo. Despeje a mesma numa forma untada e leve ao forno pré aquecido 175°C por tempo suficiente para cozer e alourar. Bom proveito!