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外送餐的背後故事 可能更有味
外送員扯謊店家耽誤時有所聞，像筆者就曾遇過一外送員送錯必勝客披薩 餐點，卻賴說是店家給錯了，還好經過與店家核實，才發現這次外送員搶單拿 錯卻冤枉店家的栽贓事件。然而，如果用當今最紅的 AI 技術來騙說送達，這可 就算是駭客級零工，DoorDash (DD)便逮到了這麼一遭。
去年12月26日，德州奧斯汀居民 Byrne Hobart在X上分享了一段奇遇，寫 道：「太神奇了！ DD 送餐員接受訂單後，居然立刻將其標記為已送達，並提
交了一張由AI生成的DD訂單出現在我們家門口的圖片。
Hobart 後來解釋說，他認為送餐員根本沒到過他家，而是用了一系列手段 讓他和 DD 誤以為這是一次合格的送餐。他還推測，這位「送餐員」可能是個 騙子，他駭進了某位合法送餐員的帳戶，篡改收款資料，試圖在被發現之前 騙取「一大堆假送達」的報酬。他說：「值得一提的是，有人在下面的貼文中 說，他也遇到了同樣的情況，也是在奧斯汀，外送員名字也一樣。
(本文接第六版)
記者 Pegasus J. Juan
Ridge Vineyard
隱於矽谷核心的紫色傳奇：
探尋 Cupertino Ridge Vineyard 的風土與傳承。
在世人的眼中，北加州的庫比蒂諾 （ Cupertino ）是科技巨擘的搖籃，是一座由玻璃帷 幕、演算法與高科技園區構築的現代都市。然而， 只要順著蜿蜒的 Stevens Creek Blvd 一路向西，將喧 囂的城市街廓拋在身後，隨著地勢緩緩爬升進入聖 十字山脈（Santa Cruz Mountains）的東麓，眼前的 景色便會在一瞬間褪去科技的冷冽，轉化為漫山遍 野的翠綠葡萄藤與泥土芳香。
這裡，隱藏著矽谷最不為人知的浪漫與瑰 寶——Cupertino Ridge Vineyard （庫比蒂諾山脊酒 莊）。
一、 科技重鎮背後的隱世風土
Cupertino Ridge Vineyard 坐落於平均海拔一千 英尺以上的山脊之上，這裡的氣候與地理條件宛如 大自然的恩賜。酒莊佔據了聖十字山脈獨特的微氣 候優勢：白天，加州的炙熱陽光毫無保留地灑在陡 峭的山坡上，賦予葡萄充足的成熟度；傍晚，來自 太平洋的冷涼海風與濃霧越過山頭傾瀉而下，使氣 溫驟降。
這種極端的「晝夜溫差」，正是孕育頂級釀 酒葡萄的黃金密碼。它讓葡萄在積聚糖分、展現濃 郁果香的同時，能極好地保留住珍貴的天然酸度。 此外，山脊上貧瘠、排水性極佳的礫石與石灰岩土 壤，迫使葡萄藤的根系必須深深扎入地底尋找水源 與礦物質，最終轉化為酒液中那令人驚豔的複雜層 次感。
二、 匠心釀造：主流與風土的完美平衡
作為北加州精品酒莊的代表， Cupertino Ridge Vineyard 在品種的選擇與釀造上展現了極高的匠 人堅持。酒莊的明星品種無疑是卡本內蘇維濃 （Cabernet Sauvignon）與夏多內（Chardonnay）。
得益於高海拔的冷涼環境，這裡的夏多內擺脫 了加州傳統「橡木桶味過重」的刻板印象，呈現出 優雅的青蘋果、白桃香氣，展現出精緻的風骨。而 酒莊的山脊卡本內蘇維濃，老藤所產出的葡萄果實 小而濃郁，黑醋栗、黑莓的風味中交織著雪松、菸 草與獨特的山區草本氣息。經過法國橡木桶的優雅 熟成，單寧緊實如絲絨，具有極佳的陳年潛力，深 受灣區在地藏家與科技精英的追捧。
三、 歷史、人文與社區的微醺連結 Cupertino Ridge Vineyard 的魅力，不僅在於杯 中的美酒，更在於它所承載的社區情懷。這座酒莊 宛如矽谷高壓生活的一扇「任意門」。每逢週末， 許多在科技公司高壓運轉了一整週的工程師、創業 家與在地華裔居民，總喜歡驅車來到山脊上的品酒 室（Tasting Room）。
坐在俯瞰整個矽谷盆地的露台上，一邊輕啜著 產自腳下土地的佳釀，一邊遠眺著遠處 Apple Park
那巨大的飛船建築。科技的未來感與農藝的古老傳 承，在此刻產生了奇妙的時空交錯。
在萬物皆漲、寸土寸金的矽谷核心地帶，維 持一座高海拔的精品酒莊需要難以想像的成本與熱 情。Cupertino Ridge Vineyard 用每一瓶帶有山脊風 骨的佳釀向世人證明：庫比蒂諾不僅盛產改變世界 的微處理器，同樣能孕育出感動味蕾的頂級瓊漿。
下次當您來到庫比蒂諾，在品嚐完在地知名的 華人美食、採購完新鮮蔬果後，不妨留出一個午後 順山而上。在庫比蒂諾山脊酒莊的微風中，舉杯致 敬這片兼具科技智慧與風土靈魂的傳奇土地。
參訪資訊與讀者指南
由於酒莊位於高海拔山脊，部分品酒體驗需要 提前預約。讀者若想在週末安排一趟洗滌身心的微 醺之旅，可透過以下官方管道查詢最新開放時間與 預約： 酒莊地址：17100 Montebello Rd, Cupertino, CA 95014 官方網站： www.ridgewine.com
最佳拜訪時間：建議週六或週日下午 1:00–4:30 前 往，可在夕陽西下時俯瞰全矽谷最美的金色晚霞。
編輯 : 國基 / 美編 : 玲玲
灣區時事 專欄
《作者簡介》陳子巖：陳子巖：現任加州華聞社社長 曾任中國時報報系駐美西特派員、 美洲時報周刊總編輯、中時電子報駐美特派員、KTSF-26台「台灣抉擇」主持人
鄭麗文的「含金量」飆升！
順利於六月十五日完成「兩週、五城」的訪美行程之後，國民黨新科 主席鄭麗文的含金量飆升了。
雖說是：「外行看熱鬧、內行看門道」。鄭麗文主席的這趟訪美之 行，我認為，是「既有熱鬧，亦有門道」。
首先，從舊金山、波士頓、紐約、華府至洛杉磯的僑宴來看，無論是 哪一場，無不場場爆滿、一票難求，這是歷任國民黨「清湯」黨主席難以 企及的。鄭麗文在海外的超高人氣，顯露無遺。
儘管，鄭麗文訪美的五大僑社的僑宴，皆是由國民黨駐美各支分部負 責操辦，但是，僑宴是對外開門的、高額收費的。從僑宴的場場爆棚，證 明了鄭麗文的無比人氣和廣受歡迎。
全美各大僑社為何會對鄭麗文如此熱衷？
在一片片的熱切「藍海」中，我感受到海外藍營在鬱卒十年之後，而 對鄭麗文所投射出的殷切期盼，不言而喻。在各大僑宴上，快人快語的 鄭麗文都讓藍營的支持者「聽飽、聽滿」，毫無保留。鄭麗文是魅力無窮 的。
其次，更值得注意的，無論是美西或美東的各主要權威智庫，皆對鄭 麗文開大門，讓她暢所欲言，這亦是多年來甚為罕見的。
何以全美各大智庫會對鄭麗文如此感興趣呢？
我認為，在鄭麗文於四月間的「習鄭會」之後，鄭對習的第一手貼身 交談與觀察，應是各權威智庫、學者最為關注的，也是他們最為關注之 處。在一波波的「紅海」質疑聲中，聰明率直的鄭麗文，也都能讓學者專 家「問飽、問滿」，直言不諱。說白了，鄭麗文的這趟美國行，無論是在 僑宴、還是在智庫，的確是把她「想說的話」都說了。
至於，川普政府官方的對鄭「降格」以待，我認為，若站在美官方的 立場來看，這應是「必然」之舉。畢竟，鄭麗文主席是挾著「鄭習會」之 後來美訪問，鄭不僅高調推崇習總書記，而且也不諱言是「鄭習會」讓她 變的「不一樣」了。再加上，鄭麗文的一再公開宣稱「兩岸強強聯手」、 「美中台聯手」締造全世界的和平之說法，不絕於耳。這些話，聽在白宮 當局的耳中，其實是相當刺耳的。白宮當局如果仍以高規格來接待鄭，那
臀部注射致人死亡 美容師入獄四年
因為模仿Kim Kardashian的Only Fans模特Christina Ashten Gourkani進 行臀部注射導致該模特死亡，53歲的Vivian Alexandra Gomez被判犯有過 失殺人罪。
San Mateo縣高等法院法官Leland Davis判Gomez四年監禁（包含已服 刑期147天）。檢察官表示，Davis指出這位美容師是導致 Gourkani死亡的 「積極參與者」。
34歲San Jose人 Gourkani為她的OnlyFans頁面和50萬 Instagram粉絲模 仿Kardashian。檢察官說，她依靠美容手術讓自己看起來像這位名人。
2023 年 4 月 19 日， Gourkani 在 Burlingame 一酒店的房間內與 Gomez 見 面。Gourkani聘請Burlingame進行「非法臀部矽膠注射」以擴大臀部。
Gourkani 很快病 倒，第二天在 Mills Peninsula Hospital死於 呼吸衰竭和肺栓塞。
FDA 沒有批准使 用可注射矽膠進行身 體輪廓塑形。 Gomez 沒有行醫執照。
豈不就是對鄭的背書與肯定？因此，我才說，美官方對鄭的降格以待是必 然的後果。
更何況，在野已有十年之久的國民黨早已與川普政府「斷聯」了。在 沒有國家資源與外館的協助下，鄭還能見到九位國會議員，實已難能可貴 了。
平心而論，除了綠營之外，全美各大僑社的爭睹鄭麗文風采與其所掀 起的熱潮，頗有讓人想起當年韓國瑜在海外所掀起的「韓流」；而權威智 庫的開門迎鄭、無論是閉門會晤、或是開放座談，亦看出了智庫想了解鄭 麗文的熱切。無論從何角度，鄭麗文此行確實是達標的，至少，各界都看 到了「天真而率直」的鄭麗文。
簡而言之，這趟訪美之行，鄭麗文的敢想、敢說、敢做，不僅有別於 其他如賴清德等人的只想不做、藏著掖著，更凸顯了鄭的明快敞亮、毫不 遮掩。難怪，在這趟訪美的歷練之後，鄭麗文的含金量為之飆升了。
Palo Alto啟動
警員招聘激勵專案
根據 Palo Alto
賦予的新權力，為吸引其他員警部門的經驗豐富的警 員，城市經理可提供現金獎金、額外假期、遞延薪酬和搬遷費用。 Palo Alto警察局長James Reifschneider表示，此舉可在不違反預算情況下幫助縮 小一直存在的人員缺口。
市議會6月15日批准了Palo Alto Police Officers´ Association協議備忘 錄的附函，正式確立警員招聘激勵專案。這一專案2026年7月1日至2028年 6 月 30 日生效，允許城市經理根據警察局長申請對合格的橫向轉移警員進 行激勵。任何費用都必須通過警察局預算內現有工資節省資金支付。
Reifschneider估計，Palo Alto警察局需約六名橫向轉移警員，這個數 量不足以為一個有重點的激勵專案帶來沉重預算負擔。
警官 Nicolas Martinez說，過去一年 Palo Alto警察局有約10 個空缺職 位。目前有12個空缺職位。
根據批准的條款，對於 返回Palo Alto警察局的橫向轉 移警員，他們必須已離開 Palo Alto 警察局至少兩年才有資格 獲得獎勵。根據服務年限、經 驗和教育程度，起薪可設定在 警員級別內任何適當水準，但 須經城市經理根據局長建議批 准。
San Jose 垃圾和水費上調
公用事業費用上漲對於 San Jose 居民看上去已成常 態。
根據 2026-27 財年開始日 7 月 1 日生效的新收費， San Jose 垃圾處理服務費對單戶家庭增長 7% ，對多戶家庭增 長4%。此外，為14萬居民提供服務的San Jose Municipal Water System將水費提高約4%。與此同時，下水道使用費 上漲3%。
San Jose Environmental Services局長Jeffrey Provenzano 表示，由於公用事業提供商面對與居民相同的通脹壓力， 因此提價是不可避免的。
對於一個有64加侖垃圾桶的典型家庭，每月垃圾和回 收服務費增加7.63元到116.65元。
San Jose與幾家廢物運輸公司簽訂了垃圾、回收和庭 院枝葉合同，每家公司為城市不同地區提供服務。官員表 示，這些公司的合同包含在勞動力和燃料等運營費用上漲 時自動提價的條款。
至於水費上漲，數值將因客戶所在地和用水量而 異。根據一份城市備忘錄， Evergreen 或 Edenvale 社區典 型家庭每月水費預計增加約 6.60 元到 151.54 元。官員表 示，調價與從San Francisco Public Utilities Commission和 Valley Water購水成本增加有關。San Jose Municipal Water System 是城市三大供水商之一，服務區域覆蓋 North San Jose 、 Alviso 和 Coyote Valley區域。
與此同時，據城 市官員，Valley Water 官員表示，該機構預 計未來 10 年批發水價 將繼續以每年約 7% 速 度增長。
灣區兩大學進全球高校排名前十
在U.S. News & World Report發布最新全球高校排名 中，加州高校表現亮眼。
這個全球排名通常每年六月發佈。 2026-2027 年度榜 單涵蓋來自 105 個國家 2250 所高校，每所學校得分的最高 比重基於其研究聲譽、學術出版物及研究被引用的頻率。 國內排名秋季發佈，考量不同因素，比如，畢業率、留存 率、學生債務、同行評估及職業發展成果。
Harvard University在U.S. News & World Report全球高 校排名中位居第一。Harvard University還被譽為美國最古 老高等教育學府。
排名前五的其他四所高效（按順序）分別 是 Massachusetts Institute of Technology 、 Stanford University、University of Oxford和University of Cambridge。 Stanford University榜單排名保持不變，它的多個學科 領域位列前茅。該校數學專業排第一；經濟學與商業、 精神病學 / 心理學、免疫學、放射學、核醫學與醫學影像 學專業排第二；生物學與生物化學、細胞生物學、臨床 醫學、神經科學與行為學、光學專業排第三。 Stanford University 在全球研究聲譽方面位列第三，同時在「高被 引論文數量全球前1%」榜單中排第四。
UC Berkeley 較去年下降一位，目前位列全球第七， 緊隨北京的清華大學，領先 Yale University (No. 8) 、 University College London (No. 9)和Columbia University
(No. 10)。作為加州第二所躋身前十的高校，UC Berkeley 保持其在美國公立大學中的全球領先地位。該校在全球研 究聲譽排名中位列第六，並在多個學科領域表現卓越：物 理學排第三，生物學與生物化學、經濟學與商學、環境 / 生態學則均排第四。
榜單上下一所加州高校是UCLA-全球排名第11位，較 去年第13名上升兩位。
今年還有其他幾所加州學校進入全球排名前 25 位， 其中包括排名第 22 位的 UC San Francisco 。與去年相 比，UC San Francisco下降幾個名次。去年，它與Cornell University、Princeton University、University of Toronto和 新加坡國立大學並列第16位。
California Institute of Technology和UC San Diego是今 年進入前25名的另兩所加州高校，並列第23位。California Institute of Technology排名與去年持平，而UC San Diego 排名比去年的第21位（與University of Michigan並列）下 降兩位。
還有其他幾所加州學校 - 主要來自 UC 系統 - 進入前 100 名。排名第 74 位的加州高校是 University of Southern California，與中國廣州的中山大學並列；UC Davis排名第 95位，UC Irvine排名第99位；UC Santa Barbara排名第100 位。
黃仁勳說社會要改變以迎接 AI 時代
Nvidia CEO Jensen Huang在接受《美聯社》採訪時強 調，隨著人工智慧的到來，社會需要做出改變。他認為， 更廣泛地接受這項技術將會改善人們的生活。
黃一直對人工智慧快速改變社會、促進經濟成長和推 動科學突破的潛力持樂觀態度，但做為一家正在開發人工 智慧系統的晶片公司負責人，他和他的同事正面臨著公眾 日益增加的擔憂，公眾擔心這項技術可能帶來的潛在危 害。黃感到有義務回應那些警告人工智慧，會導致失業和 威脅人類自身的批評者。
「我們需要建立新的社會規範，」黃在採訪中說道： 「我主張每個人都應該使用人工智慧，積極參與其中。」
黃發表這番言論之際，正值人工智慧已成為一個政 治熱點，有人反 對建造更多資料 中心，並擔心 人工智慧的快速 普及，可能會導 致那些沒有社會 保障的工作者失 業。
Google宣布售價$100的Google Home智能音箱，將從6 月25日起正式發售，這款音箱深度整合了Google的 Gemini 人工智慧平台。
Google 在聲明中表示，該音箱的預購已從週三 (6/17) 開始，最初乃於去年秋季與新款 Nest智能攝影機一同發表 的。
這次的硬體發布延續了這家搜尋巨頭，探索其人 工智慧助理在家庭應用領域新用途的步伐。 Gemini 平台先前已應用於 Google 的 Google TV ，該軟體可在 Sony、TCL、Hisense等品牌的電視上運行。
Google並非首家將基於大型語言模型的對話式人工智 慧助理，應用於消費性音訊硬體的公司。 Amazon 去年便 推出了升級版的 Echo 智能音箱和智能顯示 器，根據《彭博社》 報導， Apple 公司也 計劃最快於今年稍晚 發布新款 HomePod mini ，該版本將支援 Siri人工智慧助理。
Catherine突辭職
Fairfield委任代理市長
在 Fairfield 市長 Catherine Moy 一週前突然辭職後，前 Fairfield 副市長 Rick Vaccaro被委任為代理市長。
在 Moy 辭職後的第一次會議上， Fairfield 市議會以 5 比 1 投票結果委任 Vaccaro暫時填補市長職位。
如果最終確定，並且沒有出席會議的Vacarro接受提名，他將擔任代理市長 直到Fairfield選民在11月3日選舉中選出市長。
6 月 6 日， Moy 的突然辭職結束了她在 Fairfield 擔任民選官員近二十年的職 業生涯。她自 2008 年以來一直在 Fairfield 市議會任職，並於 2022 年當選市長 （任期今年11月屆滿）。
在 6 月 16 日辭職信中， Moy 表示，數月的政治攻擊、法律糾紛和騷擾對她 的健康和家庭造成損害。
Moy 寫道：「我不會再花一天時間去鬥爭，因為我的家人和朋友更重要， 我的健康也更重要。」
在城市考慮市長人選期間，副市 長Pam Bertani暫任市長。Betani是唯一 反對委任 Vaccaro 的人，理由是這一決 定應由選民在11月做出。
「上次他們投票選市長時，他們 投票支持 Catherine Moy ，」 Bertan 在 會議上說。「距選舉還有五個月。讓 我們做正確的事。」
兩百學生離席抗議 Google CEO畢業演講
科技大老應邀大學畢業典禮演講已成矽谷傳統，但今年談人工智慧如何改 變就業 市場或整個世界，幾乎肯定會招致噓聲。即使不談科技影響人類工作， 公司作為照樣會引來抗議。
今年Google CEO Sundar Pichai於6月14日擔任Stanford大學畢業典禮講台嘉 賓，他隻字未提人工智慧，這著實引人注目，但也照樣引起畢業生離席抗議。
當 Pichai 登台時，約有兩百名學生離場，觀眾席上也有少數人揮舞著橫 幅、吹著口哨、揮舞著巴勒斯坦國旗，隨後也在演講中途離場。親巴勒斯坦的 抗議者譴責 Google 與以色列政府 的關係，特別是其在 2021 年與以 色列達成的價值 12 億元的 Project Nimbus雲端運算協議。
這次離席事件幾乎成了過去 三年來 Stanford 大學的畢業典禮 固定戲碼，當時學生們曾舉行示 威活動，抗議以色列在加薩的戰 爭，以及大學對校園內親巴勒斯 坦示威活動的鎮壓。
偽造客戶帳戶的Frank創辦人 也尋求特赦
又有科技新創囚犯找川普總統特赦了，《華爾街日報》報導稱，被定罪的 Frank創辦人Charlie Javice正在尋求總統赦免，她的團隊也悄悄地與川普政府的 親信接觸。
不過報導也指出，到目前為止，她的名字尚未出現在司法部的正式赦免申 請名單上。這份名單正在迅速成長，為慶祝美國建國 250 週年，川普政府正考 慮在今年夏天發放約 250 份赦免令，與 此同時，大量白領罪犯的赦免申請持續 湧入中，其中包括Sam Bankman-Fried。
JPMorgan 肯定對 Javice 尋求特赦不 高興，去年九月， Javice 被判犯偽造數 百萬個客戶帳戶的罪行，目的是在將公 司以 1.75 億元的價格出售給 JPMorgan 之 前，虛增其新創公司的估值。她目前在 服七年多的徒刑，並正在上訴中，聲稱 對她的指控不公。
南灣10天三起家暴致死案
《在短短10天內，San Jose發生三起嚴重家庭暴力案件，造成兩名女子死亡 和一名女子重傷。
兩名被控攻擊致死的男子在 Santa Clara 縣法院被傳訊。這促使當地檢察官 和宣導團體對伴侶暴力事件發出警報。
Santa Clara縣副地區檢察官Rebekah Wise說：「它告訴我們，家庭暴力是我 們社區面對的最致命的暴力形式之一。」
據當局，兩起命案僅相隔四天，而一起幾乎致命的槍擊案發生在同一週 內。
Shede Mao 案： 6 月 15 日， Shede Mao 用砍刀殺害妻子。她的遺體在 Snell Avenue一房子裏被發現。調查人員指出，在去世前，受害者設法將位置通過短 信發給一位朋友。
Pablo Aguilera Mora案：6月11日，Pablo Aguilera Mora在分居妻子的新公寓 找到並刺死她。在案件發生時， Mora 處於監視釋放中，佩戴一個 GPS 監視器， 並受到禁止接觸限制令的約束。當局稱，他有跟蹤受害者的歷史，包括割破她 的輪胎、在她車上放置GPS追蹤器並多次出現在她的工作場所。
Kaiser Office槍擊案：6月8日，一名男子在Kaiser醫療辦公樓外槍擊與他分 手的女友，然後開槍自殺。檢察官證實，受害者有望倖存。
Aguilera Mora和Mao在出庭時均被拒絕保釋。
當局強調指出三起案件一個令人不寒而慄的共同點：每一名受害者離開或 正在離開她的伴侶。
宣導者表示，統計數據顯示，分手對於家庭虐待受害者是最危險時刻。 「虐待成性的伴侶往往意識到他們正在失去對對方的控制，」 YWCA
San Jose 首席執行官 Adriana Caldera Borofficer 解釋說。 「通常，在此期間，嚴重傷 害甚至殺人的風險大大增 加。」
地區總體命案率呈下降 趨勢，但官員指出，家庭暴 力死亡人數一直沒有下降。 今年到目前為止， San Jose 已記錄到四起家庭暴力致死 案件。
外送餐的背後故事 可能更有味
(本文續頭版) 記者 Pegasus J. Juan
DD 就此對外聲明稱，已將違規帳戶持有人 從服務中「永久移除」，並表示對詐欺行為零容 忍。 AI 造假已經出神入化了，所以造個送達證明照 片鐵定是小兒科，只是零工經濟要玩到如此下三濫 嗎？這個標榜苦幹實幹便有飯吃的自由業，也需要 利用科技來商業化嗎？
不過比起 AI 造假，最常令用戶與店家不滿的， 可能是外送員為了高效率賺錢而拖時間集單。像 Outta Sight的合夥老闆Eric Ehler於元旦後在X上發表 的征討外送平台與外送員的長篇檄文所提及的，見 過一外送員拿五支手機來一趟接五筆單，然後為了 順路可以等上一個多小時來集單，然後再告訴顧客 說是店家延誤餐點。
舊金山華埠Kuma壽司經理 Andrew Chun也說 遇到過，在他的餐廳前面，外送員們聚集等待是家 常便飯了。他說就經常看到外送員提前到達，然後 等待同時取多個訂單，並使用多支手機來處理不同 的訂單。
餐廳品質與外送員搶時間可以Reddit上一位DD
外送員的故事來理解，貼文寫道：「我當時正在取 披薩，一個外送員進來，說他是 DoorDash 的外送 員，並報出了顧客的名字。餐廳員工看了看訂單， 把雞肉捲放進烤箱，然後說他要去準備雞翅單。外 送員說好，然後就準備離開。餐廳員工問他要去那 裡？外送員說他要取消訂單，換個人來。餐廳老闆 生氣了，說他得等，他受夠了外送員來了才開始準 備食物，接著外送員就走了。外送員說他應該提前 準備好食物，或至少快準備好，等外送員到了才開 始準備食物，是不合規範的作法。餐廳老闆說他想 讓顧客吃到最新鮮的食物。外送員說那他應該自己 送。他要求餐廳封鎖他，但餐廳不行，因為他們用 的都是第三方訂單處理平台。餐廳外送員態度很 差，外送員說他接到隔壁的 Uber 訂單，大約 20 分鐘 完成 Uber 訂單後就會取消接單，然後給另一位送餐 員來接。餐廳頓時炸鍋了。誰對誰錯？」
有一位做外送三年，曾經外送是他的六成年收 的 DD 外送員，則在 Quora 上分享了餐廳與外送員的 對峙。他說餐廳為了增加生意，會優先處理內用和 得來速顧客的點餐，這便意味著送餐員的優先順序 最低，這令他很沮喪，「因為我們大多數人是按件 而非按小時計薪的，所以時間都被浪費掉了。
而且許多餐廳員工和經理（尤其是在大型連鎖 餐飲店）經常肆無忌憚地無視外送員，就可能出現 十五歲的孩子頤指氣使比自己年長的外送員，這種 情況在其它職場是絕對看 不 到的。「青少年員工或 其他任何人都沒有權力管轄外送員，因為店家只是 將食物配送給獨立的第三方承包商。
Kuma 壽司店有很大的內用區，所以應付外送 與內用除了有時會忙不過來外，餐點品質與店內用 餐質量也成了他這做經理的必須權衡的事情。 Chun 表示， Kuma 壽司也會暫停 DD 的訂單，以便更好地 服務內用顧客。但他指出，這種作法只能延緩廚房 最終還是會收到的大量訂單長龍。 Chun 說，在除夕 夜當天，Kuma壽司在下午5:30餐廳開門營業前，就 已經有大約15筆訂單在排隊了。
接不完的單固然讓餐廳忙死了，但這卻也是外 送員的金山銀礦；餐廳員工是算時薪的，而外送卻 是個以件計酬的行業。DD當然也知道店家與外送員 之間的恩怨情仇，還特別做一些指南讓雙方各讓一 步，其中引用了咖啡館經理 Teresa Cerino 的證言： 「外送員是我們餐廳的延伸，他們真正代表了我 們。這不僅僅是一項服務；他們確保我們的顧客擁 有良好的用餐體驗。
戰地變世外桃園的小金門 之一
典樂
仿雷區公園
從金門搭渡輪到小金門，一上岸就感覺無比的舒適。 小金門，又稱烈嶼鄉，面積只有 14.85 平方公里，但上得 島來，四野寬闊，一點都不覺得她小。人口不到一萬，路 上少有行人，非常安靜。島上風清氣爽，景色秀麗，真像 與世無爭的世外桃園。村莊樸實如四十年前的台灣鄉鎮， 比大金門更有古早風情，忍不住就愛上了這個地方。
搭乘觀光環保車前往景區，一路上兩旁多是高粱田。 秋天高粱結實飽滿，色如翡翠的狹長綠葉拱著串串金穗， 襯托著閩南風味的小樓宇，那景色真讓人恍如置身在懷舊 之夢中。島上樹多綠化良好，高粱田旁的棵棵大樹上都爬 滿牽牛花，綠翠紫豔，盡是自然美景。
鐵漢堡與勇士堡及地雷主題館 鐵漢堡與勇士堡都在麒麟山麓，是我們遊覽的第一個 景點。途中經過古香古色的麟護宮，小廟四圍的石砌矮牆 上，塑有各種吉祥靈獸如石麒麟石獅石馬石象等。閩南風 格的廟宇，紅瓦配燕尾式翹簷屋脊，簷頂飛龍彩繪，彩塑 眾神騰雲駕霧，歡歡喜喜地護持一方土地一鄉百姓，護持 著麒麟山。
鐵漢堡的入口，展示著一輛坦克車。停戰多年，如今 見到戰車還是覺得新奇，大家爭先恐後撫摸車身，與之留 影。走進入口，山坡上有防空洞及官兵活動之中山室。登 山通道上，罩有鐵絲網，我原以為這網罩是為種爬藤植物 美化環境之用，原來是發生戰爭時可在網上覆蓋樹葉以作 官兵藏匿掩護之用。山頂上有碉堡砲台，哨兵蠟像，供人 憑弔戰爭史蹟。
原來勇士堡與鐵漢堡相鄰，中間以地下通道相連， 如今的地下通道已改造成「地雷主題館」。通道兩旁牆壁 上展示著各種地雷的模型，並有圖片說明詳盡的介紹地雷 的歷史與製作方法，還有大小金門的雷區分布圖。想當年 戰事激烈的慘況及地雷的殺傷力，不由讓人毛骨悚然。走 在黑暗的通道裡，塵封的戰地危險恐怖記憶忽然都到眼前 來，差點忘了自己是來觀光的。
過了地雷主題館，轉進一窄小的甬道，便是通往勇士
小金門的村落與高粱田
堡之路。勇士堡外一樣有條罩著鐵絲網的通道，當年是為 了做掩護，如今卻因造型特殊，成了受歡迎的拍照景點。
堡外的廣場上陳列有戰爭時期的機關槍、高射砲，喚醒了 古寧頭大捷，八二三砲戰的記憶。戰爭是多麼的殘忍，歷 史希望不會重演。
仿雷區公園
走出地雷主題館，又來到仿雷區公園。戰時為防水 鬼上岸，海邊都埋有地雷。地雷是保護小金門戰地的第一 道防線，過了地雷區是縱橫的壕溝。如果敵兵僥倖躲過地 雷，未必躲得過戰壕裡守軍的射擊。當年的戰地，一道道 的防守，真的是固若金湯。經過排雷手的仔細拆除，雷區 已無雷，大家可安全地自由觀光。
戰時的小金門是前線的前線，仿雷區公園離廈門只有 五千公尺的距離。在這裡眺望廈門市，那裡的高樓大廈恍 覺近在咫尺。海天一色，昔日的碉堡上是數棵大榕樹，互 相連結成一巨大的綠傘，如今都是美麗風景。我們找了一 處離廈門最近的據點，大家輪流站在那拍照，不約而同的 都背向大海張開雙臂，想要飛上青天，也想要擁抱海天。 走下壕溝，體驗作戰的情形，對當年那些曾埋伏在此悍衛 小島的將士們，不由肅然起敬。
雙口海濱公園
離仿雷區公園不遠處，即是雙口海濱公園。沙灘上羅 列許多石樁，原來是以前兩岸開火時代，為防小船登陸而 設下的軌條砦。退潮時分，沙灘水淺，海中水草枯敗，海 邊一片泥濘沼澤，景色蕭然。遙望廈門遠山如黛，五老峰 一字排開。遙想國共對峙時，可曾想到金廈兩門今日會對 開？公園裡建有涼亭，設有望遠鏡，可以清楚地瞭望廈 門今天的繁榮景象。
走在沙灘上，肉眼亦可望見廈門與小金門之間的大 二膽兩島。看到這樣的地理形勢，真的無法想像，這麼 近的距離，當年駐守在島上的將士們，是過著怎樣提心 吊膽的日子，大小金門能夠守住是多麼地不容易啊！ (待 續)
仿雷區公園遙望廈門
坐在雙口海濱公園的軌條砦上留影
勇士堡外罩著鐵絲網的通道
鐵漢堡的鐵絲網通道
鐵漢堡與勇士堡中間相接的通道
The only time to control
畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售） 文 / 湯毅堅
唯一可以控制的時候
As a nurse in a maternity unit, I've had to answer all kinds of questions from patients and their families. I noticed that one expectant father seemed particularly interested in the electronic fetal monitor. "Would it hurt anything if I just turned this dial up and down from time to time?" he asked.
"No," I answered, "but why would you want to do that?"
Smiling, the dad explained, "I know from experience it's the only time in a child's life I'll be able to control."
一位帶給你便利的人
「日本便利商店之父」鈴木敏文一手將 7-Eleven 打 造為世界最大規模的連鎖便利商店。鈴木敏文已於 5 月 18日因心臟衰竭去世，享壽93歲。
說到日本 7-Eleven 的起源，原本這是總部位於德 州達拉斯的 Southland Corporation 所經營的美國便利超 商。1973年，鈴木敏文和Southland合作，把7-Eleven引 入日本。次年，第一家門市在東京東部的豐洲開幕， 店裡販賣漢堡等美國風味的食品，大受歡迎，門店增 展快速。
又過一年，1975年，鈴木在福島縣開了第一家24小 時營業的便利店。在往後的 30 年，7-Eleven 成了巨大的 連鎖， 2005 年，這家原本是美國品牌的便利店反轉成 為徹底的日本企業。
在美國， 7-Eleven 對亞洲人的吸引似乎遠不如它在 日本或台灣，畢竟裡頭亞洲風味的選擇並不多。台灣 可不同，大家昵稱它「小七」，是人們生活裡不可缺 的存在。
鈴木離世正是我在日本旅行之時，但日本超商龍頭 Seven &i Holdings是在5月25日才正式發布訃聞的。鈴 木在2015年已把7-Eleven做成了全球5.5萬家的規模，全 球稱霸，大家都尊他為零售之神。
2016 年，因認為當時的 7-Eleven Japan 社長井阪隆 一沒有達到業績要求，鈴木提議罷免井阪，但遭董事 會否決，鈴木即宣告辭職，改掛名譽顧問的頭銜。
所以近十年來， 7-Eleven 已難再稱是鈴木敏文「作 品」。有人還說，7-Eleven 上一次重大的創新還得推回 2013年鈴木時代，那年他推出了現磨咖啡。
鈴木敏文是長野人，中央大學畢業，主修經濟。 創立日本的 7-Eleven 之前他曾任職於出版批發公司「東 販」，之後轉往伊藤洋華堂任職。
如今回想起來，如果超商裡沒有一進門就感受到熱 氣的關東煮、沒有冷藏櫃裡各種口味的三角飯團（剝 開包裝有一套簡易但高明的步驟）以及不論多晚都能 買回家果腹的便當，那麼 7-Eleven 就會少掉一半以上的 光環。這些都曾是鈴木敏文的創新作法。在店內增設 ATM ，替顧客代繳公共費用也是鈴木敏文推動的，他 的思路就是，人們生活上需要的服務就提供給他，那 就對了。
文/艾登
作為產科病房的護士我不得不回答患者 和家屬提出的各種各樣的問題。我注意 到一位準父親似乎對電子胎兒監護儀特 別感興趣，他問我：“如果我把這個鈕 一會兒撥上來，一會兒撥下去，會不會 傷到胎兒呢？＂
我說：“那不會，不過你為什麼想那樣 做呢？＂
他笑着解釋說：“根據我的經驗，在孩 子的一生中，這是我唯一可以控制他的 時候。＂
筆者在日 本的 7-Eleven 親身感受到貼 心服務。由於 日本的銅板 相當複雜，有
多達 1, 5, 10, 50,100,500 日圓六種，觀光客數算時很麻煩，也耽誤時 間。超商的櫃台人員就會請你把身上所有硬幣一骨腦全 都倒進收銀機裡，機器就會先替你算好，不足餘額再掏 出千圓紙張找開即可（目前約一美元兌 160 日圓），這 種小便利的設計讓人佩服。
有很多7-Eleven 也能兌換外幣，雖然匯率不如官方 表訂那麼好，但應急時夠方便。日本的雨說來就來，無 所不在的超商是人們買傘最主要去處，有透明的長柄傘 和褶傘，後者價錢較高，但品質居然不錯，相當耐用， 傘往往是丟失而不是用壞掉的，不少人就塞在行李箱帶 走，成為旅遊的紀念。
7-Eleven 的麵包也出奇好吃，價格往往比麵包店便 宜，水果雖樣式選擇不算多，但品質有管控。便利超商 的最大考驗是物流，鈴木敏文推動少量多次配送，拿顧 客購買數據來決定貨品的去留，雖說很殘酷，對消費者 卻是福音。
旅遊時都會想買點便宜但受歡迎的小小伴手禮回 家送朋友，令人意外的是 7-Eleven 就能找到。朋友帶回 的巧克力糖球，糖衣裡是 Q 彈有葡萄香氣的餡心，號稱 「麝香葡萄」，在朋友圈大受歡迎，其實只是 7-Eleven 便宜買來的。
有人說， 7-Eleven 的經營有其瓶頸，因為消費者的 要求無止境，要求更好、更新鮮、更便宜。但你給了 他，或許久了以後成習慣，但更可能厭惡而拋棄，這是 場沒有終點的競賽。
日本媒體說，鈴木敏文即使到人生的最終歲月，依 然每兩天就到公司，關切著營業數字。
7-Eleven 傳到台灣之後也做得很好，台灣幾代人都 享受它的便利，有的服務且更加發揚光大。因為習以為 常，也就不足為奇。知道「鈴木敏文」這名字的人並不 多，但想到他一輩子所做的事，真的令人感念。
校園安全與學生權利：
在保護與尊重之間 找到平衡
編輯組整理
校園是求知的殿堂，更是學生建立人際關係、形塑人格 的重要場所。然而，當我們談論「校園安全」時，焦點不 應僅停留在硬體設施的完善，更必須深入探討學生的實質 權利——特別是校園欺凌（Bullying）的防治、學生隱私 權的維護，以及紀律處理程序的公正性。對於校園中的弱 勢群體，如留學生與未成年學生，這些議題更關乎他們的 受教權與基本尊嚴。
跨境與跨文化的考量：留學生的欺凌防治 留學生遠渡重洋，常因語言障礙、文化差異或社交網絡 的缺乏，成為校園欺凌的隱形受害者。這種欺凌可能不帶 有肢體暴力，而是以微歧視（Microaggression）、排擠或網 路霸凌的形式出現。
學校在建構安全網時，必須考量留學生的特殊處境： 文化敏感度： 輔導機制需具備多元文化理解能力，避 免將留學生的求助誤判為「過度敏感」。
語言無障礙： 投訴與諮詢管道應提供多語系支持，確 保學生不會因語言隔閡而被迫隱忍。
著重文化的融合教育，從根本上消除因誤解而產生的 敵意，是保障留學生安全的第一步。
數位時代的界線：未成年學生的隱私權
隨著智慧型手機與校園數位化管理普及，學生的個人隱 私權正面臨前所未有的挑戰。對於未成年學生而言，他們 在法律上雖由家長或學校監護，但這並不意味著其隱私權 可以被任意剝奪。
校方在進行安全管理（如查看儲物櫃、檢查電子裝置或 調閱監視器）時，必須謹守「比例原則」。除非有立即且 明確的安全威脅（如毒品或武器危害），否則學校不得隨 意搜查學生私人物品。同時，學生的諮商紀錄、學業表現 及懲處狀況，皆屬於敏感個資，校方在未經學生或其法定 監護人同意前，絕不可任意公開。尊重隱私，是建立校園 信任感的基石。
正當法律程序：校園紀律處理的底線 當校園安全事件發生，進入懲處與紀律處理程序時，校 方必須扮演公正的仲裁者，而非絕對的權威者。無論是涉 嫌霸凌他人還是違反校規，學生——尤其是心智尚未完全 成熟的未成年人——都享有「正當程序保障」。
一個公正的紀律程序應包含以下核心要素：
階段
核心權利要求 調查階段 學生享有知情權，應被明確告知所 違反的規章與具體事證。
申辯階段 學生享有陳述意見的權利，並應允 許家長、輔導老師或信任的成人陪 同出席紀錄會。
救濟階段 學校應設立獨立的申訴評議機制， 提供受懲處學生一條制度化的救濟 管道。
校園安全與學生權利並非零和博弈。真正的校園安全， 建立在對每位學生權利與尊嚴的尊重之上。當學校能夠有 效遏止欺凌、嚴格保護隱私，並在處理爭議時秉持公開公 正的程序，校園才能真正成為讓留學生安心、讓未成年學 生放心成長的避風港。
告別一美分
我們的消費生活迎來了什麼改變？
在櫃檯結帳時，你有多久沒有伸手去零錢盤裡 撈那枚銅紅色的小硬幣了？
最近在許多店家的收銀台前，悄悄出現了一 塊引人注目的告示牌，上面寫著：「 THE PENNY HAS RETIRED. (IT HAD A GREAT RUN.)——一美 分硬幣正式退休了。自 2025 年 6 月起，美國鑄幣局 已停止生產一美分硬幣（ Penny ）。這枚陪伴了無 數人成長、在無數個口袋裡叮噹作響的小銅幣，在 經歷了長達百年的輝煌歲月後，正式步入了歷史。
那麼，這項改變對我們的日常消費究竟有什麼 實質影響？
四捨五入的新數學：現金結帳的「二捨三入」 告示牌上最核心的訊息，就是未來現金交易將 全面採取「四捨五入」至最接近的5 美分（Nickel）。 店家甚至貼心地幫大家算好了公式：
無條件捨去（Rounds Down）：尾數為 .01、.02、.06、.07 的金額。
例如：$10.02 會變成 $10.00；$10.07 會變成 $10.05。
無條件進位（ Rounds Up ）：尾數為 .03、.04、.08、.09 的金額。
例如：$10.03 會變成 $10.05；$10.09 會變成 $10.10。
維持不變：尾數剛好是.00或.05的金額。
這意味著，如果你習慣用現金付帳，有時候你 會「賺到」一兩美分，有時候則會「多付」一兩美 分。長遠來看，這兩者在統計學上會相互抵消，對 消費者的錢包不會造成真正的肥胖或縮水。
數位支付不受影響，舊硬幣依然是法幣 如果你是個「不帶錢包出門」的數位支付愛好 者，這項政策對你幾乎毫無影響。告示牌明確指 出：刷卡與數位支付（如 Apple Pay、 Google Pay 等）維持原價，帳單上是多少美分，扣款就是多少 美分。
另外，家裡存錢筒或沙發縫隙裡翻出來的舊一 美分也別急著丟掉！它們依然是法定貨幣（ Legal Tender ），店家依然可以合法接收，只是市面上再 也不會有「全新」的一美分誕生了。
為什麼 Penny 必須退休？
讓一美分退役，其實是一個基於經濟效益與現 實的理性決定。
近年來，由於銅和鋅等金屬原料價格上漲，加 上製造與運輸成本，製造一枚一美分硬幣的成本早 已遠遠超過其本身「 1 美分」的價值。換句話說， 政府每鑄造一枚硬幣，都在虧錢。
再加上數位支付的普及、結帳時找零耗費的時 間，都讓一美分的實用性大幅降低。加拿大、澳 洲等國家早在多年前就停止了其最小面額硬幣的流 通，事實證明對經濟運作並無不良影響。
一個時代的華麗謝幕
正如告示牌最後那句幽默的雙關語：「 Thanks for rolling with the change.（謝謝你與我們一起滾 動、一起擁抱改變。） Penny 的退休，不僅僅是 貨幣政策的調整，更標誌著一個消費時代的轉變。 雖然我們可能少了一些「撿到一美分能幸運一整天 （Find a penny, pick it up, and all day long you'll have good luck）」的童趣，但它騰出來的口袋空間，正 見證著一個更快速、更數位化的未來。
加州 Medi-Cal 財產規劃新規：
2026年資產審查恢復，如何保護
房產與避免 Estate Recovery？
對許多加州長者而言， Medi-Cal （加州醫療補助計劃）是支付長 期照護費用的重要保障，尤其是在需要療養院（Nursing Home）或長 期護理服務時。然而，加州 Medi-Cal 制度近年經歷重大調整，在短暫 取消資產限制後，州政府已確定自 2026年1月1日起恢復部分 Medi-Cal 申請人的資產審查制度。因此，及早進行財產規劃，對長者及其家庭 而言顯得格外重要。
2026年新制上路：資產限制恢復，但門檻大幅提高
與過去單人僅允許保留 2,000 美元資產相比，新制度大幅提高了資 產上限：
單身申請人：可計算資產上限為130,000美元
家庭每增加一名成員，可增加65,000美元資產額度
最高可計算至10名家庭成員 雖然資產門檻提高，但申請人仍需留意另一項重要規定——資產 轉移審查制度（Asset Transfer Rules）。
自 2026 年起，加州將重新實施資產轉移審查及相關懲罰規定。追 溯審查期間（Look-back Period）將逐步延長，最終達到30個月。若申 請人在規定期間內，以低於市場價格出售、贈與或轉移資產，例如將 大筆現金直接贈與子女，可能導致長期照護福利延後核准或產生懲罰 期。
因此，任何財產移轉計畫都應在專業人士協助下進行，以免影響 未來申請資格。
最常被誤解的問題：房子真的安全嗎？ 許多長者認為：「我的自住房屋屬於豁免資產（Exempt Asset）， 申請 Medi-Cal 時不計入資產，因此房子一定安全。」
事實上，這個觀念只說對了一半。
根據現行規定，主要住宅通常不會影響申請 Medi-Cal 的資格。 然而，在受益人過世後，州政府仍可能透過 Estate Recovery（遺產追 討） 制度，向符合條件的遺產追討部分已支付的長期照護相關費用。
值得注意的是，目前加州的 Estate Recovery 範圍已較過去大幅縮 小，主要針對聯邦法規要求回收的特定長期照護支出，例如療養院照 護、居家及社區照護服務等，而非所有醫療費用。
現行法律的重要保護：僅限 Probate 遺產
自加州 SB 833 法案生效後，對於2017年1月1日後過世的 MediCal 受益人，州政府的追討範圍原則上僅限於需要經過 遺囑認證程序 （Probate） 的遺產。
換句話說，如果房產在所有人過世後能合法避開 Probate 程序，通 常便不屬於目前 Estate Recovery 的追討範圍。
這也是許多遺產規劃律師建議提前安排房產持有方式的重要原 因。
保護房產的兩項常見工具 1. 可撤銷活期信託（Revocable Living Trust） Living Trust 是目前最常見的房產保護工具之一。
屋主可將房產轉入自己設立的信託名下，生前仍保有完整控制 權。當屋主過世後，房產可依照信託條款直接移轉給指定受益人，而 無須經過 Probate 程序。
在現行加州法律下，信託持有的房產通常可避免進入 Probate，因 此一般不屬於 Medi-Cal Estate Recovery 的追討範圍。
此外，Living Trust 還具有：
避免遺囑認證程序
提高隱私性
簡化繼承流程
降低家庭糾紛風險
等多項優點，因此成為許多家庭的首選規劃工具。
2. Transfer-on-Death Deed（TOD 契據） Transfer-on-Death Deed （身故轉讓契據）允許房屋所有人在生前 指定受益人，身故後房產可直接轉移給受益人，而無須經過 Probate
程序。
對部分家庭而言，TOD Deed 成本較低、程序較簡單。
然而，TOD Deed 是否適合作為 Medi-Cal 規劃工具，仍需考量家庭狀 況、繼承安排、稅務影響以及未來法規變動等因素，因此在簽署前最好先諮 詢專業律師。
提早規劃比事後補救更重要 隨著2026年 Medi-Cal 資產審查制度恢復，長者家庭面臨的規劃挑戰將再 次增加。
許多人誤以為只要把財產轉給子女，就能順利取得長期照護補助。然 而，在新的資產轉移審查制度下，不當的贈與或轉讓反而可能造成資格受影 響，甚至延誤福利核准。
專家建議，有長期照護需求規劃的家庭，應儘早諮詢熟悉 Medi-Cal 、 長期照護規劃及遺產規劃的專業律 師，根據自身財務狀況、房產持有 方式及家庭需求，制定合適的財產 保護方案。
畢竟，最好的財產規劃不是在需 要進療養院時才開始，而是在健康 時就提前做好準備，讓自己獲得應 有的照護，也讓辛苦累積的資產能 順利傳承給下一代。
老人均衡飲食與營養補充的三大核心要點
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•會計系統建立
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•簿記、財務編制
隨著年齡增長，長者的身體機能會經歷一系列生理變化，包括代謝率下降、唾液分泌減少、牙齒鬆動以 及腸胃吸收能力減弱。這些改變往往導致長者食慾不振，甚至陷入「熱量足夠但營養不良」的隱形危機。因 此，為長者規劃飲食時，不能只求「吃飽」，更要講究「吃對」。以下為您整理銀髮族均衡飲食與關鍵營養 補充的必修課：
一、三餐定時定量，落實「均衡飲食」基本功
長者的每日飲食應涵蓋六大類食物，並以 「少油、少鹽、少糖、高纖」為原則： 全穀雜糧選在地： 減少精緻白米、白麵條， 改以地瓜、芋頭、南瓜、燕麥或糙米替代。這些 未精緻食物含有豐富的維生素 B 群與膳食纖維， 能促進腸胃蠕動、預防便秘。
調整質地好入口： 面對咀嚼困難的長者，可 利用烹調技巧（如細切、燉煮、蒸熟）將食材軟 化，而非一味打成流質，以保留食物原有的色香 味，提升食慾。
二、抓緊關鍵營養：預防肌少症與骨質疏鬆
長者最常見的健康威脅莫過於跌倒與骨折， 這與「肌少症」及「骨骼退化」息息相關。因 此，以下三種營養素的補充至關重要：
透過鮭魚、香菇等食物攝取外，每天適度日曬 15 分鐘 也是最天然的補充方式。
三、聰明使用營養補充品與水份調配
當長者因為生病、手術或嚴重食慾不振，無法從 三餐中攝取足夠營養時，市售的醫學營養品（如安素 或完膳）可以作為便利的熱量與營養補充劑，但應先 諮詢營養師或醫師，避免影響正餐。
此外，「水份」常是被遺忘的營養素。長者的口 渴感覺較遲鈍，容易暴露在脫水風險中。建議將一 天的飲水量（約 1500–2000 毫升）分配在日間多次飲 用，傍晚後則減少飲水，以免影響夜間睡眠品質。
關鍵營養 素 每日建議來源範例 核心功效
優質蛋白 魚肉 、 豆腐 、 雞 蛋、乳製品
維持肌肉量 ， 預防 肌少症
鈣質與維 D 乳製品 、 黑芝麻 、 適度日曬 強化骨骼 ， 預防骨 質疏鬆
優質蛋白質：長者對蛋白質的吸收效率較 低，更需要補充足量。每餐應攝取約一個手掌心 大小的優質蛋白，如豆腐、豆漿、魚肉、雞肉或 雞蛋。
•個人、公司所得稅、贈與稅申報 及稅務規劃
•公司成立、解散、改組
•501C(3)免稅組織及Private Foundation 設立及申報
2025
Dr.
鈣質：鈣是維持骨骼健康的基石。建議每天 飲用 1 至 2 杯乳製品，若有乳糖不耐症，可選 擇優格、起司，或多吃小魚乾、黑芝麻及深綠色 蔬菜。
維生素 D：維生素 D 能促進鈣質吸收。除了
膳食纖維 木耳 、 地瓜 、 當季 深色蔬菜 促進腸道健康 ， 防 便秘
老人的營養照顧需要多一點細心與耐心。除了食 物本身的營養價值，愉快的用餐氣氛和家人的陪伴， 往往是促進長者食慾的最佳良藥。從今天起，為家中 的長輩調配一份兼具營養與美味的銀髮餐單吧！
文/瑍鶯
《鮭魚何價》
乘地獄之船前往阿拉斯加
（第29章）
作者：麥克斯 斯特恩(Max Stern) 1922 譯者：喬立(James Chiao), 喬成(Philip Chiao) 2025
上篇摘要 ： 我在阿拉斯加待了大約三 個星期，目睹了最糟糕的罐頭工廠裡面的 生活。為了更好地了解這一行業的情況， 我必須參觀更多的罐頭工廠。因此我必須 「逃離」我的華人老闆並搭蒸氣船回去。 布里斯托爾灣每月只有一次的逃離的機 會。這是一艘是從蘇厄德（ Seward ）出發 的小蒸汽船——送郵件的船。
第29章
斯特恩，跟隨罐頭船隊兩 個月，欠14.80美元
圖解：正在用魚叉轉送鮭魚。從早上 6 點到下 午 6 點，人們站在深至雙膝的鮭魚中工作，每小時 65分錢美元 。
連續幾天，我都徘徊在希望與恐懼之間。
我必須逃離這家罐頭廠，好幾次我被告知這樣 的事從來沒有人做過。我必須有一個特別好的藉 口，還有足夠的錢和好運。即便如此，那也只是一 個機會。
在離開舊金山之前，我已經事先和我的妻子安 排寄一封「假」信，說明她突然生病，並催促我盡 快回來。她照做了，純屬巧合的是這封信己透過利 比、麥克尼爾和利比的一艘蒸氣船送達到我手中。
這是我在阿拉斯加收到的唯一的一封郵件，它 拯救了我。信中說，我的妻子在一次車禍中受了重 傷，催促我趕緊回家。這封信是由她母親簽名的， 信中並提到已附上回程的費用。
「從來沒有人做過」
我在工作營地傳播這壞消息，扮演了哈姆雷特 這個悲劇性的丹麥王子的角色。最後我把事情告訴 了班。他看不懂英文，所以我把信唸給他聽。他一 如既往地表現出善意的同情心，但他還是懷疑地搖 了搖頭。
「從來沒有人做過，」他說。「我理解你的感 受，但你也知道契約——鮭魚很快就要來了。無論 如何，自從墨西哥人死後我們就缺一個人手。」不 過，他承諾將與華人老闆的代表商量一下。
在此期間，我每天都在為公司工作。我們團夥
中有幾個人為了每小時 25 分錢的工資而發起了罷 工。
只有一個黑人，家裡有個妻子要養活，和我還 在工作。我擔心沒有足夠的錢買斷契約和買回程 票，所以需要我能賺到的每一分錢。我急於想知道 票價是多少，有一天，當我在碼頭盡端時，當我正 要跳進公司的一艘拖船上，向一位老水手打聽前往 西雅圖的船費。我腳還沒有碰到甲板，赫克托就出 現在我上方。
被「斥責」
「你在那裡做什麼？」他對我大喊。「這就是 你搬運木材的方式嗎？你最好去工作，否則你就沒 有工作了。
大約在這個時候，漁民們已準備展開今年度的 出海捕魚之旅。船隻已經重新上漆，差不多裝滿了 補給品。
有一天，北歐人發現義大利人私有的漁網的網 目比他們使用的公司漁網小一英寸。他們威脅要罷 工，工會會員並召開了會議。一天早上，漁民們聚 集在他們的宿舍前，互相激烈地爭辯了幾個小時。
一度看起來捕魚就要停止，但最後義大利人同 意不使用他們的小網目漁網，問題就解決了。
春天和蚊子的到來
天氣轉變得溫暖並持續了好幾天。我們發現在 阿拉斯加，大自然既能撫慰也能懲罰，春天真的來 了。
然而，隨著氣溫的升高，蚊子也隨之而來，而 且隨著夏季的臨近，蚊子數量也大為增加，構成一 種比寒冷和潮濕更為強烈的煩擾。
許多晚上，我們的音樂會依然在簡陋的小屋裡 進行，炭火產生的煙霧正好驅走了蚊子。
在這些聚會中，室內娛樂的一部份便是講述像 我這樣試圖逃離華人幫的人卻以失敗告終的故事。 我們的夥伴中沒有一個人相信我有可能解除契約並 「擊敗它」。
獲得許可
有一天，班告訴我，那個中國佬要跟我談談。 我走進了他的「辦公室」，那是我們宿舍後面的華 人商店，心都提到了嘴中。他一如既往地面帶微 笑，但他並沒有任何意思讓我離開。
我讀了這封決定命運的信給他聽，並解釋說， 在這種情況下，如果我留在阿拉斯加，我會很自然 地成為他手下的一個很差勁的罐頭廠工人。
「好吧，」最後他同意了。「你把你欠梅耶和 我的錢都付清，我就讓你走。」
他拿出毛筆開始計算。這對我來說是一個緊張 的時刻。
欠 14.80 美元
距離我在舊金山的船上簽約已經過去兩個月。 我每月的薪水是34 美元。他承認欠我 68 美元。
我欠梅耶 62.50 美元的裝備費。中國佬會向我收 取 5 美元用於繳納阿拉斯加政府學校稅。中國佬預 支了我十美元，我已經花掉了，我在華人和墨西哥 商店花了5.30美元。
這樣一來，我總共欠了中國佬和梅耶 82.50 美
元。從我欠他的 82.80 美元中減去他欠我的 68 美 元，我發現我還欠他 14.80 美元，為此他立即開出 了一張賬單。
我在船上墨西哥和華人商店的帳單己經相當 小。除了我預支拿到的十美元之外，我只花了 5.30 美元，比同夥其他大多數工人都少。 你能贏嗎？
然而，即使工作了兩個月，我仍然欠我雇主 14.80美元。
「也好，」我對自己說，「我現在辭職是件好 事。如果一個人工作兩個月後欠雇主 14.80 美元， 那麼五個月後他會欠他雇主多少錢？
墨西哥人常用一句話來形容阿拉斯加鮭魚的罐 頭包裝工作——「mucho trabajo, poco dinero.（工 作多，錢少。）
」這似乎還算是一種很溫和的說 法。
我對流動工人和他們的工作了解不多，但我非 常懷疑在美國任何地方是否有那個行業需要一個 工人工作兩個半月才能真正開始為自己賺錢。
我整個捕魚季節收入的一半左右已經沒有了， 而我唯一的收穫只有在梅耶那買的廉價裝備。工 作服已經破爛不堪，我也不得不把鞋子送掉。即 使我繼續幹流浪漢這一行，我也絕不會隨身攜帶 這套床墊和被褥。
我沒有襪子，也沒有我花錢買的羊毛外套。只 有那半棉「羊毛內衣」、半棉襯衫以及搶眼的綠 黃相間的帽子代表了我全部的投資。
華人老闆的利潤
我有點諷刺地感謝了那個中國佬。我的離開 對他的大老闆來說就如天鵝絨——一筆輕鬆的利 益。他已經從死去的墨西哥人身上淨賺 170 美元， 也將從我身上淨賺 102 美元。
但我感到一種深深的寬慰。我已經完成了前所 未聞的事情，而且我自由了。我畢竟在捕魚季節 的前夕辭掉了阿拉斯加華人幫的工作。如果我的 同事們有錢，我可以橫掃全部賭我永遠不會成功 的賭注。
口袋裡揣著收據，我終於可以自由地離開阿拉 斯加了，但我還有一個問題要解決——我要做一 個像《湯姆叔叔的小屋》裡「跨越冰面的麗莎」。
郵船將在幾天之內在河下游十英里處靠岸。我 要如何到達那裡？在船抵達以前我該住在哪裏？ 在我和我的解救之間有十英里的水域或幾乎無法 通行的沼澤，我感覺就像一個被困在一個孤島上 的水手。
那天晚上，當我坐在煤堆上沉思時，有一個人 像古希臘劇塲用的道具「機器裡的神」一樣地走 了過來。我的老朋友和恩人，水手湯姆。
下篇預告：
第30篇 ＂「漁夫把鞋子丟進海裡，為漁 季贏得好運」
進入 2026 年，AI 科技雖便利，但複雜術語常讓長輩卻步。《老中地方新聞》 特別推出「AI
生活萬事通」專欄。我們結合 AI 智能平台與在地團隊，將紅藍卡新 政、手機操作、法律權益及生活資訊等疑難雜症，給予精簡易懂的中文建議。我們 是您與科技時代接軌的導航員，生活有疑慮？交給 AI 來幫忙！歡迎讀者來信提問！ 您的提問將有機會在專欄中獲得解答：
郵寄：2059 Camden Ave. #310 San Jose CA 95124，註明「AI 萬事通收」 Email：jean.ho@newsforchinese.com 免責聲明 (Disclaimer)：本欄目內容經 AI 檢索整理，僅供參考：
1. 非專業建議： 不構成醫療、法律或理財正式建議。
2. 個案諮詢： 具體問題請務必諮詢執業醫師、律師或會計師。
3. 資訊時效： 政策具時效性，請以政府最新公告為準。
問：聖馬刁縣 (San Mateo) 有送餐到府服務嗎？ 答：Meals on Wheels 專為行動不便長者送餐。只要年滿 60 歲且無法自 行烹飪，即可申請。餐點營養均衡，每天還有志工探訪，確保您的居家安全。
問：哪裡可以領取免費的防疫物資或檢測包？ 答： 灣區各大公共圖書館及縣政府衛生局常設有領取站。您也可以查閱 U.S. Postal Service 官網，確認是否有聯邦政府提供的免費居家檢測包寄送到 家服務。
問：退休後想修課，灣區社大有學費減免嗎？ 答：許多社區大學（如 De Anza 或 CCSF）提供「高齡學生學費豁免」。 只需繳納少量雜費即可旁聽課程。這是保持大腦活躍、學習新科技的好機會。
問：垃圾分類又改了，廢電池要丟哪裡？ 答：廢電池屬危險廢棄物，不可丟入黑桶。請收集後拿到 Home Depot、 Best Buy 的回收箱，或預約縣府的「有害物質 (HHW)」免費上門回收。
問：停電時，如何查詢 PG&E 修復進度？
答：手機搜尋「PG&E Outage Map」並輸入郵遞區號。系統會顯示停電範 圍與預計修復時間。建議平時訂閱「停電簡訊通知」，以便第一時間掌握資 訊。
AI 浪潮如何悄悄重塑南灣房市？
在矽谷科技圈，過去大家想到森尼維爾 （Sunnyvale）的 Moffett Park，腦中浮現的往 往是西裝革履的工程師、科技巨頭的 R&D 研 發大樓，以及一望無際的辦公園區。然而， 這幅景象正在悄悄發生翻天覆地的巨變。
日前，德州房地產巨頭 Beam Reach 的一 項魔幻提案獲得了官方的通行證：他們計劃 將 Google 曾租用過的一棟單層研發大樓徹底 拆除，取而代之的，將是一棟高達 8 層樓、 擁有 265 個單位的全新現代公寓大樓！ 森尼 維爾規劃委員會已在 6 月 8 日以「全票通過」 的姿態，為這項商轉住的提案點亮了綠燈。
辦公室沒人要，打工人沒房住：灣區 的「商改住」大潮
這起看似孤立的拆遷案，本質上是整個舊 金山灣區「辦公室向公寓讓路」時代縮影的 冰山一角。
自從遠程與混合辦公常態化後，各大科技 公司開始瘋狂「瘦身」。三年前， Google 就 默默把這棟物業丟進了轉租市場。雖然根據 CBRE 數據，森尼維爾目前的辦公室空置率 （ 10.9% ）在矽谷（ 15.4% ）算是一枝獨秀的 優等生，但在鄰近的聖馬刁郡等核心地帶， 大舉拆除低利用率寫字樓、改建住宅的戲碼 每天都在上演。
諷刺的是，一邊是商業寫字樓的乏人問 津，另一邊卻是租房市場的慘烈內捲。隨著 AI 爆發推動新一輪人才湧入，南灣的優質公 寓一房難求，房東們再度掌握了絕對的「開 價權」。開發商坦言，如今科技巨頭們情願 把錢砸在昂貴的 AI 算力基礎設施上，也不想
再續租新的辦公室，這倒逼了更多過時的辦 公樓走向改建住宅的命運。
Google 的神操作：撤回兩百萬呎轉 租，只為「卡死」AI 對手？
在這場辦公室生態大洗牌中， Google 的 策略也相當耐人尋味。過去幾年， Google 在 灣區累計騰出了高達 560 萬平方英尺的辦公 空間。
好玩的是，今年 Google 卻突然將矽谷近 200 萬平方英尺的辦公空間從轉租市場上「 做空下架」。內行人向《矽谷商業雜誌》透 露， Google 這波「寧可空著也不租」的神操 作，大概率不是因為自己要搬回去，而是為 了戰略性圍堵——防止像 Open AI、Anthropic 等直接競爭對手直接拎包入住這些規格極 高、即裝即用的頂級辦公空間。科技大廠之
間的宮鬥劇，連地產界都是戰場。
莫菲特公園的未來：從「科技孤島」 到「活力社區」
對於森尼維爾市政府而言，這座 265 單位 的公寓無疑是一場及時雨。儘管該市在上一 個住房週期完成了 88% 的蓋房指標，但面對 2031 年前必須規劃近 12,000 套新住宅的硬性 大山，市府正面臨巨大的政治壓力。
將原有的純辦公科技園區，改造成融入住 宅、零售、充滿生活氣息的「混業綜合社區 （Mixed-use Neighborhoods）」，是森尼維爾 對下一個十年的終極野心。過幾年當你再路 過 Moffett Park，迎面而來的可能不再是步履 匆匆的上班族，而是推著嬰兒車、牽著狗、 在夕陽下悠閒散步的矽谷新居民了。
$5 美元的超狂大碗麵食
在現在灣區吃一頓簡餐動輒 $20+ 的年代， 居然還有餐廳一碗正宗主食只賣 $5 美元！這 真的不是開玩笑，完全是佛心老闆來造福大家 荷包的 。
位於 Milpitas 的 Michiba Kitchen (Mian Bao House) 最近推出了周一至周三 $5，周四至周五 $6.50 各式湯麵的特惠活動。原價 $15 的招牌 麵食，現在只要 $5或$6.50。
趕快把這份【一週省錢午餐菜單】筆記起 來。
星期一 (Monday) ：越南牛肉粉 (Beef Pho)
湯頭超濃郁，裡面有鮮嫩牛肉片和 Q 彈牛肉 丸，熱呼呼的超暖胃！
星期二 (Tuesday) ：越南雞肉粉 (Chicken Pho) 湯頭清甜，滿滿的雞肉絲鋪上靈魂油蔥 酥，一口下去超滿足。
星期三 (Wednesday) ：順化牛肉粉 (Bún bò Hue) 喜歡吃辣的朋友必點！香辣過癮，粗米粉 吸滿湯汁，層次感絕了 。
星期四 (Thursday) ：日本拉麵 (Tonkatsu Ramen) 正宗的豚骨高湯！而且還附肥美叉燒肉 和完美溏心蛋，誠意滿分！ $6.50
星期五 (Friday) ：港式雲吞麵 (HK Wonton Noodle) 薄皮大餡的鮮蝦大雲吞，搭配道地港
式爽脆幼麵，用它迎接週末太幸福。$6.50 用餐小貼士 (Tips) ： 本活動【只限堂食 (Dine In Only) 】，無法外帶喔！每天只供應當 天的特定款式，去之前記得看好星期幾。
店內環境乾淨明亮，最棒的是門口有超大 免費停車場，中午開車去吃商務午餐完全沒壓 力。趕快標記你的辦公室飯搭子或在地好友， 明天中午就去開吃！
店名：Michiba Kitchen / Mian Bao House 地址：1718 North Milpitas Blvd., Milpitas, CA
科技重鎮的音樂奇蹟！ 灣區 Rhapsody 成人樂團攜手校園 演繹跨界史詩大獲好評
在步調緊湊、以高科技產業聞名的加州舊 金山灣區，一場融合科技人熱血與音樂藝術 的音樂會於上週（ 6 月 9 日）盛大登場。成 軍不到兩年、成員迅速茁壯至近 30 人規模的 「 Rhapsody 成人樂團」，首度與在地大學 De Anza College 展開建教合作，於該校視覺與表 演藝術中心（Visual and Performing Arts Center, VPAC ），與由 Marcel Castro-Lima 指導的在 校樂團舉辦聯合音樂會。
音樂會選曲從嚴謹典雅的古典大師莫札特 經典交響樂章，一路橫跨到氣勢磅礡、現代人 耳熟能詳的電影配樂巨作《星際大戰》。舞台 上，細膩悠揚的弦樂與雄渾爆發的管樂完美交 織，動人心弦的音符在現代化的劇院內迴盪， 帶給觀眾強烈的視覺與聽覺震撼。
精彩絕倫的演出讓現場的在校學生與社區 民眾大為驚艷。不少大學生在演出結束後仍沉 浸在震撼中，紛紛興奮地表示：「真的太不可 思議了！沒想到平常在校園裡，就能聽到這麼 棒、這麼高水準的交響音樂會，這對我們來說 真的是非常頂級的藝術享受！」也有社區居民 讚嘆，這場音樂會打破了古典樂與流行文化的 藩籬，讓人看到了成人業餘樂團的無限可能。
Rhapsody 樂團能在短時間內崛起並登上專 業舞台，其背後凝聚了眾人的心血。樂團創辦 人、小提琴家 Mia Wang 同時也是非營利組織
New Taipei Friendship Cities（新北友好城市協 會）文化活動委員會負責人，她在受訪時感性 地分享：
「我們樂團的成員大多是灣區的上班族， 且以科技業的工程師佔多數。在團員當中，琴 齡最小的雖然只有兩年，但多數人其實是小時 候學過音樂，後來因為升學、就業等種種現實 生活因素而中斷。如今，我們透過樂團的力量 把大家重新聚集在一起。在灣區這個凡事以忙 碌科技工作為核心的世界裡，能有這樣一個溫 暖、純粹且聚集人心的活動與時刻，對每位團 員來說都找回了生活初心與靈魂共鳴。」
這群團員雖然日常身份是業餘樂手，但在 職場與學業背景上個個來頭不小。成員中不乏 來自矽谷各大科技大廠的資深工程師與高階主 管。 在舞台上與每週固定排練時，他們所發 揮出的專注力、紀律與音樂素養，展現出不輸 職業樂團的凝聚。每逢星期四晚上，這群矽谷 菁英在結束了一整天高壓的科技業工作後，便 卸下「學霸」與科技光環，背起樂器直奔排練 室。這種為了純粹的音樂憧憬而聚在一起的熱 忱，在凡事講求效率與回報的灣區，是一件極 其浪漫、純粹且難能可貴的事， 值得一提的是， Rhapsody 成人樂團除了每 半年固定舉辦的公演之外，光是在今年 5 月 與 6 月短短兩個月內，樂團便緊鑼密鼓地連
續完成了兩次高水準的演 出。隨著第一團的營運步 入正軌、樂團也正積極籌 備「從零開始」的成人二 團。這顆音樂新芽正在慢 慢成軍，未來將透過系統化的在地成人音樂推 廣，讓音樂自然的成為灣區生活的一環。
從灣區工程師的每週夜間排練，到登上專業 大學演藝中心的璀璨舞台， Rhapsody 成人樂團 用音符與熱血向大眾證明了：無論生活多麼忙 碌、現實多麼繁重，音樂的夢想隨時可以重新 啟航。樂團期許未來能持續成長茁壯，繼續為 灣區的華人社群、科技圈與在地文化注入更多 溫暖、多元且強大的音樂力量。
老中地方新聞 徵特約送報人
申請者須自備車輛、保險齊全，有良好 駕駛紀錄者，男女不拘，年底 1099 稅單，需 自行報稅。每月派送報紙 2 次。非常適合新移 民或計劃賺取外快者。主要地點在山景城以 北， Millbrae 以南地區。費用面談，意者請電 408-315-4964 汮汮
健康與風水之說-續集136
古人的風水觀，今天還適用嗎？
風水流傳至今已有數千年歷史。許多 人在研究住宅風水時，往往會參考古籍中 的理論與禁忌。然而，一個值得思考的問 題是：古人所建立的風水理論，是否能夠 完全套用到今天的住宅環境之中？回答這 個問題，應該要用更開放與理性的角度來 審視。首先，我們必須了解，古代風水理 論的形成，與當時的建築條件和生活環境 密切相關。古代住宅大多採用木質結構， 門窗多為木板或紙窗，保溫與密閉性能有限。房屋的採光、通風、排水與防 潮條件，與今天的建築相比有很大差異。因此，許多風水原則是當時人們對 居住環境的觀察與總結。例如古人強調住宅的「藏風聚氣」，很大程度上是 因為當時的門窗存在著嚴重的漏風現象。又例如忌諱門窗相對，主要原因也 是因為風流會直接穿堂而過，使室內難以保暖。然而，現代住宅的情況已經 發生了巨變。今天的建築多採用鋼筋混凝土結構，即使是木質結構，也配有 厚實的隔層墻和雙層玻璃或氣密窗，空調系統非常普及。許多過去容易發生 的漏風和通風問題、保暖與防潮問題，早已通過現代建築技術得以改善。在 這樣的條件下，如果仍然完全按照古代的環境背景來解讀風水，就一定會出 現判斷上的失誤。
很多人一看到大門對著落地窗就套用古代風水觀念，認為一定會漏財，
把這稱之為「穿堂煞」。但在實際生活中，很多住在大面積玻璃設計的住宅 者，不但沒有財運不佳，反而因為採光良好、視野開闊，居住者心情愉悅， 生活品質大為提升。又例如開放式廚房，在古代風水中是非常忌諱的。因為 那時的條件，燒柴做飯時油煙嚴重，廚房必須要獨立設置。但今天的抽油煙 設備已十分成熟，許多家庭使用開放式廚房多年，也沒有出現外界所謂犯忌 的種種問題。這並不是要否定古代風水，而是隨著環境的變化而要變換認 知，古代風水的道理并沒有變，只是今天人的居住環境變化了，有些定義的 適應性也就發生了變化。《易經》中有一句話：「窮則變，變則通，通則 久。」
中國傳統文化本身就十分重視因時制宜、因地制宜。風水作為環境學 問，也應該隨著居住環境與建築技術的改變而 重新思考風水的一些定義。
風水的本質是研究人與環境之間的關係。 真正值得保留的，是古人觀察環境和食物的智 慧。例如：• 良好的採光有利身心健康； • 適當 的通風有助於居住舒適；• 空間的動線流暢自然 有利於能量場的平衡；• 臥室的安靜有利於人們 的睡眠； • 居住環境的整潔有序有利於家庭生 活的和諧。 這些原則，即使再經過數千年，仍 然具有價值。
孫武，命理風水專家
「 紙 上 參 展 」 作 品 ， 將 同 步 刊 登 於 官 方 網 站 的 攝 影 藝 廊 專 區
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物以類聚 物美價廉 物極必反 物換星移 物歸原主
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1884 年，時任加州州長及鐵路大亨的利蘭 史丹佛（ Leland Stanford ） 與妻子簡 史丹佛（ Jane Stanford ）帶著他們唯一的兒子小利蘭 史丹佛 （Leland Stanford Jr.）前往歐洲旅行。不幸的是，小利蘭在16歲生日前 夕因感染傷寒而在義大利去世。面對獨子的夭折，史丹佛夫婦悲痛欲絕。 利蘭 史丹佛曾對妻子說：「以後所有加州的小孩都是我們的孩子。」為 了讓兒子的名字永垂不朽，他們決定捐出名下位於帕羅奧圖（Palo Alto） 面積達 8,180 英畝的養馬牧場以及巨額財產，創辦一所大學。史丹佛大學 正式全名為“Leland Stanford Junior University”。
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