Serving Alameda County TEL 650.369.4680 FAX 408.904.6992 新聞活動 Editor@newsforchinese.com 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com 地方新聞 東灣版 - Since 20082059 Camden Ave. #310 , San Jose, CA 95124 歡迎收聽老中廣播電台 週一至週五 AM1450 1pm – 2pm 2023 年 1 月 1 日 - 1 月 14 日 第 337 期 美國老人2.0版 退休計畫不是什麼市場新產 品，許多財務管理公司經營這塊很 久了，所以講究創新的新創公司還 能在這裡闖出個名堂嗎？尤其今 年倒掉或裁員的新創多到不可勝 數，進這塊市場有機會嗎？紐約的 Retirable 認為有，而且十一月還拿 到六百萬元的額外種子階段創投資 金，讓該公司的總投資額達一千多 萬元。 （本文接第六版） 記者 Pegasus J. Juan 2023 新 快 年 樂 一月吉日 結婚│9，11，12，14，16，17，21，23，24，26，28 搬家│8，11，20，24，26，29 開業│17，20，21，26，29 裝修│10，22 喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
TDW_TDW_CH_CT_UV_10x14_UpdatedVaccines_Phase2.indd 1 12/20/22 10:06 AM 2023年1月1日-1月14日 2 www.newsforchinese.com 廣告 編輯: 國基 / 美編: 嚕嚕 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
California Public Utilities Commission加大行動力度，幫助加州安裝 更多電動汽車充電站。 委員會批准Pacific Gas and Electric在加州的工作場所、住宅區和公 共場所安裝2822個電動汽車充電站。 這個 5200 萬元的專案將持續到 2025 年，並要求 PG&E 將 65% 的資金 用於服務不足的社區。 週四，一項為公用事業公司將電動汽車充電站上線設定時間表新的強 制令也獲得批准。公用事業公司必須在 125 天內將客戶與電動汽車充電站 連接到電網，採取措施讓客戶更容易進行充電，並收集數據以確定通電過 程遇到瓶頸的方式。 根據California Air Resources Board一系列強制令，在加州銷售的新 車（其中也包括巴士和卡車）為零排放。California Air Resources Board 表示，必須建立電動汽車充電基礎設施，才能實現這一目標。 CPUC委員Clifford Rechtchaffen表示：「今天的決定採取重大步驟， 加快將新電動汽車充電器連接到電網的過程，並確保公用事業向客戶提供 有關該過程如何工作的資訊。 」 隨著加州在全國電動汽車 銷售中處於領先地位， CPUC 允許公用事業公司在其預算中 為電動汽車充電站撥款超過 18 億元，並確保電動汽車充電價 格明顯低於汽油。 在一個 Antioch 公園，一名 16 歲的男孩被發現身中多處槍傷，男孩在 被送到醫院已不幸身亡。 Antioch 警方表示，調度員接到多個 911 電話，獲悉位於 Lone Tree Way 5000號街區的Williamson Ranch Park有人開了數槍。 趕到現場的警員在停車場附近找到受害者 - 一名 16 歲的男孩，身上有 幾處槍傷。現場證據表明，這起案件發生在停車場東部的室外。 警員進行急救，直到醫護人員趕到。受害者被送往當地醫院，隨後因 傷勢過重死亡。 警員在現場期間，目擊者撥打 911 報警，稱一人從公園跑出來，進入 公園街對面的Walmart。 其他警員立即趕到對面 Walmart ，在公民協助下，迅速找到並順利抓 獲此人。此人也是少年，持有已上膛的槍支。 在警員到達前，有人看到一輛深色轎車高速離開公園停車場。 根據初步調查，受害者和在 Walmart 被拘的少年似乎一起步行抵達， 與轎車裏的人會面。不久後，從轎車中或週圍開了多槍。 探員正在詢問該地區目擊 者和居民，並正在努力確定任 何嫌疑人或關聯人。 州府推動安裝 更多電動汽車充電站 16歲男孩在Antioch公園 身中數槍死亡 又要進入新的一年了，先祝讀者諸君新年快樂，心想事成。這些日 子，儘管不斷地有些令人不開心的消息傳來，但是，從感恩節、聖誕 節到元旦，還是處處張燈結綵，彌漫著過節的歡樂氣份。是啊，無論如 何，年節總是要過。 相信每個人，在邁入新一年之際，都希望我們將有一個美好的新一 年。 但是，新一年會有改善嗎？坦白說，還是有點悲觀。上面說到的令 人不開心的消息，第一是因為經濟狀況不好，許多家庭的財產縮水。聯 準會日前公佈的數字顯示， 2022 年前三個季度，全美家庭的財產減少了 6.8兆美元。 就我個人而言，最近查了一下地產網站Zillow，發現我的房子價格跌 了 10% 。儘管網上的這種數字只供參考，但 10% 的跌幅還是令人有點吃 驚。再查退休金賬戶中的錢，這些錢大部份存在一些共同基金之中，發 現不止跌了10%。 很久以來一直想買一輛凌志（ Lexus ）越野車。車還沒買，可能三輛 車的錢已經「飛」走了。 我們這種升斗小民，不敢和那些巨富相比。比如說，世界首富馬斯 克（ Elon Musk ），一年前他的身家是 3,200 億美元。一年來大幅縮水， 降到 1,750 億美元。我等凡夫俗子，無法體會他們對個人財富大幅縮減的 心情，或是否會影響他們的日常生活。但我的「小小損失」，對我的影 響就比較大：被迫取消一些消費計劃。 第二個不好的消息就是利率了。 2022 年下半年房價大跌的主要原因 是，基準利率在 2022 年之中調升了四次。聯準會在 12 月15 日還升了兩碼 （0.5%）基準利率，使基準利率達到15年新高。 希望新的一年有好轉 因為基準利率上升，所有和 貸款有關的利率都跟著上漲，如 購房貸款、汽車貸款等等。 我們能盼望貸款利率在新一 年之中下降嗎？別做夢了。聯準 會主席鮑爾（ Jerome Powell ）前 幾天說，「我們還有一些路要走。」意思是還會繼續升息。有分析文章 說，要到2024年甚至2025年，利率才會下跌。 第三個不好的消息，是和經濟密切相關的新冠疫情。最近，美國和中 國，相繼出現疫情反撲。在美國，確診病例近50萬，一個星期就有數千人 因新冠肺炎而死亡。為應對疫情的最新的變化，美國聯邦政府已經重新為 國人免費提供新冠病毒的檢測劑。舊金山灣區也不能倖免，其中聖他克拉 拉縣更成為疫情高風險區。許多民眾一度摘下的口罩，現在重新戴了起 來。 在中國，許多城市疫情嚴重，北京尤甚。大陸的一位名人胡鍚進說： 「這肯定是新冠疫情爆發以來，全世界呈現的最猛烈的病毒傳播速度之 一。」 美中兩國是世界上兩個最大的兩個經濟體，這兩個國家的疫情，一定 會影響兩國乃至世界經濟，最後影響到生活在舊金山灣區的華裔老百姓。 悲觀之中也有希望，據FOX電視台12月公佈的民意調查結果，受訪民 眾之中，對國家未來抱有希望的比率為 53% ，比一年之前的 43% 高了十個 百分點。 希望新的一年有好轉！祝福大家！ 作者/劉暢 2023年1月1日-1月15日 3 www.newsforchinese.com 地方 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區 編輯: 國基 / 美編: 嚕嚕
Oakland學校事務 非公民投票遭起訴 一個保守的法律組織試圖阻止 Oakland 選民批 准的一項允許非公民在學校委員會選舉中投票的措 施。 US Justice Foundation就上個月選舉中選民通過 的Measure S起訴Oakland。該組織指出，憲法不允許 非美國公民投票。 San Francisco Chronicle報導稱，該組織還對San Francisco 允許非公民在當地學校委員會選舉中投票 的決定提起訴訟。 法律分析人士表 示，這兩起案件很可 能會在州最高法院結 束。 Santa Rosa市議會在例會上選Natalie Rogers 為市 長。根據城市官員發佈的新聞稿， Rogers 將擔任市 長職位兩年，成為城市歷史上首位非裔市長。 「我感謝我的同事任命我擔任這一職務，感謝 我的選民選舉我，感謝所有Santa Rosa人在北灣建設 一個偉大的社區，」 Rogers 在公告中表示。「我已 準備好全力以赴，與我在議會中的合作夥伴合作， 繼續為普遍的無家可歸、經濟活力和公平、可持續 性以及讓人人享有住房等城市和地區面臨的問題 找到真正的解決方 案。」議會選 Dianna MacDonald 擔任副市 長，任期一年。 Santa Rosa市 誕生首位非裔市長 中國大陸吉利車廠下的高級電動車品牌 Zeekr 表 示，已秘密地在美申請首次公開募股 (IPO) 。如果一 切順利，這將是大陸實施在外國IPO禁令後近兩年， 首度有大陸品牌在美IPO。 Zeekr 向監管機關提出了申請，但沒有提供像 是股票數量、價格範圍或上市日期等方面的細節。 《路透社》報導引用知情人士說法，
求超過一百億元的估值。 Zeekr 與自駕車公司 Waymo 在 Los Angeles 車展 上舉辦一場聯合活動，展示其自主化行動平台，這 是一款由 Waymo 的自駕車載台，可用作未來的機器 人出租車與物流運作，所打造出來的一輛電動迷你 廂型車。活動後沒幾週， Zeekr 便申請了 IPO 。一年 前， Waymo 和 Zeekr 首度宣布他們的合作夥伴關係， 要共同開發專門用途 的自駕車。 吉利高級電動車品牌 Zeekr在美IPO Alameda 縣地區檢察官辦公室宣佈，在一條 Oakland公路上槍殺一名幼童的三名幫派成員被捕。 地區檢察官Nancy O ´Malley在新聞發佈會上表 示，嫌疑人Trevor Green、Ivory Bivins, and Johnny Jackson 面臨謀殺、向有人車輛開槍以及重罪犯持有 槍支的指控。 Green 和 Bivins 還面臨串謀犯罪和街頭 幫派犯罪的額外指控。 第四名嫌疑人Keison Lee在一起另外的駕車槍擊 案中死亡。 2021 年 11 月 6 日， Jasper Wu 在 Oakland 境 內880號州際公路上被流彈擊中身亡。 調查人員說，當日下午， 23 個月大的 Jasper Wu 和母親從 San Francisco 返回 Fremont ，母親駕車在公 路南向車道行駛時，在汽車座椅上正在睡覺的 Wu 被 一顆流彈擊中頭部，不幸身亡。 他的母親在 Broadway 出口附近把車停了下來。 車裏還有另外兩個孩子，沒有受傷。警方表示，在 他們抵達時，造成 Wu 死亡的子彈仍留在孩子汽車座 椅後面的座位上。 O ´ Malley 說， Wu 被殺害是幫派暴力的結果。 地區檢察官說：「兩個對立的幫派在 880 號公路上進 行一場激烈的槍戰，他們向北行駛，穿過高速公路，」 他補充說，Wu「陷入了交火範圍」。 Green和Bivins是出自San Francisco的幫派Chopper City 的成員。兩人乘坐深色 Infiniti G35 射擊一輛由 Jackson 和 Lee 駕乘的 Nissan 日產 Altima 。 Jackson 和 Lee是同樣出自San Francisco的敵對幫派Eddy Rock的 成員。 警方表示， Lee 是 Altima 司機。他在連環槍戰 中背部中彈，當天下午前往 San Francisco General Hospital 治療。在那裏，警員找到 Altima ，車佈滿彈 孔，車內有一個彈殼。 在SF General醫院接受治療時，他的雙手接受了 槍擊殘留物檢測，結果呈陽性。 O ´ Malley 說， Lee 接受了訊問，承認在高速公路上遭到槍擊。 Lee 在一 起駕車槍戰中被槍殺。 San Francisco警方還找到另一輛涉案車輛-Infiniti G35 ，該車為 Bivins 所有。車輛沒有任何彈孔，但槍 擊殘留物檢測呈陽性。很多目擊者報告證實，這兩 輛車在高速公路上行駛時 互相射擊。 根據相關數據， 2021 年，灣區發生 144 起高速 公路槍擊事件。在這些 案件中，有 11% 的嫌疑人 被捕。近 70% 槍擊事件發 生在 Alameda 縣和 Contra Costa縣。 槍殺幼兒Jasper Wu的 三名嫌疑人被抓獲 2023年1月1日-1月14日 4 www.newsforchinese.com 地方 編輯: 國基 / 美編: 嚕嚕 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
Zeekr 將從吉 利分拆出來，目的是要透過IPO來募集十億元，並尋
根據一份提交市議會的報告， Oakland 每年為無 家可歸問題花了近1.22億元，但若要將睡在街頭與庇 護所的人永久定居下來，要花的錢會高達這數字的 37倍，顯示該市的遊民危機是多麼地嚴重。 1.22 億元相當於該市每年 20 億元預算的 6% ，是 由市府下的各個部門在處理無家可歸問題時所花費 的，包括清理營地、經營庇護所、帳篷與 RV 營區消 防等業務，不過還好大部分的錢，是來自州與聯邦 的一次性補助。 該報告由該市的財務主管所編寫，並提交到生 活促進委員會會議上發表，提供議員們對處理無家 可歸問題的一個成本估計。要求提出該報告的議員 Carroll Fife表示「令人心碎」。她說：「如果我們沒 有資源來正確解決這個我們沒有製造出來的問題， 那是由紅線遺產和系統種族主義所製造的，那麼我 們在 Oakland 市還能 做什麼 呢？」 Oakland市每年花1.22億元 處理無家可歸 Amazon 介紹了其數位助理 Alexa 的一些新功能， 可以不必透過說話，便能喚醒它，目的是要讓所載 裝置讓人更容易使用。 其中之一是用手勢，稱為 Gestures on Echo Show ，可以讓用戶透過舉手動作來與裝置互動，對 於那些正忙著講電話或者不方便開口的人說，只要 手勢一出，裝置便能啟動待命。另外一個新功能是 文本對語言的選項，可以在裝置上打開被關閉的字 幕。 這些新功能都是為了讓人多加利用 Alexa ，也是 跟進秋季所推出的Fire平板的“Tap to Alexa＂選項的 更廣泛應用，那是一種無需說話便能與語音助理互 動的功能。 Amazon 表示，使用 Gestures 時，用戶只要舉起 手，以掌心面對攝像頭，便能解除Echo Show 8(第二 代 ) 或 10( 第三代 ) 裝置的 待機狀 態。 Amazon Echo Show 增加手勢開機等新功能 在關閉數月進行整修後， Berkeley 的 Durant 美食 廣場終於重新開放。 加州民主黨代表、前 AC Transit 董事會候選人 Alfred Twu在推特上分享了這一消息。 Durant 美食廣場由 Rue Ell Enterprises 擁有，採 用啤酒館式座位設置。這個戶外美食廣場讓人聯 想到露天購物中心就餐環境，自 1978 年以來一直是 Berkeley主要場所。 它一直是 Cal 學生深夜喜歡去的地方。它提供價 格合理的食物，同時也屬於適合想要各種文化美食 的人的街區閒逛場所。 Rue Ell Enterprises 副總裁 Jeff Anhalt 告訴 UC Berkeley 校報：「雖然翻新會讓所有餐廳受益，但翻 新的費用沒有轉嫁給他們。」 美食廣場商家大部分是亞洲餐廳，如 Thai Basil、Boba Ninja、Katsumi Sushi、Bear´s Ramen House、Steve´s Korean BBQ和現已關閉的Mandarin House 。但也有其他風格美食，比如 Gypsy ´ s Trattoria Italiana和Kingpin Donuts。 Berkeley的Durant 美食廣場恢復營業 SF YIMBY報導，如果獲得批准，灣區建築師提 出的一座高層建築將成為Berkeley最高建築。 該報稱，位於1998 Shattuck Ave. 的28層開發專 案可能會比最初計畫的多出兩層，也就是說比原先 高度高 40 英尺。公寓數量似乎從此前規劃檔顯示的 297 套增加到 599 套。建築將有屋頂餐廳和地面零售 空間。 Trachtenberg Architects網頁顯示，主導專案設計 的Trachtenberg Architects已幫助在Berkeley建造多棟 城屋和開發商業空間，包括 Berkeley Bowl 等主要建 築。 NX Ventures是一家當地房地產公司，是這個專案 的開發商。 Berkeley 或誕生城市新最高建築 2023年1月1日-1月15日 5 www.newsforchinese.com 地方 2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活 編輯: 國基 / 美編: 嚕嚕
體系越來越艱困，還有住房，且很多人是從未 結婚或已離婚，像老年孤兒般，誰來照顧他們 都是問題。」
美國老人2.0版 (本文續頭版) 招生中 記者 Pegasus J. Juan 他們在這塊老掉牙的市場看到了什麼樣的 商機？美國有很多人要老了，但不是每個人都 有個能讓財務管理公司來做退休計畫的幾百萬 元。根據 TransAmerica Center 的 2019 年一份調 查，美國的工作者中只有五分之一準備了退休 計畫，所以共同創辦人兼CEO Tyler End說，他 們不僅聚焦在較低淨值的個人身上，還會全力 以赴在退休「解釋」上。這家創立於 2019 年的 15 人小公司，靠著專人服務與薄利多銷，已經 做出了五萬多份退休計畫的業績，且目前以每 月25%成長中。 這家新創會不會成獨角獸還有待觀察，但 不用觀察的是，美國從 2016 年起就已進入高齡 社會了 (WHO 定義 65 歲以上人口占比超過 14% 就屬高齡社會，人口普查局資料，當年美國已 達 15% 。 ) 普查局估計， 2022 年美國應該有 3.33 億人，其中 5640 萬人是 65 歲及以上，其中 680 萬是至少 85 歲，百歲人瑞級的更有十萬人， 人口年齡中位數為 38 歲。然後按每十年的預 估， 2030 年 65 歲以上人口 7310 萬，人口占比突 破兩成到 21% ，進入定義中的超高齡社會；到 了 2060 年為 9470 萬人，占比 23% 。依此趨勢， 應該在 2060 那十年間，美國高齡者就會破億， 占比也可能要到四分之一了，雖然離全世界人 口最老的日本還很遠，但會像現在第二老的德 國模樣。 2034 年美國的高齡人口預估會超過 18
下未成年人，令人擔心的依賴比 (dependency ratio) 問題，即對工作年齡人口的潛在負擔的測 量方式，可分成未成年依賴比(18歲以下人口除 以 18-64 歲人口 ) ，與高齡依賴比 (65 歲以上人口 除以 18-64 歲人口 ) ，也已從 2020 年開始出現逆 轉現象。例如 2020 年未成年人依賴比為 37% ， 高齡依賴比為 28% ，即每三個工作年齡者要養 兩個依賴人口。但到了 2060 年，則已演變成每 四個工作年齡者養三個依賴人口，其中高齡者 是多數 ( 依賴比為 41% ，未成年依賴比為 35%) 。在 1940 年，未成年依賴比為 49% ，高齡者為 11%，即每兩個工作人養一位依賴者。 是的，屆時那五分之一有退休計畫的現在 美國工作者可以不必靠年輕人來養，但那剩下 的五分之四呢？難道要學現在的日本嗎？有四 分之一的高齡者還在就業，連日本黑道人口一 半都在五十歲以上，六十歲還是要到前線打打 殺殺。有可能，而且或快有必要了。加州橘縣 的70歲婦女Marilyn Fedorow算是「高瞻遠矚」 的，在人生壯年期就為自己高齡後做準備，只 不過備的不是退休而是事業第二春。 她幹了幾十年的客服管理方面工作，但她
「我想 ( 退休 ) 現在多多少少有點浮現在我的腦 海了，我的丈夫 80 歲，我們倆人都還有很多事 情想去看想去做。但我不認為自己要完全不工 作，畢竟我還沒準備好。」在她的觀念裡，現 在的老人要進入 2.0 版，也就是於過去大都安 排成含飴弄孫的退休歲月裡，繼續某方面的工 作。她說：「老人仍然可以繼續貢獻，在未來 幾年內尤其如此。」 這樣的人生觀對身心健康的老人是容易接 受的，畢竟也已退休的 Bill Gates ，可沒靠他 豐富到爆表的退休計畫來過著整天曬太陽的日 子，去年十月還跑到柏林去捐了 12 億元來對抗 小兒麻痺，幫去年以來的匱乏慈善捐款挹注活 水。然而Gates只有一個，美國高齡者有五千六 百多萬， Fedorow 說在這高齡潮中變老的人， 簡直是活在一鍋大雜燴中，她說：「醫療保健
南加州的洛杉磯、橘、河濱和聖貝納迪諾 四縣，可說是美國高齡潮的樣品縣，也可能是 美國最快要仿效日本的地區。推估 2060 年時， 四縣的高齡者近 550 萬人，而 20 歲以下者只有 360 萬人，這樣的比例差距會是全國平均的兩 倍，而如今已嚴重的住房、長照與醫療體系 問題，屆時只會更嚴重。全世界的高齡問題研 究都指向兩個因素，醫療保健進步讓人長壽以 及少子化，但當生活成本高到難以育兒時，高 齡潮下的八成老人只得自立自強，沒事業第二 春，有第二秋也好。 2023年1月1日-1月14日 老中新聞網、每日更新最多灣區地方新聞、活動資訊 www.newsforchinese.com 6 www.newsforchinese.com 續頭版 6 www.newsforchinese.com 續頭版
歲以
在 58 歲時回學校拿了一個碩士而成為一位老年 學專家，然後轉業到Irvine的Council on Aging of Southern California ，幫助高齡者找到最適 合的健保系統，直到現在仍在工作。她說：
群山環繞中湖光山色，綠草如茵，英格蘭的湖 區處處煥發著詩樣的風情。 英格蘭多丘陵但沒什麼高山，第一高峰斯科費 爾峰（ Scafell Pike ）就在湖區，雖只有 978 公尺高 相對起來已是十分險峻。湖區有大小湖泊十九座， 不但湖多亦多高山，高於 910 公尺 ( 三千英尺 ) 的山 峰就有四座，一座座的湖泊都在眾山環抱中，第 一大湖溫德米爾湖 (Windermere) 就很有日月潭的味 道。Mere 即 Lake，湖區除了第二大湖巴森斯韋特 湖(Bassenthwaite Lake)稱之Lake外，不是叫Mere就 是叫Water。 十九世紀初一群詩人隱居湖畔，最具代表性 的是威廉華滋華斯(William Wordsworth) 。華滋華 斯隱居在格拉斯米爾湖畔 (Grasmere) ，這座湖非常 小，由於湖太小並沒開發成觀光區，保留了原始的 自然風貌，湖畔牧草青青，羊兒低頭吃草，一派牧 野清趣。湖畔一條街道通往格拉斯米爾小鎮，鎮上 一式的石造小屋灰瓦灰牆，一泓清溪流過小鎮流入 格拉斯米爾湖中。小溪清澈見底，兩旁綠樹濃蔭， 幽靜異常。沿河有幾家餐館，找家餐館在他的後廊 裡用餐，傍著悠悠河水，滿眼一片青綠，那環境之 美令人感到非常的愉悅。 小鎮只有幾條街，遊人並不擁擠，與英格蘭的 其他名鎮相比，這裡較古雅閒適。華滋華斯終老於 此，他終日在湖畔對著大自然思考，寫出了許多名 句，例如：「不善思考的年輕時代已經逝去， 如今 我懂得了如何觀望自然」「正義之神，寬容是我們 最完美的所作所為」「有節制而不放蕩， 我們的日 子必寧靜光明， 幸福就是我們的心情。」 在這裡用餐，食物雖然普通，但腦海中閃現的 是詩人空靈的境界，一股恬淡的與世無爭之感油然 升起，心中不由充滿歡樂。 鎮上有家百年薑餅屋，生意興隆，買薑餅的遊 客大排長龍。薑餅屋是座掩映在綠蔭花叢中的小白 屋，店中服務員穿著古典的服裝圍著白色荷葉邊圍 裙，走入薑餅屋好似時光倒流到十九世紀。來到小 鎮，無論如何都要去耐心排隊買一包薑餅。 鎮上有家賣花樹與各種園藝盆景的園藝花園， 並兼賣餐點。我們到園中小吃店點一杯奶茶，坐 下來休息順便來一回下午茶，買的薑餅正好充做 甜點。花園很大，有噴水池，各種花木，滿園繁花 似錦，花園旁還有一座方塔型的白色鐘樓，環境美 麗脫俗。坐在花園中喝茶，舉頭便見青山嫵媚，四 周花團錦簇，不由想起華茲華斯《詠水仙》中的詩 句：「突然我看到一大片鮮花，是金色的水仙遍地 開放。它們開在湖畔，開在樹下。它們隨風嬉舞， 隨風飄蕩。它們密集如銀河的星星，像群星在閃爍 一片晶瑩；」 詩人看到水仙又詠道：「一眼看去千朵萬朵， 萬花搖首舞得多麼高興。粼粼湖波也在近旁歡跳， 」於是詩人感覺歡欣雀躍，他的心彷彿隨著水仙跳 起舞來。 他的詩，歌詠的是大自然之美，天真爛漫，我 們讀來亦覺隽永有味。 華茲華斯的故居鴿舍(Dave Cottage)就在格拉斯 米爾湖畔，從小鎮出來大約走一刻多鐘便能看到。 我們的導遊並沒有向我們介紹鴿舍，也沒有安排在 行程中，直到我遙遙看到鴿舍的大招牌時，才知鴿 舍就在附近。鴿舍需要購票入內，此時已到了該上 遊覽車的時間，先生急得老遠呼喚我，不得已只得 折回去搭車。沒能參觀鴿舍，是我遊湖區最大的遺 憾。 湖區是可以在那裏度假，停留多日的地方。遊 覽車開入山區，經過一座又一座的小湖，景色更加 美麗。別了湖區，下回我一定會找一家民宿，住上 多日，享受一段與世隔絕的清靜時光。 遺失人口，請協助尋找 2022 英格蘭湖區的 詩樣風情 典樂 湖畔牧場上的小綿羊 小溪流過格拉斯米爾小鎮 格拉斯米爾小鎮 百年薑餅屋 花園餐廳一角 花園餐廳 奶茶薑餅 2023年1月1日-1月15日 7 www.newsforchinese.com 旅遊 一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
Catch cold without a hat
A patient was sitting in doctor’s office, trembling. The doctor said, "You jumped into the ice cold river only for getting back a hat? You could be frozen to death." The patient said, "But I have to get my hat back. I will catch cold if I walk in winter without wearing a hat."
最新發布的“開放門戶＂（ Open Doors ）報告顯 示，2021/2022學年共有94.8萬多外國留學生在全美各地學 習，比前一年增加了 4% ，這是 2020 年新冠疫情爆發後的 首次增加，表明外國學生對到美國留學興趣依然濃厚，其 中增加最多的是來自西班牙的留學生，增加了 41% ，其次 是孟加拉國的 23% 與印度的 19% ，不過來自中國的留學生 則下降了9%。國際教育協會執行長艾倫 古德曼（Allan E. Goodman）表示，國際交流即使在疫情大流行期間也沒有 停止，並在疫情過後迅速增長。 “開放門戶＂報告由美國國務院教育與文化事務局與 美國國際教育協會（Institute of International Education， 簡稱 IIE ）合作出版，該報告每年發布一次，是有關外國 學生在美留學的權威報告。根據今年的報告， 2021/2022 學年共有 948,519 名外國留學 生在美國學習，其中新入學 的有 261,961 人，佔所有留學 生的 27.6% 。新留學生人數與 前一年相比，大增 80% ，基 本恢復到疫情前 26.7 萬人的 水平。在新入學留學生中， 選讀本科學位的比前一年增 加 31% 、選讀研究生學位的 增加 121.7% 、選讀非學位課 程的增加 141.6% 。美國國務 院負責教育和文化事務的助 理國務卿李 薩特菲爾德（Lee Satterfield ）說：“我們很 高興看到國際學生人數在增 加，並看到美國繼續保持其作為國際學生首選目的地的全 球領先地位。＂ 從開放門戶報告中可以知道，去年整體上來美留學人 數雖然增加，但做為留美學生大戶的中國留學生卻下降 了9%，國際教育協會研究、評估及學習主管Mirka Martel 表示，新冠疫情大流行及其對旅行的影響可能是中國學生 無法前往美國留學或選擇推遲留學的主要原因之一。美國 國務院教育和文化事務局副助理局長Ethan Rosenzweig表 示，拜登政府非常明確地歡迎中國學生來美國學習，羅森 茨維格並期待中國開放邊境允許美國高校再次在中國招 生。 文/霧谷飛鴻 美國的外國留學生 人數回升 讀笑話 學英語 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售） 文 / 湯毅堅
不戴帽子會感冒 患者坐在醫生面前，渾身發抖。醫生 說：“僅僅為了撈回帽子，你就跳進那冰 冷的江水中么？你會凍死的。＂ 患者說：“但我非得撈回我的帽子不可。 冬天如果不戴帽子走路，我會感冒的。＂ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ 2023年1月1日-1月14日 8 www.newsforchinese.com 教育 觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
隨著加州州長紐森（ Gavin Newsom ）簽署及否決 法案的最後期限已經過去， 2022 年立法會議已經塵埃 落定。其中包含多項企業僱主在未來將需關注的勞工 新法案。本文做出以下歸納總結，供民眾參考。 SB 1162：招聘廣告中薪資等級及加大工資薪金透 明度 加州州長紐森簽署了《薪資透明度促進薪資公平法 案》，該法案擴大了現有的與薪酬數據公佈有關的對 雇主的要求。 根據SB 1162，有15名或更多員工的雇主必須在所 有工作崗位上披露工資範圍，擁有 100 名或更多員工的 雇主必須提交年度薪酬數據報告。所有雇主必須在合 理的要求下，向現有僱員提供其職位的薪資表，並必 須滿足有關過往工資的某些記錄要求。該法案的一些 重點如下： 招聘信息中的薪酬透明度 適用於擁有15名或以上員工的雇主 從 2023 年 1 月 1 日起，招聘啟事必須包括薪資表 （即雇主在合理預期中為該職位支付的工資或小時工 資的範圍）。這包括第叁方（如：招聘網站）發布的 職位，雇主必須向其提供薪資表。 該法將提供私人訴訟權，以尋求禁令和其他救濟。 相關個人也可以向勞工委員會提出書面投訴。 勞工委員會可對投訴進行調查，並下令對每項違規 行為處以100至10,000美元的民事處罰。 年度薪酬數據報告 適用於擁有100名或以上員工的僱員 在2020年一項法律的基礎上，該法案擴大了雇主的 報告義務，現在雇主需要報告每個工作類別（其中工 作類別包括行政人員 / 高層、第一或中層官員或經理、 專業人員、技術人員、銷售人員、行政支持人員、工 藝人員、操作人員、工人和幫工以及服務人員）中每 個種族、民族和性別群體的中位數和平均小時工資。 對於擁有 100 名或更多通過勞務承包商（如人事代 理公司）僱用的僱員的雇主，需要提交一份單獨的薪 酬數據報告，同時披露 "所有提供僱員的勞務承包商的 所有權名稱" 。 報告要提交給加州民權部（ CRD ），前稱為“公 平就業和住房部（DFEH）。＂ 第一個報告截止日期為 2023 年 5 月的第二個星期叁 或之前，此後每年5月的第二個星期三或之前。 如果不向 CRD 提交薪酬數據報告，可能會導致民 事處罰，“首犯＂的雇主最高會被罰每個僱員 100 美元 的罰款，再犯則會受到最高每個僱員200美元的罰款。 現有僱員的薪酬透明度，以及留檔記錄要求 所有加州雇主必須在僱員提出合理要求時提供僱員 當前職位的薪資表。 對於每個僱員，雇主必須在僱傭期內，加上僱傭期 結束後的叁年內，保存工作職位和工資歷史記錄。 如果不遵守上述任何一項規定，可能會再次引起私 人訴訟，並受到勞工委員會的民事處罰，每次違規罰 款100至10,000美元。 重點：加州目前加入了其他司法管轄區的行列，要 求招聘信息中的薪酬透明度，其中最引人注目的是科 羅拉多州。除了對招聘信息透明度和報告的門檻要求 外，該法還影響到所有規模的雇主，特別是在記錄保 存方面。 不確定因素：目前還不清楚遠程工作的員工如何被 計入僱員數量門檻，或者這些門檻是否或如何影響在 其他州有遠程員工的加州雇主，或者反過來（即在其 他州有遠程員工的加州雇主）。 (下期續) 1 文/鄭博仁律師 僱主留意！ 2022年底加州立法 公佈各項勞工新規 2023年1月1日-1月15日 9 www.newsforchinese.com 法律 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
也不再問他和誰在一起。終有一天，那女孩利 用完姜詠後便與他拜拜了，此時姜詠才感到從 未有過的恐慌與焦慮。
當趙靜提出離婚時，姜詠對妻子說出了心 裡話：“你應該信任我。開始我並沒有去做某 些男人熱衷的那種情感遊戲或性遊戲。我所受 的教育、人品，還沒差到那個程度，在疫情期 間，我只是在拼命工作，只有這樣才能保證生 存下去謀求發展。可你對我的不信任，讓我感 到委屈，我就用找情人的方式來報復你。現在 我知道自己只是被人利用了。我對你唯一的希 望是你能信任我，給我自由與體諒。我保證不 再做對不起你的事了。＂他最終得到了妻子的 諒解，倆人和好如初。
一天，何平正與朋友們吃飯聊到興頭上， 其女友謝琦又打來第二個電話。當時，何平 手裡正攥著一根羊骨頭啃得滿手油膩。聽電 話響，他趕緊擦手、摸手機，手機那頭發出的 是熟悉而憤怒的斥責聲：“怎麼回事？半天不 接！＂接下來又是關機，任何平怎麼打電話發 短信，對方還是執意不接！這已是何平和朋友 們在一起時，謝琦第 N 次上演“查崗＂這一幕 了。 何平與謝琦是經朋友介紹而相識的。何平
“現在男人的話信不得，說謊不用打腹 稿。時不時查查崗讓他也能收斂點兒！＂這是 趙靜經常對閨蜜說的話。 原來在加州灣區的律師事務所當律師的姜 詠為了讓妻子趙靜和孩子們過上富足的日子， 四年前，自己成立了一個律師事務所。憑藉廣 泛人脈和吃苦精神，姜詠令事務所的員工增加 到了 9 位，並接過幾十單業務。事務所要經常 接待顧客，接觸人的機會很多。趙靜知道姜詠 生來心腸就軟、有女人緣，怕哪個女人會利用 他拉他下水，當姜詠晚 8 點沒準時回家，就會 進行電話跟踪。姜詠若沒接趙靜電話，趙靜就 會逐個給事務所的員工打電話問個夠，可每位 員工都會說姜詠現在正和自己在一起，這令趙 靜對姜詠的人品愈發產生不信任，電話也打得 更勤了。 一天傍晚，當忙完一單生意後，姜詠帶 兩位律師去酒吧放鬆一下，回家後已是晚上 9 點。趙靜問，忙完了？姜詠點點頭。第二天， 趙靜的同事將看到姜詠從酒吧出來的事告訴了 趙靜。後又有朋友告訴趙靜看到姜詠與一漂亮 女孩打得火熱。這樣的事聽多了，趙靜便對姜 詠愈發不信任。從此，經常查崗成了趙靜的必 做功課。姜詠下班回家晚了趙靜要查崗；打手 機無人接听就打姜詠同事的手機問訊。 一次，姜詠問有事嗎？趙靜說，就想告訴 你早點回家。姜詠感到用同事的手機回趙靜的 電話很沒面子，同事肯定會抱著看笑話的心態 在一旁偷聽，對此他心裏特別不舒服。疫情期 間就有一次，姜詠正與幾位同事一起吃飯，趙 靜的電話又跟過來了：“你跟誰在一起？週日 還工作？別再是看上誰或被誰看上了？＂趙靜 的聲音很大，姜詠見桌上有同事在偷瞥自己， 這令他很有恥辱感，但也只能吃過飯後匆匆 回家。回到家後他藉著酒勁跟趙靜大喊：“ 文/ 汪敏華 我是男人，又不是橡皮筋時刻讓你纏著想拽就 拽想拉就拉！＂趙靜也不客氣：“上次你說是 和朋友在一起吃飯，我信，可結果湊巧看到你 和那女孩手牽著手，你讓我怎能再相信你！不 行咱就離！＂姜詠就不敢言聲了，但從此有了 逆反心理，他想出去應酬就出去應酬，最多給 趙靜發個短信；後來他再有應酬乾脆就不和趙 靜打招呼了。趙靜也懶得管他，他說今晚有事 晚回，她就答：“喔。＂姜詠這下可徹底自由 了，經常和那女孩一起呆到很晚才回家。趙靜
男人大都有圓謊聯盟。你給張三打電話問 他自己老公在不在他那兒？張三肯定說“在＂ ，你說那讓他接電話，他會說他上廁所了，然 後迅速告訴你老公，剛才你夫人給我打電話說 找你，我說你在我這兒，快回電話；你給李四 打電話找你老公，他可能會說他去買煙 查 崗的辦法只會影響夫妻感情，讓有愧疚感、偶 爾貪玩的丈夫產生逆反心理，於是索性破罐破 摔，出去應酬得會更加頻繁，並將小心翼翼演 變成理直氣壯。 定點查崗,皆因怕男友“易主＂ “哥們，這女孩趁早吹了，現在就愛管 你，要是結了婚，我看你連基本自由都會被剝 奪！＂這是幾位哥們對何平的忠告。
如玉樹臨風，工作在矽谷高科技企業，其家 境優渥，個人收入也高，是許多女孩心目中的 模範人選；謝琦高挑俊秀，在大學工作收入穩 定。自從和何平交往一年後，謝琦就像是變了 個人，每天每隔一小時都會給何平打個電話， 每次都是充滿警惕性地問：“去哪了？＂“和 誰在一起？＂開始，何平的朋友們還挺羨慕他 找了位愛他疼他惦著他的女友，可時間久了， 朋友們便和何平一樣，認為謝琦過分管束的遙 控行為實在是太過分了。(下期續刊) 頻繁查崗 為哪樁？(上) 2023年1月1日-1月14日 想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com 10 www.newsforchinese.com 專題
國稅局鼓勵納稅人在年底前採取 簡單的措施，以便提交 2022 年聯 邦稅表時更輕鬆。納稅人通過少許 先前準備、對稅收變化的了解以及 方便的在線工具，就可以自信地迎 接即將到來的報稅季。 申報者可以訪問 IRS.gov/ getready 上的“做好準備”網 頁，以查找有關新內容以及提交 2022 年稅表時應考慮事項的指 南。他們還可以找到有關整理稅務 記錄的有用信息以及在線工具和資 源的列表。 收集準備好稅務記錄 當申報者收集並整理了所有稅務文件後，就是提 交一份準確稅表、避免處理或退稅延遲、避免收到國 稅局信件的最好狀態。現在是納稅人回顧 2022年進行 的金融交易，考慮這些交易是否應納稅以及應如何申 報的好時機。 國稅局鼓勵納稅人制定一套電子或紙質記錄保存 系統，將稅務相關的信息存儲在一個地方，方便查 看。納稅人應將已提交的稅表及其證明文件的副本保 留至少三年。 在 1 月之前，納稅人應確認其雇主、銀行和其他 付款人有他們當前的郵寄地址和電子郵件地址，以確 保可以收到年終財務報表。通常，年終表格會在 1 月 中下旬開始通過郵寄方式送達或在線提供。納稅人應 仔細審查每份收入報表的準確性，並聯繫發放人來更 正需要更新的信息。 為2022納稅年度的新變化做好準備 隨著報稅自季節的接近，可以利用 IRS.gov 上的 預扣稅估算器工具的時間不多了。這個在線工具旨在 幫助納稅人確定從其工資中預扣的正確稅額。有些人 的生活可能會發生變化，例如結婚、離婚、迎來孩子 或從事第二份工作。其他納稅人可能需要考慮由於失 業、個體經營、年金收入甚至數字資產的非工資類收 入而產生的預估稅款。 2022年的最後一個季度的付款 將於 2023
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整預扣稅、考慮額外的稅款或向其雇主提交新的表格 W-4以避免報稅時收到意外的稅單。 納稅人在收集稅務記錄時，應記住大部分收入都 是應納稅的。這包括失業收入、退稅利息以及來自零 工經濟和數字資產的收入。 納稅人應報告他們賺取的收入，包括來自兼職工 作、副業或商品銷售的收入。 《2021年美國救援計劃 法案》降低了為經商者處理付款的第三方網絡的申報 門檻。在 2022 年之前，只有當年度交易總數超過 200 筆並且這些交易的總金額超過 20,000 美元時，才會為 第三方支付網絡交易發放1099-K表格。現在單筆交易 超過 600 美元就可以發放 1099-K 。更低的信息報告門 檻和1099-K表格上的收入總結使納稅人能夠更輕鬆地 追踪收到的金額。請記住，通過第三方支付應用程序 從朋友和親戚那裡收到的作為個人禮物或個人開支報 銷的款項不徵稅。那些收到的1099-K（有顯示其沒有 賺取的收入的人，應致電發放者。國稅局無法進行更 正。 文/國稅局 現在就開始準備 您的2022聯邦所得稅表 2023年1月1日-1月15日 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com 11 www.newsforchinese.com 理財
年 1 月
日到期。國稅局官網 IRS.gov 上的預 扣稅預估器可以幫助賺取薪資的民眾確定是否需要調
痛 Wang Accountancy Cor p. 你或你認識的人經常抱怨手 腳總是冰涼嗎？在大多數情況 下，這不是一個問題，出現這種 狀況只是由於身體保持自己的溫 度。 對於我們的身體來說，血液 是一種奇妙的熱量儲存。通過血 液分流到皮膚，熱量被轉移到外 部空氣，幫助我們降溫。這就是 為什麼我們在炎熱天氣裏看起來 有點「臉紅」。 另一方面，在我們感到寒冷 時，我們皮膚中的血管會變窄， 因此分流的血液會減少。血液減 少意味著溫度降低，這在手和腳 上表現尤為明顯。 這是一個正常的過程，它表 明我們的身體正在完成維持正常 內部溫度和保護器官的工作。 通常，這種感覺只是暫時 的。但是，如果有人即使身體很 暖和，卻總是手腳冰涼，這可能 是其他因素造成的。 還有其他原因嗎？ 任何導致血管變窄的東西都 會影響你四肢的感覺。 這可能是由於雷諾綜合症現 象（ Raynaud ´ s phenomenon ） 等原因造成的。在這種現象中， 一些通往四肢的血管會暫時變得 狹窄。 雷諾綜合症患者的手指或腳 趾通常蒼白和冰冷。 在某些情況下，不清楚為什麼
感覺。 另一個可能的原因是貧血，它 會損害富含氧氣的血液在身體流動 的過程，導致手腳冰涼。 吸煙也可能導致手指和腳趾冰 涼；尼古丁使血管變窄，減少血液 流動。 什麼時候應該擔心？ 在正常情況下，手腳冰涼並不 令人擔憂。 但請記住，這是由於到達四肢 的血液供應減少所致。隨著時間推 移，這可能會導致指甲變脆、皮膚 乾燥或開裂、皮膚變色，以及部位 刺痛或麻木的感覺。 這些部位在寒冷時也可能不那 麼敏感；當手指或腳冰冷時，它們 文/早安健康 手腳為什麼 總是 甚至會變得非常痛。 血液供應減少可能會使手和腳 在受傷時癒合較慢，從而可能導 致感染持續並增長。 隨著時間的推移，血流受阻也 會損害神經。對神經的影響以及 感染風險的增加有時會導致截肢。 因此，如果持續的手腳冰涼引 起你擔心，那麼向家庭醫生提及
該怎麼應付我冰手冰腳？: 如果你確實開始感到四肢發 冷，你可以： 穿上厚襪子；這對睡眠也有 好處，因為研究表明，暖腳有助 於提高睡眠品質。 戴手套。 用溫水洗手，然後立即擦 幹。 · 穿上幾層保暖的衣服來保持 你的體核溫度，避免溫度突然變 化。 盡可能避開空調房，白天在 陽光下找一個舒適的地方。 從長遠來看，改善血液迴圈是 關鍵。它通過確保身體有效地將 血液輸送到需要的地方，幫助溫 暖你的手腳。這可以通過每天鍛 練、在一天中定時走動、伸展手 臂和腿來實現。當然，還需要保 持健康的飲食。 這樣，即使你短暫感到寒冷， 你也會很快恢復溫暖！ 冰涼 2023年1月1日-1月14日 12 www.newsforchinese.com 健康 曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
人們會出現雷諾綜合症。在其他情 況下，它可能是更嚴重的潛在原因 的結果，如免疫缺陷或與高血壓相 關。 但異常冷的雙手背後也可能有 其他因素。任何阻礙血液通過血管 的東西都會導致四肢冰冷。 例如，對於患有不受控制的糖 尿病的人來說，血管內形成脂肪沉 積的可能性更高，以至於血管狹窄 而堅硬，血液流動受到抑制。 創傷或組織損傷也可能導致流 向該部位的血流受阻。如果有人做 過手或手臂手術，或者曾經受過 傷，這可能會影響他們四肢的溫暖
這一點總是沒錯的。
條細提帶，真是挖空心思，裡面是細碎的鴨肝和菇 類，烘焙內夾有濕潤的美味，的確是口感上的新開 發，味道也很好。
美味無止無盡，早超過了味蕾所需，高級主廚 不斷在食材搭配、烹調方法、及視覺、擺盤上做 變化，挑戰我們的傳統認知，這代表人們創新的願 望和努力，在食物的演變上是需要的，更是經濟所 需。但哪一款真正能留芳百世還不知道
在高等餐飲的另一端，是已証明留芳百世的傳
廢了，並感嘆年輕人不會再學這種費勞力的手藝。 最嚇我一跳的，是居然在街頭遇見小時常吃的爆米 花。
拌糖漿，裝料，「 嘭 ！」的一聲，一切如舊， 我原以為機器是他們爺爺奶奶留下來的，沒想到竟 然是買的。「有人賣這種機器？」「當然有啊！」 老板娘在忙碌中抽空回答。他們每隔兩週來此一 次，買的人不少，有花生口味及無花生口味的，三 大塊一包70元。 保留傳統口味是一個文化必須做的傳承，可是
海外人回到台灣最愛談吃也必然談吃，原因不 外乎滿眼所見都是吃，商業大街上是大店，巷弄內 是家庭店或攤位，反正只要兩條街弄相接，你覺得 不太可能開店的地方 ( 尚不及美國主浴室大的空間 ) 也有辦法開店。吃的項目琳瑯滿目，不被這些吸引 需要非凡毅力，下面是一些我的小體驗。 1. 鼎泰豐Tapa化 在台北有八家，我們去新生店，它完美的服務 包括：服務人員一波又一波，我分不清倒底有多少 人在服務我這五人桌；給食客置皮包的袋子還增添 布蓋，增加隱私性；專人替我們分菜。服務真是到 家，超過客人的期待。 食物仍然精緻美味，但份量也很精緻，盤的份 量變成碟的份量，以前所謂的盤菜，如四季豆、 醉雞、茄子等，大筷子夾兩次就碟空了。所謂主食 幾乎變邊點，如牛肉麵，炒飯等，服務人員很好， 幫我們把主食分成五份，我本想不必了，一人挖一 湯匙也就解決了，事後一看，把小碗牛肉麵平均裝 在更小的碗內，湯、肉、麵均等，也不是件容易的 事。(註，我是和一位董事長前去，不知是否得到特 別關注) 小籠包方面，我說點一籠十個，服務生說五個 就好，我有些不解，他說：「一個一個慢慢品味。」 好吧！聽你的。端上來，籠蓋一掀開，熱氣騰騰之 下，五個小籠包大方俐落地躺在大竹籠內，彼此遙 望，我不明白其中的邏輯，分離的包子，會比擠在 一起的包子好吃嗎？ 我們點了六、七個菜，小盤小碗一大堆，收碗 換碗又來一些人，我想，洗這些餐具要花多少功 夫？結賬約五千台幣，以食物品質和服務來說，頗 為合理。這是鼎泰豐特色，就是要精緻，可是我在 想，在人力循環上，是不是可以做得更環保一點？ 西班牙的小碟菜稱為 Tapa ，鼎 泰豐的食物份量少，是否也在 tapa 化？ 2. 編織包和水煎包 在國貿大樓的 34 層，開了一家 名人坊，是香港品牌的移植，很高 檔，週五晚上，包廂全訂滿了，若不是董事長是常 客，找人「關說」才得到一間。 在包括乳豬、排翅湯等美味中，「編織包 」很 突出，用油酥劃出細格，上下交叉，還特地做了一
他們至少已在同一位置擺攤十多年了，用的仍 是需要多加擦拭的老電風扇，先前剁好的菜、肉， 包在塑膠袋裡，再置於水桶中。一個火爐，一把 麵棍，一雙筷子，兩雙手以及一個放錢的鐵盒，就 是他們的全部營生工具。他們一週只來幾個早上， 九點左右開賣，一下子就排起人龍，中午準時收 攤。他們忙得沒有時間看任何人，這樣的夫妻檔小 攤，在任何巷弄都有。 他們的辛苦可想而知，然而看到那個價位我更 心酸了，韭菜餡和高麗菜餡每個只賣22元台幣 ，我 很想跟他們說你們為什麼不加到 25 元呢，皮薄多汁 的現場手工水煎包也不是想吃就有， 25 元人們還是 會來買。 這樣的中年夫妻檔我看過好幾對。如在市場內 賣眷村菜的那對，香干肉絲的豆干總是切得那麼 細。一度被捧得很紅的民生炒飯，我問先生幾十年 炒下來有沒有職業傷害，他說要用技巧，否則手早
統味，小籠包已被鼎泰豐提升到更高的層次，他的 近親水煎包仍然在街頭徘徊，這裡我要介紹在一家 超商前面擺攤的夫婦。
我沒想到又笨又重的爆米機器仍然被人留戀。在眾 多甜口味中，台灣早期穿街走巷的爆米零食仍然受 到青睞。 這些都見証市井小民辛苦的營生，這和編織包 的世界截然不同，但由新美味和舊美味得到的幸福 感則一致。我這次回台，只吃傳統菜肴，西式的， 新式的都不吃 ( 除非董事長請 ) ，為保留傳統美味盡 一分力。 作者簡介： Hijewel, 台灣出生長大， 在矽谷已居住30餘年，退休記 者，作家，出書十餘本，作品 以調查報導及幽默小品為主。 hijewel@gmail.com 嗨 句 集 29 熱門時事，博君一笑 文/ Hijewel 吃不停 港式新美食，編織包 街頭爆米小攤，「嘭！」 一聲，又回到小時候 水煎包何時能像小籠包那樣升級？ 2023年1月1日-1月15日 觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。 13 www.newsforchinese.com 論壇
氛圍，今年一樣再度全家回到滑冰場。 Palo Alto 一家歷史悠久的滑冰場Winter Lodge，有65年以上 的歷史，是灣區長大的人們兒時的回憶，每年十 月至四月開放滑冰。聖誕假期期間建議上網預訂 滑冰門票，每個滑冰時段兩小時，時段結束前還 會噴灑人造雪，十分漂亮。個人經驗租借鞋子通
San Carlos的社區聖誕燈飾 ▲ Eucalyptus Ave, San Carlos。 今年是我們第一年到半島 San Carlos 社區看 聖誕燈飾，該街區的聖誕燈飾十分聞名，據說 非常值得一看，但觀賞人潮眾多。週日和朋友 們計畫賞燈作戰計畫，預計要在日落前抵達， 冬天傍晚五點前天黑，所以我們四點多就抵達 了社區，很快就在隔壁街找到路邊車位，之後 陸續人潮湧現。 首先，看到一家戶前擺設郵寄給聖誕老公 公的信箱跟紙筆，小朋友們都好認真的寫了 信，再親自投到信箱給聖誕老公公，這家人說 今年聖誕節已經收到三千五百多封信了呢。另 外有一顆著名的聖誕樹，上面掛滿璀璨的燈 飾，十分驚人，冬日不能錯過到San Carlos街區 感受聖誕氣氛。 地址: 1900 Eucalyptus Ave, San Carlos, CA 94070 撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活 年末精選景點 ▲ San Carlos聖誕燈飾一條街朝聖。 每年聖誕節期間十分忙碌，造訪值得 一去再去的熱門賞燈景點，同時挖掘新 的景點，整座城市到處充滿驚喜。 Palo
滑冰去
常花點時間，最好提早或準時抵達時段。滑冰場 內可自行攜帶零食飲料補給，或者是買杯熱呼呼 的熱可可。 地址: 3009 Middlefield Rd, PaloAlto, CA 94306 Willow Glen與Palo Alto一條街燈飾 去年我們前往Willow Glen社區賞燈，Google地圖上搜尋Willow Glen Holiday Lights，導航到位於Glen Eyrie Ave上與Glen Brook Ave綿延好幾 條街區的聖誕燈飾地點。串聯好幾戶人家的巨型馴鹿聖誕燈飾，房屋一 般高大，十分驚人，此社區無疑是灣區熱門賞燈景點。另外，也可至 Palo Alto Fulton Street上的Christmas Tree Lane賞聖誕燈飾，這條街的聖 誕燈飾傳統來自於1940年代，當時由四位居民在一場橋牌會議上提出， 將每家戶行人道旁皆擺設小型Douglas Firs聖誕樹，將整條街變成名符其 實的「Christmas Tree Lane」。 莊園聖誕燈飾 感恩節至聖誕節時分， Filoli 莊園通常開 放夜間燈飾展，園內有擺設大型聖誕樹，還 有供拍照的擺設，非常適合年末闔家過節散 心，留下美麗的家庭親友合影。前幾年我們 特地和朋友們來莊園賞燈，留下了值得珍藏 的照片呢。 Filoli 是聖誕節十分熱門的賞燈景 點，建議提早上網購票。地址: 86 Cañada Rd, Woodside, CA 94062 聖荷西傳統 Christmas in the park Christmas in the park 是聖荷西多年傳統 的 Walk-thru Event ，可以來這邊找聖誕老公 公，說說今年的願望。買一包香噴噴的爆 米花，走路欣賞各社區團體精心妝點的聖誕 樹，還有聖誕小屋跟造景們。接著至一旁的 Downtown Ice Rink 滑冰。停車請停至一旁的 付費停車場。 ▲ 非常適合闔家或聚會的滑冰場所 Palo Alto Winter lodge。 2023年1月1日-1月14日 14 www.newsforchinese.com 生活 喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
Alto Winter lodge
聖誕節期間，不可錯過滑冰樂，最能感受冬天
加州城市主導獨戶住宅租金最貴名單 隨著抵押貸款利率飆升，許多家庭擱置了購房行動，並將注意力 集中在租房上。 對於有多個孩子、家庭成員多或需要在家工作的家庭，普通公寓 可能無法滿足需求，這意味著他們需要租用獨戶住宅。 唯一的問題是什麼？價格也在飛漲。 根據線上房屋租賃平臺Dwellsy 的數據，獨戶住宅租金價格比去年 上漲28.9%，折合月租漲520元左右。 「一年前，獨戶住宅租金中值是 1800 元，現在是 2320 元，」 Dwellsy 首席執行官 Jonas Bordo 說。「與此同時，公寓租金僅上漲 12.2% ，要價中值為 1655 元。」 Bordo 指出， 12% 漲幅基本與通貨膨脹 相符。 獨戶住宅是最受歡迎租賃類型，它的總體庫存通常比公寓低很 多。在疫情期間，租房者優先考慮租一整棟房子，因為這給他們提供 額外空間和隱私，這推動對獨戶住宅的需求走高。 最近，通貨膨脹和利率上漲正驅使許多潛在購房者離開購房市 場，進入租房市場。他們在等待利率回到地面。 「幾個月前， 3.5% 的抵押貸款普遍可用，」 Bordo 說。「按照這 個利率，假設普通住房 80% 抵押貸款 -42.8 萬元住房有 34.2 萬元抵押貸 款，那麼，每月還款 1536 元。按照目前利率，同樣抵押貸款現在需要 還2345元-每月多出800元。」 加州多座城市佔據獨戶住宅租金中值最高名單前列。 位居榜首的是Santa Barbara，它一向是最受歡迎和最具競爭力住房 市場之一。但令人驚訝的是，自去年以來，American Riviera租金價格 實際上在下降。儘管如此，它仍然位居榜首。 接下來四個最高獨戶住宅租金中值城市都在加州。洛杉磯排名第 三，價格比去年上升20%。 以下為全國獨戶住宅最昂貴租金城市名單：（其中，金額為 2022 年 10月租金；百分比為2021年10月以來漲幅） 1 Santa Barbara，CA；$3,800；– 22.8% 2 San Jose，CA；$3,667；+ 6.3% 3 洛杉磯，CA；$3,599；+
4 Salinas，CA；$3,550；–
5 San Francisco，CA；$3,495；+
6 Austin，TX；$3,210；+
7 Oxnard/Thousand Oaks，CA；$3,200；+
8 San Diego，CA；$3,195；+
9 Naples，FL；$3,016；–
10 Seattle，WA；$3,010；+
Bordo 表示，如果你想省錢或者等利率下降後再買房，那麼公寓可 能會「對你的錢包最友好」。租房子往往比擁有房子便宜，房東承擔了 擁有房屋的大部分費用。 從積極的方面來看， 他表示，最高的租金價 格似乎已經過去。 Bordo 表示，在 9 月和 10 月期 間，所有房產類型的租 金要價都在下降。 他補充道：「我預計 在未來一年會看到更溫 和的定價。」 2023年1月1日-1月15日 15 www.newsforchinese.com 地產 曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
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豆腐超好吃的新做法 只要蒸一蒸就好了， 營養豐富，全家搶著吃！ 特別適合牙口不好的老人小孩！！ 圖文 / 愛經驗 豆腐作為我們常吃的菜品之一，做法可謂多種多樣，炒的，煎的，煮的，燉的，蒸 的等等，今天就教大家一種我覺得最好吃，也是我的家人最愛吃的一種做法。 工具/原料 五花肉，嫩豆腐，蔥，生薑，豆瓣醬，味極鮮醬油，澱粉，料酒， 鹽 方法/步驟 把切好的豆腐，整齊的擺放在盤子裏。 把五花肉洗凈剁碎，裝入碗中，放入適量的醬油和料酒，攪拌 均勻。 取鍋預熱加油，倒入拌好的肉末，炒至變色盛起備用。 這時把剁碎的蔥，薑和豆瓣醬，放入鍋中炒出紅油。 倒入炒過的肉末，加入適量的清水，開大火燒開。 取適量的澱粉加水攪勻，倒入鍋中，快速攪拌豆瓣肉末，等湯汁 變濃稠關火。 把燒好的湯汁，淋在盤中的豆腐上，然後放入蒸鍋，蒸 10 分鐘左 右即可。 把豆腐洗凈，用刀切成片。 1 5 6 7 8 3 4 2 2023年1月1日-1月14日 16 www.newsforchinese.com 老饕 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
老中電子報手機上免費閱讀 issuu.com/newsforchinese 美國國稅局正在招募志願者，對他們進行培訓，志願者在即將到來 的報稅季為全國各地的社區提供免費稅務幫助。本次招募特別需要雙語 志願者。 志願服務可以是令人激動、有教育意義的和愉悅的。以下是個人考 慮加入並提供志願者服務的一些充分理由： • 無需以往經驗。 • 國稅局提供免費在線稅法培訓。 • 稅務專業人士（註冊代理人和會計師）可以獲得 CPE 學分。 • 進行志願者服務時間靈活。 • 各地都有志願者站點。 • 可以擔任各種志願者角色。 • 可以幫助社區。 一些志願者網站現在讓志願者可以選擇以虛擬方式幫助納稅人，而 不是他們提供的正常面對面幫助。這使志願者可以通過電話或在線幫助 納稅人完成申報。其他志願者將在稅表提交給美國國稅局之前與納稅人 進行質量審查。虛擬志願服務對於新志願者來說是一個很好的選擇，因 為他們可以請有經驗的志願者幫助一起完成納稅申報。志願服務時間靈 活，免費稅務幫助站點位於附近的社區中心、圖書館、學校和教堂等地 方。 有關國稅局志願者報稅計劃的更多信息，請訪問 www.IRS.gov/ volunteers。在那裡，有興趣成為志願者的人可以提交他們的申請。國稅 局將發送參加虛擬介紹會的邀請，他們將在介紹會上了解有關該計劃的 更多信息。 隨著各個家庭裝飾家中大廳，太平洋煤電公司（ PG&E ）提供幾個 讓大家在佳節更有能源效率的方法。 「每年的這個時候除了天氣冷外，再加上日照時間短以及節慶燈 飾，都會使能源需求增加。我們要協助顧客識別幾個更有能源效率的方 法，讓他們在這段佳節時分的每月能源帳單都能省錢。」PG&E 公用事 業夥伴與創新副總裁 Aaron August 說道。 以下是幾個在今年歲末佳節節省能源的簡單方法： • 設定恆溫器以進行節約。恆溫器每調降 1 度，就能讓您的暖氣帳單節 省 2% 。（溫度調降要維持近乎整個白天或晚上才行）。把恆溫器從華 氏 70 度調降到 65 度，可以節省大約 10%。 • 升級照明。LED 燈的耗電量少了至少 75%，而且壽命可以持續高達 40 次的歲末佳節。利用計時器在入睡前關閉電燈。 • 為電熱水器隔絕溫度一般住家在熱水器上每年平均花費超過 $250。熱 水器是緊接在冷暖氣後的第二大能源開銷。 • 在通風處阻擋風灌入。使用噴霧泡沫來密封管路、佈線、通風口或嵌 入式燈具周圍的孔縫，減少氣流並節省能源，每年最多可節省 10% 的能 源成本。 • 用微波爐省電。用微波爐替剩菜加熱，比標準烤箱花費更少的時間， 而且最多可減少 80% 的能源用量。 PG&E 鼓勵顧客在冬天來臨時實踐這些秘訣，並且期望全家人都能 因此培養出全年都能應用的終生良好習慣。想瞭解暖氣、熱水、電器、 及其他用途方面使用了多少能源，請進行 PG&E 的五分鐘家庭能源檢 查。 有關寒冷天氣節能的更多簡單提示，請前往 www.pge.com/winter。 國稅局招募社區志願者 和雙語志願者 佳節控制能源 費用的簡單方法 2023年1月1日-1月15日 17 www.newsforchinese.com 商情 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
2023年1月1日-1月14日 老中新聞網、每日更新最多灣區地方新聞、活動資訊 www.newsforchinese.com 18 www.newsforchinese.com 兒童
住宅中電磁輻射的危害性 2 上集談到電磁輻射的危害性，其實有很 多電器造成的人體損害都沒有引起人們的重 視，我在診治那些不明原因的疾病時往往會 和病患探討其日常飲食和生活習慣，多半都 能從中找出其不良習慣所造成的疾病，近期 發現很多不明疾病的致病因素竟然都是來自 於電磁輻射。由於案例太多，涉及面太廣， 不能一一例舉，而且這種揭示也需要有充分 的科學依據，所以不能斷然發文。我只是在這裏提醒大家注意不適當的電磁輻 射會引起許多莫名其妙的的疾病。 很久前有一位患者由於痛症來治療，療效很好，但是她的療效維持性很 差，我覺得很奇怪，我與她交流中力圖找到一些影響療效的蛛絲馬跡，也都 沒有收獲，有一次她在治病時說她從小就怕冷，特別是晚上睡覺進被窩時很痛 苦，她說這種情況在使用了電熱毯後才得以解決。這使我恍然大悟，原來我忽 略了電熱毯的電磁輻射造成的疾病。我曾用電場儀測試過電熱毯周圍的幅值， 其電磁輻射量大大超過人體能接受的安全值，而且電熱毯是密切接觸人體的， 就會對人體產生很大的破壞性。雖然睡在上面暖暖的，但其後效應就是引起肌 肉的緊張，破壞了人體正常的微循環，引起睡眠效率降低，肌肉無法放鬆，時 間久了，就會引起肌肉變硬，伸縮性和彈力變差，所以一運動就會疼痛，久而 久之，會在人體上形成很多的筋結，造成中醫所言的筋縮。一切放鬆肌肉的有 效治療都被電磁輻射所破壞。所以，使用電熱毯的用戶們，應該在入睡前將電 熱毯的電源關閉，取其暖和熱而棄其輻射。 很多人以為手提電腦的顯示屏離人眼太近會傷目，其實其電磁輻射的幅值 才是損害人體健康的最大危害，所以不應該長時間地使用手提電腦，如果需要 長時間使用，應該連接顯示屏，這樣顯示屏距離人體較遠，電磁輻射較低，就 不會影響人體的健康。 有人說 WiFi 對人體也有破壞性，据我對 WiFi 的電磁場測試來看，不存在 輻射超標問題，所以這種擔心是不必的。當然， 我們的工作環境不應該離開WiFi發射器太近。 有人問我電吹風對人體的危害，由於電吹 風的使用時間很短，儘管它存在電磁輻射超標， 但其危害性也是可以忽略不計的，不要因噎廢 食。 我們面對越來越多的家用電器時，應該有 一種預防的意識，避免過量的電磁輻射是有百利 而無一弊的。 健康與風水之說-續集52 文/孫武 孫武，命理風水專家 w w w n e w s f o r c h i n e s e c o m 2023年1月1日-1月15日 19 www.newsforchinese.com 文化 一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
Platinum Sponsor Gold Sponsors Bronze Sponsors Media Sponsors Silver Sponsor Date⽇期: Saturday, Jan. 7 & Sunday, Jan. 8, 2023 2023年1⽉7-8⽇(星期六-星期⽇) Time時間: 10:00 am - 4:00pm 上午⼗時-下午四時 Location地點: Oakland Chinatown 屋崙華埠 9th and Franklin Streets Lunar New Year Bazaar 農曆兔年擺街會 Oakland Chinatown Chamber of Commerce Join us in Oakland Chinatown as we celebrate the 2023 Year of the Rabbit with live entertainment, merchants, art, food, and more! 和我們一同迎接2023兔年的到來，透過享受文娛表演、 藝術、美食和採辦年貨以支持我們的小商家！ For inquiries, contact OCCC 如有任何問題，請聯絡屋崙華埠商會 Call: 510-893-8979 Email: ChinatownChamber@gmail com 2023年1月1日-1月14日 20 www.newsforchinese.com 休閒 www.newsforchinese.com 廣告 2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。