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- Since 2008 - 2022年7月15日-7月31日 第326期
北灣版 San Francisco
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七月吉日 婚嫁│5,6,7,8,12,13,15,17,18,19,20,24,25,30,31 入宅│6,12,13,15,17,21,24,25,30 開市│5,6,12,13,15,19,21,24,25,27,30,31 動土│4,7,12,13,15,16,19,21,24,27,28
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給我海灘不然見法官 給我海灘 不然見法官 記者 Pegasus J. Juan 美國包括加州在內,會有一些神秘或不知所云 的機關存在,但不大容易有專制獨裁的部門,除了 被知名UCLA土地財產法教授Jonathan Zasloff 點名 的:「這委員會,是美國最有權力的單一土地利用
主管機關,因為它的轄區價值很大,環境資產很 高。」他說的是於1970年成立,在加州自然資源局 下,主管加州1,100哩長,從高潮線向內陸延伸三 千呎到五哩範圍的海岸線土地與公共通道的加州海
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岸委員會(CCC),這個依據《加州海岸法》所成立 的準司法機關,由六位民選與六位官派的委員所組 成,使命是「保護、保留、恢復和加強加州海岸線 的環境」。 (本文接第六版)
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2022年7月15日-7月31日
Reno Rodeo 雷諾牛仔競技表演 精彩萬分 記者/汮汮 一年一度Reno的盛事就是雷諾牛 仔競技表演 (Reno Rodeo), 每年可以吸 引超過140,000來自各地的牛仔迷。也 為該市的經濟帶來很大的幫助。大多 數的牛仔迷都在穿著上配合西部牛仔 文化,戴上牛仔帽、穿著牛仔靴,風 味十足。如果您住在灣區,對於牛仔 競技表演活動,可以上網查詢明年的 活動日期,了解更多細節。 https://renorodeo.com
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2022年5月9日-5月31日 2022年7月15日-7月31日
街上的圖書館
編輯:國基 / 美編:玲玲
地方
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作者/劉暢
有家中文雜誌最近做了一個有關美國公立圖書館的專題報導,其中 有在圖書館工作的華人,以自己多年服務圖書館的經歷現身說法,有華 人在不同圖書館的個人經歷,還有著名圖書館的介紹等。 這引起我對美國圖書館的感想,第一個躍入心頭的,卻是美國許多 城鎮都有的街頭小小圖書館。 我生活的地方是灣區一個安靜小鎮,得空喜歡在街上漫步。街上常 見到的東西之一,就是街頭圖書館,英語稱之為Street Library 。也有稱 小小免費圖書館,Little Free Library。我家四周約兩、三英里距離之內, 就有五、六個街頭圖書館。 所謂的街頭圖書館,其實大多是一個裝有小玻璃門的木箱子,小木 箱下有支柱,所以小木箱的位置往往在成人視線高度上下。透過玻璃小 門,可以看到小木箱中放著的書本,路人可隨便取書,也可把自己已讀 過而且想丟棄的書放在這裡,使舊書找到新主人,獲得新生命。街頭圖 書館的館主,應該就是圖書館背後房子的屋主。 相信許多讀者,在自己生活的城鎮中,也見到這樣的街頭圖書館。 我到過美國的一些城市,也在那裡遇到一些街頭圖書館。2017年在歐洲 國家愛沙尼亞的首都圖靈,看到一個街頭圖書館,令人驚豔,至今難以 忘懷。那個街頭圖書館美輪美奐,從地面直立而起,比成年人還要高, 玻璃門裡面有很多書,只是書上的文字都看不懂。 別以為街頭圖書館沒有好書,我就從這些圖書館「覓」得很多名 著:Tim O'Brien的「The Things They Carried」,他能把簡單的東西寫 得動人心弦;描寫一名婦女被囚禁數年的長篇小說「房間」(Room)。
Newsom週一開始 在Florida播電視廣告 州長Gavin Newsom說對 競選美國總統沒有興趣,但 他開始在Florida播放電視廣 告。 此舉出現在Newsom 正競選加州州長連任之 際。Newsom在Florida的廣 告會說些什麼目前仍然是個 謎。 兩位政治分析人士表 示,Newsom正試圖對國家舞 臺上的事務提高自己的聲音。 一位專家表示,他正在努力為總統競選奠定基礎;另一位專家大體同 意,但指出是為了一次不同的選舉。 USF政治學教授JamesTaylor說:「Gavin Newsom必定知道,這意味著 人們會將他的行為解讀或誤解為他志在總統競選。」 Taylor說,Newsom很可能針對Florida週五生效的「Don´t Say Gay」 法律發言。這項法律禁止在課堂上講授性取向和性別認同。 他說:「在經歷召回後,Newsom變得更強大,我指這加強了他競選 國家公職的地位。」 Newsom一直在重大問題上發表意見,包括解決槍支改革問題。他甚 至在前總統Donald Trump創建的平臺Truth Social上發帖。 NBC Bay Area政治分析師Larry Gerston表示,Newsom一直在尋找最具 潛力的共和黨候選人。 他說:「Gavin Newsom希望在國家問題上擴大他的影響力。」 Gerston認為Newsom希望擴大自己的聲音和知名度,以在必要時助一 臂之力。 他說:「並且對自己進行定位,這樣,如果出於某種原因Biden沒有 參選,並且如果Harris不太順利,那麼,Newsom在那裏。」 但Gerston補充說,這方面有很多「前提」,他認為Newsom的目標是 2028年,而不是2024年。 灣區400多個發行點,免費索取老中報,最多灣區地方新聞、一報在手,掌握灣區
小說2015年改編成同名電影後,扮演女主角的 演員Brie Larson獲奧斯卡最佳女主角獎。還有 「The Great Gatsby」、曾在一些國家被禁的「 洛麗塔」(Lolita);原著並非英文的「齊瓦 哥醫生」等。 舊金山曾有一項活動「一城一書」(One City, One Book),每年由市長選一本書,鼓 勵市民閱讀。現任州長紐森2011年起擔任舊金 山市長,第一年選的「一城一書」,是舊金山 華裔作家李美蓀(譯音,Mein-Sun Lee,英文 名Gus Lee)的「中國小子」(China Boy);李安導演2012年從長篇小說 改編為同名電影的「少年Pi的奇幻漂流(Life of Pi)」,當時很受好評 且非常賣座;新加坡作家關凱文的長篇小說「瘋狂亞洲富豪,Crazy Rich Asians」,此書 2018年拍成同名電影後,也十分賣座。這三本書也從街頭 圖書館被我覓來,好不開心。 覓來的書,有的看完後放回去,有的卻不忍割愛,竊為己有(別罵 我)。也為街頭圖書館貢獻過一些書:幾本有關健身減重的書。或是自己 學不到要領,或是那些書所指導的減重術根本是無稽之談,反正減重書對 我毫無作用,送出去,也許對別人有用。 近幾年新冠疫情爆發,有的街頭圖書館多了一項功能:有人把家中多 餘的罐頭或水果等食物,盛在小木箱或柳條框中,放在街頭圖書館前面, 供有需要的人取用。 是啊,我們談論圖書館時,怎麼能不說一說街頭圖書館?
Yelp推出 加州十大酒莊名單 喜歡葡萄酒?Yelp編制了一份加州十大酒莊名單。根據USA Wine Ratings,加州至少有3600家酒莊,如果考慮到這一點,你會認為編制這份 名單簡直是一個壯舉。 毫不奇怪,來自北加州葡萄酒之鄉的酒莊佔據了這份榜單的主導地 位,Napa和Sonoma兩縣酒莊更是表現出色。但該地區以外一些酒莊也 榜上有名,包括都位於San Diego縣的Vineyard Grant James Vineyard和 Espinosa Vineyards。 根據Yelp統計,加州排名前十酒莊如下所列: 1.Shadybrook Estate Winery,Napa 2.Vincent Arroyo Family Winery,Calistoga 3.Vineyard Grant James,Ramona 4.Gracianna Winery,Healdsburg 5.Hendry Vineyard and Winery,Napa 6.J. Rickards Winery,Cloverdale 7.Pride Mountain Vineyards,St. Helena 8.Palmaz Vineyards,Napa 9.B Cellars Vineyards & Winery,Oakville 10.Espinosa Vineyards and Winery, Escondido Yelp是一家評級和評論網站,它通過對其平臺上所有加州酒莊的幾個 因素(包括評級的數量和品質)進行評估,整理出這份名單。不出所料, 前十名酒莊都有一個完美五星級整體評級。 Yelp說,截至2022年6月,每家酒莊的健康評分都合格。 排名第一的Shadybrook Estate因其出色的客戶服務而受到讚揚。「這 家酒莊沒有勢利感,」一 位評論者寫道。該酒莊還 保有馬匹,使得遊客可以 預訂騎馬體驗。 Calistoga的Vincent Arroyo排名第二。Yelp評 論者說他們的紅葡萄酒非 常好,他們甚至會說服白 葡萄酒的忠實擁護者轉向 紅葡萄酒。
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編輯:國基 / 美編:玲玲
三歲女孩在家門外被響尾蛇咬傷 在加州Chico,一名三歲女孩在家門外被響尾蛇咬 傷。她正在UC Davis Medical Center康復。 據報導,赤腳的Alice Germar在Butte Creek Canyon 家的車道上被咬,當時她正在幫父親倒垃圾。 她被緊急送往Enloe Medical Center,那裏的醫生立 即為她注射了抗蛇毒血清。作為預防措施,Alice被空運 到UC Davis接受進一步兒科治療。 她的媽媽Tia Germar說,Alice恢復得很好,「在醫 院裏已經吃了四根冰棒。」 今年夏天,加州響尾蛇數量激增。隨著天氣變暖, 響尾蛇外出活動,尋求更舒適的體溫。它們喜歡的溫度 範圍為86到89華氏度。專家說,氣候變暖可能有助於這 些蛇體溫升高到更適合消化或繁殖的溫度。 幸運的是,致命蛇咬很少見。根據Centers for Disease Prevention and Control,全美每年有7,000至8,000 人被毒蛇咬傷,平均有5人死亡。 如果你被毒蛇咬傷,你應該立即撥打911。在等待 醫療護理時,Mayo Clinic建議: -保持「不動和冷靜」以防止毒液迅速擴散
-脫下緊身衣服或首飾 -如果可能,保持咬傷處在心臟位置或以下 -用肥皂和水清洗傷口。不要使用冰塊或止血帶 -儘量記住蛇的模樣,因為這有助於醫生確定正確的 治療方法 加州魚類和野生動物部表示,多數蛇咬事件發生在 4月至10月之間,因為這段時間有更多的人在大自然中 活動。他們建議在有草的地方穿密趾鞋,避開「高草、 雜草和茂密的灌木叢」,並「在坐下前檢查岩石、樹樁 或原木。」
Cruise無人出租車集體故障堵街 才獲得許可在San Francisco商業無人自駕出租車營 運的Cruise,被人在Reddit上貼了6月28日晚間在SF街頭 的盛況。不是生意多好,而是有六輛以上的Cruise車堵 在街頭數小時,直到公司派人來手控解決這些失控的機 器人出租車。 根據照片所顯示的故障車地點,應該是在Gough Fulton St.十字路口。Cruise發言人說:「我們於本 週稍早時候遇到了一個問題,使我們的一些車輛塞在一 起。雖然它得到了解決,而且沒有乘客受到影響,但我 們還是向任何受到不便的人表達歉意。」 這些車輛顯然是透過了遠端協助,與手控操作才 得以恢復正常。Reddit上的貼文寫道:「我對我同事說
的第一件事就是,他們要集結起來殺害我們。這是一 個非常超現實的事件,人類必須親自來,然後手控才 能 把 車 開 走。Cruise 應該要因為 把街道堵塞 這麼久被罰 款,他們甚 至讓掃街車 都無法來掃 地。」
Stanford Blood Center急需公眾獻血 Stanford Blood Center (SBC)目前急需所有血型,尤 其是O型陰性。中心正請求灣區居民儘快獻血,幫助滿 足當地患者用血需求。 「夏天獻血總是很清淡,」SBC獻血服務主管Renee Gipson說。「每年這個時候,我們通常會看到獻血者數 量下降,這可能會影響患者治療。」 中心說,O型陰性是最迫切需要血型之一。供應嚴 重不足。 Gipson說:「在開始暑期活動或家庭度假前,我們 敦請大家考慮安排獻血,以幫助維持本假日週末和未來 幾個月的穩定供應。」 獻血者可預約在獻血中心在Campbell、Menlo Park 和Mountain View的點獻血。三個獻血點每週開放七天。 它們分別位於295 E. Hamilton Avenue,Campbell;445 Burgess Drive Suite 100,Menlo Park;以及515 South
Drive Suite 20,Mountain View。預約致電(888)7237381。 此外,Milpitas、Pleasanton、San Jose和Sunnyvale 等地也將安排移動獻血點。現在到31日獻血,可收到 「Grateful for Life」紮染T恤。預約移動獻血點,請訪問 stanfordbloodcenter.org或致電(888)723-7831。 獻血者應 身體健康,沒 有感冒、流感 或新冠肺炎症 狀。獻血前一 定要保證良好 進食,喝水, 請帶上帶照片 的身份證。
BART開始調漲票價3.4%
灣區13家分店服務您
(415) 468-3800
隨著BART票價全面上調3.4%生效,現在乘客得多 花一點錢才能到達目的地。 BART表示,此次上調將使3.78元的平均票價增加15 分。更具體一點,短行程票價增加5分,長行程票價增加 30分。 BART表示,董事會批准的票價上調是2003年通過 的一項基於通貨膨脹的計畫的一部分,該計畫旨在幫助 BART跟上不斷上漲的成本。 BART說,漲價所得資金將用於列車服務、加強清 潔、增加警員和安全人員,以及用於購買新車廂等資本 專案。 BART說,每隔一年,它會以低於通貨膨脹的速度
老中廣播電台AM1510,最多地方資訊,週一至週五,9 am - 10 pm,黃金交通時段,老中陪您放輕鬆
提高票價。乘客可以線上查看BART票價表。新票價圖 表還張貼在車站自動售票機上。
2022年7月15日-7月31日
超傳染性奧密克戎亞變種 在加州傳播 冠狀病毒繼續在 加州傳播,加州三分 之二的縣目前處於 高COVID-19社區水 準。U.S. Centers for Disease Control and Prevention對高COVID19社區水準的建議是在 室內公共場所佩戴口 罩。 健康官員對未來幾 週的趨勢發出警告,因 為兩種新超傳染性奧密克戎亞變種BA.4和BA.5在傳播。專家認為,這兩種 亞變種不僅具有特別的傳染性,而且能夠重新感染那些以前感染過奧密克 戎變種的人,它們是導致冠狀病毒在加州持續傳播的一個主要因素。 到目前為止,洛杉磯縣衛生官員尚未實施新的口罩規定。但他們警告 說,如果新的冠狀病毒陽性住院人數繼續增加,這可能成為必要舉措,並 可能在7月晚些時候實施。儘管專家表示擔憂,但仍不確定夏季病例激增會 有多嚴重。 洛杉磯縣公共健康局局長Barbara Ferrer表示:「隨著病例持續增加,現 在住院人數也相應增加……我們真得很擔心。」 加州公共健康部強烈建議在室內公共場所佩戴口罩。加州統一口罩令 已於2月到期。 自春季開始以來首先進入高COVID-19社區水準的加州人口最多縣 是:Kern、San Francisco、Ventura和San Mateo。 Ventura縣成為自第一波奧密克戎變種病例激增潮消退以來,南加州第 一個進入高COVID-19社區水準的縣。 在確定COVID-19社區水準時,考慮的兩個因素分別是冠狀病毒病例數 量和住院率。 在加州58個縣中,38個處於高COVID-19社區水準。約有1,600萬加州 人居住在這些縣,占州人口的42%。它們包括San Joaquin和Sacramento山 谷、San Francisco灣區和大部分北加州農村地區。 在3月末以及整個4月和5月,沒有一個加州縣處於高2019冠狀病毒疾病 社區水準。但6月初,情況發生變化。 加州冠狀病毒病例率在過去一個月達到一個穩固的高位狀態,扭轉了6 月中旬病例開始下降的喜人跡象。 每10萬居民中每週有100起或更多病例被認為是「高」的。加州大多數 縣的每週病例率超過200起。 San Francisco灣區仍是加州病例率最高地區,每10萬居民中每週有351 起病例。灣區每週病例率6月在280至420之間波動。 按人均計算,每10萬居民每週有303起病例。
聯邦最高法院裁決 環保署無權規範碳排 聯邦大法官的裁決 真可謂影響深遠,繼風 波未息的墮胎權裁決 後,6月30日聯邦最高法 院又裁決出,聯邦環保 署沒有權力來規範,現 有電廠的碳排放標準。 只有三位自由派法 官反對的這項6-3裁決, 將越來越有可能讓國會 來制定一套法律,來規 範抑制電廠溫室氣體排 放的標準。投贊成票的首席大法官John Roberts,在多數意見中寫道:「根據 環保署的第111(d)條的看法,國會隱含地要來擔任此一任務,並且只有它自 己,來平衡對國家政策的許多至關重要的考量,這涉及對美國人如何獲得電 力的基本法規。」 該項裁決起源於西維吉尼亞州提告環保署,質疑其根據2015年歐巴馬前 總統的政策《清潔電力計劃》,規範現有煤炭和天然氣燃燒發電廠的二氧化 碳排放的權力。該規範要求各州實施自己的計劃,從今年開始來減少碳排 放,直到2030年達成所有目標。該計畫預計要減碳排放量32%。 2008年創報,灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
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Abbott恢復 EleCare嬰兒奶粉生產 Abbott Nutrition 發言人表示,它的 Michigan工廠已恢 復嬰兒配方奶粉生 產。這座工廠2月因 污染而關閉,並由 此導致全國奶粉短 缺。 此前,Sturgis 工廠重新啟動過一 次,但僅僅兩週, 由於嚴重雷雨和洪 水造成的破壞,在6 月中旬再度停運。 Abbott發言人John Koval說,7月1日重啟後,Sturgis恢復了EleCare 生產。EleCare是一種專為嚴重食物過敏和消化問題的嬰兒設計的特殊 配方奶粉。 他通過電子郵件表示:「我們正在努力儘快重啟Similac生產。我們 會提供更多資訊。」 Abbott在2月召回了Similac等幾個領先品牌的配方奶粉。當時, 由於供應鏈中斷和COVID-19關閉期間的庫存問題,供應已經繃得很 緊,Abbott召回無疑是雪上加霜。 對於過敏、消化問題和代謝紊亂兒童,他們所依賴的特殊配方奶粉 短缺最為嚴重。 此後,Joe Biden政府放鬆對外國奶粉進口規定,從歐洲空運配方奶 粉,並援引聯邦緊急規則優先美國生產。 Abbott是生產全美配方奶粉90%的四家公司之一。Koval拒絕透露 Abbot在全美供應的嬰兒配方奶粉中有多少由Sturgis工廠生產。 在FDA開始調查食用Sturgis工廠奶粉嬰兒出現四起細菌感染病例( 其中兩名嬰兒死亡)後,該工廠2月份關閉。Abbott表示,其產品與感 染沒有直接聯繫,感染涉及其他菌株。 FDA檢查人員最終認定工廠一系列違規行為,包括細菌污染、屋頂 漏水和安全規程鬆懈。 FDA宣佈一項幫助在緊急批准下向美髮送奶粉解決短缺問題的海外 嬰兒配方奶粉製造商的計畫。這一計畫使這些製造商獲得配方奶粉在美 國市場行銷的長期授權,旨在為美國消費者提供更多選擇,並使供應更 具彈性以應對當前或未來的短缺。 FDA專員Robert Califf博士和該機構食品安全和應用營養中心主任 Susan Mayne在一份聲明中表示,Sturgis工廠的關閉「以及無法預見的 自然天氣事件,表明供應鏈已變得脆弱無比。」
以色列公司首創 Instagram駭客保險 社群媒體不但 是網紅竄紅的地 方,也是他們謀生 之處,所以對其重 要性不亞於一座發 電廠,也因此如今 成了勒索駭客的目 標。幸好,以色列 的新創公司Notch首 創了Instagram創作 者駭客保險。 N o t c h 的 Instagram保費從每月$8開始,只要創作者被駭,無法再進入他們 的帳戶,該公司就會支付理賠金,並幫助他們重新奪回帳戶掌控 權。TechCrunch查看了該公司的保險單樣本,其舉例了年保險費$459( 或者每月大約$38),一旦被駭,該公司便支付每天$244理賠金。在48小 時的等待期後,每日補償金便會生效,一年最高支付$22,000(或者90天) 的理賠金。 既然是保險就有身家調查,Notch用一些指標來決定一位創作者的 保單內容。CEO Rafael Broshi說:「我們會看粉絲數、參與度、觀眾那 裡來、網紅工作的垂直影響面、每月貼文多少以及有多少贊助者貼文…」
6 續頭版
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給我海灘不然見法官 給我海灘 不然見法官 記者 Pegasus J. Juan
(本文續頭版) 但是大家都知道,加州迷人處之一就是臨海第 一排的豪宅,當然還有許多牧場農場等,其海天唯 我獨享的奢侈讓許多人即使罵臭頭,最終還是捨不 得搬離加州的原因之一,因此這些物業主們與CCC 衝突始終不斷,痛罵CCC越權侵犯了憲法保障的公 民財產權,開發商則罵它限制太多,是惡化加州住 房短缺的元凶之一。例如兩千年初,洛杉磯縣著名 的海岸豪宅城市Malibu,為了臨海第一排豪宅開發 被CCC死纏爛打到讓當時的市長Jeff Jennings說:「 委員會基本上是告訴我們該做什麼,我們就被期待 要做什麼。但在很多情況下,他們的手伸到了無法 想像的細節中,例如你的房子該漆什麼顏色,在某 些地方你得使用什麼樣的燈泡。」 或許這些都有生態保護的理由吧,但對於 Jennings來說,Malibu的戰爭無關開發願景,而是地 方自治尊嚴,他說:「我們看這個非民選出來的機 關,多少感覺到權利被剝奪了。」而讓Zasloff差點 直接點名CCC獨裁的事件,是當時地方交通主管機 關Transportation Corridor Agencies (TCA)向CCC尋 求批准,要延伸一條收費道路16哩到聖地牙哥縣的 San Onofre州立海灘附近,當作紓解南加南北向幹 道I-5的替代道路。可想而知,環保團體必然反對, 說會危及太平洋袖珍鼠的生存;衝浪者說會壞了附 近一個著名衝浪點的浪;文化人士說會破壞印地安 人的一塊聖地,所以CCC理所當然地否決掉。這些
向來是加州民主黨的政治與哲學價值,這個官派組 織就代表著這樣的價值觀,Zasloff說:「委員會反 映了對民主黨很重要的一個選區。」 塞車帶來的環境衝擊,與鋪條新路造成的海岸 衝擊,彼此衝擊著,所以TCA也理所當然地上訴到 聯邦去。不過CCC最常被拉到聯邦法庭的事,相信 莫過於私人土地為何要讓出條路給公眾來通往海 岸,這已經是常演的戲碼,例如超級歹戲拖棚的聖 馬刁縣Martin´s Beach。 長戲短說,這個以原始農場主人Nicholas Martin為名的衝浪、賞景海灘,後來被富豪Vinod Khosla買去,然後他便把接海灘的唯一通道給封起 來,因為會經過他的私人土地,但被CCC開罰,說 他違反了阻止公眾進入屬於《加州海岸法》管轄的 海岸,而Khosla則拿出聯邦憲法第五修正案,強調 「在沒有適當補償下,任何私人土地都不應該被拿 來供大眾使用。」然後雙方從地方法院、州法院到 聯邦最高法院,一直都在吵這維護公眾利益與保障 私人財產的架。最後聯邦最高上訴法院於2018年10 月1日做出在美國的最終法律裁決,駁回Khosla的上 訴,所以原告Surfrider Foundation獲得最終勝利(除 非去海牙打國際法庭)。 Khosla被聯邦最高法院駁回,重量級房地產組
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織視為開了放縱CCC獨裁之大門,包括加州的與全 國的房地產經紀人協會都擔心「違反收入條款將鼓 勵CCC對位於加州海岸上的大量房地產,施加相同 的違憲掌控,也會被整個美國的各個政府機關,對 地主們施加相同的限制。」 其實美麗的海灘誰不想獨享?Martin´s Beach 是因唯一道路必須經過私人土地,若不需要呢?感 謝Gavin Newsom州長於2019年10月簽署生效的AB 1680法,讓加州中部知名衝浪海灘Hollister Ranch, 從今年4月1日起完全對外開放,但一些NIMBY衝浪 者可不感謝,因為在它成為豪宅Hollister Ranch之 前,這片海灘便已被衝浪者發現,並成為他們的秘 密天堂,而且還以很便宜的價格買下來獨享。世界 衝浪聯盟的巡迴職業選手Conner Coffin,家人在這 海灘也有塊土地,對於要開放給芸芸眾生之事, Stab Magazine回應道:「這真是可悲的一天, 我們種族似乎一貫擅長的一件事,便是去奪取別人 的土地然後搞爛它。如果沒有人能去那裡應該會更 好,它會是加州海岸曾經樣子的一塊紀念碑。 聽在Khosla耳裡不知是何滋味?所以談到加州 海岸,已不是獨裁與民主之爭,也不是公共與私有 之爭,剖析到相關人士心裡,更應該是自私與無私 的人性鬥爭。
活動 旅遊
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遊愛丁堡 看傳統歌舞秀 街角巷尾常見人吹風笛
愛丁堡一角 蘇格蘭歌舞秀場
哈革斯之地
蘇格蘭民族舞蹈 典樂 進入愛丁堡,耳邊不時傳來風笛聲。街角巷尾 常見穿著格子百摺短裙的男子,肩頭別條毯子,站 在那裡專注地吹風笛。偶而也見到穿著同樣服飾的 人,在彈奏手風琴。風笛,手風琴,都是蘇格蘭傳 統的樂器。蘇格蘭人至今仍喜愛著傳統服飾,彈奏 古老的樂器,他們的戀舊之心,由此可見一斑。
蘇格蘭歌舞純樸傳統 民族舞蹈反映一個地區的文化,抵達愛丁堡的 當晚,我們特意去觀賞蘇格蘭歌舞秀。這個秀的主 題是:哈革斯之地(The address to Haggis) 。〈哈 革斯之地〉是十八事紀中葉蘇格蘭詩人羅伯特彭斯 (Robert Burns)做的一首詩,這首詩後來被譜成曲傳 唱後世。彭斯在詩中歌頌哈格斯是布丁中的翹楚。 蘇格蘭為了紀念詩人,定期舉辦彭斯晚宴,晚宴的 活動包括以哈革斯為主菜的晚餐配蘇格蘭威士忌, 並有歌舞表演助興。本以為只是看場尋常歌舞秀順 便吃頓晚飯,沒想到誤打誤撞,真正體驗了一場蘇 格蘭的文化表演。 表演以蘇格蘭民歌拉開序幕,歌手穿著格子長 褲,風笛手戴著蘇格蘭大絨帽穿著格子裙,吹吹
唱唱,氣氛頗為歡樂。年輕的男女舞者,隨著樂 聲舞上舞台。蘇格蘭的服飾非常純樸,不是格子上 衣就是格子短裙,也沒佩帶華麗的飾物。舞蹈輕快 自然,就像尋常土風舞,沒有什麼高難度的動作。 許多民歌耳熟能詳,原來我們畢業時唱的驪歌就是 蘇格蘭民謠。「驪歌初動 離情轆轆 驚惜韶光匆 促」,驪歌聲中送走了青春少年。蘇格蘭人是在過 年時唱這首歌,送走舊的一年,蘇格蘭的原詞乃是 詩人彭斯所作的〈往日時光〉,由此可見彭斯的詩 在蘇格蘭普及的程度。「你看春來了,柳絲裊娜草 裙飄」原來這首我們小學時唱的歌,原曲也是蘇格 蘭民謠,它的原詞是蘇格蘭的〈藍色風鈴草〉(The Bluebells of Scotland)。每首曲子都以風笛伴奏,間 或有手風琴上場演奏。整場秀純樸古雅,就像古時 的民俗慶典,大家歡樂自在的唱歌跳舞,一切都像 是自然天成,平淡中自有韻味。 表演中場,主持人特別介紹蘇格蘭傳統美食哈 革斯布丁,他對這道傳統美食驕傲不已,並鼓勵 大家只要喜歡,侍者隨時可加送一客,讓大家盡情 享用。哈革斯布丁是將羊雜如心肝肺等剁碎加入燕 麥洋蔥羊油,再加入鹽香料辣椒等調味後塞入洗淨 的羊胃灌入高湯燉煮三小時,這時燕麥的澱粉與羊
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手風琴
哈革斯黑布丁
雜充分混合,形成黏稠如布丁狀。供食時把羊胃去 掉配以薯泥,蔬菜等。今晚的彭斯宴,開胃前菜即 是哈革斯,並依照傳統配威士忌喝。先生選了威士 忌,我不慣飲烈酒,遂選了白葡萄酒,酒很淡談不 上好喝。聽了主持人的介紹,才驚覺剛才下肚的兩 道前菜都是哈革斯,知道了食材後回想起來剛吃過 的黑布丁其實腥燥難吃,當然不敢再吃。還好主菜 焗烤鮭魚味道還不錯,接著吃甜點冰淇淋,終於讓 我不再覺得噁心。 至今哈革斯仍是蘇格蘭最具代表性的美食,但 如今大多改用香腸衣灌煮,已不大用羊胃。蘇格 蘭天氣寒冷,耐冷的綿羊是他們最主要的畜牧。羊 毛製衣,羊肉供食,基本的穿衣吃飯都靠綿羊。古 人愛惜食物,不忍將羊內臟丟棄,因此研製出哈革 斯,蘇格蘭人至今以這道傳統美食為傲。我們的團 友多是來自美國與加拿大的白人,平常都是大口吃 肉的,何曾吃過內臟,知道了剛吃過的黑布丁的材 料與作法,對捧著托盤前來鼓勵我們多吃哈革斯的 侍者大揮其手拒絕享用。我跟外子也不敢再吃,看 著侍者們捧著托盤乘興而來,敗興而去,心中頗覺 不忍。然而時代在變,餐飲在進步,這種傳統食物 已難再受大眾喜愛了。但蘇格蘭人不忘本的精神, 仍然令人尊敬。
8 教育
2022年7月15日-7月31日
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系,第一期中國科學院研究生院 畢業,1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師,先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》(書原 書店有售)
Whose car did he drive home? A drunkard was pulled over by police when he was driving home. At this moment, there was a traffic accident nearby, and the officer ran over to deal with. The man took the chance and fled. The next day, when the police found him, he said, "Why do you bug me? I wasn’t drunk." The police said, "Let’s go to your garage, you will know." It turned out that the car he drove home was a police car.
開誰的車回家 一個醉鬼開車回家時,被警察抓到了。 正在這時,旁邊發生了一樁車禍,警察 跑去處理,那個人就趁機逃走了。 第二天,警察找到了他。他說:“你們 為什麼找我麻煩?我又沒喝醉。" 警察說:“到你的車庫看看就知道怎麼 回事了。"原來他把警車開回家了。
佩爾助學金 圓八千萬人大學夢 文/霧谷飛鴻
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今年6月是聯邦政府佩爾助學金計劃 (Pell Grant Program)實施50週年,拜登 總統為此特別發布文告慶祝,他在文告中 說“50年來,聯邦佩爾助學金計劃一直是 我們國家努力為數千萬中低收入學生上大 學鋪就財務途徑的基石。"“佩爾助學金 完全根據學生的經濟需要發放給學生,自 實施以來已幫助8,000多萬學生上大學並圓 了他們的夢。" 佩爾助學金計劃以來自羅德島州的 前國會參議員克萊伯恩·佩爾(Claiborne Pell)的名字命名,佩爾是普及高等教育的 積極擁護者,他是1972年高等教育修正案 (Higher Education Amendments of 1972)的發起人, 後於1980年改名為佩爾助學金計劃。 佩爾助學金計劃由教育部管理,該助學金的主要 對像是大學本科或專科學生,獲得助學金的唯一標 準是學生的經濟負擔能力,家庭收入越少獲得助學 金的可能性及金額越大。佩爾助學金與學生貸款不 同的是,得到資助的學生不必在畢業後償還所獲金 額。教育部使用標準公式即“聯邦學生助學金申請 表"(Free Application for Federal Student Aid,俗稱 FAFSA)來評估學生及其家庭的財務狀況,以確定 是否有資格獲得佩爾助學金。 目前參與佩爾助學金計劃的約有5400所高等教
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育機構,學生可以將所獲得的助學金用於其中任何 一所高校。據國會研究服務(Congressional Research Service)的統計,2020年約有630萬學生獲得總額270 億美元的資助,平均每人4,285美元。根據教育部的 規定,2022 – 2023學年每人獲得佩爾助學金的最高 金額為6,895美元。拜登總統在慶祝佩爾助學金計劃 50週年的文告中表示,佩爾助學金的金額將在2029年 比現在翻一番。 目前佩爾助學金是許多學生經濟補助計劃的基 礎,尤其對有色人種學生來說更是如此。作為高中學 歷後繼續教育的最大單一資助來源,2021 -2022學年 約三分之一的本科生獲得了佩爾助學金的幫助,拜登 總統表示將繼續致力於確保高等教育對全國每個學生 來說都是公平、可及且負擔得起的。
法律
2022年7月15日-7月31日
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部分7月1日 生效的法律
每年,加州都會通過新法律,以期解決加州人 民面臨的問題。 2022年7月1日生效的法律包括關於學校開始時 間、槍支彈藥和最低工資的法律。 以下是一些可能會影響你的新法律。
★ 調酒安全 ★ 根據一項新的州法律,任何倒酒、搖動或 混合酒精飲料的人都必須接受培訓,以更負責 任地提供服務並減少酒後駕車等與酒相關的危 險。Responsible Beverage Service Training Program 是2017年通過的一項法案的結果。這是一項很大 的事業;全州有56000家企業需要培訓員工,培訓 時間為60天。該法律適用於酒類服務員-這是一個 範圍廣泛的類別,包括調酒師、保鏢和服務員。 經理也必須接受培訓。
★ 推遲上學時間 ★ 隨著一項限制早起的新法律生效,孩子將有 機會獲得更多睡眠。中學上學時間不得早於上午8 點,高中上課時間為上午8:30。農村學區享有法律 豁免。該法律目標是減少青少年睡眠不足。
★ 槍支安全 ★ 兩項新法律與槍支彈藥有關。加州正在擴大 其對微壓印的要求。據吉福茲法律中心稱,「微 壓印技術使槍支在發射時在彈藥筒上蝕刻一個獨
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特的微觀代碼,有助於識別槍支的品牌、型號和 序列號。」這些資訊可幫助執法部門進行槍擊調 查。從2022年7月1日開始,加州將加強哪些槍可 在加州銷售的控制力度,以確保其符合微壓印要 求。
★ 幽靈槍 ★ 在家庭暴力限制令和紅旗法方面,幽靈槍的 一個漏洞得到封堵。幽靈槍是未經註冊且無法追 蹤的槍支,可在家中組裝。自2022年7月1日起, 幽靈槍被納入加州紅旗法律(該法律允許執法部 門和法院將槍從被認為危險的人移除,以防止犯 罪)。幽靈槍也可被列入家庭暴力限制令。
★ 最低工資 ★ 全州最低工資沒有變化,但十幾座城 市正在採取提高工資的措施。在灣區, Alameda、Berkeley、Fremont、San Francisco、 Emeryville、Foster City都在這一天提高工資。 下一次提高州最低工資的日子是2023年1月1日, 屆時將提高到每小時15元,不過,大多數灣區城 市工資已超過這個標準。
★ 金門大橋過橋費 ★ 對的,這不是一項新法律,但過橋費在7月1日 會漲。 這是金門大橋董事會於2019年3月批准的一項 多年過橋費上調專案的一部分。
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10 專題
2022年7月15日-7月31日
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她快要崩潰了 文/汪敏華
田園的心理幾近崩潰!之所以用“幾近" 這個詞,皆因她還有需要傾訴的願望,否則她 就真的是崩潰了! 她所遇到的事擱誰,誰也會崩潰。 3年 前田園移民來到美國灣區。田園說:“我的理 想就是能過田園般的日子,無霧霾無污染,四 周靜寂,綠草如茵,繁花似錦,如今托兒子的 福,這個理想終於實現了。" 可人算不如天算。去年初,田園那遠在上 海,已98歲與97歲高齡的父母突然被新冠疫 情隔離在家,而一直悉心照料他們、家在瀋陽 的保姆隔離前夕便匆匆而去,而田園唯一的哥 哥也因患新冠而突然逝去。二老因不會網購, 無法解決吃飯、買藥等種種難題,便向女兒求 救。情急之下,田園費盡周折好不容易才買到 2萬美元一張的飛機票迅即趕回上海。後經3週 的酒店隔離,終於見到雙親。雙親的衣服上滿 是油漬與唾液,身上散發著霉味兒;父親頭髮 散亂,母親目光痴鈍;床上有屎斑尿漬,地 上滿是垃圾......那一刻,田園在心疼父母的同 時,感到自己的精神快要崩潰了! 田園在酒店隔離時就為雙親網購了一些食 物與藥。可到家後,她發現許多東西卻未曾 動過。她問父母:“為何剩下那麼多肉?"母 親搖搖頭說:“我不會燉肉,只是炒菜時才放 些。"她這才想起,父母一直在高校工作,家 裡也一直是由保姆在打理。現在保姆離去,父 母的一日三餐便成了問題。田園迅即為父母燉 了一鍋豬肉,看著父母開心地吞嚥著,田園的 心裡充滿了傷感與欣慰。 田園家在浦東為封控區,但由於她家小區 沒有人感染陽性,故每天可出去購物一次。一
天,當她提著兩大兜牛奶、雞蛋、蔬菜、水果 趕回家,剛打開屋門後,便聽到裡面傳出陣陣 呻吟聲,她手提的東西來不及放下,便慌忙跑 到躺在地下的父親跟前。母親忙告訴她:“你 父親一不小心從床上跌了下來,摔得很疼,估 計是骨折了。我已打了120。"田園用盡全身 力氣,才把父親攙扶到小凳子上。兩小時後 120趕到,但附近醫院不接納非新冠病人。於 是,他們只得一個醫院一個醫院地查找、詢 問,最後終於有一家骨科醫院接受了她父親。 父親是腳踝骨折,需住院三週,於是田園只得 在家與醫院間忙碌穿梭。路上很少有出租車, 有時等半小時也來不了一輛,地鐵、公交車均 已停運,她只得步行往返。從家走到醫院需一 個半小時的時間,走到家很累。 這時,又一個不幸的消息傳來,田園的兒 子在美國打完疫苗加強針後突發高燒,後確 診為早期直腸癌。兒子說:“媽媽您別著急, 能來就來,若走不脫,就請岳父岳母幫忙。" 田園的兒子已34歲,去年得一子,現在整8個 月。兒子與兒媳都在矽谷高科技公司工作,兒 媳因生育請了長假。疫情期間兒子居家工作, 小兩口兒既要照看孩子,又要去醫院看病,忙 得不亦樂乎。田園知道,兒子希望自己能幫他 帶孩子,她也心急如焚地想親眼看看兒子的身 體狀況,可自己的二老根本就離不開人,且父 親還剛剛骨折。她只好打電話給前夫。她的前 夫不耐煩地說:“咱倆四年前就離婚了,我又 是剛再婚,請別打擾我了,好不好?"田園忙 回答:“兒子得癌症了,你能否赴美照顧他一 下?我父親剛骨折我走不開,沒辦法只好找 你。"前夫頓了頓說:“我的護照已過期了, 簽證現在不給辦,我沒辦法走!"田園只得無 奈地說:“咱倆結婚買的那套住房是否現在賣 了給兒子治病用?"前夫說:“開什麼玩笑? 現在是房價最低的時候,怎能賣?"說完就撂 下電話。此時此刻,一種無助無奈的感覺頓時 湧遍田園的身心,她又一次感到要崩潰! 得知兒子已住院等待手術,田園就給兒媳
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打電話,並囑咐她,千萬不要將醫生對兒子病 情下的真實結論告訴兒子,她非常擔心兒子因 壓力太大,情緒會受到不良影響,而導致兒子 病情加重。不料兒媳卻回答:“沒你們家這樣 的,你兒子得癌症都沒有人來,你兒子孫子都 得由我家人照料......"兒媳的話還未說完,就 聽到親家母的怒吼:“你有什麼資格來提醒 我閨女?我閨女嫁給你兒子才兩年,你兒子就 得了這病,累得我閨女既得照顧你兒子,又得 養活你孫子,你家人卻連個面兒都不露!"親 家母這句話剛說完,就在微信裡將田園給拉黑 了。此時田園頓覺天旋地轉,一屁股就坐到了 地上。 當她緩了緩神,費力地扶著沙發站起來 後,面對她的父母說:“爸、媽,您們能否住 一段敬老院,讓我去美國看看兒子?"正如她 所料,二老異口同聲地回答:“我們不去!我 們快百歲了,死也要死在家裡!"田園此時深 感萬念俱滅,精神徹底崩潰,衝動之下,她真 想從高層跳下去一了百了。 但走之前,她哭著對我訴說了她的憤 怒與絕望。我說:“你要是走了那兒子孫子怎 麼辦?二老由誰來伺候?也許人來世上就是來 受苦的,你前大半輩子錦衣玉食吃穿不愁一切 順遂;兒子美國博士畢業很快拿到公民身份又 有了孫子;父母高壽,有多處房產,在錢的問 題上從不發愁;你活到66歲才開始遇到人生都 易面臨的困難,已經很幸運了。現在的困難是 暫時的,疫情過後還會僱到保姆,還會與兒孫 團聚......眼下你必須面對困難,邁過人生這道 坎,它並非是不可逾越的。你一定要相信自 己,相信一切都會向好的方向發展。事在人 為。我相信並祝福你能行!"聽了我的話後, 田園似有所悟,說:“是啊!我現在要緊的就 是要戰勝我自己。我會慢慢想清楚的。" 人生遭遇困難並不可怕,可怕的是不能 面對,不能勇於和善於戰勝!
理財
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離婚、分居父母 申報子女為被撫養人 離婚、分居、未婚 或分開居住的父母,如 果與前配偶或前伴侶共 享孩子的監護權,需了 解從稅務目的出發,誰 有資格申報子女為被扶 養人的具體規則。這可 以讓父母雙方報稅更容 易,並避免可導致稅表 處理延遲或付出高昂代 價的錯誤。 只有一人有資格將 符合條件的子女申報為被撫養人。 只有一人可申領滿足符合條件子女規則(英 文)的被撫養子女相關的稅收優惠。父母不可在各 自的稅表上分享或分割子女的稅收優惠。 重要的是每位父母都了解誰將在稅表上申報其 子女。如果兩個人在不同的稅表上申報同一子女, 將減慢處理時間,因為國稅局需要確認哪個家長的 申請優先。 監護方父母通常在稅表上將符合條件的子女申 報為被撫養人。 • 監護方父母為一年中與孩子共同居住的夜數 較多的父母。另一位父母為非監護方父母。 • 在大多數情況下,由於居住測試,監護方父 母在其稅表上申報子女。 • 如果孩子在一年中與父母雙方共同居住的夜
數相同,則監護方 父母為調整後總收 入較高的父母。 如果多於一人 有資格申報該符合 條件的子女,可採 用決勝局規則。 • 儘管孩子 可能符合作為父母 任意一方的合格子 女的條件,但實際 上只有一人可申報 該子女為合格子女(納稅人需符合條件)。 • 人們應仔細閱讀第504 號出版物,離婚或分 居的個人(英文),來了解誰有資格申報符合條件 的子女。 非監護方父母或有資格申報符合條件的子女。 特殊規則適用於非監護方父母的符合條件的子 女。 o 監護方父母可以釋放被撫養人的免稅額申索 權,並簽署一份書面聲明或表格8332,監護方父母 釋放/撤銷釋放子女免稅額申索權(英文),該聲明 或表格由非監護方父母與其稅表一起提交。 o 這也適用於某些稅收福利(英文),包括子 女稅優惠、附加子女稅優惠和其他被撫養人的抵稅 優惠。它不適用於其它稅收福利,例如收入所得稅 抵免、兒童及被撫養人看護費用優惠或戶主報稅身 份。
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12 健康
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痛
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痛
養心降膽固醇 別錯過8種明星食材 痛
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文/早安健康
萬物心為始,無心則無命,所以養生以養心護 心為優先,心安則五臟六腑皆安。除了良好的作 息,日常養生首重吃對的食物,自然就有足夠的血 氣與養分,可以供給其它部門。 《黃帝內經》提到:「五色入五臟,黃色入 脾、綠色入肝、紅色入心、白色入肺、黑色入腎」 ,不同顏色的食物,對人體的不同的臟腑,有著相 生相補的作用力,其中,多吃紅色的食物,有助於 養心。 紅色食物有二大類,一種是蔬菜水果,另一種 是含血紅素的肉品,紅色也稱赤色,紅色食物能補 血養心,促進血液循環,活血化瘀,去除心火,安 養心神。另外,多吃紅色食物,對心陽虛弱、心血 不足、心血管疾病及心煩不安、還有心悸失眠者特 別有益。從西醫角度來看,紅色水果和蔬菜含有番 茄紅素、花青素等天然抗氧化劑。這些物質的抗氧 化性很強,並且能夠降低患心血管疾病的風險。 美國研究也指出,食物纖維是血管的清道夫, 可以吸附脂防和有毒物質後排出,所以,養心的飲 食上,一大原則是高纖飲食,每天增加五公克的纖 維量的攝取,得到冠狀動脈心臟病的機會就下降。 心血管疾病的發生,與飲食的結構與習慣有很 大的關係,尤其是大量攝入動物脂肪含量高的食 物,會使血液中的膽固醇、血脂的含量升高,這就 會埋下心臟疾病的因子。因此,要吃出一顆好心, 避開上述的因子,清淡飲食勝過大魚大肉。
養心好食材 1. 紅棗 紅棗是很好的食物,便宜又好用,補心氣,健 脾味,大家可以用開水沖泡來喝,或者洗淨後直接 食用。常喝紅棗水,不但對保養心臟有益,也可以 改善手腳冰冷及臉色蒼白的問題。 紅棗含有環磷酸腺苷,有擴張冠狀血管的作 用,增強心肌收縮力,擴張血管,增強心肌收縮 力,能使血中含氧量迅速增強,增加供給心臟的氧 氣。在加速新陳代謝的同時,還可以改善心肌的營 養狀況,有利於心臟的正常活動,對預防心腦血管 疾病都有一定作用。紅棗含有的黃酮類化合物,也 有助於鎮靜、降壓、改善睡眠。 2. 紅豆 紅豆被稱為「心之谷」,說明它的養心功效, 能清心火,還能補心血,具有粗纖維,礦物質豐 富,有助於降血脂,增強心臟的活動力,同時,又 富含鐵質,最適合助養心血,行血補氣,改善冬天 手腳寒冷狀況。 3. 燕麥 有著「血管清道夫」美稱的燕麥,富含蛋白 想賺外快嗎?只要通曉中英文,對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
質、維生素B群、維生素E、泛酸及礦物質鎂、鐵、 鉀、鋅、銅、錳、硒等,還有人體必需的亞麻油酸與 次亞麻油,不飽和脂肪酸等,可以防止動脈硬化的粥 樣斑塊形成,預防心血管疾病的發生。 此外,燕麥含有大量的水溶性纖維素,能降低血 中膽固醇含量,經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡 營養,預防高血壓和心腦血管疾病。 燕麥對於糖尿病患者也非常有幫助,因為它含有 一種叫β-聚葡萄醣的水溶性膳食纖維,可以增加飽 足感,延緩葡萄糖的吸收速度,飯後血糖不會遽升, 所以對糖尿病患的血糖控制很有幫助。還可幫助腸胃 蠕動、消化,改善便秘的情況。 4. 木耳 木耳富含膠質,早被認證是預防動脈硬化的「好 心」食物。木耳高纖維刺激腸蠕動,可幫助排便,加 速把體內的脂肪排出。而黑木耳中的抗血小板凝結的 物質,對於血管更具保護之力。 5. 海帶 由於海帶具有軟堅散結的功效,防止血管阻塞以 及消散腫瘤。那是因為海帶含岩藻多醣昆布素,類似 肝素,因此具有防止血栓與增加血液黏性,預防動脈 的硬化。其纖維是水溶性,更可以把體內的膽固醇加 速排出體外,所以多吃有助心血管疾病的預防。 6. 山楂 山楂在中醫藥理的使用上,用來去油消脂,具有 抗氧化物質及類黃酮,可增加冠狀動脈血流量,擴張 血管,還可以降低肝的HMG-COA輔的活性,減少低 密度膽固醇的形成。由於山楂會讓胃酸分泌增加,加 速肉類脂肪分解,減少身體的體脂肪攝取,因此最好 在飯後食用,尤其吃完一頓油膩豐盛的大餐後,適量 飲用山楂茶,可幫助消化及脂肪分解。但要注意,由 於山楂很酸,胃酸過多或有消化性潰瘍者需要避免。 7. 魚肉 醫學界證明,歐米伽3脂肪酸能夠保護心血管、 抗氧化,降低罹患心臟疾病的風險,而在食材中,魚 肉的歐米伽3含量最多,尤其是鮭魚。所以,建議老 人家及小孩,每周至少要有三次以上,吃到魚肉的料 理。不過,油炸的烹調方式會破壞魚肉的營養,建議 以蒸、烤、燉等方式烹調魚肉,有助於人體吸收更多 的歐米伽3脂肪酸。 8. 紅肉類 紅色的食材裡,只要是紅肉類都有助於補益心 血,像是豬肉、牛肉、羊肉、豬心、雞心等。紅白肉 的區別,在於烹調前的肉色,較紅即列為紅肉。紅肉 富含肌紅蛋白,礦物質及造血元素,包括鐵、鋅、維 生素B12,是相當好的補血聖品,以及幫助氧氣儲存 肌肉,讓心有足夠的營養維持氣血通暢。
論壇
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嗨 句 集 17
作者簡介: Hijewel, 台灣出生長大, 在矽谷已居住30餘年,退休記 者,作家,出書十餘本,作品 以調查報導及幽默小品為主。
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熱門時事,博君一笑
邪惡美少年-貓王 邪惡美少年貓王
hijewel@gmail.com 文/ Hijewel 描述貓王的電影Elvis最近上映,評論和賣座 都很不錯,年輕人未必對他感興趣,但是對嬰 兒潮的人來說,他是美國戰後對世界的一大文化 貢獻,外型好歌聲好,輕輕鬆鬆就成了全球萬人 迷。60年代年輕男子梳的大油頭,俗稱飛機頭, 就是受他影響。 對台灣老歌迷來說,當年他的「不雅下半身 動作」,我們「無緣」看到,應該早就被新聞 局濾選過了,所以貓王基本沒有什麼爭議性,就 是一個美國迷人小伙子,長相有些女人味,唱什 麼歌都很好聽,事實上在台灣流行的貓王歌曲, 抒情的還比較多(搜尋 Angel))。直等到youtube時 代,我才看到當年他的大膽風采,在電影中他對 母親解釋「我要動才會唱歌」,作為一個鄉下 的好動藍領小伙子,那就是他發揮過多精力的 辦法吧!他曾有一個大甩腿動作(搜尋 Return to Sender),應該給日後的Michael Jackson相當多的 啟發。不管世間道德評價,你必須承認,兩腿要 那麼靈活抖動也相當難。在此電影中,有很多不 雅動作的特寫,以今日標準來看也顯過份,可以 合理假設那已經過導演華麗處理,誇張的成分居 多。 華麗處理是導演Baz Luhrmann的特色,我看 過他導演的「大亨小傳」(The Great Gatsby),告 訴自己以後要避開這位導演的電影,整個感覺就 像一群人在萬聖節舞會裡演戲,有人喜歡有人不 喜歡,我屬於後者。此片前半部交待貓王演唱生 涯,以分割畫面迅速帶過,不像看電影而像看 MTV,後半部才以傳統方式講故事。時代雜誌說 此片「一團糟」,可是因為貓王的人生本來就是 一團糟,所以這種表達方式還是契合的,評此片 「是失敗也是勝利」。
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電影以經紀人派克上校(Colonel Tom Parker) 的角度來拍,他也是敘事者,湯姆漢克斯把這個 角色演得很奇特,有濃重的怪口音,眉眼之間像 是大魔頭又像是幽靈,走路蹣跚,於是整部電影 就有一種詭異氣氛,想必是導演想強調派克上校 控制了貓王的人生,其實他自己也不是什麼好人 (分取太多佣金,全面掌控手中的搖錢樹,來自 荷蘭的無証移民)。湯姆漢克斯的演技當然很厲 害,足可獲頒最佳男配角獎,可是對影迷來說, 卻是一個讓人不舒服的演繹。 最令人矚目的還是貓王扮演者Austin Butler, 他今年三十一歲,一直半紅不紅,由於外型吻 合,這個角色該算是「天上掉下來的禮物」。演 貓王他改變了口音,吊兒郎當一副「死相」,在 唱歌表演部份,他使勁全力,沒有對不起貓王。 他的演技普受稱讚,預計明年會是奧斯卡最佳男 主角熱門人選。 貓王出生密西西比州的鄉下,在黑人的靈魂 歌曲中成長,在高中就展露頭角,是當地風雲人 物,十九歲出第一張唱片。在派克上校大力推捧 下,這個梳油頭,畫眼妝的漂亮男生很快成為全 世界偶像。根據此片,他去德國從軍兩年,其實 是一個形象洗刷(爢靡之男)過程,讓他成為愛國 愛民的好男人。沿此線索,後來就有了貓王想重 新找回搖滾自我的高潮。 到了四十歲,青春偶像年華已去,他在賭城 長達八年的駐唱,見證了他由盛而衰的悲慘事 實,最後給世人的印象,竟是發福的身材,誇 張的鬢角,亮閃閃的白色連身裝,那時媒體對 他也很不客氣,多方揶揄。根據同時代人的回
憶,貓王一幫人經常在旅館內破壞胡鬧,貓王 最後歌聲走樣,因吃過多提神藥物,精神飽受摧 殘。他一生只知舞台,不知其他,失去舞台世界 就無他立身之地,最終死在舞台上(42歲)。至於 經紀人派克上校,失去了搖錢樹,同樣有個不如 意的晚年,他活到89歲。 至於為何華人世界都叫他貓王,到底有沒有 依據?英文稱他The King of Rock and Roll,所以 「王」當之無愧,但「貓」字從何而來?原來他 初出道時就被稱為Hillbilly Cat, 「Hillbilly」類似 鄉巴佬的意思,應是指貓王就像鄉下野貓,不受 文明拘束,野性難馴,進而以此做為魅力訴求。 不知港台推廣西洋音樂的哪位仁兄仁姐,把這兩 個概念合在一起,於是「貓王」誕生,這真是好 名字,遠比艾維斯普里斯萊易唸易記。 我在貓王死後兩年來到美國,在八卦小報上 經常看到「貓王復活」的封面,雖是胡扯,但 至少表示深受國人懷念的風雲人物才能得此「殊 榮」。貓王以他的美、野及天賜的歌喉帶給人們 無盡快樂,可惜他疏於保養及自愛,反成為悲劇 舞台人生的代言人。
14 生活
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夷 威 夏 必訪自然景點 ▲Waimea Fall瀑布下戲水。
撰文&攝影 / 法蘭小姐 矽谷心生活
夏威夷號稱擁有許多著名且 特殊的自然景點,看看首次前往 歐胡島的旅程,該造訪那些必遊 景點。
火山口登山鑽石山 想 到 要 前 往 夏威夷火 山口就非 常興奮, 鑽石山位 於威基基 附近,搭 uber大約 只要十分 鐘左右, 景點適合 搭 車 前 往,因為 停車位有 限,最重 ▲ 鑽石山由火山口內部開始 要 的 是 提 健行,途中美景俯拾皆是。 前預約門 票。我原以為就是一個登山景點,沒想到需要 預約,到了當場現場預約卻沒有網路,需工作 人員分享網路給我們,才得以預約成功。夏威 夷早上天氣轉熱很快,爬山行程來回需兩小時 左右,且大多毫無樹木庇蔭,建議一大早避開 人潮與熱氣前往爬山。特別的是會穿過隧道與 極陡的樓梯,靠近山頂有著景色絕佳的瞭望 點,風景宜人。另一處十分推薦的火山口登山 景點是上期介紹的Koko head。
海灘欣賞大自然瑰寶海龜 夏 威 夷讓人聯 想到的大 自然瑰寶 就是海龜 了吧,這 趟旅程中 前往欣賞 海龜的景 點,就是 Laniakea Beach海 灘 。 海 灘位於靠 近North S h o r e 北 ▲ 位於海龜上岸的Laniakea Beach。 岸附近, 最容易看到海龜的時段是每日的傍晚四點到六 點左右,我們自駕前往,海灘十分容易找到, 許多人聚集的地方就是海龜所在處。海龜周圍 設立起一道紅線,為了提醒遊客不要太靠近海 龜,保持距離,也有保育員在一旁回答遊客們 的問題喔,是非常好了解海龜們的資訊來源。 可惜的是當天我們只有看到一隻海龜在岸上休 息,其他的還都在附近的海中載浮載沉的覓 食。若還想看海龜,也可考慮前往夏威夷的當 地海洋公園Sea Life Park,那裡有十幾隻巨大的 海龜,有機會的話也可以餵食海龜。
浮淺景點恐龍灣Hanauma Bay 夏威夷最重要的行程之一就是浮潛,我們 這次主要前往兩處浮潛聖地,一處是本趟行程 號稱最難預約到的恐龍灣Hanauma Bay,另一 處是位於北灣的免費公共地區Shark´s cove。 恐龍灣需在網路上預約兩天後的門票,當地時
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▲ 號稱最難預約的浮潛景點恐龍灣。 間一早七點開放,所有的時段門票會在幾分鐘 內就秒殺。預約到門票後,當天前往還得提早 抵達,停車依舊是大排長龍。入場後須先觀看 自然保育影片後才能前往沙灘,是夏威夷保育 沙灘的作法。相較於知名的恐龍灣,個人認為 北邊免費的Shark´s cove較適合小孩玩水,有 海灘較淺的礁石區域,容易看到許多小魚們, 且較不需要排隊。推薦玩水攜帶自己的沙灘鞋 跟救生衣。
Waimea Fall瀑布下戲水 夏威夷有幾處知名的瀑布聖地,但是健 行較短能達到的瀑布,應該就屬位於Waimea Valley的Waimea Fall。我們前一天晚上特別前 往Waimea Valley的Toa Luau,欣賞Polynesia波 利尼西亞文化舞蹈表演,傳統烹飪示範,對當 地文化多些了解,一邊享受美味的烤乳豬與特 殊風味美食,度過特別的夜晚。Toa Luau還會 贈送Waimea Valley Garden and Waterfall的門 票,一張普通門票要價美金25元,所以十分划 算。Waimea Valley是兼具植物園與瀑布戲水 區,需健行經過植物園最後抵達瀑布區,建議 前往可攜帶自己的泳衣跟救生衣,救生衣也可 免費當場租借。許多人特地到這邊體驗瀑布下 戲水的樂趣喔。
地產
2022年7月15日-7月31日
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對首次購房者最不友好的10個都市區 有好的選擇,就有不太理想的選擇。因此,有排名靠前的城市適 合首次購房者,就也有排名靠後的城市。 Bankrate進行了首次購房者最佳都市區域研究。它考察了50個都市 區域,分別從可承受性、健康狀況、就業市場、市場緊張度和安全性 方面進行評分,然後將這些得分結合起來,形成最終排名。其中,可 承受性占30%,健康和文化占10%,住房市場緊張度、安全和就業因素 各占20%。 毫不奇怪,洛杉磯首次購房者總體排名在第50位,這主要是由於 其昂貴的房地產價值和較低的收入中值。 洛杉磯收入中值與排名第一的Pittsburgh相似,但它的住房市場更 為緊張。 根據Bankrate數據,以下是對首次購房者最差的10個都市區: 洛杉磯- Long Beach- Anaheim Las Vegas- Henderson- Paradise Seattle- Tacoma- Bellevue Riverside- San Bernardino- Ontario,加州 San Jose- Sunnyvale- Santa Clara,加州 Denver- Aurora- Lakewood Houston- The Woodlands- Sugarland San Francisco- Oakland- Hayward Orlando,Florida San Diego-Carlsbad 有一件事很突出:大約一半排名最低的城市位於加州。這些 都 市 區幾乎完全佔據了最低的五個可承受性 排 名 。 在 可 負 擔 性 方 面,Riverside排在第42位,San Diego 排在第47位,San Francisco排在 第48位,洛杉磯排在第49位,San Jose排在第50位。
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洛杉磯在經濟承受能力和就業市場方面排名較低,但在健康和文 化方面排名第三。雖然該類別權重僅占Bankrate最終排名的10%,但對 於某些個人買家來說,它可能會超過其他因素。 同樣,雖然這10個地區可能不是新房主最能負擔得起的,但這並 不意味著他們沒有其他亮點。例如,San Jose有一個很好的就業市場, 居民年收入中值為15萬元。San Francisco的健康和文化在所有50個大都 市地區中排名第一。 雖然這些地區可能不是第一次購房者尋找經濟適用房的最佳選 擇,但對於一些購房者來說,它們可能是有意義的。說到底,還是每 個人的優先事項決定一切。
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2022年7月15日-7月31日
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舊金山海灣大橋邊的經典牛排館 美味牛排海鮮慶祝首選餐廳
Epic Steak 撰文 & 攝影 / Michelle
rcadero 369 The Emba CA 94105 San Francisco, 55 (415) 369-99
Garlic Shrimp $25
說到舊金山市區的牛排館,Epic Steak 是一家不 能不提的存在。位於舊金山 Embarcadero 海灣邊, 從餐廳的挑高窗戶可以近距離欣賞海灣大橋以及舊 金山內灣的美景,坐擁開闊夢幻的海景景觀。Epic Steak 由德裔大廚 Parke Ulrich 擔任行政主廚,他 同時也是隔壁知名的海鮮餐廳 Waterbar 的主廚,因 此除了對料理各種肉類牛排很有研究,也熟知如何 料理海鮮。Epic Steak 著重於料理的原味,沒有過 多調味的牛排可以吃到牛肉的香氣與本身的醬汁, 如果喜歡重口味的人可以另外加點醬料,每一口都 可以品嚐到這些來自當地不同農場的牛排的原味。 Epic Steak 位於舊金山 The Embarcadero 大道 上,搭乘大眾運輸前來也很方便。 Epic Steak 只要開一瓶酒單上的 酒,即可免除開瓶費 $35,四個人很適 合開兩瓶酒。
Trouble in Paradise $15
夏天如果想要品嚐清爽的水果為 調酒,推薦這杯以朗姆酒以及義大 利酒為底,加入百香果的Trouble in Paradise,帶著些許氣泡的口感還不 錯。
Daily Pacific Oyster Selection $40 點了一打生蠔,旁邊 附上茴香木犀草生蠔醬 以及檸檬,生蠔味道還不 錯,不過上個月在另一家 舊金山新開幕不久的牛排 館 Miller & Lux 吃到的生 蠔更好吃。
服務生推薦的前菜,大蒜蝦旁邊是 法式布里 歐麵包, 搭配干邑 白蘭地, 六隻蝦都 很新鮮大 隻,非常 開胃。
Caesar Salad $16
接下來上了沙拉,凱 薩沙拉搭配帕馬森起司以 及麵包丁。
The Best Damn Filet 9oz $59 牛排選擇了三 分熟的菲力牛排, 來自東灣 Schmitz Ranch 的菲力牛 肉,口感軟嫩帶點 咬勁。
Ribeye Steak 14oz $64 另外一份牛排 點了肋眼牛排,使 用來自北灣的 Bryan Flannery 的牛排, 個人最愛的就是肋 眼牛排,肥瘦適中 還有微微炭火的香 氣。
Julia Child's Potatoes $13 配餐有許多不同的選 擇,從薯條、蘆筍、蘑菇、 青椒樣樣都有,點了服務生 大力推薦的起司馬鈴薯片搭 配。 牛排上桌時附上不同的 鹽還有青醬與紅醬,可以嚐 試不同的口味。
Grilled New Zealand Lamb Chops $42 另外再點了一份紐西蘭羊排主餐,一共四塊 羊排點了三分熟, 旁邊搭配彩虹紅蘿 蔔、東京大頭菜、 以及薄荷青醬,整 體非常豐富。
Strawberry Shortcake 如果來此過生日,可以免費選一個甜點慶生。 這天選了草莓蛋糕,搭配有機草莓以及馬斯卡彭起 司鮮奶油,點上 一根蠟燭,草莓 很香甜奶油與蛋 糕本身也不會太 甜膩,很喜歡這 份甜點。
Buttered Dungeness Crab $24 牛排可以另外加一些經 典的配菜,有各種醬料、螃 蟹以及龍蝦,選擇了奶油鄧 金斯螃蟹,是畫龍點睛的搭 配。
2008
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商情
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湖北味道黃鶴樓 家鄉口味聞香下馬 湖北是漁米之鄉,盛產糯米,蓮藕,湖水中荷花蓮蓬盛開,礦物質 豐富,更是養鴨的好地方。各種漁產豐盛充足,天然的食材資源提供了 湖北菜獨特的飲食文化。 位在近Millbrae 市中心的湖北味道黃鶴樓提供食客豐盛的湖北特色 菜:武漢熱乾麵,洪湖啤酒鴨,粉蒸排骨,珍珠丸子,漢口蓮藕夾,東 湖松子魚花,黃陂糍杷魚,毛氏紅燒肉,蓮藕排骨湯等。黃鶴樓的負責 人Nina老闆總是熱情的待客。許多湖北老鄉吃家鄉菜,說家鄉話都一定 來黃鶴樓。黃鶴樓離舊金山國際機場只有10分鐘,接機送機之際,到黃 鶴樓歇歇,叫點小吃迎賓敘舊,真好。 武漢熱乾麵:據說這是位考狀元書生的妻子開始的。丈夫老顧著讀 書,忘記吃飯,於是聰明貼心的妻子便下了麵條等著丈夫要吃之時拌入 花生醬,芝蔴醬做成乾麵吃。這乾麵香味可口,極受歡迎,在湖北本地 已有快餐概念的餐室滿足吃乾麵的需求。 武漢豆皮:黃嫩色的豆皮是用黃豆,綠豆,糯米粉打成的。湖北盛 產糯米,許多經典菜都是用糯米為食材。皮裡包了豬肉丁,豬皮丁,榨 菜炒成的糯米飯。包著豆皮ㄧ起入口,油潤不膩,口感糯而不糊。
武昌炒脆肚:這是一道爆炒的辣菜,豬肚大廚親自以特別的方式處 理,肉感香脆可口。配上唐芹,紅椒絲,辣油爆炒而成也辣得過癮。 排骨蓮藕湯:是該店熱賣品,久熬排骨肉燉得爛,骨香融於湯中, 蓮藕甜味襯托出高湯的甘鮮。對女性有多項益處的蓮藕,一口咬下,那 藕斷絲連的口感令人回味無窮。
黃陂糍杷魚:鮮嫩的大塊鯇魚肉廚房切為一寸大的方塊裹了糯米粉 下油鍋炸。酥酥的魚皮呈淡褐微黃,魚肉鮮美白嫩,特製醬料使這道菜 吃起來極為續嘴。
Hu Bei Restaurant 湖北味道黃鶴樓 1055 El Camino Real, Millbrae, CA 94030 650-692-8858
加州大學硅谷秋季班招生 9月6日開課 加州大學硅谷 (California University Silicon Valley)秋季班目前正在招 生。正式開課時間為9月6日。該校位於南灣Sunnyvale 市,交通方便。 該校是全國認證中醫大學,有碩士班、博士班及繼續教育。學校課程有 針灸、中藥、推拿、氣功、太極。學校辦校宗旨視中醫事業、可養身保 健、助人助己。學校每月提供社區義診及中醫保健講座。 歡迎灣區對中醫事業有興趣者,可以與該校聯絡。校園體驗及諮詢 請電 408-532-5567 網址: www.cusv.edu
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18 科技
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FCC委員要求Apple Google下架TikTok
Waymo等自駕卡車商 促請州長開放營運
FCC委員Brendan Carr寫信給Apple和 Google,要求它們將 TikTok從其應用程式 商店移除,因為這個 社群媒體「在祕密操 弄資料」。 BuzzFeed News 上週報導說,TikTok 位於中國大陸的工作 人員,直到一月都還 可以存取美國用戶的資料。Carr在給Sundar Pichai Tim Cook的信中寫道:「眾所周知,TikTok是一款數百萬美國用戶 透過你們的應用程式商店便可取得的app,它收集了有關這些美國用戶 的大量敏感資料。TikTok是由總部在北京的ByteDance所擁有,它被中 國共產黨所掌控,並且要遵守大陸的法律以應中華人民共和國的監控 需求。」 在BuzzFeed News的報導之後,TikTok立即進行了反駁,並宣布將 所有美國用戶的資料轉移到美國的Oracle伺服器。它指出,該公司仍使 用自己的美國和新加坡伺服器進行備份。但是將來,它希望「從我們 自己的資料中心刪除美國用戶的私人資料,並完全投放到美國的Oracle 雲端伺服器。」
Waymo、Aurora、UPS和Luminar,加入一個由自駕車開發商、加 州商業組織和車輛及物流公司所組成的34名成員的組織,簽署一封給 Gavin Newsom州長的公開信,要求他重新審視加州DMV的2015年州內 自駕卡車營運禁令。 DMV表示,它計劃與加州公路巡警合作,制定有關重型自駕車輛 的管理辦法,但尚未確定制定過程的時間表。加州於2012年開始規範 自駕車,也一直是機器人出租車營運的主戰場州。雖然於2019年開放 了以貨運為目的的較大型自駕車的自駕規範,但DMV的法規仍排除了 重量超過10,001磅車輛的自駕測試或佈署。 德州不但接收 了矽谷的稅金難 民,也成為美國大 多數自駕卡車營 運的家鄉州,包 括像Waymo Via、 Aurora、Kodiak Robotics T uSimple等公 司,都有在該州進 行測試和營運商業 夥伴關係。
Facebook Pay 已正式更名為Meta Pay Meta首席執行長 Mark Zuckerberg在 其Facebook上宣布, Facebook Pay已正式更 名為Meta Pay。當前的 產品功能和人們習慣 的FB Pay的整體用戶 體驗,將繼續在FB、 Instagram、WhatsApp 和Messenger上保持不 變。 這項改變是先在美國推出,然後才會陸續推廣到全球。Zuckerberg 說,儘管該服務將保持不變,但重新命名代表了Meta為元宇宙創建數 位錢包的第一步。他說,他對元宇宙中的數位錢包的願景是,讓用戶 可以很安全地管理他們的身分、他們所擁有的東西以及如何支付。 Zuckerberg在FB貼文中寫道:「在未來,將有各式各樣的數位商品 是你想要創造或購買的,數位衣服、藝術、視頻、音樂、體驗、虛擬 活動等等。所有權證明將變得很重要,尤其是如果你想要隨身攜帶一 些商品來跨越不同的服務。理想狀況下,你應該是登入進任何元宇宙 的體驗時,你所買的東西都應該已經在那裡了。」
Instagram測試 含自拍的新年齡驗證流程 近來Instagram 飽受殘害青少年之 批評,然而實際上 該公司也長期以 來,努力找出更 好的方法來進行用 戶年齡管理,但這 不是為了要符合法 規,而是想更精準 地給用戶符合他們 年齡的內容與廣 告。 在其最新舉措中,Meta擁有的這個社群平台正在測試一套新功能, 自拍視頻,成人朋友做保證和提供ID,目的是當人們自己說年滿18歲 時,好驗證他們的真實年齡。該測試會涵蓋所有美國用戶,當用戶要 把他們的年齡從18以下改成18(含)以上時,就會看到這些驗證過程。 新驗證系統有兩個基本使用情況:當成年人誤登錄成為青少年 時,想要重新輸入正確年齡;試圖規避平台適合年齡限制的青少年。 Instagram會對這些限制進行定期修改,包括讓年輕用戶預設成私人模 式。值得注意的是,這不會改變在註冊過程中,還是必須輸入出生年 月日的查核,因為依該公司規定,年滿13歲才能註冊他們的服務。
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文化
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健康與風水之說-續集41
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文/孫武
風水中的地氣之說(1) 《黃帝宅經》指出:“宅 有五虛,令人貧耗;五實, 令人富貴"。所謂五虛是為: “宅大人少,一虛;宅門大內 小,二虛;牆院不完,三虛; 井灶不處,四虛;宅地多屋 少、庭院廣,五虛"。 以現代觀念看問題,五 虛之說仍然具有非常實際的意 義,且具有很深的科學道理。 我們來看看這五虛的實際案例。 “宅大人少,一虛"。這個現象很普遍。人和宅均有其氣,人可以旺宅, 宅也可以旺人。人宅之氣平衡,則可以人宅互旺。這裏有一個場效應問題。當 較少的居住者住進很大的屋宅,人在旺宅的同時,會耗損自己的能量,如果不 能及時地補充能量,居住者就會情志不暢,產生出許多心因性疾病,即現代所 述的憂鬱症。我也見過很多人在創業時,精力旺盛、家庭和睦,一旦事業成 功,住進了大房子,很快就出現夫妻不和、事業衰落、疾病纏身。 姚太太住進了一所大房子,我去看風水時,發現在屋子裏講話都有回音, 入宅不久,子女都去大學讀書了,先生去亞洲工作,所以這個大宅都是由她一 人守著。有一天,她來找我幫忙,說她病了,多疑、悲傷、失眠。她是一位很 理智的女性,為了擺脫這種憂鬱,她主動參與了很多社會活動,力圖擺脫不正
常的精神狀態,白天尚可,一到晚上,當她獨守空房時,就會失去對情緒的控 制,時間久了,心理疾患越來越嚴重。這就是屋大人少的危害之一。 “二虛,宅門大內小",顧名思義就是屋宅的入門很大,而內部空間較 小,這種情況在現代建築中比較少見了,因為門的尺寸都有規範。類似的情況 會發生在車庫和加建的屋宅中。車庫門一開,毫無遮掩,一覽無餘,這就是最 為誇張的門大內小,這種結構會使氣流直入,若是冷風,則風寒入骨;若是熱 風,則風熱攻心;若是濕風,則風濕入體。長此以往,人體正氣受損,就會得 病。我有一位朋友就是這樣,他健壯如牛,給人的印象就是永不知疲倦的英雄 好漢。後來為了工作方便,他把工作室放到了車庫。此舉不久,他就患上了嚴 重的肩周炎,成天唉聲嘆氣,不僅無法工作,連 睡覺都會痛醒。他聽了我的勸告換到室內去工 作,經過治療,恢復了健康。但是,好了瘡疤忘 了疼,夏季,他認為暖風入宅不會有問題,又回 到了車庫工作。氣候炎熱,他開著庫門,吹著電 扇,喝著冷飲,不久,新疾又生,他全身起疹, 奇癢無比,進而又頭痛厭食,有一次還在駕車途 中暈眩。我說他是暑熱攻心所致,他聽了我的勸 告,再次回到了室內工作,服了藥才痊愈。類似 這樣的問題,我看到和聽到過許多,確實可以把 人搞得虛弱不堪,耗財衰運。
孫武,命理風水專家
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20 休閒
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數獨遊戲 請將答案email至sales@newsforchinese.com 或郵寄至 News for Chinese:2059 Camden Ave., #310 San Jose, CA 95124 信件請註明【老中成語】。答對者,可參 加抽獎,領取免費 $10禮券。
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遊戲規則
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異 且 皮 以 失 其 之
風 成 賴 為 米 餘 交
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前期解答
大 放 邱 秋 流 濟 誰
Yee Tso
病狂喪心 無懈可擊 屁滾尿流 立命安身 忘年之交
★ ★★
遊戲方式,在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字,不能有任何重復。 提示:由答案最多的行列開始。 答案在第8頁。
數 獨
數 獨
A
B
本月電影 主打星 Where the Crawdads Sing 級別: NR 類別: 懸疑, 驚悚 上映日期:
She Will
American Carnage
級別: R 類別: 驚悚 上映日期:
級別: R 類別: 黑色幽默 上映日期:
7/15/2022
7/15/2022
7/15/2022
Kya失去親人,在北卡州的沼澤 中自己一人過日子。一天她遇 到了兩名英俊的年輕人,正嘗 試到初戀的甜蜜時,其中一名 被發現死在沼泥中。全鎮的人 都認為是Kya殺的。
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一名年老的演員由看護陪同到 蘇格蘭的鄉村小鎮養病。不料 被燒死的女巫詛咒....
某州長決定要將無證移民的孩 子全部驅逐,唯一的贖身管道 就是在一家老人院工作。本以 為是輕鬆簡易的事,這些年輕 人發現政府和院主有舞弊。