6-15-2021 老中電子報(中半島免費報)

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- Since 2008 - 2021年6月15日-30日 第300期

中半島版

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六月吉日

婚嫁│1,2,3,5,9,10,12,15,18,22,24,25,26,30 開市│2,7,13,19,25 入宅│2,3,5,9,12,15,16,21,22,24,25,27 動土│2,3,6,7,9,10,12,15,16,19,21,22,24,27,30

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想改小費？可會大費周章

記者 Pegasus J. Juan 餐廳侍應生一夕致富的小費故事，常常是勵志典範，同時也是 沒小費可拿的其它內場員工一道穿心箭，因此舊金山知名主廚Nate Norris也想改這種薪酬制度。 Norris在有42年歷史的Zuni Café擔任主廚已17年，這家餐廳在舊 金山算是得獎無數者之一，且經過一年多的瘟疫摧殘照樣屹立不搖，

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比許多米其林星級餐廳更具生命力，所以在這家耀眼的餐廳進行革命 性改革，尤其他雖是主廚但卻不是老闆，「關愛」的眼神勢必不少。 不過從Drexel大學主廚學習開始，在餐廳後台工作廿多年的Norris深 知，成就餐廳的是全體工作同仁，但卻因為小費制度造成了不公平的 回報，他說：「給人們公平的薪資，以及他們的工作被正確地評價， 是非常重要的事。」 (本文接第六版)

2 地方

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編輯:國基 / 美編:玲玲

Google今夏將於 NY開第一間實體店 雖然不起眼，但卻是里程碑的第一步。Google 在探索實體店面一段時間後，終於今年夏天，要 在New York市Chelsea街區開第一家店面。它位於 該公司的NY辦公大樓內，也就是前港務大廈。 這一帶似乎成了科技大廠的店面較量舞台， 附近有Apple和Samsung，Amazon也在不遠的街 區開了一間實體書店。和競爭對手一樣，實體店 面內的展售商品首先當然集中在Google自家的硬 體產品上，這意味著諸如Pixel手機和各種Nest家用裝置產品。與附近的Apple和 Samsung相比，Google的展售商品顯得寒酸，但若再包含新收購的Fitbit，相信店 內東西將越來越豐富。 選今年來開第一家實體店面有點奇怪，畢竟瘟疫的影響還屬不確定數。但 Google在Chelsea想經營個零售賣場已有段時間，去年偏偏遇到瘟疫來攪局，而現 在NY的成人疫苗接種率，至五月初已達41%，所以今夏開張應有望。

加州6月15日起執行 聯邦口罩指導方針 加州一名高級公共健康官員證實，在州分層重新開放系統下週取消時，州將與 聯邦口罩指導方針保持一致。 根據聯邦Centers for Disease Control and Prevention口罩指導方針，完全接種疫 苗居民在多數室內和室外情況下可不戴口罩，但企業或當地健康部門要求的情況 除外。 更新後指導方針對少數情況有例外，如乘坐公共交通或處在學校、托兒所、醫 療機構或養老院環境中。 州Health and Human Services部長Mark Ghaly博士說:「只要不是在聯邦和州法 規要求的一些有限的環境中，完全接種疫苗者無需戴口罩，即可恢復日常活動。 」 Ghaly說，未接種疫苗居民在室內或參加音樂會或體育運動等大型戶外活動 時，仍需戴口罩。 此前，州官員曾表示，他們打算在6/15 週二取消重新開放層級體系時，取消大 部分口罩要求。 CDC在5月13日發佈了最新佩戴口罩指導方針，但Ghaly和其他州官員表示，他 們將推遲到6月15日執行這一指導方針，為確定如何執行新規則留出時間。 Ghaly表示，如果一家企業不要求客戶確認其疫苗接種狀況，或要求所有客戶 不論其狀況如何都戴口罩，那麼執法機制或多或少將是企業與其客戶之間的一種 榮譽制度。 「企業主需要張貼告示，要求未接種疫苗者仍需戴口罩，」他說。「但是，如 果有人不戴口罩進入他們的企業或他們的經營，這應該被視為對接種疫苗的人的 自我證明。」 州也不會要求大多數企業在允許未戴口罩者進入前檢查他們的疫苗接種情況。 對於有5000名或以上參加者的室內活動，它們將無法獲得這種自由。至少在 10月1日前，這些活動將被要求確認參加者已完全接種疫苗或在活動前72小時內 COVID-19檢測呈陰性。 對州與CDC口罩指導方針相一致會或應該如何影響California Division of Occupational Safety and Health目前的工作場所指導方針，Ghaly保持了沉默。Cal/ OSHA指導方針要求，如果在房間裏與未接種疫苗者在一起，完全接種疫苗員工必 須始終佩戴口罩。 州取消層級制度和口罩要求修改將於6/15 週二凌晨12:01生效。

FB允許COVID-19是 人造的訊息張貼 瘟疫期間謠言滿天飛，Facebook為了打假消息 而抓出許多不准刊登的內容，此前包括COVID-19 病毒是人造的，如今卻開放，不知是該公司嗅到什 麼，或者懷疑到什麼？ FB發言人對TechCrunch說：「鑑於正在對 COVID-19的起源進行調查，並與公共衛生專家商談 後，我們將不再從我們的應用程式中刪除COVID-19 是人造的說法。我們會繼續與衛生專家合作，以跟上瘟疫不斷變化的性質，並隨 著新事實發現和趨勢發展，來定期更新我們的政策。」 鑑於國際調查已經讓病毒可能從實驗室外洩的理論合理化，該公司正在調整 有關瘟疫假訊息的規矩。雖然該理論在這一點上顯然還需要調查以增強其可信 度，但它通常與有關假治療的明顯錯誤資訊盤根錯節，例如5G信號塔會讓人得 新冠肺炎，還有AstraZeneca疫苗給接種者植入藍牙晶片等。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。

2021年6月15日-6月30日

灣區又多一家 按需雜貨快送新創 灣區向來不缺按需 服務，所以想在這裡玩 這種新創可能真需要點 「新」。Food Rocket 就不怕，而且還獲得 AltaIR Capital、Baring Vostok基金和Angelsdeck 商業天使集團的兩百 萬 元 投 資 ， 打 算 與 DoorDash、GoPuff、InstaCart和Amazon Fresh 等老牌競爭。 為何這家公司還敢在這領域玩新創呢？他們表示，使用該公 司的行動應用程式，用戶可以訂購新鮮雜貨、即食食品和家居 用品，這些商品可在10-15分鐘內送達，計畫將為SoMa、South Park、Mission Bay、Japantown、Hayes Valley等商圈提供服務。該 公司希望在西海岸開設150家「暗店」，作為其基礎設施的一部分。 Food Rocket 首席執行長兼聯合創辦人Vitaly Aleksandrov說：「 美國這個市場的競爭程度仍算可控，這就是為什麼我們有機會成為 基本產品和家庭用品，快速交付領域的領導者。我們的目標是取代 實體超市，並改變消費者目前在雜貨店購物的習慣。」

加州男子 洗數百萬比特幣和現金 加密貨幣的好處之一就 是可防洗錢，但還是有人可 從中洗得不亦樂乎，可惜照 樣會被抓。聯邦當局表示， 一名加州Yorba Linda男子坦 承經營無牌虛擬貨幣業務， 洗錢數百萬比特幣和現金 後，被判刑兩年。 聯邦檢察官辦公室 表示，現年37歲的Kais Mohammad承認在2020年9月經營無牌匯款業務、洗錢以及未能維 持有效的反洗錢計劃。5月28日，法官Josephine Staton對他判刑。 聯邦檢察官辦公室發言人Ciaran McEvoy表示，Mohammad於 2014 年12月至2019年11月期間，擁有並經營非法的虛擬貨幣服務公司 Herocoin，提供比特幣現金兌換服務。他收取高達25%的佣金，遠高 於市場標準。 McEvoy說，該公司在整個南加州的各個商場、加油站和便利 店，經營一種售貨亭網絡，客戶可以在那裡用現金購買比特幣，也 可以出售比特幣，然後從機器中直接領取現金。

Twin Peaks粉紅三角點亮 慶祝Pride Month San Francisco，Twin Peaks上粉紅三角正式點亮， 拉開Pride Month的帷幕。 隨著COVID限制的進一 步放鬆，LGBTQ社區已做好 慶祝活動並繼續爭取平等權 利的準備。 眾議院議長Nancy Pelosi 和San Francisco市長London Breed幫助點亮了粉紅三角。 這一舉動標誌著慶祝LGBTQ社區的時刻的來到。 Breed說:「沒有什麼能阻止我們今晚在San Francisco點亮粉紅三 角。」 因為疫情，去年的官方驕傲活動被迫取消。不過，今年的慶祝活 動得以恢復，並以安全為重點進行了精心安排。 Pelosi，LGBTQ有很多值得慶祝，但我們仍有工作要做。 「我們銘記那些成為受害者的人，「」Pelosi說。「我們為那些 可能成為受害者的人工作，我們感到自豪，我們將終結那些我們所 看到、在我們國家正在抬頭的歧視性立法。」

2021年6月15日-6月30日

他六年前預知新冠疫情

編輯:國基 / 美編:玲玲

地方

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作者/劉暢

這裡的「他」，是以色列教授赫拉利（Yuval Noah Harari）。在他 2015年出版的書中，竟然預言了肆虐全球的新冠肺炎流行病。 赫拉利這本書原文為希伯萊文，英本版2016年8月出版，英譯名： 「Homo Deus, A Brief History of Tomorrow」。中文版2017年2月由台灣 遠見天下文化出版公司和中國大陸的中信出版集團同時出版，兩本譯者 為同一人：台灣師範大學翻譯研究所碩士林俊宏，當時他是該研究所的 博士研究生。 不同的是：台灣版譯名「人類大命運，由智人到神人」，大陸版則 是「未來簡史，由智人到智神」。兩書分別使用正、簡體字。 近來所居小鎮的公立圖書館重啟，每週以有限的時間開放，去捧了 好幾本書回來，其中有一本是「人類大命運」。因喜歡赫拉利的著作， 讀過他的「人類簡史」（Sapiens：A Brief History of Humankind）。見書 上的作者名字，立刻借了下來。到家讀了幾頁，心想，這不就是三年多 前所買中國大陸出版的「未來簡史」嗎？ 兩相對照，確實如此，且發現譯者為同一人。這是台海兩岸出版界 合作的一種新方式？ 赫拉利在書中認為：人類進入21世紀後，過去幾千年給人類帶來巨 大影響的饑荒、瘟疫和戰爭，已經成功地得到遏制，「當然這些問題還 算不上完全解決，但已經從過去的『不可理解、無法控制的自然力量』 ，轉化成『可應付的挑戰了』。」 赫拉利列舉了歷史上的重大瘟疫：1330年的黑死病，7,500萬至兩億 人死亡；；歐洲探險家到南北美洲時帶來的各種傳染病毒，當地土著無 免疫力而導致90%的美洲原住民喪生；1918年的西班牙流感，帶走5,000 萬至一億人的生命。但2002至2003年的SARS、2005年的禽流感、2009至 2010年的豬流感，以及2014年的伊波拉病毒，「靠著有效的因應措施，

疫情影響的受害人 數都只是相對少 數。」 赫拉利同時指 出，大規模傳染 病得到控制，「很 多人擔心這只是暫 時的勝利，害怕黑 死病一定有哪個近 親正躲在黑暗的角 落，蠢蠢欲動。沒 人能保證絕不會再有一場瘟疫席捲世界。」（「天下遠見」版，第18頁） 是的，1918年造成巨大生命損失的西班牙流感，到赫拉利撰寫這本書 的2015年，人類沒有經歷過如此大規模的瘟疫。而且，在2015年，醫學界 對付大規模傳染病的能力也已大大提高。赫拉利對當時防狀疫況感到樂觀 的同時，仍提醒大家「沒人能保證絕不會再有一場瘟疫席捲世界。」 不幸的是，這句話透過2020年的新冠病毒大流行而成為現實。他並預 言，如果發生這種瘟疫，將會「橫掃全球造成數百萬人身亡。」（同上 書，第19頁），這正是我們現在面對的悲慘現實。 離奇的是，赫拉利進一步指出，如果發生如此大規模的瘟疫，「我們 不會認為這是不可避免的天然災害。我們反而會認為：這是不可原諒的人 為疏失，要求有人為此負起責任。」（同書，第19頁） 這令人想到目前要求針對中國武漢病毒研究所進行的調查。新冠病毒 是否從武漢病毒研究所外洩，非本文討論的題目，也非本人能力所及。我 想說的是，赫拉利六年前所指出：「我們反而會認為：這是不可原諒的人 為疏失，要求有人為此負起責任。」真是神預言。

駭客開始釣魚回辦公室上班員工

搶劫是誤會 Nuru被釋放

果然生活終於要恢 復過去正常，連駭客們 也開始「上班」了。過 去的一年半中，因為遠 端工作是上班族主流， 所以駭客們攻擊這些分 散各地的員工挺辛苦 的，如今辦公室即將重 啟，鎖定那大量人員聚 集的攻擊活動也開始 了。 專攻釣魚網站的安全公司Cofense 觀察到，一個以電子郵件為基礎的攻 擊活動正鎖定那些回到辦公室的員工，因為內容會寫到CIO歡迎大家回來。 這封信看起來四平八穩沒有問題，標題中也會帶著公司的官方標誌，連CIO 的簽名也都有。大部分訊息是概述公司針對瘟疫所採取的新預防措施和業務 營運變化。 不過一旦員工被這些幌子給騙了，他們就會被重新導到看起來是由兩個 公司所主持的Microsoft SharePoint檔案頁面。Cofense 網路釣魚防禦中心分 析師Dylan Main解釋說：「當與這些文件互動時，很明顯它們不是真的，而 是用來獲取帳戶憑證的網路釣魚機制。」只要受害者決定與任一文件進行互 動，就會出現一個登錄面板，並提示收件人要提供登錄憑證以訪問文件。

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因涉嫌企圖搶劫一袋薯片被捕的SF公共工程 局前局長Mohammed Nuru，檢方決定不提起刑事 指控。 警方說，San Franciso-Marin Food Bank一名 23歲的工作人員撥打了911，說在他拒絕給Nuru一 袋薯片後，Nuru用刀指著他。但地方檢察官說， 在詢問另一名證人後，他們認為Nuru只是開玩 笑，整個過程沒有犯罪證據。 Nuru不再被列為縣監獄的囚犯。作為城市持 續不斷的公共腐敗醜聞的核心人物，他仍面臨刑 事指控。

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編輯:國基 / 美編:玲玲

2021年6月15日-6月30日

今年夏天要格外注意蜱 蜱是一種寄生在人和動物身上的討厭的蟲子，它 在今年夏天可能比去年造成更嚴重的問題。全美大部 分地區都經歷過導致蜱蟲數量激增的天氣，尤其是在 蜱活動高於平均水準的中西部各州。 蜱在美國很常見，但它們每年夏天的活動水準取 決於氣候：如果冬天天氣溫和，春天開始得早，大量 降雨導致濕度增加，蜱數量就會急劇上升。這種寄生 蟲附著在鹿和松鼠等野生動物以及狗和貓等寵物身 上。同樣，蜱也會附著在人身上。 據Weather Channel，美國南部蜱活動略高於平均水 準，太平洋西北部延伸至Montana 和Wyoming的蜱活動 處於平均水準。然而，中西部各州正看到高於平均水 準的活動，這意味著從Dakotas到Ohio的人們在外出時 需要格外警惕。 根據這份報告，中西部一些不常發現蜱的地區今 年夏天可能也得面臨與這種吸血生物打交道的問題。 蜱活動增加是一個問題，因為它可以攜帶疾病，特別 是會造成一些人長期損害的萊姆病。 在關於2021年蜱季節的問答中，Minnesota大學指

出，人們可以採取一些措施降低在自然界中受到蜱侵 害的風險，包括使用含有避蚊胺的驅蟲劑。此外，由 於疾病從蜱傳播到人類宿主需要很長時間，專家建議 每天檢查自己身上是否藏有蜱，以在它們停留太久之 前將其清除。

Bezos將搭Blue Origin首趟載人太空飛行 Jeff Bezos宣布從Amazon CEO職位退休後，飛上太 空將成為他的第二春天，而且與其他也玩太空事業的 富豪不同的是，他真的要親自飛上太空，與弟弟Mark Bezos一起，還有一位出價最高的旅客。 這位Amazon創辦人週一(6/7)上午透過他的Instagram 發布了這條消息，同行者除了他那位低調到不行的義消 弟弟外，還有一位在線上拍賣機位的得標者，目前最高 出價已達280萬元。這行人將於7月20日，搭乘Bezos所有 的太空公司Blue Origin的太空船，進行該公司的首度載 人發射任務。 Blue Origin當天將發射亞軌道、可重複使用的New Shepard火箭，一家公司將其首趟載人太空飛行就進行付 費載客顯得很不尋常的，目前所知這位乘客會是世上最 富有者之一，所以這趟的飛行任務，所載的身價可能可 以抵掉幾個國家。相形之下，也一直大聲嚷嚷太空事業 的Elon Musk，雖然曾經暗示說會在某個時間點搭自己的

SpaceX的火箭上太空，但既從沒搭過，這個時間點也遙 不可知。

舊金山海濱遊覽區無證商販令人擔憂

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數千遊客重回San Francisco。在Fisherman´s Wharf 和Pier 39這樣的熱點，走在街上很難不擠著和碰著 人。 Chico來的遊客Jeff Hill說: 「人群比我想像的要大得 多，」 對於經歷關閉一年的當地商戶來說，這是個好兆 頭。但一個問題卻應運而生，碼頭上一個旺盛的無照市 場吸引許多遊客遠離合法的實體店商人。 Carlos Salazar經營一家名叫Mango Crazy的果汁店。 他說自己的店遭受了雙重打擊：先是疫情，現在是非法 商販。他說昂貴的房租和水電費令他們陷入困難境地。 Salazar說：「(街頭商販）從我們這裏拿走了60%或 65%的銷售額。」 遊客在無證街頭商販市場花錢買衣服，買首飾，甚 至買酒。約有六個帳篷賣雞尾酒和啤酒等。 Fisherman´s Wharf Community Benefit District執行 主任Randall Scott說:「沒有身份證檢查，所以，確切地 說，未成年人可以去買酒。酒是一個新因素，他們已把 它帶到一個新的水準。」Fisherman´s Wharf Community Benefit District代表約300個商戶。 Scott過去兩年一直設法解決這個問題，但最近幾個 月，這個問題反而更加變本加厲。除了酒的問題，還有 兩個問題令他煩惱:一個是食品商販用丙烷罐烹飪，二是 他們沒有地方可以洗手。 Scott說:「一邊是必須遵守所有的健康和安全規定，

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另一邊則不是。我認為這是一種不公平商業行為。」 這些企業主曾向城市和州政府投訴，但一項2018年 州法律(即參議院946號法案）阻止Port of San Francisco將 這些濱水商販刑事化。 港口溝通主管Randy Quezada說，他們一直在教育、 警告商販並向他們發放多語種傳單，但他們一直無視港 口要他們撤離的要求。 監事Aaron Peskin提出立法，旨在啟動一項試點專 案，以允許和規範港口物業街頭商販。 從Chico來的Leasa Hill說，她從街頭商販那裏買了飲 料。「我們這裏有市場。這就是我喜歡的。我喜歡農貿 市場環境。」

2021年6月15日-6月30日

Marin縣關閉 兩大規模疫苗接種點 Marin縣關閉了它三個大規模 疫苗接種點中的兩個。 這兩個固定接種點分別位 於San Rafael的Marin County Fairgrounds和城市Canal街區的 Marin Health and Wellness Center。 自2020年12月開放以來，兩個接 種點總共接種了近12萬劑疫苗。 「疫苗接種數字不言自明。 這些數字背後的因素更激動人心，因為它們蘊含著我們所有提供疫苗的 合作夥伴的毅力、奉獻和難以計數的額外時間，」Marin公共健康官Matt Willis博士說。「我們也很感謝那些來接種疫苗的人，因為每一劑疫苗都 讓我們離疫情結束更近一步。」 兩個接種點工作人員將轉為支持計畫在整個夏季進行的流動疫苗接 種點工作。在大規模疫苗接種點關閉的地區，附近繼續有多個疫苗提供 者繼續提供接種COVID-19疫苗服務。 可登陸https://coronavirus.marinhhs.org/vaccine 訪問Vaccine Finder， 確認隨到隨種接種點或安排預約。 另外，也可撥打California COVID-19 Hotline:(833) 422-4255獲得預約 接種疫苗的幫助。提供語言幫助。

PG&E出售舊金山總部 綜合設施交易達成 PG&E宣佈，它已落定一項出 售它San Francisco總部綜合設施的交 易，並已請求監管機構批准將出售所 得淨資金返還客戶。 PG&E表示，隨著自己將遷往海 灣對面的Oakland，落戶300 Lakeside Drive新總部，它已同意以8億元價格 將77 Beale St.和245 Market St.出售給 Delaware有限合夥企業Hines Atlas US LP。CBRE的San Francisco Capital Markets是售賣經紀人。 PG&E表示，這一舉措預計將於2022年上半年啟動，從長期來看，這 將降低管理費用。 「我們已承諾盡可能降低客戶成本，我們正在採取的一種方法是出售 包括房地產在內的非核心資產，」PG&E公司首席執行官Patti Poppe說。「 本次出售和搬遷將實現成本節約，直接有助於減少客戶帳單。」 公司表示，此次出售需得到California Public Utilities Commission批 准，PG&E擬在5年內從出售淨收益中向客戶分配約3.9億至4.2億元，用於 抵消未來客戶費用。 PG&E表示，在佈局、密度和位置上，新Oakland總部對PG&E運營和 員工來說效率更高。 PG&E還計畫將另外兩個東灣衛星辦公室(分別位於San Ramon的3401 Crow Canyon Road和Concord的1850 Gateway Boulevard）併入新Oakland總 部。

Costco從六月起恢復賣場試吃

Costco的一個標誌性促銷活動， 或可看作擺脫瘟疫，重啟正常生活的 指標：恢復賣場試吃。 這家倉儲量販龍頭宣布，在中斷 十四個月後，將從六月初開始分階段 全面恢復試吃活動。Costco首席財務 長Richard Galanti於5月27日的財報會 議上指出，大約170個美國賣場，將 從六月的第一週就恢復現場試吃，其 餘的大部分會在六月底恢復。 Galanti表示，由於還存在COVID-19風險，所以試吃的食物分配方式 會做些調整。他們已經實施「更高規格的安全措施」，包括在食物準備區 前面加裝壓克力透明板，小份量製作，然後一次只分配給客人一份。該公 司於去年三月瘟疫大流行的初期，就宣布全面取消賣場試吃活動。 此外瘟疫前的許多Costco經驗也將恢復，包括美國的560間賣場大部份 都會恢復室內用餐區，不過每張桌子的座位從六或八改成四，且每位之間 會設隔板。 2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活

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San Francisco提供 在家接種疫苗服務 隨 著 6 月 1 5 日州重新開放臨 近，Marin和San Francisco等灣區縣正 在部署機動疫苗組， 降低疫苗接種門檻， 讓餘下的人儘快接種 疫苗。 San Francisco公 共健康局COVID指 揮組正在實施一項資 訊性挨家挨戶宣傳活 動，以觸及受到疫情打擊最嚴重的社區。 Latino Task Force正準備讓部分居民在自己家裏自如地接種疫苗。 65%San Francisco居民已完全接種疫苗。據專家說，要達到群體免疫 力，我們至少需要75%人口受到疫苗保護。現在重點是讓剩餘的人接種疫 苗變得更加容易。 Chan-Zuckerberg Biohub博士聯席主席、Unidos en Salud團隊負責人Joe DeRisi說：「餘下的那些沒有時間接種疫苗或不知道如何接種疫苗的人， 只是沒有後勤保障。」 San Francisco公共健康局正在部署移動疫苗隊，為無法離開家或無法 到達接種點的人提供接種。 SFDP COVID-19 Command Center的Berta Hernandez說:「例如，接種 疫苗的老年居所或老年綜合公寓。此外，SRO單人房入住酒店。居住環境 越擁擠，人感染風險越大。」 UCSF與社區團體Unidos en Salud和Latino Task Force正在推動這一城 市策略。 「我們要挨家挨戶。我們在創建全新運動:vacunate ya，」Latino Task Force溝通負責人Susana Rojas說。「在居民家裏為他們接種疫苗，開辦更 多彈出式接種點。不是給100個人，而是給20、15、16個人接種疫苗。」 Unidos en Salud志願者每週外出6次，目標是每天至少與500人接觸。 他們打算繼續安排兩週內疫苗接種預約，其中許多疫苗將在家中注射。 如果居民想在家裏接種疫苗，他們該怎麼做？Berta Hernandez說：「 現在他們得告訴他們的服務提供者。如果他們與他們接受服務的組織保持 聯繫。這是現在最應該做的事情。」 加州公共健康部也在做他們自己的外展工作。他們發送帶有MyTurn 網站鏈接的短信，讓當地接種點的預約變得更加容易。

聯邦攔截Colonial輸油公司 230萬贖金 聯邦司法 部週一(6/7)表 示，他們已經中 途攔截Colonial Pipeline Co支付 給網路勒索組 織，價值約230 萬元的加密貨幣 贖金，這是司法 不向犯罪妥協的 最新科技傑作。 司法部副部 長Lisa Monaco 表示，調查人員 共攔截下63.7枚比特幣，目前價值約 230萬元。這些錢是Colonial於上個月 時，系統被駭客組織植入勒索軟體，導致美國東岸加油站汽油嚴重短缺， 影響國安的情況下，不得不支付的贖金。Monaco說，司法部已經「找到並 收回大部分」由Colonial支付的贖金。 Colonial Pipeline曾表示，他們已經向駭客支付了近五百萬元的贖金， 好讓駭客提供密碼來解鎖。因為要求贖金是用比特幣，所以行情漲跌就影 響甚鉅，例如四月比特幣一枚曾衝到$63,000，到上週一卻回跌到$36,000。 Monaco說：「今天，我們已經扭轉了DarkSide的局面。」這個被指控 此次勒索事件的首謀，可能沒想到會踢到司法部的鐵板。

6 續頭版

2021年6月15日-6月30日

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想改小費？可會大費周章

記者 Pegasus J. Juan (本文續頭版) 他的改革方案是向老闆建議取消小費，改成結 帳時向客人強制外加20%的服務費，然後將這筆費 用當成薪資成本，用來支付薪水和增加的稅金。他 說在他的職業生涯中，看太多了這種不公平報酬制 度所產生的弊病，拿太少的人心生怨念，拿很多的 人似乎又成了全民公敵，尤其是那些可能一夕致富 的外場侍應生，但他認為他們不是敵人，說道：「 我當然不是因為侍應生收入很好而生氣，我是不高 興我們沒有一個可以讓內場員工也能有好收入的制 度。」 Norris說改革的想法已經與管理階層討論了六 個多月，或許可趁餐廳內用重新開放時機來個徹底 改變。不過這有一個美國文化層次的難題，就是顧 客已經習慣了給小費，那麼還要允許他們繼續維持 這個傳統嗎？如果給了小費又再收兩成的服務費， 是否有把人扒兩次皮的嫌疑？這個難題可能只有靠 苦口婆心「規勸」顧客不要給小費來解決，不然就 是專收亞洲客，他們比較習慣這新制度。 其實比起這擔憂，外場員工的反彈可能才是最 大阻力，因為對大多數侍應生來說，總薪酬應該是 被減少了，況且在這獎牌無數的餐廳當侍應生，可 能會以砍半算。以匿名方式接受《舊金山紀事報》 採訪的Zuni Café前外場侍應生Marshall C.，瘟疫期

間因為內用關閉而被遣散，四月的時候又接到餐廳 通知希望他來復職，可是要適用服務費新制度，他 聽了後說這簡直是在「瞎搞」。 他給記者算了一下，Zuni新制度是給他每小時 $24，沒有小費，他估計每週工時最多35小時，所 以稅前他每週可賺$840。但他在舊制時向餐廳領舊 金山的基本時薪，其它收入就靠小費，估計平均每 班可賺$200，一週約可賺一千五百多，所以對他來 說，服務費制下的收入幾乎是小費制的一半。 也接到餐廳邀請回來工作的前侍應生Brenda Arellano，雖然已決定要離開這行業而不回去，但 聽到小費制被取消也嚇了一跳，畢竟她與侍應生同 事們的工作表現，讓餐廳獲得2018年有美國餐飲業 奧斯卡獎稱號的James Beard Award最佳服務獎。 她說：「我認為那裡確實有很棒的人，我也完全理 解他們是一家試圖活下去的企業，尤其在舊金山。 但踩著員工的肩膀建立你的餐廳，認為廿四元是個 恰當數字，可真令人不安。」不過她也強調她不是 個那麼喜歡小費制的人，把內場的薪資想法提高才 是永續的薪資制度。 對於諸多外場員工批評為何要砍他們的收入來 補內場，何不叫老闆少賺點來讓內場心理平衡一點 的說法，改革者Norris很不以為然，他說：「我也

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希望我能說：『嗯，Zuni Cafe每年有20%的利潤， 所以我們將其中的一半放進薪資裡不就好了。』但 這不是事實。Zuni是一家成功的企業，它很棒，但 是它每天都辛勤工作…我們不可以這樣說：『好 吧，Pilgram先生(Zuni的老闆Gilbert Pilgram)，您 少拿一點吧，這樣不就解決了餐廳發生的所有薪酬 問題了嗎？』這個模式是失敗的。」 Norris不是改革先驅者，美國老早就有人在做 取消小費的實驗，名氣最大的可算2015年紐約餐 廳Danny Meyer，但到了2018年又改回小費制。 灣區也有些餐廳在進行這方面改革，例如柏克萊的 Comal，更早於2014年就實驗免小費制，也成功 打造出自己的費用模式，但壯大後又於今年改回去 了。麻省理工研究發現，美國已至少有233家餐廳 被公認是免小費的，只有21家(9%)恢復成小費制。 在美國要做小費革命的另一大理由是，消除性 騷擾和種族歧視等麻煩問題，因為小費制度本身和 奴隸制度盤根錯節，這是柏克萊加大食品勞動研究 中心主任，也是薪資公平倡議組織One Fair Wage 總裁Saru Jayaraman的觀點，薪資越高，對小費 的依賴就越少，由小費而生的偏見就越不能影響員 工。由此可見，小費革命還可說是對美國人骨子裡 的一場革命。

活動 旅遊

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諾曼第花園與莫內故居

莫內收藏的浮世繪

諾曼第花園

圖文/典樂 莫內畫室 離開蓮池園，匆匆穿過隧道來到諾曼第花園。 這座花園也很大，裡面的花花草草種得密密麻麻， 鳶尾、芍藥、罌粟、紫蔥、萱草、桔梗，混種在一 起，一片奼紫嫣紅桃黃橘橙，繁花似錦鮮豔無雙。 園中還有一排拱門薔薇花架，這花架也曾不斷地出 現在莫內的畫作中。園中有幾條小徑，可以走到花 叢中去聞聞花香，賞賞花。從沒見過一座花園把花 草種得這麼密，而且不同的品種混種在一起，繁花 盛開時什麼顏色都有，真的恍如畫家打翻的調色 盤。莫內種花好似一切隨意，就像他畫畫一樣大筆 任意揮灑，不求工細，只求神似，憑印像寫其意像 而已。所以他種花就讓它們隨意瘋長，不必像一般 花園修剪得整整齊齊。從來沒有看過一座花園花草 長得這麼茂密，每朵花都開得又大又盛，這也是我 看過色彩最豐富的花園。 從奇花異草間穿過，只見花園前方，有片很大 的花圃種滿了粉紅色與大紅色的天竺葵，花圃中立 著兩排玫瑰，前排開滿了桃紅色的花，後排是大紅 色的。左邊的花圃裡更有大片的紅纈草，粉紫的花 串開得風風火火。由於花圃範圍非常大，一眼望去 彷彿天地間都是淺粉、深粉、粉紫、桃紅、大紅， 織出一片紅粉色的花幕，那一片深深淺淺的紅，有 如夢幻般的浪漫無比。莫內的故居就掩映在這一片

莫內故居的餐廳

花影搖弋之中。故居很大，粉紅色的兩層樓房，一 字排開，像座小客棧。他與第二任妻子愛麗絲兩家 人共十口之家，房子不大也不行。當年他門一家人 住在彩色的花叢之中，開門就是一片花海，實在太 幸福了。 莫內故居維護得相當好，一切還原當年的面 貌，處處完好如初。他的畫室中掛滿了他的油畫複 製品，許多有名的畫作皆可以在這裡看到。如〈向 日葵花園〉，〈撐傘的女人〉〈賽納河風光等〉， 走進他的畫室等於看了一回莫內的畫展。他收藏過 許多塞尚的油畫，猶掛在旁邊的起居室中。莫內很 喜歡日本浮世繪，他收集了兩百多幅浮世繪，都裝 框掛在客廳與飯廳中。印象派畫家都愛浮世繪，他 們受浮世繪二度空間平面構圖的啟發，才知道可以 不必理會透視學，因而打破了傳統，創出了不求形 似只求神似的「印象派」。殊不知日本在明朝大派 留學生來中國學絹版印刷，及中國畫。明末清初， 日本並大聘中國畫家去日本教畫，才發展出後來的 浮世繪。可惜莫內若能看到唐朝的青綠山水，敦煌 的壁畫，或宋徽宗、黃筌、徐熙的花鳥，那才會更 為驚豔呢！才知日本畫是從中國學去的，中國人在 一千多年前就畫得比浮世繪好看。 畫家的飯廳仍保持原貌。莫內要養活十口之

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莫內收藏的中國瓷器 家，食指浩繁，所以餐廳裡擺著十二人座的大餐 桌。莫內也收集青花瓷，瓷瓶瓷盤花盆，一一陳列 在餐廳及廚房中，廚房的壁爐與牆上亦貼著青花瓷 磚。廚房裡陳列著當年的銅製器皿，大大小小的長 柄鍋掛滿一牆，各式各樣的燉鍋還擺在架子上。 莫內中年喪妻，留下兩位幼子。幸虧他的第二 任妻子非常賢德，幫助他把兩個孩子扶養長大。晚 年大兒子過世，第二任妻子也早他而去。莫內晚年 為白內障所苦，他才華過人，命運堪稱坎坷。幸運 的是他的繼女也是他的大媳婦非常孝順，因她的悉 心照顧，莫內得以安享餘年。莫內死後，故居與花 園由他的二兒子繼承。其子於1966年捐給了法國藝 術學院。通過莫內基金會的幫忙，花園於1980年對 外開放。 我們在花園裡流連不捨，直到關園的鐘聲 響起，才匆匆奔出花園。 離開莫內故居，走在吉維尼的鄉村小道上，只 見玫瑰花開滿了一路。我大概是最後一位走出花園 的訪客，小徑上已不見了同伴們的身影，這時的吉 維尼靜如處子。睡蓮池裡的朵朵蓮花仍在我眼前晃 動，花園裡的七彩繽紛，亦揮之不去。莫內花園真 是唯美的世界，永遠是我腦海中難以磨滅的唯美印 象。

8 教育

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讀笑話 學英語

文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研究生院 畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電腦、網絡設計 工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄內容取自他的2本新書《笑 慘樂翻的英語笑話》和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原 書店有售）

You haven't found it yet?

你還沒有找到？

A man got lost on the way to the theater in a small town. He stopped at a farmhouse, where a woman gave him excellent directions. A week later he went back to see another play, got lost again, and stopped at the same house. When the woman came to the door, she exclaimed, "You haven't found it yet?"

一個男子在去小鎮的劇院時迷了路，他 停在一家農舍前，一個婦女清楚地告訴 他該怎麼走。一個星期以後，他又去看 劇，又走迷了路，又停在同一家農舍 前，同一個婦女走出來應門的時候驚叫 起來：“你還沒有找到那個劇院？＂

在美亞裔喜歡住在哪些城市？

‧ ‧ ‧ ‧ ‧

數 獨

A

數 獨

B

在美國少數族裔中，亞裔是成長最快的一個群體，目 前約有2000萬人；亞裔美國人也是合格選民中增長最快的 一部分，2020年有超過1100萬人符合投票條件，佔全美合 格選民的4.7%。作為少數族裔，亞裔最喜歡居住的城市有 哪些？下面就讓我們看看具體答案。 “亞裔美國人暨太平洋島民數據庫＂（AAPI Data） 根據美國人口普查局2017年“美國社區調查＂（American Community Survey，簡稱ACS）的統計，發布了一份報 告，列出20個亞裔人口最多的大都會地區。按亞裔在都會 區人口中所佔比例從高到低排列，排名前三的是夏威夷的 檀香山、加州的聖何塞以及舊金山。以下是這20個都會區 的詳細數字： 1，檀香山都會區（Urban Honolulu）：人口99萬，亞 裔42萬，佔人口的42.5%。亞裔中菲律賓裔佔36%，人口 最多。 2，聖荷西-桑尼維爾-聖克拉拉（San Jose-SunnyvaleSanta Clara）都會區：人口198萬，亞裔69萬，佔人口的 34.9%。亞裔中華裔佔27%，人口最多。 3，舊金山-奧克蘭-伯克利（San Francisco-OaklandBerkeley）都會區：人口467萬，亞裔120萬，佔人口的 25.7%。亞裔中華裔佔41%，人口最多。 4，洛杉磯-長灘-阿納海姆（Los Angeles-Long BeachAnaheim）都會區：人口1326萬，亞裔210萬，佔人口的 15.9%。亞裔中華裔佔26%，人口最多。 5，西雅圖-塔科馬-貝爾維尤（Seattle-TacomaBellevue）：人口380萬，亞裔50萬，佔人口的13.3%。亞 裔中華裔佔22%，人口最多。 6，薩克拉門托-羅斯維爾-佛森（Sacramento-RosevilleFolsom）都會區：人口229萬，亞裔30萬，佔人口的13.1% 。亞裔中華裔佔21%，人口最多。 7，聖地亞哥-丘拉維斯塔-卡爾斯巴德（San DiegoChula Vista-Carlsbad）都會區：人口330萬，亞裔39萬，佔 人口的11.8%。亞裔中菲律賓裔佔41%，人口最多。 8，紐約-紐瓦克-澤西城（New York-Newark-Jersey City）都會區：人口1999萬，亞裔216萬，佔人口的10.8% 。亞裔中華裔佔35%，人口最多。 9，華盛頓-阿靈頓-亞歷山大（Washington-ArlingtonAlexandria）都會區：人口613萬，亞裔61萬，佔人口的 10%。亞裔中印度裔佔27%，人口最多。 10，拉斯維加斯-亨德森-帕拉迪斯（Las VegasHenderson-Paradise）都會區：人口214.1萬，亞裔20.5萬， 佔人口的9.6%。亞裔中菲律賓裔佔53%，人口最多。 11，波士頓-劍橋-牛頓（Boston-Cambridge-Newton）

觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

文/霧谷飛鴻

都會區：人口481.1萬，亞裔37.4萬，佔人口的7.8%。亞裔 中華裔佔38%，人口最多。 12，休斯頓-伍德蘭德斯-休格蘭德（Houston-The Woodlands-Sugar Land）都會區：人口677.9萬，亞裔51.8 萬，佔人口的7.7%。亞裔中印度裔佔27%，人口最多。 13，河濱-聖貝納迪諾-安大略（Riverside-San Bernardino-Ontario）都會區：人口451萬，亞裔30萬，佔 人口的6.7%。亞裔中菲律賓裔佔33%，人口最多。 14，達拉斯-沃思堡-阿靈頓（Dallas-Fort WorthArlington）都會區：人口725.5萬，亞裔47.9萬，佔人口的 6.6%。亞裔中印度裔佔36%，人口最多。 15，芝加哥-內珀維爾-埃爾金（Chicago-NapervilleElgin）都會區：人口953.6萬，亞裔62.2萬，佔人口的6.5% 。亞裔中印度裔佔26，人口最多。 16，明尼阿波利斯-聖保羅-布魯明頓（Minneapolis-St. Paul-Bloomington）都會區：人口355萬，亞裔23萬，佔人 口的6.5%。亞裔中赫蒙族（Hmong，在中國稱為苗族）佔 32%，人口最多。 17，費城-卡姆登-威爾明頓（Philadelphia-CamdenWilmington）都會區：人口606萬，亞裔35萬，佔人口的 5.8%。亞裔中印度裔佔34%，人口最多。 18，亞特蘭大-桑迪溫泉-阿爾法利塔（Atlanta-Sandy Springs-Alpharetta）都會區：人口577.9萬，亞裔33.2萬， 佔人口5.7%。亞裔中印度裔佔36%，人口最多。 19，底特律-沃倫-迪爾伯恩（Detroit-WarrenDearborn）都會區：人口431.7萬，亞裔18.4萬，佔人口的 4.3%。亞裔中印度裔佔44%，人口最多。 20，鳳凰城-梅薩-錢德勒（Phoenix-Mesa-Chandler）都 會區：人口467萬，亞裔18萬，佔人口的3.9%。亞裔中印 度裔佔27%，人口最多。 從上述分類統計看，排名前6位亞裔人口最多的都會 區是紐約的216萬人、洛杉磯的210萬人、舊金山的120萬 人、檀香山的99萬人以及聖荷西的69萬人。首都大華府以 61萬人名列第6。 如果以亞裔人口中單一族裔所佔比重來看的話，印 度裔在20個都會區排名第一的佔8個、華裔佔7個、菲律 賓裔佔4個、赫蒙族裔佔1個。 7個在亞裔中華裔佔比最 高的都會區依次是舊金山（41%）、波士頓（38%）、紐 約（35%）、聖荷西（27%）、洛杉磯（26）、西雅圖 （22%）以及薩克拉門托（21%）。 從上述統計看，令人意外的是一般人都以為居住在檀 香山的華裔及日裔人數應該最多，但數字卻顯示那裡的菲 律賓裔在亞裔中佔比最高，三分之一是菲律賓裔。

法律

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加州新法SB93 要求雇主召回 因疫情下崗員工

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文/鄭博仁律師

加州近日出台一項新勞工 法規定，針對相關行業，賦 予因疫情相關原因而被解僱 的僱員，其被复崗的權利。 在疫情前，加州雇主可自 行決定裁員後，召回哪些員 工、以什麼順序召回、甚至 可以決定不召回其員工。而 近日剛出台的一項加州新法 SB 93號法案，在全州範圍內 就規定了雇主需召回因疫情相關原因 而被解僱的僱員。該法律已於2021年 4月16日正式生效，直至2024年12月 31日。

您的公司必須遵守嗎？ 這項新法律普遍適用於經營賓館、私人俱樂部、 活動中心、機場接待業務、提供機場服務或大廈服務 的雇主。 參議院簽署的第93號法案賦予了因疫情相關原因 被解僱的僱員复崗的權利。該法律於2021年4月16日 簽署後立即生效，直到2024年12月31日。 該法律適用於受管轄的雇主，包括酒店，私人俱 樂部，活動中心，機場接待業務，機場服務提供商和 大廈服務提供商，包括辦公室、零售商店、或其他商 業大樓的清潔工、建築維護人員或保安。

哪些是受SB 93號法案管轄的雇主？ SB 93號法案管轄的雇主包括： 酒店賓館，指擁有50間或50間以上用於公共住宿 和其他相關服務的客房或套房的住宅建築。它還包括 承包、租賃或轉租與酒店的目的相聯繫或共同運作的 大樓，包括在大樓中提供服務的房屋。 私人俱樂部，指的是私人的、會員制企業或非營 利組織，在一棟或多棟建築物內開展經營，其中提供 給會員至少有50間客房或套房作為過夜住宿。 活動中心包括面積超過50,000尺或1,000個座位以 上的公共或私人空間，用於公共表演，體育賽事，商 務會議或類似活動，包括音樂廳、體育館、運動場、 賽馬場、體育館和會議中心。這還包括承包、租賃或 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。

轉租與活動中心的目的相聯繫或共同運作的任何場 所，包括食品準備設施、租借地、零售商店、飯店、 酒吧和結構性停車場。 機場接待業務是指為機場的機組人員或旅客準 備、交付、檢查或提供與食物或飲料準備有關的任何 其他服務，或為機場旅客提供食物、飲料、零售或其 他消費品或服務的企業。 機場服務提供商是承包人員、財物或郵件的航空 運輸直接相關的服務的企業。其中還包括提供安保， 機場票務和登機、飛機的地面處理、飛機清潔和消毒 以及清理廢物的業務。 大樓服務提供商包括向辦公室、零售商店或其他 商業建築提供清潔、建築維護或安全服務的企業。 此外，變更公司所有權或公司結構的企業，還必 須遵守以下法律： 所有權發生變化，但公司在開展與疫情緊急狀態 之前相同或類似的經營活動 企業的公司結構發生了變化 另一個公司已實質上收購了一家企業，並開展了 與疫情緊急狀態之前相同或類似的經營活動 搬遷了企業的雇主

哪些是受SB 93號法案保護的僱員 該法律適用於符合條件的下崗員工，指在2020 年 1 月 1 日之前的 12 個月內每週工作兩小時或以上， 並持續該狀態6個月或更長時間的僱員。 “符合條 件＂是指僱員在被解僱時與雇主擔任相同或相似的職 位，並且僱員因疫情相關原因被解僱。相關原因不一 定，但可以是： 因公共衛生指令導致停業或經濟活動放緩 政府停業令 疫情對雇主的經濟影響

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10 專題

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赴美產子未成 友誼隨風飄散 文/汪敏華 陸麗萍與南艷本是一對最佳閨蜜。從幼兒園、 小學、中學，到大學、碩士畢業，她倆一路攜手走 來，不是親人，卻勝似親人。她倆個頭、身材、體 重都差不多，故穿衣打扮所選樣式都非常雷同。倆 人走在街上，許多路人都會以為她們是一對孿生姐 妹。甚至連小升初、高中，倆人都是一起商量選擇 哪個學校與專業；考大學時，由於她倆考分相近， 便共同選擇赴北京郵電大學管理學院就讀。 但是，在她倆碩士畢業後，共同考托福，準備 出國讀博時，南艷卻以6分之差沒有達到英語錄取 分數線，而被刷了下來。而陸麗萍則被加州大學伯 克利分校錄取。為此，南艷十分沮喪。在送陸麗萍 赴美登機時，南豔抹著眼淚對好友說：“這一別， 再見恐怕就不那麼容易了！＂陸麗萍邊遞紙巾邊安 慰道：“你千萬別灰心啊！也別說喪氣話！不就是 差幾分嗎？明年再重考也不晚呀。＂南艷卻哽咽著 說：“我爸媽早就說過，讓我大學畢業後便幫我爸 打理公司。你也知道，我家就我一個女孩兒，但我 一直想出國留學，父母便鬆口說我要考托福通過， 並有學校錄取，哪怕自費也花錢讓我出去，可若托 福考試未能通過，就只能留下跟我爸學習如何管理 公司了。＂ 陸麗萍知道南家的公司在武漢的名聲響亮，其 父涉獵房地產、餐飲、百貨等生意，早就希望南艷 將來能成為家族企業的接班人，故南艷能否出國留 學的路的確是霧濛濛雨朦朧的。

一年轉瞬即逝。不料南艷考托福再次失利。這 時，在父母親朋的勸說下，南艷只得加盟自家企 業。為了提高自己的管理水平，南燕工作之餘，又 讀了MBA。在讀博的歲月裡，南艷與同在家族企業 任高管的同學任峻相識相戀，三年後共結連理。 但南豔的美國夢並未破滅。當她得知陸麗萍博 士畢業後留校做助教的消息後，既為好友陸麗萍感 到驕傲，又為自己未能實現出國夢而感到沮喪。她 多次對任峻訴說自己的苦悶。不料任峻卻不以為然 地說：“這有什麼？你將來一旦懷孕，將孩子生在 美國，孩子一出生就會有美國身份。過18年，兒子 就可以為我倆申請綠卡了，咱們也可以把生意做到 美國。＂南艷一聽，頓時激動不已。她說：“我閨 蜜就在美國，等我懷孕後，讓她幫我聯繫一月子中 心，我到那裡生孩子便是！＂ 半年後，南艷剛懷孕時，便給陸麗萍打了電 話，煩請她代為聯繫加州洛杉磯的月子中心。可 她萬沒料到，陸麗萍竟斷然拒絕。陸麗萍說：“ 南艷，非常為你高興啊！我現在連男朋友都沒有， 你卻快要當媽媽啦！可你的願望恐怕很難實現。若 幾年前，你赴美生子一點兒問題都沒有，可 現在是 川普總統執政，他已下令禁止外國人赴美產子落戶 了，現在正在風口浪尖兒上，已取締了多家月子中 心。你這個忙，我真的沒法幫啊！＂南艷連忙回 答：“好姐妹，我就比你差6分沒能出去，只能把 希望寄託在下一代身上了，這個忙，你不想幫也得

想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com

幫啊！我可不希望我們20多年的友誼就這樣地煙飛 雲散了。＂陸麗萍只好無奈地說：“好吧，我試試 看吧！＂ 於是，陸麗萍百忙之中抽空駕車去了舊金山、 洛杉磯、聖荷西、聖塔克拉拉等縣，詢問了許多 人，遭受過無數個白眼，最後終於找到了兩個月子 中心，可都是在一兩個月前就已被查封、關閉了， 她最後只得無功而返。當她將這一消息告訴南艷 時，得到的只是憤恨與不滿。南艷不高興地說：“ 你無非是因為看到我闔家歡樂而產生嫉恨，不願幫 我忙罷了！不用找什麼藉口和理由。好了，你不 幫，我照樣可以找其他人幫忙。從此，我們的閨蜜 關係也只能到此結束了！＂南艷不等陸麗萍解釋便 掛斷了電話。陸麗萍要命也沒想到，從小一起長大 的好友竟然這樣絕情！她對南豔的絕情感到不可理 喻，一怒之下，便將南豔的名字加入到黑名單。 南艷不甘心地給定居美國的其他大學、中學、 碩士、博士的同學打了無數個電話，請求得到他們 的幫助，不料，得到的結果同樣是被婉拒。 南艷決定和丈夫一起赴美產子。她想，如果不 能住進月子中心，就當是赴美旅遊了。但此時懷有 四個月身孕的南艷已經顯懷，儘管她身穿寬鬆的風 衣，也掩飾不住她肚子的臃腫、肥大，於是簽證沒 有被通過，赴美產子的理想最終也未能實現。 最為可惜的是，從小一起長大的唯一閨蜜，也 因此而隨風飄散了！

理財

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財富傳承 的最佳方式 財產轉移不僅僅是那些家產萬貫的 千萬富翁、億萬富翁必須要做的，就 是那些有一、二百萬資產的中產階級 也需要了解和考慮。因為財產轉移不 僅僅意味著少交或不交遺產稅，還與 稅務規劃密切相關，做得好還有官司 保障和子女離婚時不破財的好處。 我們就談談這個問題，介紹資產轉移的各種方 式，比較、分析各種方式的優缺點。當然，各人的情 況不一樣，具體你應該採用哪種或哪幾種方式，則要 因人而異。 在討論財產轉移之前，我們首先要大體了解一下 美國稅法中與財產轉移有關的幾條法律。

遺產稅 為了抑製過度的貧富分化，美國對過世的高資產 人士徵收遺產稅，這是聯邦一級的，稅率大概在40% 。有些州也徵收遺產稅（有的叫繼承稅或者乾脆叫死 亡稅）。

1 遺產稅是人死後才徵收，為防止富人在生前就把 財產轉移給子女，美國法律特別規定，你贈與別人 的財產有一個年度贈與豁免。年度贈與豁免目前是 14,000美元。如果超過了年度贈與豁免，就要申報贈 與稅表709，並要從遺產避稅額中扣減。在這裡“別 人＂是指除了配偶以外的一切人等，包括子女、親屬 等等。 唯一的例外只有慈善捐贈沒有限制，你捐多少都 沒問題。很多人問，誰付贈與稅。在美國，贈與稅是 給錢的人付稅，收錢的人不付稅。還有人問，海外父 母給你的贈與要不要付稅。實際上，美國是資金流通 自由的國家，尤其歡迎外國的資本流入美國。你在大 陸或港台的父母給你的匯款你不需要付稅，如果你父 母沒有美國公民或綠卡身份，他們也不需要交贈與 稅。 當然，你收到的海外資金如果金額巨大（10萬美 元以上），你必須填寫3520稅表申報，但申報不意味 著你要交稅。只是說IRS想了解，你的錢來自何方。 美國政府要防範的是洗錢，特別警惕的是防止資金 進入美國用於恐怖活動。如果你收到的錢來自中東國 家，特別是那些盛產恐怖分子的國家，美國一定會睜 大眼睛，密切注意錢的源頭和流向，而中國大陸和港 台則不是美國密切注意的地區。

當然，並不是死後留下的每一個美元都要交遺產 稅，在聯邦一級有遺產免稅額，2016年是545萬，也 就是說你死後如果你的淨資產少於545萬，不需要交 遺產稅，超過545萬的要交遺產稅。 這545萬每年隨通貨膨脹率會逐年上調，除非日 後美國國會修改法律。要知道遺產稅在美國是經常變 動的，有時候免稅額多，有時候免稅額少。取決於當 時的社會政治環境，也取決於當時美國政府的財政收 支情況。另外注意這545萬的遺產免稅額是給美國公 民和綠卡人士準備的，如果你既非公民，又沒有綠 卡，則不享有545萬的遺產免稅額，實際的免稅額只 有6萬。

贈與稅

誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com

文/黃曉東

12 健康

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痛

痛

痛

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身體生病，雙腳最先發現！

文/早安健康

9個徵兆從腳看出疾病 平時只用來走路的雙腳，似乎不像雙手或臉部 容易被發現異狀。不過，許多疾病的徵兆，都可能 最先出現在雙腳上！加州足科醫學會主席、足病醫 學博士Carolyn McAloon指出，足部的皮膚、指甲、 甚至是感覺改變，都可能是潛在的嚴重疾病徵兆， 若能注意到這些徵兆、發現疾病並及早接受治療， 甚至可能救命。

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Carolyn McAloon醫師解釋，足部常是第一個被 神經疾病影響的部位，因為它們距離心臟、脊椎最 遠。另外，身體會將血液優先送往體內各個臟器和 大腦，因此當身體面臨威脅時，腳可能就被犧牲妥 協掉了。另外，健康媒體《Prevention》也列舉多 個 與腳相關的疾病徵兆，幫助民眾在家自行檢查注 意。 1 腳及腳趾無毛髮：循環問題 對愛美的人來說，腳上的毛髮可能會影響穿涼 鞋時的美觀。但Carolyn McAloon醫師指出，這也可 能是血流不足、無法供應毛髮生長所導致。如果腳 上的毛髮突然變少，建議尋求醫師幫助，確認腳部 的脈搏，以了解是否是心臟動力不足、無法推動足 夠的血流到腳部。 2 經常抽筋：缺水或營養缺乏 隨機發生的痙攣，可能是無害的營養素缺乏， 也可能是嚴重的循環與神經疾病。缺水是導致抽筋 的其中一個原因，因此運動或大量流汗時，也應注 意適時補充水分；補充鉀、鎂、鈣等與痙攣相關的 礦物質，也可能緩解電解質缺乏導致的抽筋。 Carolyn McAloon醫師也建議，想要緩解抽筋 不適，可以將雙腳泡入溫水中，並將腳趾向上抬。 如果抽筋症狀仍未改善，就可能需要由醫師進行檢 測，以排除循環、神經受損等可能性。運動時應補 充大量水分。 3 傷口難以癒合：糖尿病或皮膚癌 失控的血糖濃度會導致神經受損，此時許多較 小的外傷、疼痛都可能在未被察覺的情況下發生。 若此時受到感染，在最嚴重的情況下甚至必須截 肢。另外，Carolyn McAloon醫師指出，難以癒合的 傷口也可能是皮膚癌的徵兆。黑色素瘤可能在任何 身上任何地方出現，包括腳趾之間，因此也要將腳

想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com

納入皮膚檢查的範圍中。 4 持續冰冷：甲狀腺功能減退 甲狀腺機能減退症是持續性腳部冰冷最常見的 原因，更有許多年過40的人完全沒有察覺自己可能 有甲狀腺機能減退的問題。另外，甲狀腺機能減退 也可能導致掉髮、疲勞、無原因的體重增加、憂鬱 等症狀。若有甲狀腺機能低下的問題，可以適量補 充海帶等富含碘的食物，幫助恢復甲狀腺機能。

5 腳趾突然變大：痛風或其他發炎問題 Carolyn McAloon醫師指出，關節突然出現紅 腫、發熱、疼痛的症狀時，都可能需要立即的醫療 處置。這種症狀可能的原因包括痛風、關節炎、感 染或嚴重外傷。 6 麻木：週邊神經病變或神經受損 雙腳麻木是「週邊神經病變」的症狀之一，這 種神經病變大多是因糖尿病、長期酗酒或化療副作 用引起。另外，單腳麻木的症狀，則可能是神經瘤 使腳部、腳踝或背部的神經受到擠壓，這類問題多 是因為長年穿著過緊的鞋子導致。 7 腳跟痛：足底筋膜炎 起床或起立時，雙腳一下地就感覺到從腳跟傳 來的刺痛，是足底筋膜炎的典型症狀之一，由於支 撐足弓的韌帶過度拉扯導致，而韌帶的過度拉扯則 可能與過緊的鞋子、夾腳拖鞋、過度磨損的運動鞋 有關。這些問題持續越久，所需要的痊癒時間也會 隨之拉長。 8 皮膚癢、脫皮：黴菌感染 由黴菌感染引起的香港腳，是最常見的腳部發 癢、脫皮原因。藉由塗抹抗黴菌藥物、保持腳部乾 爽，就能緩解症狀。除了黴菌感染外，濕疹和乾癬 也可能是發癢脫皮的原因，但須由足科醫師檢查才 能確診。 9 黃指甲：黴菌或指甲油過量 連續數月擦指甲油、或是自然老化，都可能是 導致指甲變黃。如果指甲發黃的同時還變脆、脫 屑，則可能是和香港腳類似的黴菌感染。

論壇

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前言：

了 十年前，矽谷起 件改寫的小說。 債 還 根據真實社會事 角 主 為 」，成 唐大暴走，「永生 一陣騷亂，賣車荒 的時間表。 故事：曲折、荒 ，我只想講一個 傻歸傻，騙歸騙 「仰望神」的聖殿 的是，當人迷失在 謬、娛樂。更重要 望誰？ 中時，他們還該仰

有一天，在我們群組聯絡中，多了一位署名 Ruby的女子，她要我們週日下午在希望車行開會， 還有晚餐招待。沒有人知道她是誰。 此時已至2014年，萬馳車行己被撤銷營業執 照，改名希望車行在原址繼續營業，掛名經營者換 成下一代。聖堂禱告中心不再，由希望車行在倉庫 內設新教會接續。馬氏二人已說得很清楚，宗教， 是他們日後的追求。詐騙事件的確減少，但仍有發 生。有一回我問馬京恩是不是又有教友受害，他很 不耐煩地說：「就是那個桌球國手嗎？我不是早把 錢還了，他還在吵什麼？」 我們去聯邦調查局報案已匆匆三年，沒有半點 進展。打電話去問，都說因案件涉及國外，調查費 時等。眾多受害者中，認賠者心情漸趨平靜，不再 過問。認賠卻仍好奇者，如我，適度關切，那些損 失太重者仍不時去求償，守著馬京恩，直到他喊： 「魔鬼離開！污鬼離開！」車行內。有些小肢體衝 突，警察來了又走，走了又來，沒有釀大事。 週六四時許，受害人陸續到來，個個愁容滿 面，還有一位白人，又老又瘦，形魂孱弱，單獨坐 在房間一角。坐定後，算算有18人。一位40出頭， 穿紅色套頭毛衣的女子指揮大家入座，還指派一人 去替白人做翻譯。 「誰召開這個會？」 「要我們來倒底做什麼？再開會都是白搭，還 錢來！」 有兩人先發難，接著大家你一言我一語，滙集 成一片「嗡嗡嗡」的怒怨聲。 「大家冷靜，不要吵，這個會是我召開的，我 是Ruby，跟大家一樣，也是受害人，和大家立場一 致，如果有誰懷疑我的動機，請放心吧！」紅衣女 子口齒俐落，每句話不多不少，字字到位。 「我們的經驗其實都一樣，找這兩人永遠找不 到，事情無法解決，你躲我追，日日夜夜，大家都 是折磨，這不是辦法。所以我說服他們，要面對事 實，不能再躲，要和受害人共商解決辦法。」Ruby 邊說邊發表格，要每人寫上名字、車款、及數額。 N把表格推開，「這種表格我填多了，沒有 用，還錢來，其餘都是廢話！你說吧！怎麼解決？ 」 「我不能告訴你怎麼解決，可是我可以告訴

作者簡介： Hijewel, 台灣出生長大， 在矽谷已居住30餘年，退休記 者，作家，出書十餘本，作品 以調查報導及幽默小品為主。

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祈禱達人 -

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出面悔過 你，我曾有兩部車子，我跟他們說，我家是做生 意的，信用一壞就沒有生意可做了，一年以後， 車子的確付清了，可是，我的家人，包括母親、 姑姑，名下共有六部車，其中有三部還是不知從 哪兒冒出來的！你說我不急，我比誰都焦急！我 好不容易說服他們，請大家珍惜這個成果，不要 鬧！」 「什麼，難道還要我謝謝他們願意出面？」 「再爭這些無甚意義，你是要回到以前的局 面，還是情願現在坐在這裡？」 「他們會講實話嗎？以前講的全是鬼扯！」 「不會要我們來這兒禱告吧！」婉明問。 「不會，」紅衣女子很鎮定，「請大家留 下資料，以後我們定期開會，一個月或兩個月一 次，那麼平常就不要來找他們了。」 「叫他們出來，快！」眾人喊道。 馬京恩一身合宜黑西裝，內穿一件黑紅相間 的背心，陳瑞亞一身黑白套裝，稀少的頭髮打鬆 成包包頭，她沒有化妝，沒有笑容，眼睛往地面 看，這是我第一次見到陳瑞亞在公眾視線中精神 散漫。 馬京恩坐定，扶扶眼鏡，直視大家。 「我決定不做了，車行不接受我的作法。現 在所有的法律訴訟，我們會解決，就像US Bank的 情形，你看，他們只告我們，沒有告人頭，這就 是我們和他們律師協調後的結果，以後，都是這 樣辦，你只要跟律師說，萬馳會負責— 」 「萬馳負什麼責？萬馳早沒有了。」 「萬馳沒有，我們還在，我們會負責。這裡 有US Bank的判決，你們拿去看看，就知道我們介 入談判的結果。」馬京恩把一疊資料放在桌上， 交給坐在最近位置的婉明，「你傳下去。」 「這份資料我們早看過了，」婉明說，「沒 有參考價值，別再扯了，談正事！」 「現在情況不一樣了，我會主動聯絡各車行 律師，扛起責任。」 「你一身債務，你要扛律師也不會理你！And you know it!」N重重敲擊桌子。 「只要我們繼續營運，」陳瑞亞抬起頭，拿 筆在小本子上準備寫什麼，「他們就會答應，這 也是我們坐在這裡的理由，若不想解決問題，我 們不會坐在這裡，我可以告訴各位，我們不會破 產，也不會自殺。」 「你不破產我們先破產！」有人喊道。 「我們確實營運困難，」馬京恩說：「我的 一個顧客，掛著萬馳車牌，在路上開得好好的， 居然被後面一個人追上來，要他停車，這個人把 我們的事告訴那個顧客，說以後不要去萬馳買車 了，有人說我們壞話，這是我們難處。」 就像所 有之前的談話，兩人不退縮，不動怒，也坦白， 也不坦白，兩小時後，受害人的情緒也終究平靜 下來，有些人起身離開。

「別忘了帶便當走，」陳瑞亞說。 青青沒拿，我和婉明都拿了。「希望這個便當 仍維持陳瑞亞當年水準。」婉明笑道。 然後我們 三人在停車場開小組會議。 「真的假的？」青青問。 「我不知道，若是真的，也太神奇了，若是假 的，都假到現在了，又何必再加演這一齣？」我只 能這麼理解。 就 在 這 時 ， R u b y 也 來 到 停 車 場 。 我 們 四 人 談 起 來 ， R u b y 說 她 是 基 督 徒 ， 經 常 和 這 對 夫 婦 切 磋 教 義 。 「我研讀聖經已20年，他們剛開始，有很多問 題，常常找我。半年前我志願來幫他們的忙，每天 從早到晚，又講經，又看他們的文件，工作到半夜 12點，我得看著他們做對每一步，就說是監督吧！ 關於租車的事，我用基督徒的方法和他們談了很 久，指出他們的錯誤，他們終於接受了，我就進一 步要求他們出面承擔責任，一定要面對，要化解， 不能像以前那樣。」 「這過程容易嗎？」 Ruby搖搖頭。 「妳真的很好，我只是怕他們會讓你失望。」 我說。 「不是讓我失望，是讓神失望。」 「我很好奇，妳說他們最終將妳的車子付清 了，請問妳是怎麼做到的？」我問。 「那是一年前的事，這也是神蹟吧！有一天， 經過很久的禱告，得到神的啟示，說第二天他們會 有錢進來，所以第二天，我就直接去找她。其實一 開始我也半信半疑，心中忐忑不安，後來想到神是 公益的，就鼓起勇氣直接跟瑞亞說，我得到神的啟 示，說今天你會有錢進來，今天一定要還我錢。沒 想到她說，她剛接到一個電話，有金主要給她11 萬，剛好是她欠我的錢，怎麼那麼巧，數字一樣， 必是神蹟，所以就把錢還我了。」 我想起瑞亞和李達之間的事，同樣的，李達給 了一張和車行房租同額的支票，瑞亞認為是神蹟， 要拿此錢付房租，幸好被我攔下來。 好心的Ruby得好報，只是電話那一頭的「金 主」呢？他的11萬向誰要？ 四 人 一 時 無 語 。 「 確 實 很 神 奇 ， 」 我 打 破 沉 默 。 「如你能對馬、陳二人起到好作用，確是一番成 就。」 「不是我的成就，是神的成就。」Ruby提一提 沉重的手提袋。「裡面都是他們的財務文件，我今 晚還要工作。」 (待續27 永生) （本篇小說同時在老中電子報及老中網登出）

14 生活

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▲ 位於Milpitas的 Ed R. Levin County park。

樂 行 飛 的 人 技 科 矽谷 生活 蘭小姐 矽谷心

撰文&攝影 / 法

翱翔。

，快意 下 而 躍 一 就是

道，

壓的管 紓 師 程 工 技業

矽谷科

優美的Ed R. Levin County park 多年前我與先生曾在台灣的金山體驗飛行 傘，全憑一股傻勁與無知，簽了一紙同意書就 十分興奮的要跟著教練飛上天。先生飛行過程 十分順利，不過那回我運氣不好，坐在身後的 教練似乎是判斷錯誤，我們沒有順利起飛，飛 行傘與人掉落於芒草山坡上。雖然重頭再來一 次成功飛行，要我再度體驗可得三思，後來才 知道玩飛行傘也會有事故發生。 後疫情期間，先生突然提起想學習飛行 傘，找了一位在Ed R. Levin County park裡的 教練上飛行傘課程。公園位於Milpitas，沿著 237號高速公路一直往東到盡頭就到了，對南 灣的居民十分方便。公園以Calaveras路分南 北兩個主要用途區域，Sandy Wool Lake區位 於Calaveras以北，以往我們每次都是去Sandy Wool Lake區。Calaveras路以南是Spring Valley Pond。公園有步道、湖區與遛狗公園，更是飛 行傘與懸掛式滑翔翼的場所。

矽谷體驗飛行樂趣

▲ 地上練習。

▲ Hang gliding懸掛式滑翔翼。 七點多全家晨起，路上先至麥當勞買了大 早餐，我和小孩準備來公園野餐並欣賞飛行 傘。抵達飛行傘坡旁，看到涼爽早晨牛兒們也 徐徐的吃草散步，先生就展開了他的飛行傘課 程。疫情期間教練沒有帶飛，只能上課單獨飛 行，剛開始會在最平緩的坡先練習將傘撐起來 往下跑。 幾番練習之後，就帶著對講機單獨飛行， 在空中一邊用對講機接受教練指揮，在我看來 十分不可思議，似乎很快就能上手，不過先生 說只是因為教練的經驗豐富，他能夠判斷風勢 並由對講機掌控大局，學員要真正出師還得持 續練習與考到飛行證照。練習期間若有兩位學 員，就可以兩人一組，相互用車子接送，一位 飛下來的時候就另一位開車下去接，省得爬 山。但也看到有學員直接背著飛行傘背包，飛 下來後再整理飛傘背包爬坡上山，半天的時間 爬坡至少十幾趟，運動量十足。 除了飛行傘之外，那天也看到一位女性飛 行Hang gliding懸掛式滑翔翼，人就吊在滑翔翼

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上，我在下面看了心驚膽戰。原來滑翔翼需要 組裝與拆卸，車子也要裝專門的架子，才能將 整架滑翔翼載往山上，個人感覺較飛行傘更為 複雜，不過十分帥氣。

公園從事各式戶外活動

▲ 晨起遇上的牛兒們。 我和小孩觀賞飛行傘之餘，就在公園內的 Sandy Wool Lake湖邊散步健行，欣賞加州野花 與水鳥，見到來釣魚與野餐的家庭。公園沒有 手機訊號，可以放下電子產品，慢活半日。下 回早晨來到Ed R. Levin公園，就有機會欣賞到 滑翔翼喔。公園停車入場費美金6元，全年收 費。

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關閉的零售店改建住房？州議員正有此意 加州立法者正在努力解決一個21世紀特有的問題：面對越來越多 的購物中心和大型零售店因消費者轉向網購而空置，怎麼辦？ 在擁擠的加州城市，一個可能的解決辦法是在這些有足夠大停車 場並且靠近現有社區的地方建造住房。 但是當地分區法通常不允許在這些地方建設住房。更改分區非常 麻煩，以至於許多開發商都懶得去嘗試。此外，對於地方政府來說， 改變指定用途通常是一件得不償失的選擇；相比之下，他們更願意尋 找新零售商，因為銷售稅比住宅物業稅為他們帶來更多的收入。 不過，隨著持續的住房短缺將房價推至歷史高點，州議員正著手 制定和通過新法律，以繞過這些障礙。 根據在州參議院獲得通過的一項法案，開發商可以在不改變分區 情況下在大多數商業用地上建房。另一項提案是，付錢給地方政府改 變分區，以允許開發商建造保障房。 「一直以來，人們都有追逐零售業的動機，但對建設住房表現

消極，」參議員民主黨人Anthony Portantino說。「進入休眠和空置的零 售店，現在比以往任何時候都多。」 American Planning Association加州 分會政策和立法副主席Eric Phillips說，如果成功，加州將會是全美第 一個全州範圍內允許在商業用地上建造多戶住宅的州。當然，選擇利 用這項法律的開發商仍必須遵守當地批准的設計標準。但Phillips說， 這項法律將限制地方政府拒絕專案的能力。 而這也是為什麼一些地方領導人反對這項法案的原因。地方領導 人認為他們的權威受到了損害。 Torrance市議會議員和California Cities for Local Control(由427名市 長和議員組成的團體）創始人Mike Griffiths寫道：「城市領導人具備 必要的地方認知，他們能夠辨別何時、哪些地點適合重新調整用途， 哪些地點不適合。」

Snowflake總部遷離矽谷 離開灣區或縮減辦公室規模的科技公司的名單又多了一家公司。 San Francisco Business Times最先報導稱，雲軟體公司Snowflake不 再保留在San Mateo的總部。Montana的Bozeman將取代矽谷，成為新「 主要行政辦公室」所在地。 之所以選擇這個奇怪的名稱，是因為該公司表示，它實際上不再 有總部，取而代之的是宣導員工隊伍全球分佈。在本週財報電話會議 上，公司高管說，選擇Bozeman是因為證券交易委員會要求公司指定 一個主要行政辦公室。再加上首席執行官Frank Slootman 和首席財務 官Mike Scarpelli基本都在這個山城活動，因此，這個Montana選址應時 而生。 據LinkedIn，Snowflake將繼續開放San Mateo辦公室，它在灣區有

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983名員工。 其他許多知名科技公司也在2021 年和2020年採取了遷移行動。HewlettPackard Enterprise在2020年宣佈將總部 遷至Houston，同時繼續保留San Jose園區。總部Redwood City的Oracle 也將遷往Texas德，選擇Austin作為其「更靈活員工工作地點政策」下 的總部。數據中心公司Digital Realty年初也宣佈將遷往Austin。 同時，其他大公司還在不斷縮小辦公室規模。San Francisco市最大 私人雇主Salesforce今年3月取消它在Transbay街區尚未建成的Parcel F 大廈32.5萬平方英尺租約。Airbnb三棟辦公樓有空間在轉租，面積超過 42.4萬平方英尺。

16 老饕

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1750 Redwood Hwy Corte Madera, CA 94925 (628) 266-2040

北加州灣區最夢幻的頂樓露臺餐廳。精品華麗的

RH Marin Rooftop Restaurant

撰文 & 攝影 / Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

在去年 2020 年疫情期間開幕的 RH Marin Rooftop Restaurant 是高級傢俱店 Restoration Hardware 開的餐廳，在許多城市都有精緻的傢 俱展間與超華麗的餐廳，其中包含了芝加哥的 3 Arts Club Café，紐約位於 Meatpacking District 的 RH 頂樓露臺餐廳，以及 2018 年進軍北加州 納帕山谷的 RH Yountville 有獨立的餐廳與品 酒室空間。去年全新開幕的 RH Marin 位於北 灣 The Village at Corte Madera 戶外購物中心旁 邊，有著 60,000 平方英尺的三層展廳，一樓是 古典風格，二樓是現代風格，三樓則是頂樓的 露臺餐廳花園。 建議事先在網上訂位，以免去到現場需要 排隊等候座位。RH Rooftop Restaurant 採光非 常好，打開的落地窗相當通風， 屋頂上貼著隔熱紙雖然有陽光但 是不會覺得曬，室內掛滿了水晶 燈以及擺設著綠意盎然的橄欖 樹，整體環境既休閒又華麗。

RH Bellini $15 酒單選擇也很豐富，早午餐 除了 Mimosa 之外也推薦點 RH 特製貝里尼，以義大利氣泡酒

Prosecco 加入桃子果泥，清爽甜甜的口感，女 生的最愛。

Shrimp Cocktail $25 首先上桌的是這份適合 大家分享的前菜，放在冰 塊旁邊的新鮮蝦子，旁邊 附上檸檬、第戎芥末醬、 以及海鮮雞尾酒沾醬，六 隻蝦子都很大又新鮮。

RH Scramble $18 早餐菜單上的炒蛋， 加入牛奶料理的炒蛋上面 撒上香蔥，旁邊搭配麵包 以及很好吃的法式奶油， 以及半顆酪梨。炒蛋的部 分普通稍微有點太奶油，不過酪梨以及麵包搭 配法式清爽的奶油都很好吃。

Broiled Salmon $32 主餐菜單上的這份烤 鮭魚也很受歡迎，淋上蜂 蜜、黑胡椒、焦糖奶油以 及檸檬進行煎烤，鮭魚肉

質軟嫩，調味也很不錯。

Lobster Roll $30 另外一份點的主餐 類型的龍蝦卷，酥脆溫 熱的麵包抹上法式奶油 醬以及美乃滋，中間搭 配好多塊多汁又Q彈的 龍蝦，超級美味，推薦必點。

Seasonal Gelato $8 RH Marin 的甜點沒有在菜 單上，服務生會來口頭詢問， 有多種口味的冰淇淋、巧克力 餅乾等，清爽的雪酪口味有梅 爾檸檬、柑橘、以及黑莓赤霞 珠 (Blackberry Cabernet)。點了 黑莓赤霞珠口味，一大球兩人吃份量足夠，酸 酸甜甜的超級好吃！ 整體來說很喜歡 RH Marin 的頂樓露臺夢 幻餐廳，對於住在灣區的人來說比起納帕山谷 近，環境非常華麗又放鬆，超級適合情侶或是 好朋友來此聚會拍照，享受北灣既溫暖又涼爽 的微風，聆聽水聲享受美食聊天！

2008

更多老饕精選手札，請瀏覽http://newsforchinese.com/v3/category/food/。下一回，你想老中試吃哪一頓？發郵件告訴我們吧！editor@newsforchinese.com

商情

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預購殯儀服務 南灣Oak Hill 橡陵園您的首選 中國人的 文化都不想談 及購買福地的 話題, 他們認 為家人還健在, 為何要先規劃 買福地呢? 根 據許多過去發 生的例子， 當 家人要使用到 殯儀服務的那 一刻才會沒頭 沒腦地到處奔 波詢問，這時既拿不到應有的預購優惠，還要一次性支付所有費用， 會 令家庭失去預算，增加經濟負擔。現在預購福地，最大的好處就是可以 分期付款。在灣區， 由購地到完成所有後事的費用可高達數萬元，這筆 意想不到的額外開銷，對一般家庭來說可能難以負擔。如果能在生前就 最好有所準備，那會讓後輩們省下很多心力及財力。 Dignity Memorial 全美最大的殯儀服務公司，共有1,900餘家分公 司遍及美國44州。該公司所屬的橡陵園是南灣地區資格最久的墓園。 服務百分百保證，0利息分期付款、土葬火葬服務，預購福地可以保 值，$499全球接運服務、計畫全美可以轉移。生前預購優惠、不添子女

負擔，孫輩免費保護計畫、並有私人家族墓園、龍鳳穴雙人立碑、靈骨 塔等。 中國人常說「五福臨門」，其中一福就是「善終之福」，是指「心 裡沒有牽掛，安祥地離開」。當認知到生命的有限，我們便更能意識到 珍惜生命和用心去愛身邊的人有多重要。我們可以努力地活出無憾的一 生。希望大家能對人生最後一件大事，事先做出最好的規劃 。 如何有任何問題，請洽24小時服務專員 岳小姐 (通曉國、台、英語) 408-909-7062 WeChat: DMErica Line: ericayueh 電郵：erica.yueh@dignitymemorial.com Oak Hill 橡陵園 San Jose FD991 COA469 墓園地址 300 Curtner Ave. San Jose CA 95125 San Francisco Columbarium 仙靈閣 (舊金山) FD1306 COA660 Woodlawn 活倫紀念靈園 (Colma) FD 2138 COA548 Cedar Lawn 雪松園 (Fremont) FD.1262 COA466

中半島紅木城辦公室分租 月租$800起 如果您正準備開創新事業或增設新的服務點，中半島紅木城 Redwood City是一個很好的選擇。 中半島地處灣區的中心地點，無論是舊金山、東灣城市或南灣城 市，大約都只要30分鐘車程。市內還有火車站，是目前許多科技創投 公司選地點的首選。 市內有凱薩醫院、史坦福醫學中心、市中心的最多的美食餐館、 聖馬刁縣政府、最高法院等。科技公司包括Box.com, 史坦福大學第二 校區、Oracle、臉書等大公司都在鄰近地點。 目前有4間辦公室出租、由月租$800至$2,200，包含水電及高速上 網。非常適合中醫師在此開設分點。意者請電408-315-4871 何先生

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18 科技

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Google正在研發 折疊手機 雖然可能是因為價格昂貴，折疊手機還不是 隨處可見，但它似乎正在緩慢而堅定地成為移動 行業中常見的一員。甚至有傳言稱Apple也在開發 折疊手機，但這可能還需要幾年時間。同樣令人 驚訝的是，Google也沒有在Samsung大力推動的 折疊手機開發中退後。事實上，Google一直在與 Samsung合作，為折疊手機準備Android系統。這 可能是因為Google自己正在研發折疊手機，而且 它也需要Samsung的幫助。 從技術上講，Samsung螢幕製造業務部門Samsung Display將為 Google折疊手機提供關鍵部件。畢竟，Samsung Display是為數不多的 生產手機用柔性顯示幕的顯示幕製造商之一，因此，業內人士稱Google 從Samsung獲得供應也就不足為奇。諷刺的是，Samsung Display將幫助 Google製造與Samsung Electronics競爭的產品。Samsung Electronics是製 造Galaxy Z Fold和Z Flip系列等Galaxy手機的Samsung業務單位。 Samsung Display獨特優勢在於它使用了UTG。UTG全稱為UltraThin Glass，即超薄玻璃，屬於Samsung Display與OLED公司Dowoo Insys共同開發的一種材料。與第一版Galaxy Fold中使用的柔性螢幕頂 部的塑膠材料不同，UTG不僅具有更好的耐用性，而且質感更類似於 今天普通智能手機的顯示幕。這就是說，它比普通屏更柔軟，而且最 新產品有望更耐刮擦，特別是來自S Pen筆的刮擦。 目前，關於Google折疊手機的資訊不是太多，但我們可能不必等太 久就會聽到各種消息。據報導，Samsung Display計畫在今年下半年向 其他智能手機製造商供應可折疊顯示幕和UTG。希望屆時，我們能從 Google甚至Apple那裏聽到更多關於折疊手機的消息。

Purdue大學研發 太空旅行用無重力冰箱 國際太空站的太空人想 吃新鮮蔬果，好像一直沒有 人有疑惑，反正會有定期補 給船送來，但可能馬上就要 火星旅行了，不會有補給 船，所以就得要有一台太空 冰箱，Purdue大學的研究人 員正在研發這種冰箱。 地球上的一般冰箱因為 有重力，所以可以透過調 節溫度的壓縮機系統來分配油，但在太空中沒有重力，如何讓壓縮機 系統運作呢？Purdue團隊與合作夥伴製造商Air Squared，尋求的解決方 案是找出傳統冰箱的無油版，無論重力方向或大小如何，它都可以工 作。這是由NASA的SBIR計劃資助，目的是向有前途的小企業和實驗提 供資金，好讓任務準備完成時可以上場。 該研發項目經過兩年，終於組裝出一個可以上太空的原型機，四月 的時候在拋物線飛機飛行中，進行模擬微重力情況下測試。初步結果 很有希望：冰箱可以正常工作。

Tesla啟用駕駛人是否 濫用Autopilot監視系統 Tesla決定將在Model 3和 Model Y車中，主動啟用車載 攝像頭，以便當駕駛人在使 用Autopilot先進駕駛輔助系統 時，可以監控駕駛人的行為。 在軟體更新中，Tesla表示 「後視鏡上方的車艙攝像頭， 現在可以在Autopilot被啟用 時，檢測並提醒駕駛人注意力 不集中。」值得注意的是，Tesla有一個封閉的數據循環系統，這意味 著攝像頭所拍攝的影像不會離開這輛車。據Tesla稱，除非啟用數據共 享，否則系統是無法保存交通資訊的。 儘管已有證據表明許多車主在濫用該系統，但Tesla一直都沒有主 動啟用這個駕駛人監視系統，因此飽受各界批評。從近期發生的一 些Tesla車禍，都可能在暗示駕駛人因濫用而喪命，還有在YouTube和 TikTok上一大堆濫用Autopilot系統的視頻，其中一些人還拍了自己坐在 後座上，駕駛座上沒有人的危險駕駛視頻。諸多批評與壓力，或許是 Tesla決定要啟用這監視系統的原因。

Microsoft Flight Simulator 下載量大幅縮小 遊戲玩家對現代遊戲最 大的抱怨之一就是需要下載 的體量太大。說到這一點， 必須提到新Microsoft Flight Simulator。這款遊戲初始下 載量高達170GB。即使是在 高速互聯網連接中，這種體 量的下載也需要相當長的時 間。此外還有一點得考慮， 那就是，美國大部分地區 「寬頻」速度在世界上很多地方都不能算是寬頻速度。因此，大體量 下載給遊戲玩家帶來極大的不便。 Microsoft知道大體量下載不是理想狀態，所以發佈了一個新Flight Simulator補丁，將遊戲初始完整下載量從170GB減少到83GB。新補丁 是1.16.20.0，也被稱為SIM Update 4。Microsoft表示，開發團隊對遊戲 初始下載進行了縮小優化。減少體量當然受歡迎，但下載83GB仍然是 一個很大的檔。 官方線上遊戲規範說，你需要150GB硬碟才能安裝這款遊戲。遊戲 的Microsoft Store頁面顯示，它的容量為127.01GB。 Microsoft Flight Simulator已上市幾個月，遊戲內容豐富。 這款遊戲因其真實感圖片而備受讚譽，它能讓你看到許多地區地面 上的每幢建築。機場也非常詳細，連標示滑行道的標牌都有。這款遊 戲是目前技術最先進遊戲之一，粉絲們希望Microsoft能在E3期間發佈 一些新消息。隨著這一新更新，網速較慢的玩家在準備大展手腳時沮 喪感將大幅減少。

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文化

2021年6月15日-6月30日

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健康與風水之說-續集15 風水吉凶的應期 很多人有疑問，某宅 兇， 何未 見兇像顯現。回答是“不是不現，時間 未到，時間一到，措手不及＂。當我們 運用風水理論推斷屋宅居住者的傷病禍 患時，也可以推斷出相應人物的凶兆顯 現時間，這就是所謂的“應期＂。 風水理論推斷凶兆顯現的方法是根據天地人場的變化形成的組合特性，當 這三者共同形成了某種凶性組合時，在這個時空就會出相應的禍患病災。 有一次，一位學生問我，他有一個案例，房子的西北部缺了很大一塊，那 區域附近有一個很大的變壓器，按風水理論，此宅的男主人當有頭疾，可是， 實際上那家男主人身高馬大、健壯如牛，沒有任何疾病。我看了一下屋子的飛 星組合，發現這個位置最易發病的時間為2015年，很可能在6/5-7/7之間。學生 對宅主說了這事，男主人嗤之以鼻，他說，風水師既沒有對我身體檢查，又沒 有儀器診斷，怎麼可能知道我會患病。幾年過去了，正好是2015年6月時，學 生打電話告知，那男主人患中風正在醫院搶救。這就是風水的應期規律。 還有一次，我去看一個風水，我斷言這個屋宅對家中的父親健康非常不

文/孫武

文/孫武 文/孫武

利，並告知應期，提出了化解的方法。但是，男主人不以為然，沒有進行風水 化解，不但沒有如我所言，而且事業蒸蒸日上。可是過了不久，太太來找我 了，說先生雖然沒事，但先生的父親生病住院了，情況非常不好。我一想，對 了，這個屋宅是不利父親，先生的父親住在這裏，他才是父親，當然是他首當 其衝。後來，先生的父親回到了台灣，她先生開始患了痛風症，非常痛苦，嚴 重影響了事業的發展，公司運行告急。這時，她先生才相信了我的斷言。為此 他們搬家了，在風水上我為他們把了關，此後先生的健康和事業都漸入佳境。 這就說明了一個道理，風水的應期是會隨著人物的變化而變化，并不是一成不 變的。 剛來美國時，有一位同道帶我去看一家餐館，他說按風水理論這家餐館 是破財屋，開一家倒一家，實際上也確實如此，但是，自從來了個新老闆，這 家店不但沒倒，反而生意興隆，而這家店在風水上完全未做任何改變。後來， 我分析了老闆娘的命理，才發現她是個身旺財旺之格，又正好行在最好的財運 期，這種情況下，她到哪裏都是會賺錢。原來，宅可以旺人，人也可以旺宅。 不好的風水格局，遇到了旺局的人去居住，就會按照旺局人的命格應期進行。 但是一旦這個人的旺期過去，又會回復到宅的衰運應期。後來，我聽說這位老 闆娘由於健康問題而賣店退隱了，一看時間正應她的命格衰落期，非常準確。 風水的密鑰在於發現問題和改善現狀，萬事萬物都是可以變化的，只要你 掌握應期特性，就可提前化險為夷，適時進退。

孫武，命理風水專家，加州及全美針灸執照醫師，自幼摹道好醫，喜武研易、廣拜明師， 博學明悟，受過系統良好的現代教育，從事過長期的科技工作，工作之餘，投入了大量的時間 和精力鑽研易、醫、道學，成績蜚然。後遊學於四川道教聖地青城山，潛心修 行，緣得真傳， 易醫相兼，遂以致用，應驗 無比，廣得贊譽。孫武先生多次舉辦易學及環境風水健康講 座，並 擔任加州的功夫雜誌以及灣區時報 的易學風水專欄作家。其深入淺出的講解 、務實求真的風格 深獲好評，其準確的預 言和實效的改運之法令人贊嘆不已。

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休閑 20 休閒

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數獨遊戲 請將答案email至prize@newsforchinese.com 或郵寄至 News for Chinese: 2059 Camden Ave. #310 San Jose CA 95124 信件請註明【老中成語】。答對者，可參加抽 獎，領取免費 $10禮券。

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遊戲規則

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虎 口 餘 生 池 之 令

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找出直式、斜式或橫式的 5 個成語

恭喜前期得獎 前期解答

巧 沒 餘 明 死 無 智

Nai Ying Lin

泰來否往 有教無類 名正言順 天作之合 緣木求魚

★ 遊戲方式，在每一行及每一列排上 1 到 9 的數字，不能有任何重復。 ★★ 提示：由答案最多的行列開始。

數 獨

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A

B

答案在第8頁。

本月電影 主打星 Hitman’s Wife’s Bodyguard

F9

The Evil Next Door

級別： NR 類別： 喜劇/動作 上映日期：

級別： PG13 類別： 動作/精悚 上映日期：

級別： NR 類別： 恐怖/驚悚 上映日期：

6/16/2021

6/25/2021

6/25/2021

保鑣Bryce和殺手Kincaid又回來 了。這次加上Kincaid暴躁火辣的 女賊王妻子Sonia。三人攪入一 個國際陰謀，鬧得天翻地覆之 際發現始作俑者是一名草菅人 命的大惡魔。

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Dom Toretto，Letty和兒子享受 天倫之樂，過著平靜的生活。 可是Dom知道好日子不會是永 恆。果然，Dom與死黨們遇上 前所未見的駕駛高手，而他居 然是Dom失散多年的弟弟。

Shirin與男友Fredrik和他的兒子 Lucas搬了家。當Fredrik上班時， 聽到房子的另一側發出令人不 解的聲音。Lucas也交了一個“ 新朋友＂.....