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南灣版 七月吉日
2018年7月1日-14第229期
矽谷鋼琴行 Silicon Valley Piano 灣區最值得信賴的鋼琴店 高質量產品 價格公道 專業的售後、 保修服務
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痴人說夢：把加州一分為三！ 記者 湯毅堅 加州州務卿辦公室日前宣布：由硅谷 風險投資家、億萬富翁 Tim Draper 提出的 將加州一分為三的倡議已經徵集到足夠的 簽名，所以有資格登上11月大選的選票，由 加州選民投票決定加州命運。Tim Draper倡 議把原來的加州分成（新的）加州、北加 州和南加州3塊。新的加州只有從Monterey 到洛杉磯的緊貼着太平洋的6個縣，人口 1,230萬（全美排名第12），人均收入53,000 美元（全美排名第12）；北加州的南部邊界 為Santa Clara縣、Merced縣、Mariposa縣和 Alpine縣，人口1,330萬（全美排名第5）， 人均收入63,000美元（全美排名第2）；剩 下的部分為南加州，人口1,390萬（全美排 名第4），人均收入45,000美元（全美排名 第30）。 網路圖片
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(本文接第六版）
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編輯:國基 / 美編:玲玲
大麻生意洗牌 折扣高達30%-50%
大麻生意正在經歷大改變，這意味著灣區大麻有大折扣。但這也可能很 快導致大麻供應不足。 消費者已經看到灣區一些大麻產品出現30%-50%折扣，這可能會持續一 段時間，因為藥房必須為符合新規定的產品騰出空間。 從7月1日開始，所有藥用和休閒大麻必須遵守新的加州測試和包裝指 南。因此，像San Jose Caliva這樣的藥房將不得不出售所有現有庫存，以騰出 空間用於新標籤產品。 Caliva運營主管Larry Thacker說：「在接下來的兩週內會有很多折扣。」 新標籤將指出產品從何處來、何時測試、測試結果和線上訪問這些結果 的方法。 隨著新產品上市，折扣和清庫存可能會導致夏日大麻短缺，這對依賴大 麻的人尤其感到擔心。 「我的臀部有很大疼痛，害得我在夜間醒來，」Tim Campisi說。他把大 麻作為藥用。 而且賣家不確定補回庫存會需要多長時間。 「很難知道供應要多久才能恢復正常，」Thacker說。「我想你在市場上 會看到產品減少，我們已經開始看到這種跡象了。」 Caliva這樣一些比較大的藥房已經開始讓顧客知道即將來臨的折扣和可 能的短缺，所以人們可以做些儲備以防萬一。
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世界健康組織WHO 歸類視頻遊戲為成癮物 父母總是擔心孩子花太多時間在智慧手機上玩遊戲，他們的這種擔心是 對的。 World Health Organization科學家將此類視頻遊戲歸類為成癮物，並且指 出這種成癮可以被診斷為「遊戲障礙」。症狀包括為了玩遊戲翹課、不睡覺 和放棄愛好。 孩子們在家裡玩遊戲，甚至在教室裡玩遊戲。大多數時候，他們用智慧 手機玩遊戲。 Santa Clara大學心理學教授Thomas Plante博士說，遊戲成癮有明顯症 狀。像Jamie Ortega這樣的孩子玩得太過頻繁，他們可能會有問題。 「我有四台Xbox 360，所以我有很多控制器，」他說。「是的，玩很多 小時。」 專家說，父母可以有辦法來防止孩子沉迷在電子遊戲世界無法自拔。如 果父母擔心孩子花太多時間玩遊戲，他們應該設定界限。 Jessica Arellano的家人就是這麼做的。 她說：「他們沒有懟我，因為我得到了A。」 醫生們還說，年輕人在戶外、活動、閱讀的時間越長，他們就越不可能 成為電子遊戲成癮的犧牲品。
加州「死亡權」法律恢復執行 加州「死亡權」法律支持者們說，在一個 州上訴法院決定恢復這項法律後，他們是鬆了 一口氣。 根據這項法律，如果醫生確定患者生命剩 下時間少於六個月，那麼患者可以獲得終止生 命的藥物。 上個月，一位下級法院法官以程式為理由 宣佈這項法律違憲。 這項法律的制訂受到Brittany Maynard的啟發。在腦癌確診後，她從灣區 搬到俄勒岡結束自己的生命。 她的丈夫Dan Diaz告訴ABC7新聞，他向妻子許諾，他將繼續盡一切努力 確保這項法律在加州生效。
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作者 /劉暢
政府向你要錢， 何時是終了？
有句歇後語：「棺材裡伸手，死要錢。」用來形容灣區多個縣市 的政府和議會、教育部門，或交通運輸部門，十分恰當。每次選舉， 選票上都有他們推動的、要求選民同意的各項徵收公債案、徵收地塊 稅（Parcel Tax）案，或其它「討錢」的提案，而且都有冠冕堂皇的理 由。剛剛過去的2018年加州初選，灣區各縣或多個城市，就有各式各 樣的這類提案，這次還有一個灣區共同的提案RM3（Regional Measure 3），就是要求灣區七座由州交通部門管理的大橋，把過橋費增加三 元。 我並不反對繳稅，也從來沒有停止過繳稅。賺錢者必須繳稅，否 則國家如何運作。問題是，老百姓交給山姆大叔的錢已經太多太多。 諸位看官可能知道有個詞：稅自由日（Tax Freedom Day） 。2018年 的稅自由日是4月19日。就是說，全體美國人民，整體而言，或平均 而言，在4月19日之前賺的錢，都透過各種方式給了政府，4月19日之 後，才開始為自己賺錢。 納稅人以及企業繳了各種稅金，鉅額的稅金，政府拿到這些錢， 應該量入為出，好好用這些錢治理國家、為百姓做事。但政府拿了這 些錢之後，永遠說不夠，永遠向我們索取更多的錢。而且永遠有冠冕 堂皇的理由，或是建造廉價房屋，或是改善教育，或是提供優良的托 兒服務，凡此種種，不一而足。 比如說，這次選舉，舊金山有C和D兩個提案，都是向年金額超過 100萬元的商業租金徵稅，C提案收到的錢（若是倉庫，稅率1%；其 它商業，稅率3.5%） ，用於為低收入家庭提供托兒服務和兒童早期教 育；D提案收到的錢（稅率1.7% ），用於遊民住房和服務。也許有人 說，100萬元以上的商業租金，與我何關。但所有商業開支，最終都由 消費者埋單，誰也躲不掉。 東灣的阿拉米達縣，6月的加州初選中，有一項增加0.5分銷售稅 （Sales Tax）的A提案，其目的也是為低收入家庭提供托兒服務和兒 童早期教育。0.5分，就是半美分，聽起來徵不足道，但阿拉米達縣的 銷售稅已經是9.50%。買100元商品，增稅前已經要交9塊半大洋。 有看到亞裔民選官員在電視節目上宣傳這些提案，聽他們娓娓道 來，說到徵稅的祟高目的，很感人的樣子，但在我看來，這些政客仿 佛打家劫舍的江洋大盜，他們沒別的事，就是要搶走你辛辛苦苦賺來 的錢。 許多徵稅案都說是為了低收入家庭，為了弱勢群體，但有的增稅 案，受到最大打擊的正是這些人。如已通過的上述灣區提案RM3，將 把灣區七座大橋的過橋費增加三元，增至八元。其中海灣大橋在上下 午交通高峰時段，過橋費更高至九元。對有錢人來說，加三元或許無 關緊要，但對賺錢維持人家人最低生活的打工者來說，這三元就是一 筆大開支：一天三元，一週15元。一個月就是60多元，一年就是700多 塊錢。 6月選舉中的增稅案，有的通過，有的沒有通過。接著11月的選舉 很快就登場，屆時各縣市又會推出一大堆加稅提案。
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San Jose對電動踏板車持開放態度 電動踏板車可能已被禁止出現在San Francisco，但在 San Jose，城市領導人正在接受這一新形式高科技交通， 但帶著規定。 城市領導邀請公眾到San Jose市政廳，在那裡人們被 鼓勵提出問題並參加試駕。 來自San Jose的Rich Greenwood說：「我認為這是一 個非常方便的方式。」 像Bird和Lime這樣的踏板車公司的估值已經上了10億 元，並正在迅速成為南灣人選擇的出行方式。 「你總是會有隔五到六個街區的地方要去，步行可 能需要一段時間，」Greenwood說。「開車沒道理，叫計 程車或Uber也沒道理，但是騎踏板車說得過去。」 然而，並不是每個人都贊成。批評者說電動踏板車 很危險，尤其是在人行道上急速行進時，而且它們被四 處丟棄，讓繁忙的人行道混亂不堪。 「這毫無疑問有助於學生在城市裡出行，但它可能
具有破壞性，很像自行車，在妨礙交通方面，這是一個 安全問題，」來自San Jose的Christin Roberson說。 城市也有同樣的擔憂，但它仍在努力找出如何最好 地監管踏板車和用戶。 「我們知道我們需要解決停車問題，以解決行人對 人行道的擔憂，」來自San Jose交通局的Colin Heyne說。 「我們還希望確保低收入居民能夠負擔得起。」
Cupertino大公司人頭稅被議會推遲一年投票 大公司人頭稅Seattle推不動，Cupertino今年果然也無 望。該市民選官員至少在目前為止，已決定放棄此稅，表 示他們不想倉促推動，而把決定權交給2019年一場特別選 舉。 週二(6/19)夜，該市議會本只打算做討論，但在幾位 公眾人士激情反對此案，發言說此案太模糊且對企業不公 平，議會決定以投票方式做裁決，於是在副市長Rod Sinks 因太太是Apple員工而迴避情況下，以3-1決定不在今年十
一月選舉中放入此案。 唯一投反對票的市議員Barry Chang說，若再等一年只 會拖延該市交通問題。雖然市議會尚未拿出具體方案來如 何使用這人頭稅，但大多都認為是會用在交通與居住問題 改善。Chang說：「我認為不只在這裡，在這整個國家裡 的大公司們，都需要拿出自己應承擔的份額來幫忙解決我 們現在面臨的問題，這就是為什麼這個案必須提，且是現 在而非等待。」
Theranos首席執行官Holmes被聯邦指欺詐 在聯邦檢察官指控前Theranos首席執行官Elizabeth Holmes和一位前高管欺詐後，名譽掃地的Elizabeth Holmes出現在San Jose的聯邦法院。 Theranos公司宣佈Holmes辭任首席執行官。 根據提交San Jose聯邦法院的起訴，Holmes和前任高 管及董事會成員Ramesh 「Sunny」Balwani向投資者作出 「虛假和誤導性陳述，未能披露重大事實。」 兩人各被控九項電匯欺詐和兩項串謀電匯欺詐罪名。 Theranos聲稱開發出革命性血液檢測技術，可以僅用 一滴血生成比傳統測試更準確並且快很多的結果，而且 成本很低。 34歲Holmes在3月被Securities and Exchange Commission罰款50萬元。SEC指控她進行「大規模欺詐」 ，誘使投資者向該公司投入7億元。 聯邦起訴稱，Holmes和Balwani參與「通過重大虛假 和欺騙手段獲得錢財」的計畫。兩人誤導投資者的手段 包括虛假書面和口頭溝通、含有虛假內容的行銷材料和 「虛假和誤導性的財務報表、模型和其他報表」。他們 還向媒體作出虛假和誤導性陳述。 雖然Theranos聲稱其「minilab」血液分析儀可以進行 全套檢測，但Holmes和Balwani知道他們的分析儀「在同 時檢測許多患者血液上存在準確性和可靠性問題，只能 進行有限的檢測，比一些競爭對手的設備速度慢，無法 抗衡大型常規機器…。」
兩人還告訴投資者公司財務「強大而穩定，」並會 產生超過1億元收入，在2014年突破盈虧平衡點，然後在 2015年產生約10億元收入。 「事實上，」起訴說，「Holmes和Balwani知道 Theranos在2014年和2015年只能產生微薄收入，大約幾十 萬元左右。」 Holmes和Balwani為投資者進行假技術示範，謊稱 系統正在檢測血液，而事實上它是建立在「無效協議」 上，只是使它看起來像是在檢測血液。他們還告訴投資 者，公司與Walgreen合作的血測「健康中心」在擴大，而 實際上已陷入僵局–因為這家藥房巨頭高管對「Theranos 的績效感到擔心。」 投資者受到更進一步欺騙。Holmes和Balwani稱公司 與五角大樓有盈利和收入關係，而且Theranos系統已被部 署到戰場上，而事實上公司在軍事合同上只有「有限收 入」，它的技術沒有在戰場上被看到。 Holmes和Balwani還告訴投資者，Theranos已利用自 己的系統對患者進行檢測，而實際上它只是買了協力廠 商分析儀，然後用來進行檢測。 不只是投資者被誤導。Holmes和Balwani設計了騙取 醫生和患者的方案，聲稱Theranos能夠提供準確/快速、 可靠和便宜的血液檢測以及結果，儘管兩人明知他們公 司的技術無法持續生成準確和可靠的結果。
San Jose游泳館氯氣雲致使35人不適 San Jose一Almaden Valley游泳池一次游泳課被中 斷，原因是一個氯氣雲形成並使在場的兒童和成人出現 不適。 在Shadow Brook Swim Club泵房裡，有人誤把氯和用 來清洗池水的藥劑鹽酸混合，造成黃色氯氣雲的產生。 San Jose消防局公共資訊官員Mitch Matlow說，兩名 受害者嘔吐，另外兩人呼吸困難。根據兒科醫生Michelle Contini，這兩種都是接觸氯氣的症狀，她19歲兒子Zach在 這家游泳俱樂部當救生員。Contini提出她可以幫忙，但 被謝絕。 共有10輛救護車趕到現場，它們共運送了35名受害 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
者。在大多數情況下，這些傷害被認為是輕微的。消防 員啟動群體傷亡事故回應，其中包括對接觸氣體兒童 和成人進行消毒。這需要用大量水沖洗。然後，受害者 被送往最北到Stanford Medical Center、分佈Santa Clara Valley的九家醫院進行進一步檢查。消防官員Matlow說， 這樣做是為了不讓單單一所醫院承受重壓。 兒科醫生Contini告訴媒體，症狀會延遲出現，有時 要在幾個小時後。 到底有多少孩子、多少成人接觸到氯氣的確切數字 目前還沒有。
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San Jose國際機場獲聯邦撥款 FAA官員宣佈，Mineta San Jose國際機場將從Federal Aviation Administration(聯邦航空管理局)獲得1,030萬元撥 款。這筆資金將用於提升基礎設施。 這筆撥款屬於FAA32億元全國機場提升計畫的資 金。 San Jose國際機場將使用這筆資金重建停機坪，即機 場跑道旁邊的區域–用於飛機卸載乘客和航班準備。 在加州，Napa、Fresno、San Diego和Santa Maria地 區的機場也獲得FAA撥款。Napa縣機場將使用1,570萬元 撥款修繕和改善跑道。
San Jose動物園新來了一隻美洲豹 一隻來自芝加哥的12歲雄性美洲豹來到San Jose，成 為Happy Hollow Park and Zoo的最新成員。 當然它不是動物園的唯一一隻，14歲的雌性美洲豹 Sophia自2005年以來一直在這裡生活。 Kianto從Lincoln Park Zoo遷移到灣區是Association of Zoos and Aquariums物種生存計畫的一部分。據動物園， 美洲豹是美洲本土最大的貓科動物。 雄性美洲豹比雌性美洲豹大：Kianto體重130 磅，Sophia體重約90磅。動物園官員說，這兩隻不是用 於生育的遺傳匹配美洲豹。美洲豹是孤獨的動物，所以 它們將生活在各自的領地。 動物園官員說，Kianto會花時間適應新環境。當它 在它的棲息地安頓期間，遊客可能看不到它。 據非盈利團體Big Cat Rescue，美洲豹在野外通常壽 命在11到12年，但有些圈養美洲豹存活超過了20年。
動物園官員希望提醒遊客尊重所有動物，享受平 靜、安靜的觀察和日常的與動物見面打招呼。
與多名男孩發生性關係 兩名女子被捕 Santa Clara治安辦公室宣佈，兩名警方描述為「最好 朋友」的女性因涉嫌與未成年男孩發生性關係被捕。 4月7日，執法官員開始調查Saratoga人Talia Sisco和 San Jose人Tina Pourani。兩人涉嫌與當地一所高中幾個男 孩發生性關係。 在調查者們確定她們與15歲和16歲男孩發生性關係 時，兩人均23歲。 Sisco案發時是Bernal中學一名實習教師。官員 說，Oak Grove School District在接到涉案通報後立即禁止 她進入這所學校。調查人員認為Bernal中學沒有受害者。 Pourani在San Jose家中被捕，但後來被保釋。治安辦 公室沒有詳細描述這兩位女性之間的關係，但描述她們 自稱自己是「性變態者」的「最好朋友」。
兩名女子因數項刑事指控被收押Santa Clara縣主監 獄。
San Jose率先而動 解決動物路殺問題 San Jose率先行動，正在採取一系列措施，旨在保護 在Monterey Road一個以路殺熱點為人所知的路段上經過 的野生動物。 在Metcalf Road和Bailey Avenue之間的這段區域， 與車輛的相撞最近已經導致幾隻山獅死亡。一個環境保 護主義和動物保護組織最近幾年來一直想要解決這個問 題。 「我們發現，Monterey Road上動物上路的數量是 101號公路的兩倍，」Pathways for Wildlife創始人Tanya Diamond說。「不幸的是，我們已經發現三隻山獅在試圖 越過Monterey Road時被車撞到。」 在San Jose所採取許多措施中，首先是在議員Sergio Jimenez和市長Sam Liccardo帶領下， 城市將在Monterey Road這一路段架設大標識牌。 不過，一些居民對此持懷疑態度。 「這很好，但我認為他們應該更關心競速和超速行 車，」Saso Family Farm老闆Ken Saso說。 Pathway for Wildlife則對此表示贊同，並說它正在與 許多機構合作改造Monterey Road涵洞，希望能給動物一
個避開車流的途徑。 「這個區比較鄉下，很多人在Monterey超速，」 Coyote Bait & Tackle老闆Denise Bradford說。 Pathway for Wildlife說，它的研究表明警告標識確實 會產生影響。他們將在7月1日後的某個時候看看它對這 個區域是否能起到作用。
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痴人說夢：把加州一分為三！ 記者 湯毅堅
(本文續頭版) Draper認為，加州大得難以治理，分得小一些 會比較有效率。他對記者說：“加州政府已經腐 爛了，我們需要授權我們的人民改善政府。問問加 州選民，他們是否願意生活質量排在最後一位，教 育排在最後一位，稅收排在最後一位，基礎設施排 在最後一位。＂他曾經在2016年倡議把加州一分為 六，但沒有徵集到足夠的簽名。他這一次的倡議動 用大量人力物力，到全加州每一個縣去徵集簽名， 有效簽名超過60萬個。他說，他的倡議為加州每個 人創造了“一個機會＂，讓他們開始擁有一個專注 於未來的乾淨的新政府。他指出，加州增長最快的 選民群體是像他一樣的沒有黨派偏好的人。“我認 為加州人不認同某一政黨，這是一種新的思維方 式。＂ 政治分析人士認為，Draper的倡議是不切實際 的，甚至是瘋狂的。像分拆一個州這樣的大事， 即使得到加州選民的批准，仍然需要得到國會的批 准。而在一個 政治分歧嚴重的國會大廈里，這可不 是一件容易的事情。把加州一分為三意味着加 州在 國會的參議員人數將從2人增加到6人。其中，北加 州和加州將保持鐵杆民主 黨，而南加州可能是一個 搖擺不定的州。所以，會有3種勢力反對：共和黨 議員會全力阻止；那些認為加州已經擁有太多影響 力的人會厭惡這一點；希望將波多黎各 變為美國第 51 個州的勢力也不會喜歡這個倡議。所以，這個倡 即使得到加州選 民批准，也會在國會受到重挫。
在美國歷史上，國會只承認了四個從原有州分 裂出來的州：肯塔基州、緬因州、佛蒙特州和西弗 吉尼亞州。1859 年，加州議會曾經要求國會批准 一項法案，創建一個包括洛杉磯和聖地亞哥在內的 南加州。但是，當時的國會因內戰爆發而分裂，根 本就沒有理睬加州的要求。在那以後，加州想要改 變行政區劃的幾十次努力都以失敗告終，其中包括 一項將保守的北部幾個縣分裂成一個新的“傑斐遜 州＂的 運動，以及兩年前一項讓加州完全脫離美國 的計劃。加州大學 Riverside分校專精民間倡議立法 的政治學教授 Shaun Bowler 說：“民間倡議的立法 過程是很複雜的，並不像支持者希望的那樣簡單或 直接。＂如果 能夠得到國會批准，那麼接着會有很 多棘手的法律問題和現實問題，很可能需要很多年 才能完成。 首先，這三個新州都必須通過公民投票制定新 的州憲法。其次，如何分拆原加州的債務也是一個 相當麻煩的議題。據歷史記載，1863年西弗吉尼亞 州脫離弗吉尼亞州後，與原州債務相關的法庭訴訟 持續了大約50年。為了避免這個困境，在Draper的 倡議書中規定，如果在國會批准拆分加州的 12個月 內3個新州的立法機關未能就債務分拆問題達成協 議，那麼將自動將加州的債務按人口比例分攤給三 個新州。 從理論上說，現有的州政府資產，如交通運輸 基礎設施、大學和監獄等都將按其所在的地理位置
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成為各新州的資產。然而，加州政府的分析報告指 出，在分拆加州的水利系統過程中將會有一場激烈 的辯論，因為加州的水利系統是“世界上最複雜的 系統之一＂。水資源主要集中在北加州，而水需求 最高的是在南方。而新的加州，沿太平洋海岸，從 Monterey縣到洛杉磯，將成為單純進口水的州。這 個問 題由來已久，也是加州歷史上南北水戰的一個 重要原因。再加上法律上也存在一些不確定性。如 果新的州議員們把問題搞砸了，就會面臨不可避免 的訴訟。 4月份對1,100名加州成年人進行的在線民意調 查顯示，只有17%的加州選 民贊成 Draper 的這個 倡議，而72%的人反對。民主黨政治顧問 Steven Maviglio曾參與過一場反對加州分裂的運動。他 說：“將加州分裂成三個新州將使特殊利益集 團、 說客、政客和官僚機構的數量翻三倍。它不但不能 解決加州面臨的真正問題，反而會分散人們的注意 力，造成政治混亂和更大的不平等。＂使 Maviglio 感到擔憂的是選民們可能會因為對州政府的現狀感 到憤怒而投票支持 Draper，哪怕只是為了向薩克拉 門托傳遞一個信息。他說：“我們面臨的最大挑戰 是讓人們認真對待 這件事。＂斯坦福大學政治學教 授 Bruce E. Cain 也說：“除了共和黨人之外，沒 有多少人對加州政府不滿意。民主黨人控制着州政 府，為什麼要象徵性的投贊成票 呢?＂
活動
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7 暑假來了！ 又是一年暑假季，帶上孩子一起去旅行吧！讓 孩子放下書包和課本，出去走走增長見識、開 闊眼界；鼓勵孩子拋棄不離手的電子設備，去 接觸自然，享受清涼夏日；最重要的是，我們
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老中新聞網
盤點美國那些適合帶孩子 旅行的城市……
文稿來自：美帝活雷鋒 迪士尼樂園
可以暫時放下繁重的工作和生活的瑣事，陪伴 著孩子一起成長、一起認識這個美好的世界。 今天，我們就來聊聊，適合帶著孩子一起旅行 的城市。
（續前期）
San Francisco 推薦適齡兒童：12-18歲 三藩市被稱為北美最漂亮的旅遊城市之一，一個 將摩登都市和歷史人文完美結合城市。這裡公共 交通便利，非常適合帶孩子一起來旅遊。在這 裡，你可以帶著孩子一起徒步旅行，騎自行車， 去周邊的著名高校走一走，或者海邊玩沙、衝 浪，欣賞文藝演出或芭蕾舞，看歌劇或電影。 推薦體驗： 1. 金門大橋 它是世界最大的單孔吊橋之一，是三藩市的象 徵，橘紅色的大橋跨越了三藩市灣和金門海峽， 壯觀雄偉。《星球崛起》、《X戰警》等眾多美 國大片中也常常出現大橋的身影。大橋北側的觀 景點是欣賞大橋全景最好的地方，伴隨夕陽景色 更是壯闊，若要想更清晰地欣賞大橋建議避開大 霧天氣。帶上孩子，伴隨海風，從橋兩側步行道 漫步金門大橋，或是騎自行車往返都是不錯的體 驗。 2. 三藩市藝術宮 三藩市藝術宮是為了巴拿馬“太平洋萬國博覽 會”所蓋，但在會後就被廢棄，一直到1962年才 請著名德裔建築師梅貝克來設計重修。如今，藝 術宮已成為人們常去的休閒地，水塘中的天鵝和 水鴨結伴戲水，藝術宮劇院(The Palace of Fine Arts Theatre)也位於此，是帶著孩子度假放鬆的 好去處。
3. 漁人碼頭 在這裡你可以參觀驚悚搞怪的蠟像館、遨遊美麗 的水底世界、科學博物館（Exploratorium）、欣 賞精彩的街頭藝人表演或是在寬敞而有格調的購 物中心血拼。此外漁人碼頭地區擁有三藩市海洋 國家歷史公園，哥拉德利廣場和機械博物館等景 點。其它熱門景區，如唐人街，九曲花街和北灘 也都在附近。所以到漁人碼頭，一家人可以安心 地花上一整天時間盡享遊玩的樂趣啦！
奧蘭多環球影城
Seattle
（待續）
金門大橋 太空針塔
漁人碼頭
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Orlando
鯊魚礁水族館
8 教育
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讀笑話 學英語
文 / 湯毅堅 畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研 究生院畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電 腦、網絡設計工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄 內容取自他的2本新書《笑慘樂翻的英語笑話》 和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原書店有售）
A frustrated man A man walked into a Burger King at 12:50 AM, flashed a gun and demanded cash. The clerk turned him down because he said he couldn't open the cash register without a food order. When the man ordered onion rings, the clerk said they weren't ready for breakfast yet. The man, frustrated, walked away.
沮喪的男子 凌晨12:50，一名男子走進“漢堡王＂，亮出手槍要錢。收銀員說如果不買東西他就打不開收銀抽 屜。那人說要買洋蔥圈，收銀員說早餐還沒到準備好。那個男子沮喪地走了。
本文來自: 美國留學快報 此次榜單由美國國家教育統計中心發佈，評判規則有四項：(四項指標的得分越高， 該大學的幸福指數也就越高哦。) 1)保留率：有多少學生念完了大一還願意回來念大二； 2)綜合體驗得分； 3)“還想再來一次＂感受評分； 4)學生的健康程度，這個分數是由學校的學生健康中心 (俗稱醫務室)所提供的。
12佛羅里達大學 基因斯維爾，佛羅里達 保留率: 96% 綜合體驗得分: 7.6 “還想再來一次＂感受評分: 8.7 學生健康中心評分: 8.5
11北卡羅來納大學教堂山分校 保留率: 97% 綜合體驗得分: 8.1 “還想再來一次＂感受評分: 9.1 學生健康中心評分: 7.4
10威斯康星大學麥迪森分校
6萊斯大學 休斯頓，德克薩斯州 保留率: 96% 綜合體驗得分: 9 “還想再來一次＂感受評分: 8 學生健康中心評分: 8.5
5華盛頓與李大學
麥迪森，威斯康辛州 保留率: 95% 綜合體驗得分: 7.4 “還想再來一次＂感受評分: 8.8 學生健康中心評分: 9
列克星敦，弗吉尼亞州 保留率: 95% 綜合體驗得分: 7.3 “還想再來一次＂感受評分: 8.8 學生健康中心評分: 9.8
9加利福尼亞大學洛杉磯分校
華盛頓與李大學，始建於1749 年，為美國第九古老的大學。該校曾 因財政危機而得到開國總統喬治•華 盛頓的資助，並由南北戰爭時期南方 名將羅伯特•愛德華•李將軍在晚年時 （1865-1870）創辦。華盛頓大學和李 大學是三位美國最高法院大法官的母 校，也同時擁有一位諾貝爾獎得主， 多位普利策獎的獲獎者，托尼獎、艾 美獎的獲得者。 本科優勢專業有經濟學、會計 學、新聞學和大眾傳媒學，歷史和 英文的實力也很強，是文理學院中 少有的和商務，傳媒有關的頂尖學 院。華李的商學院，畢業出來直接
洛杉磯，加利福尼亞 保留率: 96% 綜合體驗得分: 8 “還想再來一次＂感受評分: 8.5 學生健康中心評分: 8.6
8德克薩斯州大學奧斯丁分校 奧斯丁，德克薩斯州 保留率: 93% 綜合體驗得分: 8.1 “還想再來一次＂感受評分: 8.9 學生健康中心評分: 9.2
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洛杉磯，加利福尼亞 保留率: 97% 綜合體驗得分: 8.5 “還想再來一次＂感受評分: 8.7 學生健康中心評分: 8.1
7南加利福尼亞大學
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
進四大投行，諮詢等等的非常多， 總體就業率很高。
4 哈佛大學 劍橋市，麻塞諸塞州 保留率: 97% 綜合體驗得分: 9.7 “還想再來一次＂感受評分: 8.9 學生健康中心評分: 6.8 哈佛是美國本土歷史最悠久的 高等學府，其誕生於1636年，最早由 麻塞諸塞州殖民地立法機關創建， 初名新市民學院，是為了紀念在成 立初期給予學院慷慨支援的約翰•哈 佛牧師。學校於1639年3月更名為哈 佛學院。1780年，哈佛學院正式改稱 哈佛大學。 在哈佛就讀絕對是選擇恐懼症 者的噩夢，因為這裡的選擇實在太 多了。哈佛大學開學有“購物週＂ （Shopping Week）。“購物週＂ 的理念在於，既然一所綜合性大學 有上千門課（哈佛的課程數量超過 8000），而學生光靠課程簡介很難對 它們有深入瞭解，那就索性拿一周 出來讓他們想上什麼上什麼，熟悉 每門課之後再決定哪些是他們真正 想要的。學生可以在哈佛校內的所 有學院（包括Harvard College, 法學 院，商學院，甘迺迪學院，工程學 院，教育學院，公共衛生學院，醫 學院，設計學院等等）選課。 哈佛有415組學生會，分音樂、 戲劇、政治、公益、媒體、宗教、 文化等類型。 (下期待續)
法律
2018年7月1日-14日
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避免訴訟的一大法寶 為什麼美國人偏愛 "仲裁"解決糾紛？ 仲裁是解決糾紛的一種私人、 保密的方式。仲裁員是由當事人自 由選擇並聘請的，這就像一家公司 去雇傭一名專家來解決問題。仲裁 一般發生在私人辦公室內，不會被 記錄於任何公共檔中。與此同時， 仲裁員會聽取案件細節並做出裁 決。然後將該裁決草擬成參與仲裁 的雙方都會簽署和遵守的私人合 同。
當事人雙方在選擇仲裁員，以及確 定何時、何地以及如何決定仲裁議 題等方面擁有更大的控制權。與正 式法院比起來，當事人可以審查仲 裁員的資格，要求仲裁員提供聯繫 資訊以獲得建議，甚至可以採訪仲 裁員。仲裁員通常是經驗豐富的律 師，或退休了的法官。一旦確定了 日期，就不用擔心之後會與另一個 案件排期相衝突。
仲裁通常比訴訟更便宜、更快 速、更簡易。根據全國仲裁論壇的 資料，法庭案件一般需要650至720 天才能達成決議。仲裁從開始到結 束的解決時間一般為104天。此外， 當事人所需支付的成本大幅降低。 在聯邦法院，案件受理費為400美 元。這並不包括複印費、轉錄費、 專家費用，以及另一方的回應申請 費。平均而言，對於一個典型的民 事案件，法院將花費原告有一億三 千零十一萬二千零八十美元。與此 相比，仲裁從開始到結束的平均成 本為870美元。
仲裁已被證明是非常行之有效 的手段，許多法院現在提供有約束 力的仲裁程式作為法庭程式的替代 方案。在一件仲裁結束後，仲裁員 的決定只需由法官批准，並成為案 件的最終裁決。
與訴訟不同的是，參與仲裁的
當事人各方也可以選擇審理案 件所適用的具體規則，以及所適用 的證據類型。例如，雙方可以在其 仲裁條款中達成一致，以允許一些 在法庭上不會受到承認的證據，而 不必承擔額外的費用。當事人各方 也可以就仲裁員應如何確定或分配 損害賠償、程式開支、律師費用以 及仲裁費用達成一致。
作者：PaulCheng 美國鄭博仁聯合律師事務所 華人服務團隊
在約束性的仲裁案件中，該 決定也是“最終裁決＂。一旦做 出裁定，就沒有傳統意義上的的 上訴。仲裁員的裁決和意見只能 因非常具體的法定原因而被擱置 或撤銷，例如，仲裁員在仲裁中 犯了明顯錯誤，或雙方合意無視 仲裁員的決定。
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10 專題
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谷歌的Duplex 是否玩過火了？ 記者 Pegasus J. Juan 「說得跟人一樣」與「說得讓人聽懂」哪一個 才是人工智慧發展的合理方向？今年谷歌開發商大 會I/O，推出一款稱為Duplex的技術，可讓Assistant 發出「神似」人類的語音像「嗯」(Mm)、「哼」 (Hmm)與「喔」(Oh)等，標榜「說得跟人一樣」， 保證人類聽不出是機器人在說話。這引起科技倫理 與加州法律的譁然，例如錄音上傳雲端分析是否符 合加州兩造合意(two-party consent)法律等，且重點 是，機器人「說得跟人一樣」真的很重要嗎？
言理解及深度學習功力。牛津互聯網研究所(Oxford Internet Institute)的數位倫理實驗室(Digital Ethics Lab)研究員Thomas King說：「谷歌的實驗看起來好 像是設計來做欺騙的，因為他們最主要的假設是『 你能分辨這與真人間的差異嗎？』在這種情況下， 實在很不清楚為何他們的假設是落在欺騙，而不是 關於使用者經驗。」基本上他認同一個共通原則， 就是人類應該永遠能夠知道，他們正在互動的人工 智慧並不是一個真人。
需單方同意錄音的其餘38州，否則這項「說得跟人 一樣」的技術就會為它製造法律問題。Hoofnagle 說：「必須獲得人們對錄音的實質同意或默許， 且重要的是，這個同意不可以是『被故意建構起來 的。』」哈佛大學Berkman Klein互聯網與社會研究 中心的Mason Kortz也說：「最大的問題在於什麼話 被送到數據中心，以及它們如何被保存下來。如果 是以原始對話可被理解的情況保存下來，這就構成 違法了。」
谷歌執行長Sundar Pichai在大會上親自介紹這 款人工智慧新應用，他說即使是美國，也約有六 成的小企業沒有線上預約服務，所以他認為人工 智慧可以在這方面幫忙做點事。他利用Duplex加持 的Assistant，幫主人打電話給一家真實髮廊做一個 剪髮預約的示範。Assistant以女性聲音對髮廊說： 「我要幫一位客戶訂一個女子剪髮，我想要在5月 3日那一天。」髮廊說：「好的，請等我一下。」 Assistant說：「嗯哼(Mm-hmm)。」接下來就聽到 現場觀眾的驚訝歡笑聲。另一個示範以男性聲音 的Assistant打電話給餐廳訂位，因為人數與日期問 題，雙方做了算「深度」的訂位溝通，Assistant 不但都理解，還說了：「喔，我了解。」(Oh, I gotcha.)當然，這麼自然不著機器痕跡的語言，又再 度引起現場歡笑聲。
被道德批判後，接下來就是法律質疑。因為要 「說得跟人一樣」，所以人類說的話要被錄音下來 好送往數據中心做分析運算，而這點是否違反了加 州刑法第632條規定，任何一個人，故意或未經各造 同意下，利用電子裝置錄下「秘密通訊」的內容。 好，就當錄音的一造是機器人，州法對「人」的定 義為：個人、商業協會、合夥企業、公司、有限責 任公司或其它法律實體以及代表政府部門的個人。 看來屬於公司應沒問題，再來就是所謂的「秘密通 訊」，也許谷歌會說訂髮廊與餐廳算得上那門子「 秘密通訊」！州法則對此定義為：任何發生於可以 合理地指出，通訊各造想要對各造保密情況下的通 訊。髮廊與餐廳接受客戶預約，雖然算不上什麼救 國救民大機密，但也該算是小企業的商業機密吧？ 更何況還有時間地點與姓名等隱私個資。
彭博社5月19日的一篇報導指出，谷歌自從I/O 大會秀給大家看後飽受批評，兩天之後，谷歌就說 這項服務將會在電話上被「正確識別出來」。5月 17日該公司的TGIF週會上，高層說Duplex機器人會 先說自己是Google Assistant，也會告訴受話方的人 類，通話會在某種法律管轄權限內錄音。雖然未來 如何被實際應用，谷歌還沒有給出脈絡，但一聽到 電話要錄音，就令人懷疑會有幾間小商家願意接這 筆生意了。
「嗯哼」、「我了解」不只有笑果，還掀起了 後續道德與法律的海嘯。在這兩場演示中，接電話 的店家都沒察覺出是機器人，而這點也正是Pichai 想要秀給大家看的，Duplex「說得像人」的自然語
柏克萊加大資訊隱私與互聯網法律教授Chris Hoofnagle說：「在大多數情況下，電話交談屬於客 觀秘密。」加州與其它十一個州是實施較嚴格的各 造合意通訊保密法律，除非谷歌只想賣Duplex給只
從谷歌得意地秀出這款產品，可看出技術上應 幾乎沒什麼困難，但從引發的道德與法律撻伐，以 及該公司的事後緊急補救，就猜得到他們也自覺玩 過火了。想玩「說得跟人一樣」技術的大科技公司 不只谷歌，微軟於5月20日宣布併購也玩這項技術的 柏克萊初創公司Semantic Machines，微軟的人工智 慧技術長在官網部落格上說，併購這家公司，是想 要：「把語言介面的可能性界線再往前推。」但很 清楚的，人工智慧的可能性界線已不在技術，而在 科技人都該思考的道德與法律紅線。
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理財
2018年7月1日-14日
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大富由天定 小富靠算計 沒有人願意自己越過越窮，但是相信還是有 一些人對自己的財務狀況一頭霧水。 如果要給現在的流行辭彙做一個排行榜，相 信“理財＂肯定位列其中。不管錢多錢少，擁有 更多的財富是每個人的追求目標。 但認識誤區還是不少，比如：我的工資這麼 低，花銷都不夠，哪裡有多餘的錢理財;理財是那 些所謂專業機構的忽悠，想讓我把辛苦錢雙手奉 上變成他們的獎金;我就安心花我的錢，至於將來 怎樣，理財也幫不到太多……如此種種，不一而 足。 讓我們權且拋開那些深奧的K線圖和數據分 析，從最簡單的基本理論說起。要知道，大道 至簡，但能熟稔於心，力行不輟，實屬不易。希 望讀完這篇文章，你能對以下問題有更全面的理 解：1)如何計劃家庭預算，2)如何安置存款，3) 如何合理有效地使用信用卡。 首先，明確你每月能賺多少錢，包括工資、 自有住房租金以及其他以月為單位的收入。接下 來，算一算你的開銷，保留所有的賬單和收據， 無論是現金支付還是信用卡消費，記錄下每一筆 支出。把你的支出分成三類：固定開支、責任開 支和彈性開支。 固定開支是指每個月都不會更改的開銷，包 括房貸、保險、汽車保險等費用。把所有這些支 出加起來除以12得出一個結果。 責任開支是指你應當要付的錢，包括給父母 的每月津貼、孩子的學費、手機費、水電煤費、 信用卡還款、食物和交通費等。 除此之外的支出都歸入彈性開支，包括娛 樂、衣服、買書、約會和看病等等。當然，不要 忘了全年的度假費用和特殊節日的禮物開銷。等 你把所有的這些都羅列出來，你就知道錢都去哪 了。
支出必須低於收入 天底下省錢的秘密其實就一條：做到花銷低 於收入。 好好盯著你的錢袋，如果支出的比收入多， 你就要給自己敲警鐘了。你可以先從彈性支出開 始，因為這是最容易實現的。你可以選擇每周下 一次飯館而不是兩次。 其次，減少責任支出。何不在想乘計程車的 時候改坐公交或地鐵?嘗試降低你的手機套餐級 別，你會發現結果對你其實沒什麼影響。如果你 的固定開支就要多於你所有的月收入，你必須考 慮改變一下生活方式了，否則結果會很慘。你可 以租小一點的公寓，或是把車賣了。請記住，做 預算的目的就是為了讓你把錢存下來。
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本文來自：360doc
50-30-20計劃 如果你收入不多，嘗試一下50-30-20方案， 這是哈佛教授ElizabethWarren提出的。她認為你 的固定開支和責任開支應該占稅後收入的一半;剩 下的30%是彈性支出，最後的20%就應該存下來 了。
先存款，後投資 讓存款成為你終生的習慣，不要找任何借 口。把錢存下來不僅是為了應對突髮狀況，更是 因為這對於以錢生錢非常關鍵。
別忙著消費 將錢存下來的秘訣就是先存款，後花費。我 們通常都習慣於先花費，再將剩下的存起來。但 聰明的人卻是反其道而行之。開一個銀行賬戶， 每月工資到手後先把錢存入賬戶。沒有錢在手邊 也就不會心煩意亂。
不能怠慢緊急備用金 要記得撥出一些錢作為準備金以應對緊急情 況，通常是遭遇解僱或生病。如今，職場的不穩 定更決定了這筆錢的重要性。你可以以6至12個 月的生活開銷作為參考準備這筆資金。記住，這 筆錢要放在容易存取的賬戶中。
別小看長期存款 一旦準備好了緊急備用金，你就可以開始計 劃中期和長期存款目標了。當然，由於近期的利 率浮動，你必須仔細考量存款期限。
別忘了投資 存款的終極目的是投資，讓錢生錢。如果只 是將錢往銀行賬戶一放，按照目前的利率水平 和通貨膨脹率，你的錢只會貶值。投資到哪裡去 呢?最常投資的領域包括房產、股票和債券。若 投資房產，你需要大筆的啟動資金，所以必須仔 細考量這對你是否合適。
自我教育很重要 成功的投資者並不是天生的。你必須讓自己 對學習投資感興趣。如果你很年輕，你就應該儘 早開始。從投資到承擔風險將是一個過程，只相 信自己的運氣是靠不住的。失敗並不可怕，可怕 的是你從未開始。
繞不開的信用卡 1、支出記錄與分析管理 使用信用卡消費，銀行每月都會寄送對賬 單，上面會逐筆列出消費的日期、商店及金額。 累計一段時間(最好以月為單位)，加以整理分 析，即可分析出自己的消費結構。
2、向銀行借免息的錢為自己賺錢
信用卡消費，銀行通常都給免息期，其實完 全可以充分利用這一點，讓銀行的錢為自己賺
1 怎樣將IRA和舊401K等轉成合適的保本增值的養老金︖ 2 怎麼選擇最適合您的終生收入年金︖ 3 如何善用長期護理保險︐保障個人和家庭的安心退休生活︖ 4 高收入︐自僱者和中小企業怎樣打造省稅免稅退休終生收入︖ 5 如何為公司選擇 Sep IRA, Simple IRA ,401K, Pension 和 Defined Benefit Plan 的省稅退休計劃︖
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
錢。其實方法也很簡單：將自己每月的工資留下 應急現金後，全部購買貨幣市場基金。然後日常 消費儘可能全部使用信用卡透支。到每月還款日 的前一天贖回相應金額的基金還款即可。可能你 會覺得麻煩，其實花上幾分鐘，通過電話或者網 上就可以全部完成。
3、集中時間消費，最大限度享受銀 行的免息期
銀行最多會給50天的免息期，可並不是每筆 消費的免息期都是50天。以我使用的某行的信用 卡為例，每月20號結賬，從21號起消費的金額的 還款期是下下個月的8號，這樣只有在21號這天 消費才能享受最多天數的免息期。因此我每個月 都會集中在21號後兩天購買當月日常消費用品， 從而讓自己購買的貨幣市場基金能夠最大限度的 享受分紅收益。
4、資金調度，免抵押短期貸款
對於做生意和臨時需要資金但定期存款未到 期的朋友會特別適用。信用卡是一種很便利的資 金調度工具，好處就在於不需提供任何抵押品。 只要在付款期前交清消費透支的金額，這部分款 項就不會產生利息費用。
5、積分記錄和收穫
養成用信用卡消費的習慣，還可以得到額外 的禮品。銀行為了推廣信用卡，經常會推出一些 貼身和價格優惠的服務。比如減免年費，購買機 票送意外傷害保險、酒店折扣、里程積分、飛機 航班延誤賠償等優惠。
6、建立良好的個人信用
持卡消費後，每張卡的消費狀況及還款記錄 都將成為日後銀行評估你信用等級的重要參考。 如果你在銀行的信用記錄一直良好，未來在向銀 行申請住房貸款、消費貸款等不僅可以為你帶來 更高的信用額，在審批貸款時還會比沒有信用記 錄的人享受到更好的優惠和較簡便的手續。
12 健康
2018年7月1日-14日
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網路謠言 求解
Q1:2~3薄片檸檬放在杯子裡，加入熱水，它會變成「鹼性水」，熱檸檬水不僅能釋放抗癌物 質?
老中編輯部整理
Q2:檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，還能調整 高血壓，有效預防深靜脈栓塞，調整血液迴 圈，減低血液凝塊；而且豐富的維他命Ｃ， 不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒， 消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚 彈性，並且有克服糖尿病、高血壓、貧血、感 冒、骨質疏鬆症等諸多有優點。請問熱檸檬水 真的可以抗癌抗老嗎?…… 回覆:人為什麼會生病、變老?醫界找出原因---自由 基。自由基的形成來自於身體呼吸中的＂氧＂在體 內進行一連串的代謝產物。具有活潑的化學性質， 會和體內的細胞組織產生化學反應，或作為催化加 速體內的化學反應，使細胞組織失去功能而破壞。 它亦正亦邪角色讓人對它又愛又恨！在正常生理情 況下，如遇細菌、病毒或異物等侵入時，體內的防 禦系統會通知吞噬細胞準備應戰，於是吞噬細胞經 由相關酵素的催化，產生超氧陰離子自由基，以清 除細菌或受感染細胞; 若受到異常環境的影響，例 如輻射線或紫外線、抽煙、農藥、空氣物等、甚至 心理壓力、生活不正常、熬夜焦慮也會產生自由 基，人體內有3種對抗自由基的抗氧化酶(①超氧化 歧化酶(Superoxide Dismutase, SOD)、②過氧化氫 酶(Catalase, CAT)、③穀胱甘過氧化酶(Glutathione Peroxidase, GPx))，能迅速將體內所產生的自由基 利用氧化還原的方式轉變成毒性較小或無毒的物 質。而這些抗氧化酶需要一些輔助因子才能作用， 因此，可以藉由補充必須的輔助因子來提高抗氧化 酶的抗氧化效能，如維生素C (Vitamin C)、維生素 E (Vitamin E)、β胡蘿蔔素(β-Carotene)、穀胱甘 (Glutathione,GSH)、鋅(Zin)、銅(Cu)、硒(Se)、鐵 (Fe)。 一旦體內自由基的數量超過人體正常防禦的範 圍，就會產生「自由基連鎖反應」，促使蛋白質、 碳水化合物、脂質等細胞基本構成物質，遭受氧化 而成為新的自由基，再去氧化傷害細胞的遺傳因 子DNA、破壞不飽和脂肪酸，引起脂質過氧化作 用、破壞蛋白質分子、氧化體內酵素，干擾其活
回覆:檸檬屬於水果類，其營養素一旦遇到熱水就很容易受到破壞，例如坊間常常提到的檸檬的抗氧化 維生素C一旦遇到熱水就會被破壞其效果，至於＂熱檸檬水能釋放抗癌物質＂則是誇大無稽之談;除此 之外，人體對所有食物不論是酸的，微鹼性….當這些食物進入人體後，就會被身體內的酸鹼平衡系統 予以中和，因此要利用檸檬加入熱水後會變成「鹼性水」來改善身體狀況此說法，則不可輕信。 花科蔬菜，如花椰菜。
性、刺激單核白血球及巨嗜細胞的不正常反應，使 它們釋放發炎原，引起發炎反應、引起細胞的惡化 變形與死亡，造成人體的老化現象、對心臟等器官 及血管造成傷害、直接衝擊細胞核使基因發生突變 而致癌…..。人體的功能因此逐漸損傷敗壞，各種 疾病就接踵而至(如常見的腦、心血管疾病，糖尿 病、腎臟病甚至增加致癌機率等等) 。 讀者提問＂檸檬多酚＂是這幾年最夯的抗氧 化物質---「植化素(Phytochemicals)」。「植化素 (Phytochemicals)」存在於植物性食物中的化學 成份，不同於維生素及礦物質，包含：多酚類 (Polyphenols)、吲 (Indoles)、類黃酮素(Flavonoid) 、蒜蔥素(Allium compound)、茄紅素(Lycopene)、 植物皂素(Saponins)、香豆素(Coumarins)、異硫氰 酸鹽 (Isothiocyanates)等。
茶、桔子、芭樂、檸檬、蕃茄、柚子、柑橘、柳丁 等。維生素E (Vitamin E): 堅果、瘦肉、乳類、蛋 類、南瓜子、芝麻。β胡蘿蔔素(β-Carotene): 深綠 葉蔬菜及黃、橘色蔬果。穀胱甘(Glutathione,GSH): 廣泛存在於動物、植物。是一種短鏈的胜肽(小段 的蛋白質)，由「穀氨酸Glutamate」、「半胱氨酸 Cysteine」、「甘氨酸Glycine」組合而成。鋅(Zin): 海產、肉類、肝臟、蛋、黃豆、花生。銅(Cu): 肝 臟、肉、魚、蝦、堅果類。硒(Se): 海產、蔥、洋 蔥、蒜。鐵(Fe): 紅肉、魚。
哪些食物含有這類植化素? 簡要說明:
有關熱檸檬水真的可以抗癌抗老？
1.多酚類(Polyphenols): 廣泛的存在於綠色蔬菜類、 葡萄籽、洋蔥、綠茶等食物中。PS.部份的多酚 類，例如單寧會抑制蛋白質的消化、妨礙礦物質 的吸收。2.吲朵(Indoles): 十字花科蔬菜，如花椰 菜、甘蘭菜、青江、大白菜、高麗菜、芥菜等含 豐富的吲朵。3.類黃酮素(Flavonoid): 鮮黃色蔬果( 柑橘類水果、黃椒)、葡萄、蘋果、茄子、葉菜類 富含類黃酮素。4.蒜蔥素(Allium)：主要於大蒜、 洋蔥中。5.茄紅素(Lycopene): 蕃茄、紅西瓜、葡萄 柚、櫻桃、李子中含有大量的茄紅素。6.植物皂素 (Saponins): 黃豆、豌豆、菠菜、番茄、馬 鈴薯、 大蒜、甜菜、蘆筍。PS.過去對皂素認知會減營養 素的身體可用率、降低酵素活性及影響蛋白質代謝 率，但近年來體外研究及動物試驗結果發現，皂素 具有多功能保健功效例如刺激免疫系統、降低膽固 醇以致降低罹患心血管疾病風險、抗發炎、抗癌、 抗氧化等功效。唯上述大部分證據皆來自體外研究 或動物試驗結果，基於食用安全，建議只能適量 進食含皂素食品。7.香豆素(Coumarins): 肉桂、綠 茶、綠花椰菜、黃豆芽、菠菜、甘藍菜、甜菜、西 洋芹、駱梨等。8.異硫氰酸鹽(Isothiocyanates): 十字
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除此之外，體內抗氧化酶需要一些輔助因子 才能作用，這些輔助因子存在哪些食物?簡要 說明: 維生素C (Vitamin C): 水果、綠色蔬菜、綠
事實上是沒有研究證據證明有此功效! 蔬果中植化素被証實可提高人體免疫力、誘導 癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、抗氧化 作用、抑制癌細胞訊息傳遞，來達到抑制癌細胞 生長的功效。目前研究所知的植化素超過300種以 上，植化素獲得來自於天然食材，無法透過營養食 品的補充；此外，植化素最容易被溫度破壞，因此 長時間加熱營養素(植化素及水溶性維生素C)會流 失。有關熱檸檬水真的可以抗癌抗老？事實上是沒 有研究證據證明有此功效。攝取足夠水分幫助體內 廢物排除是必要，有些人不敢喝白開水，在水裡面 加入檸檬片，或是喝無糖的茶飲，增加喝水量幫助 體內廢物代謝排除；假若把含糖飲料或碳酸飲料、 果汁當作開水喝，則是錯誤的行為，反而會因為攝 取過多糖分增加身體負擔(血糖上升)；除此之外， 有些人會攝取營養補充劑來強化健康，需注意--＂胃酸＂會破壞營養補充劑成分，很難經由口服的 方式完全提昇增加體內抗氧化的能力。 在面對老化和疾病時，要記得：必須建立在均 衡和充足的日常飲食上，才能發揮最大的功效。
論壇
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本文來自:游美精英說，圖：來自微信華人生活網
美國公佈華裔資料：
中國哪個省的人在美國最多? 第1名 福建長樂、連江、福清等地區：在美國人口： 約110.2萬人，福建移民已經超過廣東移民，成為紐 約最大的華裔移民群體。作為美國最大、最繁華的 城市，紐約市區人口850萬，華人100多萬，並以福 建人居多，而福建人中長樂人又占絕對多數。 福建人能夠人口眾多，和一個人也分不開，就 是有“蛇頭之母＂稱號萍姐分不開。近年紐約最有 名的中國人落腳點，就是俗稱New China Town的法 拉盛。那裡的中心路段大多是中國餐館和菜市。在 美國聽過最響亮的一句口號是：中國怕美國，美國 怕長樂。長樂靠海，是小城和大海的浪漫組合，以 前是個縣級市，現在則由市改區，成為福州市的“ 長樂區＂。海邊長大的人，自然有海一般廣闊的視 野。在長樂，幾乎家家戶戶都有人出國在外。即便 不在海外，也有人跟他說：“來來來，拿點錢給 你，你去出國吧。＂於是這家出個十萬，那家出個 十萬，這人就帶著資本到海外去闖蕩打拼了。過一 兩年混好了回來。
第2名 河北石家莊槁城、衡水等地區，在美國人口： 約56.3萬人。河北人出國有其得天獨厚的優勢，離 北京駐華大使館近。河北人去美國打工始於2000年 前後，之後一傳十十傳百，一發不可收拾。現在 基本上家家戶戶出國淘金，以現在的風頭大有壓 倒福建之勢。由於河北人出國後“滯留＂不歸的居 多，現在河北槁城、衡水地區美國簽證審查越來越 嚴格。不過由於槁城人在美國的中餐館變成了“標 配＂，基本上每個中國餐館的後廚房，都能發現槁 城人的身影。
第4名 吉林： 在美國人 口：約36.2 萬人。由於 吉林梅河 口、延邊等 地區在美國 人口太多，導致簽證一度出現困難，在美國人口之 多，可以預見。
第3名 東北人（遼寧瀋陽、撫順、鐵嶺地區）：在美 國人口：約55.5萬人。東北人能夠迅速發展和買通 使館的簽證官分不開，口子被撕開，勢不可擋， 東北大軍高歌挺進美國，其中大部分東北人受益於 此，然後再拖家帶口，把家人申請過來，有一個段 子：在洛杉磯大街上，看到各種說東北話的一問全 是瀋陽人！在電影《唐人街探案2》中，美國海關 人員飆的都是東北話。
第5名 廣東臺山、廣州、江門等地區：在美國人口： 約35.1萬人。早期去美國的華工，絕大多數來自廣 東的珠三角洲地區，其中60%來自臺山（1914年前 稱新甯），其餘40%也來自臺山周圍地區，如新 會、開平、恩平、南海、番禺、順德、廣州、佛 山、東莞、中山、寶安和香港。直到1965年，仍 有＂美國華人半臺山＂一說，臺山話成為美國華人 社會通行的語言。 (待續）
歡迎參觀展示廳
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
14 生活
2018年7月1日-14日
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Villa Montalvo:
地址：15400 Montalvo Road, Saratoga, CA 95070 健行：http://montalvoarts.org/hike/ 演奏會：http://montalvoarts.org/programs/performance/ Summer Camps：http://montalvoarts.org/programs/camps/
撰文&攝影 / 法蘭小姐
矽谷歐式花園 Villa Montalvo 從九號公路拐進Montalvo Road，道路兩旁家戶 皆是豪宅庭院，每一戶如畫般景緻，不禁讓人想像 起庭院深深深幾許，盡頭的Montalvo莊園豪華也可 見一斑。幾乎每位來矽谷拜訪的朋友，都會與我踏 上這條前往Villa Montalvo的路上，這週帶著來自西 雅圖的老友來這走走。 Montalvo位於聖塔克拉拉縣的薩拉托加 (Saratoga)，這三萬人的小鎮，曾榮登過最昂貴房地 產城市。Villa Montalvo，這個當地人更為熟知的名 稱，其實是Montalvo Art Center的別稱。剛搬來灣區 時，聽起居住超過三十年的在地人提起，於是這裡 成了我第一個旅遊景點，也是我融入當地生活的起 點。
多占地寬闊的家戶也有游泳池，參議員的住所不意 外地可想而知了。階梯拾級而下，是一處帶有噴泉 的小中庭，可惜的是主建物大多不開放。 更往後走別有洞天，The Lilian Fontaine Garden Theatre，中型的戶外表演場地，席位延著山坡鋪 排而上，舞台及座位與森林融合，想必在這裡參加 音樂饗宴是莫大的享受。樂器重奏、吉他或烏克麗 麗、流行歌手像是Brian Mcknight 等也曾於此售票 表演過。
繞到豪宅的後端是Oval Garden，橢圓形的草坪 被繡球花和玫瑰圍繞著。白色的廊柱下，我也有留 下與好友們野餐後的合影，人、狗、小孩們熱鬧非 凡。這裡曾是參議員Phelan的游泳池，薩拉托加許
與朋友散步遇上了暑假參加Summer Camp的小 朋友們，花園內有氣質的席地而坐，課程中安靜不 躁動，我猜想他們也被這大自然與優美的環境安撫 了身心。Montalvo提供一系列暑期活動給6-17歲的 小朋友，像是繪畫、音樂、戲劇、雕塑等，心中打 定主意等小孩稍大後也要來報名參加。 後山健行步道屬於較為簡易的1.6英里的環形 步道，往上的幾條步道皆是殊途同歸，通往最上頭 的制高點，眺望著聖塔克拉拉街道城景。約莫四十 分鐘至一小時可以來回，非常適合一般大眾闔家共 遊。愛狗人士也可以來這兒遛狗與爬山，即使是加 州炎熱的夏天，健行步道幾乎都有樹蔭遮蔽。
首先映入眼簾的是占地1.5英畝的草地Great Lawn，頓時心曠神怡，撫平了身心靈的無數細小毛 孔。主要的建築物是義大利地中海風格，豪宅前一 大片長形的綠色草地地毯，一年四季到頭都是這麼 綠油油的迎接來訪的人們。無數的野餐、音樂會、 藝術活動等，都在廣大草坪上舉辦，有時生氣熱鬧 非凡，有時寧靜安詳。 Villa Montalvo莊園，由曾任美國參議員的 James Duval Phelan於1912年建造，這裡曾是Phelan 喜愛的住所，也是北加州藝術，政治和社會生活的 中心。他去世後就將莊園捐贈給加州，做為聖塔克 拉拉的一個非營利藝術中心，提供藝術課程、表演 藝術活動、畫廊展覽、藝術家駐村等等，遂成為藝 術與文化的孕育地。
▲ 健行來回一圈的時間不長，非常適合 說走就走的行程。
若不興健行，攜家帶眷來草地上野餐，與三五 好友及小孩們在草地上打滾嬉戲，或者是獨自帶著 野餐墊與書籍來這兒，曬太陽泡上一個半天，這樣 簡單的享受，近在呎尺、觸手可及。 ▲ The Lilian Fontaine Garden Theatre Great Lawn的另外一端，漫步經過歐風白色雕 像，柵欄後是Italianate Garden，參天柏樹讓花園裡 透著神秘的氣息，好似小時候書上讀的祕密花園， 打開鐵門有種異常的禁忌感。其實標示由於小鹿們 喜愛闖入共賞玫瑰，歡迎民眾參觀花園但是記得將 鐵門拉上。沿途排列精巧白色玫瑰，走到底是一座 仙人掌花園，展示豐富的奇特多汁植物、棕櫚樹和 灌木。
Montalvo這位老朋友寧靜地佇立於山腳邊， 永遠歡迎著我們無數次的造訪。或許你會發現，每 週、甚至每天回來造訪的人們中有許多熟識面孔。 我曾在這攀談認識了經常來的附近居民，南灣每週 也有固定的健行隊友來這兒爬山，我們都與它有著 許多對話。 對我來說，Villa Montalvo是矽谷當地生活的起 點，即使造訪多次，我仍不時提議「來去Montalvo 吧」。
▲ 柵欄後的義大利花園Italianate Garden。 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
地產
2018年7月1日-14日
Sarah Low一直想到30歲時有第一個孩子 並擁有自己的住房。 而事實上，她現在已經32歲了，但還和丈夫 與兩個室友一起住在Hayward租來的房子裡。沒有 房間、也沒有錢留給孩子。 「現在，如果我們有了孩子，沒地方安 排。」Low說。「沒有臥室了。」 房地產網站Zillow一項新研究指出，許多灣區 女性可能會暫停做母親的計畫，至少部分原因是 由於該地區的住房市場。全國25歲至29歲女性生 育率正在下降，但在房價上漲迅速的地區，包括 Santa Clara、Alameda和San Francisco，下降最為 明顯。 「養育孩子是一個非常昂貴的選項，」Zillow 經濟學家Sarah Mikhitarian說。「在這些市場中， 房價確實增長得非常快，這使得他們很難負擔得 起住房，這可能會推遲孩子的出生。」 根據這項研究，就全國而言，平均來說，住 房價值每增加10個百分點與25到29歲女性生育率下 降1.5個百分點有關。就這項研究所選擇的這個年 齡段女性，她們最有可能考慮生育但還沒有自己 的住房。
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生育率下降在灣區更為明顯。在 Santa Clara縣，住房價值在2010到2016 年間上升58%，同期25到29歲女性生 育率下降20%。在Alameda縣，住房價 值上升60%，生育率下降24%。在San Francisco，住房價值上升61%，生育率 下降22%。 據CDC人口統計司，在全國範圍內，25到29 歲女性生育率去年是每1000人97.9個新生兒，比 2016年下降4%，是該年齡人群創下的歷史新低生 育率。 雖然Zillow研究人員很快說明他們的分析並不 表明僅僅房價上漲正在導致生育率下降，但他們 說房地產市場可能是一個促成因素。 對Low和她丈夫來說的確如此。他們想要買 一套房子，想在孩子出生前變得更加經濟穩定。 兩年前，在研究生院畢業後，這對夫婦搬回了 Hayward，這裡是Low出生並長大的地方。他們試 圖買房子，但很快意識到可選的房子不在他們的 價格範圍內。兩個人收入穩定-Low是–一個行為分 析師，她丈夫是理療師，但他們也正在償還20萬 元的學生債務。
San Jose房子 有院子的房東 賺錢機會來了
傳統買賣房子費時費力又費錢，如何簡 化成像叫輛網約車般，不但有商機，而且還受 投資人青睞。像做這事業的Opendoor，日前就 被General Atlantic、Access Technology Ventures 與Lennar Corporation等公司看好，而注資3.25億 元。 Opendoor與那些變成獨角獸公司的消費者 理論並無不同，就是消費者討厭複雜過程，願 意將這些麻煩事交給科技公司，只要它們能幫 他們簡單化，而買賣房屋可能就是最麻煩事情 之一。Opendoor的理論是，它能創建一個有規 模的事業，來降低時間和精力成本到零，並從 這過程中，有效地創建一個以科技為基礎的新 商業模式，如同Uber或Airbnb一樣。 Opendoor表示，希望在2020年底前，運用 這筆融資擴展事業到五十個房屋市場，目前它 的規模只有十個，且說它現在每年買下超過 25億元的房子。執行長Eric Wu說：「我意識 到，人們用起行動裝置來做買賣很順風順水， 看看Uber、Lyft與Amazon就知道。我相信房地 產的未來會是依據需求的，這是Opendoor理論 核心，讓交易即時又及時。我意識到會有順風 車，房地產也需要被改變。」
San Jose市政府批准新規定，允許興建更多 所謂的姻親單位以明緩解住房壓力。 對於一些房主來說，這意味著他們的後院 變成了金礦。 市長Sam Liccardo希望隨著這些放鬆限制的 規定實施，每年能有3500套新住房單位在城市已 有房屋的後院建成。對於房主來說，這意味著他 們的房子有更多操作的可能性。 San Jose居民Brian Thorn說在Naglee Park街 區擁有一套住房，他說：「這感覺就像是中了彩 票。」 他說：「我想我們的姻親單位會有一間臥 室，有一間廚房，有一間浴室，還有洗衣機和乾 衣機。」 市議會的這一決定可能會打開一個全新的 租賃市場，這對於被允許出租改造車庫和後院空 間的業主來說是風吹落的果實。 有了這些新規則，地塊尺寸可以更小，後 院房子可以更大。城市希望每年都能有幾百個新 單位。 市長說，小房子可以很快建成，而且大多 數房主可能對租金要求會略低一些。
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
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因此，Low和她丈夫認為他們會先租房子一 年，然後買一套房子，但是價格從那時起就一直 在穩步攀升，這對夫婦仍然沒有足夠的錢支付首 付。他們可以搬家去尋找便宜的房子，但Low的朋 友和家人都住在Hayward，她不想離開。所以這對 夫婦支付1,800元租了一套三臥室住房中的一間臥 室，他們與Low兄弟和前同事共住。他們沒有孩 子，養了一隻狗。 隨著時間流逝，Low歲數越來越大，她擔心 他們可能永遠處於無法生孩子的境地。她說前景 似乎很暗淡。 「孩子們很棒，」Low說。「他們實際上是 終生伴侶。一旦你到了你退休後沒有孩子的那一 刻，我就想像那該是一種孤獨的存在。」
週末San Jose 首次舉辦的 Tiny House Festival
數千人聚集在Santa Clara County Fairgrounds，參加在San Jose首次舉辦的Tiny House Festival，觀摩微型屋。 這次活動大多數微型屋面積均小於300平方 英尺，但居住其中的人說小空間提供大回報。 「我認為這是灣區居住的未來，特別是這 個地方生活價格如此昂貴，」 San Francisco的 Analuz Acevedo說。「這對於買不起百萬住房 但想有擁有什麼體驗的人來說很棒。」 購買微型屋的問題之一是把它們放在哪 裡。包括Alameda和Contra Costa在內的一些 縣允許把微型屋放在後院讓照料者住，但是 American Tiny House Association正在努力讓微 型屋在後院可以提供給任何人。 「這樣，他們可以穩定居住，而不會處 在無家可歸的邊緣，」American Tiny House Association執行董事Kevin Polk說。 Hilarie Kazihtoe花了2萬元建了自己的小生 活空間，她的浴室、客廳和廚房彼此只有一兩 步，她說她不會用她的120平方英尺交換任何東 西。 在今年夏天，San Jose市議會將決定使用微 型屋為遊民提供臨時住房的最終計畫。
16 老饕
2018年7月1日-14日
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南灣
喜萬年大酒家
500人宴會場地 宴會活動最佳選擇
灣區辦活動最發愁的是什麼？找場地。大多數 餐廳都是小本經營，能承辦大型活動的餐廳實在屈 指可數。每次要辦活動，選擇地點總是很傷腦筋。 因為每次都選同一個地方，菜單區別不大，大家都 吃膩了。可是灣區可選擇的地方實在不多呀！ 最近才聽說，有一家越南華裔開的粵菜餐廳場 地很大，就慕名前來一看。位於San Jose的喜萬年 酒家其實已經有二十年歷史了。之前東主是個越華 柬埔寨三國混血，可以講這三種語言，主要是做越 南人的派對生意。現在東主歲數大了，決定退休。 這個餐廳交給誰就是個難題了，當然希望新主人可 以把餐廳延續下去。可先如今誰還願意做操勞辛苦 利潤又薄的餐館呢？ 選來選去，他相中了為自己餐廳做了很多年
文/美食記者冰清
4100 Monterey Hwy, San Jose, CA 95111
(408) 226-8888
保險的現任 東主。新老 闆 老 實 可 靠，做事認 真，值得信 賴。即使有 印度團體出 資三倍的價 格，他也沒 有賣，執意 交到現任老 闆手中。新 老闆的親朋 好友紛紛勸 他不要接手 這個燙手山 芋。因為弄 不好沒生意 要賠錢的， 他現在有穩 定的工作，家裡條件也很好，為什麼要給自己找這 個麻煩呢？但是新老闆決心已定，讓這樣一個有歷 史的餐廳就這麼沒了，實在可惜，他決定儘自己所 能，把餐廳開下去。
人少，提前一兩個星期約也是可以做的。
為此，他沒有告訴其它親友，悄悄接下了餐 廳。一經接手，他就對餐廳進行了改革，請了曾經 在鯉魚門和五月花做過大廚，已經六十歲，非常有 做粵菜的經驗。這家餐廳總共可以坐500人。除了 主餐廳，旁邊還有個小廳，可以單獨辦婚禮或者其 它活動，用屏風隔開，裡面有自己的舞台，更衣室 等。可以放15到17桌，他說即使只有兩桌也是可以 在那邊的，如果有5桌，那這塊地方可以都給你。 主餐廳可以有舞台，可以跳舞，還能玩卡拉OK。別 處婚禮承辦得提前半年預約。他們非常靈活，如果
目前，他們的大型活動都是在越裔社區，他們 非常希望華人社團也能利用他們的場地辦活動。像 母親節這種大型節日，他們旁邊的房子也是可以租 用的，能夠擴大活動的人數規模。而且不額外收場 地費，一個餐費就包括了。除了婚宴，他們也承辦 素食宴，規格還不低呢！
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場地這麼寬敞，那菜做得如何呢？我們特地試 了他們的菜。他們平時每天都有早茶點心。我們嚐 了幾樣都沒有失手。而小籠包是跟鯉魚門的擺盤一 樣，是一個個放在瓷勺中的，吃起來不會漏湯。在 San Jose地區，他們是唯一一家做小籠包的地方。你 可以不必去鼎泰豐排好幾個小時的隊，在這裡不用 排隊就能吃上了。 主菜主打海鮮。婚禮菜除了食材好，擺盤也很 專業，真是色香味俱全。最擅長的就是龍蝦菜。龍 蝦沙拉，各種其它方式做的龍蝦。最獨特的是金沙 龍蝦。之前有其它餐廳做過金沙螃蟹，他們覺得味 道不錯，可以移植到龍蝦上。不僅如此•，他們還用 此方法做四季豆，別有一番風味呢！香烤鱈魚的分 量也很足。雀巢海鮮也是很受歡迎的。傳統的蛋白 瑤柱炒飯也保持水準。總之，從粵菜角度評價，是 相當不錯的。 這家餐廳還提供一種非常獨特的墨西哥啤 酒叫Chevela,是把兩種啤酒Coronita和Yellow Modelo（Michealada）倒插在抹了Tajin粉的廣口酒 杯中，喝的時候帶一點鹹辣的味道，很特別。
為了慶祝轉手一周年，老闆特意做了優惠活 動，龍蝦伊麵$14.99一份，這樣的價格基本在別處 是吃不到了。要想享受得抓緊哦！
2018年7月1日-14日
商情
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16屆青少年兒童文化夏令營 20英吋戲偶出場
575 雲南米線口味不凡 深受年輕族群喜愛
第16屆「台灣青 少年兒童文化夏令 營」，訂於7月9日 至13日（周一至周 五）在南灣文教中心 (100 S. Milpitas Blvd., Milpitas.CA 95035 ) 舉行。備受大家歡迎 的布袋戲演出，今年 推出20英吋的大型戲 偶。 台灣學校聯合會 會長曾鴻圖指出， 「台灣青少年兒童文化夏令營」已經舉辦16年，主要是以輕鬆、好玩、 溫馨有趣的方式，小朋友在快樂學習中，獲得傳統文化的薰陶。 「學習書法運筆不容易，通常小朋友不太喜歡書法課，但是通過象 形文字，童趣書法入門就讓小朋友愛不釋手。」曾鴻圖會長說：「同樣 的，通過有趣的教學法，例如布袋戲學華語、學台語或學客語，小朋友 演布袋戲樂此不疲，寓教於樂，頗有語言學習效果。」 民俗扯鈴專家蔡君慧老師跨海來教扯鈴功夫；舞蹈專家許珮漪老師 教曼妙舞蹈；童趣造型師蕭金枝老師指導捏麵人教學。包括扯鈴、舞 蹈、書法、彩墨、美勞、西畫，還有趣味學華語、台語、客語，都是傑 出的師資擔綱任教。 特聘語言及歷史文化工作者，擔綱指導可愛的小朋友們自編、自演 精彩的「傳統布袋戲」，另外今年新增20英吋的大型戲偶，將演出《白 娘娘傳》。堪稱又溫馨又頗具意義的文化傳承。 連續舉辦十六年的文化青少年兒童文化夏令營，備受此區家長和小 朋友們的歡迎。師資陣容特聘技藝精湛名師及學有專精的學者專家，五 天的學費，包括午餐、點心，Ｔ恤及報名費只收$200，請速報名以免向 隅。 招收幼稚園至8年級，同時也歡迎9年級以上高中生擔任青少年義 工，以及鄉親大人擔任義工共襄盛舉。 請聯絡曾鴻圖408-255-5777、徐民忠858-361-4956、吳恭媛408466-8589、游美津510-557-3292，有關詳情請上網查閱http://www. CreativeSchools.org。
已經試營運 兩個月的575 雲 南米線，沒有做 過任何宣傳，生 意卻已做得紅紅 火火。該店已於 6月28日正式開 幕，歡迎各界前 往品嚐。店面不 大，大概可同時 容40人用餐，餐 牌也很簡潔，但 是每第道美食都 是經過精心挑選，才能上桌待客。主廚推薦的小鍋米線、紅燒牛肉麵、 金三角士兵油麵、燉肉麵、招牌和牛過橋米線、招牌龍蝦過橋米線等， 都讓人吃了還想再吃。幾項涼菜也非常可口、涼拌黃瓜、涼拌豆皮等。 沙姜黃毛雞及滷水走地鴨，都不能不嚐。平常生意都很不錯，週末用餐 請早，以免久候。 地址：18818 Cox Ave.; Saratoga, CA 95070 408-628-0751 營業時間：11am- 2:30pm 5pm – 9pm
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聖荷西市中心特色美式餐館 優惠多多 Loft Bar and Bistro 在聖荷西市中心有十幾 年的歷史了，是家深具 美式風格的餐館。店裡 的招牌菜有香嫩菲力 牛排，Cajun香料金槍 魚與照燒牛肉排骨，樣 樣精彩。店裡有兩層， 二樓有露天花園。整個 餐廳可以容下250位客 人，十分適合辦大小聚 會。店裡一樓和二樓還 有電梯供客人使用，還提供validate parking, 設計非常的人性化。店裡最近 活動多多，每天都有不同的優惠詳情請查看它的網站。 90 South 2nd Street San Jose, CA 408.291.0677 https://loftbarandbistro.com
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20 休閒
2018年7月1日-14日
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數獨遊戲 猜猜猜
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Hotel Transylvania 3: Summer Vacation
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級別：
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PG-13 類別： 冒險 上映日期：
PG 類別： 動作/冒險 上映日期：
級別： PG-13 類別： 動作/冒險 上映日期：
7/6/2018
7/13/2018
7/13/2018
找出直式或橫式的 7 個成語
恭喜前期得獎 Wing Chan, Y.I. Tam, Jun Hua Lin, Shihua Zhao, Yu Chun Lo, Shuan Dung, Michelle Zhou, Joseph Lin, Chung Hsia Yen Sun, Hung Lei 前期解答
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