Serving Santa Clara County 地方新聞 - Since 2008 - 2018年3月15日-31日第222期
南灣版 三月吉日
矽谷鋼琴行 Silicon Valley Piano 灣區最值得信賴的鋼琴店 高質量產品 價格公道 專業的售後、 保修服務
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婚嫁│4，10，15，16，19，21，24，27，28 入宅│1，4，10，16，17，22，28 動土│3，7，10，11，17，19，20，23，31 開市│14，16，20，26
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記者 湯毅堅
Gavin Newsom
的一場政治賭博 歡迎參觀展示廳
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2004年1月，剛就任舊金山市長 才一個星期的Gavin Newsom到國 會眾議院樓上旁聽當時的美國總統 George W. Bush做國情咨文演講。小 布什總統在演講中宣布，支持對美 國憲法增加一項修正案，禁止同性 婚姻。時年36歲的Newsom腦子飛快 地運轉起來：當時，馬薩諸塞州剛 剛成為全國第一個將同性婚姻合法 化的州，可是法院裁決該法案一直 要到當年5月份才生效。他決定要利 用這個時機搶先做一件大事，在政 治上大賭一場。 他走出國會大廈，馬上打電話 告訴他的工作人員，舊金山市政府 要以最快的速度給同性“夫妻＂頒 發“結婚證書＂。Newsom的幕僚長 Steve Kawa本身就是同性戀，還和 他的合伙人一起領養兩個孩子，組 成了一個家庭，但是他做夢也沒有 想過要申請“結婚＂。他勸Newsom 說，加州支持婚姻平等（這是爭取 同性婚姻者找到的一個合法名詞） 的選民還不到三分之一，最好不要 去搗這個亂（It´s best not to rock the boat.）但Newsom態度非常堅 決，計劃被迅速敲定。他們的動作 如此快捷，甚至在2月12日宣布這一 決定之前，Newsom都沒有來得及 告訴他的妻子，電視主播Kimberly Guilfoyle。 (本文接第六版)
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編輯:國基 / 美編:玲玲
聯邦和加州之間聖所州官司的十 件事情 聯邦司法部正在 將對聖所城市地位的 鬥爭帶上法院。它向 法院提起訴訟，質疑 加州近期通過的一些 挑戰性法律-它們被 認為是對面臨驅逐出 境的移民最慷慨的保 護。 ‧US Immigration and Customs Enforcement表示， 它將增加其在加州的 存在，總檢察長Jeff Sessions希望切斷對不合作管轄區的撥款。 ‧有爭議的是加州三項法律。它們禁止員警詢問人們的公民身份或參加 聯邦移民執法活動，禁止雇主在沒有看到傳票或令狀情況下讓移民官員進入 工作場所或查看員工檔案-一項防止工作場所突擊行動的努力。 ‧加州於1月1日成為一個「聖所州」，當日一項法律生效，禁止員警詢 問人們的移民身份或參加聯邦移民執法活動。加州約有230萬沒有合法授權 的移民。 ‧根據該法律，包括監獄官員在內的員警和治安官員仍然可以和聯邦移 民官員合作，前提是涉案對象一個人被判犯有約800種罪行之一，大多是重 罪和可以被指控為重罪的輕罪。但是，如果他們某人的犯罪記錄表只有輕微 犯罪，他們就不能將移民轉移到聯邦當局。 ‧一月，司法部要求幾個城市提供警局和治安辦公室警員正在與聯邦 移民局分享資訊的檔，特別是被詢問Los Angeles和San Francisco兩市以及 Sacramento、San Francisco和Sonoma三縣。如果被發現不符合規定，他們將 不會獲得新的撥款，並可能需要退還他們已經收到的錢。 ‧ICE一直依據2014年政策運行，這項政策規定驅逐逮捕將被避免在「 敏感地點」進行，「敏感地點」包括學校、日托中心、醫院、宗教場所、葬 禮、婚禮集會和公共遊行。法院從沒有成為這個名單中的一員。 ‧加州總檢察長Xavier Becerra說，加州「沒有從事驅逐出境事業。我們 從事公共安全事業。」 ‧州長 Jerry Brown 模仿總統 Trump 推特風格，批評 Sessions 來到 Sacramento「進一步分裂和分化美國。Jeff，這些政治噱頭可能在華盛頓是正 常的，但它們在這裡沒用。悲哀！！！」 ‧最公開衝突之一發生在ICE官員和 Oakland 市長 Libby Schaaf 之間。 Schaff在ICE大規模突擊行動前提前發出警告。ICE說，市長此舉讓數百名移 民得以逃過被拘捕。 ‧總統Trump已提出為180萬受到DACA保護或符合它保證的年輕移民開 通一個10到12年通道，條件是可以得到用於包括他非常看重的邊境牆在內的 邊境安防的250億元資金。他會結束一個被用來鼓勵來自不同國家移民的抽 籤制度，將部分此類簽證重新分配給高技能工作申請人。他還限制可以移民 美國的親友身份限制為配偶和未成年孩子。許多民主黨人反對此類對合法移 民的限制。
Amazon Prime會員可享Whole Foods 購物滿額免費限時送服務 Amazon買Whole Foods的熱潮已過了一 段時間，除了超市內多 了Amazon自家產品展示 區外，好像還沒感受到 電商買實體商的實質優 惠，如今灣區的Amazon Prime會員終於可享兩者 結盟的甜頭了。 Amazon週二(3/6)宣 布，將在San Francisco的 某些地區，提供Prime會 員在Whole Foods店頭購物滿$35或以上，便能享免運費兩小時送達服務。購 物不及$35者，則需支付$7.99運費。 Amazon表示，Prime會員可透過Amazon網站，或Prime Now行動app，享 受購物兩小時內送達服務。會員也可輸入他們的郵遞區號，查詢地址是否適 用此服務。測試San Jose與Oakland的一些郵遞區號後，發現在適用範圍。 除了灣區外，Atlanta也是這一波擴大服務的城市，這項兩小時免費送達 新方案，是繼一個月前在Dallas、Cincinnati、Austin與Virginia Beach等試點 城市後，又新拓展的地區。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
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Google推全美十一座迪士尼樂園 街景服務 人人都想去迪士尼樂園，但 人人都知道迪士尼樂園擠到不 行，所以有人想到讓你躺在沙發 上輕鬆逛迪士尼的方法。 Google表示，旗下的Google Maps Street View服務，提供美國 從加州到佛羅里達州的十一座迪 士尼樂園內的街景觀看，他們聲 稱這才是街景的終極表現。其發 表的產品聲明稱：「我們來到了觀點的全新神奇視點。今天，Street View將 走得更遠，從加州到佛州，要讓迪士尼成為你的世界一部分。」 雖然用螢幕去逛迪士尼樂園，肯定無法滿足你的小孩，但至少在花昂貴 門票錢之前，先靠街景服務來打個底，比較能更有效率地玩迪士尼，例如該 先衝去那裡比較洽當，該走什麼樣路線能最快玩到所有想玩的玩意等，當 然，排隊人潮鐵定躲不掉，想躲，還是在家玩Google的迪士尼街景。
Target擴大開車自取服務到全國 「開車自取」 是Target最近嘗試 在線上訂購與實體 店面間找生存的方 法，顧客透過公司 的應用程式訂購商 品，然後開車到一 間實體店，工作人 員便會將訂購商品 送到車上。 經過在其總部 城市Twin Cities的測試後，這家零售巨頭準備推廣到全國，目標是今年內推 廣到一千個點。 顧客在app下單後，商品準備好就會收到一個通知，整個過程一般會控 制在一小時內。然後開車到店面取貨，整個路邊裝貨時間約在兩三分鐘。根 據Target的測試結果，訂單因此增加了一成。 不過這還是一個實體零售商，在像Amazon這樣強勁電商競爭下的一個 賭注。但實體店面還是有優勢的，Amazon近幾年來也發現這個道理，而 Target在全美已擁有的實體店面超過兩千家。 「開車自取」雖然面對電商日益增多的當天送達競爭壓力，但對一些迫 切需要的生活品就很有競爭力，例如嬰兒尿布，父母親可受不了可能要數小 時後的當天送達，而這也是透過這項服務被買的最主要商品，且往往會順便 跟著買些生活必需品。
PG&E與加州消防基金會攜手對抗 氣候變遷衝擊 太 平 洋 煤 電 （PG&E）宣布已 資 助 加 州 消 防 基 金 會（California Fire Foundation）100萬元， 用以補助各式計劃，協 助加州的消防人員準備和預防因氣候變遷而造成的災害。補助之計劃包含防 火屋頂獎勵金、土地使用規劃、社區教育和雜草清除等。 PG&E Corporation執行長兼總裁Geisha Williams表示，「加州正在對付氣 候變遷所造成的影響，PG&E也致力於隨時提供協助，努力改善災害應變能 力、在極端氣候和自然災害後協助重建家園，並加強我們社區的韌性。在這 些努力上加州消防基金會是非常關鍵的合作夥伴，特別是在教育社區有關森 林大火防範，並在提供消防員支援上，扮演重要角色。」 加州消防基金會是一個501(c)(3)非營利組織，旨在協助消防人員、他 們的家庭和他們所保護的社區。 此次的捐獻使加州消防基金會能擴大計劃內 容，計劃將鼓勵加州的消防機構發現需要，並針對所需的經費申請補助金。 補助金申請截止日為2018年6月15日，申請表可從此連結下載。 加州正經歷氣候變遷所造成的影響，包含經歷乾旱和海平面上升， 也經歷更頻繁和更劇烈的暴風雨、熱浪和森林野火。根據加州消防廳（CAL FIRE）的數據，加州分別在2016年及2017年各經歷超過5,700次及約6,500次的 森林大火。
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編輯:國基 / 美編:玲玲
從「小」中見「大」從
生活中的許多「小」事，其實醞藏著「大」 文章。 幾乎所有人都搭乘過飛機，上飛機後，特別 是長途飛機，每位乘客都會得到一副耳機，供大 家聆聽音樂或觀看機上電視節目。飛機降落前， 空姐會來把耳機收回去。耳機收回去之後如何處 理，大概沒有多少人會注意到這件事。 很多年前，目前在灣區第七頻道電視台 （ABC）服務的華裔記者李麟（Vic Lee），當時 在灣區NBC電視台（第四頻道）工作，他注意到 了，追蹤飛機上用過耳機的去向，發現航空公司
現在出門買東西，似乎很少有人使用現金， 大多使用信用卡、銀行卡（debit card），或者「 蘋果支付」（Apple Pay）等。但是，信不信由 你，大約有四分之一的消費者，仍是現金購物。 據說主要理由有：和使用信用卡相比，用現金比 較能控制自己花錢的欲望；使用信用卡會有身份 被盜的疑慮；有的商家不收信用卡，但沒有商家
Sunnyvale市議會一致投票通過，決定提高購買突擊式武器的年齡 要求到21歲，但現役軍事人員和執法人員不在此列。 Sunnyvale市長Glenn Hendricks說，這個決定的做出進一步證明這座 南灣城市防止發生上月南佛羅里達高中致命槍擊案這樣悲劇的努力。 「你必須21歲才能喝酒，」他說。「如果你是一個十幾歲的年輕 人，你拿到駕照，你必須等12個月才可以和你的朋友一起開車，所以在 需要緩一緩、看一看上還有其它事情，我們已經看到，為年輕人制定監 管規定並不是一件不合適的事情。」 Sunnyvale一直走在槍支監管的前列，早在2013年便禁止大容量彈 匣。 根據無黨派非盈利組織Everytown for Gun Safety，自2009年以來， 全美發生156起群體槍擊案。群體槍擊案被定義為四或更多人被槍殺， 不計入持槍歹徒。 據該組織稱，十一起群體槍擊案由年齡在21歲或更年輕的男子實 施，其中兩名持槍歹徒使用突擊步槍。 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
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作者 /劉暢
把這些耳機送給一個承包 商清潔並重新包裝。而所 謂的承包商，實際上是灣 區帝利市（Daly City）的 某戶居民，在家裡車庫把 這些耳機草草清洗後，用 塑膠袋重新包裝，再還給 航空公司以重復使用。經 化驗，耳機上還殘留著細 菌。 他當時在電視新聞報 導中開玩笑說：以後搭飛 機，最好自己帶耳機。 這是十多年前的往 事，因年代久遠，只記得 這些內容了。李麟當時有 無問過航空公司的回應， 一點都回憶不起來了。而 現在民航客機上的耳機有甚麼「故事」，恐需重 新探討報導。問題是，許多人沒有注意到的「小 事」，李麟當時注意到了，並因此有了一則與民 眾日常生活有很大關聯的報導。
Sunnyvale議會提高 購買突擊式武器年齡
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拒收現金……諸位讀者發現沒有：儘管灣區的七 座大橋都可電子付費，快捷方便，但還是有很多 人寧願排長隊，等候用現金付過橋費。 使用現金的一個後果是，口袋裡會有許多零 錢，特別是那些硬幣，這也是許多人家中有一大 堆硬幣，裝滿好多個瓶瓶罐罐的原因。 有一個年輕人，從這件「小」事中看到商 機：設立一個「電子錢包」（手機應用程式 App），參加者有商家和消費者。凡加入「電子 錢包」的消費者，在參與商店使用現金並有找 零錢時，不拿這些零錢，而是把零錢存入電子錢 包，這筆錢會越存越多，今後凡在各個參與商家 購物時，就可使用電子錢包中的錢，從而了卻口 袋中越來越多零錢的煩惱。只要有一支手機和一 個手機電話號碼，就可參與此「電子錢包」。而 參與的商家，說是到今年年底會達到700多家。 這個創業年輕人所開公司的收入是：凡參與商 家，把相關交易營業額的3 %交給他。 不久前看灣區七頻道電視台的Shark Tank節 目，看到了這個創業小故事。Shark Tank是一個 創業家游說投資者，出錢支持自己創業計劃的節 目。這個年輕人名叫Jeffrey Witten，在Shark Tank 節目中，得到投資人Robert Herjavec的25萬元注 資。 這項創業最終是否成功，目前不知。但這位 年輕人，的確從「小小的」零錢中，看到了「大 大的」商機。
AMC Cupertino Square 16 營業結束日期
AMC Theatres與Sand Hill Property Company宣佈，AMC Cupertino Square 16 將於 2018 年 3 月 22 日結束營業。 AMC國際開發部高級副總裁 Dan Ellis 表示：「AMC 繼續投資 於影院，為顧客提供最佳的電影體驗。可是，當我們深入評估 AMC Cupertino Square 16 和購物商場的狀況後，確定在這個地點作進一步投 資並不可行。我們已跟Sand Hill Property Company達成協議關閉此影 院，同時期待 2019 年 AMC Sunnyvale Town Center 影院的開幕。在此 期間，我們誠邀顧客繼續光臨我們的 AMC Saratoga 14、AMC Eastridge Mall 15 及 AMC Mercado 20 影院。」 Sand Hill Property Company和 AMC 也協定通過新的租約，一旦市 政府在 2018 年年底前審批通過Sand Hill Property Company建議的混合 用途城鎮中心項目，AMC 將重返Vallco興建一所設備最先進的影院， 作為該混合用途城鎮中心項目的主打設施， Vallco。Sand Hill Property Company已於 2017 年 10 月呈信庫柏蒂諾（Cupertino）市，要求重啟 Vallco再開發計劃的審批流程。
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2018年3月15日-31日
San Jose全城範圍商店汽車窗戶夜間遭破壞 San Jose警方正在調查一場全城範圍的瘋狂破壞活 動。這些瘋狂破壞活動的後果就是數十個汽車和商家窗戶 受損。 全城都有人報案稱夜裡窗戶被打碎，這可能由BB槍 造成。 清晨5點30分，5th和Taylor街至少有八輛汽車車窗被 打破。一個Western Store的每扇窗戶也都被損壞。Alum Rock Avenue沿街所有店面窗戶要麼被刺破，要麼被打 碎。 「你早上醒來，來開店門，你發現一切亂七八糟，」 Javier Sandoval擁有的San Jose店在破壞狂歡中遭到破壞。 「窗戶是破的，確實很令人苦惱。有人從這裡過，破壞你 的財產。」 Sandoval說，他得掏數千元去修理。他的監視系統拍 到了他所認為的罪魁禍首——駕駛一輛黑色Dodge Charger 的人。 「真嚇人。希望他沒有一支真正的槍，在那裡他也可 以射擊人，」Sandoval說。「因為有這樣的人，你不知道 會發生什麼倒楣事兒。」
Japantown一個街區也有近十二輛車的窗戶被打碎。 警方說，另外10個社區受到同樣犯罪襲擊。 警方不知道所有破壞活動是否都有關聯。然 而，Alum Rock商人說，他們不在乎，他們只想有更加多 的警方活動，而不僅僅是一個填寫員警報告的要求。
Facebook預計十年內在Menlo Park員工數達三萬五 十年之內，Menlo Park的Facebook員工總數將達三萬 五千人，可望超過該市現在人口數。 這項預測是FB全球設施與房地產部門副總John Tenanes，二月底在該市規畫委員會的一場研習會所做 的。該研習會是討論該公司計畫在前Prologis廠址上， 興建所謂的Willow Village，那塊地位於Willow Rd.與 Dumbarton鐵路支線的東南端，共有54畝。 在這塊預定地上，FB要興建175萬平方呎的辦公空 間，1,500套公寓，125,000平方呎的零售空間，一棟200間 客房的飯店，一個遊客中心和5,319個停車位。零售空間部 分，預計要招募一家雜貨商和一間藥房進駐。 FB目前在Menlo Park擁有15,000名員工，新辦公園區 將容納另外9,500人，該公司還希望在Constitution Drive辦 公大樓，及靠近Marsh Rd.-Highway 101交流道的Bohannon 辦公園區，再招募10,500員工進駐，讓FB在Menlo Park總
部員工數達35,000人，而目前該市人口也才33,888人。
San Jose垃圾車司機被自己的垃圾車撞死 一名San Jose垃圾車司機被自己的卡車撞死。 早晨7時54分，警方趕往Camden Avenue和El Paseo Drive交叉口的事故現場。他們發現一名男子被一輛當天 早晨他一直駕駛的GreenWaste垃圾車撞倒。他在現場被宣 告死亡。 「調查人員仍在試圖確定碰撞是如何發生的，」警 員Gina Tepoorten說。 這名住在Gustine司機的姓名沒有被公佈。 Tepoorten說，這起事故標誌著2018年San Jose第十起 交通相關的死亡。
16歲San Jose女孩失蹤兩週-看到者請報警 San Jose警方和家人正在尋找一名兩週前失蹤的16歲 女孩。 Yunuen Juarez Hernandez最後一次露面是2月13日在 230 Pala Ave. 的Foothill High School。 Yunuen被描述為一個西班牙裔女孩，身高5英尺4英 寸，體重165磅，有淡褐色的眼睛。她最後被看見時穿 著黑色襯衫、黑色風衣、黑色褲子和板栗色雪地風格靴 子。 任何人看到或知道她的下落，請與San Jose警方聯 絡：408-277-8900；或與Polly Klaas Foundation聯絡：800587-4357。 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
2018年3月15日-31日
編輯:國基 / 美編:玲玲
懸賞1萬元獎金徵集公路槍擊巴士破案線索 CHP官員說，針對今年早些時候南灣和半島高速 公路行駛中巴士遭到BB槍射擊的案件，相關企業出資 10000元徵集能導致嫌疑人被逮捕並被檢訴的線索。 CHP警員Robert Nacke說，這種破壞行為發生在一 月，本月也可能發生過。一月破壞事件中部分或全部發 生在南灣境內的280號州際公路。 不法分子或不法分子們向搭載員工去Apple和Google 等科技公司的巴士開槍射擊。這些巴士並沒有標誌，因 此CHP警員認為這些科技員工並沒有被當成目標。 1月29日一輛巴士在280號州際公路上被擊碎一扇車 窗後，CHP上個月增加了巡邏。直到現在，CHP依然沒 有透露這扇車窗是如何被打碎的，也沒有透露對其他科 技公司巴士的損壞是如何造成的。 在1月29日事件之前，另有五輛包租巴士一月份在84 號州公路和85號州公路之間280號州際公路上行駛時，車 窗被損壞。 一些事件發生在上午，另一些發生在晚上；一些巴 士在這段跨越San Mateo和Santa Clara北行，另一些則南 行。
包車和通勤巴士公司Storer San Francisco正提供這筆 懸賞獎金。 Nacke不知道Storer是否擁有所有這些遭到損壞的巴 士，但他表示，Storer官員提供這筆獎金試圖阻止這種破 壞行為。 Nacke說，CHP正在調查至少七起破壞事件，並且後 續調查的案件還有可能增加。
San Jose街區對廢棄車輛沒人拖頭疼 San Jose一些居民對大型廢棄車輛被丟在他們的街 區很是不滿。居民們說這是一個持續的、懸而未決的難 題。 「它是一個眼中釘，它肯定有礙觀瞻，」房主Rob Kiel說。 Kiel住在San Jose市區附近28th Street一帶。他說他兩 週來不得不天天與他家附近一輛被廢棄休閒車打照面。 Roosevelt Neighborhood Association說，它投訴時， 車輛就被貼上標籤，有時被貼上傳票。但是協會說，除 此之外就沒有實施過別的舉措。 城市簽約拖車公司去年抱怨說，它要拖走無法轉售 車輛，城市還得收取費用，這讓它承擔不起。雙方仍在
設法制定新的安排。 房主說，那不是他們的問題–沒拖走的車輛是。 「我們地區的簽約拖車公司拒絕將廢棄汽車拖回 去，因為他們說沒有足夠的存放空間。」 Roosevelt Neighborhood Association副會長David Vieira說。「他們允許破敗市容存在，但他們有合同。履 行合同啊。把車從這里弄出去。而不是基本上讓破敗市 容在我們的社區潰爛。這是不對的。」 房主還說，越長的車輛在那裡，公共危險就越高。 市政府官員說，根據一項新協定，拖車公司被允許 推遲拖車，如果他們沒有存儲空間，但不得拒絕拖車。
加州賣碳收入囊中7.25億元 在最近一次季度拍賣中，加州從出售釋放溫室氣體 許可證上斬獲超過7.25億元。 公佈的拍賣結果顯示，自從立法者將加州限額交易 專案延長至2030後，所有可用許可證連續三次拍賣被售 出一空。該專案要求污染者為他們排放的每噸碳申領許 可證。 目前排放的許可證售價為14.61元，未來排放售價為
14.53元。 這筆收益的百分之六十用於特定專案，其中包括San Francisco和洛杉磯之間的高速列車。剩下的40%被州立 法者用於應對氣候變化的專案，如電動汽車補貼。 加州計畫到2030年將溫室氣體排放量減少到1990年 水準以下40%。而限額交易是該計畫的核心部分。
讓三孩子住盒子-加州夫婦被捕 警方說，在三個孩子被發現住在一個盒子裡後，加 有任何資訊請致電San Bernardino縣治安局Morongo 州一對夫婦被逮捕。 Basin分署：（760）366-4175。 根據San Bernardino縣治安局一份新聞通報，警方在 對Joshua Tree進行一次區域核查時發現了這一可怕的事 件。 他們發現了一輛「看起來像是被廢棄的旅行拖車， 還有一個用膠合板做成的大矩形盒子，」新聞通報說。 「這個地方沒有電，也沒有自來水。有幾個大洞和成堆 的垃圾，還有人的糞便。」 當局稱還有30到40只貓被發現在這片土地上遊蕩。 在那裡，警員遇到了三個孩子，他們年齡分別為11 、13和14歲。調查人員確定，三名受害者四年來一直住 在一個長方形盒子裡。這個盒子大約長20英尺，高4英 尺，寬10英尺。 「受害者被發現食物數量不足， 通國、台、粵、英文 生活在一個因為這個地方條件惡劣而 諸多位資深助理為您服務 不合適和不安全的環境中。」 WANG & CHOU ACCOUNTANCY CORP. 20多年經驗‧專業‧敬業 兩個人被有關部門認定為三個孩 ˙簿記、財報編制 子的父母，他們分別是51歲的Mona ˙財報稽核，免稅組織501C(3)稽核(Audit) ˙會計系統( )建立 ˙承辦各種稅局查帳事宜 Quickbooks，Peachtree Kirk和73歲的Daniel Panico。他們因 ˙ 免稅組織及 設立 ˙公司買賣、成立及解散 501C(3) Private Foundation 涉嫌故意虐待孩子被收押。三個孩子 ˙個人‧公司所得稅‧贈予稅‧遺產稅申報及稅務規劃 被安置在兒童和家庭服務處。 T 408.998.1688 F 408.998.1689 28 N. 1st. St., Ste#900, San Jose 這對父母的保釋金為10萬元。.
王榮玫 聯合會計師事務所 周晴時
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記者 湯毅堅 律，當時加州最高法院判決舊金 山市政府給同性合伙人頒發“結 婚證書＂違反加州法律，可是 2015年美國最高法院宣布加州選 民在2008年通過的反對同性婚姻 的第8號提案違憲，並且在全國範 圍內將同性婚姻合法化。如此看 來，Newsom在法律上是正確的 了。而這句話的後半部分是關於 Newsom在歷史上的功過，現在 為時過早，最好還是讓歷史來做 決定比較好。 曾經在2004年丟棄Newsom 的那些民主黨領導人，後來大多 數都改變了他們的論調。比如， 一直想和同性婚姻“分清界線＂ 的奧巴馬就在競選總統最關鍵的 時候緊急宣布支持同性婚姻，拿 到了決定性的選票。又如，加 州經久不倒的民主黨聯邦參議員 Dianne Feinstein也在一份聲明中 說：“我們今天所處的位置證明 Gavin Newsom和加州領導了婚姻 平等。＂可見，在政治上是沒有 什麼對錯和原則可言的。 現在的加州政治舞台上婚姻 平等已經是一個無人過問的問 題，然而Newsom卻在這個舞台 上留了下來。憑藉這場政治賭 博，他不但在舊金山的47平方英 里範圍內贏得了巨大的人氣，也 在全加州乃至全國各地名聲大 噪，2010年輕而易舉地當上了加 州副州長。現在，作為最有可能 當選州長的候選人，他最近在舊 金山市政廳接受採訪時承認：“ 我當時沒有權利那麼做。我們沒有正式的權力，但 我們試圖行使我們的道德權威來挑戰法律。＂當被 問及他如果當選州長會不會對聯邦政府採取其它非 暴力不合作的行動時，Newsom大笑起來說：“我 對打擦邊球不感興趣，所以這個問題的答案是開放 式的，讓我們等着瞧。＂ 有識之士指出，如果有人以為經過14年以 後，Newsom已經年過半百，應該比較成熟了， 那麼請聽聽Newsom擔任舊金山市長期間的市政 府主管和智囊團謀士Tom Ammiano是怎麼說的 吧：“Newsom一貫的領導風格是敢於冒險，堅持 己見，以及對行動不耐煩。他總是在尋找一天中最 熱門的話題，這和布朗州長的成熟和務實態度截然 不同。Newsom雖然在婚姻平等方面做了正確的事 情值得稱讚，但我們中有很多人覺得他是一個機會 主義者。他不如他自己標榜的那麼有原則，其實在 很多問題比如加州的高鐵項目，他的態度也是來回 倒的。＂
Gavin Newsom
的一場政治賭博 (本文續頭版) 幾天以後，舊金山市政廳裏裏外外充滿了狂歡 節的氣氛。在華麗的圓形大廳裏，每隔幾分鐘就 會響起一片歡呼聲，就有一對夫婦被宣布為“終 身配偶＂。幸福的“情侶們＂在大街上排着長隊 等着進入，一些遠道而來的人們甚至在外面露營過 夜。雖然有反同性戀示威者對着他們大喝倒彩，賣 花的小販們卻趕來向他們分發免費的花束。這個所 謂的“愛的冬天＂只持續了一個月，加州最高法院 就命令舊金山市政府停止頒發“結婚證書＂，並且 在6個月之後宣布已經頒發的4036份“結婚證書＂ 無效。Newsom這場政治賭博使他在短短几個星期 內，從一個沒有經驗的、默默無聞的市長變成了自 由派的英雄，也成了保守派的妖魔。 即使在民主黨內部，大佬們也對Newsom進行 了譴責。在那一年的民主黨全國代表大會上他遭 到冷凍處理；當時的參議員候選人巴拉克•奧巴馬 到舊金山舉行的一場籌款活動上拒絕與Newsom合 影。民主黨全國領導人一致認為，Newsom這種只
具象徵性的舉動結果是適得其反，助長了對同性戀 權利的強烈反對。就在2004年內，有11個州通過了 禁止同性婚姻的憲法修正案；而且導致民主黨總統 候選人John Kerry在決定性的俄亥俄州失去了2%的 選票。美國國會第一個自曝同性戀者Barney Frank 說：“Newsom在假裝，不管法律怎麼說，你都可 以靠揮舞大棒結婚。這是一件非常不負責任的事 情，對我們是有害的。＂ 就在加州最高法院命令舊金山市政府停止頒 發“結婚證書＂後倉促召開的一個新聞發布會 上，Newsom滿不在乎地宣稱，“不管你喜不喜 歡，婚姻平等終究會實現。＂與此同時，全國各 地從俄勒岡州到紐約州的的其他一些市長也紛紛效 仿，給同性合伙人頒發“結婚證書＂。 哈佛法學院教授Michael Klarman指出： “Newsom讓自己站在了法律的對立面，但是站在 了歷史的正確一面。＂這句話似乎很有哲理性， 可惜結論都不正確——這句話的前半部分關於法
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活動
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2018年那英北美巡演Reno站
Off the Grid 逢週五舉行 美品卡車美食及文化饗宴
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2018年那英北美巡演Reno站
這天您就別自己在廚房動手烹調，出門享受各種 流動食品專車為公眾帶來了美味的食物 – 欣賞戶 外音樂，手工藝文化氣氛。2018年3月2日至10月26 日每週五晚上，美國規模最大的食物卡車聚會， 美國電網的移動美食供應商在梅森藝術與文化中 心的停車場設立了停車場。 2018年新增更多公共戶外用餐空間，包括中央啤酒 花園和更多用餐休息室。新的VIP品酒票，可以再 參與活動的食品卡車供應商品嚐四種食品，售價 為25美元。 時間：每週五晚上 3/2/2018 – 10/26/2018 5pm -10pm 地點：2 Marina Blvd Landmark Building C,. San Francisco, CA 94123 (停車場) 電話：415-339-5888 聯絡電郵：Grub@offthegridsf.com 免費入場（貴賓品嚐門票25美元，用於四個品酒 項目）
大陸華語流行樂女歌手那英、將於3/31/2018年在 Reno舉行北美巡演。1988年，以翻唱偶像蘇芮的 歌曲而進入歌壇；同年，以一曲西北風格的歌曲 《山溝溝》受到關注。1990年，憑藉歌曲《山不轉 水轉》獲得“全國電台”評選冠軍、全國青年歌 手新人獎。1994年，在台灣發行了首張個人音樂專 輯《為你朝思暮想》。之後，又相繼推出了《白 天不懂夜的黑》、《征服》等專輯。 票價： $68, $98, $128, $188 地址: Reno Event Center, 400 N Center St, Reno, NV 89501 時間：3/31/2018 (週六) 8pm 網站：http://www.sellingticket.us/ 酒店及巴士電話詢問：775-683-7775
Cirque du Soleil - Xrystal 太陽劇團演出
金洲勇士隊3月份球賽
太陽劇團今年將 訪問聖荷西的 SAP中心5天。 演出明星是“水 晶”，隨著世界 級的滑板運動員 和雜技演員同台 表演，這場演出將激發觀眾激情，演出同時也增 加驚險和寒戰！在週三，週四和週五各舉行一場 演出，週六和週日則舉行兩場演出，這是難得的 機會，請務必提前計劃欣賞這場精彩的演出！ 日期：2018年3月28至4月1日 地點：San Jose SAP Center 525 W Santa Clara St, San Jose, CA 95113 票價：$76起 電話：408- 287-7070 網站購票：https://www.ticketliquidator.com/event/ wgipma/cirque-du-soleil-crystal-tickets/san-jose-ca
體育愛好者應該前 往東灣觀看奧克蘭 甲骨文球館的金洲 勇士隊比賽。海 灣地區的球迷粉絲 為他們的偶像球隊 NBA錦標賽隊自豪 地穿上藍色和金色的能量是無與倫比的。 三月，你有機會觀看布魯克林籃網，聖安東尼奧 馬刺隊，洛杉磯湖人隊，薩克拉門托國王隊，亞 特蘭大老鷹隊，猶他爵士隊，印第安納步行者隊 和密爾沃基雄鹿隊的配音。 日期：3/16, 3/23, 3/25, 3/27, 3/29/2018 時間：10:00 am–5:00 pm 電話詢問：(415) 528-4444 地點：Oracle Arena, Oakland, CA 網址：https://www.ticketliquidator.com/event/
老中新聞網
2018第三季中國新歌聲 舊金山海選活動 《中國新歌聲》是一檔中國電視音樂選秀節目。 四位導師為陳奕迅、那英、劉歡、周杰倫。 主持人為伊一。廣東歐珀移動通信有限公司以 《OPPO中國新歌聲》為節目冠名。2018第三季中 國新歌聲海選活動將於北美展開。舊金山海選活 動，歡迎北加州喜好歌唱的朋友踴躍參加。 報名費：免費。 報名時間：即日起網站：http://channelge. com/2018singchina 電郵：info@edimediainc.com
Santa Cruz 蜂鳥觀賞日 成人與孩子可一起同享UC Santa Cruz植物園蜂鳥 的奇妙與優雅。另有手工藝製做，畫臉，花園導 覽，鳥類觀賞，購買紀念品，與小吃點心。 日期：Mar 17, 2018 時間：10:00 AM - 4PM 地點：UC Santa Cruz Arboretum 1156 High St. Santa Cruz , CA 網址：http://arboretum.ucsc.edu
舊金山灣區一周節目表 （2017年12月更新） 7:00am 7:30am 8:00am 8:30am
週一
週二
僑社新聞
週三
東方新聞
Weekly News Review
真情旅歷
8:00pm 8:30pm 9:30pm
真情旅歷
非誠勿擾
超級戰隊
10:30pm
贏在 世界村
台灣一周 焦點 老中地方新聞
文人政事
贏在世界村
東方新聞
東方新聞
僑社新聞
台灣一周 焦點
芝麻開門
一站到底
文人政事
我們相愛吧 非誠勿擾
一站到底
芝麻開門
超級戰隊
寶貝（電視劇）
11:00pm 12:00pm
贏在世界村
Crossings TV 每天都有好看的中文節目 收視頻道:
東方新聞
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週日
Xfinity 238
* Comcast有線電視digital start或以上的訂戶，無需另繳費即可觀看
7:30pm
9:00pm
週六
東方新聞
6:00pm 7:00pm
週五
宏觀粵語新聞 老中地方新聞
9:00am
6:30pm
週四
鳳凰美洲新聞 知多D
Law話事
搞邊科
康樂園
有偈傾
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
江蘇衛視
非誠勿擾 一站到底 芝麻開門 我們相愛吧
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東方衛視
鳳凰衛視
東方新聞
鳳凰衛視新聞 知多D Law話事 搞邊科
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8 教育
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讀笑話 學英語 文/ 湯毅堅
畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研 究生院畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電 腦、網絡設計工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄 內容取自他的2本新書《笑慘樂翻的英語笑話》 和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原書店有售）
You're just lazy The man told his doctor that he wasn't able to do all the things around the house that he used to do. When the examination was complete, he said, "Now, Doc, tell me in plain English what is wrong with me. I can take it." "Well, in plain English," the doctor replied, "you're just lazy." "Okay," said the man. "Now give me the medical term so I can tell my wife."
你只是懶 一個男子告訴醫生說，他以往做的那些家務事，現在全都不能做了。 當醫生檢查結束以後，他說：“醫生，用通俗的英語告訴我，我到底得了什麼病，我能扛得住。＂ 醫生回答說：“用通俗的英語說，你只是懶。＂ 他說：“好，現在你用醫學術語告訴我，我好轉告我太太。＂
隨著近年來中美交流的擴大與緊密，到美國留學的中國留學生越來越多，年齡也逐漸下移，從過去 以讀研究生為主，向以讀本科為主轉移，甚至有不少人到美國讀中學、小學。
文/Dreamgonyc
各種排名要理性看待 美國高校的數量種類特色之繁多，大學 錄取的時候又要求學生與學校的匹配度，這 對於絕大部分中國學生來講，的確太難了。 對於美國高校而言，最不欣賞的便是學 生單憑一個排名而選擇了學校。其實，認識 到美國大學的多樣性，美國大學排名 的解 讀就簡單了。 如果你不在乎地理位置，不在乎就業機 會，不在乎專業，不考慮自己實際承受能 力，只想去個名氣響的綜合性學校，就申請 前三十的大學。這些學校的名單相對固定， 是美國普遍認可的第一梯隊名校。至於三十 名到一百多名的學校，名單也相對固定，但 是名次每年浮動較大，糾結十幾名甚至幾十 名的名次根本沒什麼意義。這些學校在美國學術界的聲 譽也是屬於同一級別，各有各的優勢專業，各有各的特 色。
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對於美國高校，如果綜合考慮地理位置、專業、校 園文化等因素，就要理性看待“排名＂。 US News對於美國高校的分類也非常清楚：綜合性 大學(多半是以研究生教育為主的研究型大學)、文理學 院(專注本科通識教育，以培養全人為主旨的中小型私 立學校)、區域大學(提供幾乎所有的本科專業，加上一 些碩士專業和極少數的博士專業，一般學校規模較大，
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
注重本科教育，以就業為導向)。 這麼多款，總有一款適合你，再加上理性匹配自己 的學術能力和學校的錄取概率，選校似乎也不那麼難。 美國教育網站College Factual對全美1000多所大學的 國際生進行了深入調查，通過對比學校的國際生總數、 比例、國際生來源、申請成績及專業等指標列出了最適 合國際生的美國大學。 對於中國留學生來說，最適合的美國大學和專業分 別是哪些呢？一起來看看。 (下期續刊)
法律
2018年3月15日-31日
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購買房子應即時檢閱初步產權報 告，以免太晚才發現產權有缺陷
文/陳建友律師
問：我在灣區買房過程中遇到了一些麻煩，我期望 能得到您的幫助和建議。我在San Jose簽了一個「No contingency」 的買賣協議，出價一百萬，交了三萬塊的 押金。本來一切貌似都挺順利，銀行貸款也批了，當我 去產權公司簽字等銀行放款，結果產權公司提醒這個房 子20年前吃過縣政府的建築違規罰單，關於車庫改建和 一些加建等共三項。銀行最後也不放款了。第一次買房 糊塗得很，簽協議的時候完全沒有注意到有這個問題， 賣方也完全沒有提到過。現在再回頭看看，賣方的買賣 告白書裡面只是說「permit unknown」，有一項“Are you aware of: Room additions, structural modifications, or other alterations or repairs not in compliance with building codes＂，賣方完全沒有勾yes或者 no。但是產權報告裡面的確有提 到這個問題Notice of Building Code Violation。我們都沒有注意到，經紀 人也是經驗不足。從後來的交流中也 可以看出，這個Violation雖然是以前 屋主的問題，但是現在這個賣主也是 知道的。我們之前找的貸款銀行是個 小銀行，賣方今年在美國銀行做過重 貸，建議我們再找美國銀行試試。但 是突然冒出個code violation也不是小 問題了，畢竟有被勒令整改的風險， 而且對以後賣房也會有影響。 我們就給賣家發了個addendum， 要求減3萬，延長close期限，並且如 果還是因為violation的問題拿不到貸 款的話我們可以退出並拿回押金。 結果幾天過去也沒有回應。我現 在擔心如果我們退出合同的話還能不 能拿回押金。賣家應該是有隱瞞問題 的嫌疑，他沒有在Discloure裏面提， 但是preliminary report裏面有，他還 有沒有法律責任？ 答：一般而言，每一個房地產交易 中，無論是住宅或商業地產，賣方 的主要義務就是為買方提供一個 「marketable title」，即中文「有價 產權」，也就是說將來這房子是可 以賣得出去的。我相信你所簽過的 買賣協議書是由加州地產商協會標準 製定的那一種。裡面一般是規定說賣 方在escrow還未關閉之前會提供一份 「preliminary title report」（中文「 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
初步產權報告」），買方有約五天時間檢閱後表示接不 接受，可以針對報告中的某一「exception或exclusion」 （中文「例外或除外」）項目提出反對意見，賣方可 決定修正以致產權公司願意將該項目從保單中刪除掉， 或不同意修正，在此情況下允許買方解約並挽回訂金但 先扣減escrow解聘費用。我不理解你為何顧慮挽回不了 訂金，難道你已批准了初步產權報告或錯過了五天時間 而喪失了反對權？假如是如此情況的話而你所簽的是無 contingency協議，那麼這個糾紛就不易解決了，或許你 需要找個房地產律師來協助，否則你是應當可以理直氣 壯的向賣方提出解約的。
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10 專題
2018年3月15日-31日
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位於首都華盛頓 特區的全國師資質 量委員會（National Council on Teacher Quality）最近發布 《2017年全國公立 中小學師資質量 評估年鑒》（2017 State Teacher Policy Yearbook）對全國50 個州以及華盛頓特 區公立中小學教師 的準備、評價、薪 資和其它有助於成 功教學的因素進行 了分門別類的量化 評估，並且算出了 各個州的總評分。
全國公立中小學師資質量評估 記者 湯毅堅 全國師資質量委員會是2000年由幾家教育改革 基金會聯合成立的無黨派非營利機構，其宗旨是監 督和幫助提高全國公立中小學的師資質量。它所發 布的《評估年鑒》的量化數據按照美國公立學校的 評分習慣分為A、B、C、D、F五等。在2017年度， 各個州的總評分沒有獲得A的；獲得B+的有佛羅里 達州和路易斯安那州；有8個州得了B或B-；有21個 州得了C+、C或C-；加州和其它10個州得了D+。也 就是說，得分比加州高的有31個州，比加州差的有9 個州，其中7個州得了D，蒙大拿州和南達科塔州得 了F。在美國6個人口最多的州中，另外5個州的總 評分是佛羅里達州B+，紐約州B，德克薩斯州B-， 伊利諾伊州C+，賓夕法尼亞州C。自2009年第一次 類似評估以來，加州的總評分一直是D+，2015年還 一度降到了D。 全國師資質量委員會對各個州的評估細分為9個 領域。加州在“招聘＂、“教師和校長評價＂、“ 留住有效教師＂等3方面都得了F；在“利用學生成 長來衡量教學有效性＂、“確保校長有效性＂等2 方面也沒有達到該委員會的目標；而評估教師所需 的數據不夠充分。不過，加州並不是什麼都落在後 面——它的“教師薪酬＂得分為B，是全國最高的 分數。全國師資質量委員會對加州為高需求學校 和教授特定課程的教師提高薪酬標準的做法表示讚 揚。《年鑒》還讚揚加州對準備教中小學閱讀和特
殊教育的教師候選人進行補助的與眾不同的做法。 全國師資質量委員會還對加州提高師資質量提 出了一些建議：加州最需要改進的是在“教師和 校長評價＂方面，特別是要在教師評價中包括學 生成長的證據，把學生意見反饋作為教師評價的一 部分。該委員會還建議加州每年對教師進行一次評 估，為教師編製適當的培訓和改進計劃，給各學校 公平分配有才能的教師，有效地評估校長，並為不 合格的教師安排改進計劃。 該委員會指出，在過去的十年里，許多州都很 重視提高教師的業務水平。這些努力得到了奧巴馬 政府的大力支持，尤其是大力推動窮人和移民兒童 的教育。但是2015年以後各個州就在教師的選擇、 準備、評估和保留等方面停滯不前，沒有採取什麼 主動行動。目前還不清楚這種突然冷卻是否與終止 實施《不讓任何孩子掉隊法案No Child Left Behind Act》有關。小布什總統時期通過的這個標誌性法 律推出標準化考試，對學校為最困難的學生授課問 責，並且對不合格的學校施行經濟懲罰。 全國師資質量委員會不是一個政府機構，又對 師資質量提出了批判性評價，因此受到教師、教師 工會和教育學院的猛烈抨擊，許多中小學甚至拒絕 配合該委員會的調查。加州教育委員會（California Board of Education）主席Michael Kirst在電子郵件 回復中稱該組織是“一個有自己等級標準的倡導組 織＂。他說，其它跨州組織也有教師和大學的準備
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
課目，但是和他們的標準不同。加州教師資格委 員會（Commission on Teacher Credentialing）主席 Linda Darling-Hammond稱《2017年全國公立中小學 師資質量評估年鑒》是一份帶有強烈意識形態偏見 的奇怪報告，該評估既低估了加州對未在州立大學 接受過培訓的教師的高要求，又設置了與教師培訓 或教師效率無關的標準。 San Mateo縣教育委員會（County Board of Education）成員Joe Ross認為《年鑒》是“師資質 量改進的路線圖＂。他說：“很明顯，全國師資質 量委員會是採用了嚴酷的標準，但是它提出了許多 基於研究的非常完善的建議。事實上，我們應該在 教師培訓方面做得更好。＂他指出，該評估的缺陷 是沒有對當地發生的情況進行調查，比如San Mateo 等縣的教育機構正在收集數據、提供教師培訓、幫 助技術專業的人士獲得教師資格等諸方面做創新的 工作。他說：“在這種情況下，最快的方法就是從 地方層面開始改善。在州政府層面上做出改變需要 很長時間。＂ 對於這樣兩種完全對立的說辭，讀者朋友 可以訪問https://nctq.org/dmsView/EIGHT_KEY_ MEASURES_2017，閱讀《2017年全國公立中小學 師資質量評估年鑒》全文，訪問https://www.nctq. org/yearbook/home了解各個州的教師政策，然後做 出自己的判斷——究竟加州公立中小學師資質量是 不是合格。
理財
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美國人壽保險入門科普 文/ houseclub 在美國，隨著經濟的發展，保險產品幾經演變， 有些已經淘汰出局，有些不斷更新換代。除了健康保 險、房屋保險和汽車保險，人壽保險也是同等重要。 有人認為，人壽保險是對自己與家人負責的做法之 一，但也不少人對於人壽保險感覺很觸黴頭，不僅看 不見也未必用得到，每個月還要一直繳保費的特性而 猶豫卻步，甚至是不理解到底什麼是人壽保險？為何 要保它？好處到底是什麼？本篇就為大家整理出美國 人壽保險入門科普。 除了保險公司之外，保險單涉及有四個主體：
1 擁有人（Owner）：
擁有人享有最大的權利，比如更改受益人，保險 公司通常只和擁有人對話。
2 投保人（Insured）：
投保人是不可以進行更改的，投保人的年齡、身 體狀況、以及風險影響到保費的多少。
3 付款人（Payor）：
付款人就是支付保費的人。
4 受益人（Beneficiary）： 投保人死亡後，理賠金支付給受益人。 擁有人、投保人、付款人可能是同一個人，擁有 人也有可能是受益人。根據相關規定，如果付款人和 擁有人不是同一個人，每年付費超過$12,000就需要繳 納禮品稅；如果擁有人申請醫療補助等類似的政府福 利，可能會被要求放棄擁有人的資格。 人壽保險主要分為五種，按照產品問世的順序分 別是： Term (定期人壽保險) Whole Life/Permanent Life（終身人壽保險/永久壽 險） Universal Life（儲蓄型人壽保險/萬能險） Variable Universal Life（投資型萬能險) Indexed Universal Life(指數型萬能險) 除了定期人壽保險，後四種都是終身持有並具有 現金價值-即保費在支付保險成本和附加成本之後， 會進入保險公司另外設置的儲蓄/投資賬戶（savings/ separate account）進行現金價值積。
Term (定期人壽保險）：
最早期也是最簡單的基本保險類型。也稱為臨時 保險或定期保險。只有保障功能，沒有現金值。顧名 思義，這類保險只保一定的期限，如10年、15年、20 年和30年。被保險人如果在有效期內過世，保險公司 賠付保額。好處是保費便宜，較小的預算就能獲得相 對大額的保障。但由於不具有現金值，所以沒有儲蓄 和投資的功能。而且保險合同到期後，由於被保險人 年齡增長，再想購買保險就會變得非常的昂貴。這類 產品最適合需要獲得短期保障和預算比較有限的投保 者。是短期計劃，也是想長期計劃過渡的權宜之計。
Whole life（終身人壽保險）：
近百年來，終生壽險是美國壽險市場的主要產 品。所謂終身壽險，就是該保險的有效期直至被保險 人去世為止。繳付的保費，在支付固定的保險成本之 後，剩餘的部分轉換成現金值（cash value)。保險公司 會根據公司的盈利情況定期派發紅利，但是紅利的發 放與否與金額都是不保證的。隨著時間的延長，保險 內的現金值就會增加。如果投保人想提前取消保險， 將只能取回一部分的現金值。終生人壽險的堅固保障 功能和現金值長期積累功能是謹慎，理性的投保人值 得關注的產品。但由於保費的起點較高，比較適合經 濟穩定和預算寬裕的投保人。
Universal Life（儲蓄型人壽保險/萬能險）
： 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
在八十年代初出現了萬能險。和終身壽險一樣同 屬永久型壽險，都是保終身。保費在支付了保險成 本之後，會投入另設的賬戶進行投資。兩者的區別 在於，萬能險的條例更為靈活，保單所有人可以在任 何時間繳費，費用可多可少，但要達到最低的交費水 平。它也有現金值，即所交費用和獲利減去保險費用 和收費。部分保險公司也會提供其他附加福利供選 擇，如長期護理、重病取錢和部分生前福利。萬能險 的收益一般和利率市場掛鉤。其靈活的特點適合晉級 基礎不強，預算不穩定的投保人。
Variable Universal Life（投資型萬能險）：
投資型萬能險，由萬能壽險演變而來，關鍵的區 別在於，客戶可以在保險公司提供的基金範圍內選擇 投資不同的基金，從而獲得相應的投資回報，上不封 頂，而且收益不需要交稅。但同時也不保底，如果現 金賬戶在金融市場虧損過大，那麼投保人就可以需要 追加更多的現金來維持保險有效性。因此這裡產品對 客戶/經紀人自身的投資水平要求比較高。
Indexed Universal Life （指數型萬能險）：
同樣是萬能險的一個變種。指數萬能險中的現金 值增長有保底和封頂，按照指數基金的變化計算利 息。在沒有投資風險條件下和無稅增長環境中，現 金值可以拿到相對較高的增長，再加上現金值取用靈 活， IUL已經成為目前最受歡迎的一種人壽保險。美 國股票市場過去幾十年平均年化收益在7.5%。相對來 說，這一收益水平要好於僅投資債券市場類的保險品 種的3%至4%的回報。除了同樣具備避資本利得稅和遺 產稅的功能之外，客戶還可以隨時從現金值裡借錢出 來，最多可以拿到現金值的90%，幾乎是零利率而且 同樣不需要交稅。因此它既可以在發生意外時給家人 提供保障，又可以當作一個投資賬戶，子女的教育基 金，或自己的退休規劃。
Guarantee Universal Life (永久型萬能險):
也是UL的變形，永久型人壽險。保障保費供付年 期，很少現金值或沒有現金值。若只想要一個終生有 效的人壽保險來提供保障，GUL是最適合的選擇。在 所有萬能險品種中，若按時繳納保費，永久型的保單 沒有作廢的風險。適合年紀大或保守型投保人。 目前也有一小部分保險公司免費附加了重大疾 病，長期慢性疾病或長期護理等提前理賠條款。也有 些公司加設了終生退休收入。保險類型上沒有絕對的 好與壞，每個計劃都有自己的長處，而客戶需要根據 自身的情況和需求來決定需要哪一種保險產品。人壽 壽保險的不同險種適合不同年齡段，不同經濟狀況的 投保人，在選擇時注意分析自己的需求和能力找專業 人士，才會最大限度的善用並獲益。
（郵費另計）
12 健康
2018年3月15日-31日
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常在報紙中發現某位名人猝死，其原因大 多是急性心肌梗塞發作，而且發病年齡有越來 越低的趨勢。此種病人除了本身有些危險因 子(如高血壓、高血脂、高血糖、抽煙、家族 的遺傳、中心型的肥胖、體質因素、和活動 量少等)沒有早期注意或是不能控制外，也常 見飲食習慣不佳(如常使用高熱量、高鈉、高 脂肪、酒精、低鉀、低鎂、低葉酸、低維生 素、低鈣、以及攝取蔬菜水果量過少)以及吃 得太快等，也是急性心肌梗塞的危險因子。 例如一位35歲的陳先生於過年後某一天， 發現突然胸悶、盜汗、全身濕冷。經友人送到 某醫學中心，診斷為急性心肌梗塞，然後在醫 護人員細心的治療(包括緊急心導管、發現一條 左前降枝冠狀動脈完全阻塞、此時經家屬及病 人同意後，施行氣球擴張術並置放支架等)後情 況穩定後出院。
急性心肌梗塞通常發生在剛運動完，正要休 息的時候，或是早上的時候。常發生在有冠狀動 脈粥樣硬化的斑塊突然破裂產生血栓，使血管 內腔發生狹窄或完全阻塞，結果造成缺血性心 肌壞死，如果快速的打通阻塞的冠狀動脈，有可 能使心肌壞死的部位減少。心肌梗塞患者主要的 症狀為突發胸悶、盜汗、心悸、打嗝、嘔吐、噁 心、虛弱、眩暈等。也有的患者沒有上述的症狀 卻突然猝死、或突發呼吸困難、心臟衰竭。約有 15~20%的患者發生急性心肌梗塞時，自己毫無症 狀，尤其是老年人及年長罹患糖尿病的患者。
飲食方面該注意的事項 當病情緩解的最初數天，因為進食後心輸出 量會增加，所以患者應從少量多餐開始，可由低 鈉、低膽固醇流質開始，依患者恢復情形，再進 展至柔軟、容易消化或一般質地的低鈉(每日1500 毫克)、低飽和脂肪、及低膽固醇飲食，並排除容 易脹氣、便秘的食物。供應的食物溫度以與體溫 相符為佳，以避免心律不整。另外，含咖啡因的 飲料對心臟過度刺激也應避免。 初期患者因為被限制活動(因會增加心臟工作 負荷，怕會增加心肌梗塞的範圍)。若患者胃口不 佳，無法攝取足夠的纖維質，可以考慮添加一些 膳食纖維，配合水份攝取，增加糞便的體積與軟 化，刺激腸道蠕動，以舒解排便。若有鬱血性心
衰竭時，需配合低鈉飲食。若患者使用排鉀性利 尿劑治療，則要增加飲食的含鉀量。 當患者漸漸恢復活動量，預備出院回家休養 時，醫院通常會進行預防性的衛教，以預防再次 發生疾病。除了藥物治療、停止抽煙、規律的有 氧運動外，依患者的飲食習慣調整，降低膽固 醇、維持理想體重。 出院飲食的三大營養組成為的醣類45%、蛋白 質20%、脂肪30%以及蔬菜水果礦物質5%。如果 患者係糖尿病患者，醣類宜減少，宜增加纖維含 量，尤其是升糖指數高的食物(如稀飯)。 患者需維持血脂肪在合宜的範圍，如血膽固 醇低於200mg/dl，低密度膽固醇低於100mg/dl， 飲食配合「美國心臟協會」提出的「成人教育指 引」(ATP III)低膽固醇控制熱量飲食。烹調用油 以多元和單元不飽和脂肪為主，如橄欖油、芥花 油和黃豆油等、不宜用椰子油少攝取全脂肪及 其製品、紅肉、可見的脂肪(如家禽的皮、肥肉) 和市售的加工醃漬食品。可多選擇魚類，以降低 心臟病猝死的危險機率，但仍依需要量攝取，不 能過量。國人可以豆類製品來取代部分肉類的蛋 白質，可降低飽和脂肪的攝取量。體重過重者須 減輕體重，以減少心臟的負擔，需配合低熱量飲 食。
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
可以經常攝取的食物 增加纖維質的攝取，如燕麥、玉米片、全榖 類、蔬菜和水果等。可以經常攝取富含類黃酮素 的食物，如洋蔥、茶、蘋果和葡萄汁等，也可以 飲用適量的紅酒。 需攝取足夠的鈣、鎂和鉀，但避免過量。增 加維生素E攝取量(可能需要補充劑)。如果血中半 胱胺酸濃度高，需增加飲食中富含葉酸、維生素 B2、B6、B12的飲食來源。 核果類是不錯的食物來源，也含類黃酮素、 酚類、固醇、葉酸、鎂、銅、鉀和纖維，如核桃 含次亞麻油酸，杏仁為維生素E的豐富來源，但所 含油脂和熱量高，需謹慎食用。 服用warfarin、plavix、阿斯匹靈(aspirin)和其 他抗凝血藥物者，需避免大量食用一些會增加瘀 傷或出血的中藥、補充劑或食材，如丹蔘、大蒜 精、魚油膠囊和銀杏等。維生素E為抗氧化劑，曾 有研究認為可以降低非致命的心肌梗塞，但仍避 免和warfarin一起服用，會增加出血的可能性。 平常多調養、再發生急性心肌梗塞的機會就 會減少。
論壇
2018年3月15日-31日
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趕場的歡樂 在歡慶狗年新春的最後一個週末，參加了好幾 個灣區裡的活動，包括音樂會和不同社區裡的春節 表演等。雖然感覺上有些無事忙的勞累，但是再度 體會到我們在矽谷中常常碰到，趕場生活裡所能享 受到的樂趣。 週六上午同我們萬年青合唱團的歌友們一起趕 到位於南灣的華僑文教中心，參加北加州中華耆英 聯合會的新春聯歡餐會。因為我們合唱團金團長於 12年前成立了這個為老年人服務的社團，所以我們 每次都會在他們歡慶新年和母親節時獻上幾首歌， 例如當天唱的“新年好＂和“歌聲與微笑＂等。當 然也看到了很多其他的歌舞表演和為台上那些90歲 以上的耆老們贈送紅包的節目。連我這剛剛過了八 十生辰的人也拿到一張漂亮的兩元新鈔為紅包。 回家換下了表演的西裝，去另一個在南灣的社 區中心，參加了一個由在週末一起爬山的知青歌 友們籌辦的新春聯歡餐會。除了豐盛的餐點之外， 最特別的節目是由這些在文革中上山下鄉過的歌友 們，依據去年那部根據嚴歌苓的最新小說“芳華＂ 所拍的電影，表演了一些文工團女兵的歌舞和一些 有關當時青年男女間愛情和婚姻的故事。因為大家 都是過來人，特別欣賞這些引起自己回憶的趣事，
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
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文/蔡老師
帶起了陣陣熱烈的 掌聲和歡笑。 為了趕場，我 匆匆告別了剛剛開 始民歌和風俗表演的歌友們，到我家附近的一個 大教堂裡，欣賞舊金山室內交響樂團特別為小夜曲 （Serenade）安排的節目。當晚表演的曲目是捷克 音樂家Antonin Dvorak的管樂小夜曲，巴西音樂家 Heitor Villa－Lobos的大提琴小夜曲和德國音樂家 Johannes Brahms的第二支小夜曲。同時，還有一位 舊金山歌劇院的女高音Natalie Image在第二支小夜 曲裡的合唱。三首小夜曲由不同的樂器表演，帶來 不同的音效。雖然我的聽力不好，也能體會到他們 不同的音色，何況指揮的Simon教授還特別在表演 前為我們介紹了一些要注意的地方。 為了要接老伴，從教堂就直接趕去帕洛阿圖 的一個小劇場，正好趕上西灣歌劇團（West Bay Opera）表演“費黛里奧＂（Fidelio）的下半場。這 是貝多芬創作的唯一的一首歌劇。 他使用的歌劇形 式為十八世紀盛行於德國的Singspiel（歌唱劇）， 在重唱或 詠嘆調間插以無音樂伴奏的口說對白， 作為交待故事進行並且呈現演戲的氣息，如同德文
複合字Singspiel 所指唱歌和戲 劇的意思。“ 費黛里奧＂的 內容敘說蕾奧諾拉（Leonore）為了營救被典獄長 陷害而遭牢獄之禍的丈夫，化妝為青年費德里奧， 進入監獄謀職來找丈夫。事實上故事原本有兩個愛 情主軸，其一為蕾奧諾拉對先生的愛，其二則是獄 吏的女兒瑪彩琳娜愛上女扮男裝的費德里奧。不過 到最後，第二段的愛情幾乎已經被貝多芬忘得一乾 二淨，在舞台上留下錯愕的瑪彩琳娜看著兩夫婦重 聚。貝多芬在開始寫的1803年，耳疾已開始病發。 從音樂上可體會到在這故事裡，他對於生命的精神 和正義的伸張遠比愛情重要。 看完歌劇，回到家就快半夜了。次日上午依然 趕搭捷運去舊金山的圖書館，借到了那本嚴歌苓 的“芳華＂。再走到華埠的元宵街會，看看人潮， 吃點平常不常見的中國點心，完成了過年趕場的歡 樂。
14 生活
2018年3月15日-31日
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Hakone Estate & Gardens
賞櫻時節走訪南灣的傳統日式花園
撰文&攝影 / 法蘭小姐 即將來到賞櫻季節，不能錯過的是隱身於灣 區薩拉托加的寧靜之地：箱根花園(Hakone Estate & Gardens)。 箱根花園是美國加州薩拉托加(Saratoga)的傳 統日本花園，這座花園被國家歷史保護基金會授 予「拯救美國珍寶獎」的殊榮，是公認西半球最 古老的日式住宅花園之一。2013年登錄國家史蹟 名錄，2015 年「Best of San Francisco magazine」 雜誌中榮獲最佳大眾公園。 佔地18英畝的日式花園美景，坐落在俯瞰矽 谷的薩拉托加翠綠的山丘上。花園的入口處隱身 於蜿蜒公路旁，小心一不注意就很容易錯過。花 園起始於1915年舊金山慈善家Oliver Stine及Isabel 打造的私人莊園。由於她鍾愛東方概念及日本花 園的獨特美麗，遂聘請了日本著名的景觀藝術家
和建築師，根據富士箱根伊 豆國立公園（Fuji-Hakone-Izu National Park）設計了這座花 園，並命名為箱根花園。 漫步於箱根花園，可以 見到日本庭園的精髓元素：花 園植物、石頭、多層瀑布和錦 鯉池塘，和諧地交織出一幅 美景。主建築物是月亮上院 (Moon Upper House)，還有四 區花園造景，包括竹園、禪 意花園、漫步花園、茶館， 此外還有一處文化交流中心(Cultural Exchange Center)，是19世紀京都茶商的屋宇和商店的真實 重現。環境優美的箱根花園，也是著名電影「藝 伎回憶錄」（2005，由章子怡主演）的拍攝地。
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
百 字謎
33、一斗米 34、一月七日
百字謎，給孩子存起來吧。答案請見第17頁商情版。
地產
2018年3月15日-31日
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灣區高端住房增值幅度 超過入門住房 在全國大部分地區，廉價入門住房為購 買者在價值上創造最大收益。但是，灣區又一 次與全國住房趨勢背道而馳。 據房地產市場網站Zillow，去年，在San Jose 都市區購買處於市場低端三分之一住房的房主看到 一個18%的回報，而高端住房買家則看到一個略高 一點的升值：18.9%。 在包括Alameda縣在內的San Francisco都 市區，入門住房一年升值9.5%，高等住房則為 11.6%。 Zillow高級經濟學家Aaron Terrazas指出， Seattle是另一個僅有的高端住房比低端住房提供更 大回報的都市區。在全國範圍內，入門住房去年升 值8.5%，高等住房升值3.6%。 他說，San Jose市場房價快速增長可以歸因於 該地區買家相對富裕。「San Jose的低端住房層太 高了。」 Terrazas說，這家房地產網站估計包括Santa
文/ careerengine
Clara縣的San Jose都市區入門住房房價中值為75萬 元，高於除五個都市區以外的所有都市區的高等住 房的價值。 根據房地產資料公司CoreLogic，在九個縣的 灣區，一套獨戶住房12月房價中值為76.5萬元。在 Santa Clara縣，一套典型獨戶住房價格為117萬元， 比前一年十二月增長了35%。 Alameda縣房價中值為80萬元，同比增長近 17%，據CoreLogic。 房產價值強勁增長已經遠遠超出房主和投資 者正常回報率。據Zillow統計資料，歷史上，San Jose住房價值增長在每年7%和8%之間。 在過去五年中，San Jose市場兩端住房的價值 幾乎都翻了一番。入門住房價格上漲88%，而房價 中值為210萬元的高等住房升值74%。 San Ramon Realty One Group經紀人William Doerlich說，售價超過300萬元的灣區豪宅被售出 會長達兩個月–通常是因為房主願意等到他們的價
南灣東灣商用房地產 市場表現強勁
格。 他說，中低收入住房的銷售好到沒治。他說 一個客戶試圖購買Emeryville一套公寓，結果遭遇 其他22名買家的競爭。 Terrazas說，在2008年住房抵押貸款危機和經 濟衰退期間，入門住房是受打擊最嚴重的細分市 場。這一市場最近的增長收回了十年前丟了的部分 價值。他說，該板塊的需求量最高，已經超過了供 應能力。 據Zillow，全美底層住房房價中值去年是12萬 元，高端住房36.3萬元。去年入門住房國內價格漲 幅最大的是佛羅裡達州Tampa和拉斯維加斯，均增 長約20%。
單身者的悲哀： 攢購房首付都好難 如果在情人節是單 身狗還夠不上一個打擊 的話，那麼這項Zillow 研究可能很適合內心充 滿受虐傾向的你： 根據這項研究資 料，一個單身購房者需 要27.8年才能省下在San Francisco一套住房的首 付，相比之下，一對 夫婦需要的時間為12.6 年。
根據Colliers International數 位經紀人，Santa Clara縣商業房 地產市場呈現出很強勢頭，東灣 也相差無幾。 Colliers International在自己 年度活動Trends 2018大會上公佈 了這一關於南灣的資訊。 Colliers San Jose執行副總裁 David Schmidt在演講中說，Santa Clara2017年「寫字樓市場實際 上比我們預期的要強。」這一 Colliers活動評估了南灣寫字樓、 研發和工業房地產市場在2017年 的發展狀況並對2018年走向進行 預測。 Schmidt稱，Colliers此前預 測Santa Clara縣寫字樓市場將以 14.5%空置率結束2017年，但實 際結果是空置率為12%。 Colliers 預測2018年寫字樓空置狀況將有 提升，空置率降到9%。 Santa Clara縣研發市場2017 年空置率預測值為11.3%，但實 際空置率為10.6%。Colliers2018 年研發市場空置率預測值為
9.8%。 據Colliers東灣區域執行董 事Ken Meyersieck，東灣尤其是 Oakland也呈現強勁勢頭。 「Oakland現在出現在每個 人的雷達掃描範圍中，因為城市 正在建設的住房、便利的公共交 通和打造更密集社區的能力，」 Meyersieck說。「現在每個人都 在關注Oakland。」 Colliers Silicon Valley執行副 總裁Don Reimann說，Santa Clara 縣可用空間正迅速消失。 「任何高端辦公空間正在 離去，」Reimann說。同樣，研 究建築和工業空間正在快速地被 搶走。「倉庫空間幾乎是不存在 的。」 另外，矽谷大公司似乎渴 望租下或購買更多地盤。其中包 括：Google、Apple和Facebook。 「我們看到租賃勢頭很 猛，」Reimann說。「現有空間 的重新開發是下一個遊戲。會有 更高密度。」
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
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關於這項研究 Zillow研究將有些美國都市區的住 房價格資料與該地區收入資料比較。 出於確定一個單身者需要多長時 間存夠這些城市住房的首付，Zillow側 重於房價中值住房20%首付，預測買方 （單身）或買方（夫婦）將每年收入 10%用於首付儲蓄。 顯然，這項研究只提供一個估 算。誰能肯定他們的收入在任何時候 都保持不變？既然房價不會不變，那 麼相對收入與房價中值比例會保持不 變嗎？ 即使如此，SF數據足夠讓一個單 身狗感覺一片暗淡。 關於本地數據 Zillow對San Francisco預測如下：. 一個單身購房者需要27.8年攢夠首 付，一對夫婦需要12.6年。 一個單身購房者買得起一套 286329元住房，或者2%的住房。 一對夫婦能買得起一套656277元 住房，或者33%的住房。
在San Jose，一個單身購房者需要 超過30年時間攢夠首付 - 比常見住房貸 款期限還要長。 關於全美數據 根據這項研究，全美城市的單身 人士如果想擁有自己的住房，那麼運 氣同樣不佳： 待售房屋數量在全國範圍內有 限，去年下降近11%，最便宜住房也減 少近18%。一個單身者能買得起不到一 半（45%）的全美住房，相比之下，一 對夫婦能負擔得起82%住房。 俄勒岡Portland和加州Sacramento 是在全美數據中單身購房者最難的 兩個城市。在Portland，有73%住房 是一對夫婦可以承受的，但只有6% 是一個單身者可以負擔得起的。在 Sacramento，同樣的比例資料分別為 75%和8%。 順便說一句，Zillow也發現，35個 都市區的單身男性能比單身女性負擔 得起更多的住房。 就全國來說，一個單身者需要11 年才能攢夠20%首付，夫婦則花不到5 年時間就可以做到。
16 老饕
2018年3月15日-31日
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自製蒜蓉辣椒醬
牛肉辣椒醬
• 材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒 （注意，必須是高度的）、瓶子 1- 將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！ （一定要晾乾！）菜刀和砧板也 洗乾淨，晾乾 2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜 好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。 3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。 4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。 5- 加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放 一點就可以了， 6- 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會 被辣椒辣得很難受哦！ 7- 最後，就裝到瓶子裏，封好！封存一個月就可以吃了！ 記住中途可別打開瓶子哦！ 做好的辣椒醬，放在柜子裏保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會 壞的！時間越長還會越香呢！ 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不 然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
• 紅辣椒1000克，牛肉600克，黃豆醬600克，番茄醬，豆油300克， 胡椒粒10克，鹽10克，白糖100克，牛肉粉10克，薑末，炒熟的花生 1. 將辣椒洗凈，用料理機打碎; 2. 牛肉切碎或用料理機打碎; 3. 鍋內入油，將花生炒熟，或用熟油 將花生炸熟; 4. 鍋內入豆油，燒熱后加入胡椒粒; 5. 加入牛肉翻炒; 6. 再加入辣椒碎略炒; 7. 加入白糖、鹽、薑末; 8. 加入黃豆醬; 9. 小火燉半個小時， 10. 加入番茄醬，拌勻; 11. 最後加入炒熟的花生，牛肉粉; 小訣竅： 弄辣椒的時候要小心，不要弄到眼睛裡，偶而不小心弄眼睛裡，辣得我是眼 淚一把一把的，兩個眼睛腫得像紅眼兔子一樣；這個醬不可加水，辣椒會出 水，小火慢慢熬制即可；要不時翻動，以免糊底；做好的醬裝到罈子裏可以 放到陰涼避光的地方可以存放很久；不放花生，放點芝麻也會很香；
灣區辣菜館比比皆是。喜歡吃辣菜的朋友， 文/愛經驗 平常在家裡吃飯，需要辣椒佐料烹調， 下列精選五種風味辣椒醬食譜做法，愛吃辣的收藏吧 香釀辣椒醬 • 醃漬辣椒150公克，花生醬40公克，甜麵 醬40公克，蕃茄醬60公克，蒜頭20公克， 冷開水50cc，鹽10公克，沙拉油200cc，香 油50cc，細砂糖2大匙，香菇精1茶匙 1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機 中絞碎備用，蒜頭切末備用。 2. 起一鍋放入沙拉油及香油一起燒熱至約 60℃。 3. 將作法1的蒜末與甜麵醬放入作法2的鍋 中，以小火炒約1分鐘。 4. 加入作法1的辣椒泥及花生醬、蕃茄醬、 及細砂糖、香菇精一起以小火持續拌炒 約5分鐘至濃稠即可。
天香辣椒醬
腐乳辣椒醬
• 干辣椒80g，熱開水500cc，水750cc，鹽2 茶匙，醬油2大匙，大蒜4個，小茴香粉1/3 茶匙，米酒15cc，太白粉水2大匙 1. 干辣椒用熱開水泡軟。 2. 將步驟1的泡軟辣椒與鹽、醬油、大蒜、 小茴香粉、米酒、水等倒入果汁機完全打 碎混合均勻。 3. 將打碎醬料倒入鍋中煮開後加入太白粉水 勾芡使之濃稠即可。
• 蒜頭15公克，薑末15公克，醃漬辣椒150公克， 豆腐乳50公克，冷開水50cc，鹽10公克， 沙拉油150cc，香油50cc，細砂糖2大匙， 香菇精1茶匙 1. 薑末、醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機 中絞碎備用。 2. 把蒜頭切末；豆腐乳輾成泥備用。 3. 起一鍋放入沙拉油及香油，燒熱至約60℃。 4. 將作法2的材料放入作法3的鍋中，以小火拌炒 約1分鐘。 5. 放入作法1的辣椒泥及細砂糖、香菇精於作法 4中，以小火持續炒約8分鐘至呈現濃稠即可。
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焦點
2018年3月15日-31日
社區記事 -
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活在硅谷邊緣的人類
記者/汮汮 在舊金山灣區住了39年，目睹好幾回硅谷經濟 成長與崩盤。自認對這種情勢已經免疫，心情不會 為景氣好壞所影響。凡事物極必反，房價再高也會 到達頂峰而至疲軟下滑，股票跌了總得回升，沒什 麼好興奮也沒什麼值得擔憂的。我生活保守，既不 貸款也不玩股票，更不用談創業及合夥投資。然而 硅谷這次的地區精英化(gentrification)卻讓我徹底的 感到心驚。我屬於中等收入。兩年來，硅谷社區 的容貌變了，Safeway門前總有兩三個無家遊民席 地而坐。到Best Buy，停車場赫然看到一家四口全 家舉牌乞討，有時還配上一隻狗。Mountain View Castro街上高檔意大利餐館前，一位年輕的母親手 抱嬰兒，牽著幼童，無神地望著穿梭的人羣。有時 候招待國外親友需要擇道而行，只為了避開幾個高 速路交流道旁觸目心驚的遊民營地。Palo Alto 史 坦福大學是外客必遊之地，除了古色古香的學府之 外，El Camino Real上的破舊房車大道也成了硅谷 奇景。 遇到街上遊民，一般人的反應相當一致。當沒 看見，保持距離，加快腳步。然而有家與無家的差 距真有這麼大嗎？確實，有些遊民是長期酒癮，毒 癮纏身，不可自拔。有些心理狀況不穩定而無法在 社會體制下生存。而更多的遊民，其實在不久之前 是身處溫飽，有家有室的。在精英化所產生的經濟 斷層下，失去原有的可負擔居所而流落街頭。 就 這個嚴重的社會亂象，縣警局特別為我安排一次與 監獄遊民的面對面談話機會。 縣長辦公室(記事一)
獄採訪了兩位 遊民犯人。 Mr. Thompson 以下簡稱湯。 入獄之前， 湯，35歲，是 住在硅谷最昂 貴的Palo Alto ，Menlo Park 的遊民。2011 年從南加州來 到硅谷尋夢， 他聽說這兒的 薪高，公司有 發股份，賺錢 機會高。據 說，他與科技 公司Palantir簽 Santa Clara 縣監獄囚犯 C. D. Thompson 約，可是公司 卻毀約，而攪入法律糾紛。他被San Mateo的法庭 傳訊，可是沒如期報到，因被逮補入獄。湯對數據 科技感興趣，準備投資比特幣，加密貨幣。最終的 目標是開創一家名為We Cash Inc.的公司。結果湯 卻成為了一位遊民。他晚上駐紮的基地是富人社區 Atherton的Holbrook Palmer Park,公園有個噴水池可 以用水，在附近的Safeway停車場『上班』，湯自 稱沿街乞討為上班。在Trader Joe´s可以討到肉， Una Mas可以討到吳郭魚，Pizza My Heart可以討到 皮薩餅。湯表示脂肪對遊民很重要，因在外露宿， 天氣惡劣時特別需要脂肪抵寒。湯曾經在舊金山 待過，可是不好混，那兒的遊民競爭大，在Menlo Park比較安穩。湯不喜歡到庇護所，說庇護所有時 比街頭還更危險，東西容易被偷，還目睹過ㄧ次謀 殺。湯最終的夢想是將開創的公司做大了，賣掉後 在Palo Alto買一棟房子。
湯與麥是Santa Clara縣監獄的過渡囚。湯說話 氣宇軒昂，似乎活在自己的幻想中，麥則低調柔 和，與現實較近。一個要開公司，一個要找工作。 交談中可以感到兩人都有某種程度的心理障礙，可 是心中的目標倒是與一般人是一樣的。 San Jose N. 4th St. 救世軍Salvation Army (記事三)
Salvation Army 聖荷西四街負責人Cindy Sutter-Tkel Cindy Sutter-Tkel是N. 4th St. 救世軍的負責 人。這個地點有棟建築名為Emmanuel House(西語 意為上帝與你同在）。這有一個男性暫渡居所的 助援方案，目前有58名受益居民。有的有工作， 有的正在找工作。Emmanuel House提供遊民食， 衣，住，行，培訓的助援，最長就可達兩年。 Emmanuel House的食堂除了供應餐點給這58位遊 民之外，也開放給任何飢餓的社區居民。而且是只 要你餓，就排隊進來吃，不用出示任何證件。筆者 這下可愣了，這食堂到吃飯時間不擠破頭才怪呢？ Cindy笑ㄧ笑，解釋說，除非這人餓到暈，否則不 會“選擇＂自願到這兒吃飯的。這句話說起來輕描 淡寫，可是其中的含意卻令人深思。對一個慣於溫 飽的人來說，很難想像“真正的飢餓＂及“真的沒 東西吃＂的場景。這裡是全世界最富最貴的寶地之 一。貧富懸殊竟能到這種地步。
Santa Clara 縣監事Mr. Dave Cortese Santa Clara縣監事Dave Cortese講述他祖父當 年從意大利移民到美國白手起家的實例。只要你 肯做，最低工資，入門崗位，都不是問題。住宿生 活消費與工資的漲幅是平行的，人們能夠一步一 步攀上生活水平的階梯。現今的現像有若＂broken ladder＂ 斷層的樓梯，人們面對的是缺失的台階， 一個跨不過去的大洞。 Santa Clara 縣監獄(記事二)
Santa Clara 縣監獄外景
Santa Clara縣監獄囚犯 D. McEvoy Ｍr. McEvoy以下簡稱麥。麥，54歲，有洗 衣，廚師，建築業的工作技能，在失業後找不到工 作成為遊民。有一次，麥穿了一雙嶄新的鐵頭靴 (steel head boots)乘坐巴士，據稱是滑了一跤，不小 心鐵頭靴踢破了車窗玻璃，被判破壞公物而入獄。 麥很肯定的說是一個意外，可是別人不認為。麥是 第五代灣區的在地人，Santa Rosa, Santa Cruz, San Jose都有親慼。每個月各項社會福利救濟金加起來 約1000美元。入獄之前，他沒有固定的駐紮點，每 晚換地方，睡在睡袋中。在街頭過日子也要有技 巧，選錯地方會被揍，被偷，被搶。好幾次他也跟 街友打架，保衛自己物品，性命。麥說「樹」是他 的好朋友，他能夠與「樹」溝通。麥很想出獄，回 到社會工作，過正常的生活，他說在監獄很無聊。 希望分到家族財產，可是所有人都背棄他。問起現 在若不在監獄，會想做什麼？麥紅了雙眼，思考一 些時間，表示希望與媽媽說說話。
在Santa Clara縣副警長的安排下，筆者在縣監 老中廣播電台AM1450，最多新聞資訊，週一至週五、1pm – 2pm 午餐時間 老中陪您放輕鬆
Emmanuel House 過渡居民Ronald Bryant Emmanuel House建築已見歲月的痕跡，不過 維護得乾乾淨淨。長方型的食堂雖不大，卻也可 容納40 到50人。一位年輕的非裔男士正坐著吃午 餐，內容大概是三明治，土豆片，水果之類。他長 得面貌清秀，也願意與筆者交談。他名字是Ronald Bryant，是暫渡居所方案的一員。在這兒也幾個月 了，現在Colman Ave.的BJ Brewry 做廚子。掙的是 基本工資，住所離餐館不遠，走路15分鐘可到。 Ronald說他努力存錢，已有4,500元的積蓄。他在 Kansas有朋友也是做餐飲業的。他希望有一天可以 與朋友開一家屬於自己的餐館。 Mr. Thompson湯先生，Mr. McEvoy麥先生， Ronald三位目前無家，前兩位是階下囚，可是他們 希望開公司，開餐館，找工作的心情與一般家庭成 員是一樣的。 33、【料】。 34、【脂】
18 科技
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2018年3月15日-31日
Twitter撤下Twitter for Mac桌上客戶端
對答如流成為辨別人或機器 的關鍵技術
Twitter宣布放棄 不太受歡迎的Mac應 用程式，未來將把 用戶導到Twitter.com 上去。該公司宣稱是 要將精力重新集中在 「一個偉大的一致性 跨平台優秀Twitter體 驗」上，而不是繼續 開發Twitter for Mac， 不 過 這 個 消 息 對 TweetDeck愛好者來說 可不好。Twitter for Mac將不在Mac App Store上出現，儘管它在一些死忠者 心中，也許還有個一顆半星的評價。 多年來，Twitter經常看到它自己的官方應用程式，反倒被一些華而不 實卻功能挺多，有時候就乾脆買下來的第三方客戶端給遮住光芒，例如這 回拉下來的Twitter for Mac，就是於2010年買下的前身為Tweetie for Mac軟 體。 許多Twitter用戶開始表達他們的擔憂，該公司可能也會同樣拉下 TweetDeck，這可是一個備受推崇的客戶端，而那也是Twitter於2011年以 四千萬元買下的應用程式。對一家普通公司來說，要結束一個大家都覺得 不錯的產品可能性不大，但Twitter是否為一家普通公司可就不知道了。
機器人與人工智 慧技術的進步真是飛 快，雖世界還沒到天網 (Skynet)那種程度，但光 靠簡單的人臉辨識已無 法證明你是個人，因為 機器已可製造騙過機器 的人臉，所以如何找出 一個辨別人與機器的方 法，成了許多科學家在 努力的事。 回答簡單問題，就 這麼簡單。Georgia Tech的研究人員正在開發一種CAPTCHA類型的系統， 利用人類可以快速且令人信服地回答任何問題的事實來辨別，因為即使最 先進人工臉部動畫和聲音產生系統，也很難迅速地對答如流。 他們有各式各樣的人與機器人差異化測試，從辨識字母、動物和街道 標誌的能力，到單純檢查你是否已登錄Google服務，理想情況下，這對人 類來說很容易，但對電腦就有點難。 這套系統顯然會比我們現在網路上遇到的簡單CAPTCHA系統來得更深 更複雜些，但也因此可幫助改善社群網絡之類登錄的安全性，也隨著垃圾 郵件發送者和駭客靠電腦加持的力道變強，如何辨別人或機器的技術也需 要更上層樓。
區域規劃用數據運算可能比 委員會更能解決問題 分區法規已有上百 年歷史，且是美國所有 主要城市的命脈，它可 以決定什麼可以建，以 及在一個社區中那裡 與何種活動可進行。然 而，隨著複雜性的增 加，學者們正在加大探 索基於法規來合理化城 市空間，是否可被基於 區塊鏈、機器學習算法 和空間數據的動態系統 所取代，為下個百年的都市規劃與開發帶來革命性變革。 美國主要城市面臨的最嚴峻挑戰之一，便是過去幾十年來房價暴漲， 給年輕人、老人、單身者和家庭的經濟帶來沉重負擔。而且一個功能完善 的社區也不該只有住宅，還是需要開放空間與文化機構等設施，以及餐 館、雜貨店、洗衣店和髮廊等密集人力卻又與生活息息相關的商業服務。 每個社區都是由擁有不同人生目標的不同人所組成的，在麻省理工領 導城市科學團隊(City Science Group)的Kent Larson說：「我們可以模擬這 些不同情境，希望誰在這裡工作，以及我們想要什麼樣的設施，然後利用 運算法來進行數學性描述，獎勵措施也可基於即時數據回饋來進行動態調 整。」
有人在傳可當掉apple裝置 的殺手字符 又有人在惡搞Apple 產品了，他們利用萬國 碼(Unicode)來製造漏 洞，可讓iPhone或Mac裝 置瞬間當機，結果就會 像過去的Alt + F4和文字 惡搞小伎倆，從煩死你 到讓整個裝置不能用都 有可能，就依中毒程度 而定了。 當 南 印 度 語 言 Telugu中的兩個字母出 現，這個惡搞就會造成許多iOS和Mac的應用程式崩潰。即使避免直接閱讀 這些符號，但若有人惡意開始發這些垃圾符號，或者以通知的方式直接發 送到裝置上，問題還是照樣發生。 已有一群Twitter用戶在問題被發現前一天傳出了這些符號，訊息大概 像是「立即閱讀來登出」、「轉推這個來當掉用Apple產品的人」等，幸運 的是，這些推文尚未有很多跟隨者。 不過，如果符號出現在你的@replies或某人吹捧你某條推文的奉承中， 那麼無論你是否打開那個應用程式，它都會掛掉。就現在所觀察到的情況 來看，想要讓應用程式恢復正常的唯一方法就是重灌，而那可是一個費時 費工的過程，尤其是這個惡搞會重複發生。
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類別： 動作/冒險 上映日期：
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3/16/2018
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