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東灣版 一月吉日
2018年1月1日-14日第217期
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歡迎收聽老中廣播電台全新 AM1510 Monday to Friday 9am -10am 灣區生活 儘在老中 記者 Pegasus J. Juan 若問2017年最影響矽谷的事是什 麼？即使大家都是自由派科技人，對 政治冷感，掂量起來可能還是要屬川 普總統開始施政。若問2018年可能影 響矽谷的大事是什麼？就算大家已經 習慣了川普總統在推特上大放厥詞而 無感，相信依舊是川普繼續施政。 為了兌現競選諾言，川普總統於 2017年宣佈了很多措施，不管有沒有 心要做，或得不得人心，其中當然包 括了墨西哥邊界築牆這事，相信今年 以後，美國也有自己的萬里長城。這 件事對加州農業是個危機，也或許是 個轉機，因為以往依賴大量無證移民 的勞動力生產模式勢必要做改變，或 許自此之後，不但機械化，更可能會 大規模機器人化。然而，萬里長城擋 的是用腳跑進來的無證移民，H-1B簽 證擋的卻是憑技術學識來貢獻美國的 合法移民。 2017年4月18日，川普總統在台 灣鴻海千億投資設廠的威斯康辛州 宣佈一項政策：買美國貨、雇美國人 (Buy American, Hire American)。其中 雇用部分就具體要求聯邦機關重新審 視H-1B簽證發放， (本文接第六版)
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編輯:意文 / 美編:玲玲
2018年1月1日-14日
Measure 3籌款50億元 解決灣區交通堵塞
初創公司在北加 廣鋪比特幣ATM
你願意為擺脫灣區交通堵塞付出多少錢？一些交通領導人說他們已經想出 了一個籌集50億元讓交通再次暢通的方法。但它有一個附加條件：提高灣區過 橋費。
心臟不夠強最好不要玩的比特幣(Bitcoin)，不僅在數位世界流 通，如今還有實體的ATM讓人一睹真面目。 Sacramento初創公司Coinucopia，目前在北加放了17台比特幣 ATM，地點包括南灣的Westfield Valley Fair商城、Berkeley的一間加油 站和Oakland的一家酒零售店。他們為何要這樣做呢？基本上，是為 了向人展示多年來只能在數位裝置上接觸的貨幣模樣。 Coinucopia公司營運經理Rick Perry表示，他們的ATM可提供從 現有的比特幣投資者，到沒能進銀行大門的社會邊緣人等任何人服 務，他說：「這就是為何我們會在像Westfield Valley Fair這樣的高檔 地區，和加油站這樣的低端地區都放ATM的原因。」 任何人都可在ATM買比特幣來存，或者用它來消費，但都需要 一筆額外手續費。Perry稱，每筆轉帳會依金額與當時的比特幣可供應 程度，收取10%到15%的手續費。 Perry還指出，Coinucopia的目標在最終取代Moneygram和Western Union等，那些在低收入移民中非常流行的匯款服務。
一項新措施的支持者說，這些資金將緩解灣區日常交通堵塞問題。現在， 交通堵塞已經發展成為灣區常態。 「我每天早晨駕車從San Jose到Menlo Park，每天都越變越糟，我不得不越 來越提前離開，」San Jose居民Roberta Mirabal說。 研究表明，灣區通勤者一年有29小時堵在移動速度低於35mph的車流中。 現在，一些領導人說包括專用巴士車道和環繞海灣公共交通在內的解決方案 可以成為現實。但這個解決方案首先從選民批准將在六月投票中出現的區域 性Measure 3開始。這項措施將提高過橋費，Dumbarton大橋和San Mateo大橋被 包括在內。官員們說，提高過橋費將籌集多達50億元可用於改善灣區交通的資 金。 Silicon Valley Leadership Group的Chris O´Connor說：「一些重大專案正在 將BART延伸到矽谷，將加鐵延伸到San Francisco市區以及提升整個灣區渡輪服 務。」 官員們說，這一收費上調還將為一個受控車道系統的擴大提供資金，推動 灣區公路瓶頸問題的解決。然而，批評人士說這一計劃是在懲罰那些被迫過橋 上班的人。 週三 (12/20)，Metropolitan Transportation Commission將公佈一項民意調查 結果，看看公眾支持過橋費提高多少。灣區領導人還談到一項超大規模交通修 復措施，包括為BART增加一條海底隧道以及新建一座跨灣大橋。
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9/12/17 3:40 PM
2018年1月1日-14日
編輯:意文 / 美編:君宜
李孟賢逝世
Mayor Lee and wife , from Kristen Sze
李孟賢和關麗珍 12月12日凌晨大約5點50分，從夢中醒來，習 慣性地用遙控器打開電視，然後假寐，等6點開 始新一輪新聞報導的開頭簡報，如無重要新聞， 就繼續睡覺。到6點鐘，聽到的第一句是：舊金 山市長李孟賢今天凌晨逝世。嚇得我立刻坐了起 來，不敢相信：「甚麼！，真的？」 後來想想，給我帶來這種衝擊的新聞，只有
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作者 /劉暢 鄧麗君當年在泰國猝死，以及黛安娜王妃在法國 遇難可比。 整整一天，灣區各電視台一直在報導這件 事，「老中新聞」也於第一時間在網上報導此噩 耗。 李孟賢是一個低調的人，但他擔任舊金山市 長，來和去，都是十分戲劇性的大意外：意外地 走進舊金山市政府200號房間（市長辦公室），又 如此意外地離去。 2010年11月，當時的市長紐森（Gavin Newsom）當選副州長，市議會為誰接任代理市 長吵得不可開交，最後把這個寶座交給當時的市 府行政官李孟賢。因為有幾位市議員想在第二年 競選市長，都不願意把明顯有助於競選連任的代 理市長職位給某一位市議員，於是請從未競選過 公職的李孟賢出馬，他們的想法是：李孟賢幾乎 不可能成功競選連任，所以他的威脅最小。他們 也要代理市長承諾：明年11月不謀求連任。正和 家人在香港和台灣渡假的李孟賢，對市長職務意 興闌珊，堅辭不就，多位官員包括時任市議會議 長邱信福等，不斷致電，「三顧茅廬」，終於得 到「諸葛亮」點頭，第二年（2011年）1月接任市 長 。 因為從來沒有競選過公職，李孟賢擔任市長 之前，只是在華人社區有點知名度，在主流社會 知名度不大，當時有報導說，這位市長不知從哪 裡來的（from nowhere）。所以說，李孟賢擔任 市長，對他本人以及舊金山，都是一個很大的意 外。 出乎決定任命李孟賢擔任代理市長的市議會
灣區11月失業率：至少十八年中最低 ，San Francisco-San Mateo地區以 11月增加1萬個就業崗位引領灣 區，Santa Clara縣同期增加4,100 個就業崗位，東灣增加2,600個就 業崗位。
之意料，李市長在近一年內政績斐然，在多位重 量級民選官員的競爭中，脫穎而出，於2011年11 月當選舊金山，或者說美國重要城市的第一位華 裔市長。 李孟賢為何新手上陣，就出手不凡，令人耳 目一新，其來有自。我見過的舊金山市長George Christopher、Joseph Alioto、Dianne Feinstein、Art Agnos、Frank Jordan、Willie Brown、Gavin Newsom，無人具有李孟賢所擁有的舊金山市政 府工作經驗。 我1986年認識李孟賢，當時他是民權團體亞 洲律師聯會的律師，1989年，舊金山市政府開 始一項新法：設立專職部門，接受民眾對官員 貪瀆或不法行為的舉報，李孟賢被任命為調查 舉報的官員；1991年，出任市人權委員會行政主 任；1996年任市購物局長，掌管一年高達10億元 的市府購物以及服務外包；2000年出任市公務局 長；2005年接替李偉良，出任市府行政官。 1989年到他任代理市長的2011年共22年中， 李孟賢擔任多個市府部門負責人，包括大管家市 府行政官，對市政府各項運作瞭然於心，他做市 長，和多位前任相比，很容易凸顯出其優勢。 2011年1月，剛上任的灣區兩位華裔市長：李 孟賢和奧克蘭的關麗珍，聯袂出席奧巴馬總統在 白宮歡迎中國國家主席胡錦濤的晚宴。當時兩人 何等意氣風發。關麗珍後來連任失敗，李孟賢則 突然中斷人生旅程，令人嘆息： 「知不可乎驟 得，托遺響於悲風」。（蘇東坡「赤壁賦」）
提高過橋費解決交通擁 堵灣區居民反應積極
灣區穩步提升打消了-目前對該地區可能陷入長期減速的擔 心。
根據加州和Beacon Economics季節性調整失 業資料，十一月灣區失業率表現提升達到至少十 八年來最好水準，與此同時，全州失業率則創下 有記錄以來最低紀錄。 「這消除了矽谷和灣區已經陷入衰退的想 法，」Center for Continuing Study of the California Economy主任Stephen Levy說。「現在無需擔心灣 區會出現衰退。」 灣區經濟上個月表現強勁，新增16,000個就業 崗位崗位。
加州十一月失業率為4.6% 。EDD說這是從1976年有官方統 計資料以來加州最低失業率。 同樣，東灣失業率從十月的 3.4%降到十一月的3.1%；Santa Clara縣從3%降到2.7%；San Francisco-San Mateo地區從2.5% 降到2.2%。 Google、Apple、Facebook和LinkedIn等高科 技公司已經制定在本身已有領地之外的南灣進行 擴張的計劃。另外，Facebook和Tesla已在Fremont 的Ardenwood區租用大型辦公場地，為東灣和中央 穀的員工提供上下班方便。 「底線是灣區從年中的經濟衰退中反彈。」 Levy 說。「這些就業增加甚至在大型科技公司擴 張前就已經實現。由於這些大公司擴張，我們可 能會看到灣區持續的就業增長。」
據Employment Development Department（EDD） 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
為了讓灣區過橋費能提高3元，灣區領導人們 煞費苦心地希望贏到選民們的支持。這些領導人在 週三(12/20) 開會時得到了一些鼓舞人心的消息—— 人們願意為旨在緩解交通堵塞的專案在收費亭多掏 錢。 海灣大橋是過橋費提價3元的橋樑之一。海灣大 橋提價3元意味著駕駛者在通勤時間過橋最終要支 付9元。一項新民意調查顯示，54%選民支持灣區過 橋費提價3元，不過，金門大橋不在提價橋樑之列。 「灣區居民受夠了堵在車流中。他們需要交 通堵塞得到緩解，」Metropolitan Transportation Commission成員Oakland市長Libby Schaaf說。 現在的問題是如何為六月投票制定提高過橋 費提案。分階段提價做法似乎是最受歡迎的想 法：2019年提價1元，2023年提價1元，2027年最後 再提價1元。 委員們在1月24日再次開會，進行正式投票。
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2018年1月1日-14日
編輯:意文 / 美編:君宜
Tesla拿下更大的UPS 125輛半卡車訂單 Tesla的半卡車業務能力太強了，前不久才從百事可 樂拿下一百輛的訂單，週二(12/19)又讓UPS宣佈簽下125輛 訂單，這也是目前所知該公司簽下的最大筆卡車訂單，好 讓這家快遞業者擴大其替代燃料車隊。 Tesla一直在對需要卡車車隊的業者遊說，稱他們有能 力建造具續航力及載貨力，價格又實惠的電動大卡車，來 與相對較便宜又具時間考驗的柴油車競爭。Tesla說，這是 他們迄今收到的最大半卡車公開訂單。 Tesla於十一月公開亮相的電動半卡車，每輛售價約 廿萬元，總訂單金額約可達2,500萬，預計2019年前進入生
產。 UPS要讓這 卡車走美國的高 速公路運貨，預 計可比傳統卡車 降低成本達十二 萬元。UPS國際業 務的車輛維修資深 總監Scott Phillippi說：「就像為我們車隊引進的任何新科 技，我們會確保它能取得成功。」
臺灣銀行矽谷代表人辦事處正式開業 臺灣銀行矽谷代表人辦事處於美西時間本(12)月15日 於加州聖荷西市正式開業，該行董事長呂桔誠親赴美國矽 谷主持開幕儀式，活動當日，由加州眾議員朱感生、聖荷 西市議員Johnny Khamis、舊金山經文處馬鍾麟處長、金管 會紐約辦事處黃錫和主任及三井住友銀行顧問大久保克則 共同揭牌剪綵，台商客戶及金融同業力挺支持，現場嘉賓 雲集，共同見證臺灣銀行在美國布局的新里程碑。 今年以來，該行積極推動國際化發展，規劃於美國矽 谷、德國法蘭克福及東協之泰國、越南、菲律賓、印尼及 馬來西亞等國申設代表人辦事處，其中，矽谷辦事處一馬 當先，很快的獲得加州商業監管局的核准，成為首家開業 據點。 該行矽谷代表人辦事處成立後，除可深入北加州市 場，全力協助台商赴矽谷投資發展並取得投資與商情資
訊，服務國內高 科技廠商在灣區 之營運據點，並 與該行洛杉磯分 行及紐約分行業 務整合，完善美 國市場之布局， 此外，將與國內 「亞洲 矽谷」 計畫相互呼應合 作，推動我國智 慧城市發展以及金融科技產業轉型升級，為臺灣產業升級 與發展盡一己之力。
新年開始雇主壓力來了 在元旦，全國超過三十六個州和地方最低工資標準 將生效。對僱主來說，他們面對一系列艱難決定。 有些僱主提高他們向顧客收取的價格；另一些僱主則 減少員工工作時間。 如果這些措施不起作用，有些僱主可能會考慮減少勞 動力規模。 San Diego Institute for Economic Research資深經濟學家 Kelly Cunningham說他看到了企業面臨的困境。 「在西雅圖，我看到有報導說企業在苦苦掙扎，他們 有點問題，」Cunningham說。「尤其是餐館和服務行業， 他們必須把成本轉嫁出去，否則他們無法消化這些成本， 在某些情況下，他們正在關店閉業。」 目前和明年，每小時11.50元是San Diego擁有員工26 人以上公司的最低工資標準。 2019年，這個工資將跟隨年生活費用指數上升。 Employment Policy Institute剛發佈的一份研究報告預 測，加州勞動力到2020年收縮多達40萬個就業崗位。 屆時加州每小時15元的最低工資標準將全面實施。
經濟學家 說，對於小的 「媽媽和爸 爸」公司來 說，較高的最 低工資很難消 化。高科技和 自動化進步在 整個市場都受 到歡迎。 「我們已經看到了這種情況在發生，」Cunningham週 四（12/21）在接受採訪時說。「我們可能會看到更多此 類情況發生，因為僱主會考慮通過自動化、通過機器、通 過技術而不是增加勞動力來節省開支。」 加州最低工資增幅最高的城市是Mountain View、Santa Clara和Sunnyvale，均增長15.4%-從每小時13 元提高到15元。
通勤者抄道致Tesla Road交通量年增37% 一個Alameda縣社區的居民正在催促縣官員為一個 讓他們感到頭痛的交通問題想出解決之道。居民們說， 每到早晨和傍晚通勤時段，他們的街區就堵車。 這個問題涉及到通勤者在Livermore附近上Tesla Road，他們希望借此避開580號州際公路過Altamont Pass 的交通擁堵。這個問題已經出現好幾個月了。 Alameda縣官員說，過去一年Tesla Road交通流量增 加了37%。 居民Brett Caires住在Greenville Road東側Tesla Road 一帶。他說，送孩子上學正常10分鐘的車程已經變成了 約40分鐘的車程。越來越生氣的Caires最終把他的房子 掛牌出售，試圖搬走。 「這就像我住在San Francisco，通勤到Livermore， 」他說，稱每天花三個小時去一個只有五英哩遠的城鎮 實在是荒唐可笑。 Caires和約150名鄰居想讓Tesla Road限速降到每小 時25英哩。儘管他們希望此舉可以讓通勤者打消使用這 條捷徑的念頭，但這一做法是加州法律所不允許的。 另尋辦法的Alameda縣正在考慮安裝減速台。減速 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
台的作用 類似於減 速坎，但 在道路上 延伸更長 距離。 「 在 一個完美 世界，我 們 會 關 閉鄉村道 路，不允許來自其他縣、沒有為我們道路改善掏錢、 沒有在這裡納稅的車輛進入，我們把他們關在外面，在 一個完美世界中，」Alameda縣監事Scott Haggerty辦公 室主任Shawn Wilson說。「但是我們沒有生活在那個世 界裡。所以，是的，你是對的。減速坎，減速台，環形 路，等等我們作為一個縣可以做的事情。」 Alameda縣Rural Roads集團將於一月開會討論減速 台建議。如果獲得批准，減速台將在春季前安裝。
2018年1月1日-14日
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UC申請入學人數連續十三年新高 University of California申請學生人數連續第十三年 創新高。週四 (12/13) UC公佈的初步資料顯示，在11月 30日截至的申請期內，近22.2萬名準本科生向至少一所 UC分校提出2018秋季入學申請。 這一數據包括大約18.1份萬新生申請和約4萬份轉 學申請。
該數據比去年提出申請的20.6萬人增加了5.7%。這 一數字肯定還會增加，因為UC有三所學校接受轉學申請 到1月8日才截止。 申請者人數增長最大的分校是UC Riverside。傳統 上，該校需求熱度比UC大多數分校都要低。
再見，白熾燈泡！ 1月1日，白熾燈泡的亮光將熄滅。加州將成為全國 第一個對白熾燈泡說再見的州。一月開始，加州商店將 停止在貨架上擺放白熾燈。 這一限制是加州引領全美向著更加節能的目標邁進 所採取的一個行動。白熾燈100年前發明，因消耗大量 能源而名聲不佳(不令人感到驚訝)。白熾燈不符合新標 準，因此不會在加州出售。 前總統George W. Bush於2007簽署法律，要求分 階段實施新燈泡標準並下令所有州在2020年底前完成白 幟燈泡淘汰。加州更進一步，選擇提前開始實施這些規 則，並提前兩年在2018年完成指導方針制定。然而，白
熾燈使用不會完全停止，消費者將不會被要求扔掉燈泡 或任何類似物品。 居民可以繼續使用手頭上有的燈泡，商店將允許出 售庫存的白熾燈，但售完後商店將只出售更節能的LED 和緊湊型螢光燈。某些特種燈泡將仍然被允許使用：例 如，3段調光燈泡、彩燈、烤箱燈和冰箱燈。 據Natural Resources Defense Council，轉用LED和其 他非白熾燈泡預計將為加州每年節省10億元電費。改用 節能燈泡也會對排放產生積極影響，因為新型LED燈耗 費更少的電力。
Oakland Unified School District削減開支遭反對 Oakland Unified School District教育委員會正在考慮 一項數百萬元年中預算削減。為此，教師和學校維權者 正在組織一場抗議活動，前往週三（12/13）晚委員會會 議抒發反對之聲。 校區最初批准1,500萬元預算削減，但最近修訂為 900萬元。校區發言人John Sasaki說，這體現對African American Male Achievement Program和Newcomer Program 的承諾，這兩項專案在社區公開評議期獲得廣泛支持。 「社區告訴我們什麼對他們是重要的，」Sasaki 說。「我們聽到了他們的聲音，所以我們改變了目 標。African American Male Achievement是一個我們本來 預想削減更多的專案；現在我們正減少削減額。」 幫助剛到校區並可能沒有家庭或其他成人足夠支持 學生的Newcomer Program也成為這個修訂的內容。 Sasaki說：「他們中一些孩子是無人陪伴的未成年 人，所以我們有專案專門幫助他們接受教育和學習英 語，同時也把他們與社區服務聯繫起來，這樣他們可以 有社會工作者的幫助，可以獲得棲身之所。」
O a k l a n d E d u c a t i o n Association是 OUSD教師和其他 校區工作人員的工 會，他們敦促校區 不要採取任何對避 免州府接管校區財 務沒有緊迫必要性的削減。 維權團體Classroom Struggle反對削減教師和學生資 金，敦促校區通過減少時間、裁掉校區高收入行政職位 實現去除臃腫的目的。他們還敦促推遲後續開支削減， 等待工會和社區團體對校區預算進行全面分析並提出一 些備選方案。 兩個團體已安排下午4點45分在Lake Merritt Boulevard的Merritt Amphitheater(Kaiser Convention Center 對面)集合，然後遊行前往在附近La Escuelita小學（位於 314 E.10th St.）召開的委員會會議。
Google Brain共同創辦人與富士康合作生產線AI化 做Google最著名人工智慧項目的Google Brain共同 創辦人Andrew Ng，週四(12/14)與iPhone的組裝商富士康 (Foxconn)聯合啟動一項新創舉，要在工廠生產線上放進 AI與機器學習。 在啟動此創舉前兩天，Ng在San Francisco舉行記者 會介紹這個Landing.ai項目。其中，他展示了利用AI為工 廠的品管做視覺檢查的一個案例。 在許多工廠裡，工人們用眼睛檢查組裝線過來的零 件是否有瑕疵，但在Ng介紹的視頻中，工人則是將一塊
電路板放進連接電腦的數位相機下面，電腦就會檢測出 是否有瑕疵。 Ng表示，一般的電腦視覺系統可能需要數千張樣本 圖來完成訓練，Landing.ai系統卻只需要五張圖即可，讓 它更容易適應工廠中不同工作。 Ng說一些投資者已經在接觸Landing.ai，但目前為 止尚未接受任何外部資金。母公司為台灣鴻海精密工業 的富士康，則是Landing.ai的第一位策略夥伴。
小公司員工新年起可享受12週無薪育兒假 根據一項新法案，2018年開始，在小公司工作的媽 媽和爸爸們將能夠有更多時間和自己新出生的孩子在一 起。以育兒假為關注焦點的SB 63允許那些在有20到49名 雇員公司工作的父母享受12週無薪假期，用於照顧新生 嬰兒、收養或撫養的孩子。在有超過50名雇員公司工作 的父母在這方面已經得到聯邦法律保護。 這項新法案將影響大約270萬名加州父母。但它只 保護父母不會失去工作。年輕的父母們得考慮清楚一 件事情，那就是：他們能否在不領薪水情況下度過這12 週。 部分民眾堅持稱這項法案對於一個有新成員加入的 家庭是一個勝利。 「對一個母親，這意味著很多，」Gena Payne說。 「第一個六週對任何一個媽媽來說都不夠，所以12週，
那真是太好 了。」 S a n Jose的Pam Mathews深有 同感，對一 項讓增加新 成員的家庭 能夠緊密相 聚更長一段 時間的規則鼓掌稱快。她說：「我認為，任何能讓一個 家庭過上正常、美好生活的事情都可以做，我認為這很 好。」 商會反對這項法案，稱它增加雇員負擔。
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
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記者 Pegasus J. Juan
(本文續頭版) 理由是這種簽證發得太隨便，以致廉價外國技術人 員搶了美國人的工作。這個宣示影響矽谷很大，抗 爭也很大，因為拿這種簽證的人多是華人與印度 人，而在矽谷，幾乎六成勞動力也都是外國出生的 移民者，雖然按其政策說明本意，是在嚴打移民詐 欺與濫用。 但實情如他所述的那樣嗎？聯邦公民移民管理 局(USCIS)公佈的2015與2016年統計數據顯示，印 度裔拿下約七成H-1B簽證份額，其次是華裔。在薪 水方面，雇了七千多H-1B員工的蘋果、谷歌和亞馬 遜三大公司平均給十幾萬，其中以蘋果的$139,000 最高，他們用的人也多是碩士以上學歷者。外包商 部分，則以拿兩萬多最多工作簽證的Cognizant平均 $84,000最高，但他們雇用的大多只有學士學位。 所以按學歷與公司規模，這樣的薪水與簽證份額 似乎也合比例原則，冠上「詐欺或濫用」大帽子頗 失公允。可謂拿H-1B簽證而爬上矽谷巔峰的代表 人，1972年出生於印度的谷歌執行長Sundar Pichai， 便最常被拿來當案例回罵川普政策的愚蠢，例如他 的伯樂，前執行長Eric Schmidt就說：「H-1B簽證限 制，是整個美國政治體系中最愚蠢的政策。」 這項最愚蠢的政策反映在去年底一篇投書上， 擁有中國政法大學學士、英國牛津大學法學碩士及 美國史丹佛大學企管碩士學歷，曾任香港大型國際 律師事務所律師，2015年加入史丹佛大學教授創辦 的矽谷初創公司的華裔女青年于童，於四月中籤
H-1B後，卻被USCIS連續要求補證明兩次。她補了 之後，仍然於十月被拒而強迫離境，憤而在紐約時 報投了這篇轟動矽谷的文章《如果我沒資格留在美 國誰會有呢？」(Is Anyone Good Enough for an H1B Visa?) 另個反效果也應驗在外國城市吸引美國移民大 幅成長上面，網路新聞網站Axios九月底報導說， 加拿大的多倫多在川普新政這一年間，收到了兩位 數成長幅度的美國求職者，受益的還有法國與中國 大陸。雖然聯邦仍在重新評估H-1B簽證項目作業細 節，但十月底USCIS已出台簽證延長審核標準，要 跟初次申請一樣嚴格，所以展望2018年，想要拿到 這種工作簽證只會越來越瑣碎麻煩。 川普惹矽谷或加州不高興的還有退出巴黎氣 候協定與TPP等國際政策，因為它們都十分具有加 州特色。環保在加州有政治傳統，所以布朗州長於 十一月初宣佈要與歐盟和中國大陸加強碳排放市場 合作，而且不理白宮，打算於今年以State的身分在 金山舉辦全球氣候高峰會，重申巴黎協定的目標。 此外，川普一上任就宣佈退出TPP，也頗讓加州冒 火，因為眾所周知加州的重要貿易夥伴都在環太平 洋上，經濟重鎮矽谷的供應商與市場尤是，聖荷西 市長Sam Liccardo在接受美國之音(Voice of America) 採訪時便說：「我們不只需要雙邊貿易，也需要多 邊貿易。聯邦政府最好閃邊站，矽谷沒有華盛頓也 可以很成功。」
看來，2017年發生了一堆令人洩氣的「鳥事」 ，那麼為了提振2018年的士氣，就來談談一些令人 振奮的「鳥事」。也許五十萬元以下房子在灣區已 瀕臨絕種，但一對從1915年以後就沒在灣區有築巢 證據的國鳥白頭海鵰(bald eagle)，卻於去年四月又 回到Milpitas的一所小學大樹上築巢，還生下一隻小 鷹，健康快樂地在灣區成長。另外，在加州幾乎絕 跡的加州禿鷹(California condor)，因復育有成，於 九月底再度重回加州天空。這些鳥事都象徵著加州 環境努力與保育加強得到成效，可讓州長更理直氣 壯地去辦國際氣候峰會。 除了令人振奮的鳥事外，股市去年也很激勵 人心。即使看起來川普處處與矽谷唱反調，但在 他的施政元年裡，美國三大股指都創新高，漲幅更 是排歷屆總統中第三，僅次甘迺迪與老布希，與矽 谷最相關的Nasdaq，一年之間漲了約一千五百點， 蘋果市值近兆元，亞馬遜更當上新股王，凡數得出 來的矽谷公司都是笑呵呵的。如此觀來，2017年是 在烏煙瘴氣中很有成長，所以2018年雖可能仍要看 川普，但希望矽谷牛氣能如比特幣(Bitcoin)般那麼 旺。在舊去新來之際，全美首位一級城市民選華裔 市長李孟賢(Ed Lee)於去年底過世，令人嘆息扼腕， 也但願能化悲痛為力量，讓加州今年有機會產生第 一位華裔州長。
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觀光海獅日
聖荷西車展
奧克蘭餐廳週
慶祝海獅抵達39號碼頭，免費觀光並欣賞喧囂咆 哮的海豹。 1989年12月，一隻大型雄性加利福尼亞海獅抵 達了PIER 39碼頭的西港。 在接下來的幾個星期 裡，他最親密的朋友中的60到70個加入了它，到 1990年2月，它們的數目增加到300多隻！ 時間 : January 1 - 28, 2018 地點 : 39號碼頭 費用 : 免費
製造商在聖荷西會議中心的矽谷車展上會展示電 動車，概念車，豪華車型和名人的賽車，並提供 試駕服務。 時間： 2018-01-04～2018-01-07 1/4 – 1/6: 10am – 10pm; 1/7: 10am – 6pm 地點：San Jose McEnery Convention Center 150 W San Carlos St, San Jose, CA 95113 費用: ＄8 - $11 網址 : http://www.svautoshow.com/
奧克蘭參與的餐廳將慶祝該地區最多元化的餐廳 週。 奧克蘭餐廳週運行兩個禮拜, 美食家可充分 利用餐飲優惠。 參與餐廳將提供10美元，20美 元，30美元，40美元和50美元的價格點的定價午 餐和/或晚餐菜單。 時間 : 2018-01-11 ~2018-01-21 地點： 奧克蘭 費用 : ＄$10 - $50 網址 : https://www.visitoakland.com/events/ annual-events/restaurant-week/
寵物大會
有趣的灌籃表演
花樣滑冰
將您的寵物（帶疫苗證明和栓帶）帶到Bay Area Pet Con，這裡有供應商，娛樂活動，敏捷性示 範，微芯片和收養服務。 時間 : 2018-01-13 ~2018-01-14 地點： Santa Clara County Fairgrounds 費用 : 免費 網址 : http://www.bayareapetcon.com
Harlem Globetrotters會在奧克蘭Oracle競賽場的 一個娛樂節目中表演球處理魔術，絕招和喜劇動 作。 時間 : 2018-01-13 ~ 2018-01-20 地點： Oracle Arena in Oakland 費用 : ＄28 - $ 62 網址 : http://www.harlemglobetrotters.com/
在聖荷西的SAP中心花樣滑冰錦標賽上，有潛能 參加2018奧運的選手們會用他們的體能，技巧和 優雅的動作來做競爭。這是2018美國奧運選手選 拔前的最後一場比賽, 勿失良機! 時間 : 2018-01-02～2018-01-07 地點： San Jose SAP Center 525 W Santa Clara St, San Jose 費用 : $ 17到$ 61 網址 : http://www.sapcenter.com/events/detail/ 2018-prudential-us-figure-skating-championships
舊金山灣區一周節目表 （2017年12月更新） 7:00am 7:30am 8:00am 8:30am
週一
週二
僑社新聞
週三
東方新聞
Weekly News Review
真情旅歷
8:00pm 8:30pm 9:30pm
真情旅歷
非誠勿擾
超級戰隊
10:30pm
贏在 世界村
台灣一周 焦點 老中地方新聞
文人政事
贏在世界村
東方新聞
東方新聞
僑社新聞
台灣一周 焦點
芝麻開門
一站到底
文人政事
我們相愛吧 非誠勿擾
一站到底
芝麻開門
超級戰隊
寶貝（電視劇）
11:00pm 12:00pm
贏在世界村
Crossings TV 每天都有好看的中文節目 收視頻道:
東方新聞
10:00pm
11:30pm
週日
Xfinity 238
* Comcast有線電視digital start或以上的訂戶，無需另繳費即可觀看
7:30pm
9:00pm
週六
東方新聞
6:00pm 7:00pm
週五
宏觀粵語新聞 老中地方新聞
9:00am
6:30pm
週四
鳳凰美洲新聞 知多D
Law話事
搞邊科
康樂園
有偈傾
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
江蘇衛視
非誠勿擾 一站到底 芝麻開門 我們相愛吧
東方衛視
鳳凰衛視
東方新聞
鳳凰衛視新聞 知多D Law話事 搞邊科
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8 教育
2018年1月1日-14日
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讀笑話 學英語 文/ 湯毅堅
畢業於復旦大學物理系，第一期中國科學院研 究生院畢業，1990年以後在矽谷任資深高級電 腦、網絡設計工程師，先後在Compaq、Juniper Networks和Cisco Systems等公司工作。本專欄 內容取自他的2本新書《笑慘樂翻的英語笑話》 和《捧腹爆笑的美式幽默》（書原書店有售）
Can I borrow your daughter? A woman took her five-year-old daughter shopping with her. The little girl watched her mother try on outfit after outfit, exclaiming each time, "Mommy, you look beautiful!" A woman in the next dressing room called out, "Can I borrow your daughter for a moment?"
我能不能借用你的女兒？ 一個女人帶著她5歲的女兒去購物，小姑娘看著她媽媽一件又一件地試穿外衣，每一次都驚 叫說：“媽媽，你真好看！＂ 在隔壁試衣室的女人喊起來：“我能不能借你的女兒用一會兒？＂
文/ ShareAmerica
希望去美國進修的殘疾學生可能不知道去美國哪一所學校上學，也不知道他們他們能有多大 的收穫。但答案會讓他們出乎意料。 殘疾學生在美國任何一所高校都可以得到相關的服 務。美國移動無國界組織（Mobility International USA) 正努力使全美各地高校的外國學生顧問與殘疾人服務項 目發展聯繫，為來自其他國家的學生尋求相關服務提供 便利。 “我們仍然收到使用輪椅的學生打電話問，他們可 以到哪一所學校上學。回答是任何學校都可以。＂莫合 特拉（Malhotra）說。
全國高校殘疾學生入學專家伊麗莎白·漢布利特 （Elizabeth Hamblet）說，外國學生需要瞭解美國高校 為他們提供的各種不同的環境，例如，他們可以將講座 錄音，或者在考試期間獲得更多的答題時間。 美國有一些完全為殘疾學生服務的機構，例如華盛 頓（Washington）的高立德大學（Gallaudet University） 是全世界唯一個接收聾人和有聽力障礙的學生的大 學；佛蒙特州（Vermont）的蘭德馬克學院（Landmark College）創立時主要接收有讀寫障礙的學生，現在為所 有存在學習障礙的學生提供大學教育，包括注意力不足 過動症和自閉症光譜的學生。
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移動無國界組織（Mobility International）的莫妮卡 ·莫合特拉（Monica Malhotra ）不希望學生們的選擇受 到限制。她說，很多外國學生首先想到的是殘疾問題， 但是他們應該拋棄這種想法，因為他們來到美國是為了 進入學術項目，應該以此為重點。
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
從做為大型公共州立大學的麥迪遜（Madison）威 斯康辛大學（University of Wisconsin）到小型私立文 理學院，馬薩諸塞州（Massachusetts）的曼荷蓮學院 （Mount Holyoke College），美國每一所院校都有專門 的辦公室負責為殘疾學生服務。 最重要的是，不論選擇哪一所學校或項目，學生們 都可以得到為殘疾人提供的服務。美國各院校都必需根 據法律規定為殘疾學生提供便利。漢布利特說，負責這 方面工作的可能不是很大的辦事機構，但校園裡總有人 專職從事這項工作。 學生們一旦被學術項目接受，就需要向殘疾人服務 辦公室登記，因為美國院校不會主動問學生是否需要相 關服務。對於某些習慣在不主動要求的情況下接受幫助 的學生來說，這可能有些不同尋常或者有些不舒服。漢 布利特認為，這是學生們體驗美國生活的一個機會。漢 布利特說，在美國，殘疾人就是本身最好的維權者。 她說，每一個身患殘疾的人都最瞭解自己的要求和 需求。
法律
2018年1月1日-14日
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2018年數百條加州新法規 文/ 鄭博仁律師華人服務團隊
隨著2017年已悄然接近尾聲，上百條加州新法將隨著新年鐘聲的 響起，正式生效。這些法律就包含例如：提高最低薪資、給予父母更 多的育嬰假陪伴小孩、還有增加對於職場上性別歧視的懲罰等。以下 是前檢察官、南加資深審判出庭律師鄭博仁為大家歸總的新法律:
大 麻
職 場
PROP 64: 娛樂用大麻 州長布朗(Jerry Brown)在過 去幾個月簽署了859個法案，但 最受民眾關注的是經過民眾投票 通過的第64號提案，第64號提案 在2016年11月將娛樂用大麻合法 化，然而娛樂用大麻一直到2018 年的1月1號才允許合法的銷售。 在2018年開始，21歲以上 的加州居民可以購買高達1盎司 (28.5克)的大麻和1盎司的大麻濃 縮物。但是並非所有的城市都允 許銷售大麻，並且只有向州政府 申請販售執照的商家可以販賣。 SB65：大麻在汽車中的使用 增訂現有的法律，包含行車 中使用酒精跟大麻的規定。這個 法律規定將限制駕駛汽車或乘坐 汽車的乘客吸食大麻。 SB3：最低工資 加州的最低工資每小時工資 將增加0.5元，1月1日起，擁有 26名員工以上的公司，最低工資 將提高至每小時11美元，員工人 數不超過25人的公司的最低工資 將提高至每小時10.50美元。僱 員每年的薪水至少要45,760美元 才能不提高其工資。 SB63：育嬰假 為20名或以上僱員的公司工 作的新父母（包括領養和寄養） ，僱主必須提供長達12週的無薪 產假或陪產假。該法律還保護新 父母在休假期間不會失去工作和 醫療福利。 AB168：工資歷史和工資水 平 禁止僱主尋求或詢問求職者 的工資歷史或福利。若求職者要 求的話它還要求僱主提供求職者 應徵職位的工資標準。 AB1008：犯罪信息 增訂目前加州有關犯罪信息 的法律，該法律禁止少於五名僱 員的公司提出向求職者提供犯罪 記錄的要求。
移 民
SB54：庇護州 限制地方執法機關與聯邦移 民局溝通關於被逮捕人員的狀 況，除了過去15年以前被判處重 罪的人外。 SB29：移民拘留中心 禁止地方政府和經營移民拘 留中心的公司簽訂新的合同。 AB450：移民工作場所的執 法行為 禁止僱主自願提供聯邦移民 執法人員進入工作場所的非公共 區域，除非執法人員持有法律文 件。如傳票或法院命令，否則禁 止僱主向執法人員提供僱員紀 錄。 AB699和AB21：學生移民 身份 禁止公立學校，包括社區學 院，加州州立大學和加利福尼亞 大學索取關於學生公民身份或移 民身份及其家屬相關的信息。
寵 物
槍 支
AB1491：寵物的先租後買 禁止沒有立即轉移寵物所有 權給買家的欺詐性寵物先租後買 契約。 AB1137：寵物與租房 如果房屋的建案是有得到政 府計劃投資的話，那麼這個房屋 的租客將被允許在其家中擁有一 隻或多隻寵物。 AB693：彈藥銷售 彈藥的購買將必須透過授權 的供應商販賣。任何想轉移彈藥 的人也必須透過合法的經銷商進 行。網上銷售仍然是允許的，但 商家必須擁有合法的執照。 AB7：打開攜帶槍 消除現行法律的漏洞，禁止 槍支持有人在禁止射擊的地區攜 帶沒有上膛的霰彈槍或步槍。
老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
教 育
健 康
性 犯 罪
AB19：社區學院 將減免一學年的學費給註冊 12個或更多單元的首次入學學 生，並且其符合FAFSA或“加州 夢想法案＂申請資格。 AB830：高中畢業考試 加州於2015年取消了高中畢 業考試。這項法律永久地將其在 畢業條件中取消。 AB10：女性衛生 要求有高比例低收入學生的 公立中學和高中在學校一半的廁 所提供免費的女性衛生用品。 AB1303：車窗著色 具有一定病情的司機將被允 許在車窗上安裝阻擋陽光的隔熱 膜。申請者需要皮膚科醫生證 明，以證明駕駛者有相關的疾 病，使其無法直接照射陽光， 如：紅斑性狼瘡，使患者對紫外 線相當敏感。 SB575：醫療記錄 允許低收入的加州人民免費 獲得醫療記錄副本 SB500：性勒索 擴大現有的勒索法律，懲罰 肇事者以獲得某人的暴露照片， 用以威脅受害者。除非受害者提 供更多的色情圖片或有性行為。 SB597：家中安全 “家中安全＂法律已向受到 家庭暴力、性侵和跟踪騷擾的受 害者設置了免費郵政信箱，郵件 轉發服務和保密地址，為受害者 提供安全保障。這項新的法律將 擴大該方案，包括性交易的受害 者。
總結 事實上，並非所有的新法律都要 到2018年才正式生效。2017年11月1 日，加州的汽油稅每加侖就已上漲了 12美分，用以支付坑窪修理和改善公 共交通。 然而，有一些法律將需要更長的 時間才能實施，如SB179，該法將允 許加州民眾自行選擇其駕駛執照上的 性別身份，如：女性、男性或跨性 別。另外，AB485，將要求商店只出 售來自救援組織的動物。
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數 獨
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10 專題
2018年1月1日-14日
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去年在瑞士日內瓦舉辦的聯合國常規 武器公約會議(United Nations Convention on Conventional Weapons)上有場重頭戲，但戲 不是在議場內而是在議場外上演的，製片是 柏克萊加大教授，電腦資訊系的人工智慧(AI) 專家Stuart Russell，片名叫《機器人屠夫》 (Slaughterbots)。內容描繪一家科技公司開發出 超小型蜂鳥式無人機，它可以被程式化成辨識 並消滅指定目標。這項技術本是為了打擊犯罪 和恐怖主義而開發出來的，但後來被不知名武 裝給利用，謀殺了一群議員和大學生。Russell在 片尾出現，為人類發展自動化武器發出警告， 他說：「這部短片不僅僅是猜測，它也向我們 展示了整合及軍事化我們現有科技的後果。」 記者 / Pegasus J. Juan
Russell講到了重點，這些看似科幻的殺人武 器一點也不科幻，更不是為拍片而做的道具，或 是科技公司還在研發的beta版，而是已可利用現有 技術與產品，稍做整合然後再軍事化便可實現的 東西，所以影片中的殺人情節，不必等到未來， 現在就做得到，若不想要這種恐怖事件發生，不 是留給子孫去防範，而是我們現在就要好好坐下 來談。 蘋果公司執行長Tim Cook於去年十二月初， 在大陸浙江省烏鎮的第四屆世界互聯網大會上做 了主旨演講，內容當然不忘推銷蘋果對大陸經濟 所做的重大貢獻，但關心科技發展人士比較中聽 的，可能是由Cook口中提到的AI、科技與人性 的關係。他說：「科技本身沒有好壞之分，它一 無所求。因此，讓科技富有人性是我們共同的責 任。」還說：「AI幫助人們實現在教育、醫療和 協助工具方面的突破，如果能將AI注入人的理 念，幫助人們工作，我相信我們能創造更好的未 來。」他又點出，在這個越來越數位化的時代， 人性彰顯益發重要，他說：「很多人都在說AI的 負面影響，但我不擔心機器思考得像人，我只擔 心人思考得像台機器，所以我們大家都必須一起 來為科技注入人性，注入我們的價值。」 阿里巴巴集團董事局主席馬雲也在當天做 了一場演講，他預估未來很多人的工作一定會被 AI產品給取代，但人類反而因此得到解脫，去從
事更具創造性的工作，他說：「過去三十年，我 們把人變成了機器，未來三十年，我們將把機器 變成人，但最終應該是讓機器更像機器、人更像 人。」 人工智慧是敵是友，過去一直有以Elon Musk 與Mark Zuckerberg為首的兩大派在辯論。Musk 早於2014年就在麻省理工做出驚人的人工智慧 危險論演講，他說：「發展人工智慧，我們就是 在招喚惡魔。」而說預言末日情景很不負責的 Zuckerberg則對此科技非常樂觀，甚至已經將它 應用到臉書上來預防自殺。撇開業界，聽聽具學 術地位的中立人士說法又如何，知名天文物理學 家Stephen Hawking 說：「理論上，電腦已可模仿 人類的智慧，甚至可超越。所以成功創造出有效 應用的人工智慧，可能是我們文明史上最重大事 件，也或許是最糟糕的，我不知道。」 至於Cook的將人性注入科技，就不必太擔心 人工智慧的說法，日本有一則新聞倒挺能呼應。 livedoor news去年八月報導橫濱市資源循環局與 電信公司NTT DoCoMo合作，推出垃圾分類詢問 APP，利用AI軟體來自動回答民眾對資源回收物 的處理問題，例如問腳踏車要怎麼丟，AI就會 立刻回答：「腳踏車屬大型垃圾哦，請點擊這個 網址，這邊有扔大型垃圾的步驟。」有一位網友 則在APP上詢問「老公」的丟棄方式，AI竟然回 她說：「法國劇作家Armand Salacrou曾說過『人
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
因缺乏判斷力而結婚，缺乏忍耐力而離婚，缺 乏記憶力而再婚』，您要不要先鍛鍊忍耐力試試 看？」 紐約時報去年十月有篇報導，調查矽谷科 技巨頭花多少錢找AI人才，結果這相關領域的剛 畢業博士，或者學歷沒那麼好卻有幾年AI工作經 驗者，年薪可在三十到五十萬間，外加公司配股 等優惠福利，如果是AI知名專家，薪水加配股等 各種福利津貼，四五年間上看數百到數千萬不是 問題，而且還可像職業球星一樣，每隔幾年談續 約或簽新約，其中最著名者，便屬前谷歌自駕車 部門的重要人物，後來帶槍投靠Uber的Anthony Levandowski，他從2007年進入谷歌直到2016年自 創公司為止，共從谷歌拿了1.2億元回家。 據Wired雜誌報導，這位在谷歌的Waymo與 Uber商業機密竊盜訴訟中，道德操守備受爭議的 靈魂人物不但是做自駕車的，並且還是一個想要 創造人工智慧之神的宗教組織主席。一位他創辦 來賣給谷歌的510 System公司的工程師說，他想 要利用機器人來實現控制世界的野心；另一位工 程師也說：「如果他行事正派，他會成為下一個 Steve Jobs或Elon Musk。只可惜，他不知道何時 該停止走歪道。」看來人工智慧像槍一樣，用在 好人手裡是執法利器，落在惡人手上便是屠殺工 具，所以人工智慧會成佛成魔，終究在人的一念 之間。
理財
2018年1月1日-14日
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如何搶在稅改前省一筆錢？ 當共和黨稅收法案週五走向勝利終點的速度加 快時，有關應對稅收計劃「生活技巧」的消息不脛 而走。如果使用這一生活技巧，一些灣區居民可以 為自己節省數千元。
對灣區居民來說，這可謂一個重大打擊，他們 中許多人目前扣除金額遠遠不止這個數。但稅務專 家說，在法案生效之前，現在就支付你的房產稅， 那你的納稅就不會按照這個上限計算。
方法很簡單：在年底前、而不是等到到期日繳 納即將到期的房產稅；相比等到稅改2018年開始生 效後繳納，你會得到更多的扣除額。
在Santa Clara縣，房產稅一年分兩次交，第二 次在4月10日到期。但沒有什麼可以阻止業主提 前繳納稅款。例如，一套估價100萬元住房的主人 可以在年底前繳納房產稅，為自己節省1,000元。 以1%稅率計算，房主每年需要繳納10,000元房產 稅——其中5,000元將在4月到期。如果房主被歸入 25%稅率範圍，那麼他或她將獲得1,250元扣除—— 這是在共和黨稅改法案下處於危險中的一筆錢。
Santa Clara縣評稅官Larry Stone說，提前繳納房 產稅可能並不會讓所有人受益，但它的確是值得一 些人考慮的選擇。 Alameda縣首席副稅務官Julie Manaois也建議 居民考慮提前繳稅。這是因為共和黨稅改法案看上 去下週鐵定通過，而根據這一稅改法案，人們在房 產稅以及州和地方所得稅上扣除額最高只有10,000 元。
即使房產稅低於10,000元，房主依然可以為自 己省錢。這是因為共和黨稅改法案設定的10,000元 上限是所得稅和房產稅扣除額合計上限，因此，如 果房主提前繳納房產稅，那麼他們在明年州稅和地 方稅上可以全額減免10,000元。
文/ 老中新聞網
為省一千多元錢，San Jose房主Daniel Ostrov 本週繳納了房產稅。當第一眼看到共和黨人整合後 最終法案的細節時，作為Santa Clara大學一名金融 數學教授的Ostrov立刻就知道提前繳稅是正確的事 情。 不過，Stone沒有建議所有業主都趕緊去郵箱寄 送提前付款支票。 他說：「這不是一件能幫助所有人的事。」
為什麼規矩人反而掙不了大錢？ 而富人掙錢靠的是這些 這個社會，每個人都在拼命奮鬥掙錢，有 的人多年後發家致富了，而有的人依然為了生 計而苦苦掙扎。 細心觀察，許多中規中矩的人反而掙不了 大錢，發不了大財。這是為什麼呢？
1，為啥中規中矩的人掙不了錢？ 太過中規中矩 生活中有許多人都是過著中規中矩的生 活，朝九晚五，單位和家兩點一線，就這樣日 復一日，年復一年。 從未嘗試過兼職，創業，投資理財等等來 增加更多收入。
風險承受能力低，膽子太小 規矩人有個明顯特點就是不敢冒險，膽子 太小，不敢有半點行差踏錯，反而將自己一直 局限在原地。 比如投資理財，在這通貨膨脹嚴重的時 代，如果還把錢全部存銀行，而不敢去選擇其 他收益更高的理財方式，那確實不夠明智。
觀念固執保守 中規中矩的人往往觀念過於保守，喜歡遵 循自己固有的習慣，不喜歡新鮮事物，於是很 難與時俱進，錯失許多致富的好時機。
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文 /老板經營之道
2，富人賺錢的幾點思維 社會在不斷發展，而我們也應該順勢而 為，下面我們來看看富人賺錢的幾點思維：
比起賺錢，面子是小事 在這個物慾橫流的時代，想要賺錢就不要 太在乎面子了，如果因為拉不下臉來而錯失了 機遇，那一切都白費。 三十年河東，三十年河西，哪天你功成名 就了，別人也不會追問你的過去，就算知道 了，別人也只覺得你經受得住磨難，對你刮目 相看。
人脈就是錢脈，一定要利用好 這個社會，做什麼事都需要資源，在創業 或做某件事的時候，朋友的幫忙能讓事情進展 順利很多，別人有困難的時候，能幫盡量幫。 風水輪流轉，哪天自己也有需要幫忙的時候， 也不會不好意思開口，出門靠朋友，人脈很重 要。
省錢的致富作用是有限的 在理財中，省錢有利於財富累積。但是想 靠省錢來發家致富是很難的，與其花盡心思去 想著怎樣省錢，不如去拓寬自己賺錢渠道，開 源永遠比節流重要。
擁有自己的特色 說到火鍋大家都知道海底撈，一個以服務 出名的餐飲企業。在大小街頭火鍋店到處都 是，口味也都相差無幾，但海底撈做到了靠品
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牌致勝，特色很重要。
眼光要放長遠 富翁拿了三塊大小不同的西瓜，問青年 人：“若每塊西瓜代表不同的利益大小，你選 哪塊？＂
青年回答：“最大的。＂富翁就把最大的 那塊遞給了青年，自己吃起了最小的，富翁很 快吃完了，拿起桌上剩餘的那塊西瓜吃起來。 這下青年明白了：富翁吃的瓜雖都不大， 但加在一起卻比他多。 只有學會放棄眼前利益， 才能獲取長遠大利。
12 健康
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2018年1月1日-14日
隨著電視劇與廣告 的推波助瀾，各式雞精 或滴雞精產品，成為人 氣新寵兒，雖價值不斐 卻仍是人人趨之若鶩。 不過藥害救濟基金會提 醒，雖然這類產品富含 蛋白質等營養成分，但 也並非人人都適合，建 議食用前應諮詢專業人 員意見。
文/ 財團法人藥害救濟基金會
隨著電視劇與廣告的推波助瀾，各式雞精或滴 雞精產品，成為人氣新寵兒，雖價值不斐卻仍是人 人趨之若鶩。不過藥害救濟基金會提醒，雖然這類 產品富含蛋白質等營養成分，但也並非人人都適 合，建議食用前應諮詢專業人員意見。 熬煮雞湯費時費工，講究者連雞隻來源也馬虎 不得；對於忙碌的現代人而言，市售雞精與滴雞精 相較於傳統雞湯，具有開瓶即食、微波即飲的特 性，在方便性上略勝一籌。 許多市售產品為針對特定族群，還加入人參、 四物等若干成份，標榜補氣、補血、護肝等功能， 聲稱保健功效來增加賣點。但事實上，無論是雞 湯、雞精、滴雞精，其實只是製作方式不同，有的 慢火熬燉、有的高溫蒸煮；就營養成分而言，並無 明顯的差異性。
特定族群，維持身體「雞」能 雞精的營養成份主要為蛋白質、胜肽、核苷酸 等，這些成份對於因口腔黏膜組織受損，無法正常
咀嚼、飲食，僅能飲用流質食物者、腸道消化功能 受損者、及對蛋白質、胺基酸有額外需求者（如大 手術病患、懷孕、坐月子等），經諮詢醫療專業人 員後，可適量食用，對於維持生理機能、補充營 養、術後恢復有一定程度的幫助。至於一般健康 成人，若飲食正常，其實不需要額外補充，也不 建議以雞精取代正常飲食。一瓶100 c.c.雞精與一 塊四指大小的雞肉，所含的蛋白質是差不多的，而 雞肉除蛋白質外，還能提供其他營養成份，例如： 醣類、維生素A、B群、鈣、磷、鐵，及微量元素 等。現代人普遍營養過剩，額外補充雞精對健康的 效益不大，過量還可能造成身體的負擔。
恐影響四類族群病情，需謹慎食用 由於雞精成份中，除蛋白質外，往往鉀、鈉離 子也偏高，因此並非人人都適合喝雞精補身，其中 四大類族群就要特別小心，包括： 一、慢性腎臟病患者：此類病患需限制蛋白質 和鉀離子的攝取，雞精內豐富的鉀離子、蛋白
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質等含量可能加重腎臟負擔。 二、高血壓患者：血壓的控制除了仰賴藥物以 外，飲食也具有關鍵性的影響。有些雞精含鈉 量偏高，可能造成血壓升高，導致血壓難以控 制。 三、痛風患者：對於痛風患者，飲食最需注意 的就是嘌呤的攝取量。雞精屬中嘌呤類食品， 將導致尿酸升高，不利於痛風的控制。 四、楓糖尿症的病友：此種罕見疾病因染色體 異常，無法代謝白胺酸、異白胺酸以及纈胺酸 等支鏈胺基酸。 雞精內所含豐富的胺基酸，可能導致疾病的惡 化。 另外，雞精加入的其他成分，如人蔘，可能與 某些藥物，如降血糖藥物、抗凝血劑等產生交互作 用；而四物，也並非人人適合補充。
論壇
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歷史糾葛下的耶路撒冷 文/ 中央社
美國總統川普承認耶路撒冷為以色 列首都。由於耶路撒冷是猶太人、穆斯 林和基督徒的宗教聖地，以國宣稱擁有 主權，不為國際社會承認，川普此舉料 將引爆高度爭議。 以下是美國有線電視新聞網 （CNN）解析此舉之所以引發全球性爭 議的原因。 ●承認耶路撒冷為以色列首都攸關重大 耶路撒冷最終地位懸而未決，一直是以色列和 巴勒斯坦衝突中最棘手和最敏感的問題。一旦美國 承認耶城是以國首都，將被視為偏見，逕行決定應 留待磋商的議題，摒棄國際間對這座聖城的共識。 ●歷史脈絡 聯合國1947年通過分治決議，將耶路撒冷視為 可分割的國際城市，但在1948年，以色列獨立後一 年爆發的戰爭，導致耶城東西分裂。1949年戰後簽 下停火線「綠線」，由以國控制西半部，約旦則掌 控包括舊城的東半部。 ●何時改變 1967年六日戰爭期間，以色列佔領耶路撒冷東 部。直到現在，整個耶城都在以國控制下。以國在 5月底或6月初慶祝「耶路撒冷日」。但巴勒斯坦人 和國際社會許多人仍將東耶路撒冷視為未來巴勒斯 坦人建國的首都。
觀賞老中電視新聞，週一至週五7pm-8pm Xfinity 238 頻道上播出。
●耶路撒冷人口組成 根據智庫耶路撒冷研究院（Jerusalem Institute） ，耶城居民約85萬人，當中37%是阿拉伯人，61% 是猶太人。另外1%是阿拉伯基督徒。 ●哪些國家曾在耶路撒冷設大使館 1980年以前，荷蘭和哥斯大黎加等國曾在耶城 設大使館。但在1980年7月，以色列通過一項法案 將耶城視為統一後首都。聯合國安理會宣佈以色 列違反國際法，通過決議案譴責以國併吞東耶路撒 冷。 2006年，哥斯大黎加和薩爾瓦多加入全球其他 國家行列，將使館從耶城遷至特拉維夫。 目前全球有86國把駐以大使館設在特拉維夫， 設在耶城的國家則是0。 某些國家仍在耶城設領事館，其中包括美國， 但華府設在西耶路撒冷，英法等國則設於東耶路撒 冷，擔任在巴勒斯坦領土的主要代表。 ●美國立場 美國從未在耶路撒冷設大使館，但在1989年， 以國開始把耶城一塊地租給華府，作為新大使館用 地。這項租賃合約為期99年，每年租金1美元。這 塊土地迄今未開發，仍是一片空地。 美國國會1995年通過一項法案，要求美國將大 使館遷至耶城。贊成者說，美國應該尊重以色列的 選擇，並予以承認。 ●美國大使館為何沒搬
自1995年以來，美國歷任總統柯林頓、小布希 和歐巴馬都以國家安全利益為由，拒絕搬遷使館， 每6個月簽下中止令，迴避遷移使館。 ●以色列的反應 以色列讚許川普在競選時開出將把使館遷至耶 路撒冷的承諾。其中聲音最大者或許是耶城市長巴 卡（Nir Barkat），巴卡在川普就職前幾天發起一項 活動，敦促川普兌現承諾。 ●巴勒斯坦人反應 巴勒斯坦領袖堅稱，美大使館遷至耶路撒冷違 反國際法，重創中東和平。巴勒斯坦自治政府主 席阿巴斯（Mahmoud Abbas）轉而求助俄羅斯總統 蒲亭（Vladimir Putin）和約旦國王阿布杜拉二世 （Abdullah II）等國際領袖施壓川普，要他回心轉 意。 巴勒斯坦解放組織（PLO）暗示，美國大使館 一旦遷至耶城，他們可能考慮撤銷承認以色列，並 撕毀雙方所有協議。
14 生活
2018年1月1日-14日
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懷著感恩的心 做義工(2017)
文/海外文軒 今天我有幸跟著63個GLI的學生和家長去舊 金山的Tenderloin社區參加SF City Impact Holiday Outreach的義工活動。這是我們全家第四次參加 這個感恩節活動，每年我都寫一篇紀實日記，原 來以為沒有什麼新意可寫了，可是今天所見所聞 的點點滴滴再次觸動了我，不記錄下來有愧於 GLI的孩子和家長們，也對不起那些在社會底層 掙扎的人們。 感恩節如何過更有意義？可能人人都有不同 的想法。滑雪啦、渡假啦、登山啦、甚至在家烤 火雞啦、補覺啦都是很有意義的事。今年會有多 少GLI學生參加City Impact的感恩節活動呢？我 們心裡沒有底。然而，令人驚訝的是，當我們將 活動通知發出後，幾天之內就得到了60多位學生 和家長的響應，我深深地為大家的愛心感動。這 個活動不僅要有愛心，還要花錢、花時間、花體 力，甚至挨餓，更不要說Tenderloin社區是舊金 山最窮、最不安全的社區了。前幾天天氣預報說 舊金山感恩節當天有雨，有家長問是否需要買雨 衣，因為送餐時打傘無法扛箱子。馬上有人響應 說她家有六件雨衣，可以全部貢獻給負責送餐的 孩子們。可見大家一心一意地想去幫助那些困難 中的人們，下雨也不能阻止大家給需要的人送去 節日的問候、關愛和食物。或許大家的決心和愛 心感動了上天，今天沒有下雨，天氣不冷不熱， 是戶外活動的理想氣溫。 原計劃我們60多人分別負責廚房、分裝、 送餐和孩子的遊樂活動，但今年開始運送餐的孩 子必須16歲以上，我分配任務時沒有注意到這個 新規定，只好臨時把兒子在內的7個男生和兩個 家長調去醫療組和打雜組。他們有的發號維持排 隊秩序，有的給老人發放老花鏡，有的協助檢查 血糖，還有中英文流利的孩子臨時當起了翻譯。 當我們其他人都完成任務後，這幾個孩子還跟著 活動負責人做收尾工作，拆篷子、搬座椅、掃街 區，認認真真地做到最後一刻。我特別為這些孩 子們驕傲，很多時候我們家長低估了自己孩子的 能力，是因為沒有給他們展現的機會和平台。孩 子在集體中就忘記了小我，都搶著為集體貢獻自 己的一份力量。
先生、女兒和我還是和去年一樣 在送餐組，將感恩節傳統食物挨家挨 戶送到需要的窮人手裡。他們大都是 孤寡老人，或行動不便、或健康欠佳。當一雙雙 顫巍巍的手帶著感激之情接過我們遞送的盒飯 時，我看到的是歲月的無情、命運的不公。他們 牆上的畫、自製的裝飾品、聽話的小狗都表現了 主人對美的追求和生的渴望。 一個白人男子接過我們的食物用廣東話跟 我們說“多謝＂，我一時竟沒有反應過來。他說 他的眼睛做了手術，視力很差，沒有辦法看書， 過兩週還要再做一次手術。他的房間裡掛著一個 用小紙傘和繩子做的mobile，手輕輕一碰，整個 mobile都會轉動，每一把小傘都會自轉，而不互 相碰撞。他說他以前是工程師，這些小紙傘是從 唐人街買來的，花了很長時間才做到他想要的效 果。可以看出，這些老人需要的不僅僅是節日的 火雞套餐，更需要熱心人的問候、關懷來排解他 們的孤獨和憂煩。就像活動主持人在“動員大 會＂上說的，我們遞到他們手中的不僅僅是食 物，食物只是“工具＂、只是“橋樑＂，我們遞 送的是人間的關懷，是平常鄰里的問候。通過簡 短的聊天問候，我們記錄了他們的其他困難和所 需。他們有的需要醫療方面的關懷，有的需要保 暖的衣物，有的想轉達對City Impact工作人員的 節日問候等等。
我們送去了溫暖，而我看到了他們把方便和實惠 讓給別人的境界和善良。感恩不需要大富大貴， 一點謙讓、一點微笑就濃縮著一顆美麗的心。 我們組裡年齡最大的義工得知女兒是斯坦福 的學生，說他也是斯坦福畢業的，只是他畢業時 我女兒還沒有出生。這一老一少就自然展開了校 友間默契的對話，我偶爾旁聽到校友關愛下一代 的詢問，談論如何利用學校資源，並提供了選擇 專業、就業前途等方面的建議。我們組還有一位 是加州伯克利大學的學生，和先生搭檔，也是大 大方方，認認真真地工作，代表City Impact 噓寒 寒問暖。這兩位大學生給高中生們做了好榜樣， 做義工不是僅僅為了積累“義工時間＂，不只是 幫助他人，更是一個幫助自己、鍛煉自己、完善 自己的過程。 從早上7:30到地鐵站，下午3點回到家，我 們一直沒有時間吃自帶的食物。為了避免找廁 所，我一口水都沒有喝。飢腸轆轆的兒子回到家 說今年的盒飯看著比往年的好，令人更有食慾。 我問他怎麼知道的？他說他搬東西時看到用透明 塑料盒裝的食物，用泡沫塑料盒裝的是什麼他不 知道。看來兒子也學會觀察了。是的，大家都想 把事情做得更好，6,000多份盒飯是集體愛心的 成果，不是任何一個人高高在上的施捨。幸福的 人都是相似的，而不幸的人各有各的不幸。當看 到貧窮的孩子們在遊戲中歡笑，當看到老人們領 到一副合適的老花眼鏡的滿足，當流浪者領到一 件禦寒的冬衣而喜樂，當飢餓的人吃到一頓可口 的午餐而對義工感激再三，我們GLI的孩子們學 會了感恩，學會了寬容，學會了思考。是這些在 底層掙扎的人們幫助了我們的孩子！
我們扛著裝滿盒飯的紙箱走過許多無家可 歸者的“家＂。街上傳來一陣陣難聞的氣味，有 小商店的主人用消毒水沖洗門前的街道。 “感 恩節快樂！＂ 人們大聲地和路過的陌生人打招 呼。我感受到人們的熱情和對流浪者的寬容。在 這些低收入公寓裡，有人在期待我們的到來。有 好幾個人見到我們時都說，“我很餓！＂ 這些 可口的食物真是雪中送炭。中午時分，估計此時 很多人都餓了，我的肚子也發出飢餓的信號。在 23、半青半紫 一個狹窄的樓道裡我們遇到幾個比較年輕的黑 百 人。一個女孩走過來很想要一份食物，我正想遞 24、身殘心不殘 給她，另一個男士說，“我們不能要，這些食物 應該留給那些比我們更不幸的人。＂ 他們感謝 百字謎，給孩子存起來吧。答案請見第17頁商情版。
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字謎
地產
2018年1月1日-14日
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文/ 老中新聞網 灣區房價繼續攀升。與此同時，灣區抵 押貸款拖欠率繼續下降。在San Jose都市區， 只有1.3%抵押貸款拖欠超過30天，低於去年 同期的1.6%。 在San Francisco都市區，9月拖欠超過30天抵 押貸款佔比為1.8%，低於2016年9月的2%。 你可能會撓頭：畢竟，房價上漲意味房主每 月必須支付更多的抵押貸款，那為什麼會有這麼 少的拖欠呢？ 「這是因為勞動力市場真的很火熱。它很 熱鬧。」CoreLogic首席經濟學家Frank Nothaft表 示。該公司發佈了一份關於抵押貸款拖欠率的週 期報告。「當就業充分，當失業率很低…然後你 有一個穩定的收入流進入家庭。你因此能夠保持 貸款正常。」 Nothaft說，除了收入穩定外，灣區房價上 漲也有助於解釋抵押貸款拖欠率低這一現象。據 CoreLogic，部分灣區縣獨戶住宅房價中值已經超 過100萬元，特別是Santa Clara縣10月房價中值同
比增長19.7%、創下112.5萬元歷史新高。 「如果價格上漲，」他說，「那將有助於 房主積累凈值財富。而且，你擁有的凈值財富越 多，你就越不可能讓你的房子喪失抵押品贖回權 ——因為這樣你就會失去所有那些凈值。」 他舉了一個房主例子。假設一位房主的一 套房子有40萬元貸款，這套房子現在值50萬元。 如果抵押貸款成為一個問題，這位房主不會陷入 止贖境地，他可以選擇賣掉房子，他的說法是： 「我會償還這筆貸款餘額，然後我至少可以帶著 10萬元離開，也許我還會租用一段時間。房屋淨 值就像一個緩衝器。」 San Jose和San Francisco兩個都市區抵押貸款 拖欠率明顯低於全國水準-9月全國拖欠率為5%。 不過，9月全國拖欠率也創下2007年8月以來最低 水準-2007年8月拖欠率為4.8%。另外，10月份全 國失業率為4.1%，高於Contra Costa縣(3.5%)、 Santa Clara縣(3%)和San Francisco(2.7%)。 以下是報告中一些數據。 在包括Santa Clara和San Benito兩縣的San Jose
儘管灣區最大城市租賃市場正在降溫，但在該地區週邊 一個城市卻並非如此。據Rent Cafe數據，Solano縣縣府所在地 Fairfield租金同比增長達到7.2%。 Fairfield租金當然不是最高的(據Rent Cafe，均價1,692元)， 但是增長最快的。這座城市是一個相對便宜的灣區郊區，以 Jelly Belly工廠所在地聞名。據2010年人口普查，它擁有人口約 10.5萬，屬於多元化城市。 Sunnyvale在過去一年也經歷快速增長：租金上漲5%，平 均2,735元。Santa Rosa增幅排灣區第三（由於酒鄉火災，價格 預計將飆升），Daly City和Concord緊隨其後。 與此同時，灣區部分大城市租金有所企穩。 San Francisco 房租同比僅增長1.1%。據Rent Cafe，該市平均租金為3,432 元。 過去一年，Oakland和San Jose均溫和增長2%，但過去30 天房租實際呈下降趨勢，走低0.5%。San Jose平均租金為2,608 元，Oakland為2,525元。 加州五所非灣區城市進入Rent Cafe全美租金增幅排行榜前 十榜單。 Lancaster租金上漲速度全美第四，為11.2%。不過，它租 金絕對數值遠低於San Francisco附近任何地方，僅為1,167元。 在許多灣區居民正在逃往的州府Sacramento，房租和住 房成本也急劇上升。自去年同期以來，Sacramento房租上漲 9%(Sacramento人對此並不滿意)。 Modesto、Victorville和Ventura也見證了7-9%的租金增 長。Rent Cafe在它的分析中納入了全美250個城市各種大小公 寓(統倉、一室、兩室等)。 曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
都市區，9月份0.5%抵押貸款嚴重拖欠(90天以上 )，2016年同期為0.6%。2017年9月止贖庫存率為 0.1%，2016年9月為0.2%。 在San Francisco都市區，9月0.6%抵押貸款嚴 重拖欠，低於2016年同期的0.8%。2017年9月止贖 庫存率為0.1%，去年同期為0.2%。(San Francisco 都市區包括Oakland以及Alameda、Contra Costa、 San Mateo和Marin等縣)
灣區房價十一月再次上 漲，比去年同期上漲12.5%。 據California Association of Realtors (C.A.R.)最新分析， 灣區增幅全加州最高，九縣灣 區獨戶住宅房價中值已高達 $910,350。 這份分析報告指出，灣 區「繼續反映供應緊張和負擔 能力低的糟糕市場環境。」 Santa Clara房價中值同比上漲27%至$1,282,500；San Mateo縣上漲22.1% 至$1,486,000；San Francisco上漲10.3%至 $1,500,000；Alameda縣上漲10%至 $880,000；Contra Costa縣上漲8.1%至$615,000。九個縣中，僅Solano縣十一月房價 中值低於全加州房價中值：Solano縣房價中值同比上漲7.9%至$410,000，加州房價 中值為$546,820。 與過去幾個月一樣，庫存不足依然是灣區房價可承受性危機的關鍵。 九個縣有效掛牌房屋數量同比下降17%，其中Santa Clara縣下降36%。在就業 大軍持續增長的一個市場上，潛在買家幾乎無房可選，價格不可避免地保持向上勢 頭。 此外，由於供應異常緊張，房屋一旦上市均被快速搶購。 在全州範圍內，獨戶住宅通常在市場停留22天，比2016年11月的30天有所下 降。在灣區，住宅上個月在市場停留時間只有15天，去年同期為22天。Santa Clara 縣住宅停留天數僅為9天，一年前為17天。Contra Costa縣停留天數從17天下降到14 天。 C.A.R. 還衡量了市場未售庫存量。 十一月全州，未售庫存只能滿足2.9個月的銷售，即按目前銷售率計算，售完市 場上住宅供應量所需要時間為2.9個月。灣區未售庫存指標值約為加州數據的一半： 1.5個月。Santa Clara、San Mateo和Alameda三縣未售庫存可供銷售月數更少：僅為 1.2個月。 值得注意的是，在幾無選擇的情況下，整個灣區銷量比2016年11月上升了 0.7%。 全州範圍內，銷量同比增長8.8%，為2016年1月以來最大增幅。但根據2018 C.A.R. 主席Steve White，這則好消息同時也跟著一則附加說明。 「雖然高價位市場近幾個月表現不錯，但低價位市場銷售依然低迷，因為經濟 適用房供應量繼續萎縮，」他說。「兩個市場的故事並不是我們喜歡講述的一個故 事，因為市場兩分對許多想進入市場的潛在購房者正構成著負擔能力挑戰。」
16 老饕
2018年1月1日-14日
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用料： 麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量； 做法： ①麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量 的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘;蔥洗凈,切 成蔥花 ②醒好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子 ③將小劑子擀成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油, 撒上蔥花
④再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條 ⑤將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個麵卷 ⑥將兩個麵卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些 ⑦再用擀麵杖將其擀成約0.5厘米厚的圓餅 ⑧再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內放油, 下入蔥花餅, 小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟 透即可.
主料：麵粉200克,包菜250克,蝦皮適量 配料：料酒、生薑、大蒜、蔥、雞精各適量； 做法： ①包菜洗凈切碎,加入適量的鹽拌勻醃製10分鐘 後擠去包菜內多餘的水分;蝦皮洗凈瀝乾水分;薑 蒜切末,蔥切花
②熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃後加 入兩小勺料酒炒勻,舀出待用 ③將炒好的蝦皮、薑蒜末、蔥花一起放入醃製好 的包菜中，再加入適量的雞精、芝麻油拌勻待 用；
用料: 糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個,白糖適量(用 量依個人口味放) 做法: ①先將嫩玉米煮熟,放涼後剝成粒 ②將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入 大容器中； ③加入適量溫水，揉成麵糰（這個過程是很容易
滴！）； ④將麵糰搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒 有分，是隨便從麵糰上掰下一小塊，揉圓後再按 扁，不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多！） ，將小劑子揉圓後再用手按扁,製成玉米餅生 坯； ⑤平底鍋內放油，放入玉米餅生坯，小火煎至兩 面金黃即可出鍋。
主料:麵粉300克,牛肉250克,大蔥50克 配料:雞蛋一個,胡椒粉、生薑、生抽、澱粉、料 酒、芝麻油各適量； 做法： ①牛肉洗凈剁成肉末，大蔥切碎，薑切碎成末； ②牛肉末中加入少許澱粉抓勻，再加入一勺食用 油、適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、 打入一個雞蛋，朝一個方向攪拌上勁： ③加入大蔥末與薑末，繼續朝一個方向拌勻後蓋 上保鮮膜醃製30分鐘；
蓋上保鮮膜醒20分鐘 ②將醒好的麵糰揉搓成長條,再分成四個小劑子 ③將小劑子揉圓,用手按扁,再擀成大薄片 ④從麵皮的圓心位置下刀,切至麵皮的邊緣,將麵 皮的一半切開 ⑤將麵皮的四分之三均勻地塗上醃製好的肉餡, 注意麵皮的邊緣不要塗 ⑥將沒有塗肉餡的麵皮向上疊起,再向右疊,最後 將下面剩下的部份向上疊起,用手將邊緣按緊 ⑦平底鍋內放油，放入疊好的肉餅，蓋上鍋蓋， 小火將其煎至兩面金黃中間熟透時即可.吃時再 切成自己喜歡的大小.
麵皮及肉餅製作: ①麵粉中加入適量的溫水,揉成表面光滑的麵糰,
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韓國新片《與神同行:罪與罰》 新年新希望！ 再次曝光12月22日上映 減肥及練好身材! 電影《與神同行:罪與罰》是一部驚悚奇幻為主軸的影片，電影是改 編自朱浩民作家的同名網絡漫畫，講述的是人死之後在陰間地府接受49 天內7次審判的過程中，地府使者也無可奈何介入到原本不應該參與的 人間事中。韓國首次上下部同時拍攝，北美即將在2017年12月22日上映 第一部。 2017年11月，曝光一組角色海報，曝光一支預告片，金海淑飾演的 地獄審判官和都敬秀飾演的角色也隨之曝光，曝光一組全員集結黑衣的 雜誌宣傳寫真。來自（時光網訊）資訊:曾經執導《國家代表》、《大明 猩》和《與神同行》的韓國導演金容華將與斯坦•李攜手拍攝一部父愛 主題的超級英雄電影《Prodigal》，金容華導演的製作公司Dexter Studios 在上週末舉行的LA Comic Con上宣佈了這一消息。韓媒消息，金容華導 演將執導自己的首部好萊塢電影《Prodigal》，該片由斯坦•李的POW! Entertainment和Luka Productions擔綱製作，《蜘蛛俠2》和《關鍵第4 號》的編劇阿爾•高夫和邁爾斯•米勒將聯合執筆該片劇本。 電影《與神同行:罪與罰》該片運用大量的CG特效，該片由《國家 代表》《大明猩》導演金容華執導，12月22日全北美上映。敬請期待！ 灣區院線詳情:http://www.wellgousa.com/theatrical/along-with-thegods-the-two-worlds
電影前任攻略3 12月29日灣區上映 一對好基友孟雲（韓庚 飾）和余飛（鄭愷 飾）跟女友都因為一點 小事宣告分手，並且“拒絕挽回，死不認錯＂。兩人在夜店、派對與交 友軟件上放飛人生第二春，大肆慶祝“黃金單身期＂，從而引發了一系 列好笑的故事。孟雲與女友同甘共苦卻難逃“五年之癢＂，余飛與女友 則棋逢敵手相愛相殺無絕期。然而現實的“打臉＂卻來得猝不及防：一 對推拉糾結零往來，一對糾纏互懟全交代。兩對戀人都將面對最終的選 擇：是再次相見？還是再也不見？ 作為“前任＂系列的收官之作，影片在陣容和故事上，都全面升 級。韓庚、鄭愷的回歸，該系列的原班人馬再次集結，孟雲和余飛這對 好兄弟又將在年底賀歲檔鬧出怎樣爆笑走腎的“前任＂故事，值得期 待。友情提醒，作為“走腎＂系列最終章，信息量超大。嘿嘿嘿！ 金句台詞難以忘懷 “前任＂IP有望再次成為市場爆款“我活兒好！＂、“女人就像充 電寶，所以才被叫寶寶＂、“我就想問一個問題——愛過＂“誰先認真 誰就輸＂、“你幹嘛呢？＂ ……這些在前任系列電影裡的經典台詞一直 廣受觀眾喜愛，成為紅極一時的網絡名句。在這次的最終章裡，老司機 的段子更是講不停哦~ 灣區上映院線 舊金山AMC 16 4 star Theathe Cupertino 灣區 AMC Cupertino Square 16
航空公司紛紛推國際航班 普通艙機票 現在，全美三大航空公司已經不滿足於在國內推出Basic Economy( 基本經濟艙)機票，開始將目光投向國際市場。為迎戰來自Norwegian等 航空公司的跨大西洋航線競爭，Delta和American Airlines均在一些國際 航班上推出這一備受爭議的低價機票，一些外國航空公司——特別是Aer Lingus和Scandinavian Airlines——也採取了相同策略。 六週前，Delta開售1月22日以後跨大西洋航班Comfort+機票。本 週，Delta又宣佈發售4月10日後飛往歐洲一半以上航班Basic Economy 機票。不僅僅只有Delta。該航空公司表示，與此同時，其合作夥伴Air France-KLM和Alitalia將在大西洋彼岸推出「類似的基本機票產品」。 「作為Basic Economy擴大計劃的內容，Delta僅為跨大西洋航線引入 Basic Economy首件托運行李費用，」該公司表示。「這一費用也將是Air France-KLM 和Alitalia採用的標準，此外，沒有座位分配，也不能變更 機票。」Forbes稱，Delta向國際Basic Economy乘客首件托運行李徵收的 費用是60元，第二件托運行李費用為100元。Delta表示，Basic Economy 乘客在辦理登機前不會得到座位分配，他們還將最後登機。機票不可變 更，也不可退款。乘客無法獲得付費或免費升級，即使有Medallion會員 資格(儘管他們仍能獲得Medallion里程和獎勵)。 老中廣播電台AM1510，最多地方資訊，週一至週五，9 am - 10 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
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PG&E 冬季節約能源 溫馨提示
適逢冬至，太平洋煤電公司(PG&E)為用戶提供各種節能提示。在 天氣寒冷的月份，用戶對取暖及照明的需求會增加，能源帳單即有機會 上升。不過，亦有不同節能方法可以助你度過安全又溫暖的冬天。 PG&E節能部門高級總監 Vincent Davis說：「我們樂於幫助用戶管 理能源開支，也有不同節能計劃供住宅用戶或商業用戶參加，希望大家 都知道冬至也是實行冬季節能的好時機。」
今冬節能要訣 • 有需要時將暖氣溫度調低: 在八小時內，如果可以將暖氣溫度 調低一度，有機會節省百分之一的能源。 • 控制水溫: 將熱水氣溫度調校至120度或以下。每調低十度有 機會節省百分之十的能源開支。 • 使用微波爐: 盡可能使用微波爐加熱食物，因為相比傳統焗 爐，微波爐可節省高達八成能源。 • 升級照明設備: LED比傳統燈泡少用百分之七十五的能源，也 比傳統燈泡耐用25 倍。 • 更多冬季節能要訣，可瀏覽www.pge.com/winter.
助用戶掌控能源用量 • 使用網上戶口: 上網pge.com開設網上戶口來瞭解你的能源用 量，並選擇適合你和家人的費率計劃。如對費率有任何疑問，可電 1-800-743-0514 查詢。 • 加入Bill Forecast Alerts計劃來預設每月能源開支，當能源用量 接近設定時，用戶可選擇接獲電郵、短訊或電話通報。 • 找出家居節能方法：上網進行Home Energy Checkup花五分鐘時 間回答關於家居冷暖氣、熱水使用習慣等問卷來瞭解更多節能方法 。
關於PG&E 太平洋煤電公司（PG&E）為PG&E Corporation (NYSE:PCG) 企 業擁有，屬全國最大煤電公司之一。總部設於舊金山，擁有兩萬多名 員工，為北加州及中加州多達1600萬名用戶提供最潔淨的能源。欲知 更多詳情，請點閱以下網站查詢：pge.com/chinese 及 pge.com/about/ newsroom/。 23、【素】。 24、【息】
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魯魚亥豕、鶴立雞群、群策群力、五日 京兆、束之高閣、雞鳴狗盜、一丘之貉
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