老中地方新聞東灣版 1-1-2016

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東灣版 1月吉日

2016年1月1日-14日第169期

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婚嫁│10,12,13,15,21,22,24,29 入宅│3,6,12,13,15,21,24 動土│5,6,9,12,13,15,21 開市│6,9,10,15,27,30

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沒螃蟹吃 可不只是胃的事

去年感恩節沒珍寶蟹 (Dungeness Crab) 吃,不只是 胃的大事,還可能是地球的 大事,因為這是自1848年San Francisco有規模的商業捕撈以 來,加州首度因環境改變而暫 停珍寶蟹季。這個本在正常節 氣下,會自然產生、自然消退 的海藻毒素污染,因為西岸外 海溫度沒有在入秋後降低,讓 毒素持續殘留螃蟹體內,食安 疑慮逼得連俄勒岡州與華盛頓 州也暫停12月1日開始的商業 捕撈。自然節氣走味了,讓加 州人開始少了這道一個半世紀 以來的感恩節必備佳餚。有人 說,沒吃珍寶蟹又不是世界末 日,是的,目前還不是, 但卻可能已是前兆。 (本文接第六版)

大 學校園

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