老中地方新聞東灣版 5-1-2016

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東灣版 五月吉日

2016年5月1日-14日第177期

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婚嫁│6，10，12，14，16，18，21，22，24，25，28 入宅│6，8，12，16，18，22，24，27 動土│6，7，9，12，14，15，16，18，19，21，24，28，31 開市│2，7，9，14，15，19，21，31

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記者 / 湯毅堅

Sacramento郊外，一個15歲女孩B和她的朋友 們喜歡到網上聊天室和一幫「傻男孩」逗樂調情。 她在那個網上聊天室裏結識了一個男人，那個男人 告訴她說，他需要有一個女人來被他寵愛。她對他 的浪漫姿態不以為然，就對他說她年齡太小了。她 以為這樣就會把他嚇跑，可是他沒有被嚇跑。他開

始著迷地給她打電話、約會，就像是她的男朋友一 樣。女孩的媽媽發現了，就禁止女兒和這個比她大 30多歲的男人來往。在和媽媽激烈爭吵以後，B沖 動地給那個男人打電話，要求他帶她離家出走。第 二天，那個男人開車來了，把她帶到Santa Clara縣 一個公寓裏住下來，從此以後B就失去了自由。 (本文接第六版)

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編輯:熊貓 / 美編:玲玲

20元鈔票上將出現首個女性形象 Harriet Tubman將取代 Andrew Jackson 總統出現在20 元鈔票上，這 使她成為100年 內在聯邦貨幣 上出現的第一 位非洲裔美國 人和第一位女 性。 聯邦財政 部長Jacob Lew 說，Tubman將 出現在20元鈔票正面，她是一位19世紀廢奴主義者，曾是奴隸並領導地下鐵 路運動。美國的第七任總統Jackson則被移到鈔票背面。 Lew說，他決定讓Tubman出現在20元鈔票上是回應成千上萬人的推動。 他去年六月宣佈新10元鈔票將推出一名女性形象。 Alexander Hamilton依然在10元鈔票正面，但背面將重新設計為選舉權運 動領袖，包括Lucretia Mott、Sojourner Truth、Susan B. Anthony、Elizabeth Cady Stanton和Alice Paul。 5元鈔票背面被重新設計以紀念在林肯紀念堂有助塑造我們歷史和我們民 主的事件，並且包括民權領袖Martin Luther King Jr.以及Marian Anderson和 Eleanor Roosevelt。 「自從我們開始這一進程，我們已經聽到來自美國人壓倒性的鼓勵，讓 我們不僅僅將眼光放在10元鈔票上。基於這個意見，我已經指示印鈔局加速 20元、10元和5元鈔票重新設計計劃，」 Lew在信中說。 三種鈔票將於2020年推出，這一年是婦女選舉權第一百周年，但由於安 全的需要，新10元鈔票將先進入流通。

灣區富人標準：淨資產600萬元 如果你在灣區還沒 有覺得自己很窮，看完 這篇報道，你就會覺得 了。 一項新Charles Schwab調查稱，為了在 灣區被認為「富有」， 你需要有至少600萬元 淨資產。100萬元是「舒 適」的底線。 Charles Schwab調 查1,000位灣區居民， 他們年齡在21到75歲之間，分別來自Alameda、Contra Costa、 Marin、San Francisco、San Mateo、Santa Clara和Solano等縣。 調查詢問居民認為有多少錢才是「富有」和「舒適」。受訪者稱，他 們認為250萬元是國內其他地區的富人所需的平均水準。 不出所料，調查還發現當地人對這裏的生活費用感到震驚：83%人表示 生活成本是「不合理的」，55%的人說居住在灣區的人「很難達到他們的財 務目標」，只有2%強烈認為居住在海灣地區的成本是合理的。2%這些人到 底是誰仍然是一個問題。 扺消那些令人沉悶統計數據的是樂觀的就業前景。80%認為該地區是職 業發展的好地方，88%說它是創新之地，70%說灣區經濟好過全國經濟。

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加州空氣全國最糟 根據4月20日發 佈的年度報告，數 以百萬計加州人生 活在空氣污染的地 方。這份報告將加 州兩城市地區列為 全國污染最嚴重地 區：Bakersfield和洛 杉磯。 美 國 肺 臟 協會的《2016空 氣 質 量 報 告 》 說，Bakersfield排在首位，原因是它擁有最多因公路交通、柴油卡車、農用設 備和壁爐所排放空氣顆粒形成的不健康天數。在汽車尾氣污染嚴重程度上， 洛杉磯依然領先全國。 空氣污染能引發哮喘發作和心臟病發作，導致肺癌以及過早死亡。「加 州正在取得巨大進步，」 美國肺臟協會空氣品質和氣候變化高級主任Bonnie Holmes-Gen說。「但是我們有更多的工作要做。」 報告稱，3,200萬加州人中，80%生活在一年部分時間臭氧或微粒污 染處於不健康水準的縣。全年不受不健康空氣影響的城市很少，而Salinas 是加州唯一出現在這份短名單中的城市，可能受益於沿海的微風。其他包 括：Vermont 州的Burlington，紐約州的Elmira，和 夏威夷州的Honolulu。 空氣品質有改善的加州城市是El Centro、 Sacramento和Visalia。自報告 2004年首次發佈以來，三個城市均報告有害臭氧天數在減少。 洛杉磯仍然是臭氧污染最嚴重城市，但該報告稱，這個加州第二大城市 也取得了所有這些年來最佳的整體空氣品質得分。Bakersfield和數個中央穀 社區正在與山脈所包圍碗狀地形苦戰。最近幾年，乾旱和高溫使空氣更加停 滯。 Seyed Sadredin擔任San Joaquin Valley空氣污染控制中心執行主任和空氣 污染控制官，負責淨化空氣。他說，該報告沒有考慮該地區已經取得了很大 的進展。 該區地方企業自1992年以來已經花費了400億元。來減少空氣污染。他 說，形成臭氧和顆粒物的污染物已經比1980年水準減少了80%。

調研說多數人覺得 加州公立高中挺「棒」的 一份全州的調研結果顯示， 加州公立學校給人的信心正在提 升中，同時居民還認為公立教育 體系需要更多資金，納稅人應多 掏些錢出來。 由加州公共政策研究所所做 的這份民調，展現了州公立學校 一幅樂觀榮景，61%受訪者說地 方學校在為上大學做準備上，做 得「很棒」或「好」。 全州有六成受訪者表示， 州給地方學校的資金不夠，所以有堅定的多數支持，注資學校與學校建設的 公投議案。 近三分之二受訪者說，他們會支持Proposition 30的12年延長案，讓大衰 退時期所設的2018年到期措施繼續，來增加25萬元的稅收。 有多達76%受訪者稱，他們會支持十一月所提的90億元債券公投案，好 幫學校升級或興建設施。

BART未來10年或面臨 4.77億元預算赤字 隨 著 收 入 增 長 放 緩，BART可能在未來10 年或面臨4.77億元預算赤 字。BART上個月向董事會 提出了一個初步預算，預算 預計來自車票銷售和稅收的 收入將會放緩，因此在未來 的十年可能有相當大的預算 缺口。 4.7億元的預測沒有考 慮到近日與BART工會所達 成一個初步協議的影響。 如果協議獲得通過，BART 將在未來10年多花費7,700 萬元。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。

儘管BART工作日客流一直增長迅速，但該機構預計增長將放緩，理由是 系統在最繁忙區域已達最大容量，主要在San Francisco和Transbay Tube沿線。 此外，儘管通勤時段工作日客流在上升，但週末客流在下降。 BART官員還沒有完全弄清楚這是為什麼，但說週末客流是否走高取決於 像棒球季後賽這樣特殊活動的數量。 2014年，San Francisco取消週日咪表停車收費也可能有影響，BART還沒 有研究基於應用程式的乘坐預訂服務有什麼樣的影響。該機構正在考慮引入搭 乘BART週末優惠。 BART負責人Joel Keller提出，增加稅收和減少交通擁擠一種方式是提高 短途1.95元基準票價，這一單程價格袛於AC Transit的2.10元和Muni的2.25元。 Keller說：「我們正在做的是我們正在低價提供更好的服務。」 預算的預測沒有考慮選民批准一項基礎設施改造35億元債券的可能性。董 事會預計將這一債券放在十一月投票中。 BART將在5月26日舉行預算聽證會，在6月9日通過預算。

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編輯:熊貓 / 美編:君宜

從一枚戒指說起

作者/劉暢 不過冠軍戒指不僅有其材質和製作工藝的價值， 還有其它無形的價值，隨著歲月流逝，還可能會增 值。如2012年綠灣包裝工 (Green Bay Packers) 奪得 美式足球超級盃冠軍的紀念戒指，僅僅過了幾年，現 在就值十萬元。勇士冠軍戒指是否會增值，「此是後 話，暫且不表」。 在舊金山海灣的另一邊，市政府也發生年度的 「禮物問題」：市長李孟賢報告，他去年收到一台 小型的無人飛行器 (mini drone)；價值39.99元，兩瓶 Tequila酒，價值95元。去年各項收到的禮物加起來， 一共價值460元。

奧克蘭的金州勇士籃球隊是去年的NBA總冠軍， 今年衛冕鋒頭正健。不過引起我注意的，卻是一枚戒 指，一枚去年奪冠的紀念戒指。冠軍戒指是NBA每年 送給冠軍隊的一種獎勵，1947年至今已行之有年，只 有球員、教練、球隊行政高管可以獲得。當然市面上 也有賣，在eBay上，一枚去年勇士奪冠戒指，現在只 要49 .99美元，還包運費。但市面上賣的和球隊得到的 天差地別。就像Curry身上穿的30號球衣，和你在禮品 店買到的30號球衣之比較，不是一回事。 問題不在戒指，而是勇士去年奪冠後，在球隊所 在地奧克蘭市政府的慶祝派對式上，送了一枚戒指給 市政府。球隊在奧克蘭的地盤打球，在大喜大慶的日 子送件禮物給奧克蘭留作紀念，是人之常情。但奧克 蘭市長辦公室卻請球隊「給個價」，說明這枚戒指到 底值多少錢，卻似乎顯得有點不近人情。 相信勇士隊不會因此不高興，他們一定了解奧克 蘭市政府的規定：任何個人或機構贈送給市政府的禮 物，凡價值超過五萬元，必須先經市議會批准。 經專家鑑定估價，這枚戒指價值1萬3,500元。因不 到五萬元，所以不必驚動市議會了。

此外，非牟利的舊金山婦女地位委員會，去年斥 資2,750元，請市長和舊金山第一夫人林進敏，遠赴梵 蒂岡，出席教宗方濟各主持的「現代奴役暨氣候變遷 大會」。這件事遭人批評，不是因為婦女地位委員會 拿出這筆錢，而是市長出席會議的行為。舊金山「政 府官員操守之友委員會」創辦人Larry Bush說，這個教 宗反墮胎，反同性戀，反婦女地位委員會支持的任何 議題，但婦女地位委員會竟然拿錢出來，讓市長去出 席這個教宗的會議？ 不僅想到，當年阿諾任加州州長，沒有領取大約 20萬元的年薪。他任州長的時間七年多一點，共有大 約140萬元薪水沒領，這筆錢是否被視為送給加州的「 禮物」呢？如果是，是否需要州議會的同意？ 億萬富翁彭博 (Michael Bloomberg) 擔任紐約市長 12年，不僅沒有拿一分錢薪水，還自掏腰包六億元， 平均每年5,000萬元，用於多項市政或慈善事業，其中 給政府的部分，是否也屬於「禮物」，需要市議會同 意呢？ 從勇士送給奧克蘭市政府的一枚戒指看，在美 國，「送禮的規矩」還真不少。

Whole Foods推出平價「365品牌店」新路線 為與勁敵Trader Joe´s競爭，Whole Foods正推出 「365品牌店」新路線，向客戶提供更多價格親民的優質 產品。 這些小型社區門店將提供價格低於原Whole Foods大 型高端門店的手工和有機食物，自有365品牌將成主打品 牌。 這家總部在Austin的食品連鎖店初步計劃在八個市 場測試這一新概念，其中包括灣區。一個門店將開在

Concord，另一個在San Francisco 。 2015年12月，Whole Foods與Village Properties簽訂了 租約，在Russian Hill位於Polk和Jackson拐角處前Lombardi Sports店址所開店。 灣區門店啟用日期尚未公佈，不過Whole Foods說它 第一個365門店將於5月25日在洛杉磯Silver Lake開門迎 客。

Brentwood將從6月1日起調漲水費6% Brentwood市領導階層決定要在未來兩個會計年度，將水費 上調6%，即使努力省水的用水人怎麼抗議都沒用。 Brentwood市議會稱，水費上調是為了符合州節水規定，又 要彌補已影響市水資金的水費損失，不得不採行的措施。 水費上調後，未來兩年內，平均每用水戶每月會增加$6水 費。上次調水費是2013年，調幅3%。如果調漲方案不被支持，市 府說水資金到2018年6月結算時，將有880萬元的赤字。 對於這6月1日起開始實施的新費率案，市長Bob Taylor說： 「這不是你的市府對你做這件事，而是事情已非我們能掌握。」 該市的業主和公用事業客戶們可提交反對調漲的書面抗議 信，但在4月12日的截止日前只有160封。這數量不足以代表被影 響的用戶，所以無法阻止調漲。 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區

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Oakland九月起徵收新住房開發衝擊費 Oakland有解決可負擔房新方案：從九月起，採用灣 區多個城市都在用的一套機制，對新住房開發案徵收衝擊 費，以挹注交通、基礎建設與可負擔房基金。 今年建商就會面臨每套市場利率房，根據興建所在 位置，被徵收$750到$7,000不等的衝擊費。2020年前，費 用將調到每單位$13,000至$ 24,000之間。但這費用還是比 相鄰的Emeryville與Berkeley來得低，他們已每單位徵收

$28,000。 Oakland區域差距還是很嚴重，所以市議會將該市分 成三個收費地理區。市中心、上城與Lake Merritt，今年九 月起每單位收$7,000，至2018年7月調到$24,000。 West Oakland與North Oakland部分地區，今年開始 收$5,550，2018年7月調至$19,250。從23rd Ave.以東包括 Coliseum City，費用從$750逐年調至2020年的$13,000。

Brown州長260萬元出售Oakland住宅 加州州長Jerry Brown和妻子Anne Gust Brown正在出手他 們在Oakland Hills上禪宗風格的多層住宅。 發言人Evan Westrup確認East Bay Times一篇報導，證實 這幢帶金門大橋景觀的三臥四衛以260萬元掛牌出售。 Brown曾擔任過Oakland市長，在2007年買了這幢新建住 宅。在房地產市場走低期間，這幢住宅滑落到190萬元。 在1970年代和1980年代前兩個任期中，當時還是單身的 這位民主黨州長棄州長官邸而選擇公寓，聲名大噪。 州長夫婦後來在Sacramento租房居住，直到最近才搬進重 建的官邸。

模範社區受不了草坪黃褐褐 強迫住戶要綠油油 在Oakland與Danville東邊，一個人口普查局的樣板社區 Blackhawk，其屋主協會威脅屋主們，如果草坪還是黃褐褐的，或者 死掉了，就要開罰。協會的社區經理Mark Goldberg，上個月在寫給 2027戶Blackhawk住戶的信中說道：「我們相信，如果再允許乾旱給 Blackhawk住家造景帶來負面影響，將會對這裡的物業價值減分，而且 違反了我們的CC&Rs規定。」 協會將從6月1日起，對造景標準開始「嚴格執法」，包括罰款、提 告、強迫代行改善後向屋主收費，甚至禁止進入社區大門。Blackhawk 屋主協會主席Ron Banducci對用水疑慮解釋道：「信中可完全沒提到要 人們必須多用水，有些屋主甚至已經好幾個月未澆水了，我們只是提醒 大家夏天到了，該整理一下庭院。」東灣自來水官員表示，Blackhawk 的指令給得太快，且看來有點違反州法令，規定協會不可在乾旱緊急 期間，對草坪和植物減少用水的住戶開罰。

Prince不欲人知善舉之一：Oakland屋頂太陽能板 已故搖滾巨星Prince傳奇故事不計其數，但有兩件善舉與東 灣有關，至少很多Oakland屋頂的太陽能板可能就是他捐的。 政治活動家Van Jones在接受CNN採訪時提到，Prince不僅 是環保團體Green For All的代表人物，且是讓這組織動起來的金 主之一。Jones說：「現在很多Oakland人不知道，他們家屋頂上 的太陽能板是Prince出的錢。」 不過Prince為善不欲人的事不只這項，他還幫助創 建#YesWeCode，這是一個旨在協助「低機會背景」的年輕人， 學習在科技公司工作所需基本技能的組織。 Jones表示，Prince在Oakland (及其它城市) 辦演唱會只是個 「掩飾」，真正目的在看與考核慈善組織和當地社區團體。 他說：「他不想公開這些事，他不希望我們說出來。但今 天我會說，是因為這個世界需要知道他不只有音樂。音樂只是 他試圖幫助世界的一種方式，然而他生命中每一天都在做幫 助。」

東灣自來水區將停止耗水罰鍰措施 東灣過去一年罰重金、並公開指責浪費水者名單的處罰措施即將取消。 灣區水當局4月26日決定，不再需要這種輿論制裁兼重金懲罰的措施。如同加 州很多地區，東灣市政公共事業區供水短缺現象，已因這個濕潤的冬季而緩和， 接下來要做的是如何節約用水。 不過當局還是希望用戶減少用水二成，並要認知這歷史性乾旱還未結束。在 董事會的一致贊成下，從下周二起耗水罰鍰將取消。 事業區的用戶社區服務經理Sherri Hong說：「當我們水夠了，為何還要罰客 戶？我們覺得節約用水毫無疑問還要繼續，因為客戶們已經養成習慣。」 姑不論隱私會被公開，光從去年七月以來，耗水大戶累積罰款已達$596,878。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆

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編輯:熊貓/ 美編:君宜

五家大零售商加入東灣購物噴發潮 東灣現正進入零售業的春天。 從主要的零售賣場計劃，像Walnut Creek的Broadway Plaza總經費2.5億元的改造項目，到大型商家進駐，如全 國最大的精品葡萄酒零售商Total Wine & More馬上要在 Fremont設點，隨即進軍Pleasant Hill，開發商與零售商在 東灣找到商機盎然的春天。 據房地產公司Cushman和Wakefield的去年一份報 告，東灣人口增長與雇用率提升，讓這區域的購買力加

大，也增加零售空間的需求。 到去年底，東灣的購物中心閒置率只有5.3%，是08 年以來最低記錄。那也是零售商希望在西岸拓展賣場的 動力，數家著名公司已經這麼做了。 以下是這五大零售商在東灣的拓點計劃：Walnut Creek有Stein Mart、Zara、Anthropologie；Lafayette有 BevMo；Concord有365 By Whole Food Market。

東灣酒店發展的春天也來了 不止零售業關愛眼神投注東灣，旅館業也在大舉進 軍，成為這裡是觀光商務旅行首選目的地的另道跡象。 過去因為旅遊市場的淡旺週期性，以及高成本、長 時間的興建因素，旅館開發商總是對東灣抱持戒慎態 度。但如今感謝San Francisco市場飽和，加上東灣商業蓬 勃發展，以及東灣將自己變成旅遊目的地的努力，情況 開始改變了。 在Oakland就有好幾個建案在進行，像市府所屬的 19th St.與Telegraph Ave.口的一塊空停車場，除了要蓋住 宅、商場與停車場外，還將蓋一棟七層樓精品酒店。

在11th和Clay街附近，市府也簽了同意書要蓋包括 一棟旅館在內的大型住商混合區；Oakland港去年也與酒 店開發商Paresh Patel簽約，要在Embarcadero 1441-1551 蓋中型獨立精品酒店。現仍是停車場的Jefferson St. 1431 號，也有個165間房的酒店前期計劃。 不僅Oakland，Berkeley也要在Shattuck Ave. 2129蓋 棟330間房的酒店，而一座九千平方呎會議中心將於七 月破土；Emeryville也有棟175間房Hyatt Place Hotel在興 建，預計明年完工；Walnut Creek在N. Main St.上有個 Marriott Residence Inn在市府審議。

八成調研受訪者說Fremont是居住好地方

一份近期調研發現，儘管有交通、人口與住房問 題，參與調研的近八成Fremont居民還是認為該市算是一 個「棒極了」或「好」的居住地方。 這份4月5日提交給市議會的2016年Fremont市社區調 研 (2016 City of Fremont Community Survey)，調查時間

在2月18日至3月2日，透過英語、西語和漢語的電話訪談 樣本數為600份，誤差在正負4%。 結果顯示，居民普遍認為Fremont對家庭與高齡者是 個理想城市，且歡迎新來的定居者。 Ardenwood和Mission San Jose居民對生活品質最滿 意，前者高達84%，後者有83%，在問及他們的社區如 何時，回答「棒極了」(excellent) 或「好」(good)。 負責此次調研的Curtis Below表示，被認為最基本的 市政服務像警察消防等，還是居民們最滿意的項目，但 像道路維護，則認為有很大進步空間。 人口增速也是居民關切的一塊新領域，在2013 的調研中，只有23%受訪者認為人口成長是「極端」 (extreme) 或「非常嚴重」(very serious) 的問題，但今年 則有50%的人如此回答。 唯一向議會表達此次調研結果意見的與會常客Chris 與Alice Cavette認為，樣本數太少，問題太含糊。 Alice Cavette說，調查應郵寄給所有76,000住戶，且 要有些更具體的問題和選項。

Richmond也要開個「借用工具館」 一張借書證 不僅能借到書， 還能免費借到 各式DIY工具 – Richmond居民很 快就可以享受這 種福利了。 一項「借用 工具館」(Tool Lending Library) 倡議在四月中旬開始進行募集工具，以 及線上募款活動，居民們可從該館免費借到施工工具。

這是從「愛你的小區倡議」(Love Your Block Initiative) 獲選的點子，獲選者可得到一千元來實現這個 改變社區的點子。 市經理Kiana Ward說：「在全國已有許多這樣的工 具館，像Berkeley或更有錢一點的地方。但在Richmond有 一個現實，很多居民是建築工，或知道如何用雙手做東 西的人，他們就確實能從免費借工具獲得實質利益，不 用無奈地花四百元買個電鋸。」 目前該組織目標是要募集到價值一萬兩千元的工 具，範圍從錘子、捲尺之類小工具，到水泥攪拌器之類 的大器材。

Fresno附近一所高中允許員工帶槍入校 Fresno附近一所高中將允許一些員工攜帶隱藏武器 (concealed weapons)。校方負責人表示，這一決定將為學 生和工作人員創建一個安全的環境。 在經歷了幾個月的審查後，這項有爭議的政策週一 以5-0表決結果獲得Kingsburg聯合學區理事會批准，該校 區因此成為加州第二個允許員工在校園攜帶隱藏武器的 校區。Sacramento附近Folsom Cordova 聯合校區也允許一 些員工在學校攜帶槍支。 這項政策將允許最多五名有隱藏帶槍許可證的工作 人員在學校帶槍。帶槍人員需經過一個申請程式，並接 受處罰記錄和學校行為評估。這些工作人員還將接受校 區舉辦的一年兩次槍支培訓。校園裏沒有人會知道誰被

選中攜帶槍支。 「很不幸，我們生活在一個我們還需要考慮這些措 施的社會裏，」校監Randy Morris說。「但現實是我們的 確需要考慮。」 Morris說，根據州法律，他可以允許隱藏帶槍許可證 持有者帶槍入校。「這是一個讓我們的孩子和工作人員 處於一個更有利位置的機會，」他說。Kingsburg警察局 長Neil Dadian告訴媒體他支持這一新政策。 然而，並不是每個人都對這一新的政策感到滿意， 甚至將它比做「狂野西部」(Wild West)。反對者說，校 園周圍的圍欄，甚至一個保安，都是更好的選擇。

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開始的時候，那個男人給 B好吃好喝，要什麼給什麼。 她說：「我在遇見他之前有很 多夢想和願望，可是遇見他以 後，什為都忘了，就像被洗腦 了一樣。」過了不久，那個男 人就開始要B拉皮條，強迫她 在公寓裏賣淫。B真的很想離 開，但是做不到，因為她日日 夜夜都處於嚴密的監控之下。 兩個月後，在一次掃黃行動中 B被警察當場抓獲，被判處少 年犯監外執行，送回自己家裏 軟禁，並且在腳踝上扣上了電 子監控器。她打電話告訴那個 男人說，她不能回到他那裏去 了。那個男人大怒，她不想惹 惱他，就讓他來把她接走。那 個男人一見到她，就把那個電 子監控器剪斷扔掉，又把她帶 到Santa Clara縣的那個公 寓裏關起來。 記者 / 湯毅堅

(本文續頭阪) 這一次她成了一個逃犯，一切都變了，他開 始打她，任意折磨她。B發現那個男人是有老婆 的，是一個靠拉皮條盤剝妓女發財的家伙。她試 圖逃跑，但是每次都被抓回毆打。起初她不敢報 警，是因為羞愧、害怕回家面對後果，也怕再被 抓回毆打。後來，她開始譴責自己，覺得這是她 自己的錯，是自作自受。那個男人開始在網上用 她的照片拉皮條，然後帶她去應招賣淫，肉體暴 力也不斷升級，她感到非常害怕。那個男人對她 說，不給他賺夠錢別想走，不走的話，等她滿18 歲的時候就娶她。就這樣，她為她當了2年多的 性奴隸。

在B滿18歲之前幾個月，那個男人因為一個 與她無關的案子被捕入獄，她就決定逃跑。她 說，她抓住那一刻逃跑，是因為她看到那個男 人傷害其他女孩比對待她更殘忍，「我知道， 如果我們結婚……他一定會殺了我。」她雖然逃 脫了那個男人的控制，但沒有尋求當局的幫助， 也沒有告發人販子，因為她害怕遭到報復。她也 沒有尋求家人的幫助，「當時我不想打電話找家 人……我感到噁心，沒臉見人。」後來，她接觸 到了一個名為「愛不止息 (Love Never Fails)」的 非盈利機構，這是一個在San Jose和Dublin一帶專

門支持人口販賣幸存者的組織。B在咨詢師和導 師的幫助下，完成了一生中最大的挑戰——自我 寬恕。 B現在已經21歲，擔任全職會計，還嫁了 人。隨著時間的推移，她和她母親的關係也已 經恢復如初。但是當初販賣、摧殘她的那個男 人還是逍遙法外，所以我們繼續保護她的真實 姓名。她現在是「愛不止息」董事會的成員， 對人口販賣的幸存者進行培訓，幫助他們獲取管 理層的工作，還定期向青年們講述人口販賣和剝 削的問題。她說，人口販賣是我們周圍正在發生 的事情，每個人都要了解它，並且盡力制止它。 當年，她被那個男人推倒在公寓的走廊裏，旁邊 的人沒有一個叫警察；儘管她的照片就刊登在離 公寓不遠處張貼的「失蹤兒童」傳單上，卻沒有 任何人打電話報告，也許很多人認為她是一個妓 女，不是一個兒童了。這位21歲的幸存者說，人 口販賣可能發生在任何家庭，任何人身上，所以 如果你看到什麼可疑的事情，把它說出來，情況 可能就不一樣了。一個例子是，有一位鄰居注意 到一個女人每星期只有在收垃圾那一天才從房子 裏走出來，而她總是看起來很傷心。這位鄰居覺 得似乎有什麼不正常的東西，就報告了警察。調

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查結果表明，這位鄰居的感覺是對的——這個女 人是被強行關押在這座房子裏。 Santa Clara縣執法部門指出，人口販賣不只 局限於性交易，在該縣更為普遍的問題是販運勞 工。去年11月，Saratoga的3名居民被控3項人口 販賣重罪和一項竊取工資輕罪。此案涉及至少4 名從西班牙來美國找工作的受害者，其中一個女 子被迫幾乎無償地在沙龍工作，而一個男子則在 小吃店每周工作60小時，完全沒有報酬。這些從 國外販運來的勞工一到美國就被收走護照，有的 必須先償還旅行的債務，有的還有附加的費用。 例如，一個被招募到養老院工作的女人被要求 無償打掃人販子的房屋；另一個女人到San Jose 以後去照顧人販子的孫子，要做滿1萬美元才能 拿回護照，可做滿了之後，人販子又提高了他 的價碼。在另一起案件中，一個流浪漢在Santa Clara縣得到一個人販子收留，讓他去乞討和撿 垃圾，如果拒絕交出討來的錢就會挨打。地區檢 察官辦公室說，2014年起訴的人口販賣案件有7 例，2015年增加到15例，有大幅度上升的趨勢。 這些案件目前還都在審理過程中，可能需要兩年 時間才能判決，販賣人口通常將獲刑10年或更 長。

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San Francisco五月五日節 Cinco de Mayo Festival 「狂野San Francisco的Mission區有著深刻的墨西哥文化烙印，而每年的「五 月五日節」(Cinco de Mayo) 則是該區最受重視的節慶活動之一。 五月五日節主要為紀念墨西哥軍隊在1862年5月5日擊敗法國侵略軍，取得戰 役的勝利。而如今，這個紀念日已發展成為慶祝和展示墨西哥傳統文化的美好 節日。絢麗的服飾、熱情的舞姿，這個熱情的節日適合全家大小一起慶祝。 ● 時間：5月7日，週六，10:00 a.m. - 6:00 p.m. ● 地址：Valencia Street between 21st and 24th Streets ● 收費：免費

Redwood City母親節兒童音樂會 "Almost" Mother's Day Kids Concert 母親節馬上就要到了，為媽媽獻上一支歌吧！ Redwood City市舉辦的這場音樂會，不僅有音樂聽，還有 兒童充氣樂園，小朋友甚至可以現場給媽媽做禮物。其樂 融融，共享天倫之樂！ ● 時間：5月7日 ，週六，11:00 a.m. - 1:00 p.m. ● 地址：Courthouse Square, 2200 Broadway St., Redwood City, CA 94063 ● 收費：免費

2016騎自行車上班日 Bike to Work Day 平時上班太忙沒時間做運動？上下班不想堵在路上吸尾氣？那就騎自行車 上班吧！ 今年的「灣區騎自行車上班日」在5月12日週四，灣區各地的自行車聯盟將 在各大火車站、捷運站和幹道沿途設立「加油站」，不僅免費提供咖啡、 小吃和維修服務，有的還會免費派送優惠券和環保袋、車燈、水壺等實用 小禮品，這天就把車停在家裡，騎自行車上班吧！ ● 時間：5月12日，週四，全天 ● 地點：全灣區 ● 收費：免費 ● 網址： youcanbikethere.com

一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680

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本版編輯 : 熊貓

2016台灣文化節 Taiwanese American Cultural Festival 第24屆「台灣文化節」將於5月14日週六在San Francisco聯合廣 場舉行，歡迎社會各界人士前來體驗美好的台美及台灣文化！ 該文化節每年都吸引上萬名遊客來參加，除了令人垂涎的台灣美 食外，還有精彩的現場表演節目，展現台灣文化的魅力與活力。 ● 時間：5月14日，週六，10:00 a.m. - 6:00 p.m. ● 地址：Union Square, 333 Post St., San Francisco, CA 94108 ● 收費：免費

Fremont兒童風箏節 Kids'n Kites Festival 陽光燦爛、風和日麗的週末，最適合放風箏了！Fremont市舉辦的「兒童風 箏節」是不可錯過的閤家歡節目。活動免費向公眾開放，前3,000名小朋友還 能免費獲得一隻風箏！ 現場還有舞台表演、互動攤位和各種兒童遊戲，歡迎帶上你的風箏，一起熱 情擁抱陽光和春風！ ● 時間：5月14日，週六，10:00 a.m. - 3:00 p.m. ● 地址：Central Park (meadow between Lake Elizabeth & Aqua Adventure) ● 收費：免費

Bay to Breakers路跑節 “Wild West Days” Spring Festival San Francisco最具代表性且聞名全國的活動之一，莫過於Bay to Breakers路 跑節！始於1912年的Bay to Breakers是世界上最長壽、且從未間斷過的賽跑盛 事，舉辦初衷是為了重振1906年San Francisco大地震後金山人的士氣，如今已 經發展為萬人空巷的全城狂歡。 除了橫穿SF的經典路線 (從舊金山灣到太平洋海岸)，B2B最獨特的還有各種身 穿奇裝異服的參賽者。狂歡第一，比賽第二，無論是當參賽者還是觀賽者，你 都應該一起加入！ ● 時間：5月15日，週日，8:00 a.m. 開跑 ● 起點：Main St. & Howard St., San Francisco, CA 94105 ● 終點：Ocean Beach Parking Lot, Great Highway [B/W JFK Dr. & Lincoln Way] ● 網站：zapposbaytobreakers.com

正確答案：2

8 理財

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2016美國工資 最高的 25家 公司 畢業季在即，大批畢業生湧入就業市場之時，也是 一年一度盤點「別人家工資」之際。根據著名求職網站 Glassdoor，如果「工資高」是你求職的第一二三位要素，那 你應該毫不猶豫考慮科技業或者管理咨詢業。 該網站整合用戶提供的工資訊息，四月份發佈了最新的 「2016年25家工資最高公司名單」。名單中，儘管咨詢公司 把的頭籌，科技公司依然佔據了絕大多數席位，Visa則成為 幫上唯一一家金融企業。 全部這25家公司的總薪酬中位數沒有低於$140,000的， 也就是說起碼一般的員工加上他們的分紅或獎金後收入會高 於這個數目。 由於這些公司的地點大多位於昂貴的大都會地區，如紐 約、波士頓和硅谷，高昂的租金和生活成本可以解釋高薪酬 的部分原因。但無論租金再高，十萬以上的底薪中位數依然 讓芸芸眾生瞠目結舌。 Glassdoor首席經濟學家Andrew Chamberlain博士分析 道，高薪資與高學歷和對熱門技能的需求是相輔相成的。蓬 勃發展的科技業就很好說明了這一點，搶人才的「薪酬戰」 愈演愈烈，反應了高新技術人才的供不應求現狀。 而另一方面，造成咨詢公司的高薪的原因則是高門檻。 與需要吸納大量新型人才的科技公司不同，咨詢公司「貴精 不貴多」，他們希望用高薪吸引最頂尖的咨詢顧問，他們需 要擁有強大的人脈、良好的個人信譽及專業知識。 但在報告的最後，Glassdoor也提到，儘管薪資報酬是大 多數人求職的最重要考量之一，但薪水並不是員工長期滿意 度的主導因素之一，工資越高不代表工作越滿意。相比之 下，公司的文化和價值觀、升職前景、以及與對上司的認同 感是造就員工長期滿意度的最大組成部分。 老中編譯部整理

觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

先看一看這份名單：

17. Synopsys 總薪酬中位數：$148,000 底薪中位數：$130,000

1. A.T. Kearney 總薪酬中位數：$167,534 底薪中位數：$143,620

9. Guidewire 總薪酬中位數：$150,020 底薪中位數：$135,000

18. Altera 總薪酬中位數：$147,000 底薪中位數：$134,000

2. Strategy& (前Booz & Company) 總薪酬中位數：$160,000 底薪中位數：$147,000

10. Cadence Design Systems 總薪酬中位數：$150,010 底薪中位數：$140,000

19. LinkedIn 總薪酬中位數：$145,000 底薪中位數：$120,000

3. Juniper Networks 總薪酬中位數：$157,000 底薪中位數：$135,000

11. Visa 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$130,000

20. Cloudera 總薪酬中位數：$145,000 底薪中位數：$129,500

4. McKinsey & Company 總薪酬中位數：$155,000 底薪中位數：$135,000

12. Facebook 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$127,406

21. Salesforce 總薪酬中位數：$143,750 底薪中位數：$120,000

5. Google 總薪酬中位數：$153,750 底薪中位數：$123,331

13. Twitter 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$133,000

22. Microsoft 總薪酬中位數：$141,000 底薪中位數：$125,000

6. VMware 總薪酬中位數：$152,133 底薪中位數：$130,000

14. Box 總薪酬中位數：$150,000 底薪中位數：$130,000

23. F5 Networks 總薪酬中位數：$140,200 底薪中位數：$120,500

7. Amazon Lab126 總薪酬中位數：$150,100 底薪中位數：$138,700

15. Walmart eCommerce 總薪酬中位數：$149,000 底薪中位數：$126,000

24. Adobe 總薪酬中位數：$140,000 底薪中位數：$125,000

8. Boston Consulting Group 總薪酬中位數：$150,020 底薪中位數：$147,000

16. SAP 總薪酬中位數：$148,431 底薪中位數：$120,000

25. Broadcom 總薪酬中位數：$140,000 底薪中位數：$130,000

法律

2016年5月1日-14日

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法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師

隱形眼鏡不合，得視原因如何 狀況：六個月前一顧客花了二百元買了一副隱形眼鏡， 費用包括驗度數、眼鏡本身及 如何戴眼鏡的課程。起 先這位顧客對於有隱形眼鏡的事好興奮，現在才發現不 合適，顧客一天戴不上幾個小時，可以要求退費嗎？ 說明：如果是隱形眼鏡配方上不對，顧客可以要求再配 一副或退款。如果只是顧客自己不適合，就不一定能贏 得官司，得視顧客所申訴的理由而定。例如有人不適合 戴隱形眼鏡是因為眼球的曲度，這是可以預先測出的， 如果顧客是這種情形，可能得到退款，有的人則是淚腺 不能輸送足夠的淚水來含住鏡片則是無法預先測出的。 所以顧客不能戴眼鏡的原因是否可預先測出是很重要 的。 另外若對方有做不實的廣告如：「一點也不痛，即使是 第一次裝的人也能適應。」如果顧客一直認為是賣者的 錯誤，而且隱形眼鏡的情況仍無改善，可以到小額賠償 法庭告他。

美髮師未按指示剪髮，顧客可告他破壞合約 狀況：每一次照鏡子就想哭，幾年來宮小姐都是長髮 垂肩，上星期她去店裡修修髮梢，平常替她修剪的美 容師正好渡假去了，於是只得換另一家店，宮小姐告 訴他們只要修短二吋，那人也答應說好，但一修再修 至少去掉了十吋，「這樣看起來漂亮些。」美髮師 說。宮小姐卻覺得好傷心，付了十五元後哭著走出美 容院，事後越想越生氣，宮小姐是否可以不付他錢？ 說明：可以。假如顧客到店裡想去買套紅色沙發，送 來的是綠色的，當然可以不付錢，宮小姐的情形和此 相似。宮小姐到美容院去請專家剪髮，他理應該照宮 小姐的指示行事，如果只是式樣不同或她直覺地不喜 歡，她可能無權不付錢，但宮小姐給的指示是明確的 「剪短二吋」，所以一毛也不必付。除了得退還宮小 姐十五元後，還可以要求一些補償，如果另外八吋頭 髮是不小心剪短的，可算是疏忽，如果是故意的，則 可被告為破壞合約及造成身體傷害，法庭會要他賠償 顧客身體心理所受的傷害。

裝警鈴未能防小偷，顧客得拒付尾款 狀況：戴先生從臺灣退休來美後，在南加州的市區附 近買下了一小雜貨店，店裏生意還不錯，唯一的麻煩 是關門後常被小混混破門而入偷東西，過去二個 月就曾被偷二次。經過仔細考慮，決定按裝一個二十 四小時都有效的警鈴系統，一旦有人想偷東西，警鈴 馬上與警局聯絡而自動到達現場。 和警鈴公司談妥後，先付了一半費用，另一半於按裝 後再付清。警鈴系統是裝好了，但兩天後卻又有人入 侵，大門被破壞，收銀機被搶，連電動玩具的錢筒也 被撬開。戴先生很生氣，拒絕付警鈴公司的尾款。 上法庭時警鈴公司僅提及他為雜貨店按裝系統，卻只 收到一半的付款。法 官轉問戴先生：「你為什麼不付 他錢？」 戴先生 述按裝警鈴後仍被竊賊潛入的情形，他還請 了在大學裏唸電機的 姪兒查看，發現線路有問題，而 他所受的損失超過第二次該付警鈴的尾款。 結果法官判決戴先生不必再付一毛錢，而且保全公司 必須把系統修好。

如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。

老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。

如果合約期限太長的話，法庭有可能判合約無 效 狀況：最近許小姐和一家健身房簽了一紙長期合同，如 今非常後悔，希望能退出，有此可能嗎？ 說明：有可能。如果簽約時有任何欺騙的可能則合約無 效。健身房是否有不實的描述，致使許小姐產生錯覺而 誤簽了合同？健身房的大小、位置、參加人數和最 初認知相同？教練的教學是否如許小姐想像中的？以上 的任何一種情形都足以造成合約無效。 如果立合約時沒有任何欺騙行為，法庭仍有可能判合約 無效，只因為是合約期限太長之故，因為太長的期限可 能是另一方無法控制的情況下，所以有些州規定合約期 限如果超過某一限度則無效，以紐約為例，健身房的合 約期限不得超過三十六個月。 紐約還有許多對於健身房合同的限制，例如簽約者可於 三天之內以書面通知取消合約，而且此點在合約上要記 載於明顯的地方。如果簽了約後身體有病或殘廢行動不 便，六個月以上可以取消合同，又如搬家到二十五哩之 外也可以不必再履行合同內的義務，亦或是健身房降低 服務水準，或造成時間上的不便也是取消合同的理由。 首先許小姐可先寫一信給健身俱樂部，要求中止合約， 如果對方不允則可和律師一談，同時並查詢有關當地政 府對於健身房管制的法令為何。

言行推銷術不應欺騙，藉機矇混顧客使不得 狀況：上星期崔女士看了某一百貨公司的廣告後，特別 開車去買他們大減價的洗衣機。因為便宜許多崔女士興 致很大。但到了那兒，店員告訴她說，他們做廣告的那 一型只有一臺，已賣掉了，該店是否有義務得賣給崔女 士廣告中那一型洗衣機且是廣告上的價格呢？ 說明：崔女士的情形得視廣告上怎麼說來決定。如果廣 告上注明「有限的臺數」則沒有商榷的餘地，如果不是 這樣，可以有權要求他們以那個價格賣給她，法律是不 準商店用便宜的廣告為餌，引誘客人前來，再向他們推 銷較貴的機型，如果廣告上說明：只有十二台洗衣機， 先到先買，賣完為止，則之後不必再多提供貨色。 許多州對於零售商的廣告有特別規定，可先去信當地的 商業局詢問，把抱怨報備，商業局會向百貨公司反應， 也許他們會願意協調，以低價賣給崔女士一台洗衣機， 如果未能得到滿意的解決，可前往小額賠償法庭訴請要 求賠償。

百貨公司廣告詐騙引人上門，受害者可依法要 求賠償 狀況：百貨公司最近在星期日的報上大作廣告，有位顧 客看到其中有一種電視將減價百分之四十，很感興趣， 第二天早晨趕去時，店員說那個牌子已售完，勸這位顧 客買另一牌子的，價錢卻多出一百元，顧客覺得很不甘 心，可否採取任何行動？ 說明：法律禁止商家在廣告上亂吹噓，如果他們沒有足 夠的存貨，就不應以那牌子做廣告，因為做了廣告後應 該會預期到會有許多顧客上門來，尤其是某些顧客喜歡 的牌子，或者價錢上特別便宜，店主更應考慮到會有更 多人想買。 而且報紙的銷售量也有法官考慮的因素，商店的廣告如 果登在平常的日子，或者地方報，看到的人應不比星期 日或大報來得多，店主因就其廣告刊登日期與報紙大 小，而預先準備多少貨以供需求。還有一樣事也是法官 會考慮到的；大拍賣的日期有多久？如果是二個星期， 但只預備夠一天賣的存貨就不應該，如果是一天或數小 時的，則存貨少點倒無所謂。另外一種叫做「引人上 鈎，再換商品」的違法行為，就是說以低價登廣告，等 顧客上門來，再以種種理由，說服他們買另一種牌子或 另一種價錢的商品。如果這位顧客認為該商店有「引人 上鈎，再換商品」的違法行為，可以在別處買得同品牌 商品後再告該商店，要商店賠償多付的錢。

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10 專題

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初創公司沒創新或會掛掉，但矯正體系太創 新，雖然可能也來自復古，是否又衝過頭而失 去目的呢？看看下面兩個正這樣走的故事。 記者/ Pegasus J. Juan

矯到讓惡人賺到 俄州Liberty市的Greg Davenport因為在Walmart 偷了一台52吋液晶電視機，被法官Jeffrey Adler判決 兩種懲罰選擇：一是戴著「我是賊，我在Walmart 偷東西」(I am a thief. I stole from Walmart) 的三明 治牌，遊街十天，每天八小時；另個選項是入監服 刑三十天。Adler法官對復古式「遊街示眾」的創新 懲罰解釋道：「公開羞辱也許有效果，也許沒有， 不過我們能做的就是試試看。」但也強調，這種懲 罰還為了省納稅人的錢，因為關一個人的成本高多 了。 無論為了創新或省錢，可以確定的是，「遊街 示眾」Davenport非常樂意接受。在訪問的錄像中發 現，他不時地向好奇的路人微笑揮手，甚至對過往 車輛回以「讚」的手勢，還樂於讓他人拍照留念， 看得出來他把自己當成一場秀的主角，雖然他對記 者說：「我偷東西，我罪有應得，就是這樣。」但 從他「賺到」不用坐牢的喜悅感，有看到廉恥心讓 他改過自新嗎？ 但和某城市像交保護費般拿錢請惡煞不要犯罪 比起來，俄州法官實驗性的判決，算小事一樁了。 而這種聽起來就怪怪的措施還源自老愛標新 (法) 立 異 (法) 的加州，從當初試點到如今常態化，已經 近十個年頭，犯罪率確實下降，還讓美國首都也想 仿效，這城市就是另一灣區之光的Contra Costa縣 Richmond。一個曾是全美十大危險城市之一，如今 卻很安全，很大部分要歸功於市府的這項措施，雖 然錢不是市府出而是私人捐的，但華府卻打算用公 帑出。 Richmond市的鄰里安全辦公室 (Office of

Neighborhood Safety, ONS) 從2008年4月開始啟動 這項名為「Richmond 市街頭資源與推廣策略」 (The City of Richmond Street Resource and Outreach Strategy) 計劃，由東灣青年輔導與暴力預防專家 DeVone Boggan主持，他還曾當過總統的國家諮詢 委員會的婦女與兒童暴力預防方面顧問，家裡也有 一位兄弟被槍殺。 唸過UC Berkeley的Boggan深知大學獎學金改變 許多大學生人生的道理，所以想到何不也有個街頭 獎學金讓混混努力向善呢？於是創了一個和平創造 行動獎學金 (Operation Peacemaker Fellowship)。辦 法是派出ONS人員到街頭，與危險份子打交道，建 立親密關係，幫忙找工作，並進行輔導。他們只要 在18個月內表現良好，ONS就每個月給他們三百到 一千元的現金，甚至提供免費出外旅遊的機會，因 為Boggan相信旅行能改變人。 這些前身可能也是罪犯的ONS人員，輔導作業 是不甩警察的，為贏得街頭惡煞的信任，他們不會 將犯罪情報通知警方，至少有兩次，拿「獎學金」 的殺人嫌犯因此逃避了凶案刑責。批評者認為這些 錢真的是買城市安全的保護費，但計劃支持者卻認 為，這對策已產生了其它失敗策略所沒有的成效， 並且可以推廣到其它槍枝暴力氾濫的城市。看數字 確實亮眼，ONS從建立到2014年的六年間，槍枝暴 力減少了76%，凶殺案從剛實施的2009年45件，降 到2014年的11件，對一個十萬人左右的中小型城 市，是很漂亮的成績單。 雖然這計劃不是「乖就給錢」這麼簡單，還是 有設定許多學習目標，唯達成這些目標才能獲得

想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com

「獎學金」，但本質還是離「保護費」不遠。另 外讓人詬病的地方，是ONS與幫派關係有點曖昧， 運作有點不透明，績效衡量不清晰。2011年10月， 兩個敵對團伙同時出現在ONS辦公室，在緊閉的門 後有強烈的爭吵聲，警方說ONS人員拒絕合作，雖 然沒有人因此被提告。市議員Courtland “Corky＂ Booze說：「Boggan先生怎能讓這種事情發生？難 道他在他的辦公室裡，都無法控制那些會互相射來 射去的人嗎？」 對於成效的認定，Booze問了一針見血的問題： 我要聽聽那些變成社會有用之人的成功故事。 是的，收保護費不動粗與改過自新是兩碼子故 事。議會無異議通過想要仿效ONS模式的華府，市 長Muriel E. Bowser明白地反對這項措施，認為有限 經費應用在就業計劃，而且Richmond模式一直沒有 獨立分析。警察局長Cathy L. Lanier也認為缺乏有效 數據證明這計劃成功，所以同樣抱持懷疑態度。那 麼一般老百姓怎麼看呢？在華盛頓郵報所做的是否 該付錢請惡煞別犯罪的網路調查，有近四千多人參 與投票，結果71%反對。 從遊街示眾到付保護費，相信這麼做的原點都 是希望有污點的人可以重新做人，但改過自新的 效果仍在存疑，就讓惡人有賺到的感覺，則又將 如何向多數奉公守法繳稅金的好人交代呢？就算 Richmond的錢沒用到大家繳的稅，不做本來就不該 做的事便有錢拿，這種創新的矯正思維，怎麼看都 覺得被人賺到了。

教育

2016年5月1日-14日

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看新聞學英語 文：湯毅堅 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq 和Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。

Robber calls cops when punched California Police said officers responded to a call from a 43-year-old man Saturday night that he had been assaulted. However, when they got there, the officers determined that the caller had been punched in the face because a bystander tried to stop him from robbing an 83-year-old victim.

The 43-year-old man was arrested for suspected elder abuse and robbery.

強盜挨打報警 加利福尼亞州警察局說，星期六夜間警官們回應一個43歲的男子打來的電話，說他被襲擊 了。然而，當警官們趕到那兒的時候，發現那個打電話的人被人揍了臉是因為一位旁觀者想要阻 止他搶劫一名83歲的受害者。那個43歲的男子因涉嫌虐待老人和搶劫被逮捕。

在南達科他州有一個著名的「拉什莫爾山國家紀念公園」(Mount Rushmore National Memorial)，公 園內有一座巨大的花崗岩總統雕像群，高約18米，雕刻著美國歷史上4位著名總統的頭像，他們是喬治· 華盛頓、湯瑪斯·傑弗遜、亞伯拉罕·林肯及老羅斯福，拉什莫爾山國家紀念公園因此稱為「總統公園」 或「總統雕像山」。拉什莫爾山的總統雕像，與空軍一號一樣，已經成為美國總統的象 徵。雕刻在花崗岩山上的4位總統被認為是歷史上最偉大 的總統。

約翰·昆西·亞當斯 (John Quincy Adams) 馬丁·范布倫 (Martin Van Buren) 威廉·亨利·哈里森 (William Henry Harrison) 約翰·泰勒 (John Tyler) 詹姆斯·波爾克 (James K. Polk) 紮卡裡·泰勒 (Zachary Taylor) 米勒德·菲爾莫爾 (Millard Fillmore) 佛蘭克林·皮爾斯 (Franklin Pierce) 詹姆斯·布坎南 (James Buchanan) 安德魯·詹森 (Andrew Johnson) 拉塞福·伯查德·海斯 (Rutherford B. Hayes) 詹姆斯·A·加菲爾德 (James A. Garfield) 賈斯特·艾倫·亞瑟 (Chester A. Arthur) 本傑明·哈里森 (Benjamin Harrison) 威廉·霍華德·塔夫脫 (William Howard Taft) 沃倫·哈丁 (Warren G. Harding) 赫伯特·胡佛 (Herbert Hoover) 約翰·甘迺迪 (John F. Kennedy) 吉羅德·福特 (Gerald Ford) 吉米·卡特 (Jimmy Carter) 喬治·H·W·布希 (George H. W. Bush)

迄今為止，美國一共有43人擔任過44任總統，其中格 羅弗·克利夫蘭 (Grover Cleveland) 分別擔任過第22任及24 任總統。在43位總統中，除了佛蘭克林·羅斯福 (Franklin D. Roosevelt，小羅斯福) 擔任過4屆總統外，有19人擔任過 兩屆總統、22人擔任過一屆總統。

擔任過兩屆總統的有 喬治·華盛頓 (George Washington) 湯瑪斯·傑弗遜 (Thomas Jefferson) 詹姆斯·麥迪森 (James Madison) 詹姆斯·門羅 (James Monroe) 安德魯·傑克遜 (Andrew Jackson) 亞伯拉罕·林肯 (Abraham Lincoln) 尤利塞斯·格蘭特 (Ulysses S. Grant) 威廉·麥金萊 (William McKinley) 希歐多爾·羅斯福 (Theodore Roosevelt，老羅斯福) 伍德羅·威爾遜 (Woodrow · Wilson) 喀爾文·柯立芝 (Calvin Coolidge) 哈裡·杜魯門 (Harry S. Truman) 德懷特·艾森豪 (Dwight D. Eisenhower) 林登·詹森 (Lyndon B. Johnson) 理查·尼克森 (Richard Nixon) 羅奈爾得·雷根 (Ronald Reagan) 比爾·克林頓 (Bill Clinton) 喬治·W·布希 (George W. Bush) 巴拉克·奧巴馬 (Barack Obama)

對於歷任總統的評價，不同時期、不同人群有不同的 標準，歷史學家、政治學家和大眾的排名也不同。不過， 在各類排名中，林肯、華盛頓、傑弗遜、老羅斯福、小羅 斯福總是排名前5位。此外，受歡迎程度比較集中的還有 杜魯門、威爾遜、艾森豪、甘迺迪、雷根等人。

擔任一屆總統的有 約翰·亞當斯 (John Adams) 誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com

文章來源：霧谷飛鴻

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12 健康

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長輩們常說「年紀大了睡得少」，但卻有很多老人家 的睡眠品質不理想，甚至要靠安眠藥才能入睡。

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母親節即將來臨，您決定好要送媽媽什麼禮物來表達 心意了嗎？

關心銀髮長輩睡眠問題

調查發現，國人使用苯二氮平類鎮靜安眠藥盛行率最高之族群為60-79歲 女性、其次為80歲以上女性，而國人使用佐沛眠等非苯二氮平類鎮靜安眠藥 盛行率，最高族群為80歲以上女性、其次為60-79歲女性，銀髮族的睡眠問題 亟需關心！ 大家或許很難想像，竟然有這麼多的長輩需要靠藥物才能入眠，尤其是 80歲以上的老人家。103年國人服用約3億3仟9佰萬粒安眠藥，使用量中約佔 4成比例為佐沛眠（Zolpidem）居首位。為了避免用藥成癮，自100年起，每 年辦理安眠藥稽核專案計劃，佐沛眠（Zolpidem）使用量已由100年的1億6仟 1佰零4萬粒下降至103年的1億3仟7佰零9萬粒，若將其相差數量逐一排列， 幾乎是2座雪山隧道；自費比率亦由100年7.3%降為103年2.2%，顯見執行成 效。 藉由執行稽查專案計劃，食藥署也發現，伯替唑他（Brotizolam）及唑 匹可隆（Zopiclone）等藥品之使用量則呈現逐年上升的趨勢，已將該等藥品 列為稽查重點。 安眠藥屬第3和4級管制藥品，均為醫師處方用藥，民眾若有睡眠障礙， 應找睡眠或精神專科醫師診治，積極找出病因，並依照醫師指示正確服用藥 品，才能澈底擺脫失眠的困擾。

母親節即將來臨，您決定好要送媽媽什麼禮物來表達心意了嗎？有購 物網站發佈母親節前夕熱搜的關鍵字統計，結果發現「健康保健類產品」 躋身搜尋排行榜之列，包括魚油、銀杏、紅麴、納豆、人參及雞精等都是 熱門產品。不過對於有心血管疾病或有固定服用慢性病藥物的長輩，這類 健康伴手禮千萬要慎選，以免造成食品藥品交互作用，可能導致副作用發 生機會增加或影響藥效。 曾經中風過、有心房心律不整、或是接受人工膝蓋及髖關節置換手術 的病患，時常服用抗血小板劑（如：阿斯匹靈或保栓通Plavix ®）或抗凝血 劑（如：可邁丁CoumadinR）；但這類藥品與魚油、海豹油、銀杏、大蒜 精、維他命E等保健類食品並用的話，可能導致出血的風險增加，表現出來 的可能是不明原因的瘀青、刷牙時牙齦流血，或解深黑色的糞便等。 另外，許多長輩都有膽固醇過高的問題，最常服用的是史他汀類 （statins）的降血脂藥，但紅麴或納豆成分的保健品與史他汀類的成分非常 類似，合併使用可能造成劑量過高，增加副作用發生的機會，可能導致肝 功能指數升高，或肌肉病變（不明原因的肌肉酸痛、解深茶色尿液）等。 而如果長輩患有免疫疾病，如類風濕性關節炎、乾癬、或是曾經接受 器官移植手術，有長期在服用免疫抑制劑（抗排斥藥），也需避免與可能 會刺激免疫系統的靈芝、樟芝、人參、冬蟲夏草或巴西蘑菇等保健品同時 使用，如此可能會抵銷藥品的效果，導致藥效不彰。 坊間的雞精或食補液，有些鈉或鉀離子含量較高，並不適合血壓控制 不佳或慢性腎臟病患者食用；而有嚴重肝、腎功能不良疾病的爸爸，為了 不增加身體額外的負擔，並不建議另外補充其他保健食品。 購買保健品前的眉眉角角，您都掌握到了嗎？ 最安全保險的方式，就是在送禮之前，先諮詢醫療專業人員，以免原 本想送的是健康，卻反而送成負擔。 （老中編譯部綜合整理）

灣區超過數十萬老中居民主要的地方資訊來源

老中免費電子週報 免費報紙 熱門網站 廣播電台 電視新聞 www.newsforchinese.com 2008年創立 650-369-4680 408-315-4871 260 Main Street Suite 200 Redwood City CA 94036

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恭喜3月份中獎者：Renee Chan (E. Palo Alto)

科技

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2016年5月1日-14日

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老中看無人車 無人車在最近一年的興起，可說是「風起雲 湧」，連台灣的半導體大廠台積電老總張忠謀， 最近宣佈也要來搶食這塊大餅。無人車在今年一 月拉斯維加斯消費電子展 CES上，成了汽車展中 的一大亮點。很多老中不禁要問，為何無人車突 然熱門起來了？硅谷小編為大家略為介絡。 無人車在英文裡還沒有統一稱呼：幾個常用 的英文名稱： Self-driving Car，這是 Google的稱 呼。Autonomous Car/Driverless Car 是一些傳統車 廠的稱呼，當然也有人叫 Robotic Car，但很少用 Smart Car 的稱呼；Smart 大部份用到手機、家電 和消費電子產品去了。 無人車的興起，和無人機 Drone 有些相似， 因為科技的成熟，結合一些科技產品，就可以 有無人車的問世。這些科技包括： 雷達 Radar， 激光雷達 Lidar (Light Detection and Ranging, 激 光探測與測量)，GPS，測距 Odometry，傳感器 Sensors，電腦影像處理 Computer Vision。 無人車子裡的電腦處理車子幾個攝影機、 傳感器傳進來的影像和資訊，包括周圍的汽車速 度、路況障礙、路燈信號，加以分析、判斷後， 作出最好的決定，如減速、繞道、煞車，達到車 子自己控制開車。 最近福特宣佈的無人車可以在完全黑暗的環 境中行駛，用的就是激光雷達技術。激光雷達可 以光速在幾分之一秒的時間內，發射到周遭再傳 回給車上的電腦作判斷。這個激光發射是一直在 進行的，加上無人車內其它的感應和測量裝置， 提供無人車時時刻刻警覺路況，像人腦一樣 (其 實比人腦更靈敏) 作出駕駛判斷。 各大車廠在宣佈無人車的同時，也不忘推廣 無人車的好處。最大賣點就是無人車有更安全的 交通。因為無人車沒有人為的錯誤，如反應不夠 快、視力不夠好、酒醉駕車、開車打手機、身體 狀況不夠好等等問題。 無人車既然是由電腦來開車，電腦可以上 網，更可以和物聯網 (Internet of Things) 相聯 結，各大車廠已經開始籌劃公路物聯網的可能 性。未來的無人車上了路，和公路物聯網相連 結，就有很多好處了。 比如公路物聯網可以統一安排路上的無人 車，給車子有順暢的流通路線。因為物聯網加上 車子兩邊的電腦和傳感器等功能，可以安排路上 車子的行速和車子之間的距離，交通更為安全， 車速可以更快。

無人車的另一個「可能」好處，是解除了開 車者的年齡限制。有了自動駕駛的車子，車上坐的 可以不是法律規定能開車的人。這是車廠提出的 願景，未來要等無人車技術成熟，法律通過，才 有這可能。 有人預測無人車會使傳統的汽車減少。理由 是有了無人車，消費者只需要在用車時才付費，用 手機或用電腦上網叫車，到時滿街跑的無人車就來 接你到目的地，有點叫計程車的相同意思，這種情 況是否還需自己保持一部車子，花油錢、花錢保 養，還加上保險費，和搭乘無人車相比之下是否便 宜，將會成為未來一個關注重點。 無人車廠商也提出一個有意思的觀點，就是 有了無人車，會減少車子被偷，因為無人車子裡會 有自動辨識，自動回家等功能；加上和手機連結， 車主隨時都知道車子在那裡。如果真能作到這個地 步，汽車保險費應該也減少很多，加上無人車的安 全功能，也許汽車保費還會省更多。 以上談的是無人車「可能」的優點。但無人 車到目前為止，還是有很多問題和議題要解決。首

先要克服的是，「放心讓車子自己開嗎？」這是硅 谷小編遇到問的最多的問題。 其它相關的議題包括：無人車會取代人的工 作嗎？一旦發生車禍，責任要算誰的？是車商、還 是電腦、還是車內軟體？無人車一旦成為大勢所 趨，人類需要多久時間才可以完全接受？ 無人車面臨的另一問題，是政府相關法規， 會多久訂出來？以人權優先、保障消費者利益的美 國來講，需要多長時間，才能使相關法律完善，讓 無人車正式上路？無人車未來勢必和網路、物聯 網、或車對車 (V2V) 的連結，這會不會有隱私的 問題？無人車裡面附設的電腦、電子零件、GPS等 設備，會不會受到外在的影響而停擺？ 無人車幾時可以上巿，現在沒有答案。可以 確定的是：標榜各種功能的「智能汽車」(Smart Car) 會不斷出現，車子內的功能也會越來越自動 化，消費者在接受了新的功能後，未來有一天也會 接受無人車的自動功能。無人車大量被採用只是 時間問題。

小編在硅谷歷 經硬件、軟件、網 路工作，在初創公司 做過，也在排名全 美前三大的大公司 待過，追過最近幾年 的消費電子展CES， 為各大報章撰寫科技 相關新聞近十年，對 消費電子產品有份熱 情，在此與大家分享 好玩、有趣、有用的 產品。如有疑問或指 教，請電郵：tech@ newsforchinese.com。

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14 生活

2016年5月1日-14日

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一位「舌尖上的」 中國母親 文/回夏

家父母皆來自大陸山東，而家母半生講 求食譜與實作，且喜分享並傳授中國美食 烹飪，曾學徒於名家傅培梅門下，尤擅長 中國北方麵食點心，藉以敬天愛家愛人， 堪稱一位「舌尖上的」中國母親！

家母的手抄本食譜

玫瑰花可化作美點，不須效黛玉葬花

近兩年前，於灣區此間一個黯黑深夜，我已與遺世 安息家父母的生前舊物奮戰數日而希望早日結束清理， 一時竟有意外斬獲：一是家母的兩張較為年輕的舊照。 一為家父母合作推出的家母 (金蓉山女士) 手抄本食譜之 一：「北平銀絲捲」。所以說是家父母「合作推出」， 乃是說：凡家母昔日寫的多則食譜，多半由家母先行手 寫初稿，繼由字跡較為美觀的家 父逐字幫她謄寫到稿紙上，這才 正式完稿啊。而如此兩老通力合 作的成果，最後則投寄出去，多 見載於「世界日報」等美國當地 的華人報刊 (當年「老中新聞」 尚未面世也)。

隔日繼續埋首舊物堆，心想著：「那些母親生前已見報的往昔食譜，總該快給翻騰出來了罷？ 」結果，卻遲遲未見其芳影，不免心焦。而又過一，兩日後，就在約兩年前的一個人間四月天， 這已排成了鉛字的第一篇家母食譜總算出土了！這是：「玫瑰製美點」 (拿手菜點)。全篇涵蓋三種 用玫瑰製作的美點：玫瑰酥餅、玫瑰醬麵糕與玫瑰醬花捲。 而我們讀者 (包括家人) 可注意此玫瑰美點食譜最後一段的附註，頗有韻味，論及：既有了如 此食譜，玫瑰今後遂得其歸處，「住宅四週附有花壇的主婦們，嗣後可勿任令花自飄零，委地而 化它作香泥，且亦不須效「黛玉葬花」了！」顯然這般頗富中國古 典文學情趣，更趁結尾而帶點睛文筆，自是先父為家母作的潤 筆了。因此，家父母當年退休於灣區時期，多由家母首起草 稿，設法將其看家烹調本事先行文字化，而家父則負責謄錄 兼潤飾，總求呈現家父向來追求的行文流暢與意境情韻；如 此各顯神通，配合無間，真真值得現今一年一度五月母親節 再度降臨前夕，作兒女的筆者等理出大要，稍加追懷思念啊。

舊食譜兩則，為多人舌尖効力一中國母親 現在且就筆者手邊尚保全的家母食譜抄 本中，選擇美味營養，兼又簡短實用的兩 則：「玫瑰花醬之釀製」與「蘿蔔絲餅」 ，略依家父溫潤工夫而重新打字，並選配 圖片，以求再度為華人的舌尖味蕾起舞効 力：

1. 「玫瑰花醬之釀製」- 採集有甜蜜香味 的玫瑰花 (或食用玫瑰) 數十朵 (顏色不拘)， 準備細白糖ㄧ包與大型玻璃瓶兩個。將花瓣以 水洗淨後瀝乾，先切細絲，再作細末。以每三 杯花末加入 ㄧ杯白糖的 比例，全部 量在ㄧ小盆 中；用手揉 搓拌和，然 後裝瓶放於 冰箱冷藏即 成。

喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com

2.「蘿蔔絲餅」- 材料：麵粉1斤，蘿 蔔5斤，火腿2兩，香菇4朵，蝦米2湯匙， 肉絲1/2杯，芝麻1/2杯及適量蔥薑末。 作法： (1) 麵粉用溫水泡過的發粉調成麵 團，靜置至麵團發大成ㄧ倍大。 (2) 將蘿蔔刨成絲，加添如炒菜時所放的ㄧ點鹽份；待30 分鐘後，水份自動溢出，再擠乾水份，裝於盆中。再將此盆中 去水蘿蔔絲，加入火腿絲，香菇絲，蝦米，肉絲，芝麻與適量 蔥薑末，並以油，鹽，糖，醬油等調味。 (3) 將發好麵團仔細揉搓，平均分成數個麵塊；再將麵塊 分成幾個麵小團；最後將麵小團 成各個小圓餅。以八分熱的 油將小圓餅炸成金黃色即可。

地產

2016年5月1日-14日

老中地產 投資看板

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老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會，讓讀者有機會看到不同的地 產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網站。老中報登出的資訊只供讀者 參考，所有地產資料將以房屋代理經紀所提出的資料為主。如有地產經紀須要在本 版刊登Listing 廣告，請電408-315-4871

Dublin三房兩浴 ; 售價＄$658,888 公寓式新屋。室內光線充 足。廚房附設用餐空間。主 臥室附穿衣間和大型浴缸。 學區好。社區內健身設備齊 全，有游泳池。地理位置方 便，近高速公路、超市、公 園和學校。投資或自住均 宜。 地址：4193 Clarinbridge Cir., Dublin, CA 94568 聯繫人：Uwe Maercz & Sonali Sethna; (925) 475-8478

Union City 三房兩浴 ; 售價＄$782,500 位置絕佳，步行就可到Bart， 通勤方便。廚房全新整修， 廚具設備升級。全屋更新為 木頭地板。後院綠意盎然， 前屋主並設置小型spa游泳 池，大人、小孩皆可使用。 鄰近公園，並有籃球和網球 場，方便全家運動、保持健 康體魄。 地址：35173 Perry Rd., Union City, CA 94587 聯繫人：Anna Anguiano; (209) 969-0138

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Pleasanton四房兩浴 ; 售價＄$1,050,000 全屋重新整修，為買家節省預 算，並方便買家購屋後立即入 住。步行範圍內均是滿分學 區，有助小孩學習成效。室內 空間感佳，在房內感覺舒適放 鬆，室內自然光強。前庭後院 草皮整潔，低成本即可維持草 皮美觀。 地址：2378 Woodthrush Way, Pleasanton, CA 94566 聯繫人：Jennifer Chen; (925) 401-3832

Fremont兩房兩浴公寓 ; 售價＄$568,000 Fremont公寓，佔地面積 1,140英呎。屋內多個窗戶，採光 特別佳，自然光線柔和。室內天 花板挑高，空間感強，樓層空間 經特別設計，在室內感覺舒適。 地理位置方便，近學校、購物中 心和餐廳。 地址：4628 Devonshire Cmn., Fremont, CA 94536 聯繫人：Joe Schembri; (510) 774-4328

16 老饕

2016年5月1日-14日

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圖文/典樂 湖南人喜歡吃米粉，不同地方的 米粉，有不同的特色。長沙米粉別具 特色是湖南很受歡迎的小吃之一，與 湘北的常德米粉及湘西米粉各自有不 同的風味。 一般米粉大多是圓粉，長沙米粉 卻分圓粉與扁粉兩種。而在長沙，扁 粉又比圓粉更受歡迎。長沙人認為扁 粉比圓粉更能入味，所以吃起來扁粉 的味道肯定比圓粉好。其實米粉本身 並沒味道，滋味好壞，全靠那碗湯與 湯裡的配料。就像白飯沒有味道，一 頓飯的好吃與否，全靠搭配的菜色。 所以做一碗米粉，湯頭的好壞是非常 重要的。

口味牛腱

牙籤牛肉

長沙人稱米粉湯裡的配料為碼 子，有蓋碼及炒碼兩種。蓋碼就是米 粉下好之後出鍋置碗中，把預先做好 的碼子蓋在米粉上面。炒碼則是將配 菜配料用小鍋炒出，澆在剛下好的米 粉上。按照道理，炒碼要比蓋碼新鮮 好吃。所以一般來說炒碼麵及炒碼米 紛都較受大眾歡迎，而且價格也會較 高。正宗的長沙米粉，應該是炒碼扁 粉米粉，與其他地方的風味當然不太 一樣。

榨菜肉絲米粉

果汁與兩碟小菜 前些時Santa Clara，開了一家「揚裕興」長沙 米粉店。我得知後，在開張第二星期就去吃了，覺 得他的長沙米粉非常道地。近日又邀了幾位好友一 起去吃，朋友們的反應也都很好，因此決定來談一 談「揚裕興」。 我之所以吃後沒有立刻寫，是因為心中有個疑 團，不知此「揚裕興」與長沙名店「楊裕興」，是 否有關聯？但每次去老板都忙得一頭煙，根本沒機 會跟他交談。話說長沙有家百年老字號「楊裕興」 麵館，原來是以買米粉起家。楊裕興並非是創辦人 的名字，但他確實姓楊，取「富裕興盛」之意將店 名取為「楊裕興」。這家老店的第二代傳人，擅於 經營，並獨創手工雞蛋麵。楊家雞蛋麵，大受饕客 歡迎，不但遠近馳名，還發展成全國連鎖店。至今 代代相傳，百年不衰，越做越旺。 Santa Clara這家店用的是提手「揚」，而非木 易「楊」。想來他應該有發揚光大「楊裕興」麵館 的用意吧！此店服務不錯，客人入座後，先送一杯 免費果汁及兩碟小菜。小菜不一定每次都一樣，我 們第一次去時，送的是花生及乾黃瓜絲。花生很 香，黃瓜絲非常脆，兩樣都很開胃。

揚裕興賣的米粉是扁粉，確實具長沙特色。我 們點了醬汁五花肉及榨菜肉絲米粉。五花肉稍肥但 很入味，榨菜肉絲則肉嫩榨菜香很是爽口。他的湯 頭非常鮮香，應是用豬骨頭熬成。通常若湯中有放 味精，我吃後會口乾舌噪，不停地要喝水。但喝完 揚裕興的米粉湯頗為舒服，不但不覺口乾還覺潤喉 解渴。此店的米粉湯不辣，他們另外供應剁辣椒， 讓客人視自己口味添加，對我這種喜歡微微辣的人 非常方便。 這家店也賣麵，看來真有長沙楊裕興的特色。 我們點了一碗口味牛腱麵。牛肉燉得夠爛夠味，牛 肉湯非常鮮美，麵看上去頗像長沙楊裕興的雞蛋 麵，但吃起來卻不太像。個人認為他們米粉的口感 要比麵好。 他們供應一種荷蘭粉，據老闆說此粉與荷 蘭完全不相關，不過是名稱罷了。其實荷蘭粉就是 切成片的涼粉，只比粉皮稍微厚一點，泡在醬料中 供食。醬料中有蔥蒜，很香，小辣，切成片的涼粉 比較容易入味，鹹淡正好，我向來喜愛吃涼粉，覺 得這種吃法頗有創意。朋友們也吃得讚不絕口。

素雞

另有長沙刮涼粉，這種涼粉是粉條狀，涼拌， 非常香，滋味相當好 。 此種刮涼粉在海外不常 見，獨樹一格的長沙風味，吃來頗有新鮮感。 這家店除了米粉與麵，也賣各色小菜。我們點 了牙籤牛肉與麻辣牛筋，味道都很好但都稍微硬了 一點。長沙風味豆干，滷得很入味，辣得過癮，並 帶有孜然香， 滋味很特殊。香辣鴨脖在湖南是很受歡迎的小 吃，那裡的鴨脖大多辣得人呵氣冒汗，此店僅是小 辣並帶有丁香味，甚是好吃。另外鴨胗與素雞，也 都滷得很入味，都是絕佳開胃小菜。 此店門面不大，裝潢簡單大方，價錢合理，吃 碗米粉配幾道小菜，可以輕鬆方便的享受一餐。

揚裕興長沙米粉 5223 Stevens Creek Blvd.

Santa Clara, CA 95051

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商情

2016年5月1日-14日

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新開張四姐川菜

Hunan Cuisine Yakitori West Fremont 近期開了一家火 辣的川菜店，名為「四姐川 菜」。店名來由，就是取名自 爽朗、熱情的老闆娘。 四姐祖籍哈爾濱，而個 性也像正宗東北大妞，明快開 朗。據食客表示，四姐家的水 煮鱼、熱炒等，口味非常道 地。 而四姐開店的使命，就 是希望將辣椒在舌尖上的好滋 味，從國內帶給思鄉的異地遊 子。 來店別忘了大家必點的辣 椒魚、麻婆豆腐和東坡肉。眾 多食客都說四姐的菜，辣的夠 味、有勁，就等各位吃貨一探 究竟。

地址：6004 Stevenson Blvd., Fremont, CA 94538 電話：(510) 687-1222

東灣吃生魚片首選：

Geta Japanese Restaurant 大家一般對 Oakland普遍的印 象治安差，故對 於去Oakland為之 卻步， 但只要避 開某些特殊危險 區域，根據許多 主流雜誌的介紹 和票選，Oakland 其 實 有 不 少 美食和觀光景 點。因為靠近港 口，Oakland得天 獨厚，帶給本地 居民許多新鮮魚 產，許多饕客也 特地前往此地吃生魚片。 依據某些美食雜誌票選，Oakland吃生魚片首選是Geta Japanese Restaurant。Geta店面不大，也不起眼，但總是高朋滿座。常常從營業時間 早上11:30開始，一開店就大排長龍。熟客說Geta的生魚片既新鮮，價格也 相對便宜，包括鮪魚肚、海膽、甜蝦這類通常索價不斐的單品，Geta 都開 出親民價格。店內生魚選擇多，也提供日式炸物、熟食。

地址: 165 41st St., Oakland, CA 94611 電話：(510) 653-4643

免費

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在Newark也吃得到Bonchon 在灣區說到炸雞，大家 想到的也許不是KFC，而是 韓式炸雞店Bonchon。近期 在東灣新開的Bonchon，坐 落在Newwark，也算是在地 居民的一大福音。Bonchon 的獨到之處在於它的韓式醬 料，辣中帶甜。而炸雞的口 感則是外皮香脆可口，內裡 的雞肉則滑嫩多汁，連紐約 時報都說Bonchon的炸雞帶 來一場「炸雞革命」。這酥 脆炸雞的口感，不但征服了 住在韓國的民眾，跨海來美也是一下就征服了美國的饕客們。 東灣居民還沒吃過Bonchon炸雞的，事不宜遲，快來嚐嚐這家大名鼎鼎 的炸雞吧！店內同時提供石鍋拌飯、雞肉卷、雞肉漢堡等韓式美式混搭餐 點，這些混血菜色也相當受歡迎，不妨一試。

地址：39770 Cedar Blvd., Newark, CA 94560 電話：(510) 598-3333

印度美食：

孟買花園 BOMBAY GARDEN 印度菜的精髓就是香料。說到印 度菜許多人馬上就聯想到咖哩 (curry) ，但其實除了咖哩之外，印度的經典 美食料理不在少數。孟買花園就是一 家口味道地，又提供經典菜色的店。 首推的是印度香飯，這香飯為什麼美 味，就在於其使用眾多香料。香飯除 了口感好之外，金黃的色澤也讓人食 指大動。有這樣獨特的顏色，是因為 加入蕃茄煮飯的關係。 另一道推薦菜是菠菜起士，將菠 菜搗碎後加上印度自製的鄉村起士， 因為印度起司的口味很像豆腐，吃貨 常常搞混。這道菜口味不辣，卻也是 印度傳統菜之一。 來店的饕客讚不絕口的，還有奶 油雞和烤雞。奶油雞是用去骨的雞， 放入奶油、番茄與香料中烹煮，通常 搭配印度烤餅一起吃。而烤雞則是 整隻雞用香料醃漬過後，放入爐窯內 烤，烤完後雞肉呈現特殊紅棕色，吃 起來略帶點辣味。 吃完這些餐點後，饕客也必點一 杯印度拉茶，拉茶的特色還是萬變不 離印度菜精髓--香料，用香料和奶及 茶熬煮，口味濃郁，喝完讓人精神為 之一振，暖心暖身，也為這趟經典印 度菜之旅劃下完美的句點。

地址：5995 Mowry Ave., Newark, CA 94560 電話：(510) 744-6945

18 兒童ww

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2016年5月1日-14日

詩 詞 小學堂

mā

遊子吟

mother 啊！媽媽不見了！小朋友，你的媽媽在哪裡呢？

媽媽 母親節就要到了，小朋友有

什麼話要跟媽媽說呢？有沒

媽

有準備什麼驚喜要送給媽媽

呢？

孟 郊

慈母手中線 遊子身上衣

臨行密密縫 意恐遲遲歸

誰言寸草心 報得三春暉

媽

勞作大百科 動動手，做做看 小猴子找媽媽 作 者 ： 茱 莉 亞 ． 唐 納 森 J u l i a Do n a ld s o n 出版社繪者 : 劉清彥 出版社：維京出版社

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送給媽媽一棟小房子！ 2

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小猴子找不到媽媽啦！這可怎麼辦才呢？ 幸好，熱心的蝴蝶飛來幫忙了。「告訴我 ，你媽媽長什麼樣子呢？」蝴蝶好心的詢 問。「喔！她長得比我高大多了！」小猴子回答。「高大？沒問 題，我知道她在哪裡！」蝴蝶自信滿滿的說。 但是，經過一次又一次的尋找-……「她的尾巴可以纏住樹幹？」 「我媽媽有腿。」「她寧願吃水果，也不要吞蒼蠅，而且她住在 高高的樹頂。」唉！為什麼蝴蝶總是替小猴子找到錯誤的對象呢 ？小猴子最後真的能找到他的媽媽嗎？ 隨著蝴蝶幫助小猴子的「尋母」之旅，小朋友可以藉機認識各種 動物的長相及特性，分辨動物親子的長相是否相同？了解昆蟲的 完全變態特徵。老師及家長在與小朋友分享繪本時，也可以請孩 子試著猜想，下一個會是哪一種動物。並請孩子說說自己猜想的 原因為何？這是一個充滿自然教材的有趣故事喔！

兩邊朝中心折。 向後折。 沿虛線朝箭頭方向折。

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壓實折痕。

拉出兩角。

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翻過來，畫上門窗。 http://www.kidsbook.com.tw

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把房子貼在紙上，畫上家人。

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