Serving Alameda County 地方新聞
- Since 2008 -
東灣版 二月吉日
2016年2月15日-29日第172期
260 Main St. Suite200, Redwood City, CA 94063 TEL 650.369.4680 FAX 650.369.4546
新聞活動 Editor@newsforchinese.com 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com
婚嫁│3，4，7，12，15，18，19，24 入宅│2，6，19，21，23，27 動土│7，12，15，19，21，23，24，27 開市│2，3，6，12，21，24，27
歡迎收聽老中廣播電台全新 AM1450 Monday to Friday 6pm -7pm 灣區生活 儘在老中 (網路圖片)
記者 湯毅堅 聖誕、新年、春節 先後過去，回家探望父 母親的朋友們也陸續回來了。大家非常珍惜和年邁的父母團聚的難得機會， 希望把親人的音容笑貌珍藏起來，卻在內心深處留下一絲疑問：眼看著父母記 憶力越來越差，剛放下的東西就找不到了，不但視力聽力下降，而且性格也變 得古怪、孤僻，他們會不會患上老年癡呆症了？老年癡呆症又稱阿爾茨海默病 （Alzheimer's disease），近年來在老年人群中呈現快速增長的趨勢。為了幫助 區分老年癡呆症和老年人的正常衰退，阿爾茨海默病協會列出了這類患者10個 比較典型的症狀： 記憶喪失以致影響日常生活是老年癡呆症最常見的早期症狀，典型的 現象是忘記剛說過的話，忘記重要的日期或事件，反覆說同樣的話， 一遍又一遍問同樣的問題等等。這裏要注意的是，記憶力衰退也是正 常衰老的標誌，區別在於正常老年人事後會記起來，而老年癡呆症患者不會。 (本文接第六版)
老年癡呆症 十
大
PG&E的CARE計劃和節約能源 補助計劃可以幫你節省更多！ 參與三藩市華埠農曆新年街會的慶祝活動， 精美禮品等你拿*。 *禮品數量有限，送完即止。
帶上你的電費單， 現場登記申請。
週六, 2月20日
週日, 2月21日
10 am - 4:30 pm
9 am - 5 pm
喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
症
狀
2 特稿
www.newsforchinese.com
編輯:熊貓 / 美編:玲玲
2016年2月15日-29日
慶祝活動進入美國NBA賽場
歡 樂 春 節
本報記者攝影報導 2月9日晚，中國農曆正月初二，美國 職業籃球賽NBA2015-2016賽季金州勇士 隊主場迎戰休斯頓火箭隊的比賽，在奧 克蘭甲骨文體育館精彩熱開場。球員們 穿著中文字樣球衣，場內“歡樂春節＂ 、“猴年賀歲＂等中英文字樣提醒著人 們，這裡的“歡樂春節＂慶祝活動充滿 濃郁的中國年味。 巨大的電子記分牌和觀眾席四周的滾 動廣告不時閃現“歡樂春節＂的中英文
字幕，場地內則有醒目的“猴年賀歲＂ 中英文字樣，中央電視牆和流動廣告板 上交替播放中國春節傳統慶祝活動短 片。 中國駐舊金山副總領事查立有 說，NBA作為一項廣受歡迎的體育賽事 在中國擁有眾多球迷，而今晚成千上萬 的中美電視觀眾和現場觀眾看到了場內 的中國傳統文化元素，“歡樂春節＂成 為一個很好的文化交流活動。
●中央電視牆上交替播放中國 春節傳統慶祝活動短片
●四周流動廣告板中出現的“歡樂春節”標識 ●主席台中央呈現“猴年賀歲”標識 ●勇士助理教 練盧克沃頓向 中國駐舊金山 副總領事查立 友和舊金山市 長李孟賢贈送 勇士隊的中文 字樣新球衣
●他們是這樣訓練的
●勇士隊進球
●勇士隊明星球員庫裡
●穿中國旗袍的啦啦隊
●勇士隊和火箭隊都穿上印有中國字的隊服
●勇士隊和火箭隊兩大明星對決
中 醫師
老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
2016年2月15日-29日
編輯:熊貓 / 美編:君宜
地方
www.newsforchinese.com
3
www.wenjing.com
給初中生派發避孕套？ 舊金山學區最 近的一項舉動，又 引起一些爭議。爭 議源於教育局長 卡蘭薩（Richard Carranza）的一項 議案：向初中學生 費免派發避孕套， 以防止性病傳染及 青少年懷孕。據媒 體報導，一些華人家長對此頗有不同意見，認為雖然現 在小孩子比較早熟，但是從初中就開始發放避孕套，可 能會讓還不太了解性行為的孩子產生好奇心，也可能會 鼓勵孩子的性行為。 舊金山教育委員會於1991年通過了在高中學校免費 派發避孕套的議案。1996年對此案作了增訂：同意家長 可以填寫免除協議，即讓自己的小孩退出避孕套派發計 劃。 這次卡蘭薩局長提出的向初中生派發避孕套的提案 中，同時建議取消「家長可以填寫免除協議」這一條。 卡蘭薩局長提出此案的依據，是舊金山六、七、八 年級的學生（大約是11至14歲）中，5%有性行為。局長 提出了5%的數字，但沒有族裔分類，如亞裔、白人、非 裔和拉美裔的舊金山初中生，有性行為的比率分別是多 少。 目前對青少年性行為的研究報告，大多偏於高中生 （15至18歲），有關初中生的幾乎沒有。網上查到一篇 研究文章，題目是：較年輕的青少年性行為正在增加
作者/劉暢 （Sexual Activity Is Increasing Among Younger Teens）， 由青年諮詢會（Advocates for Youth）發表。是一篇很舊 的文章，發表於1996年，距今整整20年。 因為沒有其它 文章可資討論，姑且拿來用。 文章說，14歲（八年級）的少年中，23%有性行 為，這是1996年的全美統計數字，比舊金山目前的5%要 高出很多。 文章並分析了不同族裔八年級學生的性行為比率： 非裔學生最高，一半以上男生在15歲時已有性行為，白 人和拉美裔要到17歲才達到這個比例；在1992年，25% 的非裔女孩、15%的白人和拉美裔女孩，在15歲時已經 有了性行為。 文章沒有提到亞裔的相關數字，或可解釋為，在亞 裔社區，當時沒有這個問題，或亞裔社區這個問題太輕 微，可略過不論。 這也可能是舊金山亞裔社區目前的狀況：亞裔初中 生發生性行為的比例非常低，所以很多位華裔家長對於 教育局長的新提議感到不滿。而教育局長的提議，主要 針對的可能是比較容易發生性行為的族裔但非亞裔。 1991年，舊金山教育委員會通過向高中學生派發避 孕套的議案後，筆者當時供職的傳媒，曾專門向十多位 華裔家長作了一個非正式的民意調查，結果出乎筆者預 料，絕大多數家長支持這一作法。今天的新提案，針對 的是初中生，華裔家長的反應則大不相同，原因很簡 單：在年齡較小的亞裔學生中，這還不是一個問題。所 以，有的華裔家長提出：如果教育委員會執意要通過向 初中學生派發避孕套的議案，至少保留「家長有權讓子 女退出」的條款。
灣區城市推廣無菸環境 全州最賣力 美國肺臟學 會(American Lung Association)近日 公佈一份報告，說 灣區城市在控菸與 實施無菸政策上， 拿到全州最佳成 績。該報告指出， 在控菸政策上， 灣區17座城市中
有10座拿到A。今年，El Cerrito、Daly City、Mill Valley、Berkeley、Dublin、Marin County、Richmond、San Rafael與Santa Clara County在創 造無菸居住環境，降低戶外吸菸與減少菸製品銷售方面， 都居全州領導地位。而San Francisco、San Jose與Oakland 三大城市，整體成績為B。 學會的公共政策副主席Vanessa Marvin說：「我們注 意到的最大特徵是，這17座城市整體來說差異很大。有的 大有的小，所以能拿來當一種示範，即各種城市都能通過 恰如其分的控菸政策。」
危險組合：寬鬆笨重外套+汽車座椅
汽車座椅的設計肯定考慮到兒童安全，但只有在使用 得當的情況下，安全功能才能發揮效用。 你最近可能已經看到關於兒童冬天穿蓬鬆外套坐在他 們汽車座椅中存在危險的報導。Consumer Reports 說，這 是一個嚴重的問題，但讓兒童安全其實很簡單。 在寒冷天氣中，父母習慣於讓孩子穿得厚厚的。但一 件笨重的外套和一個汽車座椅會是一個危險的組合。 Consumer Reports的Emily Thomas 說，保護帶可能不
夠緊，難以保證車禍發生時一個孩子的安全。 在5個月大Ben的幫助下，她展示了一個檢查孩子衣 服在汽車座椅保護帶下是否太大的快速方法。 他們首先把穿著滑雪服的Ben正確地固定在他的汽車 座椅上，保護帶被綁得緊緊的。然後，他們脫下Ben的外 套，將他放回座位上，看看這些帶子有多寬鬆。 「真的，這件滑雪服增加了額外的空間。在一場正面 碰撞事故中，所有這些額外的空間意味著Ben有這麼多的 空間，他會滑上去，他可能有頭部受傷，」Thomas說。 家長可以對更大的孩子使用相同的測試方法，看看他 們的蓬鬆衣服讓孩子和他們的保險帶之間有多大的空隙。 「除了不穿大衣外， 要確保你的孩子每次都能得到 適當的固定。你應當無法捏起任何織物，他們的胸夾應該 總是在腋窩的水準上，」Thomas補充說。 為了讓孩子們既安全又溫暖，Consumer Reports建議 先將嬰兒穩穩固定在他們的座椅中，然後將毯子隔著安全 帶給孩子蓋上。對大一點的孩子，教他們玩一個酷酷的遊 戲：如何將外套穿在保護帶上。 此外，Consumer Reports建議家長定期去參加汽車座 椅檢查活動，以確保座椅正確安裝。
灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
中國超值團
亞洲超值團
2099
歐洲散拼9天團 週週開團 $799 (不含機票)
5條不同線路 任你遊遍歐洲
4 地方
www.newsforchinese.com
2016年2月15日-29日
編輯:熊貓 / 美編:君宜
東灣校車司機嚴重短缺 經濟好轉可能要為東灣學生不能按時上學承擔部分 責任。Lafayette、Orinda和Moraga校區正在為找到足夠的 校車司機犯愁。官員們認為校車司機嚴重短缺的主要原因 是：私人公司提供更高工資和更好福利對司機形成誘惑。 運行Lamorinda School Bus Program的Don Tatzin說這 種壓力正在全國發酵。這種狀況在灣區特別糟糕，因為科 技公司搶走了可用的司機。 這種短缺讓學生以及家長付出代價。他說，家長在早 晨6點或7點才獲得學校通知校車不開，他們得臨時作出調 整和安排。 由於司機嚴重短缺,一些東灣校車路線已經停開，司機 晚點也造成學生被耽擱。
官員們擔心，在這樣的狀況下，父母不得不為他們的 孩子找到更可靠的交通工具，然而這可能會導致校車專案 取消。
Oakland資助低收入學生唸大專院校 Oakland市長Libby Schaaf近日宣佈一項令人振奮的方 案，將幫助該市公立學校畢業的低收入學生，進入大專院 校就讀人數增加三倍。在數百名學生、社區與顯要人士聚 集於Oakland高中的一場儀式中，Schaaf說，由於目前只有 一成的Oakland公立學生，在九年級畢業五年內完成大專教 育，所以迫切需要Oakland Promise計劃。 市長表示，在未來十年內，Oakland Promise將以1,400 萬元為貧苦人家孩子開立55,000個儲蓄帳戶，設立一億元 的獎學金，要讓17,000名學生到大專就讀。資助方式會從
每名窮苦學生五百元儲 蓄帳戶，到低收入學生 最高$16,000的大專獎 學金。 Schaaf說：「十年 內，這項積極措施將增 加三倍高中學生，完成 大專教育來過他們選擇 的人生。」
Berkeley推新法管又吵又鬧的學生宿舍 Berkeley市議 會近日不顧學生的 反對，通過了微型 宿舍(minidorm)與 其它集體住宿設施 的新管理條例，有 些學生認為這是以 偏概全的苛法。 但另一方面， 年長的居民則樂見此法通過，因為他們忍受很久了。許多
鄰近UC Berkeley校園的社區居民，抱怨長期忍受噪音、垃 圾、深夜派對與酗酒問題，還有許多被警方形容大量緊急 報案的問題。 從去年九月到十二月，共有89通來自Southside地區關 於學生問題的報案，其中56通來自學生宿舍，12通從兄弟 會，2通自國際學舍。 近日通過的新法，要求微型宿舍與集體宿舍的業主向 市府登記，提供連絡方式，在某些情況下，還要聘雇一名 管理員。住宿者必須推舉一名「負責的舍友」，提供鄰居 與市府連絡訊息。
捷運警察裝備在Concord站被偷 太歲頭上動土，如今動了卻找不到嫌疑人。本週稍早，在 捷運警察Concord站的一間儲藏室，被偷了價值約一千元的警用 設備。 警方報告指出，在週一(1/25)下午兩點至週二(1/26)上午 10:23之間，有一批警用設備從該站儲藏室被偷走，內容包括一 件BART警用夾克、警褲、警靴、一個防毒面具、一頂防暴頭 盔、客製矯正器(custom orthotics)和無線電電池，不過所幸沒有 武器類物件被偷。 一名員警發現儲藏室的門被撐開，很有可能 是捷運內部員工所為。BART官員表示，整起事件仍在調查中。
Highland醫院新急性照護大樓完工 這棟九層樓的急性照護中心，是總經費達6.68億元的 Highland院區現代化的核心項目，也是Alameda縣有史以來 資助最多的建設項目。 大樓擁有169張病床，包括加護病房、內外科診療、分 娩中心與數位化介入性治療 (Interventional Services) 中心， 將於四月正式對病患開放，是院區現代化新建設中最後一 項，其它已完成的，有2013年啟用的Highland護理館等。 整個Highland現代化工程將於2017年完成，現有的急 性照護大樓將被取代，且還有一個新大門入口。
Oakland的Highland醫院新急性照護大樓，將於週五 (1/29) 正式完工。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
完工典禮訂於週五上午十點，在Oakland的E. 31st St. 1411號舉行。在對病患開放前，經營Highland的Alameda健 康系統還計畫舉辦一場社區慶祝活動。
地方
2016年2月15日-29日
編輯:熊貓/ 美編:君宜
Oakland一影院被素食者評為全國亞軍 「善待動物之友」組織 (PETA) 上週發表聲明 稱，Oakland的The New Parkway影院，被全國素食者評 為最棒的電影院之一。 PETA執行副總在一份聲明中說：「The New Parkway的素食餐價格，最令人難以取捨的是，該選本週 的白豆腐燉肉朝鮮薊冰沙，還是一品脫的薰衣草檸檬紅 茶菌。」 在全國最友善素食者影院中，The New Parkway排 名第二，其它則包括位於華盛頓州的西雅圖、北卡州 Asheville、德州的Austin等城市的影院。 被PETA評為冠軍的是，佛羅里達州Jacksonville的 Sun-Ray電影院。
Richmond要發新獎學金給在地高中生念大專 一項提供給住在Richmond市高中畢業生的新獎學 金，從1/26 開始接受申請，市府並會之後舉辦申請說明 會。 名為Richmond Promise的獎學金，將給高中畢業生
一年最高$1,500，來就讀兩年或四年的大專院校。 只要是2016年畢業，且至少九年級時就讀於West Contra Costa聯合學區內的公私立學校，就有資格申請。 獎學金申請截止日期為3月17日。
Oakland學區蓋新廚房 供在地新鮮營養午餐 Oakland聯合學 區正嘗試一項，徹底 改變該市營養午餐的 大膽計畫，在West Oakland的29th與West 街口，花四千萬蓋一 座中央廚房、學習農 場與教育中心。 這間藝術級的廚房，是學區嘗試投注更多心力來幫 助「從農場到學校」運動。一座中央廚房，能讓每所學
校的終端處理廚房，每天有源源不絕的新鮮、營養又在 地的餐點。這是首開全國先例之一，48,000平方呎的中心 能提供廚藝學習和農作指導，讓城市學童認識到他們吃 的蔬菜水果從那來，還有食物如何製作出來。預計工程 將從今年冬天開始，2017-18學年就能開始運作這座新中 央廚房。 目前整個學區的餐點由兩座中央廚房供給，一在 Oakland高中，另一在Prescott小學。每天要準備三萬多份 餐，一年就超過七百萬份。但都太小太舊，無法成為新 鮮在地食材的中央料理所。
Alameda縣中部有三件可負擔房建案可申請 一份告訴大 家灣區的可負擔 房需求有多迫切 的聲明說，超過 17,000人搶115 單位的低市場價 公寓。這社區叫 Marea Alta，是今 年在Alameda縣 中部開啟的三個可負擔房項目之一。還有兩個，一在San Lorenzo名為The Arbor at Hesperian，將提供77間高齡公 寓；另一靠近South Hayward捷運站，有64間高齡及87間 家庭公寓在興建。 正在蓋South Hayward捷運站建案的Eden Housing 說，有超過22,000人在等候名單上。承包The Arbor at Hesperian的Mercy Housing則計劃在接受申請前，先召
開個社區會議，討論給與居住或工作在San Lorenzo的個 人，以及居住工作都在那裡的直系親屬優先權。 這三個可負擔房建案的詳細資料為： Marea Alta (San Leandro)： www.bridgehousing.com/properties/slfa 或電510-464-5990 The Arbor at Hesperian (San Lorenzo)： www.mercyhousing.org/california/thearbor 或電415-306-1352 South Hayward BART Family and Senior Communities：電510-582-1460 Eden Housing。 若申請通過，將以郵件通知。www.edenhousing.org
Oakland老牌餐廳Genova Deli與房東起爭執 深受喜愛的老牌地方 餐館Genova Deli處在關 閉Oakland旗艦店的危險 中，起因是與房東發生 爭執。 據East Bay Express， 資深總經理Julio de la Cruz說，今年春季租金 可能上漲的威脅會迫使旗艦店關閉。以其堆疊義大利三 明治和自製烤寬麵條和餃子而深受喜愛，Genova自1920 年代一直在Temescal。他們在Temescal Plaza的租約今年 六月到期，這家旗艦店從1996年起就在這個廣場，de la Cruz說業主想盡快做出決定。 當被問到他是否希望能達成一項決議時，de la Cruz 說：「一直這樣希望。現在我們只會做我們能做的，然 後看看發生什麼。」他說，如果未能達成協議，他們是
關店還是另尋他處尚未決定。 「這還沒有確定，」de la Cruz說。「總有辦法的， 但我們在這裏已經90年了，所以為什麼要去別的地方。 」De la Cruz還將一些責任歸咎於Oakland市提高了最低工 資。他說，這使得這家有超過25名員工的店消化費用增 加更加困難。他說：「我很驚訝，更多的企業並沒有關 閉。」 對身處快速發展Temescal地區這樣一家悠久的餐廳 而言，結束營業會是一個巨大的打擊，但結果離最後確 定還相距甚遠。據至少一名熟悉談判的人士，房東Leslie Rudd Investment Company的代表自去年夏天以來一直在 談判，希望Genova留在原處。 房東真的希望他們留下來，他們意識到餐廳在這個 社區是一個多麼有力的存在，」要求匿名的這位人士 說。「他們正以誠意進行談判。他們知道Genova對街區 甚至對購物廣場是多麼重要。」
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活
www.newsforchinese.com
5
6 續頭版
www.newsforchinese.com
2016年2月15日-29日
(本文續頭阪)
記者 湯毅堅
按計劃做事或解決問題的能力 下降，典型的現象是按熟悉的菜譜做菜 也不能正常進行，碰到有數字的事情就 處理不了，做以前很熟悉的事情變得需 要更長的時間，注意力不能集中等等。 很普通的日常事務變得很難完 成，比如開車去一個熟悉的地 方卻迷了路，一直很喜歡的遊戲卻忘了 規則，天天用的微波爐或錄像機忘了按 哪個鈕。 對時間和地點 生偏差，有時 會對時間的流逝和季節的變化 感到困惑，會忘記他們是在哪 裏或者他們怎麼會在那裏的。
老年癡呆症 十
大
症
狀
視覺上的偏差，如 色和對比度的失常，判 斷 距 離 和 確 定 物 體 之 間 的 空 間 關 係感 覺 困 難，對圖像的認知能力下降，比如會把自己在鏡子裏 的影子當作是別人。這裏要注意因白內障引起的視力 變化和閱讀困難跟老年癡呆症是兩回事。
因為他們所經歷的各方面變化而退出工作和 社交活動，遠離自己的業餘愛好，跟不上最 熱衷的體育團隊的狀況或放棄曾經喜歡的體育項目， 對工作、家庭和社會的義務感覺厭倦，甚至失去走出 門去參加正常社交活動的欲望等等。
語言方面的困難，常常會在談話中間停住， 不知道該如何繼續，或者可能會重複說幾 個字；感覺閱讀或寫作困難，想不起來掛在 嘴邊上的詞，找不到合適的用詞，或叫錯人和東西的 名字。這裏要注意正常衰老的老年人也會出現這類問 題，只是程度不同。
特別要注意老年癡呆症患者情緒和性格方 面的變化，他們會變得困惑、多疑、沮 喪、恐懼或焦慮，他們在家裏、在工作中、與朋友交 往的時候很容易心煩意亂，情緒失控等等。這些都是 老年癡呆症的紅色警示。
忘記東西放在哪裏，也沒有能力追溯放東西 的過程。他們可能會把東西放在不尋常的地 方，有時候還可能指責別人偷了他的東西。 這種情況會隨著病情發展變得更加頻繁。 對於金錢和其它重大問題的判斷或決策能力 下降或喪失，比如容易受電話銷售、垃圾廣 告或金融騙子的蠱惑，大把撒錢。他們可能不注意外 表修飾或保持整潔。
以上是老年癡呆症的10個典型的症狀，並不是有 了其中一兩項，比如偶爾開車走錯了路就擔心自己是 不是得了老年癡呆症。
阿爾茨海默病協會 阿爾茨海默病協會（The Alzheimer's Association）總部設 在San
Jose，在北加州和內華達
州都設有辦事處。這個機構的宗 旨是通過研究來尋找治療老年癡 呆症的方法，給病人提供護理 和支持，同時通過促進大腦健 康減少罹患老年癡呆症的風險。 讀者可以在他們的網站www.alz. org/10signs了解有關他們所做工
從另一方面講，如果發現親人有這些警示信號， 特別是最後3項，建議儘快諮詢醫生，因為老年癡呆症 的早期診斷可以使病人受益於早期治療、社會的關心 和支持服務以及給未來規劃提供最好的機會，也可以 使他們的家人更容易應付各種局面。
作的更多信息，如果需要進一步 和他們聯係，可以撥打他們的24 小時服務熱線800-272-3900。
美国华人票房文化传播公司新春推出二档钜作 與 天 津 人 藝 聯 合 演 出
巨 星 劉 曉 慶
2/20 (六) 7:00pm 聖荷西市立大劇院 City National Civic San Jose 2/21 (日) 7:00pm 舊金山赫伯斯特劇院 Herbst Theatre
$158 $108 $88 $68 $48 (武則天)
購票熱線: 510-796-9988 購票網站: www.chineseticketbox.com 老中新聞網、每日更新最多灣區地方新聞、活動資訊 www.newsforchinese.com
享譽世界的
4/1 (五) 7:30pm 舊金山赫伯斯特劇院 Herbst Theatre 4/2 (六) 7:00pm 奧克蘭蘇格蘭劇院 Oakland Scottish Rite Center 4/3 (日) 7:00pm 聖荷西市立大劇院 City National Civic San Jose
$88 $68 $48 $28 (東方歌舞團)
2016年2月15日-29日
活動
2
www.newsforchinese.com
日
一
二
三
四
五
六
7 14 21
1 8 15 22
2 9 16 23
3 10 17 24
4 11 18 25
5 12 19 26
6 13 20 27
28
29
本版編輯 : 熊貓
北加州迦南長青學院
傅旭芳箏情音樂會
2016年春季班招生 即日起報名 開課： 2/20/16至6/12 /2016 (共16 週 ) 每週六上午10時至 下午2時 學費： $120 (包含午餐) 開學前報名有優惠僅收$100 學院成立宗旨是為旅居灣區的台灣鄉親及退休的銀髮族提 供一個學習、交友、育樂、修身、充實身心靈輕鬆學習的 場所。課程內容有：實用英語、人生哲學、醫學保健、社 會新知、電腦、烹飪、手工藝、健身舞、卡拉OK等，另 外還有慶生會及期中校外活動。 聯絡人：林幸夫 408-736-0337 ；曾華容 408-725-0801 地點：4405 Fortran Ct., San Jose, CA 95134 網址：www.taiwans.com
傅旭芳：（古箏演奏家）畢業於國立台灣藝術學院， 曾 獲得全台灣古箏比賽“金琴獎”冠軍，是青年演奏家的 佼佼者。1999 年於舊金山舉辦 “古箏之愛”演奏會， 同時並獲得加州議會訂每年九月二十三日為“加州傅旭 芳日”。於2003年與2005年錄製古箏專輯（箏情）及 （紅樓夢）。2016年2/20，7pm Mission City Center for Performing Arts 舉辦「箏琴」古箏音樂會，是一場 古箏與鋼琴、大提琴、吉他所結合的音樂會。同時也發 行第三張古箏專輯「箏琴」。 購票熱線：408-319-1688
屋崙亞洲文化中心( Oakland Asian Cultural Center)農曆新 年特別活動 劉曉慶主演大型舞台劇 《武則天》灣區巡演 由中國影視巨星劉曉慶與天津人藝聯 合演出的大型宮廷古裝舞台劇《武則 天》將於2月20日在聖荷西市立劇院及 2月21日在舊金山Herbst Theatre盛大 演出。這場演出是耗資人民幣兩千萬 製作的經典之作，灣區戲迷別錯過。 演出時間： 2/20 聖荷西市立劇院 City National Civic 135 W. San Carlos St., San Jose 2/21 舊金山赫伯斯特劇院 Herbst Theatre 401 Van Ness Ave, SF 購票熱線:510-7969988. 購票網站: www.chineseticketbox.com
7
位於中國城的屋崙亞洲文化中心主辦免 費農曆賀年活動，將有賞心悅目的表演 活動，包括傳統與現代的舞蹈演出。 時間: 2月27日上午11時至下午3時 地點: 388 9th St #290, Oakland, CA 94607
嶺南畫派國寶級藝術大師黎明「草 之戀歌」灣區特展 嶺南畫派大師黎明是當代著名的中國畫家，以畫 人物、花鳥、山水而揚名海內外。本次展覽主題 為大師的草之戀歌系列。傳統花鳥畫中多是以 鳥為主題，而黎明的"草之戀歌系列"卻不以"鳥" 反以"草"為主題的畫法，實屬少見，為黎大師獨 創。2.12開幕當日大師將現場揮毫。喜歡藝術的 朋友可以蒞臨現場，一睹大師的風采。 展出時間: 2016年2月12日~3月11日(週一至週五) 開幕茶會: 2月12日(星期五) 早上11 AM 地點: 老中地方新聞展覽廳 地址: 260 Main Street Suite 200, Redwood City CA 94063 現場備茶水點心。若需進一步資訊， 請電: 650-369-4680
螢光路跑你準備好了嗎? 結合彩色路跑和夜跑的 Blacklight Run 螢光夜跑， 全長3英哩的路程，無論您從哪裡來，您的年齡、 體型或速度，都可以來熱情參予！每一個參賽者 所到之處都將閃閃發光，帶給您和您的親朋好友 前所未有的獨特夜晚！ 時間:3月25日；5點報到， 8點開跑 地點: Six Flags Discovery Kingdom 1001 Fairgrounds Dr Vallejo, CA 94589 票價: $20-$65 購票: http://www.blacklightrun.com/san-francisco/
電影盛宴:第18屆舊金山獨立電影節 第18屆舊金山獨立電影節即日起至2月25日結束。 電影節期間將有80多部獨立電影在灣區各大戲院 演出。獨立電影節為灣區最大電影節之一，主辦單 位也特別針對想看完整80多部影片的頭號戲迷推出 Indie Pass，一票看到飽，票價為 $200。 放送影院： 518 Gallery( 518 Valencia at 16th) Alamo Drafthouse (2550 Mission St ) Brava Theater (2781 24th St.) Roxie Theater (3117 16th St.) Vortex Room (3189 Mission St.) 詳情/購票：http://sfindie.com/festivals/sf-indiefest/
大 學 校園
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
正確答案：5
8 理財
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
2 0 1 6 脫離「剁手黨」 告別「月光族」 w
(網路圖片)
對於網購死忠粉來說，儘管一天到晚喊「窮窮 窮」，但還是不可控制地「買買買」，買完後又發 誓再買就「剁剁剁」，可始終還是脫離不了「剁 – 買 – 窮」的死循環。一年下來，看看自己Amazon的 賬單，很多人第一感覺都是：哇塞！我也沒買什麼 大件呀，也沒有無節制地花費呀，最後怎麼還是不 知不覺的流走那麼多錢呀？！ 剁手黨一般都是事後追悔，但伴隨的一定是追 悔莫及。 控制購買慾，關鍵不是「剁手」，而是「換 腦」！ 「她理財」上的網友@ 格格2015就一語破的： 大腦是行動的指揮官，無辜的手只不過是個執行大 腦指令的替罪羊罷了。那麼怎麼還能控制買欲呢？ 當然不是剁手，而是要換個思維方式了，簡言之， 要「換腦」！
以下是她給剁手黨們的幾條建議，至於壕 (土 豪) 們，完全可以不用考慮這些啦，僅適用於想控 制買欲且有必要控制買欲的財蜜們哦。
▓1.
能買能不買的，適可而止； 能不買的，堅決杜絕。
跳蚤市場裡常常會有二手貨源出售，很多都是 全新的，還有一些是試過一次甚至只穿過一次的， 只有極少數是其他原因造成的不合格。我想你買買 買的時候，一定是百般樂意吧，可是為什麼回到家 之後就又覺得不合適了呢？有些還可以當成開源的 二手出掉，而有些怕是永遠要壓箱底或者是白白扔
掉了吧。 所以在購物之前，最好能列個清單，然後在清 單中備註哪些是必需的，哪些是可有可無的。既要 控制買欲，又要滿意買欲，那麼對待這種，可以視 經濟能力和性價比來決定是否購買。 「斷舍離」，買東西的時候就應該用這種思 維，不用等到事後再去清理。那些實在沒有必要， 或者是可用價值非常低的東西，看看就好啦，買回 家只不過是在浪費你金錢時間的同時又佔據了你的 空間而已！
▓2.
少逛網店，少逛商場。
不可否認，是人就會受外界的影響，當你約了 好友一起去逛商場的時候，可能看到朋友買入了一 件衣服自己也會覺得不錯，順手就買下了。當你逛 網店時，可能某個彈出來的推廣廣告，就理所應當 地入了你的法眼，也偷走了你的錢。 白天無聊的時候，與其逛Amazon，不如學學其 它財蜜的理財經；週末空閒的時候，不妨去運動去 學藝。不知不覺中，你在省下金錢的同時，還提升 了自己的智商、財商、情商和健康。
▓3.
做好攢錢計畫，而且堅定不移地執行。
儲蓄 = 收入 ﹣支出。 很多財蜜們存不下錢的理由，是因為這個要買 那個要添，不知不覺支出就等於基本超過收入了。
在這個過程中，月光產生了，卡奴產生了。其實各 位親們，當你每月發了工資之後，拿出百分之十來 進行強制性的儲蓄 (不光是簡單地存銀行)，其餘的 算做自己的可支配資金。你慢慢會發現，你的生活 並沒有因此而受到任何影響，甚至半年之後，百分 之十提高到百分之二十都完全沒有問題。消費方式 是一種習慣，當你試圖去改變的時候，發現其實也 不那麼難！
▓4.
永遠不要為攀比買單。
我讀大學的時候，就有同學為了一條心儀的裙 子，能夠省吃儉用到每餐只吃饅頭鹹菜，也有同學 為了一套化妝品而對父母說謊。不是說東西不好， 而是用這樣的方式換來的東西，即使表面光鮮，也 實不可取。因為這不僅影響了身體，而身體才是由 內至外煥發美麗的根源；還影響了人品，人品才是 從生至此無所替代的光環。 很多財蜜們會因為周圍的人都擁有什麼，就 會產生攀比的心理，其實每個人的環境不同，收入 不同，再說了適合她用的，並不一定適合你，不是 嗎？當你產生出這種想法時，一定要把它扼殺在萌 芽中，因為人的欲望總是不斷膨脹而且永遠不會滿 足的！
總而言之，換換你的大腦，重新思考購物這件 事情；保留住你那靈巧的雙手，讓它為你創造更多 的財富，直到有一天你不會再在意「買買買」還是 「剁剁剁」的時候，你應該就自由啦！ （老中編譯部綜合整理）
R
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
恭喜12月份中獎者：Muchcan Niu
法律
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
無正當理由拒絕工作，失業救濟金將被停發
曾被逮捕但證明無罪，求職時被詢實難作答
狀況：有一個青年人對著坐在失業救濟處窗口上班的女 孩說：「你雖然有個好工作，但日子也不好過，有這麼 多人要向你問東問西，所以我呀！乾脆不做工，只領失 業救濟金就好了。」這樣的人是否可領失業救濟金？ 說明：每一個時候總有上百萬的人失業，聯邦政府為了 這些人著想而有所謂失業保險。但是有些人不上進只想 領救濟金，於是政府定出了一個規則，若他們替你找到 了工作，而你沒有正當的理由，則不可以拒絕不去上 班，但也並非一成不變。 例如有一俄亥俄州的女士已領很久的失業補償金了，失 業救濟處替她找了一個工廠夜班的工作，她不肯去上 班，於是失業救濟處就把她的補償金停發。她心有不 甘，告上法庭。她不去上班的理由是下班後已是午夜， 她必須走路回家，經過一段治安非常不好的地方，她曾 經在那兒兩次被搶。於是法官判她可以有權不去上班， 繼續領失業救濟金。 但這也不是說每個人都可以等到最好的工作才去做。失 業救濟金是一種過渡時期救急的錢。例如紐約州有一案 子被否決，有一在飯店內工作的人習慣於每天從早上六 時做到下午三時，而拒絕有一工作晚一點上班，她的理 由是心理上無法調整過來，法官則不准他再領失業補償 金了。 至於若因為宗教的理由而拒絕某一工作，法官認為情有 可諒，有一團體內全信奉某一宗教，教義規定他們不得 於星期六工作，所以他們集體無法接受一個星期工作七 天的工作，法官仍讓他們領失業補償金。
狀況：申請工作時，表格上有你是否曾經被逮捕過的問 題，如果曾經因為案子被逮捕過，但是後來證明無罪， 就不知該怎麼填了。此外，雇主於表格上問這種問題是 否合法？ 說明：許多申請工作的表格上列有「你是否曾經被逮捕 過？」的問題，也就是說一旦答「是」就很可能得不到 這個工作，如今有許多州認為這種問題是不合法的，尤 其是曾被逮捕，但證明無罪的人，不應受此問題限制。 某人一旦被逮捕常會經過談話紀錄，按指紋，拍照及上 法庭幾種程式，甚至短暫被關在獄中數日，但也可能是 警員認錯人，或者那人根本沒有罪，那麼所有的紀錄應 該怎麼辦呢？以前是由有關單位保存在犯罪檔案中數 年，但如今許多州認為這樣不合法，應該退還給無罪的 當事人或他的律師，以免被其他人拿走或影印，影響到 他未來的紀錄。 法律同時也認為，除非申請的工作是得配帶武器的，否 則任何公司行號均不得詢問有關某人是否被逮捕的資 料。
如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com* 若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
律專欄
陳麗霞法
小費40%抵做收入也要符合最低工資 狀況：程小姐去應徵一家餐館的女侍而被錄取了，老闆 告訴她說在飯店裏工作不必付最低工資，因為小費的收 入算在一起就合最低工資的標準了，他的說法是否合 法？ 說明：聯邦公平勞工標準法案允許老闆把小費收入的百 分之四十算做最低工資內，也就是說老闆至少要付給女 侍最低薪水的百分之六十才合法，女侍直接拿的薪水加 上小費至少要合乎最低工資標準才可以。 老闆若是想把小費抵為薪水的一部分，應事先告訴侍女 這種安排，而且要證明小費收入至少每星期有多少錢， 而他才有資格少付女侍錢，以小費的百分之四十抵最低 工資。
您立遺囑了嗎?
法律專欄作者陳麗霞律師(Lisa Chan, Attorney-at-Law (408)-230-8266)
立遺囑是從來不會太早，但它可以是為時已晚。即使 是退休人士,還是有非常高的比例沒有立遺囑，還有一部分 人的遺囑已經過時了。不要等到為時已晚，因為當涉及到 遺囑和其他財產規劃文件，您的繼承人將難免遇到一系列 復雜，耗時和昂貴的法庭手續。 如果沒有預先立遺囑情況下去世，加州的遺產將會這 樣分配的。 1. 無配偶者，其遺產將由法庭認証後，平均分給其 子女。若子女也去世，則轉移給孫子女。如果子女與孫子 女全都去世, 將由死者的父母平均分配, 若無父無母在世， 死者的遺產將由其兄弟姐妹繼承。 2. 無立遺囑但留下配偶及獨生子女者，其配偶將承 繼全部夫妻共同產業，同時法庭會將死者的個人財產的 二 分之一分配給其配偶，另二分之一分配給其獨生子女。 3. 無立遺囑但留下配偶及兩個以上兒女者，其配偶 將承繼全部夫妻共同產業，同時法庭會將死者的個人財產 的 三分之一分配給其配偶，另三分之二分配給其兒女平 分。 4. 無立遺囑但留下配偶 但沒有 兒女者，其配偶將承 繼全部夫妻共同產業，同時法庭會將死者的個人財產的 二 分之一分配給其配偶，由父母繼承。 5. 如果死者的配偶及兒女全都去世，其遺產將由父 母繼承。 如父母親已經不在, 由父母的後人繼承。 6. 如果死者以上提到的後人全都去世，其遺產將由 加州政府接收。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
因此，我們必需未雨綢繆，在生前預先定好遺囑，人 在世時，如果環境變遷，立遺囑人可以隨時更改或取消 遺囑。但是請謹記如果遺產總價值超過$150,000以上，遺 囑是不能避免法庭認証的。成立生前信托才能避免法庭認 証（有關生前信托的細節，請參考作者其它生前信托的文 章）。 一份完整的遺囑文件需明確以下內容： 1) 根據立遺囑人的意願分發遺產， 2) 為未成年的兒女任命監護人， 3) 委托遺產執行人， 4) 交給執行人適當的權力， 5) 以最好的方法處理遺產稅， 6) 避免執行人需要提供保証金的費用， 7) 任命其他權力以得到最理想的遺產處理方法， 8) 在繼承人比立遺囑人先去世，物業權力將轉移到 前者之後人的名下。 為了沒有後顧之憂，我們今天就寫好遺囑規劃，確保 若發生身故，家庭的其他成員能夠維持家庭的正常運轉， 包括使配偶有基本的生活保障，子女能夠完成應當接受的 教育，需要贍養的老人能夠繼續享受穩定安詳的晚年生 活。 由於遺囑是一個法律文件，故必須找專門處理遺產規 劃的律師辦理，按家庭情況和個人需要設立，不宜自己由 互聯網路或其他途徑自行草擬，以免因小失大。
‧ ‧ ‧ ‧ ‧
9
10 專題
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
去年六月底加州野火肆虐，南加San Bernardino附近的Big Bear Lake，一架四呎直徑的 無人機出現在兩架固定翼救火飛機中間，迫使消防 單位取消所有空中滅火行動，因而多燒約3.5平方 哩面積的山林；十二月初，加州公路巡警直升機在 東灣的Martinez追緝逃逸贓車時，碰上一航空學院 學生所有，卻失去訊號亂飛的無人機迎面衝來，差 點撞機，但也因此失去贓車蹤影。無人機全球闖 禍，幾已成為世界各國人人喊打的空中老鼠。
記者 / Pegasus J. Juan
俗稱無人機(drone)的官方正式名稱為無人飛 行系統(Unmanned Aircraft System, UAS)，定義為 無人駕駛、可自主飛行或有人遙控操作的空中飛 行器。UAS早從越戰就被美軍大量使用，後來發 展漸漸從軍事轉執法、攝影、商業等，最後才到 休閒嗜好方面。現在大家所熟悉的垂直起降、多 軸螺旋翼且被指名喊打的無人機，真正的概念與 UAS稍不同，因為其缺乏自主飛行能力，所以最 接近的名稱應是遙控操作飛行器( Remotely Piloted Aircraft )。然而這也不是什麼多新又多了不起的玩 意，因為它基本上，就是將無線電波遙控模型飛 機(Radio-Controlled Model Aircraft)載台化。
當 然 無人機與遙控飛機在操控原理上沒什麼兩 樣，只是無人機多數裝有攝像頭，但也有許多玩家 在遙控飛機上加裝攝像頭與傳輸器，變成主觀駕駛 遙控機(First Person View)，臨場感逼近真機。遙控 飛機早已有噴射引擎，速度可高過200mph，重量 有的玩家玩到兩三百磅，像世界最大的C-17遙控模 型飛機滿載油料達300磅，有架搭載八具微型噴射 渦輪引擎的B-52可達265磅。全球最大、擁有十七 萬多會員的美國航空模型研究院(Academy of Model Aeronautics, AMA)雖規定遙控飛機重量要在55磅以 下，但協會規定並非法律。即使如此，體積大、速 度快、威脅性更高的遙控飛機卻似乎比無人機還少 上新聞。 俱樂部化，或許是遙控飛機比個體戶的無人 機較少發生飛安意外的原因之一。全美有超過兩 千五百個遙控飛機俱樂部，玩家們在規定的場所 與時間，按飛行準則來玩他們的嗜好，當然比隨 時隨地又隨意地玩的無人機來得安全，而且各俱 樂部都會定期舉辦飛行課程，也增加不少飛安意 識。AMA於2014年1月1日生效其全國性飛安守則 (AMA National Model Aircraft Safety Code)，首條 便說不可輕率魯莽地亂飛，且內容充滿了不可以。 雖然AMA目前也將無人機納入他們規範 的飛行器中，但聯邦航空總署(Federal Aviation
Administration, FAA)估計去年全美約賣出160萬架 無人機，其中一半發生在第四季，也就是年終假日 購物季中買來送人或犒賞自己，可見今年全國會有 多少非AMA或俱樂部制約的「自由飛行家」在玩 他們的時髦玩具。FAA從去年12月21日起開始實施 戶外飛行無人機登記制，著重在官方事後管理，也 就是出了事警察找得到禍首，但癥結是，找禍首代 表不幸的事已發生。
下來。而於去年12月10日正式生效的新航空法，針 對200g以上的無人機和遙控飛機制定嚴格明確的飛 行規定，例如飛行高度不得超過150米；與人、車 和建築物保持30米以上距離；人口密集區禁飛等。 按日本定義，每平方公哩超過四千人即為人口密集 區，則全國會有一千三百處達此標準，東京、大 阪、京都不在話下，一些旅遊熱門城市像札幌、沖 繩等都在其列，所以日本無人機能飛的天空很窄。
玩家不自律，政府就該定法律。如今FAA能 夠管無人機的法律，竟是依2014年國家運輸安全 委員會(National Transportation Safety Board)所做 出的，將無人機視同一般飛行器(aircraft)的Raphael Pirker判例，所以用管飛機的法律來管無人機， 另外就是抓禍首的登記制。加州也只規定未經許 可，不准以低於350呎高度飛經他人產業。至於 飛安部份，FAA目前與AMA及國際無人載具系 統協會(Association for Unmanned Vehicle Systems International)合作，掛了一個叫Know Before You Fly的網站推廣，能起多少效果尚待觀察，但相信 絕對比不上新出台無人「殲擊機」隊的東京，與修 訂後的日本航空法來得立竿見影。
像共享經濟一樣，無人機又是個法律跟不上 產業的市場，只不過政府這回是掙扎於管與不管之 間，怕扼殺了這產業又怕惹得天怒人怨，雖然北達 科他州立志成立無人機的矽谷以追趕他國，但再不 於法律層面更用心，可謂無人機鼻祖的美國，將在 休閒與商業無人機產業發展上被中國拋得遠遠的， 例如掉在白宮草坪與安倍官邸屋頂的那兩架，就 是出自佔全球消費性無人機七 成市場，廣 東深圳的大 疆創新科技 公司(DJI)，可 見其知名度有 多高，對美國產 業威脅有多大。
鑑於安倍首項官邸被無人機「空襲」，東京 警視廳成立一支加掛攔截網的無人機隊，在警告無 效後，「殲擊機」就會用大網子把可疑無人機捕捉
灣 區 各 大 超 市 均 有 銷 售
想賺外快嗎？只要通曉中英文，對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com
由 農 業 部
US DA
監 管 生 產
1)歡迎來到布達佩斯大飯店 The Grand Budapest Hotel (2014)／2) 忠犬小八 Hachi - A Dog's Tale (2009) ／3) 亂世佳人 Gone with the Wind (1939)
教育
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
看新聞學英語 文：湯毅堅
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和 Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Man steals beer and returns A clerk of a gas station in Tennessee told police that she went into the back of the store and came out in a minute to find that a few cases of beer were stolen. Minutes later, a man, who appeared drunk, brought the drinks back and asked to exchange because they weren’t cold enough.
男子偷啤酒又歸還 田納西州一個加油站的一位工作人員告訴警方，她走進商店的後面又很快回來，就發現有幾 箱啤酒被偷走了。幾分鐘以後，一個醉醺醺的男子把這些啤酒帶回來要求退換，因為不夠涼。
很多人知道著名的約翰· 霍普金斯大學，其醫學院更是 全美排名頂尖的學府，讓眾多 立志從醫的學生夢寐以求。但 很少人知道該大學創始人約翰 ·霍普金斯作為企業家、廢奴 主義者和慈善家的故事，尤其 是他12歲時因家裡主動解放奴 隸而不得不中斷正式學業、到 自家種植園幹活的經歷，以及 這段經歷對他的影響。 約翰·霍普金斯的英文名 字是Johns Hopkins，按理應該 翻譯為約翰斯·霍普金斯，他 的名字 Johns (比John多了一 個s) 來自於媽媽那邊家族的 姓氏。他於1795年5月19日出 生，父母都是貴格會 (Quaker) 虔誠的教友，總共有11個小孩。約翰·霍普金斯在 12歲以前過著優渥的少爺生活，他家是大奴隸主， 在馬里蘭州安妮阿倫德爾縣有一個祖傳的煙草種植 園，面積500英畝 (約2平方公里)，而煙草種植在當 時是獲利頗豐的行業。 貴格會主張平等，所有人都要像兄弟一樣。 1807年，也就是距離美國南北戰爭還有半個多世 紀，貴格會在講道中開始強調奴隸制與他們的信仰 不一致，約翰的父親撒母耳·霍普金斯遵循教義，釋 放了所有奴隸。
解放奴隸意味著 已經習慣優渥生活的 霍普金斯一家要作出犧 牲，不但所有的事情要 自己動手，還要學習節 儉。對於約翰則影響更 大，他在11個兄弟姐妹 中排第二，那一年12 歲的約翰和哥哥被從學 校召回，開始在煙草地 裡工作，他只能在晚上 近乎黑暗中讀書，平時 還要照顧年幼的弟弟妹 妹。在地裡幹活的那些 艱苦的年月裡，養成了 他無私、勤奮和節儉的 習慣，顯然在年輕的約 翰身上留下很多鮮明的 印記；家庭解放奴隸一 事，影響更為深遠，他後來成為一個堅定的廢奴主 義者，南北戰爭時已經是成功企業家的他，不顧重 大損失，將自己投資的從巴爾的摩至俄亥俄的鐵路 供北軍使用，大力支援林肯領導的北方政府。 約翰17歲的時候前往馬里蘭最大的港口城市巴 爾的摩，在叔叔的雜貨批發店當學徒，學習貿易經 商。兩年後，他叔叔外出時就已經放心讓他管理一 切事務。作為一個19歲的總經理，約翰不單管理， 而且讓叔叔的生意有相當的增長，展現了他經商的 才幹。(未完待續)
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
11
12 健康
www.newsforchinese.com
又來到冬季時節，每逢西洋 及中國年節，不少人都會利用假 期安排旅遊行程，在冷冽的氣候 出遊，除了注意安全，更要保重 自己的健康，而最重要的就是保 暖工作，如果有旅遊計劃，在此 提供一些小方法，才能擁有一個 健康而美好的旅遊假期。
2016年2月15日-29日
冬季旅遊
老中地方新聞綜合整理報導
保暖養生必備須知 備防水內裡刷毛手套、帽子、毛襪和口罩保暖物 品，做好萬全準備。
冬季天氣寒冷，出遊之前就要做好保暖防凍 的一些準備工作，瞭解一些實用的防凍知識，準 備一些必要的凍傷藥；出發前加強耐寒訓練。尤 其是女性及老人家，由於血液循環較差，對於氣 候的敏感度更高，保暖更是重要。如何在嚴寒氣 候裡做好保暖工作？根據中醫的建議，一般女性 或老人家身體的頭、頸、耳、鼻、腰、背、膝及 腳等8 個部位最容易受寒，所以，首先就是要將 這 8 個部位保暖做好。 要保暖好這8 個部位，首先就必須選擇合適 的服裝，與保暖配備。然而，外出旅遊千萬不能 選擇過於厚重的服裝，否則會為自己帶來負擔。 建議您最外層的外套要具防風功能，皮革、毛皮 或呢絨都是可選擇的材質；其中以羽絨服是冬季 旅遊最佳選擇，羽絨服內可形成相對不流動的空 氣層，保暖性佳。除了選擇防風的保暖外套， 內衣的選擇，最好是柔軟、吸濕、透氣，保溫及 乾燥效果良好；同時依據前往地點的氣候狀況準
多補充蛋白質 及碳水化合物 旅遊時，除了欣賞美景，享用當地美食更是 一大樂事。不過，在寒冷地區旅遊，一般人以為 喝酒可以取暖，其實這是個錯誤的觀念。酒精會 刺激體表血管，增加血液循環，人體雖然感到有 發熱感，但實際上卻會失去熱量。 因此，外出旅遊最好避免飲酒取暖。由於冬 季氣候寒冷，出遊時建議蛋白質、碳水化合物和 脂肪三大營養以及礦物質、維生素等都要超過平 常的攝取量，多吃些瘦肉、蛋類、鮮魚、豆製品 及動物肝臟等食物，可適當補充人體熱量。
運動與梳頭按摩增加血液循環 在衣物與飲食取得保暖與熱量之餘，在寒 冷地區旅遊，總還是有多數時間在戶外，除了口 罩、帽子、手套等，最好在外出前再多做些防範 措施，例如在臉部、手部還有耳鼻等會有皮膚外
露的部分抹防凍油膏。另外，起床時，整理儀容 順便用手指或梳子從額前至枕後、從兩側的顳部 至頭頂好好梳梳頭，如果可以，最少梳個50 下， 從中醫角度來看，人體的各經絡都匯聚在頭部， 梳頭時可使穴位受到刺激，能促進頭皮血液循 環、疏通經絡；晚上回到旅館，可用熱水泡腳， 腳底也是許多經絡穴位所在，多泡熱水也能促進 循環。 至於在戶外，提醒旅遊者最好不要穿太緊的 襪子，有礙血液循環。適當地運動，並隨時按摩 臉部和耳廓，以增加血液循環和提高體溫。 外出旅遊，是一件快樂的事，但因季節氣 候變化大，真的需要在行前做好準備。對於原本 身體就有慢性疾病的人來說更要小心留意。尤其 是冬天氣候嚴寒，患有冠心病、動脈硬化、高血 壓、慢性支氣管炎以及老年人，皆不建議到太寒 冷的地區旅遊，應選擇南半球或東南亞氣候較溫 暖的地區較為妥當。若必須前往寒帶地區旅遊， 當遇到大風雪等惡劣氣候時，建議體弱者最好留 在室內不宜外出。
灣區超過數十萬老中居民主要的地方資訊來源
老中免費電子週報 免費報紙 熱門網站 廣播電台 電視新聞 www.newsforchinese.com 2008年創立 650-369-4680 408-315-4871 260 Main Street Suite 200 Redwood City CA 94036
每月幸運中獎者可獲得$10生計麵包禮卷一張 曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
恭喜1月份中獎者：Kuan Ying Zhang
論壇 www.newsforchinese.com
2016年2月15日-29日
今年是猴年，緊接著大年初一，華人最期盼的自 然就是正月半的熱鬧節日元宵節了！華人元 宵節活動早有悠久歷史，亦稱為上元節、小正月、 元夕、小年或（春）燈節。閩南語稱為元宵節、上 元、正月半。這日子就是每年的農曆正月十五夜
晚。因「元」就 是「正」，而「宵」就是「夜」， 這天即「元夕」，是農曆新年正月的第一個月圓之 夜，正標記著春天的到來，華人傳統會吃元宵、賞 花燈、猜燈謎，以示祝賀。這是傳統新春定義的最 後一天，也是春節假期之後的第一個重要節日。
13
圖/文 回夏
從 談 兩 則
“君王與謎語”
元宵夜掛燈籠風俗源起西漢，盛行於唐朝。 歷代帝王為誇示天下太平，乃大力倡導垂掛燈籠。 明太祖朱元璋在位期間，命百姓自正月八日夜晚即 開始掛燈籠。永樂帝朱棣命百姓徹夜掛燈籠兼鳴樂 到天明。並讓王妃宮女假元宵節出宮賞燈，盼舉國 同歡。而謎語在我國已流傳數千年，由士大夫的風 雅求樂，演變為雅俗共賞娛興活動，並衍伸諸多流 派，其中燈謎是盛行不歇的一派。 燈謎便是將謎語 貼在花燈上，讓人們一邊賞燈，一邊猜謎。由於燈 謎難以猜中，如同老虎難以射中，故有「燈 虎」 之別名。燈謎的謎面包羅萬象，不分古今中外，詩 詞文章皆可羅致，燈謎真可說是智慧的結晶。說到 謎語的產生源遠流長並歷史悠久，其最開始源於古 代隱語。《尚書•湯誓》云「時日曷喪，予及汝皆 亡」，百姓咒詛暴君夏桀，比「桀」作「日」。由 此載可見謎語於夏朝已具雛形，而且君王的形像出 入其間。而春秋時，一些游說之士，為勸說君王避 免冒犯，往往不把本意 講出，而借用別的語言暗 示，期使君王從中得啟發，這種隱語叫“庾辭＂， 即後來謎語的前身；所以謎語的隱晦性質如此其來 有自，實與君王威權相關。 華人謎語或燈謎，其最為耐人尋味的地方，筆 者以為有三點，就是「隱藏性」與「揭曉性」，還 有揭曉後，豁然貫通的「趣味性」了；所以筆者不 免笑看華人猜謎也是今日一種成人的 'Hide and Seek' 的文字活動，或是古代君臣的微妙對話媒介之一 呢。又其實，不只古時民間百姓與士大夫浸淫於猜 謎文字遊戲，就連寶座上的皇帝與其隨侍在旁的重 臣也毫不例外，而且甚至更上層樓，有時從文字ㄧ 躍而到數字上去了。這兒估舉一例： 「乾隆皇帝的數字謎」--［乾隆皇帝很欣賞紀 曉嵐的淵博學識，有一次，他故意出了這樣一個頗 為有趣的詞謎： 「下珠簾焚香去卜卦，問蒼天， 儂的人兒落在誰家？恨王郎全無一點真心話，欲罷 不能罷，吾把口來壓！論文字交情不差，染成皂難 講一句清白話，分明一對好鴛鴦卻被刀割下，拋得 奴力盡手又乏，細思量口與心俱是假。」乾隆得意 洋洋地問紀曉嵐：「老愛卿，你可知道這個詞謎的 謎底是什麼？」紀曉嵐沉思了片刻答道：「聖上才 高千古，令人敬佩！這表面上是一首女子絕情詞， 觀賞老中電視新聞，週一至週五7pm-8pm Xfinity 238 頻道上播出。
的典故 實際上各句都隱藏著一個數字。」原來，謎底 是：「一二三四五六七八九十」！ ］這則君 王謎真是富含華人謎語的「隱藏性」、「揭曉 性」與「趣味性」啊！ 然而古希臘悲劇中，有ㄧ位背負可怕神諭的底比斯 城王子：伊底帕斯（Oedipus)也有其赫赫有名的君王謎語 典故。這典故就是--當時的底比斯城被人面獸身怪物斯 芬克斯（Sphinx）所困：怪物會抓住每個 路過的人，問ㄧ謎題：「什麼動物 早晨用四條腿走路，中午用兩 條腿走路，晚上用三條腿走 路？」（謎底是「人」）， 答不出的就慘遭它吞食。伊 底帕斯解開了怪物的謎題， 解救了全城又得賞 而繼承了王位，且 娶了原國王的未亡 人（其實是自己的 生母），而之前又 害生父身亡，竟不 知不覺間正陷自己 於神諭的不義當 中，以致最終自己 悲壯地刺瞎ㄧ雙 眼。筆者以為這則 謎語典故雖表面上 為怪物的神秘謎語 解了套，卻又間接 牽連主角人生的大 謎面與其難解或不 可解的謎底；比對 先前華人謎語的三 特性，遂覺得此知 名關乎「人」的謎 語，ㄧ時不覺牽連 三個額外的特性： 「神秘性」，「哲 思性」與「悲壯 性」了！
筆者遍查華人謎語大 全，真難尋以「人生」為謎 底的大謎面，倒是有些以 「人生」為謎面，而打人生 外緣課題之有趣謎語。凡中 西謎語都是既有設計者，又 有謎底的，那麼，到底你我 人生奧祕大謎的偉大設計者 為誰，可有君王至尊形象涉 足其間？而這人生大謎的終 極謎底又是什麼？需要'Hide and Seek'嗎？值得你我深思。
14 生活
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
防止騙局 的
10 大秘訣 文/聯邦貿易委員會
(網路圖片)
怎麼做： 要了解在跟誰打交道 必須找出對方的實際公司地址(非郵政信箱號 碼)及電話。如果對方是使用網路電話，你是有困 難查出對方的電話號碼。你可以上網搜查對方公司 的名稱及網站地址並仔細瀏覽。如果網上有人負面 評價，那你要仔細考慮購買對方產品的風險是否值 得。
了解銀行匯款就像是郵寄現金一樣 騙徒一般會堅持讓受害者匯款到另一帳戶(尤 其是海外帳戶)，因為海外帳戶是很困難去查證的。 所以對方是陌生人要求要您匯款，一定要拒絕。如 果對方表示是朋友現在臨時有困難，請您匯款到國 外緊急協助他，都可能是騙局。
仔細閱讀每月商家寄來的對帳單 騙徒會想辦法偷竊你的個人資料，然後冒用你 的名字來購物或犯案。有些奸商會沒有經過你的同 意，每月直接由帳單上自行扣除會員費，商品或其 它冒名服務。如果你發覺對帳單上有些費用是不清 楚的，請立即通知銀行或相關信用卡公司。
當災難發生後，如果你要捐款救助災 民，請只使用一些信譽佳的慈善單位 當災難發生後，捐款救助災民，使用一些歷 史悠久，信譽佳的慈善單位。如果突然有一些自稱 慈善單位向你募款或網上自動在搜索螢幕上出現的
新的慈善單位，就要特別小心了。如有問題請上網 https://www.ftc.gov/
了等理由，但要先支付一筆首款，請不要理會，因 為可能是騙局。
在購買任何有關健康或醫療產品之 前，請與你的家庭醫生咨詢
不要隨便答應存支票或匯錢回自己的 帳戶
仔細向醫生詢問這些產品過去在醫界評價如 何？使用後會不會產生什麼副作用。 另外只向美國有執照的藥房購買藥品，因為如 果到處亂買，很有可能買到假藥、過期藥或亂貼標 籤的藥品。上述這些藥品可能傷害你的健康。
根據法律，所有存入銀行的支票都必須幾天 內可以兌現。但是如果是張假支票可能會要數週才 能查證。如果你拿張假支票存入你的帳戶，如果支 票無法兌現，不管你有任何好的理由表示不是你的 錯，你有責任將支票的金額歸還給銀行。如果有人 給你一張大金額的支票跟你換現金，很可能就是騙 局。
投資任何產品沒有保證都是贏家 如果有人告訴你有低風險，高回報的投資產品 機會，那你要特別注意了。 當你感覺對方在對你施加壓力，希望你立即 做出投資行動，並答應你產品將有高回報並強調低 或甚至無風險時，你要特別留意。如有問題可上網 www.ftc.gov查詢。
What Not to Do 什麼事不能做 無論發生何事，千萬不要隨便向陌生人匯錢 不要向你沒聽過的網路上商家匯錢或是網路 上結識的情侶向您要求匯錢。如果你要網路購物， 最好是你信賴的商家。網上購物最好付錢的方式是 有保護消費者公司的付款公司，如你的信用卡公司 等。如果你在網上發現物美價廉的貨品，可是對賣 方不了解。你可以到google或其它搜尋引擎，輸入 對方或產品名稱，再輸入 review或scam或complain 等，看看有無評價出現，並仔細的閱讀。還有就是 如果有人告訴你中了大獎或獲得新工作或貸款通過
喜歡寫作，歡迎投稿老中報，灣區數萬讀者將分享您的經驗 editor@newsforchinese.com
不要隨意洩漏自己私人及財務資訊 無論是由廣告、電郵、電話或手機簡訊等管 道要求你提供個人或財務資訊，千萬不要回復。如 果是在手機或電腦螢幕上請你點擊一下，也不要行 動。因為一經點擊，你的手機個人資訊有可能就被 對方竊取。如果對方在電郵上表示因為某種原因須 要與你聯絡。那請用電話聯絡向你的銀行或信用卡 公司查證。
不要購買外國的樂透彩券 購買外國彩券賭博是違法的。如果電郵教你如 何購買外國彩券賭博或指告訴你中大獎了，但領獎 前，須要支付一筆稅金。這都可能是騙局。不要被 對方天花亂墜中大獎謊言迷昏了頭。因為你的錢一 旦匯出將石沉大海。 如果你想可能遇到騙局，可以向聯邦貿易委 員會提出舉報econsumer.gov. 或ftc.gov/idtheft 查詢 更多細節
地產
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
老中地產 投資看板
15
老中報為華人投資者選出一些好的地產投資機會，讓讀者有機會看到不同的地 產資訊。資料摘錄自Zillow 及 LoopNet 地產網站。老中報登出的資訊只供讀者 參考，所有地產資料將以房屋代理經紀所提出的資料為主。如有地產經紀須要在本 版刊登Listing 廣告，請電408-315-4871
Hayward三房兩浴, 售價$569,000
San Ramon四房三浴, 售價$1,100,000
Hayward三房兩浴房，佔地1,128 英呎。室內 空間寬敞，廚房、地板翻新。住家環境優雅 寧靜, 生活機能方便，近購物中心、郵局和高 速公路。 地址: 26760 Wauchula Way,Hayward, CA 94545 聯繫人: Rick Rodriguez； (510) 398-4481
San Ramon四房三浴山頂房，視野絕佳， 房屋隱私高。 全屋屋況好，室內落地窗、 屋內光線明亮。近購物中心、社區游泳 池、農夫市場和高速公路680。學區好， 在Twin Creeks Elementary 和Bollinger Hills school學區。 地址: 2424 Ascension Dr, San Ramon, CA 94583 聯繫人: Rama Mehra ； (925) 475-8576
Fremont兩房兩浴，售價 $499,000 Fremont兩房兩浴社區內頂樓公寓，視野優 美。廚房和浴室重新整修，廚房櫥櫃、烤箱、 灶台新。賣家於近日重新更換地毯和整修室內 空調設備。社區內附健身房、游泳池。生活機 能方便，近餐廳、購物中心、公園和戲院。交 通方便，近高速公路880和680。買家購屋後， 不需花費時間金錢大幅整修即可入住。 地址: 3695 Stevenson Blvd # D323,Fremont, CA 94538 聯繫人: Nashaba Rahman ； (510) 674-0831
第十名
波士頓 (Boston, MA)
麻塞諸塞州的波士頓靠山又臨海，是全世界高 等院校密度最大的城市，也是世界著名學府哈佛大 學和麻省理工學院的所在地，高品質的教育是吸引 各地的移民和留學生的重要原因。 波士頓有著眾多的常居華裔人口，以及規模位 列全美前三名的唐人街。在眾多身份構成複雜、生 活參差不齊的中國城中，波士頓的唐人街是美國各 大唐人街中管理得最整齊一個，相對來說華人的生 活水準也是比較好的。
第九名
奧蘭多 (Orlando, FL)
佛羅里達州中部的奧蘭多是比較典型的中小型 城市。這裡雖然沒有大都會的繁華熱鬧，但宜居程 度絕不輸那些腰壯腿粗的大城市。這裡的生活開銷 低，收入的所得稅低， 不少中國人來到這邊直呼吃 穿太便宜而不習慣！ 奧蘭多是世界上最好的休閒旅遊城市之一，氣 候溫和，市區可見眾多湖泊，街道非常乾淨，還有 藝術博物館、歷史博物館、各種主題公園等。市區 有多個面積不小的湖泊，街道也非常的乾淨。投資 的話，奧蘭多升值空間也很大。
第八名
Union City四房三浴，售價$968,000 Union City四房三浴大房，佔地 2,847英 呎。適合大家庭居住。室內空間大、格 局氣派、採光好。主臥室附泡澡浴缸和 淋浴間。屋內前庭後院維修良好，後院 設築籬臺，適合家中長輩休憩活動。 地 址 : 2 9 8 2 M a l l o r c a Way,Union City, CA 94587 聯繫人: Joe Schembri ； (510) 774-4328
波特蘭 (Portland, OR)
波特蘭位於俄勒岡州，風景秀麗，是美國的 「玫瑰之城」。波特蘭還被稱為「橋城」、「河 城」，曾獲選全美最適合育嬰的城市。雖然波特蘭 是美國最大的城市之一和美國重要的經濟中心，但 這裡的生活開銷很低。 波特蘭市南部坐落著俄勒岡州立大學，是美國 最著名的州立大學之一，由林肯親自主持建立，學 術聲譽極高。波特蘭大約有10萬華人，這裡的中文 學校也很多。
第七名
紐約 (New York, NY)
紐約這一世界級大都市是全美華人最多的城 市，也是最多元化的城市。作為各國移民的最主要 選擇，移民人數超過洛杉磯和邁阿密。紐約還被譽 為世界文化之都、購物天堂，教育水準也相當發 達。 據2010年統計，紐約海外華人人口超過68萬， 是亞洲以外華人最多的地方。 紐約市內唐人街不止 一個，繁華的曼哈頓華埠、布魯克林華埠和法拉盛 華埠，都使人感覺置身於地道的華人世界。
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
第六名
西雅圖 (Seattle, WA)
一部《北京遇上西雅圖》不僅炒熱了西雅圖的 旅遊路線，也帶動人們對西雅圖移民的關注。 西雅 圖是美國太平洋西北區最大的城市，也是華盛頓州 最大的城市，商業和文化的首府，距離加拿大溫哥 華只有兩百多公哩。 2013年7月被評為美國發展速度最快的主要城 市，這裡有微軟、波音、亞馬遜、星巴克等國際 性大公司。另外，西雅圖有「翡翠之城」、「雨 城」、「常青之城」等美譽。 西雅圖附近有面積廣 大的河流、森林、湖泊和田野，在這裡整年都可以 進行帆船、滑雪、騎車、宿營和徒步旅行等活動。 實際上，自2008年西雅圖開通直飛中國的班 機，到2009年，原任華盛頓州州長的駱家輝先生出 任商務部長，西雅圖的知名度和投資熱度就開始越 來越高。雖然國際性的大公司，像微軟和波音公司 等為這個地方帶來無數財富，但當地居民的生活仍 然非常悠閒。 (老中編輯部綜合整理)
16 老饕
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
車過金門大橋，再往北開一個鐘 頭，就是漫山遍野種植葡萄的索諾瑪郡 (Sonoma County 簡稱索郡)。那裡的人 煙沒有舊金山灣區稠密，車輛也不似灣 區擁擠，是退休的好居所，休閒的好去 處。 在索郡的小城Guerneville，有家古 典浪漫的豪華客棧 - 蘋果木 (Applewood Inn)。它的附設餐廳 (Applewood Restaurant)，2011& 2012曾經是米其林 一顆星的餐廳，也是 Zagat 的推薦餐 廳。包括美國旅遊雜誌在內的四十餘家 雜誌與報紙，都給予很高的評價。
感 受 之 米 魅 其 力 林 用 餐
Artichoke 蟹肉湯
烤生蠔
軟煎干貝
Miso 鱈魚
烤牛肉
小客棧躲在一小小的山谷裡，佔地六英 畝，四周是參天的紅木。從谷口進來，但見 山坡上一片蘋果林。停車場旁花木扶疏，紅 瓦的屋頂粉紅色的牆，建築物是十足的歐州 風味，真好一個世外桃源也。 蘋果木餐廳在 客棧南面的二樓，進門處是一個小酒吧檯， 吧檯上放著一台手工咖啡機，旁邊的花瓶裡 插著一束深紅色的玫瑰花，讓人一見就感覺 到這家餐廳的品味與精緻。酒吧與餐廳之間 的隔牆上，有一古雅的壁爐，正燃著熊熊的 火焰，釋放出一室的溫暖。餐廳內的裝潢很 講究，落地大花瓶裡插滿華麗的緞帶花，牆 上掛的畫皆是兼具色彩與創意的藝術佳作。 室內燈光昏暗，米黃色的桌布上點著蠟燭， 小花瓶中插著一朵紅玫瑰，氣氛十分浪漫。 索郡的消費額比起灣區，要物美價廉 得多。如果剛好有Deal ，蘋果木餐廳的主 廚套餐每客僅七十五元，包括湯、沙拉、開 胃菜、主菜、及一道精美甜點。他們的麵包 有兩種，白麵包與雜糧麵包，外皮都烤得溫 熱酥脆，裡面皆鬆軟好吃。雜糧麵包很有嚼 頭，尤其顆粒狀的雜糧在唇齒間咀嚼的感覺 與五穀的香糯，別具特色。 湯是用奶油與 Artichoke 熬的濃湯，灑上 炒得香嫩的蟹肉，淋上小檸檬汁，並飾以蝦 夷蔥花( Chives)。黃綠色的濃湯，色澤如初春 綻放的新葉，一看便令人開胃。湯的質地細 膩，香濃的奶油與清香的菜汁混合出馥郁的 美味；蟹肉醃過再煮熟，配著湯吃，更覺鮮 美。生菜沙拉與一般的 Spring Salad一樣，亦 是選用鋸齒狀的生菜嫩葉為主，以櫻桃小番 茄，黃瓜片，胡蘿蔔絲等做裝飾。它的特色 是加了金橘，及開口笑核果( Pistachios) ，並 淋上秘製的蜂蜜醋醬料。 我們為了嚐試不同的食物，遂各選不 同的開胃菜。黑珍珠魚子醬配生蠔，一道普 通的烤生蠔加一顆黑珍珠魚子醬，灑上小檸 檬汁及橄欖油，置於生菜嫩葉上，賣相看來 很不錯。生蠔的味道非常鮮美，魚子醬與之 相配倒不覺有何特色，但我是第一次見到這 麼大顆的魚子醬，也算開了眼界。番紅花醬 繪軟煎干貝，餐館選用的是碩大的上選干
貝，經過調味油煎後恰似一塊小牛排，下面 墊以牛油薯泥。番紅花醬中灑了一些法國紅 椒粉，一盤開胃海鮮，色香味都吸引人，那 干貝又香又嫩又鮮，一口咬下去真有驚豔之 感，我們都讚不絕口。 吃完開胃菜，餐廳奉送開胃雞尾酒。雞 尾酒是現榨橘子汁加甜葡萄酒調製而成，一 杯慢慢啜完，但覺滿口清香。飲雞尾酒的目 的就是要洗清口中原來食物的氣味，以便品 嚐另一道佳餚。 為了嚐試不同的主菜，先生點了 Miso鱈 魚，而我點了牛肉。推薦搭配牛肉的是蘇維 濃紅酒（Cabernet Sauvignon）。 配海鮮魚類 的是夏多尼白酒。 厚厚的一塊Miso鱈魚，烤得外焦內嫩， 搭配炸得香酥的鮑魚菇與煮菠菜，飄著一股 芝麻香，看來那鱈魚與菇皆是用芝麻油料理 的。侍者親自上來淋上海鮮薑湯，原來鱈魚 還要就著湯一起吃。 鱈魚固然鮮美，但那酥 炸鮑魚菇更是香脆好吃得令人忍不住讚嘆。 更特殊的是海鮮薑湯，看似清湯卻有螃蟹與 干貝的原汁原味，入口清爽，多層次的鮮 味，更令人忍不住的頻頻叫好。 牛肉是選用牛腰部上好的嫩肉，醬汁夠 味。搭配的香菇，蘆筍與小馬鈴薯，味道都 不錯，整道菜亦是精心製作，比起一般的牛 排要好吃多了。 甜點巧克力摩卡慕司，一層巧克力慕司 疊在摩卡慕司之上，底層是酥餅式的蛋糕， 上面灑著白色巧克力碎屑，搭配著 Hazelnut Praline 冰淇淋，點綴以薄荷葉片，非常精緻 可口。另外奶油花生酥球，亦是別出心裁的 甜點。這道甜點的作法非常特殊，我從未在 別處見過這樣的點心。花生酥球剖成兩半， 中間夾冰淇淋，上灑花生與白巧克力碎屑， 並飾以薄荷葉片。白色盤子上用巧克力醬與 紅糖漿畫成幾何圖形裝飾，賣相精巧可愛。 花生酥球，又香又酥又脆，沾著糖漿吃，香 甜可口。 一頓飯吃下來，我與老公都認為，這是 生平吃過最好吃的西餐。我們大老遠跑來度 假，頓有不虛此行之感。
金錢櫃音樂餐廳 歡樂熱炒啤酒屋 正宗台式熱炒、KTV包廂、卡啦OK、舞池 包您玩得開心，吃得滿意! 來店用餐送調酒或蛋糕 1102 W Evelyn Ave,Sunnyvale,CA 94086 Tel:408-733-6533
王榮玫 聯合會計師事務所 周晴時 WANG & CHOU ACCOUNTANCY CORP.
通國、台、粵、英文 諸多位資深助理為您服務 20多年經驗‧專業‧敬業
˙財報稽核，免稅組織501C(3)稽核(Audit) ˙簿記、財報編制 ˙會計系統(Quickbooks，Peachtree)建立 ˙承辦各種稅局查帳事宜 ˙501C(3)免稅組織及Private Foundation設立 ˙公司買賣、成立及解散 ˙個人‧公司所得稅‧贈予稅‧遺產稅申報及稅務規劃
T 408.998.1688 F 408.998.1689 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
28 N. 1st. St., Ste#900, San Jose
商情
2016年2月15日-29日
www.newsforchinese.com
17
及 中國東方歌舞團 : 檔 強 劇 戲 春 新
劉曉慶
武則天
記者/Summer Chiang
美國華人票房文化傳播公司新春推出兩檔鉅 作：巨星劉曉慶主演的大型古裝舞台劇《武則天》, 以及聞名遐邇的中國東方歌舞團《國色》。 武則天的傳奇故事一直是編劇和觀眾們青睞的 題材。近幾年在電視方面，也有多位當紅女明星演 出武則天，但是在多數觀眾的心中，劉曉慶的武則 天兼具美麗和霸氣，是任何人都不能取代的經典。 想要一睹劉曉慶演武則天風采嗎？灣區的觀眾有福 了! 劉曉慶將和天津人民藝術劇院連袂演出，在北 美巡迴她的經典作品，這次將以古裝舞臺劇的方式 呈現這齣武則天經典大戲。此劇由北京巨龍公司耗 資二千萬人民幣製作，在大陸地區演出145場，北 美地區共計10場，巡迴演出地點包括：西雅圖、聖 荷西、舊金山、洛杉磯、芝加哥和紐約。灣區演出 時間為2/20晚上7點在聖荷西市立劇院 (City National Civic San Jose)、2/21晚上7點在舊金山赫伯斯特劇院 (Herbst Theater)。
活動主辦方美國華人票房文化傳播公司總裁戴 錡指出，劉曉慶在1996年主演電視劇《武則天》在 中國創下了超高收視率，奠定她「影視界一姐」的 地位。本次演出把《武則天》電視劇濃縮成兩個多 小時的精華，並改編為宮廷故事舞台劇，相當不容 易。戴錡更透露，劉曉慶在10天內就背熟3萬字台 詞，深切顯現她超高的戲劇功底。 劉曉慶本身就是個有故事的人，她是中國一線 演員、最有名的影視紅星之一，並於1987年和1988 年連續兩年獲金雞獎最佳女主角殊榮。她身價上 億，後卻歷經坐牢、破產、東山再起等戲劇化的人 生過程。這些人生洗鍊都幫助劉曉慶詮釋歷史上的 爭議人物武則天，也讓這齣舞台劇更有看頭！ 除了《武則天》古裝大型舞台劇以外，美國華 人票房文化傳播公司另一波主打是中國東方歌舞團 的《國色》。 東方歌舞團是中國國家級的表演團體。曾負 責統籌2015年米蘭世界博覽會中國展演活動，也是
老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
東方歌舞團《國色》 演出時間：4/1 Friday 7:30 PM Herbst Theatre 舊金山赫伯斯特劇院 401 Van Ness Ave, SF 4/2 Sat 7:00 PM Oakland Scottish Rite Center 奧克蘭蘇格蘭戲院 1547 Lakeside Dr, Oakland 4/3 Sunday 7:00 PM City National Civic 聖荷西市立劇院 135 W San Carlos St., San Jose 演出票價：$88，$68，$48，$28 購票電話：510-796-9988 購票網址：http://www.chineseticketbox.com/c4.htm
2010年上海世界博覽會主要表演團體。《國色》選 取了傳統文化裡具有典型代表性的青花瓷器、茶道 竹韻、旗袍、書畫、崑曲等符號，採用其中的色彩 屬性，以舞蹈為語言，以情感為主體，呈現高貴的 品質又揮灑時尚的魅力。 武則天古裝大型舞台劇和國色的演出時間和購 票資訊如下： 劉曉慶主演舞台劇《武則天》 演出時間： 2/20 聖荷西市立劇院 7PM City National Civic 135 W San Carlos St., San Jose 2/21 舊金山赫伯斯特劇院 7PM Herbst Theatre 401 Van Ness Ave, SF 演出票價：$158，$108，$88，$68，$48 購票電話：510-796-9988 購票網址：http://www.chineseticketbox.com/c4.htm
18 科技
www.newsforchinese.com
2016年2月15日-29日
五著名約炮應用Tinder一不小心把Netflix也黑了一 把：“Netflix & Chill＂ 一舉成為時下約炮文化最火又最 生動的表達形式。現在的約會應用多如牛毛，但如何「約 會而不約炮」？以下五款不是Tinder的約會應用 (Dating Apps) 值得一試。
1. Hinge (iOS, Android） 不喜歡在線上隨機與陌生人約？試 試Hinge，它可以讓你在你自己的社交圈裏結識 朋友。基於你的Facebook朋友圈，Hinge將你和朋友的 朋友匹配，為你找一個不是完全陌生的潛在對象。一 天一次，你會收到一份有約20個約友的列表，你可以 刷“Yes＂或“No＂。如果相互“Yes＂，那麼應用上 的聊天窗口就會打開。 小貼士：這款應用可以顯示Facebook關係狀態， 所以你可以濾掉騙子。
2. Bumble (iOS)
Bumble不僅是Tinder略顯清純的姐妹，而且 還充滿了「女孩力量」(Girl Power)，非常適合那 些不擅長主動找女生搭訕、或搭訕從來沒成功過 的男生。由Tinder聯合創始人Whitney Wolfe創建， Bumble讓女性主動開始對話。 類似Tinder，用戶刷機與一位匹配者連接，然 後相互添加到彼此聯繫人「蜂巢」(Hive) 中。這名 女子隨後有24個小時採取行動，她必須在這個時段 內向他發送消息，不然，他將永遠消失。
3. Coffee Meets Bagel (iOS, Android） 如果你一想到潛在匹配者數量燦如繁星 就頭大，那麼試試Coffee Meets Bagel吧。這 款應用注重品質而非數量，它只在每天正午 向你提交一位推薦人 (一個Bagel)。 像Hinge一樣，這款應用獲取你Facebook 資訊，將你與朋友的朋友連接；而類似 Bumble，用戶只有24個小時表示“Like＂ 或“Pass＂，過時作廢。如果雙方均彼此 “Like＂，聊天功能開放。
老中新聞網、每日更新最多灣區地方新聞、活動資訊 www.newsforchinese.com
編譯/ Steven & Cecilia
4. Grouper (iOS) Grouper只能通過邀請加入 (Invite Only)，但能讓你直接跳 到約會最有趣的階段：在現實 生活中見面。但這裏可是有大 不同的：不是一對一的約會， Grouper設定的是三對三約會。 Grouper通過Facebook數據 匹配兩個人，這兩個人每人各 帶兩個朋友加入約會。約會前 不共享任何照片、姓名或資訊 ( 盲約，還記得嗎？)。每個人還必須支付20元費用，含飲料、預先 計畫的晚間外出，當然還有匹配服務！ 好處？如果約會砸了，有朋友撐著你！
5. Happn (iOS, Android) 如果你喜歡閱讀 Craigslist的「錯失聯繫人」 (Missed Connections)，那麼考 慮下用Happn。 Happn是一款基於方位和 現實生活的應用。它所擅長的 是向你展示在日常生活中與你 擦肩而過的人 -- 那些經常去 同一個酒吧和餐館的人，與你 在同一個健身房鍛煉的人，或 者採用同一條通勤線路的人。如果你們彼此中意對方，那麼你可以 通過這款應用向他/她發送訊息。 有些人可能會覺得位置跟蹤功能令人擔心，但Happn創始人和 首席執行官Didier Rappaport說，這一切都是為了讓失去聯繫的人有 吃後悔藥的機會。
分類廣告
2016年2月15日-29日
電 器修理 商業住宅冰箱冷凍 庫 製冰機冷暖器洗衣 機 烘乾機 415-264-6546 408-821-5988
www.newsforchinese.com 老人院
南聖荷西小型老人院。 招收老人環境優良24小 時耐心服務營養三餐 國台英語。歡迎參觀 入住。408-722-8699 Ti n a
前 途職業介紹公司
硅谷黃金地段商住混合Condo住宅開發機會
Dating Coach 讓您Dating 沒煩惱
地 主 自 行 開 發 ， S an Jo se 市 中 心 州 立 大 學 旁，地段絕佳，市府通過興建新商住混合 Condo住宅，先租再賣，增值潛力高，機會難 得。地主開放投資者入股， 意者請電408-471-7298
您 有 約 會 的 煩惱嗎? 不知道第一次見面該怎麼說話和打扮才能獲取 對 方 的 好 感 ?擁 有多年經驗的約會教練A ndie Lu 一對一教學，讓 您 身 歷 其 境 ，了解約會的應對進退。男女會員均歡迎。首堂課60 元 。 意 者 請 電: 617- 447- 8377
Lern Learn 周六繪畫班
介紹各種工作，幫 助 寫簡歷，幫助面試 技 巧。 歡迎僱主聯絡我， 介 紹各種人才。 650-740-9851.
老中電話行銷人員
位Millbrae 18年教學經驗，學生遍布灣 區，多級別課程， 獲優秀藝術指導教師 獎 ， 收 4 - 1 7 歲 學 生 www . l er n l ear n . co m , lernlearn@gmail.com
北加州迦南長青學院 2016年春季班招生
男女不拘，中文發音 字正腔圓，態度積 極，廣告銷售，底薪 加獎金。意者請電 650-369-4680
售電動麻將桌
古箏出售
“ 雀 牌 ＂ 電 動 麻 將桌 硅 谷 總 代 理 開 張 啦！ 此 為 中 國 第 一 品 牌， 安 靜 ， 快 速 ， 可 靠！ 精 誠 服 務 灣 區 ， 聯繫 電 話 ： 4 0 8 - 9 6 6 - 1111
拼裝地板
大小新舊古箏出售 歡迎試彈，中半島 老中報社 洽J ean 650- 369- 4680
拼裝地板，大小不拘 $2/平方呎 707- 590- 2519 趙
分 租 教 室 .免 房 租 .學 費 抽 成 .有 興 趣 者 電 洽 周 老 師415-806-4901 3 6 5 E l C am i n o R eal , Mi l l b r ae
近 S t an f o r d 大 學 ，單獨門戶，2 房 2浴新 廚 房 ， 1 0 0 0 呎 再加大儲藏室，可合租及 停 4 部 車 ， 有 果樹，佔地4,500呎。房租面 議 。 意 者 電 6 5 0 - 799- 5293
于新芭蕾舞蹈學校招生
服務站 老 中 社 區雅舍音樂中心
美 國 芭 蕾 舞 劇 院 教 材 8級 教 學 資 質 ， 由 于 新老 師 親 自 執 教 ， 訓 練 ４ 歲 以 上 兒 童 及 成 人 芭 蕾。 小 班 教 學 ， 名 額 有 限 ， 請 速 報 名 。 Mo u n t a in V i ew 上 課 。 電 話 ： 4 0 8 - 9 2 0 - 9 6 2 5 網 址 ： w w w . y u x i n b al l et . co m 信 箱 ： y u x i n b al l et @ g m ai l . co m
San Jose . Fremont. San Francisco 擴大招生
尺寸 1“x 1.25” 每格內可以放45個中文字 免費試課 世界最權威的音樂課程 �憑此券免費試課一次次 刊登辦法 免費兩期 408-517-1177 10-31-2014 expired 415-627-8889 刊登廣告請電650-369-4680 408-315-4964 電郵：jean.ho@newsforchinese.com
Scuba Diving
Palo Alto 最好學區
才藝中心尋求音樂老師
開課:2/20-6/12/ 2 0 1 6 學 費 ： $ 1 2 0 ( 包 含 午 餐 )學 前 報 名 優 惠 僅 收 $ 1 0 0 元 為台灣鄉親及退 休 族 提 供 一 個 輕 鬆 學 習 場 所 。 課程：實用英語 ， 醫 學 保 健 ， 電 腦 ， 烹 飪 ， 手 工 藝 ， 健 身 舞 等 . 電話：408-736 - 0 3 3 7 408-725-0801 地點：4405 For t r a n Ct . , Sa n J o s e 網址：www.tai wa n s . c o m
攜此券
19
徵 家 庭 清 潔 家庭清潔，每週兩次 認真負責，按時計 算，有經驗最佳， 意者電408- 315- 4964
老中折價券
潛水配備蛙人鞋跳樓 便宜賣。 價錢電洽: 415-3238182
大學旁雅房分租 聖荷西州立大學旁， 雅房分租，有主臥房 及單房分租，水電均 分$700起 408- 4717298
♥ 好康優惠不得與其他優惠一起合併 使用 ♥ 每次限使用一張
off
$35
終身工作有保障
優惠期限 2-29-2016
$131.88
東灣50萬以下房屋最新動態，每日更新 及時詳細信息，不受限制，自由選擇瀏覽
P175/70R13 (加稅金)
省時省力，隨時隨地了解房屋市場動態
優惠期限 2-29-2016
詳情上網: www.homeunder500k.com 請電: 1-855-838-6222 按3 BRE: 01919115 NMLS: 1190592
免費 最新房屋報告 30分鐘貸款 諮詢答疑
凡 消 費 $100 以 上 、 即 送
優惠期限 2-29-2016
優惠期限 2-29-2016
www.childkingdom.com
$100
off
優惠期限 2-29-2016
優惠期限 2-29-2016
優惠期限 2-29-2016
雅舍音樂中心 San Jose . Fremont. San Francisco 擴大招生
世界最權威的音樂課程
優惠期限 2-29-2016
優惠期限 2-29-2016
緊急開鎖服務
Scott Locksmith 新裝更換商業、住宅、專業鎖匠 攜此券
10 % off
408-866-5811
優惠期限
優惠至 2 - 212-30-12 9-2016
一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳，效果最好，收費由$300起 650-369-4680
優惠期限 2-29-2016
408-517-1177 415-883-3339
免費試課 �憑此券免費試課一次次
優惠期限 2-29-2016
20 休閒
www.newsforchinese.com
2016年2月15日-29日
Logo 知多少？
請將答案email至prize@newsforchinese.com或郵 寄至老中地方新聞編輯部：260 Main St Suite 200, Redwood City, CA 94063。信件請註明「老中成語」 。答對者，可參加抽獎，免費贏取$10元禮券。
生計食品公司 $10 元禮券
忘 年 之 焦 陽 春 白
食 高 當 頭 奉 喝 雲
鹽 德 同 爛 陰 鴆 梁
遊戲規則 恭喜前期得獎 前期解答
而 劭 伐 額 違 迎 上
Gods Of Egypt
猜猜猜
猜猜猜
肥 打 異 毛 坐 刃 君
黃 入 定 適 可 而 子
騰 冷 眼 旁 觀 解 半
戰神賽特 在古埃及神話時代，狂暴的 斯後，展 西里 王歐 殺了自己的哥哥冥 此時勇敢 治。 的統 殘暴 人民 埃及 開對 賽特擄 回被 了救 克為 人貝 無畏的凡 仇的 父之 報殺 走的心愛女人，聯手欲 回所 期救 ，以 賽特 大戰 斯， 天神荷魯 。 光明 愛，並將埃及恢復
Which is the real logo? 下面6個logo中，哪個才是 真的呢？不許上網看哦～
級別：PG-13 類別：劇情/史詩 上映日期：2/26/2016
遊戲時間：3分鐘
達 官 跪 人 去 樓 空
找出直式或橫式的 7 個成語
1
en Dragon: Sword Of
Crouching Tiger, Hidd
Destiny
2
生前隨 青冥寶劍是一代大俠李慕白 其送與 身寶劍，二十年前李慕白將 統領江 為了 也成 寶劍 青冥 鐵貝勒， 江湖群 後， 逝世 湖的令旗。鐵貝勒 代俠客 新一 客、 輩俠 老一 首， 龍無 奪寶劍 場爭 入這 被捲 的愛恨情仇， 的腥風血雨中。
3
級別：PG-13 類別：動作/武俠 上映日期：2/26/2016
4
5
TK Ang (From E. Palo Alto)
倒行逆施、黃袍加身、弄璋之喜、文不 加點、舉案齊眉、一團和氣、借花獻佛
本月電影 主打星
6
Triple 9 有員警 「999」為警界代碼，表示 污腐敗 群貪 。一 支援 受傷需要緊急 執行一 的警察，被俄羅斯黑幫指使 這宗搶 要從 為了 案。 的搶 場破天荒 一名隊 槍殺 策劃 案全身而退，他們 。 計畫 完美 這個 完成 員來
級別：N/A 類別：懸疑/劇情 上映日期：2/26/2016
正確答案在第7版
傅 旭 芳 古 箏 教 室
2008年創報，灣區最受歡迎的免費社區報紙。看報不再花錢、充實灣區每日生活。