Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2015年8月1日-14日第159期
中半島版
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8月吉日
婚嫁│6，8，10，16，19，21，22，24，26，28 入宅│3，6，7，8，14，16，19，24，28，31 動土│7，8，11，13，16，20，21，22，23，25，28 開市│1，6，8，9，19，20，31
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漲 房租猛 ，如何是好？ 記者 / 湯毅堅 根據房地產數據公司Zillow的統計數 據，今年5月份全國範圍出租房屋的平均月 租金與去年同期相比上漲了4.3%，而在舊金 山灣區，由於工作機會吸引新居民的速度大 大超過建房速度，使得平均租金的同比上漲 率一直保持在兩位數。灣區9個縣平均月租 金2,238美元，同比上漲11.3%。其中，舊金 山平均月租金達到3,392美元，同比增加11% ；San Mateo縣2,572美元，同比增加9.6% ；Santa Clara縣2,364美元，同比增加9.8% ；Alameda縣2,002美元，同比增加12.8%。 房租的上漲速度比工資的上漲速度高 出1倍以上，這對很多沒有房產的人士來說 是一個沉重的負擔。做10美元最低工資的 工作，每月全職工作200小時，毛收入才 2000美元，不夠付房租。麥克阿瑟基金會 （MacArthur Foundation）最近公佈的一項調 查顯示，73%的租房者說，在過去的三年裏 (網路圖片)
(本文接第六版)
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灣區道路全國最糟 司機一年浪費61小時 灣區有著全國最糟糕的道路。 據非盈利研究組織The Road Information Program (TRIP) 最近的一份報告，San Francisco-Oakland地區糟糕 道路比例超過美國任何其他主要城市地區。 該報告發現，San Francisco-Oakland地區74%的道路 狀況不佳，高居第一。Concord周邊地區以62%道路狀況 不佳排在第三位，San Jose周邊地區以53%排在第五位。 總體而言，在人口超過50萬城市地區中，加州城市佔據 了道路狀況不佳十大城市的一半。 該組織估計，地區道路狀況不佳讓每位駕駛者一年 平均付出超過2000元。這筆錢包含交通堵塞造成的時間 和汽油成本、增加的車輛維護成本以及維護低劣道路所 引發車禍相關費用。 在九月的一份關於加州道路的報告中，TRIP估算， 每一位San Francisco-Oakland地區駕駛者每年因交通堵塞 浪費61小時，與洛杉磯駕駛者一樣。這份報告還估算， 加州28%橋樑需要維修或更換，17%橋樑是過時的。
在一個經濟狀況不斷改善的時期，該組織提醒說， 隨著交通量的提升，不斷惡化的道路狀況將只會使加州 居民承擔更高的費用。 在經歷2008到2013年經濟衰退時期的停滯後，全國 交通量在2014年和2015年一直在增長。 「不增加交通資金投入，這些道路未來只會持續惡 化，」TRIP女發言人Carolyn Kelly說。
法官：Uber應當暫停在加州經營 一位加州行政法官日前發表言論，稱Uber應當暫停 在加州的經營，因其拒絕向加州監管機構提供公司經營 行為的資訊，包括事故細節和如何搭載殘疾乘客。Uber 因此已被罰款730萬元。 這筆罰款決定來自加州公用事業委員會一位行政法 官。該監管機構允許Uber和它諸如Lyft之類的競爭對手 在加州經營，只要他們報告自己的經營行為。 据Los Angeles Times報導，Uber在加州經營的許可 將在下個月被暫停，除非該公司提起申訴或一位CPUC 委員要求進行復查。法官Karen V.Clopton寫道，此次暫 停將一直持續，直到該公司完全符合這些有待解決的要 求為止。
這 位 法 官 認 可 公 用 事 業 委員會工作 人 員 的 主 張。CPUC 工作人員指出，Uber沒有提交任何所要求的報告，特別 是有關它提供殘疾人無障礙車輛次數、司機拒絕搭載地 點以及事故原因等方面情況。 在一份書面聲明中，Uber發言人Eva Behrend 說該 公司已經提供了足夠的資訊，將對該裁決提出上訴。
Gallup調查：你能想像沒有手機的生活嗎？ 你能想像沒有智能手機的生活嗎？如果不能，那麼 不是只有你，有很多人和你一樣。 在最近一次Gallup調查中，46%被調查的智能手機 用戶說他們「無法想像沒有智能手機的生活」。從性別 來看，認可的女性有51%，男性為41%。 年輕的受訪者比歲數年長一點的受訪者更依賴他們 的手機。18至29歲女性最離不開她們的手機 – 百分之五 十八說她們難以想像沒有手機的生活，45%的18至29歲 男性無法想像沒有電話的生活。 iPhone用戶對他們的手機最為依賴。52% iPhone 用戶無法想像沒有手機的生活，Android用戶為43% ，BlackBerry、Windows或其他類型手機用戶只有27%。 「三因素放大了人們對於智能手機的聯繫：年輕， 女性和iPhone用戶，」Gallup的Lydia Saad寫道。「在某 種程度上，這些因素有複合效應，年輕女性iPhone用戶
往往表現出對她們手機最高程度的依賴，相比之下，歲 數年長一點的男性Android用戶依賴程度最低。」 根據這項調查，智能手機不在身邊給手機主人造成 很大壓力。42%智能手機用戶說丟了手機而一天沒有換 新會讓他們或有點非常焦慮。30%的人不是非常焦慮， 而其餘的28%則一點都不焦慮。 多數智能手機用戶認為手機對他們的生活帶來積極 影響。70%智能手機用戶說，手機使他們的生活更好， 而24%的人說，手機大大提高了他們的生活品質。 另一方面，6%的智能手機用戶說智能手機讓生活 更糟。
加州官方研究顯示：駕車用手機愈演愈烈 根據加州官方近日發佈的一項研究，與去年相比， 今年有更多的加州人駕車時使用手機，這一趨勢令人擔 憂。 這項研究由加州交通安全辦公室和加州大學 Berkeley分校安全交通研究和教育中心完成，以觀察駕 駛者行為為研究重點。 研究人員今年觀察到9.2%的駕駛者使用手機，比 2014年的這一數據6.6%增長39%，但仍然低於2012年峰 值10.6%。 四月，在Distracted Driving Awareness Month期間， 執法部門向超過46000名駕車使用手機的加州人開出罰 單。這一數量是加州正常一個月被開罰單人數的兩倍。
今年因為手持手機通話開出的罰單數量在減少，但 因為更為危險的舉動 – 駕車時接發短信 – 開出的罰單 增加了35%。接發短信讓駕駛者的視線移開道路平均五 秒，時間長到足以駛過一個足球場的長度。 「近百分之十的駕駛者被觀察到在駕車時使用 手機-可能致命的組合，太令人震驚，」交通安全主任 Ronda Craft 在一份聲明中說。 他接著說：「我們將繼續我們積極的公共宣傳活 動，深化和執法部門合作，向公眾宣導分神駕車所存在 的危險，奉勸他們不因一己之快將他人生命置於風險之 中。」
敬告讀者 由於暑假期間廣告排檔安排，近幾期報紙版面稍有變動。對讀者造成不便，敬請原諒。 老中成語遊戲、抽獎活動正常進行。 老中新聞編輯部 敬啟 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
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獨狼恐襲成為新常態？ 前幾天早上，聽到一則電視訪談，其中有幾句是這 樣的： 主持人：執法機關事先已盯上這個槍手嗎？ 來賓：這是不可能的。美國有3億1千多萬人。茫茫 人海，如何能盯住這些個人（恐怖份子）？ 主持人：你是不是要告訴美國人，我們要適應這種 情況，這是一種新常態？ 來賓：不幸的是，我的回答是肯定的。儘管我們盡 了最大努力，想要找出這些人（恐怖份子），但不可能 找出每一個人。 他們談的是7 月16日，在田納西州Chattanooga 市開槍打死五名軍人的24歲槍手阿布杜拉齊茲 （Mahammed Abdulazeez）。發問的是有線電視新聞網 CNN 的主持人，來賓是前賓州州長瑞奇（Tom Ridge） 、「九一一」恐襲事件後，美國成立國土安全部時首任 國安部長。 瑞奇的回答，有點令人毛骨悚然，他很坦率地說： 以後會經常發生這種獨狼式的恐怖攻擊，而政府不可能 事先制止他們。
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作者/劉暢
兩名恐怖份子襲擊，這兩人被警察打死。 所謂獨狼，主要是指和恐怖組織並沒有直接聯系， 發起恐怖襲擊也不是因為恐怖組織的指令，而是受到恐 怖組織的蠱惑、感召，而自行採取殺人行動。現在中東 極端恐佈組織伊斯蘭國（ISIS）透過網路影響年輕人， 號召他們參加聖戰。歐美國家有些年輕人，足不出戶， 在家上網，就可能受到伊斯蘭國的影響。 過去每逢節日，當局都宣佈加強重要地點或景點的 安全戒備。這次發生恐襲的田納西州Chattanooga市，過 去不為人知。也就是說，今後發生獨狼式攻擊，很可能 出人意外，發生在一些名不見經傳的小地方。 行文至此，不免令人探究，為何會發生這種 事。Chattanooga市的槍擊事件中，五名年齡最大40歲， 最小才21歲的軍人無辜喪生。極端伊斯蘭恐怖組織和歐 美國家之間，為何有這樣的深仇大恨。為何這種仇恨無 法調解？而要一直傷害人命。 恐怖組織發起的這種恐怖襲擊已有多年，早年如 1972年慕尼黑奧運會期間，11名以色列運動員慘遭巴勒 斯坦「黑九月突擊隊」殺害事件。但近年來興起伊斯蘭 國，卻是第二次伊拉克戰爭後逐漸壯大的。
如果瑞奇仍在擔任國安部長，回答很可能不一樣， 現在他是「一介平民」，說話少了很多拘束，不必打官 腔，比較可能說真話，偏偏他又曾經是國安部長，了解 很多內情。這種話從他口中說出，份量自然不一樣。
小布希總統在2003年出動十多萬大軍，長驅直入伊 拉克，史稱第二次伊戰，主要的「出師」理由，是伊拉 克擁有大規模殺傷性武器。但戰時和戰後，並沒有發現 這種武器，卻已造成4000多名美軍亡；死於戰火的伊拉 克平民，超過6萬6千人；戰爭開支也是天文數字，高達 1.1兆億美元（$1.1 trillion）。
最近幾年的獨狼式攻擊，有2013年4月波士頓馬拉 松長跑時的爆炸事件，三人死亡，264人受傷；今年1月 巴黎「查理週刊」遇襲，12人死亡，11人受傷；今年4 月在德州的穆斯林先知穆罕默德卡通畫比賽暨展覽，遭
前國安部長瑞奇說，政府無法阻止獨狼式的恐怖襲 擊。我們普通百姓只能自求多福了。
曾經最年幼的殺人犯 姐弟兩人即將重獲自由 一對姐弟曾經是美國因一級謀殺以成人身份被審訊 的最年幼的人，他們將在未來九天內重獲自由。 當他們被判殺害父親女友罪名成立時，Curtis Jones 只有12歲，而Catherine Jones 也只有13歲。今年分別為 29歲和30歲的Curtis和Catherine於1999年對殺害Nicole Speights二級謀殺指控予以認罪。 這對來自佛羅里達Cocoa Beach的姐弟曾指控一位 男性親屬性虐待他們。兩人尋求父親和他女朋友的幫 助，但他們的請求遭到漠視。隨後兩人密謀殺害父親、
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他的女朋友和他們聲稱的虐待者。 在槍殺了Speights後，這對姐弟開始感到害怕，沒 有繼續實施他們殺死另外兩人的計畫。 姐弟兩人被判18年徒刑，並將在假釋中度過餘生。 監禁期間，Curtis被任命為牧師， Catherine則嫁給了一 個筆友。 Curtis將於七月二十八日從佛羅里達South Bay Correctional Facility釋放。Catherine則於八月一日從佛羅 里達Ocala附近的Lowell Correctional Institution釋放。
醫生到府app開啟醫療界的Uber 週末晚上八點，Sarah Sheehan的耳朵痛得要命，但 她必須等到隔天早上才能去看她的醫生，而且需要45分 鐘的地鐵車程。 這位教育科技公司的共同創辦人，想起了從Pager 收到過一張促銷宣傳，這是一家像Uber的公司，只不過 是將醫生送到病患家裡。 Pager與類似的公司Heal和Medicast，創辦宗旨都是 為了要簡化醫療流程，刪除候診室與接待人員，以及去 看醫生的行程。 Sheehan說：「當你生病的時候，可以穿著睡衣待 在家裡等醫生，這真是種完全不同的體驗。」 不過一些醫生警告，這種便利取向的醫療照護可能 是種開倒車的做法，尤其如果它破壞現存縝密分工的醫 療保健體系的話。 灣區400多個發行點，免費索取老中報，最多灣區地方新聞、一報在手，掌握灣區
遊戲
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BART跨灣隧道今夏將封閉五天 今年夏天，BART將關閉跨灣隧道五天，屆時交通可 能變得很黑暗。 於8月1-2號以及9月5-7號這五天，跨灣隧道將封閉維 修，屆時捷運局安排區間巴士紓解旅客，同時也會向四個 灣區的交通局租用渡輪來應急。 捷運局發言人稱，如果一切順利，封閉只會造成大多 數的跨灣交通多半小時而已。 不過捷運局顧客經理Bob Franklin說：「我們還是鼓
勵人們待在你所屬的海灣那一邊。」 捷運局將利用封閉時間，更換半哩長的磨損鐵軌，以 及靠近West Oakland的跨灣隧道東口的932根腐爛木頭。 約90名的工作人員將安裝新的交叉軌道，升級換軌系 統，以讓列車在緊急情況時，可在Oakland與San Francisco 間停在雙向的任一方軌道上。 整個維修升級工程，將花200萬元左右。
眾議院立法打擊庇護城市 眾議院共和黨人上月底通過立法，打擊保 護居民免受聯邦移民當局拘捕的「庇護城市」 （Sanctuary City）。 憤怒的民主黨人指責共和黨人，支持總統參選 人川普以及他的反移民論調，白宮也威脅要否決 這項立法。 德州D區的眾議員Lloyd Doggett，在表決前的 激烈論辯中說：「今天共和黨的川普幫顯然是來 爭版面的，這項法案不是在抓罪犯，而是在抓新
聞頭條。」不過投票結果還是以241-179通過。 共和黨人反駁說，自七月一日Kathryn Steinle 於San Francisco被非法移民的嫌犯Juan Francisco Lopez Sanchez隨機開槍射殺後，立法行動就有急 迫性。 這項由加州R區的眾議員Duncan Hunter提出的 法案，將對妨礙移民資料收集，或拒與聯邦要求 合作的管轄權進行懲處，包括不再給他們執法撥 款或資金。
San Francisco九堵牆壁刷上了防小便塗料 當心，喜歡在公共場所小便的人，San Francisco一些 牆壁會將你的小便彈射回來。 施工人員已經為九堵城市牆壁刷上了小便反彈塗料， 並且還正在為更多的牆壁粉刷這種塗料。刷了這種塗料的 牆會將小便彈射回小便者的鞋子和褲子上。 公共事業局主任Mohammed Nuru表示，這最新研發的 尿尿防禦戰術，應該能遏制一些深夜狂歡者，還有用牆來 紓解排泄器官需要的急迫者。 San Francisco公共場合小便一直是個問題。2002年城 市立法禁止這一行為，並規定了50到500元的罰款，但收 效甚微。這一最新預防策略應該有助於遏制深夜狂歡者和 窮困邋遢的人隨心所欲地對著城市牆壁小便的問題。 這種塗料在歐洲已被證明是行之有效的。德國漢堡St. Pauli街區的牆壁就刷上了這種塗料 – 在這個街區，那些喝 啤酒的人急著放鬆總是懶得去上衛生間。這一試驗引起了 San Francisco官員的注意。 「基於漢堡的經驗，我們知道這個試點計畫將會發揮 作用，」公共事業局局長Mohammed Nuru說。「這將減少 使用牆壁的人的數量。我的確認為它會阻止他們。」 塗料加上安裝一堵牆的費用在幾百元。目前已經施
工完畢的九堵牆壁分佈在Tenderloin、Mission 和South of Market。更多牆壁安排下個月刷塗料。 Nuru上月底在16th St. Bart Plaza示範這市府的新反擊武 器。他用瓶裝水對防尿牆面灑水，液體立即反彈回來，浸 濕了他的褲子尾端。Nuru說：「測試小組非常興奮，因為 彈回來的液體比我們想像的還要多。」 這種名為Ultra-Ever Dry塗料由佛羅里達化學清理和廢 物管理公司Ultra-tech製造，漢堡所用的塗料也是這家公司 的產品。 小心，以下的牆壁會還擊你哦： 16th 和Mission Street Bart Plaza西南角 Stockton Street隧道樓梯 890 Jackson街Adele Street一側牆壁 98 Jack London街 Varney Place一側牆壁 3487 17th Street車庫和側門 24th和25th 街之間Osage Alley 121 Ninth St車庫門 145 Ninth St.處Minna Street側牆 496-498 Natoma St.
東海岸信用卡犯罪團夥San Carlos被捕 七月二十二日，數名嫌疑人涉嫌試圖在San Carlos的 Best Buy使用假信用卡被捕，涉及貨品價值估算為12.5萬 元。 23歲麻省Quincy人Edwin Fernandez、20歲紐約 Middletown人Elijah Clarke、29歲紐約Bronx人Musa Kanuteh以及26歲喬治亞Fayetteville人被逮捕。 警方稱，他們涉嫌罪名包括商業盜竊、身份盜竊、欺 詐性使用賒購卡以及以欺詐和共謀為目的擁有賒購卡等。
當天晚上9點10分，警方前往位於San Carlos 1127 Industrial Road的Best Buy，處理一起有人使用假信用卡 的報案。 警方在幾名疑犯駕車駛離商店停車場時截獲並逮捕了 他們。警方在疑犯車中發現了數百張假禮物卡和信用卡， 以及用於製造禮物卡和信用卡的設備。 車中還發現了131部新iPhone 6S和相關配件，兩台 MacBook Pro和高檔服裝。
微波爐引發住宅火災 造成損失5萬元 據Menlo Park消防部門，七月中，Atherton外一幢住宅 中一微波爐引發火災，造成5萬元損失。 當日 上午10點42分，這幢位於2000 Stockbridge Ave. 、單層獨戶1960年代住宅的一位居民打電話報警，稱廚房 中微波爐著火。火災在上午11點前被撲滅，沒有人員受傷 報告。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
火災給這幢1600平方英尺住宅和裏面物品造成的損失 估算為5萬元 火起於微波爐，但確切原因仍在調查中。報警居民告 訴調查人員，在火災發生前，微波爐已經使用了五個小 時。
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傑布‧布希在SF搭Uber 開啟競選行程
總統參選人傑布‧布希（Jeb Bush）上月在San Francisco利用Uber叫車服 務，做為他想透過灣區募款活動，宣傳中小企業與創業政策紅利的起點。 布希搭乘一輛Uber派出的黑色豐田Camry轎車，在Thumbtack總部從前座下 來。參觀過Tumbtack之後，布希到矽谷出席一場募款午餐會。 Thumbtack公司業務主要媒合需求人與服務供應商，而不用傳統的電話或電 郵往返。客戶上網指定他們想要的東西，例如，某天需要一位人像攝影師， 該公司就會回覆五個符合條件的供應商名字，並附上他們的競標價。 公司是用人們長久以來的一種習慣來命名，就是在布告欄上釘上他們宣傳自 己的廣告。 Thumbtack發言人Michele Husak表示，參選者的拜訪並不代表公司推薦布 希。他說：「任何與我們接觸的政治家，我們都會竭誠歡迎。」
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上半年新發駕照超一半 發給了非法居留者 在一項新法一月生效後，加州今年新發駕照超一半發給了非法居留美國 的人。加州DMV稱，它向非法居住在美國的人簽發了大約39.7萬張駕照。 今年前半年發放駕照總數為75.9萬張。2014年上半年DMV發放駕照總數為 43.5萬張。 這項新法律一生效立即激發了申領駕照的熱潮，一月和二月DMV辦事 處排起了長隊。DMV預計，根據這一法律，未來三年申領駕照的人將增加 約一百萬。 「我們希望所有人都能通過測試並擁有申領駕照所需要的檔，」DMV 女發言人Jessica Gonzales說。 約有68.7萬人申領向非法居留者發放的駕照。申請人必須通過駕車測試 並出示居住和身份證明。 這種新駕照有標記表明它不同於發放給加州其他駕駛者的駕照，並且它 不可以作為聯邦身份證明的有效形式，比如，用它你無法乘坐飛機。 一月二日到六月三十日期間，超過110萬有資格申領新駕照的人參加了 書面駕照測試，43.6萬人還參加了路考。
州長簽署法案 認定加州職業 啦啦隊員為正式員工
San Carlos上門推銷 須持許可證影本 據San Mateo縣治安辦公室，鑒於San Carlos最近上門兜攬生意的人在增 加，當局提醒公眾要查看推銷員的許可證影本。 與居民聯絡前，希望上門推銷的個人和企業必須從San Jose市申請上門 推銷許可證，並且在開展業務時隨身攜帶許可證影本。 一般來說，上門推銷員告訴居民他們的公司有許可證，但沒有給他們影 本。 治安辦公室稱，逐戶拜訪的宗教團體受到第一修正案保護，不在城市攜 帶許可證影本要求之列。 警方建議市民舉報未持許可證上門推銷員，電話：(650) 802-4325。
Atherton高中教師 獲得總統環境教育創新獎 環境保護署和白宮環境品質委員會日前向Atherton一位高中老師頒發 「總統環境教育創新獎」（Presidential Innovation Award for Environmental Education）。根據EPA，該獎項授予那些在教育中體現創新、動手和實驗方 法的環境教育者。 James Powell是Menlo-Atherton高中一位科學教師，他在白宮和來自全國 各地的其他27位教師以及44名學生接受頒獎。據EPA，Powell 在他的班級裏 通過創新型戶外教學傳播環境知識。 Powell獲得2,500元用於深化他的專業培訓，他所在的高中獲得配套的 2,500元用於學校環境教育課程。
州長Jerry Brown日前簽署立法，認定加州職業啦啦隊為正式員工，有權 享受最低工資和加班工資。 這位民主黨州長宣佈，他簽署了AB202，要求運動隊以正式員工而非合 約工身份雇傭啦啦隊員，為她們提供病假和加班工資，以及球隊工作人員享 受的其他勞工保護福利。 這一法律將於2016生效，在美國開了此類法律的先例。紐約一項類似法 案目前處於待定中。 在Oakland Raiderette啦啦隊員提起一項工資盜竊訴訟後，民主黨女眾 議員Lorena Gonzalez 引入了這一法案。曾在Stanford做啦啦隊員的Gonzalez 說，許多職業啦啦隊員被當作光榮的志願者對待。 「在任何其他工作場所，我們絕不會容忍欺騙女性員工的行為。一場 NFL比賽應該是沒有什麼不同的，」Gonzalez在一份聲明中說。 Raiderettes律師Sharon Vinick說，根據一份合約，Raiders啦啦隊員最終 獲得的報酬每小時不到5元，並且彩排和公共露面時間不計酬。 2010年到2012年為球隊工作的數十位Raiderettes成員去年獲得了125萬官 司和解款。Tampa Bay Buccaneers也獲得了和解款。 NFL啦啦隊員的律師表示，除了低於標準的工資和幾乎沒有加班工資 外，啦啦隊員們還被迫為用於旅行和個人外表的數千元費用買單。 NFL發言人Brian McCarthy說，聯盟不管理啦啦隊員的就業。
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6 續頭版
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漲 房租猛 ，如何是好？
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(本文續頭版) 他們為了按月交付房租，不得不找第二職業或者信 用卡債務等其它經濟來源。不少人多個家庭擠住在 一個小單元裏，或者到遠處找房，每天單程開車兩 個小時去上班。 目前，San Jose的平均月租金為2,227美元，這 在舊金山、San Mateo縣和Santa Clara縣一帶還算 比較便宜的。但是，San Jose目前的平均月租金比 2010年增加了54%，年平均增幅13%左右，大大超 出了San Jose市政府關於1979年之前建造的公寓房 租年漲幅不得超過8%的規定。最近，San Jose市議 會開始討論一項控制月租金上漲的提議，要把房租 年漲幅不得超過8%的規定進一步降低到4%。這條 新聞一發，眾說紛紜。公寓業主自然是竭力反對， 他們說4%的漲幅還跟不上建築材料和人工費的上漲 幅度，而自稱「二等公民」的租房者們說，灣區有 一些城市已經通過法 律，規定房租年漲幅 不得超過2%。這個比 率準確地反映了房主 成本的上升，應該成 為灣區所有城市的標 準。 有關專家指出，
雖然對房租年漲幅做出限制性規定的立意是好的， 而事實上卻沒有多大用處。這主要是因為加州法律 嚴格禁止對1995年之後建築的房屋實施租金控制， 在某些情況下還禁止各市政府進一步降低房租年漲 幅。San Jose市政府關於房租年漲幅的規定僅適用於 1979年之前建造的房屋，而市內到處都是新建的高 層公寓，不受該規定的限制。其次，對房租年漲幅 的限制指的是經濟學家們所謂的「需求拉動型通貨 膨脹」，即由蓬勃發展的經濟引起的物價上漲。按 照San Jose的法律，如果對房屋進行維修或者管理成 本增加，那麼房東可以通過提高租金而得到100%的 補償，不受房租年漲幅規定的限制。 有識之士認為，關於房租年漲幅的規定還有一 個更大的「漏洞」，那就是它只適用於老住戶在續 簽下一年租約的時候，而不適用於更換住戶的情 況，也不適用於更換業主的情況。近年來，一些物 業管理公司買下了許多破舊的公寓，把原先住在裏 面的低收入的少數民族和殘障人士趕走，轉手就把 租金提高50% - 75%，租給新住戶。一位因兩次中 風而退休的牧師說，她在去年感恩節收到公寓新業 主的90天通知單說，在租賃合同到期的時候，租金 將從1,550美元上漲到2,050美元，而這樣做並不違反 San Jose的房租年漲幅的規定。 經驗告訴我們，限制房租年漲幅的結果，是老
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記者 / 湯毅堅 住戶不肯輕易搬走，即使是家庭人口增加以後也還 是擠在原處，因為搬一次家房租就會上漲很多。這 就使新到灣區的工薪家庭更難找到負擔得起的住 房。灣區是加州租房空置率最低的地區之一，這就 助長業主對租戶百般挑剔。雖然法律規定在出租房 屋的時候不得有任何歧視，但是業主總是想辦法繞 過法律規定，把房子租給年輕的、從事技術工作或 其它高收入工作的白人。 寫到這裏，想起來幾年前一則近乎笑話的新 聞，說的是舊金山一位當工程師的男士和他的太 太，給他們的三家房客發通知，要大幅度提高租 金。有兩家房客嫌租金太高，就搬走了。剩下的這 家既沒有搬走，也沒有按新的租金交納，反而把房 東告上了法庭，而法庭則以他們違反房租年漲幅的 規定判他們敗訴。這對夫妻惱羞成怒，對這位「不 識相」的房客製造了一系列惡意的事端。開始的時 候是諸如把燈泡偷走等「小兒科」的手段；後來發 展到私自入室翻箱倒櫃，造成有竊賊偷盜的假像， 意欲讓該房客知難而退；最後進入「高級階段」， 從二樓的天花板入手，把三樓的地板挖了一個大 洞，讓那家房客無法居住。他們以為那是他們自己 的房子，願怎麼幹就怎麼幹，直到被判刑事犯罪而 鋃鐺入獄，才悔之晚矣。
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地址：Tom & Annette Lantos Center for Compassion, 1450 Rollins Road, Burlingame, CA 94010 Pets 101：免費收養寵物 8月13日，週四，5:00 p.m. – 6:30 p.m. 想收養個小寵物作伴？那你千萬不能錯過這個活動！ 眾議員Kevin Mullin將會幫你支付收養費，包括疫苗、 動物體檢、絕育手術和芯片ID的費用。免費收養將以 優惠券形式兌現，到場收養者將獲得「免費收養券」 ，有效期為8月13日至9月13日。 想了解更多關於收養寵物的資訊嗎？趕緊來參加吧。眾議員Kevin Mullin將 帶上他可愛英勇的救援犬Sunshine，和你未來的小夥伴一起，於8月13日 （週四）在Tom & Annette Lantos Center for Compassion等候你的愛心光 臨！
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8 理財
2015年8月1日-14日
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401(k)借款 隱性成本 文/Beth Pinsker, Reuters 編譯/Steven 老中地方新聞 雇主資助退休儲蓄帳戶上的錢你最多能借 出一半，但這並不意味著它是一個好主意。
員工肯定會注意到它，」EBRI研究總監Jack VanDerhei說。
從你的401(k)上借錢所需要做的只是在一個 網站點擊幾下，接著一張支票就會在幾天後到你 的手中。
根據哈佛甘迺迪政府學院教授Brigitte Madrian所領導的一項新研究，在實施私人退休制 度的發達國家中，美國是唯一允許無需提供困難 證明、基本上不受限制地獲取資金的國家。
這就是為什麼美國退休行業領導者們談論 摒棄401(k)貸款的原因。他們擔心年輕一代員工 們跟隨前輩足跡，開始將他們的退休帳戶當做 ATM一樣使用。 401(k)借款員工要承擔退休儲蓄不足的風 險，因為他們錯失借款期間帳戶增長利益。研究 顯示，有些人還會降低他們的供款或完全放棄供 款。 根據國稅局規定，你可以借到帳戶餘額的 50%，但最高不超過5萬元。能從退休帳戶借款 是401(k)所獨有的。例如，你無法從Individual Retirement Account或養老金上借錢。 據Employee Benefit Research Institute (EBRI) 數據，借款程度最重的中年員工存在問題。過去 幾年總體貸款平均水準一直徘徊在18和20%之 間；大約27%的四十多歲用戶在2013年（EBRI數 據最新一年）有借款。員工們在59.5歲後可以將 錢提取出來而不會受到處罰。 「新員工不會注意到，但年長一點的
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
事實上，當401(k)在1981年被引入時，借款 是被用來吸引依賴養老金計畫的員工加入401(k) 的。 「他們認為讓薪水月光一族參加很難，除 非這一人群認為他們可以通過借款保持手頭上有 錢，」VanDerhei說。 VanDerhei在2001年所做的一項研究顯示， 可以借款為一個人願意供款多少帶來很大變化， 但這是在2008年金融危機和自動註冊時代之前。 VanDerhei說，今天40歲以下的一代人不太 關注他們退休計畫的細節，並且任何調整不太可 能促發他們開始大量選擇退出。
嚴重的後果 一方面，從你的401(k)借款簡單到出奇， 但另一方面，借款人可能有時得支付設置費。所 收取的低利率實際上在你還款時回歸你自己的帳 戶。
不過，在喪失增長利益上的後果會是很大 的。Fidelity Investments估算，一個借款人-每人 平均借款餘額為9,000元 - 在他或她的長期退休目 標上損失7.6%。 一半Fidelity借款人最終並不是一筆借款。 根據該公司的估計，實際資金影響是退休後一個 月180元到650元之間。 不只是借款金額影響退休帳戶。在借款的 20%人中，Fidelity發現25%借款五年期間降低他 們的儲蓄率，另有15%的人在欠債期間完全停止 儲蓄。 一個更可怕的問題是那些在失業或更換工 作時仍然欠債的人。他們必須立即償還借款，否 則就要因信用問題面臨稅務罰金。 「錢絕大多數實際上是還掉的，大約85% 這樣，」哈佛Madrian說。「但對於一小部分人來 說，還款可能是一個問題。」 Madrian說，立法改變401(k)借款規定眼下 是不可能的。「如果你有一些公司放棄了這一 選擇，並且證明員工因此更好了，那麼做會容易 點，」她說。「沒有一些更令人信服的數據，很 難改變這方面的政策。」
法律
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法 律 你敢與自由女神同居嗎？ 專 欄 -- 瞭解之後才能適應 作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
鄰居環境過分髒亂，應循程序申訴抗議
水管裂開召工修理，房東不肯付費怎麼辦
狀 況 ： 小何鄰居的院子髒的可怕，他們從來不剪 草，草地上丟滿了紙屑及錫罐，房子至少有好幾十 年不油漆了，他們這種做法影響小何這區的房價， 有何方法強迫他們把房子弄乾淨點？
狀況：上個月江先生租的公寓廚房內有一水管裂開 了，於是他趕緊打電話找來一修水管的工人，如果 沒有他的協助，水會把整個地毯淹壞，但事後房東 卻不肯付修水管工人的工資九十元，他說是江先生 請的，江先生就該付，是否合理？
說明：很難，法庭傳統上是維護：「家是一個人的 城堡」，某人曾把他的家油漆成橘紅色並有紫色條 紋，鄰居都認為很刺眼，但他卻不犯法。 但小何仍然有幾種方法可採取，例如和其他鄰居一 起向屋主說，願意替他們免費清理院子，這樣會提 醒他們應負的責任。另一種方法是鄰居的髒亂者已 造成危險，則市政府可以下令他清理，例如一棵樹 傾斜得快倒了，在它倒下來前市府可以要他們鋸 掉。如果小何與鄰居間籬笆不是很好，他院中的玻 璃瓶及錫罐會對小何的孩子造成危險，這些都是可 以提出要求鄰居改進的理由。 如果小何的鄰居不理會他的申訴或抗議，這可和市 府交涉，他們會告訴他合法的做法與程序。
說明：如果照江先生所說的情形，法律應該是站在 他這一邊的。水管漏水是當務之急，必須馬上處 理，而且房東有義務把水管修好，免得因此被水淹 壞東西，房東應該感激江先生的處理，但不管感激 與否，房東都應該付修水管的錢。 以上的情況是假設水管裂開與江先生無關，假如水 管已鏽，而他不小心把它弄成兩半，則他也有責 任，或者他廚房用具太多，加重了水管的負擔，如 未得房東允許多加了洗碗機等電器，致使水管破 裂，則他也需負責。 江先生的情況可以在小額法庭處理，不必請律師。 或到當地的房屋管理局請求仲裁或抱怨，他們也許 會判江先生於月初交房租時先把九十元扣住。
房東無權進你住的公寓，但可向鄰居詢問 你情形
頭髮堵塞浴室水管，應由房東負責修理
狀況：房租越來越貴，李小姐想找一個人來分租她 的公寓，她是否會因此被趕走？房東可有什麼合法 的方法來發現李小姐是否與人分租？
狀況：李小姐所租住的公寓內的洗澡盆常常阻塞， 房東說是因為李小姐在浴盆內洗頭， 頭髮掉進水管 的結果，因此他說以後再也不為李小姐付修水管的 錢，要她自己負擔，請問這是否合法？
說明：一般來說房東無權隨便進入李小姐住的公寓 內，除非是得到她的允許，或者他們契約上寫明房 東可以這樣做。但也有例外：如入內緊急修護或因 健康緣故不得不進入李小姐的公寓。如果實際上的 情形並非如此，房東可以向鄰居詢問就能熟知 她居 住的情形，若萬一房東真的潛入她的公寓以探查是 否有人與她同住，李小姐可以告房東干擾，要房東 立即出去，甚至賠償她的損失。 李小姐是否有權分租別人，則視當初租約上是怎麼 寫的而定，以及地方法律的規定。如果她住的城市 租屋不易，而她租的單位又相當划算便宜，就不要 輕易採取行動把房租分租，先把租約仔細看一遍。 標準的租屋契約通常都有一條規定：不能轉租或分 租，這樣可以保護屋主，不至於無法控制自己的產 業。有的租約卻說要房東書面允許才能分租，或者 他可以不必列舉理由即拒絕她想分租的建議。如果 萬一她做了，房東只好由兩者中選一：接受她的室 友或趕她走。
要求房東修理房子，組織房客聯盟好處多 狀 況 ： Joe最近要遷入一間新且相當貴的公寓內， 他挺喜歡此地，因為住在裏面的房客都是友善的單 身，但不高興的是房東對於他要求修理房子的問 題，老是遲遲不 做，他該怎麼辦？ 說明：如果其他房客也有相同問題，可以組成房客 協會，到當地公寓管理處去申訴，他們會通知房東 改善。不然就是要求自己修理後扣房租。同時有的 州也立法保障，認為房東的房子必須合乎居住情 況，例如房間漏水，害得 Joe 得睡客廳，這都是不合 理的情況，這跟律師談一談，律師能在適當的法庭 中為Joe爭回一些權利，要房東改善，不然至少要減 低租金。也有所謂「凍結租金」的方法來迫使房東 修理，但如果決定這樣做，一定要懂得法律程序以 確保自己未先犯法，例如於談判時，先把租金放在 某一銀行內的特殊帳戶，等問題解決後才付給放房 東。組織起房客聯盟的好處， 不但可以解決現在的 問題，也應付未來問題。
說明：房東應該替她負擔修水管的費用，她與房東 簽有租約，租約上雙方的權利與義務 均必須履行，也就是說她付房租，而房東必須把房 子維護到一般使用的標準。如果李小姐使用不當而 致使水管不通，例如在浴盆內種花，致使泥土經常 堵塞，則她必須負責，但是在浴室內洗頭是正當的 使用法，所以她不必負責。 最好的方法是寫一封信給房東要求他馬上修水管， 如果他拒絕修理，她可以到小額賠償法庭或房屋判 決法庭去提出控訴，到以上二個地方均可不必請律 師。如果其他房客也有類似問題，則可以組織起 來，一起去和房東交涉。
住宿旅館若無存保險箱，失竊時很難 向旅館索賠 狀況：上個月劉太太和先生住在一間旅館內幾晚， 有一天晚上當他們外出吃飯時，劉太太箱內價值一 千元的珠寶不見了，珠寶未保險，而旅館說他們沒 有責任，劉太太他們可從何處得到補償？ 說明：可能可以得到賠償，但也不容易。一般法律 認為旅館應為顧客失竊負責，但許多州認為這項責 任有一定的限度，尤其是珠寶，因為旅館通常有一 安全保險箱給顧客放置貴重東西，如果他們有此設 施，而劉太太是在旅館內掉的珠寶，他們的責任就 少許多，除非她能證明是由於旅館人員的疏忽，以 紐約為例，如果旅館內設有保險箱及在櫃臺上有告 示，則就不必負責。
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當地的警局也許能提供她那一州的盜竊 法律是如何處理的。如果對她不利，她 就無法得到賠償，不妨在年終報稅時減 免以補償。
房屋過戶律師索費問題 狀況：李先生需要一位律師來替他辦一間不動產的 簡單過戶手續，他有點不好意思問律師收費多少， 但也不想花太多錢來做簡單的過戶手續，和律師可 不可以討價還價？ 說明：可以，律師們是可以討論收費的，而且他們 的收費還彼此競爭，讓顧客有比較選擇的機會。 尤其近年來律師的業務相當競爭，對於顧客是好消
息。同時律師業務上也有一些改變，諸 如非過錯汽車保險，無爭執離婚等，作 業不複雜（如寫簡單遺囑）則收費變成 有一定的標準。李先生可以先叫朋友推 薦他們用過的好律師，再打電話詢問收 費多少，也可以由黃頁中挨家問，加以 比較後才決定請那位律師接他的案子。
如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com*若您有個別或特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為您任何法律問題的解答。
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10 專題
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海德街碼頭 (Hyde St. Pier)
古董船隻
惡魔島
舊金山航海 國家歷史公園 水上公園 (Aquatic Park) 鳥瞰圖
圖文/小石頭
住在舊金山南灣的人，對金門大橋、漁人碼 頭、藝術宮、九曲花街、中國城都很熟悉，但對 San Francisco Maritime National Historical Park卻有 點陌生。很多人去過漁人碼頭，但很少人知道漁人 碼頭的西邊，還有航海國家歷史公園及著名吉拉德 利巧克力廣場這兩個有名的景點。 為了讓迦南長青學院的同學也有機會認識航海 國家歷史公園的史蹟及分享它的美麗景色，在小石 頭籌劃下，終於如願帶隊來此一遊，大家都留下了 難忘的回憶。 舊金山航海國家歷史公園 (San Francisco Maritime National Historical Park) 位於漁人碼頭的西 邊，在Jefferson Street和Hyde Street的交叉口。1988 年成立，占地50英畝。共分幾個部份：有遊客中 心、航海博物館、海德街碼頭 及開放供人戲水游泳 的水上公園 (Aquatic Park)。 喜歡古董船的人，Hyde Street碼頭除了停 泊百來隻船外，還陳列著一艘123年巴克盧沙號 (Balclutha) 古船， 1883年在蘇格蘭建造，專供運送 貨物的三桅帆船。白色的Eureka渡船1890年建造， 是早期往返舊金山和北邊蒂伯龍 (Tiburon)，索薩利
托 (Saulsalito) 的主要渡船。還有外表非常醒目整艘 船漆著紅色的Hercules蒸汽船，1907年建造被用來 當海上拖船。這些古老船隻都是拍攝的好題材。有 興趣的話，可買票上船參觀。 在公園內的一角有纜車站 (Cable Car) ，這種 叮噹車是現今世上僅存以人工手動操作的都市纜車 系統。是許多觀光客遊舊金山市區的交通工具，為 舊金山保留了獨特的都會風光，也為舊金山帶來觀 光資源 ! 走過纜車站，街道旁有幾家商店，要逛要買或 隨心走走，也是一種樂趣。不想逛街喜歡戲水的遊 客，水上公園 (Aquatic Park) 正是一處很棒的海水 浴場。因有防坡堤阻擋，波平浪靜，可戲水、游泳 或晒太陽，是大人及小朋友的最愛。沙灘上方有個 很大的看台，是供活動、看煙火，賞海景的最佳景 點。 園內的海事博物館 (Maritime Museum) 位於 Beach Street 及Polk Street交接處，外觀像豪華郵船 的設計，是雙層結構的建築。博物館內部除了以海 洋生物為主題的彩色壁畫之外，還展出大量早期舊 金山圖片、各種船隻模型、攝影、航海儀器、捕鯨 砲、貝類雕品…。
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從海事博物館途經半圓形防坡堤時，路旁泊 滿各種車輛，一位難求。來來往往的腳踏車、電力 驅動車穿梭其間，充滿青春氣息，讓人感受到生命 的活力。整個公園最美的景點是突出海灣的半圓形 防坡堤，可以360度環視附近的景觀。從堤上往前 望，惡魔島近在咫尺，島上風光一覽無遺。往西看 雄偉的金門大橋矗立在舊金山海灣中，來往的船隻 破浪而行，激起無數浪花，盤旋上空的海鷗…還有 海德街 (Hyde Street)碼頭百年的古船隻及市區林立 的高樓大廈都呈現在眼前，整個Aquatic Park是如此 的多釆多姿，目不暇給。除了風大，無法多駐足稍 感美中不足外，它確是－處難得一見的水上公園。 隔一條街就可以到吉拉德利巧克力廣場 (Ghirardelli Square)，來一份熱巧克力聖代 (Hot Fudge Sundae)，順便買件伴手禮送人，也是不錯的 主意。 如果您喜歡看海、看船、或逛街及愛吃巧克力 糖，這是夏日消暑的絕佳景點。來訪時記得帶件外 套，這裏的海風是有點冷。
1)神偷奶爸 2 Despicable Me 2 (2013)／2) 讓子彈飛 (2010)／3)兩根槍管 Lock, Stock and Two Smoking Barrels (1998)
教育
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看新聞學英語 文：湯毅堅
畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和 Juniper Networks等公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Man gets ticket for blowing nose A 39-year-old man in Scotland was stopping in clogged traffic when he reached for a handkerchief to wipe his runny nose. A police constable issued him a £60 fine because he was "not in control of his vehicle" while blowing his nose. The same officer previously made headlines last year when he issued an £80 littering ticket to a man who accidentally dropped a £10 note in the street.
男子因擤鼻涕被罰 蘇格蘭一個39歲的男子因交通堵塞而停了下來，伸手去拿手帕擦鼻涕。一名巡警給了他一 張60英鎊罰單，因為他在擤鼻子時「沒有控制他的車輛」。同一個警官去年曾經成為標題新聞。 他給一個男子開了一張80英鎊的亂丟垃圾的罰單，因為那個男子意外地將一張10英鎊鈔票掉在街 上。
留學美國： 選擇社區大學的10大益處 （接上期）
科、工程、電腦、網路技術、多媒體、酒店管理、 餐飲管理、會計以及環保等。 九、體驗美國文化。社區大學往往針對當地社 區休閒、社會及文化的需求提供課程和活動，這些 包括展覽、體育、音樂會在內的活動不一定屬於學 校的正式教程，但卻為學生提供了體驗美國生活和 文化的機會。
五、每個班的人數少。社區大學的每班平均在 25到30人之間，利於學生與老師互動，有助於留學 生的英文練習。 六、多一年在美的實習期。社區大學畢業拿到 副學士學位後，可以馬上申請任選實習 （Optional Practical Training – OPT），在美國實習工作一年， 拿到學士學位後可以再實習工作。 七、使用最新科技。社區大學和當地的商業 及產業界關係緊密，教室和設施往往裝備先進，在 一些前沿領域領先，如生化工程、生物技術、機器 人、鐳射光學、網路及地理資訊系統等方面。 八、專業選擇多。社區大學涵蓋所有主要的專 業，目前留學生中比較普遍的選擇是通識科目、商
十、良好的學生服務。有留學生的社區大學 通常都有為國際學生服務的辦公室及專職人員，校 園也提供專為留學生設計的課外輔導、指導、找工 作、學習技巧、心理諮詢等支援性服務。 總的來說，社區大學有門檻低、學費低、可以 轉學分和多一年實習期等益處，對於那些對學習成 績、託福、學費等因素有考慮的來美留學生不失為 一個好的選擇。 當然，社區大學也有缺點，如受兩 年限制，若要深造一定得轉學；由於大部分學生沒 有繼續深造的計畫，缺乏對課程的參與，很少有課 堂討論；另外，功課也比較少，主要取決於自己。 但俗話說，有志者事竟成。 對於那些有志於深造、 特別是希望躋身名校的學生來說，選擇社區大學可 以是一條避開眾多競爭者的捷徑，只要成績保持優 異，還可以直接轉去名校。 （全文完）
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夏 日 飲 食 衛 生
蔬菜清洗有一套 （老中編譯部綜合整理） 夏天是細菌滋生的季節，到底吃什麼容易有衛生的疑慮？專家建議，要吃得健康，只 要把握3個原則：自己DIY、注意食物的清潔及保存條件，就可以吃得安心又營養，健康一「 夏」！ 「 夏天常見飲食造成的疾病，就是腹瀉以及腸胃炎！」臺大醫院家醫部主任黃國晉說， 尤其夏天最受歡迎的食物，莫過於涼麵、手搖杯飲料、剉冰、生菜沙拉、生魚片等等，這些 食物若在高溫、保存條件差的情況下吃入肚中，常常就是引發腸胃炎的元凶！
從選購就決定食物衛生條件 黃國晉指出，涼麵、生魚片都是需要低溫保 存的食材，一旦離開冷藏的環境太久，細菌就開始 滋生，不妨在選購時，注意商家的保存設備和食用 的時間，尤其是生魚片，最好選擇「現切現吃」， 而不是已經切好等著顧客上門那種；剉冰和手搖飲 料，則是要注意冰塊的衛生品質，除了觀察店家的 環境、商譽，另外一個好方法就是定期上網（衛生 單位相關網站）查詢衛生稽查的結果，作為選購的 參考。 至於吃不完的便當，最好也不要隔餐吃，尤 其出門在外，不一定有冰箱可以冷藏，要是等到下 一餐加熱，細菌可能已經滋生，還是不要吃比較安 全！ 黃國晉也強調，夏天除了注意飲食衛生，別忘 了也要均衡營養。儘管天氣熱影響食慾，不妨利用 蒜蓉、涼拌或是清蒸、川燙的方式，增加食物的入 口性。平日也要多補充水分以及蔬菜水果，其中蔬 菜水果可以增加纖維質、降低膽固醇以及增加飽足 感，但有些水果含糖量較高，要注意攝取的分量。
減少殘留農藥 清洗浸泡不嫌少 清洗徹不徹底，也是影響夏天食物乾不乾淨的 因素之一。臺北市聯合醫院中興院區營養部主任金 惠民表示，像青椒、小黃瓜、四季豆、草莓、葡萄 等，是常見含有較高殘留劑量農藥的蔬果，在清洗 時，除了仔細，還有撇步。 以青椒為例，至少就要注意3大步驟 ： 1．青椒不切塊，保留原型，用流動的水至少
清洗半分鐘到一分鐘。建議可以準備一條專門清洗 的棉布或是小刷子，輕刷青椒的表面。 2．準備一個有小洞的盆子，將所有青椒放 入，用流動的過濾水浸泡10 分鐘到15 分鐘。（有 洞的盆子是為了讓水不會滿出來，且持續保持流 動） 3．浸泡過的青椒，逐一再清洗一遍，隨即開 始料理烹煮。
水果清洗步驟不可少 至於水果，金惠民也建議清洗後才吃，尤其需 剝皮的水果，更不要忽略了 ： 1．葡萄、荔枝在剝皮前，先一顆顆仔細清 洗。食用之前記得洗手，食用時盡量避免手接觸到 果肉。 2．香蕉也可以沖水，如果不習慣，注意吃時 不要用手碰到即可。 3．如果要打成果汁，蘋果選擇表皮沒有打 蠟，經清潔、去籽、留皮，再與其他水果打汁食 用。 金惠民提醒，蔬菜看起來漂亮，並不代表就 是乾淨，因此仔細清洗絕對有必要，而為了節省時 間，最好預先處理，不能等到要料理烹飪的時候才 動手，這樣就會來不及。 至於要不要加入鹽巴、小蘇打水或是市面上 標榜專門用來清洗蔬果的清潔液 ？ 金惠民主任表 示：「不會特別建議，因為『天然尚好』，若為了 洗掉農藥，反而多了一些人工化學物，還不如用清 水就好，而且清水可以洗掉絕大多數的農藥，仔細
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清洗最重要！」
遠離食品安全風暴 自己動手最安心 不過，畢竟在外食的安全堪慮，專家都建議「 自己動手做最好！」，尤其金惠民和黃國晉不約而 同都推薦「綠豆湯」。金惠民主任表示，夏天大家 愛喝的手搖飲料，加了太多的「果糖」、「糖精」 等人工糖份，有些含糖量甚至高達70 公克，「真的 非常嚇人！攝取過多糖份，均證實跟肥胖、癌症、 心血管疾病、老年癡呆症等疾病有關連，還是少吃 比較好。」金惠民建議，自己煮可以加一點冰糖、 蔗糖提味，自製冰塊也相對安心。 另外，金惠民也會在夏天準備涼麵，不但醬料 可以自己調配，還可搭配大量的豆芽菜、白菜，讓 營養更均衡。蔬果汁精力湯則是用把各種新鮮水果 仔細清洗，一起打汁喝下，也可以補充纖維質。 此外，為了穿夏裝更漂亮，不少人會在夏天 刻意減重。黃國晉醫師建議：減重也要注意營養 均衡，常見有人「只吃水果」減重，但某些水果熱 量高，吃多了還是瘦不下來。其實減重是「吃少 但吃好」，6大類食物都不可以偏食，而且不吃零 食以及含糖飲料，如此才能讓自己「想胖也胖不起 來！」
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14 生活
2015年8月1日-14日
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讀 珍•奧斯汀 為現代人解惑愛情人生 珍•奧斯汀（Jane Austen，1775-1817）是何方神聖？ 為何近三年來，她竟形同復活，特為現代人問診，為其 解惑愛情與人生？ 圖文/回夏 • 原來，她的第五代曾姪女（Rebecca Smith）於 2012年寫了ㄧ本新書（Jane Austen’s Guide to Modern Life’s Dilemmas）。這書本月又剛好有中譯本面世，其書名是： 《珍•奧斯汀的神回與已讀不回》，分別從愛情、工作、 家庭、時尚等6個層面，作跨時代的神妙預知與解讀。你 可知道，美國著名文藝評論家埃德蒙•威爾遜給予珍•奧斯 汀的評價極高：「近一世紀來，英國文學史歷經幾番有趣 革命，文學口味翻新更迭，全數作家聲譽盡遭重寫，唯獨 莎士比亞和珍．奧斯丁經久不衰！」這樣看來，英國百年 文壇大師，除卻莎翁，單數奧斯汀笑傲天下了！難怪近百 年奧斯汀的名聲逐漸超越許多原本比她更為出名的英國作 家，她的作品並她本人創作生涯與感情世界不斷給改編為 影視作品，晉升為最為現代讀者熟知的古典文學作家之 一，2013年英國央行也宣布新版10英鎊鈔票印上珍•奧斯汀 的肖像，遂證明了她在英國乃至世界文壇上的地位！ 珍．奧斯汀不過ㄧ、兩年片斷上學，可說終生未受正 規教育，常年單從雙親（父親為牧師，母親為貴族）居家 學習，卻寫出六本知名經典小說，如：《愛瑪》、《傲慢 與偏見》、《理性與感性》（由李安導演而得幾項奧斯卡 獎的同名電影，被認為是歷史上最成功的奧斯汀作品改編 電影）等等，成為今日舉足輕重英小說家。又奧斯汀亦ㄧ 生未婚未育，而她那部部細緻入微，寫實清新，悉數環繞 感情家庭的文學名作，竟深深影響了歷代女性，甚至現代 兩性對婚姻、愛情與家庭的觀念！想來排行第七，生於八 名兄弟姐妹的大家庭中，早慧的奧斯汀每每從家庭、族群 與教會等各式相類學校之大環境中，耳濡目染，日久自然 修習成功豐富紮實的倫常人際必修課了。 藉著這本新書，作者Rebecca這位第五代曾姪女，宣 稱「終此生我都要強調姑媽的重要性」！她遍覽奧斯汀的 小說與信件，由類似（女）先知性觀點，ㄧㄧ攻破解釋了 此書裡臚列的66個現代生活的疑難雜症，有如 -•
怎麼知道他是我的Mr. Right?
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• 身 為 女性，我該不 該採取主動？ • 兩 性 間的年齡差距 是問題嗎？ • 對 方 身 上特點孰輕孰重？ （包括：愛情與麵包孰 重？） • 怎麼對付辦公室惡龍？ 等 哇，原來從珍．奧斯汀年代以降，直至今日，這些愛 情婚姻等人生大項幾無改變；既然如此，何不經由奧斯汀 緣自大家族演練的技巧，原則與處人處事的智慧，加上這 位大作家筆下栩栩如生的小說人物與案例，幫忙搞定讀者 的愛情或人生大惑？這本新書於焉誕生了！ 先睹為快，筆者歡喜翻讀這本今天新購的新書，除 了不得不首肯書上的文宣：「珍．奧斯汀是兩百年前的感 情顧問兼人生哲學家」，也由衷佩服這位古典小說大家的 筆下人物，誠然比《慾望城市》更清晰戳破二十一世紀現 代人的生活與苦惱。受教之餘，筆者更心知肚明，再次驗 證歷來經典名著的讀者既受經典典籍點染而要誠實面對： 自古及今，人性的「傲慢」、「偏見」、「理性」與「感 性」 等駁雜層面之人類本性真相，並進而被迫追求破解 大法的天人之際要 目，這自是即便經 典名家（如莎翁， 珍．奧斯汀等）也 都無可推諉的神人 題目了，何況你 我？！
地產
2015年8月1日-14日
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中港台買家成美國房地產市場最大客戶
根據全美房地產經紀商協會（National Association of Realtors）6月份發佈的報告，截至 2015年3月的過去一年中，在美國房地產市場上排 名前五位的外國買家依次為中港台、加拿大、印 度、墨西哥、英國，而中港台買家購買的房產總 值為286億美元，超過其他四國買家278億美元的總 和。 全美房地產經紀商協會是美國最大的房地產經 紀人的行業組織，全美九成以上二手房地產交易都
是經過該協會成員之手達成的，因此，該協會發佈 的有關房地產買賣資訊常常成為觀察房地產動向的 指標。 該協會不久前在「2015年國際客戶購房活 動概要」（2015 Profile of Home Buying Activity of International Clients）中，對2014年4月至2015年 3月外國人在美國房地產市場的購買情況做了統計 分析。 報告指出，過去一年外國人買家在美國房地 產市場的購買力比前幾年大幅提高，雖然購買的房 屋數量為20.9萬棟（套），比前一年的23.26萬棟（ 套）有所減少，但購買總值為1040億美元，超過前 年的920億美元，為歷年最高。 在這1040億美元房 屋總值中，中港台買家購買的房產價值占27.5%。 從房價售價看，外國人買家購買的房產價值 平均約為50萬美元，比美國人的25.6萬美元多了近 一倍；其中中港台買家購買的房產平均價值最高， 超過83萬美元。 外國人買家購買的房產大多集中在 東、西海岸大城市及佛羅里達等度假地區，這些地 方的房價平均比較高。 根據「2015年國際客戶購房 活動概要」的統計，外國人購買的房產半數分佈在 佛羅里達、加利福尼亞、德克薩斯和亞利桑那四個
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州；而華人買家則大部分集中在西海岸，例如洛杉 磯、三藩市、西雅圖，這裡不僅地理上更接近中港 台，並且教育品質高，以及有大量的商業和貿易機 會，此外紐約和休士頓也是華人買家青睞的城市。 全美房地產經紀商協會的報告還指出，與美國 人買房喜歡貸款不同的是，外國人買家明顯喜歡現 金交易，55%的外國人買家用現金買房。 對於投資者來說，在美國擁有房地產不但具有 很強的吸引力，而且安全可靠。 美國有健全的私有 財產保護制度、法律完備、社會穩定、國力強大， 因此吸引了來自全球各地的資金。 據統計，在外 國人買家中，來自亞太地區的占35%，來自拉美地 區的占23%，來自歐洲的占20%，來自加拿大的占 14%，來自中東的占4%，來自非洲的占3%。 傳統 上加拿大人是美國房地產市場上最大的外國買家， 但這個地位在2013年被中港台買家取代。 全美房 地產經紀商協會負責定量研究的總經理傑德·史密 斯（Jed Smith）表示，美國經濟的強勁表現與穩定 性，以及房地產市場的避風港特性，是吸引大量華 人買家的重要因素。 文章來源：《美國參考》
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16 老饕
2015年8月1日-14日
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美食新鮮事： 記者：Jasmine
現代人在忙碌工作之餘，也越來越注重健康飲食及運動。除了勤跑健身房外，還得搭配上正確的飲食 習慣，才能跟身體上多餘的脂肪說拜拜。近幾年來，更掀起了一股有機食品風潮，只要是掛上有機食品的 標誌，彷彿就跟健康掛上等號一般變得搶手。但正因食品選項變多了，反而有時候不知道該如何選擇，到 底這包裝上寫的食品內容物是否真的都樣樣新鮮，一般民眾可能很難得知。而對於某些食物有過敏反應的 消費者來說，可能就得冒險嘗試了。 今年在賭城拉斯維加斯所舉辦的CES (International Consumer Electronics Show) 電子消 費性大展上，受到大家關注的幾項飲食創新產品，正因解決了上述一般人對購買食品的困擾而受到注目。 甚至多家公司也都提出食品檢測的多項概念商品，彷彿預測了未來飲食新形態。因此今天就要來跟大家介 紹幾款實用的食品概念商品。
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商情
2015年8月1日-14日
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詩 詞 小 學堂 四季詩
xià
好多字啊！“夏”在哪裡呢？請小朋友圈起來吧！
春夏春
夏 秋夏冬
冬夏秋冬 冬春 春冬夏夏春冬春 秋
夏
暑假過一半了，小朋友們都在
春秋春
冬春秋
做什麼呢？游泳、露營、還是
秋
參加各式的夏令營呢？不要忘
夏
了練習中文喔！
夏冬
summer
春冬夏
秋夏 佚名
春遊芳草地，夏賞綠荷池。
秋飲黃花酒，冬吟白雪詩。
此詩出自北宋汪洙所編的︻神童詩︼。春天之時，與文人墨客 相約漫遊於芳草地，夏天則一同遊賞碧綠的荷池，秋高氣爽之 時配合節令暢飲菊花酒，冬季則同遊雪地，吟誦贊美白雪之詩 。多麼愜意的生活啊！！
夏
勞作大百科 動動手，動動腦 冰 淇 淋，好 冰 的 冰 淇 淋
都是夏天惹的禍 作者：鈴木康司 譯者：林真美 出版社：青林國際出版社
炎熱的夏天，在月台等電車的馬先生把帽 子拿下來擦汗，可是電車一來，緊張的馬 先生卻忘了把帽子帶走。 狐狸先生撿到了帽子，他把帽子戴起來對著鏡子左看右看，覺得 自己真是帥呆了，得意之下卻又忘了把籃子帶走。撿到籃子的豬 先生，帶著籃子裡的盥洗用具上澡堂洗澡，離開時卻忘了帶走洗 髮精。而發現洗髮精的牛先生太開心了，卻不小心跌了一跤，把 心愛的的牛奶糖給掉了，接下來又是誰會撿到牛奶糖呢？還會有 什麼意外又好玩的事要發生呢？ 故事從馬先生遺留在車站的一頂帽子開始，引發了一連串的效應 ，每個受到牽連的人都莫名其妙的獲得了好運，再將這個好運傳 給下一個人，這出乎意料的發展，原來都是夏天惹的禍啊！鈴木 康司厚重的筆觸、鮮豔飽滿的色彩，深刻又生動的傳達出夏天的 悶熱感覺，看著看著彷彿也會流汗呢。
圖片http://www.eslite.com
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更加多元化的美國
來的主流將是 未 根據聯邦人口普查局六月發佈的數 據，加州拉美人數量在2014年上半年微 微超過加州白人數量。終於，加州加入 到新墨西哥州的行列，成第二個拉美人 為多數人口的州。 截至2014年7月1日，加州拉美人數 量達到1499萬人，加州非拉美裔白人數 量則為1,492萬人。兩大族群人口數量 合計占加州人口80%。 在上世紀八十年代，加州經歷來自 墨西哥和中美洲的移民潮；自後，這股 移民潮移往其他州，特別是中西部和南 部各州。在人口分佈演變過程中，加州 拉美人口越來越紮根加州和愈加穩定。 據2012年人口普查數據，加州約百分之七十主體為 拉美人的移民在2000年前居住在美國，比例高於其 他任何州。 而近日，美國人口普查局（Census Bureau）發 佈的一份報告指出，年輕的千禧代在數量上超過二 戰後嬰兒潮期間出生的人，而5歲以下的人口中少 數族裔首次佔據多數。 資料顯示，千禧代（Millennials），即1982年 至2000年出生的年輕美國人大約8千3百萬，相當於
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美國目前人口的四分之一，超過7千5百萬的嬰兒潮 （Baby boomers）時代。 總體而言，千禧代的多樣化程度超過他們之前 的所有世代，44.2%屬於少數族裔，即不屬於非西 語裔白人的族裔。 根據之前皮尤研究中心（Pew Research Center） 的報告，千禧代和他們的父母和祖父母輩有很多不 同，具有以下特徵：他們相對獨立於有組織的政治 和宗教；交流通訊上倚重社交媒體；教育水準更 高，不會太早成家；在社會問題、政府作用和美國
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（老中編譯部綜合整理） 的國際參與上持有更進步的觀點；在種 族或族裔上更為多元，並基本都認為多 樣性對國家有益；對於移民和異族通婚 更自在。 而比千禧代更加多樣化的是美國 最年輕的一代：5歲以下的人口。據統 計，這個群體中50.2%來自少數族裔， 第一次成為多數。因著這些年輕的群 體，美國總人口的族裔結構在過去10 裡也變得更加多樣，少數族裔的比例從 2004年的32.9%上升到2014年的37.9%。 全國範圍內，少數族裔已經在5個 州及特區佔據多數：夏威夷（77%）、 哥倫比亞特區（即首都華盛頓，64.2% ）、加利福尼亞（61.5%）、新墨西哥（61.1%）以 及德克薩斯（56.5%）。 另外一個州內華達已經非 常接近，少數族裔的比例達到48.5%。 各大族裔中，白人仍然是多數，有62.6%。少 數族裔中最大的是拉美裔，占總人口的17.1%， 其次是非洲裔（13.2%）。亞裔排第三，占全國的 5.3%，有2千萬人口，其中6百多萬居住在加州；夏 威夷則是全美唯一一個亞裔佔據多數的州，該州總 人口的56.2%為亞裔。
20 休閒
2015年8月1日-14日
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本月電影 主打星 The Fantastic Four
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理查博士將飛往宇宙風暴的中心， 揭開人類基因的密碼。 不料，飛 船接近風暴中心時，由於計算錯 誤，導致飛船被宇宙射線所吞沒。 大難逃生返回地球後，組員們的基 因因宇宙射線的影響，發生了變 異，他們具有了各個不同的超能 力，組成了「神奇四俠」。他們將 利用宇宙射線所賦予的超能力去打 擊黑暗勢力，拯救世界。 類別: 漫畫/動作 上映日期: 8/7/2015
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The Gift
2013
西蒙和羅賓是一對試圖重燃激情的 中年夫婦，丈夫西蒙多年前的「朋 友」戈多突然出現，并帶著一份神 秘「禮物」-- 西蒙的黑暗秘密，從 此夫妻倆的生活徹底失控…
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上映日期: 8/7/2015
Shaun The Sheep Movie
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類別: 懸疑/驚悚
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7/1/15 10:06 AM