Serving San Mateo County 地方新聞 - Since 2008 - 2015年5月1日-14日第153期
中半島版
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婚嫁│2, 9,10,12,16,18,20,22,24,27,28,30,31 入宅│2,6,9,12,14,18,22,24,28,30 動土│6,9,10,12,13,15,18,20,21,22,24,25,27,30 開市│6,13,15,20,21,25,27
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麻疹死灰複燃 暴露法律漏洞 記者 / 湯毅堅 絕迹多年的麻疹在去年冬天突然爆發，一種高 度傳染性的麻疹病毒在美國17個州感染了162人，其 中包括加州119人。這些患者中有39人曾經在去年12
月中旬到加州Anaheim迪斯尼樂園遊玩或者在那裏 工作。據查，這些患者全都沒有接種過麻疹疫苗， 無一例外。這就引起了全社會的關注：在免疫接種 如此普遍的年代，為什麼會有這麼多人從 來沒有接種過麻疹疫苗？ 1961年，當加州第一次要求所有公立 學校教師和學生接種脊髓灰質炎（俗稱小 兒麻痹症）疫苗的時候就允許家長以「個 人原因」或「宗教原因」申請豁免免疫接 種。據統計，近年來申請豁免免疫接種 的比例大幅上升，從2000年的0.77%激增
到2014年的2.5%。有很多情況是孩子進入公立學校 的時候，校方發現孩子缺一兩種免疫接種，要求補 種，不少家長怕麻煩，就以「個人原因」申請豁免 免疫接種，而且很容易得到批准。目前，加州是允 許家長以「個人原因」或「宗教原因」申請豁免免 疫接種的19個州中的一個。 在發生麻疹病毒感染的17個州中，有10個州采 取和加州相同的政策，只有個別州允許以「宗教原 因」申請豁免免疫接種，而且必須提供書面的明 確反對免疫接種的宗教文件作為依據。受到麻疹突 然爆發的觸動，目前這10個州的立法者都在推動立 (本文接第六版)
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2015年5月1日-14日
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2015年5月1日-14日
編輯:熊貓 / 美編:玲玲
談古巴 那時在中國讀小學，一天老師 興奮地告訴我們，「社會主義大家 庭」又多了一名成員古巴。應該是 1959年4月的事。所謂的「社會主 義大家庭」，就是越南、北韓、中 國、蘇聯和東歐諸國。接著連續好 幾年，中國老百姓吃了很多類似現 在Brown Sugar的古巴砂糖。長大後 才知道，美國1961年起經濟制裁古 巴，這一年中古建交，兩國「哥倆 好」，買古巴糖是幫古巴。但後來 中蘇交惡，古巴站在蘇聯一邊，被 中共指責為「背叛了革命」。近20 年來又不一樣了，江澤民、胡錦濤 和習近平都以國家主席身份訪問過 古巴。 去年底，奧巴馬總統宣佈將停 止制裁古巴，並將開始恢復兩國外 交關係的談判。4月11日，奧巴馬和 勞爾．卡斯楚總統在美洲高峰會上 歷史性會唔。美古關係將邁入新的 一頁。 現在美國公民訪問古巴，政府 仍有諸多限制，其實許多美國人去 古巴早就不是問題。我認識的一位 加大華人教授，就多次前往古巴， 研究古巴華人歷史；東灣聯邦眾議
作者/劉暢
員Barbara Lee，1977年就訪問過古 巴，那時她是律師，第二年成為前 聯邦眾議員Ron Dellums的助理。迄 今她共訪問古巴21次，幾乎每次都 受到古巴最高領導人的接待，她並 稱大獨裁者Fidel Castro是「同志」 （Comrade）；她曾協助數百名美國 學生到古巴學醫，並推動奧克蘭業 餘籃球隊，以及一個由神職人員、 教育界人士和議員組成的代表團訪 問古巴。
但Beacon Economics研究所的專 家Jack O´Connell暫時不表樂觀， 他說「窮國買不了多少東西。」 （Poor countries don´t buy a lot.） 古巴的貧窮到底是怎麼回事？ 據世界銀行統計，2013年，中國人 均GDP為6807美元，居全球第84 位；古巴為6051美元，第90位。哥 倆好，差得不多。
1982年，美國宣佈古巴是支持 恐怖主義的國家，目前榜上有名的 還有伊朗、蘇丹和敘利亞。奧巴馬 4月15日才宣佈把古巴從這個名單上 撤下來。問題是，Barbara Lee在過 去30多年來如此「膽大妄為」，還 在古巴批評美國的制裁，給古巴人 民帶來不公平的負擔，但沒有人說 她是「賣國賊」，從1998年到現在 擔任聯邦眾議員，每兩年都順利連 任一次。 隨著美古關係的演變，加州在 農業、釀酒、電子和生物科技，當 然還有觀光甚至電影等領域，一定 會和古巴有更多的雙向交流。
草坪不澆水被罰款？州立法機構欲制止這一做法 加州眾議院核准一項保護居民利益的法案。根據該 法案，如果居民在乾旱期間沒有為他們的草坪澆水，他 們不會受到罰款的處罰。 由女眾議員Cheryl Brown起草的AB1以74票全票獲得 通過。它禁止城市處罰擁有干草坪的居民。 這位San Bernardino民主黨人去年放棄了一項類似的 法案，因為她選區的城市放鬆了景觀要求。隨著今年有
些城市在面臨加州持續乾旱的局面下依然發出對干草坪 處罰的警告，她對這一法案進行了修訂。 去年夏天，在加州批准對戶外浪費水的行為罰款500 元的同一日，一對Glendora夫婦因為沒有為他們的草坪澆 水而被罰款500元。 加州抗擊乾旱的新口號是「褐色是新的綠色」。 AB1正提交參議院。
響應州府節水號召 Hillsborough行動積極有效 乾旱、加州最新強制性削減條例草案事 關Hillsborough居民利益，意義重大。正因如 此，Hillsborough居民在回應行動呼籲上快速有效，在抗 旱具體行動上效果顯著。 加州用水條例草案 加州水資源管理委員會4月17日發佈條例草 案。Hillsborough（以及全加州超過400家水務機構）正在 對這一條例草案展開研究，試圖理解城市作為一個整體 應該達到哪些要求。這一條例草案將於5月6日由州府最 後確定，並在6月1日針對所有加州水務機構生效。時間 是相當緊張。 這些草擬的規定使用住宅用水確定每個水務機構 的總體削減要求。人均住宅用水較高的水務機構 - 比如 Hillsborough - 需要削減的水量超過人均住宅用水降低 的機構。人均住宅用水量高的主要原因是戶外用水（灌 溉）。因此，加州條例草案嘗試從削減戶外用水入手。 根據條例草案現行方法，Hillsborough市作為一個整體必 須在2013年用水總量的基礎上削減用水36%。條例草案包 括對沒有達到強制性削減要求的水務機構施以重罰的規 定。 Hillsborough市將於5月11日和6月8日的議會會議上討 論這些加州強制性規定。在兩次會議上，市議會將考慮
Hillsborough及其居民需要採取何種舉措達到州府削減用 水強制性要求。歡迎公眾參加兩次會議。 Hillsborough住宅用水 同時，城市也要感謝那些自乾旱開始以來一直節水 的居民。你們讓城市在達到州府最終會在5月6日通過的 削減要求上處於一個更加有利的位置。請繼續保持良好 的努力狀態！對於自乾旱開始已經大幅度減少用水的居 民來說，今年夏天會輕鬆點，相比他們當初不這樣做， 他們讓自己處在了一個更加有利的位置。 尚未削減用水的Hillsborough居民更要加倍努力了。 從今天起，在未來數月裏，居民為減少用水特別是戶外 用水所採取的任何舉措都將使得他們和城市受益。城市 在它的節水網頁上提供戶內外節水貼士。城市還開通了 一條抗旱熱線，650-375-7584，如果你有更多問題，記得 撥打。 未來的更新 瞭解加州條例草案任何變化以及對我們居民的意 義，請訪問城市Drought Response網頁。在過去所經歷的 每一次抗乾旱努力中，Hillsborough及其居民總是達到並 超過了用水削減要求。我們毫不懷疑，在這一次抗擊乾 旱中，勝利依然屬於我們。謝謝大家的努力！
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編輯:熊貓 / 美編:玲玲
SF披露超級盃50城市活動計劃 San Francisco上月披露一項預計於2016在Levi´s球場 舉辦，高科技超級盃城市計劃。球迷們可在這城市享受矽 谷高科技與地區美食，共同歡慶超級盃五十週年。 活動地點主要集中在Embarcadero的Justin Herman廣 場，市府會在Market St.底連續八天劃出三個街區。 灣區超級盃50主辦委員會主席Daniel Lurie說：「從一 開始，超級盃50就已經不只是場運動比賽，所以在我們的
所有決策裡，如何讓人對我們社區留下深刻印象很重要。 」 沿著這些街區，球迷們將能夠試吃到該地區最好的餐 廳料理，參與互動體育競賽，聽音樂，了解該地區的文化 多樣性。 超級盃的標誌將顯示在SF渡輪廣場的鐘樓上，以及廣 場周遭摩天大樓的牆面上，以增添節日氣氛。
San Francisco向著灣區「最白的城市」邁進 根據一項對灣區的研究，在周邊各縣多文化人口不斷 增加的同時，San Francisco人口多元化程度正在削弱。 CityLab指出，這項PolicyLink研究最令人無語的發 現是：San Francisco預計在2040年前成為灣區「最白的 城市」。San Francisco是灣區唯一人口多元化程度降低的 縣；隨著租金價格持續不斷將人們推向其他城鎮，周邊各 縣的人口正在變得更加多元化。 「這令人驚訝，因為城市多元化和作為進步包容城
市的身份正處於高度風險中，」PolicyLink研究人員Sarah Treuhaft說。「事實上，對這些資料一個忠實的觀察顯示 這正在變得模糊不清。」 這項研究預測，在相對的另一端，Alameda、Contra Costa和San Mateo縣在同一時間框架內人口多元化程度將 提高。 Curbed也指出，整個灣區收入不平等問題嚴重程度加 劇，在全國排名從1979年45位上升到目前14位。
金門大橋管理區對無人機增多感到擔憂 負責管理金門大橋的機構請求參議員Dianne Feinstein 幫助限制無人機出現在這座著名大橋上空的數量。 金門交通區總經理Denis Mulligan告訴Marin Independent Journal稱，無人機對大橋構成安全和安防威 脅。 2001年9月11日恐怖襲擊後，聯邦國土安全部將金門
大橋列為潛在恐怖襲擊目標。 Mulligan說，無人機飛過安全圍欄和感測器進入禁止 拍照的區域。他還說，最近一架無人機墜落到大橋路面 上。 大橋管理區正在請求Feinstein和聯邦航空管理局幫 助，以便允許該機構對私闖的無人機操作者開以發單。
緊急救援人員看重無人機空中俯瞰功能 緊急救援人員將無人機視為可以幫助拯救生命的寶貴 資源。 例如，空中俯瞰幫助搜救人員比單在地面行動更快的 速度找到施救對象。「觀察災害的類型，看看我們可以將 人帶入的道路的狀況 – 這是我們能夠做的中心內容，」 Schapelhouman說。 但 是 為 了 確 保 無 人 機 的 安 全 性 和 有 效 性，Schapelhouman說無人機飛行員必須是搜救隊的成 員，對直升飛機操作有了解。「圍繞著像直升飛機這樣大 型設備運行，我很擔心無人機撞上，」他說。 Menlo Park消防區有一架無人機，但在獲得聯邦航空 管理局批准之前，這架無人機不可以用於消防或救援行動
中。 該消防區正在尋求聯邦航空管理局批准使用這架無人 機，希望讓這架無人機成為消防和搜救行動標準操作的一 部分。 救援和消防人員並不是唯一看中無人機所提供空中 俯瞰視野的人。美國地質調查局地震學家Walter Mooney 說，空拍圖片可以幫助科學家確定地震以及餘震所造成的 危險狀況。 「從無人機獲取有關可能在餘震中移動的附生斷 層——斷層資訊能夠拯救生命，因為這些斷層是在餘震中 極可能移動的區域，」Mooney說。
Pacifica海灘上鯨魚遺體遭塗鴉 民眾震驚加以譴責 讓它安息吧：對於上周在Pacifica被沖上海灘、死去的 抹香鯨，很多人都這樣說。 但當看到這頭鯨魚遺體上竟然出現塗鴉時，許多人震 驚了。 有人在鯨魚的遺體上塗上了「East Bay Motorcycle Club」- 一個灣區地方幫派的名字。塗鴉在滿潮中被抹 去，但之前已經有一些人張貼圖片，對這種行為進行譴 責。 聯絡East Bay Motorcycle Club要求評論的努力沒有成 功。 上月中，這頭50英尺長鯨魚被沖上了海灘。海洋專家 還不知道它的死因。生物學家們仍在試圖確定如何處理它 的遺體，或者就地掩埋或者拖回海中。這頭鯨魚的屍檢預 計需要兩周時間出結果。 老中廣播電台AM1450，最多地方資訊，週一至週五，6 pm - 7 pm，黃金交通時段，老中陪您放輕鬆
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加州派出57人搜救隊 前往尼泊爾參加救災
San Francisco動物園 出力阻止非法動物器官買賣
加州派出一支57人 搜救隊前往尼泊爾，幫 助尋找4月25日大地震後 埋在廢墟下的人。 官員說，這支搜救 隊4月26日下午離開洛 杉磯，27日抵達加德滿 都。 隨著進入這個喜馬 拉雅山脈國家難度的降 低，政府和援助機構正 火速派遣救援人員前往 尼泊爾。他們希望儘快抵達地震現 場以尋找仍然活著的人。 加州緊急事務辦公室說，這支
San Francisco動物園正為阻止動 物器官非法貿易而努力。 象牙一直是熱門商品，而生物 學家試圖向人們展示象牙貿易是多 麼地具有破壞性。 San Francisco動物園地球日慶 祝活動包括一堂有關保護的嚴肅課 程，旨在為保護大象、犀牛和其他 野生動物做出努力。 對於象牙或犀牛的牛角，他們 正在談論AB 96。儘管不乏反對出售 象牙的法律，但象牙貿易依然持續 繁榮，並且根據動物園保護主任的 說法，加州法律存在大的漏洞。此 外，San Francisco在象牙進口清單上 排在高位。 動物園正試圖向消費者宣導利 害關係以及AB 96所能發揮的作用。
總部在洛杉磯縣的搜救隊將攜帶六 只搜救犬和各種救援工具，包括重 型混凝土切割設備、發電機、搜索 攝像機和定位被困者的聲納設備。
Stanford大學校園 出現納粹黨徽塗鴉 Stanford大學校園房屋和聯誼會 建築被畫上納粹黨徽。校方正在對 此展開調查。 大學校長John Hennessy這起週 末發現的破壞行為含有在Stanford無 容身之地的憎恨符號。
發現噴塗納粹黨徽的地方包括 BOB 樓、Sigma Alpha Epsilon 聯誼 樓 和以義大利語言和文化為核心的 Casa Italiana樓。 沒有人被逮捕。
SF監事要求禁止 Muni武裝保安帶槍 如 果 S a n Francisco監事Jane Kim的動議成真的 話，保護Muni員工從 巴士上收銀、賣票櫃 台與自動售票機的武 裝保安，將不得再攜 帶手槍。 Kim要求交通 局修改他們所提的 六年38.3百萬元，與 Cypress保全公司的合 約，刪除交通局已行 之有年的武裝警衛。 在上週的監事會上，Kim對送過 來審核的合約問道：「一大堆小企 業每天都在沒有保全的戒護下，經 手許多現金。我就很納悶，為什麼 交通局反要這麼多武奘保全？」 Kim表示，刪除武裝保安約可
為市府，在合約期限內省下一百萬 元，用在熙來人往的街上，保護市 民免受槍戰威脅可能更好。 交通官員認為，武裝保安是必 要的。無武裝的保安在面對持械威 脅時，既無法保護他們自己，更別 說同車的其他人了。
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「嚴格來說，象牙在美國是非 法的，」San Francisco動物園保護主 任Jessie Bushell說。「各州規定不盡 相同。加州法律允許買賣古董象牙 是一個漏洞。問題是你怎麼證明它 是古董？這是非常、非常困難。」 她說AB 96不但會彌補漏洞，而 且還有利於犀牛和鯨魚，因為它們 的製品被當成象牙出售。它會取消 數十年之久的豁免做法，建立加州 執法制度。
加州大學總校長納波利塔諾 探討州政府縮減加大預算問題 加州大學總校長納波利塔諾 （Napolitano）和州長布朗以及立法 官員在加州大學預算上看法分歧。 在與新美國傳媒的訪談中，加大總 校長Napolitano說這不僅是爭取預算 的問題，真正問題的核心在於加州 和全美的高等教育。 Napolitano談論加州大學目前入 學的現況時指出，今年申請加州大 學的學生比去年多。而同時去年和 今年申請加大的人數均突破記錄， 但是因為預算的問題，加大不能錄 取所有符合資格的學生，有些學生 正在等候名單中。在過去的三年中 超過30,000符合加大入學資格的學生 被加大拒之門外。 加州大學雖然盡力收錄符合資 格的學生，但是學生也許不能選讀 他們所填選的第ㄧ或第二志願科 系。 加州州大的校長說，他們去年 亦拒絕超過20,000位符合條件的學 生，而且這樣的情況今年可能也會 發生。在這樣的情況下，Napolitano 認為加州需要格外確保目前和未來 學生的需求。 Napolitano指出因為預算縮減， 加大目前從州政府得到的資金和 1997年一樣，然而加大近年增收了 83,000多位學生，這樣的人數等於3
個加州河濱分校的學生數量。在州 內預算縮減，而加大學生卻增多的 狀況下，加大能分給每位學生的預 算比以前大為減少。 另外，有關加大有許多少數族 裔學生的問題，Napolitano說這與「 公平」無關，在她看來，這更是一 個機會的問題。她希望符合入學資 格的年輕人能夠進入加大就讀並得 到了世界上最好的公立大學教育。 目前媒體大幅報導加大學費上 漲，反而較少報導州內縮減加大教 育預算的問題。Napolitano指出她也 想了解為何特別重視學費上漲的問 題，同時她也特別強調加大三年未 漲學費，而提出增長5％的學費主 要是希望學費漲幅可以被預期和控 制，而非無限上漲。 Napolitano同時也對一項新法 案提議彌補加大的行政費用做出回 應。她指出這項提案無法有效解決 加大預算縮減的問題，因為加大並 未花費許多資金在人事費用上，真 正需要預算的項目在於課程和班級 人數。 在訪談最後，Napolitano指出她 致力整頓加州對公立大學和高等教 育的使命和任務，期許加州能盡力 讓學生接受免費的高等教育。
6 續頭版
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麻疹死灰複燃 暴露法律漏洞 記者 / 湯毅堅
(本文續頭版) 法，要取消豁免免疫接種，或者讓豁免免疫接種難 以獲得。民主黨和共和黨對這件事都表示關切，這 10個州中有8個州是由民主黨議員提出立法，剩下的 德克薩斯州和佛蒙特州是由共和黨人提出了法案。 目前，俄勒岡州和華盛頓州走在前面，已經就擬議 中的法律舉行聽證會；而在其它州，或者是最近才 遞交提案，或者是尚未安排聽證會的日期。 加州雖然是爆發性麻疹病例最多的州，但是立 法者行動遲緩，最近才由民主黨參議員、兒科醫生 Richard Pan和另一位民主黨參議員Ben Allen正式提 出277號參議院提案，旨在取消家長以任何個人的理 由或者信仰的理由申請豁免免疫接種的權利，只允 許醫生根據健康原因豁免免疫接種。目前只有密西 西比州和西弗吉尼亞州實施這樣嚴格的法律。Pan和 Allen說，據他們所知，幾個大的宗教都沒有明確禁 止接種疫苗，而有些宗教是讓牧師去做決定。加州 的兩名聯邦參議員Dianne Feinstein和Barbara Boxer 也主張取消宗教豁免免疫接種。她們最近立法，
確保在全國範圍內所有參加起步和早期開發項目 （Head Start and Early Head Start）的孩子全部接種 疫苗，除非因健康原因得到豁免。 Richard Pan在2012年還是加州眾議員的時候提 議一項旨在收緊疫苗政策的法案，布朗州長簽署了 這項法案，但他指示州衛生官員要保留宗教豁免 免疫接種的權利。San Jose 59歲的脊椎指壓治療師 Keith Howe一貫反對強制實施疫苗接種。他說，他 在2012年就給Richard Pan發了一封措辭嚴厲的信， 說他的提案是違反憲法和《權利法案》的。 最近的民調查顯示，近80%的美國人相信所有 的孩子都應該接受疫苗接種；少部分人說應該由父 母決定他們的孩子是否接受免疫接種；還有一些 人說，他們反對政府干涉父母的決定。一個總部 位于亞利桑那州的自由主義醫生組織「美國內科醫 生和外科醫生協會」（The Association of American Physicians and Surgeons）指出，強制接種疫苗剝奪 了屬于父母親的權利。
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或可以到舊金山本公司餐廳來料理
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科羅拉多州一些反對免疫接種的人士成立了一 個全國性的組織，自稱“anti-vaxers＂。他們在過去 曾經挫敗了草根組織通過法律手段限制豁免免疫接 種的努力。去年，科羅拉多州有一個提案，要求父 母在申請豁免免疫接種之前要先咨詢醫生，並且要 填寫一份申請表。Anti-vaxers很快行動起來，加以 阻止，致使該提案雖然在州眾議院得以通過，卻最 後敗在州參議院。Anti-vaxers還宣稱，接種疫苗可 能導致自閉症，但科學家說已經證明兩者之間沒有 聯系。 舊金山加州大學哈斯丁斯法學院的疫苗法律專 家Dorit Reiss教授說，取消家長以任何信仰的理由或 者宗教的理由申請豁免免疫接種的權利是對現行法 律極大的改善。她說，法院已經授權給州政府，強 制每個人接受疫苗接種，而且還要求地方政府把接 種疫苗作為入學的先決條件。法院還裁定，憲法沒 有賦予任何權利以宗教理由豁免免疫接種。
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EVENTS
活。動。報。報 本版編輯 : 熊貓 小嫻 本版編輯 : 小嫻
San Francisco
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墨西哥五月五日節（Cinco de Mayo）
台灣文化節
■類別: 戶外/親子 ■內容: 五月五日節（Cinco de Mayo）是一個墨西哥的地區性節日，主要 為紀念墨西哥軍隊于1862年5月5日的布埃布拉戰役。 但在美國及世界其他 地區，人們都以五月五日節紀念墨西哥人為了維護傳統和尊嚴所作出的英 勇鬥爭。今年San Francisco的慶典活動將迴歸The Mission的心臟地帶，多 位墨西哥藝術家將邀您一起體驗這場多元 文化的視覺、聽覺和味覺盛宴！ ■地點: Valencia St. (between 21st and 24th), San Francisco, CA ■日期: 5月2日（週六） ■時間: 10:00 a.m. - 6:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://www.sfcincodemayo.com
■類別: 文化/美食 ■內容: 美食，美食，更多的美食 -- 這理由還不夠充分嗎？！記得備好零 錢，準備餓著肚子去，捧著肚子回吧！ ■地點: Union Square, San Francisco, CA ■日期: 5月9日（週六） ■時間: 10:00 a.m. - 6:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://tafestival.org
Oakland
Oakland Museum of California免費參觀日 ■類別: 室內/文化 ■內容: OMCA是全美唯一一家專注展現加州歷史和藝術的博物館，集歷 史、藝術和自然科學為一體。平時門票$15，每月第一個週日公眾可免費參 觀，不失為週末親子好去處。 ■地點: Oakland Museum of California, 1000 Oak Street Oakland, CA 94607 ■日期: 5月3日（週日） ■時間: 10:00 a.m. - 6:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://www.museumca.org
Stanford
史丹佛大學夜市 ■類別: 文化/美食 ■內容: 錯過了白天在Union Square的台灣文化節？沒關係，晚上到史丹佛 大學夜市補回來！當世界頂尖學府遇上大洋彼岸熟悉的街頭，必定另是一 番獨特的滋味。 ■地點: White Plaza, 519 Lasuen Mall, Stanford, CA 94305 ■時間: 5月9日（週六） 6:00 p.m. - 9:00 p.m. 5月10日（週日） 5:00 p.m. - 8:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: https://stanfordnightmarket.org San Francisco
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Dandelion巧克力工廠：免費參觀及試吃
Asian Art Museum免費參觀日
■類別: 美食 ■內容: 灣區的人們實在口福，逢週三至週六，Dandelion巧克力工廠將提供免 費工廠參觀，還有巧克力試吃，親身 見證一顆可可豆變身巧克力棒的美妙 過程。建議提前預約。 ■地點: Dandelion Chocolate, 740 Valencia St., San Francisco, CA 94110 ■時間: 週三至週六 6:00 p.m.；週六 3:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://www.dandelionchocolate.com
■類別: 室內/文化 ■內容: 在西方國家中單獨展現亞洲文化的博物館裡，Asian Art Museum of San Francisco的規模可謂名列前茅，藏品超過17,000件，歷史跨越6,000 年。平時票價為$12，每月第一個週日免費。 ■地點: Asian Art Museum, 200 Larkin Street San Francisco, CA 94102 ■日期: 5月3日（週日） ■時間: 10:00 a.m. - 5:00 p.m. ■收費: 免費 ■網站: http://www.asianart.org
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作者/Jonathan Roisman（NextAdvisor.com） 編譯/鍾穎嫻
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盤點
在美國，使用信用卡優惠多多，但再多天花亂 墜的描述，都不及「現金返還」這四個樸實的大字 來得誘人。
現信用卡，相比起其他類型的返現行用卡，未必能 給你最大金額的返現。 最佳定利率返現信用卡：Citi Double Cash Card
而你知道嗎？用對了信用卡，最多可獲得高達 6%的現金返還！只要你不是經常旅遊，也不會經常 拖欠還款，一張返現信用卡能成為你最佳的省錢助 手。雖然一般來說，返現率越高的信用卡要求越高 的的信用記錄，比如「優秀」（excellent），但也 有信用卡只需要「一般」（fair）的信用記錄。 以下就來看看您該如何選擇一張適合自己的返 現信用卡，通過你每一筆日常消費來獲取最大的現 金返還優惠吧！
近年來，Citi Double Cash Card越發成為定利 率返現信用卡中的佼佼者。通過此卡，你能先在刷 卡消費時獲得1%的現金返還，然後在你結算時再獲 得1%，因此你能在所有類型的消費中都獲得固定的 2%現金返還，且無上限。 在你累積消費滿$25後，你可以選擇通過支票、 聲明信用（statement credit）、直接存款或禮品卡的 形式來兌換返還的現金。此卡額外的優惠還包括開 卡后頭15個月的0%入門APR，以及無年費。
如何使用及兌現？ 返現信用卡的現金返還及兌現途徑非常簡單： 刷卡消費滿一定額度（通常$25﹣$50）後你就可以 得到現金返還，銀行一般提供聲明信用（Statement Credit）、支票或直接存款的兌換形式，有點還 能以禮品卡形式兌換。而聲明信用（Statement Credit）是最快也是最簡易的兌現方式。 而通常來說，返現信用卡分為三大類：固定利 率（Fixed Rate），輪流類別（Rotating Category） 及固定類別（Fixed Category）。
定利率返現（Fixed Rate） 顧名思義，定利率返現信用卡在你無論何時何 地進行何種類別的消費時，都提供固定利率的現金 返還，利率通常是1%﹣2%。 優點：你無須傷腦筋，無論你是在加油站、餐 廳或是超市消費，返現利率都是固定的，而且通常 沒有返現上限。 缺點：如果你經常在某一種類別的場所消費時 （如經常加油，經常在某些商場購物） ，定利率返
觀賞老中電視新聞，週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。
輪流類別返現信用卡 （Rotating Category） 此類信用卡適合消費類別比較廣泛的消費者。 一般來說，每個季度你能在固定類別的消費場 所獲得5%的現金返還（通常上限是$1,500/季度）， 三個月之後，類別將會轉換，你就能在此新類別的 消費場所獲得5%的返現。 大多數輪流類別的信用卡（如Chase Freedom） 都能在所有類別的消費中提供無上限的1%返現，而 利用此類信用卡省錢的最好方式則是每個季度在對 應類別的場所消費滿$1,500。
最佳輪流類別返現信用卡：Chase Freedom Chase Freedom可謂同類返現信用卡中的王者。 首先，在開卡後頭三個月消費滿$500，你即可 獲得$100的現金獎勵。在四個季度對應的消費類別 中（百貨超市，餐廳，加油站，Amazon.com）消費 $1,500或以下，你可獲得5%的返現。
此外，該卡同樣提供開卡後15個月的0%入門 APR，無年費，還可以餘額轉移（balance transfer） 。最誘人的是，開卡只需要「良好」（good）的信 用記錄。
固定類別返現信用卡（Fixed Category） 固定類別返現信用卡可謂是定利率和輪流類別 的綜合。 用此類信用卡消費，你能夠在固定類別的消費 場所獲得比上述兩類信用卡更高利率的返現，但通 常有上限。而在固定類別外，你在所有場合消費都 能獲得1%的現金返還。 不同於輪流類別，固定類別是一年四季都固定 的，因此此類信用卡尤其適用於固定在某類場所消 費的人群。
最佳固定類別返現信用卡：
Blue Cash Preferred Card From American Express 該卡可謂是「大眾情人」，日常消費返現率極 高。持有此卡，在超市消費$6,000或以下，你能獲 得高達6%的返現；在百貨商店和加油站能獲3%返 現；其他場所也有1%的返現，且無上限。光是去超 市買菜，你一年就能省下最多$360！ 另外，開卡後頭三個月消費滿$1,000，你還可 獲得$150的現金獎勵；頭15個月可享受0%入門APR 及餘額轉移。 可能唯一的缺點是，該卡需要$75的年費。如 果你不想交年費，可以考慮申請類似的Blue Cash Everyday Card。 怎麼樣，看完老中的分析，你對返現信用卡有 了更深的了解嗎？你也選到了適合自己的返現信用 卡了嗎？
法律
2015年5月1日-14日
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法律專欄 職場性別歧視
作者/林智昱律師
我ㄧ直在關注鮑康如（Ellen Pao）控告前雇主的案件（Pao v. Kleiner Perkins）。鮑康如是哈佛大學法學院的畢 業生，本身也是一名律師，她的年薪高達22萬美元，還有公司獎金可拿。 鮑康如控告Kleiner Perkins創投公司對她有性別歧視，案件審訊長達24天。我的事務所很少接職場性別歧視的案 子，這類案件的提告人多是女性，但在矽谷要打贏這類官司的機會很小，原因如下： 1.ㄧ般提告的都是薪資很高的女性，因為她們才負擔得起官司費用。但由於這類案件通常都是索賠為主，陪審 團容易傾向認為原告貪財。 2.陪審員的平均年薪約為六萬。 問：我的老闆將比我晚進公司的男性同事升為主管，我 能告他性別歧視嗎？
妳不跟他約會才不讓妳升遷嗎？ 問：沒有，但他肯定是根據性別來升遷的。
答：不能單憑老闆升遷ㄧ名員工來提告性別歧視，這樣 的案件無法成立。
答：有可能，但妳沒有足夠的證據向法官證明妳的說 詞。公司升遷績效好的員工是很正常的。
問：我要提出何種証明，性別歧視案件才能勝訴呢？ 答：常見的性別歧視案件包括懷孕歧視與性騷擾。 若公司因為發現妳懷孕而將妳解雇，那就是懷孕歧視。 若公司裡有人在妳不願意的情況下對妳發送性暗示訊 息，公司主管部門在妳多次申訴後，仍不採取制止行動 幫助解決問題，那就足以構成性騷擾案件。 問：我的主管曾邀我跟他約會，被我拒絕了。結果他把 升遷機會給了另一名男性同事，我想告他性別歧視。
問：等一下，我的主管有一次想要親吻我，但被我推開 了，這算是性騷擾吧。 答：可能算是。他就只有試圖親吻妳ㄧ次嗎？ 問：是的。 答：妳有向人事室申訴嗎？ 問：有。
答：那名同事獲得升遷純粹是因為性別的關係嗎？ 答：人事室怎麼處理呢？ 問：當然，否則他怎麼可能有機會。 答：我們要仔細考慮在法院能提出什麼證據。那名男性 同事的績效比妳好嗎？ 問：是的。 答：妳的主管有口頭告知，或以文字訊息說明他是因為
問 ： 人事室找他懇談，他後來去上了ㄧ些性騷擾的課 程。事實上我們每個人，包括老闆都一起去上了性騷擾 課。 答：除非妳的主管再次試圖強迫親吻妳，否則妳的公司 已經做了足夠的努力來制止公司內的性騷擾行為。換句 話說，妳若向公司提告性騷擾，勝訴也不大。
你敢與自由女神同居嗎？
作者/吳玲瑤 賀秀娟律師
購買新屋應有保證，書面列舉保證明細
買屋不知開高速路，經紀不可故意隱瞞
狀況： 李先生看上一幢新屋想買，但不知該屋建材是 否夠好，是否有什麼方法可以保護他的房子，若屋頂忽 然漏水由誰負責？
狀況： 一年前小張在一安靜的市郊買了一幢房子，那 時完全不知道有一主要的交通幹線高速公路將在附近建 造，如此一來房子將會跌價，噪音令人無法忍受，小張 可否 採取任何法律行動？
說明： 許多建築公司提供顧客十年的保證，最近這種 方法也擴及共渡公寓，裝修新工程上，這種計劃稱之為 HOW (Home Owners Warranty Corp)有書面的保證，第 一年內的水管和空氣調節壞了都由他們修理，屋主不必 付錢，第二年起線路、水管等依舊，但有些地方卻得出 材料費，或另由保險來付。 如果是家中另外裝修的工程，通常有二至三年的保險， 而舊屋也可以買保險來應付暖氣、屋頂等的修理費用。
鄰居空地堆放物品影響個人權利，尋求法律討 公道 狀況： 紐約有一案子為鄰居保有危害他人健康或造成危 險的東西有更好的詮釋，有一婦 人住在高速公路邊，她 的右鄰是塊空地，屋主用來儲存石灰、混凝土以備 將來 建工廠用，一陣風起時這些沙土就會隨風亂飛，有的黏 在這婦人的屋子上，甚至使灰塵佈滿屋內的家俱，這位 婦人很生氣而告上法庭。屋主認 為對於大自然界風起雲 湧，他一點兒也沒辦法，所以不必負責。 說明： 法官不同意他的看法，認為他可以阻止這種情形 發生，例如建個小棚子遮 住這些沙土，或加蓋塑膠板 等，使沙土飛揚的情況減少些。 老中新聞週報-每週三準時電郵至上萬戶灣區讀者信箱，影響力最廣。
說明： 有可能，但得視賣者或房地產經紀人在那時是 否知道將造高速公路，可曾試圖去掩飾這件事來決定對 方是否得負責。 一般而言，經紀人拿的是賣方的錢，他並沒有義務告訴 買方每一項消息，也就是有些什麼資料沒透露，並不表 示他不夠誠實而必須吊銷執照。但是如果有故意隱瞞事 實的行為，例如，只在星期日讓小張看房子，故意避開 高速公路的工程，或者有何小張能證明的事實，則他可 以提出控告，如勝訴可不買或得到合理補償。購屋是一 項大投資，對一個家庭而言非常重要，所以一定要能保 護自己的權益，採取行動之前最好與律師一談。
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如果您有一般的法律問題，可送電郵至 editor@newsforchinese.com*若您有個別或 特殊的法律疑問，應直接向律師尋求法律協 助。 這裡所提供的只是一般性答覆，不應被視為 您任何法律問題的解答。
天災造成物品毀損，加州規定不必賠償 狀況： 最近加州刮大風，鄰居一棟大樹的枝幹斷掉，把孫太太客廳的大窗戶打破了，但鄰居拒 絕賠償她的損失，孫太太有權利一定要鄰居賠償嗎？ 說明： 加州的法律認為屋主沒有必要為天災而賠償他人的損失，但若刮的大風不是很大，不足 以造成損失，而是屋主的處理不當，則他必須為此賠償，同樣強的風在一地造成災禍在另一地 方則否，孫太太可到當地的氣象局要資料，如果他們既證明那天的風不足以造成那樣的災害， 則表示她的鄰居有所疏忽，如他仍不願意賠償孫太太的損失，孫太太可到小額賠償法庭告他。
10 專題
2015年5月1日-14日
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y l t s Fe a 美食 念 概 新 原文作者：Noah Karesh, Feastly創始人（www.eatfeastly.com)
老饕私房菜 激出美食未來 編者語： 說起「私房菜」，不免讓人聯想到隱藏在鬧市深巷中 的一扇小木門，毫不起眼，卻踏破鐵鞋無覓處。需要熟人 介紹，甚至一封邀請函才能一探門後究竟。 那麼的神秘，讓人躍躍欲試，又拒人千里之外。 而就在San Francisco，有一家美食初創公司Feastly。致 我們最喜歡的一句食物名言來自每個人都喜愛的美食家 Michael Pollan：「若為親手烹製食物，則所有食材皆可成盤 中美食。」 當我們談論這句話時，我們不是指為Velveeta通心粉和 乳酪用微波爐加熱，我們甚至也不要求你一定得自己做飯。 我們在此引用這句話無非是透露一種情緒，表達一種見解： 我們的目標是首先您要關心食品、尊重每樣食材所來自的地 方以及理解如何對待它的人所烹製的食品吧。Feastly就是由 這樣的一群人組成的。 我們深知，由於時間限制、上班、廚藝、廚房資源等多 種因素的存在，大家不會總是自己動手做飯。第二個最好的 選擇是尋找那些對食品傾注了就如同你為你自己或家人準備 餐食時一樣的愛的人。 你怎麼找到這些廚師？餐飲行業傳統商業模式是以食品 數量為核心的。這導致對盈利能力的側重，但卻未必對品質 或Danny Meyers所稱的「Englightened Hospitality 」（開明 款待）施以同樣的關注。 Feastly旨在創造以食品和人為焦點的獨特體驗。我們的 平臺使得全世界的人們通過廚師和食客彼此關心的方式聯繫 起來。我們想敘述食物背後的故事，而這唯有在彼此熟悉親 切的體驗中才能實現。有大廚Erin這樣的廚師-她希望將她自 己餐廳的大門敞開，待客如友，而現在她正在將Feastly作為
Five Branches University
Graduate School of Traditional Chinese Medicine
力消除私房菜那一絲不接地氣的距離感，為廚師和食客們 提供一個零距離交流的美食平台。 無需邀請函，老饕們能以合理的價格品嚐到廚師現場 親手烹飪的私房美食，獲得一種「親民私房菜」的獨特體 驗。
一個試驗基地。還有像Yana這樣的廚師，她過去在任何地 方都沒有能找到她故鄉菲律賓的原汁原味美食，而現在她正 在全國各地開辦菲律賓風味遊擊店。這只是與我們精誠合作 無數廚師中兩位廚師的個人故事。我們讓全世界的廚師自己 掌控一切，以誠信、透明、深度和最為重要的-一個故事來 鋪陳他們希望奉獻的美食。 通過Feastly，我們設計了一個系統，確保在傳統餐飲行 業中不可能實現的品質水準和「Englightened Hospitality」 （開明款待）。平臺上的每一位廚師的廚藝和品質都經過驗 證。在此基礎上，我們又進一步，讓食客能夠對他們的體驗 進行評價，在促進廚師提高廚藝的同時確保像向社區展現透 明度。 這種食客和廚師之間的聯繫是你在傳統餐飲行業中無法 找到的。傳統行業食客和廚師彼此之間是缺乏聯繫的，而部 分原因是由於多數廚師隱藏在餐廳品牌的背後，食客們只知 道這家餐廳而不知道烹製食物的人。通過改變這種機械的割 裂，將廚師帶到前臺，廚師可以見到他們要服務的食客，食 客們可以欣賞廚師背後的故事，廚師和食客的互動因此獲得 更多動力。 借助科技手段，Feastly使得新一代廚師和食客能夠對他 們的食品有真實的體驗。或者，我們已經開始說，「若為 Feastly廚師烹製，則中意之物皆可食之。」
加州中醫藥大學
全國(ACAOM)與加州(CAB)認證核准之中醫藥高等學校˙30年教學經驗，師資陣容強大，設備齊全，執照通過率及開業就業率高
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中醫碩士學位
加州中醫藥大學於1984年成立, 是首 屈一指的中醫名校 獲ACAOM認證, 規範正派辦學 合法核發I-20招收國際學生 師資陣容強大, 設備齊全, 臨床教授 經驗豐富 中文碩士班執照通過高 學費合理, 可申請聯邦助學貸款 專科以上學歷即有資格報名
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中醫門診 提供中醫診斷及中醫五大傳統療法： 針灸、中草藥、氣功、食療及推拿 周一至周六上午、下午及夜間都可以 預約醫生(週六到下午三點) 接受保險，大多數的針灸治療可以用 醫療帳戶支付 新病人可享有三次免費教學診所治療
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(408)260-0208
網站: www.fivebranches.edu mail:chinesemasters@fivebranches.educ
1)鳥人 Birdman（2014）／2) 珍愛來臨 Becoming Jane（2007）／3)楚門的世界 The Truman Show（1998）
教育
2015年5月1日-14日
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看新聞學英語 文：湯毅堅 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和Juniper Networks等公司 任資深高級電腦、網絡設計工程師。
Man wants his dog to run for mayor A man in a town east of Toronto wanted to register his 3-year-old Labrador retriever as a mayoral candidate for municipal elections this fall. On his blog, he first speculated on entering the dog in the race, which was met with international support and encouragement. "It's taken off in a way I never imagined in my wildest dreams. My dog has done more to spark talk about the election and get people out to vote than any public relations firms ever could," he said. "It sends a huge message to politicians when people say, 'I'd vote for a dog before I'd vote for you again.'"
男子想要他的狗競選市長 多倫多東面一個小鎮上一個男子想讓他的3歲的拉布拉多尋回犬註冊成為今年秋季市政選舉 的市長候選人。他首先在他的博客上鼓吹讓他的狗參加競選，卻得到了國際上的支援和鼓勵。 他說：「事情的發展大大超出我所能想像的。我的狗激起人們談論選舉，敦促人們走出家門 參加選舉，其效果大大超出任何公關公司可以做到的。當人們說｀寧可投票選一條狗，也不再投 票選你´的時候就向政治家們發出了強烈的資訊。」
有效 的
溝通
新的一年我們共同成長小組 擴展到二十多個家庭，如果一個家 庭平均以三個人計算，就是六十個 人！ 我們從四年前的五、六個家庭 十幾個人到今天這麼龐大的陣容， 一路走來，我們的團隊可以說一直 保持了初創時期高度的一致性。 然而，人與人的個體是不同 的，在團隊擴大之後，我發現了各 種各樣的大大小小的矛盾在慢慢地 浮現，最終出現了爭執，發生了團 隊裡的不甚愉快的事情，讓我也再 一次意識到團隊的一致性總是暫時 的，但這並不可怕，在處理矛盾的 過程中，我更意識到：只要能以包 容個體的不同來達到集體的一致， 就可以化負面的情緒為正面的激 勵。 在處理這些情緒問題的同時， 我看到有效的溝通是如此得重要！ 故而，我給大家佈置討論的主題就 是：有效的溝通。 這是我們每一個 人都能學會做到的，而且這種良性 的溝通存在於我們家庭成員之間， 包括夫妻之間和父母兒女之間，同
摘錄海外文軒 作者/海雲
事朋友之間，以及任何一個團體的 成員之間。
孩子的溝通模式也是到了需要改進 的時候了。
溝通是人 與人之間的連接 橋樑，良好的溝 通 明我們更好 的理解對方，理 解別人的相異， 建立相互之間的 信任和尊敬，並能同時增加創意， 解決問題，建立更好的人際關係。
那麼，什麼是有效的溝通呢？ 我們首先需要瞭解人是有情感和情 緒的，兩個人之間的溝通不僅僅是 交換相互間的想法，更主要的一點 是這些想法背後所夾帶的情感和情 緒。
反之，不好的溝通會產生相互 間的誤解，從而激化矛盾，引發爭 吵，最終導致人與人關係的破裂。 溝通是雙向的，需要的是「雙 向交通 Two Way Traffic」，這點尤 其重要，當你作為一名妻子發現整 天都是你在嘮叨，那個悶聲不響的 丈夫只有聽得份兒，你們夫妻間的 溝通已出現了問題，事實上那是一 方在「溝」，卻沒有「通」！ 還有 如果整天也是你對著你的孩子大呼 小叫的，孩子唯恐避之大吉，你和
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
行為科學的專家們經研調發 現，人與人之間的溝通有三方面的 組成：溝通的內容：這可以是話語 或者文字；溝通的音調：文字的論 調或者講話的音量或速度；和溝通 的行為姿態，這指的是肢體語言。 其中文字占7%，音調占48%，肢體 語言占55%的重要性。 打個比方： 就像一個人不清不願滿懷怨氣地說 「對不起」，臉上寫著怒氣，高昂 著頭，看上去根本沒有道歉的真 誠，這樣的道歉事實上根本沒有任 何意義，因為他的肢體語言和語調 都是「不抱歉」。 所以從這三個方 面來講，有效地溝通一定是很好的 融合這三者的一種方式。
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12 健康
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大腸激躁症（或稱為大腸急躁症、腸躁症、腸躁症候群）是一種常見的 腸胃功能障礙，估計約有一至兩成的人口有此症狀，女性與男性比例約為2 ：1，女性患者的症狀可能會與月經周期相關。 大腸激躁症的主要臨床表現是與排便有關的腹部不適或疼痛，包括腹 脹、腹鳴、腹瀉、便秘、肚子疼等腸胃症狀反覆或持續發作，但在接受治療 後仍無法完全改善，也檢查不出明顯的病灶。幾乎所有找不到原因的腸胃功 能障礙，都可歸類於此，其症狀嚴重程度不一，從偶發到嚴重影響日常生活 工作都有可能，雖然造成許多人的困擾，但大部分的患者並未就醫。
惱人的 大腸激躁症 本報編輯組整理 大腸激躁症的診斷是以症狀為基礎，國際診斷 標準是依據「羅馬準則III」：在三個月內每個月至 少有三天連續或反覆出現腹部不適的症狀，並合併 下列症狀中的二至三項，且沒有可以解釋症狀的生 化檢驗與結構問題。
(一) 腹部不適或疼痛在排便之後症狀可以 改善 (二) 腹部不適或疼痛伴隨排便次數的改變（ 每天三次以上或每週少於三次） (三) 腹部不適或疼痛伴隨排便形態的改變 （軟便、水便、不成型、顆粒狀或硬便） 依主要症狀可以分成三類： 腹瀉型(以腹瀉為 主)、便秘型(以便秘為主)、以及混合型(腹瀉與便 秘交替發生)。大腸激躁症患者也可能出現非腸胃 症狀，常見的有頭痛、頭暈、疲倦、肌肉痛、骨盆 腔疼痛與泌尿道症狀。 大腸激躁症的病因至今不明，可能的原因包括 心理社會因素、腸道蠕動力異常、腸道敏感度增加 以及神經傳導物質的失衡。飲食習慣、生活壓力、 腸道內物質的刺激可能都會影響腸道的運動功能與 調適能力。 大腸激躁症是ㄧ種生物、心理、社會交互影響 的疾病，在治療上也應由生理症狀的治療、情緒壓 力的紓解以及生活行為的改變等多方面來著手。 (一) 藥物治療：視症狀給予止痛、止瀉、軟便 藥物，必要時可以抗生素或抗憂鬱藥物治療。
糞便體積增加劑與膳食纖維可增加便秘型腸躁 症的排便頻率，但對於腹痛與腹脹改善不多；滲透 性瀉劑對於便秘型腸躁症可能有效；止瀉劑可控制 急便，使用於用餐前、長途旅遊時或壓力性事件前 的預防性使用(如參加考試與重要會議)； 有研究指 出抗腸痙攣藥物可改善疼痛與腸躁症整體症狀；益 生菌則可改善腸躁症部分症狀。 (二) 壓力紓解：若因生活壓力(如考試、工作 或家庭重大事件) 造成症狀加重，需找到自己的抒 壓方式，視需要尋求其他協助。目前有許多心理治 療方法被證實對腸躁症有效，包括認知行為治療以 及催眠療法，利用重覆暗示強化患者對腸胃道蠕動 的控制，引導患者放鬆訓練也有幫助。 (三) 行為改變：飲食調整(避免高油脂食物、 生菜、含咖啡因飲料)，攝取足量的高纖維性食 物，正常作息與適度運動很重要。 (四) 輔助與另類療法：許多患者會求助於非傳 統療法包括針灸以及使用中草藥，薄荷油有助於放 鬆平滑肌的作用。 大腸急躁症可能和個人體質與壓力有關，預後 良好，目前無證據顯示大腸激躁症未來發生惡性病 變的機會較一般人高，不需非必要的重複檢查。但 要避免因為大腸激躁症的存在而忽略其他腸胃疾病 的警訊：包括急性發作、腸胃道出血、體重減輕、 感染問題等，若有發炎性大腸炎與癌症家族病史更 是不可輕忽。若擔心自己可能是大腸激躁症，應先
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就醫檢查，排除其他症狀相似的疾病，了解大腸激 躁症是一個多重機轉造成的臨床症候群，藥物治療 不一定能夠得到預期的治療效果，應多管齊下(生 物、心理、社會三方面)，以得到最大的改善。
飲食控制 謹慎的飲食可以減輕症狀。在改 變飲食之前，請每天記錄可能會引起 症狀的食物，然後與醫師或營養師討 論。 1.減少或避免會誘發、加重症狀的 食物：例如高油脂、會醱酵產生氣體 的食物、巧克力、乳類、酒精，含咖 啡因的咖啡、茶、可樂，碳酸飲料（ 如蘇打）。嚼口香糖會吞下空氣，造 成脹氣，最好避免。 2.攝取會改善症狀的食物：纖維可 以改善腸激躁症症狀，而水果、蔬菜 都含有纖維。補充纖維的來源除了食 物，也可以服用纖維錠或粉末。 3.避免吃大餐與狼吞虎嚥：如果吃 三餐會造成腹部絞痛或腹瀉，可改為 少量多餐。吃太快會吞下空氣，造成 脹氣，因此用餐時最好細嚼慢嚥。
論壇
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別潑冷水 文/KuoChing 誠然愛情本身就很容易因年久失修而變質，但 我們的某些態度問題，更會讓彼此關係變得痛苦不 堪，其中一個雖不致命但也算是愛情慢性致死之一 的大兇手，就是潑冷水。親近生侮慢，越熟的人越 容易彼此潑冷水。 人們自然而然用來對付潑冷水的方式有兩種， 一是反潑冷水回去，二是保持沈默，警惕自己，不 再將自己快樂或得意的事告知這個人。兩種都使雙 方疏離。 有一位建築公司的高級主管對我說，他最不能 忍耐的是就是他的太太有意無意的潑他冷水。當他 打電話給太太說，今晚不能回家吃飯，因為公司同 仁決定一起為他慶祝四十歲生日時，他這位曾是他 大學同班同學的妻子馬上嗤之以鼻的說：「喔，你 何德何能，為什麼人家要幫你慶生？」一句話使他 滿腔熱情結成冰， 心想：「早知妳這麼刻薄，下次不回家吃飯，
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(網路圖片)
我就不告訴妳。」 其實，他的太太說的話並不表示瞧不起他， 也許心裡是有點「酸」，只是單純的「不會說話」 。被人指責「不會說話」的人，通常很少認為那是 自己的短處，反而會沾沾自喜的認為自己很「直」 ，暗暗以為是優點，如此一來，改進的可能性就很 低。 我曾在百貨公司逛街時看到一對中年夫妻， 太太剛從特價櫃上挑起一件衣服，先生馬上火眼金 睛的大聲斥責：「醜死了，放回去！」太太一驚， 馬上縮手，以尷尬的眼神看著和她拿起同樣衣服的 人，然後低頭遁去。我們一邊以同情的眼光看著這 位太太，一邊為自己的審美品味被殃及而心有不 甘。肆無忌憚公開批評一個人穿著用品，構成的傷 害和當面斥責他是白癡並沒有兩樣。 親子關係亦然。一位朋友說起她和母親的關 係自小就疏離，長大之後頂多能相敬如「賓」的原
因，就是她母親潑冷水的專長。她自小成績優秀， 考第二名時，母親先問的第一句話竟是：「第一名 多妳幾分？」得到第一名時後，她原以為會得到讚 賞，母親卻說：「成績好沒什麼了不起，女孩子品 德最重要。」母親生日時她將零用錢買了她覺得很 漂亮的生日禮物，母親卻覺得浪費錢要她拿回去 換，她嘟著嘴抗議「好心給雷擊」，母親卻說：「 沒揍妳已經很好了。」甚至當她長大成人後和母親 一起買衣服，站在試穿鏡前，母親也在她背後「讚 賞」她：「沒想到妳全身上下，就這雙小腿長得還 可以。」 挑剔鬼、潑冷水、沒建設性的批評，可不能辯 稱是「忠言逆耳」 ，說者不見得開心，聽者更是大 大傷了心。 「親近生侮慢」，越熟的人越容易彼此 潑冷水。 妳有多久沒有讚美家人了？？
14 生活
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獻 貢 給 區 世 灣 界 山 的 金 舊
15個「小」發明
文章來源：thrillist.com 有人說，灣區人民很驕傲。 也許灣區人民真的很驕傲，但他們絕對有驕傲的資本： 舉世聞名的金門大橋，屢屢奪冠的巨人棒球隊，舊金山酵母 麵包，當然還少不了改變世界的硅谷，和它所孕育的Apple， Google，Tesla… 但除了這些如雷貫耳的大名，舊金山灣區對世界的貢獻簡 直滲透了生活的方方面面。 當你沉醉於一杯香濃的愛爾蘭咖啡，或一杯充滿夏威夷風 情的邁泰雞尾酒時；當你你用伸縮吸管喝飲料時；當你穿上一 條Levi´s 501牛仔褲時；當你每次在中餐館結完賬，掰開一個 幸運餅乾想看看今天的幸運格言時… 你都應該感謝舊金山灣區。
1. 愛爾蘭咖啡（Irish coffee） 雖然愛爾蘭咖啡最初是在愛爾蘭的Shannon機場發明的，但 今天普遍被人們喜愛的版本是在灣區的The Buena Vista Café改 良而成的，如今每天賣出2,000多杯。 而這改良的版本還得歸功於當時Buena Vista的老闆Jack Koeppler，他向旅行作家Stanton Delapane發起挑戰，誓要改良 愛爾蘭咖啡 – 很顯然，挑戰成功。
2. 伸縮吸管（Bendy straws ） 在上三十年代，Joseph B. Friedman帶小女兒去San Francisco 一家甜品店買奶昔，他看著女兒用直吸管喝奶昔喝得十分吃 力，於是當晚回家后就發明出了彎曲吸管。多虧這發明，現在 就算我們躺在床上，也可以輕而易舉地喝任何飲料。
3. 現代清潔刮刀（The modern squeegee） 1936年，一個意大利人在Oakland發明了我們今天再用的清 潔刮刀，并申請了專利，從此每一塊乾淨如透明的玻璃都得向 他說聲謝謝。
4. Levi’s 501牛仔褲 1853年，Levi Strauss在San Francisco的Sacramaneto St.誕 生，但直到十九世紀90年代，它的第一雙501牛仔褲才問世。這 個Levi’s所有牛仔褲中的經典款至今風靡世界，被譽為「衣櫥必 備單品」之一。
5. 幸運餅乾（Fortune cookies） 世界上有兩種方式可以讓你知道今天的運氣如何：1）問老 天爺；2）打開幸運餅乾。 幸運餅乾通常是中餐館結賬或外賣的時候贈送給客人的， 但實際上它最早是在十九世紀末期或二十世紀初期時，在金門 公園的日本茶園問世的。 很神奇吧！一個在中國任何一家餐館都不會看到的幸運餅 乾，居然成為美國所有中餐館結賬時必備的一道儀式，而且是 在San Francisco的一個日本公園里誕生的！
6. 冰棒（Popsicles） 炎炎夏日，沒什麼比來一口透心涼的果汁棒棒冰更清爽 了。
誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班，意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com
這一激「凍」人心的發明得歸功於Oakland人Frank Epperson，1923年他在Alameda展示了「棍上凍冰」這一嶄新概 念。
7. 山地車（The mountain bike） 世界上第一輛專用山地車是在1978年由Marin人Joe Breeze 發明的。
8. 罐裝水果雞尾酒（Canned fruit cocktail） 你可能不知道，USDA規定罐裝水果雞尾酒必須包含30% – 50%的水蜜桃顆粒，25% – 45%的雪梨顆粒，6% – 16%的鳳梨 顆粒，以及6% – 20%的整顆葡萄，並且幾乎不得包含切半的櫻 桃。 但生活在灣區的你應該知道：發明這一系列規定的兩個 人，一個來自UC Berkeley，一個來自San Jose。
9. 彩虹旗（The gay pride rainbow flag） 1978年，「San Francisco同性戀驕傲大遊行」組織邀請 越戰老兵Gilbert Baker為他們的整個運動設計一款長青標誌。 Baker最終用彩虹來表現「多元」與「接納」，因為他認為「彩 虹是大自然的一部份，但你要站在正確的位置才能看到它。」 如今彩虹旗已被全世界普遍接納為同性戀運動的標誌，而 Baker也因此變為了San Francisco的Betsy Ross。
10. Pisco賓治（Pisco punch） 雖然，我們永遠也沒法知道Pisco賓治的真正配方了，因為 它已經伴隨它的主人Duncan Nicol一起長眠土中了。但至少我 們知道它裡面有Pisco白蘭地、鳳梨、青檸汁、糖、水溶性阿拉 伯膠，和蒸餾水。而這個配方是San Francisco一家名叫The Bank Exchange的酒吧在19世紀末發明的。
11. 邁泰雞尾酒（The Mai Tai） 一杯充滿夏威夷風情的邁泰姬雞尾酒，實際上是灣區土著 ﹣ 它是在Oakland由Vic Bergeron of Trader Vic´s fame發明的。
12. Eggo速凍華夫餅 在速凍華夫餅的領域，Eggo絕對是同類中佼佼者。而它的 創始人是來自San Jose的三兄弟。
13. 氯丁橡膠泳衣（Neoprene wetsuits） 幾乎每一位衝浪者都應該向Hugh Bradner致敬 – 正是這位 UC Berkeley的物理學家在1952年發明了現代泳衣。
14. 老虎機（Slot machines） 壞消息是：玩老虎機贏的概率一般不到10%。 （對灣區居民來說）好消息是：老虎機是由San Francisco 人Charles Fey在1887年發明的（亦有稱在1985年）。
15. It’s-It 雪糕三明治（It’s-It Ice Cream sandwiches） 時間回到1928年，地點在Ocean Beach的Playland，兩片傳 統燕麥餅乾夾著一勺香草雪糕再沾進黑巧克力醬里 – 雪糕三明 治誕生啦！如今It’s-It的雪糕三明治有幾十種口味，總有一種適 合你。
地產
2015年5月1日-14日
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精心挑選室內外塗料顏色 提升出售住房價值 在出售一套住房時，第一印象是 一切。出售住房需要做很多的準備工 作，免不了花費一番心思。其中，粉 刷一套住房是提高住房吸引力最便宜 和最快捷的方式，因為人們在情感層 面上對色彩非常敏感。你選擇不同的 室內和室外塗料顏色，也許會大大激 發購房者的興趣，但也有可能將購房 者送出你的大門。 這裏有一些如何選擇塗料顏色的 貼士：
室外塗料顏色
投資 看板
San Carlos 好區 3房2浴售$899,000 中半島房價很高是眾所週知之 事。這棟位於San Carlos 的住宅，3房2 浴，居住面積1,240呎只售$899,000 ， 懂行情的人都知道很便宜。廚房及地板 新裝修，離著名商業區Laurel很近，附 近有很多餐館及零售店，鬧中取靜， 非常方便。學區不錯，增值潛力高。小學Brittan Acres Elementary 9分，初 中Central Middle 9分，高中Sequoia High 7分 地址為925 Montgomery Street San Carlos CA 94070 請與經紀聯絡Mindy 650-264-9846 英文
Belmont 共度公寓 1056呎 售$525,000 Belmont房價也是十分昂貴的。這 棟位於Belmont市中心的共度公寓，2房2 浴，居住面積1,056呎。生活機能方便。 公共設施齊全，有游泳池、遊戲房、宴 會廳等，售$525,000 。學區好。小學 Central Elementary 10分，高中 Carl High 8分 地址為100 Davey Glen Road apt#. 4810 Belmont CA 94002 請與經紀聯絡Rip 650-931-2008 英文
曾經到過灣區好吃好玩的地方，請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享
文/德利昂地產公司
室內塗料顏色
一層新的塗料就相當於為整幢住房做了一次 美顏整容。這是一種提高外觀吸引力、從而吸引潛 在買家相對簡單和省錢的方式。在挑選顏色時，要 考慮所在街區的特點。 挑選外牆塗料顏色最好的方式是充分融入周 圍環境中。面對多種顏色的選擇，你需要考慮與 周邊景觀、灌木和喬木的搭配。利用不同色調的 褐色、淺灰色或米色可以讓你的住房看起來更大 和更為現代。住房外牆邊沿裝飾以白色色調。你可 以將前門粉刷以強調色，用以吸引那些從門前經過 的人。比如，一個灰藍色的門既起到引人眼球的作 用，也很配搭一套帶白色邊沿的淺灰色住房。
老中地產
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色彩是室內設計方案中最重要的部分。室內 色彩的關鍵是如何融合暖色和中性色。暖色很抓 人，讓家比單單是白牆多了那麼一點性格。暖色和 中性色通常創造出一種溫馨宜人的氛圍，讓空間看 上去比實際要更為寬敞。亮色會使空間顯得更小， 而這會讓某些買家打退堂鼓。天花板和邊沿塗以白 色讓房間更為明亮，給予住房一種清新爽朗的外 觀。 一定要為住房精心挑選合適的室內和室外塗 料，因為這是提升住房價值最容易也最見效果的方 式之一。
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San Mateo 國王大道上 泰國餐館售$108,000 想經營餐館嗎？在San Mateo 的El Camino Real大道上有一家泰國餐館正在 出售。不包括地產，面積為1900呎，可 以容納50至59人，有23個停車位，售價 $108,000。接手者可以改成不同的餐館。 意者請電(650) 757-0888 餐館地址為 4300 South El Camino Real San Mateo CA
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16 老饕
2015年5月1日-14日
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古巴風味料理 -
Cha Cha Cha 秘制香料烤雞翅
1801 Haight St. San Francisco, CA 94117 b/t Shrader St. & Stanyan St. (415) 386-7670
記者：Jasmine
烤雞翅可說一道大家常見的菜色，在各國料 理中幾乎都能在菜單中發現它的身影，從中式烤 雞、日式可樂炸雞到韓式辣醬烤雞，因次好不好吃 可是ㄧ口見分曉。這次透過服務生的大力推薦才決 定選擇雞翅做為前菜，畢竟也非常好奇古巴雞翅口 味為何。當看著眼前一鍋黑黑的雞翅上桌時，還以 為自己看錯了，跟服務生再確認過後才確定這是雞 翅沒錯。但當將雞翅送入口中一口咬下後，各式香 料味在口中散開，加上雞肉的鮮嫩，立馬對於剛剛 對這鍋雞翅的懷疑感到歉疚。原來鍋內雞翅顏色較 深，主要是因為每隻雞翅上都塗上了飽滿的特製香 料，才能讓這雞翅變得如此美味。
西班牙海鮮燉飯 古巴，這個位於加勒比海北部的群島國家， 四季氣候鮮明加上環海的絕佳地理位置，讓當地人 們擁有著樂天的性格。但在看似令人稱羨的國家， 在過去也有一段被殖民的歷史。由於居民主要是來 自於西班牙移民及來自非洲奴隸，因此也從古巴料 理當中，看見許多的香料及材料都有著濃厚的西班 牙及非洲色彩。而位於舊金山Haights St.的Cha Cha Cha正是完美詮釋了古巴美食的知名餐廳。 相信喜愛嬉皮文化的朋友對這條充滿濃濃嬉 皮文化色彩的Haights St.可能不陌生。在這裡除了 可以發現許多各式各樣的特色商品外，也隱藏了不 少饕客常光顧的超人氣餐廳，而Cha Cha Cha正是 其中一間。從餐廳建築的外觀的大膽色彩就能感受 到加勒比海風格，而店內從音樂、牆上各式各樣古 巴畫風的畫作及工作人員熱情招呼客人的笑容，更 讓人更有種身在古巴的錯覺。餐廳內部共分為兩 區，一般用餐區跟吧檯區，因為通常用餐區總是客 滿，服務生也會建議如果用餐人數不多，其實也可 以選擇在吧檯區用餐，就可以為大家省下些排隊的 時間。沒什麼耐性的編輯，可是兩次都直接選擇前 往吧檯區用餐，畢竟排隊看著服務生將美食一盤盤 從眼前端過，可真是太折磨人。
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這道海鮮燉飯可說是招牌，因過去曾經被西 班牙殖民，因此在美食文化上也深受西班牙影響。 而說到西班牙國民美食，怎能少了知名的海鮮燉 飯。雖然在口味上因香料使用上不同而有些許不 同，但美味的程度可是不相上下。這道編輯最愛的 海鮮燉飯，裡頭豐富的海鮮食材，包含新鮮又飽滿 的淡菜、鮮蝦、炸花枝、西班牙香腸片及米飯。因 為用料實在，所以每一口都能品嘗到不同的海鮮， 有種嘴裡正舉辦著海鮮嘉年華的興奮感。因為分量 不小，也或許是因為米飯較容易有飽足感，因此建 議可以兩三人吃一鍋較剛好。
特調水果酒-Sangria 在等待位置的同時，建議大家可以先前往吧 檯區來杯小酒、聊聊天。而今天要推薦大家的就是 餐前酒就是女生都會喜歡的水果酒Sangria。這款使 用紅酒、水果切片、糖漿、蘇打水調製而成的水果 酒，在西班牙可是每個家庭都會製作，在親友聚會 時都一定會來上一壺。如果你跟編輯一樣都是不太 會喝酒的人的話，很建議大家可以點這款水果酒， 因為酒精濃度不高，又有水果甜味，很好入口。但 要注意，因為喝多還是會醉的。
商情
2015年5月1日-14日
書 畫 聯 展
中美科技藝術協會舉辦 中華名家書畫聯展
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法 律 咨 詢
地點：201 Adrian Road. Millbrae CA （世界日報活動中心） 電話：510-358-0387
加州中醫藥大學 2015年碩士班招生
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工 藝 特 展
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母親節中西古典家具 文物工藝特展 地點：201 Adrian Road. Millbrae CA （世界日報活動中心） 電話：650-245-1704
校園地址為 3031 Tisch Way Suite 507 San Jose CA 95128 免費電話877-800-1421 診所 408-260-8868
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中美科技藝術協會 將於5月2日至5月6日在 Millbrae 舉辦中華名家書 畫聯展，邀請廣州多位畫 家將精彩的國畫作品，包 括李醒滔、羅淵、黃唯 理、周建明等國家級畫 家。中美科技藝術協會 會會長李勤文指出：該會 為中美兩國的科技藝術人 才搭建中美互訪及學術交 流的橋樑，充份發掘創新 人才，為不同背景和需求的廣大平台。整合中美兩國科技藝術的優勢資 源。不定期召開學術交流及專題講座，及時為會員通報中美兩國各領域 的發展狀況和蘊含的發展機遇，共同為中美關係的良好發展而努力。 開幕日期與時間：5月2日(週六)上午10時剪綵。（中午備有簡易午 餐招待） 展出時間: 5月2日至5月6日 10am–5pm
學 校 招 生
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在中半島地區經營中西 古典家具文物超過20多年的 顧老先生，雖然已有70多 歲，但是精神及體力決不輸 給一般中壯派。每年總是要 做一兩場的文物工藝特展。 260 Main St. Suite 20 今年受多位朋友之託，推出 大批古典家具，包括紫檀、 黃花梨、雞翅木等高級木材 製品家具，歡迎舊雨新知， 顧先生親自在場解說。顧先 生表示：這也許是他最後 一次主持特展，請大家多多支持。凡對老中報讀者，有成交，就送小板 凳，回饋客戶。請務必提及老中報讀者，獲特惠價格。
醫 學 招 生
孩子未來不是夢 CNSU醫學院預科大學招生 請電408-827-8057 找 Jeff 您的孩子是否為高 中應屆畢業生，如果您的 目標是想成為一位醫科學 生，California Northstate University 醫學院預科大學 是您最好的選擇。該校藥 技學院已經開辦多年，培 養了一批畢業學生成為專 業的藥技師。大學是由一 群資深醫生及藥技師所創 辦的四年大學，有藥學院與醫學院，師資及設備一流，歡迎到學校參 觀。該校距離灣區不是很遠，由醫學院預科大學畢業後進入該校醫學院 機會很高。如果您有任何入學問題，請電408-827-8057 找 Jeff
18 兒童
2015年5月1日-14日
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詩詞小學堂 望洞庭
shù
樹上的樹葉(leaves)不見了，小朋友可以幫樹劃上葉 子嗎？
yè leaf ;leaves 天氣越來越熱，轉眼間已經是
五月了！再上課一個多月就要
放暑假了呢！
樹 葉
劉禹錫
湖光秋月兩相和，潭面無風鏡未磨。
遙望洞庭山水翠，白銀盤里一青螺。
一輪明月高掛在夜空中，湖光和皎潔月光相互輝映。平靜的湖 面就像一面銅鏡，閃閃發光。我站在岸邊放眼望去，只覺得秋 夜裡的洞庭湖更顯得澄澈空明，像一個精雕細琢的大銀盤，而 那青翠的君山，就像放在銀盤裡的一顆小巧玲瓏的青螺。
樹 葉
勞作大百科 動動手，動動腦 小兔彼得 作者：碧雅翠絲．波特 繪者 : 碧雅翠絲．波特 出版社：青林出版社
提到有關兔子的繪本，最有名的應該就是 創作於本世紀初，波特小姐的小兔彼得了 。簡潔文字、高潮迭起、有趣的故事情節 ，配上美麗細緻的鄉村水彩插畫。那些可愛動物主角都經過仔細 觀察，雖然都穿上衣服，舉止行為基本上都流露出本性：母鴨潔 瑪不能保住生下的蛋，而想獨自到農場外做窩孵蛋；小兔彼得偷 麥先生菜園的蔬菜；青蛙吉先生為了抓小魚而差點被大魚吃掉。 這些可愛有趣的故事情節不僅表現了懷舊情愁，傳統價值觀，也 讓人體會不論經過怎麼歷險，最後總會有快樂、安全的結局。雖 然是夢幻般的希望，但在繪本的世界裡，我們不都需要這樣的故 事嗎？也難怪不管是現在或一世紀前的大人，小孩都同樣受著迷 、熱愛不已。 想知道小兔彼得和他的朋友會發生什麼事嗎？讓我們一起進入波 特小姐的故事中吧！
肚子餓了，吃飯啦！ 1 蘋果 青花菜
紅蘿蔔
麵包
香蕉
2 把剪下的食物貼在 紙盤上。
雞蛋
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乳酪
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2015年5月1日-14日
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本月電影 主打星 The Avengers: Age of Ultron
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影片故事承接上一集，鋼鐵俠研發 的一個維和專案意外成為危機導火 索，本來用於保護世界的奧創機器 人卻擁有了自我意識，扭曲的信念 導致它掀起了一場意圖滅絕人類的 邪惡攻勢。超級英雄們——鋼鐵 俠、美國隊長、雷神、綠巨人、黑 寡婦和鷹眼等面臨著又一次艱巨考 驗，一場遍佈全球、獨一無二的史 詩冒險就此展開！ 級別: PG-13 類別: 超級英雄/漫畫 上映日期: 5/1/2015
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循 急 臨 虛 與 委 舌
序 流 坐 懷 不 亂 覺
漸 勇 口 若 懸 河 兔
遊戲規則 恭喜前期得獎 前期解答
近 退 維 谷 行 將 死
$10 元禮券 汪 必 嘆 白 雲 倉 狗
以 鄰 為 壑 游 海 烹
隔 岸 歡 火 水 一 妊
揚 湯 止 沸 騰 樹 塵
Hot Pursuit
2014
暴躁又古板的女警為了保護性感直 率的毒梟老大遺孀，卻淪落到在德 州到處逃亡，閃躲變節條子及殘暴 殺手的追殺。一張證人保護令VS 一道黑幫追殺令，兩個完全不搭 嘎的女人會迸出怎樣的辛辣火花？
2007
級別: N/A
三人成虎、虎口餘生、生不逢辰、美中 不足、投桃報李、削足適履、壯志凌雲
上映日期: 5/8/2015
Before I Wake
找出直式或橫式的 7 個成語 Huimei Chou (from San Jose)
類別: 喜劇/動作
1998 級別: N/A
潔西與馬克，為了走出他們孩子 西恩早夭的傷痛，領養了一名八 歲名叫寇迪的男孩，寇迪看起來 相當甜蜜、可愛以及陽光，然而 卻一直遭受噩夢所苦不敢入眠， 他們隨即發現，當寇迪睡著時， 他的夢境會成真。 為了拯救他們 的家庭，潔西與馬克必須找道暗 藏在寇迪噩夢背後的駭人祕密。 級別:PG13 類別:動作，驚悚 級別: R 類別: 戲劇 類別: 懸疑/恐怖 上映日期: 5/8/2015 上映日期:2/28/2014 上映日期: 11/8/2013
春季酬賓
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