HOOKS HERRGÅRD

KORT OM HOOKS HERRGÅRD - 103 rum - 250 bäddar - 20 konferenslokaler & grupprum - 300 personer i den största lokalen - 265 sittplatser i restaurangen - 2 padelbanor - 36 golfhål

Hållbart & hälsosamt i härlig herrgårdsmiljö HOOKS HERRGÅRD

Konferera med gott samvete på en lika inspirerande som hållbar mötesplats i Småland. På Hooks Herrgård handlar allt om människor och miljö.

TEXT: INGELA ENGBLOM | FOTO: HOOKS HERRGÅRD

OOKS HERRGÅRD LIGGER tre mil söder om Jönköping och det strategiska läget mellan Stockholm, Göteborg och Malmö har gjort herrgården till en naturlig mötesplats för företag runt om i Sverige.

I byggnaderna möter 1700-tal nutid och omgivningarna bjuder på öppna fairways och djupa skogar. Verksamheten vilar på fem ben: konferens, golf, spa, gastronomi och en underbar herrgårdsmiljö. Allt genomsyras av tanken på hållbarhet. Närproducerade råvaror, källsortering och energieffektiva lösningar har blivit en del av vardagen.

- De mänskliga värdena är minst lika viktiga. Vi vill vara en attraktiv arbetsplats med medarbetare som mår bra. Det speglar sig i gästernas trivsel och i slutänden även i resultatet på konferensen, säger Hans Edberg, VD Hooks Herrgård. H

DET HAR HÄNT MYCKET på herrgården de senaste åren. 2015 stod ett helt nytt spa klart och i maj förra året invigdes en ny restaurang. Det som tidigare var en stor matsal har nu blivit en elegant restaurang i modern 60-tals design. Allt från kök till cocktailbar är nybyggt och antalet platser har utökats. En vägg med öppen spis delar av rummet och skapar en varm atmosfär. Matkonceptet är också nytt. - Dagens gäster har helt andra krav och önskemål och det har vi anpassat oss efter. Nu kan de beställa kött, fisk eller vegetariskt utan en massa krångel och specialbeställningar. Det har blivit lättare för alla och kundnöjdheten har ökat, berättar han.

Köket är byggt för att underlätta en hållbar matlagning. Ett exempel är matavfallskvarnen som producerar biogas. Råvarorna är, så långt det går, ekologiska och närproducerade.

- Vi gör det för miljöns skull men också för att vi är måna om de producenter vi har i närområdet. Framförallt smakar det gott.

HÄLSOSAM MAT OCH SPA är en perfekt kombination på konferensen. Hooks Herrgård Spa & Fitness har snabbt blivit populär hos företagsgrupperna. Arkitekturen smälter in i den småländska naturen och poolens stenläggning är lika mörk som Hokasjön utanför. I den vackra spamiljön kan gästerna simma, njuta av bastulandskapet och bada i varma källor intill sjökanten. - Det är ett bra sätt att avrunda dagens möte på. Allt fler företag inser värdet av ett spabesök under konferensen, säger Hans. Dagligen ser han exempel på grupper som möts runt poolkanten och där kläcker idéerna och tar besluten som de inte lyckades med i konferenslokalen. Han menar att begreppet spa borde omvärderas. Det har en klang av lyx och flärd när det i själva verket handlar om hälsa och socialt umgänge.

- Det finns inget bättre botemedel mot stress än några timmar i ett spa. Vi rekommenderar alla grupper att lägga in både träning och avkoppling i programmet. Det ökar energin och kreativiteten vilket ger ett bättre konferensresultat. ◆ Mer information: hooksherrgard.se