Dida matconim online

‫שתהיה‬ ‫שנה דידה‬

‫דידה גלידה ביתית טרייה הנולדת מדי יום מחדש‪.‬‬ ‫יצירות מתוקות של ורד 'ורדידה' בן יקר‪ ,‬קונדיטורית ומיגדנית‪.‬‬ ‫דידה עשויה מחומרי גלם משובחים המעובדים במקום‪.‬‬ ‫הגלידות נטולות צבעי מאכל‪ ,‬חומרים משמרים ותוספי טעם מלאכותיים‪.‬‬ ‫בדידה תמצאו גלידות על בסיס חלב וסורבטים‪ ,‬גלידות נטולות סוכר‬ ‫וגלידת יוגורט במרקם רך‪.‬‬ ‫הגלידות של דידה מציעות שילובים אמיצים של טעמים מקוריים‬ ‫ומפנקות בפירות טריים‪ ,‬ריבות וקונפיטורות מתוצרת בית והפתעות לרוב‪.‬‬ ‫הזמנת גלידות נטולות גלוטן וגלידות על בסיס חלב אורז‪ ,‬בתיאום טלפוני מוקדם‬ ‫עם 'ורדידה'‪.‬‬

‫צומת רופין‪ ,‬תחנת דלק פז ‪ | 09-8944450‬יקום‪ ,‬תחנת דלק דור אלון ‪09-8992020‬‬ ‫דידה גלידה טרייה‬ ‫מתחם ‪ G‬כפר סבא‪ ,‬ויצמן ‪( 207‬כשר) ‪09-7494911‬‬

‫סלט פירות חגיגי עם סורבה רימון ולואיזה‬

‫סלט פירות חגיגי‬ ‫סלט פירות עם סורבה רימון ולואיזה‬ ‫המצרכים‬

‫אופן ההכנה‬

‫פירות העונה‬ ‫לטעמכם‬

‫קולפים וחותכים את הפירות‪.‬‬

‫גרגירי רימון‬

‫מוסיפים גרגרי רימון ושקית סוכר וניל‬ ‫ומערבבים בעדינות‪.‬‬

‫‪ 1‬שקית סוכר וניל‬

‫הצעת הגשה‬

‫סורבה דידה רימון‬ ‫ולואיזה‬

‫מעבירים לקערית הגשה אישית‪ ,‬בלווית כדור‬ ‫סורבה דידה רימונים ולואיזה‪.‬‬ ‫מעטרים בעלי נענע צעירים ומפנקים את‬ ‫האורחים‪.‬‬ ‫* פרווה‬

‫צומת רופין‪ ,‬תחנת דלק פז ‪ | 09-8944450‬יקום‪ ,‬תחנת דלק דור אלון ‪09-8992020‬‬ ‫דידה גלידה טרייה‬ ‫מתחם ‪ G‬כפר סבא‪ ,‬ויצמן ‪( 207‬כשר) ‪09-7494911‬‬

‫קמפרי רימונים‬

‫קמפרי רימונים‬

‫המצרכים‬

‫אופן ההכנה‬

‫½ כוס מיץ רימונים‬

‫לערבב היטב בכוס גבוהה‬

‫‪ 2‬כפות אבקת סוכר‬

‫הצעת הגשה‬

‫¼ כוס קמפארי‬

‫להוסיף ולקשט בלימון וגרגרי רימון‬

‫‪ 4‬קוביות קרח‬ ‫‪ 2‬פלחי לימון‬

‫צומת רופין‪ ,‬תחנת דלק פז ‪ | 09-8944450‬יקום‪ ,‬תחנת דלק דור אלון ‪09-8992020‬‬ ‫דידה גלידה טרייה‬ ‫מתחם ‪ G‬כפר סבא‪ ,‬ויצמן ‪( 207‬כשר) ‪09-7494911‬‬

‫קלאסיקה ‪ -‬שטרודל צימוקים ואגוזים‬

‫קלאסיקה‬ ‫שטרודל צימוקים ואגוזים‬ ‫המצרכים‬

‫אופן ההכנה‬

‫לבצק‬

‫לערבב את מצרכי הבצק במעבד מזון‪ ,‬לעטוף‬ ‫את הבצק בניילון נצמד‪ ,‬ולהניח לשעתיים‬ ‫במקרר‪.‬‬

‫‪ 350‬גרם קמח תופח‬ ‫‪ 200‬גרם חמאה רכה‬ ‫‪ 1‬גביע שמנת חמוצה‬ ‫ ‬

‫להוציא את הבצק מן המקרר ולחלק את‬ ‫הבצק ל‪ 2 -‬חלקים‪ .‬לקמח את משטח העבודה‬ ‫ולרדד את כדורי הבצק למלבנים‪ .‬למלא מן‬ ‫המלית בנדיבות‪ ,‬לגלול לגלילה ולהדק‪ .‬להניח‬ ‫בתבנית‪ ,‬להבריש בביצה ולאפות כ ‪ 40‬דקות‬ ‫בחום של ‪ 180‬מעלות‪ .‬להוציא מן התנור ולצנן‪.‬‬

‫‪ 1‬כפית קינמון‬

‫הצעת הגשה‬

‫½ כוס סוכר‬ ‫למלית‬ ‫‪ 200‬גרם אגוזי מלך‬ ‫‪ 200‬גרם צימוקים‬ ‫‪ 1‬צנצנת ריבת שזיפים‬ ‫‪ 2‬חלבונים‬ ‫½ כוס סוכר‬

‫פורסים את השטרודל ומגישים בלווית כדור‬ ‫דידה וניל ‪ -‬צרפתי‪ ,‬בוזקים אבקת סוכר‬ ‫בנדיבות ומתחילים שנה חדשה ברגל ימין‪.‬‬

‫צומת רופין‪ ,‬תחנת דלק פז ‪ | 09-8944450‬יקום‪ ,‬תחנת דלק דור אלון ‪09-8992020‬‬ ‫דידה גלידה טרייה‬ ‫מתחם ‪ G‬כפר סבא‪ ,‬ויצמן ‪( 207‬כשר) ‪09-7494911‬‬

‫החיים דבש ‪ -‬עוגת דבש אופטימית‬

‫החיים דבש‬ ‫עוגת דבש אופטימית‪,‬‬ ‫עם דידה שטרודל תפוחים בסירופ דבש‬ ‫המצרכים‬

‫אופן ההכנה‬

‫‪ 4‬ביצים‬

‫להקציף את הביצים לתערובת תפוחה ואז‬ ‫להוסיף לקערה את שאר המרכיבים לפי‬ ‫הסדר‪.‬‬

‫‪ 1‬כוס סוכר חום‬ ‫‪ 1‬כוס שמן קנולה‬ ‫‪ 1‬כוס דבש‬ ‫½ ‪ 2‬כוסות קמח‬

‫יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה בקוטר‬ ‫‪ 26‬או לשתי תבניות אינגליש קייק‪ ,‬מכניסים‬ ‫לתנור שחומם מראש ל‪ 160 -‬מעלות ואופים‬ ‫כ ‪ 40‬דקות‪.‬‬

‫‪ 1‬שקית אבקת אפייה‬ ‫‪ 1‬כפית קינמון‬ ‫‪ 1‬כפית אבקת סודה‬ ‫ ‬ ‫ לשתייה‬ ‫‪ 1‬כוס תה רותח‬

‫הצעת הגשה‬ ‫מניחים פרוסה אופטימית של עוגה ובצידה‬ ‫כדור דידה שטרודל תפוחים‪ ,‬זולפים דבש‬ ‫בנדיבות ומאחלים שנה מתוקה‪.‬‬

‫צומת רופין‪ ,‬תחנת דלק פז ‪ | 09-8944450‬יקום‪ ,‬תחנת דלק דור אלון ‪09-8992020‬‬ ‫דידה גלידה טרייה‬ ‫מתחם ‪ G‬כפר סבא‪ ,‬ויצמן ‪( 207‬כשר) ‪09-7494911‬‬

‫אישי אישי ‪ -‬מאפה פירות אישי‬

‫אישי אישי‬ ‫מאפה פירות אישי‪,‬‬ ‫בציפוי פירורים פריכים וכדור דידה וניל‬ ‫המצרכים‬

‫אופן ההכנה‬

‫לפירורים‬

‫תערובת הפירות ‪ -‬קולפים את הפירות‬ ‫וחותכים לרבעים‪ ,‬מערבבים בקערה עם סוכר‬ ‫תמצית וניל ומיץ לימון‪.‬‬ ‫פירורים שובבים ‪ -‬מפוררים ביד ובוחשים‬ ‫בקערה נפרדת‪ ,‬את החמאה‪ ,‬הסוכר והקמח‪.‬‬ ‫מוסיפים קינמון לפי הטעם עד לקבלת‬ ‫תערובת דביקה‪.‬‬ ‫מסדרים את תערובת הפירות בגובה אחיד‪,‬‬ ‫בכלי אישי חסין לחום‪ .‬מפזרים מעל שכבה‬ ‫נדיבה של פירורים‪ ,‬מכניסים לתנור בחום של‬ ‫‪ 170‬מעלות לשעה ורבע‪ ,‬עד להזהבת שכבת‬ ‫הפירורים העליונה‪.‬‬

‫‪ 100‬גרם חמאה‬ ‫‪ 1‬כוס סוכר‬ ‫ ‬ ‫¼ ‪ 1‬כוסות קמח‬ ‫‪ 1‬כפית קינמון‬ ‫לפירות (ל‪ 4 -‬מנות)‬ ‫‪ 4‬תפוחים‬ ‫ ‬ ‫‪ 3‬נקטרינות‬ ‫ ‬ ‫‪ 4‬כפות סוכר‬ ‫‪ 1‬כף תמצית וניל‬

‫הצעת הגשה‬

‫מיץ מחצי לימון‬

‫מגישים חם בכלי האפייה האישי ומשלימים‬ ‫את החוויה בכדור דידה וניל‪.‬‬

‫צומת רופין‪ ,‬תחנת דלק פז ‪ | 09-8944450‬יקום‪ ,‬תחנת דלק דור אלון ‪09-8992020‬‬ ‫דידה גלידה טרייה‬ ‫מתחם ‪ G‬כפר סבא‪ ,‬ויצמן ‪( 207‬כשר) ‪09-7494911‬‬