Gezellig tafelen
2024-2025
BESTELLING VOOR AFHALING OP DINSDAG 24 DECEMBER (KERST)
Bestellen t.e.m. 15 december en afhalen op 24 december.
Bestellingen bij voorkeur per mail (u ontvangt dan van ons uw bestelnummer in reply)
BESTELLING VOOR AFHALING OP DINSDAG 31 DECEMBER (OUDEJAAR)
Bestellen t.e.m. 22 december en afhalen op 31 december.
BIERPLANKJE
Genova-salami
Filetbacon
Fuet Catalan
Hoofdvlees
Mosterd
Kaasblokjes
Pate van pépé
Gerookte droge worst
Chorizo
18 per plankje
TAPASSCHOTEL 1 METER
Coppa
Genova
Breydelspek
Kippenwit
Manchego iberico
Kaasblokjes
Gerookte droge worst
Chorizo
Genova
Parmesan-salami
Olijven
Kaastapenade
Paté blokjes
Grissini
Groene olijven
Parmezaanse salami
Grissini apero stokjes
Rode kaas tapenade
Salami gentili
Chorizo
Italiaanse ham
Mortadella
Ansjovis
Groene olijven
Zongedroogde tomaat
BIERPLANKJE DE LUXE
20 per plankje
TAPASSCHOTEL NÉMEMÉ
Zongedroogde tomaten
Tapenade
Kaasblokjes
Paté van PéPé blokjes
Fuet Catalan
Parmesan-salami
Italiaanse ham
Rilette
Kaastapenade rosso
Kaastapenade pesto
Grissini-stokjes
per schotel
per plank
TAPA
VAN HET HUIS
Brie de Meaux
Iberico mixte Manchego
Tallegio
Reuze garnalen in mangosaus
Groene olijven
Sweet pepper met roomkaas
Tomme Larzac (schapenkaasje)
Gedroogde ham 22 maand gerijpt
Kipfilet met kruiden
Haring hapje met curry
Grillworst
Mortadella
Italiaanse salami
Honing
Kaasdip
Versierd met vers fruit
APEROSCHOTEL CAMEMBERT
voor ± 4 personen
per schotel
APERITIEFHAPJES
Tataki van tonijn met japanse pasta (koud of warm: 3 min. op 150°C)
Stoofpotje varkenswang met puree (warm: 6 min op 150°C)
Taboulez met scampi (koud serveren)
Wit broodje, omzoomd met gerookt spek en opgevuld met een smeuïge camembert.
Vergezeld van een fijn assortiment Italiaanse charcuterie en brood.
OPWARMTIP: ± 20 minuten op 180°C
3 hapjes
FONDUE ROYAL
Rundsblokjes gemarineerd
Kalkoenblokjes gemarineerd
Kippenblokjes gemarineerd
Varkensblokjes gemarineerd
Chipolata
Merguez
4 soorten balletjes
Scampi (2pp)
DUO FONDUE
Fondue voor 2 personen
Rundsblokjes
Varkensblokjes
Kalkoenfilet
Spekvogeltje
Kaasballetjes
Kippenballetjes
Spekballetjes
Groentenballetjes
KIDS FONDUE
Op maat van de kindjes!!
Balletjes
Worstjes
Kalkoendobbelsteentjes
Varkensdobbelsteentjes
Spekvogeltje (fotoisvoorbeeldvoor2pers.)
GOURMET SPECIAL
Biefstukje
Varkenslapje
Kalkoenfilet
Spekvogeltje
Mini-brochette
Lamskoteletje
Hamburgertje
Mini-cordon blue
Mini-schnitzel
Vogeltje zonder kop
Chipolata
Gyros
Gourmet voor 2 personen
Biefstukje
Varkenslapje
Kalkoenfilet
Spekvogeltje
Mini-brochette
Hamburgertje
Mini-cordon bleu
Mini-schnitzel
Vogeltje zonder kop
Chipolata
GOURMET ROYAL
Biefstukje gemarineerd
Kalkoenfilet gemarineerd
Varkenslapje gemarineerd
Merguez
Chipolata
Scampi curry
Scampi peper
Spekvogeltje
Vogeltje zonder kop
Mini hamburger
Mini schnitzel
Mini cordon bleu
Mini brochette
DUO GOURMET
KIDS GOURMET
Op maat van de kindjes!!
Hamburgertje
Kalkoenlapje
Worstje
Vogeltje zonder kop
Varkenslapje
Spekvogeltje
TEPPANYAKI DE LUXE
New York-spies
Eend
Rundsbrochetje
Varkenshaasje
Scampi-curry
Chipo-spies
Lamskoteletje
Grill-spies
Kippenbrochetje
Zalmspies
Kalkoenbrochetje
Scampi-peper
KIDS TEPPANYAK
Op maat van de kindjes!!
Chipo-spies
Grill-spies
Kalkoenbrochetje
Hamburgertje
Apero kippenboutje
KOUDE SCHOTELS
KOUDE SCHOTEL VLEES EN VIS
Gerookte zalm
Zalm Belle-Vue
Heilbot
Gerookte forel
Tomaat garnaal
Scampi
Kippenboutje
Gerookte ham
Gekookte ham
Gebakken rosbief
Gebakken varkensfilet
Salami
Kippenwit met tuinkruiden NOORSE BOOT
Langoustine NOORSE BOOT MET KREEFT
Tomaat-garnaal
Pêche-tonijn
Zalm Belle Vue
Gerookte zalm
Gerookte forel
Gerookte heilbot
Roze garnaal
Scampi
Tomaat-garnaal Pêche-tonijn
Zalm Belle Vue
Gerookte zalm
Gerookte forel
Gerookte heilbot
Roze garnaal
Scampi
Gamba
Langoustine
Gamba
Eitje met krab
Eitje met krab
Rivierkreeftje
Rivierkreeftje
1/2 kreeft
VISSCHOTEL
VLEESSCHOTEL MET TOMAAT GARNAAL
Gerookte ham
Gekookte ham
Gebakken rosbief
Kippenboutje
Salami
Gebakken varkensfilet
Salade, wortelen, boontjes, tomaat, komkommer, aardappelsalade.
2 PERS. 4 PERS.
Gevulde pêche met tonijn
Kippenwit met tuinkruiden
Tomaat garnaal
DEGUSTATIE KAASPLANK
Verkrijgbaar vanaf 4 personen.
Met deze kaasplank van 1 meter lengte (!!) kan je uitpakken, en de kaasliefhebbers inpakken!
Deze kaasplank is samengesteld uit 18 à 20 soorten gerijpte kazen uit ons kaasassortiment. Een mooie mix van harde en zachte kazen. (± 300g per persoon). Kazen met romige smaak of kazen met meer karakter...Kortom voor elk wat wils.
De kaasplank wordt mooi versierd met vers fruit en afgewerkt met nootjes, ambachtelijke confituur
KAASPLANK ROYAL
Verkrijgbaar vanaf 4 personen.
Onze kaasplank royal is met zorg samengesteld door onze kaasmeester.
Een uitgelezen assortiment van 12 gerijpte kazen uit verschillende streken (± 250g per persoon). De kaasplank wordt rijkelijk afgewerkt met vers fruit, nootjes, Brugse beschuit en ambachtelijke confituur.
RACLETTESCHOTEL
Verkrijgbaar vanaf 4 personen.
Deze schotel wordt afgewerkt met vers fruit en aangevuld met augurkjes, gemarineerde zilveruitjes en gekookte aardappelen in de pel.
3 soorten raclettekaas
Rundsfilet
Filetbacon
Gerookt spek
Ardeense salami
Geroosterde bacon
Genova salami
CHARCUTERIE PLANKJE
Italiaanse ham
Coppa
Italiaanse salami
Spaanse Fuet Catalan
ASSORTIMENT BROOD
4 à 6 pers.
Muesli brood
Houthakkersbrood
Gallet stokbrood
8 krokante mini pistolets
MENU 1
Trio van schartong, scampi en zalm
Keuze: Ardeens gebraad in jussaus of kalkoen in roze pepersaus of kalkoen in champignonsaus
Warme groenten (ass 5 soorten)
MENU 2
Trio van schartong, scampi en zalm
Keuze: varkenshaasje champignon of Mechelse koekoek met appel of kalkoen met Breydelspek en Brugse Blomme
Warme groenten (ass 5 soorten)
MENU 3
Trio van schartong, scampi en zalm
Hertekalffilet in wildsausje
Warme groenten (ass 5 soorten)
Gratin
Gratin
29
3 HAPJES
Tataki van tonijn met japanse pasta
Stoofpotje varkenswang met puree
Taboulez met scampi
portie 950ml
portie 950ml
portie 950ml
portie 950ml
portie 950ml
portie 950ml
VISSCHELP
per stuk
ZALM IN KREEFTENSAUSJE
per persoon
KABELJAUW IN OOSTENDSE VISSAUS
per persoon
FRANSE KALKOEN IN ROZE PEPER
per persoon
FRANSE KALKOEN IN CHAMPIGNONSAUS
per persoon
ARDEENS GEBRAAD IN JUSSAUS
per persoon
DUIVELS GEBRAAD IN JAGERSSAUS
per persoon
VARKENSORLOFF
per persoon
KIPPENORLOFF
per persoon
VARKENSHAASJE IN CHAMPIGNONSAUS
per persoon
TRIO ZALM, SCAMPI, SCHARTONG EN RIVIERKREEFTJE
fijne brunoise groentjes- per persoon
VISPANNETJE MAISON
zalm, schartong, heek, scampi en rivierkreeftje
per persoon
SCAMPI V/D CHEF (5ST)
per persoon
SCHARTONG IN WITTEWIJNSAUS
per persoon (3 stuks)
KALKOEN OPGEVULD MET BREYDELSPEK EN BRUGSE KAAS
per persoon
MECHELSE KOEKOEK MET APPELTJES
per persoon
LAMSKROONTJE IN THIJMSAUS
per persoon
PARELHOEN IN DRUIVENSAUS
per persoon
KALFSRUG
per persoon
HERTENKALFFILET IN WILDSAUSJE
per persoon
KALKOEN ROYAL OPGEVULD
MET BREYDELHAM EN KAAS
(± 5 à 6 pers., extra saus wordt apart meegegeven)
Filetgebraad van kalkoen, royaal gevuld met breydelham en Brugse kaas. Vergezeld met passende saus.
REUZE VISPAN
in ovenschotel
Roodbaarsfilet
Schartong
Zalm
Kabeljauw
Scampi
Rivierkreeftje
Gamba
Puree aardappel
Wittewijnsaus
OPGEVULDE KERSTKALKOEN
(enkel Kerst)
Opgevuld kalkoengebraad sinaas - veenbessen
± 5 à 6 pers., verdeeld over 2 ovenschotels
€ 26 per persoon € 70 per schotel
SIDEDISHES
+ apart extra saus
RIJST MET GROENTJES per portie 250g € 275 VERSE KROKETTEN 20 stuks
GEBAKKEN KRIELTJES per portie 250g € 375 VERSE FRIETJES per zak
GRATIN AARDAPPEL per portie 250g € 375
PUREE AARDAPPELEN per portie 250g € 250 WARME GROENTEN 5 SOORTEN
Wortel, witloof, bloemkool spekboontje & appeltje per persoon
€ 70 per schotel
Vlees - Vis
OPWARMTIPS
PLASTIEK POTJES ZIJN NIET OVENBESTENDIG
5 min. in de microgolfoven.
Zaterdag
Indien u het overschept in een ovenschaal: 35 min. op 160° in een een voorverwarmde oven afgedekt met aluminiumfolie.
Groenten
5 min. in de microgolfoven.
Indien u het overschept in een ovenschaal: 20 min. op 160° in een een voorverwarmde oven afgedekt met aluminiumfolie.
Individuele gerechten porselein
5 min. in de microgolfoven.
20 min. op 160° in een een voorverwarmde oven afgedekt met aluminiumfolie.
Ovenschotel kalkoen Royal
Zondag
Jaarljks
Terug
60 min. op 160° in een een voorverwarmde oven afgedekt met aluminiumfolie.
openingsuren voor de feestdagen
Zaterdag 21/12: 8u00 - 18u30
Zondag 22/12: 8u00 - 18u30
Maandag 23/12: Uitzonderlijk open van 8u tot 18u30
Dinsdag 24/12: 8u00 - 16u00
Woensdag 25/12 : Gesloten
Donderdag 26/12: 8u00 - 18u30
Vrijdag 27/12 : 8u00 - 18u30
Zaterdag 28/12: 8u00 - 18u30
Zondag 29/12: 8u00 - 18u30
Maandag 30/12: Uitzonderlijk open van 8u tot 18u30
Dinsdag 31/12: 8u00 - 16u00
Woensdag: 1/1: Gesloten
Donderdag 2/1: 8u00 - 18u30
Vrijdag 3/1: 8u00 - 18u30
Zaterdag 4/1: 8u00 - 18u30
Zondag 5/1: 8u00 - 18u30
Maandag 6/1: gesloten
Dinsdag 7/1: 8u00 - 18u30
Woensdag 8/1 : 8u00 - 18u30
Donderdag 9/1: 8u00 - 18u30
Vrijdag 10/1 : 8u00 - 18u30
Zaterdag 11/1: 8u00 - 18u30
Zondag 12/1: 8u00 - 14u00
Jaarljks verlof van 13/1 t.e.m. 30/1/2025
Terug open op vrijdag 31/1/2025 om 8u
