Revista # 10 Marzo 2025

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CALIDAD DEL AGUA EN SITIOS TURISTICOS Y EN AGRICULTURA

ENERO 2025

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ENTREVISTA A LA DRA. MARGARITA CASTILLO

PVC ORIENTADO ASEGURANDO LA CALIDAD DEL AGUA

23 26 28 30

LA CALIDAD DEL AGUA EN LAS PISCINAS PÚBLICAS

LAS TENDENCIAS TECNOLÓGICAS DEL AGUA EN 2025

LA LLUVIA SÓLIDA: UN INVENTO MEXICANO

“LA SED” DE VIRGINIA MENDOZA

20 ¿CÓMO SERÍA UN DÍA SIN AGUA?

35

DILUVIO EN EL SAHARA: SE INUNDAN ZONAS POR PRIMERA VEZ EN 50 AÑOS

39

PERÚ ESTABLECE NUEVA NORMA PARA PROTEGER A LOS CONSUMIDORES DE AGUAS MINERALES

22 DE MARZO: DÍA MUNDIAL DE AGUA

Hay dos días en el año que organismos internacionales lideran la celebración de un día del agua: este 22 de marzo, cuando apenas comienza la primavera en el hemisferio norte y como se sabe, el agua que cayó en forma de lluvia el año pasado, comienza a escasear hasta mayo o junio aproximadamente. La celebración del Día Mundial del Agua es liderada por la Organización de Naciones Unidas (ONU).

MARZO 2025

NOTA DEL EDITOR

Foto:

https://www.elnuevodia.com/de-viaje/ destinos/notas/ cancun-republica-dominicana-y-jamaica-encabezan-rescate-turistico-del-caribe/

El otro día que se conmemora al agua es el primer sábado de octubre, que este año corresponde al 4 de octubre y conocido como el Día Interamericano del Agua (DIA), es liderada por la Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental (AIDIS), la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Asociación Caribeña de Agua y Aguas Residuales (CWWA). Surgió como una iniciativa del XXIII Congreso Interamericano de AIDIS en 1992.

¿Porqué dos días celebrando al agua? Porque el agua es esencial para la vida de los seres humanos en el planeta y porque cada año vemos cómo en una parte del año, el agua abunda tanto con las lluvias y huracanes, que se desborda y causa daños en personas, en los cultivos y en la infraestructura. Y en otra parte del año, observamos cómo poblaciones enteras sufren de la escasez del agua, afectando el suministro diario en las ciudades y pueblos y afectando la agricultura, origen de la seguridad alimentaria de las personas.

Para la ONU, celebrar el Día Mundial del Agua tiene como objetivos “Sensibilizar sobre la importancia de conservar el agua. Tomar medidas para abordar la crisis mundial del agua y Apoyar el logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible 6: agua y saneamiento para todos para 2030.” Este año, la ONU tiene como propósito y lema principal a los glaciares. Como se sabe, son fuente de agua fresca en varios países del mundo.

La AIDIS, OPS y la CWWA celebran el DIA para “sensibilizar a la población sobre la importancia de la protección de la salud humana y el bienestar, tanto individual y colectiva, dentro de un marco de desarrollo sostenible, mediante la mejora de la gestión del agua, incluyendo su protección como medidas de prevención, control y reducción de enfermedades relacionadas con el agua.”

En la Revista Agua, resaltamos la celebración de estos días porque también consideramos que es importante sensibilizarnos siempre sobre la importancia del recurso agua. Sea para consumo humano, como lo enfocamos en la edición anterior, o para usos recreativos y agricultura, como lo centramos en esta Edición #10. Como siempre, agradecemos a nuestros patrocinadores quienes nos permiten sostener este medio con información que nos sirva para lograr más enlaces y alianzas entre todos los que de una manera u otra, nos dedicamos a mantener siempre en las agendas la importancia del agua, en aras de su conservación así como de su mejor aprovechamiento a nivel global y en particular en nuestras sociedades del continente americano.

EQUIPO EDITORIAL

Director y Editor:

MSc. en Ingeniería Ambiental, Nelson Medina Rocha

Diagramación: Lic. Oscar Céspedes, Director High Quality.

Editor página web: Lic. Allan Herrera.

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COLABORADORES

Dr. Darner Mora, Costa Rica

Dra. Margarita Castillo, México

DISTRIBUCIÓN, con el agradecimiento a:

Rural Water and Sanitation Network (RWSN) y Skat Foundation: Global Sustainable Sanitation Alliance (SuSanA): Global

AIDIS: Presidentes de 34 capítulos de AIDIS en el Continente Americano

FCEA A.C: México

RASGUA: Guatemala

PTPS: Honduras

RED DE AGUA SEGURA: Perú Instituciones, Sector Privado, UNI a través de PIENSA y RASNIC: Nicaragua

APEMETA: Portugal

Patrocinadores de esta Edición:

A todos, muchas gracias por su esfuerzo y apoyo.

Registro de Propiedad Intelectual MIFIC: OL-1060-2024

Registro en la International Standard Serial Number: ISSN # 3007-860

CALIDAD DEL AGUA EN

SITIOS TURISTICOS

Y EN AGRICULTURA

LA CALIDAD DEL AGUA EN LOS SITIOS TURÍSTICOS? ¿Es confiable

Es más que normal y comprensible que para cualquier persona, ir al mar signifique descanso, alegría, admiración de las bellezas naturales y desconectarse de la vida rutinaria de las ciudades.

Para los Ingenieros Sanitarios significa lo mismo, pero al observar los grandes hoteles, la enorme cantidad de turistas por las calles de ciudades costeras como Cancún en México, Punta Cana en República Dominicana, Tamarindo en Costa Rica, Mar del Plata en Argentina o Copacabana, en Brasil, no se deja de pensar en cómo harán las autoridades municipales para abastecer de agua potable a una cantidad cada vez más grande de personas, en hoteles con capacidad para 3,000 personas.

O cómo hacen en estos y otros destinos turísticos para conseguir que las aguas turquesas y cristalinas del mar no se ensucien con las aguas residuales y los residuos sólidos que generan diariamente estos centros. Y más aún, en las épocas de veraneras.

No es fácil y lo saben las autoridades, las que deben dar respuestas concretas al sector privado pues estos generan ingresos que a su vez fortalecen los ingresos municipales

vía impuestos o bien, deben lograr que las regulaciones permitan que las empresas contraten a otras empresas especialistas en temas de abastecimiento de agua potable, plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR) o de tratamiento de residuos sólidos, con todas sus variantes.

Uno de los aspectos principales en estas labores es el Monitoreo continuo de la calidad de las aguas del mar en estos sitios turísticos. En base a sus resultados, las empresas públicas o privadas pueden definir el tipo de tratamiento que se requiere y las acciones adjuntas que correspondan.

De cualquier manera, como turista de otra profesión o como especialista en agua, el asunto es que al llegar a las hermosas playas y entrar al mar, con hijos pequeños tal vez, tocando estas aguas, no deja uno de preguntarse si estas aguas no están contaminadas con las aguas residuales que proceden de los hoteles y restaurantes ubicados en las orillas de las playas. Y se pregunta también uno de dónde toman el agua para beber, cómo la potabilizan y cómo la distribuyen.

Para saber un poco más sobre estas interrogantes, hemos colectado algunas reseñas sobre estos temas de dos países de América Latina: México y Costa Rica. En futuras ediciones podemos abordar los mismos temas en otros países con información que nos brinden especialistas de estos lugares.

LA DESALINIZACIÓN DE AGUA DE MAR COMO SOLUCIÓN AL ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE

A inicios de enero de 2025 el diario El Economista informó que la empresa hotelera Club Med, en Cancún se encontraba en fase de consulta pública para obtener la autorización ambiental de una nueva planta de ósmosis inversa que le permitiera desalar el agua de mar y así abastecer a las 376 habitaciones que tendrá el hotel.

Una vez que la empresa presente el Manifiesto de Impacto Ambiental y las autoridades nacionales otorguen la autorización ambiental, podrán llevarse a cabo las obras, que consistirán, como ha sido en otros complejos hoteleros, en la perforación de pozos dentro del área de los futuros hoteles, el tratamiento a través de ósmosis inversa y quizás lo más difícil, la disposición final de la salmuera resultante del proceso de desalinización.

EL TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES EN CANCÚN

En Cancún, el tratamiento de aguas residuales se lleva a cabo mediante una infraestructura manejada actualmente por una empresa privada. Esta planta utiliza digestores anaerobios que generan biogás. El subproducto se utiliza para producir energía eléctrica, y los lodos resultantes se utilizan como mejorador de suelos.

La empresa afirma que la PTAR Norponiente II cumple con la norma NOM-001-SEMARNAT-2021, garantizando que el agua tratada sea apta para consumo humano y otros usos. Esta planta trata las aguas residuales de más de 250,000 habitantes de Cancún.

TRANSPORTE DE AGUA DE FUENTES ALEJADAS DE LA COSTA

La solución para abastecer de agua potable a las zonas turísticas de Guanacaste, Costa Rica, en donde hay una cantidad significativa de sitios turísticos se hará mediante un proyecto llamado “Agua para la Bajura”, que busca entregar agua fresca a la población, la agricultura y el turismo, mediante obras de represamiento, conducción, canales de riego y potabilización que producirán 2 mil litros por segundo, a un costo de 415 millones de dólares. Las obras se esperan terminar en el año 2030.

Se considera que el financiamiento del BCIE cubrirá las grandes obras hidráulicas de captación, conducción y tratamiento, pero posiblemente el aprovechamiento del agua al final de su recorrido requerirá ser abordada mediante soluciones público-privadas.

LA VIGILANCIA CONTINUA DE LA CALIDAD DEL AGUA

DE MAR

Las costas de Yucatán, México, han experimentado un aumento significativo en infraestructura marítima, turismo y actividades comerciales en las últimas dos décadas. Un tratamiento inadecuado de los residuos podría resultar en la contaminación del agua de mar. Una investigación evaluó la calidad del agua de mar en las áreas costeras de Yucatán que rodean Progreso, el puerto internacional de Yucatán y Chelem, durante las tres principales estaciones del año (seca, lluviosa y norte).

Se consideraron quince estaciones de monitoreo en zonas marinas y costeras. Para la temperatura, la profundidad del agua y la estación, jugaron un papel importante en su variación. Según la literatura, los sólidos disueltos totales (SDT), la salinidad y la conductividad tienen una relación; esto se corroboró, pero solo para la zona marina. El oxígeno disuelto (OD) reportó su valor más bajo en la estación seca para el área costera de Chelem (CCh) (5.84 mg/L). Para los coliformes fecales (CF), se registraron los valores más altos para las estaciones lluviosa, norte y seca en la estación 3 (incontable) en la MCh, la estación 1 (16 CFU/100 mL) en la CCh y la estación 3 (40 CFU/100 mL) en la CCh, respectivamente.

Según el índice de calidad del agua (ICA), el valor máximo (ICA=99) se observó en la estación lluviosa para el sitio de muestreo 7 en el área marina de Progreso, lo que hace que esta área sea adecuada para uso recreativo. En cambio, los valores mínimos se obtuvieron en la estación seca para el punto 15 (ICA=45), ubicado en el área marina de Chelem. Es necesario un monitoreo permanente debido al crecimiento del turismo e infraestructura en la última década; se deben implementar políticas ambientales y programas locales.

CALIDAD SANITARIA DE LAS AGUAS DE LAS PLAYAS DE COSTA RICA

La belleza de las más de 400 playas de Costa Rica hace que sea visitada por un 74,4% de turistas de gran belleza y alto interés turístico. El litoral Atlántico, con 212 Km de longitud, cuenta con un clima lluvioso y exuberante vegetación típico de las zonas caribeñas. El litoral pacífico, se extiende por 1016 Km de longitud y una gran proporción cuenta con un clima seco. La mayoría de las zonas costeras, junto con sus respectivas playas constituyen un patrimonio turístico que ha fomentado el desarrollo de hoteles, infraestructura y servicios básicos como el acceso al agua uso y consumo humano, para una cobertura nacional de 99,6% con agua por cañería de la cual el 92% es de calidad potable (2023).

Esta joya de alto valor económico es vigilada continuamente por las autoridades nacionales, lo que los lleva a hacer estudios como el que se presenta en forma resumida en esta ocasión, realizado en 2024 por el Laboratorio Nacional de Aguas (LNA).

El objetivo del estudio fue “Evaluar la calidad sanitaria de las aguas de las playas de Costa Rica, mediante los muestreos y análisis de Coliformes fecales en 191 playas, con el propósito de clasificarlos con los “Criterios Microbiológicos para evaluar las Aguas de Mar por la Natación”, en el periodo 2018-2023.”

En total, de las 191 playas estudiadas, 90 son aguas marinas (47,1%) clasificadas de excelente calidad “AA”; 89 playas (46,6%) calificaron como buena calidad “A” y de calidad regular, clase “B” 5 playas (2,62%). Esto significa que 184 playas de Costa Rica, es decir 98,4% son aptas para natación.

ENTREVISTA A LA

DRA. MARGARITA CASTILLO

PRESIDENTA DE AMICA (ASOCIACIÓN MEXICANA DE INGENIERÍA, CIENCIA Y GESTIÓN AMBIENTAL) - CAPITULO MEXICANO DE AIDIS

1.Doctora Castillo, desde su perspectiva, ¿cuál es la situación de los recursos hídricos actualmente en México?

Actualmente, México enfrenta una crisis hídrica derivada del crecimiento poblacional, el cambio climático y una gestión del agua que aún presenta retos. Existen regiones con escasez severa, como el norte del país, mientras que en otras hay sobreexplotación de acuíferos y contaminación de cuerpos de agua. Es urgente una gestión más eficiente y sustentable de este recurso vital.

Uno de los principales desafíos es la distribución desigual del agua: mientras que el 70% del recurso se encuentra en el sureste

del país, el 77% de la población habita en zonas áridas o semiáridas. Además, se estima que alrededor del 40% del agua potable se pierde debido a fugas en la infraestructura. Frente a este panorama, es fundamental reforzar las políticas de conservación, promover el reúso del agua en sectores industriales y agrícolas, e incentivar una cultura del consumo responsable.

2.De qué trata el Plan Nacional Hídrico de México impulsado por la Doctora Claudia Sheinbaum?

Este plan tiene como objetivo mejorar la disponibilidad y calidad del agua en el país a través de estrategias de conservación, reutilización y mejor infraestructura hídrica. Se enfoca en garantizar el acceso equitativo, fortalecer la gestión comunitaria del agua y reducir la contaminación de ríos y lagos, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Además, el Plan Nacional Hídrico busca reforzar la capacidad de almacenamiento en presas, mejorar la eficiencia de las plantas potabilizadoras y promover soluciones basadas en la naturaleza, como la recuperación de cuencas y humedales. También se contempla un enfoque de gobernanza participativa, involucrando a comunidades y sectores clave en la toma de decisiones, para garantizar que las estrategias implementadas sean efectivas y sostenibles a largo plazo.

3.¿Cuáles son los grandes proyectos de Abastecimiento de Agua Potable, de Alcantarillado Sanitario y de Alcantarillado Pluvial que se están realizando actualmente en México?

Algunos de los proyectos más importantes incluyen la modernización del Sistema Cutzamala, la construcción de plantas desalinizadoras en Baja California y Sonora, y la mejora de sistemas de alcantarillado en zonas urbanas críticas. También se han implementado estrategias para captar y reutilizar agua de lluvia en ciudades como Ciudad de México y Monterrey.

En el ámbito del saneamiento, se han impulsado programas para mejorar la calidad del agua residual tratada y fomentar su reutilización en la industria y la agricultura. Un ejemplo es la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Atotonilco, considerada una de las más grandes del mundo. A pesar de estos avances, sigue existiendo un déficit en infraestructura en muchas comunidades rurales, por lo que es prioritario ampliar la cobertura de estos proyectos a nivel nacional.

4.Qué actividades se realizaron en AMICA en 2024 y cuáles se tienen planificadas para 2025?

En 2024, AMICA llevó a cabo seminarios y capacitaciones sobre gestión del agua, energías renovables y cambio climático. También promovió la vinculación entre instituciones académicas y el sector industrial para desarrollar soluciones tecnológicas enfocadas en la eficiencia hídrica y la reducción de contaminantes. Además, se trabajó en la difusión de buenas prácticas en sustentabilidad ambiental a través de publicaciones y eventos especializados.

Para 2025, se tiene previsto fortalecer la participación en proyectos de investigación aplicada y ampliar el alcance de programas educativos dirigidos a estudiantes y profesionales del sector ambiental. Un evento clave será el Congreso Nacional de AMICA 2025, que reunirá a expertos, académicos, empresas y tomadores de decisiones para discutir los desafíos y soluciones en materia de agua, energía y medio ambiente. También se impulsará la creación de foros de discusión y colaboración entre distintos actores clave, como gobiernos, empresas y organizaciones de la sociedad civil, con el objetivo de generar estrategias conjuntas para el desarrollo sustentable en México.

5.¿Cuál es su valoración en cuanto a la posibilidad de que los países de América Latina alcancen los ODS en el 2030?

Si bien ha habido avances, el cumplimiento de los ODS en América Latina enfrenta desafíos significativos. La desigualdad en el acce-

so a recursos hídricos, la contaminación y la falta de financiamiento dificultan el progreso. Sin embargo, con políticas integrales, cooperación internacional y participación activa del sector privado y la sociedad civil, aún es posible acercarnos a las metas establecidas.

Uno de los principales retos es la falta de inversión en infraestructura resiliente y en tecnologías innovadoras para la gestión de los recursos naturales. Además, el impacto del cambio climático ha aumentado la frecuencia de sequías e inundaciones, afectando directamente la seguridad hídrica de la región. Es fundamental fortalecer la cooperación regional para compartir conocimientos y experiencias exitosas, así como fomentar el acceso a financiamiento internacional que permita la implementación de proyectos sustentables a gran escala.

6.¿La empresa privada mexicana tiene un rol activo en el desarrollo de proyectos de recursos hídricos en México?

Sí, en los últimos años el sector privado ha aumentado su participación en proyectos de infraestructura hídrica, eficiencia en el uso del agua y tecnologías para su tratamiento y reutilización. Sin embargo, es necesario fortalecer los incentivos para que más empresas adopten modelos de economía circular y desarrollen soluciones innovadoras para el manejo sostenible del agua. Grandes industrias, como la cervecera y la automotriz, han implementado programas de reúso de agua y han optimizado sus procesos para reducir su huella hídrica. Sin embargo, el reto sigue siendo integrar a más empresas medianas y pequeñas en estas iniciativas, así como garantizar que los proyectos impulsados por el sector privado se alineen con los principios de equidad y sustentabilidad. La colaboración con el gobierno y la sociedad será clave para asegurar una gestión eficiente y justa de los recursos hídricos.

PVC ORIENTADO ASEGURANDO LA CALIDAD DEL AGUA

México, al igual que gran parte de nuestro planeta, vive cada vez de forma más habitual y más amplia momentos de escasez hídrica con una demanda de este recurso vital que cada vez es mayor, convirtiendo el abastecimiento de agua en un desafío prioritario para instituciones públicas y privadas.

En este contexto, el PVC Orientado se ha convertido en un aliado excepcional para los sistemas hídricos gracias a la estanqueidad que ofrece con el exterior. En comparación con otros materiales utilizados en la construcción de redes de abastecimiento, el PVC-O ofrece numerosas ventajas gracias a unas propiedades mecánicas y físicas muy superiores al resto.

No solo es necesario transportar el agua, sino que se requiere conservar una calidad excepcional de la misma para evitar la contaminación de cultivos, ganadería e, incluso, proteger la salud de las personas cuando la red está destinada al consumo humano.

Con el avance del sector en el país, comienzan a destacar los Tubos de Orientación Molecular TOM® de Molecor México, los únicos fabricados en Clase 500 de PVC Orientado y que se encuentran disponibles en el mercado.

Hasta ahora, las tuberías con las que se podía contar llegaban hasta la Clase 450, por lo que TOM® supone una revolución en el sector con un nuevo límite a la orientación del material. Esto significa que las prestaciones de estos tubos son insuperables.

¿POR QUÉ ELEGIR EL PVC-O PARA MANTENER LA CALIDAD DEL AGUA?

A diferencia de otros materiales, el PVC-O es un material no tóxico e inerte que es inmune a la corrosión y a las sustancias químicas presentes en la naturaleza. Esto es una primera muestra de cómo, a diferencia de otros materiales convencionales, el PVC Orientado puede ser una solución perfecta para mantener la calidad del agua canalizada.

Con el paso del tiempo, las tuberías que se fabrican en materiales como el concreto o la fundición tienden a sufrir una degradación interna y la creación de sedimentos por el propio funcionamiento de la red. A diferencia de ellos, el PVC-O, al ser un material no degradable, elimina la necesidad de aplicar recubrimientos especiales, reduciendo los costes de mantenimiento y manteniendo la calidad del agua a lo largo de la red.

A esta peculiar cualidad del PVC Orientado se une la estanqueidad que ofrecen los tubos TOM®. Si bien el PVC-O impide la filtración de sustancias externas en la red, los tubos TOM® refuerzan el aislamiento completo de la red con un avance importante en la unión. El secreto se encuentra en la junta con anillo que incluyen los tubos de Molecor México, que, a la vez que facilita la instalación de la pieza en la red, impide posibles fugas de agua y la entrada de sustancias presentes en suelos freáticos en la red.

Además, la compatibilidad completa de estos tubos con los accesorios de PVC-O ecoFITTOM®, que también suministra esta compañía mexicana, permite reforzar la estanqueidad de la red para conservar la calidad del agua y trasladar los beneficios del PVC-O a estos puntos más delicados, ofreciendo una mayor homogeneidad a lo largo del sistema.

De esta forma, las tuberías TOM® y los accesorios ecoFITTOM® de Molecor México se presentan como una solución innovadora y eficiente para mantener la calidad del agua en la red de abastecimiento, convirtiéndose en un aliado estratégico para el cuidado del agua y garantizando un suministro de agua de calidad para todos los mexicanos.

¿CÓMO SERÍA UN DÍA SIN AGUA?

Se pregunta Sarah Nedolast, Gerente de Programa de la Alianza Mundial para la Seguridad Hídrica y el Saneamiento (GWSP) en el Departamento Global de Agua del Banco Mundial.

No se podría saciar la sed, dice. No habría agua para cocinar, limpiar ni duchar.

Un blog de la página Fan del Agua, manejada por la empresa Rotoplas, haciéndose la misma pregunta, se responde:

“Imagina que te levantas por la mañana para comenzar tu día, sin embargo te diriges al baño para lavarte la cara y al abrir la llave te das cuenta de que será un día sin agua. No hay ni una gota para lavarse las manos y no puedes tomar una ducha, y lo peor es que tendrás que ingeniártelas para tirar del inodoro.

Te diriges a la cocina con mucha sed para tomar un vaso de agua pero no te lo puedes servir. No hay agua para beber, ni para prepararte ese café que te tomas todas las mañanas y mucho menos agua para cocinar. Limpiar los pisos sería una tarea complicada sin agua y las plantas no podrían vivir. Estas actividades parecen obvias, sin embargo, pocos son conscientes de que se necesitan toneladas de agua para producir todos los productos que se utilizan diariamente, desde la comida hasta la ropa que nos ponemos.”

Y por supuesto, usted, lector de este artículo, especialista o no en estos temas, alguna vez en su vida habrá experimentado qué significa que se abra el grifo y que no salga ni una gota de agua. En muchas ciudades con barrios que viven en zonas altas, conocen más que otros el efecto de la falta de producción de agua en los acueductos o el exceso de consumo en las zonas bajas de las ciudades.

En estas zonas, más durante los meses de sequía, el agua llega a cuentagotas a las zonas altas, provocando que muchas personas, principalmente mujeres, deban desvelarse para obtener en pequeños y medianos recipientes, el agua potable suficiente para que al despertarse todos, haya agua para preparar los alimentos y para medio bañarse antes de ir al trabajo o a la escuela. Se dice fácil desvelarse, pero esa falta de sueño también provoca otros problemas en el funcionamiento del cerebro, en la concentración y en la memoria.

El asunto del llenado de los inodoros es otro aspecto fundamental en un día sin agua. No hay en las viviendas quien no recurra al menos una vez al día al inodoro a defecar o a orinar. Para que no se cree en estos sitios un nido de moscas (que infectan luego los alimentos) y una pestilencia insoportable, es necesario descargar los inodoros con agua que a veces difícilmente se consigue por las noches.

Pero si esto sucede en las ciudades, reflexiona Sarah, ¿qué pasa en las zonas rurales?

“Millones de personas en todo el mundo aún carecen de acceso a agua potable y saneamiento gestionados de forma segura. Para muchas, especialmente las niñas y mujeres de

zonas rurales, esto a menudo significa caminar largas distancias para buscar agua, perder la educación o incluso faltar a la escuela por falta de instalaciones sanitarias adecuadas. Abordar esta crisis nunca ha sido tan urgente, especialmente a medida que el cambio climático continúa profundizando su impacto.”

Para resolver esta problemática global, que puede afectarlo a Usted y sus seres queridos, se necesitan inversiones, que la Sra. Nedolast resume diciendo que “En el año fiscal 2024, GWSP influyó en 9,310 millones de dólares en nuevos préstamos del Banco Mundial y apoyó más de 240 actividades en 70 países. Estas iniciativas se centran en todas las áreas del desarrollo relacionado con el agua. Entre 2020 y 2024, ayudamos a los gobiernos a proporcionar acceso al agua a 52.6 millones de personas y saneamiento a 33,4 millones. También brindamos asistencia para mejorar el riego en más de 4 millones de hectáreas de tierra, garantizando alimentos más abundantes y nutritivos para los agricultores y sus familias, a la vez que les permitimos cultivar alimentos de forma sostenible para las generaciones futuras.

Cada cifra refleja vidas transformadas. En Senegal, Ami Ndiaye ahora cultiva durante la estación seca gracias al riego resiliente al clima. En Vietnam, Duong Van Tuan usa un teléfono inteligente para monitorear con precisión los niveles de agua y optimizar su uso en su finca. En Etiopía, Tesfanesh Eba, estudiante de sexto grado, comparte cómo la construcción de nuevos sanitarios e instalaciones para la gestión de la higiene menstrual en su escuela ha hecho que las niñas se sientan más cómodas y ha reducido significativamente el ausentismo escolar. Estas historias nos recuerdan que cada proyecto aporta mejoras significativas a la vida cotidiana de las personas.”

LA CALIDAD DEL AGUA EN LAS PISCINAS PÚBLICAS

LOS PROBLEMAS

La llegada del verano a los países del hemisferio norte implica el incremento de las temperaturas y por tanto, de no poderse viajar a las costas, la costumbre es visitar, generalmente con la familia, piscinas públicas dentro o alrededor de los países.

En esta temporada, se presentan picos de afluencia de turistas a estas piscinas, como en la Semana Santa, en la que, al menos durante 4 días, las autoridades públicas y privadas dan vacaciones a los trabajadores.

La recreación y la sensación de una mejor temperatura en periodos de calor son derechos de todas las personas y por tanto se promueven. Sin embargo, de no tomarse las debidas medidas, esto trae también efectos negativos y hasta trágicos, como los ahogamientos y enfermedades. En este artículo solo se centrarán los efectos debidos a enfermedades producidas por la baja calidad del agua de las piscinas públicas.

¿QUÉ SE ENTIENDE POR UNA BAJA CALIDAD DEL AGUA EN PISCINAS PÚBLICAS?

Se refiere a la presencia de contaminantes físicos, químicos o biológicos que pueden comprometer la salud de los usuarios y afectar la claridad y seguridad del agua. Estos contaminantes pueden surgir de fuentes ambientales o ser introducidos por los propios bañistas.

Estos contaminantes provienen regularmente del ambiente, como suciedades y escombros traídos por el viento, fuentes del agua ya contaminadas, la lluvia y excrementos de aves.

Además, los contaminantes son introducidos por los bañistas, en forma de bacterias, virus y hongos de personas infectadas y por secreciones corporales: sudor, cosméticos, bronceadores, orina, saliva y materia fecal.

Estos contaminantes pueden reaccionar con los desinfectantes del agua, formando subproductos como las cloraminas, que son menos eficaces como desinfectantes y más irritantes para los ojos y las vías respiratorias de los nadadores.

LAS CONSECUENCIAS

Producto de la contaminación de las aguas, se encuentran:

A. Las llamadas “Enfermedades del agua recreativa (RWI)”, como son Infecciones intestinales, cutáneas, respiratorias y oculares.

B. Formación de subproductos de desinfección: Sustancias potencialmente nocivas resultantes de la reacción entre desinfectantes y materia orgánica.

C. Proliferación de algas, que pueden provocar aguas turbias y superficies resbaladizas.

LOS CASOS

Lo descrito anteriormente no es teoría de salud pública. Los medios continuamente reportan casos y estudios en los que se demuestra la contaminación de las aguas en piscinas públicas.

A. En Agosto de 2023, el medio digital “Salud y Medicina” dio a conocer los resultados de un estudio, en el que se descubrió que entre los años 2015 y 2019, más de 3,600 personas se enfermaron por bañarse en agua mal desinfectada en piscinas, jacuzzis y parques acuáticos.

B. El mismo estudio indicó que en esa temporada detectaron que los nadadores introducían heces en el agua de la piscina con frecuencia. En concreto, el análisis encontró que el 58 % de las muestras de filtros de piscina analizadas dieron positivo para Escherichia coli.

C. Además, se detectó Pseudomonas aeruginosa en el 59 % de las muestras, cuando no se acepta ninguna presencia de las mismas según las normas. Esto provoca dos tipos de infecciones: los foliculitis de la bañera y el oído del nadador. Los síntomas de la primera incluyen erupciones cutáneas y ronchas rojizas en la piel y los de la segunda producen picor, pus y dolor en el oído infectado. Adicionalmente, la bacteria puede causar infecciones en las córneas, vías urinarias y respiratorias.

En agosto de 2024, los medios españoles informaron de la clausura de una piscina climatizada en la comunidad de Talavera de la Reina, debido a problemas de salud reportados por los usuarios, como dificultades respiratorias y picores en la piel, relacionados con el mal estado del agua.

¿QUÉ HACER?

La OMS recomienda estrategias clave para minimizar riesgos en piscinas y entornos acuáticos:

A) Control de calidad del agua

Monitoreo regular del agua: Control de parámetros como pH (7.2-7.6), cloro libre residual (1-3 mg/L), turbidez y temperatura del agua.

Filtración y circulación adecuadas: Para eliminar partículas y contaminantes microbiológicos.

Mantenimiento y limpieza periódica: Evitar acumulación de desechos orgánicos y algas.

B) Gestión y regulación de piscinas

Protocolos de desinfección y respuesta a incidentes: Instrucciones claras en caso de contaminación fecal o brotes epidémicos.

Capacitación del personal: Operadores deben estar entrenados en seguridad, monitoreo de la calidad del agua y manejo de emergencias.

Inspecciones sanitarias: Autoridades deben evaluar instalaciones periódicamente para verificar cumplimiento normativo.

C) Educación y concienciación de los usuarios

Prácticas de higiene personal: Ducharse antes de ingresar, evitar nadar si se tiene alguna enfermedad infecciosa, usar gorros de baño y evitar orinar en el agua.

Supervisión de niños y personas vulnerables: Reducir riesgos de accidentes y contagios.

LAS TENDENCIAS

TECNOLÓGICAS DEL AGUA EN 2025

La empresa Xylem Vue publicó en “Water Technology Trends 2025 – Revolutionizing Water Management through Digital Transformation” de Xylem Vue, ocho tendencias tecnológicas emergentes que están transformando la gestión del agua en 2025.

A continuación, se presenta un resumen de estas tendencias:

1. INTELIGENCIA ARTIFICIAL (IA) Y OPERACIONAL:

La integración de IA avanzada redefine la gestión de recursos hídricos, permitiendo a las organizaciones centralizar datos y optimizar operaciones mediante algoritmos predictivos. Esto mejora la sostenibilidad y asegura un servicio confiable en entornos cada vez más desafiantes.

2. CIBERSEGURIDAD EN INFRAESTRUCTURAS CRÍTICAS:

Con el aumento de amenazas digitales, fortalecer la ciberseguridad en el sector del agua es esencial. La modernización tecnológica, junto con estrategias como la segmentación de redes y la autenticación multifactor, protege infraestructuras críticas y garantiza la continuidad operativa.

3. REDUCCIÓN DEL AGUA NO REGISTRADA (ANR):

La implementación de soluciones digitales para controlar pérdidas de agua es crucial para optimizar sistemas de distribución, garantizar la sostenibilidad y reducir costos. Tecnologías como IoT, gemelos digitales y plataformas avanzadas de análisis de datos permiten una gestión más eficiente de los recursos hídricos.

4. DIGITALIZACIÓN DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (PTAR):

La transformación digital de las PTAR las convierte en instalaciones inteligentes y sostenibles, capaces de satisfacer las demandas de un mundo en constante cambio. El monitoreo en tiempo real y la automatización mejoran la eficiencia y el cumplimiento ambiental.

5. GESTIÓN DIGITAL DE INUNDACIONES:

La combinación de innovación tecnológica y cooperación global es vital para una gestión adaptativa y eficiente del agua frente a eventos climáticos extremos. Sistemas de soporte de decisiones y alertas tempranas, junto con tecnologías emergentes, son fundamentales para una gestión integral y sostenible.

6. RIEGO INTELIGENTE Y DIGITALIZACIÓN

AGRÍCOLA:

La transformación digital y el riego inteligente en ámbitos agrícolas y urbanos abordan desafíos relacionados con el cambio climático, garantizando una gestión eficiente de los recursos hídricos y energéticos, y apoyando la productividad alimentaria y la sostenibilidad urbana.

7.

EDIFICIOS INTELIGENTES

Y

REDES DE CALEFACCIÓN Y REFRIGERACIÓN URBANA (DHC):

Las innovaciones en edificios inteligentes y redes DHC, impulsadas por plataformas digitales, optimizan recursos, mejoran la eficiencia energética y promueven el uso de energías renovables, posicionándose como elementos esenciales en las ciudades del futuro.

8. OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS:

El uso de aplicaciones de IA, aprendizaje automático y control remoto de infraestructuras mejora la gestión del suministro de agua, promoviendo la sostenibilidad, aumentando la transparencia en la gestión y asegurando servicios de alta calidad para los usuarios.

Estas tendencias subrayan la convergencia entre tecnología y sostenibilidad, redefiniendo el paradigma global del agua en un mundo en constante evolución.

LA LLUVIA SÓLIDA: UN INVENTO MEXICANO

La Lluvia sólida es una tecnología innovadora que ha tenido un gran impacto en México, especialmente en la agricultura y la conservación del agua.

¿QUÉ ES LA LLUVIA SÓLIDA?

Es un polímero degradable que puede adsorber agua hasta 400 veces su peso según la calidad del agua y permite liberarla gradualmente en el suelo. Se usa para retener agua de lluvia y riego, optimizando su uso en cultivos, hortalizas, árboles, plantas, jardines, macetas, etc. Se trata de un granulado a base de potasio, degradable, no tóxico y no soluble, que al contacto con el agua se gelatiniza.

USO

Y APLICACIÓN EN MÉXICO

DISTRIBUIDORES EN MÉXICO

México ha sido pionero en el uso de lluvia sólida, con proyectos en diversos estados, especialmente en zonas con sequías recurrentes. Algunos casos destacados incluyen:

Estado de México y Morelos: Agricultores han reducido su consumo de agua hasta un 50% al utilizar lluvia sólida en cultivos como maíz y hortalizas.

Chihuahua y Sonora: En regiones áridas, se ha implementado para mejorar la productividad en cultivos y evitar la erosión del suelo.

Guerrero y Oaxaca: Comunidades rurales han adoptado la tecnología para garantizar el acceso al agua en temporadas secas.

BENEFICIOS DE LA LLUVIA SÓLIDA

• Reduce el desperdicio de agua en riego agrícola.

• Optimiza la absorción del agua en suelos áridos.

• Disminuye la dependencia de sistemas de riego tradicionales.

• Aumenta la productividad de los cultivos en zonas secas.

• Es biodegradable y no contamina los suelos.

IMPACTO EN LA CONSERVACIÓN DEL AGUA

El uso de lluvia sólida en México ha demostrado ser una solución efectiva para combatir la sequía, reducir el estrés hídrico en cultivos y mejorar la seguridad alimentaria en comunidades rurales. Se espera que su aplicación se expanda aún más en el futuro.

SU AUTOR

El ingeniero químico mexicano Sergio Jesús Rico Velasco desarrolló la lluvia solida desde finales de los 90’s para que se usara como un sistema de riego que mejora el aprovechamiento del agua lluvia y riego en la agricultura y en las ciudades. Rico desarrolló la lluvia sólida junto con su hijo Leonardo Rico Fernández.

INTERNACIONALIZACIÓN

El producto ya se usa en Costa de Marfil, Ecuador, Emiratos Árabes Unidos, España, Francia, India, Chile, Colombia, Perú, Estados Unidos, Tahití, Sudáfrica, entre otros países.

LA EMPRESA

De nombre Lluvia Sólida, la empresa que comercializa el producto dispone de una página web ( https://www. lluviasolida.com.mx/ ) y páginas en las redes sociales, en donde se pueden hacer las adquisiciones.

Lluvia sólida en las redes sociales: www.facebook.com/lluviasolida.oficial https://youtube.com/@lluviasolidaoficial Instagram: lluviasolida

Twitter: @LluviaSolida_Mx

TikTok: lluviasolidaoficial

“LA SED” DE VIRGINIA MENDOZA

onociendo mi obsesión por el tema del agua, mi buena amiga y ex compañera del Colegio Calasanz, Annabella Caldera, me envió por WhatsApp copia de una entrevista que había publicado la BBC sobre un libro que había escrito recién una antropóloga llamada Virginia Mendoza.

Luego de leer la entrevista quise buscar el libro en los motores de búsqueda y lo encontré en la plataforma Scribde, encontrando también que se podía obtener en Amazon a un precio de US$ 9.99 en Kindle o US$ 22.77 en pasta blanda.

El caso es que se trata de un libro excepcional para los que estamos inmersos, casi inundados, en este tema del agua.

Virginia parte de experiencias personales en su infancia en La Mancha, donde la escasez de agua era una realidad cotidiana y narra cómo su familia y su comunidad han lidiado con la falta de agua a lo largo del tiempo, desde la lucha de los agricultores en Villanueva de la Fuente contra el abuso de los recursos hídricos hasta la presencia constante de la sed en su memoria y cultura.

A través de una perspectiva histórica y antropológica, la autora muestra cómo la sed ha sido un motor fundamental en la evolución humana. Relata cómo nuestros ancestros, desde los primeros homínidos en África hasta las civilizaciones antiguas, han debido adaptarse a períodos de sequía. También analiza cómo las comunidades han buscado formas de gestionar y retener el agua, desde técnicas tradicionales hasta soluciones científicas modernas.

El libro destaca la influencia de la sequía en la historia de España y su cultura gastronómica, explicando cómo alimentos como el tocino, el pan y el aceite de oliva se convirtieron en pilares de la dieta manchega debido a la aridez del territorio. Asimismo, aborda el impacto del cambio climático y la sobreexplotación de los acuíferos, alertando sobre el riesgo de desertificación en gran parte del país.

La sed es un ensayo híbrido que combina historia, ciencia y memoria para reflexionar sobre la crisis del agua en el presente y su influencia en el futuro de la humanidad. La autora enfatiza que la escasez de agua no es solo un fenómeno natural, sino también una consecuencia de malas gestiones políticas y económicas, lo que la convierte en un problema global con graves implicaciones sociales y medioambientales.

¿SE PUEDEN REGAR LAS FRUTAS Y VERDURAS CON AGUAS RESIDUALES?

De hecho se hace, pero en primera instancia, no se debe regar ningún cultivo de consumo directo, con aguas residuales crudas, como las hortalizas.

En el caso que se rieguen cultivos, esto debe ser hecho con agua residual tratada, cumpliendo con determinados parámetros de calidad fisicoquímica y bacteriológica, dictados por autoridades nacionales de agricultura y salud.

El Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos (BfR) desaconseja el uso de aguas residuales en todas aquellas frutas y verduras que se consumen en crudo.

El cambio climático y las sequías están disminuyendo los recursos y reservas hídricas en Europa. Para paliar los problemas que esto ocasiona en la agricultura, se especificaron unos requisitos mínimos para el uso de aguas residuales para actividades destinadas al riego agrícola en el Reglamento UE 2020/741. Este reglamento empezó a ser vigente a partir de finales de junio de 2023 con el fin de buscar una mayor protección del medio ambiente y la salud humana y animal.

Con el fin de analizar la presencia de ciertos virus y patógenos perjudiciales para la salud humana, el Instituto Federal de Evalua-

ción de Riesgos (BfR), junto con el Instituto Julius Kühn (JKI) y el Instituto Max Rubner (MRI), han evaluado los resultados de investigaciones actuales sobre su aparición en aguas residuales tratadas; así como en frutas y verduras que fueron regadas con este tipo de aguas.

Según el informe de la BfR, existen tres patógenos presentes en las aguas residuales: la Salmonella (que produce salmonelosis); la STEC o bacteria E- Coli (que produce infecciones por EHEC) y la Listeria Monocytogenes (que produce listeriosis). Para todos aquellas personas que no pertenecen a grupos de riesgo (niños, ancianos, inmunodeprimidos y embarazadas), la sintomatología de estas infecciones suele manifestarse como un cuadro diarreico febril.

En el caso de aquellos consumidores pertenecientes a grupos de riesgo, las conse-

https://oxidine.net/ riesgo-sanitario-regar-frutas-verduras-con-aguas-residuales/

cuencias de ingerir frutas y verduras contaminadas con estos patógenos podrían ser muy graves; llegando incluso a ser de carácter mortal.

Estos patógenos, entran a la planta a través de las raíces y las hojas o brotes; tras haber realizado técnicas de riego con aguas mal tratadas. Luego, se multiplican en el caso de que se cumplan las condiciones idóneas; como la existencia de ingredientes antimicrobianos dentro de la planta, la temperatura del lugar de almacenamiento o la duración del almacenamiento de las frutas y verduras.

Los formatos de riego más propensos a transferir Salmonella, STEC y Listeria a las plantas son aquellos en los que existe un mayor contacto directo del agua con las partes comestibles de la planta; como son los sistemas de aspersión o los cultivos hidropónicos. Esto se debe a que estos patógenos se adhieren a estas partes de los vegetales; llegando, en ocasiones, a penetrar dentro de la propia planta.

Ante esto, la BfR recomienda evitar el uso de aguas residuales de categoría C en el riego de aquellas plantas que se acostumbran a consumir en crudo y que están en contacto directo con el suelo. Además, aconseja a los grupos de riesgo evitar el consumo de ensaladas y vegetales crudos envasados y precortados.

En el caso de aguas residuales de categoría B, se sugiere que únicamente se utilice en aquellos tipos de riego por goteo sobre el suelo o subterráneo; ya que estos métodos evitan el contacto directo con la parte comestible de la planta.

En el caso de las frutas y verduras que se consumen calentadas o deshidratadas, la BfR indica que se podría utilizar agua recuperada de cualquier categoría sin mayor riesgo.

A pesar de todos los datos obtenidos, la BfR considera que se necesitan varios estudios adicionales para poder obtener unos resultados más precisos sobre el riesgo del riego con aguas recuperadas poco tratadas. Algunos de estos estudios serían la investigación de la revitalización y/o detección de las células VBNC; la acumulación de los patógenos en el suelo, sobre y dentro de las plantas tras el riego repetido con aguas residuales tratadas; o la influencia de la microbiota del suelo en la supervivencia e internalización de las bacterias patógenas.

FILTROS CASEROS PARA VIVIENDAS URBANAS Y RURALES

FICHA TÉCNICA ECOFILTRO PLÁSTICO

Producto

Descripción

Marca

Componentes

Funcionamiento

Ecofiltro Plástico 22 Litros

Purificador de agua doméstico compuesto de:

• Unidad Filtrante de: Barro, Carbón Activado y Plata Coloidal.

• Recipiente de Plástico con capacidad de 22 litros.

• Tapadera de Plástica.

• Chorro de Plástico. Debidamente empacado con su respectivo instructivo.

Ecofiltro®

Barro, Carbón Activado, Plata Coloidal y Plástico

Sistema de filtrado por gravedad por medio de una estructura de barro con microporos de 3 μm. Los poros del barro permiten la retención de partículas y microorganismos con tamaños mayores o iguales a 3 μm. El carbón activado retiene sabores, olores, componentes químicos y microorganismos presentes en el agua. La plata coloidal cumple la función bactericida, eliminando así el 99.999% de las bacterias.

Condiciones de uso

Especificaciones

Unidad Filtrante

Especificaciones del Recipiente Plástico

Temperatura de operación: temperatura ambiente. Tipos de agua que puede filtrar: agua de lluvia, pozo, río, chorro. Tipos de agua que NO puede filtrar: agua de mar.

• Tiempo de vida: 2 años

• Frecuencia de mantenimiento: 6 meses

• Tasa de filtración: 1 a 2 litros por hora

• Tipo de filtrado: gravedad

• Tamaño de poro: 3 μm

• Pureza microbiológica del agua: 99.999%

• Material del Recipiente: Polipropileno Homopolímero (HS013)

• Dimensiones: Diámetro Superior 29 cm. Diámetro Inferior 26.5 cm. Alto 40 cm.

• Peso: 2.04 lbs. Con tapa (0.928 Kgs.)

• Este material cumple con los requerimientos de la FDA conforme a sus especificaciones en 21 CFR 177.1520. para almacenamiento de agua pura.

Características

Microbiológicas

Elimina coliformes totales, coliformes fecales y E. coli

Octubre 21, 2024

DILUVIO EN EL SAHARA: SE INUNDAN ZONAS POR PRIMERA VEZ EN 50 AÑOS

La Revista UNAM Global, de la Universidad Nacional Autónoma de México publicó en Octubre del año anterior un artículo muy interesante sobre recursos hídricos, que reproducimos por su importancia en el tema del Cambio Climático y sus consecuencias.

El cambio climático es una realidad que afecta a cada rincón del mundo, a pesar de los esfuerzos por minimizarlo. Los huracanes se han fortalecido debido al calentamiento global, el Amazonas se está secando gradualmente, y se han producido inundaciones sin precedentes en lugares inesperados. Recientemente, el Sahara fue escenario de intensas lluvias que provocaron inundaciones significativas, un evento que no se había visto en al menos 50 años.

El desierto del Sahara es una zona árida y estéril, que recibe lluvia de forma ocasional, aunque en cantidades mínimas. Sin embargo, datos satelitales preliminares de la NASA mostraron casi 20 centímetros de lluvia en algunas partes de la región. Según la agencia estadounidense, este fenómeno fue causado por una tormenta que atravesó el noroeste de la zona entre el 7 y el 8 de septiembre.

Para comprender la magnitud del evento, en Errachidia, una ciudad desértica en el sureste de Marruecos, se registraron casi 7 centímetros de lluvia. De acuerdo con Houssine Youabeb, de la agencia meteorológica de Marruecos, esto equivale a cuatro veces la lluvia normal para todo el mes de septiembre.

La mayoría de la lluvia cayó en zonas remotas y escasamente pobladas, pero también afectó a pueblos y ciudades de Marruecos, causando inundaciones mortales que provocaron la muerte de al menos dieciocho personas, arrastradas por los torrentes.

Imágenes satelitales de la NASA mostraron que la lluvia llenó lagos que estaban totalmente secos, como el del Parque Nacional de Iriqui, el más grande de Marruecos, y formó otros cuerpos de agua, sobre todo en las franjas del noroeste del Sahara.

Esta agua ayudará a alimentar las reservas de los acuíferos de la región, de las que dependen varias comunidades. Durante años, la sequía afectó a los agricultores de la zona, al punto de que algunos dejaron de sembrar para racionar este recurso.

Aunque estas lluvias intensas en la región han sorprendido al mundo por las imágenes que se han difundido, los meteorólogos están preocupados, ya que este evento podría ser un punto de inflexión. Una investigación ha concluido que habrá más eventos de este tipo en el Sahara, debido a que la contaminación por combustibles fósiles sigue calentando el planeta y alterando el ciclo del agua.

“Con el calentamiento global, el ciclo hidrológico se ha acelerado. Esto ha provocado un clima incierto e impredecible, lo que nos enfrenta a desafíos crecientes en términos de exceso o escasez de agua en ciertas regiones,” explicó Celeste Saulo, secretaria general de la Organización Meteorológica Mundial.

AFECTACIONES A LARGO PLAZO

El evento ha sido beneficioso para la población cercana al río Iriqui, pero traerá perjuicios a largo plazo, como la afectación a las tierras cultivables. Será necesario que la población construya infraestructura que mitigue los efectos de estas inundaciones en el futuro, incluyendo sistemas de drenaje adecuados, muros de contención y zonas verdes. Además, se deberá preparar a los habitantes para la gestión de riesgos en caso de inundaciones, ya que eventos de este tipo podrían volverse más frecuentes.

MONITOR MUNDIAL DEL AGUA 2024

En 2024, el mundo batió nuevos récords de temperatura mientras aumentaban las precipitaciones extremas. Los desastres relacionados con el agua causaron grandes impactos, y el cambio climático contribuyó a la gravedad de las inundaciones, las sequías y los ciclones.

ALGUNOS DE LOS HALLAZGOS CLAVE INCLUYEN:

A. El cambio climático está empeorando los desastres hídricos. El aumento de las temperaturas causado por la quema de combustibles fósiles está aumentando la fuerza y la intensidad de las lluvias de los monzones, ciclones y otros sistemas de tormentas.

B.Las temperaturas globales continúan aumentando rápidamente. La temperatura media del aire sobre la superficie terrestre alcanzó un máximo histórico, alcanzando 1,2 °C por encima de la media de 1995-2005. Más de la mitad de la población mundial repartida en 111 países experimentó su año más cálido hasta el momento, mientras que 34 países establecieron nuevos récords de temperatura máxima.

C.Tanto las lluvias intensas como la sequía son cada vez más extremas

En 2024, los meses con precipitaciones mínimas récord fueron un 38% más comunes que durante el período de referencia 1995-2005, mientras que las precipitaciones extremas récord de 24 horas fueron del 52% más frecuentes.

D.Los desastres relacionados con el agua causaron grandes daños en 2024

Causaron más de 8,700 muertes, desplazaron a 40 millones de personas e infligieron más de 550,000 millones de dólares en daños. Inundaciones repentinas, deslizamientos de tierra y ciclones tropicales los peores tipos de desastres en términos de víctimas y daños económicos.

El libro completo puede encontrarse en: https://globalwater.online/

F.Las perspectivas para 2025 muestran mayores riesgos

E.Las inundaciones y la sequía afectaron a diferentes partes de África, y una grave sequía se apoderó de la cuenca del Amazonas.

La extensión de las aguas superficiales, los volúmenes de los lagos y los cambios en el almacenamiento del suelo y las aguas subterráneas ponen de manifiesto las condiciones extremadamente húmedas e inundaciones asociadas en la región del Sahel y África Oriental. Las condiciones de sequía se profundizaron en la cuenca del Amazonas y el sur de África.

Los pronósticos climáticos estacionales y las condiciones actuales de las cuencas hidrográficas señalan un posible empeoramiento de las sequías en el norte de América del Sur, el sur de África y partes de Asia. Regiones más húmedas al igual que el Sahel y Europa, puede enfrentarse a un elevado riesgo de inundaciones. El cambio climático en curso hace que los eventos extremos como inundaciones repentinas, olas de calor e incendios forestales sean más probables en todas partes.

PERÚ ESTABLECE NUEVA NORMA PARA PROTEGER A LOS CONSUMIDORES DE AGUAS MINERALES

En Enero de 2025, el Instituto Nacional de Calidad (INACAL) de Perú, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana (NTP), diseñada para establecer los requisitos mínimos de calidad necesarios de las aguas minerales naturales, envasadas destinadas al consumo humano.

La Norma Técnica Peruana - NTP

214.024.2024 BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS. Agua mineral natural. Requisitos. 3ra. Edición, detalla qué ingredientes y partículas no deben estar presentes en estos productos, así como los elementos que no pueden incluirse en las etiquetas. ¿La novedad? Si el agua tiene más de 1,5 mg/L de fluoruros debe tener la frase “el producto no es idóneo para lactantes y niños menores de siete años”.

Los consumidores podrán estar más informados de las características del agua mineral que consumen. - Crédito Shutterstock

Norma técnica para el agua mineral

La Norma Técnica Peruana actualizada establece que el agua mineral o agua de mesa de consumo masivo no debe contener sustancias extrañas, ni microorganismos patógenos —es decir, bacterias que pueden causar enfermedades infecciosas— que afecten la calidad del producto.

Pero también esta debe cumplir con tener cierta percepción sensorial adecuada. Es decir, los consumidores deben poder comprobar estas características al apreciarla con los sentidos:

https://www. gob.pe/institucion/inacal/ noticias/1105124-inacal-impulsa-estandares-de-calidad-en-el-agua-mineral

• Con respecto al olor, este debe ser aceptable y libres de olores extraños

• Con respecto al sabor, este debe ser aceptable también, y libre de sabores extraños

• Con respecto al color, este debe ser transparente y sin impurezas

Asimismo, no debe tener algún aditivo alimentario, a excepción de dióxido de carbono en el caso de los productos carbonatados.

El agua mineral embotellada, muy consumida en Perú, tiene límites para cómo deberá etiquetarse. - Composición Infobae/ Andina/ATV.

De igual manera, la norma menciona que el etiquetado debe tener el nombre del producto y el texto ‘agua mineral natural’, y puede tener denominaciones de acuerdo con las definiciones establecidas en la NTP como ‘carbonatada naturalmente’, ‘no carbonatada’, ‘descarbonatada’, ‘enriquecida con dióxido de carbono de la fuente’, o ‘carbonatada’. También debe tener el nombre y dirección del fabricante o de la empresa; composición química, analítica y las características del producto.

Con respecto a la composición química, es un requisito que en caso de que el producto contenga más de 1 mg/L de fluoruro, en la etiqueta deberá figurar como parte del nombre del producto o cerca a este, o en otro lugar visible, las palabras “contiene fluoruro”. Y en caso de que el producto supere el máximo de 1,5mg/L de fluoruro, en el empaque deberá avisarse con el siguiente mensaje: “El producto no es idóneo para lactantes y niños menores de siete años”.

De igual manera:

• No se debe hacerse ninguna declaración de efectos medicinales (para prevenir, curar o aliviar enfermedades) en lo que respecto a las propiedades del producto regulado por la norma. Tampoco deberá hacerse alguna declaración de otros efectos benéficos para la salud del consumidore que no sean reales o induzcan a error.

• No debe formar parte del nombre comercial el nombre de una localidad, aldea o lugar especificado. Esto, a menos que se refiera al agua mineral natural extraída en el lugar designado por ese nombre.

• Está prohibida la utilización de toda indicación o imagen que pueda resultar equívoca para el consumidor o que en cualquier otra forma pueda ser engañosa para éste, con respecto a la naturaleza, origen, composición y propiedades de las aguas minerales naturales puestas en venta.

22 DE MARZO: DÍA MUNDIAL DEL AGUA

Evento organizado por la División Técnica de Agua (DIAGUA), la División Técnica de Agua y Saneamiento Rural (DISAR) y la División de Ambiente Saludable (DIAMSA), de AIDIS Interamericana en ocasión del Día Mundial del Agua 2025.

EVENTOS EN NICARAGUA

ORGANIZADOS POR:

1 .LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA (UNI) Y

2. LA RED DE AGUA Y SANEAMIENTO DE NICARAGUA (RASNIC)

EN COSTA RICA

PRÓXIMOS EVENTOS PROGRAMADOS EN 2025

Somos una red social de conocimiento para el análisis interdisciplinario y multisectorial del agua en México y el mundo.

Nuestra iniciativas se concentran en docencia, investigación, difusión de la cultura y desarrollo de proyectos de alto impacto.

La Red cubre varias iniciativas como:

MOOC UNAM: En donde se pueden realizar consultas a la oferta educativa que ha desarrollado en colaboración con diversas dependencias universitarias y de la sociedad civil.

IMPLUVIUM: Es una publicación digital para la divulgación de temas hídricos. Te invitamos a consultar sus ediciones y a participar con un artículo de corte científico.

PUMAGUA: Un programa insignia dedicado mejorar el manejo del agua en el campus universitario.

SALA DEL AGUA: Ubicada en Universum, Museo de las Ciencias, en donde se exploran diversos aspectos del recurso hídrico, e invita a la reflexión sobre el importante papel que desempeña para los seres humanos y para los ecosistemas. (Compartimos algunas fotografías de la sala, visitada por la Revista Agua en Febrero 2025.

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