N E U E S
A U S
D E R
N E F F
K Ü C H E
GANZ UND GAR
SCHARFE
RINDER
SCHÖNHEITEN
IM GLÜCK
F Ü N F W EG E ZUR IDE ALEN FLEISCHZUBEREITUNG
EIN SCHMIED ERKL ÄRT DIE SCHÄRFSTE KLINGE
WA R U M
FL EI S CHE S LUST WOR AN WIR GUTES FLEISCH ERKENNEN, WISSEN, WO ES HERKOMMT UND WIE ES GAR ANTIERT GELINGT
JA N UA R 2017
TÄ G L I C H B I E R TRINKEN