Χριστουγεννα 2017 web

12

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Pretty Ponytail

Γιορτινά tips ομορφιάς

Ό

Η αλογοουρά μπορεί να είναι το καθημερινό σου χτένισμα αλλά θα εκπλαγείς με το πόσο καλά ταιριάζει με ένα γιορτινό λουκ. Εμπιστεύσου έναν έμπειρο κομμωτή για να πετύχεις το τέλειο Ponytail.

λες οι γυναίκες θέλουν να δείχνουν όμορφες και λαμπερές την περίοδο των Χριστουγέννων. Εμείς έχουμε να σας προτείνουμε μερικές συμβουλές ομορφιάς για να ανανεώσετε την εμφάνισή σας και να εντυπωσιάσετε στο εορταστικό τραπέζι και τη βραδινή έξοδο.

Λάμψη Τα Χριστούγεννα είναι μέρες χαράς και λάμψης. Το ίδιο θέλουμε και για την εμφάνισή μας που αυτές τις ημέρες επιβάλλεται να ξεφύγει από τα συνηθισμένα. Για να αποκτήσεις το δικό σου γυαλιστερό αποτέλεσμα τόνισε με ένα highlighter σε σκόνη τα ζυγωματικά σου, την περιοχή κάτω από τα φρύδια σου και τις εσωτερικές γωνίες των ματιών σου.

Περιποίηση Το Α και το Ω της ομορφιάς είναι η καθαριότητα του προσώπου και των ματιών από τις καθημερινές επιβαρύνσεις του περιβάλλοντος (ρύπους, μακιγιάζ, κάπνισμα). Αξίζει να τονιστεί ότι το καθημερινό έντονο stress έχει επίδραση εκτός από τον οργανισμό μας και στην εμφάνισή μας. Χρησιμοποιήστε ένα απαλό καθαριστικό, είτε σε μορφή gel, είτε σε γαλάκτωμα. Μην ξεχνάτε αμέσως μετά να χρησιμοποιήσετε μια λοσιόν, για να απομακρύνετε τα υπολείμματα του γαλακτώματος και επιπλέον να συσφίξετε την επιδερμίδα σας. Κάντε απολέπιση. Η απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων τονώνει την επιδερμίδα και επιτρέπει στα ενεργά συστατικά των προϊόντων να διεισδύσουν βαθύτερα και να δράσουν πιο αποτελεσματικά, αναστρέφοντας ρυτίδες και καφέ κηλίδες. Εφαρμόστε μια μάσκα στο πρόσωπο σας για βαθύ καθαρισμό, η οποία απομακρύνει σκόνες, σμήγματα και νεκρά κύτταρα και ταυτόχρονα ενυδατώνει και τονώνει την επιδερμίδα, προσδίδοντας λάμψη σε μόλις 30’.

Eyeliner Μια μαύρη γραμμή eyeliner πάνω από το βλέφαρο, είναι μια τολμηρή αλλά ταυτόχρονα κομψή δήλωση που δεν χρειάζεται πολλά για να ολοκληρωθεί. Πάρε το αγαπημένο σου liner, κλείσε το μάτι και ξεκίνα να τραβάς τη γραμμή από την εσωτερική γωνία προς τα έξω και προς τα πάνω. Αν δεν έχεις πολύ σταθερό χέρι, δοκίμασε να κάνεις διακεκομμένες γραμμές κ ένωσέ τις μετά.

Το κόκκινο κραγιόν των γιορτών

Όμορφα περιποιημένα φρύδια

Το κόκκινο κραγιόν είναι πάντα το απόλυτο must για τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Το κόκκινο χρώμα είναι το χρώμα της γιορτής, της χαράς και πάνω απ’ όλα είναι all time classic.

Τα φρύδια επειδή πλαισιώνουν το πρόσωπό μας, ακόμα και μια απλή περιποίηση να τους κάνουμε, όπως τριμάρισμα, χτένισμα και συμπλήρωση κενών σημείων, μας κάνουν να δείχνουμε όμορφες και εντυπωσιακές. Για ένα τέλειο γιορτινό makeup look, δοκίμασε ένα οποιοδήποτε σετ περιποίησης φρυδιών για αψεγάδιαστα φρύδια.

Ρουζ Όταν μιλάμε για χριστουγεννιάτικη ομορφιά, το ρουζ που θα δώσει χρώμα στο πρόσωπο είναι απαραίτητο στοιχείο. Λάμψη και φως στο πρόσωπο σε διακριτικές γραμμές με αποχρώσεις που ταιριάζουν στο δέρμα σου.

Γιορτινό Manicure

Σκιά

Τι πιο όμορφο από το να έχουμε όμορφα και εντυπωσιακά νύχια στις γιορτές; Επίλεξε έναν nail artist που θα σου χαρίσει το πιο γιορτινό μανικιούρ που συμπληρώσει άψογα τη γιορτινή εμφάνισή σου και πάνω απ’ όλα, θα σου φτιάξει τη διάθεση.

Ξέρεις τι συμβαίνει όταν πάρεις μια κλασική γκρι σκιά και την εμπλουτίσεις με χρυσή, μοβ και πράσινη; Ένας ολοκαίνουργιος τρόπος να βάφεις τα μάτια σου. Λαμπερή, γιορτινή εμφάνιση που ταιριάζει με το mood των γιορτών.

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Ταξιδεύοντας τις γιορτές! Μικρές συμβουλές για μεγαλύτερη άνεση, οικονομία και λιγότερη ταλαιπωρία

Β

ρισκόμαστε λίγες μόνο μέρες πριν τα Χριστούγεννα και οι γιορτές είναι πάντα μια ευκαιρία για μια (μικρή ή μεγάλη) απόδραση για τις γιορτές. Επειδή όμως ο χρόνος είναι χρήμα, ακολουθούν μερικές συμβουλές ώστε το ταξίδι να είναι ευχάριστο, οικονομικό και χωρίς ταλαιπωρία! Μην επιλέξετε να ταξιδέψετε ανήμερα Χριστουγέννων/Πρωτοχρονιάς Αυτές οι μέρες είναι πάντα δύσκολες απ’ όλες τις απόψεις: Περισσότερος κόσμος παντού (κίνηση στους δρόμους που δεν μπορείτε να παραβλέψετε), πιο ακριβά εισιτήρια, αργή εξυπηρέτηση εξαιτίας της πολυκοσμίας και γενικά δεν ενδείκνυνται για ένα άνετο ταξίδι. Προτιμήστε να κάνετε το ταξίδι σας λίγες μέρες πριν ή λίγες μέρες μετά. Θα είναι όλα πιο εύκολα και χωρίς απρόοπτα.

13

Σε περίπτωση μεγάλης αναμονής, βγείτε έξω από το αεροδρόμιο Αν δεν καταφέρετε να βρείτε ούτε απευθείας πτήση, ούτε με μικρή αναμονή, τότε μην μείνετε μέσα στο αεροδρόμιο. Η πολύωρη αναμονή σε αυτό θα σας κάνει να νιώθετε ότι έχετε περάσει το διπλάσιο χρόνο… ταξιδεύοντας στους διαδρόμους του αεροδρομίου. Πόσους καφέδες, πόσα σάντουιτς και πόσες ματιές στα καταστήματα να ρίξετε; Αφήστε που έτσι ξοδεύετε και περισσότερα χρήματα. Τα περισσότερα αεροδρόμια διαθέτουν υπηρεσία φύλαξης αποσκευών (με μικρό αντίτιμο), οπότε δεν θα χρειαστεί να κουβαλήσετε και τις βαλίτσες σας. Κλείστε τη θέση που προτιμάτε Αν ξέρετε εκ των προτέρων πού δεν σας αρέσει να κάθεστε μέσα σε ένα αεροπλάνο (αν ταξιδέψετε από αέρος δηλαδή), τότε αξίζει να κάνετε αυτό το μικρό έξοδο και να εξασφαλίσετε την επιθυμητή θέση, ειδικά αν το ταξίδι σας πρόκειται να διαρκέσει αρκετές ώρες. Κάνετε πιο χρηστικό το κινητό σας Υπάρχουν εφαρμογές που σας επιτρέπουν να κάνετε το check in της πτήσης ή/και του καταλύματός σας μέσω του κινητού σας τηλεφώνου, χωρίς αναμονή σε ουρές και ρεσεψιόν. Τι καλύτερο;

Κάντε όλες τις κρατήσεις σας έγκαιρα

Καλό ταξίδι!

Θα γλιτώσετε χρόνο, χρήμα, θα βρείτε πιο εύκολα εισιτήρια και κατάλυμα, ώστε να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο από νωρίς. Αποφύγετε πτήσεις με ανταπόκριση Μπορεί οι πτήσεις αυτές να είναι (αρκετά) πιο φτηνές αλλά στις περιπτώσεις που η αναμονή είναι πολύωρη, είναι και πολύ κουραστικές. Επειδή όμως δεν είναι πάντα εφικτό να βρείτε απευθείας πτήσεις, προσπαθήστε τουλάχιστον να εντοπίσετε εκείνη την εναλλακτική με τη λιγότερη αναμονή.

Elysion Hotel | Νεάπολη Μυτιλήνης | Τηλ. κρατήσεων 22510 61531

14

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Επιλέγοντας δώρα για τα παιδιά τις γιορτές

Ο

ι γιορτές των Χριστουγέννων και ιδιαίτερα η Πρωτοχρονιά, είναι συνδεδεμένες στο μυαλό των περισσότερων με την ανταλλαγή δώρων. Τα παιδιά περιμένουν περισσότερο από τον καθένα τα δώρα αυτά και μέρος της «μαγικής» ατμόσφαιρας των Χριστουγέννων, είναι η αναφορά στον Άγιο Βασίλη.

Ποιος ήταν όμως πραγματικά ο Άγιος Βασίλης;

Τι δώρα να επιλέξουμε;

Γιατί φέρνει δώρα ο Άγιος Βασίλης; Συχνά λέμε ότι ο Άγιος Βασίλης θα σου φέρει δώρο «αν είσαι καλό παιδί». Δεν είναι όμως το ίδιο το παιδί καλό ή κακό, αλλά συγκεκριμένες συμπεριφορές του. Για να ενισχύσουμε τις καλές συμπεριφορές, χρειάζεται επιβράβευση και ενθάρρυνση και δεν είναι κακό να πούμε ότι τα δώρα από τον Άγιο Βασίλη είναι ένα μπράβο για τις προσπάθειες που έκανε. Ο «απολογισμός» αυτός είναι μια ευκαιρία να επικοινωνήσουμε ουσιαστικά, να το στηρίξουμε, να το βοηθήσουμε να εκτιμά και να βελτιώνει τον εαυτό του.

Καλό είναι να προτιμάμε λίγα συμβολικά δώρα και όχι πολλά μεγάλης αξίας. Αν τα δώρα μας είναι υπερβολικά, το παιδί μαθαίνει να έχει καλή συμπεριφορά μόνο όταν παίρνει μια μεγάλη υλική ανταμοιβή. Κάτι που μπορεί να ενθαρρύνει μια σχέση συναλλαγής. Ενώ μέσα από το συμβολικό δώρο μπορούμε να δείξουμε ότι το νόημα των Χριστουγέννων βρίσκεται στα καλά συναισθήματα και όχι στις υπολογιστικές σκέψεις και τον καταναλωτισμό. Αν παρόλα αυτά θέλουμε να αγοράσουμε και κάποιο μεγαλύτερο δώρο στο παιδί, καλό είναι να ξεκαθαρίσουμε ότι αυτό προέρχεται από εμάς και όχι τον Άγιο Βασίλη. Μάλιστα αν αυτό που προέρχεται από τους γονείς είναι και πιο οικονομικό, βοηθά το παιδί ν’ αντιληφθεί και ότι δεν μπορεί να έχει «απεριόριστες» απαιτήσεις και να εκτιμά και το δώρο που αγοράσθηκε με αγάπη και όχι το «ακριβό» δώρο.

Στο Δυτικό κόσμο, είναι βασισμένος στη ζωή του Αγίου Νικολάου που δώρισε την κληρονομιά από τους γονείς του, στους φτωχούς. Έγινε γνωστός για τη συμπόνια και τη γενναιοδωρία του. Στη χώρα μας ταυτίζεται με τον Μέγα Βασίλειο από την Καισαρεία, που αφιέρωσε τη ζωή του στην οργανωμένη φιλανθρωπία. Βλέπουμε λοιπόν ότι η αγάπη, κατανόηση και βοήθεια προς το συνάνθρωπο, το μοίρασμα, η ανιδιοτέλεια είναι έννοιες που μπορούμε μέσα από τις ιστορίες αυτές να διδάξουμε στα παιδιά μας.

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Τι χρειάζεται το παιδί για να είναι ευτυχισμένο στις γιορτές; Εκείνο που ίσως ξεχνούν οι ενήλικες, και καταλήγουν να αγχώνονται στον βωμό του καταναλωτισμού, είναι ότι για τα παιδιά τα Χριστούγεννα ουσιαστικά είναι η αναβίωση ενός παραμυθιού. Από τις πρώτες κιόλας ημέρες των γιορτών τα παιδιά αρχίζουν να βιώνουν μία κατάσταση μαγική, την οποία οι ενήλικες μπορεί πια να έχουν ξεχάσει ή να μην είναι πλέον σε θέση να αντιληφθούν. Ο στολισμός του δέντρου, τα κάλαντα, ο στολισμός των δρόμων, τα παραμύθια που έχουν ακούσει ή διαβάσει και μιλούν για χιονισμένα τοπία, ελάφια, έλκηθρα, ο ερχομός του πολυαγαπημένου Άη-Βασίλη με το σάκο με τα δώρα και η κάθοδός του από την καμινάδα του σπιτιού, είναι μόνο λίγα από τα στοιχεία της παραμυθένιας αυτής ατμόσφαιρας. Για τα παιδιά έχει μεγαλύτερη σημασία η διατήρηση αυτής της ατμόσφαιρας και η απολαβή χαράς μέσα από αυτή, παρά η απόκτηση ενός συγκεκριμένου τύπου δώρου. Εκείνα θέλουν κυρίως να μπουν και να απολαύσουν χαρούμενα το ωραίο αυτό παραμύθι! Όσο για τα μεγαλύτερα παιδιά, τα οποία πιθανώς κατανοούν την οικονομική δυσχέρεια της οικογένειας, δεν θέλουν να βλέπουν τους γονείς στρεσαρισμένους και γεμάτους ενοχές επειδή δεν μπορούν να τους προσφέρουν τα πάντα. Το παιδί δεν στερείται όταν έχει τον γονιό του πλάι του, όταν νιώθει δύναμη και ασφάλεια κοντά του. Όταν υπάρχει αγάπη στην οικογένεια εκτιμώνται πολύ οι τρυφερές πράξεις και όχι τα ακριβά δώρα. Τα παιδιά χρειάζονται ειλικρίνεια, όχι μόνο στα λόγια αλλά κυρίως στις πράξεις, από τους μεγαλύτερους.

Έ

15

Ένα βιβλιοπωλείο διαφορετικό από τα άλλα

να βιβλιοπωλείο διαφορετικό από τα άλλα, σημείο συνάντησης για όποιον αγαπάει το βιβλίο και το ξεχωριστό, καλό παιχνίδι. Ένα αγαπημένο στέκι βρίσκεται από το 2013 στο κέντρο της Μυτιλήνης. Το Book and art, στην οδό Κομνηνάκη 5, έχει ανατρέψει τα δεδομένα του νησιού όσον αφορά το χώρο του βιβλίου. Στα ράφια του θα βρείτε βιβλία ελληνικής και ξένης λογοτεχνίας όλων των κατηγοριών, αλλά και κάποιων εκδοτών που δεν θα βρείτε αλλού στο νησί. Προσεκτικά επιλεγμένα, ευπώλητα αλλά και πιο ψαγμένα βιβλία βρίσκονται πάντα στον πάγκο και είναι σίγουρο πως θα ικανοποιήσουν ακόμη και τον πιο απαιτητικό αναγνώστη. Τα παιδικά βιβλία που θα δείτε στους πολύχρωμους κύβους πάνω στην ειδικά διαμορφωμένη σκηνή θα σας κάνουν να χαθείτε σε ένα μαγικό κόσμο, με βιβλία πραγματικά αριστουργήματα. Καλύπτοντας και τις ανάγκες των μαθητών κάθε τάξης υπάρχει ειδικός χώρος με σχολικά βοηθήματα, αλλά και βιβλία ξένων γλωσσών για κάθε επίπεδο. Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο παιδί και στο καλό παιχνίδι θα βρείτε εκπαιδευτικά και υψηλής αισθητικής παιχνίδια από εταιρείες, όπως djeco, janod, lilliputiens, scratch κ.ά. αλλά και χειροποίητα ελληνικά, όπως τα Poem Ηandmade Τoys και The Wandering Workshop. Η φημισμένη παιδική γωνιά του Book and art και ο ζεστά διακοσμημένος χώρος του φιλοξενεί συνεχώς και διοργανώνει παρουσιάσεις συγγραφέων από όλη την Ελλάδα, αφηγήσεις παραμυθιών, εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, βραδιές ταγκό αλλά και σεμινάρια, ενώ βρίσκεται πάντα στο πολιτιστικό προσκήνιο της πόλης αλλάζοντας την οπτική που είχαμε μέχρι σήμερα για τα βιβλιοπωλεία. Δεν είναι τυχαίο πως για τις δράσεις του αυτές κέρδισε στα Βραβεία Κοινού Public 2017 το πρώτο βραβείο, που έχει δοθεί στην κατηγορία για το Καλύτερο Ανεξάρτητο Βιβλιοπωλείο στην Ελλάδα. «Στόχος μας είναι να φεύγει ο κάθε μικρός ή μεγάλος αναγνώστης κρατώντας στα χέρια του αυτό που του ταιριάζει τη στιγμή που το διαλέγει. Το διάβασμα για εμάς είναι μία εμπειρία και γι’ αυτό θέλουμε να γεμίζουμε τον κόσμο μας με ευτυχισμένους αναγνώστες».

16

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Γρήγορα υγιεινά Χριστουγεννιάτικα ορεκτικά

Τ

ο χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν είναι μόνο η γεμιστή γαλοπούλα, το παραδοσιακό πιάτο της Μυτιλήνης, το σελινάτο, ή όποιο κυρίως εορταστικό πιάτο έχετε επιλέξει για την ημέρα. Είναι όλα τα γευστικά πιάτα που το συνοδεύουν. Μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους προσκεκλημένους σας σερβίροντας πρωτότυπα νόστιμα ορεκτικά, που θα εμπλουτίσουν το μενού σας και παράλληλα θα «στολίσουν» γευστικά το τραπέζι σας.

σει την υφή απαλής αλοιφής. Αλατοπιπερώνουμε. Σε κάθε τριγωνάκι τρυπάμε και ένα μικρό κομμάτι αλμυρής μπατονέτας ώστε να σχηματιστεί ο κορμός. Στη συνέχεια απλώνουμε ομοιόμορφα σε κάθε τριγωνάκι τη μαϊντανοσαλάτα και ρίχνουμε από πάνω την κόκκινη πιπεριά.

85-90 θερμίδες το τεμάχιο

Αλμυρό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Χιονανθρωπάκια Υλικά 6 βραστά μικρά αυγά 6 βραστά μεγάλα αυγά μοσχοκάρφια/ κόκκους πιπεριού ένα καρότο μαϊντανός Εκτέλεση Ξεφλουδίζετε τα αυγά και κόβετε προσεκτικά με ένα μαχαιράκι τη βάση τους (κάτω μέρος). Στη συνέχεια πλένετε καλά και ξεφλουδίζετε το καρότο. Το κόβετε σε μικρές ροδέλες για να φτιάξετε τα καπελάκια τους και το υπόλοιπο θα μας χρειαστεί για τις μυτούλες των χιονανθρώπων. Τοποθετείτε τα μεγάλα αυγά στο κάτω μέρος και από πάνω καρφώνετε μια οδοντογλυφίδα ώστε μετά να μπουν από πάνω τα μικρά αυγά. Στο τέλος, βάζετε τους κόκκους πιπεριού/ μοσχοκάρφια για να φτιάξετε τα κουμπιά και τα μάτια του χιονάνθρωπου.

125-135 θερμίδες το τεμάχιο

Υλικά 4 πίτες για σουβλάκια ή αραβικές πίτες κομμένες σε τρίγωνα 16 αλμυρά μπισκοτάκια (μπατονέτες) 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά Για τη μαϊντανοσαλάτα 2 φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φλιτζ. μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο ½-1 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 2-3 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε πρώτο στάδιο φτιάχνουμε τη μαϊντανοσαλάτα. Σε ένα μίξερ αλέθουμε το μαϊντανό, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να γίνουν αλοιφή. Προσθέτουμε το ψωμί και χτυπάμε στο πολυμίξερ, για να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίχνουμε αργά-αργά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και το ξίδι εναλλάξ, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να αποκτή-

Πιτσάκια - Μπότες Αγιοβασιλιάτικες Υλικά Έτοιμη ζύμη για πίτσα 250 γραμμ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας Εκτέλεση Αφήνετε λίγο τη ζύμη εκτός ψυγείου, την ανοίγετε με έναν πλάστη και με το κουπάτ σε σχήμα χριστουγεννιάτικη μπότα κόβετε τη ζύμη στα αντίστοιχα πιτσάκια. Εάν δεν έχετε το κουπάτ μπορείτε να κάνετε την ίδια διαδικασία με ένα μαχαιράκι ή ένα καλαμάκι από σουβλάκι και να σχηματίσετε το σχήμα της μπότας. Αφού φτιάξετε τα πιτσάκια -μποτάκια αλείφετε προσεκτικά στο καθένα μια κουταλιά σάλτσα ντομάτας και στην κορυφή βάζετε το τυρί. Ψήνετε για 15′ στους 180 C. 90-100 θερμίδες το τεμάχιο

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Η

Βασιλόπιτα: Κέικ vs Τσουρέκι

βασιλόπιτα είτε είναι φτιαγμένη σαν κέικ, είτε σαν τσουρέκι είναι η απόλυτη «πρωταγωνίστρια» της Πρωτοχρονιάς. Η διαιτολόγος Αγγελική Μυρογιάννη μας κάνει μια ενδιαφέρουσα ανάλυση των πολύτιμων στοιχείων που έχει η κάθε βασιλόπιτα (κέικ ή τσουρέκι) για να επιλέξετε εσείς εκείνη που ταιριάζει περισσότερο στις ανάγκες του οργανισμού σας.

Βασιλόπιτα τύπου κέικ Βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι -Καλή πηγή Ασβεστίου: Τόσο το γάλα όσο και τα αμύγδαλα τα οποία περιέχει είναι πολύ καλές πηγές ασβεστίου, στοιχείο απαραίτητο για την υγεία των οστών και των δοντιών και ιδιαίτερα σημαντικό για τη σύσπαση των μυών και την πήξη του αίματος.

-Πλούσια σε πρωτεΐνες: Η βασιλόπιτα τύπου κέικ περιέχει αρκετά αυγά. Το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, οι οποίες περιέχουν ενέργεια και βοηθούν στην ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των μυών.

-Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά: Η μεγάλη ποσότητα βουτύρου που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της αυξάνει κατά πολύ την ποσότητα κορεσμένων λιπαρών οξέων της βασιλόπιτας - κέικ. Τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Ανά 100γρ.

Θερμίδες: 350Κcal Ολικά λιπαρά: 18γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 9γρ. Μονοακόρεστα λιπαρά: 6γρ. Πολυακόρεστα λιπαρά: 4γρ. Χοληστερόλη: 78 Νάτριο: 308mg

-Καλή πηγή Αντιοξειδωτικών: Η βασιλόπιτα τσουρέκι περιέχει μαστίχα καθώς και ξύσμα πορτοκαλιού, εκ των οποίων και τα δύο έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.

-Σχετικά χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά: Λόγω του ότι περιέχει μικρότερη ποσότητα βουτύρου και ζάχαρης, η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι περιέχει λιγότερες θερμίδες από την ίδια ποσότητα κέικ. Επίσης, τόσο τα ολικά λιπαρά όσο και τα κορεσμένα λιπαρά της είναι χαμηλότερα από αυτά της βασιλόπιτας κέικ.

-Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο: Το νάτριο, βασικό συστατικό του αλατιού, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αρτηριακή πίεση. Η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι περιέχει συνήθως τη μισή ποσότητα αλατιού από τη βασιλόπιτα κέικ.

-Περιέχει μαχλέπι και μαστίχα: Το μαχλέπι δίνει την ιδιαίτερη μυρωδιά στο τσουρέκι και λόγω της κουμαρίνης και άλλων πικρών ουσιών που περιέχει, διαθέτει χωνευτικές ιδιότητες. Η μαστίχα εκτός από το μεθυστικό άρωμά της, έχει και θεραπευτικές ιδιότητες για το στομάχι και το στόμα, έχει αντισηπτικές ιδιότητες και βοηθάει στην επούλωση των πληγών.

Ανά 100γρ.

Θερμίδες: 255Κcal Ολικά λιπαρά: 12γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 4γρ. Μονοακόρεστα λιπαρά: 5γρ. Πολυακόρεστα λιπαρά: 3γρ. Χοληστερόλη: 65 Νάτριο: 105mg

17

18

ΤΑ NEA ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017

Ιδέες για εναλλακτική διακόσμηση

Τ

α Χριστούγεννα είναι η πιο αγαπημένη περίοδος του χρόνου. Είναι περίοδος χαράς, γιορτής και πάνω απ’ όλα λάμψης! Όλοι θέλουμε να φέρουμε τη γιορτινή διάθεση στο σπίτι στολίζοντας το χώρο μας για να μπει όλη η οικογένεια στο κλίμα. Μερικές ιδέες για πρωτότυπη εναλλακτική διακόσμηση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και, το σημαντικότερο… δεν κοστίζει.

Γράψτε μια ευχή για τη νέα χρονιά Χρησιμοποιήστε ένα τελάρο, βάψτε το και γράψτε μια ευχή. Προσθέστε χριστουγεννιάτικα φωτάκια από πίσω του. Φτιάξτε χιονισμένα κουκουνάρια Μαζέψτε λίγα κουκουνάρια και βάψτε τα. Χρησιμοποιήστε λευκό δέντρο και θα δημιουργήσετε μια πανέμορφη ατμόσφαιρα

Φτιάξτε ένα έλατο σε μια παλέτα Ζωγραφίστε ένα έλατο σε μια παλέτα. Κολλήστε πάνω του γλυκά ή διακοσμητικά Χρησιμοποιήστε τα γυάλινα βάζα σας Χρησιμοποιείστε τα άδεια βάζα σας σε ένα άδειο τραπέζι. Βάλτε διακοσμητικά μέσα τους, φτιάξτε ένα όμορφο και πρωτότυπο γυάλινο έλατο

Διακοσμητικές αλατιέρες Πάρτε μια αλατιέρα με μεγάλο στόμιο και προσθέστε μέσα διακοσμητικά, όπως για παράδειγμα παρακάτω. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με απλά γυάλινα δοχεία. Στολίστε ένα κλαδί δέντρου Ένα κλαδί δέντρου μπορεί ν’ αποκτήσει ζωή και γιορτινή διάθεση αν το τοποθετήσετε σε ένα βάζο και κρεμάσετε στολίδια.