Page 1

HÖSTENS BÖCK ER

2014


Innehåll Förord Skönlitteratur Sakprosa Psykologi Fakta Barn & Ungdom

Facebook: naturochkultur Instagram: @naturochkultur Twitter: @naturochkultur

2

I N N E H Å L L · N AT U R & K U LT U R

3 6 18 26 36 48


FOTO: EVA LINDBLAD

En av våra största bokhandelskedjor har ”Att läsa är att resa” som sin slogan. Det är en träffande bild av hur böcker berör oss läsare. Natur & Kultur är en stiftelse, vilket innebär att vi har en urkund som bestämmer vad vi kan göra. En urkund ska forma verksamheten men eftersom den skrevs 1947 måste den också anpassas till idag. Åren efter kriget när den skrevs var få saker så på tapeten som internationalisering. Vad innebär det för ett bokförlag 2014? Det enkla svaret är förstås översatt skönlitteratur och sakprosa som skildrar andra delar av världen. Vi lanserar under året en rad romaner av samtida sydamerikaner. Två av dem, skrivna av Álvaro Enrigue och Andréa del Fuego, kommer nu i höst liksom Fanny Härgestams skildring av fyra kvinnors liv under tiden efter arabiska våren i Tunisien. Inte inom något annat område är frågor om kultur och identitet så tydlig som när man talar om mat. Varje land har ”sin” mat och bokhandeln är full av nationella kokböcker. Men det mest slående, inte minst i vår utgivning, är ju hur internationaliserad matkulturen är just nu. Martin Gelin och Emil Arvidsons bok Den nya amerikanska maten är ett perfekt exempel. För ett av världens mest kreativa kök, det amerikanska, kännetecknas mer än någonting annat av blandningar och influenser, karaktäristiska smaker och oväntade råvaror som korsas på ett sätt som trotsar benämningar och gränser. Jag uppfattar att det här sättet att blanda är rätt typisk för Natur & Kulturs utgivning just nu, vi sysslar inte med mellanmjölk, våra böcker riktar sig till läsare med utvecklade sinnen och preferenser, oavsett om det handlar om matlagning eller romankonst, bilderböcker eller livsfrågor. Richard Herold Förlagschef

N AT U R & K U LT U R · F Ö R O R D

3


R U T A R E T T I L N Ö K S

4

Ä M N E · N AT U R & K U LT U R


D

en var oväntat välbesökt, representanter från folkrörelser och olika fackförbund trängdes med läsande allmänhet. Jag hamnade långt bak i rummet och fick mina värsta aningar besannade redan efter en kvart. Den ena tråkmånsen efter den andra började mala och älta. Det var som att sitta på första parkett på teatern och se en massa skådespelare man känner i världens sämsta pjäs. Man är fast, kommer inte därifrån utan att göra sig till ovän med hela ensemblen. Nät mötet var över tänkte jag rusa därifrån så fort det gick. Men jag var tvungen att växla några ord med Tommy. Han var glad att jag kommit och höll med om att det var stelt och tråkigt, men det skulle ta sig. Vi hade minst fyra möten kvar. Precis när jag skulle gå därifrån inträffade en sak, något egentligen obetydligt, men tidstypiskt. En man kom fram och hälsade på Tommy och mig, han hade deltagit i mötet och presenterade sig som ansvarig för eller delaktig i kulturutbytet mellan DDR och Sverige. Han var en ganska grå typ och kom i sällskap med en ännu gråare typ som jag minns ännu tydligare på grund av hans sätt att prata. Man hade stött på de där människorna förut, i alla fall deras sort. Det var killar med en mycket speciell stil, unga gubbar i nappahatt och grå rock och grå kostym, de jobbade på någon ambassad men var noga med att de företrädde en fredsrörelse. De pratade svenska, en helt egen, omodern svenska som de lärt sig på någon tolkskola i Sovjet, med urgamla läromedel, eller om de bara kommit över någon gammal pilsnerfilm som de hjärntvättat sig med tusen gånger och lärt sig varenda replik utantill. Springsjasars och söderbönors snack, folkets idiom, inte herrarnas. Man stötte på dem i foajéer och entréer efter diverse kulturevenemang och de kunde se glada och fredsälskande ut och få ur sig helt osannolika saker som: ”Tjena, pysen. Får man bjussa på ett glas på ett ölcafé?” Pysen? Ölcafé? Det fanns inga ölcaféer kvar! De hade sanerats bort, husen där de funnits var rivna sedan länge. Hur lite de här killarna sa var det alltid något

6

S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R

som lät fel. Deras repliker var skrivna i flygande fläng av raska manusförfattare på 30-talet och i munnen på Åke Söderblom lät det kanske självklart men skojigt redan då. Nu, femtio år senare, blev det en parodi på en parodi. De ville umgås, skapa kontakter, få något att rapportera hem. De var säkert kapabla till en hel del men kunde verka så vilsekomna och borttappade att folk tyckte synd om dem. Några tog med sig de där killarna på krogen, som en maskot eller trofé och tutade i dem en massa nonsens om kontakter och planer och subversiva förbindelser. Ett tag hade ju halva stan varit ute och ölat med folk från Baader-Meinhof-ligan, eller en närstående, eller en som i alla fall kände en som varit närstående. Det fanns alltid någonting att berätta. Som kunde hamna i fullständigt idiotiska och irrelevanta rapporter. Andra, som Tommy, som på den tiden var en allvarsman, kan säkert ha undsluppit sig en och annan sanning som gick att förvalta på ett seriöst sätt. Mitt i sin revolutionära nit var Tommy godtrogen och säkert också smickrad över att äntligen få prata med någon som inte krävde en massa jobbiga besked om hur den framtida omvälvningen skulle se ut i detalj. Där lämnade jag Tommy för den gången, i foajén på Sveavägen, inklämd mellan två nappahattar. Jag deltog inte i några fler cirkelmöten. Många år gick utan att jag varken tog emot eller skickade några livstecken. Vilket brukar betyda dödstecken. Ordföranden för det parti Tommy tillhört dog strax efter millennieskiftet. Jag kom ihåg honom väl, en påfallande lågmäld och försynt person för att anföra ett parti med så våldsamma framtidsplaner. Läkare. I dödsrunan framgick det att han varit mycket skicklig i triage. Konstigt, med tanke på den dåliga diagnos han ställt på sin samtid. Ingenting hade ju gått som det var sagt i deras historieskrivning. Men om detta sades inte ett ord. Att han i tio år varit ordförande för ett revolutionärt parti förbigicks med tystnad. Inte bara revolutionen var nu förträngd, till och med förespråkarnas biografier blev förvanskade.


FOTO: VIKTOR GÅRDSÄTER

Twist Klas Östergren

Klas Östergrens nya roman skruvar sig fram mellan årtiondena fram till vår egen tid, från en given punkt på sextiotalet när sommaren var lång och The Beatles ”Twist and Shout” fortfarande ekade i folks medvetande. Där väcks en kärlek, till en kvinna med många namn. Anna. Eller Anne-Marie. Eller Ami. Twist är en berättelse om att utnyttja och bli utnyttjad. Den handlar om pengar som bytte händer när centrala Stockholm förvandlades för femtio år sedan. Men om mutor är en gråzon så har bedrägeriet i Twist också en verkligt svart sida, som berättaren bit för bit blir varse: de rörelser av pengar, information och inflytande som frigörs när muren mellan öst och väst faller i slutet av åttiotalet. Ingen går fri. Alla är med i spelet: motvilligt, ovetande eller av fri vilja. Liksom i en roman av Graham Greene eller John Le Carré handlar Twist om själva sveket och vad det gör med de människor som deltar i det eller drabbas av det.

Klas Östergren, född 1955, är en av Sveriges främsta författare. Han har sedan debuten i mitten av sjuttiotalet givit ut fjorton romaner, skrivit flera tv-serier och översatt dramatik, inte minst av Ibsen och Ayckbourne. Senare i år är det svensk premiär på filmatiseringen av hans genombrottsroman Gentlemen från 1980 i regi av Mikael Marcimain. Klas Östergren tar sitt inträde i Svenska Akademien i december i år.

Twist Klas Östergren 350 s. Danskt band Format: 135 x 210 mm Omslag: Johan Petterson September 2014 ISBN 978-91-27-14011-0 EBOK 978-91-27-14064-6

N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R

7


Utan personligt ansvar Lena Andersson

Ester Nilsson är tillbaka. Och hon har inte lärt sig någonting. Fem år efter Hugo Rask träffar Ester skådespelaren Olof Sten. Redan vid det första mötet känner hon igen sin kropps reaktion: hon håller på att bli handlöst förälskad. Olof gör ingen hemlighet av att han är gift med Ebba Silfversköld, men börjar samtidigt träffa Ester. De inleder en relation, som samtidigt inte är en relation enligt Olof. För han är ju gift, och säger sig inte ha några planer på att lämna Ebba. Men vad gör han då hos Ester? Ester köper en bil så att hon kan köra Olof kors och tvärs över landet, till teaterföreställningar och kärleksmöten. Somrarna blir outhärdliga för Ester, för på sommaren umgås gifta män med frun. Ester Nilsson har blivit älskarinna. Men Olof Sten är märkligt ambivalent och hoppet om att han ska lämna, det finns där. Utan personligt ansvar är den fristående fortsättningen på Egenmäktigt förfarande. Med skarp blick och mycket humor tar sig Lena Andersson denna gång an älskarinnans roll i vår kultur och de djupt rotade föreställningar som styr tresamheten.

UPPFÖLJAREN TILL FÖRRA ÅRETS AUGUSTPRISVINNARE!

Utan personligt ansvar Lena Andersson Format: 125 x 198 mm Omslag: Paolo Sangregorio November 2014 ISBN 978-91-27-13996-1 EBOK 978-91-27-14061-5

8

S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R

Lena Andersson vann med Egenmäktigt förfarande både Augustpriset för årets skönlitterära roman 2013 och svenska folkets hjärtan. Samma år tilldelades hon Svenska Dagbladets litteraturpris och Publicistklubbens Guldpenna för sin gärning som skribent.

FOTO: ULLA MONTAN

400 s. Inbunden med skyddsomslag


Timme noll Lotta Lundberg

Berlin 1945. Författaren Hedwig Lohmann är på väg ut ur den sönderslagna staden till ett kloster. Något år tidigare har hennes dotter gjort en helvetesvandring. Var finns hon nu, flickan som hon lämnade bort? Lever hon? 2005. Ingrid har gett upp sin praktik för att flytta till skärgården och bli prästfru. Maken är sjuk och kräver hennes omsorger. Men på ön finns också Hanna, författaren som Karl Erik verkar komma allt närmare. 1983. Isa klipper sönder sin docka och hamnar som tonåring hos en psykolog. En dag bestämmer hon sig för att göra Det Stora Terapispelet – med stakar, hjärtan och kors. Om man hamnar på fel ruta får man gå i Kaos, men det finns sätt att laga världen. Skickligt flätar Lotta Lundberg ihop tre röster på ett sätt som för tankarna till Timmarna. Timme Noll betecknar krigsslutet, men också en mänsklig erfarenhet av att stå i sin egen ruin. Vad får en kvinna göra? Vad är det mest förbjudna? Får man som människa en ny chans när det allra värsta redan har hänt?

Timme noll Lotta Lundberg 350 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm Omslag: Niklas Lindblad Augusti 2014 FOTO: DANIEL EKBLADH

ISBN 978-91-27-13970-1 EBOK 978-91-27-14063-9

Lotta Lundberg bor och arbetar i Berlin sedan 2004. Hon romandebuterade 1998 med Låta sig hända och har sedan dess skrivit ytterligare fyra romaner och en samling essäer, och medverkar regelbundet i svensk dagspress. Hennes senaste roman Ön nominerades till Sveriges Radios romanpris.

N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R

9


Solsvärta Marianne Cedervall

Sista delen i serien om Mirjam och Hervor! Mirjam har lämnat sommartillvaron på Gotland och följt med sin älskade Calle till Västerås där han ska arbeta med ett projekt till stöd för den hotade pilgrimsfalken. Tre halvvuxna falkungar ska placeras ut i ett gammalt vattentorn med hopp om att de ska etablera sig i trakten. Men i Västerås finns också flera duvslag, vars ägare oroas av pilgrimsfalkarnas närvaro. Hervor, som i en syn har sett sin försvunna barndomsvän Satu och en brevduva, ger sig ut på en resa i Europa på jakt efter fler ledtrådar. Men duvor och falkar är en dålig kombination, och när Hervor hittar en vinge från en koltrast, en solsvärta, blir hon fylld av onda aningar …

L Ä S OCKSÅ

Solsvärta Marianne Cedervall FOTO: MIA CARLSSON

300 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: PdeR Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13994-7 EBOK 978-91-27-14060-8

Marianne Cedervall är född 1949 på Gotland och uppvuxen i Stockholm. Idag bor hon i Västerås. Debuten Svinhugg (2009) följdes av Svartvintern, Spinnsidan och Stormsvala, som alla finns i pocket. Totalt har böckerna om Hervor och Mirjam sålt mer än 170 000 exemplar.

10

S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R


Alkemistens dotter Carl-Michael Edenborg

Rebis Aurora Drakenstierna föds som den sista i en släkt av alkemister i slutet på 1700-talet. Hon växer upp på gården Hermestorp, där den ständiga röken från athanoren färgar himlen svart. När fadern dör lämnas Rebis ensam med en ofattbar hemlighet: hon är utvald att slut föra ett uppdrag som rör hela mänskligheten. Hon ska förinta universum. Rebis sökande efter släktens hemlighet tar henne ut i Europa och redan från början står det klart att hon motarbetas av dunkla krafter. Resan går till Berlin, via Marstrand och Paris smutsiga hamnar och bordeller. Där möter hon släktens avfälling Andreas, men kan hon lita på honom? Alkemistens dotter bär hela världen på sina axlar och för den utvalda finns ingen plats för tvivel. Carl-Michael Edenborg är tillbaka med en sprakande äventyrsberättelse om alkemi, en märkligt modern historisk roman om blind tro, bomber, och kärlekens makt. Carl-Michael Edenborg, född 1967, är författare, förläggare och idéhistoriker som disputerat på alkemi. Han debuterade 2012 med den uppmärksammade Mitt grymma öde, en romanfantasi om Händel.

Alkemistens dotter Carl-Michael Edenborg 350 s. Inbunden FOTO: CATO LEIN

Format: 135 x 190 mm Omslag: Elina Grandin Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13995-4 EBOK 978-91-27-14062-2

N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R

11


Syskonen Malaquias Andréa del Fuego FOTO: RENATO PARADA

De tre syskonen Nico, Julia och Antonio skiljs åt efter att deras föräldrar dödats av ett blixtnedslag. Nico börjar arbeta på kaffeplantagen och hans två yngre syskon skickas till ett barnhem i staden. De två bröderna åter förenas och några år senare reser de med en mystisk båt på andra sidan berget för att leta efter sin syster. I berättelsen om det hårda livet på den brasilianska landsbygden under 1900-talets första hälft framträder en drömsk verklighet i flera lager. Syskonen Malaquias är en unik skildring av tre gripande livsöden i brytpunkten mellan modernitet och tradition.

Andréa del Fuego, född 1975, är journalist och författare. Syskonen Malaquias är hennes debutroman och belönades med det prestigefyllda José Saramago-priset 2011. Syskonen Malaquias Andréa del Fuego Orginalets titel: Os Malaquias Översättning: Irene Anderberg

KOMMER TILL BOK & BIBLIOTEK I SEPTEMBER

250 s. Inbunden Format: 125 x 198 mm Omslag: Håkan Liljemärker September 2014 ISBN 978-91-27-13993-0 EBOK 978-91-27-14059-2

FOTO: CATHERINE HÉLIE @ EDITIONS GALLIMARD

Ladivine Marie NDiaye 2009 vann hon Goncourtpriset för sin roman Tre starka kvinnor. Nu är Marie NDiaye tillbaka med en sorgesång om svek och skuld. En mormor och hennes barnbarn. De bär samma förnamn men har aldrig träffats, de känner inte till varandras existens. Mellan dem står Malinka. En gång i månaden besöker hon i största hemlighet sin mor Ladivine. Hon berättar inget om sitt liv för henne, inte att hon bytt namn till Clarisse, att hon är gift eller att hon har en dotter som också döpts till Ladivine. Ladivine är en feberlik saga om att svika sitt ursprung och hur det förgiftar, förmörkar och förgör.

Marie NDiaye, född 1967, är uppvuxen i Frankrike och bor i Berlin. Natur & Kultur har tidigare gett ut Tre starka kvinnor och Mitt instängda hjärta. 2013 nominerades hon till Man Booker International Prize. Ladivine Marie NDiaye Originalets titel: Ladivine Översättning: Ragna Essén 300 s. Inbunden med skyddsomslag

Fyra år efter Goncourtpriset bekräftar hon med Ladivine att hon är en av våra bästa författare. Det är ett sinnligt och mästerligt drama. LE NOUVEL OBSERVATEUR

12

S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R

Format: 155 x 228 mm Omslag: Mikael Engblom Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13801-8 EBOK 978-91-27-13802-5


Tiebreak Álvaro Enrigue

Rom 1599. Den italienske konstnären Michelangelo Merisi da Caravaggio och den spanske poeten Francisco de Quevedo ska snart spela en tennismatch på Piazza Navona. Ingen av dem tycks riktigt veta vad de har gett sig in på. Första set, game ett. En boll gjord av mänskligt hår susar över nätet och plötsligt befinner sig läsaren i Frankrike tillsammans med Anne Boleyns bödel. Första set, game två. En glimt av ett skimrande smycke runt Quevedos hals blir början på berättelsen om Hernán Cortés och katolska kyrkans brutala erövring av Mexiko. Allt eftersom berättandet pendlar mellan tennisbanan och världen bortom den, nystar Enrigue upp en besynnerlig historia om barockens Europa och koloniseringen av den nya världen. Tiebreak är en storslagen allegori över hur Europa blev modernt, berättat genom en tennismatch som till lika delar är lekfull, oanständig och spännande.

Tiebreak Álvaro Enrigue Originalets titel: Muerte súbita Översättning: Annakarin Thorburn FOTO: E.B. BARTELS

400 s. Flexband Format: 135 x 190 mm Omslag: Sara R Acedo Oktober 2014 ISBN 978-91-27-14057-8 EBOK 978-91-27-14058-5

Álvaro Enrigue, född 1969, har jämförts med Roberto Bolaño, David Foster Wallace och Jorge Luis Borges. Han har skrivit ett flertal romaner och anses vara en av de viktigaste litterära rösterna i dagens Mexiko. Tiebreak belönades 2013 med det prestigefulla Herraldepriset och har rönt stor internationell uppmärksamhet.

N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R

13


Förtvivlade människor Paula Fox

Sophie och Otto Bentwood lever ett liv som på ytan är ganska händelselöst, ibland snudd på glamouröst. De bor i Brooklyn i New York, han är advokat, hon översättare, de går på cocktailbjudningar och har Goethes samlade verk i bokhyllan. Men redan i romanens början drabbas de av ett olycksbådande tecken. Sophie blir biten av en hemlös katt när hon försöker mata den. Handen svullnar upp, men Sophie drar sig för att gå till en läkare. Och såret i handen är bara det första av många omen i deras liv. Tillvaron runt omkring dem känns plötsligt hotfull, gamla vänskaper sägs upp och den trasighet de ser omkring sig blir mer och mer en bild av deras egen vardag.

ÅTERUPPTÄCKT ROMAN FRÅN 1970

En verklig milstolpe inom efterkrigsrealismen /…/ Ett prosaverk som levt kvar med oförminskad styrka, så klart och förfinat att det snarare verkar snidat än skrivet. DAVID FOSTER WALL ACE

Förtvivlade människor Paula Fox Översättning: Eva Johansson Förord av Martin Gelin Originalets titel: Desperate Characters 270 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: Klara Gunnarsson November 2014 ISBN 978-91-27-13627-4 EBOK 978-91-27-13756-1 FOTO: BENJAMIN DIMMITT

Paula Fox, född 1923, har gett ut drygt tjugo titlar för barn och unga, flera av dem prisbelönta, och sammanlagt sex romaner för vuxna. Förtvivlade människor fick ett entusiastiskt mottagande när den kom ut 1970, men föll sedan i glömska. Tack vare författare som Jonathan Franzen och David Foster Wallace har romanen fått ett andra liv.

14


Vikbodagbok III Ola Klippvik I Vikbodagbok III avslutar Ola Klippvik sin skildring av livet som det ter sig från Vikbolandet, där han bor. Den här gången sträcker sig dagboken från februari 2013 till februari påföljande år. Genom citat och personliga iakttagelser flätas vardag och evighet samman. Med poetisk blick för naturen, litteraturen och varats glädje och allvar återger Ola Klippvik tillvaron på ett sätt som för tankarna till Henry David Thoreau. Träffsäkert och eftertänksamt dokumenterar han människan i vår tid. Ola Klippvik är född 1974 och bosatt på Vikbolandet, Östergötland. Han debuterade 2005 med boken Sportsmän och gav 2009 ut Vikbodagbok, som följdes av Vikbodagbok II 2012.

Vikbodagbok III Ola Klippvik Ca 200 s. Mjukband Format: 120 x 190 mm Omslag: Niklas Lindblad Augusti 2014 ISBN 978-91-27-14065-3 EBOK 978-91-27-14069-1

Höstens pocketböcker September

Öppen stad

Kristoffer Leandoer

Teju Cole

304 s. Pocket

Orginalets titel: Open city

Omslag: Gro Janarv och Georg Oddner

Översättning: Erik MacQueen

Augusti 2014

Omslag: Sara Acedo

ISBN 978-91-27-14074-5

304 s. Pocket Augusti 2014 ISBN 978-91-27-14075-2

Det är ett oändligt vackert projekt, att ge plats för en människa bland människor i världen, ett liv bland alla andra.

... som att öppna fönstren på vid gavel och känna hur världen strömmar in. Det känns friskt.

Å SA LINDERBORG, AFTONBL ADET

DANIEL SANDSTRÖM, SVENSK A DAGBL ADET

N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R

15


A S O R P K A S 16

Ä M N E · N AT U R & K U LT U R


Hakkorset och halvmånen Nazister i Mellanöstern Niclas Sennerteg FOTO: DANIEL EKBLADH

Bara några år efter andra världskriget samlades nazister och officerare från Wehrmacht i Egypten och Syrien. Deras mål: att hjälpa arabregimerna att utplåna Israel. Bland dem fanns Wilhelm Fahrmbacher, tysk general och misstänkt krigsförbrytare. Han organiserade en grupp bestående av omkring 100 tyska militära rådgivare, allt från gamla generaler till unga officerare, som skulle uppdatera de egyptiska styrkorna över hela linjen. Boken baseras på dokument ur Fahrmbachers personliga arkiv och berättar den okända historien om de forna nazisternas roll i Egypten.

Hakkorset och halvmånen Nazister i Mellanöstern Niclas Sennerteg 600 s. Inbunden

Niclas Sennerteg är författare och journalist, verksam på Borås Tidning och har även arbetat på Sveriges Radio i många år. Han har gett ut en rad kritikerrosade böcker: Stalins hämnd. Röda armén i Tyskland 1944 –1945 (2001), Warszawas bödel (2003), Ord som dödar (2010) och Göring – förhören 1945 (2011).

Format: 150 x 228 mm Omslag: Niklas Lindblad September 2014 ISBN 978-91-27-13260-3 EBOK 978-91-27-14067-7

Sårade soldater Livet efter stormaktstidens krig Erik Petersson FOTO: VIKTOR GÅRDSÄTER

Under 1500- och 1600-talen blev krigen längre och blodigare än någonsin tidigare. Hyllmeter har skrivits om krigen och de avgörande slagen, men krigets offer har alltid stått i skymundan. Vad hände med de soldater som överlevde och återvände hem till Sverige från kontinentens slagfält under stormaktstiden? I Sårade soldater skriver Erik Petersson för första gången historien om dem som sårats i krigen. Många var svårt lemlästade och hade ingen möjlighet att själva arbeta för sin försörjning. Boken, som är Peterssons avhandling, lägger en bortglömd pusselbit till den svenska historien.

Sårade soldater Livet efter stormaktstidens krig Erik Petersson 400 s. Inbunden

Erik Petersson är författare och doktor i historia vid Linköpings universitet. Bland hans tidigare böcker på Natur & Kultur finns Den skoningslöse, Maktspelerskan och Drottning utan land.

Format: 155 x 228 mm Omslag: Niklas Lindblad November 2014 ISBN: 978-91-27-14041-7 EBOK 978-91-27-14066-0

18

S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R


Stridens skönhet och sorg 1914 Första världskrigets inledande år i 68 korta kapitel Peter Englund Peter Englunds storslagna projekt om första världskriget fullbordas. I Stridens skönhet och sorg 1914 skildrar han kriget som upplevelse och vardag, som berusning och mardröm, som löfte och lögn och som en allt nedbrytande, förändrande kraft. Det är historia på ett nytt sätt, historia av ett slag du aldrig läst förut. Förutom nya berättelser har Stridens skönhet och sorg 1914 utökats med nya foton och specialritade kartor. Detta är den första boken i en serie om fem, en för varje år som kriget pågick. Peter Englund är filosofie doktor och docent i historia. Han var professor vid Dramatiska Institutet 2001–2006. Han är sedan 2002 ledamot av Svenska Akademien och sedan 2009 dess ständiga sekreterare. Hans böcker är utgivna i ett tjugotal länder och han har erhållit en rad priser, bland annat Augustpriset 1993 och Stiftelsen Selma Lagerlöfs litteraturpris 2002.

FÖRSTA VOLYMEN I ENGLUNDS NYA SERIE

FOTO: ALEX ANDER MAHMOUD

Stridens skönhet och sorg 1914 Första världskrigets inledande år i 68 korta kapitel Peter Englund 350 s. Inbunden Format: 160 x 240 mm Omslag: Niklas Lindblad Juli 2014 ISBN 978-91-27-13976-3 EBOK 978-91-27-13989-3

N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A

19


Fyra kvinnor efter revolten i Tunisien Fanny Härgestam

Amiras man sköts till döds under protesterna mot diktatorn Ben Ali. Mitt i sorgen måste hon påbörja ett nytt liv och försörja sig själv, men grannarna och släkten i den lilla tunisiska byn är ständigt på sin vakt. Vad får man egentligen göra som ensamstående mamma? Samtidigt ska ett nytt, demokratiskt Tunisien byggas upp – och i den kampen är kvinnors rättigheter i samhället en central stridsfråga. Parallellt med berättelsen om Amira följer vi med demokratikämparna Selma, Meherzia och Mabrouka under tre turbulenta år, från den arabiska vårens gryning och fram till Tunisiens nya konstitution. Med en närhet utöver det vanliga följer Fanny Härgestam sina huvudpersoner, varav flera är centrala politiska aktörer i det nya Tunisien, under en period av intensivt demokratiskt fotarbete. Tillsammans skapar de ett unikt dokument över den arabiska våren – och en tidlös bild av hur kvinnors rättigheter alltid måste försvaras.

Det här är vår tid Fyra kvinnor efter revolten i Tunisien Fanny Härgestam 400 s. Inbunden Format: 155 x 228 mm Omslag: Niklas Lindblad Augusti 2014 ISBN 978-91-27-13814-8 EBOK 978-91-27-13815-5

20

S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R

Fanny Härgestam är journalist och arbetar för Sveriges Radio och Sveriges Television. Hon har under de senaste åren rapporterat kontinuerligt från Tunisien. Det här är vår tid är hennes debutbok.

FOTO: AUGUSTN LE GALL

Det här är vår tid


FOTO: SOFIA RUNARSDOTTER, MIA CARLSSON, LORNA BARTRAM, OLA KJELBYE

Rasismen i Sverige (Red.) Lawen Mohtadi Det pågår idag två parallella rörelser. Å ena sidan växer högernationalismen i styrka. På flera fronter – i riksdagen, på gatorna och i det offentliga rummet – tar rasistiska rörelser större plats. Samtidigt pågår en bred antirasistisk mobilisering, från Kärrtorp till Biskopsgården och Malmös brandstationer, som är historiskt unik. Denna utveckling behöver undersökas. Varför händer det här just nu? Håller Sverige på att polariseras och i så fall hur? Eller handlar det om att den nationella identiteten är under bearbetning? Vad betyder det i så fall? Lawen Mohtadi är redaktör för en antologi som samlar de senaste årens viktigaste och mest intressanta texter inom fältet. Natur & Kulturs för fattare skriver tillsammans med en rad andra centrala röster om rasismen i Sverige idag. Syftet är att erbjuda kunskap, fördjupning och reflektion för en bred läsekrets.

Lawen Mohtadi

Gellert Tamas

Qaisar Mahmood

Lena Sundström

Rasismen i Sverige (Red.) Lawen Mohtadi Ca 200 s. Mjukband

Lawen Mohtadi är författare och kulturjournalist. Hon har tidigare givit ut Den dag jag blir fri (2012), en biografi om Katarina Taikon.

Format: 135 x 210 mm Augusti 2014 ISBN 978-91-27-14068-4 EBOK 978-91-27-14070-7

Drömmen om Sverige – flykten från Syrien Niklas Orrenius FOTO: ÅSA WALLIN

Av Syriens 22 miljoner invånare är nästan hälften på flykt. Människor smugglas genom det stängda Europa, ofta på dyra och farliga vägar. Många av de syriska flyktingarna hoppas på att komma till Sverige, till ”det lugnaste landet i världen”. Men nålsögat är litet. Niklas Orrenius reportage tar läsaren från syriska gränsen via Beirut och Genève, till svenska småorter som Bjärnum i Skåne. Texterna publicerades ursprungligen i Dagens Nyheter och boken innehåller ett nyskrivet uppföljande reportage. Niklas Orrenius är prisbelönt journalist på Dagens Nyheter. Han har tidigare givit ut Jag är inte rabiat. Jag äter pizza, Här är allt så perfekt och Sverige forever in my heart.

Drömmen om Sverige – flykten från Syrien Niklas Orrenius 200 s. Pocket Format: 110 x 178 mm September 2014 ISBN 978-91-27-14072-1 EBOK 978-91-27-14073-8

N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A

21


Sent i september En sorts trädgårdsbok Jujja Wieslander

ÄVEN SOM LJUDBOK

Natten blir riktigt kall. Det är den första vinterhälsningen. När jag vaknar nästa morgon ser jag att mitt växthus har blivit en skimrande iskub. Det känns som att jag precis hann undan vintern. Allt är bärgat och räddat in i källare och förråd. Kvar bland de vita lemmarna av den döda krassen ligger ymnigt med frön till tröst och som en bön om ett liv efter isnatten. Små, ljusgröna och doftande. Det här är ingen vanlig trädgårdsbok, ingen handbok i hur man odlar rosor eller anlägger en tjusig kantrabatt. Det är en bok om det som lever, växer och dör – i trädgården och i livet. Vi får följa Jujja Wieslander under ett trädgårdsår och ta del av mödan, drömmarna och belöningen. Det är handfast kunskap om arbetet med jorden men också reflektioner och tankar som uppstår i arbetet med den. Här finns lyckan över det som växer men också stråk av svärta när mörkret och tungsinnet sätter in. Vi börjar och slutar sent i september när växthuset städas ur inför vintern. Med detaljskärpa, självdistans och humor har Jujja Wieslander skrivit en personlig och trösterik bok som man gärna återvänder till. De vackra illustrationerna i akvarell är gjorda av Ane Gustavsson.

Sent i september En sorts trädgårdsbok Jujja Wieslander Ca 124 s. Inbunden Format: 155 x 228 mm FOTO: MELKER DAHLSTRAND

Inlageillustrationer: Ane Gustavsson Omslag: Lisa Zachrisson och Ane Gustavsson September 2014 ISBN 978-91-27-13786-8 EBOK 978-91-27-14003-5 LJUDBOK 978-91-27-14004-2

Jujja Wieslander är författare och har ett stort intresse för odling. Hon är mest känd för sina sånger och böcker om Mamma Mu och Kråkan och är ledamot i Svenska barnboksakademin. Ane Gustavsson är illustratör och altviolinist. Hon har bland annat illustrerat Gubbe och katt av Nils Uddenberg som kom ut 2012.

22

S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R


Märta och Hjalmar Söderberg En äktenskapskatastrof

Johan Cullberg & Björn Sahlin Det här skulle ha blivit en bok om Märta Söderberg, Hjalmar Söderbergs första hustru. Det är fortfarande en bok om Märta. Men deras levnadslopp – Hjalmars och Märtas – är så förbundna, att den enas inte kan berättas utan den andras. Så blev det en bok om Märta och Hjalmar Söderberg, om deras äktenskap och dess katastrofala följder. Överklassflickan Märta Abenius blev författaren Hjalmar Söderbergs första hustru och mor till tre av hans barn. Efter tio års äktenskap tvångsintogs hon på sinnessjukhus. Genom citat ur brev, sjukhusjournaler och andra källor skildras detta kvinnoöde från början av förra århundradet. Märta led av en svår reumatisk sjukdom som tidvis hindrade henne att ta hand om sina barn. Hennes reaktion var häftig då maken ville avsluta äktenskapet i samband med en långvarig otrohet. Men några klara tecken på sinnessjukdom finner man varken i journaler eller i andra dokument. Märtas maktlöshet inför Hjalmar och hans förläggares och läkarvänners samarbete var total. Ingen tog till vara hennes rättigheter och hon dog som fattighjon.

Märta och Hjalmar Söderberg En äktenskapskatastrof Johan Cullberg och Björn Sahlin FOTO: ULLA MONTAN

Ca 352 s. Danskt band Format: 135 x 210 mm Omslag: Maria Ulaner Innehåller ett trettiotal svart-vita foton September 2014 ISBN 978-91-27-13845-2 Johan Cullberg är professor i psykiatri och f.d. överläkare. Förutom läroböcker i psykiatri har han skrivit om August Strindbergs och Stig Dagermans skaparkriser, om Gustaf Fröding och Gunnar Ekelöf. Hans bok Psykoser har nominerats till Augustpriset och han har fått priser från Svenska Akademien för ”Kunskapsförmedlande framställningskonst”. Björn Sahlin, f.d. tidskriftsredaktör och bokförläggare, har skrivit om Söderbergs debutbok Förvillelser och medarbetat bl.a. i nyutgåvan av Hjalmar Söderbergs samlade skrifter. I artikel- och bokform har han även behandlat Emanuel Swedenborg, Harry Martinson, Poul Bjerre och Amelie Posse.

EBOK 978-91-27-13846-9

N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A

23


I G O L O K Y S P 24

Ä M N E · N AT U R & K U LT U R


Det sötaste vi har Om socker och växande kroppar Ann Fernholm Vad skulle du tänka om du såg någon mata en kanin med läsk? Eller om du fick reda på att grannfamiljens mops fick glass varje fredag, godis varje lördag och gick på hundkalas varje söndag? Det finns inget djur vi skulle ge den mat som vi ger våra barn idag. De skulle bli sjuka, få hål i tänderna och ont i magen. Idag har 10–25 procent av alla barn oförklarliga magknip. I Det sötaste vi har – om socker och växande kroppar berättar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm om hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barnens kroppar. Det är en svindlande resa som går från lever och hjärna, till tarmar och ben. Hon visar hur de sjukdomar som ökar bland barn över hela världen – astma, allergier, glutenintolerans, typ 1-diabetes, depression, fetma, autism, adhd, akne och en för tidig pubertet – går att knyta till söt skräpmat och ett stillasittande liv. Ann Fernholm har disputerat i molekylär bioteknik och arbetar som journalist. Hon har skrivit för bland annat Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Fokus och Forskning & Framsteg. Hennes uppmärksammade bok Ett sötare blod utkom 2012 och blev en ögonöppnare för många. Hon driver också bloggen ettsotareblod.se

Det sötaste vi har Om socker och växande kroppar Ann Fernholm

L Ä S OCKSÅ

280 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 135 x 210 mm Omslag: Niklas Lindblad September 2014 ISBN 978-91-27-13795-0 EBOK 978-91-27-13796-7

26

P S Y K O L O G I · N AT U R & K U LT U R


FOTO: MIA CARLSSON

Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning. DAGENS NYHETER, OM DEBUTBOKEN ETT SÖTARE BLOD

N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I

27


Försonas med din barndom … och kanske med dina föräldrar

Ulrika Hjalmarson Neideman & Görel Fred

Försonas med din barndom … och kanske med dina föräldrar Ulrika Hjalmarson Neideman och Görel Fred Ca 200 s. Inbunden Format: 120 x 190 mm

Ulrika Hjalmarson Neideman är vetenskapsjournalist specialiserad på hälsa och psykologi. Hon arbetar sedan många år som programledare för Kropp & Själ i Sveriges radio P1. Görel Fred är socionom och leg psykoterapeut, specialiserad på familjeterapi och har arbetat i 20 år med relationer mellan barn och vuxna.

28

P S Y K O L O G I · N AT U R & K U LT U R

Omslag: Niklas Lindblad September 2014 ISBN 978-91-27-13951-0 EBOK 978-91-27-13952-7

FOTO: SARA MAC KEY

Får du alltid dåligt samvete av att prata med din mamma? Känner du dig som en trulig tonåring på släktträffen? Eller tror du att du hade fått en lycklig barndom bara du hade ansträngt dig mer? Många vuxna människor har en komplicerad relation till sina föräldrar. Vi kan inte ändra på det som har varit, men genom att titta på vår barndom med vuxna ögon kan vi få möjlighet att acceptera och försonas med den. Försonas med din barndom … och kanske med dina föräldrar riktar sig till dig som vill komma vidare i ditt förhållande till dina föräldrar och på så sätt få kraft över till det liv du vill leva idag. Här får du både ökad förståelse för dina egna känslor och beteenden och konkreta verktyg att arbeta vidare med.


Lycka på fullt allvar En introduktion till positiv psykologi Katarina Blom & Sara Hammarkrantz FOTO: PETER KNUTSON

Lycka på fullt allvar En introduktion till positiv psykologi Katarina Blom och Sara Hammarkrantz Ca 262 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: John Eyre Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13670-0 EBOK 978-91-27-13671-7

I Lycka på fullt allvar tar Katarina Blom och Sara Hammarkrantz loven av grundlösa lyckolöften och synar istället vetenskapen bakom. Den nya positiva psykologin fokuserar på hur vi människor kan fungera optimalt. Det handlar inte om påklistrat positivt tänkande utan om att lära känna sig själv, vad man mår bra av och hur man kan stå starkare i såväl medgång som motgång. Utifrån aktuell forskning visar de hur vi genom att uppmärksamma goda stunder i vardagen och engagera oss i meningsfulla handlingar kan bygga välmående på lång sikt. Katarina Blom är psykolog, föreläsare och organisationskonsult med positiv psykologi som specialområde. Hon har bland annat gett ut bildningar i ACT (Acceptance and Commitment Therapy) och praktisk positiv psykologi. Sara Hammarkrantz är journalist sedan 20 år, med psykologi som specialområde, numera frilansskribent och redaktör. Hon har studerat positiv psykologi vid Middlesex University i London.

Självmedkänsla Hur du kan stoppa självkritik och förbättra relationen till dig själv och andra Agneta Lagercrantz FOTO: DAN HANSSON

Självmedkänsla Hur du kan stoppa självkritik och förbättra relationen till dig själv och andra Agneta Lagercrantz Ca 280 s. Inbunden

Varför har vi så svårt att vara snälla mot oss själva? Orsaken kan vara hjärnans tendens att hellre lagra negativ information än positiv. Självmedkänsla innehåller mycket mer än att bara försöka ”älska sig själv” – det är att vara tillfreds med sin egen person samtidigt som man engagerar sig i andra. Aktuell forskning visar dessutom att självmedkänsla minskar stress och ökar positiva känslor. I sitt arbete som journalist märkte Agneta Lagercrantz att det är många som är stränga i synen på sig själva. Hon ville fördjupa sig i ämnet och utforska sättet att se på självbilden med mer accepterande ögon. Självmedkänsla, self compassion, är nyckeln till att läka själsliga sår.

Format: 135 210 mm Omslag: John Eyre September 2014 ISBN 978-91-27-13793-6 EBOK 978-91-27- 13794-3

Agneta Lagercrantz arbetade länge som journalist på Svenska Dagbladet där hon skrev om livsåskådning och psykologi på Idag-sidan. Hon har skrivit sju böcker genom åren, bl.a. Hjärtans hjärna: Utnyttja din emotionella intelligens (1999) och Sa du gula höns? Samtal om livet från A till Ö (2009) tillsammans med Lill Lindfors.

N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I

29


Jag tror jag måste prata med någon En guide till terapi Jenny Rickardsson

Jenny Rickardsson är leg psykolog och arbetar med patienter med långvarig och svårbehandlad smärta vid Karolinska Universitetssjukhuset. Tidigare arbetade hon som journalist och har bland annat skrivit om psykologi för Modern Psykologi och Svenska Dagbladet.

FOTO: SARA MAC KEY

Det här är en bok för dig som funderar på att börja i terapi. Att hitta rätt i djungeln av terapiformer och terapeuttitlar kan ibland kännas övermäktigt och frågorna är många. Vart vänder jag mig? Hur mycket kostar det? Hur vet jag att terapeuten är seriös? Och vad gör jag om jag inte gillar den jag träffar? I Jag tror jag måste prata med någon varvar psykologen Jenny Rickardsson praktiska fakta med personligt hållen text och intervjuer med kända och okända personer som delar med sig av sina erfarenheter av att gå i terapi. Medverkar gör till exempel Bo Sundström från Bo Kaspers orkester, författaren Jonas Malmborg och krönikören Nina Åkestam.

Jag tror jag måste prata med någon En guide till terapi Jenny Rickardsson 192 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm Omslag: Lotta & Sigge Külhorn Augusti 2014 ISBN 978-91-27-13596-3 EBOK 978-91-27-13597-0

Att höra till Om ensamhet och gemenskap Peter Strang Ofrivillig ensamhet är förenad med stress, oro och ångest. Påtvingad ensamhet förhöjer dessutom risken för hjärt-kärlsjukdom och nedstämdhet. Gemenskap, däremot, ökar statistiskt sett livslängden och har varit ett framgångsrecept för människan alltsedan vår tid på savannen. Idag är samhället fokuserat på individen men våra gener som är gjorda för gemenskap är oförändrade. Hur påverkar det oss? Och hur hanterar människan den existentiella ensamheten – att man kan känna sig ensam innerst inne, trots familj och vänner? Dessa frågor närmar sig Peter Strang med ödmjukhet, respekt och stort kunnande.

Peter Strang Ca 256 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm Omslag: Catharina Ekström November 2014 ISBN 978-91-27-13743-1 EBOK 978-91-27-13744-8

30

P S Y K O L O G I · N AT U R & K U LT U R

FOTO: SARA MAC KEY

Peter Strang är cancerläkare och professor i palliativ medicin vid Karolinska Institutet. Han har skrivit ett flertal böcker, bland annat om existentiell kris, och medverkat både i tidningar, radio och tv inom dessa frågor.

Att höra till Om ensamhet och gemenskap


Fokus på jobbet Hur mindfulness gör dig effektivare, lugnare och gladare Sara Hultman & Martin Ström

Sara Hultman är journalist, författare och psykolog med KBT- och ACTinriktning. Har bl.a. medverkat i Svenska Dagbladet, Sveriges Radio, SVT, Apropå och Pockettidningen R. Medförfattare till böckerna Att vänta barn och Att leva med barn. Martin Ström är psykolog med KBT-inriktning, mindfulnessinstruktör, grundare av Potential Project Sverige AB. Grundade och drev under tio år ett mjukvaruföretag i IT-branschen. Arbetar sedan ett par år uteslutande med mindfulnessträning för företag och organisationer.

FOTO: MIA CARLSSON

Mindfulness är relativt nytt inom organisationspsykologi och fler och fler företagsledare får upp ögonen för metoden. Mindfulness på jobbet lönar sig, både på individnivå och på företag som helhet: stressnivåerna sjunker, sjukskrivningarna blir färre, man får större engagemang och färre konflikter, mindre personalomsättning och högre nivåer av kreativitet och innovation. Fokus på jobbet visar hur man konkret kan göra för att bli mer närvarande i sitt arbete – och i övriga delar av sitt liv. Metoden har sin grund i forskning och praktisk tillämpning på olika arbetsplatser.

Fokus på jobbet Hur mindfulness gör dig effektivare, lugnare och gladare Sara Hultman och Martin Ström Ca 280 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: Jenny Ström September 2014 ISBN 978-91-27-13672-4 EBOK 978-91-27-13673-1

Effektiv tidshantering Få mer gjort på kortare tid Bosse Angelöw FOTO: TOMMY DURATH

En av vår tids största utmaningar är tidsbrist. Den enskilt största utmaningen för personer idag är att hinna med allt på arbetet och hemma – och att hantera känslan av att inte räcka till. Bosse Angelöw har genom mångårig forskning och samarbete med olika företag och organisationer kommit fram till en rad användbara, tydliga och enkla strategier som hjälper individen att på bästa sätt hantera sin tid och minska stressen. Här ges förslag på förenklade och arbetsbesparande rutiner och även självtest och övningar för läsaren. I Effektiv tidshantering ligger fokus på arbetsglädje, motivation och att hitta energi.

Effektiv tidshantering Få mer gjort på kortare tid Bosse Angelöw Ca 200 s. Inbunden

Bosse Angelöw är docent och socialpsykolog, författare, föreläsare och konsult, verksam vid Nova Futura. Han har tidigare skrivit bl.a. Träna mentalt och förbättra ditt liv, Konsten att lyckas med sina studier, Framgångsrikt förändringsarbete och Ledarskapshandboken.

Format: 135 x 210 mm Omslag: John Persson September 2014 ISBN 978-91-27-13791-2 EBOK 978-91-27-13956-5

N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I

31


Vald på en tiondels sekund Eller varför du inte alltid ska lita på din magkänsla Malin Lindelöw Vid varje nytt möte skapar vi oss snabbt en uppfattning om personen – vi tar en mental genväg. Ofta är den tillräckligt bra, men ibland leder intuitionen oss fel. Utifrån socialpsykologisk forskning och med exempel från vardagen visar Malin Lindelöw hur vi tolkar och misstolkar varandra. Framför allt ger boken kunskap så att vi kan fatta mer rättvisa och välgrundade beslut om våra medmänniskor. Petra Lilja Andersson är sjuksköterska, forskare och författare till bl.a. Vården inifrån. Anna Forsberg är professor i vårdvetenskap med inriktning mot organtransplantation vid Lunds universitet och Skånes universitetssjukhus i Lund. Leva vidare Petra Lilja Andersson och Anna Forsberg Ca 180 s. Inbunden Format: 125 x 198 mm Omslag: Seth Kapadia September 2014 ISBN 978-91-27-13707-3

Översättning: Elisabet Fredholm Ca 290 s. Mjukband Format: 155 x 228 mm Omslag: Niklas Lindblad September 2014 ISBN 978-91-27-13859-9

32

P S Y K O L O G I · N AT U R & K U LT U R

Format: 135 x 210 mm Omslag: Petra Waldersten September 2014 ISBN 978-91-27-13960-2

Organdonationerna i Sverige minskar samtidigt som behovet av organtransplantationer nu är större än någonsin. Hur är det till exempel att fatta beslutet att donera sin nyss levande anhörigs organ efter ett svårt trauma? Boken bygger på intervjuer med personer som har donerat eller har tagit emot organ och med närstående till personer som avlidit och blivit organdonatorer. Författarna behandlar också begreppet ”hjärndöd”.

Utseendekulturen, med ihärdiga påbud om hur man ska se ut, har gjort att många är missnöjda med sin kropp. ”Du duger inte som du är. Om du bara ansträngde dig skulle du kunna se bättre ut – och bli lyckligare”, tycks budskapet vara. Projekt perfekt lyfter fram aktuell forskning om kroppsuppfattning och hur vår självbild formas samt hur vi införlivar och påverkas av ideal.

Andra internationella utgåvan

Ca 170 s. Inbunden

Petra Lilja Andersson & Anna Forsberg

Ann Frisén, Kristina Holmqvist Gattario & Carolina Lunde

Martin M. Antony och Richard P. Swinson

Malin Lindelöw

När organdonation gör det möjligt

Om utseendekultur och kroppsuppfattning

När perfekt inte duger

Vald på en tiondels sekund

Leva vidare

Projekt perfekt

Martin M. Antony är professor i psykologi vid Ryerson University i Toronto. Richard P. Swinson är professor emeritus vid Department of Psychiatry and Behavioural Neurosciences vid McMaster University i Hamilton.

Malin Lindelöw är fil.dr i psykologi och konsult med inriktning mot rekrytering och personbedömning. Hon är en ofta anlitad föreläsare, och har forskat vid Institute of Psychiatry och University College i London, liksom vid KI i Stockholm.

Författarna är verksamma vid Göteborgs universitet och forskar kring kroppsuppfattning: Ann Frisén är professor i psykologi och leg. psykolog. Carolina Lunde är fil.dr i psykologi och lektor. Kristina Holmqvist Gattario är fil.dr i psykologi. Projekt perfekt Ann Frisén, Kristina Holmqvist Gattario och Carolina Lunde Ca 210 s. Inbunden Format: 155 x 228 mm Omslag: Petra Waldersten September 2014 ISBN 978-91-27-13630-4

När perfekt inte duger Strategier för att hantera perfektionism Martin M. Antony & Richard P. Swinson Att vilja göra bra ifrån sig kan sporra till prestation. Men överdriven perfektionism kan leda till stress, utmattning och brist på glädje och spontanitet. Den här boken hjälper dig att steg för steg släppa taget om behovet att alltid göra allting perfekt. Genom acceptans- och förändringstekniker från KBT får du utmana orealistiska förväntningar och utveckla förmågor för att leva ett liv med både skavanker och guldkant.


Hjärnkoll på skolan

Martin Ingvar är professor vid Karolinska institutet. Han har som hjärnforskare och debattör intresserat sig för hur aktuell forskning inom neuro- och kognitionsvetenskap kan stötta barns lärande. Gunilla Eldh är vetenskapsjournalist och författare och har tidigare skrivit ett flertal böcker tillsammans med Martin Ingvar.

Och varför barn behöver dig för att lära Martin Ingvar & Gunilla Eldh All inlärning av färdigheter och kunskaper måste utgå från hur hjärnan fungerar. I Hjärnkoll på skolan får du veta hur hjärnans system för social belöning och motivation är konstruerat, och hur den kunskapen kan bidra till en undervisning med barns lärande i fokus. I boken beskrivs även hur inlärning och skolresultat påverkas av vardagsrutiner och livsstilsfaktorer som motion, sömn, stress och matvanor.

James Nottingham har flerårig erfarenhet av arbete både som lärare och skolledare i Storbritannien. Han har även gett ut boken Utmanande undervisning i klassrummet (Natur & Kultur, 2013). Uppmuntra lärande James Nottingham Översättning: Patricia Wadensjö 144 s. Mjukband Format: 170 x 240 mm Omslag: Bitte Granlund Maj 2014 ISBN 978-91-27-13945-9

Hur vi lär Synligt lärande och vetenskapen om våra lärprocesser John Hattie & Gregory Yates Hur vi lär bygger vidare på John Hatties forskningsöversikt Synligt lärande om vad som påverkar elevers studieresultat. Tillsammans med Gregory Yates beskriver Hattie hur vi lär och hur våra lärprocesser går till. Frågeställningar som tas upp är bland annat hur kunskap lagras, relationen lärare – elev, effekterna av kognitiv belastning, återkopplingens betydelse och myter om hur människor lär sig.

Hjärnkoll på skolan Martin Ingvar och Gunilla Eldh Ca 200 s. Mjukband Format: 135 x 210 mm Omslag: Lotta Kühlhorn Höst 2014 ISBN 978-91-27-13778-3

Uppmuntra lärande Så hjälper du barn att lyckas i skolan James Nottingham Uppmuntra lärande handlar om hur vuxna kan stödja och utmana barn i alla åldrar att tänka på egen hand, och om hur det i sin tur ökar barnets självkänsla och uthållighet. James Nottingham ger konkreta råd om hur vuxna kan stimulera barns vilja till att nyfiket undersöka sin omvärld och hjälpa dem att utveckla sin förmåga att reflektera och fatta genomtänkta beslut.

John Hattie är professor vid Melbourne University i Australien och chef vid Melbourne Education Research Institute. Gregory Yates är Senior Lecturer in Education vid University of South Australia och ingår i redaktionen för tidskriften Educational Psychology. Hur vi lär John Hattie och Gregory Yates Översättare: Karin Ashing Ca 380 s. Mjukband Format: 170 x 240 mm Omslag: Niklas Lindblad Vinter 2014 ISBN 978-91-27-13856-8

N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I

33


A T K A F 34

Ä M N E · N AT U R & K U LT U R


Tillbehör & garnityr Tommy Myllymäki

När du börjar laga hela grönsaker i ugn upptäcker du många nya smaker och nyanser som du kanske inte tidigare upplevt hos en grönsak. Jag älskar till exempel kombinationen av rostad blomkål – frasigt yttre, mjukt mellanlager och krispig mitt – med brynt smör, kapris och citron. Utifrån sina favoritgrönsaker skapar Tommy spännande goda tillbehör och sidorätter med grönsaken i fokus. De flesta rätter fungerar både som ett av flera tillbehör till exempelvis kött eller fisk men går också att äta som huvudrätt. Vid varje rätt finns tips på hur den kan serveras och till vad den passar bäst. Det är recept på både varm och kall mat. Allt från grillad purjolök med getost och pinjenötter och bakad jordärtskocka med grädde och mandel till gurk- och avokadosallad med fisksås. Maten är enkel men med finess. För den som vill finns det även steg för steg-anvisningar till mer avancerade garnityr som Tommy tävlat med i Bocuse d’Or. Tillbehör & garnityr ger dig kunskap om hur du får in grönt i matlagningen och en grund i olika tillagningstekniker som helbaka, ånga och rårimma. Boken innehåller över 120 recept.

Tillbehör & garnityr Tommy Myllymäki

Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar. Han medverkar regelbundet i TV4:s Nyhetsmorgon och Mitt kök. 2014 vann han Bocuse d’Or Europe och är Sveriges representant i Bocuse d’Or (Kock-VM) i Lyon 2015. Han har sedan tidigare ett silver i tävlingen 2011 och vann Årets kock 2007. Han ligger bakom en rad restauranger, bland annat Sjön i Jönköping och är kreativ ledare för Taverna Brillo och Riche i Stockholm. 2013 gav han ut sin första egna kokbok – Såser.

176 s. Inbunden Format: 190 x 240 mm Omslag: Karin och Stefan van der Kwast Foto: Charlie Drevstam Oktober 2014 ISBN 978-91-27-14009-7

L Ä S OCKSÅ

FOTO: CHARLIE DREVSTAM

Såser Utgiven september 2013 ISBN 978-91-27-13601-4

36

FA K TA · N AT U R & K U LT U R


Salt, socker & vinäger Konsten att preservera Olle T Cellton När jag blir tillfrågad om vad som kännetecknar min matlagning brukar jag säga att jag lagar sådan mat som de flesta mycket väl skulle kunna laga hemma – men inte gör. Min mat är beroende av saker vi gjort flera månader tidigare. Ibland år i förväg. Vi bygger upp ett skafferi som ger oss större valfrihet i framtiden, för det mesta utan att ha en aning om vad det kommer att användas till. Mat som är som bäst efter ett år eller längre, då alla säsonger har tillvaratagits. För mig som kock har det blivit helt naturligt att göra inläggningar, terriner och sylter. Det är en av de viktigaste delarna i min matlagning. Restaurang PatéPaté i Köpenhamn hade inte blivit en sådan succé om vi inte gjort våra kända patéer och terriner, på 19 Glas i Gamla stan hade jag burkar med diverse inläggningar och sylter över hela det källarbelägna köket och det första jag gjorde när jag började på Restaurang Niklas var att salta in citroner och göra geléer på säsongens sista vildäpplen. Att lägga in mat med salt, socker och vinäger (och ättika) följer gamla metoder och traditioner. Det har gjorts i hela världen som ett sätt att överleva. Med dagens utrustning måste vi inte alltid följa preserveringslagarna till punkt och pricka utan kan göra som vi själva tycker att det blir godast. Olle T Cellton är uppvuxen i Malmö och började tidigt jobba på restaurang. Efter restauranggymnasiet har han jobbat i Malmö, Edinburgh, London, Köpenhamn, San Francisco och är nu kökschef på Niklas Ekstedts restaurang Niklas i Stockholm. Hans internationella erfarenheter har gett honom en säregen stil och ett brett matlagningsperspektiv med gedigen kunskap om kökshantverk. Olles kärlek till preservering av alla de slag märks både på hans meny på Niklas och i hans skafferi hemma i Västerhaninge.

FOTO: ERIK OLSSON

Salt, socker & vinäger Konsten att preservera Olle T Cellton 144 s. Inbunden Format: 185 x 265 mm Omslag: Konst & Teknik Foto: Erik Olsson September 2014 ISBN 978-91-27-13957-2

N AT U R & K U LT U R · FA K TA

37


FOTO: CHARLIE DREVSTAM

Ägg Recept & teknik Tove Nilsson Det finns inget som är så gott som egg benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt manér, fast och slät på ytan utan färg och saftigt krämig inuti. Hur får man ett perfekt kokt ägg med en krämig gula, vilken är den ultimata tiden och temperaturen? Hur går det till när ägget koagulerar och vad händer när man vispar en majonnäs? I boken hittar du rätt teknik och fakta för att lyckas med allt från kokt och pocherat ägg till 63-gradigt ägg och japansk omelett. Det här är boken om ägg. Ägget som har en betydande roll i många av de godaste rätterna som finns – egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, pickled eggs, Scotch egg, egg pizza, solöga, Pelle Jansson, tea eggs och egg custard. Med rätter som dessa kan man, om man vill, äta ägg till varje måltid. Och det vill man. Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4 Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio där hon delar med sig av sina godaste recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Ända sedan Tove åt sin första huevos rancheros på Shopsin’s i New York för 10 år sedan har hon velat göra en bok om ägg.

L Ä S OCKSÅ

Ägg Recept & teknik Tove Nilsson 160 s. Inbunden Format: 185 x 235 mm Omslag: Mehrdad Arta

38

FA K TA · N AT U R & K U LT U R

Foto: Charlie Drevstam

Soda, lemonad och snacks

Oktober 2014

Utgiven mars 2014

ISBN 978-91-27-14006-6

ISBN 978-91-27-13745-5


Chez Bettys Provence Linus Ahlstedt, Mikael Gröndal & Jesper Kling

I Provence finns råvarorna, rätterna och kunskaperna som i generationer mutat in ett hörn i det kollektiva matmedvetandet. Men i modern tid har skildringen av det provensalska köket gått förlorad i ett förenklat färgskimmer. Den här boken återställer ordningen med recept där alla rätter lagas från grunden med rätt råvaror och tekniker. Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal tipsar om sina favoritplatser och restauranger i området. Recepten har de samlat på sig under 15 års resande och sedan förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Deras filosofi är lika enkel som självklar: endast det godaste är gott nog. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Boken är rikligt illustrerad med miljöbilder av Bobo Olsson. Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal har under hela sitt kockliv återvänt till Provence, och varje gång har de hittat nya platser, människor och menyer att inspireras av. När de så småningom fick möjlighet att öppna sin första egna krog var temat självklart: sydfranskt. Restaurangen Chez Betty blev omedelbart en prisbelönt favorit bland Stockholms matintresserade. Jesper Kling är matresenär. Resan han gjort flest gånger är den runt kvarteret till stamhaket Chez Betty. Bobo Olsson är fotograf med världen som arbetsfält. Han skildrar regelbundet människor, möten och mat i de främsta svenska månadsmagasinen. Chez Bettys Provence Linus Ahlstedt, Mikael Gröndal och Jesper Kling 176 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 190 x 245 mm Omslag: Björn Lundevall Foto: Bobo Olsson September 2014 ISBN 978-91-27-13820-9

N AT U R & K U LT U R · FA K TA

39


Den nya amerikanska maten Martin Gelin & Emil Arvidson Hur blev USA bäst i världen på mat? Det amerikanska köket brukade vara ett skämt, något som folk närmade sig med dåligt samvete. Idag har USA fler restauranger i världsklass än något annat land. Men den verkliga styrkan ligger i den vardagliga maten, i storstädernas street food, i Söderns uppdaterade husmanskost och villaförorternas Chinatowns. De senaste tio åren har det skett en revolution i den amerikanska matkulturen och den här boken berättar hur det gick till. Journalisterna Martin Gelin och Emil Arvidson reser från kust till kust genom det nya gastronomiska USA. De besöker de mest inflytelserika köken, oavsett om det är stjärnkrogar på Manhattan, food trucks i Austin eller ostronbarer i San Francisco, för att undersöka deras plats i samhället och vad maten de serverar säger om USA. De pratar grönsaker med Alice Waters i Berkeley, får en lektion i den amerikanska Söderns historia av Sean Brock i Syd-Carolina, festar med Southern Foodways Alliance i New Orleans och besöker Lagunitas ölbryggeri i norra Kalifornien. Längs vägen försöker de hitta rötterna till den amerikanska matrevolutionen.

Den nya amerikanska maten Martin Gelin och Emil Arvidson 176 sidor. Flexoband Format: 175 x 250 mm Omslag: Peter Ehrlin Foto: Emil Arvidson Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13832-2

FOTO: JOHAN MARKUSSON, NICHOLAS FITZHUGH

Martin Gelin är Dagens Nyheters New York-korrespondent och har skrivit två hyllade reportageböcker om amerikansk politik. Han har hunnit besöka 45 delstater sedan han flyttade till USA 2001 och hävdar att det finns åtminstone en bra restaurang i varje amerikansk stad. Emil Arvidson är journalist och skriver om kultur, politik, musik och mat för Sveriges största dagstidningar och magasin. Han har tidigare gett ut boken Naturligt vin tillsammans med Emil Broomé.

40

FA K TA · N AT U R & K U LT U R


Anthony Myint var på jakt efter en extremt billig restauranglokal i San Franciscos Mission District. När han fick syn på en nedgången kinesisk lunchkrog, helt utan gäster, smög han in i köket och frågade om det möjligen skulle gå att hyra restaurangen, en tisdagkväll i veckan, för 200 dollar. ”400 dollar”, svarade ägaren bestämt. ”Kan vi säga 300 dollar?” svarade Anthony. Och så var det klart. Nästa vecka var det premiärkväll för Mission Chinese Food, en popup-krog inuti Lung Shan Restaurant, på 2234 Mission Street, för en startkostnad på 300 dollar. Där serverade Anthony Myint och den briljanta, unga kocken Danny Bowien en unik meny, med rötter i sichuanköket, men även influerat av Bowiens uppväxt i Oklahoma. Under de första månaderna drevs de två restaurangerna parallellt. Den gamla kocken satt och sov på en tunna i köket, och sparkades till liv någon gång per kväll, då någon gammal stammis kom förbi och beställde chicken lo mein. Men snart var Mission Chinese Food så populärt att de kunde ta över restaurangen på heltid. Fyra år senare står ett tjugotal unga människor och väntar på bord i novemberkylan utanför Mission Chinese Foods nyöppnade filial på Orchard Street i New York. Danny Bowien, kocken som skapat restaurangens meny, var nervös över flytten till New York, men efter en dryg månad har restaurangen blivit en ofattbar succé. Under Bowiens första vecka i New York blev han inbjuden till Martha Stewarts tv-program, där han fick till-

reda kinesiska handpulled noodles. Nästa vecka tittade David Chang förbi, i sällskap med Jim Yong Kim, president för Världsbanken. Daniel Boulud blev stammis. Magnus Nilsson från Fäviken och Alex Atala från Brasilien hälsade på. Rene Redzepi var där fyra gånger. Iñaki Aizpitarte från Le Chateaubriand i Paris kom förbi och älskade stället. När Ferran Adrià från spanska El Bulli, planetens då mest inflytelserika restaurang, hälsade på fick han, som alla vip-gäster på Mission Chinese Food, ett sexpack med Budweiser-öl i present. Adrià tittade frågande på ölflaskan: ”Vad är detta?” ”Det är the king of beers!” svarade Bowien entusiastiskt och skålade med Adria. Kön till Mission Chinese Food ringlade snart långt nerför Orchard street. Danny Bowien fick två stjärnor i New York Times, vilket är sällsynt för en restaurang med varmrätter under 15 dollar och ännu mer sällsynt för en restaurang med oklahoma-sichuansk grissvansbarbecue, paraplycocktails med mezcal och en brutal mapo tofu. För Danny Bowien själv blev Mission Chinese Foods oväntade popularitet ett symtom för att något nytt hade hänt med den amerikanska matkulturen. Unga amerikaner hade blivit mer nyfikna på smaker som de inte växt upp med: ”Invandrare som flyttade till USA brukade vara rädda för att laga den riktiga maten från sina hemländer, så de gjorde urvattnade, amerikaniserade versioner istället. Numera föredrar amerikaner de riktiga versionerna.”

Tokyo Food Petter Bjerke, Gustav Karlsson Frost & Markus Karlsson Frost Tokyo – världens godaste stad. I boken får du möta såväl enkla nudelmakare, hängivna munkar i tempelköken som lyxiga kaisekirestauranger i stadens skyskrapor. Smaka på exotiska råvaror som vilda grönsaker från Fujibergen, råa sjöborregenitalier och kycklingsashimi. Shoppa på världens största fiskmarknad, lära sig grunderna om allt från sushi till tempurafritering och yakinikugrillning. Du får även se Tokyos mer okända sidor, skaldjursfrossa i den tropiska skärgården, yuzuodlare och sakebryggare uppe i de vackra bergstrakterna och följa med hem till Tokyobornas egna middagsbord. Boken är en introduktion till Tokyo och det japanska köket och innehåller ett 40-tal recept. Den gavs ut första gången 2010 och kommer nu i en efterlängtad nyutgåva.

EFTERLÄNGTAD NYUTGÅVA

Petter Bjerke är mat- och dryckesskribent. Han har tidigare gett ut böckerna Te – från Sencha till Lapsang, Espressoboken och Koreansk mat.

Tokyo Food Petter Bjerke, Gustav Karlsson Frost och Markus Karlsson Frost 140 s. Flexoband Format: 180 x 220 mm Omslag: Markus Karlsson Frost Foto: Gustav Karlsson Frost September 2014 ISBN 978-91-27-14026-4

N AT U R & K U LT U R · FA K TA

41


Fine Little Day Idéer, återbruk och meningsfullt nonsens Elisabeth Dunker Jag gillar spretigt, brokigt, fragmentariskt, ofta utan förkunskap, skevt, skitigt, ytligt, oförutsägbart, patinerat, sladdar (ok, jag tog i lite). Men stök, kanske oförklarligt, ologiskt, lekfullt och naivt, obesvarat, även oavslutat, impulsivt, intuitivt och gärna maniskt. Kan ha varit en slags försvarsposition från början. För att jag sällan lyckades hålla arket rent från sudd och fläckar, inte hade tålamod att köra både sicksack och raksöm eller för att struktur och logik aldrig riktigt fick min båt att flyta. Eller så var det bara så det var från start, jag minns inte riktigt. Fine Little Day innehåller ett hopplock av Elisabeths hemsläpade och ömt vårdade samlingar – grytlappar, blåvitt porslin, gamla broderiböcker eller bara blad och grenar från naturen. Det finns även en rad grejer du kan göra hemma: trycka kuddfodral, måla porslin, pressa blommor, återanvända textilier till lapptäcke, göra pärlkorgar och måla en jacka. Vi får också kika in i hennes stuga i Småland och besöka studion i Göteborg.

Fine Little Day Idéer, återbruk och meningsfullt nonsens 160 s. Inbunden Format: 180 x 240 mm Omslag: Klara Bothén Foto: Elisabeth Dunker Oktober 2014 ISBN 978-91-27-14005-9

42

FA K TA · N AT U R & K U LT U R

FOTO: TOVELISA DUNKER

Elisabeth Dunker

Elisabeth Dunker är konstnär och visuell kommunikatör utbildad på HDK, Högskolan för Design och Konsthantverk i Göteborg. Sedan år 2007 driver hon den internationellt uppmärksammade bloggen Fine Little Day. Bloggen har bland annat utsetts till en av världens mest inspirerade bloggar av The Times och Martha Stewart. Elisabeth är även inblandad i en rad spännande samarbeten; tekannor, tallrikar och mattor för House of Rym, kökshanddukar och koppar för Urban Outfitters och stylinguppdrag för bland andra IKEA och KappAhl.


N AT U R & K U LT U R 路 FA K TA

43


Naturlig färgning Mat och kläder i ett kretslopp

TA VARA PÅ DIN KOMPOST!

Lina Sofia Lundin Tänk om varje människa skulle färga sina kläder med sin egen kompost? Tänk om våra kläder skulle vara vad vi äter? Alla i sin egen unika färg, direkt kopplad till det vi mättat magen med. De flesta av våra textilier innehåller idag allt för höga mängder farliga kemikalier som påverkar både människor och natur negativt. I den här praktiska inspirationsboken tar den traditionella växtfärgningen nya former. Du får lära dig hur du på ett enkelt och giftfritt sätt kan färga tyg, garn eller kanske ett gammalt klädesplagg i naturfiber, med pigment från din närmiljö. Färgpigmenten finns framförallt i mat och i det vi annars skulle slänga – skal och kärnor från frukter som avokado och granatäpple och grönsaker som lök och morötter, morgonkaffet eller kanske avkoket från middagsriset. Boken innehåller de baskunskaper du behöver för att lätt komma igång med hemfärgning. Här finns inspirationsarbeten, enkla recept på färgbad och en liten överkurs med växtfärgning för den som söker större utmaning.

Lina Sofia Lundin 128 s. Inbunden Format: 180 x 230 mm Omslag: Anna O Söderström Foto: Lina Sofia Lundin November 2014 ISBN 978-91-27-13975-6

44

FA K TA · N AT U R & K U LT U R

Lina Sofia Lundin är konstnär och pedagog. Arbetet med naturlig färgning har tagit henne på resor i både Europa och Asien. 2013 gjorde hon sitt examensarbete på Högskolan för Design och Konsthantverk, där hon skrev Färgningsmanifestet. Ett arbete som nominerade henne till vinnare i Svanens konsttävling Nordic Art Insight på temat hållbar konsumtion.

FOTO: CHRISTIAN ÅSLUND

Naturlig färgning Mat och kläder i ett kretslopp


Att döda ett djur Jakt och vilt i Sverige Pontus Hammarlund ”När jag växte upp var jag ensam om att jaga bland mina jämnåriga vänner. Där, i förorten till Stockholm, var frågan: ”Hur kan du döda ett djur?” aldrig långt borta så fort mitt fritidsintresse kom på tal. Och så har det fortsatt – fram tills nyligen. I dag frågar man mig i stället: ”Har du något viltkött att sälja?”. Klimatkrisens domedagsprofetior har fått de mest envisa vegetarianer att med glädje sätta tänderna i det klimatsmarta viltköttet. Allt fler stadsbor utan några som helst tidigare erfarenheter av jakt tar jägarexamen och antalet jagande kvinnor är fler än någonsin I den här boken tar jag med er på jakt efter Sveriges olika viltslag från norr till söder. Vi får reda på varför man måste skjuta en räv för att få njuta av rådjurscarpaccio, varför fler borde äta nötskrika och om professionella björnjägare är så macho som man kan tro. Men det blir också en jakt efter den moderna jägarens själ – vad som driver henne att ägna sig åt en hobby som till syvende och sist går ut på att döda ett djur.”

Pontus Hammarlund är redaktör på Jaktmarker och Fiskevatten, tidigare nöjeschef på Metro. Han har jagat hela sitt liv och tog jägarexamen som 14-åring. Före journalistkarriären arbetade han bland annat i jaktbutik. Pontus har också provat på livet som jaktelev. Sin tid delar han mellan bostaden i Stockholm och familjens lilla gård i södra Gästrikland. Att döda ett djur Jakt och vilt i Sverige Pontus Hammarlund 176 s. Inbunden Format: 150 x 225 mm Foto: Calle Stoltz och Pontus Hammarlund Omslag: Conny Lindström Augusti 2014 ISBN 978-91-27-13754-7

Hunden som skäms Myt eller sanning? Per Jensen FOTO: ÖRJAN K ARLSSON

Hunden som skäms Myt eller sanning? Per Jensen Ca 200 s. Inbunden Format: 160 x 220 mm Omslag: Conny Lindström November 2014 ISBN 978-91-27-13988-6

Hundar har en unik förmåga att förstå och kommunicera med oss människor, utvecklad under årtusenden av nära samliv. Faktum är att de på många sätt förstår oss bättre än vad vi själva gör. Under senare år har forskarna på allvar börjat glänta på dörren till hundarnas inre liv. Vi har lärt oss att deras tankar och känslor framförallt kretsar kring en sak: relationen till människor. I den här boken berättas om de nya rönen kring hundarnas intelligens och känsloliv. Kan de verkligen skämmas när de gjort något förbjudet? Har de sinne för rättvisa och blir de svartsjuka? Hur ser deras tidsuppfattning ut? Hur mycket förstår de av vårt språk? De nya insikterna i hundens innersta tankar gör det svårt att någonsin betrakta den på samma sätt igen. Per Jensen är professor i etologi vid Linköpings universitet. Han är initiativtagare till och undervisar på universitetets populära kurser i hundens beteendebiologi.

N AT U R & K U LT U R · FA K TA

45


N M R O A B GD N U & 46

Ä M N E · N AT U R & K U LT U R


FOTO: JOSÉ FIGUEROA

Krigarna Mats Wahl

Krigarna Mats Wahl 300 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Ålder: Ung Omslag: Sara Acedo September 2014 ISBN 978-91-27-13940-4

Poliskvinnan bakom Elin drar plasthatten av en injektionsspruta med grov nål, hugger nålen genom Elins byxor och trycker in vätskan i Elins lår. Elin flämtar, flyttar blicken och ser på sprutan som hänger fast vid benet. Den obeväpnade sträcker händerna mot Gerda. – Det är bäst att jag tar flickan. När Elin sjunker ihop släpper hon greppet om Gerda.

DEL 2

När Elins dotter Gerda bara är några månader gammal kulminerar oroligheterna omkring dem. Motståndsrörelsen rycker allt närmare maktcentret i Grövelsjön, inte långt från platsen där Elin bor. Elin fängslas av militären på grund av sitt släktskap med Karin, en av motståndsrörelsens ledare. De använder barnet som påtryckning för att få henne att avslöja var Karin finns. Den sjuttonåriga Elin lyckas fly och söker sig hemåt med barnet i en tygpåse på bröstet. Andra delen i serien Blodregn. Mats Wahl väver mästerligt berättelsen om kampen för överlevnad i en inte helt orealistisk framtid. Mats Wahls böcker har översatts till fjorton språk. Författarskapet omfattar ett femtiotal böcker, fem teaterpjäser och lika många TV-serier och har belönats med ett tiotal nationella och internationella priser.

48

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R

Läs mer på www.storyland.se


Den utvalde Lois Lowry

BLIR FILM MED MERYL STREEP OCH ALEXANDER SKARSGÅRD

Jonas lever i ett samhälle utan konflikter – en värld där ingen är missnöjd. Men Jonas är spänd inför den årliga ceremonin då han som alla tolvåringar ska tilldelas en livsuppgift. Under ceremonin väljs Jonas ut att bli den nya minnesbevararen. Han får gå i lära hos en man som kallas Givaren. Under sin lärotid börjar det sakta gå upp för Jonas att något är alldeles fasansfullt fel. Suggestivt gastkramande berättelse om ett på ytan perfekt samhälle. Den utvalde är första delen i en serie om fyra titlar. Filmen The Giver har världspremiär augusti 2014.

FOTO: MATT MCKEE

Den utvalde Lois Lowry Översättning: Birgitta Gahrton 176 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Ålder: Ung September 2014 ISBN 978-91-27-14034-9 Lois Lowry är född 1937 på Hawaii. Hon har skrivit mer än trettio böcker för barn och unga och har i sitt hemland USA belönats med många litterära priser. 1993 fick hon ta emot The Newbery Medal för sin bok Den utvalde. Hon har även varit nominerad till Alma-priset.

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R

49


Krabbsjögrund Lena Ollmark & Mats Wänblad Karl och Sara bor på världens mest hemsökta plats, den mystiska staden Krabbsjögrund. Följ med på deras gastkramande äventyr i sex böcker fullmatade med spänning. Serien har reviderats och släpps i nyutgåvor i samband med att produktionsbolaget Breidablick planerar en spel-app, film och interaktiva event.

HÅLL ÖGONEN PÅ HEMSIDAN: WWW.KRABBSJOGRUND.SE. LÅT DIN RÄDSLA LEDA DIG!

FOTO: TARIQ DAJANI

FOTO: PATRIK NILSSON

Lena Ollmark är journalist, författare och konstnär. Hon har bland annat skrivit ungdomsboken De skyldiga, och manus till De tre vännerna och Jerry, Allram Eest och den animerade filmen om Spöket Laban. Mats Wänblad är författare och översättare. Han har skrivit en rad egna böcker, bland annat om fotbollstjejen Lovisa och böckerna om Bolibompa-draken. Han är även medförfattare till Hjärnkontoret-böckerna och böckerna om Rut och Knut.

Format: 135 x 190 mm. Ålder: Ung. Omslag: Oscar Liedgren. September 2014 Spökskeppet Vallona

Kapten Svarteks grav

Hängd mans ö

De dödas källa

Besökarens skugga

Nattmannen

192 s. Inbunden

224 s. Inbunden

192 s. Inbunden

192 s. Inbunden

210 s. Inbunden

224 s. Inbunden

ISBN 978-91-27-13869-8

ISBN 978-91-27-13870-4

ISBN 978-91-27-13872-8

ISBN 978-91-27-13871-1

ISBN 978-91-27-13873-5

ISBN 978-91-27-13874-2

50

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R


Vilken vecka!?

Jennie Persson är journalist och har bl.a. arbetat på Kamratposten. Elin Lindell debuterade hösten 2006 med Stora Syndboken som fick ett mycket bra mottagande av såväl kritiker som läsare. Elin är journalist, har arbetat som webbjournalist på Kamratposten och frilansar som både illustratör och textförfattare.

Jennie Persson & Elin Lindell Sverige är ett av de länder i världen med högst skilsmässotal. Och alla familjer består inte av mamma pappa barn, hur funkar det i familjer med t ex mamma mamma barn? Har man rätt till kontakt med frånskilda plastföräldrar? Hur blir det om pappa flyttar till ett annat land? Och måste jag dela rum med plastsyskonet? Ingen fråga är för liten eller för stor, här får barnen själva komma till tals med sina egna berättelser om vad föräldrarnas skilsmässa inneburit för dem. Här finns också råd från psykologen och juristen med flera samt en tjuvkikssida för nyfikna föräldrar. Rikt illustrerad i färg av Elin Lindell.

Vilken vecka!? Jennie Persson och Elin Lindell 96 s. Inbunden Format: 170 x 210 mm Ålder: 9–12 år, fakta Omslag: Maria Svedberg September 2014 ISBN 978-91-27-13798-1

NU ÅTER I TRYCK

Pinsamt!

Stora Syndboken

Lisa Bjärbo och Elin Lindell

Lisa Bjärbo och Elin Lindell

September 2007

September 2006

ISBN 978-91-27-02644-5

ISBN 978-91-27-10645-1

Månsbergets hemlighet Annika Langa Annika Langa är författare och journalist, bosatt i Sydafrika, sedan 1994. Annika Langa debuterade 2012 med Napoleon och T-kex som är den första delen i serien om Abborrträsk. Mats Minnhagen är bosatt i Visby och utbildad vid Gotlands konstskola. Förutom att illustrera böcker gör han även illustrationer till rollspel och datorspel. Månsbergets hemlighet Annika Langa

Efter avslöjandet av Monsterjägarna har Nappe gått från hero till zero. Men lugnet varar inte länge. Khaya får en kryptisk lyckokaka som innehåller en ledtråd till hennes ursprung. Samtidigt har entreprenören Stein Syder anlänt till Abborrträsk. Han planerar att bygga ett exklusivt villaområde med tillhörande golfbana, men Nappe, Anders och Khaya inser snart att Syder har allt annat än rent mjöl i påsen. Inlageillustrationer av Mats Minnhagen.

200 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm Ålder: 9–12 år Omslag: Mats Minnhagen och Maria Svedberg

L Ä S OCKSÅ

Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13608-3

Napoleon och T-kex September 2012 ISBN 978-91-27-13293-1

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R

51


Hjältens handbok om dödliga drakar Cressida Cowell Hicke är utstött och drakupproret har satt övärlden i brand. Men innan vi får veta hur det går kommer här en tidigare försvunnen del av Hickes memoarer med extra mycket skrämmande fakta om drakar. Och, inte minst, ett nytt rafflande äventyr där Hicke måste överlista en hord drakar, den ena med otäckare egenskaper än den andra och en särdeles fasansfull bibliotekarie som inte gillar att någon rör hans böcker.

Cressida Cowell bor i London med sin familj. Hennes böcker om vikingapojken Hicke har sålt i över en halv miljon exemplar världen över. Hjältens handbok om dödliga drakar Cressida Cowell Översättning: Katarina Kuick och Sven Fridén 288 s. Inbunden Format: 130 x 200 mm Ålder: 9–12 år Oktober 2014 ISBN 978-91-27-13751-6

BÖCKERNA BAKOM FILMERNA OM DRAKTRÄNAREN!

Själar i skymningen Dan Höjer Elsa bor granne med en kyrkogård. Hennes kompisar vågar inte sova över hos henne, men Elsa är aldrig rädd. Inte ens för de dimhöljda figurer hon ser sväva kring gravarna i skymningen. Men så en kväll får hon besök av någon hon känner. Någon som har varit död länge och som har en mycket ovanlig önskan. Läs också om Ville som är så rädd för spöken att han knappt törs gå till skolan när det är halloweendisco, om Jonathan som vågar sig in i sal nummer 13 och om Kajsa som är med om en TV-sändning som hon sent ska glömma. Dan Höjer är tillbaka med fyra nya spökhistorier för de yngre barnen. Precis som de tidigare innehåller Själar i skymningen härligt gastkramande bilder i svartvitt av Jonna Björnstjerna.

Dan Höjer har varit chefredaktör på Kamratposten, och skrivit böcker för barn och unga i så vitt skilda områden som snoppar, snusk och spöken. På Natur & Kultur har han tidigare utkommit med böckerna om Strumpmannen och Fille och Gonkan. Jonna Björnstjerna är illustratör och barnboksförfattare. Förutom Höjers spökböcker har hon för Natur & Kultur tidigare illustrerat Karla Brottare av Anders Sparring. Själar i skymningen Dan Höjer Inlageillustrationer: Jonna Björnstjerna 64 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm

L Ä S OCKSÅ

Ålder: 6–9 år Omslag: Jonna Björnstjerna September 2014 ISBN 978-91-27-13686-1

52

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R


Måntornet Per Gustavsson

Sindre tycker att månen är det mest spännande av allt. Kan man ta sig dit på något sätt? Han går till cirkusen och frågar den mänskliga kanonkulan, det borde ju gå att bli skjuten i kanon till månen. Men då måste man ha cirkusträning. Sindre kollar med astronauten, men det krävs en väldig massa utbildning för att få låna en rymdraket. Kanske man kan bygga ett torn, tänker Sindre och sätter igång. Det blir en spännande klättring mot den hägrande månen i skyn. En finstämd och filosofisk berättelse där den krassa vuxna verkligheten ställs mot barnets geniala fantasilösningar.

Måntornet Per Gustavsson 32 s. Inbunden Format 235 x 300 mm Ålder: 3–6 år Omslag: Per Gustavsson September 2014 ISBN 978-91-27-13959-6

FOTO: KRISTOFER SAMUELSSON

Per Gustavsson är illustratör och författare bosatt i Stockholm. Han har tidigare kommit ut med de populära böckerna om Prinsessan, som har sålt i 150 000 exemplar och finns utgivna i alla de nordiska länderna. 2009 kom första boken om den lite försiktigare Prinsen. Den fristående bilderboken Skuggsidan kom 2013.

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R

53


Mamma Mu simmar Jujja Wieslander & Sven Nordqvist

Mamma Mu är så glad! Hon har varit på badhuset, och tagit märke. Guldfisken! Den får man om man klarar att simma 25 meter. På djupt vatten. Men Kråkan är inte lika glad. Han hänger med vingarna och verkar alldeles dyster när Mamma Mu visar sitt märke. Ett simmärke, det är väl inte särskilt märkvärdigt, tycker Kråkan. Simma, vad ska det vara bra för? Man blir ju blöt. B.L.Ö.T. Som tur är får Mamma Mu en idé. Kråkan kanske inte kan ta simmärke, men FLYGmärke, det kan han säkert få. Radarparet Mamma Mu och Kråkan är tillbaka med ett nytt halsbrytande äventyr. Berättelserna om Mamma Mu och Kråkan har sitt ursprung i barnets lek med ord och ljud och rörelser. Leken har sedan tagit form till en visa, en vers, en bok. Böckerna om Mamma Mu läses över hela världen och har översatts till mer än 30 språk.

Mamma Mu simmar Jujja Wieslander och Sven Nordqvist 32 s. Inbunden Format: 220 x 290 mm Ålder: 3–6 år Omslag: Sven Nordqvist

Jujja Wieslander är en av de verkligt stora barnboksförfattarna idag. Mest känd är hon för sina böcker om Mamma Mu och Kråkan som hon skapat tillsammans med Tomas Wieslander och illustratören Sven Nordqvist. Jujja Wieslander är ledamot av Svenska barnboksakademien. Sven Nordqvist är en Sveriges mest omtyckta illustratörer som förutom böckerna om Mamma Mu och Kråkan bland annat skrivit och illustrerat böckerna om Pettson och Findus.

54

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R

FOTO: K AJSA NORDIN

ISBN 978-91-27-13723-3

FOTO: MELKER DAHLSTRAND

September 2014


I bastun var det väldigt, väldigt varmt och skönt. Mamma Mu pustade och blundade. Hornen slokade. – Man ska ha handduk att sitta på. Om man har svans får man ta två, sa Mamma Mu.

N AT U R & K U LT U R · Ä M N E

55


Vakna min kastanj Åsa Mendel-Hartvig & Ane Gustavsson På en gård i stan finns en stor kastanj. I huset bor en flicka. Det är vinter och det stora trädet sover. Flickan försöker väcka trädet med en ficklampa men det vaknar inte ens när vårsolen börjar skina på det. Det är gammalt och trött. Känner det sig ensamt? Flickan flyttar in i trädets krona för att ingen ska hugga ner det. Stegen sparkar hon bort för säkerhets skull. Trädet berättar om kastanjebarnen. Om ett som följde med en hund och slog rot i en park och om ett annat som reste ända till Skåne i en gubbes ficka. – Jag lever, säger trädet. Jag lever, och jag kan aldrig dö. En vemodig men hoppfull berättelse om en flicka och hennes älsklingsträd.

Vakna min kastanj Åsa Mendel-Hartvig och Ane Gustavsson 32 s. Inbunden Format: 235 x 300 mm Ålder: 3–6 år Omslag: Ane Gustavsson och Maria Svedberg September 2014 ISBN 978-91-27-13696-0

Åsa Mendel-Hartvig är författare, journalist och engagerad i miljörörelsen Föräldravrålet. Åsa skriver såväl bilderböcker som kapitelböcker. Ane Gustavsson är illustratör och altviolinist. Tillsammans med Åsa Mendel-Hartvig står hon bakom böckerna om Otis och har även utkommit med Drillar och draköron – Boken om instrumenten tillsammans med Lennart Hellsing.

56

B A R N & U N G D O M · N AT U R & K U LT U R


Totte och Emma Gunilla Wolde

Barnens favoriter som aldrig går ur tiden – nu i nyutgåva! Totte bygger, bakar, badar och går till doktorn. Emma får en lillebror, besöker tandläkaren och börjar på dagis. Vardagsnära berättelser i kombination med tidlösa illustrationer gör böckerna ständigt aktuella. Nu varsamt reviderade i ny design. Gunilla Wolde är författare och illustratör. De första böckerna om Totte och Emma skrevs under slutet av 1960-talet och skapades i samarbete med Gunillas lille son. Böckerna om Totte och Emma har översatts till många språk och vinner ständigt nya läsare världen över.

Emma går till tandläkaren: 978-91-27-13904-6 Emma och Lillebror: 978-91-27-13910-7 Emmas första dag på dagis: 978-91-27-13911-4 Emmas lillebror är sjuk: 978-91-27-13914-5 Emma Tvärtemot: 978-91-27-13915-2 Emmas verkstad: 978-91-27-13916-9 Annorlunda Emma och Per: 978-91-27-13922-0 Emma dammsuger: 978-91-27-13923-7 Emma hos doktorn: 978-91-27-13924-4 Emmas dagis: 978-91-27-13925-1 Totte är liten: 978-91-27-13917-6 Totte går till doktorn: 978-91-27-13918-3 Totte badar: 978-91-27-13902-2 Totte går ut: 978-91-27-13903-9 Totte klär ut sig: 978-91-27-13919-0 Totte städar: 978-91-27-13920-6 Totte bakar: 978-91-27-13921-3 Totte bygger: 978-91-27-13926-8 Totte leker med kisse: 978-91-27-13927-5 Totte och Malin: 978-91-27-13928-2 32 s. Inbundna Format: 150 x 155 mm Ålder: 0–3 år Omslag: Gunilla Wolde och Linn Yngborn Utgivning oktober 2014

N AT U R & K U LT U R · B A R N & U N G D O M

57


Våra redaktioner

SKÖNLITTERATUR & SAKPROSA Anton Gustavsson, redaktör, Helena Eitrem, PR-ansvarig, Nina Eidem, förläggare, Stephen Farrran-Lee, förläggare, Bonnie Halling, PR-ansvarig och Annica Nordin, redaktör.

ILLUSTRERAD FAKTA Josefin Ekman, PR-ansvarig, Maria Nilsson, förläggare och Elisabeth Fock, redaktör.

PSYKOLOGI Nina Västerbro, förläggare, Ingrid Ericson, förläggare och Kristina Billow, PR-ansvarig.

BARN & UNGDOM Johanna Ringertz, förläggare, Hanna Skogar Sundström, redaktör, Malin Lilja, redaktör, Catharina Lantz, utlandsagent och Karin Berg, PR-ansvarig.

Säljkontakt

Natur & Kultur Helena Eitrem Bonnie Halling Kristina Billow Josefin Ekman Karin Berg Eva Schönning

PR-ansvarig skönlitteratur och sakprosa PR-ansvarig skönlitteratur och sakprosa PR-ansvarig populärpsykologi PR-ansvarig illustrerad fakta PR-ansvarig barn & ungdom Informationskoordinator

Hannah Nilsson Säljare John Augustsson Digital säljare/projektledare Pontus Kipowski Förlagsrepresentant

08-453 86 40 08-453 86 95 08-453 86 45 08-453 87 72 08-453 87 15 08-453 86 82 08-453 87 07 08-453 86 55 08-453 87 40

Mejla oss gärna på fornamn.efternamn@nok.se Växel: 08-453 86 00 Fax: 08-453 87 90 info@nok.se Katalogens ISBN: 978-91-27-14089-9 Hannah Nilsson Försäljningsansvarig Tel: 08-453 87 07 hannah.nilsson@nok.se

John Augustsson Digital säljare/projektledare Tel: 08-453 86 55 john.augustsson@nok.se

Pontus Kipowski Förlagsrepresentant Tel: 08-453 87 40 pontus.kipowski@nok.se

Högupplösta bokomslag och författarporträtt för fri publicering i samband med recension kan hämtas på www.nok.se/press Vill du lägga en order: ring 08-657 95 00 eller mejla order@forlagssystem.se Natur & Kultur Karlavägen 31 Box 27323 102 54 Stockholm www.nok.se

58

K O N TA K T · N AT U R & K U LT U R


Utgivningsschema Titel och författare

aug

sept

okt

nov

SKÖNLITTERATUR Twist Klas Östergren

Utan personligt ansvar Lena Andersson Timme noll Lotta Lundberg

• •

Solsvärta Marianne Cedervall

Alkemistens dotter Carl-Michael Edenborg

Syskonen Malaquias Andréa del Fuego

Ladivine Marie Ndiaye

Tiebreak Álvaro Enrigue

Förtvivlade människor Paula Fox Vikbodagbok III Ola Klippvik

• •

SKÖNLITTERATUR POCKET September Kristoffer Leandoer

Öppen stad Teju Cole

SAKPROSA Hakkorset och halvmånen Niclas Sennerteg

Sårade soldater Erik Petersson

Stridens skönhet och sorg 1914 Peter Englund (juli) Det här är vår tid Fanny Härgestam

Rasismen i Sverige Lawen Mohtadi (red.)

Drömmen om Sverige Niklas Orrenius

Sent i september Jujja Wieslander

Märta och Hjalmar Söderberg Johan Cullberg & Björn Sahlin

PSYKOLOGI Det sötaste vi har Ann Fernholm

Försonas med din barndom Ulrika Hjalmarson Neideman & Görel Fred

Lycka på fullt allvar Katarina Blom & Sara Hammarkrantz

Självmedkänsla Agneta Lagercrantz Jag tror jag måste prata med någon Jenny Rickardsson

• •

Att höra till Peter Strang

Fokus på jobbet Sara Hultman & Martin Ström

Effektiv tidshantering Bosse Angelöw

Vald på en tiondels sekund Malin Lindelöw

Leva vidare Petra Lilja Andersson & Anna Forsberg

Projekt perfekt Ann Frisén, Kristina Holmqvist Gattario & Carolina Lunde

När perfekt inte duger Martin M. Antony & Richard P. Swinson

Hjärnkoll på skolan Martin Ingvar & Gunilla Eldh (höst) Uppmuntra lärande James Nottingham (maj) Hur vi lär John Hattie & Gregory Yates (vinter) FAKTA Tillbehör och garnityr Tommy Myllymäki

Salt, socker och vinäger Olle T Cellton

Ägg Tove Nilsson

Chez Bettys Provence Linus Ahlstedt, Mikael Gröndal & Jesper Kling

Den nya amerikanska maten Martin Gelin & Emil Arvidson

Tokyo Food Petter Bjerke, Gustav Karlsson Frost & Markus Karlsson Frost

Fine Little Day Elisabeth Dunker

Naturlig färgning Lina Sofia Lundin Att döda ett djur Pontus Hammarlund

• •

Hunden som skäms Per Jensen

BARN & UNGDOM Krigarna Mats Wahl

Den utvalde Lois Lowry

Krabbsjögrund-serien Lena Ollmark & Mats Wänblad

Vilken vecka?! Jennie Persson & Elin Lindell

Månsbergets hemlighet Annika Langa

Hjältens handbok om dödliga drakar Cressida Cowell

Själar i skymningen Dan Höjer

Måntornet Per Gustavsson

Mamma Mu simmar Jujja Wieslander & Sven Nordqvist

Vakna min kastanj Åsa Mendel-Hartvig & Ane Gustavsson

Totte och Emma-serien Gunilla Wolde

N AT U R & K U LT U R · U T G I V N I N G S S C H E M A

59


978-91-27-14089-9

Natur & Kultur Karlav채gen 31 Box 27323 102 54 Stockholm www.nok.se

Natur & Kultur Höstkatalog 2014  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you