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BIEN SE NOURRIR
Nutrition et dépression
L 11767 - 14 - F: 7,50 € - RD
BEL/LUX : 8 € - CH : 12,70 FS
DOSSIER
DOULEUR ET INFLAMMATION, COMMENT RÉAGIR ?
BIEN SE SOIGNER
Sommes-nous tous égaux devant les risques d’exposition à l’inflammation et à la douleur ?
BIEN-ÊTRE
Le formidable potentiel des plantes adaptogènes. Efficaces contre le stress, la fatigue et le surmenage
Laboratoires
COPMED
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ÉDITORIAL SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE 2019
Aïe !? Les douleurs articulaires, symptômes et maladies inflammatoires ne font qu’accroître depuis ces dernières décennies. Elles ne sont malheureusement que la conséquence de notre mode de vie actuel qui est en inadéquation avec notre santé physique et mentale. Si nous avons choisi dans ce numéro le thème de la gestion de la douleur et de l’inflammation, c’est parce que la douleur représente aujourd’hui près de deux tiers des consultations médicales en France. Bien souvent associées à des phénomènes inflammatoires plus ou moins importants, souvent sous-évaluées, elles constituent aujourd’hui un véritable enjeu public. Un enjeu du quotidien pour les personnes qui souffrent de douleurs inflammatoires chroniques, et c’est peu dire ! Comment réagir et s’organiser naturellement face à cela ? C’est tout l’objet de notre dossier ! Vingt-cing pages pour mieux comprendre ce binôme qui peut pourrir la vie, à travers des articles de fond, des questions- réponses et la présentation de solutions thérapeutiques alternatives. Nous tenons aussi dans ce numéro de rentrée et d’automne, en cette saison où l’on a besoin de renfort, à vous faire découvrir le merveilleux monde des « adaptogènes », ces plantes qui séduisent pour leur capacité à combattre le stress et à équilibrer l’organisme. Alors, on les adopte ? Martine Carretero Rédactrice en chef - Naturopathe
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BIEN SE NOURRIR
Nutrition et dépression
DOULEUR ET INFLAMMATION, COMMENT RÉAGIR ?
L 11767 - 14 - F: 7,50 € - RD
BEL/LUX : 8 € - CH : 12,70 FS
DOSSIER
BIEN SE SOIGNER
Sommes-nous tous égaux devant les risques d’exposition à l’inflammation et à la douleur ?
BIEN-ÊTRE
Le formidable potentiel des plantes adaptogènes. Efficaces contre le stress, la fatigue et le surmenage
NATURELLES EST ÉDITÉ PAR PRESSE TIME Éditions Presse Time Savoie Technolac 18, allée du lac Saint-André 78382 Le Bourget-du-Lac Cedex
SOMMAIRE
MAGAZINE TRIMESTRIEL Septembre - Octobre - Novembre 2019
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Claude Borrani
RÉDACTRICE EN CHEF Martine Carretero - martine@naturelles-magazine.com
DIRECTRICE ARSTISTIQUE ET MAQUETTE Séverine Béchet • studiosbdesign.fr
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CONTRIBUTEURS Carole Prost, Marine Dodet, Christelle Martin, Nelly Sévin, Valérie Cupillard, Frédérique Laurent, Céline Chabert, Delphine Guilloux, Caroline Navette, Isabelle Fayole, Hélène Altherr, Anthony Ravache, Sylvère Caron, Laurence Monce, Valentina Bradaschia.
RÉGIE PUBLICITAIRE Au support – martine@naturelles-magazine.com
IMPRESSION ET FABRICATION Spaudos konturai. Vakariné g. 1, Pašilaiciu k., Zujunu sen., LT-14158 Vilniaus r. Dépôt Légal à parution / Numéro ISSN : 2493-318X N° de Commission Paritaire : 0917 K 93182
NATURELLES est une publication PRESSE TIME Directeur : Claude Borrani / claude@cosy-editions.com Naturelles Magazine est une marque déposée. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle par quelque procédé que ce soit des pages publiées dans le présent magazine faite sans l’ autorisation de l’ éditeur est illicite et constitue une contrefaçon (art. L.122-4, L.122-5 et L.335-2 du Code de la propriété intellectuelle). AVERTISSEMENT Les informations de ce magazine sont publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de ce magazine, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être. L’éditeur n’est pas un fournisseur de soins médicaux homologués. L’éditeur de ce magazine ne pratique à aucun titre la médecine lui-même, ni aucune autre profession thérapeutique et s’interdit formellement d’entrer dans une relation de praticien de santé vis-à-vis de malades avec ses lecteurs. Aucune des informations ou aucun des produits mentionnés dans ce magazine ne sont destinés à diagnostiquer, traiter, atténuer ou guérir une maladie.
4 NATURELLES —SEPTEMBRE — JUIN - JUILLET - OCTOBRE - AOÛT 2019 - NOVEMBRE 2019
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MOULET
Patricia Parquet, Sylvie Moyroud, Carole Prost, Marine Dodet, Christelle Martin, Nelly Sévin, Valérie Cupillard, Frédérique Laurent, Céline Chabert, Delphine Guilloux, Caroline Navette, Isabelle Fayole, Hélène Altherr, Anthony Ravache, Sylvère Caron, Laurence Monce, Valentina Bradaschia.
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CONTRIBUTEURS Merci pour leurs éclairages…
ACTUS
AGENDA
BIEN SE NOURRIR
Nutrition et dépression
Prendre soin de son corps, à l’intérieur, pour une grossesse épanouie et pour un allaitement riche et abondant… Les vertus oubliées des graisses animales La constipation, pas si anodine que cela ! Deux recettes d’automne pour éviter l’inflammation
JEREMY STEWART
RÉDACTION
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BIEN SE SOIGNER
DOSSIER
DOULEUR ET INFLAMMATION, COMMENT RÉAGIR ?
48 • Quand gérer ces deux symptômes de la vie moderne devient un enjeu au quotidien. 53 • Questions/réponses autour de la douleur et de l’inflammation…
• Existe-t-il des marqueurs identifiés comme révélateurs biologiques de l’inflammation de bas grade ?
• Sommes-nous tous égaux devant les risques d’exposition à l’inflammation et à la douleur ?
• Sous quelle forme peut se manifester l’inflammation et peut-on la prévenir ainsi que, plus généralement alors, la douleur ?
56 • Quels moyens mettre en œuvre pour pallier la propagation de l’inflammation dans le temps, qu’elle soit aiguë ou chronique ?
• Les « essentielles »
• La naturopathie : médecine naturelle référente en occident et ses pratiques
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AVRIELLE SULEIMAN
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COLINE HASL
SEA WAVE
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LAUREN REBBECK
NUMÉRO
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58 • Le glutathion, roi des antioxydants ! 59 • Iridologie : déminéralisation, inflammation, acidification, comment l’iris parle ? 60 • L’importance de nos trois premiers besoins fondamentaux… 64 • Les blessures inflammatoires du sportif 66 • D’autres alternatives thérapeutiques
• L’acupuncture et l’hypnose, deux approches qui franchissent les frontières du médical.
67 • Douleurs et inflammation en réflexologie plantaire. Gestion de la douleur : la kinésologie, une alliée précieuse.
73 74 78 82 86 90 94 96
BIEN ÊTRE
Le formidable potentiel des plantes adaptogènes Efficaces contre le stress, la fatigue et le surmenage Dépression saisonnière Comment la déjouer grâce à la naturopathie ! Six plantes médicinales anti-âge Les rituels beauté de la rentrée Les arbres au service de notre santé Le sens des maux Mon programme yoga de la rentrée 5
CONTRIBUTEURS Ils ont été à nos côtés pour la réalisation de ce numéro 14, chacun dans leur domaine ils agissent pour une vie au naturel. Merci à eux pour leurs éclairages…
1. CAROLE PROST
4. FRÉDÉRIQUE LAURENT
7. VALENTINA BRADASCHIA
Naturopathe, Formatrice en naturopathie. Conférencière sur la santé naturelle et la nutrition. Présidente du congrès « Agir pour la Santé Naturelle », Auteur de « Mieux vivre sa grossesse au naturel », aux éditions Dangles. Contact : 06 77 33 28 84 Aix-Les-Bains
Naturopathe, conférencière
Naturopathe, réflexologue, praticienne en Reiki, conseillère agréée en Fleurs de Bach Conférencière, animatrice d’ateliers sur la santé naturelle. Accompagnement de la femme de l’adolescence à la ménopause Contact : 06 27 23 56 02 / Colmar (68)
2. MARINE DODET Ingénieur agronome, docteur en biologie des organismes et des populations, naturopathe, formatrice, anime le blog www.la-sante-en-clair.com. Contact : 06 43 93 86 36, Drumettaz Clarafond (73) www.naturopathe-savoie.fr
auteur des livres ”Ma bible de la naturopathie spécial sportif”, ”Ma bible de la naturopathie spécial minceur”. www.naturopathe-annecy-74.com
5. SYLVÈRE CARON Kinésithérapeute - Ostéopathe DO de formation est consultant depuis 2003 pour de grands groupes internationaux. Conférencier, auteur du livre ”Alors ... Changeons !” Anime le Blog du même nom (alorschangeons.com) et sa chaîne Youtube. Représente en Suisse la Ligue Mondiale pour le Droit au Bonheur. www.alorschangeons.com
www.naturopathe-colmar.fr
8. CHRISTELLE MARTINPASSALACQUA Naturopathe & Éditrice. Fondatrice de Nana Turopathe. Phalsbourg (57) / Contact : 06 46 40 58 57 www.nana-turopathe.com
9. CAROLINE NAVETTE 3. NELLY SÉVIN
6. VALÉRIE CUPILLARD
Formation : Kinésiologie, réflexologie plantaire, métamédecine, énergétique chinoise et alimentation vivante. Animation séminaires, ateliers et conférences. Création en 2005 d’une méthode d’accompagnement en santé globale : la Réflexologie Plantaire Consciente©. Formations holistiques en E-learning au sein de l’école de formation continue Emergence et Conscience. www.emergence-conscience.com contact@emergence-conscience.com
Créatrice culinaire, auteure de 40 livres dont certains sont traduits en plusieurs langues et primés aux Gourmand World Cookbook Awards. Surnommée « la papesse française de la cuisine bio » : équilibre entre les éléments essentiels d’une alimentation saine et le plaisir des sens. www.biogourmand.info www.instagram.com/valeriecupillard. biogourmand/
6 NATURELLES —SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE 2019
Naturopathe, réflexologue, olfatocoach. Consultante et Formatrice bien-être. Animatrice de conférences et d’ateliers. Accompagnement du système nerveux et hormonal. Spécialiste en florithérapie, gemmothérapie et aromathérapie globale et sensible. Contact : 06 86 76 31 55 www.vivezvotreessentiel.fr
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10. LAURENCE MONCE
13. ANTHONY RAVACHE
Sylvothérapeute, formatrice et auteur
Naturopathe, Iridologue, Conseiller culinaire santé et cuisinier. Technicien agricole végétal, champion de France pizza éthique et gastronomique. Dréfféac (44) ravacheanthony_naturo@orange.fr
« Ces arbres qui nous veulent du bien » et « Découvrir la sylvothérapie »
www.aqualibrattitude.com
11. CÉLINE CHABERT Kinésiologue Praticienne en Brain Gym® et kinésiologie appliquée ; intervenante en technique crânio-sacrée. Contact : 06 83 15 10 18 - Theys (38) kinesiologue.wix.com/Belledonne
12. ISABELLE FAYOLLE Enseignante de yoga Vinyasa, Naturopathe. Cours de yoga en HauteSavoie et à Genève. Auteure ebook « Bienvenue, stress » www.yogisa.life
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14. HÉLÈNE ALTHERR Pharmacienne nutritionniste - Conférences à la demande pour particuliers, entreprises, commerces,... « L’Equilibre de Santé », avec ou sans atelier culinaire - Articles. Tél : 06 12 06 62 94 - altherrhelene@gmail.com
15. DELPHINE GUILLOUX Naturopathe-Iridologue. Contact : 06 62 18 96 23 Annecy (74) www.naturopathe-annecy.com FB : DelphineGuillouxNaturopathe
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