2012-SG_februar-bergen

BERGENGUIDE - 01 VÅRSEMESTERET 2012 // KARRIERE

Young Dreams // Foto: Øystein Grutle Haara

WWW.NATTOGDAG.NO

- Siden 1988

GEVIR 30432

Foto: Simen Strøm

Jeg brenner for kreativitet, og ønsker meg en jobb hvor jeg kan leve av det jeg skaper.

Du kan skape fantastiske ting med fantasien, men gode ideer kommer som regel ikke av seg selv. Hardt arbeid, riktig verktøy og kreative teknikker gjør susen, og som student eller elev hos Noroff hjelper vi deg med alt dette.

Og mer. Du kan godt si vi hjelper deg med å holde fast ved drømmen, så du kan bruke resten av livet på å leve ut – og leve av – ditt kreative potensial.

Noroff er i dag en av Norges ledende utdanningsinstitusjoner innen kreative fagretninger som design, film, musikk, spill, 3D og animasjon. Vi tilbyr også studier innen IT og sikkerhet, samt videregående utdanning innen media og kommunikasjon.

Vi har avdelinger i Kristiansand, Oslo, Bergen, Stavanger, Fredrikstad og Trondheim. I tillegg tilbyr vi nettstudier innen de fleste fagretningene og samarbeider med universiteter og høyskoler i utlandet for å tilby studentene våre bachelorgrader.

Til høsten starter vi opp Noroff University College, der vi tilbyr egne bachelorgrader i animasjon, spillutvikling og digital etterforskning. Skolen er lokalisert i Kristiansand, men vi tilbyr også fjernundervisning til satelitter i Oslo og Bergen.

Du treffer oss på landets største utdanningsmesser. Besøk standen vår og ta en prat med våre hyggelige og hjelpsomme lærere, ansatte og studenter. Delta i spennende konkurranser og visning av studentarbeider. Du kan også få demonstrert og prøve ut det samme utstyret som studentene våre bruker.

Inngangsdøren til Noroff er veien inn i et stort kreativt miljø. Vi derfor har gleden av å invitere deg til fagdager med mye moro, workshops og kreativ inspirasjon ved alle våre skoler!

Følg med på våre nettsider www.noroff.no eller våre Facebook-sider facebook.com/noroff for eksakte datoer og ytterligere informasjon.

Gjør noe med drømmen. Sjekk ut www.noroff.no

Kaizers p책 hjemmebane

Lise Karlsnes Cementen 17. mars

regionStavanger.com

BERGEN FEBRUAR 2012

INNHOLD

Sjefredaktør CHRISTIAN FORSBERG forsberg@nattogdag.no

12

Redaktør Bergen HÅVARD NYHUS nyhus@nattogdag.no Redaktør Oslo MARIE-ALIX ISDAHL VOISIN isdahl@nattogdag.no Redaktør Stavanger ERIK SÆTER JØRGENSEN erik@nattogdag.no Redaktør Trondheim KARI KRISTENSEN kari@nattogdag.no

60

Redaksjonsmedarbeider EMMA CLARE GABRIELSEN emma@nattogdag.no Redaksjonsassistent THEA ØSTERBERG osterberg@nattogdag.no Art Direction LOUD AND CLEAR AS www.loudandclear.no Skribenter HÅVARD NYHUS EIRIK KYDLAND PER BJØRNAR GRANDE THOMAS COOK MARIA LYNGSTAD WILLASSEN KAROLINE SKUSETH Foto FRANCISCO MUNOZ Daglig leder CHRISTIAN RASMUSSEN Salg- og markedsjef PHUONG CEDRIK VAN PHAN

Forord ved redaktøren ............................................................................................................................ 8 Kirsten giftekniv .................................................................................................................................... 10 Barguide ................................................................................................................................................. 12 Kaféguide ............................................................................................................................................... 18 Restaurantguide .................................................................................................................................... 22 Unge, drømmefulle ............................................................................................................................... 27 Festivalguide .......................................................................................................................................... 36 Det beste fra to verdner ........................................................................................................................ 40 Shoppingguide ...................................................................................................................................... 42 Skinnet bedrar ....................................................................................................................................... 48 Platebutikker . ........................................................................................................................................ 52 Kunstguide ............................................................................................................................................. 56 NATT&DAG møter Eirk Kydland ........................................................................................................ 60

18

Markedsavdeling BJØRN AUNE ANDERS B. HANSEN JOHNNY JENSEN ALEXANDER SCHEI MARIUS SOMMERFELDT Utgiver NATT&DAG AS Trykk PRINTALL AS REDAKSJONEN TAR IKKE ANSVAR FOR UBESTILT MATERIELL NATT&DAG Bergen BESØKSADRESSE: Chr. Michelsensgate 1-3 N-5012 Bergen

10 36

POSTADRESSE: NATT&DAG Bergen Postboks 646 N-5807 Bergen

27 6

Studentguide

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Om Treider Fagskoler

Studier innen

Treider er en av Norges eldste skoler med historie tilbake til 1882. Høsten 2012 vil vi tilby en rekke spennende studier over hele landet.

Reiseliv IKT Markedsføring og ledelse Økonomi og personal Helse K ontor og administrasjon

Vi har løsninger som passer for deg, enten du ønsker å studere fulltid på dagtid, eller d eltidsstudier på kvelden.

Vårt mål er at du skal bli tatt godt vare på, derfor tilbyr vi bare klasseromsundervisning slik at du får god oppfølging og arbeider i et godt klassemiljø.

Se full oversikt på www.treider.no

Vi tilbyr gratis karriereveiledning for alle som

Treider Fagskoler, Region Vest

Bergen - Stavanger - Haugesund - Førde

Telefon: 55207050 www.treider.no

Halloien!

Vi vet, den første uken i Bergen kan arte seg som en grisereise til Bulgaria, men vær klar over dette: Ditt nye liv i Bergen er ikke en charterferie der du kan rømme inn på flyet når bakrus og anger kommer veltende.

Bergen er liten, paranoia lurer rundt hvert gatehjørne og skyene truer alltid. Derfor ser vi i Natt&Dag på det som vårt ansvar å hjelpe dere litt i gang – som en surmaget og kritisk, men likevel kjærlig og velmenende tante du ikke visste du hadde.

I denne studentguiden ønsker vi å introdusere dere for noen kanaler inn i arbeidslivet. Altfor mange havner i en limbo-tilværelse når master-oppgaven omsider leveres. Hva skal jeg finne på nå? Hvor kommer min kompetanse best

til rette? Her, i denne barnehagen? Blant disse bleietrengende? Her, bak denne bardisken? Blant disse bleietrengende?

Ikke et vondt ord om barnehageonkler og bartendere (vi elsker dere! Det var bare det første eksempelet vi fant på), men altfor mange årsverk legges ned av folk som ikke er motiverte – fordi de enkelt og greit har havnet på feil hylle. We feel your pain.

Så hva kan en stakkar gjøre?

Vel, i denne guiden peker vi på to metoder: Nummer én: skap din egen arbeidsplass der du gjør akkurat som du vil og former arbeidsdagen i ditt tegn. Haken er selvfølgelig at det krever rause porsjoner disiplin og gründerkraft. Vi har møtt Eirik Kydland som har startet musikkmagasinet ENO, og Eirik Hitland Johannessen, en av pådriverne bak butikkfellesskapet Made

In Bergen. De forteller litt om do’s and don’ts. Andre foretrekker en mer strømlinjeformet vei inn i arbeidslivet. For dere kan trainee-ordningene som formidles av Springbrettet og Trainee Vest være en god løsning. Vi har møtt lederne i de to respektive organisasjonene.

I tillegg blir det guider. Selv om Bergen er knøttliten, finnes det mange feller å trå i, mange hemmeligheter man bør kjenne til.

Noen ledetråder vil du finne i denne blekka, men mesteparten må du grave fram selv. Vi gir hintene, du får skitt under neglene. Det er en del av integreringsprosessen. Intellektet får næring i gater og smau. Begynn med å lese Ragnar Hovland, Ludvig Holberg, Stig Holmås, Gunnhild Øyehaug, Erlend O. Nødtvedt og Marit Eikemo. Lytt så til The Aller Værste, gamle Pytten-produksjoner, Razika, Nabovarsel-utgivelser og Anja Viken. På denne måten lærer du Kulturbyen Bergen å kjenne – i alle fall en brøkdel av den – noe som danner et nødvendig erfaringsgrunnlag før du i det hele tatt bør vurdere å bevege deg utendørs.

Men teori er ikke nok. Kast deg derfor ut i den rare byen og fråts hemningsløst og slafsende i alt den har å tilby: Spis skillingsboller på Vågen, et raspeballer på Lido-hjørnet. Gå på Stadion den ene dagen, i Grieghallen den neste. Hør på metal, hør på techno, hør på rock, hør på rap, hør på samtidsmusikk. Bli kastet ut fra Hulen, børst slapset av buksene og snik deg inn på whiskey-baren på Hotell Terminus. Stup mot bunnen på Verftet, kjør deg opp på Fløyen og drikk deg tilbake i vater på Legal. Prat med levemenn på Torgallmenningen, kontempler over soloppgangen fra paviljongen Mon Plaisir. Bli med i Studentradioen og dyrk hatet til Studvest.

Eller omvendt.

Snart vil du oppdage at Bergen er en entusiastisk plass – folk bryr seg om hverandre og byen de bor i. Det er tusen ting å gjøre, og bare du gjør noe, er vi fornøyd.

Og da – når du gir alt, baby – vil du ganske snart oppdage at det ikke bare er regnet som drypper på deg her i Bergen.

– Redaktøren

Bli studentmedlem i Samfunnsviterne!

Vi hjelper deg - både i studietidenog i arbeidslivet

MEDLEMSFORDELER • Gratis PC-forsikring • Bank- og forsikring • Studentarrangement • Medlemsblad • Lønnsstatistikk • Tips og råd i lønnsog arbeidsspørsmål

150 kr i året

8

Studentguide

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Ungdom og studenter halv pris.

Husk gyldig legitimasjon.

Ungdom f.o.m. 16 책r t.o.m. 20 책r og studenter f.o.m. 21 책r t.o.m. 31 책r betaler halv pris.

Karrieresenterets traineeprogram hjelper studenter og arbeidsgivere i bergensregionen å finne sammen.

TEKST REDAKSJONEN FOTO KARRIERESENTERET – Bergen og Hordaland mangler arbeidskraft, sier Eivind Olsvik, prosjektleder i Trainee Vest.

– Det på samme tid som det er vanskelig for mange nyutdannete å få sin første jobb.

Dette paradokset er bakgrunnen for at krefter fra næringsliv og utdanning ønsker å jobbe sammen med Karrieresenteret i traineeprogrammet Trainee Vest. Trainee Vest ble startet av Karrieresenteret og skal bidra til å øke rekrutteringen av nyutdannede studenter fra Bergen til bedrifter i Bergen.

– Programmet skal også inspirere arbeidsgivere til å satse på kandidater med 10

Studentguide

forskjellige typer kompetanse de ikke kjenner fra før, sier Olsvik.

– Det går også andre veien: Vi legger vekt på at traineene skal bli kjent med næringslivet i regionen.

Trainee Vest har totalt ansatt 40 traineer i diverse medlemsbedrifter de siste årene.

Kullene kjennetegnes ved «faglig diversitet», forklarer Olsvik.

– Her er både jurister, humanister, samfunnsvitere, økonomer, psykologer og ingeniører representert, sier han.

Som lærling ved Trainee Vest er du ansatt i bedriften, og ikke i Trainee Vest.

– Arbeidskontrakten knytter deg til bedriften uavhengig av traineeordningen vår, og du får en intern traineekontakt på arbeidsplassen, sier Olsen.

Han forteller at han følger opp lærlingene og arbeidsgiverne med flere statussamtaler i løpet av perioden.

– Vi sørger også for at alle traineene møtes jevnlig på fellessamlinger.

Gjennom det faglige utviklingsprogrammet får de håpefulle delta på studieturer, bedriftsbesøk og ulike kurs i alt fra presentasjonsteknikk, ledelse og kommunikasjon til konflikthåndtering.

– Vi legger vekt på at traineene skal få praktisk og konkret utbytte av samlingene, sier Olsen.

– I tillegg til noen teoretiske knagger å henge erfaringene sine på.

Trainee Vest lyser ut stillinger i mars.

Søknadsfristen er i slutten av måneden.

FAKTA Trainee Vest drives på Karrieresenteret ved Studentsamskipnaden i Bergen. Trainee Vest er organisert som et nettverk der bedriftene som er med tegner medlemskap. Det betales en årsavgift, og bedriften må også dekke en del av kostnadene i programmet, samt rekrutteringen av traineene.

Karrieresenteret ble opprettet i 2001 for å lette overgangen fra studier til arbeidsliv for studentene i Bergen. Senteret drives av Studentsamskipnaden i Bergen (SiB). Målsettingen til Karrieresenteret er å gjøre akademisk kompetanse «synlig, anerkjent og etterspurt i regionen». Alle basistilbud er gratis for studenter som har betalt semesteravgift til SiB.

15 bergensbaserte flaggskipsbedrifter rekrutterer lærlinger gjennom Trainee Vest: Aker Solutions Bergen kommune Renovasjonsselskapet BIR Bergens Tidende BKK AS Helse Bergen Grow Competence Consulting AS Hordaland fylkeskommune Husbanken Sparebanken Vest Møland kommune SNU AS Tide AS Vestavind Offshore Universitetet i Bergen www. karrieresenteret.sib.no sib.no/traineevest facebook.com/Karrieresenteret twitter.com/KarriereSiB

STUDER I UTLANDET! UTDANNINGER SOM STØ

TTES AV LÅNEKA SSEN,

FOR DEG OVER 18 ÅR

Å ta utdanning er viktigere enn noensinne hvis du vil ha en interessant og givende jobb. IBS’ utdanninger gir deg akkurat det lille ekstra som gjør at du utmerker deg på arbeidsmarkedet. Vi tilbyr ettårige utdanninger på universitet og college i USA, Canada, Australia og New Zealand. Du kan også ta hele bachelorgraden din i USA på kun tre år gjennom oss. Bestill vår brosjyre i dag!

Tlf. 23 35 88 70 • www.ibs-education.no • info@ibs-education.no Studentguide

11

BAR CAFÉ OPERA Engen 18 Det kan noen ganger virke som om tiden står stille på Opera. Men på en god måte, altså. I det du krysser dørstokken suges du liksom inn i den spesielle (og patenterte?) Opera-stemningen.

Enten det er jam, fullstendig salsa-kaos eller lunsjtid – her møtes du alltid av en lun vennlighet, 90-tallets utelivstryner og en atmosfære av … tja, aksept er kanskje ordet? Tilhørighet? Rekken av gode klubbkonsepter er lang, men Teddy Touch sin faste fredagspost for hip hop og beslektede sjangere føles aldri feil.

Serverer en aldeles nydelig – og rimelig – marokkansk tajine.

1 1

dyktige kokker og bartendere.

Alt er topp, men muligens også litt glætt? Når det er sagt, den britiske DJ-importen Sam Marriott, lett blant N&Ds favoritter, spiller her rett som det er. Det, min leser, veier opp for Alexia Bohwim-vibbene hvilken som helst dag.

Sigurdsgate 21 Baran er den nedpå og hjemmekoselige baren der folk fra nabolaget samles. Lokalene er forholdsvis nyoppussede, stemningsfulle og varme med masse levende lys og variert musikk (du kan faktisk selv være med å bestemme hva du vil høre på). Overvekt av studenter blant gjestene, og et fint utvalg i ulike ølsorter på flaske. Kudos for kjemperimelig Bitburger på tappekran: «Brewers of one of Germany’s finest beers since 1817». Ta det som oppfordring, alle dere andre dealere av drikkevarer: Det er bare så mange Hansa du kan tylle nedpå. Gi oss noe nytt og annerledes!

4 1

Christies gate 13 La oss være ærlige: Det er verken brød eller vin som trekker folk til Brød og Vin på Vektertorget. Ei heller kan det basale interiøret, den noe slappe (men rimelige!) kinamaten, det villedende navnet eller den grufulle logoen forklare at stedet alltid er stappfullt. Ei heller det faktum at stedet ligger vis-a-vis byens eneste katolske kirke – St. Paul.

Selvfølgelig er det den uimotståelig kalde pilsen – til den uimotståelige lave prisen – som lokker studenter og universitetsansatte ut fra deres støvete kontor og lesesaler.

5 1

Christiesgate 5-7 Hyggelig nyvinning (mai 2010) som danner et Bermuda-triangel sammen med Garage og Legal: Du blir gjerne stuck i dette veikrysset. Rikholdig øl-meny, sjakkrutet gulv og smakfull innredning, kanskje særlig om vi ikke tar de signalgule krakkene med i beregningen. Mye fin musikk her, virker som de har en greie for Prince.

2 1

BARFOT Magnus Barfots gate 5 En tanke Frogner-aktig, hvis dere skjønner hva vi mener. Smakfull mat, deilig kaffe og gode drinker fra

3 1 12

Studentguide

er populær, det samme er den månedlige Jassbox-klubben med Espen Horne.

BARAN

BRØD OG VIN

UJEVNT

serveres også flere småretter om Laphroaigen skulle gå til hodet på deg. Whiskey-smakingen

TERMINUS WHISKEYBAR Zander Kaaesgate 6 Er dette en tidsreise eller en bar? Her er hyllene fylt opp av edle dråper fra omstendelige dampskipsreiser. Interiøret er mørkt og autentisk, noe som bidrar til å skape en høytidelig og ærverdig atmosfære. Det er som om Hercule Poirot eller Marlene Dietrich (eller en Chesterfield-forhandler) skal dukke opp hvert øyeblikk. Det

1 6

LOGEN BAR Øvre Ole Bulls plass 6 Teaterfolkets vannhull og fast hangout for Bjarte Hjelmeland, teatersportspirer, the chattering classes og den vellagrede delen av byens musikkmiljø (tenk Real Ones). Logen har godt barutvalg, fine bilder på veggene og en røyketerrasse som på forunderlig vis aldri er så kald

7 1

DET AKADEMISKE KVARTER Nygårdsgaten 1b Høsten var tung for Kvarteret, men nu går alt så meget bedre. De har ikke riktig markert seg i Bergens bybilde – slik Samfundet har i Trondheim, men til det trengs kanskje avstengte «hybler»? Noe å tenke på ved neste oppussing? Bare ikke la den ta to-tre år. Åkkesom, Teglverket er stadig byens beste konsert-scene.

Det står vi fast på.

8 1

PINGVINEN Vaskerelven 14 Hjemmekoselige Pingvinen er fortsatt stedet å oppsøke når regnet slippes fra himmelen. Er du tidlig ute, kan du ta deg en middagstallerken med tradisjonskost (kjøttkakene med ertestuing! Åh, herregud, de kjøttkakene

9 1

som værforholdene skulle tilsi.

Innendørs er det avslappet stemning og sjeldent musikk over anlegget, noe som gjør dette til en skikkelig skravleplass. Larmen fra skvaldrende kunstnere vil du merke helt ned i bunnen av den bratte marmortrappa som leder opp til baren. Aldrende primadonnaer og dandys kan fort bli litt innpåslitne utpå kvelden, så grav deg ut i tide.

med ertestuing!) og teste ut et par pilstyper fra stedets noe moderate ølutvalg. Pingvinens lydnivå og musikkprofil gir rom for både ømme stevnemøter og harde diskusjoner. Og skulle du miste piffen på grunn av for mye pils og prat, kan du alltids sette deg på en barkrakk og bestille noe fenalår fra nattmatmenyen.

Pingvinen har dessuten byens beste raspeballer, i alle fall sist gang vi var innom på en torsdag.

BIBLIOTEKET BAR 2. etasje på Hotell Norge Man må ikke glemme magien som kan oppstå i en riktig god hotellbar. Bartendere med tverrsløyfe, arkaiske drinkmenyer, Chesterfield, dempet jazz (på riktig side av Norah Jones) og mystiske hotellgjester på gjennomreise.

Man vet aldri hva som kan skje! (en kjapp runde oppe på værel-

10 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

set?) Biblioteket Bar ligger over resepsjonen på Hotell Norge, og lokalet er både intimt og luftig på samme tid. Herfra kan du observere mer eller mindre desillusjonerte gjester som strømmer inn og ut av resepsjonen mens du bare slapper av og nipper til en Martini. Kanskje spotter du en kjendis? Det var her Amy Winehouse ble arrestert for ureglementær røyking.

känd för sina trevliga gäster

LEGAL

Neumannsgate 20 55 90 02 90

11 1

känd för sina trevliga gäster Neumannsgate 20 55 90 02 90

Christies gate 11 Dive-bar for håndkremgenerasjonen!

Lille, intime, rødlige, trange og gode Legal. Sitt for deg selv i et hjørne med en bok og en bokkøl. Press deg frem i baren og be noen om å sette på en Gene Clark-plate, eller vugg til musikken fra en reggae-DJ i andre etasje. Det meste kan skje på Legal, men det er alltid en hjertelig, vennlig og kjærlig stemning i lokalet – like flammende, varm og amorøs som stedets veggdekorasjoner. Sjekk for all del også ut konseptet Last Tuesday, den siste tirsdag i hver

måned, når betjeningen disker opp småretter (selv om «små» kanskje er nøkkelordet her) basert på sesongens råvarer.

BIEN BAR Fjøsangerveien 30 Gode, varme Bien.

Når du har hutret over broen ved Store Lundegårdsvann, eller – enda verre – har rotet deg vekk på Minde.

Da ligger Bien der; som en peisvarm turhytte når skituren ble for lang. Biens unike interiør – bevart fra apoteket som åpnet her i 1939 – skaper den rette stemningen for brunt brennevin og en prat om nedgangstidene. Samtidig er Biens friske rabarbrapunch en god måte å trappe ned på etter en dag ute i sola. Her finner du også byens kanskje beste og mest krevende quiz, hver onsdag klokka 21.00.

Bien vant Bergensprisen i 2006 (i tiden før kåringen ble kuppet av sms-geriljaen) og gjør seg fortsatt diplomet fortjent. PS! Bien refunderer bybane-billetten din! _

12 1

velkommen til ekeberg oslo city camp !

Ekeberg Camping er eid av Norges Automobil Forbund, og er med i kjeden “NAF CAMP”. Plassen strekker seg over 70 mål og har plass til ca. 700 enheter, hvorav ca 100 har el. uttak for caravan. Utsikten fra Ekeberg er et besøk verdt for seg selv, her ser du ut over hele byen, fjorden og de omliggende åsene. Campingens beliggenhet ved Ekebergsletta gjør den til et naturlig valg for deltagere og supportere under Norway Cup, verdens største fotballturnering for barn.

Ekeberg Camping gir deg muligheter til å bo i avslappende omgivelser med det meste innen rekkevidde. Severdigheter som Bygdøy med Vikingskipene, Holmenkollen, Vigelandsparken og Oslos utmerkede shoppingtilbud for å nevne noe. Vi holder døgnåpent i juni, juli og august.

for mer informasjon, kontakt oss på: telefon: 22 51 08 00 - faks: 22 51 08 50 ekebergveien 65, n-1181 oslo www.ekebergcamping.no mail@ekebergcamping.no

EKEBERG OSLO CITY CAMP

EKEBERG

velkommen til bogstad camp & turistsenter!

BRUNELLO Bogstad Camp & Turistsenter er åpent hele året. Det er plass til ca. 800 enheter, og det er ca. 200 strømplasser. Vi har 36 hytter, hvorav 16 er utstyrt med dusj/WC. Alle hyttene har innlagt varmt/kaldt vann og en liten kjøkken-krok.

For mer informasjon, kontakt oss på: Ankerveien 117, 0766 Oslo Telefon: 22 51 08 00 - Faks: 22 51 08 50 E-post: mail@bogstadcamping.no Web: www.bogstadcamping.no

Plassen ligger ca 9 km fra Oslo Sentrum, med Bogstadvannet og Nordmarka som nærmeste nabo. På området finnes det bensinstasjon, dagligvarebutikk og restaurant/kro, med alle rettigheter. Alle hovedveier er godt skiltet frem til campingplassen. Det er gode bussforbindelser til og fra Oslo Sentrum.

BOGSTAD CAMP & TURISTSENTER

14

Studentguide

B O G S TA D

Olav Kyrres gate 31 Er dette et bakeri eller en bar? Dette er plassen for en formiddagspils eller en hverdagsdate der det faktisk er mulig å høre hva partneren sier. Brunello byr på brød, ost og godt utvalg i vin. Og selvfølgelig også skolebrød og karamellboller. Et par myke skinnsofaer og en generelt dempet atmosfære – i alle fall så fort småbarnsmødrene har gått hjem – gjør dette til et kjærkomment alternativ til hoiende uteplasser med ølkliss på gulvet, knuffing i dokø og piss på setet. I det hele tatt: la oss se flere steder i skjæringspunktet bar/bakeri!

13 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

FEMTE I ANDRE BAR

LANDMARK

Strandkaien 2 Høy Gunnar Staalesenfaktor. Midt i byens smørøye – men likevel godt gjemt i andre etasje på Strand Hotell – troner denne hotellbaren over Bryggen og Vågen. Utsikten er formidabel, og i baren venter over 70 forskjellige typer cognac og like mange sorter maltwhisky.

Dette er forståelig nok stedet der norsk maltwhiskylag holder sine faste møter. Det fordrer for kompetanse, kvalitet og gamle brennevinshistorier. De joviale, men nesten irriterende korrekte bartenderne er forresten umulige å fritte ut. Og tro oss, vi har prøvd.

Rasmus Meyers Allé 5 Mingle-generatoren: Det fine med Landmarks manko på sitteplasser er at man som oftest blir nødt til å virre rundt i lokalet og skravle med folk. Kunsthøgskolestudenter, filmarbeidere, ENOskribenter, samtidsmusikere og gallerister snubler rundt, og de virker aldri så blide og avslappet som når de tibringer aftenen på Landmarks teppegulv. Så her er det bare å bryte isen.

Eventuelt kan man kjøpe seg en velbalansert pastis, sette seg i en av de dype vinduskarmene og observere persongalleriet. Men se endelig opp for skarpe og store brilleinnfatninger!

1 14

1 16

VI TILBYR STUDENTBOLIGER FRA 2465,- PER MÅNED. Strøm kommer i tillegg.

Vi har boliger i ulike prisklasser og i nærheten av de fleste studiestedene. Internett og kabeltv er gratistilbud i alle våre boliger.

Søker må være tilknyttet Studentsamskipnaden i Bergen.

BAR BARISTA Stølegaten 8 Dette knøttlille krypinnet ved Støletorget har gått fra å være et rolig formiddagssted til også å bli en sårt (sårt!) tiltrengt bydelsbar ute i Sandviken. Hver fredag arrangeres det quiz, og i tillegg er det ofte en DJ på plass for å spille country, jazz og blues.

Sandwichene holder overraskende godt nivå, og duggfrisk San Miguel på tappekran vitner om en vilje og en evne til å gjøre det lille ekstra. Et viktig tilskudd til Bergen generelt og Sandviken spesielt – vi oppfordrer alle sandvikere til å skjenke denne gjengen en takknemlig kveldsbønn.

15 1

ALTONA VINBAR Strandgaten 81 Gjemt i et lite smau i Gågaten finner du Norges eneste vinbar med to glass i det internasjonale

17 1

Studentsamskipnaden i Bergen Villaveien 10, NO-5007 Bergen, Norway Tlf.: +47 55 54 50 00 www.sib.no

Studentguide

15

vinmagasinet Wine Spectator. Lokalet er fra slutten av 1500-tallet, bestående av sjarmerende små grotter med et moderne interiør.

I Altona kan du velge blant

nærmere 1000 sorter rød, hvit og musserende vin akkompagnert av en sesongvariert a la carte meny. Det serveres også en rekke oster, og enkelte småretter..

annerledes opplevelse. Så gikk det plutselig i billig rødvin en tirsdag i mai. Veldig forfriskende med litt avveksling, samtidig som det er godt å vite at Garage vanligvis er seg selv nok. Se opp for nysgjerrige blackpackere fra hele verden.

HUSET PUB Vestre Torggt. 20 A Bergen Travel Hotel har en oversiktelig og komfortabel pøb med koselige båser spredd rundt baren. I tillegg har de en ok bakgård for de som liker å ta seg en røyk til ølen. Sist vi drakk her spilte de «All Along The Watchtower» og «Paint It Black» rett etter hverandre.

Bedre soundtrack får man vel ikke til en halvliter? Klientellet er også meget variert på en god måte: Trailersjåfører, fnisehøner og turister om hverandre.

Kjører rabatt-priser på øl til sine «stamgjester», så her er det bare å bli værfast.

21 1

VAMOOSE! Håkonsgaten 7 Denne tidligere hotelllobbyen har blitt en koselig og intim hule av en bar. Klientellet er ungt og preget av ex.phil-studenter, ny-skatere, indie-musikere, bloggere og folk med store frisyrer som lokkes til stedet på grunn av friskt øl og gratis trådløst nettverk. Stemningen er alltid usedvanlig jovial, og utpå kvelden kan det fort bli stappfullt og euforisk stemning med hender i været. Det arrangeres også (mandags-)jam, klubbkonsepter og konserter med jevne mellomrom. Se opp for terningspilleren. Og Axel – byens triveligste dørvakt.

22 1 NABOEN Sigurdsgate 4 En institusjon i Bergen. Standhaftige Naboen og deres lysebrune og hjemmebryggede Bayer-øl er en av byens signaturopplevelser – ja, det må nesten regnes som en turistattraksjon – selv om man fort kan få snikende skallebank av det søte brygget. Men blir man tung i hodet av det mørke ølet og den enda mørkere kjelleren, er det jo bare å ta en tur opp i restauranten for en litt rimelig og god barmat. Plankebiffen og de hvite dukene får alltid hodet i vater igjen!

18 1

BISKOPEN Neumannsgate 18 På Biskopen er du garantert å nyte nattens siste belgiske i fred og ro. Her slipper du å bli pest av stengelystne bartendere og ampre dørvakter. Lokalet er halvmørkt og en pen peis – som det ofte til og med fyres i om sommeren – gjør Biskopen til en lugn og avslappende plass. Her kan man kline foran flammene og/eller øke fylleangsten med et par shots eller mørke pils fra Biskopens varierte utvalg av tappeøl.

Ellers er klientellet godt

1 19

16

Studentguide

blandet, mens servicen er lun og blunke-basert.

GARAGE Christies gate 14 Fersk vinner av Bergensprisen, for hva det er verdt. Selv om dette fortsatt er selve stedet der man skal sitte lutrygget på en barkrakk mens man belmer pils og hører på Slayer og Sepultura, viser Garage stadig evne til nytenkning. For en tid tilbake kjørte de for eksempel bolefilmer med Arnold Schwarzenegger på storskjerm akkompagnert av soul og dancehall. En, tja … en

1 20

CONTRA Nedre Ole Bulls Plass 4 Fin og trendy bar som fungerer like godt på dagtid som på kveldstid. Stort pluss at det koster like lite å komme inn på dagtid som på kveldstid, nemlig ingenting.

Hver dag. Skal du ta deg en drink utpå kvelden, kan det likevel være smart å pynte seg litt, om du ikke vil føle deg utilpass.

Eller hvis du planlegger å sjekke opp en Brann-spiller eller to.

Contra har også et meget koselig og inkluderende røykeområde.

23 1

Minner litt om ideen til de idiotene i A Night at the Roxbury.

Bare at det funker!

HENRIKS ØL/VINSTOVE Engen 10 Desidert best ølutvalg i byen. Henriks tilbyr sju øltyper på fat og mer enn 180 forskjellige flaskeøl. Ideen bak stedet var «ei skjenkestove uten støy og rølp», så dette er kanskje ikke stedet der du bør teste ti sorter sterkøl i løpet av en kveld. Men det er vel heller ikke poenget når det kommer til ølsmaking? Dette er for øvrig plassen der litteraturprofessorene møter sine studenter for samtaler om kjønn og/eller litteratur. Hvis det frister til tyvlytting, altså.

24 1

FOLK OG RØVERE Skostredet Samvirkelaget for et nytt årtusen! Siste tilskudd i Skostredet eies av 46 enkeltpersoner hvis eneste ønske er å «gi Bergen det de trenger». Det kan vi ikke annet enn å applaudere. Lugn og veloppdragen atomsfære – kanskje litt 30+-aktig, men tidvis tilløp til action – gjerne i sammenheng med kvissen. Ingen tar kviss mer alvorlig enn en 33 år gammel småbarnsfar som kun har mulighet til å gå ut denne ene dagen i uka.

25 1

VICTORIA Kong Oscars gate 29 Når du bare vil mimre om Trevor Steven og Terry Butcher. Dersom Victoria hatt teppe på gulvet, ville nok dette vært byens mest autentiske britpøb (muligens i tøff konkurranse med British Lion). Det er mange Brannentusiaster i lokalet (på veggen i baren henger visstnok Raymond Kvisviks gamle gressko), så du gjør klokt i å fjerne alle synlige VIF- eller LSK-effekter før du entrer rommet. Men gjør du det, er du sikret et hjemmekoselig og kjærlig barbesøk: Kaffetrakteren står og surkler hele kvelden, om du skulle bli trett.

Sofaene knirker sjarmerende, og husets trivelige dj-er spiller helst noe northern soul og reggae.

Formidler typete øl som Old Speckled Hen og London Pride.

Det, min venn, kan vi ikke annet enn å applaudere.

26 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

PÅVEI OPP? Den perfekte starten på din karriere!

Karabin søker sultne konsulenter!

Se karabin.no/karriere Karabin er et frittstående konsulentselskap som sikrer resultater gjennom målstyrt prosessforbedring. Vi har kontorer i Bergen, Oslo og Stavanger. Vår lidenskap er å levere realiserte resultater, som er merkbare for de ansatte og målbare for ledelsen.

Karabin skal være det ledende prosessforbedringsmiljøet i Norge. Karabin er i vekst og vil øke bemanningen med inntil 15 nye konsulenter i 2012.

Enkelt Raskt Billig

LONDON BREMEN

PISA

MALAGA ALICANTE

MALLORCA

KAFFEBOKSEN Strømgaten Søsterrestauranten til Kaffemisjonen (noe som borger for kvalitetskaffe) og sjarmtroll vegg-i-vegg med videosjappa Showtime. Den doble Sandwichen med taleggio & salami smaker utmerket hver gang, men mest setter vi kanskje pris på den litt europeiske atmosfæren. Gjemt bort blant Bergens eneste bygårder med borgerskapskarakter, kan du en stakket stund lure deg selv til å tro at du sitter på en bydelskafé i, tja, Berlin? Følelsen blir ikke avhjulpet av den lange, brune sofaen, som nå begynner å få litt vel mange kaffeflekker.

3 1

KAFÉ DROMEDAR KAFFEBAR Strandgaten 81 Dromedar i Strandgaten har dette litt udefinerbare stamkaféatmosfære ved seg. Når du stiger inn ser du at de fleste har vært her et utall ganger tidligere. Det er noe med tilforlateligheten de omgir seg med. Sist vi spiste på Dromedar, bestilte vi Foccacia med serranoskinke (74 kr).

Kvaliteten holdt kanskje ikke internasjonal standard, men du verden som de gjorde seg flid med kaffen, da! Det setter vi pris på. Nordnes’ beste kafé – dessverre uten at det sier så alt for mye. Til det er konkurransen for dårlig. Pluss for grytidlig åpningstid.

1 1

AUGUSTINS KAFFELADE Galleriet Noen kafeer føles trygge og behagelige, nesten som ditt andre hjem. Augustins Kaffelade er litt sånn; trygt, trangt og koselig, men ikke tantete og for intimt.

Bestselgeren er salatene med pasta, kylling eller skalldyr, i tillegg til scones med rørte bær.

Dette er allerede blitt en klassiker på det bergenske kafékartet.

Kaffen er god, det samme er de etter hvert så populære smoothiene. Her selges det også oljer, tapenader og dressinger.

4 1

kan gå for anti pasti. Stedet er i skjæringspunktet mellom kafé og restaurant, og servicen jodler av gårde på sjarmerende norskitaliensk. Butikken med spesialimporterte matvarer på andre siden av gaten er også verdt å sjekke ut. La Bottega Italiana er stengt om kvelden, men hvorfor ikke prøve pasta til lunsj?

PYGMALION ØKOKAFÉ & GALLERI Nedre Korskirkeallmenningen 4 Pygmalion utmerker seg først og fremst med sitt gode kjøkken.

Speltpannekaken (109 kr) har usedvanlig mye smak. Og Thai May (kylling, grønnsaker og wokete grønnsaker) til 135 kroner kan være en innertier. I det hele tatt har denne øko-kafeen utviklet seg fra et sært og trasig sted til en vellykket kaférestau-

7 1

rant i den rimeligere klassen.

Vel, helt rimelig er det jo ikke.

En kyllingpasta til 139 kroner er ikke direkte billig.

DET LILLE KAFFEKOMPANIET Nedre Fjellsmauet 2 DLK er – med sine tolv år i Skansebakken – den eldste kaffebaren i byen, og mange vil også si at de fremdeles serverer den beste kaffen. Veldig stort utvalg i forskjellige varianter, grundig opplæring av de ansatte, og ekte kaffenerds bak disken er noen av grunnene til stedet holder stilen. At de i tillegg holder til i et lite og intimt bergenshus med steinvegger, fører til at det alltid blir et koselig og annerledes kafébesøk her. Her er det først og fremst kaffe i fokus, men de har også et fryktelig god kakao.

Vinner av Bergensprisen.

8 1

LANDMARK Rasmus Meyers Allé 5 Kokken er tilbake på jobb! Matserveringen på Landmark har variert en hel del de siste årene, men i det siste har kjøkken og meny lagt seg på et strålende nivå. Nå får du gode sandwicher med oster, røkt kylling og bringebæreddik, i tillegg til en utvidet helgemeny med en utmerket hamburger og dagenderpå-favoritten Kraftwerk (friterte poteter, egg, pølse & bacon). Kanskje en liten øl, en sterk kaffe og en Fernet for å kvikne til i tillegg? Lokalet er i alle fall luftig og lyst.

5 1 EAT MY MUFFIN Småstrandgaten 3 (Xhibition) Muffins- og kaffested med sølvfargede marrakechlanterner og bilder av svungne svaner. Dessverre er menyen noe ensporet; muffins, muffins og atter muffins til 36 kroner per stykk. Vår utsendte prøvde det eneste ikke-søte alternativet, Bagels BLT (59 kr), og rapporterte om en stor skuffelse. Likevel, hva estetikk og service angår, er dette helt i toppsjiktet når man tar høyde for konteksten: Vi er tross alt på et storsenter, en ulykkelig omstendighet som plassen har lyktes med å redusere til det minimale. Det skal de virkelig ha.

De er gode på damage control.

2 1

18

Studentguide

BAROLI Strandgaten 80 Få ting er mer tilfredsstillende å spise enn god pasta som er tilberedt autentisk og al dente.

På Baroli får du den beste pastaen i byen. Her kan du velge blant flere pastaretter, eller du

1 6

KAFÉ KNØDEREN Lyder Sagens gate 22 En av flere av byens Berlin-adapsjoner, dette. Store vinduer som dugger, et åpent og luftig lokale fullt av gamle møbler, noen enkle økoretter med karse å få kjøpt i baren og et klientell fullt av folk som «holder på med et kunstprosjekt». Stemningen er alltid god, enten det er poesiopplesninger, konserter eller lunsjmøter som står på

9 1

agendaen. Her er nypåsmurte sandwicher av hjemmelaget rugbrød, Pellegrino-vann, salat med bønner og nystekte sunnmørske sveler på menyen. En ekte lokalkneipe.

VERFTET USF Georgenes Verft Verftet er jo både restaurant (Dikkedokken) og helårskafé (Kafe Kippers), men det som trekker hordene med folk mot

10 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Melvær&Lien Idé-entreprenør

Jepp, sparing er ikke spesielt sexy Det gir verken øyeblikkelig nytelse eller en snarvei til rikdom. Det krever litt selvpålagt disiplin og et snev av sunn fornuft. Men på lang sikt kan det gi mange muligheter og en trygghet som er verdt å spare til. www.skagenfondene.no. Telefon 04001.

Følg oss:

Kunsten å bruke sunn fornuft

verftet og sjøen er likevel drikkevarene. Selveste utepilsen! På varme og solrike dager er det fullt her fra formiddag til kveld, og når timene strekker ut kan man også få seg litt middag, om enn av noe varierende kvalitet.

Bergenserne setter likevel pris på Verftet, som ligger idyllisk til med utsikt mot Laksevåg og Askøy. Obligatorisk øl etter jobben på varme dager.

FRUKTBAR Christiesgate 11 Det sunne lunsjalternativet er noen ganger også det beste, og som navnet tilsier: Her er det frukt som gjelder. Oppkutta, som smoothie eller som juice. Frukt er bra for deg! Du får også sandwicher (med eller uten spelt)

1 11

med diverse pålegg. Baserer seg i hovedsak på take away, men glasshuset ved siden av Legal er også et fint sted å innta lunsjen med utsikt over travle Nygårdsgaten.

en dæsj, eh, Stavanger. Rister du fortsatt på hodet? Foreta en reise til Chillout Travel Centre.

12 1

Parkveien 1 Heldigvis ble det gamle studentsenteret jevnet med jorda. Funkishuset fikk knappe 50 år, noe som vitner om hvor kortlevd denne arkitekturen skulle vise seg å være. Både materialer og stil var av en deprimerende kvalitet.

Men vi savner ulveflokken i taket! Første gang vi besøkte det nye Studentsentret, fikk vi en enorm tomhetsfølelse. Da var alt nytt, og det var nesten ikke en sjel i sikte. Nå er det fullt liv på dagtid. Kyllinggryten som veies per hekto (middels stor porsjon koster cirka 50 kroner) var overraskende god til kantinemat å være. Ikke stedet å ta med noen på første date, men absolutt et ok sted å lunsje sammen når forholdet har satt seg.

18 1

ELEFANTEN Engen 12 Elefanten ligger i byens beste kaféstripe, trygt klemt inn mellom Café Opera og Calibar. Dette er en kafé som satser på å være en avslappende oase for folk rundt 25 år og oppover. Trivelig og småminimalistisk, med noen få brødretter og pasta på menyen.

Men det er først og fremst kaffe og pils det går i. Elefanten åpner dørene fra klokken 10 om morgenen. Lurt, all den tid resten av gjengen gjerne drøyern til elleve.

STUDENTKAFEEN PÅ STUDENTSENTRET

KAFFEMISJONEN Er dette byens mest beste kafé? Ja, det er nok det. Rent interiørmessig er dette en nyvinning.

Italienske spirallamper i stål, sjakkbrettmønster på gulvet og blåhvite vegger. Usedvanlig stilig og behagelig er det. Dessuten skaper stedet en ro som gjør det mulig å lese. Om du har glemt ditt eget lesestoff, har betjeningen lagt ut en fin samling kvalitetsmagasiner. Sjokoladespesial til 45 kroner sprenger grensen for hvor god varm sjokolade kan bli. Kaffemisjonen har dessuten en av landets beste baristaer – Oda Misje Haug – på laget.

Denne gjengen tar kaffekunsten på blodig alvor.

1 15

SMAKVERKET Rasmus Meyers allé 3 Stenersens Cafe er blitt til Smakverket. Stedet er en trendy museumskafé i dogmatisk minimalisme.

Fargene er hypermoderne og ligner mange av museumskafeene ute i Europa. Smakverket tilbyr ikke bare kaffe og kaker, de har også et par middagsretter samt ulike typer sandwicher.

Servicen er proff. Likevel, den som er ute etter en sjekkekafé med liv og røre, vil antakelig finne dette stedet noe stille og sterilt.

16 1

GODT BRØD Korskirkeallmenningen og Vestre Torggate 2 Selve lunsjklassikeren i Bergen. Godt Brød har siden midten av 90-tallet servert økologisk brødbakst, og populariteten virker ikke å være på hell. Velg pålegg selv, del bagetten i to, og så har du både frokost og lunsj sikret. Du får også et godt utvalg i økologisk juice fra lokale produsenter som for eksempel Balholm. Godt.

13 1

20

Studentguide

CHILLOUT TRAVEL CENTRE

Torggaten 11 Kan det være noe trivelig å meske seg med kaffe og kaker inne på et reisesenter? Ja, ja, ja, sier vi! På Chillout sitter man omringet av reiselektyre, med en umiskjennelig backpacker-følelse. Dette er stedet for de som bruker Lonely Planet som bibel.

Interiøret har noe ubestemmelig eksotisk over seg: litt LatinAmerika og litt Marrakech, og

14 1

EDVARD Edvard Griegsplass 1 Gjengen bak Kaffemisjonen driver også kafédriften i denne røde kuben utenfor Grieghallen.

På vakre vår- og sommerdager er det perfekt å ta en kaffe i sola her (alt for få sør-vendte kafeer i Bergen!) mens man blar igjennom dagens aviser. Dessuten har den kunnskapsrike betjeningen mange gode vintips til kvelden.

Bra utvalg i hvitvin – blant annet en eksplosivt frisk vino verde – sist vi var innom.

17 1

SAKRISTIET Jacobsfjord (Bryggen) Nesten umulig å finne, men fint å være der. Sakristiet ligger dypt inne i Bryggen, blant de virkelige turistifiserte butikkene, og rent estetisk glir Sakristiet så kameleonaktig inn i trebebyggelsen at man kan risikere å gå rett forbi selv om man vet hvor kafeen er. Sakristiet er en åpen kafé med lutet tre overalt, og med tre sofaer i klassisk trettitalls- og funkisstil. De serverer virkelig kjempegod sjokolade (39 kr), og gulrotkaken (48 kr) var god med mye deilig krem. Det beste med stedet er imidlertid lesemulighetene. Seriøse norske aviser ligger brettet ut på den breie 60-tallskommoden, og leselys finnes i hver krok. Flott! Det kan virke som om få kaféeiere husker på at en kafé er et sted hvor gjestene liker å lese.

19 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

MELD DEG NA INN I TEK OG BLI

G INNSIKT E D F F A K S .

DIN TDANNINGEN ÆR DEG SVAR FOR U TUDIENE. L N S A G ER D LI N ET U H K EL ODE TVER DU TAR ET H LID FAGLIG NET BENYTT DEG AV VIRKELIG G R DU O KREVER AT S T M E IU Å D F U .

T Å .

ET MASTERS ER AKTUELLE FOR DEG ALLEREDE N ADER SOM VEKKER INTERESSE OM MEDLEM I TEKNA FÅ G E D D N M .

L K O E E S M JOBBSØ RSIKRING I GJENSIDIG S RE. I BRANSJER IV R K S . Å V P C N D IN IS FO EN GO THE FUTU F O SETTE OPP SOM GRAT Å R K E LI S T , S E R A R E UTU BLIR M RDEL MEDLEMSFO , SLIK AT DU I VIDESTE FORSTAND TEKNA.NO/F G MER ALT DETTE O

Tekna er foreningen for deg som har eller planlegger en mastergrad innen teknisk-naturvitenskapelige fag

ensk mat. Lunsjmenyen er stor, og frem til klokken 18.00 kan du bestille fra menyen som er basert på tradisjonelle pasta- og pizzaretter. Om kvelden trer du ned i den romslige kjelleren og bestiller antipasti fra den italienske à la carte-menyen.

Lokalene er lyse og trivelige, og den norsk/italienske servicen er sjarmerende.

RESTAURANT JACOBS BAR & KJØKKEN Kong Oscarsgate 44 Byens egen hiphopkokk Petter Beyer ble rikskjendis (vel!) da han i 2009 gikk til topps i den prestisjetunge kokkekonkurransen Linie Awards. I fjor ble han årets kokk i kategorien sjømat. Den tidligere Freakshowrapperen har dessuten jobbet for Hellstrøm på Bagatelle, men er nå tilbake på Vestlandet, som kokk på Jacobs bar & kjøkken (når han ikke er utstasjonert på den norske ambassaden i Paris, da). Vi trenger unge, nytenkende mennesker på bergenske restaurantkjøkken, og Beyers inspirerende vinnerrett er nesten i seg selv god nok grunn til en nominasjon: Akevittgravede kveite med raspeball. Mhmmhm! Grunn nok i seg selv til å oppsøke den gastropub-aktige restauranten i Kong Oscarsgate.

1 1

PÅ HØYDEN Fosswinckels gate 18 På Høyden har fokus på økologisk og kortreist mat. Dette gir en unik meny med unike råvarer og smaker. Hvor ellers får du ripsgele på sandwichen eller hvalkjøtt til middag? Det blir raskt en norsk profil, men langt ifra traust og tradisjonelt av den grunn. Sandwichene er laget av hjemmebakt speltbrød og kommer med flere påleggsvarianter. I tillegg har På Høyden en stor smårettmeny som passer ypperlig til lunsj, og egen middagsmeny. Lokalet har luft under taket, og fargene på veggene har nylig blitt mer avdempet.

2 1

PASTASENTRALEN Vestre Torggate 5-7 Pastasentralen er en institusjon i Bergen, og stedet har ikke blitt mindre populært etter at de flyttet inn i sentrumskjernen i Vestre Torggate. Dette er en favoritt blant småbarnsfamilier, fotballspillere, studenter og

3 1

22

Studentguide

ESCALON TAPAS Vetrlidsallmenningen 21 Tapas er alltid en vinner på middagstallerkenen.

Ved å bestille av de mange små rettene, får man en mini-buffet for deg som vil smake på alt. Og det vil vi jo!

Prøv for eksempel tapas plata; en ferdig satt meny med fem eller ti retter. Escalon har funnet en formel som funker: stor meny med godt utvalg i både kjøtt-, fisk og vegetarretter. Servicen er uformell, men hyggelig, og lokalene har du lyst til å sitte lenge i.

7 1

SPISEKROKEN Klostergaten 8 Spisekroken har spesialisert seg på kalvekjøtt fra lokale produsenter.

Det er en av hemmelighetene ved dette stedet, men Spisekroken har også teken på andre retter. Potetsnacks (45 kr) er en forrett man gleder seg til i dagevis før man entrer restauranten.

Kyllingrettene har alltid holdt et supert nivå, de er sjenerøse både på mengde og smak. Prisen på den alternative snaddermatmenyen er det heller ingenting å si på – bare halvparten av hva andre tar for tilsvarende.

8 1 backpackere, og du går ikke hit for den store kulinariske opplevelsen. Til det er sausene for smaks- og pregløse. Men pizzaen er ganske god. Den er bakt i steinovn, har tynn bunn, frisk og god tomatsaus og plenty med ost. Margarita er en klassiker og Pastasentralens spesialitet – Pizza bolognese – er dekket med saus av kjøttdeig og tomat. Perfekt tilpasset den norske gane.

KROATHAI Nygårdsgaten 29 Skal du ha thaimat i Bergen går du på Kroathai. Denne gamle traveren har hele 103 retter på menyen og er fungerer perfekt som takeaway-sted, men er stedet har også blitt såpass koselig innredet at det går an å sette seg ned og spise. Prisene er lave, men det er ingenting å utsette på råvarene og wokekunsten.

Her er velkjente thai-retter med kjøtt, kylling og grønnsaker, og kylling i grønn karri og vegetarvårullen er vår favoritt.

4 1

Hvilken blir din? Kroathai åpnet i 2009 en ny filial på Alléhjørnet på Høyden.

NABOEN Neumannsgate 20 I motsetning til mange andre har Naboen holdt høy profil helt siden åpningen i 1995, og nivået er i stadig utvikling. Hovedretter av kjøtt og fisk, samt vegetarvarianter for deg som vil ha det. Prisen er hakket under de fleste andre restauranter i byen, uten at det går på bekostning av mat eller service. I tillegg kan du bestille svenske retter for rundt hundrelappen – pluss minus. Kjelleren har også egen og populær pubmeny og Naboen sitt eget tappeøl. Kontinental meny med svensk vri og profil. En klassiker i Bergen og en lokal favoritt.

5 1

STRAGIOTTI BAR & RESTAURANT Vestre Torggate 3 Folka bak Stragiotti har lang fartstid som leverandører av itali-

6 1

MR. CHAN Tårnplassen 3 Fra utsiden ser Mr. Chan ut som om den tilhører kinarestaurantenes nedre sjikt. Kommer du innenfor, derimot, opplever du å befinne deg i en nokså stilig, stemningsfull, men litt ubestemmelig spisesal. Ærverdige stoler i lyst stoff, hvite duker, lyse vegger og høye kandelabere på enkelte bord. Utsikten mot det massive Tinghuset er formidabel, med hint av 30-tallets stive, halvsosialistiske monumentalarkitektur.

Her ser man formelig for seg Mao på besøk i Moskva. Lunsjmenyen fra 14-18 på hverdagene

9 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

er Mr. Chans best bet. Fem tradisjonelle kinaretter til 69 kroner.

Ikke veldig store porsjoner, men nok til å bli mett. Godt smaker det, og trivelig er det å sitte ved et av Mr. Chans vindusbord og

titte på andregangs brudepar (som for lengst har passert den mest sexy alderen) fleske seg ned den stramme trappen på Tinghuset. _

VÅREN 2012 PÅ BIT TEATERGARASJEN Ta en titt på vårens spennende program på:

www. bit-teatergarasjen.no

KALFARET BRYGGHUS Kalfarveien 76 I det som står igjen av Hansas gamle bryggeri kan du nå nyte rimelige retter i museale lokaler. En flott gammel bryggeritank i messing står sentralt i restaurantens lokaler, og den tar opp mye av oppmerksomheten når samtalen går trått. Restauranten kan skryte på seg å huse byens eneste mikrobryggeri, og de tapper fire sorter øl under Hansa-gründer Waldemar Stoud Platous navn.

Brygghuset serverer dessuten snitt med øl – noe som ikke er så vanlig her i byen (vi kommer bare på Legal). Forvent ellers god kro-kost som både smaker og metter. Det er absolutt verdt å ta turen ut fra sentrum og bort hit.

10 1

YANG TSE KIANG (GALLERIET) Torgallmenningen 8 Til å være en kjøpesenterrestaurant er dette et trivelig sted. Bra service, lunsjretter til 80 kroner, og en skikkelig restaurantfeeling.

Ny gulfarge på veggene spriter også opp. Med alle disse positive faktorene på plass, kan man se gjennom fingrene med at stolene er som hentet rett ut fra et konferanselokale på et hotell, og at menyen er like tradisjonell som en Gelius-fri norsk kirke. Vi utførte et eksperiment ved å bestille én lunsjrett (Svin i sur-søt saus) til 80 kroner og én Kylling i sur-søt saus til 130 kroner fra à la carte. Vi er ikke i tvil: Gå for lunsjrettene. Det er praktisk talt ingen forskjell!

1 11

Design: ginungagap.no

Følg oss på Twitter twitter.com/teatergarasjen AROMA RESTAURANT & BAR Rosentkrantzgate 1 Vi mener Aroma er et bedre lunsjsted enn et kveldssted. Lunsjmenyen er stor, gjennomtenkt og relativt sympatisk priset. Aromas burger (149 kr) er virkelig rik på smak. Mett blir man også, i motsetning til det man for eksempel blir av Dickensburgeren.

Et lite trekk for at burgeren var lunken sist gang vi var innom.

Skalldyrbisquen (149 kr) var rik på ingredienser (scampi, kamskjell, torsk) og nydelig servert i en båtlignende dyptallerken.

Ellers er de svarte tøystolene mye mer behagelige å sitte i enn man tror. Understatement!

Lunsjstemningen i helgene er lett hektisk, og kelnerne har det ganske travelt. Likevel virker de mer engasjert enn stresset.

12 1

SZE CHUAN HOUSE Nedre Korskirkeallmenningen 9 Rettene på Sze Chuan House holder et eksepsjonelt høyt nivå.

Spisesalen er malt i behagelig sennepsgult, med innbydende bilder satt inn i nøyaktig samme rammetype. Treretteren (Meny B) er vår favoritt, og den er priset til utrolige 158 kroner. De sprøstekte sesamkongerekene er smakfulle. Rekene serveres sammen med en chilisaus og en liten salat. Kamskjell med ingefærsaus er blandet sammen med en saus bestående av cashewnøtter, bønner og østerssaus. Dette gir en pikant, subtil syntese av to smaker som

13 1

Lik oss på FaceBook facebook.com/bitteatergarasjen

Følg med på Youtube youtube.com/bitteatergarasjen

Last ned vår applikasjon for iPhone, iPad og iPod Touch

Har du lyst til å engasjere deg? Skape nye relasjoner? Oppleve spennende scenekunst?

Bli en del av vårt fantastiske team av frivillige.

Ta kontakt på info@bit-teatergarasjen.no

Billetter bestilles på www.billettservice.no / telefon 815 33 133 Rabatt for Bergens Tidendes abonnenter og studenter.

Mer informasjon: www.bit-teatergarasjen.no / telefon 55 23 22 35 eller send oss en e-post info@bit-teatergarasjen.no BTkortet

Studentguide

23

man i utgangspunktet kanskje ville være usikker på om passet sammen. Ellers holder sprøstekt svinekjøtt i szechuansaus (108 kr) og sur-søt kylling (108 kr) i massevis. Vi synes nok dette er den beste kinarestauranten i Bergen. Om man skal kritisere stedet for noe som helst, må det være vinmenyen. De fem-seks vinene på kartet virker relativt tilfeldig valgt, og de er lite spennende. Selv om dette er lavprisrestaurant bør man kunne skilte med fire-fem kvalitetsviner tilpasset szechuankjøkkenets krydrete mat.

BAMBUS Marken 33 Interiøret på Bambus er lekkert. Det overgår det meste av thai, kinesisk og vietnamesisk i byen, selv om Cyclo også er blitt en ganske lekker plass. Det virker i det hele tatt som om vietnamesiske restauranter er i friere i formen, mer åpne i forhold til å gi lokalene en moderne touch enn det som er tilfelle med deres kinesiske fettere. I 2004 – da vi først testet stedet – var servicen altfor hypet og maten altfor tam.

Nå vil vi anbefale det meste man finner på menyen. Sprøstekt and til 179 kroner er for eksempel på nivå med anderettene man får på diverse Michelinrestauranter.

14 1

POTETKJELLEREN Kong Oscars gate 1 Potetkjelleren befinner seg blant de seks-syv beste restaurantene i byen, sammen med Finnegaardsstuene, Colonialen, Soho, Naboen og Lucullus. Det borger

15 1

for kvalitet. Nede i underetasjen føler man seg litt som på en bierstube i Tyskland, eller en tradisjonell restaurant i Alsace.

Stolene er relativt harde og gammelmodige, og murhvelvingene minst ti meter tykke. Men det er maten man går for på Potetkjelleren. Både kamskjell, terrin og ribbe serveres på et nivå som ligger langt over det man vanligvis får på norske restauranter.

Servicen er topp.

COLONIALEN Engen 8 Det er rett og slett digg å gå ut å spise. Du ender ofte opp med å spise fantastisk mat du kanskje aldri har smakt før, eller i alle fall mat du sjelden disker opp med på kjøkkenet hjemme.

Colonialen er ganske beskjedne ved å omtale seg som «enkel gourmet», resultatet er nemlig fantastisk! Velg mellom 4-, 5-, eller 6-retter og tilhørende vinpakker. Menyen forandres ukentlig og porsjonene er rause. Møt opp skrubbsulten! Vi anbefaler å bestille bord på forhånd.

16 1

BØLGEN&MOI Rasmus Meyers Allé 9 Det er få ting som er en sikrere suksess enn å spise på Bølgen&Moi. Menyen er kløktig sammensatt enten du er her på dagtid eller kveldstid, lokalene er luftige og moderne og servicen genuin.

Her er det ingen sjarmerende triks eller slitte fraser. Lunsjmenyen varer til klokken 17.00, og etter dette er det brasserimenyen som gjelder. Gode råvarer brukes på både tradisjonelt og utradisjonelt vis, og stemning er

17 1

avslappet. Stort pluss for brunchbuffet på søndager!

LILLE ESCALON Neumannsgate 5 Lillesøsteren til Escalon ved Fløien heter Lille Escalon og ligger ved kinoen. Forvirret? Menyen er ganske lik den de har hos storesøster ved Fløibanen, det vil si tapas for alle penga. Stort utvalg i både vegetar-, kjøtt- og fiskeretter basert på tradisjonell spansk tapaskunst. Mange nye og spennende retter tilføres jevnlig. Servicen er uformell og kanskje i overkant kul, selv om vi strengt tatt egentlig ikke kunne sette fingeren på noe spesielt sist vi var innom. Bordbestilling anbefales, spesielt i slutten av uken.

18 1

Bryggen og Fløybanen og over mot andre siden av Torgallmenningen. Soho, Boha, Smauet, Colonialen og Naboen: alle ligger i strøket Vaskerelven/Neumannsgate. Med nyåpningen av Vaskerelven befester Boha sin posisjon som et av byens beste spisesteder. Kjøkkenet er inspirert av italiensk, fransk og orientalsk kokekunst. Her kan man velge mellom et større antall menyer fra tre til ti retter + en à la carte.

RED SUN Kong Oscarsgate 4 Vårt første besøk ga hint om storhet og bud om et uforløst potensial. Nå har den minimalistiske orkideen blomstret. Ikke la deg skremme av den litt triste inngangen: interiøret er svært forseggjort og moderne, og den internasjonale menyen blander elementer fra hele verden med utgangspunkt i det asiatiske kjøkken. Servicen er knapt merkbar, men hele tiden til stede. Sushien er av ypperste klasse her, muligens byens beste. Egen kafé i underetasjen som serverer lunsj på dagtid.

19 1

BOHA Vaskerelven 6 Det kan virke som om gourmetsenteret i byen har beveget seg vekk fra

20 1

NAMA Lodin Lepps gate 2b Svært populær sushi-restaurant, og den første av sitt slag i byen.

Nøkkelen til suksess kan være at Nama har en à la carte-meny med asiatiske råvarer i tillegg til en nuddelmeny med priser i nedre sjiktet. Her er det alltid mye folk, noe som kan sinke serveringen noe. Men frykt ikke, når maten står på bordet smaker det fantastisk. Sushien er bra, men hakket mer konvensjonell enn på Red Sun. Derfor kan være klokt å utfordre magemålet med en bentobox bestående av miso-suppe, sushi, nudler, kylling eller kjøtt, ris, salat, kongereker og grønnsaker. En vinner! Lunsjtilbud på dagtid.

21 1

Bli studentmedlem i Samfunnsviterne!

Vi hjelper deg - både i studietidenog i arbeidslivet

MEDLEMSFORDELER • Gratis PC-forsikring • Bank- og forsikring • Studentarrangement • Medlemsblad • Lønnsstatistikk • Tips og råd i lønnsog arbeidsspørsmål

150 kr i året

24

Studentguide

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

som passerer 300-kronersgrensen bør jo også være usedvanlig gode … Mange bergensere vil uansett hevde at man alltid er trygg på To Kokker

HOT WOK CITY Vestre Torggaten 1 Hot Wok City er en fin plass for asiatisk take-away. Vi er stadig innom for å hente Kylling i appelsinsaus (78 kr) eller Svinekjøtt i sur-søt saus (78 kr), og hver gang vi velter innholdet utover tallerkenene og grådig hiver innpå sier vi: «Men dette er da kjempebra!?» Synd at interiøret på Hot Wok ikke inviterer gjestene til å bli sittende.

Det er noe nakent og sterilt over lokalet. Men når det gjelder matkvalitet, er dette solide greier på en bakfull søndag.

25 1

FINNEGAARDSSTUENE Rosenkrantzgt. 6 Det pågår stadig en diskusjon blant kjennere om hvilken restaurant som til enhver tid er best i byen.

Lenge var Finnegaardsstuene helt klart den beste, mens både Lucullus og Boha kunne ligge bak og hvile. Så holder Finnegaardsstuene fortsatt stand?

Vårt besøk begynte særdeles bra, men dessverre klarte ikke restauranten å holde det høye nivået vi forventet gjennom hele måltidet. Likevel: de skjeve bryggegulvene og Versace-tallerkene oser av både sjarm og klasse.

Prisene ligger fra 545 kroner for tre retter og 695 for fem.

22 1

KAFÉ SPESIAL Christies gt. 13 En real studentfavoritt, både til middag og kvelds. Kjøkkenet holder gjerne åpent helt til halv tolv, og pizzaen er en sikker vinner. Vi anbefaler Pizza med lam, chevre og asparges (89 kr). Også

23 1

Pizza med pepperoni, ananas og rødløk (79 kr) er solid. Man kan også pimpe opp pizzaene sine for et lite tillegg. En halvliter koster dessuten 42 kroner. 42 kroner. Det er jo ølpriser som i 1982! I tillegg har Spesial et fint utvalg økologisk øl på flaske, og en del annen god snacks på menyen.

TO KOKKER Bryggen 29 To Kokker omtales ikke så ofte i Natt & Dag. Kanskje fordi denne gourmetrestauranten kan virke noe satt og gammelmodig.

Samtidig har stedet holdt seg på gourmettoppen i mange år, i tillegg til at lokalet er verdt en tur i seg selv. Her finner man grove, eldgamle trepanel malt i rødt og rosa. Maleriene på de skjeve veggene er delvis gode, delvis grusomme. Likevel, stedet oser atmosfære og sjarme. Servicen er diskré & vennlig og preget av fagkunnskap. Gode råvarer preger kjøkkenet, men hovedretter

avveksling til nudler og frossenpizza en gang i mellom. À la carte-menyen skiftes stadig ut for å tilpasses sesongens råvarer.

Her kan du for eksempel få smake brosme, klippfisk, andeconfit og kalveplomme.

Denne bistroen bør ikke lenger være et sted forbeholdt turister og velstående bergensfruer i overgangsalderen.

MAHARAJA Rosenkrantzgaten 5 Mange savner kanskje en riktig god indisk restaurant i Bergen, særlig når man går lei de noe forutsigbare klassikerne borte i Marken. Derfor er Maharaja er strålende tilskudd til Bergens restaurantflora. Her løftes de gamle kjenningene fra det indisk-pakistanske kjøkkenet opp noen hakk i forhold til det vi er vant med, i tillegg til at utførelsen og servicen er plettfri.

Sjekk ut den fantastiske lunsjmenyen med byens beste Korma til under 100-lappen. Vegetarutvalget er dessuten forbilledlig.

27 1

BEYER’EN

1 24

Rosenkrantzgaten 8 En annen hotellrestaurant man på ingen måte bør glemme.

Beyer’en kombinerer råvarer fra Vestlandet med kontinentale matlagingsprinsipper. Blant annet kan gjestene fristes med lam fra Flåm og den tradisjonelle persetorsken. Servicen på Beyer’en er også super, maten langt over middels og stolene enormt behagelige. Og liker du ikke den rå og brutale mursteinsveggen, kan du heller se ut mot Rosenkrantzgaten.

28 1 PASCAL MAT OG VIN Valkendorfsgaten 8 Det er lett å glemme byens hotellrestauranter. Ikke gjør det!

Pascal serverer gode retter til en overkommelig pris, særlig om du slår til på deres strålende 2-retters lunsj til 168 kroner.

Den serveres fram til klokken 20.00, og blir dermed en god

26 1

Studentguide

25

Amanda Bergen Buskerud Haugesund Kristiansand Kvadrat Lagunen Oslo City Sarpsborg Sartor Skien Stavanger Strømmen Session.no Trondheim Ålesund

facebook.com/session88

899,-

Black/Light Graphic

vimeo.com/session88

Stefan Janoski SB

twitter.com/session88

Eric Koston

Vintage Green/Metallic Silver

1099,-

Paul Rodriquez 5 Mid

Deep Ocean/Smoke-Halo-Black

www.session.no

999,-

Møt Young Dreams. De blir større enn dine villeste drømmer.

TEKST HÅVARD NYHUS FOTO ØYSTEIN G. HA AR A I september i fjor fikk Mikal Telle, sjef i Tellé Records, som blant annet har Röyksopp, Annie og Kings of Convenience på samvittigheten, tilsendt et knippe mp3-filer han siden har omtalt som «den beste demoen jeg noensinne har mottatt».

Demoen besto av fire spor og var signert Matias Tellez som «en stund, kanskje et halvt år, egentlig lenger … men du vet, det er vanskelig å si» hadde puslet med «noe litt større, noe mer ambisiøst» enn den mer beskjedne singer-songwriter-tradisjonen han lenge hadde forvaltet med kyndig hånd (Tellez ble blant annet Årets Urørt som 18-åring i 2008) hadde plass til. Nå var imidlertid tiden moden for å mønstre et større mannskap.

Med utestedet Vamoose! i Håkonsgaten som sosialt omdreiningspunkt og en så eklektisk

gruppe artister som High Llamas, Brian Wilson, Stravinsky(!) og Waldo de los Rios(!!) som emulerte forbilder, ble Young Dreams – et noe løst definert bandkollektiv – sjøsatt.

Noen spillejobber og sjøbein senere (og en genierklært musikkvideo signert Kristoffer Borgli) var det klart at dette var liv laga. Tidligere i høst ble de rangert som verdens femte mest bloggede band på den like trendsensitive som autoritative nettsiden Hypemachine.

Det var for kontekstens skyld bare to plasser bak Rihanna.

Musikkbloggen Refinery29 omtalte dem som et Fleet Foxes «put through chillwave delay pedals» og traff godt med den karakteristikken.

På andre siden av kloden, i Australia, fulgte navngjetne Modular Records med. I oktober inneværende år ble det klart at plateselskapet, hvis portefølje allerede innbefatter Cut Copy,

The Avalanches, Yeah Yeah Yeahs, Tame Impala (Matias’ favoritt på selskapet) og The Though Alliance, vant rettighetene om verdensdistribusjonen (i Skandinavia vil Tellé Records selv besørge ekspederingen).

Det er med andre ord på høy tid – noen vil si overtid – at NATT&DAGs lesere blir bedre kjent med bestanddelene i det som kan bli Bergens neste store eksportartikkel. For å lære gjengen å kjenne og få noen vitale data på plass, stilte vi derfor hele kollektivet til veggs. Ingen fikk reise seg før denne spørsmålsrekka var forsert: 1. Navn, årgang 2. Rolle/funksjon i Young Dreams 3. Andre musikk-/ bandprosjekt 4. Dagjobb/utdanning 5. Hvor vokste du opp, og under hvilke sosio- økonomiske omstendig heter?

6.

7.

8.

9.

Er Young Dreams et band eller et kollektiv?

Er det eventuelt en annenetikett som passer enda bedre?

Såkalte supergrupper – der bandet konstitueres av musikere som hver for seg har dokumentert sitt format i andre konstellasjoner – har historisk sett vist en lei evne til å være dårligere enn summen av talent skulle tilsi. Hvorfor stiller det seg annerledes med Young Dreams?

Om du fikk rekruttere én person – død, levende, kompis eller superstjerne – til Young Dreams – hvem?

Hvilken drøm har du vokst fra?

Bla om!

Studentguide

27

MARIUS ERSTER BERGESEN Født 1991 Funksjon i Young Dreams: Trommer/ perkusjon.

Andre prosjekt: Put Your Hands Up For Neo-Tokyo, Matias Tellez og Moi. Komponerer også egne låter.

Dagjobb/utdanning: Studerer musikkproduksjon ved Noroff Instituttet i Bergen.

– Vokste opp i enebolig på Skjold med foreldre og storebror.

– Jeg ser på Young Dreams som et band sammensatt av musikere/kamerater som har funnet sammen med lidenskap for god musikk.

– Jeg tror det er fordi alle medlemmene i bandet har samme visjon om hvilken retning vi vil at musikken skal ta.

– Alexander von Mehren.

– Fotballdrømmen …

Kan tenke meg å rekruttere Alexander von Mehren.”

RUNE VANDASKOG Født 1984

Jeg er den eneste som har vokst opp i rurale strøk og kan utføre praktiske ting.”

28

Studentguide

Funksjon i Young Dreams: Vokal, gitar, perkusjon.

Andre prosjekt: The Gilded Lines.

Dagjobb/utdanning: Bartender.

– Jeg er vel det eneste medlemmet som vokste opp i rurale strøk. På en gård til og med. Det vil si jeg er den eneste som har lappen og kan utføre praktiske ting.

– Kanskje begge deler? Vi er jo noen som ikke er del av livegreien, eller bandet om du vil, men som er en stor del av prosessen bak låtene. Og omvendt. Akkurat hva Young Dreams kategoriseres under er ikke så nøye.

– Nå er jeg fortsatt usikker på hva en supergruppe er (alle band som har inkludert Eric Clapton?), men det har nok både sine fordeler og ulemper at medlemmer av en gruppe har vært «definerte» artister fra før av. Men jeg tror ikke i vårt tilfelle at det har noe å si for retningen musikken tar. Eller at definisjonen egentlig passer.

– Kanskje Brigitte Bardot vil gjøre et comeback? Eller, da hadde kanskje Matias og Pablo fått sparken.

– Drømmer ikke lenger om tung motorsykkel. Mellomklasse hadde holdt.

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

NJÅL PAULSBERG Født 1988 Funksjon i Young Dreams: Synth.

Andre prosjekt: Put Your Hands Up For Neo-Tokyo, Advanced Language.

Dagjobb/utdanning: Kinomaskinist.

– Født i Hammerfest, oppvokst på Landås. Begynte med hip-hop og gikk gradvis over i annen musikk.

– Young Dreams er et band.

– Fordi fordelingen av kreative oppgaver ikke er jevnt fordelt. Bandet er ikke en supergruppe, men et band på samme måte som mange andre band vi er med i, nemlig hovedsakelig én persons visjon og idé.

– Jeg vet ikke, men det hadde vært temmelig morbid å rekruttere en død person til Young Dreams.

– Ingen kommentar.

Det startet med Hammerfest og hip-hop.”

MATIAS TELLEZ Født 1989

Jeg har ingen drømmer.

Jeg lever dem.”

Funksjon i Young Dreams: Produsent, arrangør, komponist, gitarist, synthist og kor.

Andre prosjekt: Put Your Hands Up For Neo-Tokyo, Chris Holm, ThisGoesDisco! og Matias Tellez (soloprosjekt).

Dagjobb/utdanning: Produsent og komponist. Jam på Vamoose! på mandager.

– Barn av politiske flyktninger. Vokste opp i sosialboligene på Melkeplassen. Liten kåk med en god del folk, så mye av tidlig låtskriving ble gjort enten på do eller på soverommet til mor og far.

– YD er ett band og ett kollektiv. Den kreative prosessen er mer som ett kollektiv der personer som ikke er med live gjerne er med i studio. Men jeg merker tendenser til at vi blir mer og mer som ett band. Nå har vi dessuten fått oss ett nytt studio, så nå kommer vi til å jobbe enda mer sammen i innspillingsprosessen.

– Fordi de fleste i bandet allerede har sine prosjekter hvor de får utløp for sine ideer og låter. Da er det lite problematisk at det er jeg som står for den musikalske ledelsen her.

– Tony Clifton som oppvarmingsact og korist.

– Ingen. Jeg lever dem.

Studentguide

29

Andy Kaufman som tour manager.

Det hadde vært noe.”

PABLO TELLEZ Født 1991 Funksjon i Young Dreams: Bassist.

Andre prosjekt: MOI og Matias Tellez.

Dagjobb/utdanning: Hjelle Bakeri og bassist.

– Jeg vokste opp med to foreldre og to brødre i en leilighet på Melkeplassen.

– Jeg ser på Young Dreams som et band med en leder, og absolutt ikke et kollektiv.

– Fordi musikken er bra og ikke dårlig.

– Andy Kaufman som tour manager.

– Da jeg var liten hadde jeg en drøm om å bli kokk og astronaut. Men så ble jeg bassist.

RICHARD MYKLEBUST Født 1979 Funksjon i Young Dreams: Gitar, vokal og div.

Andre prosjekt: The Megaphonic Thrift.

Dagjobb/utdanning: jobber i baren på Logen og Chagall, utdannet pedagog.

– Vokste opp midt i bibelbeltet på Grim i Kristiansand. Pappa var bankmann og huset var stort nok til at jeg kunne bråke på gitar på rommet mitt uten at noen begynte å grine.

– Det starta vel som ett kollektiv. Der Matias samlet en gjeng han følte han trengte for å lage det som summa i hodet hans. Så har det vokst opp og blitt ett band.

– Problemet er vel egoene. Det som skiller oss fra dette er vel at man i utgangspunktet er kommet sammen for å farge Matias sin musikk. Derfor er det lite grobunn for store egoer.

– Jason Pierce, mer stryk og galskap hadde kledd oss utmerket.

– Penger.

30

Studentguide

Mer stryk og galskap hadde kledd oss utmerket.”

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

PER KRISTIAN SLÅTTLI Født 1988

Jeg har sluttet å drømme at jeg pisser på meg.”

Funksjon i Young Dreams: Fiolin, perk, kor.

Andre prosjekt: Forza, altmuligmann for Chris Holm, Asfalt strings.

Dagjobb/utdanning: Livets skole.

– Fostret opp på økologisk mat og zen og objektivitet går jo ikke an og sånn. Gikk på Steinerskolen og spilte fiolin i orkester da jeg vokste opp. Ble lei av å ikke kunne lese noter og spille klassisk da stemmeskiftet var på sitt verste, plukket opp el-gitaren og lærte meg hvordan man kan lære seg selv å spille.

– Vi er vel et band som springer ut av et slags musikerkollektiv.

– I Young Dreams handler det mye om å leve seg inn i visjonen til Matias og å dytte i samme retning. Don’t want no drama. Big up your brother.

– Kristian Valen er jo inne på noe for tiden …

– Den drømmen der du pisser på deg i søvne.

CHRIS WOLFE HOLM Født 1985 Funksjon i Young Dreams: Vokal, gitar, diverse.

Andre prosjekt: Bloody Beach, Chris Holm (soloprosjekt), The Alexandria Quartet.

Dagjobb/utdanning: Bassist.

– Vokste opp i en tipi på verdens ende på Tjøme. Klassebakgrunn: øvre middelklasse.

– Vi vokser mer og mer i retning av et band. Matias lager fantastisk musikk med en god visjon og vi fargelegger.

Men det er jo også noen som bidrar uten å være på scenen eller i øvingslokalet; Tekster, bilder og coverart, etcetera. Vi er kanskje entouraget til Matias.

– Fordi vi er like gode som summen av talent skulle tilsi. Og vi henger sammen på fritiden.

– Hmm. Vi er vel nok medlemmer nå. Men hvis jeg dør eller slutter, så håper jeg de andre verdsetter mine ønsker og erstatter meg med Jarle Bernhoft.

– Jeg har oppnådd alle mine drømmer.

Om jeg dør vil jeg erstattes av Jarle Bernhoft.”

Studentguide

31

Bare et skikkelig fint butikkvindu kan selge en skikkelig stygg bukse.

På Westerdals Eksponeringsdesign lærer du å designe kommersielle interiører, som butikkvinduer, stands og utstillinger. Søknadsfristen for bachelorprogrammet vårt er 15. april. Opptaksprøvene finner du på westerdals.no

Microsoft University gir deg betalt opplæring, sertifisering og jobb.

Våre partnere søker 70 nye medarbeidere innen utvikling, rådgivning og salg.

Søk i dag, så kan du sikre deg jobben allerede nå: www.microsoft.no/university

Søknadsfrist: 1. mars 2012

1 søknad = 17 potensielle jobbtilbud!

EMILIO SANHUEZA Født 1986 Funksjon i Young Dreams: Tekstarbeid, studiokoring, klovn.

Andre prosjekt: Nabovarsel + dj sanhueza.

Dagjobb/utdanning: Master i litteraturvitenskap + A&R Nabovarsel.

– Vokste opp på Landås under vanlige innvandrerkår.

– Skatecrew.

– Fordi Young Dreams egentlig er et skatecrew.

– Steve Jobs.

– Å klare Nollie Front Foot Kickflip.

Jeg vokste opp under vanlige innvandrerkår.”

FREDRIK VOGSBORG Født 1982

Matias er en slags sektleder.”

34

Studentguide

Funksjon i Young Dreams: Vokal, gitar & perkusjon.

Andre prosjekt: Casiokids, The Megaphonic Thrift, Syme.

Dagjobb/utdanning: Musiker, ex.phil & livets skole.

– Jeg vokste opp i et fint hvitt hus i Stavangers Beverly Hills; Eiganes.

– Young Dreams er begge deler. Live er vi et band, og i studio jobbes det mer som et kollektiv, der Matias er en slags sektleder.

Studioversjonen av Young Dreams teller mange flere medlemmer enn bandet som vanligvis turnerer og står på scenen. Jeg er faktisk usikker på hvor mange folk som er involvert. Det tallet har en tendens til å øke for hver gang …

– Når sånne band skuffer, handler det mye om store egoer, og mangelen på vilje til å samarbeide om en felles ide. Så langt er heldigvis det et ikke-eksisterende problem i Young Dreams. Det er skremmende lite krangling, og mistenkelig mye godstemning.

– Neil Young.

– Drømmen om å bli profesjonell fotballspiller.

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Det kommer mange spennende filmer på Bergen Kino til våren!

Kommer på kino i april

Kommer på Bergen Kino 16. mai!

Les mer på bergenkino.no

BYGDALARM Juli

FESTIVALER HOLE IN THE SKY August Det skulle bare mangle at Bergen fikk seg en real metalfestival, og etter oppstarten for drøye ti år siden har Hole In The Sky blitt en velrenommert tilstelning for tilhengere av mørk og ekstrem musikk. Programmet inneholder hvert år en god miks av lovende norske og utenlandske ferskinger og veletablerte storband.

Disse dagene oversvømmes byen av skuelystne fans med fascinasjon for norrøn mytologi og Pyttens produksjonsteknikk, i tillegg til en masse italienske blackpackere på evig let etter Grevens gamle leilighet.

1 1

Postkortfestival og sommerens vakreste eventyr i Øystese, midt i Hardangerfjorden, en drøy times kjøretur fra Bergen.

Utsikten mot veldige Folgefonna som stuper ned mot fjorden og generelt mye bonde- og hal-

1 3

mestetikk gjør dette til kanskje den norskeste festivalen landet vårt har å by på (konkurrenter: Vinjerock og Trænafestivalen).

Ta med din amerikanske venn hit! Den beskjedne størrelsen tatt i betraktning kan Bygdalarm skilte med oppsiktsvekkende bookinger (Teenage Fanclub, vårt favorittband, i sommer!).

BERGEN INTERNASJONALE FILMFESTIVAL (BIFF) Oktober BIFF vokser stadig, og festivalen har etter hvert blitt en stor og velrenommert samlingsplass for filmentusiaster. Her vises både langfilmer, førpremierer, utilgjengelige godbiter fra fjerne himmelstrøk og dokumentarfilmer. Balansegangen mellom kommersielle og sære bidrag er en av festivalens styrker, og her bør det være filmer som interesserer både barn og bestemor.

I tillegg er BIFF bevisst på Bergens posisjon som musikkby, noe som hvert år gjenspeiles i det rike utvalget musikkfilmer.

Folk med interesse for amerikansk politikk og latin-amerikanske samfunnsforhold kan også glede seg. Kommer alltid en del sånne dokumentarer.

7 1

BOREALIS Mars Dette er festivalen som de siste årene har hentet ekstremmetal-bandet Sunn 0))) til Domkirken, Mark E. Smith til Landmark, Mike Patton til Logen og Gerhard Stäbler til Vågen. I fjor lokket festivalen et utall mennesker inn i leilighetskonserter i Kalmarbygget. Borealis er byens samtidsmusikksfestival, men det betyr ikke nødvendigvis en uke med streng kvarttonemusikk og uutholdelige pretensjoner.

Tvert i mot fokuserer festivalen på uforutsigbare møter mellom ulike representanter for eksperimentell lyd – både lokalt, nasjonalt og internasjonalt. Her kan du oppleve slapstick, Sciarrino og støyrock på én og samme billett. I fjor kom blant annet det britiske – og forholdsvis tilgjengelige – bandet The Chap.

1 8

EKKO PERIFERIFESTIVALEN August Da Periferifestivalen startet opp i 2008, var det kanskje det viktigste som har skjedd Sotra siden åpningen av Sartor-senteret.

Festivalen ligger idyllisk til blant naust og hav på Glesvær. Her blir det striler, flatfyll og Luxus Leverpostei, tenker du kanskje.

Neida! Tvert i mot har den vesle festivalen skiltet med et imponerende program i løpet av sine tre år. I fjor spilte blant annet Sondre Lerche, Thomas Dybdahl, deLillos, John Olav Nilsen & Gjengen og Susanne Sundfør. I tillegg har dagene på Glesvær vært preget av dyktige lydteknikere, fint vær, interessant bestillingsverk, lite kommersielt horeri på festivalområdet og strømlinjeformet organisering.

2 1

36

Studentguide

September Hver høst steller Asle Brodin (og gode venner) i stand årets høydepunkt for de av oss som liker elektronisk musikk og kunst. Festivalen skilter alltid med et variert og imponerende mangslungent program der både dunk, skurr og harmoni får plass. Vi må heller ikke glemme Ekkos markante visuelle profil.

Her er scener, barer og konsertlokaler pakket inn i installasjoner, lydcollager, kunstfilm og artige designgrep. Arty og party, hand i hand.

4 1

BERGEN INTERNASJONALE MUSIKKFESTIVAL Oktober BIMF – tihi! – ønsker å tilby musikk som krysser grenser både geografisk og musikalsk. En

5 1

verdensmusikkfestival, altså, selv om arrangøren har valgt å gå vekk fra dette noe ulne begrepet. Uansett, fjorårets festival varte i hele sju dager og kunne blant annet skilte med Ojos de Brujo (SPA), Beady Belle og Bhattacharya-brødrene (IND).

RAPTUS September Raptus internasjonale tegneseriefestival inviterer hver høst tegneserieskapere og bladsamlere fra hele verden. På programmet står foredrag, tegnekurs, signeringer, filmer og heftemesser. Publikum består av både skolebarn, tenåringer, studenter og godt voksne tegneserienerder. Se opp for det tradisjonelle festivaltoget som åpner festivalen hvert år, der en samling godt voksne mennesker ikler seg kostymene til sine tegneseriehelter og vandrer gjennom byen midt på lyse dagen.

6 1

BERGENFEST April/mai Tidligere kjent som Ole Blues. Navneskiftet kom i stand etter at arrangørene slanket bluesandelen av programmet så kraftig at et mer vidtfavnende navn måtte på plass. Programmet bærer ofte preg av artister som din far kanskje liker farlig godt, men de siste årene har BergenFest virkelig utvidet horisonten. Blant annet gjennom arrangementet

9 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

The Fix – som Ekko-Asle står bak – der en solid rekke dagsaktuelle artister og DJ-er sørger for trendy techno, indierock og elektronisk lydkunst. I tillegg har den herdige festivalsjefen Frank Nes – henger han også opp plakatene selv, mon tro? – godt teft når det gjelder å sette sammen et variert tilbud for alle aldersgrupper. I fjor kom artister som Clipse, Ultravox, Randy Newman og Dengue Fever. BergenFest avholdes alltid i den mest travle eksamensperioden, så planlegg lesingen og studielånet deretter.

NATTJAZZ Mai/juni Ting har lett for å skeie ut når våren kommer til Bergen.

Hele mai er jo som en eneste lang festival, og det midt i det verste eksamenskjøret?! Det er likevel få ting som er mer fornuftig enn å loffe fra det ene konsertlokalet til det andre.

Vel, det vil si jazz i begrepets mest utvidede forstand. Her dekkes hele sjangerspekteret, fra tradjazz til fusionjazz til frijazz til funkjazz til jazzrock. I tillegg har Nattjazzen som oftest et par gode verdensmusikk-ess oppi ermet. Nytt av året er at festivalen flyttes til Skostredet med omegn. Digg for den som synes det er litt langt å loffe hele veien ned til Verftet, festivalens forrige tilholdssted.

10 1

FESTSPILLENE Mai/juni Ah, Festspillene. Champagne i foajeen, snurrige musikanter i bybildet, høytidsstemte bergensfruer

11 1

med rare hatter, sponsorbilletter på avveier, bunad i midt i uka og et enormt program fullt av påtatte crossover-prosjekt der «høykulturen møter ungdommens språk». Opera og breakdance, liksom. Vi må le! Tidligere Borealis-sjef Nikko Møllerhaug – hobbyornitolog, black metal-fan og Bollywood-ekspert – tok nylig over som programsjef for festivalen, noe som er en fantastisk god nyhet for alle oss som stadig ønsker et mer utfordrende Festspill. Fjorårets utgave bød på komponist og kunstner Philip

NordlaNd kuNst- og filmfagskole

Glass, noe som må betegnes som en stor begivenhet. Dette lover bra for fremtiden, men det er selvfølgelig også viktig at de fire store er på plass: Andsnes, Fosse, Kyrkjebø og Dronningen.

BERGEN REGGAEFESTIVAL Juni Det ligner nesten overmot å arrangere en såpass omfattende festival for en såpass uglesett sjanger som reggae i en såpass liten by som Bergen, men det

12 1

gjorde altså Bergen Reggaefestival i fjor igjen. Tre fullstappede dager med reggae, dub, dancehall og beslektede sjangre gjorde godt for både knær og sjel. Internasjonale navn som Alboroise og Warrior Queen har prydet plakaten ved siden av lokale og skandinaviske reggaerepresentanter. Tør vi håpe på Busy Signal og Mavado i år? Uansett: Verden trenger mer reggae, og Bergen trenger Bergen Reggaefestival. Det står vi fast ved. _

www.kuNstfilm.No

Foto: Berit Stensland

toårige fagskoleutdanninger i kunst og film • spennende, godt og kreativt miljø • faglige utfordringer • dyktige gjestelærere fra inn- og utland • moderne filmteknisk utstyr • eget galleri og fagbibliotek • opplev lofoten søknadsfrist 15.april 2012 www.vigo.no | www.kunstfilm.no nkfs, pb 49, 8309 kabelvåg | tlf: 76 06 63 60 | email: post.nkfs@nfk.no

NORDLAND KUNST- OG FILMFAGSKOLE

38

Studentguide

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Foto: Marcel LeliĂŤnhof/tinagent

ROM FOR ALT Mandag-torsdag kl 19:30

Studenttilværelsen og arbeidslivet er to forskjellige verdener.

Springbrettet vil gjerne slå dem sammen.

TEKST REDAKSJONEN FOTO SPRINGBRETTET Siden 2009 har Springbrettet og Utdanning i Bergen arrangert Casekonkurransen i samarbeid med ulike bedrifter.

– Konkurransen handler om å styrke samholdet mellom studentene og nærings40

Studentguide

livet i Bergen, sier leder for Springbrettet, Kristin Leine Grebstad (24). Hun er nylig ferdig med en bachelor i medievitenskap, og studerer undertiden juss på UiB. – Målet med Casekonkurransen er å introdusere studentene for situasjoner som de kan møte i yrkeslivet.

Grebstad forklarer at studentene blir delt

inn i tverrfaglige grupper som må å anvende sine kunnskaper for å løse en helt konkret problemstilling som en bedrift står ovenfor.

En jury kårer to vinnere. Hver bedrift stiller med én case hver, disse blir fordelt på de ulike gruppene. Hver gruppe skal kun svare på én case, forklarer Grebstad.

– Studentene må altså få frem en kreativ

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

FAKTA Springbrettet er en tverrfaglig studentorganisasjon som arbeider for å gjøre avstanden mellom studentene i Bergen og arbeidslivet kortere. Medlemmene kommer fra mange ulike utdanningsinstitusjoner i Bergen.

og praktisk problemløsning, ta beslutninger og argumentere for disse når de presenterer gruppens løsningsforslag.

For å sikre tverrfagligheten i gruppene vil studentene som hovedregel bli satt sammen på bakgrunn av studieretning. (Det er imidlertid også åpent for å komponere grupper mer fritt.)

– Fra konkurransens start har gruppene i underkant av to uker på seg til å komme

Springbrettet byr på flere ulike arrangement i løpet av året.

Det største arrangementet er Karrieredagen, som blir arrangert i Grieghallen hver høst.

Organisasjonen ble opprettet i 2007, etter at næringslivet i lengre tid hadde etterlyst et samlende organ for å henvende seg til studentene i Bergen. Bergen Næringsråd tok initiativet, og Springbrettet ble opprettet.

Siden den gang har organisasjonen vokst, og består i dag av rundt 40 frivillige medlemmer.

frem til en løsning de er fornøyd med, sier Grebstad.

Bedriftene som stiller med oppgaver i årets casekonkurranse er Kuehne+Nagel og Aker Solutions, som Grebstad sier: «to av verdens ledende bedrifter innen henholdsvis logistikk og petroleumsutvinning». Konkurransen starter 13. mars og varer frem til 22. mars. 50 studenter fordeles på de to oppgavene, og hver bedrift får fem grupper som skal løse deres oppgave.

Er du interessert i å høre mer om Casekonkurransen? Ta kontakt med leder i prosjektgruppen, Hans-Petter Bjørkli, på e-post hanspetter.bjorkli@ springbrettet.org Det er mulig for alle studenter i Bergen å melde seg på, gjennom Springbrettets nettsider. www.springbrettet.org

– Konkurransen innledes med en mingleaften 13. mars for studenter og bedrifter, der oppgavetekstene blir avslørt, sier Grebstad.

Hun forteller at konkurransen avsluttes med muntlige presentasjoner av oppgavebesvarelsene på dagtid, og bankett med treretters middag og premieutdeling til vinnerne på kveldstid.

– Det blir kåret en vinner i hver case, og gruppene får en premie på 20.000 kroner hver.

Studentguide

41

SHOPPING RETRO

SEX SPESIAL Stud.50,Andre100,-

Olav Kyrres gate 7 Der hvor Companys lå før – på hjørnet i Olav Kyrres gate – åpnet Retro tidligere i år. Retro finnes allerede i Trondheim, og denne sjappa har akkurat litt kulere og et par hakk bedre merker enn den tidligere butikken som lå her. De har masse Whyred (mockajackan!), Our Legacy (fine

gutteskjorter), norske Johnny Love (favorittmerket til, eh, Ole Einar Bjørndalen), Filippa K, Thomas Burberry og Replay.

Bare for å nevne noe. Et særs bra tilskudd til Torgallmenningbutikkene, synes vi.

MONKI

1

Galleriet, Torgallmenningen Et fantasifullt walk-incloset der Tokyo street style kombineres med skandinavisk motebevissthet. Til sammen forteller illustrasjoner, klær og accessoirer en historie.

Når du tar steget inn i en Monkibutikk tar du også steget inn i Monkis verden.

BOOGALOO

KNOT

1

2 1

(18 år)

Torsdag 9. februar 19- 23 *

Live: Albumaktuelle

MARIBEL

Uke seks markeres med fokus på historisk og ny vibrerende teknologi *

* Utstilling og foredrag ved

sexolog Stine Kühle Hansen * Sex og singelliv blant telefonnistinnene (Telemuseet) * Etnolog Kari Telste fra Norsk Folkemuseum forteller om seksualopplysning gjennom tidene * Pub-quiz, såpebobleshow og mer

42

Studentguide

Skostredet Klesbutikk for alle som har en forkjærlighet for 40-, 50- og 60-tallets moter. Her finner jentene kjoler med perfekt passform, søte vesker og tilbehør. Tenk Mad Men og Pan Am (i den grad noen gadd å se på den serien). Boogaloo har også et godt utvalg av sko fra det danske merket Lola Ramona. Som eneste aktør (oss bekjent) i byen har de dessuten et stort utvalg av Cecilie Mellismykker og -øredobber. Guttene kan kle seg opp i klær fra blant annet 101-kolleksjonen til Lee, Original Penguin og Farah, samt en del andre unike og smale merker. Stilen spenner fra rotløs ungdom til mod (Vespa-vesker og -klokker), men de har også et sortiment av mer klassiske plagg. I det hele tatt: Ikke stress, du finner noe her.

3 1

Klosteret 5 Klosteret Nips- og t-skjorteri, også kalt KNOT, gjennomgikk i høst en større oppussing og laget faste åpningstider. For så å åpne på nytt. Noen timer hver lørdag lager og selger de åtte kreativt begavede menneskene som står bak KNOT smykker, øredobber, t-skjorter, buttons, vesker og andre ting de liker.

I tillegg fungerer KNOT som galleri. Et deilig friskt og kreativt innslag blant byens butikker. Se opp for kontroversielle stavkirker i stearin!

4 1

VINCCI Engen Når kun Prada er bra nok. Ett av Bergens dyrere butikker med eksklusive merkevarer. De har et stort utvalg i klær og tilbehør.

1 5

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Lokalene er flotte og oversiktlig.

Betjeningen er hyggelig og imøtekommende, la det imidlertid være ingen tvil: Her inne er det en fyldig bankkonto som gjelder.

Bitte Kai Rand, Carla du Nord, Nør Denmark og bzr.

WEEKDAY

8 1

Starvhusgaten 2b Den svenske billigkjeden Weekday fant seg lokaler i Bergen i mai i fjor. Deres eget merke MTWTFSS (som står for Monday, Tuesday, Wednesday …) er selvfølgelig representert; det samme er en type kyndighet og know-how vi bare kan karakterisere som svensk. Kjeden har også lansert samarbeidskolleksjoner med fyrrige designere som Carin Wester, Stine Goya, Minimaket og Peter Jensen.

6 1

GIZMO Halfdan Kjerulfsgate 4 Elegant butikk med god service fra noen som virker genuint interessert i det de driver med. Fører en rekke merker, noen mer obskure enn andre: Day Birger et Mikkelsen, Designers Remix Collection, Lollys Laundry, Tusnelda Bloch, Margit Brandt,

7 1

TLF.: 23 31 61 00 STATRAVEL.NO

TWISTED Nygårdsgaten 1A Gode gamle Twisted får alltid så mye skryt av kjendisene når de blir intervjuet om hvilke butikker de liker i Bergen. Det er helt greit dét, altså, for folkene bak Twisted er flinke til å ta inn spennende merker og linjer man ikke finner så mange andre steder i vår vene by. De får liksom sin egen, eh, tvist på det.

Folkene bak Twisted er ganske genuint opptatt av klær. Derfor selger de Vivienne Westfood, for eksempel. Og YMC og mye mer.

Vinner av Bergensprisen.

S U RF E TUR FR A KR I AUSTR ALIA . 3.990 ,-

IN VOGUE Engen 6 Klesbutikken IN VOGUE ble etablert sommeren 2010, med ambisjoner om å bli den mest eksklusive butikken i Bergen.

Lanugo, Diesel, Muu Baa, Fendi – you know the drill. Fint sted. Fin beliggenhet, rett ved Kolonialen.

9 1

INKA TRAIL TIL MACHU PICCHU FRA KR. 3.150,-

SAFARI NAIRO BI TIL ZANZIBA R FR A KR. 8.750 ,-

ØYHOPPING PÅ FR A KR. 4.55 FIJI 0,-

ALAND PÅ NEW ZE SKYDIVEA KR. 1.250,FR

REIS JORDEN RUNDT FACE TO FACE WITH

ACNE STUDIO

THE WORLD

Christies gate 14 Dersom du assosierer «acne» mest med hudproblemer, kan vi nevne at Acne etter hvert har blitt et solid ikon på skandinavisk design. Litt minimalistisk og veldig genialt (og litt dyrt).

10 1

Studentguide

43

frisk konseptbutikk. Filippa K har vært en favoritt i Natt&Dag lenge. Butikken og klærne passer utmerket sammen, og betjeningen er diskré og hyggelig. Det går også rykter om at samme gjeng skal åpne hotell over butikken. Åkkesom, Håkonsgaten/Nygårdsgaten har virkelig etablert seg som en av de beste handlegatene i landet.

Vi mener det! Og det er ikke minst takket være Filippa.

TENNIS Torgallmenningen 12 Bombesikker plass om du skal ha deg et nytt par sko. Denne (tilsynelatende) vesle sjappa midt på selve allmenningen fører merker som Adidas, Nike, Puma, Converse, L’acoste, Vans, Diadora, Le Coq Sportif, Paul Smith, Reebok, Henry Lloyd og Fred Perry. Stilig lokale med lugn og kompetent betjening. Her finner du NATT&DAG også, for den saks skyld.

16 1

SESSION

NOVA

Strandgaten 14 Der motebildet til en hver tid adopterer mye av gatemoten, har streetwear-plaggene nå også blitt mer moteriktige med et sterkere fokus på god passform og mindre logoer. Dette gjelder særlig for jenteklærne, og her har Session et stort potensial til å friste mer enn bare surfedamene med sine klær fra WESC, Nikita, Volcom (fine smale jeans!) og Ezekiel. Sistnevnte byr på masse lekkert til begge kjønn, særlig guttejeansen Stilt Fit bør appellere til deg som liker en smalere silhuett på benklærne. Merket LRG bør også nevnes sammen med I.N.I og Krew. Pluss i margen for en dyktig og engasjert betjening.

Strandgaten 73 Selv om Nova fører en del merker man finner andre steder i Bergen, klarer butikken i Gågaten å skille seg ut ved å velge ut alternative plagg fra de forskjellige kolleksjonene. Fint for oss. Nova kjører dessuten et slags livsstilskonsept, og fører skandinaviske designmerker som Ganni, Hope, Whyred, Acne og Fifth Avenye Shoe Repair. Noe dyrt, men, på den annen side, og som det heter i reklamen: You’re worth it.

11 1

PEPPER Christies gate 9 Pepper har både streite t-skjorter, Vans-sneakers, sprø tights og det meste i mellom. Dette gjør at de aller fleste vil kunne finne noe de liker her inne, selv om butikken har en tydelig profil. Pepper kan ellers brife med et sterkt skandinaviskinfluert sortiment som blant annet inkluderer Wood Wood, Henrik Vibskov, Acne Jeans, Cheap Monday og Mads Nørgaard. Med nye bekjentskaper som WKND og konseptkongen Martin Margielas MM6 er Pepper med på å heve nivået på shoppingen i Bergen by. Spice up your life!

12 1

44

Studentguide

13 1

LOT 333 Strandgaten 74 Muligens vår favoritt.

Gudene vet vi har lagt igjen en del spenn her oppigjennom. Neste investering er antagelig den nye desert boot’en til Grenson som de nettopp har tatt inn. Ai ai ai, så fine! Ellers: Won Hundred, Minimarket, Stine Goya, Surface2 air, Rokin, Pendleton, Norse Projects. Blant annet. Med sin plassering vis-a-vis Nova danner disse to butikkene til sammen et shoppingmessig kraftsentrum. Bra for Bergen og bra for Strandgaten – som ellers lider under litt for høy Nille!-faktor.

Mener nå vi, da.

14 1

L’OCCITANE Strandgaten 15 Dette franske merket – med egen butikk på Kløverhuset – har falt i smak hos den jevne bergenser, så vel som hos ymse kjendiser.

Bare du setter foten innenfor skjønner du hvorfor: De naturlige produktene lukter fantastisk og føles like gode. Miljøvennlige produkter til gutter og jenter med røtter (bokstavelig talt) fra middelhavsområdet og ingredienser som honning, sheasmør

17 1

FILIPPA K

WALKABOUT

Håkonsgaten 33 Gjengen bak Nova gjør spennende ting om dagen. En av tingene er å tilføre byen en nydelig

Telegrafen Walkabout blir stadig mer stilrene og omfatter sko til både kvinner og menn fra blant annet Bronx,

15 1

20 1

og lavendel. I tillegg er emballasjen lekker, og den gjør seg bra på badehylla. Forfengeligheten lenge leve.

DNA Torgallmenningen 5 Nye sko må man ha, av nye sko blir man glad.

DNA kjører seift, men det er greit. De berømte «folk flest» vil finne noe de liker her inne, være det seg nye sneakers eller smekre pumps. Butikken følger sin kjedeoppskrift med merker som Nike, Reebok og Converse, selv om mindre kjente merker som svenske Lusifer også dukker opp i hyllene, i tillegg til Keds og Buffalo (som faktisk er så meget mye mer enn de beryktede klumpfotskoene).

18 1

MAKE UP STORE Xhibition Make Up Store er som snop for sminkeglade søstre. Hyllemeter på hyllemeter med øyenskygger og eyelinere i alle regnbuens farger, neglelakk i metalliske farger med holografisk effekt, strasshjerter, løst glitterpulver – her er nok stæsj til å gjøre enhver blek studine til en fierce dragqueen-aspirant. Kronen på verket: løsvipper i form av hvite fjær! Butikkjeden skal også ha ros for å ha utvidet sortimentet med egen hudpleielinje, samt et godt utvalg av sminkeverktøy. I tillegg tilbys sminkekurs tilpasset den enkelte kunde. Color me badd! _

19 1

Camper og Harlot. Her finner du høye hæler til fest, mer sklisikre snowjogs til hverdags og tøffe oxfords-aktige sko til begge kjønn. Og støvler, selvfølgelig – som Tretorn jo leverer den beste

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Foto: Marcel LeliĂŤnhof/tinagent

ROM FOR ALT Mandag-torsdag kl 19:30

2012

Karriere Vårt fylkesdekkjande traineeprogram med arbeidsgjevarar i privat næring og i offentleg sektor, gir deg moglegheitene til ein unik start på karriera.

Utvikling Du får sjansen til å påvirke og samtidig utvikle deg sjølv både fagleg og personleg.

Nettverk Saman med dei andre traineeane blir du ein del av eit større nettverk av kompetansebedrifter.

Livsglede Moglegheiter for ei aktiv fritid i fantastiske omgjevnader.

Start: august 2012 Søknadsfrist: 15. mars 2012

www.framtidsfylket.no

inform-media.no Foto: Thomas Bickhardt

Møt oss sfylket på Framtid se i es Karrierem feb.

15. en rg Be im og Trondhe 12 1. mars 20

www.framtidsfylket.no

velkommen til ekeberg oslo city camp !

varianten av. Det er mye fint å si om Walkabout – som at de ofte kjøper direkte fra fabrikkene uten fordyrende mellomledd – men vi stopper likevel her.

TILSAMMANS Kong Oscars gate 26 Butikken for folk som sverger til en pen og modaktig retro-look.

Tenk gjengen til John Olav Nilsen. Her føres en rekke preppy plagg fra for eksempel evigaktuelle Fred Perry, Ben Sherman og Dickies. Vintageavdelingen har også fått en ansiktsløftning, og butikkens egen design fra Ni Hau er et finfint initiativ. Pluss i margen for et bra utvalg av alles favoritt, Cheap Monday. Og Ole Einar Bjørndalens favoritt: Johnny Love. Men please, kan dere ikke begynne å føre Pretty Green også?

21 1

NETTY Ekeberg Camping er eid av Norges Automobil Forbund, og er med i kjeden “NAF CAMP”. Plassen strekker seg over 70 mål og har plass til ca. 700 enheter, hvorav ca 100 har el. uttak for caravan. Utsikten fra Ekeberg er et besøk verdt for seg selv, her ser du ut over hele byen, fjorden og de omliggende åsene. Campingens beliggenhet ved Ekebergsletta gjør den til et naturlig valg for deltagere og supportere under Norway Cup, verdens største fotballturnering for barn.

Ekeberg Camping gir deg muligheter til å bo i avslappende omgivelser med det meste innen rekkevidde. Severdigheter som Bygdøy med Vikingskipene, Holmenkollen, Vigelandsparken og Oslos utmerkede shoppingtilbud for å nevne noe. Vi holder døgnåpent i juni, juli og august.

for mer informasjon, kontakt oss på: telefon: 22 51 08 00 - faks: 22 51 08 50 ekebergveien 65, n-1181 oslo www.ekebergcamping.no mail@ekebergcamping.no

EKEBERG OSLO CITY CAMP

EKEBERG

velkommen til bogstad camp & turistsenter!

Olav Kyrres gate 39 At gutter på gavejakt kan slite med å kjøpe riktig størrelse i undertøy er forståelig nok (ta en titt i skuffen hennes, da vel!), men jenter bommer visstnok like ofte. Netty er en gullgruve av lekkert undertøy og kunnskapsrike, hjelpsomme ansatte som hjelper deg gjennom en jungel av blonder og cuper og stropper.

Et stort utvalg Calvin Klein gir stjerne i boka, samt merker som La Perla og Femilet.

22 1

TELLÉ/HÅKKI Bogstad Camp & Turistsenter er åpent hele året. Det er plass til ca. 800 enheter, og det er ca. 200 strømplasser. Vi har 36 hytter, hvorav 16 er utstyrt med dusj/WC. Alle hyttene har innlagt varmt/kaldt vann og en liten kjøkken-krok.

For mer informasjon, kontakt oss på: Ankerveien 117, 0766 Oslo Telefon: 22 51 08 00 - Faks: 22 51 08 50 E-post: mail@bogstadcamping.no Web: www.bogstadcamping.no

Plassen ligger ca 9 km fra Oslo Sentrum, med Bogstadvannet og Nordmarka som nærmeste nabo. På området finnes det bensinstasjon, dagligvarebutikk og restaurant/kro, med alle rettigheter. Alle hovedveier er godt skiltet frem til campingplassen. Det er gode bussforbindelser til og fra Oslo Sentrum.

BOGSTAD CAMP & TURISTSENTER

46

Studentguide

B O G S TA D

Skostredet T-skjorteprosjekt slash kunst slash distriktspolitikk. Håkki er innom det meste, men utvalget i butikken er fremdeles t-skjortebasert.

I nye og større lokaler i Skostredet utvider Håkki også konseptet med nye merker som Continen-

23 1

tal (indisk variant av American Apparel), Ontour og Rockawear Bear. Av andre merker kan jo Fusa Jeans og 667 nevnes.

Tellé-delen av butikken (vi har ennå ikke helt skjønt hvor den ene delen slutter og den andre begynner), kan på sin side by på mod-sanksjonerte anorakker – tenk Gallagher-brødrene anno Maine Road/Knebworth.

SUNDT Sundt, Torgallmenningen Varner-gruppen har etablert seg i hele Sundthuset, og i øverste etasje ligger en av de fresheste butikkene i byen. Interiørmessig, vel og merke, for innholdet er kan hende ikke like frekt som lokalene. Enkelte smale merker fører de på Denim Gallery, men det er liksom bare litt «Carlings pluss». I tredje etasje finner du Levis Store, Volt og Urban. Levis er alltid bra. Volt har mye fint til herre, mens Urban byr på klær for de litt yngre. Du merker at det er Varner, men den kvalitetsbevisste kan likevel finne mye fint på Sundt. Ta med at Sundtbygget – i all sin smakfulle funkis – er Norges skjønneste kjøpesenter rent arkitektonisk.

Det er da også noe.

24 1

STEEZ Lille Markevei 1, inngang Østre Murallmenning Steez har holdt det gående i noen år nå.

Sakte men sikkert har de bygd seg opp. Først på nett, så med Steezbutikken. I 2008 startet de skobutikk også.

Nesten vegg i vegg med den eksisterende butikken. Ingredienser er INI, NikeSB, Alife, HUF, HAN, Supra, Supra NS, Kr3w, aNYthing – og resultatet er en kredibel og velsmakende stuing av beste sort.

25 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Student?

RENTE- OG GEBYRFRIE BETALINGSMÅTER Betalingsutsettelse - kjøp bøkene nå, betal 21. mars.

Avbetaling - fra kr 200,– pr. mnd. (ved kjøp over kr. 750,-) Faktura - 21 dagers betalingsfrist.

DINE STUDENTFORDELER Ingen pristillegg - uansett betalingsmåte.

Fraktfritt - på ordrer over kr. 248,-.

Rabatt - på mange lærebøker.

Velkommen som kunde hos haugenbok.no!

20.000 titler p å l a ge r

Nå også på mobil

mobil.haugenbok.no

Norges raskeste nettbokhandel Haugenbok.no AS - Postboks 175 - 6101 Volda - Telefon 70 07 45 00 - epost@haugenbok.no - www.haugenbok.no

Denne fyren, Eirik Hitland Johannessen er mannen bak flest kirkebranner i Norge.

TEKST HÅVARD NYHUS FOTO KAJA VENGE Når Eirik Hitland Johannessen ikke leker med Gullars eller sleper med seg kassevis med t-skjorter og plankebiter for å bygge provisoriske boder midt i Skostredet (det er iallfall der vi stort sett ser ham), er han å finne i Sparebankgaten, en sidegate til Skostredet. Her sitter han sammen med resten av gjengen i Made In Bergen Retail, et butikkfellesskap med bergensbaserte kunstnere og designere.

– Navnet Made in Bergen kommer fra et designstudio som Linn Nordland og Dan Andersen står bak, sier Eirik.

– Det tok bare en uke fra vi fikk butikklokalet til vi åpnet, så det gikk fort i svingene. Alt fra navn, design og interiør kom på plass den uken. Heldigvis hadde Linn og Dan allerede navnet Made in Bergen på plass, så da fant vi ut at Made in Bergen 48

Studentguide

Retail var et passende navn som beskrev mye av essensen i butikken. Kort fortalt selger vi egne ting som er laget eller designet i Bergen. Det som er fint med den modellen vi kjører nå, er at det er lav risiko for alle involverte.

Vi deler på husleie og andre utgifter, og også på jobbingen.

For andre i tilsvarende posisjon, som ønsker å starte opp noe på egenhånd, hva bør de være klar over? Noe spesielt du vil peke på?

– Jeg er jo fan av å hoppe i det, men det er selvsagt ting man bør tenke over før man gjør det. Vi som gikk inn i dette prosjektet kjente hverandre fra før, så vi visste at vi kunne stole på hverandre. Likevel er det alltid greit å ha en ryddig kontrakt på forhånd, slik at det ikke oppstår misforståelser og slikt. Ellers har vi erfart at den gamle klisjéen med «location, location, location» har noe for seg. Butikken i Bergen har gått ganske bra, men butikken vi

har hatt i Oslo har gått over all forventning. Mye av dette har nok med beliggenheten å gjøre, den ligger perfekt plassert på Grünerløkka. Ellers bør man nok ha edruelige forventninger til et slikt prosjekt. Dette er ikke noe noen av oss har levd av fullt og helt, men et sideprosjekt vi har hatt i tillegg til andre jobber.

Men det har absolutt blitt en fin ekstrainntekt En annen ting som er fint med å drive butikk på denne måten er at man får prøvd ut produktene sine og sett hva som har mest salgspotensial.

For meg som lager t-skjorter er det en fin måte å teste ut nye motiver.

Ja, hva er din største salgsvinner til dags dato?

– Hm, vanskelig å si. To av de første t-skjortene jeg lagde var med motiv av Streken og Derrick, de er fortsatt blant bestselgerne. Ellers selger Turboegner veldig bra, og Gullars. spesielt baby-t-skjorten ble en hit både i Bergen og Oslo. Utenom

t-skjortene har jo Kirkebrannstearinlyset solgt over all forventning. Så der kommer det nok en ny versjon i 2012.

Ja, det stearinlyset var jo endog litt kontroversielt der en stund.

Var det noe du eh, brant deg på? Eller var det nettopp det lureste du noensinne har funnet på?

– Jeg hadde faktisk forventet flere negative reaksjoner på det.

Men det virker som om så og si alle tar det med humor. Jeg trodde nyhetsverdien var borte etter all oppmerksomheten rundt lyset i fjor, men i julen tok det av igjen. Spesielt fra Finland fikk jeg mange bestillinger. Det er nok mest takket være facebook og twitter, der sprer det seg jo veldig raskt.

Er det alt du har laget som du synes er like fett, eller hender det at du lager ting mest fordi du vet at det vil selge? For å stille spørsmålet litt annerledes: hvor ofte må du gå på akkord med din kunstneriske integri-

FAKTA Made in Bergen Retail åpnet på Bryggen i juni 2011.

I august i fjor flyttet de til Sparebankgaten, en sidegate til Skostredet. Denne våren satser de på å åpne en permanent butikk i selve Skostredet. Made in Bergen Retail består i dag av disse folka: Paola Ulland Kvinnen bak «the Blue and Red Collection» – lekre regnkåper med idealistisk budskap.

tet? Er slike kompromiss noen ganger nødvendig for å få det til å gå rundt?

– Føler ikke jeg har gjort noen sånne «sell-out-motiv».

Noen kompiser mente jeg burde lage «Gullet skal hem» og «Tjukk og feit og full»-t-skjorter da Brann vant serien, men det syns jeg ble helt feil for min del.

Jeg prøver hele tiden å lage motiver og produkter som jeg selv ville gått med. Når det er sagt, har det hendt at jeg har droppet motiv, når det for eksempel kan virke som jeg har knabbet idéen fra andre. Men i noen tilfeller har jeg likevel fortsatt å selge t-skjorten. Så lenge jeg føler det er min idé og ikke en rip-off syns jeg det er greit. Et godt eksempel der er vel AD/HD-t-skjorten (som spiller på AC/DC-logoen).

Da jeg kom på den idéen tenkte jeg at «denne MÅ jo noen andre ha laget tidligere». Men etter mye googling fant jeg ingen eksempler på det. Men etter at jeg hadde solgt den en stund

Linn Therese Nordland Er gründeren bak GULP Childrens Clothing, Bergens frekkeste barneklesmerke.

GULP er et motstykke til det som finnes av blonder, pastell og rosa prinsesseklær.

Hilde K. Frantzen Under navnet HeiaHilde serverer Hilde myke puter formet som diverse kjøttprodukter, fra store kjøttbein til pølser og kalkun. Heiahilde lager også håndtrykte og håndsydde kjoler og t-skjorter med print av revepels til pelsbeviste kvinner.

Og for kvinner, hunder eller barn med ben i nesen, hva med et kjøttben i håret? Yabadabadoo!

så jeg den jo flere steder. I det tilfellet var det garantert en idé flere har kommet på uavhengig av hverandre.

Og vi som trodde du fikk svar på alt på google. Gode ideer, dukker de opp når du minst venter det? Eller er de mer resultat av at du setter deg ned og jobber målrettet?

– Begge deler. De fleste idéene til egne prosjekter popper opp plutselig. Det kan være mens jeg sitter på bussen eller surfer på nett eller er på vorspiel. Ofte kommer jo gode idéer av at man har noe surrende i bakhodet og så kobler dette med noe helt annet og uventet.

Mange gode idéer kommer når man fjaser om alt og ingenting på en kafe eller over en øl. Men så er det ikke alltid de idéene er så gode dagen etterpå da … Jeg jobber ofte aktivt for å komme på idéer også, men det er mest når jeg jobber på prosjekter for kunder. Da har man jo gjerne en konkret problemstilling å

Eirik Hitland Johannessen Mannen bak klesmerket Higren. T-skjorter, babyklær og hettegensere med morsomme trykk er hans spesialitet. Alt designes og trykkes i Bergen.

Katrin Berge Jobber med blyanttegninger og lager mystiske illustrasjoner inspirert av naturen.

Quack Rune Klungland og Egon Låstad jobber med å skape et visuelt språk mellom grafisk design og produktdesign. Enkle konsepter kombinert med humor skaper, som de sier: «en verden av leken minimalisme».

jobbe utfra. Det hender også at idéer man ikke får brukt på slike prosjekter videreføres i egne prosjekter. Så det er sjelden bortkastet å brainstorme. Ta ideen med Kirkebrann. Den idéen kom for et par år siden, tror faktisk det var på bursdagen min.

Vi satt på vorspiel og snakket om alle «blackpackerne» som kommer til Norge om sommeren.

Og at det burde blitt laget noen suvenirer rettet mot denne målgruppen. Etter litt fjasing rundt temaet dukket plutselig idéen om et stearinlys formet som en stavkirke opp. Når jeg tenker meg om bygget jeg egentlig hele bacheloroppgaven min rundt den idéen. Oppgaven dreide seg om black metal og turisme.

Så det kan vel sies å ha vært et fruktbart vorspiel Hva skjer med sideprosjektet ditt KNOT, Klosteret nips og t-skjorteri? Det var alltid så hyggelig å poppe innom lokalene deres når man eksempelvis gikk en søndagstur ved

Silje Bergsvik Silje jobber med farge og form, humor og fantasi for å skape smykker som skiller seg ut.

Hun er ettersigende inspirert av Don Quijotes verden hvor fantasi og virkelighet glir over i hverandre.

Lillian Moe Vadset Noen lager gull av gråstein, Lillian lager lommebøker av melkekartonger og øredobber av tiøringer. Det de fleste ville kastet vekk, tryller Lillian om til lekre designobjekter.

Klosteret. Nå møter vi bare en stengt dør!

– KNOT er dessverre lagt litt på is. Da vi startet hadde alle tid og overskudd til prosjektet, men det siste året har blitt mer hektisk for alle de involverte.

Så vi har dessverre flyttet ut fra de fantastiske lokalene. Men vi håper på å bruke nettsiden mer aktivt i 2012, så får vi se om vi får i gang noe nytt på sikt.

Ka vil framtida gi?

– Jeg har endel egne prosjekter som jeg håper å gjennomføre i vår. Ellers blir det nok mye jobbing med Kassett, som er designfirmaet jeg har sammen med Robin Sandborg, Joakim Carlsen og Marius Hauken. Også håper jeg jo vi kan fortsette med butikkdriften, det har gitt mersmak. www.madeinbergen.no www.knot.no www.kassett.no www.higren.no

Studentguide

49

VINTAGE SECONDLOVE Strandgaten 52 En smak av Berlin i gågaten, gjett om det trengtes! secondLove, som åpnet i november i fjor, har vært en velsignelse for byens klesbevisste helt siden starten og utmerker seg ved sine påpasselige og samvittighetsfulle selectas – her slipper du å rote gjennom femti møllspiste skinnjakker og uformelige olabukser før du finner skatten.

I lokalet til Stockholm Face, som ellers utdanner make-up-artister.

Hvis det er relevant. Vi kan ikke vite alt.

1 1

KOSTYM Munkelivsgaten 11 Blant de ytterst få secondhand-butikkene i Bergen, er nok dette den aller søteste. På et hjørne i Skottegaten har Kostym omtrent ti kvadratmeter med gamle skat-

2 1

ter for deg som er vintagefrelst eller bare vil ha en kjole ingen andre har. I den bittebittebittelille butikken har de fått plass til et bra utvalg kjoler, bluser og jakker i tillegg til en liten samling brosjer og strømper og vesker og sånt. Kostym er jo litt liten, og den ligger utenfor den hardeste bykjernen, men når ingenting lukter loft eller møll og alt er rent og rimelig, syns vi det er verdt turen. Men obs! Vær oppmerksom på at Kostym kun holder åpent onsdag til lørdag!

Dette har vi brent oss på flere ganger. Flere ganger.

SIGMUNDS SAMLERMARKED Øvregaten 10 Dette går for å være en av de aller beste smykkebutikkene i byen.

Stort utvalg i vintage gull, sølv og edelstener. Mange fine emaljesmykker, brosjer, slipsnåler og mansjettknapper. Kort sagt det meste både jenter og gutter kan smykke seg med. Prisen er cirka halvparten av hva det ville kostet nytt. Men dette er ekte vare, altså. Tenk litt på det.

3 1

KLESSKAPET Skostredet En av få bruktbutikker der utvalget er utplukka, og du kan – som man sier – gjøre sytilpassede bruktfunn. Selv om butikken er ganske liten, er utvalget forbausende stort. Se særlig etter sko (gjerne i gull eller sølv), kjoler og vesker. For våren bør en være på jakt etter silkeskjorter av alle slag (fint over jeans!), blomstermønster og sølv, gull eller lakk i alle varianter slik som vesker, jakker, bluser, sko og så videre.

Igjen: Her kan de fleste gjøre et unikt bruktfunn.

5 1

FRETEX Strandgaten 90/92 Legger du handleturen til Fretex, sparer du både lommebok og miljø, samtidig som du kan risikere å se direkte smashing ut. De som liker å lete kan finne bra tilbehør så vel som hele antrekk til en billig penge: Nye herreskjorter, gamle damehatter og ymse plagg i pels er gode kjøp (for brukt pels er vel ok, eller?). I tillegg finner du både brukte og nye bøker, og god litteratur går jo aldri av moten.

1 4

50

Studentguide

SCHAU DESIGN Lille Øvregate 7 Brukt møbelbutikk med fokus på lamper, bord og speil. Mange designklassikere i lokalet slik som pH-lamper og Skandia-stolen fra Trygve Bratterud. Varene

6 1

blir kjøpt inn fra Østlandet og Danmark, og i utgangspunktet finner du det meste til heimen her, slik som servise, hyller, skjenker, bestikk og mye mer.

Ny varer kommer inn cirka en gang i måneden, så det er verdt å sjekke innom med jevne mellomrom.

ANTONIO STASI Lille Øvregaten 4 I disse digitale speilreflekstider er jo alle og enhver blitt fotografer, og selv om bare et fåtall vet forskjellen på ASA og ISO, synes nok mange det er kjekt med små kameraduppeditter og gamle blitser og sånt. Antonio Stasi sin butikk ligger ved Fløibanen, og har opptil hundre år gamle kameraer og annet fotostæsj.

Vanlig film og rar film, bittesmå kameraer, kameraer som ligner på browniestykker, og Rolleiflex og Hasselblad. M-m-mmm!

7 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

MØBLER/ INTERIØR NOBEL BOPEL Welhavensgate 64 Etter at vi hadde gått forbi det tomme lokalet på Møhlenpris hver dag i nesten to år og tenkt at her burde noen jommen åpne kafé, begynte ting å skje. Plutselig var det fullt av stoler og sofaer og kommoder i lokalet. Og i høst utvidet de forsyne meg geskjeften til å omfatte kafé- og barvirksomhet. Det betyr: Nystekte vafler og billige retromøbler – på ett sted! En velsignet oase, drevet på real møbelidealisme og ektefølt opponering mot alt det strømlinjeformete og masseproduserte vi har en tendens til å omgi oss med.

1 1

TING Bryggen 13 Det finnes mange interiørbutikker i byen.

Ting skiller seg ut ved å være oppdatert og moderne, men samtidig proppfull av klassiske leverandører og produkt.

Dette er en populær butikk for gaver av alle slag, eller når du bare vil ha en neonfarga oppvaskkost eller en brødrister i sterke farger. Ting har også stort utvalg skandinavisk design

2 1

med rene linjer. Leverandører som Riedel (åh, som vi elsker glassene!), kjøkkenmaskiner og blender fra Kitchen Aid. Kniver frå Polar. Old school, men akk så moderne bestikk fra Norsk Stålbestikk. Vipp-søppelbøtter i mange forskjellige størrelser og farger som stenger inne dårlig lukt.

FINT DESIGN Markens Tverrgate 5 Fint Design har siden åpningen i fjor vært med på å gjøre Marken enda mer besøksverdig. Den lille butikken satser stort på kvalitetsdesign til fornuftige priser og tilbyr flere varer som er unike i Bergen. Humor og farger er to stikkord som beskriver utvalget, hvor blant annet lampen fra Mr. P har blitt en aldri så liten hit.

3 1

TIT Teatergaten 35, Engen Ikke gidd å bruke store penger på små, teite ting som du kan skvise inn i budsjettet utøver høsten (les: panikkjøp på H&M lørdag ettermiddag). Ta heller turen innom TiT. Butikken har fokus på italiensk design. Har du hverken plass eller råd til en lekker design-lenestol som bestselgeren Dodo fra Cassina, så er kanskje hybel og bankkonto romslig nok til Eames` fargerike klassikerknagg. Cash is king, bruk dem på store, dyre ting.

4 1

ÅHLÉNS Xhibition Åhléns er grunn god nok til å trave forbi kidsa i trappene ved Big Bite og ta turen innom Xhibition. I øverste etasje kan du rusle rundt i et passe stort utvalg av ting og tang til hjemmet, i en butikk som er tusen ganger hyggeligere enn møbelstorebror fra samme land. Fine fotoalbum, lekre lamper, pene puter og tøffe tebokser. Å pusle innendørs mens regnet strømmer ned utenfor virker plutselig ikke så ille likevel. Nei. Så. Men!

5 1

Så snart snøen har lagt seg, tar det ikke lang tid før nordmenn, store som små, kaster seg ut i skisporet. Og i snart 150 år har Nitedals fyrstikker hatt en fast plass i manges tursekk. Det er vi glade for, siden 5 øre av hver eneste eske går til Hjelpestikkefondet. GOD TUR!

Studentguide

51

NATT&DAG har de også, dessuten. Du finner også Plako-filialer på Bystasjonen og i Loddefjord.

PLATER Stipend for studieopphold i Tyskland

ROBOT

Det er mange gode grunner til å ta en del av studiet i utlandet. Det er enda flere gode grunner til å velge Tyskland! Tyskland er en av våre viktigste handelspartnere og støttespiller for Norge i europeisk og internasjonal politikk. Tyskland er et sentrum for europeisk politikk, økonomi og kultur.

Skostredet 16 Butikken til IndieaftenHenrik – byens beste mann? – utvidet i vår musikkutvalget betrakterlig.

Tidsriktig nok satses det på vinyl, og Robot har for tiden mellom 800 og 900 titler tilgjengelig bare i butikken. Imponerende!

I tillegg har Robot utviklet sin egen nettbutikk, noe som øker tilbudet ytterligere. Vinylhyllene på Robot er preget av soul, funk, jazz og nye indie-album, men her er selvfølgelig også lokale og nasjonale helter fra støy- og elektronikamiljøet representert.

Dette er stedet å gå når du skal gi vinylplater i gave – til deg selv eller noen andre. Masse bra lesestoff til lyttinga har Robot også.

E.ON Ruhrgas-stipendprogrammene E.ON Ruhrgas-stipend gis til studenter innen følgende fag: Statsvitenskap, søknadsfrister i 2012: 16. februar og 12. oktober.

Juss, søknadsfrister i 2012: 16. februar og 12. oktober. Økonomi, søknadsfrist i 2012: 16. februar.

Studentstipend inntil kr 90.000 for inntil 12 mndr. I tillegg kommer ordinær støtte fra Lånekassen, og bla stipend til språkkurs.

Utlysning med mer informasjon om E.ON Ruhrgas-stipend finnes på Forskningsrådets nettsider www.forskningsradet.no Det bevilges også stipend til forskere inkl. ph.d.-studenter.

E.ON Ruhrgas programmene administreres av Forskningsrådet og programmene samarbeider med norske og tyske universitet og høyskoler. Kontaktperson i Forskningsrådet/Internasjonale stipend (IS): Seniorrådgiver Kristin Eikeland Johansen, kej@forskningsradet.no tel 22037195

Norges forskningsråd er myndighetenes sentrale rådgiver i forskningspolitiske spørsmål og fordeler årlig vel 7 milliarder kroner til forskningsformål. Forskningsrådet skaper møteplasser for forskere,

brukere av forskning og institusjoner som finansierer forskning.

Forskningsrådet arbeider med forskning og utvikling innenfor alle fagområder og bidrar til internasjonalisering av FoU-virksomheten.

“Man who waits for roast duck to fly into mouth must wait very very long time.”

1 1

PLATEKOMPANIET Torgallmenningen Opportunistiske som de er har Platekompaniet gått tungt inn i dvd- og spillbransjen de siste årene.

Sånn sett er det mye å velge i her. Men selv om platehyllene har krympet og blitt «effektivisert», er det fortsatt et ganske frekt utvalg av ymse musikk på cd her. Men alt dette vet dere jo, med tanke på hvordan køene vokser her inne rundt den 15. hver måned. For de av oss som fortsatt setter pris på en cd-plate i hylla, kan det uansett være lurt å sjekke kuttbunkene hver uke. Ofte mye billig snacks der.

1 2

Byens kjappeste kinamat lunsj - a la carte - take away

Vestre Torggaten 1, Bergen 55 21 85 88 Kinesisk mat og pizza

52

Studentguide

HOLLENDERGATEN ANTIKVARIAT Hollendergaten 13 En god gammel aktør i bruktsjappebransjen i Bergen. I avdelingen oppe kan du hanke inn bøker, tegneserier og vintage-porno, mens etasjen under kan friste med vinyl og cd-er av alle slag.

Vær obs på at organisering og alfabetisering er et fremmedord i underetasjen, så sett av godt med tid til jakten. Her kommer det til enhver tid inn masse plater, så mulighetene for et lite varp er helt klart til stede. Selv har vi funnet en del god, gammal Prøysen her.

3 1

APOLLON Nygårdsgaten 2A Apollon har et godt utvalg i ny vinyl, og er for så vidt også spesialist på lokale helter og mer eller mindre kjente bergensutgivelser.

Mye rock og house/hip hop/ electro. I tillegg har de et stort utvalg i cd-bokser og spesialutgivelser. Apollon har også åpnet en egen romslig avdeling for klassisk musikk i Neumanns gate. Dessuten har Engelen & co bestillingslister på vinyl du ikke finner i hyllene. Dette er blant de svært få platebutikkene i landet som har overlevd kjedeveldet, og la oss inderlig håpe det forblir slik. Det er tross alt få ting som kan måle seg med den odde, men entusiastiske servicen og formidlingsgleden til en gammeldags platesjappe som dette. Thumbs up.

4 1

SAMLEREN Nygårdsgaten 33 Lenger ute i Nygårdsgaten ligger Samleren som selger brukt vinyl, dvd-er, cd-er og bøker. Og vinylspillere for den saks skyld.

En oversiktlig katalogisering etter sjanger og artistnavn gjør det forholdsvis enkelt å finne frem. Her er både viktige plater og uvesentligheter fra de siste 40 årene samlet side om side.

Høremuligheter sikrer bedre kjøp. Sjekk seksjonen for ukens innkomne. Her kan du få klypene i verdifulle titler om du er rask.

5 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

BLI STUDENTMEDLEM I NORGES STØRSTE INTERESSEORGANISASJON FOR HØYT UTDANNEDE ØKONOMER! DETTE ER NOEN AV MEDLEMSTILBUDENE DU FÅR I ECONA:

•Gratis PC-forsikring gjennom DNB • Fagtidsskriftet Magma • Gunstige bank- og forsikringstilbud i DNB • CV- og søknadsgjennomlesning • Gratis medlemsskap i ANSA • Gratis studiekompendier på www.econa.no • Gjennomlesning av første arbeidskontrakt www.econa.no

FOR MEDLEMSKAP SEND SMS <STUDENT FORNAVN ETTERNAVN>TIL 2404

LighTErs madE wiTh

25%

rECyCLEd nyLon

Eco Cricket: The “green” lighters

ef

i t - Sj

ad net m tv in er iSt k ra S to r

e tvikl

SyStemintegrator

webu

S

markedSfører

peSi aliS t

ova tør

n

ho

le

r

ro Sp d l et

Se du u St

n

d

t

r i eå

r me

iu

t

nd la

et

?

er

am gr o Se databa pr trator iS admin Su SyStemkon

it-S

SikkerhetSkonSulent

er

piLL

k vi ut

in

r

kl

ør

inn

ut vi

kt

ni

ap p

ite

ge

m ar k

in ta da

Sy St e

lent

én utdanning t gekSper Streamin tleder proSjek

er

lig nSvar driftSa er er ikl n v g i S ut emde bil SySt mo

medieprod

uSent

nettve rk adminiS Strator dat Sal aba gSin Se e ge n kSp iør ert mu ltim edia pro ut SyS ro vi k duS tem bo ent lin ut fr v tp g i e S k i m ro ler ng tid en gr Sd i ø eS r am ig ne m er r er

er

giv

kl

råd

ut vi

webredaktør

kundebehandler

mange muligheter

itstudent.no

TEKST R ASMUS HUNGNES Så, du har som folk flest folk ikke peiling på samtidskunst.

Ok. Notert. Men motkulturell, motstrøms og avantgarde som du er, nærer du likevel en interesse for dette spennende fagfeltet, et av de få samfunnsområdene der mot til å utforske upløyd metafysisk mark fremdeles er en forutsetning for å få litt «utbytte». Frykt ikke, her følger en røff og ukomplett innføring til visningssteder for samtidskunst i Bergen (samt et i Øystese og noen andre locations og ikke-steder som du bør kjenne til for å være hip to the beat på streeten).

KABUSO Hardangerfjordvegen 626, Øystese Kabuso ligger i Øystese, Hardanger, men allikevel har de en ubegripelig tendens til å hente inn superstjerner fra utenlandske metropoler, jeg nevner i fleng: Damien Hirst, kjent for å dele kyr i to og å selge hodeskaller dekket med diamanter til skyhøye priser; Matthew Barney, kjent for tegninger lagd på håpløse måter, de ambisiøse Cremaster-filmene basert på det faktum at muskulaturen vi menn bruker til å heve og senke våre testikler ikke kan kontrolleres av viljen, samt hans ekteskapelige forhold til Björk.

Og i dette øyeblikk: Bill Viola, som lager videoer i slow motion der folk blir utsatt for vann, fordi han nesten druknet som barn.

Løp til buss 930 og 925! www.kabuso.no

1 1

56

Studentguide

MILL RACE GALLERY Dette galleriet befinner seg i en transportkasse som ble funnet i en container utenfor Bergen Kunstmuseum i fjor. Den dukker opp her og der, innimellom. For dette er et mobilt galleri, såvidt vi vet sist sett på Nobel Bopel og inneholdende en utstilling av Anders Hegrum. Mill race (eng): møllerenne, kverntrau.

Tilfeldig spøk: Det er trolig bare jeg som i mitt stille sinn tenker på bog race (engelsk slang for diaré).

2 1

MUSEUM OF LONGING AND FAILURE Dette museet, styrt av det kanadiske kunstnerparet Andrew Taggart og Chloe Lewis, er for tiden i selvpåført eksil i den utenlandske byen New York, men kommer tilbake til Bergen i løpet av våren for å vise frem kunst om det som vedkommer savn og nederlag. www.molaf.org

3 1

PREMISS OG TAG TEAM STUDIO Damsgårdsveien 35 Hvis du har noe du vil fortelle undertegnede, for eksempel hvor sterkt du avskyr at jeg omtaler et galleri jeg selv er med og driver i Natt&Dag, finner du meg stort sett på åpningene på Premiss, som finner sted i 4. etasje på det gamle kampsportsenteret, så her er det gode muligheter for nevekamp, klokka 20:00 et par fredager i måneden.

Tag Team Studio ligger i etasjen over Premiss, som seg hør og bør

1 4

siden de har vært i gamet lengst.

Tag Team har den slickeste white cuben i byen, og drives også av et maskulint kunstnerfellesskap. En typisk utstilling åpner klokka 20:00 fredag kveld, er åpen lørdag og søndag – og ikke lenger. Så pass på å ikke bli så bakfull at du ikke gidder å gå gjennom Bergens regntunge gater, over forblåste bruer og opp mange bratte trapper. www.prmss.no www.tag-team.no

en workshop, professorer som viser studentene hvordan voksne folk lager utstilling, bla bla bla, osv. www.khib.no

KNIPSU Komediebakken 9 Kunstnerstyrt galleri som ligger rett ovenfor grafittiveggen på Sentralbadet, og tilhører fotokunstkollektivet Flaggfabrikken. I februar: Installasjonskunstneren Juhana Moisander. www.knipsu.no

5 1

GALLERI FISK Kong Oscars Gate 46 Galleri drevet av studenter ved KHIB, der studenter ved KHIB og tilsvarende institusjoner i det ganske inn- og utland lager utstillinger. Utstillingsåpningene finner omtrent sted annenhver fredag klokka 19, og er kun åpne en helg. Ja, kun én helg! gallerifisk.squarespace.com

6 1

ROM8 Vaskerelven 8 Kunsthøgskolens galleri i Vaskerelven viser diverse prosjekter som slekter til KHIB på den ene eller andre måten, det være seg en student- eller stipendiatutstilling, visning i forbindelse med

7 1

GALLERI BOKBODEN Marken/Strømgaten Bokboden var i fordums tid, da jeg ennå var ung, en bod der man kunne kjøpe bøker og blader, men har nå blitt ombygd av studenter ved KHIB, som driver det utelukkende, for her kommer du faktisk ikke inn døren, som vindusgalleri. Plassert i enden av Marken, er dette trolig det visningsrommet i Bergen med det største (om enn ufrivillige) publikumet, noe som gjør Galleri Bokboden til et av de viktigste visningsrommene for kunst i dagens Bergen.

Kunsten ut til folket!

8 1

ENTRÉE Nøstegaten 42 Entrée er et av de unge galleriene i Bergen, og promoterer unge lokale og internasjonale kunstnere.

I februar er det utstilling med den svenske konseptkunstneren Anna Lundh. www.entreee-visningsrom. blogspot.com

9 1

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

KiR KIR

Søknad 16.april www.kir.no

VI ER HØYT OG LAVT...

SIDETRACKS Painting in the Paramodern Continuum 20.01 - 13.05

Matthias Weischer “Raum Nr. 1”.

reload.no

Henning Klungtvedt fikk malt sin idé på fasaden til SiS Studentboliger. Han fikk hjelp fra klassen, slik lærte alle hvordan man lager store fasademaleri.

Kunstskolen er en fagskole, lærerne våre er kunstnere og hverdagen vår er så lik en kunstners som mulig. Derfor er skolen tilgjengelig 24-7 og undervisningen er i prosjektperioder med ett fokusområde.

Vi reiser på 2 studieturer i året, den neste til New York. Våre 42 studentene har et godt miljø, de lager middager, fester og arbeider sammen på kveldene.

82% av de som søkte kom seg inn videre på akademi o.l. i 2011, de andre startet egen virksomhet eller kombinerte utdanningen med andre fag.

Skolen passer for alle typer folk, alle typer planer og alle typer drømmer...

...og overalt.

Går du inn på museumstavanger.no finner du en oversikt over alle museene og hvilke tilbud de har når det gjelder utstillinger og andre aktiviteter.

BREIDABLIKK LEDAAL NORSK BARNEMUSEUM NORSK GRAFISK MUSEUM NORSK HERMETIKKMUSEUM STAVANGER KUNSTMUSEUM STAVANGER MUSEUM STAVANGER SJØFARTSMUSEUM STAVANGER SKOLEMUSEUM UTSTEIN KLOSTER

DYPERE ENN LYSET Viser livet i dyphavet.

13.01 - 15.04

Museum Stavanger Muségata 16 4010 Stavanger T 51 84 27 00 museumstavanger.no

HORDALAND KUNSTSENTER Klosteret 17 På HKS er det foruten et visningsrom en kafé der man kan konsumere kaffe og kaker. Her fins et bredt utvalg tidsskrifter; man kan bla gjennom Artforum eller Frieze for å oppdatere seg på de internasjonale trendene. I tillegg fins det et arkiv over ymse Hordalandstilknyttede kunstnere, slik at man kan oppdatere seg på lokale forhold. HKS arrangerer også en mengde foredrag, videovisninger og presentasjoner.

I februar: Gruppeutstillingen «Back to Basics». www.kunstsenter.no

10 1

LYDGALLERIET Skostredet 16 Som navnet indikerer, viser Lydgalleriet billedkunst der lyd står i fokus. Forvirrende? Velkommen til kunstverdenen! www.lydgalleriet.no

11 1

uten videre kalles samtidskunst.

Men vi tar den med allikevel!

Stikk innom dersom du vil stirre på nasjonalromantiske oljemalerier.

Stenersen har en bokhandel der det selges kunstbøker og -tidsskrifter. Dessuten har de skiftende kunstutstillinger. Noen ganger med arbeider fra Bergen Kunstmuseums egen samling, andre ganger arbeider fra andre steder. www.kunstmuseene.no

PERMANENTEN Nordahl Bruns gate 9 Også kjent som Vestlandets Kunstindustrimuseum.

Huser kunsthåndverk, som noen ganger også kan telle som samtidskunst. Permanenten er ikke en del av Bergen Kunstmuseum. Permanenten er en del av Kunstmuseene i Bergen.

Det er Bergen Kunstmuseum også, så du kommer inn på Permanenten med samme billett som Bergen Kunstmuseum, og det ligger i samme nabolag.

Forvirrende? Velkommen til kunstinstitusjonen! www.kunstmuseene.no

14 1

BERGEN KUNSTHALL OG NO.5 Rasmus Meyers allé 5 Ligger midt mellom Rasmus Meyers Samlinger og Stenersen, men er ikke en del av hverken Kunstmuseene i Bergen eller Bergen Kunstmuseum. Bergen Kunsthall huser trendy utstillinger, gjerne med internasjonalt renommerte kunstnere som man kan lese om i magasiner som Artforum og Frieze. Kunsthøgskolens master-avgangsutstillinger og Festspillutstillingen, noe av det mest prestisjefylte en norsk kunstner i Norge kan gjøre i Norge finner også sted her. Hvis du vet hvor Landmark er, vet du hvor Bergen Kunsthall er. Nå: Sørafrikansk fotoessay av Santu Mofokeng.

No.5 er en del av Bergen Kunsthall, men fungerer for det meste som et eget, mindre galleri som huser separate utstillinger, ofte satt sammen av eksterne kuratorer. Nå: Magnhild Øen Nordahls skulpturelle krumspring med byggeteknisk historie. www.kunsthall.no

15 1 BORGGÅRDEN USF Georgernes verft 12 Borggården USF befinner seg i veggene i korridoren utenfor Cinemateket på USF Verftet.

Der, i vitrinene, er det ofte kunst å skue. Visningsrommet USF, derimot, det store galleriet ved Kippers, er under oppussing i 2012. Nå vet du det.

12 1

BERGEN KUNSTMUSEUM Rasmus Meyers allé 3, 7 og 9 Bergen Kunstmuseum ligger spredt utover den ene siden av Lille Lungegårdsvann: I samme bygg som restauranten Bølgen og Moi finnes Lysverket. På Lysverket fins blant annet en Nikolai Astrup- og samtidskunstsamling.

Rasmus Meyers Samlinger viser Rasmus Meyers kunstsamling. Han levde for en god stund siden, så samlingen kan ikke

13 1

58

Studentguide

3,14 OG GALLERI FORMAT

BERGEN KJØTT

Vågsalmenningen 12 3,14 har vist en tendens til å vise kunst som heller mot det eksotiske, av kunstnere som kommer fra eksotiske lengdegrader, gjerne Midtøsten eller det fjerne østen.

Stikk innom Galleri Format, i etasjen under 3,14, for en dose design og kunsthåndverk. www.stiftelsen314.com

Skuteviken v. Bontelabo I tillegg til å huse en mengde atelier og øvingslokaler, har Bergen Kjøtt et (både inneklimatisk og ved analogi) helt rått utstillingslokale i andre etasje, der energiske eventer som performancefestivalen Never Or Now, Skulptur Bergen og Marked Kjøtt har funnet sted. www.bergenkjott.no

16 1

GALLERI S.E. Kalfarveien 76 På gamle Hansa bryggerier ligger Galleri S.E., sannsynligvis det mest profilerte Bergensbaserte privatgalleriet. Viser noen ganger reduktive flater og vakre objekter, andre ganger søplete rølpekunst og mangehodete ulver. De har også en fotball med brystvorter. www.galleri-se.no

17 1

GALLERI LANGEGÅRDEN Straumeveien 17a På Galleri Langegården kan man beskue arbeider av både unge lovende og mer etablerte kunstnere. Men først må man ta buss 51 eller 14 til Langegården. Det koster 27 kroner hver vei. www.langegaarden.no

1 18

GALLERI PARKEN Kaigaten 14 Et lite galleri som ligger i andre etasje i Kaigaten 14, over frisøren Gina M. Viser stort sett grafikk, maleri og tegning. www.galleriparken.no

19 1

21 1

TRYKKERIET Fjøsangerveien 70 Trykkeriet – senter for samtidsgrafikk driver med samtidsgrafikk.

Du bringer, de trykker, dersom du har behov for deres tjenester.

De arrangerer også utstillinger, seminarer, videovisninger og workshops. www.trykkerietbergen.no

22 1

S12 Skostredet 12 S12 er et galleri og fellesverksted, stedet å være for deg som er interessert i glass og keramikk.

Inn i bakgården ved Skostredet, så er du der. www.s12.no

23 1

KUNSTHUSET WRAP Møllendalsveien 46A Kunsthuset Wrap er nok først og fremst et verksted, men huser utstillinger og andre arrangementer nå og da. www.wrap.hdu.no

24 1

KUNSTSKOLEN I BERGEN Møllendalsveien 8 Det du må vite, for dette er en hyppig kilde til forvirring, er at Kunstskolen i Bergen ikke er det samme som Kunsthøgskolen i Bergen. Forkortelsen uttales KIB, mens Kunsthøgskolens forkortelse uttales KHIB. Husk det, alle barn! KIB har performancevisninger i løpet av januar/februar og avgangsutstillinger i mai/juni som er verdt å få med seg. Avgangsutstillingene befinner seg i forskjellige rivningsklare bygninger hvert år, og fremstår som forskrudde fornøyelsesparker der hver karusell er en reise gjennom et kunstnerspiresinns uransakelige avkroker. Elevene kan dessuten observeres på uventede steder

25 1

VOLT Allégaten 34 Volt er et kuratorisk prosjekt som har holdt det gående siden 2008, periodevis med fast adresse, men stort sett uten. Volt satser på nye prosjekter av kunstnere som jobber på tvers av diverse uttrykksformer. www.gallerivolt.no

20 1

i byen, der de gjør uforsvarlige estetiske grep på uforutsette tidspunkter. www.kib.no

KUNSTHØGSKOLEN I BERGEN Strømgaten 1, Vaskerelven 8, Marken 37, Kong Oscars gate 62, C. Sundts gate 53 og 55 Kunsthøgskolens campus omfatter brorparten av Bergen sentrum. Foruten avgangsutstillingene, stort sett spredt rundt skolens ymse bygg og vel så det, skjer det flust med visninger og prosjekter i byggenes forskjellige prosjektrom og avkroker rett som det er. Hvordan blir man informert om slikt? Lytt til jungeltelegrafen. KHIBs bibliotek i Vaskerelven anbefales, det er åpent for utenforstående. www.khib.no

26 1

PRØVEROMMET Prøverommet er Bergen Internasjonale Teaters plattform for de mindre etablerte scenekunstnere, musikere, «bands», høytlesende forfattere, et cetera. Og

27 1

samtidskunstnere! Evenementene finner sted på mandager, og beveger seg fra sted til sted.

Den siste tiden har Prøverommet vært å finne på Landmark, Knøderen, Knipsu … www.bit-teatergarasjen.no

KNØDEREN Lyder Sagens gate 22 På denne kaféen og utestedet har det blitt observert respektabel kunst. For eksempel huset den en del av nerdekunstfestivalen Piksels program.

28 1

demiet i Hordaland, som viser tekst og tegning, gjerne løst eller fast knyttet til musikksjangeren metal, på papir.

lage stereoskopiske (3d-) bilder og å programmere musikk på Game Boy. www.bek.no

YTTER

VISP

Ytter er en kunstnergruppe som ved siden av kuratoriske prosjekter gjør en hederlig innsats ved å dokumentere kunstlivet i Bergen i tekst og bilder på sin blogg. www.ytter.no

Vågsallmenningen 12 VISP er alle vestlandskunstneres beste venn.

De arrangerer kurs i det ingen vet, slik som hvordan man transporterer kunst rundt i verden, skriver søknader og fyller ut selvangivelsen. Spennende?

Kanskje ikke, men sånn er livet.

Kunstneryrket er også en jobb. www.visp.no

1 31

CAFE OPERA Engen 18 Tidligere var det ikke noe særlig å skryte av, det som hang på veggene på Café Opera, som i det siste ser ut til å ha tatt til vett, og begynt å vise kunst av unge kunstnere som vet hva de driver med.

SEKSJON FOR KULTUR, KIRKE OG IDRETT

29 1

ROV Rov er en publikasjon startet av studenter ved Kunsthøgskolen i Bergen og Skrivekunstaka-

30 1

33 1

Bergen kommune støtter en stor mengde av de overnevnte prosjektene, og bidrar slik til å gjøre Bergen til en kulturelt pulserende by. Søk i vei! www.bergen-kommune.no

1 34

BEK C. Sundtsgt. 55 Bergen senter for Elektronisk Kunst arrangerer interessante workshops som man kan være med på kostnadsfritt ved påmelding. Slik var det jeg selv lærte å

32 1

Kunstskribent i NATT&DAG Rasmus Hungnes (f.1984) lever og arbeider. Han har studert kunst og stilt ut. Han driver galleriet Premiss.

studenttorsdag gratis inngang på museene i sentrum hver torsdag for studenter

Våre fem museum har gode studentrabatter! se www.kunstmuseene.no

Kunsmuseene i bergen edVard grieg museum troldhaugen | siljustøl museum | museet lysøen permanenten VestlandsKe Kunstindustrimuseum | bergen Kunstmuseum

Studentguide

59

60

Studentguide

Hybel.no - Norges største formidler av hybel og bofelleskap - Helt gratis!

Eirik hvem, sier du? Han som påpekte likheten mellom Brian Eno og Uwe Rösler.

FOTO FR ANCISCO MUNOZ

6

Hei, redaktør i musikkmagasinet ENO!

– Heisann!

Lest noen gode tekster om musikk i dag?

– Foreløpig litt tidlig på dagen, men i går leste jeg en veldig bra tekst om musikk: Bernt Erik Pedersens vesle bok om Kjøtt. Presis, journalistisk og lærerik, selv om jeg begynner å bli lei av å lese om «rårock» og «nyveiv» fra starten av åttitallet nå. Har blitt litt mange bøker og artikler denne høsten fra skribenter som var unge den gang og nå har behov for å romantisere disse årene. «Svart og hardt, som tida vi levde i», som de sier med lengselsfullt tonefall.

1

Hva er best? En skikkelig god konsert – eller en skikkelig god tekst?

– En skikkelig god tekst om en skikkelig god konsert. Aller best er musikk innspilt på et eller annet format, cd, mp3 eller vinyl.

Men du har jo skrevet for en rekke andre tidsskrift og aviser tidligere. Hvorfor kunne du ikke gå tjenesteveien? Hva er galt med den, lizm?

– Min kompis Behnam, som jeg startet ENO sammen med, og jeg er ganske ulike typer, vi har ulik forbrenning, for å parafrasere et gammelt Kings of Convenienceintervju, men når vi kommer sammen, oppstår det en eller annen kjemisk reaksjon. Vi smelter liksom sammen til et skrekkelig utålmodig og egenrådig vesen som er veldig på hugget. Som oftest resulterer det bare i at vi drikker litt for mye øl, bruker for mye penger på god mat og ikke klarer å legge oss, men noen ganger får vi denne energien ut på mer konstruktive måter. Slik ble ENO til: vi ville lage noe eget.

Høres kanskje banalt ut, men det handler jo også om frihet. Frihet til å lage akkurat det man selv kunne tenke seg å lese.

Når du ser deg nødt til å starte opp ditt eget blad for å «finne gjenklang». Ligger det her en kritikk av samtlige andre musikkfora?

– Det handler først og fremst om å supplere, ikke kritisere.

Samtidig kan man si det implisitt ligger en kritikk i det å starte opp noe nytt. Da vi startet ENO, handlet det tross alt om

I første nummer av ENO kommer du med et slags programskrift: «For oss handler ikke musikk først og fremst om en plastdisk med lagrede lydfiler i en bestemt rekkefølge. Like gjerne dreier det seg om en Slayerlogo risset inn i en lommebok, latteren til Mariah Carey tre minutter ut i «Up Out My Face», eller Big Bois drømmer

Tror mye er gjort den dagen «punkorakelet» Trygve Mathiesen vokser opp.

1 6 Hvem: Eirik Kydland (f. 1981), fra Bærums Verk.

Redaktør for musikkmagasinet ENO og journalist i Bergens Tidende.

Hva: ENO, norsk musikkmagasin, startet opp i 2010.

Kommer med fire nummer årlig, og tilbyr intervjuer, essays, analyser og alle mulige tekster om musikk. enomagasin.no

å skape et alternativ det til det som allerede fantes, et nytt rom for tekster, bilder og tegninger om musikk, et sted der unge og gamle folk som liker å skrive og tenke om musikk kan få plass, tid og anledning til å gjøre dette på den måten de ønsker. På velduftende papir.

6

1

1

om Kate Bush. Det handler om mennesker som sitter oppslukt og terper på celloteknikker i akademikjelleren, det handler om band som turnerer i ti år uten å gi ut en plate, det handler om tonene i bakgrunnen når du dumpes for første gang.» Seriøst, celloteknikker?

– Cello er et av verdens vakrest låtende instrumenter, da. Det programskriftet handlet om å vise litt av spennet – både sjangermessig og estetisk – vi ønsker at ENO skal presentere. Og at det finnes mennesker som lever for og av musikk, som man aldri hører om. Du kan gjerne gjøre narr av tonen i det «programskriftet», men seriøst, fuck you, hør på deg selv.

Og hvilke toner ble du dumpet til?

– Har blitt dumpet til lyden av Smashing Pumpkins.

Høres ut som en parodi, men sånn er gjerne livet. En gang ble jeg dumpet til Royal Trux, det var på alle måter en mer kantete opplevelse.

6

Hvordan er du som arbeidsgiver? Rundhåndet med honorarene?

– Å gi ut smalt tidsskrift om musikk i 2011 er ingen millionbedrift. Derfor bidrar alle gratis.

Kunne ønske det ikke var sånn, men om det er noen trøst, sitter det i alle fall ingen knallhard, kynisk businessmann på toppen av ENO, som spekulerer i hvor hardt han kan presse sine frilansere for så lite penger som mulig. ENO har et stort hjerte, men det eneste jeg kan være rundhåndet med enn så lenge, er grundig tilbakemelding, rosende ord og en og annen pils på byen.

1

Studentguide

61

Varme, godmodige tekster om Frank Tønnesen, Per Bergersen, Arild Nyquist og Alf Prøysen.

Dette er noen av høydepunktene i ENO-ouevren foreløpig, slik vi ser det. Alle sammen opplagte helter, men kanskje også litt oversette. Er vi inne på ENO sin misjon her? Løfte opp slike – iallfall delvis – unsong heroes?

– En del av ENOs misjon er å vie plass til mer eller mindre glemte helter. Siden vi ikke opererer med krav til aktualitet, lengde eller bredde, kan vi trekke frem ting vi mener det er viktig å skrive om, når vi vil. Sakene våre er stort sett idédrevne heller enn styrt av omkringliggende faktorer. Derfor får gjerne disse sakene en sterk personlighet og temperatur også, noe jeg tror leserne merker og verdsetter.

6

Hvordan er temperaturen i norsk musikkdiskurs om dagen?

1 Fått noen fiender?

– Temperaturen i norsk musikkdiskurs er stort sett begrenset til et par vagt spissede paneldebatter på Bylarm eller Øya (Kydland har da vitterlig selv arrangert noen sånne, jou. anm.), eller twittertråder der VG og Dagbladet mobber hverandre eller skryter av at de har vært først ute med å anmelde den nye Rihanna-platen. Fiender er et sterkt ord og ikke noe jeg er spesielt opptatt av å ha, selv om det sikkert kan være nyttig å ha noen symbolske antagonister å lime fjeset av opp på boksesekken. Men jeg trenger ikke det så lenge jeg kan få utløp for alt oppsamlet agg gjennom innebandysporten.

6

1 6

Hørte ikke?

Innebandy? Er ikke det selve definisjonen på en frøkensport?

– Er sport kjønnet?

Det skulle jeg mene. Å fader. Vi glemte at du deler kontor med feministtidsskriftet FETT …

1

Hva er kjønnsfordelingen på bilder i ENO? Og på bidragsyterne for den saks skyld!

– Har ikke regnet på det, men Fett-redaksjonen jobber visstnok for tiden med en kritisk granskning av nettopp dette.

6

Den master-oppgaven vil vi lese!

– Vi vil gjerne ha enda flere jenter og damer som skriver om musikk. Nå har vi ganske bra kjønnsfordeling i kolofonen, synes jeg, men jo mer allsidig stab, jo mer spennende blad.

Viktig spørsmål å stille, kan du snart begynne å stille det til sportsredaksjoner også?

6

Thea Olsen, Susann Michaelsen, Karen Marie, Julie Strømsvåg, Susanne Wergeland, Anne Rimmen, hun NRK-dama vi ikke husker navnet på, hun NRK-dama med de stygge tennene … det virker da iallfall som alle sportsankere her i landet er kvinner snart!

– På tv, ja. Trodde vi snakket om tekst her.

1

Jeg tror alt er cool mellom Frode Grytten og meg.”

62

Studentguide

Dette sporet var det du som penset oss over på.

– Prøver bare så godt jeg kan å få noen fiender. Et ynkelig forsøk. Heh.

1

Sikker? Hva med deg og Frode Grytten? Vi minnes et nådeløst angrep på hans oversettelser av The Smiths-tekster. Også Grytten da! Som bare vil spre det oddaske evangelium!

– Det var for ordens skyld ikke jeg som skrev teksten, selv om jeg synes den berører noe interessant. Tror alt er cool mellom Grytten og meg, selv om han sikkert ikke likte saken spesielt godt. Han har i alle fall hatt flere anledninger til å vise sin misnøye, i form av både argumenter og albuetaklinger på søndagenes fotballtreninger.

6

Susanne Sundfør er først og fremst ...

– ... nødt til å slutte å gå med de humlebrynene.

6

Der kan vi enes! Du har uttalt at du verdsetter blad med «en strunk rygg» – slik at de kan stå oppreist i bokhylla. Men vi har tatt testen. Velter rett over til siden, jo! Med mindre du stapper den inn mellom Min Kamp-serien, og hva er vitsen da?

– Få ting står alene i hyllen, bortsett fra nevnte Knaus og James Joyce. Jo flere nummer av ENO du har, desto bedre står de i hyllen. Ren markedsføringsstrategi fra Tidsskriftsalliansen. Bladet skal invitere til samlemani. Først når du har abonnert i to år, får du orden i hyllen.

1

Og da begynner de Brian Eno-sitatene, som ryggene er utstyrt med, å make litt sense?

– De vil utgjøre et stream of consciousness-aktig dikt som overgår alt av poesi Brian Eno noen gang har skrevet. Eno er god på mye, men noen stor tekstforfatter har han aldri vært.

1

Var du forresten den første i verden til å påpeke likheten mellom Brian og Uwe Rösler? Kudos for den!

– Antar det. Den type referanser ville nok blitt ansett som for snevre av de fleste dagspressedesker. Forsvarer ENOs eksistens alene, egentlig, den sammenligningen. Lurer forresten på hva Brian Eno selv ville synes om den.

6

6

Du har kanskje mailen til Brian Eno? Send ham et bilde av Rösler

da vel!

– Lurer på hvem som ville skjønt minst: Rösler som fikk et bilde av Brian Eno i posten, eller omvendt.

Gjør det! Vi elsker skilt-ved-fødselenkategorien. Har du noen flere? Visste du at en ung Paul McCartney ligner på en ung Sylvester Stallone?

– Finnes noen interessante koblinger mellom den franskbelgiske tegneserieskolen og Bergens kunstnermiljø: Tintin og poet Erlend O. Nødtvedt.

Sprint og Lars Vaular. Viggo og Omar i Casiokids.

1

1 1

Hva er mellomnavnet til Paul McCartney?

–…

Paul. Haha. Lurespørsmål. Han heter egentlig James Paul McCartney!

Jeg har råd til – eller kanskje bedre: tid til – å abonnere på tre norske tidsskrift. Hvem er tilliten verdig? Dere og …

– Fett og Vinduet. Nei, vent.

Mente det andre litteraturtidsskriftet på V …

6 1

Vi Menn?

– Nettopp.

HELSE BERGEN Haukeland universitetssjukehus

Sommarjobb Vi har om lag 100 ledige sommarjobbar innan ulike yrkeskategoriar, fulltid og deltid, dagtid eller turnus, i Bergen eller utanfor byen.

Er du interessert? Her er muligheiter - valet er ditt!

Ei liste over sommarjobbar hos oss:

Avdeling for rusmedisin: Miljøterapeutar Barneklinikken: sjukepleiarar, spesialsjukepleiarar Bemanningssenteret: helsesekretærar, medisinarstudentar, sjukepleiarar, spesialsjukepleiarar Drift/teknisk divisjon: portørar, vektarar, assistentar Hjerteavdelingen: sjukepleiarar, sjukepleiarstudentar, hjelpepleiarar Kirurgisk klinikk: sjukepleiarar, hjelpepleiarar, studentar Kreftavdelingen: sjukepleiarar, sjukepleiestudentar, medisinarstudentar med pleieerfaring Kvinneklinikken: sjukepleiarar Lungeavdelingen: sjukepleiarar, spesialsjukepleiarar Medisinsk avdeling: sjukepleiarar Medisinsk servicedivisjon: bioingeniørar Nevroklinikken: helsefagarbeidarar/ hjelpepleiarar, sjukepleiarar, medisinarstudentar Ortopedisk klinikk: sjukepleiarar, assistentar Psykiatridivisjon: sjukepleiarar, vernepleiarar, helse- eller sosialfagleg utdanning eller studentar, helsefagarbeidarar, hjelpepleiarar, vernepleie, medisin, psykologi Radiologisk avdeling: radiografar Voss sjukehus: sjukepleiarar, spesialsjukepleiar, jordmødrer, barnepleiarar, hjelpepleiarar, sjukepleiarstudentar, radiografar, bioingeniørar/ studentar, kokk og kjøkkenassistentar Sjå alle ledige stillingar i Helse Bergen Søkjeord/Stillingsnemning: Sommer Søknadsfrist: Snarast.

For å lese meir og søkje på stillingane: www.helse-bergen.no

Flaggruten Ekspressbåt Bergen-Stord-Haugesund-Stavanger

Bergen-Stavanger pris fra kr

250,-

Bergen

en vei

Flesland

SOTRA

Sotra

Hufthamar

n

rde fjo

r

da

ng e

r

Ha

De billigste billettene kjøpes på nett flaggruten.no.

H O R D A L A N D

AUSTEVOLL

STORD

Rubbestadneset

Leirvik

BØMLO Borgundøy

Mosterhamn

Utbjoa

Etne Ølen

Sveio

Ryvarden fyr

Skjold

Haugesund Aksdal

Flaggruten er en reise på 1. klasse fra sentrum til sentrum.

Turen tar 4,5 time.

Det er gratis internettilkobling og kiosk om bord.

telefon 51 86 87 00 • booking@norled.no

R O G A L A N D

Helganes

Kopervik KARMØY Bokn Føresvik BOKN

KVITSØY

FINNØY

RENNESØY

Stavanger

Boknafjorden Sola

Sandnes

R Y F Y L K E