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本期排版：Kay Zhang
2023 年 04 月 6 日 第 467 期 邮政地址： 1395 Brickell Ave Suite 800, Miami, FL, 33131 报社电话 ：305-890-0185
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迈阿密东方烹饪学院（MOCS）助力圣托马斯大学
2023年“天然和谐••时装 时装与美食 食秀”
（本报迈阿密专题报道） 阳光，沙滩，时尚，美食，这就 是迈阿密。 青春，靓丽，活泼，欢动，就是 大学生活。 3月23日傍晚，斜阳西下，余晖 绚丽，圣托马斯大学商学院前的现代广
饪技术和行业趋势知识，得到美国烹饪
随后，本次活动进入了时装秀环
联盟（American Culinary Federation）认
节。STU学生和来自迈阿密的专业模特分
证，拥有高质量的系列烹饪课程和最先
别展示了著名时装设计师的最新作品，
进和智能化的现代烹饪设备。时装美食
阿姆斯壮（David A Armstrong）校长还
秀是时装营销和烹饪艺术课程的延伸，
亲自走上T台，秀了一把，不愧是美国
为学生提供实用的、真实世界需要的行
最潮的大学校长，现场气氛爆棚。本次
业成功经验。去年首次登台即受到师
活动除了汇报学校办学成果，联系各界
生、时装、烹饪和社会各界的热捧。
朋友之外，也还负责筹集学生赴巴黎和 伦敦等参加国际行业展示的相关费用，
场，成了时装和美食的天堂。 400名社区合作伙伴、时尚和烹 饪爱好者以及圣托马斯大学赞助人先品
（圣托马斯大学活动现场）
创新的课程配套为学生提供最先进的烹
迈阿密东方烹饪学院（MOCS）作
为学生提供活动管理、时装节目制作、
为商学院签约合作伙伴，受到学校特别
网络、公共关系、营销和推广等实际体
邀，首次参加这一盛大活动。
验。
中西美食，再赏时尚大秀，盛装出席了 本次活动由开胃简餐酒会和专业
此次活动取得了巨大的成功，不
时装秀两部分组成。在开胃简餐酒会
仅展现了东方烹饪学院精湛的烹饪技术
上，MOCS院长、ACF布劳瓦德分会主
和出色的作品，还与社区合作，参与培
席Kenny
Tang亲自率团参加，他带去了
养烹饪、时装和管理人才，向学生提供
主教高等院校，圣托马斯大学商学院的
高档寿司、点心、蒸饺、中国面食等，
了实用的、真实世界需要的行业成功经
烹饪、旅游和酒店管理专业雄霸南佛，
现场展示经典东方烹饪技术和代表性菜
验。MOCS院长Kenny
闻名全美。该学院由国际酒店餐饮及学
品。四张展台宾客云集，大家一边交流
们非常荣幸能够参加这个盛大的活动，
术教育委员会（ICHRIE）委员、院长
互动，一边品尝MOCS现场制作提供的美
展现东方烹饪学院的精湛技艺和美味佳
爱德华兹教授领衔，云集教学经验丰
味佳肴，纷纷称赞其精湛的烹饪技术和
肴。我们将继续与社区合作，为培养更
富、实践技能一流的行业精英，以灵活
出色的味道。
多的烹饪、时装和管理人才不断努力。”
Gus Machado商学院主办的2023年“天然 和谐•时装与美食秀”。 作为一家办学历史悠久的私立天
Tang表示：“我