yummy
Edisi oktober 2019
Lidah bergoyang , perutpun kenyang ^.^^
Cotton Candy Burrito, Keseruan Baru Makan Es Krim
Resep mudah bikin churros mini, kreasi baru donat ala Spanyol
Resep Mochi Kekinian “Mochita� Kue Jepang yang Terbuat dari Ketan
6 Tips Makan Makanan Manis Tanpa Bikin Gula i kap a g p en ese Dil r gan n e d
Darah Naik
Page 1
Cotton Candy Burrito, Keseruan Baru Makan Es Krim Odilia Winneke Setiawati – detikFood Cara membuatnya juga muda. Cotton candy dipipihkan di atlas piring sehingga mirip tortilla. Kemudian di bagian tengahnya diberi 3 skop es krim berbagai rasa. Selanjutnya ditaburi sugar sprinkles atau gula hias. Terakhir cotton candy digulung hingga es krim tertutupi.
Jakarta - Kecuali bahan es krim dibuat aneka macam, kini es krim disajikan berbeda. Tidak dengan cone tetapi cotton candy. Sebuah gerai es krim, Sugar Sugar di Sarnia, Ontario, Kana-
da telah memperkenalkan sajian es krim terbarunya. Diberi nama Cotton Candy Burrito, lapor foodbeast (20/6). Sebenarnya bahan yang dipakai hanya dua macam, es krim dan cotton candy atau gulali.
Persis seperi menggulung tortilla pada burrito. Gulungan es krim dipotong melintang menjadi dua. Nyam! siap dinikmati! Meskipun terkena es krim cotton candy tidak kempes, tetap kokoh. Tekstur cotton candy memang tak persis seperti tortilla tetapi kombinasi sensasi manis melayang lembut dan manis dingin es krim sangat menyenangkan di lidah. (odi/odi)
Resep Mochi Kekinian “Mochita” Kue Jepang yang Terbuat dari Ketan Hai pecinta kuliner, sudah tahu belum ada makanan yang klasik namun diinovasi menjadi makanan yang super modern dan kekinian ala ala remaja yang kreatif. Inilah Mochi dengan Brand Name “Mochita” adalah kue jepang yang terbuat dari beras ketan yang biasanya dengan rasa itu-itu saja dan klasik. Kali ini Kue Mochi berhasil diinovasi pada praktikum Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan oleh Siswa kelas XII IPA 2 di Sman 1 Pamanukan yang menjadi berbagai varian rasa yang sangaat kreatif dan menggugah selera anda. Mau tahu cara pembuatan dan berbagai macam bahan-bahannya? Yuk simak, bahan-bahannya dibawah ini Bahan-bahan yang Digunakan -tepung beras ketan -es krim (varian rasa) -pewarna makanan -tepung kanji -air putih -gula pasir -vanili Cara Pembuatan Mochita 1. Langkah pertama yaitu, siapkan panci yang akan digunakan untuk membuat adonan. Jika sudah siap, anda bisa memasukan beras ketan bersama dengan gula dan vanili bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan tersebut diaduk-aduk.
2. Nyalakan api kompor. Lalu simpan panci di atas kompor menyala tersebut. Masak adonan dengan menggunakan api sedang sampai adonan lengket dan mengental. 3. Siapkan plastik, lalu taburkan tepung kanji. Hal ini bertujuan agar adonan tidak lengket ketika disimpan di atasnya. 4. Setelah itu, tuangkan adonan mochi pada plastik yang sebelumnya sudah ditaburi dengan tepung kanji. Lalu taburi adonan tersebut dengan menggunakan tepung kanji. 5. Siapkan alat untuk penggiling roti. Lalu giling adonan dengan menggunakan penggiling roti dengan ketebalan 2-3 mm. Giling adonan ketika masih panas. Baru setelah itu, dinginkan. 6. Bentuk ice cream yang sudah anda siapkan membentuk bolabola atau bulat dengan diameter sekitar 2-3 cm. Setelah itu, simpan ice cream tersebut di dalam lemari pendingin. 7. Selanjutnya, potong adonan mochi yang sudah didinginkan tersebut menjadi 10 bagian. Potong membentuk bulat pipih dengan diameter kurang lebih 4 cm. 8. Kemudian, keluarkan ice cream dari dalam lemari pendingin. Lalu bungkus bola ice yang sudah anda bulatkan tadi dengan adonan mochi. Bentuk kembali adonan
menjadi bulat. Lakukan langkah yang sama sampai semua bola ice cream terbungkus oleh adonan mochi. 9. hias mochi menggunakan pewarna makanan menjadi bentuk yang anda sukai. 10.Langkah terakhir yaitu, simpan mochi di dalam lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit. Ketika menyimpan mochi di dalam lemari pendingin dianjurkan jangan terlalu lama karena akan membuat mochi terlalu keras. 11.Baru setelah itu, anda bisa langsung menyajikannya.
https://www.mediajabar.com/ khas/resep-mochita-kue-jepangyang-terbuat-dari-ketan.html
Page 3
Resep mudah bikin churros mini, kreasi baru donat ala Spanyol Brilio.net - Nama kue kering churros mungkin sudah sering kamu dengar. Camilan yang sekilas mirip dengan sus kering namun berbentuk panjang ini memang sudah banyak ditemukan di berbagai tempat di Indonesia. Makanan manis yang kerap disebut donat ala Spanyol ini sebenarnya merupakan camilan sejenis pastry yang digoreng, terbuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang biasanya digunakan untuk membuat kue sus ala Indonesia. Namun perbedaannya jika churros digoreng, maka kue sus pengolahannya dengan cara dipanggang. Nah jika pada umumnya churros dibuat dengan bentuk yang memanjang, kali ini churros disajikan dalam bentuk mini. Tentunya kreasi baru dari donat ala Spanyol ini bakal memudahkan kamu menikmati camilan yang satu ini. Jangan lupa dinikmati dengan taburan gula halus atau cokelat cair. Berikut ini resep dan cara mudah membuat churros mini yang dirangkum brilio.net dari cookpad.com, RKamis (21/6). Bahan :
1. 250 ml air 2. 3 sdm mentega 3. 150 gr tepung terigu serbaguna 4. 1/2 sdt garam 5. 1 sdm gula pasir 6. 2 butir telur 7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan pelengkap : 1. Cokelat yang dilelehkan secukupnya 2. 50 gr gula halus 3. 1/2 sdt kayu manis (optional) Cara membuat : 1. Panaskan air dalam wajan, jangan sampai mendidih. Masukkan mentega dan gula, aduk sampai mendidih. Matikan api. 2. Masukkan tepung yang sudah dicampur dengan garam ke dalam wajan, aduk lagi sampai semuanya tercampur sempurna. Diamkan adonan sampai hangat. 3. Setelah adonan hangat, masukkan telur satu persatu, aduk sampai rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit bintang dan gunting ujungnya. 4. Panaskan minyak dalam
anniesnoms.com
wajan datar. Setelah panas, semprotkan adonan sepanjang yang diinginkan, potong adonannya dengan gunting. doreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan. 5. Sulingkan churros ke dalam gula halus yang sudah dicampu dengan kayu manis sampai rata. Churros mini pun siap disajikan. Selamat mencoba! https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/ resep-mudah-bikin-churros-minikreasi-baru-donat-ala-spanyol1806201.html
6 Tips Makan Makanan Manis Tanpa Bikin Gula Darah Naik 2. Enyahkan asap rokok
rat dalam seminggu.
Nah, sadar atau tidak, merokok merupakan gaya hidup tidak sehat. Meroko merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit tidak menular yang menyebabkan penyakit dan adiksi atau ketagihan. Selagi masih muda, yuk berusaha untuk menghentikan merokok.
4. Istirahat yang cukup
3. Rajin beraktifitas fisik 1. Cek kesehatan secara berkala Ceklah kesehatan secara berkala ya sahabat! Karena kita tidak tahu penyakit apa yang ada dalam diri kita. Mengecek kesehatan merupakan upaya untuk mendiagnosis secara dini misalnya dengan tes darah yang relatif lebih murah. Jangan lupa juga untuk mengecek tekanan darah, kolesterol dan sebagainya.
Poin yang satu ini memang paling susah dilakukan nih *nunjuk diri. Padahal, menurut WHO, kurangnya aktivitas fisik adalah salah satu faktor resiko timbulnya penyakit seperti obesitas dan hiperlipidemia. Dr Lili menyarankan untuk berolahraga minimal 30 menit sehari. Untuk aktivitas fisik pada remaja hingga 65 tahun, juga melakukan aktivitas fisik setidaknya 150 menit dalam semingggu atau setidaknya 75 menit aerobik be-
Upayakan untuk istirahat cukup. Dengan beristirahat, kita merilekskan tubuh kita agar kembali segar menghadapi hari. Istirahatlah minimal 7-8 jam setiap harinya. Penelitian menyebutkan, orangorang yang kurang tidur akan sering begadang. Akibatnya, banyak porsi makan selama begadang menjadikan kegemukan atau obesitas. 5. Kelola stress Kita juga harus pintar-pintar mengelola stres nih. Apa pasal? Karena stres membuat tekanan darah meningkat dan kadar gula meningkat. Bahkan, jika dalam kondisi stres, seseorang akan melampiaskan stres dengan banyak makan. Alhasil, menjadi kelebihan berat badan dan obesitas. https:// www.dunialingga.com/2016/12/tips-jitumakan-dan-minum-manis-tanpa.html
Page 4
PROFIL
BIODATA DIRI
Namanya
Nadi
Yatul
Mardhiah,
kebanyakan orang memanggil dan mengenalnya dengan Nadia. Ia lahir tepat pada tanggal 17 Juli 1998 di Padang Panjang, Sumatera Barat. Ayahnya Mustafa merupakan sosok ayah yang sangat bertanggung jawab atas anak-anaknya, dan ibunya Upik merupakan wanita hebat yang selalu memperhatikan setiap gerak gerik yang dilakukan oleh anaknya tercinta.
serba instan seperti saat ini.
masuk perguruan tinggi, dan waktu
Ketika ia berumur tujuh tahun, Nadia memulai pendidikannya di SDN
28
Batipuh,
kemudian
setelah lulus ia melanjutkan pendidikannya
di
Mtsn
Pitalah.
Setelah tamat Mts Nadia melanjutkan pendidikan nya di Sekolah Menengah
Atas
di
SMAN
Batipuh. Pada bersekolah Nadia merupakan sosok yang
1
yang ditunggu- tunggu telah datang yakni pengumuman hasil tesnya. Ia dinyatakan lulus di salah satu universitas yang ada di Riau, yakni di Universitas
Islam
Sultan
Syarif
Kasim Riau, dengan jurusan Ilmu Komunikasi. Pada tahun 2019 ini, Nadia sudah menjadi mahasiswa
semester
5
rajin, dan hampir di setipa
Ilmu
Nadia adalah anak ke empat dari
semesternya
dengan konsentrasi
empat bersaudara, Yusra Yunita
masuk 10 besar.
adalah kakak pertamanya. Masrida Yenti adalah kakak keduanya, dan Muhammad Nur Hasbi adalah kakak ketiganya, yang mana sekarang mereka pekerjaan
sudah
bekerja
dengan
sangat
mereka
yang
sukai. Selain kedua orang tuanya, kakak-kakaknya juga sangat mendukung atas apa yang dilakukan oleh adiknya Nadi Yatul Mardhiah.
ia
Jurnalistik di Uin
Ketika
selesai
menenmpuh
pen-
didikan
sekolah
menengah atas, dan ia dinyatakan
lulus
dengan
nilai
yang memuaskan, dan orang tuanya
ingin
Nadia dilahirkan dari keluarga yang
melanjutkan
sangat sederhana. Sejak kecil Na-
nya untuk masuk
dia selalu diajarkan untuk selalu
ke
bersyukur
tinggi.
dalam
sesuatu. Tetapi
mendapatkan
walaupun sibuk
pun
Dan
ia
mengikuti
tes
untuk mengajarkan tentang agama,
perguruan
sholat 5 waktu karena itu merupa-
yang
kan kewajiban ia sebagai seorang
namanya
muslim. Walaupun hidup sederhana
SBMPTN.
putus asa atas kehidupan yang
anak-
perguruan
tidak membuat orang tuanya lupa
apa adanya tidak membuat mereka
selalu
masuk pada
tinggi saat
melakukan
itu
adalah
Setelah
selesai tes
Komunikasi
untuk
Suska Riau.