Nueva Estrella Coronada Reina
Proyecto deportivo
Avanza el plan de un nuevo equipo de fútbol profesional y un estadio en el sur de Oklahoma City.
julio del 2013 llegó a Oklahoma City el equipo de fútbol Energy FC quien pos-
debutaría en la
cer League en 2014, y durante su participación en la liga semiprofesional de fútbol logró en tres ocasiones disputar los playofs y jugar dos fnales de la Conferencia Oeste;
Operación
Enjambre
Gobierno de Claudia Sheinbaum es aprobado con un 84% tras acciones de García Harfuch.
En materia de seguridad, el Gobierno de la República ha impulsado una nueva iniciativa para evitar la impunidad de actos delictivos en el país, denominada como Operación Enjambre. Bajo la instrucción de la titular del Ejecutivo, Claudia Sheinbaum Pardo, el Estado de México fue de las primeras entidades en ejecutar este plan de combate a la inseguridad.
Desde el 22 de noviembre del 2024, los elementos de seguridad dieron a conocer la detención de algunos funcionarios por la supuesta colaboración en actos criminales suscitados en la región, esto como parte de las medidas regulatorias del operativo. En su fase de arranque, la operación ha realizado la captura de redes criminales en los municipios de: Acambay, Aculco, Amanalco, Coatepec Harinas, Ecatepec, Ixtapaluca, Naucalpan, Tejupilco, Texcaltitlán, Tlatlaya y Tonatico. A- 4 CONTINÚA
sin embargo, en el año 2022 suspendió sus operaciones debido a mejoras en el estadio Taft, y la decisión desilusionó a los afcionados quienes poco a poco comenzaban a ver con admiración al equipo verde.
Las claves del indulto de Joe Biden a su hijo Hunter y lo que implica para la familia presidencial.
El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, había asegurado durante mucho tiempo que no indultaría a su hijo, Hunter,
quien debía ser sentenciado este mes por delitos relacionados con armas y evasión fscal. Sin embargo, este domingo, el mandatario rompió esa promesa. El indulto, de alcance amplio, no solo cubre las condenas de
CRECEN CIUDADES
EFECTO DOMINÓ. Las medidas podrían encarecer bienes clave para el mercado estadounidense.
SYLVIA SOSA PAISANOS
costos operativos, lo que podría traducirse en una reducción de su competitividad en el mercado global.
INTENSA OLA DE CALOR
BEN GERSHOW
PAISANOS
Una larga ola de calor que ya ha batido récords anteriores en todo EE.UU. persistió horneando partes del oeste con temperaturas peligrosas que causaron la muerte de un motociclista en el Valle de la Muerte y, mantuvo el este caliente y húmedo.
EXPORTACIONES DE FRUTAS Y VEGETALES DESDE MÉXICO A ESTADOS UNIDOS
EL CALOR EXTREMO BATE NUEVOS RÉCORDS, CAUSA MUERTES EN EL OESTE Y SE APODERA DEL ESTE
SE AVIVA CALENTAMIENTO. fue el en el que la temperatura media mundial fue al menos 1,5 grados centígrados más cálida que en la época preindustrial.
Una advertencia de calor excesivo —la alerta más alta del Servicio Meteorológico Nacional— estaba en vigor para unos 36 millones de personas, o alrededor del 10% de la población, dijo el meteorólogo del NWS Bryan Jackson. Decenas de localidades del oeste y el noroeste del Pacífco igualaron o batieron récords de calor anteriores. Muchas zonas del norte de California superaron los 110°F, y la ciudad de Redding alcanzó el récord de 119ºF. Phoenix estableció un nuevo récord diario de temperatura mínima más cálida: nunca bajó de 92°F.
Un reciente análisis realizado por SmartAsset reveló cuáles fueron las ciudades con los mayores cambios demográfcos en Estados Unidos, basándose en datos de la Ofcina del Censo de EE.UU. para 2023. Este informe reveló tendencias tanto de crecimiento como de disminución poblacional, abarcando cambios en un año, a cinco años, y variaciones en la población en edad laboral. De acuerdo con la investigación, en 2023, varias ciudades experimentaron aumentos signifcativos en su población total. Silver Spring, Maryland, lideró con un crecimiento del 12,86%, seguida por New Braunfels, Texas (12,49%), Glen Burnie, Maryland (11,82%), Georgetown, Texas (11,34%) y Atascocita, Texas (11,03%). Este crecimiento, que se traduce en miles de nuevos residentes, refeja la atracción de estas ciudades como destinos para familias, trabajadores y empresas. Silver Spring pasó de 75,313 habitantes en 2022 a 84,996 en 2023, lo que equivale a 9,683 nuevos residentes. Aunque la población laboral creció un 6,56%, el porcentaje de personas en edad laboral disminuyó, pasando del 58,57% al 55,30%.
Además se registraron una temperatura máxima de 129°F
ras, los helicópteros médicos de emergencia no pudieron responder, ya que las aeronaves generalmente no pueden volar con seguridad a más de 120°F, dijeron las autoridades. Los otros cuatro miembros del grupo fueron atendidos en el lugar de los hechos.
ARANCELES
PRODUCTOS QUE ESTADOS UNIDOS IMPORTA DE MÉXICO Y QUE PODRÍAN VERSE AFECTADOS POR IMPUESTOS
MILDRED BUENO PAISANOS
México, principal socio comercial de Estados Unidos en 2023, podría enfrentar un impacto signifcativo si el presidente electo Donald Trump concreta su amenaza de imponer aranceles de hasta el 25% a las importaciones provenientes de México. La medida, que también afectaría a Canadá y China, amenaza con alterar la estabilidad del comercio en América del Norte y perjudicar sectores estratégicos de la economía mexicana.
PRODUCTOS IMPORTADOS
De acuerdo con la SE, los principales productos que México exporta a Estados Unidos sumaron un valor estimado de 200,000 millones de dólares en 2023.
Automóviles y camiones
Partes automotrices
Televisores y dispositivos electrónicos
Computadoras y accesorios
Maquinaria y equipo industrial Frutas y vegetales frescos
Cerveza y tequila Productos de panadería y confitería: pasteles, galletas y productos similares representan otro segmento importante. Muebles: fabricados en México, los muebles generan más de 9,000 millones de dólares en exportaciones.
Electrodomésticos: desde refrigeradores hasta lavadoras, estos bienes también forman parte de la lista de exportaciones clave.
Bebe mucho líquido, permanece en una habitación con aire acondicionado, aléjate del sol y vigila a tus familiares y vecinos. Los niños pequeños y las mascotas no deben dejarse solos en los vehículos bajo ninguna circunstancia”. Ø Aviso del servicio meteorológico para la zona de Baltimore.
El comercio entre México y Estados Unidos alcanzó cifras récord en 2023, consolidando a México como el principal exportador a su vecino del norte, según datos de la Secretaría de Economía (SE). Cerca del 80% de las exportaciones mexicanas tienen como destino el mercado estadounidense, lo que subraya la fuerte dependencia de la economía mexicana hacia esta relación comercial.
“Aunque es un momento muy emocionante para experimentar temperaturas que podrían batir récords mundiales en el Valle de la Muerte, recomendamos a los visitantes que elijan sus actividades con cuidado y eviten pasar periodos prolongados fuera de un vehículo o edifcio con aire acondicionado cuando las temperaturas son tan altas”, dijo el superintendente del parque, Mike Reynolds.
Entre los principales productos que México exporta a Estados
El Valle de la Muerte ha alcanzado o superado los 124°F todos los días desde el 4 de julio. Las autoridades advirtieron de que las enfermedades y lesiones causadas por el calor son acumulativas y pueden acumularse a lo largo de un día o varios. “Además de no poder refrescarse mientras se conduce debido a las altas temperaturas del aire ambiente, experimentar el Valle de la Muerte en moto cuando hace este calor es
Unidos se encuentran vehículos, componentes electrónicos, frutas y bebidas alcohólicas, sectores que podrían sufrir pérdidas importantes si los gravámenes se implementan. Además, expertos señalan que la medida no solo afectaría a México, sino también a las cadenas de suministro estadounidenses, que dependen de la integración de ambos mercados.
lidera las exportaciones mexicanas, sería uno de los más afectados.
Según la Asociación Mexicana de la Industria Automotriz (AMIA), los aranceles propuestos encarecerían significativamente los vehículos fabricados en México, lo que afectaría tanto a las armadoras estadounidenses como a los consumidores en ambos países.
un reto adicional por el pesado equipo de seguridad necesario para reducir las lesiones durante un accidente”, dice el comunicado del parque.
IMPACTO EN LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ El sector automotriz, que
Las Vegas alcanzó un máximo histórico de 49°C, lo que llevó a la ofcina local del Servicio Meteorológico Nacional a compartir fotos de galletas cociéndose en un coche y lápices de colores derritiéndose.
Empresas como Ford, General Motors y Stellantis, que dependen de plantas mexicanas para producir automóviles a precios competitivos, enfrentarían un aumento en sus
La ciudad ha registrado temperaturas por encima de
El sector agrícola mexicano también figura entre los más vulnerables. De acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, México es el principal proveedor de frutas y vegetales frescos en el país, con exportaciones valoradas en 12,000 millones de dólares en 2023. Los productos como aguacates y tomates son fundamentales para el mercado estadounidense, especialmente en los estados fronterizos. Si se implementan los aranceles, los costos de estos productos podrían aumentar, afectando tanto a productores mexicanos como a consumidores estadounidenses, que dependen de estas importaciones para satisfacer la demanda local.
BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y SU RELEVANCIA EN EL COMERCIO BILATERAL
vaciones más altas, incluyendo alrededor del lago Tahoe, en la frontera de California y Nevada, con el servicio meteorológico en Reno, Nevada, advirtiendo de “importantes impactos de riesgo de calor, incluso en las montañas”. “¿De cuánto calor estamos hablando? Bueno, las temperaturas altas en todo (el oeste de Nevada y el noreste de California) no bajarán de 100°F hasta el próximo fn de semana”, publicó el servicio en línea. “Y desafortunadamente, tampoco habrá mucho alivio durante la noche”. Más máximas extremas están en el pronóstico cercano, incluyendo posiblemente 129°F grados en Furnace Creek, California, en el Valle de la Muerte. La temperatura más alta jamás registrada oficialmente en la Tierra fue de 134°F en julio de 1913 en el Valle de la Muerte, aunque algunos expertos discuten esa medición y dicen que el verdadero récord fue de 129°F, registrado allí en julio de 2021. Tracy Housley, natural de Manchester, Inglaterra, dijo que decidió conducir desde su hotel en Las Vegas hasta el Valle de la Muerte después de escuchar en la radio que las temperaturas podrían acercarse a niveles récord.
los 109°F durante cinco días consecutivos y se espera que la racha continúe al menos hasta este domingo, lo que supondría la racha más larga de días por encima de los 43°C que Las Vegas haya visto jamás. Las temperaturas de tres dígitos fueron comunes en todo Oregón, donde se batieron varios récords, incluido el de Salem, donde se alcanzaron los 102°F, superando la marca de 98°F establecida en 1960. En la costa este, más húmeda, se registraron temperaturas superiores a los 100 grados, aunque no hubo avisos de calor excesivo.
La exportación de bebidas alcohólicas, especialmente tequila y cerveza, generó ingresos por 3,500 millones de dólares en 2023, según la Asociación Nacional de Exportadores de Bebidas de México. Este sector es especialmente importante debido al consumo creciente de estos productos en Estados Unidos. La postura del gobierno mexicano frente a los aranceles En una conferencia de prensa reciente, el secretario de Economía de México, Marcelo Ebrard, subrayó que la imposición de aranceles afectaría directamente a las empresas estadounidenses que operan en México. “Lo que se está planteando es gravar a las propias compañías norteamericanas que producen en México”, afrmó Ebrard, señalando que la medida podría tener consecuencias adversas para ambos países. Por su parte, la presidenta Claudia Sheinbaum enfatizó que México está abierto al diálogo para evitar una guerra comercial que perjudique la estabilidad del T-MEC. En una llamada con Trump, Sheinbaum destacó los esfuerzos del gobierno mexicano para atender la migración irregular y combatir el tráfco de fentanilo, temas vinculados por el presidente electo con los posibles aranceles.
SE BATEN RÉCORDS DE CALOR EN EL SUROESTE Raras advertencias de calor se extendieron incluso en ele-
EMPIEZAN A ACUMULARSE
LAS MUERTES
En el condado de Maricopa, en Arizona, donde se encuentra Phoenix, se han producido al menos 13 muertes confrmadas relacionadas con el calor este año, junto con más de 160 muertes sospechosas de estar relacionadas con el calor que aún se están investigando, según un informe reciente. Esta cifra no incluye la muerte de un niño de 10 años la semana pasada en Phoenix, que sufrió un “episodio médico relacionado con el calor” mientras practicaba senderismo con su familia en South Mountain Park and Preserve, según la policía.
VENTAJAS. La población en edad laboral creció en varias ciudades.
RUTH MÁRQUEZ PAISANOS
la presidenta Claudia Sheinbaum, explicó la razón por la que en el Presupuesto de Egresos de la Federación 2025 se percibe un recorte en casi todas las áreas de cultura a nivel federal; fue cuestionada sobre la asignación de recursos con los que la Secretaría de Cultura contará para operar órganos administrativos, como el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura. Con el respaldo de 86 legisladores del Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), Partido del Trabajo (PT) y Partido Verde Ecologista de México (PVEM), así como 40 en contra de Movimiento Ciudadano (MC), Partido Acción Nacional (PAN) y Partido Revolucionario Institucional (PRI) y ninguna abstención, fue aprobada la iniciativa en materia de simplifcación orgánica.
SIN CONTROLES
SENADO APRUEBA EXTINCIÓN DE SIETE ÓRGANOS AUTÓNOMOS
ay mayoría califcada, vuelve a ser un día histórico e inédito. En consecuencia quedan aprobados los artículos tercero, sexto, 26, 27 28, 41, 76, 78, 89, 105, 113, 116, 123 y 124 y los transitorios (...) del proyecto de decreto en los términos del dictamen. Está aprobado en lo general y en lo particular el proyecto de decreto por el que se reformar, adicionan y derogan diversas disposiciones de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en materia de simplifcación orgánica”, pronunció el presidentedelamesadirectiva, Gerardo Fernández Noroña. Con la aprobación de la reforma constitucional que causó polémica por su naturaleza se eliminará
Ñamento el retroceso que implica la desaparición del INAI, que surgió de una exigencia ciudadana por gobiernos transparentes, y que ha demostrado su autonomía ordenando la entrega de información de interés público”. Ø
comisonada del INAI.
Blanca Lilia Ibarra,
la Comisión Federal de Competencia(Cofece),elInstituto Federal de Telecomunicaciones (IFT), la Comisión Nacional de Hidrocrburos (CNH), la Comisión Reguladora de Energía (CRE), la Comisión Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) y la Comisión Nacional para la Mejora Continua de la Educación (Mejoredu), así como el Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la
Información y Protección de Datos Personales (INAI). El siguiente paso consiste en su envío a los Congresos estatales, los cuales deberán someter a discusión y votación el dictamen aprobado por el Congreso de la Unión. Para que el proyecto sea aprobado y promulgado en el Diario Ofcial de la ederación (DOF), debe recibir el visto bueno de más de la mitad de los organismos legislativos, es decir, por lo menos, 17 de ellos.
La eliminación de los órganos autónomos también impactará en otros rubros como la configuración del proyecto del Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF), programado para el 2025. En ese sentido, cerca de MXN 4 mil 422 millones serán enviados a la tesorería, desde donde podrán ser contemplados para su inversión en diversos campos.
FEDERICO ROMERO PAISANOS
En la visita del ministro Alberto Pérez Dayán a la Feria Internacional del Libro de Guadalajara fue encarado por una mujer que sostenía un cartel aparentemente para mostrar su inconformidad por el sentido de su voto en la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) que dio paso a la reforma al Poder Judicial.
“Alberto Pérez Dayán antes te codeabas con los grandes y eras admirado libre. Hoy te codeas con delincuentes eres traidor y cautivo de Morena”, se leía en el cartel que sostenía la mujer escrito en una cartulina amarilla mientras estaba parada frente a frente con el ministro. El momento fue capturado en una fotografía que fue replicada por diversas cuentas en redes sociales; las publicaciones iban acompañadas de reproches que aseguraban que había cooperado para destruir la división de poderes en México. Pérez Dayán rompió el bloque de los ocho ministros necesarios para aprobar el proyecto de constitucionalidad de la Roforma por Juan Luis González Alcántara Carrancá.
CRÍTICA. Momento en que el juez es encarado por la mujer.
ESTADO VIENE EN LA PÁG. 1
comenzará a construir el próximo año.
El estadio multiusos que albergará al nuevo equipo de Oklahoma también servirá para realizar conciertos o eventos multitudinarios en la ciudad. Este proyecto forma parte del Maps 4, un programa de mejora pública en la ciudad de Oklahoma que se fnancia con un impuesto temporal sobre las ventas de un centavo y del cual ya hemos mencionado en pasadas publicaciones.
MAPS 4 fnanciará 16 proyectos en toda la ciudad, como lo son: el estadio de fútbol, parques, centros de bienestar para personas de la tercera edad, aceras, alumbrado público, entre muchos otros.
Durante una reunión realizada hace un par de semanas, Court Jeske, presidente de OKC For Soccer dijo que comenzar de nuevo con un nuevo nombre y marca de equipo es el mejor camino a seguir.
“El diseño del Estadio Multiusos ya está en marcha, que incluirá una superfcie de juego de tamaño reglamentario capaz de albergar competiciones de fútbol de escuelas secundarias, universidades y profesionales, fútbol americano, así como conciertos, festivales y otros eventos similares”, informó en un comunicado de prensa el director del programa MAPS, David Todd.
Los miembros del Ayuntamiento de la Ciudad de Oklahoma han asignado $71 millones al proyecto, incluidos $41 millones del programa MAPS 4. El estadio multiusos estará diseñado para incluir una cancha aprobada por la Federación de Fútbol de los Estados Unidos (USSF), asientos para aproximadamente 12.300 invitados, vestuarios y suites.
Además, OKC for Soc-
cer/ OKC es Fútbol, anunció durante el mes de octubre los miembros fundadores del comité asesor, quienes estarán encargados de ayudar a construir un club de fútbol profesional de clase mundial con equipos femeninos y masculinos. Algunos de los líderes de la comunidad hispana de Oklahoma que forman el comité son:, David Castillo, presidente de la Cámara de Comercio Hispana de OKC; Jorge Hernandez, presidente de Tango PR; Fred Mendoza, fundador y presidente de Oklahoma Hispanic Institute; Salvador Ontiveros, presidente de LCDA y Edurne Pineda, Cónsul de México.
MÉXICO
VIENE EN LA PÁG. 1
Operación Enjambre en Edomex: ¿Qué es?
Bajo la instrucción gubernamental del Estado de México, el operativo de seguridad tiene como fnalidad desmantelar las redes de organizaciones criminales que operan en la entidad, además de indagar en los posibles vínculos delictivos que se establecen con las autoridades municipales. En su modalidad de trabajo, las dependencias involucradas se despliegan de manera sigilosa y abarcan múltiples puntos de las localidades ya mencionadas, esto con la fnalidad de ejecutar órdenes de aprehensión contra mandos policiacos y políticos. En un trabajo coordinado, la Operación Enjambre cuenta con la asistencia de elementos de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSyPC), Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), Secretaría de Marina (Semar), Guardia Nacional (GN), Centro Nacional de Inteligencia (CNI), Fiscalía General de la República (FGR), Secretaría de Seguridad estatal (SSEM) y FGJEM. Dicho operativo ha dado enfoque inicial en las demarcaciones del Estado de Méxi-
co, el cual comenzó a planearse desde hace siete meses, pues conforme a lo expedido por la mandataria presidencial, la investigación de las redes criminales comenzó de manera reservada para no comprometer los datos indagados. Aseguran éxito de la Operación Enjambre
No obstante, la ejecución del plan de seguridad ha levantado las especulaciones referentes a la gestión que ha mantenido Sheinbaum Pardo durante los primeros meses de su sexenio. Es por ello que, los ciudadanos dieron a conocer su opinión mediante una encuesta expedida por El Heraldo Media Group y Question Mark, donde algunos sectores de la población manifestaron su voto de confanza a la iniciativa gubernamental para contrarrestar los índices delictivos en los mandos municipales, estos son los datos.
En referencia a la información compartida a los ciudadanos, así como su notifcación de estas supuestas redes criminales de los detenidos, un total del 51 por ciento hizo alusión al desconocimiento de estas situaciones, mientras que el 49 por ciento restante notifcó que que sí contemplaba detalles al respecto de los involucrados.
De acuerdo con la muestra, un total del 84 por ciento de la población mexiquense consideró oportuno la implementación de este operativo, por lo que denotó su aprobación entre los habitantes de la entidad. En contraparte, solo un 5 por ciento determinó que ‘no era la iniciativa indicada’ para combatir este problema; mientras que el 9 por ciento respondió que “no sabe o no contestó” y el 2 por ciento que “no hacen ni bien ni mal”.
Esta propuesta anti corrupción aún se encuentra en arranque, por lo que tendrá inicio en las 125 loca-
lidades del Estado de México. Sin embargo, el gobierno también puso sobre la mesa en replicar este tipo de operativos en otras entidades de la República, pues al menos un 92 por ciento de la población encuestada dictaminó a esta opción como idónea para desarrollarse en otros estados.
De acuerdo con la muestra, el 53 por ciento de los encuestados considera que el país va por muy bien camino tras la llegada de la exjefa de Gobierno de la Ciudad de México a la presidencia; sin embargo, el 25 por ciento de la población considera que, con esta nueva administración, se va por muy mal camino ¿Cómo va la gestión de Sheinbaum Pardo?
Asimismo, medios locales han dado a conocer la opinión del sector poblacional en referencia a la actual administración de Claudia Sheinbaum Pardo, esto con base a los resultados expuestos en encuestas de opinión en alusión a la gestión e iniciativas que ha planteado la mandataria durante los últimos meses.
Recientemente, en un censo de opinión realizado por El Financiero en octubrenoviembre 2024, se compartió que, al menos un 69 por ciento de la población aprueba el trabajo que está ejerciendo la presidenta durante su segundo mes de trabajo. Es decir, más de 60 de cada 100 ciudadanos avalaron las decisiones que ha emitido la titular en su cargo presidencial en los primeros meses de su gestión.
Por su parte, Sheinbaum Pardo ha declarado que este tipo de cifras son concebidas gracias a la colaboración del pueblo de México, pues durante una conferencia matutina, la mandataria refrendó la aceptación que ha tenido en los primeros meses de su mandato. Asimismo, se comprometió en seguir desarrollan-
do su plan de trabajo, donde primordialmente seguirá la encomienda que dejó el ex presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) por el planteamiento del movimiento de la Cuarta Transformación, así como el apoyo en favor a las mujeres mexicanas. Durante una intervención, Sheinbaum Pardo aludió que hay continuidad al gobierno de López Obrador, pues durante su administración se dirigirá con “los mismo principios, sin corrupción y con una separación entre el poder económico y político”. La mandataria agradeció el apoyo del pueblo mexicano, pues refrendó que los ciudadanos saben reconocer cuando ‘uno trabaja’, por esta misma razón, prometió dedicarse “en cuerpo y alma al bienestar del pueblo de México”.
NACIÓN VIENE EN LA PÁG. 1 Hunter Biden en dos casos ocurridos en Delaware y California, sino también cualquier otro “delito contra los Estados Unidos que haya cometido o en el que haya participado entre el 1 de enero de 2014 y el 1 de diciembre de 2024 .
Aunque Biden no es el primer presidente en utilizar su poder de indulto para benefciar a personas cercanas, esta decisión marcó un giro inesperado para un hombre que había prometido restaurar las normas y el respeto por el estado de derecho.
¿Qué es un indulto presidencial?
La Constitución de los Estados Unidos otorga al presidente la facultad de otorgar clemencia, lo que incluye tanto indultos como conmutaciones. Un indulto perdona delitos federales, mientras que una conmutación reduce las penas, aunque no tiene el mismo alcance. Este poder tiene raíces en la legislación inglesa, donde el rey
podía otorgar misericordia, y se trasladó a las colonias estadounidenses, permaneciendo como parte de su sistema legal. El Tribunal Supremo de EEUU ha determinado que la autoridad del presidente para conceder indultos es muy amplia. De hecho, es una práctica común: Donald Trump otorgó clemencia 237 veces durante sus cuatro años en el cargo, mientras que Barack Obama lo hizo 1.927 veces durante sus ocho años. Los presidentes han perdonado delitos relacionados con drogas, fraudes y la evasión del servicio militar durante la guerra de Vietnam, entre otros. Sin embargo, los indultos solo aplican a delitos federales, no estatales, y no se pueden usar para perdonar condenas por juicios políticos.
¿Cuáles fueron los delitos de Hunter Biden?
En junio, Hunter Biden fue condenado por mentir en un formulario federal al comprar un arma en 2018. Meses después, se declaró culpable de cargos relacionados con un esquema para evitar el pago de al menos 1,4 millones de dólares en impuestos.
Después del juicio por el caso de armas, Hunter aceptó declararse culpable de los cargos fscales para evitar otro juicio embarazoso para su familia.
El caso fscal también debía incluir detalles sobre los negocios internacionales de Hunter, tema que los republicanos han utilizado para intentar asociar a la familia Biden con actos de corrupción.
Hunter estaba programado para ser sentenciado este mes en ambos casos por jueces nominados por Trump. Los cargos fscales podían llevar hasta 17 años de prisión y los de armas hasta 25 años, aunque las directrices federales sugerían penas signifcativamente menores.
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NOTAS DE SOCIEDAD
MAL GENIO
ASEGURAN QUE MANTIENEN DESINFORMADO
A PEPE AGUILAR PARA EVITAR QUE SE ALTERE
PALOMA DÍAZ
PAISANOS
tro escándalo se cierne
Osobre la dinastía Aguilar. En medio de toda la polémica por el matrimonio entre Ángela Aguilar y Christian Nodal, ahora se da a conocer que Pepe Aguilar, padre de la cantante, tendría una relación tensa con sus empleados. De acuerdo con información de la periodista Martha Figueroa, el equipo que trabaja para Pepe le oculta cosas relacionadas con el hate que reciben él y su hija a través de las redes sociales. Recordemos que, si bien suele estar muy activo en el mundo del internet, el artista no suele interactuar con sus seguidores. Al parecer, tiene un equipo digital que le maneja sus cuentas.
¿POR QUÉ LOS EMPLEADOS DE PEPE AGUILAR LO MANTIENEN
“DESINFORMADO”?
Según la también presentadora, Pepe Aguilar es muy “enojón”, por lo que sus empleados prefieren guardar silencio sobre los malos comentarios que él y su hija, Ángela, reciben en internet. “No le cuentan nada para que no se enoje y entonces Pepe así anda tranquilamente, porque no sabe lo que está pasando”.
Para respaldar su punto, Martha recordó la vez que, durante una entrevista con Alan Tacher, Pepe Aguilar se mostró desconcertado cuando fue cuestionado sobre la supuesta indirecta Cristy Nodal, mamá de Christian.
La también conductora señaló que, en aquel momento, el
equipo de Pepe, que se encontraba detrás de cámara, le hicieron señas a Alan para darle a entender que el artista no tenía conocimiento de este tema. Para finalizar, Figueroa reiteró que Pepe era muy irascible y su equipo, para evitar algún problema, prefiere mantenerlo en la “ignorancia”.
¿POR QUÉ PEPE AGUILAR ES TAN CRITICADO EN REDES SOCIALES?
Desafortunadamente, Pepe Aguilar ha quedado en medio de las críticas por el escándalo de Ángela Aguilar y Christian Nodal, específicamente, a raíz de las declaraciones que dio Cazzu sobre el inicio de la relación entre los cantantes. En redes sociales, se ha especulado que Pepe paga y/o amenaza a todo influencer o conductor que hable mal de su hija, lo que ha intensificado el “hate” en contra de la familia. Recordemos que, en su momento, Cazzu sugirió que el romance entre Ángela y Nodal empezó como una infidelidad, pues mencionó que se había enterado de esta situación por la prensa y no meses antes, como la cantante dijo en su momento.
Pese a que el propio Nodal ha negado esto y ha exigido respeto para su ahora esposa, las críticas continúan. Toda esta situación ha afectado la carrera profesional de los involucrados, pues Nodal habría cancelado un concierto por una supuesta baja de boletos. En tanto que Ángela fue abucheada en los Kids´ Choice Awards.
RESPONDE.
Pepe sí es consciente de las críticas, pues hace poco publicó una fotografía, con el siguiente mensaje: “El ciberbullying no está cool”.
Panamá tiene nueva reina
Emily Stephanie Smith Escobar fue coronada como la Reina Independencia de Panamá en Oklahoma.
JOSUE RAMOS NOTICIAS@ELNACIONALMEDIA.COM
La comunidad panameña en Oklahoma celebró recientemente su evento anual de la Independencia de su país, el cual es organizado por The Panamanian Society of Oklahoma. Durante el evento se desarrollaron varias presentaciones culturales y además se coronó a la nueva Reina Independencia de Panamá en Oklahoma, quien estará representando a esta increíble comunidad durante el periodo 20242025.
Emily Stephanie Smith Escobar, fue quien recibió este significativo título y en entrevista nos comparte un poco de su historia y su sentir tras ser coronada por la Sociedad Panameña de Oklahoma, organización que dirige Yimma Kernes.
“Ser coronada como reina de Panamá es un gran privilegio y una oportunidad de dar a conocer la cultura y tradiciones de mi país. Cuando llegué a los Estados Unidos fue complicado poder adaptarme o explicar de dónde soy, así que ahora teniendo este título me ayudará no solo a representar a mi gente, sino también dar a conocer más sobre Panamá”, afirmó Emily Stephanie Smith Escobar, quien actualmente es asistente de administración en una escuela preparatoria.
“Una de las cosas que disfruto mucho de mi cultura es el baile. Desde que era pequeña me gustaba participar en concursos o presentaciones de danzas en mi escuela, eventos comunitarios o con mi familia. Cuando llegué a Oklahoma continué haciendo esto ya que para mí lo más importante es mostrar a los demás quién soy y de dónde vengo, y
creo que el baile me brinda esta oportunidad”, aseveró Emily Stephanie Smith Escobar, quien es oriunda de Panamá, pero a la edad de 1 año su familia se mudó a Colorado y cuando cumplió 7 años decidieron venir a Oklahoma para hacer de este estado, su hogar.
“Crecí en el sur de Oklahoma City y me he dado cuenta como la comunidad panameña sigue en aumento y hay más personas interesadas en participar en eventos que transmitan nuestras raíces. Creo que con el pasar el tiempo no solo los panameños, sino toda la comunidad latina tiene oportunidad de realizar festivales, fiestas, desfiles o cualquier otro tipo de eventos que sirva de plataforma para dar a conocer la increíble diversidad de tradiciones que cada uno posee”, comentó la Reina Independencia de Panamá en Oklahoma, quien señaló que aprovechará su título para aportar más a la cultura de su país en el extranjero.
Para Emily algo que le gustaría que nuestra comunidad sepa, es que Panamá cuenta con uno de los puertos marítimos más importantes del mundo, ya que el Canal de Panamá representa el 6% del comercio marítimo mundial y es fundamental para la eficiencia en el transporte de mercancías.
“El tránsito del Canal de Panamá es muy interesante no solo por lo que nos da como panameños, ya que es una gran fuente de trabajo y muchas familias viven de esto; sino también porque productos como granos, comida enlatada y refrigerada, petróleo, automóviles y más, son exportados desde este icónico lugar al resto del mundo”, informó Emily, quien agradece a todas las personas que la han apoyado en cada proyecto y en darle la oportunidad de representar su país con el título Reina Independencia de Panamá en Oklahoma.
ORGULLO PATERNAL
Cómo compartir los éxitos de los hijos sin caer en la competencia.
Es inevitable: los padres sienten orgullo cuando sus hijos logran algo signifcativo, ya sea un trofeo deportivo, un reconocimiento académico o incluso un simple gesto de bondad. Compartir estos momentos especiales parece natural, pero en el mundo de las redes sociales y las interacciones cotidianas, el límite entre expresar orgullo y presumir logros se vuelve borroso.
EL DILEMA DE COMPARTIR
El orgullo por los logros de los hijos es un sentimiento profundamente humano. Refeja el esfuerzo, dedicación y amor que los padres invierten en su crianza. Sin embargo, en una sociedad hiperconectada, este orgullo a menudo se comparte en formas que pueden interpretarse como una especie de "competencia social".
Por ejemplo: un padre publica en redes sociales: "No sé qué voy a hacer con tanto trofeo de mi hijo, ya no cabe en su habitación".
Una madre comenta en una reunión: "Mi hija está tan ocupada con sus actividades extracurriculares porque siempre está entre los mejores. Es agotador, pero bueno, uno se sacrifca". Aunque estas frases podrían expresar orgullo sincero, a menudo se perciben como formas indirectas de presumir, disfrazadas de queja o modestia.
¿POR QUÉ CAEMOS EN LA "COMPETENCIA?
Validación social: Compartir los logros de los hijos puede ser una forma de buscar aprobación o validación externa. Un "me gusta" o un cumplido refuerza la idea de que estás haciendo un buen trabajo como padre o madre.
Presión cultural: En muchos contextos, existe una expectativa de mostrar lo mejor de nuestras familias como una forma de medir el éxito personal. Los logros de los hijos se convierten en un refejo directo de la competencia y valía de los padres. Inseguridades propias: A veces, destacar los éxitos de los hijos sirve como un intento de compensar inseguridades o fracasos propios, creando una narrativa donde los logros familiares son la protagonista.
CÓMO COMPARTIR LOS ÉXITOS CON EQUILI-
BRIO
Aquí hay algunas estrategias para expresar orgullo parental de manera auténtica y respetuosa: Sé sincero, pero discreto: Habla sobre los logros de tus hijos sin exagerar ni buscar un público amplio. Compartir en círculos íntimos y con un enfoque en lo que signifcó el logro para tu hijo (en lugar de para ti) puede marcar la diferencia.
Prioriza el esfuerzo sobre el resultado: En lugar de centrarte únicamente en el trofeo o la califcación, resalta el trabajo duro, la dedicación o las lecciones aprendidas por tu hijo.
Evita la comparación: Cuando hables de los éxitos de tu hijo, evita mencionar cómo se posiciona fren-
te a los demás. Fomenta la humildad en casa: Enseña a tus hijos a celebrar sus logros sin menospreciar a los demás. La forma en que hablas de sus éxitos infuirá en cómo ellos aprenden a comunicar sus propias victorias. El verdadero desafío del orgullo parental radica en encontrar el equilibrio. Compartir los logros de los hijos es una forma hermosa de celebrar su crecimiento, pero debemos hacerlo con empatía y respeto hacia los demás, Antes de presumir, pregúntate: ¿es esto para felicitar a mi hijo o para destacar mi rol como padre? ¿Estoy compartiendo por emoción genuina o por presión social?
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NAVIDAD CON PROPÓSITO
La Fundación Corazones de la Eterna Primavera llevará a cabo un evento de recaudación de fondos para ayudar a niños de un orfanato en Guatemala.
JOSUÉ RAMOS NOTICIAS@ELNACIONALMEDIA.COM
La Fundación Corazones de la Eterna Primavera fundada por Cesar Reyes y Laisha Deleon tiene como objetivo combatir el hambre entre los niños en extrema pobreza en Guatemala y apoyar su educación. Fue hace un año cuando estos jóvenes se unieron para desarrollar proyectos que apoyen estas causas sociales y hasta esta fecha han logrado entregar becas educativas, construir sanitarios en la Escuela Llanos de Urbina en Guatemala, entre otras donaciones.
El próximo 13 de diciembre la Fundación Corazones de la Eterna Primavera realizará un evento llamado “Navidad con Propósito”, el cual tiene como meta recaudar fondos para ayudar a niños de un orfanato en Quetzaltenango, Guatemala. Laisha Deleon es quien dirige este valioso evento y en entrevista nos da información sobre este proyecto.
“He estado trabajando desde el mes de septiembre en la organización de este evento, el cual servirá para una buena causa. La idea surge porque en nuestra comunidad hispana no se realizan muchos eventos enfocados en la Navidad, así que siendo ésta una época muy bonita donde compartimos con nuestra familia, también es un temporada donde hay muchas personas que no tienen con quién compartir o no reciben un
regalo. Por tal motivo, como fundación deseamos ser ese puente de apoyo para estos niños”, afrmó Laisha Deleon, cofundadora de la Fundación Corazones de la Eterna Primavera.
El evento Navidad con Propósito se llevará a cabo el próximo 13 de diciembre a las 6:30 de la tarde, en el salón de eventos Te Queen Event Center, ubicado en el 4801 NW 10th St OKC, OK 73127 y contará con la participación de Eterna Primavera Folklore Guatemalteco, quienes realizarán diversos bailes con la temática navideña, así como también el grupo de baile de la Sociedad Panameña de Oklahoma; Angels Modeling & Dance Studio, entre otrOs participaciones. Además se realizarán rifas y se compartirá información de las diversas organizaciones que brindan recursos o servicios en Oklahoma. Cabe señalar que el donativo para participar del evento navideño es de $10.00.
“Tuve la oportunidad de representar a mi comunidad guatemalteca en Oklahoma como Miss Guatemala Oklahoma 2022-2023, y durante ese tiempo apren-
dí que algo positivo se puede lograr si invitas a diversas organizaciones a participar de un proyecto, entonces eso es lo que estoy haciendo y sinceramente me hace muy feliz que nos estemos uniendo para apoyar a estos niños en Guatemala y con el donativo de todos podrán tener un regalo esta Navidad”, señaló Laisha Deleon.
Por su parte Cesar Reyes, fundador de Corazones de la Eterna Primavera comentó el compromiso que la organización tiene con la comunidad no solo en Oklahoma sino en Guatemala.
“Nuestro deseo es seguir apoyando en temas de educación y también en disminuir la desnutrición de escasos recursos en Guatemala, de la misma manera, empoderar a los miembros de las comunidades guatemaltecas. Me siento muy agradecido con Laisha Deleon por tomar el liderazgo en la organización de este evento navideño el cual sé que tendrá un impacto muy positivo”, aseveró Cesar Reyes.
Niños del grupo de baile infantil Eterna Primavera Folklore Guatemalteco durante un evento navideño.
Aclarando dudas
Este es un servicio para la comunidad. Las respuestas incluidas en este espacio son con fines informativos y de ninguna manera deben tomarse como una asesoría legal formal. Las cartas son editadas por razones de estilo y espacio.
Si tiene alguna duda de inmigración puede enviarnos su pregunta a info@elnacionalmedia.com
Visa americana de turista: ¿qué sucede si te quedas en Estados Unidos más tiempo de lo permitido?
RESPUESTA: Cada vez que ingresas a los Estados Unidos con una visa de turista se tiene un tiempo máximo de estadía que no se debe exceder para evitar sanciones y castigos. En este tenor, un oficial de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) es quien determina la duración de tu estancia cada vez que entras a los Estados Unidos. Si llegas a un aeropuerto estadounidense o pasas la frontera por tierra, los visitantes tienen que pasar por una entrevista con un oficial de CBP, quien será el encargado de hacerle una serie de preguntas para decidir cuánto tiempo deben quedarse. Normalmente, el oficial te brinda un tiempo de estancia hasta 180 días ( o 6 meses) con una visa de turista. La fecha límite de salida se pone con un sello en el pasaporte. En lo que respecta a los viajes por tierra, la Forma I-94 registra el día de ingreso al país y la fecha límite para salir. Dicho formulario es necesario para todos aquellos que viajan más de 40 kilómetros desde la frontera o permanecen en Estados Unidos por más de 30 días.El Departamento de Estado indica que en el sello de admisión o en el formulario I-94, el inspector de inmigración de EE. UU. ingresa una fecha de admisión, que es la fecha en la que debes salir del país. El Departamento de Estado da a conocer las sanciones en su página web: Acumulas presencia ilegal y pierdes tu estatus, lo que puede llevar a la deportación por las autoridades migratorias. Exceder el límite de tu estancia puede hacer que no seas elegible para una visa futura y complicar otros trámites migratorios. Tu visa será cancelada automáticamente si excedes la fecha de finalización de tu estancia autorizada, según lo dispuesto por el oficial de CBP o el Servicio de Ciudadanía e Inmigración de los Estados Unidos (USCIS). Las sanciones por ser un “overstayer” también dependen de los días extra que te quedes sin autorización.
El abogado de inmigración Julio Oyahanarte lo detalla en su cuenta de TikTok: Más de 180 días y sales: Se activa un castigo automático de tres años sin poder entrar a Estados Unidos.
Más de un año y sales: No podrás volver a entrar a Estados Unidos por 10 años. En dado caso de quedarte más tiempo del permitido y luego sales del país, es probable que un oficial de CBP se de cuenta de que violaste la ley cuando intentas entrar de nuevo a Estados Unidos, especialmente si viajas en avión. Dependiendo de cuánto tiempo te quedaste sin autorización, determinará la sanción y es probable que te niegue la entrada.
Si necesitas quedarte más tiempo del autorizado, debes solicitar una extensión de estadía a las autoridades antes de que expire tu tiempo permitido.
Qué hacer si cuestionan tu estatus migratorio.
RESPUESTA: Si un inmigrante es detenido y se le pregunta sobre su estatus migratorio, es importante saber cómo actuar para proteger sus derechos.
Mantén la calma: Es fundamental no entrar en pánico. Explica
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tu situación: Si tienes la ciudadanía o un estatus legal, muestra tus documentos lo antes posible.
Busca ayuda legal: Si la situación se complica, siempre es recomendable consultar con un abogado especializado en inmigración.
Todas las personas inmigrantes en Estados Unidos tienen derechos que los protegen, sin importar si la persona está documentada o no:
Derecho a un trato justo. Derecho a un debido proceso: Todos tienen derecho a un juicio justo, lo que significa que no pueden ser arrestados sin una razón válida.
Derecho a permanecer en silencio: Si eres detenido, no tienes que responder preguntas sobre tu lugar de nacimiento, tu estatus migratorio ni cómo llegaste al país. Derecho a un abogado. Protección contra registros injustos: Nadie puede ser registrado o detenido sin una orden judicial. Aunque los inmigrantes indocumentados no tienen los mismos derechos que los ciudadanos, aún están protegidos por varias leyes fundamentales. Por ejemplo, derecho a un juicio justo y no pueden ser tratados de manera arbitraria.
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DE SALUD
Las últimas tragedias ocurrien las diferentes partes del mundo son un llamado de atención a lo que hacemos o dejamos de hacer por el planeta.
El cambio climático no es un problema del mañana, lo tenemos hoy, y se re fere a las modifcaciones de las temperaturas en las diferentes zonas de la tierra que inciden directamente con el clima. Estas modifcaciones pueden ser propias del planeta o naturales, es decir la tierra los produce o los recibe, como por ejemplo las erupciones solares, y/o volcánicas, y que el ser humano nada puede hacer para detenerlas. Otras, las provocadas por el hombre son muchas e innumerables, para citar algunos ejemplos, la tala de árboles a diestra y siniestra, la combustión del petróleo en las diferentes áreas.
Desde que tenemos uso de razón escuchamos el efecto invernadero que se está produciendo en el planeta, el aumento de las emisiones tóxicas como el dióxido de carbono o el metano que atrapan el calor producido por la actividad humana (uso de coches y un sin número de maquinarias destinadas a la ambientación, en la industria, etc.) que calientan la tierra, haciendo que los glaciares y las capas de hielo se vayan lentamente reduciendo, destruyendo la vida vegetal y animal en estas zonas. El cambio climático puede afectar la salud de las personas, ya que infuye directamente en la capacidad de cultivar y obtener alimentos salu-
EL CAMBIO CLIMÁTICO
dables. Además, las olas de calor son mucho más frecuentes, sequías intensas, escases de agua, incendios graves, deshielo de los polos, etc., etc., convierte al ser humano en presa fácil de una serie de enfermedades. Ya se está viviendo los efectos del cambio climático, el nivel del mar está en aumento, ha habido marejadas ciclónicas, incendios forestales, lluvias extremas, desborde de los ríos, como lo que pasó en Valencia-España; estos hechos deben llamar la atención y preguntarnos, ¿qué podemos hacer para poder controlar esto? y evitar el daño global de manera irreversible.
Para empezar, consumir menos, “reutilizar, reparar, reciclar”. Ahorrar energía, controlando el uso de la calefacción o el aire acondicionado, apagando las luces de las áreas en las que no son necesarias, lavar la ropa con agua fría y si le es posible secar con el calor del sol. Cambiar a bombillas a LED, optar por el uso de nuevas fuentes de energía renovable como la eólica o la solar.
No utilices mucho el coche como medio de transporte, si te es posible movilízate en bicicleta o comparte el coche con alguien que tenga tu misma ruta, o piensa en utilizar el autobús. Con la tecnología actual puedes acceder a un vehículo eléctrico.
Siembra vegetales en tu jardín especialmente los que son del área, así estarás asegurando alimentos frescos y orgánicos para tu mesa, manteniendo la cadena alimenticia de las aves y otros animales. Recuerda que una dieta en base a vegetales frescos puede hacer la diferencia en tu salud. Utiliza menos carnes recuerda que la
cría de ganado vacuno genera cantidades grandes de metano. No tires tu comida sobrante, recíclala o usa para hacer abono.
Mantén limpia tu casa y patio, lo que necesitas reúsa y lo que no tira de manera adecuada en los diferentes recipientes de reciclaje.
Todas estas recomendaciones pueden ayudar a mejorar signifcativamente tu ambiente y tu alrededor y si todos nos proponemos hacerlo, podemos retardar o revertir este daño al planeta y aseguramos un futuro mejor para nuestros descendientes.
Pongamos de moda reciclar, limpiar y sembrar árboles, todavía estamos a tiempo de salvar el planeta.
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Es un servicio de mantenimiento preventivo realizado por un técnico calificado para garantizar que su sistema de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC) funcione de manera eficiente segura y confiable en cada temporada
Para Verano Para Invierno
1 Limpieza del Condensador
2 Verificación del Evaporador
3 Verificación de nivel y condición de lineas de Refrigerante
4 Verificación de Capacitores de arranque y de funcionamiento
5 Verificación de Relays de arranque y de funcionamiento
6 Verificación de drenaje del Evaporador
7 Verificación de temperaturas y presiones
1 Limpieza de Quemadores
2 Verificación de ventilación adecuada
3 Verificación de presión del Manifold
4 Verificación de Valvulas
5 Verificación de seguridad de monóxido de carbono
6 Inspección de rodamientos y abanicos de aire
7 Verificación de fugas en Válvulas
8 Limpieza del sensor de llama y del encendedor
Beneficios
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HABLANDO
Con la Dra. Carmen Romo
NOTAS DE SOCIEDAD
espectácular QUINCEAÑERA
La señorita Sunny Perales recibió una bella sorpresa por parte de sus padres Carlos Perales y Sonia Perez, quienes le realizaron una hermosa celebración por su quince aniversario. La fiesta se celebró en el Salón de Eventos Cantera Norte, mientras que la misa fue realizada en la Antigua Catedral San José. Sin duda, estos momentos perdurarán para siempre en el corazón de esta simpática quinceañera.
DE INDIVIDUALES Y PAREJAS para limpieza de oficinas de edificios, trabajo de medio tiempo por las noches. Trabaja solo a tu propio ritmo. (No se trabaja fines de semana). Días festivos pagados. Aplicaciones aceptadas lunes a viernes por favor aplicar 3:00 pm a 6:00pm, dirección 1024 N. Tulsa Avenue, OKC. Para entrevista por teléfono por favor mandar nombre y número de teléfono a: jobs@standard bldgmaint.com O envíe un mensaje de texto con el nombre y el número de teléfono al (405) 590-9290
PASTEL DE POLLO
CORDON BLEU
Ingredientes:
1/4 tazas de tocino
1/4 tazas de cebolla
2 cucharadas de ajo
finamente picado,
1 taza de jamón de pavo, en cubos medianos
2 lb de carne molida de pollo
1 huevo
1/4 tazas de mostaza Dijon
1/4 tazas de pan molido
1/2 tazas de queso manchego, rallado
3 cucharadas de perejil, finamente picado
3 cucharadas de aceite, para el gravy
3 cucharadas de harina
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1/4 tazas de queso parmesano suficiente de cebolla en polvo suficiente de ajo en
polvo suficiente de sal y pimienta perejil al gusto, picado finamente, para decorar
Preparación
Calienta un poco aceite en una sartén y sofríe el tocino, la cebolla, el ajo y
los cubos de jamón por 3 minutos o hasta que todo esté dorado. Reserva y deja enfriar. En un bowl, mezcla la molida de pollo, el huevo, la mostaza, el pan molido, el queso manchego, el perejil y el sofrito anterior hasta integrar. Pon la mezcla
en un refractario previamente engrasado y hornea el pastel de pollo a 350°F por 40 minutos. Cocinaun poco de aceite y la harina durante 3 minutos a fuego bajo o hasta que tome un tono dorado. Incorpora el caldo de pollo, el
LOS SABORES DE LA TEMPORADA
LOS PLATILLOS QUE REPRESENTAN LA ÉPOCA INVERNAL
PAY DE QUESO CON DULCE DE LECHE
Ingredientes:
2 tazas de galleta de canela, molidas, para la base
3 cucharadas de Azúcar
Mascabado, para la base 1/2 tazas de nuez, molida, para la base
3/4 tazas de mantequilla, derretida, para la base 3/4 tazas de Azúcar
Mascabado
2 tazas de queso doble crema, en cubos
2 cucharadas de fécula de maíz, para el relleno
queso parmesano, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla y cocina durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso. Sirve el pastel de pollo cordon bleu, baña con la salsa, decora con perejil picado finamente.
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de crema para batir
2 huevos, para el relleno dulce de leche al gusto nuez al gusto, molida
Preparación
En un tazón, mezcla la galleta de canela, el Azúcar Mascabado, la nuez y la mantequilla derretida hasta obtener una consistencia compacta. Coloca la base para el pay en un refractario de 23 centímetros de diámetro previamente engrasado y
JALAPEÑOS RELLENOS
Ingredientes: 1/2 taza Salsa Teriyaki
8 chiles jalapeños
1 cda vinagre blanco
2 cdas aceite vegetal
2 cdas de ajo picado
2 tazas de chorizo
1/4 tazas de cacahuate
1 cda de jugo de limón
pimienta al gusto
1 taza de queso cheddar, rallado
1 taza de harina
2 huevos, para rebozar
1 taza de panko queso cheddar, rallado
Preparación
Corta los chiles jalapeños para poder rellenarlos; quita venas y semillas. Hierve agua en una olla, vierte el vinagre y cocina los chiles por 5 minutos,
retira del fuego, escurre y seca con servilletas. En una sartén con el aceite vegetal caliente, sofríe el ajo a fuego medio bajo hasta que tome un tono brillante. Agrega el chorizo y el cacahuate picado y cocina hasta dorar; vierte la Salsa Teriyaki, agrega el cebollín y el jugo de limón; sazona con pimienta y cocina por 5 minutos sin dejar de mover. Rellena los chiles con la mezcla, agrega un poco de queso cheddar y cierra con ayuda de palillos. Una vez cerrado los chiles, pasa por la harina, el huevo y cubre con el panko. Fríe en aceite vegetal caliente, escurre en papel absorbente. Sirve los chiles en un plato botanero.
apto para hornear. Extiende la masa hasta cubrir toda la superficie, incluyendo las orillas, para que la base quede más homogénea, y presiona la masa con un vaso. Una vez lista la base del pay, refrigera por 30 minutos.
Para el pay de queso:
Licúa el Azúcar, el queso doble crema, la fécula de maíz, la esencia de vainilla, la crema para batir y las piezas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espesa. Vierte la mezcla en el molde
con la base de galleta y hornea el pay de queso a 340 °F por 30 minutos. Cuando pase el tiempo, apaga el horno y deja enfriar por 15 minutos, pero sin sacarlo del horno, para que se enfríe gradualmente. Saca el pay del horno y termina de enfriar sobre una rejilla; puedes preparar el pay de queso un día antes y cuando esté frío, consérvalo en refrigeración. Una vez frío, decora el pay de queso con el dulce de leche y nuez. ¡Disfrútalo con la bebida de tu preferencia!
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