kolace kolace
| za 8 osoba |
UKUPNO TRAJANJE: 30 min
TEŽINA: srednje teško
01 Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pripremite kalupe za mini kuglofe te ih namastite.
Maslac rastopite na vatri te ga ostavite po strani da se prohladi. Na pari ili u mikrovalnoj rastopite čokoladu.
SASTOJCI:
• 175 g brašna
• 1 ½ žličica praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 jaja (M veličina)
• 180 g šećera
• 65 g maslaca, otopljenog
• 100 g čokolade za kuhanje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 60 g kiselog vrhnja
• 145 ml mlijeka
DODATNO
• čokoladne kapljice za glazuru i dodati po želji čokoladu u prahu ili malo kakao praha
• čokoladna jaja po želji za dekoraciju
02 U posudi od električnog miksera ili običnoj posudi mikserom pjenasto izradite jaja i šećer. Miksajte ih dok se smjesa ne udupla i postane svjetlija, oko 5 minuta. Sada dodajte rastopljeni maslac, rastopljenu čokoladu, ekstrakt vanilije te kiselo vrhnje. Sve kratko izradite mikserom. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa ih dodajte smjesi s jajima. Na kraju umiješajte mlijeko.
03 Pomoću žlice rasporedite smjesu u pripremljene kalupe te pecite 12-16 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha. Mini kuglofe ostavite u kalupima dok se ne ohlade te ih potom izvadite tako da ih samo preokrenete (trebali bi skliznuti iz kalupa).
04 Sada rastopite čokoladu ili čokoladne kapljice na pari ili u mikrovalnoj te vrhove kuglofa umočite u glazuru. Posložite ih na pladanj te ih odmah ukrasite čokoladnim jajima.
4,8
SIMPEX papirnati, razne dimenzije, bijeli 1 pak
40 x 40 cm, razne boje, troslojne, 50 komada
TIPS Tricks&
Tijesto za princes krafne možete ispeći dan ranije i čuvati ga u čvrsto zatvorenoj kutiji.
Ako vam tijesto omekša jer je povuklo vlagu iz zraka ili ste ga prekratko pekli, stavite ga u pećnicu ugrijanu na 1800 C na 5 minuta da se prosuši.
Svježi krem sir
Président
CHEESECAKE S BOROVNICAMA
Vrhnje za šlag ‘z bregov
SASTOJCI
| za 6 osoba |
UKUPNO TRAJANJE: 30 min
TEŽINA: srednje teško
SASTOJCI:
• 300 g piškota
• 150 g maslaca
• 300 g borovnica
• 300 g krem sira
• 80 g meda
• 200 ml vrhnja za šlag
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 50 ml grčkoga jogurta
• 4 lista želatine
• ½ limuna
PRIPREMA
01 Piškote sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem. Položite u četvrtasti kalup masni papir, dodajte mješavinu piškota i putra pa žlicom lagano izravnajte podlogu i posudu stavite u hladnjak. Namočite želatinu u ledenu vodu, tucite vrhnje za šlag i iscijedite limun.
02 Smiksajte kremasti sir i jogurt pa zasladite medom i dodajte, prema želji, limunova soka. Zagrijte vrhnje za kuhanje, dodajte ocijeđenu želatinu pa maknite s vatre i miješajte da se želatina otopi.
03 Otopljenu želatinu umiješajte u smjesu sa sirom, a kad se ohladi, lagano umiješajte šlag. Rasporedite kremu od sira na podlogu od keksa, rasporedite po njoj borovnice (250 g) pa stavite u hladnjak da se stegne.
04 Kolač izrežite na kocke, pospite naribanom koricom limuna, dodajte nekoliko svježih borovnica i poslužite.
-20% na proizvode za pripremu, ukrašavanje iserviranjekolača* razna pakiranja
Linija kalupa i pekača
Kalup za kolač Birkamnn razni 1 kom
1 kom Već od: 8 , 99 € Već od: 8 , 99 €
Zvono za kolače ili tortu
PVC, BPA free, s ručkom i klik zatvaranjem, sort kombinacije boja, dim. 33 x 23 cm ili dim. 43 x 33 cm 1 kom
Dvostruka kutija
PVC, s poklopcem i ručkama dim. 40 x 30 x 18 cm 1 kom
8 , 99 €
Linija Birkmann kuhinjskih pomagala za izradu i pohranu kolača razno 1 kom
Već od: 4 , 79 €
linija kalupa za kolače SIMPEX PROFESSIONAL* s nonstick premazom, razni
Višenamjenski mlinac za orašaste plodove, sir ili čokoladu, tri nastavka, vakum pričvršćivanje za podlogu 1 kom
Digitalna kuhinjska vaga SIMPEX PROFESSIONAL važe do 15 kg, crne boje 1 kom 15,99 12 , 99 € - 18 % 12,99 9 , 99 € - 23 %
Sjeckalica
SIMPEX 33499
snaga 400 W, kapacitet posude: 0,5 L, 2 x dvostrani nož od nehrđajućeg čelika - može se koristiti pojedinačno ili zajedno, velika tipka s funkcijom pulsiranja, kabel 1,2 m 1 kom 16 , 99 €
Ručni mikser
Gorenje M460CBK
snaga: 450 W, 5 brzina rada, Turbo gumb, metlice od nehrđajućeg čelika, dužina kabela 1,3 m 1 kom
Štapni mikser SIMPEX PROFESSIONAL 27364
idealan za miksanje, sjeckanje i drobljenje, snaga: 800 W, 2 brzine, mjerna posuda zapremine 700 ml, oštrice od nehrđajućeg čelika, dužina kabela: 1,5 m 1 kom
Sencor SCG 2050RD Za mljevenje zrna kave, šećera, orašastih plodova, začinskog bilja, maka i začina. nož od nehrđajućeg čelika, snaga: 150 W 1 kom
,
,
Kuhinjski robot mikser
KitchenAid Classic 5K45SSEWH
visoka kvaliteta i bezvremenski, prilagodljivi dizajn, zapremina posude od nehrđajućeg čelika 4,3 L, potpuno metalna konstrukcija, planetarno miješanje jednostavan za čišćenje i uporabu, snaga: 275 W, 1 kom
, 99 €
Štapni mikser Bosch MSM14200 snaga: 400 W, ergonomski oblik, svi nastavci perivi u perilici posuđa (osim dijela s motorom), univerzalna sjeckalica, prozirni lončić za miješanje sa skalom za mjerenje i poklopcem 1 kom
Friteza na vrući zrak SIMPEX 34234 Dual snaga: 1700 W, ukupni kapacitet 8 L, 2 odvojive košare: 4 + 4 L, digitalna, kućište hladno na dodir i toplinski izolirana ručka, podesiva temperature 60°C to 200°C, Timer: 60 min, 12 unaprijed postavljenih izbornika, kabel 2 m 1 kom
Univerzalna sjeckalica Bosch MR08R2
snaga: 400 W, nož od nehrđajućeg čelika, plastična posuda kapaciteta: 800 ml, periva u perilici posuđa 1 kom
uz prijavu na webu mjesec dana od datuma kupnje u
Ugradbeni set Beko BBSE123001X
120 €
,
pećnica + ploča Pećnica BBIE123001XD ventilatorska, 6 funkcija, volumen: 72 L, LED zaslon, upravljanje na dodir, gornje halogeno svjetlo, energetski razred: A + Ploča HIC 64402 T, širina: 60 cm, LED zaslon, kontrola na dodir, 4 Vitrokeramika, Timer 1 set 499,99
, 99 €
Mikrovalna pećnica Gorenje MO17E1W
snaga: 700 W, kapacitet: 17 L, AquaClean funkcija,
Samostojeći mikser SIMPEX 29747
Za sjeckanje, miješanje, drobljenje leda, snaga: 500 W, 2 brzine, tipka puls, posuda kapaciteta: 1,5 L, nož s 4 oštrice od nehrđajućeg čelika, automatsko isključivanje, 1 kom
Aparat za izradu vafla ECG S 1370
snaga: 700 W, neprianjajuće ploče za pečenje, toplinski izolirana ručka, pokazivač rada i spremnosti za pečenje 1 kom
1. Iskrojivač za kekse, Zec mali 2,79 € 2. Iskrojivač za kekse, Zečja glava 2,99 €
3. Iskrojivač za kekse, Zec veliki 2,99 €
4. Set iskrojivača za kekse, Zec i mrkva 2/1 2,99 €
5. Set iskrojivača za linzere, Jaje, zec i ovca 3/1 3,99 €
6. Posipač šećera u prahu/cjedilo Ø10 cm 3,99 €
7. Set iskrojivača za kese, Zečja obitelj 3/1 5,99 €
8. Mutilica, silikonska 6,49 €
9. Kist za kolače, silikonski 6,49 €
10. Špatula, silikonska 6,99 €
11. Iskrojivač za kekse 6,99 €
12. Set silikonskih kalupa za mufine 12/1 6,99 €
13. Set mjernih žličica 4/1 7,99 € 14. Kalup za 6 kolača u obliku zeca, silikonski 7,99 € 15. Mjerna posuda Vintage, metalna 9,99 € 16. Kalup za 6 mini kuglofa, silikonski 10,99 € 17. Žičana podloga za hlađenje kolača, 30 x 30 cm 10,99 € 18. Valjak za tijesto, drveni, 35 cm 11,99 € 19. Kalup za kolač Brownie, silikonski, 23 x 26 x 5 cm 13,99 €
