BLAGDANSKE DELICIJE
Zajedno stvaramo blagdanske uspomene
STIŽU DOBRE STVARI
Domaća dimljena kobasica trajni proizvod
Kanapei s dimljenim lososom
Za elegantno blagdansko predjelo s dimljenim lososom, možete poslužiti kanapee na tanko narezanom raženom kruhu s krem sirom, svježim koprom i krastavcem. Ovaj jednostavan i ukusan zalogaj lako se priprema, a odličan je izbor za božićne blagdane.
Priprema je vrlo jednostavna: tostirajte kriške kruha, premažite krem sirom, dodajte svježi krastavac i komadić dimljenog lososa. Na losos naribajte malo limunove korice za svježinu i pospite kopar. Ako volite kapare, slobodno ih dodajte na vrh kanapea.
Livanjski sir tvrdi punomasni
SELECTION Mozzarella di Bufala meki punomasni sir SELECTION Parmigiano Reggiano
Oduševi svoje goste!
Ako je ove godine red na tebi da ugostiš obitelj ili prijatelje, ne brini, naš
Selection asortiman će te učiniti najboljim domaćinom ovih blagdana! Pomno birana receptura, oduševit će i najizbirljivije goste.
Opusti se uz pravi izbor i uživaj u nezaboravnim trenutcima u kojima hrana postaje dio uspomena.
STIŽU DOBRE STVARI
PAŠKA SIRANA Sir Trapist polutvrdi kravlji
DRNIŠKA PRŠUTANA Pršut narezak trajni proizvod cca 250 g
GAVRILOVIĆ
Pašteta guščja s konjakom i tartufima, pačja s konjakom ili teleća sa zelenim paprom
PAŠKA SIRANA Sir Mister Truffle Bokunić
PZ MARINA Masline zelene ili crne 370 - 690 g
STIŽU DOBRE STVARI
GAVRILOVIĆ
GAVRILOVIĆ
ZIGANTE
Lagana
ZIGANTE
Poklon paket
sadržaj paketa: tartufata 80 g, fuži 500 g i maslinovo ulje s okusom crnih tartufa 20 ml
Profinjeni okusi
Otvorite vrata vrhunskim specijalitetima i uživajte u raskoši istarskih i talijanskih delicija s tartufima.
Od kremastih sireva i umaka, pršuta i pancete s tartufima do ekstra djevičanskog maslinovog ulja s okusom crnih tartufa, obogatite obroke profinjenim okusima.
Istarska panceta s okusom tartufa trajni proizvod
Pršut s okusom tartufa trajni proizvod
SAN MICHELE
Suha šunka s tartufom trajni proizvod
BURETIĆ BREGI
Suha kobasica istarska tartuf ili starinska trajni proizvod SAN
Mortadela s tartufima polutrajni proizvod
GABRIEL
Kozji
ZIGANTE Kravlji
RUSCELLO
Lemon
Suho voće i orašasti plodovi
Savršen spoj okusa
Okusi sireva, sušenog voća i orašastih plodova stvaraju savršen spoj tekstura i aroma, idealan za uživanje u posebnim prilikama.
Mekani sirevi poput Briea odlično se slažu s bademima, stvarajući kremastohrskavu kombinaciju.
Sušeno voće ima slatku notu koja ističe puninu sireva poput Gorgonzole ili pikantnog ovčjeg sira.
Orasi i lješnjaci savršeno upotpunjuju zreli Cheddar i Parmezan.
Isprobajte razne kombinacije i uživajte u jedinstvenoj paleti okusa!
STIŽU DOBRE STVARI
za blagdanski stol
Kako napraviti blagdansku platu u obliku božićnog drvca?
Odaberite dasku za nareske koja je dovoljno velika da stvorite oblik stabla. Ako želite savršen dizajn, označite tri kuta trokuta na ploči.
Za prvi red božićnog drvca, na samom dnu, koristite krekere. Zatim dodajte štapiće sira, a iznad toga red ljubičastog grožđa. Mini krastavce narežite na tanke ploške i njima popunite dva reda iznad bobica grožđa.
Sljedeći red načinite od suhog voća. Zatim dodajte dva sloja malina i kockice sira iznad njih.
Slijedi red mesnih narezaka pa još jedan red krekera. Kreaciju ukrasite sirom, izrezanim u oblik zvjezdica te svježim ružmarinom, kako biste dobili izgled božićnog drvca.
BROK Marinirana
orada i brancin na mediteranski
ARBA SOL
Filet inćuna slani u suncokretovom ulju
FROZY Škampi smrznuto
ARBA MAR Filet inćuna marinirani u maslinovom ulju
.
BACCALA DELLA MAMMA Pašteta od norveškog bakalara
na bijelo, s maslinama, chilly paprikom ili s tartufima
Škampi se lako prekuhaju, što im daje gumenastu teksturu. Kuhanje smrznute ribe ili plodova mora počinje kuhanjem njihova vanjskog dijela, a unutrašnjost se kuha kasnije. To znači da je namirnica kuhana izvana prije no što je unutrašnjost gotova.
Najbolji način odmrzavanja škampa je da ih stavite u hladnjak na 12 sati. Ali, postoji i brza metoda odmrzavanja:
1. Stavite škampe u veliku zdjelu vrlo hladne vode.
2. Postavite tajmer na 15 minuta i promiješajte škampe svakih 5 minuta kako biste razbili grudice. Škampi bi se trebali odmrznuti za 15 do 20 minuta, ovisno o veličini.
3. Osušite škampe i spremni su za pripremu po želji. Kako pripremiti zamrznute škampe? 1
Savršen izbor za najslađe uspomene
Blagdani su vrijeme zajedništva i topline. Za blagdane, kao da cijeli svijet usporava kako bi nam ukazao na ono što je zaista bitno. Dom miriše na ljubav, na kolače...na uspomene.
Kako biste uhvatili slatke trenutke za obiteljskim stolom, pripremili smo vam velik izbor kolača, za svakoga s kime želite podijeliti radost Božića, naći će se slatki zalogaj koji najviše voli.
Blagdanski kolači
Baklava raznih okusa
Božićna delicija
DOBRE STVARI
STIŽU DOBRE STVARI
STIŽU DOBRE STVARI
Koje grickalice poslužiti uz viski?
Uz viski se najbolje slažu grickalice koje ne prekrivaju njegove bogate arome, već ih nadopunjuju. Orašasti plodovi poput badema, lješnjaka i oraha, kvalitetna čokolada i sušeno voće.
Ne preporučuje se posluživanje grickalica od konzerviranog začinjenog povrća, kao ni serviranje jela koja su previše
ili sadrže puno papra i čilija.
STIŽU DOBRE STVARI
STVARI
