AUSGABE
|
EDITION 26 | 2014
DEUTSCH
|
ENGLISH
HOTELBAUJOURNAL Spedizione in a.p. - 70% - DCI Bolzano - Taxe percue - Economy/C - I.R.
The international journal for the Hotel and Tourism Industry by Michaeler & Partner
REPORTS
FALKENSTEINER HOTEL WIEN MARGARETEN Wiens neuer Hotspot . Vienna’s new Hotspot.
HOTEL ULRICHSHOF Vom Großbauernhof zur Sagenwelt. From large farmstead to world of legends.
SPECIA
L
>> TOURISTISCHER SUPPORT PARK HOTEL HYATT VIENNA!
HOTEL PARK HYATT VIENNA Das Park Hyatt Vienna öffnet seine Türen . The Park Hyatt Vienna opens its doors.
HOTEL VERWALL Viel Raum für Glücksmomente. Plenty of space for moments of bliss.
FALKENSTEINER SCHLOSSHOTEL VELDEN HotelbauJournal | NR. 26/2014 | Michaeler & Partner | Auflage/Edition 14.000
Neues Design für das Restaurant Seespitz. New design for the restaurant Seespitz.
HOTEL AUTENTIC ADLER Individualität entsteht durch authentisches Design. Individuality accrues by authentic design.
COVER STORY
ALPIN & SPA RESORT SCHWARZENSTEIN Vom Hotel zum Alpin & SPA Resort. From Hotel to Alpin & SPA Resort.
HOTELREPORT
HOTEL ULRICHSHOF
INTERVIEW
LUKAS RUNGGER & STEFAN RIER | NOA* NETWORK OF ARCHITECTURE
„Der architektonische Entwurf übernimmt die Formen und den Geist des ehemaligen Großbauernhofes“. Lukas Rungger, Jahrgang 1977, und Stefan Rier, Jahrgang 1979, sind die Erfinder von noa* und gleichzeitig Teil und Treiber des Netzwerkes hinter noa*. Weltgereist, an Matteo Thun geschult und 2012 mit dem „European HOTEL DESIGN Award“ ausgezeichnet.
Lukas Rungger
>HZ ILLPUÅ\ZZ[ 0OYLU RYLH[P]LU 7YVaLZZ am meisten? Lukas Rungger: Es ist sicherlich der „genius loci“, den wir als die Seele eines Ortes verstehen. Wir suchen nach diesem Essentiellen, entschlüsseln den Dialog zwischen dem Ort und dem Natur- und Kulturraum, finden Geschichten und schreiben diese in unserer Sprache weiter. Stefan Rier: Uns inspirieren die Geschichte, Erzählungen, Bräuche oder Legenden. Wir wollen nicht nur den Ort, sondern auch den Bauherrn, verstehen: Unsere Gebäude sind für ihn auch eine Art „Spiegel der Seele“. 0U^PL^LP[ ÅPL [ 0OYL PU[LYUH[PVUHSL ,YMHOY\UN PU KLU 7SHU\UNZ \UK )H\WYVaLZZ TP[ LPU& Stefan: Wir haben gelernt, dass der
72
Stefan Rier
„Archistar“ nicht funktioniert. Das ist der Grund, weshalb wir noa* sind und leben. Wir sind ein Netzwerk mit vielen Spezialisierungen und nicht eine Person, die plant, gestaltet, den Bau leitet, dekoriert, Philosoph ist und ganz nebenbei Pädiater. Lukas: Wir hatten das Glück, bei einigen der besten ihres Faches zu lernen: In London, New York, Mailand, Graz, Ferrara, Brüssel. Wir haben gelernt „mutiger“ zu sein: international gibt es mehr Risikobereitschaft bei einem Projekt. Der intensive und bis ins Detail gehende Planungsprozess bei Matteo Thun lässt uns äußerst genau arbeiten. Wir haben gelernt, über große Distanzen Projekte zu steuern und anspruchsvollen Kunden zu bedienen.
>LSJOL ZPUK KPL /LYH\ZMVYKLY\UNLU ILP LPULT /V[LS TP[ LPULT ZLOY Z[HYRLU 7YVMPS
wie dem Ulrichshof? Lukas: Die Versuchung, anstatt authentischer Geschichten für Kinder und Erwachsene, „kitschiges Einerlei“ zu produzieren. Die Notwendigkeit, perfekte „logistische Abläufe“ für Eltern und Kinder zu konzipieren, um Sicherheit, Betreuung und Vertrauen zu transportieren. Stefan: Die verspielte Kinderwelt und eine elegante 4-Sterne Erwachsenenwelt zu verbinden. Wir wollten nicht in die typische Ästhetik der Kinder Erlebnisparks fallen, sondern den Kindern und Eltern mehr bieten. >LSJOLU =VY[LPS OH[ 0OY 5L[a^LYR TP[ \U[LYZJOPLKSPJOZ[LU RYLH[P]LU 2 WMLU& Stefan: Wir sind Menschen, die in Ihren Spezialgebieten ihre Arbeit tun, den Blick von außen zulassen und so auch den Blick über den eigenen Tellerrand einfordern. Lukas: Jeder einzelne Kreative ist in seinem Fach ein „ausgewiesener Profi“. Dadurch ergeben sich oft unerwartete Synergien und neue Blickwinkel auf etablierte Ansichten und Prozesse. Diese ziehen sich vom Gebäudeentwurf zu Gestaltungsideen für Möbel oder Beleuchtungskörper.
“The architectural design borrowed the forms and spirit of the former large farmstead”. Lukas Rungger (1977) and Stefan Rier (1979) are he founders of noa* and run the network behind their studio. After travelling and experiencing many different countries, learning from stars like Matteo Thun, in 2012 they have won the “Europena Hotel Design Award” in London. >OH[ PZ [OL THPU PUÅ\LUJL VU `V\Y JYLH[P]L WYVJLZZ& Lukas Rungger: It’s definitely the so called “genius loci”, which we call the soul of a place. We are constantly searching for essentials, we reveal the dialogue between a location and its relation with nature and culture. We discover stories and continue to write them in our own language. Stefan Rier: We are inspired by stories, narrations, tales, legends and traditions. We don’t just try to understand space, but even more importantly our client: our buildings become a reflection of our client’s soul. ;V ^OH[ L_[LUK KVLZ `V\Y PU[LYUH[PVUHS L_WLYPLUJL PUÅ\LUJL [OL WSHUUPUN WYVJLZZ& Stefan: We have learned that the concept of an “archistar” doesn’t work. This is the reason why we are a collective, we are noa*, and we live noa* day to day. We are a network of many specialists, and not just a single persons trying to cover many operative fields from builder to philosopher. Lukas: We were lucky to get the
chance to learn from the best architects worldwide: from London to New York, Milan to Graz, Ferrara to Brussels. We have learned to act with a lot of courage: internationally we perceived much more willingness to take risks within projects. For example the highly intense and extremely detailled planning process within the studio of Matteo Thun has thaught us many lessons. In addition we conceived many projects miles away from where the studio was located, and learned to handle extremely challenging clients.
What are the challenges regarding a OV[LS ^P[O Z\JO H Z[YVUN WYVÄSL SPRL [OL Ulrichshof? Lukas: The temptation to produce and create stories that are authentic and sustainable for kids and parents together. We felt the absolute need to design processes that are very simple but at the same time they are safe, comfortable and caring. Stefan: The main challenge was to combine a playful world for children that relates to a very elegant world for their parents. We were very careful not
deliver typical aestehtics of fun parks, but focussed on authentic story telling.
>OH[ HYL [OL HK]HU[HNLZ VM `V\Y UL[^VYR ^P[O THU` JYLH[P]LZ& Stefan: We are creatives that operate collectively within diverse fields, we allow many points of view from the “outside” to improve our own vision of future buildings and projects. Lukas: Every single creative mind within our network aims to be a “true professional”. This results in unexpected synergies, and new views of innovative processes. They span from designing buildings, furniture and lighting objects.
Hotelbau Journal 01/2014
73