marzo 2019
SUMARIO
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Zallinger: un hotel disperso a gran altura noa* (network of architecture)
arquitectura & madera
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CENTRO DE RECEPCIÓN DE VISITANTES DEL CAMINITO DEL REY Luis Machuca y Asociados SLP
MARZO 2019
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WEINMANN ofrece el mecanizado de seis caras, en una sola pasada Por HOMAG
10
Felder Group – al alcance de un dedo Por FELDER Group
12
Maderas compuestas estructurales Por Ángel Lanchas
16
Proyecto Carrer Nou de Girona, galardonado con el Gran Premio de Renovación Sostenible Por Oliver Style Consultor Passivhaus. Zehnder
36
Herriko Plaza, Mallabia AZAB
20
Life Reusing Posidonia
42
Casa “GE-MA” a L’Arboç
Por Arquitectos del Instituto Balear de la Vivienda (IBAVI)
Energiehaus Arquitectos SLP
arquitectura & madera 5
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arquitectura & madera
Zallinger: un hotel disperso a gran altura noa* (network of architecture)
Nombre del proyecto:
Zallinger
Tipología:
Hotel
Ubicación:
Seiser Alm / Alpe di Siusi, Saltria, 2054 m (I)
Cliente:
Berghaus Zallinger, Luisa Schenk & Burger Markus
Arquitectura:
noa* (network of architecture)
Diseño de interiores:
noa* (network of architecture)
Fotografías:
Alex Filz
Inicio de construcción:
Junio 2017
Finalización:
Diciembre de 2017
Intervención:
Conversión y ampliación del hotel
Volumen:
9.608 m3
Superficie:
1.870 m2
©AlexFilz
arquitectura & madera 25
Con la renovación y expansión del Refugio Zallinger en el Seiser Alm / Alpe di Siusi nació un nuevo modelo de hospitalidad sirviendo así como un buen ejemplo de turismo responsable.
Un ejemplo de una intervención histórica y de
pequeño pueblo original.
recuperación del paisa je en un alto contexto
A través de las soluciones y los materiales
de montaña. Los graneros del siglo XIX renacen
adoptados, la magia de esa época volvió al
como mini-chalets para devolver así el encanto
presente, tanto en el respeto por el medio
a un pueblo alpino. La tradición tirolesa del sur
ambiente como en las tradiciones.
está combinada mediante comodidad, calidad de diseño y sostenibilidad. El Clima Hotel fue construido con la máxima protección ambiental en todos los aspectos de la construcción. El proyecto fue diseñado por noa*, un estudio de arquitectura en Tirol del Sur que apuesta por el desarrollo de modelos innovadores de receptividad y turismo verde (han sido incluidos recientemente por Dezeen en la lista corta de las 20 firmas de arquitectura internacionales emergentes para el año 2018).
“En este proyecto también hemos intentado resaltar esa fuerte relación entre arquitectura y contexto que caracteriza a todos nuestros traba jos. Queremos proponer nuevos modelos de vida y hospitalidad que, por un lado, se recuperen. Las formas y materiales tradicionales, por otro lado, expresan calidad de diseño, altos niveles de confort y sostenibilidad. El entorno alpino es un sistema complejo y fascinante que debe ser comprendido y respetado. Creemos
El objetivo era mejorar la calidad y la capacidad
que es importante pensar en nuevos espacios y
de alojamiento de un antiguo y alto Hotel
formas de inhibirlo: entornos de escala humana,
de montaña sin alterar el delicado paisa je
cómodos, acogedores, pero sobre todo, únicos y
y elequilibrio ambiental y creando al mismo
auténticos”.
tiempo valor estético y sustentabilidad. Este fue el objetivo de noa* (network of architecture) en la planificación y la expansión del Refugio Zallinger en el área de Alpe di Siusi.
©AlexFilz
El arquitecto Stefan Rier dijo:
El Zallinger se construyó por primera vez a mediados del siglo XIX a 2200 metros, deba jo del Sassopiatto. Antiguamente estaba rodeado por siete graneros y una pequeña iglesia.
El proyecto, completado en 2017, ha creado
Posteriormente, los graneros fueron reemplazados
nuevos
volúmenes
por una sola construcción de gran tamaño (1880)
existentes, y al mismo tiempo, ha regresado al
que con el tiempo, asumió otras funciones. La
asentamiento histórico con las características del
extensión fue una oportunidad para revivir la
espacios
sin
alterar
los
estructura original, así como la reestructuración del cuerpo central del hotel, la demolición del antiguo granero y la construcción de siete nuevos chalets respetando el plano original del sitio. El objetivo de noa* era recuperar la estructura tradicional de los pastos de montaña del Tirol del Sur de una manera moderna, lo que resultó en el diseño de los nuevos chalets. Los revestimientos externos que rodean los chalets están hechos de bloques de madera maciza que parecen estar apilados juntos en una alternancia de espacios llenos y vacíos, convirtiéndose en un motivo dominante del nuevo asentamiento. El resultado, inspirado en la estructura de los antiguos graneros, evita los molestos reflejos de las ventanas expuestas; inadecuadas en un contexto de alta montaña. Los paneles de madera están diseñados para poder abrirse en los grandes ventanales brindando una vista del espectacular paisa je alpino, mientras que cuando están cerrados, crean una luz evocadora en las habitaciones contribuyendo así a la rela jación de los huéspedes del hotel. La sostenibilidad, el respeto por las montañas y el
©AlexFilz
contacto directo con la naturaleza son los principios que han guiado todas las opciones de diseño. Por ejemplo, en el diseño de las nuevas habitaciones, se hizo un uso cuidadoso del espacio para
Notas adicionales Un poco de historia
proporcionar altos niveles de confort en tamaños
El Zallinger tiene más de 160 años. Fue construido
relativamente pequeños; Se utilizaron los techos
por Karl von Zallinger-Stillendorf, una figura
de tejas de madera, típicos de la tradición tirolesa
prominente de la época en el sur del Tirol, que
del sur; todos los materiales tienencertificado y
compró el terreno en 1854 y en 1858 agregó una
el complejo de edificios, calentado por palets, ha
capilla junto al refugio. En ese momento, el área
obtenido la certificación Clima Hotel. Incluso se
se llamaba “Sassegg”, que significa “el terreno
decidió no iluminar los caminos que conectan los
elevado en la piedra grande”, en referencia al
chalets y el refugio para evitar la contaminación
Sassopiatto, la montaña que domina la cabaña.
lumínica y permitir que los invitados, equipados con
En 1933, Anton Schenk, futuro alcalde de Laion,
linternas, admiren el encanto del cielo estrellado.
un pequeño pueblo a la entrada de Val Gardena,
Es significativo que junto con la remodelación del
compró el edificio que luego entregó a su hija Zita
Zallinger también se haya lanzado un plan para minimizar el flujo de automóviles en un área que ha experimentado un fuerte crecimiento de visitantes en los últimos años. A partir de 2014, la propiedad Zallinger, con el apoyo de noa*, involucró a los administradores de otros 6 refugios en el área de la construcción en un único punto de recolección para los autos de los huéspedes ubicados en el valle.
en su matrimonio con Hans Schenk-Trojer. Tras la muerte de su esposa, Hans continuó su actividad como empresario hotelero primero solo y luego, a partir de 1990, en colaboración con su segunda esposa, Luisa Schenk, de Castelrotto, un famoso pueblo de los Dolomitas en el área de Alpe di Siusi. En los años 90, el refugio Zallinger fue renovado para satisfacer las necesidades de un hotel más
Esta estructura está a punto de completarse, pero
moderno.
ya en 2017, las llegadas a las casas de huéspedes
Cuando Hans muere en 2010, el legado de Zallinger
se realizan solo en autobús o, en invierno, con un
pasa a manos de su esposa Luisa y su sobrino
vehículo “snowcat”.
Markus, que aún hoy renuevan apasionadamente la hospitalidad del histórico refugio del Tirol del Sur.
La nueva ampliación
pequeño altillo que se puede usar como dormitorio 24
para niños o simplemente como un rincón rela jante.
habitaciones en los nuevos mini chalets y dejó las 13
La misión sostenible del proyecto también se
habitaciones originales que ya estaban disponibles
expresa en el hecho de que la propiedad ha
en el edificio central de la casa de huéspedes. Los
renunciado a la clasificación de ‘4 estrellas’ del
chalets siempre van en parejas. Cada chalet tiene
hotel para no aumentar el volumen del edificio en
cuatro habitaciones no conectadas a las que se
detrimento de un impacto negativo en el paisa je.
accede por un corredor de distribución compartido.
El desafío de Zallinger es ofrecer un lujo receptivo
La privacidad está así garantizada.
a través de la calidad de los espacios y servicios
Desde el punto de vista constructivo, cada unidad
sin aumentar la superficie en metros cuadrados de
descansa sobre una meseta que ha sido construida
forma macroscópica.
con métodos prefabricados en madera a partir de
Los espacios públicos y los restaurantes
El
plan
arquitectónico
de
noa*
agregó
una ingeniería “personalizada” por los arquitectos de noa*. De esta manera, el sitio de construcción ha tenido un impacto mínimo en el medio ambiente, tanto en el tiempo de construcción como en el transporte de materiales. La estética, tanto para la
El cuerpo central del albergue histórico se ha mantenido pero se ha rediseñado por completo el diseño interno de la planta baja: el nuevo diseño interior incorpora la recepción, el vestíbulo, el salón y el restaurante.
arquitectura como para los interiores, se caracteriza
El restaurante y el área del salón también han sido
por las constructivas paredes de madera que le dan
diseñados para alojar a huéspedes externos: muchos
una sensación moderna de “cabaña de troncos” al
esquiadores paran a almorzar ya que el refugio se
espacio.
encuentra en las principales pistas de esquí de la
El interior de las habitaciones es acogedor y
cordillera de Alpe di Siusi y el salón es muy popular
cálido con un moderno carácter de cabaña de
durante las noches. Sin embargo, los huéspedes del
montaña. Los materiales están inspirados en la
hotel pueden contar con un área más privada y familiar
ropa tradicional del cazador; cojines con detalles
que se centra alrededor de la gran chimenea.
de punto y fieltro. Algunas habitaciones tienen un
Todos los muebles incorporados fueron diseñados por noa* y personalizados de acuerdo con el estilo y el espacio, combinados con una refinada selección de muebles para completar el nuevo diseño. Un buen ejemplo de ello son las mesas (de Billiani) del área del salón que puede cambiar de altura gracias a un mecanismo de subida y bajada de las patas de apoyo. Además, las mismas se transforman en mesas donde se puede cenar cómodamente. Las paredes están cubiertas de madera con la idea de recrear la atmósfera de un tradicional “stube”, la clásica sala alpina donde una vez se reunió la familia alrededor de la chimenea pero con el signo contemporáneo de las tablas de madera que se elevan sin problemas desde las paredes y en el techo, detrás del cual, se han colocado paneles de absorción de sonido para crear el máximo confort acústico. La elección de utilizar un suelo de fieltro, un material alpino tradicional que combina resistencia y suavidad, también apunta al mismo resultado. El área del bar se caracteriza por un enorme abetotronco (esencia local) como contador: una solución que trae la presencia de la naturaleza dentro del edificio con su belleza, fuerza primordial y su complejidad en la estructura.
©AlexFilz
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arquitectura & madera
©AlexFilz También se ha prestado gran atención a la iluminación en este proyecto. Precisión en el aspecto funcional y cuidadosa elección de diseño en la estética (ejemplo de ello son las luces de barra producidas por la empresa española Marset). La zona de bienestar La zona de bienestar se encuentra en el lugar del granero preexistente en un edificio independiente y con una estructura de metal chapado, donde alberga la sauna, un entorno impresionantedesde el punto de vista espacial y que cuenta con dos grandes ventanales con vistas al paisa je. El paisa je: las primeras miradas te dirigen hacia el valle; la segunda panorámicase abre en el Monte Sassopiatto con una inclinación de 45 grados (para permitir que la nieve, durante las fuertes nevadas, fluya hacia la base del marco dejando la vista libre). En consecuencia, se trata de una zona de rela jación con una pequeña distribución de bebidas frías y calientes. La bodega El diseño recuerda los picos de las montañas que se elevan hacia el cielo: los estantes de madera, de hecho, crean una especie de estantería caracterizada por artesanías inclinadas de madera y compartimentos alargados que acomodan las botellas individuales de vino. Planos y certificados La calefacción y el suministro de agua caliente se obtienen a través de la instalación de una caldera de paletaque garantiza así un ‘impacto cero’ sobre el CO2 en la atmósfera. Un silo enterrado le permite almacenar la plataforma durante la temporada de verano y luego se consume en invierno. Los interiores están certificados para una reducción total de la concentración interior de Radom. La casa de huéspedes y los nuevos espacios han obtenido el sello de sostenibilidad ClimaHotel, la certificación de la Agencia Climática de la Provincia de Bolzano que distingue las instalaciones de alojamiento capaces de promover el medioambiente.
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