2 FEBRUARI Potatis- och ärtsoppa med gräslök och senap 9 FEBRUARI Kaneldoftande köttgryta med linsris 16 FEBRUARI Rotfruktssoppa med örtstekt svamp 23 FEBRUARI Kycklinggryta Cacciatora 2 MARS Kryddig tomatsoppa med krutonger 9 MARS Sydfransk potatissoppa med fänkål 16 MARS Chili con carne med gräddfil 23 MARS Kycklingsoppa med soltorkade tomater
KULTURLUNCH VÅREN 2015! Under nio tillfällen kan lunch avnjutas tillsammans med kulturella inslag i form av föredrag och konserter. TID & PLATS Kulturluncherna hålls i Kulturkvarteret, Lilla salen. Insläppet öppnar kl. 11.45 och de kulturella inslagen börjar kl 12.15 och pågår i ca 35 min. MAT Den här säsongen serverar vi både soppor och goda grytor. Kaffe, te och vatten ingår som vanligt i priset. Vid allergi meddela oss på Kulturkvarterets Café & Bistro senast fredagen innan. BILJETTER Biljettpriset är 110 kr/evenemang inkl. lunch. För garanterad plats rekommenderas förbokning av biljetter i caféet, tel 044-20 58 88. Café & Bistro har öppet vardagar kl 8.00–17.00 samt lördagar kl 11.00–15.00. Förbokade biljetter hämtas senast kl. 12.00 samma dag som den aktuella kulturlunchen är. Eventuellt överblivna biljetter kan köpas på plats från kl. 12.00 i samband med aktuell Kulturlunch. Biljetter till samtliga kulturluncher våren 2015 släpps 22 januari.
30 MARS Kraftkällans linssoppa
KULTURKVARTERETS CAFÉ & BISTRO I Kulturkvarterets hjärta hittar du vårt Café & Bistro. Dagtid kan du njuta av goda luncher som vi serverar måndag–fredag varav en alltid är vegetarisk. På vår cafémeny hittar du fräscha smörgåsar, hembakade kakor och bakverk och matiga sallader. De kvällar vi har öppet kan ni från klockan 18.00 beställa från vår bistromeny. Här kan ni bland annat njuta av en charktallrik, goda oliver eller en värmande soppa.
KULTURLUNCHERNA ARRANGERAS AV:
Mediapartner:
VÅREN 2015
KULTURLUNCH
KULTURLUNCH-MENY VÅREN 2015
Mat & kultur 12.15 • (insläpp 11.45) Kulturkvarteret Lilla salen
VÄLKOMMEN PÅ KULTURLUNCH PÅ KULTURKVARTERET, LILLA SALEN • KL. 12.15 (INSLÄPP 11.45) 2 FEB
MARIKA REUTERSWÄRD All konst kräver mod!
23 FEB
En lunchföreläsning med Marika Reuterswärd, nytillträd konsthallschef i Kristianstad, om konstens funktion i vår tid. Spelar det någon roll hur konsten ser ut – eller är det viktigast hur den förmedlas och används?
9 FEB
SUSAN ENOCHSSON
Jigs från Irland, fiskarsånger från Skottland, vaggsånger från Burundi, båtsånger från Kanada och långdanser från Bretagne. Under denna kulturlunch berättar Susan om sina mytomspunna instrument, konsertharpan samt klaffharpan och hon trollbinder publiken med vacker harpklang.
16 FEB
KOM TILL SKOTT! EN FÖRELÄSNING OM ATT SLUTA SKJUTA UPP OCH FÅ ALLTING GJORT – Görel Kristina Näslund
Görel Näslunds föreläsning om prokrastinering handlar om hur vanligt prokrastinering (uppskjutarbeteende) är, varför vi skjuter upp det som ropar att det måste bli gjort, vad prokrastinering kan leda till. Hon ger även tips på hur du kan bli så handlingskraftig som du önskar vara.
Medicinska bluffmakare
16 MAR
Granskning av medicinska bluffmakare, från gamla tider till doktor Feelgood, och hur de kan ha påverkat historien. Lars Thulin har arbetat som läkare på Serafimerlasarettet i Stockholm och som kirurgchef vid CSK. Medicinhistoriska skrönor är ett av hans många intressen.
2 MAR
Journeys – på livets stråk
LARS THULIN
EN HYLLNING TILL SINATRA! Claus Sörensen och Sven Erik Lundequist
KVINNOR OCH MÄN UR SYDSVENSK BORGERLIGHET – Eva Helen Ulvros
Upp i vikt kvickt!
Komikern Sven Melander presenterar kokboken Upp i vikt kvickt. Den innehåller massor av läckra favoritrecept han samlat på sig genom åren, men även historier om människor och kockar han mött under sin kulinariska livsresa, bland andra Werner Vögeli. Förordet i boken är skrivet av Leif GW Persson, som även delar med sig av ett vildandsrecept med tillhörande jägarhistoria.
23 MAR
TILL DIG! Med Iris
Till dig! är en hyllning till visor i nutid och till 60-talsvisan och dess musikaliska följeslagare, såsom Monica Zetterlund, Beppe Wolgers, Cornelis Vreeswijk och Olle Adolphsson. Få en känsla av folkpark och 60-tal, då jazz som sjöngs på svenska var nytt och doftade av visa och folkmusik. Bakom Till dig! står Iris, ett nytt band med rutinerade musiker från både jazz och vis/folkgenrerna. Bandet bjuder på välljudande, melodiös nyskriven och traditionell jazzmusik med improvisation.
Saxofonisten Claus Sörensen och pianisten Sven Erik Lundequist har spelat ihop som duo sedan hösten 2013 och har även samarbetat i en rad olika större och mindre ensembler. I år skulle Frank Sinatra fyllt 100 år – något som duon vill uppmärksamma genom att spela låtar ur Sinatra rika repertoar.
9 MAR
SVEN MELANDER
30 MAR
Eva Helen Ulvros, född 1954, är professor i historia vid Lunds universitet. Hon har publicerat ett flertal böcker, bland dem biografierna om Sophie Elkan. Eva Helen kommer berätta om kvinnor och män ur sydsvensk borgerliget under första delen av 1800-talet, från Kristianstad och även några exempel från andra städer i södra Sverige under denna tid.
Kulturluncherna arrangeras av Musik i Syd, Kultur & fritid/Stadsbiblioteket och Folkuniversitetet.
HÄLSA OCH VÄLBEFINNANDE Ingela Broberg
Livsstilen är det som avgör åldern, inte antalet år vi har levt. Inspirerande föreläsning om att bli hälsomedveten och inse kopplingen mellan vår hälsa och livsstil. Du får enkla tips och råd hur du själv kan påverka ditt välbefinnande. Ingela berättar även om Mindfulness och dess många positiva fördelar. Mindfullness är metod som lär oss bli mer medvetna och närvarande i vårt stressade samhälle.